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12 TORRE DE CONTROL
18 COLECCIONABLES
Los Mitsunaga
22 LO SELECT
24 EL REPORTAJE
Unicaribe
26 FILA7
Ficcion al inicio de aho
27 TRIVIA
28 AMIGOS DE SIAN KA AN
LSabes reciclar?
30 MODA NEXTEL
36 MUSICOLOGIA
iDame un silbidito!
38 LA ENTREVISTA
Elisa Najera
40 SAFARI
42 BELLEZA
De las pasarelas a la vida real...
44 MARATHON DE CHICAGO
46 DIETAS
iGana perdiendo!
52 MANUEL FELGUEREZ
54 HEROE AMIGO
Vocaci6n que cura el alma
56 TEATREROS
Los dicfpulos de la estrella
60 DETRAS DE LOS MEDIOS
Alvaro Mellado
62 OPINA Y EXPRESA
Una vida sana
64 ESTA TIERRA NUESTRA
106
6 caincuissimo.com- enero 2009
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CANCUNf IMO
CONTEND DO
68 NUESTRA COCINA
70 SALUD Y LIBERTAD
72 VENENO PURO
74 ECAB
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82 GASTON CHARO
84 FASHION TV
86 EN PLAYA
frente a mi ventana
87 FESTIVAL DE JAZZ
92 DR. GABRIEL ROMANO
94 PERUN
Chaman del bienestar
96 ART BASSEL
100 LVIENES CONMIGO?
104 SIN TANTO ROLLO
La crftica
106 ONDA WAVESS
Fabian Guerrero
108 TU EXPRESSION
Todo pasa por algo
110 EN TUS PALABRAS
LMatrimonios desechables?
112 MODA
Guarda las chanclas
114 MUSIC
116 EFEMERIDES
enero 2009. canic issiimo.com
CANCUNI IMO
SU MARIO www.cancunissimo.com
Es enero y la temporada de huracanes ya se march. Al
menos hasta el moment ninguno de esos fenOmenos,
sin palabra, nos ha golpeado al empezar un ano. Enton-
ces: estamos tranquilos. Y tenemos much resort.
Por lo general nuestro resort en estas fechas es ha-
cia el future. En cambio, nos olvidamos de nuestros
impulses del pasado y, asi, esos otros resorts se van
oxidando.
Uno de esos resorts, que habia quedado ya bastante
oxidado, es la torre de control que simboliza el origen de
Cancin. Afortunadamente algunos ciudadanos, princi-
palmente pioneros, siguieron el impulso de rescatarla. Y
en estos primeros meses, con respaldo del gobernador
Felix Gonzalez, vamos a ver de nuevo a la torre en el
lugar que le corresponde.
Del significado tan especial que tienen los resorts en
nuestras vidas, nos ensenaron los Roma: Umberto y Ti-
ziana. Ella tom6 al pie la letra la palabra de su padre y
agarro impulse para reunir a los primeros teatreros que
tuvo Cancun, alla por los anos 70. Ellos fueron condu-
cidos por una estrella: Tere ColOn. Por eso la cronica
referente se titula: Los discipulos de la estrella.
Empezamos, pues, el ano, con muchos resorts y con
el consejo esencial de mantenerlos bien cuidados. La
recomendaci6n es: vuelve. Y tambien: come frutas y
verduras. iSalud!
DIRECTOR GENERAL
Vicente Alvarez Cantarell
DIRECTOR ASOCIADA
Margarita Alvarez Cantarell
Gloria Palma Mauricio Sig0enza Islas
gforia@cancunissimo.com mauro@cancunissimo.f7om
Alberto Charles David Flores Nava
Clara Solfs Edna Citlalli Bautista Ramfrez
David Salom6n Alicia Rodrfgez Avila
Fernanda MacGregor arte@cancunissimocom
Gabriel Escalante
JorViIJufresa
Lfa lava Antonio Dfaz
Luis Moreno Jerry Carlon
Mario Monroy Gino Caballero
Tabi Valenzuela Luis Adrijn Sinchez
Valentina Castro Marco Alar
Marfa Selem
Vanessa Cruz
Irene Hernindez Dfaz-Guerrero
Jeniffer Mendfa Zamora
Charo Vital ventas@cancunissimo.com
charo@cancunissimo.com
Maria Dolores Velarde
Joaqufn Espinosa lole@cancunissimo.com
Ma. Araceli Ruelas Prieto
araceiy@cancunissimo.com
Lucy Vidal Samuel Ramfrez
samuel@cancunissimo.com
Lourdes Guti6rrez JuArez
Emiliano Becerril Silva lourdes@cancunissimo.com
Fernanda MacGregor
Juan Jos6 Morales
Karla Vadillo Canc6n
Lfa Villava Rucel Itzi
Mauricio Vargas Jorge Colnuo
Rafael Loret de Mola Riqoberto Itzi
Rafael Orozco (OT998) 8 87 60 10
Tiziana Roma
Tiziana Alvarez Roma M6rida
Ofelia Alvarez
(01999) 9 25 5147
Esteban Torres
estebanClcancunissimo.corn Florida Representative
L (305) 910 5766
PORTADA
CONCEPT: LAGENCIA
MODELS: ELISA NAJERA, NUESTRA BELLEZA MEXICO 2007
VESTUARIO: DAVID SALOMON
FOTOGRAFO: MARIA SELEM
JOYERiA: SWAROVSKI
LocACION: HOTEL LE MERIDIEN
ARTE DIGITAL: EL MAURO
PLAYISSIMAS
Rodrigo Zurita
rodrigo@cancunissimo.com
MIAM[SSIMO
COORDINAClON
Doris Martell
dorismartell@cancunissimo.com
WAVESS
COORDINACION
Andrea Nava Martinez
andrea@cancunissimo.com
Miguel Vazquez Lechuga
miguel@cancunissimo.com
Joaqufn Draz de Le6n
COLABORADORES
Armando Abreu
COLABORADORES
Alva Vales
Gloria Mayo
DISTRIBUCION
Shane Martell Celaya
COLABORADORES
Paco Sierra
Paula Villanueva
Paola Quevedo
DE VENTA EN:
CANCON CENTRO: Farmacia Cancin Farmacia Paris Lavanderia Alborada Mas Mail Center
Inc. Sper Chirris Plaza Galerias Farmacia Canto Cafe Koba El Meson del Vecindario
* Morgan's Sper Ozzo Graps Cafeteria Sanborn's Voceadores: Av. Nader Av. Chichen
Itza Av. Bonampak Av. Sayil Av. La Luna Farmacia Canto ZONA HOTELERA: Plaza Caracol
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MERIDA: Puntos de venta
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ste afio lo empezare diferente al pasado. Pondre
todo mi empefo en evitar ciertos pensamien-
tos, y si se preguntan cuales, les dire que en los
iltimos dias del afo que acaba de terminar, en
un mediodia de esos con clima templado y agra-
dable, fresquecito sin frio y calientito sin calor,
sentados en la banca de la oficina platicaba con
un querido amigo acerca de la situaci6n que viviamos desde hace
unos meses; los peri6dicos s6lo escriben acerca de "ajustes de
cuentas", desajustes politicos y deuda. Hasta en las paginas de
espectkculos las notas se publican con cierto tono de maledicen-
cia, me decfa, que ya no hay bondad en la tierra? Acaso es tan
dificil pensar en positive, actuar con civilidad, con honestidad;
hoy el "malo" es el heroe y el "bueno" el tonto.
En la calle te encuentras a los taxistas y camioneros que quieren
pasarte por encima, las seforas y los sefores te insultan cuando
van manejando con una mano al volante y otra al cellular, nadie
cede el paso al traunsente, y este cuando llega a un paso peato-
nal y sabe que tiene la preferencia aminora su paso para a "trote
de tortuga" cruzar la avenida ante la desesperaci6n de los y las
conductoras que lo apuran aventandole sus vehiculos. Nadie
cede el paso, nadie piensa ya en los y las otras personas con las
que convivimos diariamente.
Los politicos ejercen el poder discrecionalmente, con tintes
absolutistas, y luego presumen de dem6cratas porque aseguran
haber sido respaldados en las urnas; una sola voluntad, la del
mandatario en ejercicio, modifica la perspective. Esto lo vivimos
desde las mas altas esferas hasta las gubernaturas y municipa-
lidades; lo hecho anteriormente no vale, todo es empezar de
nueva cuenta porque asi lo pidi6 el electorado al elegirlo. Al ter-
minar la conversaci6n conclufamos que estabamos tan mal que
todavia faltaban unos meses para terminar la crisis econ6mica
que pasabamos, que el panorama era desalentador y que aun en
esas 6pocas de fiestas la paz y la concordia brillaban por su au-
sencia. La conversaci6n dio un giro cuando empezamos a hablar
de nuestros planes para este 2009. De repente nos dimos cuenta
que a pesar de todo lo que anteriormente habfamos expuesto,
nuestros proyectos los vislumbrkbamos con optimism.
Me hablaba de una vieja idea que este afo querfa retomar, un
deseo de mostrar el lado bueno de la comunidad, de reconocer a
todas aquellas personas valiosas que viven y conviven a nuestro
lado, 80 que? Acaso tO crees que no hay taxistas decentes, gen-
te amable que cede el paso sin chistar, policies que se preocupan
por ayudar y proteger verdaderamente a la ciudadanfa, politicos
que sufren al toparse con las barreras burocraticas que les im-
piden hacer llegar la ayuda a quienes verdaderamente lo necesi-
tan? Gente que en sus diferentes oficios siempre da un poco mas,
que sienten vergiienza por sus compaferos y compaferas que
denigran su profesi6n.
Asi fue que me decide a que este afo lo iniciare diferente al pa-
sado. Dejare a un lado todas esas platicas destructivas, no hard
eco del pesimismo de muchos y muchas, del temor ante tanta
violencia, dejare de leer, escuchar y ver las noticias si estas s6lo
muestran su lado negative. Pensare en lo bueno que tenemos a
nuestro alrededor, en las batallas que podemos ganar con nues-
tra creatividad en los moments dificiles, buscare al buen taxista,
al policia honest, a todas aquellas personas que creen que
tenemos un CancOn bello y que estamos a tiempo para cuidarlo
y protegerlo; que esta es nuestra casa y nos toca limpiarla de
suciedad. A nivel personal y como todos y todas planeo dejar de
fumar, hacer mas ejercicio y bajar de peso, pero 6so s6lo a mi me
corresponde, para lo otro, todas y todos somos necesarios.
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grpo soiae y 6 ciie 6u 6a 6urd co6riui no 6~l get .u .ai co 6acn siprtnecnevr a sd
para ~6. reaera sin 6.r mat6el y cudal duat 6e6 un ou. Esator no ~ rerset s 6l el prmrvul
timp 6 u 6 iam s Po q6? Poqu 6 sa tor 6os da a6 lo 6rj aqu a o rmr. No rerset s -l el 6iod
cacnne un setd 6 e 6 rrig y ad6 nk no 6enesr la avac. coeria o tufc en C Re6esnt el esue
6ue .6f saeo 6.seva y cuda nus 6a trdcoe" En de miles de pesoa 6.e fudao esa 6.6 esnt m
ese moet el ditae d6e Med6 ut fue "Tneo 6oo 6.. paamco ac Est mouet tin aqu rn.6 din6
elmno par hae 6.. r.lc ta c6 de la or6 gnal. Y e ese 6a6 his 6rc ucal ieot.A 6st el cac s sf lo r n-
setd u qecri 6l re6*t cii de la 6* r ecnto uc. Cu6*d 6e lo cot6o a nusto hios elo abe lo6*
una ~ 6 vez co6.*da ser coocd en* lagoit eta-e ue. aq6 atrrzaa l6. avons aqf do6d 6 s~ .hr lo 6a
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Especiales ceremonies fueron las que se organizaron
en el Hotel Marina El Cid de Puerto Morelos para
festejar la uni6n de Sendyy Oscar quienes en todo
moment estuvieron rodeados del amor de sus fami-
liares y amigos. La ceremonia civil se realize el sabado,
sellaron su uni6n con el mejor scenario que se puede
tener: el mar Caribe, en un hermoso dia de sol y lluvia.
El domingo se realize la boda religiosa en la parroquia
de San Jose de Puerto Morelos, misa oficiada por el
padre Bernard Quinn. Posterior a la misa festejaron
con una divertida fiesta en el hotel ambientada con
musica de sax, tehuanas, mariachis y much baile,
que dur6 hasta el lunes.
Mriza ,
d eC~Htl~ill^iW~tlm~
Delphinus
RSgS.QRiviera Maya DREAMS CANCUN Costa Maya Xq St!
1 1 nacimientos de
defines en 2008, cifra record a nivel mundial.
La cadena de delfinarios Delphinus cierra el 2008 con una cifra de nacimientos sin precedentes en la industrial de los delfinarios
en el mundo entero: 13 gestaciones en un solo aio, de las cuales 11 han sido completamente exitosas y las crias de delfin
gozan de buena salud al dia de hoy. Los nacimientos ocurrieron en 2 lei- ":o;ads en agosto, y:prie mtre y noviembre.
Francisco C6rdova Lira coment6 en rueda de prensa que
"es la materializaci6n de la filosofia de sustentabilidad de
nuestra empresa, ya que estamos asegurando que las
generaciones futuras tengan la misma oportunidad que
tenemos nosotros de convivir con una especie marina
como los delfines y que al contact con ellos podamos
evaluar nuestro papel en la conservaci6n de cada forma
de vida de nuestro planet. Nosotros nos congratulamos
en que la capture de delfines silvestres este prohibida y
que sea la reproducci6n de delfines la unica manera como
las empresas puedan ampliarse y ofrecer al p6blico esta
oportunidad."
Datos interesantes sobre el program de reproducci6n de
delfines:
*El equipo veterinario de Delphinus monitorea el
moment id6neo de la ovulaci6n de las hembras de
delfin a traves de ultrasonido.
*Se forman grupos reproductivos con machos y hembras
receptivas para el apareamiento.
.2 meses despu6s de la fecundaci6n, los veterinarios
a traves del ultrasonido confirman el embarazo que
durara 12 meses de gestaci6n.
*Durante el embarazo, los veterinarios enriquecen la
dieta de la hembra gestante con vitamins y otros
suplementos para que el desarrollo de la future cria sea
lo mejor possible.
*Las hembras gestantes a partir del onceavo mes ya no
interactuan con los visitantes y esperan, con la supervision
de sus veterinarios, el moment del alumbramiento.
*El alumbramiento dura 45 minutes en promedio,
desde el moment en que asoma la aleta caudal del
delfin y hasta que el pequeno hace su primera respiraci6n.
*Las crias de delfin, al nacer, tienen bibrisas una
especie de "bigotes" como los que tienen perros o gatos,
que se piensa le ayudan a encontrar las mamas de su
madre para conseguir la leche materna.
*La cria debe amamantarse antes de 14 horas para
recibir el calostro, la primera leche rica en nutrients,
pero sobre todo, en anticuerpos de la madre que le
ayudaran a combatir a los virus y bacteria presents en
su entorno.
*Para asegurar el sano desarrollo de la cria, esta
permanece junto a la madre hasta los 2 anos, a pesar de
que a esta edad tiene casi la talla de un delfin adulto.
EMPRESA THE
E5R SOCIALMENTE coDE
RESPONSIBLE
Protegemos a los ninos
del turismo sexual.
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Joel 1,;
00*0
CONACYT -!a-
,APOYAMOS
EL PACTO MUNDIAL
SIMATA
International Marine Animal
Trainers' Association
Te deseo lo mejor...", reza 1n cartel just a
la enltrada de la casa, ulna traducci6nl de u1n
simbolo japones con el quce los Mitsunaga
matan various phtj; rios de nn tiro: se aseguraln
ide que te sientas en casa, al tiempo que
diespliegan sill disculpa su orgullo japones,
pIesenhIte tanto en los rasgos dce algunos
miembros de la familiar, como enl la austera
-pero imbatible- cordialidatd de su trato.
LI
Afectos bien cimentados
TIZIANA ROMA
FOTOGRAFIA: VANESSA CRUZ
P 1
ay
" I
a V "'1" "
De modo afable y modesto, Jose
Luis y Celia MItsunaga encabe-
zan una familiar s6lida de Canctn,
s6lida como la construcci6n que
trajo al arquitecto Mitsunaga, desde el
principio, a vivir a esta ciudad: el Aero-
puerto de Canctn. Egresado de la carrera
de arquitectura, del Instituto Polit6cnico
Nacional, Jos6 Luis Mitsunaga Martinez
tiene por parte de su padre sus races en
el lejano Jap6n, mientras que su madre
aporta la sangre mexicana. Poco despues
de salir de la facultad, consigui6 colocarse
en el proyecto de una fAbrica de bicicletas
en la ciudad de M6xico. Una cosa lo llev6 a
otra, hasta que, gracias a su participaci6n
en una compafia americana, ingres6 como
pionero constructor en Ciudad Satelite.
Estamos a principios de los setentas. Fue
en esas fechas cuando conoci6 a Ce-
lia Magafia Mufioz, su esposa de dias y
afos, madre de Erika, Jos6 Luis, Edwin,
Maritza e Hiroshi y con quien ha com-
partido una historic de vida. "La ciudad
de M6xico ya estaba saturAndose, ya no
era costeable; estaba aburrido de la selva
humana; entonces le pedia yo a Dios que
me llevara a la selva. Ten la seguridad de
que me lo concedi6". Lo habfan llamado
para que participara en la construcci6n del
aeropuerto de Cancnn. "Yo pens6 que me
decfan Hong Kong porque me sonaba a
chino". Lleg6 en el 72, bajo la contrataci6n
del Ing. Carlos Cabrales, un compafero
de la facultad. Se acuerda de la impresi6n
que tuvo cuando lleg6: "Parecia que iba
a salir Tarzan en cualquier moment. La
torre de control era de palitos... Como la
que acaban de destruir".
"No habfa taxis", cuenta, "s6lo un sefor
que hacia viajes del aeropuerto al pueblo.
En ese entonces empezaban a trazar la
ciudad". Cuando lleg6, la consigna era
acabar la obra en seis meses, pero termi-
naron dos afos y medio despues. "No ha-
bfa ni maquinaria ni personal preparado
para una obra de esa magnitude. Entonces",
remata, "me di cuenta de que el aeropuer-
to se hizo con las manos".
Fue la Secretarfa de Obras Ptblicas la
encargada de la obra, y Mitsunaga esta-
ba como super intendente. De la capital
llegaban los albaffiles, los carpinteros, a
la vez que contrataron gente de la regi6n...
con una gran desventaja: casi el 90% no
hablaba espahol. "Buscamos interpretes,
les llamabamos cabos y las 6rdenes se las
dabamos a ellos". Eso, en parte, hizo que la
obra fuera mas lenta de lo previsto. Entre
otras dificultades, se toparon con que el
cemento que les mandaban no les servia,
por lo que tuvieron que echar mano del
ingenio para adaptarlo a las necesidades
propias de la construcci6n. Hasta inventa-
ron, cuenta divertido Jos6 Luis, un gusano
especial para lavar la arena de la zona.
enero 2009 cancuissimo.com 19
t
S
U)n
0IV
na
E n cierto moment la
obra tuvo que suspen-
derse. Mientras, en la
capital, Celia levanta-
ba una familiar a la vez que se
daba el tiempo de visitar a su
esposo cada dos meses. Re-
cuerda vividamente su primer
viaje a Cancun. "Fue simpatico.
Una odisea. Nos subimos a un
bimotor que entire lo lento y
las escalas hizo cinco horas de
vuelo". Describe el paisaje que
le quit6 el aliento y le infundi6
el deseo de quedarse aquf a
echar races: "Se me qued6
grabado ese aeropuerto; me
hubiera gustado que lo con-
servaran como una joya muy
especial para Cancnn. Ver ese
cenote, la palapa, los tulipanes
que estaban
bordeando el
"Se me quedo gr1, ado ese o- bordeando el
caminito de
pL to; me hL': a gustado que o cement por
cons c i c o L i done pas-
bamos... Era
especia pC a Cc ICL I, Ver ese e- extraordinario,
ote, a p os tL i otro mundo".
est 1 30oC1 ido e Co irT D CI' Alfonso Alar-
cemento por done pas-') S .. c6n, el primer
president
Era extraordinario, otro mundo". municipal de BJ,
anim6 a Jose
Luis a quedarse: "Quiero que
te quedes aquf en CancOn, te
voy a vender un terreno", le
dijo. El temor de Mitsunaga
era de que iba a vivir, pues
confiesa que mientras 61
estaba en la construcci6n del
aeropuerto, no tenfa ni idea de
que muy cerca se estaba desa-
rrollando un complejo turfstico.
