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- Permanent Link:
- https://ufdc.ufl.edu/UF00096149/00001
Material Information
- Title:
- Manual recreativo de secretos faciles, curiosos, utiles y necesarios para la economia y felicidad domestica, o, sea el sabelo todo de las madres de familias cubanas a quienes dedica esta obra
- Alternate Title:
- Manual recreativo de secretos fáciles, curiosos, útiles y necesarios para la economía y felicidad doméstica, ó, sea el sabelo todo de las madres de familias cubanas a quienes dedica esta obra
- Creator:
- Coloma y Garces, Eugenio de
Parreño, Alberto ( former owner )
Spencer y Compañía ( publisher )
- Place of Publication:
- Habana
- Publisher:
- Imp. de Spencer y Compania
Imp. de Spencer y Compañía
- Publication Date:
- 1857
- Language:
- Spanish
- Physical Description:
- 4 v. in 1 : ; 16 cm.
Subjects
- Subjects / Keywords:
- Home economics -- Cuba ( lcsh )
Medicine, Popular ( lcsh )
Gardening -- Cuba ( lcsh )
Spencer -- Publishers' advertisements -- Cuba -- Havana -- 1857
Presentation bindings (Binding) -- Cuba ( rbbin )
Imprint -- Cuba -- Havana -- 1857
- Genre:
- Publishers' advertisements
Presentation bindings ( rbbin )
non-fiction ( marcgt )
- Spatial Coverage:
- Cuba
Notes
- Citation/Reference:
- Trelles, C.M. Bib. cubana s. 19,
- Citation/Reference:
- Caccagno, F. Diccionario biográfico cubano (1878),
- General Note:
- Library copy bears bookplate of Alberto Parreño.
- General Note:
- In a presentation binding: "A la Excma Sra. Condesa de San Antonio, por su Autor."
- General Note:
- Publisher's advertisement "Catálogo de las obras que se hallan de venta en la librería de la calle de la Obra-pía núm. 115": v.2, p. 153-160.
- Statement of Responsibility:
- su autor, Eugenio de Coloma y Garces.
Record Information
- Source Institution:
- University of Florida
- Holding Location:
- University of Florida
- Rights Management:
- All applicable rights reserved by the source institution and holding location.
- Resource Identifier:
- 002462755 ( AlephBibNum )
47646993 ( OCLC )
AMG8135 ( NOTIS )
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1
RARE BOOKS
Biblioteca de
ALBERTO PARRENO
Biblioteca de
ALBERTO PARRENO
>-(. ~3~
MANUAL REOREATIVO
DE
SECRETS FACILES, CURIOSOS, UTILES
PARA
ha Enoosmiia y Fe a Bonwstica
6 sea
EL SABELO TODO DE LAS PADRES DE FAMILIES CU-
BANAS A QUIENES DEDICA ESTA OBRA
SU AUTOR
D. Eugenio de Coloma y Garces.
TOMO I.
HIABANA.-IS57.
Vaiose en la, calle de la Obrapia nmoro 115.
Es propiedad, todo egemplar llevar una contrasefa y la si-
guiente rbrica.
Imp. de Spencer y C9 mpaia. -0-Rilly nm. 110.
TRATADO PRIMERO
DEL
(& oacuial c Cyccciio- - cco'wati o.
PRIYIMERA PARTE.
Contiene ciento cuarenta y ocho secrets concernientes a-
suntos del tocador, del labado, de quitar manchas, de costura,
de bordados, de hacer puntos de aguja, del arte de cordoneria
y el de hacer encajes; dividido en secc iones y en cada una de
ellas cuanto se pueda desear sobre aquel asunto.
Si quieres tenor caudal
Economiza.
Si lo quieres conserve
E. AU;roR.
Ni los descubrimientos en las ciencias llamadas
sublimes, ni las acciones de los grande hroes han in-
fluido tanto en la humana felicidad, como las cosas te-
nidas por pequeileces y que solo lo fcil de gozarlas
b de ejecutarlas ha podido habituar y llegar hasta ol-
vidar su verdadero mrito y valor. La prvida natura-
leza ha querido siempre prodigar al secso dbil todo lo
mas esencial de los verdaderos placeres, y dispensar d
las manos mas dbiles la distribution de los goces de la
ventura domstica. Quin habr que desconozca en el
universe la influencia de vuestras areas, laboriosidad
y economa en la felicidad donmsticn? Asi p)ues dulces
Cu(tnto apreciables jvenes Cuba'a.e', vosotras os
jiresento un manantial de riquezaus econmicas en este
Manual necesa'io, en N se desembuclve y esplica con
toda dctencion cuanto es necesario en la vida para fa-
cilitar la prctica, todas las teoras de gnero de asun-
tos propios de vuestro secso, desde los mas esenciales,
tiles y econmicos, hasta el de mas lujo y adorno, pu-
diendo vosotras segun en el estado en que se encuentren,
con las unas tender d las necesidades de una familiar,
y mostrar con las otras vuestro dicernimiento delicado
y vuestro esquisito gusto.
Este manual cuyo solo titulo anuncia por si solo
su utilidad general ensefia en que deben ocuparse y ejer-
citarse las mugeres, cualquiera que sea por otra part
su instruction y su posicion en la sociedad, con este se
hallard enteramente al nivel de los usos y conocimientos
actuales; y les suministrard ud n tiempo medios de eco-
noma y objetos de un honest y provechoso recreo.
Y, porqueo he de aadir que podr ser un manan-
tial de recursos para aquellas quienes asalten repenti-
namente los reveces de la caprichosa fortunta.
En efecto; para tender d estos tres fines, es para
lo que yo he procurado reunir todos los gneros de tra-
bajos femeniles, clasificdndolos segun el grado de su
importancia y utilidad. Esta obra es en cierto modo un
acto de abnegacion literaria, su asunto ecsie imperio-
samente que se haga un sacrificio de toda especie de elo-
cuencia y de variedad en el estilo en obsequio de la cla-
ridad, del mtodo y de la precision de las descripciones,
y este sacrificio lo he hecho completamente, he empleado
y repetido sin corrective y sin fin las locuciones mas ds-
peras y comunes, porque me parecian much mas pro-
pias para hacerme entender de lo general y que se
comprendiese lo que quera decir, que los rodeos y fra-
ses mas sublimes y delicadas. No aspirando d otro fin
que el de ser til d mis semejantes y principalmente al
bello secso Cubano.
EL AUTHOR.
Section primera.
DE SECRETS PARA EL TOCADOR DE LAS SE?\ORITAS.
Polvos* pa>r'a conse/o,'r y linpiar la dentadura sin
csposi-(on.
Se toma una onza de azcar en polvo que sea
blanca: quina parda en polvo media onza: crmor
trtaro en polvo media drncma: carbon vegetal en
polvo dracma y modia: polvos de canela veinte y-
cuatro granos. Si mezcla todo perfectanmente en
un morteriti de milrniol y so guard en cajitas pa-
ra el uso.
- 10 -
O/ro tambier n bveno.
Tmense cuatro onzas de crmor tirtaro en
polvo; media onza de polvo de cochinilla, 6 mejor
en grano; media onza de quina loja en polvo; me-
dia onza de goma mirra tambien en polvo; dos
dramas de canela; mzclese todo perfectamente
y as que lo est se le agrega un poco de esencia
de la que guste mas, y quedarn unos polvos
escelentes que ademas de la limpieza fortifican la
dentadura.
Otros de igyuales propiedades.
Es de la mayor importancia cuidar la dentadu-
ra, y los diferentes polvos que se usan y preconi-
za el charlatanismo, los mas suelen ser perjudi-
ciales, por cuya razon no teniendo los ingredients
dados anteriormente, se usarn en su lugar, que
surten el mismo efecto, bien de la ceniza del ro-
mero, 6 bien el carbon reducido a polvos, los cua-
les son de preferirse por su simplicidad, con parties
iguales de polvos d quina, si se quiere se susti-
tuir el carbon vegetal con un pedazo de pan car-
bo nizado.
- 11
MAtodo muy bueno para asePguar la den tdura y fd-
cil de hacer.
Hgase en vino blanco una deceocion de go-
ma mirra y hojas de encina y en su defecto romero
y una octava parte de una onza de alumbre, cuan-
do haya hervido todo una media hora sep-
rese del fuego, culese por un pao lienzo y fil-
trese por un papel de estraza y el producido con-
srvese en una botella, con cuyo licor se enjuagar
la boca todas las maianas con lo. que quedar per-
fectamente fuerte la dentadura.
Otro especifico nm bueno.
Pngase cn una botella bien tapada ocho on-
zas de espritu de vino de 30 grados, ocho adar-
mes de rasuras de guayacan, cuatro de quina en
polvo y uno de goma mirra, djese en infusion
por espacio de ocho dias menendolo dos veces
al dia, despues se cuela filtra y se guard bien
tapado. Cuando se quiera hacer uso de l so pon-
dran diez doce gotas on medio vaso de agua tem-
plada con la que se enjuagar cuatro cinco veces
la semana y se conservar perfectamente firme
la dentadura.
- 12 --
Pomada para los labios.
Tmese un puiado de lengua de buey (yerba)
se machaca y se estrae el zumo en cantidad de
media onza, hgase cocer en una onza de aceite
de almendras estraido sin fuego, una dracma de
sbo de carnero fresco y dos de manteca de cacao,
luego que todo est bien cocido se separa del fue-
go; se deja enfriar y se guard en un pomito para
hacer uso de ella.
Otra.
Se machacan malvas verdes y se le saca como
una onza y media de zumo, se pone al fuego
con igual cantidad de aceite violado, se le agregan
dos dramas de grasa sacada de la injundia de
gallina, la misma dsis de tutano de vaca man-
teca de cacao, y dos escrpulos lo que es lo mis
mo lo que pesan cuarenta granos de arroz de
goma alquitiva, as que esten mezcladas todas es-
tas sustancias que se conozca que no tienen hu-
medad, se guardarn en un pomito bien seco y ta-
pado para hacer uso de ellas
Simple para hermosear el ctis.
Uno de los secrets del tocador mas raros y
que necesitan much cuidado es este por las dife-
rentes composiciones que se han inventado sin
tender los perjuicios que puedan causar, razon
porque se han de ecsij ir los mas simples y cuyos
resultados sean conocidos como es el siguiente:
tmense fresas blancas frescas, frtese la cara
con el zumo al acostarse dej:ndolo secar durante
la noche, por la mariana luego que se levante se
lava la cara bien con un cocimiento de hojas de
perifoyo bien con un poco de agua que haya her-
vido y quedar la piel fresca, hermosa y luciente.
Precioso especifico pbtra. limpiar y hermosear el ctis.
Pngase en infusion en vinagre superior des-
tilado un poco de aljofar y luego que so haya di-
suelto este agrguesele un poco de gonia arbioa,
diltese despues un poco el vinagre por meiio
del agua y m6zclese algun poco do esencia para
que sea mas agradable; y cuando quiera usarse
se cuidara much de lavarse muy bien la cara
part A que vaya aplicarse: y luego se untar to-
da ella perfectamente con dicha solution muy por
igual, la que se secar al moment.
- 18 -
- 14 -
Otro.
Tmese media libra de trtaro de vino blan-
co, media onza de nitro, media de estao calcina-
do y una cuarta parte de una onza de alumbire de
roca; mzclense todas estas drogas perfectamente,
y en una cazuela de barro, pnganse fuego muy
vivo hasta que se calcinen, sin dejar de menear-
los con una barita de hierro, luego que est calien-
te se deja enfriar y despues se muele en polvos
muy finos para guardarlos: cuando se quieran usar
se hecha un poco de estos polvos con agua de al-
midon 6 cascarilHa y se lava la cara con ella.
Para quitar las manchas de la cara.
Se toma hiel fresca de cabra de vaca, el
zumo de un limon grande, media onza de alumbre
zacarino y la cantidad suficiente de harina de ha-
bas hasta former un unguento suabe, con el cual
se unta la parte manchada quedando limpia de
moment.
Otro.
Se toman parties iguales de flor de azufre y
zulfate de sosa como dos onzas, para dos botellas
15 -
de agua, se deja hervir hasta que quede en una, se
deja enfriar y sin menearla se decanta el aguay he-
cha en una botella guardndola para el uso: cuan-
do se quiera usar de ella se mezcla con agua en
iguales parties con la que se labar la cara bien de
noche ntes de acostarse por la maana tem-
prano.
Otro.
Pnganse hervir en vino blanco hojas de
rosa y flores de romero, y lavndose la cara con un
pao quedar el cutis tan sumamente hermoso
que no se conocer la misma persona. Tambien se
destilan las hojas de rosas con Lis fresas en agua,
con cuya agua la que se labe le quedar el ctis
muy hermoso y de una blancura estraordinaria.
Secreto para dar color d la carfa.
Tritrese muy bien una libra del palo brasi-
leo y pngase en infusion por tres cuatro dias
en una vasija llena de vino blanco, concluido este
tiempo se hervir un fuego moderado por espa-
cio de media hora, en cuyo tiempo se tendr por
separado en otra vasija de cristal ocho onzas de
alumbre en infusion en buen vinagro, se mezclan
en seguida los dos lquidos batindolos perfecta-
mente para quo se incorporen, do lo cual resultar
bastante espuma, la que se recoger en otra basi-
16 -
ja, que es la que sirve para usarla untando la par-
te en que se quiera avivar el color: advirtiendo que
cuando dicha espuma se haya secado en la. basi-
ja se renovar con otro poco de vinagre bueno
blanco.
Otro.
Tmese un pedazo de sndalo rojo, mach-
quese hasta que quede bien menudo, chese con
vinagre destilado en una cazuela nueva en donde
se har hervir fuego lento como media hora y
despues se le agrega alumbre de roca en polvo y
un poco de espritu de rosa bergamota y se
guard para el uso.
Agua preciosa para quitar las arrugas de la cara.
lHgase- un cocimiento de cebada con agua,
qutesele la primera agua y adasele otra nueva
'en que vuelva hervir hasta que se hayan reven-
tado todos los granos, culese por un pao 6 tamiz
fino, agregndole algunas gotas del verdadero bl-
samo de la Meca, ajitese perfectamente la botella
por diez doce horas hasta que el blsamo se ha-
ya incorporado enteramente con el agua, lo que
se conocer por su color blanquizo; vulvase me-
near por un moment cada vez que so haya de
usar, y sin mas que lavarse con ella una sola vez
17 -
al dia por algun tiempo se disiparn las arrugas y
adquirir el ctis una brillantez estraordinaria.
Otro mtodo mas fcil.
Con la misma decocion de cebada y agua de
Colonia verdadera en cantidad proporcionada, po-
drn obtenerse iguales resultados usada del mis-
mo modo que la anterior.
Mtodo fcil de ieir las canas sin que pueda perju.
dicar.
Tmense tres onzas de cal viva que so apaga-
r en un lugar htiedo, agrguenselo dos onzas
do plomo calcinado albayarde en polvo, y cuatro
onzas de litarjirio tamibien en polvos finos, chese
todo en un mortero de piedra para incorporarlas
con agua hasta dejarlas bastante diucltas, des-
pues depostese en una botella, la que se remove-
r muy bien siemlpre que haya de usarse; dse
perfectamente todo el pelo por la noche una
mano de esta composition muy por igual, cbrase
la cabeza con un gorro de gnero colocando unas
hojas dentro bien do lechuga acelgas, queduindo-
so de esto modo por la noche, : la maiiana siguion-
te no habr mas que sacudir,' bien el polvo y
quedara el pelo teido por il,rtante tiempo hasta
que con el crecimiento vuelva i alararse, que en-
tneos se repite la misma operation.
- 18 -
Para teir el pelo rubio.
Se toman dos libras de ceniza de sarmien-
tos, raices brionia, celidonia y crcuma media
onza de cada una, de azafran y raiz de lirio
dos dramas, flor de gordolobo, estaqu amarillo,
de retama y de hipericon, de cada una, una drac-
ma: se hace cocer todo en suficiente cantidad de
agua, apartndolo despues para que se enfrie y
siente; luego se le quita el agua sin revolverla y
se guard, con la que se lavar el pelo hasta que
quede rubio.
Para tlir el pelo casta7o.
Se cuecen sarmientos con races de brionia, do
celedonia y yuquilla media onza de cada una, aza-
fran y raiz de lirio cuatro dracmas; flor de lpu-
lo, cantueso amarillo hiniesta una dracma de ca-
da una, se dejan hervir por espacio de unahora y
despues se cuela; con esta agua se lava el pelo
y queda castao.
Para teir el pelo negro.
Se toma un poco de espritu de nicro, se hocha
sobre limadura de hierro y se pone en un bao de
arena en nna retorta, se le agroga agua griega y
19 -
despues se filtra con cuyo product se moja el pe-
lo y se pone de un negro brillante.
El baio de arena se hace poniendo una fride-
ra grande llena de arena y en medio de esta se co.
loca la vasija de cristal con el liquid que se quie-
ra dar el bao, se coloca todo en una hornilla con
fuego tenindolo de este modo el tiempo que se
quiera.
Otra nmas sencilla.
Se lava primero la cabeza muy bien y des-
pues se moja el pelo con esencia de tartaro, luego
se pone un rato al sol con la cabeza descubierta,
y se repite lo mismo por tres veces cada dia hasta
que quede negro el pelo.
Pomada para teir los cabellos de negro.
Tmese un pedazo de cal viva como del ta-
mao de un huevo, dilyase en agua hasta que
quede como una mantequilla, en cuyo interme-
dio cuando est en fermentacion se le agregar
media onza de albayarde en polvo bien mezcla-
do, y en estando como pomada se guard para ha-
cer uso de l, que se lar del modo siguiente: se
untan los cabellos perfectamente con esta pomada
y despues se cubrir la cabeza con hojas do col,
de lechuga do acelgas por espacio de dos horas,
pasado este tiempo se lava el pelo con una espon-
20 -
ja y luego que se seque se unta un poco de aceite
de almendras de olor y -quedar el pelo tan
hermoso que con dificultad se conocer que es te-
ido.
Pomada para que no se caiga el pelo y crezca.
Se toma injundia de gallina, aceite de flor de
ciamo, y en su defecto si no se encontrare se
sustituye con eceite de coco de corojo, y miel en
parties iguales, se le agrega un puado de perejil
bien machacado media onza de su semilla hecha
polvo; todo se cuece al ftego dejndolo hasta, que
tome consistencia de pomada, con la cual se unta-
r en las raices del pelo, y no solamente no se cae-
r sino que crecer ercraordinariamente.
Agua para quitar el mal olor de la boca.
La composition de esta agua es tal la ventaja
de su uso que no solo impide el desagradable olor
de la boca, sino que ademas blanquea los dientes,
refresca y fortifica las encas, para lo cual no hay
mas qu hacer que enjuagarse la boca y detenerla
un poco (le tiempo en ella.
Composicion.
Se toma una botella conun de aguardiento
de treinta y dos grados, esta so lo hecha dentro
21 -
un cuarto de onza de incienso en polvo, otro
tanto de benju, igual cantidad de clavoA de espe-
cies machacados y nuez moscada, media onza de
almendras 'dulces machacadas, se dejan en infusion
por espacio de cuatro dias, pasad o este tiempo se
le agregar media botella de agua de rosas, des-
pues de dejado reposar se filtra y el producido se
conserve en una botella bien tapada para el uso.
Si se quiere que sea de mejor calidad se destila y
quedara un agua espirituosa muy agradable que
se usa lo mismo.
Otra much mas fdc.
Se toma la cantidad que se quiera de goma
adragacauto hecha polvos se humedoce en un mor-
terito con gua rosada, de canela del color que se
quiera y gusto de cada uno, despues de humede-
cida se amasa perfectamente formando unas bar-
ritas de las cuales se van cortando pedacitos que
se harn bolitas y se ponn en cajitas para hacer
uso do ellas, que es mantenerlas en la boca hasta
tanto se vayan dehaciendo. Est mtodo tieno la
ventaja sobre el primero de se. m.i flcil para lle-
varlo consigo cualquiera parte.
Pomada escelente para blanq/uear ,y suacvisar la tez
de la cara.
Esta pomada puede usarse con toda confian-
za en razon de que las materials de que se compo-
ne estn esentan de toda causticidad, lo que la har
ce preferible cualquiera otra, y el modo de hace-
uso de ella es frotarse lijeramente la cara al tiem
po de acostarse.
(Composic.on.
En una cazuela grande se hecha poco mnos
de la mitad de agua, dentro se coloca otra cazuela
mas pequea que la primera en esta se pondran
cuatro onzas de aceite de almendras dulces, la
cuarta part de una onza de cera vrien y otro tan-
to de esperma de ballena, se pondr del modo es-
presado A un fuego lento hasta que las material
puestas en la cazuela pequeia se hallen disueltas
y unidas; despues se le agregan tres onzas de floor
de naranjo un poco machacadas, menendolas con-
tinuamente se tiene un poco de tiempo al fuego y
en seguidada se colocar y echar en nn mortero,
se remover nuy bien con la mano del mortero y
se le ir agregando poco A poco como la cuarta
part do una onza de s loecia de azahar, otro poco
23 -
de esencia de rosa y una onza de benju en polvos
muy finos luego que est todo bien unido si que-
dase muy compact se le agregar del mismo mo-
do agua de rosas y cuando se halle en estado l-
quido se coloca en potes para usarla.
Nuevo especlfico para quitar el dolor de muelas de
moment.
En una botella comun se echan dos onzas de
ludano lquido, media onza de opio, dos dracmas
de alcanfor lo que es lo mismo, la cuarta parte
de una onza, la misma cantidad de clavos de es-
pecias, media onza de canela y nuez moscada,
media de culantro y dos dracmas de azafran,
todo bien machacado, se acaba de llenar la botella
con espritu (le vino, se mena bien y se tapa, se
deja en infusion por espacio de un mes, teniendo
cuidado de revolverlo de tiempo en tiempo, trans-
currido el termino se filtra el licor que se hace
poniendo un papel de estraza en un embudo y
echando el licor que pasa mny despacio, lo produ-
cido se hecha en una botella completando lo que le
falte con espritu de vino, guardndolo bien tapa-
do para usarlo. El modo de hacer uso de este es-
pecfico es mojando unas ilas en l y colocndolo
dentro (lo la muela careada, y si foese solamente
corrimiento y no estuviesen picados los dientes se
echar nna cucluradita pequea de este licor en
24 --
cuatro cucharadas grandes de cocimiento de ceba-
da, con lo que se tomar buches y al moment de-
saparecer el dolor como por encanto.
Polvos para arrancWr el bello.
Se toma la cantidad que se quiera de cal viva
y la mitad de dicha cantidad de iris de Florencia,
se reduce a polvos muy finos pasndolos por un ta-
miz fino, conservndolos en una cajita. Cuando se
quiera hacer uso de ellos se har del modo siguien-
te: se toma un poco de estos polvos, se humedecen
con un poco de agua hasta que formen como un un-
guento, hecho esto se untar la part velluda
que quiere limpiarse se deja un rato corto se ras-
pa con una cuchilla con lo que quedar lim-
pia toda la parte untada, limpindola con un poco
de aceite de almendras dulce luego de hecha la
operation.
Pomadas econmicas hechas al fro.
Se toma la cantidad de manteca de serdo que se
quiera, se hecha en un mortero de mrmol, se bate
con la mano de dicho mortero agregndole poco
poco agua comun pero clara, continuando esta
operation siempre hasta que se embeba el agua
que se vaya echando, que se con~ocer cuando est
bien batida y tiene el agua suficiente tan luego
como se meta la mano del mortero hasta el fondo
25 -
y sacndola est limpia y no se pegue la manteca,
pues de lo contrario denota que no est bien bati-
da y necesita mas agua. Luego que est en el pun-
to indicado se le agrega la esencia de la clase de
olor del gusto que cada. uno quiera, del mismo mo-
do que se le aplica el agua, colocndola despues
en pomos para el uso, quedando una pomada mu-
cho mas superior que las que se hacen al fuego
que se conservan buenas much menos tiempo que
esta, y al mismo tiempo que trabajada de este mo-
do tiene la virtud de refrescar el crneo y la raiz
del pelo por lo que lo pone much mas hermoso
y suave.
Mtodo de desngrasar los cabellos.
Se humedeco la mano en una 6 dos yemas de
huevos frescos y pAseso muchas veces por el pelo
de modo que se impregno todo y en seguida se pa-
sa un pine fino de marfil, y si se quiere se enjuaga
con un poco de agua clara y le quedar el pelo mas
limpio que de ningun otro modo, pues el jabon y
otros ingredients que se usan son nosivos al pelo
y su raiz, razon porque ac enferman y caen blan-
quean tan prematuramente, y por lo mismo este
mtodo tan sencillo como econmico es much
mejor.
- 26 -
Remedios eficaces para los calls.
Como este es un mal que es rara la persona
que no los padezca, me ha parecido oportuno este
lugar para que no le falte nada de lo necesario en
un tocador de seoras, y por lo tanto voy A poner
lo mejor que he encontrado, tanto para alivio de
los dolores como para hacerlos caer. Se toma una
hoja de yedra, se amortigua al fuego aplicndola
sobre el callo que se sujetar con un pedacito de
lienzo fino para que no dae los dedos, hecho es-
to se ver que la sustancia del callo se pondr
amarilla que es la seal de que se va A caer: sino
se consigue de este modo se usar del emplasto
siguiente que es infalible. Se toma una onza de
cera amarilla y otra de goma amoniaco y seis drac-
mas de cardenillo: se ponen a derretir al fuego la
cera y la goma amoniaca, y despues que estn der-
retidas se incorpora el cardenillo en polvo, so apar-
ta y sigue menendose hasta que vaya enfrindose
para que no se sienten en el fondo los polvos, des-
pues se coloca en un pomo de cristal para el uso,
que no es mas que poner un poquito sobre una
chapita de gnero y aplicarlo sobre el callo y
los pocos dias se cae, lo mismo que los clavos.