"Es que vivia enclaustrado en el
aeropuerto". Compr6 el terreno
y construy6 la casa en donde
viven hasta la fecha.
Desde su llegada, los hijos
supieron sacar lo mejor que
CancOn tenfa para ofrecerles.
Cazaban, pescaban, exploraban
en la selva, y llegaron a tener
una pequefia colecci6n de
animalitos salvajes en casa: un
armadillo, una boa, un tigrillo,
un halc6n y hasta tejones. "Era
fantAstico para los hijos vivir en
la selva". Se educaron en escue-
las ptblicas, inicialmente, "con
diplomas y las mejores califi-
caciones", menciona Celia sin
ocultar su orgullo. Y despues de
pensarlo un poco, agrega: "Yo
creo que tambien hubo much
importancia en que sus papas
estaban con ellos, la familiar era
lo primero, siempre estabamos
muy dedicados a ellos".
Canctn pudo aportar a los
Mitsunaga la cohesi6n que
les hacfa falta en la ciudad de
Mexico. El jefe de este clan
toma la palabra: "Somos una
familiar muy numerosa, nos
reunimos los domingos a
desayunar o a comer juntos.
Siempre estamos promoviendo
que la cenita, que el desayuno,
o sea, el pretexto para estar
juntos. Cuando hay dificulta-
des, no escondemos la cabeza
como el avestruz. Enfrentamos
las cosas y las platicamos. Asi
es como andamos aquf".
Jos6 Luis, un hombre aficio-
nado a la filatelia -dice que
cada vez se le hace mas diffcil
conseguir nuevos timbres para
aumentar su colecci6n de 60
mil estampas-; apasionado de
los libros -acepta con modestia
que tiene tres bibliotecas-, se
declara, tambien, poco ambi-
cioso. Quiza se trate de una
virtud menos aparente, pero es,
sin discusi6n, aquella que le ha
otorgado la paz mental con la
que se desplaza por la vida. "Si
uno es demasiado ambicioso
atropella a much gente, sobre
todo a la que no deberfas de
atropellar, que necesitan de tu
ayuda, no de que los fastidies.
Yo trate de nunca ambicionar
de mas. Mi padre era asf".
A prop6sito Mitsunaga recuerda
la vez que una client le pidi6
como consejo que debfa hacer
para no 'tronar' en su matrimo-
nio. "No supe que contestar de
momento, dice, "pero despues
le dije que la vida era dura, que
a veces hay altibajos y que hay
que soportarlos; que una cosa
muy important es que no haya
dinero de sobra". Se explica: "Si
una mujer tiene dinero de sobra
actta exactamente igual que
un hombre cuando le sobra el
dinero. Creo que el dinero echa
a perder al ser human y al ma-
trimonio. Ese consumismo que
traemos como copia de Estados
Unidos ha sido nefasto. Yo ven-
go de una idea muy anticuada
o distinta, pero ahora los hijos
actdan tipo gringo. No somos
gringos y ni podemos, ademas".
Y si bien CancOn sigue siendo
un buen lugar para vivir, hoy
por hoy Jos6 Luis y Celia han
puesto la mira en Valladolid,
una ciudad que les ofrece las
ventajas que CancOn tuvo
en sus inicios. "Alla tienes
mas tiempo, con todo mun-
do hace migas uno, la vida
es mas tranquila, much
mas barata". Como hombre
noble y agradecido, tiene la
intenci6n de compartir sus
conocimientos con algunos
maestros albafiles de alla.
"Quiero ensefarles a los ope-
rarios de la construcci6n lo
basico de la arquitectura, que
sepan c6mo tratar los plans,
que indican las lfneas... Digo",
finaliza, "dar algo".
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sarse y crecer en su practica individual, mediante su filosoffa
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Manuel y Jennifer Uaneza
CERRO UN CAPITULO EN SU
HISTORIC HUMBERTO WALKER
El CEapijn Hunmitell: W3llk.eli Ce' un i3:pitul,:, muy inipi:lCj3r-
te en .:u vid33 ieC3i:o' u ulltimi, vuel:' ,:cr'n:o piCI .-i, n.-, l ,:. 31
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I
EI~ i l ot' k I I
Probabilidades
caribe
a universidad, se dice, es nues-
tra Alma mater. Eso significa que
es la madre que nos alimenta el
alma; o el espiritu. Y si -figura-
tivamente- es una madre, debe
alimentar a todos sin distinci6n.
No debe haber para ella rasgos
ffsicos, 6tnicos, sociales, reli-
giosos, econ6micos, culturales
o politicos que la hagan preferir mrs a unos espiritus
que a otros. Eso se llama de muchas formas: pluralis-
mo, apartidismo, laicismo, humanismo, pacifismo. En
el fondo, esas forms se deben practical tanto en la
academia como en la polftica dentro de un campus.
IQuien -entonces- seria la persona mejor capacitada
para ser rector del Alma mater?
En vispera de la designaci6n del sucesor de Fernando
Espinosa de los Reyes en la Rectoria de la Universi-
dad del Caribe, Cancunissimo entrevist6 a miembros
del Consejo universitario antes de que la Junta Direc-
tiva le propusiera una terna de candidates al goberna-
dor F6lix Gonzflez.
Con base en la convocatoria que lanz6 la universidad
para el registro de postulantes, a mediados de diciem-
bre la Junta ley6 las ponencias de los interesados y
entire ellos tuvo que elegir a tres. Dias antes de esa
fecha habia, sin embargo, una opinion casi generaliza-
da entire miembros de los 6rganos universitarios. En
una reuni6n del Consejo con el gobernador, el master
en Administraci6n Publica, Arturo Escaip, le dijo:
"Si permitimos que la universidad se politics, vamos
a desviar el discurso. La universidad es un ente que
se relaciona con nuestra sociedad a trav6s de una
pluralidad abierta; entonces, no puede tener una
postura partidista ni por, ni a favor ni en contra del
gobierno o de alg6n partido politico. Su
postura fundamental debe ser cultural y
la obligaci6n del rector tendria que ser
totalmente acad6mica".
Escaip, graduado de la Universidad
Nacional Aut6noma de Mexico (UNAM)
y con maestria en Harvard, subray6 a
Cancunissimo su opinion: "Yo creo que no
tiene cabida la political en las universida-
des; en su dirigencia que es la Rectoria.
La political de la universidad debe ser la
academia, la calidad; en ese sentido el
rector tendra que cumplir forzosamente
con un perfil e intenci6n acad6mica".
De esta forma el tambien director de la
Oficina de Visitantes y Convenciones
(OVC) respondi6 a las preguntas que
lanzamos desde la primera entrega de este
reportaje: Deberan designer a un rector
predominantemente politico o a uno
que sea fundamentalmente acad6mico?
Deberia ese acad6mico, en dado caso, no
tenerle miedo a la political?
Maria Cristina Castro Sarifiana, aboga-
da y autoridad acad6mica en derecho
constitutional, apunta al equilibrio de
capacidades: "Es un reto tremendo el
que va a adquirir el nuevo rector y, aun-
que no debera desviar su atenci6n del
prop6sito acad6mico, no puedo decir
que no sea politico. Digamos: no debera
desviar su intenci6n acad6mica pero
tampoco debera desligarse de la mks
alta political, y la mas alta es el concep-
to aristotelico de urdir la trama social".
24 Mcliiiiissifo. oinl enero
La trama social es lo que, desde su fundaci6n, ha estado urdiendo la Uni-
caribe. CancOn -aunque tiene casi 40 afos de fundado- esta empezando a
construir -urdir-- sus redes sociales. Investigadores sociales han indicado
que, sin embargo, esta construcci6n de ciudadanfa no puede sustentarse
-como hasta ahora- en el miedo de la poblaci6n a la inseguridad y el crime
organizado. Es decir: la necesidad de conocer al vecino implica mas que el
simple hecho de contar con alguien para protegernos de los intrusos que,
ademas, son tambien vecinos de la misma comunidad. Desde el Observato-
rio de la Violencia, en la Unicaribe, los investigadores nos vienen diciendo
que esta trama social debe partir, mas que nada, de una conciencia ciuda-
dana. Esas observaciones que, como universitarios, hacen a los 6rganos
de gobierno, estan sustentadas en la rigurosa investigaci6n; es decir, en la
investigaci6n plural, apolitica, apartidista, laica y humanista. Son muchas y
muy variadas investigaciones las que han hecho los observatories de la Uni-
caribe sobre temas que compete a la comunidad: violencia, pandillerismo,
caos vial, suicidios, y mss.
Arturo Escaip resalta, en ese orden, la contribuci6n universitaria a la in-
dustria turistica: "La universidad ha sido un element fundamental para el
desarrollo no s6lo de la educaci6n superior, sino tambien de la industrial
turistica. Sus carreras son el pilar para que tengamos ventaja competitive
frente a otros destinos del mundo".
Un ejemplo de lo que dice Escaip es la carrera de Gastronomfa. Quiza el que
mas sabe de eso es Manuel Garcia Jurado, ex president y actual secretario
de la Camara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac). "En el caso
de Gastronomfa han trafdo lo mejor, desde experts hasta muestras. Y es
algo que debera continuarse. Por eso la Rectoria no tendra que manejarse
como un premio o un lugar en donde se pueda acomodar a alg6n politico.
La universidad no es una secretarfa de gobierno. Ojala no se haga asf. Ojala
podamos tener continuidad y el mismo enfoque de calidad, para que los
muchachos sigan en el primer nivel de preparaci6n acad6mica".
Estamos, ahora, en enero. En febrero habr6 de concretarse el cambio de rector.
Conforme hemos seguido de cerca esta transici6n -en el reportaje que conclu-
ye con esta tercera entrega- hemos observado tambien c6mo la nostalgia hacia
Fernando Espinosa de los Reyes se va colocando en el animo de universitarios
y consejeros.
Arturo Escaip y Maria Cristina Castro reconocieron su desempefo, su vision
global. Tambien, que haya valorado el apoyo y la presencia de todos los secto-
res de la comunidad dentro del Alma mater. Que haya mantenido el equilibrio
entire las preocupaciones por lo material (las instalaciones) y lo spiritual (la
calidad acad6mica).
"Me parece my important comentar que Fernando no se encerr6 en una torre
de marfil. El siempre estuvo conectado y vinculado con el acontecer local, y no
solamente de CancOn sino de Quintana Roo y de las principles universidades
del pals. Yo creo que le debemos much como comunidad y como personas a
quienes siempre escuch6", fue el comentario de Maria Cristina Castro.
Y Garcia Jurado dijo sin dudarlo: "Quisiera un rector como dl". Pero eso,
lo sabemos, es improbable, aunque no impossible.
Cliefto (cIinuIssirflosom 25
Ficci6n al iniciode ano
KARLA VADILLO
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6l 6y.66ar reuer o a66........................
pesn io rtgnzaaprAgln oi
26 cancuiissimo.com- enero 2009
TIEMPO DE PERDON
La llegada de un desconocido, la oscuridad de un pasado, el mis-
terio de su identidad, JPor que su presencia causa miedo?... Trai-
ci6n y venganza. Tertius Cozee es perdonado por sus crimenes, el
lastre de sus pecados arrastran sus pies. Una familiar es la victima
dentro de su casa; se encuentra el victimario; una familiar en busca
del consuelo, un hombre sin memorial; tres amigos, tres hermanos;
la sangre es la Onica moneda que desean.
Cortesia de Art House Movies y Cancunfssimo, -;
un DVD para los primeros cinco lectores TEMPO
que respondan correctamente en nuestro PRD
b uz6n ,ii., i .. i, 1, ,.. .i.' '11
1) Quien dirige esta cinta?
2) )Quien produce esta cinta?
3) De que pais es esta producci6n?
CACHORROS EN LA NIEVE
Preparate para aventuras sin parar con cinco cachorritos que
hablan, en camino a una emocionante carrera de trineos de perros
por la helada Alaska. Onete a este grupo de amigos, el grandote
Budderball, el rapero B-Dawg, el valiente Rosebud, el dormil6n
Budha, el cochino MudBud y Shasta, su nuevo amigo de Alaska,
para disfrutar toda la diversion, acci6n y emoci6n en esta maravi-
llosa pelicula familiar acerca del poder del trabajo en
Sw I A equipo y career en tus propios suefos.
Cortesia de Buena Vista Home Entertainment y
Cancunissimo, un DVD para los tres primeros
lectores que respondan correctamente:
1) Quien dirige esta pelicula?
2 ) Quien escribi6 esta pelicula?
3) Cual es el titulo en ingles de esta pelicula?
EISEINSTEIN
Al perder su deseo por vivir... tambien pierde el miedo a la muerte.
Bajo la tutela de Meyerhold, Sergei lleva su ego y talent al extre-
mo para convertirse en el mejor cineasta del mundo. A pesar de
que Stalin le da libertad para sus proyectos, el precio de su trato
llega a la cdspide cuando la persona que mas ama es asesinada:
su maestro, Meyerhold. Sergei sostiene un espejo ante Stalin du-
rante el estreno de Ivan el T, i 10.i, con ello, dice la verdad. Dentro
del extasis de su revoluci6n personal, su coraz6n explota. Sergei
burl6 al demonio de su vida y de su alma, tambien.
Cortesia de Art House Movies y Cancunissimo, un DVD para los
primeros cinco lectores que respondan
T correctamente:
i-i I. 'l.i .i : i.- 1 I r rnll.:1. 1 l i 1 l
.. 1 .. 2 I ., l: ,I i : _i ,: , -- , , i l:,l , ,7 l i i r 1 r -
COMO SOBREVIVIR A MI EX -
Peter es un musico que Ileva much tiempo esforznn-
dose por darse a conocer en el mundo. La Onica forma
en que la gente lo conoce es como la "desconocida
pareja" que acompafa a todos lados a Sarah Marshall,
famosa y exitosa actriz de television con quien Ileva
seis afos de relaci6n. Un dia, Sarah lo abandon y
toma un avi6n a la isla hawaiana de Oahu. El descubre
que tambien se hospeda con ella isu nuevo novio!
Debera hacer caso a una de las empleadas del
hotel o seguir atormentandose con su ex?
Cortesia de Universal y Cancunissimo un DVD para
los primeros cinco lectores que respondan
correctamente:
1) En que series de TV aparece Kristen Bell?
2) tEn que series de TV aparece Mila Kunis?
3) sEn que otras dos comedies han participado los j
realizadores de esta pelicula?
OPEN SEASON 2
Boog y Elliot estan de vuelta y van por mas aventuras locas. Des-
pues de enamorarse perdidamente de Giselle, el camino rumbo
al altar de Elliot toma una curva cuando Mr. Weenie es raptado
por un grupo de animals consentidos, decididos a regresarlo con
sus dueios. Boog, Elliot y el resto de los animals del bosque se
lanzan en una misi6n para rescatar a su amigo y pronto se encon-
trardn en el campo enemigo: el mundo de las mascotas. Liderados
por un poodle toy de nombre Fifi, las mascotas no pretenden dejar
ir a Mr. Weenie sin una buena pelea.
Cortesia de Buena Vista Home Entertainment y Cancuni-
ssimo, un blu ray disc para los primeros tres lectores
que respondan correctamente:
1) Nombra dos actors que hicieron trabajo de do- r
blaje en ingles para Open Season / Amigos Salvajes.
2) Nombra dos actors que hacen el trabajo de do-
blaje en ingles para esta segunda parte.
3) Quienes dirigen Open Season 2?
LADRON QUE ROBA A LADRON
Dos ladrones experts, Emilio y Alejandro, se re0nen para llevar a
cabo el mas grande robo de la historic: contra otro ladr6n, mag-
nate de infomercials de TV que se hizo millonario vendiendo pro-
ductos inutiles a los inmigrantes latinos pobres. Su imperio es im-
posible de infiltrar. Emilio y Alejandro saben que si se hacen pasar
por obreros durante el dia pueden robarle en sus propias narices.
Forman un equipo de criminals aficionados con las habilidades
minimas necesarias. Ninguno de ellos ha cometido un crime,
estan listos para enfrentar los desaffos mas grandes y "ganarse los
cien afos de perd6n".
Cortesia de Warner Home Video y Cancunissimo, un DVD para los tres
primeros lectores que respondan correctamente:
1 )Quien dirige esta pelicula?
2 ) :.r l i. : l :1 :1.: ri '- d l i y1 '7.
3_ i 0- .1 2, ri,-
i: _I_-i I :i i : ',-,.: _II:' 'i
7 1 N_.
''' 'i-r ..r..:
'
01I m I ..\ 0N '.N\
SABES ,4
RECICLAR t
ANDREA PRIDA BAY
jAlguna vez han ido a tirar algo a la 1), sil ra y se encuentran con various 1 ais llreros?
mEse moment no te hace dudar sobre donde se delxli arrojar este tipo de residues?
IHas escuchado hablar sobre los plasticos PET, PEAID, HDP, HDPE y no sabes
cuales son los que se reciclan en Mexico y cuales no debes ep(l rar? La intenci6n de
este articulo es responder estas y muchas mas dll i sobre el reciclaje.
e calcula que solamente en CancOn se general 800
toneladas diarias de basura de las cuales el 80 por
ciento se puede reciclar. Si esto sucediera, resolverfa-
mos el problema ambiental mas critico que enfrenta
la ciudad. Por su intensidad, el efecto de la basura es
de un impact total; en otras palabras, hay posibilidad de que
provoque una modificaci6n o destrucci6n total del medio am-
biente, de los recursos naturales, o de sus process fundamen-
tales de funcionamiento. Se caracteriza con este alto grado de
destrucci6n ya que es un problema latente, como consecuencia
de una aportaci6n progresiva de sustancias o agents y debido a
su acumulaci6n.
El reciclaje es la acci6n de volver a introducir materials ya uti-
lizados, al ciclo de producci6n de los products. Practicamente
todo residue se puede reciclar, sin embargo en M6xico no conta-
mos con las fUbricas recicladoras especificas para unos tipos de
residue. Asimismo, se debe conocer si se cuenta con la cadena
o ruta de transportaci6n que lleve nuestro residue reciclable a la
fabrica. No se trata s6lo de separar la basura, sino de garantizar
el reciclaje, ya que si no existe fabrica recicladora y/o ruta de
transportaci6n el residue terminara en el basurero.
El reciclaje de envases de plastico es el mas comin y possible en
Cancin y en el resto de Quintana Roo. Tomando en cuenta que
de las 800 toneladas que se general 15 son de botellas de agua
y refrescos, reducir la cantidad de desechos que llegan al relle-
no sanitario utilizando el reciclaje es aun mas facil. Por ley, los
envases reciclables estan marcados con el triangulo de reciclaje
y un numero adentro del triangulo, el cual clasifica los diferentes
tipos de plastico del 1 al 7. Cada envase debe ser limpiado de
cualquier residue que haya quedado, aplastado, cerrado por su
propia tapa y separado del resto.
Actualmente s6lo se estan enviando a reciclar el 1 y 2, que es la
mayoria de los envases:
El nimero 1 es Tereftalato de Poliestireno, mejor conocido como
PET. Su caracteristica es que, ademas del signo de reciclable,
tiene una burbuja en la parte de abajo en los envases. De este
tipo de plastico vamos a encontrar: botellas de agua, de refresco,
de mayonesa y catsup, del detergente para trastes y jab6n para
las manos, algunas de aderezos y condimentos, de la cajeta, el
tubo de las pelotas de tenis y mss.
El numero 2 es Plastico de Alta Densidad, PEAD (HDP o HDPE
por sus siglas en ingles). Al igual que en el anterior, el numero
dos se encuentra adentro del signo de reciclaje. De este tipo de
plastico podemos encontrar envases de cloro, suavizantes de
products de limpieza, shampoos, medicines, yogurt, cremas,
talcos para beb6s, jugos, etc.
Los diferentes contenedores que se encuentran a menudo son
para el plastico, desechos organicos, aluminio, cart6n y papel.
En Quintana Roo todavia no se cuenta con fUbricas recicladoras
de vidrio, envases de tetrapack, plasticos 3-7 y madera, pero eso
debe cambiar ya que si son articulos reciclables. Los que no son
reciclables son los objetos hechos a base de unicel y plasticos
desechables (vasos, plates, cubiertos, etc.). Tampoco son los
articulos hechos a base de papel desechable, como es el papel
de bano, las servilletas, servitoallas y panuelos.
Existen los puntos limpios en toda la ciudad y a trav6s de la
Riviera Maya que son centros de aportaci6n voluntaria para
reciclables especiales. Aquf las personas pueden llevar diversos
residues separados del resto, para que sean transportados a su
recicladora. Los tipos de residues que pueden ser llevados son:
vidrio, escombros provenientes de actividades del hogar (no de
construcci6n), neumaticos, restos de poda, voluminosos restos
de obra pequefia, chatarra, muebles, colchones y otros resi-
duos de gran volume, electrodom6sticos no peligrosos, ropa y
calzado. Los gobiernos municipales y las organizaciones de la
sociedad civil estan ahora promoviendo la recolecci6n y correct
disposici6n final de pilas alcalinas y aceite vegetal, que al no ser
reciclables, ocasionan un gran riesgo ambiental.
En Amigos de Sian Ka'an seguimos trabajando para la conserva-
ci6n de la biodiversidad en beneficio de las generaciones actua-
les y futuras. Gracias al proyecto "Recicla, Conserva tu Destino"
ya existe un mercado en crecimiento de materials reciclables en
CancOn, lo que llev6 a un aumento en la cantidad de empress
acopiadoras a mas del double (56.9%) en este afo. Este creci-
miento en el numero de acopiadores esta directamente relacio-
nado con el proyecto, lo cual demuestra su exito y fomenta su
continuidad. Los residues recolectados en mayor cantidad por
mes son cart6n y papel (1,609 toneladas) y materials ferrosos o
chatarras (1,260 toneladas). Se parte de este program ciudada-
no, Onete a nuestros esfuerzos por reciclar y cuidar del ambiente.
Si deseas participar activamente en este program llama al
(998) 892 2958 y 59, 6 describe a:
aprida@amigosdesiankaan.org
Claudia Pequignot present a sus dos artists consentidas: Alexa y Lupana,
quienes viajaron desde Monterrey para presentar su nueva linea de joyeria he-
cha por ellas mismas. La nueva linea de cruces y corazones de ceramica sobre
cordones de Lupana son piezas unicas que todo el mundo quiere coleccionar,
asi como las piezas de bronce y demas metales que combine Alexa, que son
objetos que gracias a ellas no faltan en ningun alhajero de fina fantasia
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*DISENADOR: PINEDA COVALIN.
* FOT6GRAFO: JERRY CARLON.
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El Caribe Mexicano
es sede del Cancun
MODA NEXTEL
Cancin fue sede de uno de los events de moda mas espectaculares que organize anual-
mente Nextel en Mexico en coordinaci6n con Televisa y el Gobierno del Estado. La quinta edi-
ci6n del Cancun Moda Nextel cambi6 al legendario puerto de Acapulco por el Caribe Mexicano,
siendo el hotel Le Blanc el anfitrion de una velada inolvidable, ligeramente fresca por efectos
de la Iluvia pero finalmente spectacular. Rebeca de Alba y Adal Ramones condujeron este
event, presentando las tendencies de Clara Gonzalez, Pineda Covalin, Ines Barona, Gustavo
Helguera, Paulina y Malinali, Ricky Sarkany, David Salomon, Carlos Campos y la marca
deportiva Salomon. La parte musical corri6 a cargo de Ana Victoria y Paulina Rubio. Ademas
de la asistencia del gobernador de Quintana Roo, Felix Arturo Gonzalez Canto; del president
y director general de Nextel Mexico, Peter Foyo, asi como Luis de Llano, vicepresidente de
programaci6n musical, y de la director del event, Lisette Trepaud, muchas celebridades se
dieron cita para aplaudir el talent de destacados creadores mexicanos, siendo la invitada de
honor la top model checa Karolina Kurkova, considerada a ultimas fechas como la mujer mas
sexy del planet. Mencion especial merece tambien Carlos Alanis, de Solen, quien coordin6
todo el montaje. Sin lugar a dudas, events como este le dan un plus al estado de Quintana
Roo por participar en forma active en el mundo de la moda, y en especial por apoyar un
event de esta magnitude que nos posiciona en el mundo de la moda.
Charlie ya
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INAUGURAN LA TORRE EMERALD
El gober Feliz Gonzalez Canto fue el invitado de honor a la inauguraci6n official de la
lujosaTorre Emerald, la cual marca un nuevo estilo de vida en Cancun. Jose Luis Olivas
representante del grupo de inversionistas espaholes, agradeci6 la confianza y todo el
apoyo recibido de parte de las autoridades tanto municipales como estatales para la
culminaci6n de esta obra maestra que en breve recibira a sus primeros habitantes.
/j
~rmin.
Integrado por la mas amplia variedad de
obras de arte como pinturas decorativas,
esculturas, muebles sobre diseio y acce-
sorios, Victorian Galerias abrio sus puertas
con una esplendida fiesta para sus clients
y amigos. Gracias a la iniciativa de tres
socios: Francisco Camelo, con su vision
empresarial; el maestro Noe Calderin en
su afan por compartir sus conocimientos y
la inversion capital de Israel Valdez, todos
ellos hicieron possible esta magna obra que
hoy abre sus puertas.
ULi
LOVe
Nuestro cerebro process el silbido como un lenguaje hablado.
Lo han demostrado investigadores de las universidndhes de La
Laguna (Tenerife) y Washington (USA.), asi como del Hospital
Universitario de Canarias, explorando con resonancia magneti-
ca funcional. Esta forma de comunicacion es capaz xpresar
practicamente todos los vocablos.
I ntroducido antes del descubrimiento de Ame-
rica, el silbido result muy Otil para que los
pastores pudieran comunicarse a kil6metros de
distancia en las montafas. Hasta los afos 40,
form parte de la vida diaria de prkcticamente
toda Europa y parte de America. Para evitar su
desaparici6n, en 1999 comenz6 a introducirse en las
escuelas de las Islas Canarias; sus promotores no
querfan que se perdiera la tradici6n. Aun asi, el nume-
ro de silbadores no supera hoy en dia la veintena (ob-
viamente con un nivel muy superior a lo imaginado).
En Grecia, Turqufa, China y M6xico tambien existen
lenguajes silbados, seg6n precisan investigadores de
la Universidad de Washington. La mayoria de la gente
hispanoparlante del mundo tiene como costumbre te-
ner un silbido familiar, sin importar de que estrato so-
cial sea y sin ser tan elaborado como el de los gomeros.
He estado platicando del tema con various amigos y
todos sin excepci6n evocaron a sus padres y categ6ri-
camente afirmaron que en la familiar habia un silbido,
y que cada uno de los padres le agregaba su firma,
timbre, estilo o algo adicional. Yo recuerdo ir al su-
permercado con mis papas y era la manera mas facil
de encontrarnos si es que estkbamos medio perdidos.
Supongo que todos, grandes y chicos, recordaremos
aquella canci6n que le canta Pepe CiG!!, a Pinocho para
que lo llame:
Cuando estis en Ifos / por tu bien o por tu mal, / dame un
.,i!i, ',' i' i Dame un .!i'I iI,' / Y si no ;'li ,i. li. / dominar
la tentacidn, / dame un .Il,',Ii / iDame un .I'~i',,.' / No
olvides de .Iii, / no basta soplar. / Y al no poder .i,!i, I, ,ili
/ -(Pepito G !!.-' / iEso! Si te estds portando bien / y te tentara
el mal, / dame un .I'Ii' / iDame un .Il,'Ii /Y siempre tu
conciencia mandard. / Si te estds portando bien / y te tentara el
mal, / dame un .I,'11i' / iDame un .Il'Ii / Y siempre tu
conciencia mandard.
Los cientificos tienen perfectamente detectadas las
areas del cerebro que estan implicadas en la compren-
si6n y producci6n del lenguaje hablado y han detecta-
do que al producer silbidos se produce una activaci6n
en el 16bulo temporal del hemisferio derecho, zona
tambien implicada en el procesamiento del lenguaje.
Asi que las regions del hemisferio izquierdo implica-
das en el procesamiento del lenguaje estan especiali-
zadas en tareas de comunicaci6n, independientemen-
te de la modalidad de la serial, ya sea una palabra
hablada, un silbido o un signo gestual
Ademas, studios confirman que el silb,.:l, -
una entidad lingfistica a nivel neurobi< *,I .,-:
que el cerebro reconoce y proce-
sa igual que el lenguaje hablado.
Debo decir que el primer lengua-
je fue por sefas y despues fue por
sonidos y silbidos y hoy por hoy les
puedo decir cualquier cosa con silbi-
dos y me entenderan perfectamente.
Se acuerdan del payaso de circo
que hacia su acto con puro silbar?
iEso es comunicaci6n! Cuando algo
nos pasa tenemos nuestro silbido; pai : I:,:,
rar un taxi, para llamar la atenci6n, pai :i ,:1- Ii 1
que sea; para aprobar a un mango cuarn:l I1: i .
por la calle. La gente ya no silba por to( :I
recordemos que el silbar nos hace ma th-l:-
Yo les invito a que sigamos silbando y I il2.7.
les sucede o sienten lo que sea, records-n. l-l
iDar un silbidito! Hasta la pr6xima.
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Cuando a la belleza se suma el talento, el porte
y las ganas de ser algo mas que "ii ip el ll'ilete
collsidri e141 una mujer atractiva, el verdadero
titulo en la vida esta mas alla de una h;1 IIId l y
una corona de Miss Universo..
s impossible no deternse a verla cuando una mujer
como Elisa Nijera pasa por tu lado: su estatura la
delata, y a eso se suma su rostro fresco y sonrien-
te, ese para ella es un gesto constant.
Durante su breve estancia por Cancin, Elisa cum-
pli6 una series de compromises como Embajadora
de Swarovski, la marca de cristaleria fina inter-
nacional que ha encontrado en sus destellos atrapar la deslum-
brante atenci6n de las mujeres de hoy.
Si bien su fama se la debe al quinto lugar que ocupara en la final
del certamen Miss Universo 2008 celebrado en Vietnam, eso s6lo
t.-e el Ili.- il:'I 1:, I:l.e su carrera como modelo verdaderamente
i ril:, i: .. Iiiiismo su faceta como conductor, que es
:, II:I,- lr,e r, Ie ,:1-de se precipite su verdadera vocaci6n.
Eli _-, : r-e-,.. ':le desde muy chica le habfan llamado la
1i hi ,:,)ncursos de belleza, pero en realidad no se
1_.- -1 1 Il. I,:iado ahf, yen sus palabras comenta...
'un _l~Ii s I, o efectiva la frase de la campafia Denincia-
1.1 1 :Iiie I reralmente me hizo el favor, un dia me llam6
S I:1 _1 ,:Iei:i- oye no te vayas a enojar pero ya te denun-
I I ,:h-11, Il.,,ente me llam6 la organizaci6n y fue como
:, ,en:,- .,:1, Mi carrera de Ingenierifa Qufmica en Alimen-
ini ,e -n, I:,ero querifa experimentar algo diferente".
n _:1_.- I-iiiros con Elisa, su peinado estaba en proce-
SI-:' I: ":. iba tomando forma, de la misma manera
tl,, ii perfil ante nosotros; conocer todo lo que
S I-,-, ,I I,, id. en tan poco tiempo fue como leer las pri-
I:n -11 1:,aginas de una historic que empieza.
Iu.:i In:o llegas a Vietnam, te coronas como la
l:nmel r figure en traje de bafio pero gana Vene-
:ie-la y tO quedas en quinto lugar...
reo que M6xico entero tenia muchas expec-
tativas conmigo, eso lo agradezco much.
Nadie sabe qu6 pas6, pero para mi no hay
excusas; creo que la belleza es algo muy
subjetivo y para mf s6lo fue la decision
de seis jueces; porque son mis los que
me han felicitado por el desempefio que
tuve, y con eso me quedo muy satisfecha",
admit la guapa guanajuatense.
Una de las andcdotas mis emotivas fue
sentir a M6xico en la piel al portar el
traje tfpico hecho en Valladolid, Yucatan
y eso fue lo m4s cerca que habfa estado
k:1 Canctn, y en sus palabras agrega...
"La falda tenia la forma de la pirimide de
Chich6n Itz4, y la parte de arriba era un
5 [A ENREVIST
E
sa
corset que simulaba unas puertas. Tenfa un penacho, era tan
spectacular como pesado y dificil de Ilevar. Al principio pesaba
40 kilos pero al final termin6 en unos 30. Recuerdo que el dia
del concurso llevaba horas vestida, estaba muy cansada, pero
a la hora que dijeron el nombre de M6xico y volteo a verme con
algo tan representative de mi pais, que se me pusieron los ojos
llorosos, me emocione much y ese ha sido el moment que
mas sent a mi pais y me llen6 de orgullo" y comentarlo, casi le
provoca la misma sensaci6n.
A partir de ese moment, la vida de Elisa dio un giro, la enrique-
ci6, pero tambien la altero...
"Definitivamente la vino a alterar pero en un buen sentido, como
que nace en tf un sentimiento de lucha, de seguir creciendo, por-
que has trabajado con much discipline que buscas involucrarte
en algo m4s. Cuando empec6 con todo esto pens6 que no me
gustaban los medios, que no queria saber nada de ellos, tan s6lo
deseaba representar a mi pais y regresar a mi casa. Pero ahora
tengo ganas de hacer mas cosas, tal vez un poco de television,
mas pasarelas, ha nacido una ambici6n nueva y much tiene que
ver la gente que me solicita como los directives de Swarovski.
Aunque Vietnam no es un pais que pens6 visitar por iniciati-
va propia, fue muy interesante y en breve regresare para
iniciar una campafa de joyerfa, quiz4 vaya a Hong Kon-'
y tengo unas pruebas de conducci6n para Venezuela.
Se que me faltan dos afos para terminar mi carrera,
eso es algo que tengo pendiente, por lo que deseo
llevarla a la par".
Definitivamente, Elisa est4 ante el umbi :Il1 ,:
una nueva vida, ha cambiado su forma :le- -ii
ya no descansa o la sustenta s6lo su b-lle-::
fisica, sino que ahora va m4s all4...
"Creo que ahora soy una persona m4s s-n
sible, mas agradecida, creo que se me I:i.h
una oportunidad que pocas mujeres ti--
nen. Algunas se me han acercado para
felicitarme y eso ha generado una
responsabilidad al saber que eres
una vocera y un ejemplo a seguir,
entonces tienes que reforzar tus
valores para poder continuar
firme sobre la tierra".
Y la oportunidad mas grande
de conocer el mundo fue
justamente a traves de las
mismas concursantes...
"Eso fue lo m4s enriquecedor,
por ejemplo la chica de Israel y me
cont6 que para ella lo m4s normal era
hacer servicio military; la chica de Geor-
gia me dijo que ella a los 21 o 22 afos ya
debia estar casada porque asi es su estilo
de vida. La representante de la India me
sorprendi6 saber que ya le tienen elegido
pr4cticamente a quien va a ser su esposo
Para mi fue como rehacer el ABC de la vida,
/a
que no en todos lados es el mismo, sin embargo, todas quieren
trabajar, trascender y a final de cuenta todas quieren ser felices,
de alguna manera, diferente obviamente, pero a final de cuentas
todo el mundo va en busca de lo mismo. Pero cuando oyes todo
eso definitivamente dices: gracias a Dios soy mexicana".
De la gente a la que tuvo acceso en ese afo hasta la fase final en
el concurso de Miss Universo, hubo algunos que destacaron, tal
es el caso de Lupita Jones, quien fue pieza clave en su prepara-
ci6n, incluso le agradeci6 devolverle la emoci6n por su trabajo. Y
eso para Elisa fue un gran cumplido.
En corto, Elisa Najera comparti6 algunos de sus pequefos gustos...
"Si hablamos de tsica, me gusta Cold Play, Kylie Minoge y Mado-
nna, mi canci6n favorite Clocks. Mi libro: El camino a la felicidad,
de Jorge Bucay. Mi platillo: sushi y pastel de chocolate. Viajar:
Estoy muy emocionada porque el lunes me voy a Roma, nunca
he ido, asi que estoy muy emocionada. Luageres de M6xico: vivia
en Queretaro y es un lugar que me encantaba, es un lugar muy
tranquilo, incluso me gustarfa quedarme a vivir. Perfume, Chance,
de Channel. Disefador: Carolina Herrera y Massi-
mo Duti. Maquillaje: MAC y Channel. No tengo
mascota pero soy amante de los perros grandes.
Bikini para la playa, definitivamente. Me encan-
ta el sppining, de hecho querfa ser
Sinstructora pero me faltaron
algunos cursillos.
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cristaleria hecha en CancOn: Vitro Fusional, un concept de la mejor calidad que
abarca desde products de uso comOn, espejos y todo tipo de cristaleria decorative
que surja de la imaginacion, ellos la hacen possible. Un coctel entire amigos para
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Una buena alimentaci6n puede cambiar
no s6lo tu figure, sino tu vida.
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a la vida
De la moda, lo que te acomol peo '
P0es nosotros te lo acoomoda
no de los espectaculos que
siempre garantizan record
de audiencia es sin lugar a
dudas un desfile de moda;
las pasarelas siempre tienen
ese atractivo visual que satisface tanto
la pupila de hombres como de mujeres,
seg6n sea el caso, pero mas alli de la
belleza fisica intrinseca de los models, el
objetivo es ver todo lo que podemos usar
nosotros en un moment dado para andar,
literalmente, a la moda.
Carlos Ballina es reconocido como uno de
los mejores maquillistas de esta ciudad,
sin embargo, esta vez nos compare su
otro lado como estilista, aceptando un
gran desaffo junto con algunas de sus
admiradoras, es decir, adaptando sobre
algunas damas de nuestra sociedad todo
el talent que anteriormente vieron lucir
sobre algunas pasarelas.
Desde luego que el trabajo que Ca: Il.
ha hecho durante casi dos decadas -ii
CancOn, tiende hacia lo espectacul:,l
le encanta el volume; los peinadc
muy elaborados son su mejor carta .:lI
presentaci6n; sin embargo, alguno -1-.
mentos se pueden ajustar -consern :iir.:1
proporciones- sobre la gente que e n
moment dado necesita o simplemrinr-
quiere lucir un estilo diferente y pai :1
eso, Carlos tiene mas de una opci6ii
que en esta ocasi6n hemos retomea I.:
a manera de antologfa, ya que much.
de sus peinados semejan el trabajo .:l-
un jardinero, de quienes se dice qui
un trabajo bien hecho lo pueden h:,.:-i
mas de una vez. Al igual que el catb-ll..
el past crece tambien y es la laboi .:lI
ambos darles en todo moment u r, nii-
vo estilo, su propia personalidad, } _in
eso tanto el estilista como el jardiri-..
tienen toda la raz6n.
42 cancfillSsImo.com enero ?009
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iiiI I-, -
I'L 'Ll 'L I
Inspirado en las tendencies africanas, Car-
los hizo alguna vez un estilo muy capricho-
so forrando tubos con el mismo cabello,
ensortijAndolo y creando un chongo muy
vistoso. Este peinado caus6 revuelo por
la dualidad 6tnica y modern, por lo que
inmediatemente empez6 a ser muy solici-
tado y Carlos hizo de 1e una version menos
cargada para la siempre elegant Rita de
Lorenzo, quien dio un giro a su cabello
suelto, por un estilo mAs elaborado, pero
siempre apegado a su aire conservador.
Para una pasarela de la disefadora Erica Flo-
res, Carlos le hizo un homenaje -estilistica-
mente hablando- al hacer precisamente unas
canastas de flores a todas sus models con
su mismo cabello, obvio que las canastas lle-
vaban dentro flores. En lugar de elevar el asa
de la canasta, Carlos cruz6 por encima de la
cabeza de la publirrelacionista Tita Barrera
las mismas asas en forma de trenza y como
el peinado original debfa traer flores, eligi6
algunas meas sutiles para rematar el mismo
peinado pero en su version coloquial.