- 27
Pomada de la Sultana.
Esta escelente pomada ademas de conservar
el color fresco y hermosearlo tiene la gran propie-
dad de quitar los granos de la cara sin perjuicio
alguno de modo que es muy convenient su uso
para aquellas personas que tienen esta propen-
sion, y ademas es tan sencillo el mtodo de hacer-
la y tan simple sus ingredients, que esto tan solo
la recomienda, y se hace del modo siguiente. Se
toman en iguales parties blsamo de la Meca, es-
perma de ballena y aceite de almnndrlis dulces, se
pone A un calor moderado y se hecha en pomos de
cristal mezclados y bien tapados para su uso, que
ser siempro que se vaya acostar por la noche, fro-
tndose con an poco de esta pomada todo el rostro
nada mas y por la marana amanecer con su ca-
ra tan hermosa que le parecer que suefa, pues
es una de las muchas maravillas que se hallan
consignadas en este pequeo repertorio.
Aguas de olor.
En cuatro onzas de aguardiente quo so coloca-
rn en una botella Asol y sereno, se pone en infu-
sion media onza do polvos do raiz de lirio de F o,
reonia con una onza de benju y dos de estoraque-
0e tiene por espacio de dos dias que se revolver
28 -
varias ocasiones, luego se sacar el aguardiente y
se pondr en otra botella bien tapada, y en las he-
ces de la primera se le volver echar la misma
cantidad de aguardiente puro, se pone otra vez al
sol y sereno por el espacio de otros dos dias ha-
ciendo lo mismo que con el anterior pasado este
tiempo, se saca sin revolverlo, y este segundo a-
guardiente se unta con el primero y se tendr un
agua muy olorosa. Los polvos que quedan en la
botella se sacan y dejan secar, se les da figure
de pastillas, que se queman en un braserito y es-
parcen por la habitacion un olor muy agradable, lo
mismo que A la ropa usndola con ellos.
Agua de rosa.
Para hacer esta se pone un fuego mod-erado
una cazuela bien vidriada y un poco de agua, luego
que va romper el hervor seapartay se le hecha la
cantidad de ojas de rosas frescas que parezcan sufi-
cientes y se tapa perfectamente con un papel de es-
traza y otra cazuela; ya que ha pasado un poco de
tiempo se destapay hecha cuatro seis gotas de es-
pritu de vitriolo, se revuelve un poco y se vuelve
tapar del mismo modo hasta que se enfrie total-
mente que entbnces se cuela y hecha en botellas
para el uso que se quiera bacer de ella.
- 29 -
Agua de colonia superior.
Se tomar una botella de espiritu de vino, rec-
tificado, se le quita un poco para coupar el lugar
vacio, con una onza de esencia de bergamota, tres
dracmas de esencia de romero, media onza de e-
sencia de limon, diez gotas de tintura de mbar,
una dracma de esencia de espliego, seis gotas de
esencia de rosa y doce gotas de blsamo de la me-
ca, luego que est todo en la botella, se mena per-
fectamente hasta que se hallen bien mezclados
todos los ingredients; se tapa bien de modo que
no se evapore el espritu y se tiene de este mo-
do por espacio de dos dias, teniendo cuidado en es-
te intermedio de minearlo para que vayan incorpo-
rndose las esencias con el espiritu de vino; pasa-
do el tiempo prefijado se filtra cuela por un papel
de estraza algodones que so echan en un embudo,
cuidando de tapar este para que no se evapore en
el intertanto concluyo la filtracion. Si so quiere pa-
ra que salga mas superior se pondr en lugar do
los algodones flores naranjos machucadas y so fil-
trari por medio do ellas y quedal, un agua de colo-
nia de la masesquisita.
- 30 -
Leche virginal de rosas.
En dos botellas de agua se echan dos onzas
de zumo de limon, dos de aguardiente, cuatro de
agua de rosas y tres onzas de potasa, mzclese
perfectamente todo y consrvese en una vasija bien
tapada, y cuando se quiera usar de ella se echan
dos cucharadas de esta composition en el agua en
que vaya lavarse, que no solo es muy agradable
por su olor sino que al mismo tiempo tiene la pro-
piedad de conservar fresco el ctis y lo suaviza es-
traordinariamente.
.Esencia etrea para la jaqueca, convulsiones , indi-
gestiones.
Esta esencia tan til como necesaria, en este
pais por las muchas afecciones neurlgicas que en
particular afectan al bello sexo por la much sensi-
bilidad de que estfin dotadas, para verso libre de es-
tos ataques, les es preciso tener siempre en su toca-
dor conservada una portion de esta esencia la cual
podr hacerladel modo siguiente: se echa primera-
mente en una botella media onza de cortezas de
naranja hecha pedacitos, y la misma cantidad do
cortezas de limon, igual cantidad de hojas de sal
via y serpentaria, dos dramas de polvos de qui-
na, se vierte encima de todo esto, dentro de la bo--
tella espritu de vino hasta llenarla, dejndola en
-- 31 -
infusion por espacio de ocho dias, cuidando de me-
nearla de cuando en cuando, para que la macera-
cion sea perfect, pasado el trmino indicado, se
cuela por un paito espeso y se le agregan dos
dracmas que es la cuarta parte de una onza de -
ter sulfrico-y se conserve bien tapada. Cuando
se quiera hacer uso de ella, si es para quitar el
dolor de jaqueca, se aspira una portion de ella y
otro poco se echa en la palma de la mano y se res-
tregar la frente. Si es para la convulsion se to-
mar en el moment una cucharita pequea, de las
de caf, de esta esencia y se mezclar con dos cu-
charadas de las grades 6 comunes de agua y se
tomar seguidamente en cuanto conozca sntomas
de darle la convulsion y aspirndola tambien, mas
si no diese tiempo en cl intrvalo intermission
que tenga se le dar, Siendo para la indigestion 6
empacho, se hace una cataplasma pequefa con mi-
gas de pan y esta esencia, y se coloca en el ombli-
go, y al pocotiempo ya estar libre de ella.
Bao de limpieza.
Se har en suficiente cantidad de agua en una
paila un crecimiento con libra y media de cebada
mondada, seis libras de afrecho salvado do tri-
go, cuatro onzas de flor de borrajas, igual canti-
dad de hojas de rosas, allies o jazminez, culese
el cocimiento y luego que est templado so tomar
el bao.
-- 32 -
Vinagro de los cuatro ladrones.
Precioso especfico contra todas las epidemias
y contra toda clase de infecciones por cuya razon
es muy recomendable su uso particularmente cuan-
do se tiene que visitar enfermos. Para hacer este
precioso antdoto se coloca en una botella comun
media onza de hojas de ruda, lo mismo de salvia,
de yerba buena, de romero, de ajenjo y de flor es-
pliego, de canela y clamo aromtico, de cada uno
una dracma en polvo, despues se llena con vina-
gre bueno de castilla y se deja macerar al sol por
espacio de veinte dias, luego se colar el lq.ido
y se le agregar;in dos dracmas de alcanfor disucito
con espritu de vino; agregndole otro tanto de vi-
nagre las heces que queden de la infusion prime-
ra, se tiene al sol por quince dias, y despues se
cuela y agrega al primero y quedar hecho el me-
jor vinagre que se conoce.
Polvos para darle olor d la ropz.
Cjanse hojas de rosa, de azaar y jazmin, se-
qunse la wombra, despues de secas pnganse en
una bolsita hecha de tafetan, y se acabar de llenar
cmn polvos, d(e nuez mos.cada, clavi.lo y vanilla, so
cierra y se mraete entire la ropa, que no sulo lo dar
un olor agradable la ropa sino que tanibien tiene
la propiedad de preservarla de polilla.
- 83 --
Pastillas armdtica.s para perfumar las habita-
ciones.
Se componen con media libra de cisco de carbon
muy bien molido, una onza de benjuen polvo, otra
de goma arbiga, otra de incienso, una dracma de
canela en polvo, otra de clavillo, otra de estora-
que, dos dramas de mirra, dos de sal de nitro,
una onza de polvos de lirios de Florencia, media
onza de coriandro, media idem de nitrato de po-
tasa, se mezclan perfectamente todos estos polvos,
y despues de bien mezclados se van humedeciendo
con agua hasta former una pasta, luego que est
hecha se van formando unas pirmidcs del tama-
o que se quiera pero que terminen en punta, de-
jndolas secar muy bien, guardndolas despues pa-
ra su uso. Cuando se quiera usar de ellas, no hay
mas que ponerlas sobre una tablita otro cualquier
equivalent en medio de la habitacion que se quie-
re perfumar y darle fuego por la punta que ella so-
la se ir quemando hasta concluirse. Advirtiendo
que son muy buenas para los cuartos de los enfer-
mos, pues no les son nocivas, antes al contrario a-
yudan la curacion pues aro matizan la atmsfera,
espele los miasmas de ella y la purifica, y ademas
cuantos insects, poliljas, &c. so hallen entro la ro-
pa y el cuarto huyen inmediatamente sino mueren.
- 34 -
Otra de'la misma cualidad.
Tmense dos onzas de tutanos de buey, dos
odzas de manteca de cerdo, deos de aceite de ave-
llanas y el zumo de una cebolla blanca se mezclan
perfectamente al fuegopy culese, guardndola des-
pues en botes para su uso.
Otra.
Dos onzas de manteca de oso, dos de manteca de
ganzo, seis dracmas de ludano, media onza de
miel, tres dracmas del blsamo del Per, dracma
y.media de cenizas de raiz da caa y una onza de
aceite de almendras dulce, se mezcla todo perfec-
tamente en un mortero y despues se usa del mis-
mo que las anteriores.
Aceite para nacer el pelo.
Timense dos onzas de aceite de almendras,
dos de aceite de coco sacado siu fuego, dos onzas
de espritu de romero y si n se consiguiese, el
zumo de la hoja del romero verde sacado con a-
guardiente d caa y media dracma de aceite de
nuez moscada, so mezcla todo perfectamente en
una botella y se conserve en ella para hacer uso de
l, que ser por frotacion todos los dias y casi se ve-
r crecer el pelo.
- 85 -
Pasta maravillosa para limpiar y hermosear el ctis,
tanto de la cara como de las mano.; dandole una
blancura estraordinaria.
Tmense media libra de almendras amargas,
cuatro onzas de piones, y en su defecto corojos
frescos avellanas, tres onzas de harina de arroz,
y dos de granos de nuez: limpiense y mndense
bien, machquense en un mortero muy bien, agre-
gndoles al machacarlas una hiel de vaca y leche
fresca en proporcion hasta que se convierta en pasta
impalpable, luego se le aadirn un par de yemas
de huevos batidas y dos onzas de alumbre muy bien
pulverizado, se volver machacar por otro rato,
y luego se ir aclarando sin dejar de machacar
con leche fresca, como unjarro, luego se pone en
un perol al fuego hasta que hierva y tome la con-
sistencia de pasta, que ent6nces se apartar pero
sin dejarlo de remover, y cuando casi est fria, se
le agrega medio cuartillo de espiritu de vino con
la esencia que cada uno le sea mas agradable, se
vuelve batir por otro rato, y en seguida se de-
posita en potes cajitas que se orearn la som-
bra y aire libre, y luego que estn se podrn guar-
dar para hacer usu de ellas; lo cual se hace del
mismo modo que si fuera jabon.
- 86 -
Pasta de oiro mod econmico.
Asense tres papas regulates al rescoldo, des-
pues, de peladas chense en un mortero bien limpio,
grguensele cuatro onzas de almendras dulces pe-
ladas, machquense hasta reducirlas a pasta, a-
fdansele dos yemas de huevos frescos, deslase
todo con medio cuartillo de leche, luego se pone
al fuego en una vasija hasta que se forme-pasta,
aprtese y luego que est medio fria se incorporan
dos onzas de aguardiente aromatizado con la esen-
cia que se quiera, luego se coloca en moldes de
carton 6 papel hasta que se sequen, guardndolas
para el uso.
En los domas ajustes del tocador respect
las aguas, aceites de olor, pomadas etc., es much
mas econmico comprarlas hechas, en razon que
en pequeno es much mas costoso elhacerlas y pre-
pararlas, por lo que me phreceo escusado hacer una
esplicacion de los ntodos que se tengan que hacer
para obtenerlas.
Seccion segunda.
Labados especiales y modo de quitar las manchas.
Mucho es lo que se ha escrito sobre este par-
37 -
ticular, y much mas los diferentes mtodos in-
ventados con este objeto, y como todo esto no ha-
ce mas que entorpecer la prctica en general y
que mas A propsito sea para la mayor facilidad en
la ejecucion y aun que no sean mejores los resul-
tados al mnos sean iguales, me ha parecido
oportuno indicar en este manual el que consider
mas apropsito y que abrase las circunstancias ya
referidas.
Labado de ropa en general.
[ara lavar la ropa primeramente debe divi-
dirse en tres montones; en el primoero se pone so
lam,ente la ropa fina y mnos sucia, en el segundo
la ropa blanca mas sucia y de color, y en el tercero
la de mesa, la de nios pequeos y la que ha ser.
para la cocina y enfermos. Para la del primer
monton bastar lavarla solamente con jabon y a-
gua caliente. Pero para los otros dos deben echar-
se en colada, que se hace del modo siguiente: se
pone una batea y en sus bordes se atraviesan dos
tablas, encima do estas se coloca una canasta, en la
cual se estiendo por dentro hasta suis borders un pa-
o grande de caiamazo, luego se coloca primero
la ropa fina lo mas estondida que se pueda y por
este orden hasta concluir con la inas ordinaria; des-
pues se le pone por arriba otro pao tambion de
caamazo y encima de esto so hecha ceniza limpia
que no tenga carbones, para esto se tendr una pai-
38 -
la. otra cualquiera vasija con agua A la candela
que este hirviendo la que se hecha encima de la ce-
niza para que vaya filtrando, cuya operation ha de
durar veinte y cuatro horas, despues se saca. la ropa
y se lava en agua fria y queda hecha la operation.
Lavado de ropa negra de cualquiera clause.
Para lavar las telas negras se disuelve hiel d
vaca en una cantidad corta de agua hirviendo, lue-
go que est bien disuelta se toma'una esponja fina,
se van.empapando p,.r uno y otro lado las piezas
frotndolas al mismo tiempo; despues de esta ope-
racion se lavar con agua de rio 6 corriente hasta
tanto que salga el agua limpia clara, y luego se
pondr secar bien estirada al aire libre. Si el co-
lor de la tela hubiese perdido algun tanto se volve-
r poner en agua limpia que se le echarn doce
6 diez y ocho gotas de cido sulfrico restregando
las piezas con las manos por espacio de seis ocho
minutes, y despues se vuelve *enjuagar con agua
pura y se pone secar como se dijo.
En el caso que hubiese perdido enteramente el
.color, entnces se pondr una paila a la candela con
cantidad de agua suficiente para poder sumerjir las
piezas descoloridas, en esta agua se hce hervir de
seis ocho onzas de palo de campeche partido en
S':rajas muy menuditas, despues que ha hervido see-
chan las piezas y se tienen sumerjidas por espacio
39.-
-de trees cuartos .de horas, pasado este intrvalo se.sa.
la paila como:media onza de alcaparron. en polvo
y luego que se disuelva aumntesele el agua nece-
saria, vulvase meter la pieza dentro y djese her-
vir por espacio de media hora, teniendo cuidado
de menearlo con un palo de cuando en cuando, con.
cluida la operation se sacar y lavar repetidas ve-
ces en agua limpia, ponindola seguidamente A se-
car al aire libre bien estirada como se dij o anterior-
mente; y si se quiere se puede untar por revs un
poco de cola pisis disuelta en agua y quedar como
si fuese nueva.
Lavado para lelas de colors.
Para lavar la de color carmesi, castao y ama-
rillo se lavan disolviendo el jabon en agua hirvien-
do, cada cubo de agua lo menios que necesita de
jabon son seis onzas: teniendo cuidado que cuando
se laven las telas no debe estar el agua caliente sino
templada solamente y el lavado ha de ser lo mas
pronto possible y en seguida se enjuaga en agua lim.
pia qu~ se le haya heci.ado u~ip. qeuata4 gotas de
.cido sulfri o.: el sufecte'pAra a ep ularla lige-
ramente, despues se vuelve epjluagar con agua
pura y limpia, luego so ponen estendidas en un
lienzo sobre una mesa. se enrollan con el mismo
pao retorcindolo fuertemente para que quede su-
40'-
jeto. Para los colors rosa y carmin se pone en lu-
gar del Accido, el zumo de limon el vinagre ha-
ciendo ls mismas operaciones, Para el color ver-
de deber emplearse el agua con una disolucion en
ella de piedra lipe sulfato de cobre. Para el azul
en la disolucion de jabon con el agua para lavarlo
se le agrega uha corta cantidad de potasa nico mo-
do que hay para conservar los colors en el lavado.
Mtodo modern de lavar la ropa blanca sn trabajo.
Primeramente se ha de preparar el jabon del
modo siguiente: dos libras de jabon se parten en
pedacitos y se disuelven al fuego en media libra de
agua, despues de disuelto se deja enfriar y se le a-
gregan diez cucharadas de espritu de trementina
y dos y media de lcali voltil, menendolo hasta
que se consider que est bien mezclado.
Uso.
Para cada dos galones de agua de lejia fuerte
que son seis botellas cada galon, se le hecha u-
na cucharada de la composicion deljabon, pudien-
do servir esta misma agua para dos lavados.
- 41 -
Mtodo de hacer el lavado.
La ropa se echa en remojo en una tina ba-
tea con esta agua ya compuesta, pasado media ho-
ra y habindola removido varias ocasiones se saca
y enjuaga ponindola secar. Cuando la ropa que
se ha de lavar estuviese muy sucia, entbnces des-
pues de haber estado como se ha dicho anterior-
mente se le d un hervor, con agua tambien com-
puesta, cuidando cuando se pone la ropa en el a-
gua fria refregarla tn pocopor aquellas parties que
se halle muy sucia, quedando mas blanca qlud cuan-
do era nueva.
Para lavar las t'ias blancas de seda.
Para lavar esta clase de telas se hace necesa-
rio primeramente disolver el jabon en agua hir-
viendo que ser una onza de jabon para tres bote-
llas de agua, cuidando de que est templada el a-
gua cuando se lave la tela, dndole dos b tres a-
guas de jabon, pero cuando se vaya A dar la ltima
se mezclar con un poco de aguardiente y segui-
damente se enjuaga la pieza en agua fria y clara, de-
jndola despuos secar perfectamento. Si quedase
sin lustro brillo se lo vuelve otra vez haciendo u-
na ligera diolucion do goma dragacanto 6 alqui-
42 -
tira, se cuela y moja la tela en esta agua, se espri-
me y tiende en un bastidor. otra cosa equivalent
en donde pueda estirarse perfectamente hasta que
se seque con lo que quedar con un lustre asom-
broso.
Para lavar los bordados de oro, plata y seda.
Primeramente ntes de lavarlos, se toma on-
za y media de miel de abeja, dos onzas dejabon, tres
de lino de Florencia, y una libra de hiel de vaca,
se mezcla todo y se pone al sol por diez dias b se
tiene un fuego lento por espacio de seis horas, se
frota perfectamente el bordado con esta composi-
cion y luego se lava con agua de afrecho 6 salvado
cocido, cuando se v que ya est limpio se enjuaga
con agua clara, dejndolo secar que quedar como
si fuere nuevo. Lo mismo se hace con las cintas
y galones, mas si. por un event quedasen sin lus-
tre se la dar este oon una disolucion de cola de
pescado muy ligera, concluyendo por colocarlas en-
tre dos papeles debajo de una plancha, y mientras
uno .ostiere la plancha otro va tirando de ellas
pausadamente cdn lo que quedar estirada y seca.
Medias de seda.
Las medias de seda se lavan primeramente en
agua clara y despues de bien restregadas se meten
43 -
en espuma -de jabon que se tendr hecha con agua
caliente, se restregan un poco y seguidamente.se
vuelven al revis y se ponen al sol con el jabon por
el espacio de tres cuartos do hora y despues se en-
juagan con agua clara y se dejan secar.
Telas de Mahon.
Las piezas hechas de esta tela se lavan prime-
ramente en agua clara, despues se bota la primer
agua y se le echa otra nueva en que se haya disuel-
to un puado de sal se deja en ella por espacio de
veinte y cuatro horas y despues se saca sin torcer-
la y se pone secar
Tejidos de lino.
Estas classes de piezas se lavan en agua cocida
con hiel hasta que se vea que ya estn limpia,,des-
pues se enjuagan con agua pura y se ponen secar
bien estiradas.
Encajes de hilo 6 algodon.
Antes.de principiar la operation se repasarn
para ver si tienen algun punto rompido el que se
compondr, luego so lavar sin restregar on es puma
de jabon hecha en agua caliento, as que est liram-
44 -
pio, se pasar por en poco de agua clara, despues
se tendr hecha bien un agua clara de almidon 6
bien ~de goma en donde se mojarn las piezas de
encajes, seguidamente se ponen todo lo mas esti-
rado que se pueda A secar con lo que quedarn co-
mo nuevos. Los velos negros se lavan en agua ca-
liente con hiel y despues se enjuagan con agua
limpia sin retorcerlo hacindole las operaciones
del agua clara de goma, despues que estn puestos
secar estirados con una esponjita final.
M.todo de almidonar y plancharl la ropa.
Lo esencial en el almidonado consiste en que
las piezas se humedezcan por igual; para que esto
suceda se mete la pieza en el agua de almidon, se
alza la pieza en alto con una mano dejando correr
la otra abarcada para que escurra la parte innece-
saria de almidon, luego se dobla y enroca para que
acabe de sortarlo, despues se tiende cuidando de
abrir la pieza para que no quede pegada. El m-
todo de hacer el almidon es muy comun y senci-
llo para hacer su esplicacion, pero si es de advertir
que si se quiere dar mas realce al almidonado so
le agrega al agua de almidon una disolucion fuer-
te de alumbre hecha con agua, escojiundolo que
sea del mas blanco y quedar brillante la pieza al-
midonada de este modo. Tambien es preferible el
45 -
almidon de papas por que su transparencia no se
altera como en las demas species de almidones ni
deja manchas en la ropa.
Planchado.
IPara esta operation es de necesidad los uten-
silios indispensables coimo son: una mesa de ta-
blon grueso y firme sus-patas, de una altura pro-
porcionada., para no tener que bajar much debe
cbrirse con una dos mantas bien estiradas y que
no formen arrugas; debe tenerse lo menos seis plan-
chas, unas romanas y otras con puntas delgadas,
las mejores son las de un grueso regular: un fogon
de hierro con capacidad para las seis planchas, u-
nas parrillas para colocar la plancha en la meam y
un trapo 6 paio para limpiar la plancha que se sa-
ca del fuego. La ropa que so vaya A planchar debe
estar hmeda con much io'ualdad, pues de lo con-
trario no solo no quedar bien sino que su lustre
quedar desigual aunque tambien depend de o-
tras muchas cosas necesarias para que el plancha-
do salga bueno y consiste en el calor de la plan-
cha, del tiempo que se emplea y de la fuerza con
que se hace, por cuya razon en todo esto es pre-
ciso que haya una igualdad suma todo lo mas po-
sible. Para que las planchas corran bien se les da
un poco (le cera que sea bien blanca, debiendo lim-
piarse al instant Antes de pasarla por la pieza que
46 -
se vaya planchar: si por un descuido se da un plie-
gue' mal, se humedece este con una munfeca de tra-
po empapada en agua y se pasa de nuevo la plan
cha. Las piezas que no convenga darle lstre se
planchan al revs b ponindoles un papel fino por
encima; para alisar las costuras y evitar que tomen
mas lustre como sucede, deben plancharse con la
plancha que no est muy caliente. En caso de que
la plan cha est muy caliente, y 'haga salir en la ro-
pa alguna mancha rojiza, lo mejor que hay qe ha-
cer en este caso es humedecer la mancha con una
disolucion de clorato ;de potasa con agua pura y
co Una alcalina suave 'estregndola varias veces,
mas si no puede corregirse el defcto, deshgase en
agua de goma yeso blanco en polvo muy fino y
con un pincel mojado en esta mezcla, se pasa por
encima de la mancha hasta que se empape bien,
luego se deja secar y con un cuchillo de palo 6 de
mrfil, se alisa, se da despues con rapidez una pin-
celadade agua de goma muy ligera, y cuando est
casi seco, se pasa la plancha caliente poniendo por
encima un pedazo de tela fina con lo que quedar
perfectamenite cubierta' la mancha.
Otro mtodo de lavar, almidonar y planichar en el mo-
mento.