Para la mas reciente pasarela del disefia-
dor Alejandro Carlin, Carlos Ballina hizo
una series de peinados altos que sujet6
con una diadema para sostener todo ese
volume. Cuando los vio la socialite So-
nia de la Pefia, de inmediato se visualiz6
con algo similar y efectivamente, lleg6
el moment, pero Carlos le dio un toque
fresco y mas natural con un ramillete de
flores naturales al centro y como Sonia
ama la naturaleza, de esta forma se vio,
literalmente, natural.
enero 2009 cancuaissimo.com 43
p
SW
Marat6
n
en
extend
E ste afo el marat6n de Chicago se llev6 a cabo el 12
de octubre. Los habitantes de esa ciudad y los miles
de acompafantes de los y las atletas salimos a las
calls a apoyar y vitorear a cada corredor, que en
esta ocasi6n sumaron 45,000. i ramos aproxima-
damente un mill6n 200 mil espectadores! Uno de
los maratones internacionales favorites de los mexicanos es
precisamente el de Chicago, tambien considerado el mas grande
del mundo por la cantidad de participants. Mil 209 corredores
mexicanos participaron, siendo M6xico el segundo pais con mas
corredores despues de los Estados Unidos. Los cancunenses
no podfamos quedarnos atras. Estuvieron por ahf Maria Barre-
da, Alberto del Valle, Andres Cruz, Mimi Lara, Federico Carrillo,
a quien ni le vimos el polvo: vol6, Jorge Eljure, Rocio Martinez,
S I Leonardo Medina, Mar-
S .tha Montes, Hilda Chiquis
I ' Navarro, Jorge Morales, Juan
U Vales, Miguel Barrera, Karla
i ,. [Rivadeneyra, Sergio Orrico, y
Cristina Wyssmann.
Cada uno de nuestro atletas
iba muy bien acompafiado
y las porras no se dejaron
esperar: "iVamos CancOn!".
La mayoria de nuestros cote-
rrrneos acabaron el marat6n
muy satisfechos, sobre todo
por haber alcanzado una
meta mis despues de tantos
meses de entrenamiento,
tanto ffsico como mental.
Quiero destacar que algunos
a, compatriotas participaron
~l,,,, apoyando una fundaci6n de
. beneficencia para recaudar
oda
;10
n
VALENTINA CASTRO
fondos, algo muy comun en maratones como el Flora de Londres
o el de Nueva York. En esta ocasi6n lo hicieron por la Fundaci6n
Mazahua, que es la primera fundaci6n mexicana en maratones
internacionales: esta fundaci6n brinda asistencia a los indigenas
de la comunidad Mazahua. No les parecerfa increfble que para
la pr6xima edici6n los cancunenses pudieran participar y a la vez
ayudar a alguna fundaci6n local?
Para mi, como espectadora, me pareci6 un gran event en todos
los sentidos: muy bien organizado. La cantidad de voluntarios
que se inscriben es impresionante, todos te dan la informaci6n
precisa, todos estAn dispuestos a ayudar y su entusiasmo se
contagia. Ademas fue impactante ver c6mo aparecia un ejercito
de personas que iba limpiando las calls atras del iltimo com-
petidor. En segundos recogfan montafas de vasos desechables,
serpentinas, confetti, etc. El marat6n es la mejor manera de
conocer Chicago. Su recorrido de 42 kil6metros es a trav6s de 29
barrios, y cada uno con
sus caracteristicas pro-
pias muestra su apoyo
a los participants. La
diversidad es otra de las
caracteristicas de este
marat6n: participaron co-
rredores de various pauses,
como dirfa mi abuela:
"habfa de chile, dulce y
manteca". Se vive una
hermandad que pocas
veces tiene uno la opor-
tunidad de experimentar.
No existen colors ni
sabores diferentes. Para
mi fue una gran experien-
cia en toda la extension
de la palabra.
i. .- -. _- ,- T. -, -. i -
An6lisis y
de la piel
':. ,- .- *
T'1
So,
o,
: S
Porque una piel s lu
refleja lo me
diagnostic
iGratis!
>ON
aeterna.com
I IDII s
uede ser que seas uno de los muchos que
come de mas y Ileva una vida sedentaria:
consumiendo muchas calorias y quemando
pocas. La noticia es que esto se traduce en
un aumento de la grasa corporal, lo que a su
vez, significa un aumento de peso.
La bisqueda desesperada de m6todos rapi-
dos para perder peso, en ocasiones inade-
cuados, casi siempre te resultara perjudicial.
Si bien es bueno cuidarte, no debes caer en
exageraciones obsesionandote con perder peso. No hay de otra.
Si lo que pretendes es perder kilos, no tienes que ser un adivi-
no para saber que para lograrlo es necesario que modifiques tu
modo de comer. Se trata de llegar al fondo, de hacer un cambio
total y conciente de tus patrons de alimentaci6n; de saber ali-
mentarte y no s6lo comer. Y es que hacerlo de manera sana esta
directamente relacionado con la perdida de peso. Buen punto,
cierto? Y debes considerarlo seriamente porque numerosos
studios han comprobado que la obesidad es una enfermedad.
Pero much ojo, la base para que pierdas peso no se encuen-
tra en suplementos alimenticios, pastillas para adelgazar ni
en mil products que prometen milagros, sino en un adecua-
do plan alimenticio combinado con ejercicio lo que te hard
sentir bien, y esto invariablemente te pondr4 de buenas al ver
mejorada tu figure ante el espejo y por ende tu salud, tambien
elevards tu autoestima.
Claro que no es f4cil, pero tampoco impossible y menos si lo ves
como una meta o un reto a superar. Nada se comparar4 con la
satisfacci6n que sentiras por haber logrado erradicar malos habi-
tos alimenticios que te han causado grandes dafos al organismo.
Y para comenzar debes considerar que en cada etapa de tu vida
tus demands energ6ticas son totalmente diferentes, por lo que
debes ser cuidadoso al escoger un plan de alimentaci6n. Para
ello, lo mejor es acudir con un nutri6logo para instruirte en el
arte de alimentarte correctamente de acuerdo a tu fisico, activi-
dades diarias y salud.
Mientras estas en este process es probable que caigas en p4nico
o angustia porque estas alterando un modo de alimentarte que
te provocard ansiedad y puedes con ello sucumbir ante cualquier
comida. Trata de hacer el cambio paulatinamente. Tan pronto
comiences a ver los cambios, desearas continuar hasta lograr tu
objetivo y esos kilitos de mas desapareceran.
Z I/
,1i"
a, b~~c~
.O 'r.
N
I-
U-
Li-
No solamente se trata de una cuesti6n estetica,
tu propensi6n a sufrir des6rdenes en tu coraz6n,
higado, rifiones y vias biliares, ademas de pro-
blemas con la presi6n arterial y hernias, entire
muchos otros trastornos, puede incrementarse.
"Somos series biol6gicamente Onicos tanto en
tamafo, forma, complexion, musculos, cerebro,
tejidos... y como tal necesitamos combusti-
ble para poder funcionar correctamente", dice
Regina Apoj, licenciada en Nutrici6n y Diete-
tica, "Necesitamos nutrimentos especificos y es
por eso que no debemos generalizar al escoger
alg6n complement vitaminico; nuestra forma
' de vida, nuestro genoma y la manera en que nos
alimentamos dictaran los complementos y las
cantidades que necesitamos".
Actualmente existen suplementos con los cuales
puedes apoyarte:
Esencial para el buen funcio-
namiento de tu organismo al contener todos los
nutrimentos en pequefas cantidades.
La mayoria estamos bajos de mine-
rales pues los suelos en donde se cultivan los
alimentos ya estan muy pobres en nutrients.
De ahf la necesidad aportar a tu organismo los
minerales en dosis adecuadas.
Debes de mante-
ner niveles de flora bacteriana (buena) en el intes-
tino ya que esta es la primera linea de defense del
sistema inmune asi como del sistema digestive.
Tu cere-
bro esta formado del 60% de grasa y cada celula
por una double capa de acidos grasos esenciales.
MWs de 60 condiciones de salud pueden mejo-
rarla con una dosis adecuada de acidos grasos
esenciales como sistema inmune, enferme-
dades cardiovasculares, alergias, inflamaci6n,
balance hormonal, cabello, piel, cholesterol,
triglic6ridos, problems intestinales, presi6n
arterial, etcetera.
Indispensables para contrarres-
tar los dafos que diariamente nos hacen los
radicales libres y asi evitar el process degene-
rativo cellular que conlleva a un envejecimiento
premature o a mutaciones celulares.
Estimula las facultades
mentales mejorando la circulaci6n cerebral,
los neurotransmisores y su actividad, apoyan
la alerta mental, aprendizaje y memorizaci6n.
Con el objeto de recuperar la fluidez, y reforzar
todos los process cognitivos.
Las hormones dismi-
nuyen con la edad afectando ciertas funciones
corporales que se manifiestan con perdida de
memorial, de tono muscular, piel seca, disminu-
ci6n de la libido, aumento de peso, cansancio y
problems cardiovasculares.
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1'
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I2,X
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& I.
Una de las sugerencias al iniciar con tu
nuevo plan alimenticio es preparando a tu
organismo c6mo? con una dieta depurati-
va como la sugerida por la nutri6loga Regi-
na Apoj que te ayudard a eliminar lo que tu
cuerpo no necesita. Lista para anotar?
1 taza de fresas + 2 huevos estrellados u
omelette con champifi6n y espinacas.
Apios, zanahorias y pepinos.
Caldo de vegetables (sin consome)
Ensalada reforzada con semillas: pistache,
nuez, almendra, nuez de la India o ajonjolf.
Pescado como el salm6n, robalo, huachi-
nango o blanco del Nilo + vegetables al vapor
Pepinos, apios, zanahorias.
Caldo de vegetables.
Ensaladas (con semillas, las indicadas).
2 tortillas de mafz (pueden hacerse taqui-
tos de verduras).
- Beber durante el dia 3 Its de agua o tes
como el verde, hierbabuena o manzanilla.
- NO consumer enlatados, trigo, ahumados,
cafe, consom6 ni lIcteos.
Busca una actividad que te agrade e in-
crementa los niveles de actividad fisica.
Consume la cantidad necesaria de
alimentos para evitar los tentempies
frecuentes.
Si necesitas energfas a media mafana o
a media tarde, come una barra de cereal
sin azucar, un yogur o una fruta.
Reduce tu consume de azucar.
Evita las bebidas gaseosas e incorpora
jugos de fruta natural, agua mineral y el te
en todas sus formas: negro, verde o comin.
Prefiere la leche descremada o semides-
cremada.
Reduce tus porciones de comida, en
especial la de la cena.
Reduce el uso de mantecas, margarinas,
mantequilla de mania y mayonesa.
Elimina las bebidas alcoh6licas, en espe-
cial la cerveza.
Cor inrelplerjtacione. de Fiank. Sirnli y aBjy White
entire :l i:r: ic jil.:ii.:. i:r nlenltii -.: del Clut S'.jI
de Cjaniun jde:Epiijdle ei aii coin una elegrnre
cenj de jgal en el hireil O.in i Que n I l jr ii ni:
sus irEn rjijai: ne.: pj 3 dieleite ,ie ellc. y .:u.:
esp.l':Ji: I.In e p.: l:e rjulio. iien e y un men:i le
de agi jde:in enter: y itei nriid de pji e die Ci 'C:
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... .. ....
Ar .i.ili
x:
~*.... Ag ;i
".II z
Pt9
V~ I1 ~ ?
XX ANIVERSARIO DE LA CHAINE
DES ROTTISEURS CANCUN
Abelardo Vara, en calidad de Bailli de Cancun, fungio como anfi-
tri6n del XX aniversario de la fundaci6n del Capitulo Cancun de La
Chaine des Rotisseurs, celebraci6n que se sum6 al 40 aniversario
de la apertura del capitulo Ciudad de Mexico, por lo que el festejo
fue doblemente conmemorativo. Como un recomocimiento a los
fundadores del Capitulo Cancun, se entreg6 un recuerdo a Rudolf
Bittorf, Sandro Muller y Victor Vera, quienes han estado al frente de
este organism, rescatando su espiritu y poniendolo muy en alto en
cada una de sus reuniones.
Presentes estuvieron tambien Jean Berthelot, Fundador y Grand
Commandeur entiree otros cargos), asi como Carlos Robles Gil, Bailli
Delegue, y tambien Roberto Cantu, Chancelier y Officier Comman-
deur, quienes presidieron la ceremonia de entronizaci6n de los nue-
vos miembros de Cancun: Alexdandre de Brouwer, Cedric Schweri,
Thomas Hurtado y Margarissima Alvarez. La reunion tuvo lugar en
el Salon Maya del hotel Omni donde se sirvi6 la mas exquisite cena
para enmarcar esta velada tan siqnificativa para todos los asistentes
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oaombroro, elegonte y jobre todo, eHcltuivo.
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proferionol jill 'i. iil: por Tom U. I:ll-kipf, odemd de omrine pore mego Yoter, Hotelet 5 etrellos y
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maestro...
omo pintor y escultor, el nombre de Ma-
nuel Felguerez es sin6nimo de toda una
vida dedicada al arte, es respetado como
un artist mexicano de talla international
y su obra goza del reconocimiento tanto
de conocedores como de coleccionistas
que siempre estan en la bisqueda de
nuevas adquisiciones que Ileven su rubri-
ca. Cancin tendra en breve una pieza de colecci6n, ya que a la
decoraci6n natural y arquitect6nica se sumara una obra public
sobre la que ha empezado a trabajar, gracias a la solicitud de los
inversionistas de Residencial Cumbres quienes lo han elegido
para incrementar el acervo cultural de esta ciudad, mismo que
compartiran con todos los habitantes de este destino turistico al
ubicarlo en un punto perfectamente visible.
Felguerez se ha enamorado del espacio que le han destinado y
como un genio de la forma, ha asumido este compromise, con la
seguridad de que sera algo interesante que surgird de su mundo
abstract para ser recordado por siempre. Nacido en Zacatecas
en 1928, Felguerez realize studios en La Esmeralda y poste-
riormente ingres6 a la Escuela Nacional de Artes Plasticas de la
Universidad Nacional Aut6noma de Mexico, pero fue a su regreso
de Paris, Francia, cuando form parte de la primera generaci6n
de artists abstractos nacionales, abiertamente confrontados con
la tradici6n de la Escuela Mexicana de Pintura, encabezada por
Diego Rivera, David Alfaro Siqueiros y Jos6 Clemente Orozco.
"Crear es una profesi6n muy dolorosa, se trabajan muchos dias
en los que el artist sufre hasta conseguir el resultado esperado,
pero cuando ese dolor te produce placer, siginfica que ese es-
fuerzo vali6, porque se ha alcanzado la naturalizaci6n del espiritu
y la material, se ha conquistado la dimension y el espacio, se ha
hecho tangible... el arte es creaci6n, es una novedad y eso es lo
que deseo plasmar en cada uno de mis trabajos", coment6 el
maestro en corto. Felguerez es heredero de un linaje artistic
indiscutible, un sobreviviente de una generaci6n que le dio valfa
al arte mexicano. Hoy Cancun se prepare para recibir un trabajo
que mks adelante sea quiza un simbolo tambien, como lo es la
escultura Puerta 1808 en la Ciudad de M6xico: una de las pocas
piezas en la via public de Felguerez.
qe casau gra pplaer
^^^^^MANUEL QWLG^tREZ
52 eIIcancssimo.com enero ?009
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Lucila Cornejo present lo mas reciente de su producci6n artistic en una sala
del hotel The Westin Resort & Spa Cancun. La seleccion corresponde a un aho
de trabajo, dejandose Ilevar por la imaginaci6n y su propia vision artistic de la
realidad, a partir de su talent que por primera vez logr6 exponer publicamente.
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VOCACION QUE CURA EL
CHARO VITAL
Tras una emergencia, uno
llega al hospital asustado
o con miedo en busca de
ayuda medical. Y si, los
medicos son quienes nos
curan, pero quien nos brinda
confianza transmit iendonos
seguridad y tranquilidad,
son las enfermeras que nos
apoyan en todo moment
evitandonos la sensacion de
estar solos.
naria del D.F. y vive en Cancin
desde hace 35 afos. Pertenece
a la Cruz Roja desde el 10 de
mayo del 78. Maria Silvia Alcocer
Ortiz, nacida en Cenotillo, Yucatan
en 1954, llega a Quintana Roo hace
36 afos y a Cancin hace 25, con 23
formando parte del cuerpo de enfer-
meras de la Cruz Roja Cancin.
Ambas, mujeres extraordinarias que
han dedicado muchos afos de su vida
al servicio de la comunidad. Ambas,
orgullosas de brindar al necesitado,
ademas de atenci6n y cuidados m6di-
cos, carifo y amor. Ambas, pioneras
que Ilegaron sorteando innumerables
inconvenientes en los primeros afos
de Cancin, para tender las necesi-
dades m6dicas de la 6poca. Ambas,
enamoradas de su profesi6n. Ambas,
ejemplo vivido para nuevas genera-
ciones. Ambas, excelentes esposas y
madres. Gracias a todo esto, Josefina
y Maria son nuestras heroinas amigas,
que en este 6 de enero, celebran su
dia. Sus razones para compartir geo-
graffa actualmente fueron diferentes.
Sin embargo el dia de hoy les une su
ferrea vocaci6n para realizar diaria-
mente multiples actividades como lo
es la observaci6n de la evoluci6n de
un paciente o de un tratamiento es-
pecifico. De esas 25 atenciones al dia
que atendfan de origen, actualmente
llegan a las 600 en 6pocas intensas.
VOCACION
Ser enfermera es ante todo una pro-
fesi6n de vocaci6n. Son personas que
anteponen el bienestar y seguridad
de los pacientes a la suya, incluso.
"Cuando se tiene vocacidn, la enfermeria se
disfruta", comenta Sii rai, "tratamos de que
la gente se vaya sana tambien de espiri-
tu. Se les trata con amor porque muchos
vienen mas que por la atencidn midica, por
encontrar una palabra de tii., 1I,". Josefina
piensa que es una tarea facil, siem-
pre y cuando se traiga en las venas
el amor y deseo de ayudar, en donde
el temple ante las adversidades es
primordial durante la atenci6n: "hay
que tener cardcter para ver el tipo de paciente
que tenemos. No es fdcil ver un paciente que
viene sangrando. Tambien nos '! ,ii a impac-
tar pero debemos ser fuertes".
54 cancmlssimo.com1 enero ?009
RIESGOS
La realidad tambien indica que es
una profesi6n sujeta a innumerables
riesgos laborales especificos que pocas
veces estamos concientes de ello. Y es
que llegan a obtener tal cantidad de
experiencia, que su trabajo en momen-
tos se convierte en hkbito, en conduct
automatica, pudiendo significar un alto
riesgo hacia su persona.
EL ROL FAMILIAR
Nuestras heroinas son mujeres dedi-
cadas tambien a su familiar. Roles que
utilizan al moment de brindar ayuda,
transmitiendoles fuerza y tranquilidad a los familiares de sus pa-
cientes. "Hacemos esa labor procurando smu, liti1,,i su angustia, ddndoles
esperanza. Mucha gente se asombra de nuestra postura ante un ,!!,, 11111, ,fi'
por ejemplo, pero deben saber que tambien ., MiiiI,,. feo porque somos series
humanss, nos compare Silvia. Pero al llegar a casa tanto Silvia
como Josefina, se convierten en amorosas esposas privilegiadas
al contar con parejas que les dan consuelo cuando el agotamien-
tos fisico y emotional se manifiesta. "Siempre le doy su lugar a cada
parte de mi vida", manifiesta Josefina, "es cuestidn mental, una vez que
checo tarjeta me olvido del trabajo".
MEDICOS VS ENFERMERAS
Hay quienes piensan que existe algun tipo de rivalidad entire el reco-
nocimiento de un m6dico y una enfermera, porque como pacientes
agradecemos en demasia a los m6dicos y apenas si vemos a las enfer-
meras. Los dos tienen un papel preponderante en esta situaci6n, pero
cual es la participaci6n de la enfermera con respect a la actividad de
un m6dico? que es lo que hace una enfermera? Silvia nos responded:
"Una enfera e ner era la i,,i,.i,, ,, , ,ii i, .. ,i las indicaciones que le de el midico.
No podemos actuar de manera independiente. Toda accidn debe estar autoizada por
LA BODA DE PAOLA HERNANDEZ
Y JONATHAN WALKER
el midico. En algunas ocasiones, por los
aios de experiencia, las enfermeras pode-
mos actuar como midicos en curaciones
t, !! i., pero adn as(, siempre que el
medico lo autorice".
SMALAGRADECIDOS?
Siendo honestos, siempre
pensamos que nuestro caso es
el urgente, asi sea algo leve; y
como tal llegamos exigiendo
atenci6n inmediata. Es ahf
donde la paciencia de las enfer-
meras hace presencia ante los
humores con los que llegamos
o las crisis nerviosas que presentemos como pacientes o familia-
res. Y ante esto, somos agradecidos? "No toda la gente, pero es algo
que a nosotros no nos import. Lo que queremos es que se vayan contents
y poreso los atendemos lo mejor i.,fi,.'". Y como nos dice Josefina, "el
paciente en ocasiones no comprende que aunque estamos para servirles, tene-
mos otros que lil ,,i requerir atencidn preferente por su gravedad. A veces
su l1,,, f i, no es tal y se molestan porque no los atendemos apenas '! ,,i, ,1
Nos han i, ifi,,' much el respeto. Llegan ordendndonos y con malos modos,
incluso ni saludan. Es un fendmeno cultural, de educacidn en casa. Basta
con que un solo paciente sea grosero, para que te imo,i ,.,i todo el dia, y eso
duele porque nosotros tratamos de atenderlos bien".
RECOMENDACION EXPERT
Tanto Silvia como Josefina opinan que si no se cuenta con verdade-
ra vocaci6n para la enfermerfa, se contemple otra actividad. Es una
labor ardua, de much entrega y mas coraz6n. No es una carrera que
resuelva tampoco ninguna situaci6n econ6mica, pero si la oportuni-
dad de enriquecer nuestra alma. Toda aquella enfermera o enferme-
ro debe recorded que tambien pueden llegar a ser paciente y como
tal deben estar conscientes de lo que un doliente necesita.
En medio de una emotiva ceremonia civil efectuada en la playa del
hotel Hyatt Cancun Caribe, Paola Hernandez y Jonathan Walker se
unieron en matrimonio y, acompahados de sus padres y amigos,
brindaron por el comienzo de una nueva vida.
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DISCIPUL
Hay estrellas que
caen de repente pero
no se apagan. Ellas,
dice una leyenda
hebrea, les dan
1p' rte de su luz a los
humans. Pero no a
todos. Solo a los que
la buscan. Y tambien,
dicen, a quienes mas
la necesitan.
uando conoci a
Tiziana Roma fue,
para mi, dar una
vuelta al pasado.
Ninguna de la dos
sabia nada de la
otra, pero vi en ella
a una conocida. Sin
que nadie nos presentara, le dije: "Oye,
tO te pareces muchisimo a mi amiga de
la infancia". Creo que la pare en seco
porque se me qued6 mirando un poco
extrafo. "Bueno... te pareces algo... Ella
era... es italiana... Se llamaba... se llama
Mireya", le dije para componer un poco
el arrebato. De ella, Tiziana, no sabia
ni c6mo se llamaba, ni que su padre es
italiano, ni de sus hijos; tampoco de su
talent para las letras y much menos,
de su pasi6n y carrera en el teatro.
Despues me entered de otras tantas cosas:
las dos hemos vivido por muchos afos
en Cancin y nunca antes nos habfamos
topado. Con el tiempo, en esta amistad,
he aprendido sobre todo a leer las emo-
ciones de Tiziana a trav6s de sus letras. La
palabra escrita, lo se, es energfa que fluye
a trav6s de la tinta. Por eso en el Coleccio-
nable que escribi6 de su papa, Umberto
Roma, pens6 much en ella cuando lef
esto: "... Para Umberto Cancan siempre serd un
referente obligado en sus mds iiili.; (inl i.0 -
nes. T'Poitilmim. i .'--i, l el- como avanzas en
la edad, buscas cimientos y los cimientos siempre
est4n abajo, no it .i1, todo lo que te crea una
emocidn. Hay resorts, a lo mejor hay que visitar
mds Cancan, a lo mejor reencuentro resortes...'".
Con ese comentario concluy6 su semblan-
za. Present que esas palabras la habfan
removido porque, cuando uno describe
con el coraz6n, guard hasta el final la
frase fuerte. Eso es diferente a la pr4ctica
del diarismo: en un peri6dico a uno se le
dificulta siempre el cierre porque agota
lo mejor desde la entrada. Ahora, en este
relato por ejemplo, estoy haciendo todo
lo contrario al periodismo. Mi cr6nica
debia empezar: "El Mesdn del Vecindario se
visti6 de gala el pasado 22 de noviembre,
al recibir a la actriz de teatro Tere Col6n y
a los integrantes de la primera compaifa
de arte teatral en CancOn, muchos de los
cuales rondan ahora los cincuenta afos...".
Quise empezar con algo, de tan poco inte-
res public, como mi amistad con Tiziana
porque de ahf parte mi conocimiento de
sus emociones, y mi casi certeza de que
no me equivoque al pensar en ella cuando
lef esa iltima frase en la semblanza de su
papa. Creo que en esa frase se ciment6 el
reencuentro de la primera compafifa de
teatro en CancOn. Tiziana busc6 -sien-
to- ese resort en su vida, reuni6 a sus
ex compaferos y juntos convocaron a la
noche de gala en el Mesdn.
Durante varias semanas, previas a esa
noche, los antiguos teatreros de CancOn se
habfan reunido en el mismo lugar. Desem-
polvaron recuerdos. Volvieron a los abrazos.
Rescataron la alegrfa. Y reivindicaron su
pertenencia a esta ciudad en la que enton-
ces, cuando eran adolescents, no tenfan
nada mas para divertirse que observer
iguanas 6 irse a la playa.
Todos ellos, en sus reuniones del Mesdn del
Vecindario, unieron tambien un reclamo: la
historic aquf se esta tirando a la basura.
Se dieron cuenta de que no habfa archive
alguno del primer Taller de Teatro que
fund Tere Col6n. S61o los peri6dicos,
fotos, videos y recuerdos que ellos mis-
mos habfan guardado desde esos afos 70.
Resintieron la falta de un archive hist6rico
y de una hemeroteca. La misma Tiziana
sugiri6 entonces convocar al director de
56 canciffnissimo.com enero ?009
la revista Pioneros de Quintana Roo, Francisco Verdayes,
para que el -que se ha encargado de buscar, archivar
y difundir la historic del estado- fuera depositario de
los documents, audiovisuales y testimonios de la
primer compafifa teatral de Cancin.
Francisco lleg6 esa noche del 22 de noviembre.
Salud6 y se enfrasc6 en eso que lo apasiona y que
puede describirlo como una especie de Sherlock Hol-
mes de la historic. Con una camara de video grab6
todos los recortes de peri6dicos, posters, invitacio-
nes y demas documents que colgaban de las pare-
des del Mesdn. Con otra camara les tom6 fotograffas.
Y con una grabadora reuni6 testimonies. Lo obser-
vaba; el parecfa no notar ninguna presencia, hasta
que una esbelta y alta figure entr6 por la puerta del
lugar. Iba vestida de largo en satin gris. Concentr6
mi mirada sobre todo en sus pendientes; fulgura-
ban como estrellas no cafdas. Supe que era alguna
diva porque logr6 no s6lo que Francisco dejara su
faena y volteara a verla; yo tambien solte el tenedor
de mi fondue y vi entonces que todos los demas se
paraban para recibirla. Era Tere Col6n.
Maria Teresa Calder6n L6pez es, nos dijeron, su nom-
bre de registro civil. Pero todos ahf la llamaban por su
nombre artistic. Contaron que a mediados de los 70
ella vino de trabajar con Enrique Alonso Cachirulo, con
el Teatro de Zarzuela y con la producci6n No, No, Nanette,
bajo la direcci6n de Manolo Fabregas.
"iD6nde esta el Arcangel Gabriel!", dijo de entrada la
actriz con una voz a la que no le hacia falta ningin
signo de exclamaci6n. Y ahf estaba: Victor Fosado III.
Entonces supimos que el actu6 en la Pastorela, hace ya
30 afos. Ella lo vio y lo abraz6.
"iY el Capitan Valdivia... D6nde esta el Capitan
Valdivia!", dijo buscando a otro de sus muchachos.
Ahf estaba: Luis Alonso. Y lo abraz6.
"En Cancun eramos un pufado de j6venes y nifos que
despues de asistir a las pocas escuelas que se hallaban
en la ciudad, en su mayoria publicas, no tenfamos ab-
solutamente nada que hacer... hasta que lleg6 ella y vio
en nosotros un potential enorme; crey6 en cada uno de
nuestros talentss, rememoraba Tiziana.
El encuentro se ponfa cada vez mas emotivo. Tere,
vestida de gala y acompafada de su pareja Pepe Sold.
Sus ex discipulos, "vestidos" de ilusi6n y expectativa.
Son6 entonces la rola de los Beatles, Lucy in the sky
with diamonds, y en una pantalla empezaron a pro-
yectarse las obras pasadas:' .i.. i. ,, Sugar, Amor sin
barreras... Eran -como lo vi- unos adolescents, y hasta
a mi, que conozco a muchos, me conmovieron. Ahf
estaba tambien el doctor Carlos Rubio, quien era el
mas grande de los muchachos; y Silvia Mor6n, la mas
pequefia teatrera, de 11 afos.
En el ambiente del Mesdn habfa, ademas, much
sencillez y una profunda sensibilidad. (Ambas cosas
-lo he visto- ya casi no se encuentran en CancOn).
Todos cantaron asf "El Himno de la Prepa Nacional",
con el que abrfan la obra' ,i. i L ,i "iEn el camino de la
vida/ no iremos solos nunca jams/ pues '! il .i i,. el recuer-
do/ de la Preparatoria Nacional!". Y hasta yo repas6 mis
recuerdos de chavita setentera.
Como final, no de la fiesta sino del event a la prensa,
los teatreros de los 70 develaron una placa en homena-
je a Tere Col6n, "en gratitud y reconocimiento por sus
afos de labor, por su entrega y profesionalismo".
La magia del moment era, mas que nada, el sentido
de pertenencia que se aduef6 de todos. Tiziana esta-
ba radiante. Dias antes la habfa visto triste. Me habfa
dicho: "No es possible que la inercia de la apatia en
la que vivimos en Cancun haya atrofiado ya nuestra
capacidad de regresar a los resorts que alguna vez
nos movieron y que afectaron, de manera indiscutible,
nuestro destino personal".
Diran que c6mo me acuerdo perfectamente de lo que
me dijo. S61o se que a las amigas se les prestan los
ofdos para que en ellos graben sus emociones. Los
resorts, eso sf, los tiene que buscar cada quien solo.
Y cuando algunos los encuentran -como los teatre-
ros- nos traen de vuelta el impulse.
enero 2009 cancuissiOo."om 57
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PAU LI NA Y OSCAR,
UNIDOS EN MATRIMONIO
En pleno campo de golf de Playa Mujeres se efectu6 la ceremonia religiosa en la
que quedaron unidos en matrimonio Oscar Senties y Paulina Guerrero. Una vez que
recibieron la bendici6n, los novios y toda su comitiva se trasladaron a la Casa Club
donde se realize la ceremonia civil y el brindis por los j6venes recien casados.
-II. II II
0
CD
O
SCuantos dias tiene un cuarto de siglo? El resultado es la trayectoria de Alvaro
Mellado en la difusion de la music afroantillana, aunque el son y la rumba los
trae desde que nacio.
"Nada mas 6chale la cuenta: multiplica",
dice Alvaro Mellado cuando hacemos el re-
cuento de las emisiones de sus programs
Sensacion Lii,,,i y Mamd Rumba. Multiplico:
365 dias por 24 afos. En realidad, serfan 24
afos y medio, pero restamos el tiempo que
tuvo que mantenerse, muy a su pesar, fuera
del aire. Son casi nueve mil. "iPeeero... por
supuesto!", exclama y mueve, content, los
hombros como el buen rumbero que es.
Despues, suelta su risotada que contagia.
No hay escapatoria a la carcajada frente a
61. Pero hay cosas que sf lo enfadan. Una,
por ejemplo, es cuando alguien confunde
el son con la salsa; cuando uno dice bailar
salsa y en realidad baila cumbia o, peor
aun, cuando escucha que "el danz6n es
veracruzano":
-Todavfa me he topado por ah con gente que i..
que el danzdn es de Veracruz... i De ddnde?!
-Viene de Cuba, no?-, repetimos lo que ya
le habfamos escuchado a 61.
-Sf.. Matanzas 1874.
-Aaah sf?
-Primero de enero para ser exactos.
-Aaah.
-Con la orquesta de Miguel Failde Pirez fue que
empez6 el danzon.
-Las ihll ,i. de Simpson, la primer composiciOn,
para ser exactos.
En musica afroantillana, Alvaro siempre
nos ha dejado sin hablar.
En 1984 Alvaro era director de Radio Ayunta-
miento. Fue entonces cuando, un 10 de abril,
empez6 a transmitir su program Sensaci6n
Liili todos los dias a las 12:00. "Yo tenia
en aquel tiempo como 200 discos de musi-
ca afroantillana. 'Yo los pongo, agarrenlos',
les dije cuando empezamos armar la pro-
gramaci6n, pero nadie quiso hacerlo. Pues
me ech6 al ruedo. uQu6 quieres de haga?:
empec6 a estudiar, a comprar musica, a
buscar libros, conocer gente...".
Durante siete afos dirigi6 Radio Ayuntamien-
to. Luego, de 1992 al 95 fue director de Radio
C. il,' Pas6 despues a Turquesa FM y ahora
transmite Mamd Rumba de 12:00 a 13:30
desde la radiodifusora del Palacio Muni-
cipal, y Sensacion Lif,,i de las 17:00 a las
19:00 todos los sibados y domingos desde
la cabina del 106.7 FM.
1l dice que la rumba la trae desde chiqui-
to: "Hace afios yo me acuerdo que estaba
chiquito chiquito. Tenia unos cinco afos.
Me gustaba una conga que se llamaba uno-
dos-y tres-qui paso tan chevere. En el tiempo
de la primaria llegaba de la escuela y ofa
en la tarde, en Radio 6.20 de Mexico, La
hora del mambo, y ya luego ofa el program
Atardecer Tropical, todos los sabados y do-
mingos en Radio 13... Pura musica tropical.
-Casi toda tu familiar es veracruzana, no?
-Asf estd la cosa... Y yo soy del DF.
-JInfluy6 la vena veracruzana?
-JT6 crees? iNo, hombre! Cuando dije que me
gustaba esta masica por poco me desheredan. Todo
empez6 porque, mira, en la preparatoria yo tocaba
piano cldsico; a mi mamd se le ocurri6 y enton-
ces yo tocaba conciertitos que de Chopin, que de
Mozart y, pues de repente conocf a un amigo que
tocaba jazz latino. Me gustd much como tocaba
y lo segufa y segufa. Ahf me solte a tocar rumba
en piano, y ahf aprendf con todos los rumberos de
Mixico; con F, !!.i ., con Si!i .1. ,, con Tabaquito...
Con esos toqui y aprendf de !!H. Yo trabajaba
en las manianas como arquitecto, y en las noches
andaba de rumba en rumba
-Hasta la fecha, no?
-No... Todavfa... No, no, no, ahora me la paso
todo el dia entire libros y discos... Total, asffue mi
vida. Y aquf, en Cancdn, ha sido una aventura de
25 aios en la masica ifi,,iiifl!!,'id ,i
De esa aventura el periodista Ismael
G6mez Dant6s edit6 un documental que
se llama, precisamente, Mamd Rumba. El
filme fue presentado recientemente en la
Casa de la Cultura y en homenaje a Alva-
rito, como le Ilaman quienes lo conocen.
"En aquel tiempo festejamos quien sabe
cuantos programas... TO sumale, sumale a
ver cuantos dan, mis el de ahorita. Pero te
digo: el problema no es el de hoy, es el de
mafana. El program de hoy, no, ese ya
pas6; hay que pensar en el de maiana".
Alvaro vive en Bonfil. Un gran terreno con
arboles frutales rodea su casa que, en
comparaci6n, es pequefia. Dentro de su
casa lo mis vasto es su studio. Ahf, casi
religiosamente, entra todos los dias a las
cinco de la tarde y sale hasta las 12 de
la noche. Ahf revisa discos, busca datos,
hojea libros. Prepara, como dice 61, "el
program de mafana".
Durante muchos afos, la Onica compaifa
de Alvaro en esa casa habfa sido el viejo
y enorme doberman Mac. No era negro
pero atemorizaba a cualquiera; bueno, a
quien no supiera que era, en realidad, un
tierno y dulce perrote. Mac murio porque
concluy6 su vida, y el hijo de Mac muri6
atropellado. Ahora, la compafifa de Alvaro
son una docena de gatos; 6stos sf, todos
negros.
-(TO no crees en la mala suerte?
-Jajajajaja... iNo, porsupuesto!
Estdn preciosos mis gatos.
Aparte de perros y gatos, entire otras pasio-
nes de Alvaro esta el danz6n. El fue quien
respald6 la creaci6n de la Asociaci6n de
6o cancissiino.comn -enero ?009
Danzoneros de CancOn, a los
que se les ve bailar todas las
tardes de los domingos en
el Parque de las Palapas. El
apoy6 en esta misi6n a Tere
Hadad, Gina Villarreal y Julian
Velasco, quienes han logrado
que el danz6n se difunda entire
las nuevas generaciones, ain
nifos, de esta ciudad. La salsa,
sin embargo, sigue imperando
aunque Alvaro preferirfa no
pronunciarla asi: "Yo estoy en
contra del nombre salsa; toda
mi vida lo he estado. Realmen-
te la salsa es una derivaci6n
del son cubano; fue una uni6n,
una coincidencia de sonorida-
des, que se dio en Nueva York.
,Sabes que es?: es musica
cubana mal tocada... Esa es
la salsa. MWs alli hay much
ritmo: esta la timba, el son cu-
bano, el merengue, ahora tie-
nes el reggaeton. Hay muchas
otras cosas interesantes en el
movimiento musical y, aparte,
tienes 160 orquestas que tocan
salsa en Europa. Esta Salsa
Celtica de escoceses, muy
buenos. Hay que conseguir,
por ejemplo, un disco de salsa
catalana, bastante interesante;
tocan bien, no son latinos pero
tocan bien. Mercado Negro, un
grupo de latinos en Suiza, esta
considerado como el mejor
que hay en el mundo".
-aLa salsa tiene que ver con la
sangre?
-Con todo.
-Un dia vi en Habana City a un
rubio aleman bailando muy bien
salsa.
-No has visto a los japoneses? iSon
un tiro!
-Sf, pero la bailan como Ballet
Bolshoi; precisos, perfectos, pero
no proyectan alguna sensaci6n.
-No importa, pero la bailan, la bailan.
Aquf no hacen eso. La gente aqufes
cumbiera. La salsa tiene un problema
para los cumbieros: la cumbia es a
tiempo y la salsa tiene una sincopa ahi,
que no cualquiera la hace y a la hora
que la ves, es fdcil rajarse.
Al escuchar a Alvaro, cualquiera
pensarfa que es bailador. Pero
no, 61 no baila son, rumba ni
salsa; las proyecta y las difunde
para que otros tengan esa sen-
saci6n latina.
........................................................................................ ........................... .................... ................ ............. ............ .....
ELRYE
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I
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Comer es un placer, de eso nadie
tiene la menor duda; y comer lo
que menos nos nutre es lo mas facil
en la vida. Sin embargo aprender
a alimentarnos pal ra llevar una
vidl l salll; (es 1111 o(-es lo (ile(' s lo4) se(
log l (con11 el 1|1"4s ) del tiellin o v h.
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s i tie'nh,-l lei is II ie le e llc io | ii |s io
jillSti|;llll('ll|f(' + i %;i iII" 1d111 1 I it llll.l
(all l~ll' 1 111 1.1.i'i '''Iii1
5 PN XPRES
FERNANDA CALLEJA
Gracias al yoga aprendes a escuchar a tu cuerpo. De inmedia-
to sabes que necesita y que le hace dafo. Lo primero que
hice fue cambiar mi alimentaci6n hacia lo mas organico y
nada de grasa. Despues elimine los lcteos definitivamente y enton-
ces pude bajar de peso porque la proteina de la leche de vaca me
impedia bajar, ademas de que el cuerpo human no esta preparado
para asimilarla; quiz
la de cabra porque
su composici6n es .f
similar a la de la
leche materna. Con
el yoga desarroll1
una mente fuerte y
un cuerpo flexible.
Ya no me dej6 levar
por cosas que no me
nutren porque estoy
en comunicaci6n con
mi cuerpo a trav6s
de este modo de
ser y de pensar. He
alcanzado ese equi-
librio entire lo que -
me gusta y lo que en
verdad debo comer.
GABRIEL DAVILA
M i vida empez6 a ser mas sana en el moment en que
empec6 a dedicar tiempo al deported diariamente.