SPara los casos forzosos y necesarios en que se
encuentre una lavandera con la ropa sucia y se la
47 -
pidan de moment lista, podr dar cumplimiento
sin .necesidad de apurarse, usando del siguiente
mtodo: primeramente har la dblada lo que es
lo mismo la hervir y despues lavar seguidamen-
te, despues que la esprima lo mas possible la pon-
dr orear un poco, en este intermedio har el al-
miden y en seguida sin esperar que se seque la
ropa, la almidonar y la ir tendiendo, con el fin
de que se oree un poco y en seguida que concluya
principiar planchar, sin esperar que se seque por
la primera pieza que almidon, ponindole por en-
cina.un pedazo de tela por donde tenga que pasar
la plancha, y luego que est doblada las ir colo-
cando al sol, si lo hay, y'si no al aire, siguiendo de
este modo generalmente con todas las piezas, se
encontrar que en solo un dia podr hacer lo que
necesita una semana para hacerlo, agregndole que
haga buen tiempo y sol claro, pues que estando
lluvioso necesitan dos semanas y algunos dias de
contra, y para eso dejan la ropa sin almidon y os-
cura porque no se ha soleado, y otras mil tonterias
por el mismo estilo; y de este modo no solo queda
la ropa buena, digo si est bien lavada, sino que se
hace lo mismo en tiempo de lluvias como en el de
seca, y no hay estorbo alguno que lo impida para
que quede la ropa tan blanca y bien como de-
be ser.
Debemos advertir que si se quiere abreviar
mas el tiempo no es de necedidad ni esperar . que
Se seque'la ropa, ni de hacer Almidon, pues. para
48 --
este caso, despues que se tiene ya lavada y bien
esprimida, se moja en una agua de almidon cru-
do y bien escurrida se plancha en seguida del mo-
do, ya anteriormente esplicado, y quedar de la
mism manera y tan buena como con los m-
todos antiguos.
: : Para hacer el agua de almidon citada se bus-
car del mejor almidon y mas limpio, deslindolo
primeramente en poca agua y luego se le hechar
la suficiente segun el estado .de fortaleza que quie-
ra darse las piezas, despus se- colar esta agua
revolvindola bien por un pao bien fino,- y con el
agua colada ser, con lo que se almidonar la ropa:
tambien se plede suplir en caso de que no se en-
cn.in'tjt almidon, con un poco de goma arbigi
. i ina bien disuelta en bastante agua.
Seccion tercera.
Mtodo para quitar toda clase de manchas en cual-
quiera tela.
El principio fundamental sobro que debe son-
tarse metodo para toda clase de manchas no es o-
49 --
tro que el de mar al efecto una sustancia que tenga
mayor atenidad con la material que produjo la man-
cha y que aquella podia tener con la tela en que la
ha formado, mas para mayor claridad indicar los
medios que hayan de adoptarse mas adecuados.
Mancha enrojecida al planchar.
Primeramente se toman dos onzas de tierra de
batanero y se hace hervir en un cuartillo de vina-
gre bueno de castilla despues que ha hervido un
gran rato se le agrega una onza de escremento de
gallina, media onza de jabon y el zumo de tres
cebollas se deja al fuego hasta que se vaya espesan-
do, luego que haya tomado consistencia la mezcla
se aparta y guard para hacer uso de ella. El modo
de hacer uso de esta composicion es muy sencillo
pues no es otro que untar toda la part manchada
y quedar tan blanca como si nada hubiera tenido,
escepto cuando est muy quemada que entonces
ya no es possible volverla A su estado primitive por
lo corroido del luego.
Manchas de aguacate, maraon y plhtanos.
Estas manchas ceden al moment humede-
cindolas un poco y despues se quema un poco de
flor de azufr'o, dirijioendo el humo la mancha por
medio de canuto bien de oiadolata calla do cas-
tilla y luego que est bien humeada se laba con
4
50 -
jabon y se enjagua con agua clara pero que sea llu-
via y no de pozo ni de riZ.
Hollin, tinia y hierro
Estas classes de manchas se quitan lavndolas
primero con agua limpia, despues con jabon y lue-
go se le aplica el cido exlico 6 la sal de acede-
ras 6 bien el zumo de limon, lavndola luego con
agua sola y limpia, usando siempre el agua lluvia.
tambien puede usarse y surte el mismo efecto la
sal comun marina con el espritu de vitriolo de-
bilitado con agua lluvia.
Las de brea, pez resinas y pinturas.
Se quitan perfectamente con el aguarrs es-
pritu de vino rectificado, enpapandu bien la man-
cha y restregando hasta que desaparezca humede-
cindola cuanto sea necesario, y despues se cubre
todo lo mojado con arcilla 6 ceniza en polvos muy
finos, y luego que ha pasado un rato se lava con
agua limpia y clara. Tambien se empapa bien la
mancha con manteca de puerco y despues se quita
como las de grasas advirtiendo que la manteca ha
de estar bien caliente.
Tinta de imprenta.
Se imprenna bien la mancha con jabon comun
-- 51 -
y sal d amoniaco se deja secar y despues se lava
con agua de leja quedando de modo que no se co-
nocer en donde estuvo la mancha.
Manchas de tinta en los libros
Es tan sencillo el mtodo para quitar estas
manchas que el que tenga un libro manchado es
por apata, pues no hay mas que echar encima de
la mancha un poco de agua de vitriolo sal de ni-
tro y se auita en el moment. Si se quiere y es mas
comodo se hacen unas bolitas con sal de alcasi y
azufre en parte iguales y se frota con ellas la man-
cha y desaparecer.
Manchas de grasa.
Estas se quitan jeneralmente por medio del,
jabon 6 agua saturada de alcali, cuando la ropa
que las tenga pueda lavarse. Tambien con la ;hiel
de vaca mezclada con otro tanto de agua clara, 6
mejor si la hiel es purificada. Tambien puede usar-
se el aguarras, el ter la arcilla, la greda, la creta,
la cal apagada, pero siempre concluyendo la ope-
racion por lavarlos con agua limpia y lluvia.
Manchas en pano de cualquier color.
Se toma una yema de huevo fresca, poco me-
nos de media libra de miel de abeja y una onza de
52 -
sal amoniaco, mzclese todo perfectamente hasta
que se vea que esten bien incorporados los ingre-
dientes, entnces se moja la mancha con la com-
posicion se deja secar algunos minutes y despues
se lava con agua.
Agua para guitar manchas.
Se hecha dentro de una olla cazuela una bo-
tella de agua agregndole dos onzas de jabon y
una onza de sosa, luego que est todo perfecta-
mente disuelto al fuego lento se aparta y agregan
dos cucharadas grandes de hiel de vaca y una de
esencia de espliego, se revuelve todo muy bien, se
cuela por un lienzo y se guard en botellas. Para
usar de esta agua se hecha un poco sobre la man-
cha, se frota con un cepillo de dientes y luego se
lava la mancha toda la part con agua tibia.
Quita manchas en pasta.
Tmense dos libras de arcilla, lvense en un
poco de agua para separarlas de la parte de arena
que tenga, chesele media libra do sosa, media de
jabon rallado, ocho yemas de huevos bien batidas
y media libra de hiel de vaca, incorprese todo
perfectamente en un mortero molindolo y remo-
viendo con su mano, y hecha una pasta espesa con-
veniente se forman de la masa trozos del tamao
y figure que se quiera los cuales se dejan socar
53 -
un ca'or regular. Cuando haya que hacer uso de
ella para quitar alguna mancha se ralla un poco
de esta pasta en un plato y se le hecha agua para
disolverla hasta que se haga una papilla espesa
la que se aplicar la mancha empapndola muy
bien se deja secar y luego se frota, sino hubiere
salido totalmente se vuelve hacer la misma ope-
racion y luego si es necesario se lavar con agua
clara y limpia.
Section cuarta,
De costuras en general.
El arte de la costurera y modista consiste en
saber coser bien, cortar los vestidos y piezas con-
cernientes a su ramo, surcir y .guarnecerlos por
cuya razon dar principio por las diferentes especies
de costuras para luego continuar con lo demas.
Punto adelante bastilla.
Este punto puntada sirvo generalmente
siendo largas para hilvanes lo cual 'so haceo toman-
54 --
do con la aguja ensartada con una hebra de hilo'y
un fiudito en su punta una pequea distancia se-
gun el mayor menor grueso de la tela y se vuel-
ve sacar la aguja, esta se vuelve meter en la
misma forma anterior y en una distancia igual,
continuando de este modo hasta la estremidad de
la costura que se quiera hacer. Este punto se com-
bina con el punto atrs y suele usarse en las cos-
turas violentas.
Punto por encima, punto de ana 6 sugete.
Para hacer esta clase de puntada se colocan
las dos orillas de la tela unidas igualmente pasan-
do la puntada por encima de ella muy unidas y
que no tomen mas tela que la necesaria para su-
getar de modo que ha de former como si fuera un
cordoncillo que es el todo de esta costura. Mas si
la tela que se ha de coser no tuviese orilla entonces
se le hace una pestana lo mas finoposible y de este
modo se unen las dos telas pero cuidando poner
de la parte de adentro lo doblado para la pestaa.
Para este punto no es necesario audar la hebra
de hilo sino que al principiar la costura se deja un
pedacito y coa la misma aguja se mete entire las
dos orillas y luego se asegura con la puntada. Mas
si hubiese que sobre-coserla como generalmente se
hace en las camisas y camisones, entonces se hace
55 -
de distinto modo que es poniendo uno de los lados
mas largo que el otro, se cose punto atrs y bas-
tilla y luego se dobla la pestaa que qued y se
cose a punto de dobladillo que se esplicark mas
adelante.
Dobladillos.
Para este punto hecho el udo al fin de la
hebra se meter la aguja al sesgo travs en la tela
teniendo doblada la parte necesaria, dirigiendo la
punta hicia el costado izquierdo al sacarla despues
de tomados algunos hilos y asi s contina sin di-
ferencia alguna. Esta clase de puntadas sirve para
las costuras vueltas que suelen reemplazar las de
punto por encima. Cuando los dobladillos son an-
chos y se mete por dentro algun cordon ) cintas
se llaman jaretas.
?u76 6 repurgo.
Este es lo mismo que el dobladillo con la di-
ferencia que es much mas bonito: para hacer este
se enrrolla la tela y se cose sobre el dedo, y se usa
generalmente para los paiuelos.
Punto atrs
Se ponen las dos telas igualmente una sobre
56 -
otra y hecho el udo, a la hebra se pasa la aguja
de plano en la tela y luego -se saca distancia de
algunos hilos dejando en medio un intrvalo de
cierto nmero de hilos, vulvase atrs meterla
en el mismo sitio en que antes se introdujo, sa-
cndola mas adelante y una distancia igual en
todo A la primera puntada, de suerte que todas
ellas parescan salir unas de otras. Estas puntadas
se usan siempre que sea necesaria la fortaleza de
ella como en la cerradura de pantalones y obras
de sastreria.
Pespunte.
Esta clase de puntada siempre va en la haz
derecha de la tela haciendo el dobls interior en el
pedazo que se quiere pespuntear, cuidando siem-
pre de su igualdad y derechura que es el todo .y su
hermosura, para lo cual y mas facilidad se saca el
hilo que demarca la lnea que se va A pespuntear y
en caso de que no se pueda se tiene much cuida-
do al tomar los hilos, pues no es otra cosa que un
punto atrs con toda perfection.
Punto de ojal.
Para hacer bien este punto se comensar te-
niendo muy firme la tela sobre el dedo indices do
la mano izquierda con el ausilio del pulgar y el do
en medio de dicha mano, teniendo abierto el ojal
57 -
del tamao del boton, luego se principiar por una
de sus puntas y en su borde se har un punto por
encima que coja dos tres hilos de tejido, pero
antes de sacar'la aguja y la mitad de ella se le
dar una vuelta con el mismo hilo de la hebra gi-
rando desde el pecho hacia la mano izquierda, y
de este modo formar el lasito que constituye el
cordoncillo del ojal, esto mismo se ha de con,
tinuar en cada puntada sucesivamente girando
siempre del lado dicho y cuidando vayan lo mas
unido y parejo en su largo que es su hermosura: lue-
go que est concluido el ojal se le forman las pre-
sillas:en sus puntas, que no es otra cosa que cuatro
cinco puntadas unas encima de las otras para
sujetar la abertura.
Cortes de vestidos y modo de hacerlos.
Un vestido se compone de falda, cuerpo y man-
gas, y dar una idea del corte en general, pues que
estos varian tanto, cuantas son las modas, pero he-
cho cargo de lo principal las variaciones podrn
hacerse y comprenderse con mas facilidad, y por lo
tanto se corta primero los paos para las faldas
el nmero del ancho que se le quiera dar, de estos
debe tomarse su longitud desde la cintura hasta los
pies: si se quisiese cortar con cuchillos entonces se
tomar uno de los paos y doblAndolo al sesgo se
cortar en lnea recta del doubles que formtr lo
que se llama una diagonal que se colocarn uno A
58 -
cada lado para former la cadera; se unirn todos
los paos por sus orillas, teniendo cuidado si es de
labores que vayan todas por igual unas con otras
cosindolos punto de atrs y bastilla: luego que
toda la falda est cosida se le hace un dobladillo
todo al rededor de la estremidad inferior: cuando
la falda no es abierta se hace en el pao de atrs
una abertura en medio de su parte superior 6 sea
en la cintura como de ocho pulgadas de largo, la
cual se dobladilla y de su final se le forma una pre-
silla. Respecto del cuerpo del vestido se forma de
cuatro parties cualquiera que sea la figure que quie-
ra darsele, comunmente tiene una costura que jun-
ta el cuarto de delante pecho otro que se llama,
contra-cuarto; formando la parte de debajo del
brazo y esta costura se hace poniendo el pecho
cuarto delantero sobre los cuartos laterales, y estos
se colocan 6 hilvanan sobre el que ha de former
la espalda. Juntos todos los cuartos 6 piezas que
componen el cuerpo se le hilvana sobre una cinta
ancha de hilo, fin de que tenga bastante fuerza
para resistir los movimientos del talle. Por lo co-
mun se toma una tira de tres pulgadas mas de
ancho, qne cie ajustadamente el talle de la perso-
na, despues se toma dicha tira la parte de abajo
del cuerpo, por el derecho de la tela se le hilvana y
se redobla por el revs sobre la cinta de hilo, cui-
dando de que coja todos los desfilachos de las pie-
zas de que se compone el cuerpo, colocado como
se ha dicho se coje punto de bastilla bien apro-
59 -
tado. Cuando se monten las mangas que quiere de-
cir pegarlas las aberturas circulares hechas en los
hombros y contra-cuartos se comienza por sesgar,
esto es, hacer un corte semicircular: esta escotadu-
ra que siempre se coloca hace en el lado del pe-
cho para facilitar el movimiento del brazo: despues
se reparte la manga en dos mitades igualmente
el hueco abierto para colocarla, y se pega lo alto
de la costura que une la manga, lo alto de la cos-
tura que junta al contra-cuarto y la otra mitad de
manga se pega la restante mitad del hombro y
en seguida se cose punto de atrs bien apretado
todo al rededor de la manga fruciendo la tela por
parejo. Si no va forrado el traje cuerpo se redobla
todo el pegado de la manga con las dos telas hcia
adentro, y se les d un rebatido menudo, concluida
esta operacion se pasa unir el cuerpo traje con
las faldas, para lo cual deben repartirse ambas pie-
zas en dos mitades, colochndolas lo mismo que se
hizo con las mangas, que ser de costura costura
de los contra-cuartos pero despues de repartidos ya
los pliegues de las faldas y sujetos con una bastilla.
Si el traje cuerpo se ha montado sobre una faja
pretinilla, se pegan las faldas detrs de esta por
revs y recargar la costura punto por encima:
sino se pegar dicha falda por debajo del cuerpo
como para un pespunte, y se har uno hasta el ritio
en que deben coserse los pliegues frunciendo.
Para las guarniciones como estas son tan va-
riadas como caprichosas y darb el modo general
60 -
mas esacto para poderlas hacer sea de la clase que
fuere. Primeramente se corta una tira de carton
que sirve de padron en donde se marcarn las altu-
ras donde se han de colocar las guarniciones, con
este se va marcando al rededor del tinico 6 falda
con un alfiler una puntada al aire dichos puntos
haciendo la misma operation de la guarnicion co-
sindolas en los puntos marcados de una y otra, de
este modo es impossible que deje de quedar igual en
todas sus parties.
Cortes de camisas y modo de hacerlas.
Ha de tenerse present que lo esplicado aqu es
general comun pues. conocida esta las demas al-
teraciones que se quieran hacer al moment se co-
nocen y se mas fcil de imitarlas idearlas, y por lo
tanto para cortary hacer una camisa, se coje un re-
dazo de lienzo de tres varas de largo y que tenga
de ancho una vara lo menos, dblese por la mitad
de su .largo, despues de doblada se cose por las
orillas punto por encima, dejando cadalado por
la parte de arriba dos aberturas para las mangas,
.cuidando tambien dejar por la parte de abajo como
unas. seis pulgadas sin coser: En seguida se abre. la
camisa por donde est 'el doblez en figure de T
y cuyas cortaduras se 'harn. de largo una y otra de
una tercia 6 lo que es lo mismo de doce pulgadas,
en donde se forma el corte de arriba se pega el
cuello que se corta A la media necesaria y'. dela
61 --
figura que se quiera, y para redondear los estremos
de dicha abertura en donde se ha de pegar el cuello,
se le ponen dos cuadrados que se cortan como se
espresa perfectamente: cuadrados, los cuales se do-
blan por medio despues de haberlos cosido los
hombrillos, llmanse as dos tiritas de tres pulga-
das de ancho que se ponen desde el setro en que
terminal por cada lado la abertura en que va el
cuello, hasta la orilla de la tela. Despus se co rtas
las mangas la medida del brazo en cuanto al lar-
go, y de ancho de media vara por el hombro, que
como ha de ir al sesgo tendrn la mitad de ancho
hacia el puo boca-manga, la cual se forrar con
una tira de media tercia. Seguidamente se cortan
para estas mangas otros dos cuadrados que se cosen
lo alto de la manga por la part que corresponde
bajo de la acila 6 sobaco antes de pegarla la ca-
misa; y otros dos la mitad mas pequeos para nes-
gar, los cuales se cosen 4 los dos lados del arbol de
dicha camisa en los sitios en que por cada lado
terminal la costura de punto por encima, para que
no se desgarre; y por ltimo se corta una tira de
cerca de cuatro pulgadas de largo y media de an-
cho, que servir para asegurar la abertura de la
pechera por la parte de abajo y los pliegues que
nacen del cuello y vienen terminar dicho punto
y sobre ellos se cose colocndola al traces. Para
coitar los hombrillos que no se dijo anteriormente,
deben cortarse juntos y luego se abren la part
superior que correspond al lado del cuello do mo-
d- 62 -
do que forme como dos piernas cuyo centro figura-
r un tringulo y en este cento se colocar el cua-
drado,quedando una de las piernas para la espalda
y la otra para el lado de la pechera. Para impedir
que la camisa se suba por delante y que se arrugue
6 abra la pechera se escotar presisamente esta
por la parte en donde se ha de pegar el cuello co-
mo una pulgada desde la abertura siguiendo de ma-
yor menor en direction al hombro en donde ha de
concluir en punta, esto se har igualmente lo mis-
mo de un lado y de otro de la pechera.
He esplicado solamente estas dos piezas por-
que son las de mas entidad para las costureras pues
las demas siendo por su naturaleza de mas senci-
llez facilmente se comprenden y es propio de un
tratado especial de este ramo, muy ajeno del objeto
de esta obra que no es otra idea que la de poner A
las Seoritas Cubanas al corriente de lo mas nece-
sario en los usos domsticos para arreglo de sus
casas.
Zurcido sencillo.
Cuando se rasga alguna tela se debe procurar
reunir los hilos rotos y violentamente desordena-
dos, y luego para sugetar y unir la abertura, se
cose una larga serie de lneas formadas de bastillas
puntos adelante, dispu estos de tal manera que
cada puntada que en la una lnea pasa por debajo
de la tela se orille en la otra con una puntada que
63 -
pase por encima, que esto le llaman las costure-
ras contraponer, cuidando siempre que la puntada
sea lo mas pequeo possible, tanto por lo mas segu-
ro como por el mayor disimlo de la rompedura.
Zurcido d pieza.
Esta clase de zurcido se usa para los aguje-
ros, el cual se har del modo siguiente. Se tomar
un pedacito de la tela lienzo del todo igual la
del objeto que va remendarse, y ae acomodar so-
bre el agujero por el revs, se hilvanar y se _harn
por todo el rededor de la orilla del agujero mu-
chas series de puntadas del zurcido sencillo, co-
jiendo siempre en cada puntada la pieza sobre-
puesta y el borde orilla del agujero, despues do
concluido se quita el hilvan y se corta por el dere-
cho el desfilache que puede quedar de la orilla del
agujero, y del revs el sobrante de la pieza postiza,
que hacindolo con much cuidado y esmero que;
dar tan disimulado que no se conocer.
Zurcido d punto por encima.
Para este zurcido, mas bien pieza punto
por encima, se empezar acabando de quitar el
pedacito rasgado levantado, dando al agujero una
figure regular, la mas adecuada al mayor disimulo
de la composition que se va hacer: al rededor de
este agujero se har un doblez pestaa, y toman-
64 -
do en seguida un pedazo de tela igual la del ves-
tido se cortar la media del agujero con un po-
co mas para hacerle tambien su pestaia, teniendo
cuidado tanto al cortarlo -como al colocarlo que las
flores, rayas labores correspondau perfectamen-
te con las de la tela 6 vestidd que se vaya zurcir
como si los tuviese. Se hilvana esta pieza al rede-
dor del agujaro por el revs, y para unir los doble-
ces de la pieza y del agujero se har un sujete, con
el cual solo se cojera un hilo de cada uno, cuidan-
do- muy particularmente de ajustar bien las esqui-
nas, en seguida se abre el sujete con el dedal, se
quitan los hilvanes y queda concluida la opera-
cion.
Zurcido punto de encaje.
Habiendo puntos agujeritos, sean redondos
cuadrados y no queriendo poner pieza por ser
pequefos, se har todo al rededor de l punto de
feston 6 cordoncillo, y despues con hilo de coser
se tejer el punto de tul 6 randa hasta que s- haya
cubierto llenado el agujerito con las pasadas do
hilo bien apretaditas.
Zurcido punto perdido.
Para esta clase de zurcidos no se har cordon-
cillo alguno mInos que la tela no sea demasiado
floja, y aun en este caso bastar dar puntadas de
65 -
sujete bstante inclinadas y claras; despnues se pa-
sarn hilos de un lado A otro lo mas unido possible
todo el ancho del agujero, no debiendo ignorar
que tirar hilos sobre un agujero es clavar la aguja
A una punta lado y sacarla al opuesto, estendien-
do el hilo sobre el espacio comprendido entire los
dos esti'emos. Cuando se haya llenado el hueco
lo ancho, se dar vuelta la tela y se pasar alter-
nativamente la aguja lo largo por encima y de-
bajo de los hilos: la segunda fila se har lo
mismo, contraponiendo las puntadas y apretando
cuanto sea possible estos hilos para que el zurcido
no se separe, para lo cual se usar de hilo muy fi-
no y se trabajar con prolijidad que es en lo que
consiste su buen resultado.
Zurcido d pento de ojal.
Tamnbien en esto zurcido se echa una pieza
para remendar cubrir un agujero redondo cua-
drado sin hacer costura: para cuyo efecto se guar-
nece el agujero todo al rededor con puntadas
punto de ojal bastante unidas y con hilo fino, y lo
mismo la piecesita que se habr cortado la me-
dida del agujero, y tan ajustada que parezca estar
pegada borde con bordo, debiendo el punto de
ojal ser bastante apretado; preparado asi uno y
otro se colocar la pieza on el hueco, fijndolo en
dos tros parties con alfilores y on seguida so me-
te la aguja on cada puntada del punto del ojal de
5
66 -
ambos lados y as se contina hasta concluir al
rededor de la pieza, con lo que quedar concluida
y tan unida que no se conocer.
Zurcido entrelazado.
Cuando hay que componer una rotura en que
la tela no est desgarrada sino cortada, se debe
recurrir al zurcido entrelazado del modo siguien-
te. Se cojera y se tendr firme la hendidura dobla-
da de manera que haga una especie de cruz con el
dedo indice de la izquierda entire los dedos pulgar
y tercero de la misma mano, luego sin hacer nudo
la hebra se meter la aguja enfrente de la hendi-
dura por la parte mas inmediata al dedo tercero,
se pasa alguna distancia de dicha rotura para
mas solidez, despues se vuelve la aguja de modo
que el ojo corresponda al cuerpo de la que zurce y
se meter un poco mas abajo de donde est el ca-
bo de la hebra, partiendo en seguida sacarla la
izquierda de dicha hendidura; pero despues de seis
ocho hilos de la tela. De esta operation resultar
una puntada por debajo, ahora se repetir por en-
cima volviendo la puntada de la aguja hacia el
cuerpo, metindola otra vez por el mismo punto
en que se meti ntes y sacndola la derecha
de la hendidura una distancia igual aquella en
que se sac ntes la izquierda. Esta maniobra no
solo nos dar una puntada por encima de la izquier-
da, sino tambien otra por debajo la derecha y
67 -
tornando comenzarla volviendo la aguja produ-
ce otra vez lo contrario y es lo que se 11ama punto
entrelazado. Es menester sacar siempre la aguja
tanto A derecha como izquierda en el mismo hilo
fin de que las puntadas salgan muy iguales y en
linea recta. Interin que no se haya llegado la
hendidura hay que tender tambien cojer en el
medio en el mismo hilo, pero en llegando ella
ya no hay que tener este cuidado.
Este punto no solo sirve para los zurcidos, si-
no que tambien se emplea para unir dos pedazos
de tela cuando esta sale estrecha para hacer los
dobladillos: cuando se ha rasgado demasiado la
hendidura de un jubon, de una camisa 6 de otro
objeto semejante, en donde tiene mas uso es en la
compostura de los guantes.
Seccion quinta.
Del arte de border y sus diferencias.