Nunca he fumado y he tratado de eliminar de mi dieta
alimentos que no me benefician. Aunque creo que debe de
existir siempre un equilibrio, mi alimentaci6n es bWsicamente
organica y de esta manera evito quimicos y cosas extrahas en
mi cuerpo. Lo que
como realmente
me alimenta y da
energfa. Lo Onico
que sf me permit
son los postres, ahf
si como de todo.
Al definir mi forma
de vida me incline
hacia una vida sa-
ludable, tanto que
incluso me dedico
a la venta de pro-
ductos orgrnicos.
Todo eso lo que he
integrado a mi vida
-. . .- y hoy puedo decir
S.. :que efectivamente
Ses ms sana.
'I
unca he
dejado de
hacer lo que
me gusta, incluso
comer; pero como
amante del deported
he aprendido que .
la misma discipline
te va llevando hacia
donde quieres ir ya
que si te desvelas,
caes en excess
o comes mal, tu
cuerpo te limita "
para alcanzar esa V .
meta que buscas .
porque todo eso
afecta tu desempe-
ho. Cuando asimi-
las esto y lo llevas
a la vida diaria, lo
ves claramente. Mi evoluci6n como deportista me ha permitido
incursionar en nuevas pruebas hasta alcanzar el marat6n, siem-
pre con la observaci6n y consejos de gente expert. Al final tO
sabres si necesitas o no esa cena de carbohidratos que les dan
a los competidores un dia antes. Yo s6lo busco lo mas natural y
sano possible, pero sobre todo con much discipline.
MARTHA MONTE
1 ejercicio que
he practica-
1 do desde los
i l 18 afios tuvo sus
ventajas durante
la maternidad, ya
que recupere mi
figure en cuesti6n
de meses. Definiti-
vamente el cuerpo
tiene memorial. Fue
en ese moment
que aprendf la
Sr importancia de una
buena alimentaci6n,
ya que durante la
lactancia el exceso
de grasas afectaba
a mi beb6; asf que
de alguna manera
aprendimos juntos
Comiendo ensaladas y cosas mks naturales, mi beb6 dej6 de
tener c6licos por lo que desde entonces todos comemos mks
sano, nunca falta una ensalada y tratamos de no caer en las
grasas saturadas, pero sobre todo hacemos ejercicio aunque
no con la frecuencia que quisieramos, pero sf la que nos permi-
te la rutina diaria.
SOFIA MORFIN
enero '11114 cancuissuno.com
BUQUES,
PUERTOS
MANGLARE
JUAN JOSE MORALES
A las leyes claras y
precisas, sin ambi-
gii(edll(ds, contradic-
ciones ni lagunas,
solo hay que aca-
tarlas y cumplirlas.
Nadie puede llegar
y decir: "Esa ley no
me conviene, asi que
cambienla".
e mis tiempos de periodista marino -aquellos inolvidables
afos en que, como jefe de informaci6n de la revista Ticnica
Pesquera- me toc6 navegar en buques de todos tipos y tama-
fos -incluso en las cercanfas del Circulo Artico- y conocer
muchos puertos de Mexico y el extranjero, recuerdo en especial la ex-
presi6n de un excelente capit4n y pescador de altura yucateco, Ernesto
C4mara Alpizar: "El buque se adapta al puerto, no el puerto al buque".
Es decir, las embarcaciones que van a operar regularmente en un puer-
to con determinadas caracterfsticas, deben estar disefadas, construi-
das o modificadas para adecuarse a las condiciones de aquel lugar, y
no esperar -lo cual serfa absurdo- que las instalaciones portuarias
se modifiquen al gusto y conveniencia de los armadores de barcos.
64 cancunfissimo.com- enero 2009
He rememorado aquellas atinadas pa-
labras a prop6sito de la insistencia de
hoteleros y empresarios inmobiliarios de
que se cambie la llamada Ley del Mangle,
el articulo 60 TER de la Ley General de
Vida Silvestre, del cual dicen que es un
obstaculo para el desarrollo econ6mico y
al cual atribuyen la cancelaci6n de inver-
siones extranjeras por miles de millones
de d6lares en Mexico, especialmente en la
costa de Quintana Roo.
La realidad, emperor, es que ese articulo
no impide construir en zonas de manglar.
Lo que prohibe es "la remoci6n, relleno,
transplant, poda, o cualquier obra o ac-
tividad que afecte la integralidad del flujo
hidrol6gico del manglar; del ecosistema y
su zona de influencia; de su productividad
natural; de la capacidad de carga natural
del ecosistema para los proyectos turisti-
cos; de las zonas de anidaci6n, reproduc-
ci6n, refugio, alimentaci6n y alevinaje; o
bien de las interacciones entire el man-
glar, los rfos, la duna, la zona maritima
adyacente y los corales, o que provoque
cambios en las caracteristicas y servicios
ecol6gicos". En tanto ello se respete, no
hay inconvenient ni obstaculo legal para
construir en esos sitios.
Estamos, pues, ante un caso tipico de bar-
co -el proyecto de construcci6n- que
debe adaptarse al puerto -la LGVS- y
no a la inversa. La ley ahf est,, clara y pre-
cisa, sin ambigiiedades, contradicciones
ni lagunas. S61o hay que acatarla y cum-
plirla. Nadie puede llegar y decir "Esa ley
no me conviene, asi que cambienla". Lo
que hay que hacer es simple y llanamen-
te adaptar el proyecto a las limitaciones
legales. Con ello, incluso, podrfa resultar
mks bello y atractivo al aprovechar el me-
dio ambiente natural.
Si se busca proteger y conservar los
manglares, es porque tienen una enorme
importancia ecol6gica y econ6mica. Y de
su valor no s6lo se ha adquirido concien-
cia en Mexico. Otros muchos pauses han
dictado en los iltimos tiempos normas
con ese prop6sito. No vamos a entrar en
detalles sobre el particular. S61o, a titulo
de ejemplo, mencionaremos el caso de
Ecuador, donde desde 2003 se expidi6
la Ley de Conservaci6n del Ecosistema
Manglar, la cual establece que "el Estado
ecuatoriano tiene derecho soberano sobre
el ecosistema manglar, su zona de tran-
sici6n y amortiguamiento por ser un bien
national de uso publico... Es patrimonio
forestal del Estado, por lo que no es
susceptible de posesi6n o cualquier otro
medio de apropiaci6n privada y sobre 61
no puede adquirirse el dominio ni ningun
otro derecho real...
Si hemos puesto como ejemplo a Ecuador
y su ley del mangle -mucho mks restricti-
va que la nuestra-, es porque ahf tam-
bien hubo ferrea oposici6n de poderosos
grupos econ6micos: los duefos de granjas
de cultivo de camar6n, que para construir
sus establecimientos arrasaban vastas
extensions de manglares. Y aquf cabe
precisar que esa ley no la dict6 ning6n go-
bierno de izquierda, sino uno de derecha y
proempresarial, el de Lucio Gutierrez.
Si en estos dias alguien propusiera que se
permit arrasar los bosques para construir
fraccionamientos residenciales o centros
comerciales, todo mundo pondria el grito
en el cielo. Pero eso es justamente lo que
se quiere hacer con el manglar, porque se
le consider un ecosistema desdefiable y
desechable, sin advertir que es el equiva-
lente, en las planicies anegadizas, de los
bosques de pinos de las montafas.
Comentarios: kixpachoch@yahoo.com.mx
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Ademas de las Noches de Jazz de los
miercoles, los viernes con sus Noches
Bohemias y los sabados con sus
Noches de Francia, vimos por entire las
mesas de L'Escargot a muchos amigos
simplemente disfrutando de las noches
decembrinas, bajo un ambiente calido
que ha marcado una tradici6n que
seguramente continuara a lo largo de
estos nuevos 365 dias.
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SEMR
4101 A
Rosca arroz
chiles rellenos
"". L-
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on un poco de ingenio se pue-
den hacer muchas cosas en la
cocina y ese es el lema de Paty
Reta, una expert cocinera que
compare con nosotros una
receta muy personal, inspirada
en todo lo que tenemos en
casa y que en un moment no sabemos como combi-
nar por temor a mezclar colors, sabores, textures y
olores. Pero eso es justamente lo que han hecho ella
y su hermana Ana Lu, con quien se ha asociado para
compartir experiencias en "La Kozina", academia gas-
tron6mica que comandan en Plaza Nautilus. En esta
ocasi6n las dos se pusieron a ver que tenfan dentro
del refrigerator y, pensando en un platillo que fuera
ademas de nutritivo, sano, bajo en calorias e incluso
casi vegetarian, esto fue lo que result. Disfrutenlo
ustedes tambien y... ibuen provecho!
68 aincunissimo.com enero 2009
5 N[ESTRmA IN
1 kg de arroz blanco preparado
8 de chiles anchos
2 tazas de frijol refrito
8 rebanadas de queso panel
2 aguacates
50 gr juliana de tortilla frita con epazote frito
Queso manchego para gratinar
* Prepara el arroz blanco como de costumbre.
* Limpia los chiles anchos y luego hidrAtalos
en agua caliente.
* Rellena los chiles con el frijol y el queso.
* Engrasa un molde en forma de rosca; colo-
ca una capa de arroz y acomoda los chiles en
medio.
*Cubre los chiles con el resto del arroz y a la
rosca con papel aluminio.
* Luego de hornearlo de 10 a 25 minutes,
voltea en un molde.
* Coloca el queso rayado encima, y adorna
con el aguacate hecho guacamole, la juliana
de tortilla y el epazote frito.
* En esta ocasi6n encontramos unas rajas
de chile poblano con dientes de elote que
acomodamos alrededor de la rosca para
darle un poco mas de sabor, pero puedes
incorporarle lo que mas te guste y hacer de
este no s6lo el plato fuerte del dia, sino una
comida complete.
Li:,: mj: qg janje.: nii:nienrii:,: :e di:iliuljn nmelci:n iujrndi:
Se :eletl:njn i n li:r : jngiigi:: ni j : :i i jn:lc : inii pi:ln e nllinii:
Faj:,: v FPary Medirj ie: relajii:,n i u Cunmpleai:C.: :,:in una : c-
n1idj veidjdelJlen lerie en peiI ::'nil e c:':in:irlehendi:i:r:E en
tcd3i: mi:,mentri: per :, :,:iC : e ,:,i : agj a,'le:, i:ide : Ic:, *Eu anj -:i ad
yj que c.:a uni:, de eilli:,: ii. nln pjiie de ij ifjnmili que
antii:,c: hjn elegidji:' enei en ani:un
C
ra
Jost Luis HERNANDEZ
Siudadanos provenientes del mundo maya, de todos los
estados de Mexico y pauses del continent, de muchos
pauses del planet, somos los habitantes de CancOn,
un lugar intercultural y global donde todavia se respira
salud y libertad. Con una riqueza representative de muchas tradi-
ciones y costumbres, pues cada persona tiene una cultural propia
de salud, enfermedad, medicine y muerte en su lugar de origen,
tradici6n familiar y social y sus experiencias de vida.
Son cotidianas las experiencias multiculturales por el encuentro
continue de residents temporales o permanentes con los turistas
nacionales y extranjeros, donde nunca faltan elements de salud y
enfermedad. Enfrentando los sistemas de salud privado, public o
informal, son muy diversos los perfiles de los espafoles, italianos,
franceses, gringos, chilangos, argentinos, venezolanos. En cuanto
a sus m6todos y expectativas de curaci6n, cada quien tiene su
estilo de consumer servicios; unos mas critics, otros mas partici-
pativos, otros dependientes, otros simples consumidores.
Tenemos en la region las tendencies mundiales de enfermedad:
diabetes, enfermedades cardiocirculatorias y degenerativas, sida.
Las enfermedades tropicales: paludismo, dengue, oncocercosis.
Las enfermedades en el turismo: infecciones, contagios. MWs las
nuevas enfermedades: alergias al internet inalambrico, radiacio-
nes nocivas de telefonos celulares y electrodom6sticos cotidia-
nos. Sin olvidar las enfermedades de identidad cultural: empa-
cho, susto, cirro... Afortunadamente ya existen en la ciudad casi
todas las especialidades m6dicas y son tambien presents las
medicines complementarias (antes llamadas alternatives). Cada
vez hay mejores hospitals y buen acceso a la tecnologfa. En el
sector del turismo de salud, ya no se concibe un hotel sin spa y
tenemos el segundo lugar mundial en n0mero de esos estableci-
mientos en Cancun y la Riviera Maya.
Un verdadero tesoro son los recursos naturales Otiles y accesi-
bles para la salud: abundancia de flora medicinal, native y acli-
matada, frutos, cereales y legumbres con propiedades preventi-
vas y curativas; el reino mineral y animal ofrecen abundantisimos
elements para la salud y curaci6n.
Atenci6n especial merece la medicine traditional mesoamerica-
na: maya, nAhuatl, no s6lo como historic o antropologfa, sino
como gran fuente de recursos para los problems de hoy. La
salud spiritual es de lo mas difundido: la iglesia cat6lica aporta
las misas de sanaci6n; diversos grupos de cristianos practican
regularmente ritos de curaci6n como la imposici6n de manos;
llegan reconocidos sanadores evangelicos y muchos pastores
orientan sobre la enfermedad. (Gobernaci6n report mas de se-
senta asociaciones religiosas diferentes registradas en CancOn).
El mercado de la salud esoterica brilla por su variedad en la lo-
calidad: santerfa, espiritualismo trinitario mariano, santa muerte,
vudu, catemacos, tarotistas, reiki, energfa universal, gurdieff,
teosoffa, gn6sticos, chamanes y sanadores de variadas latitudes
y estilos. Hasta las nuevas viejas tradiciones de medicine china,
ayurveda, kabbalah, budismo, sufismo y mas, estan presents
con sus grupos e incluyen actividades y servicios en relaci6n con
la salud.
La nueva tecnologfa esta present en supermercados, consul-
torios, clinics y spas: camas e instruments que dan masajes
curativos, terapias magneticas y electromagn6ticas, equipos que
leen electricamente las emociones y pueden corregirlas, aparatos
caseros de lIser, bioretroalimentaci6n o desintoxicaci6n...
Existen grupos de servicio, de autoayuda y de autogesti6n: alco-
h6licos, neur6ticos y adictos an6nimos, grupos de autoayuda al
autismo, cancer, diabetes, down, paralisis cerebral y talleres de
autosalud.
Muchisimas experiencias, tradiciones y puntos de vista sobre
la salud; exuberancia en la riqueza de recursos auxiliares; gran
variedad de estilos para enfermar; multiples opciones para sanar;
posibilidad de autoayuda como idea oportuna.
La salud no es solamente una mercancia econ6mica, political,
ideol6gica o spiritual; es tambien un trabajo diario con uno
mismo para crear salud y gastarla libremente... Todos son muy
buenos motives para decir isalud! iSalud y libertad!
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EiZ
-^:
5 EENO KIMIIhIIRI
* Club Latinoamericano
* Contraste Insalvable
* Sociedad de Bienestar
eintid6s afos despues Latinoamerica vuelve sobre sus
pasos con la asfixia de la crisis global como detonante
de conflictivos sin paralelismos posibles. Fue en 1986,
un afo caracterizado en M6xico por el "boom" del
narcotrafico y el inicio de la escalada represiva contra
lideres de opinion y dirigentes opositores inc6modos
al establishment, cuando el entonces president de
Argentina, Rail Alfonsin, se anim6 a plantear a sus co-
legas de la region, desde la Patagonia hasta M6xico, la posibilidad de
crear un "club de deudores" capaz de hacer frente a la usura desme-
dida de los acreedores internacionales, beneficiaries director de las
politicas proteccionistas de la Casa Blanca.
Aquello no era disparatado frente a la declaraci6n extremist
del cubano Fidel Castro quien, de plano, abog6 entonces por
declarar la moratoria ante la inmoralidad de los altos reditos
impuestos a los pueblos en desarrollo sometidos a los financia-
mientos de los agiotistas insondables que medraban hasta con
los mercados a future con escandalosa prepotencia. Fue en ese
tiempo cuando, de hecho, se hipotecaron buena parte de los
recursos naturales del continent como parte de las "medidas
reordenadoras" implementadas por el Fondo Monetario Interna-
cional que, por supuesto, boicote6 la propuesta argentina y la
desarroll6 a trav6s de un cabildero excepcional: quien ejercia la
presidencia en M6xico, Miguel de la Madrid Hurtado quien, fiel a
su segundo apellido, birl6 al pais algunas de sus grandes posibi-
lidades potenciales.
El mandatario mexicano, desde luego, viaj6 a Buenos Aires
para entrevistarse, en la Casa Rosada, con el ponente en pro
de un bloque justiciero que afianzara lo que debi6 estar unido
siempre, con solidez ademas, como perfil6 el legendario "suefio
de Bolivar". Y fue 61 el apologista de la renegociaci6n discre-
cional, unilateral, por parte de cada naci6n para evitar con ello
cualquier possible enroque cuyos efectos siquiera paralizaran las
ambiciones desatadas de los financieros prestamistas listos a
hincarles los dientes a las riquezas ajenas a costa de entregarles
mendrugos para solventar los apremios artificiales elevados a la
condici6n de asfixiantes. Se decia que las deudas eran ya incon-
trolables y requerian el salvamento de los "generosos" acreedo-
res internacionales listos a crear nuevas lines de financiamien-
tos apretando los cinturones de las sociedades en desarrollo e
inhabilitandolas, de hecho, para crecer en consonancia con sus
verdaderas capacidades y recursos.
Bien se dice que cuanto dio a M6xico la naturaleza nos debi6 situar
entire las grandes potencias del orbe; y si no lo estamos es a causa
de las peores administraciones imaginables y la propensi6n soste-
nida a la corrupci6n que obnubila mentes y destruye conciencias.
Asi, la aportaci6n delamadridiana, al quebrar la estrategia argentina,
rindi6 pingues beneficios a los duefos del dinero, concentrados
los mas en Wall Street, y convirti6 al grupo en el poder, al cerrado
circulo que reverenciaba a De la Madrid y le llamaba maestro, en
element central para mantener el estado de cosas bajo la egida del
neoliberalismo mal llamado social. De esta entrafia surgi6 Carlos
Salinas, visto como economist genial, y luego Ernesto Zedillo, el
gran simulador quien entreg6 la rectoria political del pais a los man-
dantes de Washington. Las consecuencias bien las conoceremos.
Hasta el moment no se ha escrito la verdadera historic de
aquella cruzada fervorosa del sefor De la Madrid si bien se co-
noce el trayecto de este, protegido por sus sucesores y tambien
por algunos de sus pupilos y efebos, como el yucateco Emilio
Gamboa, otrora secretario muy privado del personaje durante
la gesti6n presidential del mismo. Y pudo paliar la nostalgia
del poder, arguyendo su gris conduct political, "creciendo hacia
dentro", como defini6 su antecesor L6pez Portillo, al exhibir su
heredad particular de Coyoacan como ejemplo evidence de su
modus operandis: compr6 las casas circundantes y presumi6
por permanecer en la misma residencia agigantada. Un regimen,
desde luego, muy austero.
Durante dos decadas largas, las aplicaciones sirvieron para
fomentar la especulaci6n de la mano de la demagogia. El Banco
de M6xico acumul6 reserves en niveles record que, finalmen-
te, sirvieron para blindar tardiamente los mercados saqueados
cuando revent6 la crisis recesiva global y el peso, pese al amparo
y respaldo de los muchos d6lares guardados, sufri6 una deva-
luaci6n del treinta y cinco por ciento respect a la divisa estado-
unidense. Todo, claro, al ritmo impuesto por Wall Strett, como
reconoci6 el zapateadoo" junior Bush, en detrimento, sobre todo,
de las naciones satelites como M6xico.
A toro pasado, los propios predadores, como Salinas, hablan de
la "decada perdida" para tratar de evadir su propia responsabili-
dad hist6rica y delimitar los traspies lejos de su propio entorno,
esto es como si los "malos" fueran otros. Sin embargo, las crisis
econ6micas recurrentes comenzaron, en M6xico, desde 1975,
hace mis de treinta afos, como sentencia lapidaria contra el
populismo irresponsible y derrochador, tambien hondamente
corruptor, que a la larga s6lo estimul6 la avaricia de los grandes
inversionistas con capacidad para aprovechar las ofertas estata-
les posteriores. Y cuando lleg6 en 1982 la estatizaci6n bancaria,
a los grandes accionistas de las instituciones financieras les fue
pagada la indemnizaci6n mis onerosa y redituable de cuantas se
tengan memorial. Jamis perdieron, ipero c6mo lloraron!
Perdida la batalla en pro del frente comun nos llovieron condi-
ciones que todavia estan cubriendose. Por ejemplo, la reform
energetica, concebida por el salinismo, instrumentada por el
zedillismo y ejecutada por el gobierno de Calder6n -los Fox,
sencillamente, evadieron responsivas y funciones-, es desenlace
evidence de cuanto se fragu6 en el amargo 1986 cuando De la
Madrid corri6 a la capital gaucha en calidad de mensajero del
FMI, esto dejando en el maletero la banda tricolor mancillada, y
bloque6 la iniciativa de Alfonsin.
Con esta carga ominosa llegamos al convulso present cuando la
historic se repite mientras los grandes vencedores, los especula-
dores, se frotan las manos otra vez.
DEBATE
En Sudamerica reprochan al gobierno mexicano haber optado
por "mirar primero hacia el norte" desligindose de la hermandad
hist6rica con las naciones latinoamericanas. De hecho, asi lo
anunci6 Carlos Salinas, en 1990, cuando, frustrado por no obte-
72 cancuissimo.com enero ?009
ner respuestas en una Europa convulsionada por el imperative
de integrar a su economia a Alemania del Este tras el derribo del
muro de Berlin, habl6 de formalizar un "mercomOn" -asi lo expre-
s6 en Palacio Nacional- con las naciones de America del Norte.
Luego la mesura confluy6 hacia el conocido Tratado de Libre
Comercio sin necesidad de asegurar al d6lar, entire otras medidas
colaterales, como moneda de curso en toda la region.
Y es ahora cuando vuelve a tomarse al toro por los cuernos. En
Brasil, Felipe Calder6n, muy fotografiado al lado de los presiden-
tes de Cuba y Venezuela, con quienes tanto rifi el descocado Vi-
cente tratando de congraciarse con el hu6sped de la Casa Blanca
que hace maletas al fin, sugiri6 la idea de enfrentar la inminente
recesi6n mundial consolidando la uni6n de las naciones del sur
del continent con las de Centroamerica y Mexico. Incluso se
habl6 allf mismo de encontrar vehiculos adecuados para transitar
hacia un nuevo orden financiero. Las viejas ideas florecen, aun-
que no se mencione un "club de deudores" acaso para no caer en
lo politicamente incorrect, bajo el efecto de los golpes usureros.
De inmediato, el oportunista venezolano, Hugo Chavez, extendi6
la mano y palmer la espalda de Raul Castro, el hermano fiel en
contrast con ciertas families nuestras, con raigambre political,
enfrentadas por la desmedidas ambiciones. El ex golpista de
Caracas, caracterizado por insultar y afrentar con tonos altiso-
nantes en vez de debatir seriamente, le mand6 a Calder6n, con
lisonjas verbales, las leaves de entrada a la naci6n sudamericana
en donde Bolivar es icono aun cuando sus ideales hayan sido
canalizados hacia las pesadillas mesianicas.
El sustento es, de hecho, el mismo: sin unidad entire los pueblos
latinos sera impossible paliar el desmedido agio de las potencias
del norte de nuestro continent y las ansias de reconquista que
llegan desde los bastiones europeos. No se olvide que la especu-
laci6n iltima, cuando se destaz6 al peso a pesar de sus respal-
dos, provino de las fuentes financieras iberas en fase de inconte-
nible expansion con todo y los previsibles barruntos de tormenta
y los fraudes escandalosos, como el del rey de las piramides,
Madoff, que salpicaron al grupo Santander, entire otros.
El agobio es mayor ante el riesgo de volver a tropezar con la mis-
ma piedra. Estan preparados Calder6n y su gabinete econ6mico
para ello?
LA ANECDOTA
En 2000, Frederic Beigbeder public una inquietante novela
titulada, nada menos, "13, 99 euros". Esto es como su precio de
venta al public. En ella pretend una parodia de la "sociedad
de bienestar" impulsada por algunos de los grandes capitalistas
del planet en busca de alcanzar ciertos equilibrios. Por ejemplo,
Carlos Slim me confi6 en alguna ocasi6n:
--Prefiero hablar de sociedad de bienestar a la de consume; esto
es a la busqueda de satisfactores sociales reales y no a la depen-
dencia enfermiza de la oferta y la demand.
Una tesis ciertamente inquietante. En su obra, Beigbeder insisted
en que los mensajes divinos han sido sustituidos por los de las
agencies de publicidad e incluso el famoso aforismo "pienso,
luego existo" fue reemplazado por el de "gasto, luego existo".
Me parece una excelente reflexi6n para este inicio de afo en el
que este columnist espera que todos sus amables lectores sean
felices con los suyos, en familiar, el verdadero valor de la existencia
humana y el Onico que debiera regirnos. Un abrazo para todos.
WEB: www.rafaelloretdemola.com
E-Mail: rafloret@hotmail.com
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FIESTA DE VALOR
En Plaza "Los Valores" se convirtio al
finalizar este aio el Colegio Ecab. Todo
empezo una noche con esculturas
vivientes que interpretaron a Pierrot y
su inseparable Arlequin. Ellos dieron la
entrada a fuegos artificiales, tambores
y desfiles de nihos y niias que abrieron
la plaza a representaciones teatrales
sobre "el poder de la union", "el poder
de nuestros sueios", "el respeto a
las diferencias" -aclamada por papas
y mamas-, "la tolerancia y respeto
a las diferentes razas humanss, "la
fortaleza", "el canto del silencio" y "el
valor del amor y de la paz". Esa noche
en esta nueva plaza "Los Valores"
-donde desde luego no se oferta ni se
vende nada- los nihos y nihas soltaron
palomas como presagio de luz, much
luz, en la noche oscura de Cancun.
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ENLACE DE MARIO VAZQUEZ
YARACELI VELAZQUEZ
Araceli Velazquez acepto convertirse en esposa de
Mario Vazquez, firmando ambos las respectivas
actas civiles ante la presencia de sus padres y
amigos. La pareja invite a todos ellos a brindar por
este acontecimiento en sus vidas y posteriormente a
disfrutar de la fiesta hasta altas horas de la madrugada.
* Desle Francia Ilega Marc Soler p ra Iprsoentar su nueva colecci6n Nelsy Marzuka y la
asociaci6n Becas de Amor Nancy Myers cambia juguetes por sonrisas Rino Balzano
realza el sabor de Limoncello Giiayo Garza entire las 100 mejores cavas de Mexico
ESTEBAN TORRES
Cancin en el campo de la moda y
ARC SOLER es un nuevo talento en
que aspira a la conquista de un lugar
propio en este competido terreno, lo
cual no sera algo dificil, ya que una
vez que d6 a conocer sus creaciones antes
que inicie la pr6xima primavera, su nombre
seguramente har6 eco en el guardarropa
de nuestra ciudad. Desde hace poco mas
de medio aio, SOLER lleg6 procedente
de Francia en donde es graduado de la
Universidad de Richter, Montpellier, en
economia, administraci6n de empresas
e informatica; pero su pasi6n en la vida
es la moda. MARC coment6 que hacia disefos durante sus classes
y empez6 a venderlos hasta encontrar un costurero que cumpliera
sus deseos. "Mis emociones determinan mi vision de la mujer y por
tanto, la manera de valorarla sobre la escena.
A cada modelo corresponde un estilo de mujer, en un moment
dado, mis creaciones son en funci6n de la ocasi6n", asi define
MARC su estilo y la mejor prueba es su trabajo que podemos ver en
su pagina www.marcsoler.com. MARC promete deslumbrarnos con
una pasarela pensada para mujeres j6venes, sofisticadas, clasicas y
elegantes o que simplemente gustan de jugar con sus encantos. El
disefiador visit CancOn hace cuatro
afios. Lleva sangre latina por sus venas,
aunque su pais de origen sea Costa
de Marfil, en Africa, pero ese estilo
cosmopolita de
vida lo ha traido
hasta CancOn en
done desea ra--
dicar adems de
ayudar a nuestra
comunidad
construyendo
o apoyando un
NELSY MARZUKA orfanatorio.
Y ya que hablamos de ayudar, la que hace
un Ilamado a los corazones nobles es NELSY
MARZUKA quien no encuentra a qui6n ceder Los MYERS:
la estafeta de la asociaci6n civil BECAS DE
AMOR que apoya a families con nifios de escasos recursos. Son ya
various afios al frente de este organismo y dado el enorme trabajo
que represent, ninguna de sus colaboradoras quiere cargar con
dicha responsabilidad, por
lo que NELSY continda en la
S bisqueda de padrinos con
un gran coraz6n altruista que
comprendan la necesidad que
tiene la nifiez de nuestro pals
de ser apoyada e impulsada
en sus studios para que al-
S cancen un mejor nivel de vida
y aporten un granite de arena
al desarrollo y formaci6n de
futures adults econ6mica-
mente activos.
Continuando con el tema
de la generosidad, NANCY
GOAYo GARZA MYERS present la colecci6n
de juguetes recibidos para los nifos de Cancun, a
trav6s de la organizaci6n que fund y denomin6:
"Give a toy get a smile" (Da un juguete y recibe una
sonrisa) dedicada a reunir juguetes y Otiles escola-
res que donan turistas y personas de la comunidad
cancunense, para entregarlos a los niios mas
necesitados de Cancun y zonas aledafas. NANCY
mostr6 una parte de lo recaudado en el Hard Rock
Caf6 Cancun y posteriormente se dio a la tarea de
MARC SOLER despertar sonrisas como una forma de agradecer
lo much que
ha recibido desde que lleg6 a
Cancin.
Igualmente agradecido est a el
empresario EDUARDO "GUAYO"
GARZA con el editor GABRIEL
GADSEN al considerar su cava
como una de las 100 mejores del
pais, seg6n consta en la segun-
da edici6n del libro CAVAS DE
MEXICO, presentado en el res-
taurante Del Lago, en la Ciudad
de M6xico. En 61 aparecen cavas
particulares muy interesantes
que comparten el gusto, por el RINO BALZANO
mero placer, de coleccionar vinos. d
En el caso de GiAYO destacan
en su cava decorada con objetos personales en su mayoria pertene-
cientes a sus antepasados, esto le otorga un
valor sentimental muy especial. Las utili-
dades derivadas de la venta del libro serin
destinadas a la asociaci6n AYUDATE A DAR
A.C. cuyo objetivo son los niaos de la calle.
Muy interesante result no s6lo la charla
que sostuve con el chef italiano RINO BAL-
ZANO, sino la degustaci6n de sus nuevos
platillos para el restaurant LIMONCELLO
que comanda SALVADOR VIDAL, a quien
lo une una larga amistad; pero fue hasta
ahora que acept6 darle una asesorfa para
mejorar su mend y la verdad es que super
MDY Y NANCY todas mis expectativas. Todo est deli-
cioso. BALZANO, ademis de ser un chef
reconocido y solicitado por celebridades como DEMI MOORE,
ROBERT DE NIRO y JACK NICHOLSON, es propietario de various
restaurants en Miami por lo que su fama ha rebasado fronteras
y seguramente la de LIMONCELLO gracias a 61 har6 lo mismo.
GRUPO PALACE, abri6 al pdblico su nuevo campo de golf con la
firma y disefio de JACK NICKLAUS en la fase dos de la Zona Hote-
lera: el "Riviera Cancin", asf lo anunciaron RODRIGO y ROBERTO
CHAPUR en la
casa club del
nuevo campo.
NICKLAUS dijo
que M6xico es
una tierra bende-
cida por millas
de tierra f6rtil
para jugar este
juego, y en ese
sentido, Can-
cOn es un lugar EL EOUIPO DE JACK NICKLAUS SIGNATURE
JUNTO CON LOS CHAPUR
joven todavia.
76 cani niissino.com- enero ?009
Dulce Garcia de Leon y Daniel Guerrero se unieron en matrimonio en medio de una
elegant y sencilla ceremonia religiosa para despues continuar la velada a la orilla
de la laguna con una vista inigualable, cenando y brindando al lado de sus mas
cercanos familiares y amigos.
"iPERFECTISSIMO!"
Pescados y mariscos frescos,
pasta hecha en casa
desde 1983
Abierto para comida y cena
Av. Coba 87, Sm 3
Tel.: 884 33 93
9
YOLANDA Y CARLA FESTEJAN
POR PARTIDA DOUBLE
Yolanda Esposito y Carla Hidalgo unieron dos fiestas en una sola y
el pretexto fue su cumpleaios. Ambas transformaron la Casa Club
de Isla Dorada en una discoteca que transport a todos sus amigos
a los inolvidables aios 80's y con la magia de las luces, la musica
y uno que otro atuendo retro, las festejadas se convirtieron en las
reinas de la noche haciendo efectiva la frase: I will survive...!
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AUENDISSIMAS
LaAsociaci6n de Mujeres Empresarias Capitulo Cancun que preside
Martha Rodriguez organize una carrera amistosa que se llev6 a
cabo en medio de un ambiente familiar. La medallista olimpica Ana
Gabriela Guevara fue la invitada de honor, asimismo, les brind6 unas
palabras de aliento a todas las competidoras y al grito de en sus
marcas, listas, fuera, todas hicieron su mejor esfuerzo.
JESSICA Y FRANCISCO,
UNIDOS EN MATRIMONIO
Jesica Bani y Francisco Alfaro mandaron invitaciones a
casi todo el mundo para anunciar su boda, por lo que
su recepci6n tuvo verdaderamente un toque cosmo-
polita. Los padres de los contrayentes: Rosa Maria y
Heinz Bani, junto con Cristina y Francisco Alfaro pre-
sidieron la ceremonia religiosa, asi como la recepcion
que se ofrecio en honor de los ahora esposos en los
jardines del hotel Grand Oasis Playa.
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Desde muy temprana edad comenz6 dibujando, lo cual evolucion6 hasta llevarlo a la
pintura, su verdadera pasion. Al moment de entrar en la universidad decide comenzar
con diseio grafico, pero al p ,s;,I r el tiempo decide salirse y empeza r en Bellas Artes done
comienza a instruirse en las artes plasticas. Su inspiraci6n es siempre del interior, de
las vivencias, de las expeiencias que marcan. Esta es su propia version sobre su arte:
1 Caribe fue la bisqueda de
una mejor calidad de vida.
Con tiempo para crear, des-
pues de dos meses de haber
llegado, empec6 con una
primera exposici6n en una
galerfa muy pequefia llamada "Arte Vida".
Al Ilegar a Playa he tenido que apren-
der a trabajar con nuevas tecnicas. Esto
muchas veces debido a la carencia de
materials, cosa que he ido mejorando
con el paso del tiempo y el desarrollo de
la ciudad. De igual manera me ha permi-
tido aprender tecnicas que han ayudado
para que mis obras tengan la posibilidad
de transportarse y trascender, con la
intenci6n de perpetuar el arte.
La inspiraci6n surge del arte como tera-
pia, normalmente es algo que tengo en mi
inconciente. Vivencias que han impactado o
afectado mi vida, las cuales en algunos mo-
mentos se expresan por medio de la pintura,
en murales o formatos pequefios, al igual
que la escultura y el manejo de los diferentes
materials que aplico en mis obras buscan-
do expresar y evocar diferentes pensamien-
tos o sensaciones. La intenci6n de transmitir
lo vivido de manera grafica, o inclusive, en
cuarta dimension con una escultura.
En un principio mi trabajo se enfocaba
mas a la political o a la religion, logrando
un arte mas crudo, menos "colgable", lo
cual me servia much como terapia.
La evoluci6n en mis obras se ve impac-
tada por los cambios que vivimos: eco-
n6micos, sociales y hasta los fen6menos
naturales que se general constantemente.
Al Ilegar a Playa del Carmen fue una
novedad el poder vivir solamente del arte,
adaptandome al entorno, organizando
exposiciones en lugares que estan ligados
con un nivel cultural.
De igual manera realize disefos para
muebles trabajando bajo pedido, lo que
provoca una oportunidad de continuar
experimentando y buscando diferentes
medios de expresi6n.
Todo el tiempo estoy buscando diferentes
ciudades para exponer, y es gracias a esto,
que hoy en dia tengo muestras perma-
nentes en Barcelona, Buenos Aires, Dallas
y San Miguel de Allende. Este afo hay
algunos proyectos para Nueva York.
Creo que el arte en Playa del Carmen no es
apreciado como deberfa, segun la calidad
de trabajos que se genera; esto posible-
mente es debido al tipo de vida que aquf se
hace diariamente donde hay siempre fiesta
y despues mas fiesta, y al mismo tiempo a
que no se cuenta con espacios para exposi-
ci6n local, exposici6n que este en contac-
to con el visitante, el turista que viene a
conocer Playa del Carmen. Y los que hay
son escasos y muchas veces alejados del
movimiento fuerte de gente.
La idea del arte que realize es provocar,
transmitir sin palabras, de manera tan sim-
ple como el amor. Donde no importa el esti-
lo de vida o la clase social sino que impact
o afecte al espectador de una u otra manera.
82 canBimissmilo.ofli enero
YURI HACE VIBRAR XCARET
Con mas de 20 anos de trayectoria artistic, Yuri tiene la
coleccion mas grande de exitos para deleitar a sus fans,
los mismos que ofreci6 al pOblico que reuni6 el parque
Xcaret para agradecer un ano de trabajo a sus clients y
amigos. La interprete nacida en Veracruz hizo derroche
de vestuario, coreografia y talent, Ilenando 120 minutes
de energia que desbord6 por todos los poros de su piel,
demostrando asi que hay Yuri para rato y para muestra
todo un repertorio de exitos que se escucharon a coro
con la gOera mas querida de Mexico.
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El Fashion TV, realizado por Avalon Producciones, tuvo la inten-
si6n de unir moda, arte y mOsica, dejando al descubierto lo que
nos brinda la zona en la que vivimos.
Durante cuatro dias hubo filmaciones en diferentes lugares,
como restaurants, hotels, centros nocturnos y un sin fin de
Slocaciones naturales que nos brinda nuestro entorno.
Con la cobertura de Fashion TV quedara al alcance de toda
Latinoamerica y parte de Estados Unidos un buen documental
de lo que nos ofrecen la Rivera Maya y Cozumel. Se realizaron
tres events puntuales, uno en Los Danzantes, otro en el beach
club Blucacao en Mareazul y para cerrar con el pool party en la
terraza de Pueblito Escondido, done se encuentra una de las
mejores vistas de Playa del Carmen .
84 mefIfiO.sofli o o
e sare a aeea r0e.OSK
Con el apoyo de various artists de renombre, como la exposici6n de arte
de Gast6n Charo, muestra fotografica de Tony Burwel, arte urban del
grupo Byloa, performance y animaci6n de Elite Circus, musica del saxo-
fonista Eli Siliceo, y con todo un elenco de DJ's de muy alto nivel como
Fary, Marione y Gota, la pasarela fue deleitada con colecciones de artists
de alta creatividad como Andi U, Maria Vazquez, Elixir, For Eva, Brantano
y la colecci6n de joyerfa Id6, todo Ilevado con buen porte por las models
de la agencia de Rosina Ramon con la presencia de la top model Meliza
Rodriguez.
Al cuatro dia de filmaci6n se realize un recorrido por la isla de Cozumel, don-
de se realizaron un sin fin de photo-shooting creados por el fot6grafo Jerry
Carlon y Elia Madrigal.
En general, fue un event diferente con much creatividad.
crIII (- wiculssflitio.(o 8,
frente a mi ventana
... hay una estancia infantil. Desde hace tres dias de frfo, ahf
suenan y resuenan 2 6 3 tonadas cantadas y/o grabadas. En las
diversas versions hay una que suena, neta, como a hip hop. Hoy
me parece mejor todo eso que Bing Crosby, Apocaliptica o las
jingle bells... que no se si son lo mismo.
A esos chamacos rufianes se les siente una afinaci6n innata en
las N veces que repiten un estribillo, como "MUY PEQUENO EL
MUNDO ES", por ejemplo... o lo de "UNA FILA TODOS FORMA-
REMOS". Lo suyo hasta ahora es un verdadero canto grupal. Es
la unificada agrupaci6n colectiva que primero juega, luego existe.
Algunas de esas voces mafana ocuparan escenarios de quien
sabe que lugares del planet.
Estos dias cantan y cantan rolas apropiadas, se dice, para una
estaci6n voluble: Diciembre. La petici6n de posada, Bel6n, cam-
panas de Bel6n, la natividad, la pifiata, buc6licos pastores, burros,
tambores y regalos, son algunos motives del canto que todavia
nombramos i I!!,i, I, cualquier maestra de mtsica puede expli-
car esta antigua forma coral del catolicismo. Quiza uno tambien
podrfa pero se duda ante lo que falta por sefalar de chamacos en
el Caribe, que repiten y repiten sus adorables coritos predilectos. Y
poco antes de irse al trabajo, uno les oye y los ve desde la ventana.