Cuntanse doce classes de bordados con sus di-
ferentes nomoenclaturas del mismo modo que son
distintas sus maneras do hacerlos, y por lo tanto
68 -
los ir colocando por su brden para mayor claridad
y evitar confusiones.
Bordado al zurcido.
Esta clase de bordado se hace .igual en un to-
doalmtodo esplicado para zurcir una rompe-
dura con la diferencia que en este se van lleuando
las flores objetos que se quieran imitar; el cual
solo se usa en telas trasparentes como en tul de
hilo, algodon 6 seda, gasas, lines y muselinas, y
para esto se gasta hilo. de zurcir bien torcido y
brillante. Se pone la tela sobre el papel dibujado
al que se sugetar todo su alrededor con puntadas
6 alfileres, hecho esto se va pasando una hebra
con la aguja por todos los contornos del objeto que
se va border, y despues se van llenando con la di-
reccion de puntadas que pida la figure, como por
ejemplo, una hoja de rosa, hay que hacerle una
division en el medio, y cada parte tiene sus punta-
das contrarias, la rosa se hace lo mismo, cada hoja
se le hace lo mismo contraponiendo la puntada
porqne sino se confundiria, esto es cuando son de
un color solo, que cuando quieran ponrsele sus
colors naturales, ent6nces se tendr much cui-
dado para entrelazar dichos colors, pues hay ca-
sos en que han de quedar cortados y otros en que
hay que hacerlos entrar suavemente, para cuyo
efecto se principiar con anticipacion entretazar
el color que se quiere introducir, cargando cada
69 -
vez puntadas much mas hasta que por su r-
den quede el color solo que ha de tener, hecho de
este modo queda tan hermoso que no se diferen-
cia del natural, y es el mejormtodo para que que-
den brillantes los ramos y flores que se borden.
Bordado al traspaso.
Este bordado es mas bonito que el anterior,
aunque mas dificil, y se hace en toda clase de te-
las. La primera operation que se hace es almidonar
la muselina, lin gasa cuando no tiene aderezo
ninguno, y si es tela de las que vienen engomadas
bastar:lavarlas por el revs en seco cuando son
fuertes y tupidas. So coloca la tela del mismo mo-
do que dijimos en el anterior, contorneando el di-
bujo, del mismo modo que es lo que se llama tra-
zar, luego se vuelve la punta de la hoja con una
6 dos puntadas largas de punto-adelante segun lo
largo de la hoja, y se da otra puntada transversal
lo largo del dibujo, cojiendo tanta tela de abajo co-
mo de arriba, continuando las puntadas de la mis-
ma manera, clvndose la aguja sobre el trazado
de la hoja del lado opuesto, ejecutada de este mo-
do la operation, se:alargan 6 acortan Ihs puntadas
segun lo exija el dibujo, debiendo tener cuidado
de que vayan muy apretadas, pues para que esta
bordado est bien-hecho y hermoso, no solo es ne-
cesario ocultar perfectamente la tola, sino' que las
puntadas no seseoparen una do otra al doblarla, y
70 -
tambien deber presentar un lijero realce. Los
ojetes son de much uso en esta clase de bordados,
y se hacen pasando primero la tela con un pun-
zon, luego se va trazando todo al rededor del agu-
jero un punto de sujete bien apretado que forme
un cordoncillo ancho b estrecho, segun la figure
que se quiera adoptar, y este es el que se llama
sencillo, per que hay varias species de ellos, como
son sombreados, afelpados, de molinillos y borda-
dos, de modo que este ltimo es el que tiene el
cordoncillo ancho y aplastado: sombreado el que
lleva en una mitad un cordoncillo muy ancho, los
cuales se unen ensanchando la segunda y estre-
chando la primera gradualmente: el molinillo es
un agujero bastante grande guarnecido con un
cordoncillo lijero que se llena con un molinillo, es-
to es, una especie de calado redondo: el afelpado
es aquel que se adorna con muchas rdenes circu-
lares de punto atras. Muchas veces se cercan los
ojetes con hojas, bien en ramilletes bien aislados,
otras no se ponen mas que dos 6 tres en lo alto
en el sitio opuesto al tronco pi: en todos estos
casos es menester hacer los ojetes Antes que las
hojas para conservar aquellos su redondez y esta
la forma puntiaguda en su pi. El cordoncillo que
es tan necesario en el bordado, no solo sirve para
hacerlos troncos de las flores y rodear los huecos
que se han de calar, sino que tambion se forman
con l las lines rectas y las ondas de los dibujos,
que por lo regular van por la part de abajo. Se le
71 -
traza no solo con algodon grueso, sino que se em-
borra, esto es, se cubre ntes toda la tela con punta-
das de punto-adelante hechas con el algodon grue-
so entire las dos rayas lneas que forman el cor-
don. El cordoncillo constitute tambien una espe-
cie de bordado de que luego se hablar.
Bordado al cordoncillo.
Este gnero de bordados se hace de dos mo-
dos, de cordoncillo de calado y cordoncillo de pi-
cado de sobre-puesto. El primero que se usa pa-
ra las telas tupidas, se ejecuta trazando las hojas,
y luego se las abre por en medio, cuidando de no
cortar hasta la misma orilla del bordado 6 trazo, y
despues se hace sobre el trazado un cordoncillo
bien apretado, conservando siempre las formas del
dibujo. El segundo se efecta casi del mismo mo-
do, pero tiene ciertas diferencias que es lo que lo
distingue. Sobre el tul 6 percal se ponen tiras de
percal fino muy suave y flexible, en las cuales es-
tarn los dibujos estampados, se van siguiendo
con un cordoncillo muy apretado espeso todos
los contornos que figuran las flores y hojas, des-
mbntase la tela en seguida y se va cortando con
una tijerita fina, lo que queda sobrante entire las
flores.
- 72 -
Bordado al tambor b la aguja, por otro nombre
caden eta.
Para esta clase de bordados se necesita de
un bastidor, una aguja de gancho con su cabo y
un dedal de ua. La tela se coloca en el bastidor
cocindola las orillas que ya tiene para este efec-
to, y en las cabezas se les pega otra tira par-
ra pasar unos cordones que darn vueltas por las
baretas que tieuen las clavijas para sujetar las
barras principles, colocada y bien estirada que
no forme arrugas, se traza con lpiz el dibujo
que se quiera hacer y despues de trazado se ta-
par con un paio dejando solo descubierta la pa-
te que vaya A bordalrs y enrollada la restante para
que no se aje ni ensucie. Dispuesto todo se
sentar la bordadora delante de.su bastidor, colo.
car sobre la tela tendida la mano derecha y entire
los dedos pulgar indice, cojer el palillero con su
aguja de gancho, de manera que la punta el gan-
chito mire al mismo lado de tornillo que la sujeta
luego se clavar perpendicularmente, y haciendo
que enganche el hilo de algodon que le presenta-
r la mano izquierda por debajo, le sacar por en-
cima de la tela, para lo cual har que la aguja d
una vueltecita, y sacandola en seguida a la estre-
midad de la cual se haya enganchado el hilo en
73 -
lorma de lazo, dejar dicho lacito sobre la tela
y clavando otra vez la aguja por medio de este
mismo lazo, volver sacar otro como el anterior
apretndole con la uieta que por su centro corre
la aguja por una especie de hendidura que tiene
apropbsito, con lo cual queda hecho el punto de
cadeneta, y continuando los puntos unos sobre
otros, siguiendo el dibujo quedar concluido el
bordado. Falta ahora lo principal que es el modo
de rematarlo, circunstancia precisa para que que-
de seguro, para lo cual hay dos modos de rematar,
primero, tirando por encima un punto que haga
un lazo largo, despues se vuelve cojer este lazo
con la aguja para hacerle mayor, fin de que pa-
se otra vez por debajo del bastidor, lo que solo se
efecta en este caso, y por ltimo se le ensancha
de suerte que pase por l todo el ovillo, el cual
pasando una vez y tirando de la hebra est hecho
el punto de remato. El segundo y mas breve se
hace volviendo en el poster punto la aguja de
modo que no haga mas que asir el hilo sin entrar
en la tela y pasando por este punto el hilo que
ya habia agarrado Antes la aguja, se aprieta fuer-
temente y se le rompe. Tambien si se quiere se
hace lo mismo que se dijo en el de cordoncillo ha-
cindolo sobre una tela y reeortndola despues
con lo que queda lleno el dibujo y bonito.
- 74
Bordado al pasado-
Para este bordado la tela debe estar estendi-
da sobre el bastidor del mismo modo que se dijo
en el anterior, igualmente la bordadora debe es-
tar sentada en la misma actitud y con las manos
en la misma postura. Se ejeeuta con hilo de algo-
don, de seda, lana, oro y plata, con tal que todos
estos materials sean muy lisos: pero la aguja de
que se ha de servir ha de ser como las de coser
aunque mas larga y con el ojo tambien mas pro-
longado. Para que el pasado tenga solidez, cada
puntada deber atravesar la tela A lo largo tanto
por encima como por debajo, sgnese siempre en
esta direction fin de que se puedan juntamente
ir apretando y acercando imperceptiblemente las
puntadas A la parte en que se vaya angostando el
dibujo y del mismo modo so hace para irlo an-
chando, y en fin se mengua el punto segun el di-
bujo, pero sin cambiar su forma.
Bordado al pasado en hueco.
En esta clase es por el contrario del anterior,
cuando se ha metido la aguja por debajo de la te-
lase la vuelve sacar por encima despues de ha-
ber tomado algunos hilos aproximindole al me-
dio, y se vuelven clavar algunos hilos Antes del
75 -
trozo del dibujo tornndola sacar por arriba
juntamente en la estremidad, luego se vuelve
subir lo alto, dejando as el hilo en toda la lon-
jitud de la puntada como para el pasado ordinario,
y se deja en hueco al bajar segun acabe de decir,
de suerte que cada figure represent por el revs
un hueco vacio con un cordon en su borde. Es-
ta clase de bordado no se hace sino cuando preci-
sa la economic procurar que la superficie de
la tela quede por el revs lisa, tal cuando se usa el
oro, la plata y el canutillo.
Bordados de seda de colored de matices.
Este es todava el de pasado, sea en hueco 6
no, mas sin embargo merece tratarse aparte A cau-
sa del gusto y talent que exije. Este bordado es
muy caro porque es indispensable tener tantos
ovillos de seda floja como colors y matices haya
en la flor que se quiera imitar y muchas veces son
innumerables. Solo en la rosa so encuentran diez
doce variedades de colors, desde el color de
amapola encendido hasta el blanco: un pi que se
comienza con un solo verde, muy pronto pide
tres mezclados, luego un solo color de madera y
por ltimo otros various, y as en todas las flores
y dibujos. Como estas classes de bordados son hi-
jos de la prctica es impossible dar reglas fijas
en razon do que su perfeccion consist nicamen-
te en imitar lo mejor possible la convinacion del
-- 76 -
colorido de: una flor, sin embargo no dejar de in-
dicar-algunas cosas como necesarias para su com-
plemento. En primer lugar es de necesidad colo-
car invariablemente los colors 6 matices claros
al lado en que se elevan las hojas flores, y al la-
do que se inclinan doblan, se pondrn los colo-
res mas oscuros. En segundo lugar los colo-
res que se usen, no deben aparecer, como corta-
dos de. repente, sino mas bien como fundidos
unos en otros imperceptiblemente y con tal delica-
deza y arte, que no se distinga en donde se ha
principiado poner una nueva seda. Muchas veces
hay que hacer en un mismo ptalo en medio de
l un punto de un color, un punto-hendido par-
tido con otro, estos puntos hendidos son de mu-
cho uso porque mezclan bien los matices. Es me-
nester ademas para imitar el reflejo de los colors
que produce los ptalos hacer las parties que
componen la flor con puntadas dirijidas en senti-
do opuesto unas lneas de puntadas al hilo, 6 largo
de otra de puntadas al sesgo, y esta -odeada de
una puntada A lo ancho, 6 descubriendo una lnea
ancha. espiral 6 en caracol. Cuando se ha acabado
de poner una parte de flor el matiz 6 color indi-
cado; se ha de sacar la aguja enhebrada y sin cor-
tarla seda, clavarla en el galon 6 tira del bastidor
para:volver A cojerla cuando se necesiteo orno est a
operacion-hay querepetirla muchas veces, debe
tener prevenida una porcion do agujas con aedai.
de todos colors, las cuales se van colocando por *
77 -
brden en un acerico, teniendo much cuidado de
que las sedas no se mezclen, porque, una vez enre-
.dadas, habr que cortarlas para botar. Para mas
conocimiento tanto del colorido como dibujo y sus
modos de pasarlos y hacerlos, se podrA ver el tra-
tado. de pintura que ir en.esta misma obra en don-
de lo'esplicare con mas extension.
Bordados en lana, catamazo de estambre.
El bordado con lana y estambre tambien se
ejecuta al pasado, y unas veces se matiza se ha
ce con variedad de colors y otras que es lo mas
comun, se hacen las flores con un solo color sin
matices que es lo mas repuguanto 6 indica muy
poca habilidad y mnnos gusto, porque se aparta
demasiado de la naturaleza que. es el todo que se
procura imitar, siendo ridiculo el ver una lila toda
de color azulado 6 toda de color de violeta, con
hojas todas de un verde claro de un verde esme-
ralda, y por lo tanto los aconsejo que tomen en
este caso un partido medio, y es border con dos
tres matices que se disponen como mejor conven-
gan, segun las reglas que se dieron para el borda-
do con seda de colors.
Bordados de aplicacion i medio relieve.
Esto no es, como pudiera pensarse el borda-
dado do aplicacion queoso dijo al tratar dol borda-
78 -
do al trapo, del de cordoncillo y del de cadeneta,
sino una suerte de bordados cuyas figures son
realzadas y redondeadas con vitela con algodon,
que se pega cose por debajo para sostenerle, y
sobre esta aplicacion se borda con lana, seda, oro
6 plata, ya de realce ya de pasado, dos species
de bordados de que voy dar la esplicacion: mas
sobre el present no me estender, fin de no re-
petir en los siguientes, de los cuales solo viene
ser una preparation. Por lo demas la clase de bor-
dado en que al present nos ocupa puede incluirse
unas en otras, pues es por una parte el pasado en
hueco, y por otra el de pasado, y as para evitar
aglomeraciones intiles lo remito los siguien-
tes.
Bordados de felpilla.
Ya se comprender que el pasado en hueco,
es indispensable para el bordado en felpilla y hay
dos modos de bordarlo, pero siendo preferible el
pasado en hueco en esta clase, lo voy esplicar
que es la convenient, y por lo tanto es necesario
tener agujas de ojos muy grandes para poder en-
hebrar la felpilla sin rozarla, y es menester igual-
mente variar la felpilla segun los matices natura-
les; pero es cien veces mas fcil que el bordado A
sedas de colors, porque una sola puntada basta
para una hoja sino es grande, y para las ondas y
picos de las hojas dentadas, y por lo mismo debe
79 -
ser el dibujo de grandes trazos, pues comanmente
para los vstagos troncos no suele darse mas que
una puntada de todo el largo del dicho tronco.
La otra especie se hace con una aguja de lasco-
munes muy fina, enhebrada con seda del mis-
mo color de la felpilla que se quiere fijar, y se le
asegura al principio del dibujo con una punta-
da que la abrace y quede escondida en su mismo
espesor, en seguida se estiende la felpilla segun los
contornos del dibujo, asegurndola do trecho en
trecho con una puntada do la seda del modo que
queda dicho y vulvesola sobra ella misma en lo
interior de las hojas para lleuarlas, continuando
en asegurarla las dos estremidades de estas si son
de median tamao, y por en modio si son pro-
longadas. Los troncos se harn de una, dos tres
lneas de felpilla, segun sea su ancho que se asegu-
rarn del mismo modo por medio de las puntadas
de seda dndolas la forma correspondiente. Este
bordado es muy preferible al otro por ser muy f-
cil y no ofrecer dificultades sino al fin de la hebra,
pero para esto hay unas agujas para pasar punta-
das llamadas jareta, en la cual se poneo el hilo do-
ble en el que entra la punta de la folpilla quo la
hace pasar muy fcilmente, pues so moto en la te-
la y al sacarla pasan la vez el hilo y la punta de
la felpilla, y si no se tuviese do esta clase de agu-
ja que no se encontrasen, se podr hacer pasar
con una aguja de gancho de las que se usan para
el tambor.
- 80 -
Bordado de realce de broca.
Este bordado se ejecuta inclinando los hilos
de oro 6 plata de un estremo otro del dibujo y
asegurando uno uno estos hilos con una pun-
tada de seda del mismo color, segun espliqu en
el segundo modo para la felpilla: se aprieta bien
este punto y se cortan todos los cabos de hilo de
oro plata que sobran, y luego se pasa ence-
par, esto es, concluir y asegurar el bordado con
pequeas puntadas muy arregladas. Encepar se
llama particularmente cuando los hilos de oro ti-
rados se unen con goma provicionalmente: y por
i0 comun se guarnecen los contornos de este bor-
dado con un cordoncillo de oro mas m4nos grue-
so ancho. Estos cordoncillos que se venden ya
hechos se cosen sobre la tela con seda de color
de oro, pero no debe abrazarlos la puntada sino
que solo han de sujetarse por debajo en el retor-
cido para que no so perciban dichas puntadas.
Bordado del pasado en oro plata.
Este bordado es una mezcla de los preceden-
tes y del de pasado, para hacerlo se pone sobre la
tela el dibujo recortado en vitela b cartulina,
bien se acomoda en lo interior de los contornos,
81 -
en seguida so tira el hilo de oro sea lo largo 6
lo ancho y se asegura con las puntadas disi-
muladas como se dijo en el anterior, y por ltimo
se le rodea ya con el cordoncillo de oro, ya cona
algunas lines de puntadas al pasado. Para los'
troncos, pequeas palmas y hojas estrechas, tam-
bien se hace uso del punto de pasado, pero mas
prolongado y apretado que el ordinario.
Estas tres ltimas classes de bordados son muy
costosos y por lo mismo no se emplean sino en
los uniforms de gala en los ricos ornamentos
de iglesias cosa semejante. Como lo materials
son de tanto precio, se guardian las puntas, los lu-
dos y pedazos averiados en una caja de carton, y
este deshecho se vuelve vender.
Ntese que los bordados tanto en seda como
felpilla, lana, oro plata de cualquiera clase que
sea, se pegan despues de estar las telas desmonta-
das, si son de las que no se lavan, en razon la
tirantez en el bastidor, y el apretamien to que pro-
duce sucesivamente el bordado hacen que la tela
atolle, esto es, que liaga pliegues desagradables al
trav y pegando el bordado se evita todo esto, se
une el bordado y se lijan los cabos que no se hu-
biesen podido asegurar con bastante solidez. Para
hacer este pegado se vuelve la tela del revs y se
estira muy bien, en seguida se toma en la palma
de la m ano goma arbiga, que Antes se habri he-
cho desleir en un poco de agua, so ab re la mano
sobre la tela, y con *ella as abierta se estiende
6
82 -
bien este engrudo, pasando y repasando la palma
de la mano con una brocha. Si las obras tienen
considerable extension, entnces es menester usar
la cola de pescado disuelta en agua caliente.
Bordados con lantejuela .....
Llmase lantejuela una hojuela lmina muy
delgada y pequeita de figura circular, ya sao de
oro 6 de plata que tiene en nsu centro un agujerito
redondo. El cautillo 6 adorno de oro se divide en
canelon, rizado y bricho hojuela: el canelon es
un pedacito ancho de oro redodeado que forma un
canuto de algunas lneas: el rizado es otro pedazo
de oro mate arrollado en tirabuzon, formando un
cautito de dos tres lneas do dimetro: y el brieho
hojuela es un pedacito grueso de oro pasado mu-
chas veces por el cilindro, que se emplea de plano
dndole diversas formas.
d Lueg que la tela est olocada y bien esten-
didaen el bastidor, se colocar sobre dicho basti-
dor una cajita dividida en various huecos destinados
a tener lanteu'elas diversos tiimalnios y los dile-
rentes pedacitos de oro que se acaban dle eslicar.
Tinh,.1,l., una aguja larga y muy lina con seda
encerada amarilla pra Onhebrar las lanjuelas de
oro, y seda blanca para las de plata,. aseguraras la
hebra por debajo con un udo y sacndola con la
i ab1o d, reclia .l presntar a la izquierdas, con ca-
- a palmna se habr ya recojido un imontoncito de
83 -
lantejuelas, de las que se tengan que emplear, en-
tnces se meter la aguja en el agujerito de una
de ellas pasndola por encima y la colocar sobre
la tela dejndola correr por la hebra y volviendo
clavar la aguja quedar sujeta con la lazada,
luego se volver . sacar la aguja un poco mas
adelante haciendo la misma operation para colo-
car otra y de este modo se irn colocando hasta
concluir con el dibujo. Ha de tenerse cuidado de
colocar las puntadas en direction 1 la part inte-
rior de las flores, como el contorno esterior es el
que regularmente lleva la atencion, result que las
lantejuelas aparecen como pegadas. Del mismo
modo se hace con las demas species, pues ellas
mismas indican por donde se ha de introducir la
hebra para sujetarlas y su colocacion lo indica el
dibujo de modo.que creo insuficiente estenderme
mas en esta material.
Seocioor sesta.
Modo de hacer el punto de aguja para fajas, media,
calzetines etc.
Para- hacer este punto de aguja 6 media, es
necerai io tener el hilo de: la clase que se quieira
84 -
hacer cuya hebra sea igual y poco retorcida y de-
biendo tenerse devanado, ademas se necesita un
juego de agujas que son cinco, las cuales son unas
varillitas alambres puntiagudos por los dos estre-
mos, de acero y de unas cinco pulgadas de largo.
Para empezar hacer cualquiera pieza de este
punto, se entrelaza el hilo sobre una sobre dos
de estas agujas, se coje con la mano derecha y con
la izquierda se tiene el hilo sea sencillo 6 double,
hacindose unos udos escurridizos de la manera
siguiente: se coje el hilo entro los dedos pulgar &
indice de la mano izquierda, soltando una pun-
ta larga sobre el ndice; depues se coje esta pun-
ta y se la vuelve por el lado de las uas al re-
dedor del ndice y de los dos dedos siguientes,
vulvese traer bajo del pulgar y se retiene sepa-
rando los dedos que se hallarn rodeados con
el lazo que se habr formado as, debiendo toda-
via quedar una punta larga despues de hecho el la-
zo: en seguida se pasa con la mano derecha una
aguja de las dichas por debajo do la punta dol hilo,
y despues aplicando la aguja sobre el lazo entro el
dedo ndice y el de enmedio, se le pasar por de-
bajo de la otra parte del lazo que va desde el de-
do tercero al pulgar, y que se halla paralela la
parte que estA entire el indice y dedo de en medio
cuando la aguja descansa sobre ste: en seguida
se afloja el lazo, primero sacando los dedos terce-
ro y cuarto y despues el ndice, y con esto queda
formado el fudo escurridizo sobre la aguja, y so
85 -
va continuando de este modo hasta que haya el
.nmero suficiente de puntos, debiendo cada udo
escurridizo hacer un punto. Hechos los udos se
ceje cn la mano izquierda la aguja que se tenia
la derecha volvinc'ola de manera que el lado del
ovillo que Antes miraba la izquierda, quede luego
la derecha; luego se tomar la segu nda agnja en-
tre el pulgar ndice de la derecha, se pasara sim-
plemente por debajo de la aguja de puntos b pri-
mera, y haciendo correr sta con el ndico de la de-
recha se pondr este fudo escurridizo sobre la se-
gunda aguja, esto es lo que s-. llama empezar. l>-
cho este primer punto, se pasar el hilo sobre el
indice de la mano derecha bajo del dedo de enme-
dio y se le vuelve pasar sobre el dedo tercero de la
misma mano, al propio tiempo se pasa la segunda
aguja como en el precedent, pero cuando la se-
gunda aguja est cruzada debajo de la primera, en
lugar de empujar sta, psese el hilo entire la espe-
cie de aspa que forman. y por detrs de la segunda
agnja, es decir, del lado opuesto A la que trabaja;
pasado el hilo, el dedo indico de la izquierda em-
puja la punta superior do la aguja, el pulgar dere-
cho la saca de debajo de la otra aguja y la vuelve
meter por encima, despues el ndice de la dere.
cha, empujando A su turno la aguja de puntos la
hace salir del punto que se encuentra entnces.so-
bre la otra aguja. Se toma el primer punto de una
faja sin pasar el hio, y se vuelve la otra cada agu-
ja de puntos de izqluierda derechay por lo mismo
86 -
se llama una vuelta. De este modo 'e., hacen las ligas
y las fajas, por donde regularmente se empiez.a
aprender el punto de mnedieus. En ua obra teliida
tienen todos los.puntos la misma figura;.1piro en
una faja hecha con dos agujas produce dos espe-
cies de puntos,, de los cuales los unos forman el de-
recho y los otros el revs. Si se quiere que por un
lado uno haya mas que una clase de puntos, se po-
ne el hilo por delante de la ag^ija en vez de pa-
sarle por detras como queda dicho, en seguida se
pasa esta aguja sobre la otra, se rodea el hilo ella
impelindola con el dedo pulgar de la mano iz-
quietda, se le pasa con el de la derecha 'debajo de
la aguja de los puntos, la cual impelida por el in-
dice derecho se la saca del punto que ha pasado ya
sobre la aguja y esto se llama calcetar hacer del
revs. Volviendo el punto tomindole as la aguja
y sacando despues el hilo corno de ordinario,, re-
sultar el punto de udito, el cual produce on el
derecho un punto do relieve 6 realce. En el pjiIto
de una cara se sirve del punto al rov6s para sea-
lar la costura de la media, esto es, el medio de ella
en la part posterior correspondionto A la pan-
torrilla, cuyo punto se llama as, porque efectiva-
fmante en las medias de telar o' este paraje se ha-
ce una costura causa de quedar partidas ;por no
poderlas unii el telar. Desde dichopunto llamado
de costura su parte por lo geieral.para hacer los
menguados 6 crecidos, unas veces, se hace este
punto.todo lo largo:de.Jia media Pon puntos al
87 -
revIs, y otras se ejecuta alternando un punto- de
revs en una vuelta con otro del derecho en la
otra. Los puntos de uditos sirven tambien para
hacer las putas y los lados.
Muy raras veces hay necesidad de aadir el
hilo en 0l punto de media, porque uo es comun
en que se rompa, pero como no deja de suceder,
cuando acontezca solo se aade cruzando las dos
puntas una sobre otra y siguiendo despues la la-
bor con estos.dos cabos unidos.
Del modo de hacker media.
Para principiar la media se harn lazos escur-
ridi7os sobre cuatro agujas, disponiendo desde
veinte y seis hasta cuarenta sobre cada aguja, se-
un el ancho que deba tener la media que se ha
5e hacer, y segun la mayor 6 menor finura del
hilo o algodon que se emplee. Concuinido el n-
mero do lazos escurridizos 6 sean p rime'rs pun-
tos so pasar la cuar.la aguja por el punto pri-
mero do la primer aguja, yendo d(l derecha A iz-
quierda, y despues se har un border conforme al
model que se quiera, bien haciendo cuatro pun-
tos del derecho y cuatro del revs, bien con troe
vueltas de dos puntos del reves y dos del derecho,
cuyos p.untos del revs se toman de los del dere-
cho de las vueltas precedentes, y los.del derecho
do los puntos del revs: y en fin .haciendo cuatro
puntos del revs y uno dos de :udito, taimbipn(
88 -
ae hace con dos vueltas de puntos del revs todos
ello, que se llama de verdugqillo. Los models
de estos bordados varian de mil maneras: cuando
se va hacer una media rayada listada, se conti-
na todo A lo largo de la media esta mezcla de
cuatro y tres, dos puntos del revs y dos del dere-
cho. Cuando ya la aguja casi no tiene puntos, sino
que han pasado la otra, se toma la quinta aguja
para acabar de pasar los que faltan, hecho lo cual,
se coje la aguja desocupada y se pone en el pali-
llo: asi se evita que la media tenga unas rayas an-
gostas 6 canales, que se llaman carreras, en las
cuatro esquinas en que se toman los puntos A la
estremidad de cada aguja, pues la quinta que se
sustituye toma regularmente los seis 6 site lti-
mos puntos. Se sigue la media rectamente hasta la
pantorrilla, las lneas circulares (le puntos que la
componen se llaman vueltas, y dos de estas hacen
lo que se llama pvuto de costura. Luego que se llega
la pantorrilla se trata da disminuir el nmero de
los puntos, y para esto so hacen menguados, esto es,
se cojen dos puntos la vez con la misma aguja y
pasa por alli el hilo, empleando las agujas de otras,
[que son aquellas entire la que se encuentra la cos-
tura y con las cuales se hace el talon] dichos men-
guados se efectan cerca de la costura, pero de
modo que entire los menguados y la costura que-
den uno 6 dos puntos por cada lado; si tiene que
oer grande la pantorrilla, se harn de ocho 6 diez
menguados por diez vueltas hasta quince, advir-
89 --
*fiendo que no se mengua en todas las vueltas, sino
ana si y otra no, siguiendo de este modo hasta con -
eluir los menguados, lo que se mide arreglndose
por otra media igual la que quiera hacerse. Si la
pantorrilla es bastante grande se empieza aumen-
tar el nmero de los puntos desde el tercio, hacien.
do ecrecidos un punto depues de la costura, y de una
vuelta A otra del modo siguiente: se separan dos
puntos uno de otro, y se levanta abre con la
aguja el hilo que se halla debajo al travs y en
medio ds dichos puntos, A lo cual se da el nombre
de trabilla. Si se pasa el hilo hebra del ovillo
por esta trabilla, haciendo all un punto con Ja
aguja se tendr un nuuvo punto.
Ademas hay otra clase de menguados much
mejores que los espresados, y se hacen cojiendo
un punto sin hacer, es decir, sin pasar hilo, y se
hace el punto siguiente, pasando luego la aguja
de puntos por dicho pnunto sin hacer, vulvese A
pasar esto punto mismo sbro la aguja, y sacndo-
las primero sla y d(espues aquellas, no se tendr
mas que un pun o que apretar; por debajo el pun-
to sobrecargado que es como so llama.
Luego que se ha llegado al talon se repartee la
media en dos, la de adelante que se halla sobre
dosagujas se deja asegurndolas, continuando el
talon con las otras dos. Como de esta labor que ya
no es circular debian resultar dos classes de pun-
tos, unos del revs y otros del derecho, para evitar
esto, se hacen las vueltas del revs siempre que
90 -
hay que hacer el punto hacia la izqui.erda, y de es-
te modo todos los puntos aparecen del derecho,
tomando siempre el primer punto del revs sin pa-
sar el hilo. A fin de que, el talon tenga la redon-
dez necesaria, es menester que cuando ya se le ha
dado la lonjitud convenient pasar cerrarlo. Por
lo comuu el talon consta de veinte hasta treinta
puntos de costura en cuanto A lo largo, por que es-
te punto so sigue haciendo at medio del talon, y
para darle la correspondiente configuration se ha-
ce cada lado menguados sucesivos, cuyo nmero
ser proporcionado al tamao de la parte de atras
de la media. Los puntos que quedan despues de
diohos menguados, y que siempre parten del punto
de costura son de ordinario un tercio menores en
nmero que al comenzar el talon. Acabada esta
operation, se eoje la aguja y se pasa cojer otra
vez el revs y hcia la derecha lo largo del talon
las trabillas formadas por la srie de vueltas "se
mete la aguja en cada punto colocado inmediata-
mente despues .de la raya, y hechando el hilo so-
bre esta aguja se le vuelve sacar por Jebajo del
punto, de que result otro nuevo, sobre un peque-
o reborde corno este, de un punto d(le udito de
la misma manera. Se vuelve cojer el otro lado
del talen con la quinta aguja, en seguida. se traba-
ja con las dos .agujas de adelante y continuando
los lados en el paraje en que el talon se une por
delante.de los menguados con.puntos sobrecarga-
dos dede una vuelta . otra,'.delpus .de veinte de
-- 91 -
estas se llega calcetar en ecrulo como al princi-
pio, pero la media se estrecha en razon de no tener
que abrazar mas que el pi; cerrando el talon, ya
no se hace el. punto de costura. Luego que el pi
tiene la lonjitud necesaria, se empieza a estrechar
por los dos lados un tiempo; se hace una vuelta
menguando cada ocho puntos; luego se hacen o-
tr.s site vueltas menguando cada site puntos, A
otras cinco vueltas se menguar cada cinco pun-
tos, y as sucesivamente se ir menguando en to-
dos los puntos hasta que uo queden mas que cin-
co, ent.nces se entrelazan unos en otros imen-
guando y sobrecargaudo hasta quedar en uno so-
lo, en cuyo caso se rompe el hilo, se pasa por qste
ltimo punto y tirando de l c.n fuerza queda
concluida la media.
Modo de hacer los Cs)frpyles botitas (le nios.
Se comenzarn con dos puntos que se van
creciendo y cojindolos en redondo, se creeen de
mnuvo y hecha una vuelta sin Crcccr continulase
creciendo de un punto en otro; luego despues de
dos vueltas la t er:ra se hacen crecidos ; cIa
dos puintos y as sucesivamente, haciendo despues
de las vueltas cuyo nmero se aumenta cada vez
desde uno hasta diez, otros tantos puntos entire los
crecidos como vueltas se han hecho, ya que el es-
.-|i tiene el ancho necesario, se siguen hacien-
do las vueltas sencillamente como una cuarta de
92 --
largo mas segun su tamaio, despues de lo cual se
dejan todos los puntos escepto diez lo mnos do.
ce siendo el hilo que se emple fino, y se harn es,
tos puntos solos, haciendo un menguado por cad
lado hasta el postrero, y como ya la labor no es cir
cular se trabajar como el talon de una media, y es
to se llama la soleta, hecha esta operacionpasand(
y eniazado el hilo en el ltimo punto se toman lo
otros derecha izquierda de la soleta, y se hacet
cries de puntos del revs y del derecdo alterna
tivamente, porque el punto cesa tambien de sei
circular, y luego que se ha hecho ya como otn
media cuarta de largo se har un menguado 1.
mitad de los puntos, y despues de dejar la mitaw
de los puntos de los lados se trabajan los otros i
parte con dos agujas como talon, menguando di
vuelta vuelta, pero solo del lado de este prince
menguado 1. que es lo mismo del lado en que s
han repartido los puntos; continase en esta form
hasta que no queden mas que de veinte A veinte;
cinco puntos, suponiendo que sean veinte los que
deban quedar, se.les deja en una sola aguja y 8
pasa hacer de la misma forma la otra mitad d1
puntos, de lo cual resultara como para los otros, un,
faja estrechada nicamente por el lado en que si
han repartido los puntos; cada vuelta se tomarn
uno del lado que so mengu en la primera taja;,
ae la ir haciendo con aquella maniobra que unien
do los dos lados menguados formar el talon: cuan,
do solo hayan quedado veinte puntos coma ntenO
93 -
se vuelve el talon y los dos trozos de A veinte
puntos se juntarn c(jiendo uno en otro y asegu-
rndolos con un punto de cadeneta, se pasa el hi-
lo por dentro del ltimo lacito, se le anuda y rom-
pe con lo que quedar hecho el escarpin.
Los escarpines de nio se hacen lo mismo, no
hacienido mas diferencia que la de disminuir las
dimenciones como es consiguiente.
Del arte de componer las meudias.
Al present como las senoras y seioritas des.
preocupadas ya tienen el dicernimiento de junta,
los trabajos intelectuales las tareas peculiares de
su secso, y no se desdeian de estas mismas tareas
aun cuando se hallen privadas del menor recreo,
aun entonces le sirven de distraccion, como as
mismo de utilidad propia y econmica objeto que
he llevado al former esta obra, he croido oportu-
no tocar de esto arte por lo poco estendido que se
hall: cabalmente es esta una labor de las mas ti-
les en que puedo emplearse una jven, supuesto
que cualquiera que sea su position en que deba
hallarse, ha de tenor en la sociedad precisamente
el destino de los cuidados domnsticos y para apro-
vecharlos y ordenarlos es preciso saberlo y por lo
tanto esplicar distintamente las cuatros padres di
que se compone.
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MANUAL RECREATIVO DE SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES PARA III 5 sea EL SABELO TODO DE LAS MADRES DE FAMILIES CUBANAS A QUIENES DEDICA ESTA OBRA SU AUTOR D. Eugenio de Coloma y Garces. T0MO SA BA NA,-IS57e VYndoso en la callo do la Obrapia namoro LaU S k flImli 115.
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Es propiedad, todo egemplar llevarh una contrasefa y la siguiente rdbrica. Ap. de Spencep y C n9panta .--Reilly un. 110.
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TRATADO PRIMERO DEL /jtaattua clCOccaWtu U, r eeatitoc. PRIMER ltARTE. Contiene ciento owarenta y ocho secrotos cneernlientes i asnntos del tocador, del lah1a do, de guitar manchas, de costura, de bordados, de hacer punts de aguja, del arte do cordoneria y el de hacker encajos: dividido en seefiunes y en cada una de ellas cuanto so pueda d esear sobre a quel asunt). >i quicres tener caulal Economniza. Si Io rinieres conservar Eiomiz. A R. hi, Uroll.
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Ni los descubrimientos en las cietcias llamads sublimcs, nai las acciones de los granles /5roes has influido tanto cn la hurnana felicidad, corno las cosas tenidas p9r pquefleces y di que solo lo fdacil de gozarlas a JC Vecujtarlas ha podido habituar y llegar hasta olCidar st verdadero merilo y valor. La procida naturaleza ha qucrido siemnpre prodigar al seso ddbil todo io guas esencial de los cerdaderos placeres, y dispensar t las manos mcas d iles la distriburcion de los goes de la renlura domestica. Quidn habrcia que desconozca en el tnit'Crso la influencia do cuestnas t rea, laboriosidad y cconornia en la felicidad don(sboea? As puts dukes cU(tao apreciatbles /;ccics (Thaa' t vosotras os p)'CSdo it (1) a ((1tial doc 'iZu(ors (0 U mmics c1 l este Alanual necesaLio, c(U (l so dcscmbuclre y esplica eon loda dc/enc ion cuanlo es neccsatiy enrr la Cdl ptru fa-
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cilitar la practica, todas las teorias de genero de asuntos propios de vuestro seeso, desde los mas esenciales, tiless y economicos, hasta el de mas lujo y adorno, pudiendo vosotras segun en el estaco en que se encuentren, con las unas atender ci las necesidades de una familiar, y mostrar con las otras vuestro dicernimiento delicado y vuestro esquisito gusto. Este manual cuyo solo titulo anuncia por si solo su utilidad general ensetRa en que deben ocuparse y ejercitarse las mugeres, cualquiera que sea por otra pare su instruction y su posicion en la sociedad, con estc se hallard enteramente al nivel de los usos y eonocimientos acluales; y les suminstrard a un liempo medios de economia y objetos de un honest y provechoso recreo. Y, gporqueTo he de ai'adir que podr& ser un manatial de recursos para aquellas ci quienes asallen repentinamente los reveces de la ceaprichosa fortuaa. En efecto; para aender d eslos tres fines, es para to que go he procurado reunir todos los gineros de trabajosfemeniles, clasifc/dudolos segun el yrado de su importancia y utilidad. Esta obra es en cierto modo ?w ac/o de abnegacion literaria, sit asunto eCsijc i periosamente que se haga un sacrificio de toda Cspecie de clocuencia y de variedad en el es/ilo en obsequio de la ola-
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ridad, del melodo y de la precision de las descripciones, y este sacrificio to he hecho completamente, he empleado y repetido sin correctivo y sin fin las locuciones mas asperas y comunes, porque me parecian mucho mas propias para hacerme entender de to general y que se comprendiese to que querica decir, que los rodeos y frases mas sublimes y delicadas. No aspirando d otro fin que el de ser ePtil d mis semejantes y principalmente al bell seeso Cubano. EL AUTOR.
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Seccion primera. MTSAELAN EA D1? SECRETS PARA 11, ToCADOR DE LAS SE\ORITAS. 1(/1(06 p a ? Cu) sr r ,c :t L1 dcltadur'a sin c'spoosici ll. Se toma una onza de azncar on polvo quo sea blanca: quinh para en polvo media onza: cr6mor tArtaro en polvo media draCma: carbon vegetal en polvo (dra1mca v nindia: polv )s de cancla vcinte y cnatro granos. 2d muzela to)(o portcctamente cn in morterit do n~lirml y so g"iarda en cajitas para el uso. y Naipiar
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-10 Otro tambien bueno. T6mense cuatro onzas de cremor tartaro en polvo; media onza de polvo de cochinilla, 6 mejor en grano; media onza de quina loja en polvo; media onza de goma mirra tambien en polvo; dos dracmas de canela; m6zclese todo perfectamente y asi que lo este se le agrega un poco de esencia de ]a que gusto mas, y quedarin unos polvos escelentes que adeias de la limpieza fortifican la dentadura. Olros de yutales propieddcs. Es de la mayor im portancia cuidar la dentadura, y los diferentes polvos que se usan y preconiza el charlatanismo, los mas suelen ser perjudiciales, por cuya razon no teniendo los iigredientes dados anteriormente, se usaran en su lugar, que surten el mismo efecto, bien do la ceniza del romero, 6 bien el carbon reducido A polvos, los cuales son de preferirse por su simplicidad, con partes iguales de polvos do quina, si se quiere se sustituira el carbon vegetal con un pedazo de pan carbo nizado.
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-11 Aitodo )uy? btenw para asey?'iar la dentadura y fNcl de hacer. HAgase en vino blanco una deccocion de goma mirra y hojas de encina y en su defecto romero y una octave parte de una onza de alumbre, cuando haya hervido todo una media horn separese del fuego, cualese por un pano 6 lieuzo y filtrese por un papel de estraza y el producido cons6rvese en una botella, con cuyo licor so enjuagara la boca todas las mananas con Io, que quedara perfectamente faert la dentadura. Otto cspcc ico T y bueno. Pongase &u una botella bien tapada ocho onzas de espiritu de vino de 30 grados, ocho adarmes de rasuras de guayacan, cuatro de quina en polvo y uno de goma mirra, d jese en infusion por espacio de ocho dias monedndolo dos veces al dia, despues so cuela 6 filtra y se guarda bien tapado. Cuando se quiera pacer uso do 6l so pondran diez b doce gotas Cln medio vaso d agua templada con la que se enrjuagara cuatro ) cinco veces A lI somana y so conservara perfectamente firme la dentadura.
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-12 Pomada para los labios. TOmese un punado de lengua de buey (yerba) se maehaca y se estrae el zumo en cantidad de media onza, hAgase cocer en una ouza de aceite de almendras estraido sin fuego, una dracima de sebo de carnero fresco y dos de manteca de cacao, luego que todo est6 bien cocido se separa del fuego; se deja enfriar y se guarda en un pomito para hacer use de ella. Otra. Se machacan malvas verdes y se le saca como una onza y media de zumo, se pone al fuego con igual cantidad de aceite violado, se To agregan dos dramas de grasa sacada de la injundia de gallina, la misnia dusis de tuetano de vaca manteca de cacao, y dos escrnpulos 0 lo quo es To miss mo to quo pesan cuarenta granos de arroz de goma alquitiva, asi quo esten mezoladas todas estas sustancias que se conozca que no tionen humedad, se guardaran en un pomito bien seco y tapado para hacer uso de ellas
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-18 Simple para hermosear el cntus. Uno de los secretos del tocador mas raros y quo necesitan mucho cuidado es este por las diferentes composiciones que se han inventado sin atender A los perjuicios quo puedan causar, razon porque so han de ecsijir los mas simples y cuyos resultados sean conocidos coma es cl siguiente: t6mense fresas blancas frescas, frotese la cara con cl zumo al acostarse dejindolo secar durante la noche, por la mafana luego quo se lovante se lava la carn bien con un cocimiento de hojas de perifoyo 6 bien con un poco de agua que haya hervido y quedari la piel frosca, hermosa y luciente. Preeioso especifico p.a, linpiar y hrmosecar el cvtis. P6ngase en infusion en vinagre superior destilado un poco d aljofar y luego que se haya disuelto este agreguesele un poco do goma arAbiga, dilAtose despuos nn poco el vinagre por mclWo del agua y m6zclose algun poco de osencia part quo sea mas agradable; y cuando quiera usarse so cuidarA mncho de lavarse muy bin la Cara o parte A que vaya a aplicarso: y luogo se intarA toda ella perfoetamento con dicla solution muy por igual, la quo se secarA al memento.
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-14 O'o. T6mese media libra de tArtaro de vino blanco, media onza de nitro, media de estaflo calcinado y una cuarta parte de una onza de alumbre de roca; mezelense todas estas drogas perfectamente, y en una cazuela de barro, ponganse A fuego muy vivo hasta que se calcinen, sin dejar de menearlos con una barita de hierro, luego que est4 caliente se deja enfriar y despues se muscle on polvos muy finos para guardarlos: cuando se quieran usar se hecha un poco do estos polvos con agua do almidon 6 cascarilla y se lava la cara con ella. Para quitar las manehas de la cara. So toma hiel fresca de cabra 6 de vaca, el zumo do un limon grande, media onza de alumbre zacarino y la cantidad suficiente de harina de habas hasta formar un unguento suabe, con el cual se unta la part manehada quedando limpia do moment. Otpo. Se toman partes iguales de ilor de azufre y zulfate de sosa como dos onzas, para dos botellas
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-15 de agua, se deja hervir hasta quo quede en una, se deja enfriar y sin menearla se decanta el aguay hecha en una botella guardindola para el uso: cuando se quiera usar de ella se mezela con agua en iguales partes con la que se labara la cara bien de noche antes de acostarse 6 por la manana temprano. Otro. Pnganse a hervir en vino blanco hojas de rosa y flores de romero, y lavAndose la cara con un paflo quedarA el cntis tan sumamente hermoso quo no se conocerA. la misma persona. Tambien se destilan las hojas de rosas con las frosas en agua, con cuya agua ]a quo so labe le quodara el catis muy hermoso y de una blancura estraordinaria. Screlo para dar color a la (ara. Tritnrese muy bien una libra del palo brasileflo y p6ngase en infusion por tres 6 cuatro dias en una vasija Ilena de vino blanco, concluido este tiempo se horvira A nu fuego moderado por espacio d media hora, en cuyo tiompo se tendrA por separado en otra vasija de cristal ocho onzas de alumbre on infusion o'n boen vinagrC, sC mozelan en seguida los dos ]Jquidos batiendolos perfectamente park que se incorporen, do o cial resultara bastante espuma, la quo so recogera en otra basi-
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-16 ja, que es la que sirve para usarla untando la parte en que se quiera avivar el color: advirtiendo que euando dicha espuma se haya secado en la basija se renovari con otro poco de vinagre bueno blanco. Otro. T6mese un pedazo de sindalo rojo, machAquese hasta que quede. Bien menudo, echese con vinagre destilado en una cazuela nueva en donde se hara hervir a fuego lento como media hora y despues se le agrega alumbre de roea en polvo y un poco do espiritu do rosa 6 bergamota y se guard para el uso. Agua, precosa para guitar las arugas de la cara. Hagase un cocirniento do cebada con agua, quitesele la primer agua y aihdasele otra lneva en que vuelva 5. hervir hasta que se hayan reventado todos los granos, cu6lese por un pao 6 tamiz fino, agregAndole algunas gotas del verdadero bAtsamo de la Meca, ajitese perfectamente la botella por diez o doce horas hasta quo el bAlsamo se haya incorporado enteramente con el agua, Io quo se conocera por su color blanquizo; vuelvase a mcnear por un moment cada vez quo so haya de usar, y sin mas que lavarse con ella una sola vez
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-17 -al dia por algun tiempo se disiparin las arrugas y adquirirA el catis una brillantez estraordinaria. Otro mitodo was fdcil. Con la misma decocion de cebada y agua de Colonia verdadera en cantidad proporcionada, podrAn obtenerse iguales resultados usada del mismo modo quo la anterior. .Mdtodo fdcil de icNr las canas sin que pucda pc~jud icar. Tomonse tres onzas d cal viva quo so apagara on un Ingar h nmedo, agr'gnensele dos ouzas de plomo calcinado 6 albayar(1e en polvo, y enatro onzais de litarjirio tambien on polvos finos, cheese todo en un morter( de piedra para ineIorporarlas con agua lasta dejarlas bastanto diaueltas, despues depositese en una botella, la quo se removerA muy bier sienipre quo baya do usarso; dose perfcCtamente a todo el pelo por la noche una mano de esta composicion nuy por igual, cb'braso la cabeza con un gorro do gnero colocando unas hojas dontro bien do lkc inga v ace]gas, qucd(indoso do esto modo por lL n1001, a muilana sigU"iento no habra las (jue sacnd ir o biIn el polvo y quedar cl pelo teriido por l'rtiti to ticimpo lasta quo con (l creoimiento vIolvt a aslitrarse, quo ontonc s s respite lt Miisina O)eraIoLL. 2
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-18 Para tenir el pelo rubio. Se toman dos libras de ceniza de sarmientos, raices brionia, celidonia y enrcuma media onza de cada una, de azafran y raiz de lirio dos dracmas, flor de gordolobo, estaqun amarillo, de retama y de hipericon, do cada una, una dracma: se hace cocer todo en suficiente cantidad de agua, apartindolo despues para que se enfrie y siente; luego se le quita el agua sin revolverla y se guarda, con la que se lavarA el polo hasta quo quede rubio. Dara itiir el polo castaflo. Se cuecen sarmientos con races de brionia, de celedonia y yuquilla media onza de cada una, azafran y raiz de lirio cuatro dracmas; for de lipulo, cantueso amarillo 6 hiniesta una dracma do cada una, se dejan hervir por espacio de unahora y despues se cuela; con esta agua se lava el poelo y queda castafo. Par" teutt el pdlo nagro. Se toma un poco do espiritu de Hi[i)ro, se hocla sobre limadura de hiorro y se pone en un balo de arena en nuna retorta, se to agroga agua griega y
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-19 despues se filtra con cuyo producto se moja el pe10 y se pone do un negro brillante. El bano de arena se hace poniendo una fridera grande Ilena de arena y enl medio de esta se co. loca la vasija de cristal con el liquido que se quiera dar el bano, se coloca todo en una hornilla con fuego teniendolo de este modo el tiempo que se (Juiera. Ora %nas se cilla. Se lava primer la cabeza mnuy bien y despiues se moja el plo con esencia de tArtaro, luego se pone in rato at nol con la cabeza descubierta, y se repite to mismio po tres vces cada dia hasta que quede negro el pelo. Pomaaca par ten ir los cabellos d negro. TImese 1n pedazo de cat viva como del tamano de un huevo, dilnyase en agua hasta quo quedo como una mantequilla, en cuyo intermedio cuando est6 en fermentacion se le agregarA media onza de albayarde en polvo bien mozolado, y en estando como pomada se guarda para hacer uso de 61, que se barL del modo siguionte: se untan los cabellos perfectamente coil esta pomada v despmes se cubrirA la caboza con Iojas do col, d1e le)ga G do acelgas por urpacio d dos Boras, pasado este tienpo s lava el polo coil na espon-
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-20 ja y luego que se seque se unta Un po de aceite de almendras 6 de olor y -quedar4 el polo tan hermoso que con dificultad se conocerA que es tenido. Pomada pare que no se caiga el plo y crezca. So toma injundia de gallina, aceite de flor do caifamo, y en su defeto si no se eucontrare se sustituye con cceite de coco 0 de corojo, y miel n partes iguales, se le agrega un puflado de porejil bieu macbacado 6 media onza de su semilla hecha polvo; todo se cuece al fuego dejiudolo hasta,que tome consistencia de pornada, con la cual se untara en las races del ptlQ y no solamente no se caerT sino que crevera er :raor.uinariamente. Aga Para quitar el 'mal olor de la boca. La composicion do esta agua es tal la ventaja de su uso quo no solo impide cl desagradable olor de ]a boci, sino quo adeinas bhiquea los dientes, refresca y fortifica las oncias, para io enal no lay mas que hacer que enjuagarse la boca y detenerla un poco de tiempo en ella. L.A npo iin Se toi-,a Una hotel coniun (]c ogiiardicnte de treinta y dos gJrados, i esta so lo hc ha dontro
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-21 un cuarto de onza do incienso en polvo, otro tanto do benjui, igual cantidad de clavos de especies macbracados y nuez moscada, media onza do almendras 'dulces machandas, so dejan en infusion por espacio de cuatro dias, pasad o este tiempo se Ic agregara media botella de agua de rosas, despues do de jado reposar so ultra y el producido se couserva en una botella bien tapada para el uso. Si se quiere quo sea de mejor calidad se destila v quedarA un agua espirituosa muy agradable que se usa o mismo. Otba mucho flS fad. So tuma la cantidad quo se quiora do gomna adragacauto hecha polvos so humodoce en un morterito con atiua rosada, de canola u del olor que so quiera y gusto de cada uno, despues de humedecida se amiasa porfetanente Fornando nunas barritas de las cuales so van cortando pedacitos que so harAn bolitas y so pouthn en cajitas para hacer uso do ellas, que es mauteierlas en la boca hasta taito se vayan doehaciendo. m uetodo tiene la ventaja sobir( el primero de se mri fcil para llevarlo consigo a cualqiera pa irto.