Una buena manera para rememorar al Jefe Cri-Cri y al Himno
Nacional es vivir donde vivo. La diferencia est en el canal emisor
del audio: voces de nifiez aun sin limitaciones. Entonan letras que
no comprenden del todo pues ellos mas juegan que cantan pero
con el constant contact con tal musica y letra se logran diversos
objetivos: que gusten de esa obra como un primordial canto de la
infancia, que la instalen en su memorial, que nunca la olvidemos.
Asi he aprendido a reconocer la caribefia lirica de R. I. Suarez
Caamal y la mel6dica march del maese M. Ramfrez Canul,
procreadores del Himno a Quintana Roo, reinterpretado por una
banda en verdad joven.
que a trav6s de esa atm6sfera, las gargantitas y abd6menes de
esa horda de chamacos mitigan lo ya ineludible: el blanco ruido
del progress. A veces el mix es sumamente peculiar: campanas
de Belen contrapunteadas por una secci6n de picotas y marros
mecanicos... muy p',.,. i,' el mundo es aplastado por una maldita
alarma enloquecida en un coche o una casa... el verso de Ram6n
Ivan y las codas de Ramfrez Canul son casi hechos a un lado por
el avi6n publicitario que vuela bajito bajito.
Es entonces que uno mas desea concentrarse en la libre interpre-
taci6n de rolas, clasicas u oficiales; en la voz de series que ojala y
despues no sientan al ruido como parte de la vida. Vaya destino
nuestro: consentir que para estar mejor DEBE SER forzosamente
con escandalo o crimenes. No has ofdo la Sinfonia Inconclu-
sa para buld6zer sobre Manglar?, se esta vendiendo como pan
caliente. Quiza todo esto ya se dijo, y claramente mejor, en algin
prrafo de "Navidad en las montafas". Es possible que alguna
mujer ruca relate esto en sobremesas mas iluminadas, en las que
86 cancimissmiofl.tcom enel
para rucos como uno lo mas convenient es escuchar.
Entretanto, y al seguir al pie de la ventana, en el frfo
resalta un instant con pinta de ritual: la diaria des-
pedida entire progenitores y criaturas.
Alguien ya habrW hecho rolas (colas?) al respect,
supongo. Pero algo es seguro: quien no ha ofdo
canciones del amoroso reencuentro del padre o la
madre, con su nifi@ cuando sale del colegio? En este
moment trato de recorder algo de las "Palabras para
Julia", del Goytisolo... y siento que soy incapaz, no re-
cuerdo. S61o vuelvo a mirar a padres e hijos reencon-
trandose y al fondo suenan las rondas pop de Tatiana.
Hace dias sf me pas6 por la mente una soluci6n a
la pequefia molestia de zamparse sin remedio una
tonada que nomas no tragas. Omito su nombre (pero
ya se qui6n es su autor) y confieso la perverse idea
que tuve: iDenunciarfa ante Derechos Humanos la
tortura de la que soy objeto! iSf: esos rufianes y sus
cabecillas tendrian que reconsiderar su repertorio y
tesituras! iHasta me acercarfa a la PGR...!
En esas estaba cuando prendieron los motors del
martillo mecanico y demos benefactores; supe que
ante ese arc6n de bella musica s6lo queda la resig-
naci6n antee que o ante qui6n te quejas?). Y casi r&-
pidamente mas prefer a mis nihos cantores de Playa
aunque esa rola, N veces repetida y de cuyo nombre
no quiero acordarme, ya podrfa ser otra. Un dia de
estos les hard llegar una del Chak.
EL AMANECER ES MAS HERMOSO
DESDE ALDEA ZAMA
Con un c6ctel de presentaci6n Aldea Zama se coloca entire uno de los
mejores grupos arquitect6nicos generador del desarrollo residential
y commercial en el puerto de Tulum. Zama que significa amanecer esta
pensado para albergar un town center commercial, areas residenciales
premium, areas recreativas como bares y restaurants y zonas ecol6gi-
cas para la convivencia natural. Los invitados al event conocieron las
innovadoras propuestas de diseno.
JA
ziZ
RIVIERA MAYA
Con un elenco de primer nivel que duplica el niumero de muisicos de aifos anteriores y
con un scenario que present importantes innovaciones tecnicas, el Fideicomiso de
Promocibn Turistica de la Riviera Maya realize por sexta ocasi6n el ya reconocido
internacionalmente Festival de Jazz Riviera Maya.
avier Aranda Pedrero, director del
Fideicomiso, y Fernando Toussaint,
director del Festival, afirmaron
que este afo Playa Mamitas, sede
del event, fue preparada para
recibir a alrededor de 35 mil personas;
ambos directives destacaron el prestigio
que el Festival ha logrado en el mundo del
jazz, y c6mo eso ha contribuido a impulsar
la promoci6n de la Riviera Maya.
La apertura del Festival fue el jueves 27
de noviembre, a cargo de various de los me-
jores musicos mexicanos del jazz actual,
empezando por las hermanas Beaujean y
seguidas de Jos6 Moran, quien es hijo del
gran trompetista Chilo Moran.
Ademas, esa misma noche se present el
grupo playense Aguamala que es liderado
precisamente por Fernando Toussaint, y
que como grupo anfitri6n ha presidido los
anteriores festivales; la clausura de la pri-
mera noche estuvo a cargo de H6ctor Infa-
z6n, uno de los mejores pianistas naciona-
les que se present en playa Mamitas.
El viernes 28 de noviembre, el Festival
dio inicio con Iraida Noriega, considerada
como una de las mejores voces del jazz
contemporaneo y que en esta ocasi6n
present su nuevo disco de solista.
Posteriormente en el scenario estuvo el
destacadisimo guitarrista estadouniden-
se Earl Klugh, quien precisamente este
afo acaba de ganar un premio Grammy
y tiene mas de 30 afos de trayectoria
con aportaciones originales que abrieron
nuevos caminos a la guitarra.
Para cerrar esa misma noche el saxofonis-
ta David Sanborn, quien tambien acumula
casi 40 afos de trayectoria musical, ya que
desde los lejanos sesentas particip6 en el
festival de Woodstock con The Paul But-
terfield Blues Band, ademas de colaborar
con Stevie Wonder y David Bowie.
Para el sabado 29 de noviembre estuvo
Gian Luca Littera, quien es conocido por
ser el Onico interprete de musica clasica
en arm6nica y ha sido solista de las filar-
m6nicas de Londres y Milan.
Adicionalmente, Billy Cobham, uno de los
mas reputados bateristas que conjuga el
jazz y el rocky al que se le recuerda por
haber tocado con el genial Frank Zappa,
pero ademas fue asiduo colaborador de
leyendas del jazz como Miles Davis y una
larga lista de musicos entire los que se
encuentran George Benson, John McLaug-
hlin, Gil Evans, Grover Washington Jr., Ro-
berta Flack, Peter Gabriel, Randy Brecker y
Frank Gambale.
Y para cerrar con broche de oro el Festival
de Jazz, la banda Fourplay, integrada por el
pianist Bob James, el bajista Nathan East,
el guitarrista Larry Carlton, y el baterista,
Harvey Mason, cada uno reconocido por sf
mismos como entire los mejores musicos
de su instrument en el jazz actual.
88 cannriinIsmio.colm -ene
TODO UN EXITO EL VI FESTIVAL
DE JAZZ EN LA RIVIERA MAYA
Con la presentacion de Royal Band comenz el Festival de
Jazz de la Riviera Maya en su edicin 2008. Durante tres dias
Aguamala, David Sanborn, Luca Llitera, entire otros, desbordaron
de musica el scenario al aire libre que se mont6 sobre las
arenas de Playa del Carmen. Del scenario montando sobre
Playa Mamitas salieron los sonidos mas insolitos, producidos por
los teclados, la guitarra y el bajo y las percusiones, asi como el
steenpal, berimbau y el caxixi que endulzaron los oidos de todos
los amantes de este genero musical. J
I' ri
^H~~~~~~ \'-^^^ ^^^^
CU Itu raUgenteDpla''yo-F
Hai. 443969 pu
E IAmiii
SALIDAS DESDE:
*Playa del Carmen
(Muelle principal)
SALIDAS DESDE:
*Terminal Maritima
Puerto Judrez
*Zona Hotelera
Playa Tortugas
90
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Terapias Psicol6gicas
Talleres de prevenci6n
y educativos
Apoyos econ6micos para
studios mamogrdficos
Representantes en Q. Roo
de la Asociaci6n Mexicana
de Lucha contra el Cancer
Grupo Desafio de Quintana Roo, A.C.
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abriel
Komano
un orgulloso
Mex I can
GLORIA MA ',
Profvsion1: m111dlico IwIclldolo wo--- IH '
Grado inaxinlo de studios: sub- especialidad medical
Titulo: professor asociado de Neurologia
abriel Romano Mansour, destaca- desde 1994; American Society of Neuroimaging, des-
do m6dico mexicano radicado en de 1998; American Heart Association Stroke Council,
Miami como director del servicio desde 1998 y es vocal de la Sociedad Iberoamericana
de Enfermedades Cerebro-vascu- de Enfermedades Cerebro vasculares, desde 2007.
lares de la Universidad de Miami
y del Jackson Memorial Hospital, Tambien es miembro del comit6 de asesores cien-
esta involucrado en prevenir y tfficos, NovaVision. Esta empresa esta dedicada a
tratar las enfermedades vasculares desarrollar tratamientos de neuro-rehabilitaci6n para
(infartos) y cerebrales (derrames). Esta condici6n pacientes con perdida visual debido a dafo cerebral.
es la tercera causa de muerte en Estados Unidos, 1l opina que con la epidemia de la obesidad y dia-
la segunda a nivel mundial y la mas important de betes, estos padecimientos seran mas prevalentes al
discapacidad. La labor de Gabriel Romano incluye igual que el numero de victims.
educaci6n al public, entrenar a m6dicos j6venes,
tratar pacientes agudos y prevenir recurrencias. En El doctor Romano esta casado con una mexicana.
la clinic del Jackson Memorial Hospital, su equipo Estudiaron la carrera de Medicina juntos y en 1995 61
trata a pacientes sin recursos econ6micos. tuvo la oportunidad de entrenarse con una persona
important en la neurologfa, el doctor Walter Bradly,
En nuestra comunidad hay una representaci6n impor- su mentor.
tante de latinoamericanos, quienes tienen un perfil
de riesgo particular y diferente al de la poblaci6n En esta especialidad habia en la Florida solamente
norteamericana. El doctor Romano pertenece a ins- dos personas entrenadas oficialmente. Entonces, la
tituciones como la American Academy of Neurology, universidad le ofreci6 a Romano quedarse en Miami.
De alguna manera fue una combinaci6n para que
pudiera abrirse otras puertas y que nacieran sus tres
hijos con nacionalidad mexicana y norteamericana.
QUE APORTACIONES HAS TENIDO EN TU CARRERA COMO
MEDICO MEXICANO AQUI EN MIAMI?-, LE PREGUNTAMOS
Me parece que en la ciencia y en la medicine las
aportaciones siempre son en grupo y yo he tenido
interns de participar en studios importantes.
lVINIENDO DE UNA UNIVERSIDAD MEXICANA MUY IMPORTANT
(ANAHUAC) LLEGASTE A EJERCER TU CARRERA COMO MEDICO?
Sf, tenemos excelentes neur6logos y excelentes espe-
cialistas en enfermedades vasculares cerebrales. Con
la Andhuac mantengo lazos acad6micos importantes.
Ademas viajo a M6xico frecuentemente; voy cada dos
o tres meses.
Se que ademas de todas tus responsabilidades
como doctor y como papd, has sido nombrado y has
aceptado ser consejero por circunscripci6n con-
sular del Instituto de los Mexicanos en el Exterior
(IME) en Miami. Por que te involucraste en este
tema? Por un lado creo que es la necesidad de estar
conectado con Mexico y de sentir que estoy contri-
buyendo a la salud de los mexicanos aun estando en
Estados Unidos.
(DE QUE MANERA TE INVOLUCRARAS, COMO PODRAS AYUDARLOS?
Creo que hay various aspects en la salud de los mexi-
canos en Estados Unidos. El primero es la educaci6n;
hay ciertos hdbitos, ciertas conductas que son insalu-
bres, la obesidad y la diabetes son un riesgo.
Tenemos una epidemia de diabetes y de obesidad en
Estados Unidos pero sobre todo en latinoamericanos;
ML....o
~Mf~woH
much gente no va al m6dico porque le da miedo
que el m6dico los report, debido a eso muchos
mexicanos no acceden a los sistemas de salud a tiem-
po, y es una gran equivocaci6n porque el m6dico no
report a nadie.
,A QUE CREES QUE SE DEBA ESTA SITUATION?
Creo que es una combinaci6n de factors geneticos
que nos predisponen de alguna manera mas, a la
falta tambien de actividades fisicas, al estres que
contribute a comer mal y a no hacer ejercicio y no
dedicarle tiempo a las actividades fisicas.
,UN INDOCUMENTADO DEBE DE ESTAR EN UN CONSTANT
ESTRES NO?
Sf, desafortunadamente no tenemos suficiente infor-
maci6n. Cuando la gente se enferma le da miedo ir al
doctor por la informaci6n err6nea de que el doctor lo
va a reporter, lo cual es falso y debido a eso muchos
latinos no acceden a los sistemas de salud o por lo
general, regresan a sus pauses de origen.
"Creo que hay muchas oportunidades para mejorar la
salud de los mexicanos y latinos en Estados Unidos,
no importando que est6n indocumentados.
Entre ellas la educaci6n en cuanto acceso a los sis-
temas de salud, educaci6n en los factors de riesgo,
educaci6n acerca de los hdbitos alimenticios y de
ejercicios, evitar el tabaquismo y el alcohol, de c6mo
reconocer tempranamente la hipertensi6n arterial, la
diabetes, para poder tratarlos a tiempo. "Todos los
dias veo a pacientes mexicanos y latinoamericanos
que llegan sin control del azucar y con enfermedades
muy avanzadas de todo tipo.
Es una tristeza toda esta gente que no ha ido al m6di-
co y no sabe c6mo prevenir todas estas enfermedades
que son curables, si se reconocen tempranamente.
"Creo que hay muchas oportunidades para cuidar
la salud de los mexicanos y latinos en los Estados
Unidos. Me parece que vamos a poner mas enfasis en
el aspect de la salud y la prevenci6n de enfermedad
de los mexicanos indocumentados".
CAMBIANDO DE TEMA: &COMO ERES COMO PAPA MEXICANO?
Para mi es muy important que mis hijos se sientan
muy cerca de nuestro M6xico, de nuestro idioma,
nuestras costumbres y tradiciones. Hablan bastante
bien espahol, y por supuesto ingles. El otro aspect
es el cultural. A la comida mexicana, por ejemplo, le
ponen chile a todo. ademrs mis hijos van a M6xico
un par de veces al afo.
,EXTRANAS MEXICO?
Extrafo M6xico, extrafo a la gente; no extrafo el
trdfico, la contaminaci6n y la inseguridad. De alguna
manera lo que hemos intentado aci es recrear un
poco de la vida en M6xico con nuestras amistades y
familiar, pero tenemos much familiar en M6xico que
visit frecuentemente. Al concluir esta entrevista
record que el afo pasado la fundaci6n Mex I can le
dio al doctor Romano un reconocimiento en el marco
del US-Mexico Chamber of Commerce/Miami, donde
lo reconocieron como un orgullosamente Mex I can.
1l s6lo nos coment6 al respect: "Sf se puede... Yes I
can... Yes we can!"
Perun es un chaman siberiano que desde la edad de cuatro ahos demostr6 habilidi des
especiales pa ra la sa i'i6on. Habilididhes que mas tarde perfeccion6 en Altai, en el
Norte de los Himalayas, un lugar que confina entire la China, Rusia y Mongolia, don-
de maestros de las ancestrales sabidurias tibetanas, antiguamente llamados chamanes,
lo entrenaron a desarrollar sus habilidlides
Altai de ; I ;i1 i 4i6n.
E stoy conversando con un joven de ojos limpidos y
color indefinido, y no hablo de su expresi6n ni de su
belleza, sino de la luz y salud que sus pupilas refle-
jan. Es una expresi6n distinta y de alguna forma me
transmite que estoy en la presencia de un maestro,
a pesar de su obvia juventud. Una persona centrada,
cuya energfa fluye vital, pero suavemente en su entorno. Es una
persona eterea y a veces me pregunto Sera de otro mundo? Son
las siete de la mafana y por primera vez, despues de tantos afos
de vivir en Miami Beach -la playa me encuentro frente al mar
con los pies hundidos en una arena frfa.
La mafana se present despejada pero estamos en invierno y yo
estoy adecuadamente protegida de la temperature. El esta en ca-
miseta y bermudas como si estuviesemos en pleno sol de verano.
Me estoy percatando de la eficacia de los sencillos ejercicios. He
empezado a despojarme de mis vestimentas y me siento como
si me estuviesen desempolvando el cerebro, me percato de tener
que moverme con lentitud pues de tratar de moverme con mi
agilidad natural pierdo el balance. Me siento bien.
El chamanismo siberiano cuenta con mas de 40,000 afios de desa-
rrollo. Perun nos visit con el prop6sito de transmitir estos cono-
cimientos. Transmite su comprensi6n sobre el desarrollo human
con maestria y un alto nivel de energfa que define el exito de sus
ensefianzas, consultas privadas y prkcticas. Su habilidad para
devolverles la salud a sus pacientes es positivamente asombrosa.
La linea Tibetana-Altai es una de las fuentes mas importantes
de conocimiento de los custodios de las tradiciones antiguas
de esta rama de sanaci6n. Perun es uno de sus destacados
discipulos, destinado a continuar esta fuente important de las
ensefianzas de sus maestros, que por igual han desarrollado las
ensefianzas de Gurdjieff, Roerich, Aurobindo y Osho.
HAN PASADO VARIOUS DIAS DESDE NUESTRA PRACTICE Y DE NUEVO
REUNIDOS, LE PREGUNTO: ,QUE ES UN CHAMAN?
Es la persona que tiene capacidades especiales como sanar. Es
un t6rmino siberiano que significa intermediario entire los hu-
y le impartieron las ensenanzas tibetano-
manos y un mundo mas elevado, otra dimension, el mundo de
los espiritus. No es solamente la persona que solo sigue rituales
externos. Es la persona que se expresa, a trav6s de su existencia;
por ejemplo, grandes poetas, compositores y creadores de nue-
vas ideas y concepts sociales, hacen la funci6n de un chaman.
Materializan las influencias de los poderes invisibles; incluso
ideas sociales y tecnol6gicas. En los tiempos antiguos las tribus
tenfan chamanes dirigiendo la vida de las tribus antes de que
aparecieran las civilizaciones, y despues ellos se transformaron
en sacerdotes.
,CUAL ES EL SIGNIFICADO DE TU NOMBRE?
Es una tradici6n antigua. Cuando una persona esta en el camino
hacia una vida mas elevada recibe un nombre que expresa su in-
dividualidad. Perun es un nombre antiguo ruso que significa Dios
del Trueno. Es un guerrero que protege, en la mitologfa antigua,
a los series humans de las influencias de los poderes negatives.
IQUE TIPO DE CONOCIMIENTO IMPARTES?
Nuestro conocimiento tiene un enfoque practico. Su prop6sito
es que cada persona tenga cambios reales. Mejorar su salud, ar-
monizar su familiar, su pareja. Mejorar la parte material, desarro-
llar negocios, abrir sus talents, encontrar su misi6n en la vida.
La verdadera espiritualidad no es s6lo hablar de concepts, sino
aplicarlos a la vida.
Hay dos lineas de aprendizaje: grupo y practicas individuals.
Consultas, diagn6sticos de salud y de talents, tratamientos
basados en la sanaci6n Altai Tibetano. El prop6sito es que
cada persona tenga un program para su desarrollo en todos
los niveles.
Perun es graduado en Sociologfa, maestro del mitodo Altai-Tibetano de
sanacidn, masico y compositor; ha practicado yoga y artes marciales por los
dltimos 20 aios. Nos estard visitando en base i.otil i para dar ,iw, ... y
compartir sus eii. n.i. enseranzas.
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