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22 Pomada escelente para blanurpear y sttisar la I ez dle la cara. Esta pomada puede usarse con toda confian za en razon de quo las mIaterias de quo se compo. ne estrni esentan de toda causticidad, lo quo la liar ce preferible 6 cualquiera otra, y el modo de haceuso de ella es frotarse lijeramente la cara al tiem po de acostarse. En una cazuela gralnde SO liOhea pOCO ImQenos de la mitad d agua, dentro se coloca otra cazuela mas pequena quo la primera en esta se pondran cuatro onzas de aceite de almondras dulces, la cuarta part de una onza de cera virjeny otro tanto de esperma de ballena, so pun dra del modo espresado A un fuego lento hasta quo las material puestas en la cazuola pequena so liallen disueltas y unidas; despues se le agregan tres onzas de floor de naranjo un poco machacadas, neneaindolas continuamente se tiene un poco de tielpo al fuego y en seguidada se colocarA y echarA i en 1 mortero, se removerA muyi bier con la maim dl mortero y se le irv> agre;ando poco A p0oco col la etarta parte (IQ mna o)Za1 (ie osemmeta de azalihi', OtrO pouto
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-2 de esencia de rosa y una onza de benjui en polvos muy finos luego que est6 todo bien unido si quedase muy compacta se le agregari del mismo modo agua de rosas y cuando se halle en estado Iiquito se coloca en potes para usarla. Nuevo espcefico para qadar el dolor de mwuelas d: rnomento. En una botella comun so echan dos onzas de laudano liquido, media onza de 6pio, dos dracmas do alcanfor o lo qu es Lo mismo, la cuarta parte do una onza, la nisna cantidad (10 clavos do especias, media onza (10 canela y wuiez mnoscada, media de culanitro Y dos dracimas do azafran, todo bien machacado, se acaba (0 llonar la botella con espiritu de vino, se mIiena Lien y se tapa, se deja en infusion por espacio do un meYs, teniendo cuidado de revolverlo do ticimpo en tiolpo, transcurrido el tKrmino se ultra el licor que so hace poniendo un papel de estraza en un embudo y echando ellicor que pasa mny despacio, to producido so hechaen una botella completando lo que le falter con espiritu de vino, guardAndolo bien tapado para usarlo. El niodo de lacer uso d esto ospecifico es moj ando nas ilas eni 6l y colo cindolo dentro (c la 11111ela caroada, Si fuese salamin IitO corrimiento y 1o estuviesen picados los (icntes se 4chard un euchiaradita pe(Ilna de osto lieor il
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cuatro cucharadas grades de cocimiento de cebada, con to quo se tomarA bushes y al memento desaparecera el dolor como por encanto. Polvos para arrtacr el Bello. Se toma la cantidad que se quiera de cal viva y la mitad de dicha cantidad do iris de Florencia, se reduce. A polvos muy finos pas6ndolos por un tamiz fino, conservAndolos en una cajita. Juando se quiera hacer use de ellos se harm del modo siguiente: se toma un poco de estos polvos, se humedecen con un poco de agua hasta quo formen como un unguento, hecho esto se untarA la part velluda que quiere limpiarse se deja un rato corto so raspa con una enchilla con to quo quedara limpia toda la part untada, limpiAndola con un poco de aceite de almendras dnlce luego de hecha la operacion. Ponadas economicas hechas al frio. Se toma la cantidad de inanteca de serdo quo se quiera, se hecha en un mortero de mnrmol, so b:zto con la mano de dicho mortero agregAndole poco 6 poco agua comun pero Clara, continnando esta operacion siempre hasta que se embeba el agua que se vaya echando, (p1e1 se c Uoceri cuan do est6 Bien batida y tiene el agua silicionte tal luego como se meta la mano del mortero hasta cl Condo
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-25 y sacindola este lirupia y no so pegue la manteca, pues de to contrario denota que no estA Lien batida y necesita mas agua. Luego quo eate en el punto indicado se le agrega la esencia de ]a clasw de olor del gusto quo cada ano quicra, del misno naodo quo se le aplica el agua, colocindola despues en pomos para el uso, quedando una poiuada mucho mas superior que las quo se hacen a] fuego quo se conservan buenas mucho munos tiempo quo esta, y al mismo tiompo quo trabajada do este mudo tiene ha virtud do rcfrescar el crAnco y la raiz del pelo por Io quo Io pone much mas hermoso y suave. AF/odo di: dcsagrasar loS cabllo So humedece la mano cn una G dos vomas de huevos frescos y psese mnuchas vOces pr cl polo dedo Us sji Scmprogne tods y en soguida so a sa un peino ino de maril, y si se gniere se enjuaga con u1 poco de agna clara y le quedarAel polo mas limpio que de ningun otro modo, pues el jabon y otros ingredients quo se usan son rosivos al polo y su raiz, razon porqueI se enferman y caen o blanquean tan promaturanente, y por Io mismo este imetod0 tan Sefnclll ')mio l Ci) O1ic LI s 11111(hOllO mnqj or.
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-26 Remedios eficaces parca los callos. Como este es un mal que es rara la persona que no los padezea, me ha parecido oportuno este lugar para que no le falte nada de To necesario en un tocador de seioras, y por To tanto voy A poner lo mejor que lie encontrado, tanto para alivio de los dolores como para hacerlos caer. Se toma una hoja de yedra, se amortigua al fuego aplicAndola sobre el callo quo se sujetari con un pedacito de lienzo fino para quo no darle .1 los dedos, liecho esto se ver que la sustancia del callo se pondrA amarilla quo es la sepial de quo se va A caer: sino se consigue de este modo se usarA del emplasto siguiente quo es infalible. Se toma una onza do cera amarilla y otra de goma amoniaco y seis dracmas de cardenillo: se poner A derretir al fuego la cera y la goma amoniaca, y despues que estcn derretidas se incorpora el cardenillo en polvo, so aparta y sigue meneAndose hasta quo vaya enfriandose para que no se sienton en el fondo los polvos, despucs se coloca on un porno de cristal para el i0so, quo no es mas clue poner un poquito sobre una chapita de g6nero y aplicarlo sobre el callo y A los pocos dis se cae, to mismo que los clavos.
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-27 Pomada de Ia Salkaa. Esta escelente pomada ademas de conservar el color fresco y hermosearlo tiene la gran propiedad de quitar los granos de la cara sin perjuicio alguno de modo que es muy convenient su Uso para aquellas personas que tienen esta propension, y ademas es tan sencillo el metodo de hacerla y tan simple sus ingredientes, que esto tan solo la recomienda, y so hace del modo siguiente. Se toman en iguales parts blsamo (IQ la Meca, esperma de ballena y aceite de almendrAs (ulces, se pone A un calor moderado y se hecha on pomos de cristal momlados v lien tapados pana su nso, que serA siempro quo so vaya A acostar por la Roche, frottndose coln in poco d osta pomada todo el rostro nada mas y por la mariana amanecerA colt su cara tan hermosa quo le parecorA quo suefia, pues es una de las muchas maravillas quo se hallan consignadas en este pequeno repertorio. A/?( de 010'r. El cuiatro 01zaLS (10 gardientO que sO coLocarAn en una botella Asol y screno, so po el infuision media ouza do polvos do raiz do Iirio de Flo, rencia con una onza de beiijui y dos de estoraquese Cone por espacio de dos (ias quo se re volverm
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-28 varias ocasiones, luego se sacar Ai aguardiente y so pondrA en otra botella bien tapada, y en las heces de la prinera se le volverA A echar la misma cantidad de aguardiente puro, se pone otra vez al sol y sereno por el espacio do otros dos dias haciendo lo mismo quo con el anterior pasado este tiempo, se saca sin revolverlo, y este segundo aguardiente se unta con el prinicro y se tendrA un agua muy olorosa. Los polvos quo quedan en la botella se sacan y dejan secar, se les da figura de pastillas, que se queman en un braserito y osparcen por la habitation un olor muy agradable, lo mismo que A la ropa usandoJa con ollos. Agua de rosa. Para Lacer esta se pone A un fuego mo-lerado una cazuela bien vidriada y un poco do agua, Luego que va A romper el hervor se aparta y se lc hecha la cantidad de ojas de rosas frescas quo parezean suficientes y se tapa perfectamonte con un papel de estraza y otra cazuela; ya que ha pasado un poco d tiempo se destapay hecha cuatro 6 seis gotas de espiritu de vitriolo, se revuelve un pocoy so vuelve A tapar del mismo modo hasta quo so enfrie total mente quo entbnces se cuela y hecha en botellas para el uso quo se quiera hacer do ella.
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-29 Agua de colonia superior. Se tomarA una botella de espiritu de vino, reetificado, se le quita un poco para c cupar el lugar vacio, con una onza de esencia de bergamota, tres dracmas de esencia de romero, media onza de esencia de limon, diez gotas de tintura de Ambar, una dracma de eseucia do espliego, scis gota do esencia de rosa y doce gotas de bhlsamo do la meca, luego quo estW todo en la botella, se menca perfectamnte hasta quo so Iallen Lion mezclados to.os los ingredients; sO tapa bion de modo quo no so evapore el e)spiritu y so tiee do osto modo por espacio do dos dias, teniido Cuidadlo en esto intermedio do mnocnarlo para que vyan incorpcrandose las esencias con el ospiritu du vino; pasado el tiompo profijado se filtra 6 euela porUn pipel de estraza 6 algodoies quo so ecbat on un embudo, cuidnndo do tapar este para que no so Ovapore on el intertanto CO[nluyo la filtracion. Si so quiero para que salga mas superior se pndira en lugar de los aloodones lores narajos mjaebucadas y se liitrarA por nedio de ellas y q nedar un agua uc colonia do la IaSE(sqi(s1tU1.
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v30 Leehe virgiaal de rosas. En dos botellas de agua so echan dos onzaa de zumo de limon, dos de aguardiente, cuatro de agua de rosas y tres onzas do potasa, mezelese perfectamente todo y conservese en una vasija bien tapada, y cuando se quiera usar de ella se echan dos cucharadas de esta composition en el agua en que vaya A lavarse, que no solo es muy agradable por su olor sino que al mismo tiempo tiene la propiedad de conservar fresco el entis y lo suaviza estraordinariamente. Lsencia ettrea para la jaqLueCa, convulsiones 1 enliyestiones. Esta esencia tan until como necesaria, en este pais por las muchas afecciones neurAlgicas quo on particular afectan al bello sexo por la mucha sensibilidad de que estin dotadas, para verso ]ibre de estos ataques, les es preciso toner siompre 0n su tocadorconservada una portion de esta esencia la cual podrA bacerladel modo siguiente: se echa primeramente en una botella media onza de cortezas do naranja hecha pedacitos, y la misma cantidad d cortezas de limon, igual cantidad de hojas de sal via y serpentaria, dos diracmas de polvos de quina, se vierte encima de todo esto, dentro de la botella espiritu de vino hasta llenarla, dejAndola en
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-31 infusion por espacio de ocho dias, cuidlando de menearla de cuando en cuando, para que la maceracion sea perfecta, pasado el termino indicado, se cuela por un pafiito espeso y se le agregan dos dracmas que os la cuarta part de una onza de 6ter sulfdrico-y se conserva bien tapoda. Cuando se quiera hacer uso de ella, si es para quitar el dolor do jagneca, se aspira una porcion de ella y otro poco se echa en la palma de la mano y se restregarA la frente. Si es para ]a convulsion se tomarA en el moment una cucharita pequena, de las de cafe, de esta esencia y se mezelarA con dos cucharadas do ]as grades 6 comunes do agua y se tomarA seguidamonte en cuanto conozca sintomas de darle la convulsion y aspirandola tambien, mas si no diese tiempo on cl intervalo ( intermision quo tenga se Ic dare,, Siendo para la indigestion o empacho, se hace una cataplasma pequena con migas de pan y esta esencia, y se coloca en el oibligo, y al poco tiempo va estara libre de ella. Ba o de limpieza. So har, en sufficient canutidad de agua en una paila un crocimiento con libra y media de cebada inondada, s0is Iibras do afrecho 6 satvado do trigo, cuatro onzas do1 1l01 de borrajas, igia] caitidad de hojas do rosas, allies ) jaziniuez, cuelese el cocimiento y liuogo qu 0ste templado se tomani cl baflo.
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-32 Vinagre de los cuatro a drones. Precioso espeeffico contra todas las epidemias y contra toda clase de infeccione por cuya razon es muy recomendable su use p;articularmente cuando se tiene quo visitar enfermos. Para hacer este precioso antidoto se coloca en una botella comun media onza de hojas de ruda, lo mismo de salvia, de yerba buena, de romero, de ajenjo y de for espliego, de canela y ctlamo aromatico, de cada uno una dracma en polo, despues se llena con vinagre bueno de castilla y se deja macerar al sol por espacio de veinlto dits, luego se colas cl lig .-o y se to agregarin dos dracmas de alcanfur disucito con espiritu de vino; agregtndole otro tanto de vinagre A las heces que quoden de la infusion primera, se tiene al sol por quince dias, y despues se cuela y agrega al primero y quedarA hecho el mejor vinagre que se conoce. Volvos para damle oloi a la ropa. C(6janse hojas do rosa, do azaar y jazmin, soquense d la iombra, despues de secas potganse on una bolsita hecha de tat tan, y se acabarA de llenar com poleoS de nuez moscwda, clavi Io y vainilia, so cierra y so mlete entre la ropa, que no silo lo darA un olb r agraflable A I a ropa si.no qno tamtbien tiene la prnpicdad de preservarla do polilla.
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-00 Pastilas ar6mdticas para perfuncer las habaci ones. Se componen con media libra de cisco de carbon mry bien molido, una onza de benjuien polvo, otra de goma arAbiga, otra de incienso, una drama de canola en polvo, otra de clavillo, otra de estoraque, dos dracmas de mirra, dos de sal de nitro, una onza de polvos de lirios de Florencia, media onza de coriandro, media idem de nitrato do potasa, se iezclan perfoctamente todos estos polvos, y despues de bien mozclados se ran humedeciendo con agua hasta formar una pasta, luego que estk hecha se van formando unas pirAmides del tamano quo se quiera peso quo terminen on punta, dejzndolas secar muy bien, guardAndolas despues para su uso. Cuando se quiera usar de allas, no hay mas quo ponerlas sobre una tablita a otro cualquier equivalent en medio de la habitacion quo se quiere perfumar y darl fuego por la punta que ella sola so ira quemando hasta concluirse. Advirtiendo quo son muy buenas pai'a los cuartos de los enfermos, pues no les son nocivas, antes al contrario ayndan A Ia curacion pues aroniatizan la atmosfera, especle los miasmas de ella y la purifica, y ademas cuantos insectos, poliljas, &c. so hallen entre la ropay el cuarto luyeii inmediatamnoute ino mueron. 3
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-34Otra de' la misma cualidad. T6mense dos onzas de tutanos de buey, dos onzas de manteca de cerdo, dos de aceite de aveIlanas y el zumo de una cebolla blanca se mezelan perfectamente al fuego yduelese, guardandola despues en botes para su uso. Otra. Dos onzas de manteca de oso, dos de manteca de ganzo, seis dracmas de laudano, media onza de miel, tres dracmas del balsamo del Peru, drama y media de cenizas de raiz da cana y una onza de aceite de almendras dulce, se mezcla todo perfectamente en un mortero y despues se usa del mismo que las anteriores. Aceite para nacer el pelo. Tmense dos onzas de aceite de almendras, dos de aceite de coco sacado sin fuego, dos onzas de espiritu de romero y si noG se consiguiese, el zumo de la hoja del romero verde sacado con aguardiente de cana y media dracma do aceite de nuez moscada, se mezela todo perfectamento en una botella y se conserva en ella para hacer uso do 6l, quo sera por frotacion todoo los dias y casi soe vera crecer el pelo.
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-35 Pasta maravillosa para limpiar y hermosear el cetis, tanto de la cara comp de las manos iddndole una blancura estraordinaria. T6mense media libra de almendras amargas, cuatro onzas de pifones, y en su defecto corojos frescos 6 avellanas, tres onzas de haripa de arroz, y dos de granos de nuez: limpiense y m6ndense bien, machaquense en un inortero muy bien, agregandoles l machacarlas una hiel de vaca y leche fresca en proportion hasta quo se convierta en pasta impalpable, luego se le afladirin un par de yemas dehuevos batidas y dos onzas de alumbre muy bien pul-erizado, se volver A machacar por otro ratio, y luego se irA aclarando sin dejar de machacar con leche fresca, como un jarro, luego se pone en un perol al fuego hasta que hierva y tome la consistencia de pasta, que ent6nces se apartarA pero sin dejarlo de remover, y cuando casi este fria, se le agrega medio cuartillo de espiritu de vino con la esencia que .cada uno le sea mas agradable, se vuelve A batir por otro rato, y en seguida se deposita en potes 6 cajitas quo se orearan a la sombra y aire libre, y luego que esten so podran guardar para Lacer uso de ellas; 1o cual so hace del mismo modo quo si fuera jabon.
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Pasta de otro modo econ6mico. Aseuse tres papas regulars at rescoldo, despues do peladas echense en un mortero Bien limpio, agreguensele cuatro onzas de almendras dulces peladas, machaquense hasta reducirlas a pasta, aficdansele dos yemas de huevos frescos, desliase todo con medio cuartillo de lche, luego se pone al fuego en una vasija pasta quo se forme pasta, apartese y luego quo est6 medio fria se incorporan dos onzas de aguardiente aromatizado con la osencia quo so quicra, luego se coloca en moldes de carton 6 papel hasta quo se sequen, guardudolas para cl uso. En los demas ajustes del tocador respecto a las aguas, aceites de olor, pomadas etc., es mucho mas ecofi6mico comprarlas hechas, 0n razon quo en pequefno es muclo mas costoso elhacer as y propararlas, por lo que me pareco escusado hacer una esplicacion de los mitodos quo so ten gan quo haer para obtenerlas. Seccion segunda. Labados especiales y modo de guitar las manchas. Mucho es lo quo so ha escrito sobro et par-16
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-37 ticular, y mucho mas los diferentes metodos inventados con este objeto, y como todo esto no hace mas que entorpecer la practice en general y que mas A prop6sito sea para la mayor facilidad en la ejecucion y aun quo no sean mejores los resultados al menos scan iguales, me ha parecido oportuno indicar en este manual el que considero mas aprop6sito y que abrase las circunstancias ya referidas. Labacdo de ropa e general. Para lavar la ropa primeramento debe dividirso en tres iuontones; cn el primwro st pou so lamented la ropa ina y munos sucia, en cl segundo la ropa blanca mas suciay de color, y on el tercero Ia de mesa, la de niFlos pequeflos y la quo ha ser. para Ia cocina y enformos. Para la del primer mouton bastarA lavarla solamente con jabon y agua caliente. Pero para los otros dos deben echarse en colada, quo se hace del modo siguiente: se poeo una batoa y en sus hordes se atraviesan dos tablas, encima do estas se coloca una canasta, on la cual se estiende por dentro hasta sis bordes un paiio grande de caiiamazo, ltiego se coloca primtro la ropa fina Io runs estendida que so pueIda v por este lurden hasta co'clir con ht maS ordin aria; despues so Ic pone por arriha otro patio tambien de calanazo y encilma de esto se hecha coniza limpia qu( no tenga )arbon0s, para esto se teudra una pai-
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-38 la-n otra cualquiera vasija con agua A la candela que est6 hirviendo la que se hecha encima de la ceniza para que vaya filtrando, cuya operation ha de durar veinte y cuatro horas, despues se saca, la ropa y se lava en agua fria y queda hecha la operation. Lavado de ropa negra de eualquiera clase. Para lavar las telas negras se disuelve hiel d6 vaca en una cantidad corta de agua hirviendo, luego que estA bien disuelta se toma una esponja fina, se van empapandgo pur uno y otro lado las piezas frotAndolas al mismo tiempo; despues do esta operacion se lavara con agua de rio 6 corriente hasta tanto que salga el agua limpia 6 clara, y luego se pondri A secar bien estirada at aire Libre. Si el color de la tela hubiese perdido algun tanto se volverA A poner en agua limpia quo so le echarn doce 6 diez y ocho gotas de Acido sulfdrico restregando las piezas con las manos por espacio de seis a ocho minutes, y despues se vuelve Aenjuagar con agua pura y se pone A secar como se dijo. En el caso quo hubiese perdido entoramnento ci color, entonces se pondrA una paila A la candela con cantidad de agua suficiente para podor sumeijir las piezas descoloridas, en esta agua so hace hervir de seis A ocho onzas de palo d campeche particlo on rajas muy menuditas, despues quo ha hervido se echan las piezas y se tienen sameirjidas por espacio
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-39-do tres cuartos de horas, pasado este intarvalo se sa. cay deja escurrir; 6chese en el agua que qued6 en la paila como media onza de alcaparron en polo y luego que se disuelva aumentesele el agua necesaria, vu6lvase A meter la pieza dentro y dajese hervir por espacio de media hora, teniendo cuidado de menearlo con un palo de cuando en cuando, concluida la operation se sacarA y lavarA repetidas veces en agua limpia, poniendola seguidamente Asecar al aire libre bien estirada como se dija anteriormente; y si se quiere se puede untar por rev6s un poco de cola pisis disuelta en agua y quedarA coino si fuese nueva. Lavado para iclas de Colores. Para lavar la de color carinesi, castaio y amarillo se lavan disolvieudo eljabon eu agua hirviendo, cada cubo de agua 1o i6nos quo necesita de jabon son seis ouzas: teniendo cuidado que cuando se laven las telas no debe estar el agua caliente sino templada solamente y el lavado ha de ser lo mas pronto possible y en seguida se enj uaga en agua limpia que se le haya hechado unas cufi4tas gotas de Acido suliArico el suficiento para aciularla ligeramente, despues se vuelve a enjuagar con agua pura y limpia, luego so poniie estcntidas en un lienzo sobre uia mesa, se oirollan con el mismo paio retorcieudolo fuertemente para quo quede su-
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-40 jeto. Para los colores rosa y carmin se pone en lugar del nccido, el zumo de limon 6 el vinagroe haciendo lAs mismas operaciones. Para el color verde deberA emplearse el agua con una disolucion en ella de piedra lipe 6 sulfato de cobre. Para el azul en la disolucion de jabon con el agua para lavarlo se le agrega una corta cantidad de potasa nnico modo que hay para conservar los colored en el lavado. Abtodo moderno de lavar la ropa blanca sn trabajo. Primeramente se ha de preparar el jabon del modo siguiente: dos libras de jabon so parten en pedacitos y se disuelven al fuego cu media libra de agua, despues de disuelto se deja enfriar y se Io agregan diez cucharadas de espiritu de trementina y dos y media d. Alcali volatile, meneAndolo hasta que se considered que est6 bien mezelado. Uso. Para cada dos galones de agua do lejia fuerte que son seis botellas cada galon, so le hecha una cucharada de la composition deljabon, pudiendo servir esta misma agua para dos lavados.
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-41 3Iktodo ie hacer el lavado. La ropa se echa en remojo en una tina 6 batea con esta agua ya compuesta, pasado media hora y habi6ndola removido varias ocasiones se saca y enjuaga poni6ndola a secar. Cuando la ropa que se ha de lavar estuviese muy sucia, entonces despues de haber estado como se ha dicho anteriormente se le da un hervor, con agua tambien compuesta, cuidando cuando se pone la ropa en el agua fria refregarla on poco por aquellas partes quo se halle muy sucia, qucdando inas blauca qud cuando era nueva. Para lzear las Maias bdancas de seTda. Para lavar esta clase de telas se hade necesario primeramento disolver el jabon en agua hirviendo que sera una onze de jabon para tres boteHas de agua, cuidando de que est6 templada cl agua cuando se lave la tela, dAndole dos o tres aguas do jabon, pero cuando so vaya A dar la altima se mezclarA con un poco do aguardiente y seguidamente se enjuaga ]a pioza on agua fria y Clara, dejiudola despues secar pCrfcttanicnto. Si quedase sin lustre 6 brilo so lc vuelve otra vez haciendo una ligera diaolucion do gonia dragacanto 6 alqui-
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-42 tira, se cuela y moja la tela en esta agua, se esprime y tiende en un bastidor n otra cosa equivalente en donde pueda estirarse perfectamente hasta que se seque con lo que quedarA con un lustre asombroso. Para lavar los bordados de oro, plata y seda. Primeramente antes de lavarlos, se toma onza y media de miel de abeja, dos onzas dejabon, trees de lino de Florencia, y una libra de hiel de vaca, se mezela todo y se pone al sol por diez dias o se tiene a an fuego lento por espacio de seis horas, se frota perfectamente el bordado con esta composicion y luego se lava con agua de afrecho 6 salvado cocido, cuando se v6 que ya est limpio se enjuaga con agua clara, dejAndolo secar que quedarA como si fuere nuevo. Lo mismo se hace con las cintas y galones, mas si, por un event quedasen sin lustre se le darn este don una disolucion de cola de pescado imuy ligera, concluyendo por colocarlas entre dos papeles debajo de una planoha, y mientras uno,sostierte la plancha otro va tirando de ellas pausadamente con Io que quedara, estirada y seta. Medias de seda. Las medias de seda se lavan primeramonte en agua clara y despues de bien restregadas se meten
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-43en spuma de jabon que se tendrA hecha con agua caliente, se restregan nn poco y seguidamente se vuelven al rev's y se ponen al sol con el jabon por el espacio de tres cuartos do hora y despues se enjuagan con agua clara y se dejan secar. Telas de Mahon. Las piezas hechas de esta tela se lavan primeramente en agua clara, despues se bota la primer agua y se le echa otra nueva en que se haya disuelto un punado de sal so deja en ella por espacio do veinte y cuatro horas y despues se saca sin torcerlay se pone A secar Tejidos do lino. Estas clases de piezas se lavan en agua cocida con hiel hasta que so vea que ya estAn limpia, despues se enjuagan con agua pura y se ponen A secar bien estiradas. Encajes de kilo 6 algodon. Antes do principiar la operation se ropasarAn para ver si tienen al gun punto rompido el quo se compondri, luego so lavarA sin restrogar en ospuma de jabon hecha en agua calionto, asi que este lim-
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-44pio, se pasara por en poco de agua clara, desputes se tendrA hecha bien un agua clam de almidon 6 bien-de goma en done se mojaran las piezas de encajes, seguidamente se ponen todo lo mas estirado que se pueda a secar con lo que quedaran como nuevos. Los velos negros se lavan en agua caliente con hiel y despues se enjuagan con agua limpia sin retorcerlo haci ndole las operaciones del agua clara de goma, despues que esten puestos 6 secar estirados con una esponjita fina. -,Mtodo de admidonar y planehala ropa. Lo esencial on el almidonado consisted on que las piezas se humedezcan por igual; para que esto suceda se mete la pieza en el agua de almidon, se alza la pieza en alto con una mano dejando correr la otra abarcada para quo escurra la parte innecesaria de almidon, luego se dobla y enroca para que acabe de sortarlo, despues se tiende cuidando de abrir la pieza para que no quede pegada. El metodo de hacer el almidon es muy comun y sencillo para hacer su esplicacion, pero si es de advertir que si se quiere dar mas realee al ahnidonado so le agrega al agua de almidon una disolucion fuorte de alumbre hecha con agua, escojicndolo quo sea del mas blanco y quedarAl brillante la pieza almidonada de este modo. Tambien os preferiblo el
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-45almidon de papas por que su transparencia no se altera como en las demas especies de almidones ni deja manchas en la ropa. Planchado. Paraesta operacion es de necesidad los utensilios indispensables como, son: una mesa de tablo 'grueso y firme sus patas, de una altura proporcionada, para no toner que bajar mucho debe ctlbrirse con una 6 dos mantas bien estiradas y que no formon arrugas; dobe tenerso is menus scis planchas, nuas romanas y otras con puntas delgadas, las mejores son las do un grueso regular: un fogon do hierro con capacidad para las seis planchas, unas parrillas para colocar la plancha on la mifla y un trapo o paiio para limpiar la plancha quo se saca del fuego. La ropa quo se vaya A planchar debe star hnmeda con mucha ioaldad, pues de to contrario no solo no quedari tien sino que su lustre quedara dosigual aunquo tambien depende de atras muchas cosas nocosarias para quo el planchado salga bueno y consiste en el calor de la plancha, del tiempo quo se emplea y do la fuerza con quo so hace, por cuya razon on todo esto es preciso que haya una igualdad suma todo lo mas posible. Para quo las planchas corran bien se les da un poco d cera qno sea bien blanca, dobiondo limpiarse al instauto Antes do pasarla por la pieza quo
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-46se vaya a planchar: si por tin descuido se da un pliegue mal, se humedece este con una mufleca de trapo empapada en agua y so pasa de nuevo la plan cha. Las piezas que no corvenga darle lustre se planchan al rev6s o poniendoles un papel fino por encima; para alisar las costuras y evitar quo tomen mas lustre coino sucede, deben plancharse con ]a plancha que no est6 muy caliente. En caso de que la plancha est6 muy caliente, y haga salir en la ropa alguna mancha rojiza, lo mejor que hay que hacer en este caso es humedecer la mancha con una disolucion do clorato de potasa con agua pura y con nna alcalina suave restregandola varias vetes, mas si no puede corregirse el defcto, deshagase en agua de goma yeso blanco en polvo muy fino y con on pincel mojado en esta mezela, se pasa por encima de la mancha hasta quo se empape bien, luego se deja secar y con un cuchillo de palo 6 de mArfil, se alisa, se da despues con rapidez ana pincelada de agua de'goma muy ligera, y cuando este cast seco, se pasa la plancha caliente poniendo por encima un pedazo de tela final con 1o que quedarA perfectaxuente cubierta la mancha. Otro metodo de lavar, almidonar y planchar en el momento. Para los casos forzosos y necesarios en quo se encuentre una lavaudera con la ropa sucia y so la
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-47 pidan de momento lista, podrs dar cumplimiento sin .necesidad de apurarse, usando del siguiente m6todo: primneramente hara Ia colada 6 lo que es Io mismo la liervirA y despues lavara segiidamente, despues que la esprinia Io mas posible la pondra a orear un poco, en este intermedio hatA el almidon y en seguida sin esperar a que se seque la ropa, la almidonard y la irA tendiendo, con el fin de que se or&e un poco y en seguida que concluya principiara a planchar, sin esperar A que se seque por la primera pieza que almidon6, poniendole por encima un pedazo de tela por donde tenga que pasar la plancha, y luego quo est6 doblada las ira colocando al sol, si lo hay, y si no al aire, siguiendo de este modo generalmente con todas Ins piezas, se encontrarA quo eu solo un dia podra hacer to que necesita una semana para hacerlo, agregindole que haga buen tiempo y sol claro, pues que estando lluvioso necesitan dos semanas y algunos dias de contra, y para eso dejan la ropa sin almidon y oscura porque no se ha soleado, y otras mil touterias por el mismo estilo; y de este modo no solo queda la ropa buena, digo si esta bien lavada, sino que se hace [o mismo en tiempo de lluvias como en el de seca, y no hay estorbo alguuo que lo impida para que quede la ropa tan blanca y bien como debe ser. Debemos advertir quo si so quiere abreviar mas el tiempo no es de necedidad ni esperar A que so sequo'la ropa, ni de hacer abnidon, pues para
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-48este caso, despues que se tiene ya lavada y bien esprimida, se moja en una agua de almidon crudo y bien escurrida se plancha en seguida del modo, ya anteriormente esplicado, y quedarA de la misma manera y tan buena como con los metodos antiguos. Para hacer el agua de almidon citada se buscarA del mejor almidon y mas limpio, desliendolo primeramente en poca agua y luego se le hecharA la iuficiente segun el estado de fortaleza que quiera darse A Ins piezas, despues se colarA esta agua revolviendola bien por un pafo bien fino, y con el agua colada ser4 con Io quo se almidonard la ropa: tambien so jiuede suplir on caso de quo po se encni citie almidon, con un poco de goma arAbiga 1lmota b!ien disuelta en bastante agua. Seccion tercera. X['todo para quitar toda clase de mavchas en cuatquiera Ida. El principio fundamental sobro quo doe sontarse metodo para toda clase de manchas no es o-
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-49 -tro que el de mar al efecto una sustancia que tenga mayor atenidad con la materia que produjo la mancha y que aquella podia tender con latela en que la ha formado, mas para mayor claridad indicar6 los medios que hayan de adoptarse mas adecuados. Mancha enrojecida al planehar. Primeramente se toman dos onzas de tierra de batanero y se Lace hervir en un cuartillo de vinagre bueno de castillg despues quo ha hervido un gran rato se le agrega una onza de escrernento de gallina, media onza de jabon y el zumo do tries cebollas se deja al fuego hasta quo so vaya espesando, luego que haya tornado consistencia la mezela se aparta y guard para hacer uso de ella. El modo de hacker us de esta composition es muy sencillo pues no es otro quo untar toda la parte manchada y quedari tan blauca como si nada hubiera tenido, escepto cuando est6 muy quemada quo entonces ya no es posible volverla A su estado primitivo por lo corroido del :ucgo. 1I1ianchas de ciquaca maraion y ])litanos. Estas manchas ceden al momento humedeciundolas un poco y despiues se (iutemia u poco de [or de azufre, dirijieudo el humlo A la manca por nIedio de esiiuto Mol0( de ojadolata 6 Calla (1e eastillay luego quo estA bien huImoada se laba con 4
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-50 jabon y se enjagua con agua clara pero que sea llavia y no de pozo ni de ri$. iollin, tinta y hierro Estas cases de manchas se quitan lavAndolas primero con agua limpia, despues con jabon y luego se le aplica el icida exAico 6 la sal de acederas 6 bien el zumo de limon, lavAndola luego con agua sola y limpia, usando siempre el agua lluvia. tambien puede usarse y surte el mismo efecto la sal comun 6 marina 6 con el espiritu de vitriolo debilitado con agua lluvia. Las de break, pez 6 resinas y pinturas. Se quitan perfectamente con el aguarras 6 espiritu de vino rectificado, enpapandu bien la mancha y restregando hasta que deaaparezca humedeci6ndola cuanto sea necesario, y despues se cubre todo ho mojado con arcilla o ceniza en polvos muy finos, y luego que ha pasado un rato se lava con agua limpia y clara. Tambien so empapa bien la mancha con manteca de puerco y despues se quita como las de grasas advirtiendo quo la manteca ha de estar bien caliente. Tint dc irprenta. Se imprenna bien la mancha con jabon comun
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-51 -y sal de amoniaco se deja secar y despues se lava con agua de lejia quedando de modo que no se conocerA en donde estuvo la mancha. Manchas de tinta en los jibros Es tan sencillo el matodo para quitar estas manchas que el que tenga un libro manchado es por apatia, pues no hay mas que echar encima de la mancha un poco de agua de vitriolo 6 sal de nitro y se auita en el momento. Si se quiere y es mas comodo se hacen unas bolitas con sal do alcasi y azufre en part iguales y se frota con ellas ]a mancha y desaparecera. Manchas de grasa. Estas se quitan jeneralmeute por medio del, jabon 6 agua saturada de alcali, cuando Ia ropa quo las tenga pueda lavarse. Tambien con la Thiel de vaca mnezelada con otro tanto do agua clara, 6 mejor si la hiel es purificada. Tambien puede usarse el aguarras, el 6ter la arcilla, la greda, la creta, la cal apagada, pero siempre concluyendo la operacion por lavarlos con agua limpia y lluvia. kManchas en pa97lo de cualquier color. Se toma ina yema do huevo frosca, poco menos de media libra do miel do abeja y una onza de
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-52 sal amoniaco, mezclese todo perfectamente hasta que se vea que esten bien incorporados los ingredientes, entonces se moja la manoba con la composicion se deja secaralgunos minutos y despues se lava con agua. Agua para guitar manchas. Se hecha dentro de una olla o cazuela una botella de agua agregAndole dos onzas de jabon y una onza de sosa, luego que est6 todo perfectamente disuelto al fuego lento se aparta y agregan dos cucharadas grandes de hiel de vaca y una de esencia do espliego, se revuelve todo muy bien, se cuela por un lienzo y se guarda en botellas. Para usar de esta agua se hecha tn poco sobre la mancha, se frota con un cepillo de dientes y luego se lava la mancha 6 today la parte con agua tibia. Quita man chas en pasta. T6mense dos libras de arcilla, livense en un poco de agua para separarlas do la parte de arena quo tenga, echesele media libra de sosa, media de jabon rallado, ocho yomas de huevos bien batidas y media libra de hiel de vaca, incorporese todo perfectamente en un mortero mollondolo y removiendo con su mano, y hecha una pasta esposa conveniente se forman d la masa trozos del tamiaiio y figura quo se quiera los cuales so dejan socar A
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-53 -un calor regular. Cuando haya que hacer uso de ella para quitar alguna mancha se ralla un poco de esta pasta en un plato y se le hecha agua para disolverla hasta que se haga una papilla espesa la que se aplicarA A la mancha empapandola muy bien se deja secar y luego se frota, sino hubiere salido totalmente se vuelve a hacer la misma operacion y luego si es necesario se lavara con agua clara y limpia. Seccion cuarta, De costas en general. El arte de la costurera y modista consiste en saber coser bien, cortar los vestidos y piezas concernientes a su rarno, surcir y guarnecerlos por cuya razou dar6 principio por las diferentes especies de costuras para luego continuar con Io demas. Ptunto aClan te 6 bastilla. Este punto u puntada sirvo goneralmento siendo largas para hilvaios to cual sohace toman-
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-54 -do con ]a aguja ensartada con una hebra de hilo'y un fudito en su punta una pequena distancia segun el mayor 6 menor grueso de la tela y se vuelve a sacar la aguja, esta se vuelve A meter en la misma forma anterior y en una distancia igual, continuando de este modo hasta la estremidad de la costura quo se quiera hacer. Este punto se combina con el punto atrAs y suele usarse en las costuras violentas. Panto por enucna, pncn/o de u (tano suyete. Para hacer esta elase de puntada se colocal, las dos orillas de la tola unidas igualmente pasando la puntacla por encima de ella muV unidas y que no tonen ias tela quo la necesaria papa sugetar de modo quo ha de formar como si fuera un cordoucillo quo es el todo de esta costura. Mas si la tela quo se ha de coser no tuviese orilla entonces se le hace una pestana lo mas finoposible y de este modo se unen las dos telas poro cuidando poner de la parte de adentro lo doblado para la pestania. Para este punto no es necesario afudar la hebra de bilo sino que al principiar la cestura se deja un pedacito y cou la misna aguja se mete entre las dos orillas y luego so asegura con la puiitada. Mas si hubiese quo sobre-coserla como generalmente so hace en Ias camisas y camisones, entonces so hace
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-55 -de distinto modo que es poniendo uno de los lados mas largo que el otro, se cose A punto atras y bastilla y luego se dobla la pestana que quedb y se chose A punto de dobladillo que se esplicar% mas adelante. Dobladillos. Para este punto hecho el nudo al fin de la hebra se meterA la aguja al sesgo 6 traves en la tela teniendo doblada la parte necesaria, dirigiendo la punta hicia el costado izquierdo al sacarla despues de tomados algunos hilos y asi se continna sin diferencia alguna. Esta clasw de puntadas sire para las costuras vueltas quo suelen romplazar las de punto por encima. Cuando los dobladillos son anchos y se mete por dentro algun cordon 6 cintas se llaman jaretas. N6 ?yrp(rYO. Este es lo mismo quo cl dobladillo con la diferencia que es mucho mias bonito: para hacer este se enrrolla la tela y se chose sobre el dodo, y se usa generalmente para los pafluelos. Pinto alras 0 polnen las dos tLlas igualmonte una sobre
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-56 otra y hecho el nudo, a la hebra se pasa la aguja de plano en la tela y luego se saca a distancia de algunos hilos 6 dejando en medio in intervalo de cierto mnmero de hilos, vuelvase atrAs A meterla en el mismo sitio en que antes se introdujo, sacandola mas adelante y A una distancia igual en todo A la primer puntada, de suerte que todas ellas parescan salir onas de otras. Estas puntadas se usan siempre que sea necesaria la fortaleza de ella como en la cerradura de pantalones y obras de sastreria. Pespunte. Esta clase do puntada siempre va en la haz derecha de la tela haciendo el dobl6s interior en el pedazo que se quiere pespuntear, cuidando siem.pre de su igualdad y derechura que es el todo y su hermosura, para lo cual y mas facilidad se saca el hilo que demarca la lines que se va A pespuntear y en caso de que no se pueda se tione mucho cuidado al tomar los hilos, pues no es otra cosa que un punto atrAs con today perfection. Punto de ojal. Para hacer bien este punto se comensarA toniendo muy firme la tela sobre el dedo indice do la mano izquierda con el ausilio del pulgar y el do en medio de dicha mano, teniondo abiorto 01 qjal
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-57 del tama5o delboton, luego se principiarA por una de sus puntas y en su borde se harm un punto por encima que coja dos 6 tres hilos de tejido, pero antes de sacar'la aguja y A la mitad de ella se le darA una vuelta con el mismo hilo de la hebra girando desde el pecho hAcia la mano izquierda, y de este modo formarA el lasito que constituye el cordoncillo del ojal. esto mismo se ha do con, tinuar en cada puntada sucesivamente girando siempre del lado dicho y cuidando vayan lo mas unido y parejo en su largo que es'su hermosura: luego que esta concluido el ojal se le forman las presillas:en sus puntas, que no es otra cosa quo cuatro o cinco puntadas unas encima de las otras para sujetar ]a abertura. C6'tes de vestidos y modo de hacerlos. Un vestido se compose de falda, cuerpoy mangas, y dare~una idea del corte en general, pues quo estos varian tanto, cuautas son las modas, pero hecho cargo de lo principal las variaciones podran hacerse y comprenderse con mas facilidad, y por lo tanto se corta primero log panos para las faldas el mimoro;del ancho que se le quiera dar, de estos debe tomarse su longitud desde la cintura hasta los pies: si se quisieso cortar con cuchillos entonces se tomarA uno de los panos y doblAndolo al sosgo so cortarl on linc: recta del dobles quo formhrA lo que se llama una diagonal quo se colocarAn uno A
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-58 cada lado para formar la camera; se unirAn todos los paflos por sus orillas, teniendo cuidado si es de labores que vayan todas por igual unas con otras cosi6ndolos a punto de atras y bastilla: luego que todaiafalda esta cosida se le hace un dobladillo todo al rededor de la estremidad inferior: cuando la falda no es abierta se hace en el patio de atrAs una abertura en medio de su parte superior 6 sea en Ia cintura como de ocho pulgadas de largo, la cual se dobladilla y do su final se le formauna presilla. Respecto del cuerpo del vestido se forma de cuatro partes cualquiera quo sea la figura que quiera dars(le, comunmentetiene una costura quo junta el cuarto de delante 6 pecho a otro quo se llama contra-cuarto; formuando la part de debajo del brazo y esta costura se hace poniendo el pecho 6 cuarto delantero'sobre los cuartos laterales, y estos se colocan 6 hilvanan sobre el quo ha de formal Ia espalda. Juntos todos los cuartos 6 piezas quo componen el cuerpo se le hilvana sobre una cinta ancha do hilo, A fin de quo tenga bastante fuerza para resistir los movimientos del talle. Por lo comun se toma una tira de tres pulgadas 6 mas de ancho, 411 cine ajustadamente el tale de la persona, despues se toma dicha tira a la part do abajo del cuerpo, por el derecho de la tela se le hilvana y se redobla por el rev6s sobre la cinta de hilo, cuidando de que coja todos los desfilachos do las piezas de quo se compone el cuerpo, colocado como se ha dicho se coje A punto de bastilla bic apro-
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-59 tado. Cuando se monten las mangas que quiere decir pegarlas A las aberturas circulares hechas en los hombros y contra-cuartos se comienza por sesgar, esto es, hacer un corte semicircular: esta escotadura que siempre se coloca 6 hace en el lado del pecho para facilitar el movimiento del brazo: despues se reparte la manga en dos mitades e igualmente el hueco abierto para colocarla, y se pega lo alto de la costura que une la manga, A lo alto de la costura quo junta al contra-cuarto y la otra mitad de manga se pega a la restante mitad del bombro y en seguida se cose A punto de atras bien apretado todo al rededor de la manga fruciendo la tela por parejo. Si no va forrado cl traje 6 cuerpo se redobla todo el pegado de la manga con las dos telas hacia adentro, y so los dA un rebatido menudo, concluida esta operacion se pasa A unir e1 cuorpo 6 traje con las faldas, para lo cual deben repartirsO ambas piezas en dos mitades, colocitndolas Jo mismo quo se hizo con Ias mangas, quo sera de costura A costura do los contra-cuartos pero despues do repartidos ya los pliegues do las faldas y sujetos con una bastilla. Si el traje 6 cuerpo se ha montado sobre una faja 6 pretinilla, se pegan las faldas detrAs do esta por reves y recargar la costura A punto por encima: sino se pegarA dichafalda por debajo del cuerpo como para un pespunte, y se harn uno hasta el sitio en quo deben coserse los pliegues frunciendo. Para las guarniciones como estas son tan variadas como caprichosas y daru el 11odo general
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-60 mas esacto para poderlas hacer sea de la clase que fuere. Primeramente so corta una tira de carton pue sirve de padron en donde se marcarAn las alturas donde se han de colocar las guarniciones, con este se va marcando al rededor del tunico o falda con un alfiler o una puntada al aire dichos puntos haciendo la misma operation de la guarnicion cosiendolas en los puntos marcados de una y otra, de este modo es imposible quo deje de quedar igual en todas sus partes. Cortes de camisas y modo de hacerlas. Ha de tenerse presente que lo esplicado aqui es general 6 comun pues conocida esta las demas alteraciones que se quieran hacer al moment se conocen y se nas fAcil de imitarlas 6 idearlas, y por Lo tanto para cortary hacer una camisa, se coje un 1 edazo de lienzo de trees varas de largoy que tenga de ancho una vara lo menos, d6blese por la mitad de su largo, despues de doblada se cose par las orillas a punto por encima, dejando A cada lado por la parte de arriba dos aberturas para las mangas, cuidando tambien dejar por la parte do abajo como unas seis pulgadas sin coser: En seguida se abre la camisa por donde est el doblez en figura de T y cuyas cortaduras se har6n de largo una y otra de una tercia 6 lo que es lo mismo do doco pulgadas, en done se forma el corte de arriba se pega el cuello que se corta A la medida necesaria y do la
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-61 -figura que se quiera, y para redondear los estremos de dicha abertura en donde se ha de pegar el cuello, se le ponen dos cuadrados quo se cortan como se espresa perfectaniente cuadrados, los cuales se doblan por medio despues de haberlos cosido a los hombrillos, ll1manse asi dos tiritas de tres pulgadas de ancho que se ponen desde el setro en que termina por cada lado la abertura en que va el cuello, hasta la orilla de la tela. Despues se cortan las mangas A la medida del brazo en cuanto al largo, y de ancho de media vara por el hombro, que como ha de ir al sesgo tendrhn la mitad de ancho hAcia el puio 6 boca-manga, la cual se for'ar con una tira de media tercia. Seguidamente se cortan para estas mangas otros dos cuadrados quo so cosec A lo alto de la manga por la part qu correspond bajo de la acila 6 sobaco antes de pegarla ti a camisa; y otros dos la mitad mas pequenos para nesgar, los cuales so cosen A los dos lados del arbol d dicha camisa en los sitios en quo por cada lado termina la costura de punto por encima, para quo no se desgarre; y por altimo se corta una tira de cerca de cuatro pulgadas de largo y media de ancho, quo sorvirA para asegurar la abertura do la pechera por la part de abajo y los pliegues quo nacon del cuello y vienen A torminar a dicho punto y sobre ellos se cose colocdndola al traves. Para cortar los hombrillos quo no so dijo anteriormonte, deben cortarse juntos y luogo sO abrln l i Ja part superior quo corresponded al lado del cuello do mo-
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-62 do que forme como dos piernas cuyo centro figurar un triangulo y en este cento se colocara el cuadrado,quedando una de las piernas para la espalda y la otra para el lado do la pochera. Para impedir que la camisa se suba por delante y que se arrugue 6 abra la pechera se escotarA presisamente esta por la parte en donde se ha de pegar el cuello como una pulgada desde la abertura siguiendo de mayor a menor en direccion al hombro en donde ha de concluir en punta, esto se hara igualmentelo mismo de un lado y de otro de la pechera. He esplicado solamente estas dos piezas porque son las de mas entidad para las costureras pues las demas siendo por su naturaleza de mas sencillez facilmente se comprenden y es propio de un tratado especial do este ramno, muy ajeno del objeto de esta obra que no es otra idea que la de poner A las Senoritas Cubanas al corriente de lo mas necesario en los usos domesticos para arreglo de sus casas. Zureido sencillo. Cuando se rasga alguna tela se debe procurar reunir los hilos rotos y violentamente desordenados, y luego para sugetar y unir la abertura, se cose una larga strie de lines formadas de bastillas o puntos adelante, dispu estos de tal manera quo cada puntada que en la una line pasa por debajo de la tela se orille en la otra con una puntada quo
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-63 pase por encima, que 4 esto le laman Las costureras contraponer, cuidando siempre que la puntada sea To mas pequefo possible, tanto por To mas segaro como por el mayor disimalo de la rompedura. Zurcido d pieza. Esta clase de zurcido se usa para los agujeros, el cual se hari del modo siguiente. Se tomarA un pedacito de la tela 6 lienzo del todo igual a la del objeto que va a remendarse, y Ae acomodar6 sobre el agujero por el revs, se hilvanara y so jharau por todo el rededor do la orilla del agujero muchas series de puntadas del zurcido sencillo, cojiendo siempre en cada puntada la pieza sobrepuesta y el borde a orilla del agujero, despues do concluido se quita el hilvan y se corta por el derecho el desfilache quo puede quedar de la orilla del agujero, y del reves el sobrante do la pieza postiza, que haci6ndolo con much cuidado y esmero que; darA tan disimulado que no se conocer. Zurcido d punto por encina. Para este zurcido, 6 mas bien pieza i punto por encima, se empezar acabando de quitar el pedacito rasgado o levantado, dando al agujero una figura regular, la mns adecuada al mayor disimulo de la composition quo se va i hacer: al rededor de este agujero so hari un doblez 6 pestaiia, y toman-
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-64do-en seguida un pedazo de tela igual A la del vestido se cortard A la medida del agujero con un poco mas para hacerle tambien su pestaia, teniendo cuidado tanto al cortarlo -como al colocarlo que las flores, rayas 6 labores correspondau perfectanente con las de la tela 6 vestidd que se vaya A zurcir como si los tuviese. Se hilvana esta pieza a] rededor del agujcro por el reves, y para unir los dobleces de la pieza y del agujero se harA un sujete, con el cual solo se cojerA un hilo de cada uno, cuidandonuy particularmente de ajustar bien las esquinas, en seguida se abre el sujete con el deal, se quitan los hilvanes y queda concluida la operacion. Zurcido a punto de encaje. Habiendo punto" 6 agujeritos, sean redondos 6 cuadrados y no queriendo poner pieza por ser pequenos, se harAtodo al rededor de 61 punto de feston 6 cordoncillo, y despues con hilo do cose so tejer el punto de tall 6 randa hasta quo se haya cubierto o ilenado el agujerito con las pasadas do hilo bien apretaditas. Zurcido d punto perddo. Para esta clase de zurcidos no se harA cordoncillo alguno d mEnos pte la tela no sea demasiado floja, y aun cn este caso bastarA dar putadas do
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-65 sujete bastante iuclinadas y claras; despues se pasarAn hilos de un lado A otto lo mas unido posible todo el aneho del agujero, no debiendo ignorar que tirar hilos sobre un agujero es clavar la aguja A una punta o lado y sacarla al opuesto, estendiendo el hilo sobre el espacio comprendido entre los dos estremos. Cuando se haya llenado el hueco a lo ancho, so darn' vuelta a la tela y se pasarA alternativarnente ]a aguja A lo largo por encima y debajo de los bilos: A la segunda fila se harA lo mismo, contraponiendo las puntadas y apretando cuanto sea posible estos hilos para que el zurcido no se separe, para to cual se usari de hilo ouy lino y se trabajarn con prolijidad que es en lo que consisted sn bue resultado. liurcido a punto de ojal. Tambien ou este zurcido se echa una pieza para remendar 6 cubrir un agujero redondo 6 cuadrado sin hacer costura: para cuyo efecto se guarnece el agujero todo al rededor con puntadas A punto do ojal bastaute unidas y con hilo fino, y lo mismo la piecesita quC se habrY cortado A la medida del agujero, y tan ajustada quo parezea estar pegada border con bordo, debiendo el punto de ojal ser bastanto apretado; preparado asl uno y otro se cotocara la pieza on el hueco, fijIndolo en dos litres parts con alfilores y on seguida sC moto la aguja cu cada puntada del punto (el ojal do 5a
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-66 ambos lados y asi se continna hasta concluir al rededor de la pieza, con lo quo quedarA concluida y tan unida que no se conocera. Zurcido entrelazado. Cuando hay que componer una rotura en quo la tela no est6 desgarrada sino cortada, se debe recurrir al zurcido entrelazado del modo siguiente. Se cojera y se tends fine la hendidura doblada de manera que haga una especie de cruz con el dedo indice de la izquierda ontre los dedos pulgar y tercero de la misma mano, luego sin hacer nudo A la hebra se meters la aguja enfrente do la hendidura por la parte mas inmediata al dodo tercero, se pasa a alguna distancia de dicha rotura para mas solidez, despues se vuelve la aguja do modo que el ojo corresponda al cuerpo de la que zurce y se meterA un poco mas abajo de donde esta el cabo de la hebra, partiendo en seguida 6 sacarla a la izquierda de dicha hendidura; pero despues de seis u ocho hilos de la tela. De esta operation resultarA una puntada por debajo, ahora se repetir4 por oncira volviendo la puntada do la aguja bacia el cuerpo, metiendola otra vez por el mismo punto en que se meti6 antes y sactndola i la derecha de la hendidura 6 una distancia igual a ajuella en que se saco antes a la izquierda. Esta maniobra no solo nos dara una puntada por encima do la izquierda, sino tambien otra por dobajo a la derecba y
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-67 tornando 5 comenzarla volviendo la aguja produce otra vez lo contrario y es lo que se llama punto entrelazado. Es menester sacar siempre la aguja tanto a derecha como a izquierda en el mismo hilo a fin de que las puntadas salgan muy iguales y en line recta. Interin que no se haya llegado a la hendidura hay quo atender tambien a cojer en el medio en el mismo hilo, pero en llegando a ella ya no hay quo tenor este cuidado. Este punto no solo sirve para los zurcidos, sino quo tambien se emplea para unir dos pedazos de tela cuando esta sale estrecha para hacer los dobladillos: cuando se ha rasgado demasiado la hendidura de un jubon, de una camisa a do otro objeto semejante, en donde tine mas uso es en la compostura de los guantes. Seccion quinta. Del arte de bordar y sus difeiencias. Cubntanse doce class do bordados con sus diferentes nomonclaturas d0 iismo muodo quo son distintas sus ianeras (10 bacerlos, y por 1o tanto
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-68 los ire colocando por su orden para mayor claridad y evitar confusiones. Bordado al zurcido. dEsta clase de bordado se hace igual en un todo. al,.matodo esplicado para zurcir una rompedura con la diferencia que en este se van lleuando las flores u objets que se quieran imitar; el cual solo se usa en telas trasparentes como en tut de hilo, algodon 6 soda, gasas, lines y muselinas, y para esto se gasta bilo de zurcir bien torcido y brillante. Se pone la tela sobre el papel dibujado al quo se sugetarA todo su alrededor con puntadas 6 alfileres, hecho esto se va pasando una hebra con la aguja por todos los contornos del objeto que se va A bordar, y despues se van llenando con la direccion de puntadas quo pida la ligura, como por ejemplo, una hoja de rosa, hay que hacerle una division en el medio, y cada parte tiene sus puntadas contrarias, la rosa se hace lo mismo, cada hoja se le hace Io misino contraponiendo la puntada porgne sino se confundiria, esto es cuando son do un color solo, quo cuando quieran pon6rselo sus colors naturales, ent6nces se tendri mucho cuidado para entrelazar dichos colors, pues hay casos on quo han do quedar cortados y otros en que hay que hacerlos entrar snavemente, para euyo efecto se principiari con anticipacion A entretazar el color quo se quiere introducir, cargando cada
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-J 69 vez 6 puntadas mucho mas hasta que por su Orden quede el color solo que ha de tener, hecho de este modo queda tan hermoso quo no se diferencia del natural, y es el mejorrm6todo para que queden brillantes los ramos y flores qne se borden. Bordado al traspaso. Este bordado es mas bonito que el anterior, aunque mas dificil, y se hace on toda case de telas. La primera operation quo se hace es almidonar la muselina, lino 6 gasa cuando no tieno aderezo ninguno, y si es tela de las que vienen engomadas bastara lavarlas por el roes en seco cuando son fuertes y tupidas. So coloca la tola dol mismo modo quo dijimos en el anteirior, cont)rneando el dibujo del mnismo modo quo es lo quo so llama trazar, luego se vuelve A la punta de la hoja con una 6 do; puntadas largas de punto-adelante segun lo largo do la hoja, y se dA otra puntada transversal A io largo del dibujo, cojiendo tanta tela de abajo como de arriba, continuando las puntadas de la misma mantra, clavandose la aguja sobre el trazado de li hoja del lado opuesto, ejecutada do este modo la operation, so alargau 5 acortan Ins puntadas segun lo oxija el dibujo, debiondo tenor cuidado de quo:vayan muy apretadas, puI para quo este bordado esto lienhocho y ]ebrmOsO, no solo es nocesario ocultar perfoctanonto li tela, sino quo las puntadas no so soparen una do otra al doblarla, y
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-70 tambien deberA presentar un lijero realce. Los ojetes son de mucho uso en esta clase de bordados, y se hacen pasando primero la tela con un punzon, luego se va trazando todo al rededor del agujero un punto de sujete bien apretado que forme un cordoncillo ancho 6 estrecho, segun la figura que se quiera adoptar, y este es el que se llama sencillo, por que hay varias especies de ellos, como son sombreados, afelpados, de molinillos y bordados, de modo que este nltimo es el quo tiene el cordoncillo ancho y aplastalo: sombreado el que lleva en una mitad un cordoncillo muy ancho, los cuales se unen ensanchando la segunda y estrechando la primera gradualmente: el molinillo es un agujero bastante grande guarnecido con un cordoncillo lijero que se Ilena con un molinillo, esto es, una especie de calado redondo: el afelpado es aquel que se adorna con muchas ordenes circulares de punto atras. Muchas voces se cercan los ojetes con hojas, bien en ramilletes 6 bien aislados, otras no se ponen mas que dos 6 tres en lo alto b en el sitio opuesto al tronco 6 pie: en todos estos casos es menester hacer los ojetes Antes que las hojas para conservarA aquellos su redondez y A esta la forma puntiaguda en su pi6. El cordoncillo quo es tan necesario en el bordado, no solo sirve para hacer Los troit cos de las flores y rodear los huecos que se han d e calar, sino que tambien se forman con 61 las lincas rectas y Las ondas de los dibujos, quo por lo regular van por la part de abajo. Se le
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-71--traza no solo con algodon grueso, sino quo se emborra, esto es, se cubre antes toda la tela con puntadas de punto-adelante hechas con el algodon grueso entre las dos rayas 6 lineas que forman el cordon. El cordoncillo constitute tambien una especie de bordado de que luego se hablarA. 4. Bordado al cordoncillo. Este g6nero de bordados se hace de dos modos, de cordoncillo de calado y cordoncillo de picado 6 de sobre-puesto. El primero que se usa para las telas tupidas, se ejecuta trazando las hojas, y luego se las abre por en medio, cuidando de no cortar basta lamisma orilla del bordado 6 trazo, y despues se hace sobre el trazado un cordoncillo bien apretado, conservando siempre las formas del dibujo. El segundo se efectna casi del mismo modo, pero tiene ciertas diferencias quo es lo quo lo distingue. Sobre el tul 6 percal se ponen tiras de percal fino muy suave y flexible, en las cuales estarAn los dibujos estampados, se van siguiendo con un cordoncillo muy apretado 6 espeso todos los contornos que figuran las flores y hojas, desmontase la tela en seguida y se va cortando con una tijerita fina, lo que queda sobrante entre las flores.
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-72 Bordado al tambor o & la aguja, por otro nombre caden eta. Para esta clase de bordados se necesita de un bastidor, una aguja de gaucho con su cabo y un dAdal de una. La tela se coloca en el bastidor cocisndola A las orillas que ya tiene para este efeeto, y en las cabezas se les pega otra tira parra pasar unos cordones quo darAn vueltas por las baretas que tienen las clavijas para sujetar las barras principles, colocada y bien estirada que no forme arrugas, se traza con lApiz el dibujo que se quiera hacer y despues de trazado se taparA con un panio dejando solo descubierta la pato que vaya A bjor=1ars y enrollada la restate para quo no se aje ni ensucie. Dispuesto todo se sentarA la bordadora delante de su bastidor, colo. carA sobre la tela tendida la mano derecha y entre los dedos pulgar 6 indice, cojerA el palillero con su aguja de gancho, de manera quo la punta 6 el ganchito mire almismo lado de tornillo quo la sujeta luego se clavarA pe'rpendicularmento, y hacienda que enganche el hilo de algodon quo le presentarn la mano izquierda por debajo, le sacarA por oncima de la tela, para Io cual harA quo la aguja d6 una vueltecita, y sacandola on seguida iL la estremidad de la cual se haya engauchado el hilo en
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-73 lorma de lazo, dejarA dicho lacito sobre la tela y clavando otra vez la aguja por medio de este mismo lazo, volverA a sacar otro como el anterior apretAndole con la uineta quo por su centre corre ]a aguja por una especie de hendidura quo tieno aproposito, con Jo cual queda hecho el punto de cadeneta, y continuando los punts unos sobre otros, siguiendo el dibujo quedarA concluido el bordado. Falta ahora lo principal quo es el modo do rematarlo, circunstancia precisa para que quode seguro, para lo cual bay dos modos de rematar, primer, tirando por encima un punt que haga un lazo largo, despues se vuelvo a cojer este lazo con la aguja para hacerle mayor, A fin de quo pase otra vez por debajo de] bastidor, to quo solo so efectna en esto caso, y por nltimo se le oisancha de suerte quo paseo por 61 todo el ovillo, el cual pasando una vez y tirando de la hebria estA echo el punto de remato. El segundo y inas breve so hace volviendo en el poster punto la aguja do modo quo no haga mas quo asir oi hilo sin entrar on la tola y pasando por este punto el hilo quo ya habia agarrado Antes la aguja, se aprieta fuertemento y se le romped. Tambien si se quiere so hace lo mismo quo se dijo en el de cordoncillo haciudolo sobre una tela y recortAndola despues con to quo queda lloeo oi dibujo y bonito.
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-74 Bordado al pasadoPara este bordado la tela debe estar estendida sobre el bastidor del mismo modo que se dijo en el anterior, 6 igualmente la bordadora debe estar sentada en la misma actitud y con las manos en la misma postura. Se ejeeuta con hilo de algodon, de seda, lana, oro y plata, con tal que todos estos materials sean muy lisos: pero la aguja de que se ha de servir ha de ser como las de coser aunque mas larga y con el ojo tambien mas prolongado. Para quo el pasado tenga solidez, cada puntada deberd atravesar la tela A Io largo tanto por encima como por debajo, siguese siempre en esta direction A fin de quo se puedan juntamente ir apretando y acercando imperceptiblemonto las puntadas A la parte en quo se vaya-angostando el dibujo y del mismo modo sQ hace para irlo anchando, y on fin se mengua el punto segan el dibujo, pero sin cambiar su forma. Bordado al pasado en hueco. En esta clase es por el contrario del anterior, cuando se ha metido la aguja por debajo de la tela se la vuelve A sacar por encima despues de haber tomado algunos hilos aproximAndolo al medio, y se vuelven A clavar algunos lilos Antes de]
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-75 trozo del dibujo tornandola A sacar por arriba juntamente en la estremidad, luego se vuelve a subir a lo alto, dejando asi el hilo en toda la lonjitud de la puntada como para el pasado ordinario, y se deja en hueco al bajar segun acab6 de decir, de suerte que cada figura representa por el revs un hueco 6 vacio con un cordon en su borde. Esta clase de bordado no se hace sino cuando precisa la economia 6 a procurar que la superficie de la tela quede por el rev6s lisa, tal cuando se usa el oro, la plata y el canutillo. Bordados de sedan de colores 6 de matices. Este es todavia el de pasado, sea en hueco 6 no, mas sin embargo merece tratarse aparte A causa del gusto y talento quo exije. Este bordado es muy caro porque es indispensable tenor tantos ovillos do soda floja como colors y matices haya en la fior quo se quiera imitar y muchas veces son innumerables. Solo en la rosa so encuentran diez 6 doce variedades de colores, desde el color de amapola encendido hasta cl blanco: un pit quo se comienza con un solo verde, mny pronto pide tries mozelados, luego un solo color de madera y por 4ltimo otros varios, y asi en todas las flores y dibujos. Como estas clases de bordados soi, hijos de la prnctica es impossible dar reglas fijas on razon do quo su perfection consisted Unicamente on imitar lo mojor posiblo la convinacion del
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-76 colorido de una flor, sin embargo no dejar6 de indicar algunas cosas coma necesarias para su complemento. En primer lugar es de necesidad colocar invariablemente los colores 6 matices claros al lado en que se elevan las hojas 6 flores, y al lado que se inclinan 6 doblan, se pondran los colores mas oscuros. En segundo lugar los colores que se usen, no deben aparecer como cortados de repente, sino mas lien como fundidos unos en otros imperceptiblemente y con tal delicadeza y arte, quo no se distinga en done se ha principiado a poner una nueva soda. Muchas veces hay que hacer en un mismo p6talo 6 en medio de el un punto de un color, un punto-hendido ( partido con otro, estos puntos hendidos son de iancho uso porque mezclan bien los maticos. Es nxe, nester ademas para imitar el reflejo de los colores quo produced los petalos hacer las partes quo componen la flor con puntadas dirijidas en senti= do opuesto unas linoas de puntadas at bilo, 6 largo de otra de puntadas al sesgo, y esta .odeada de una puntada A lo ancho, 6 descubriendo una linea ancha spiral 6 en caracol. Cuando se ha acabado de poner a una part de flor el matiz 6 color indicado, se ha do sacar la aguja enhebrada y sin cortar la seda,.clavarla en el galon 6 tira del bastidor para volver A cojerla cuando se necesite; omno est a operation hay que repetirla muchas veces, debo tenor prevenida una portion de agujas con eda' de todos colores, las cuales se van colocando por
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-77 orden en un acerico, teniendo mucho cuidado de que las sedas no se mezelen, porque. una vez enre.dadas, habra que cortarlas para botar. Para mas conocimiento tanto del colorido como dibujo y sus modos de pasarlos y hacerlos, se podrA ver el tratado de pintura que irA en esta misma obra en donde lo'esplicare con mas estension. Bordados en Nita, ca nxaazo de estambre. El bordado con lana y estambre tambien se ejecuta al pasado, y unas veces se matiza 6 se ha ce con variedad de colores y otras que es lo mas comnun, so hacen las fires coi un solo color sin matices quo es lo mas r0pug nto 6 indica muy poca habildad y manos gusto, porque se apart demasiado do la naturaleza quo. es el todo que se procura imitar, siendo ridiculo el ver una lil toda de color azulado a today de color de violeta, con hojas todas de un verde claro 6 de un verde esmeralda, y por lo tanto les acousejo quo tomen en esto caso tnl partido medio, y es bordar con dos 6 tres matices quo se disponen como mejor convengan, segun las reglas quo se dieron para el bordado con soda do colors. Bordados de aplicacion el medio relieve. Este uo es, comO pudiera pensarso el bordadado d aplicacioll quo so dijo al tratar Jot borla-
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-78 do al trapo, del de cordoncillo y del de cadeneta, sino una suerte de bordados cuyas figuras son realzadas y redondeadas con vitela 6 con algodon, que se pega 6 chose por debajo para sostenerle, y sobre esta aplicacion se borda con lana, seda, oro 6 plata, ya de realce 6 ya de pasado, dos especies de bordados de que voy a dar la esplicacion: mas sobre el presented no me estender6, fL fin de no repetir en los siguientes, de los cuales solo viene A ser una preparation. Por lo demas la clase de bordado en que al present nos ocupa puede incluirse unas en otras, pues es por una part el pasado en hueco, y por otra el de pasado, y asi para evitar aglomeraciones inntiles lo remito A los siguiontes. Bordados dc felpilla. Ya se comprenderA que el pasado en hueco, es indispensable para el bordado on felpilla y hay dos modos de bordarlo, pero siendo preferible ol pasado en hueco en esta claso, Jo voy 6 esplicar quo es la convenient, y por ]o tanto es necesario tenor agujas de ojos muy grades para poder enhebrar la felpilla sin rozarla, y es monestor igualmonte variar la felpilla segun los matices naturales; pero es cien veces mas facil quo el bordado A sedas de colored, porque una sola puntada basta para una hoja sino es grande, y para las ondas y picos de las hojas deutadas, y por 1o mismo debe
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-79 ser el dibujo de grandes trazos, pues comnamente para los vastagos 6 troncos no suele darse mas que una puntada de todo el largo del dicho tronco. La otra especie se hace con una aguja de lascomunes muy final, enhebrada con seda del mismo color do la felpilla que se quiere fijar, y se le asegura al principio del dibujo con una puntada quo la abrace y quede escondida en su misto espesor, en seguida so estionde la felpilla segun los contornos del dibujo, asegurAndola do trecho en trecho con una puntada do la soda del modo quo queda dicho y vublvcsola sobrz olla misma en Jo interior d las hojas para lionarlas, continuando en asegurarla A las dos estromidades de estas si son de mediano tamano, y por (n medio si son prolongadas. Los troncos so harAn de una, dos 6 tres lines do felpilla, segun sea su ancho que se aseguraran del misino modo por medio da las puntadas de soda dAndolas la forma correspondiente. Este bordado es muy preferible al otro por ser muy ficil y no ofrecer dificultados sino al fin de la hebra, pero para esto hay unas agijas para pasar puntadas llamadas jarea, on la cual so pone cl hilo dobWe en cl quo cntra la punta do la lelpilla quo la hace pasar muy fliedhente, puos so mote n lia tola y a sacarla pasan A la voz el hilo y la punta de la felpilla, y si no se tuviese do esta claso de aguja 6 quo no se eucontrasen, se podrA lacer pasar con una aguja de gaucho de las quo se usan para el tambor.
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-80 Bordado de realce de broca. Este bordado se ejecuta inclinando los hilos de oro o plata de un estremo A otro del dibujo y asogurando uno A uno estos hilos con una puntada de seda del mismo color, segun espliqu6 en el segundo modo para la felpilla: se aprieta bien este punto y se cortan todos los cabos de hilo de oro 6 plata quo sobran, y luego se pasa A encepar, esto es, A concluir y asegurar el bordado con pequeflas puntadas muy arregladas. Encepar se llama parJicularmente cuando los hilos de oro tirados se unen con goma provicioialmente: y por ;u comun se guarnecen los contornos de este bordado con un cordoncillo de oro mas u m6nos grueso 6 ancho. Estos cordoncillos quo se venden ya hechos so cosen sobre la tela con soda do color de oro, pero no debe abrazarlos la puintada sino quo solo han de sujetarse por dobajo en el rotorcido para quo no so perciban diclias puntadas. Bordado del pasado en oro o plata. Este bordado es una mezela de los precedentes y del de pasado, para hacerlo se pone sobre la tela el dibujo recortado en vitela o cartulina, 6 bien se acomoda en lo interior de los contornos,
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-81 en seguida se tira el hilo de oro sea A lo largo 6 A Io ancho y se asegura con las puntadas disi muladas como se dijo en el anterior, y por ultimo se le rodea ya con el cordoncillo de oro, ya con algunas lineas de puntadas al pasado. Para los troncos, pequenias palmas y hojas estrechas, tambien se hace uso del punto de pasado, pero mas prolongado y apretado que cl ordinario. Estas tres iltimas class do bordados son muy costosos y por io mismo no so emplcan sino en los uniforms de gala 6 en los ricos ornaientos de iglesias 6 cosa somejante. Como loa inateriales son de tanto precio, se goardati las puntas, los ludos y pedazos averiados en una caja de carton, y este deshecho se vuelvo A vender. N6tese que los bordados tanto en seda como felpilla, lana, oro 6 plata de cualquiera case quo sea, se pegan despues de star las telas desmontadas, si son do las quo no se lavan, en razon i la tirantez en el bastidor, y el apretamien to que produce sucesivamente cl bordado bacen quo la tela atolle, esto es, que baga plieguos desagradables al traves, y pegado l bordado se evita to do est), so une el bordado y se lijan los cabos que no se hubiesen podido asegurar con bastante so lidez. Para hacer este pegado se vuel ve ]a tela del rev6s y se estira muy bien, en seguida se toima en la palma de la imano goma arAbiga, que Antes se habirA hecho desleir en un poco de agua, so ab re la mano sobre la tela, y con nella asi abierta se estiende 6
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-82 bien este engrudo, pasando y repasando la palma de la iano 6 con una brocha. Si las obras tienen considerable estonsion, ent6nces es menester usar la cola de pescado disuelta en agua caliente. Bordados cona lcntejul a y eai tillos. Lhimase lantejucla una hojuela a Inminia muty delgada y pequehi ta de bigura circular, ya sea de oro 6 de plata que tiene en su Centro 11n agijerito redondo. E1 cainutillo 6 adorno de oro se divide en. eanelon, rizado y bricho i hojuela: el canelon es un pedacito ancho do oro redodeado quo forma un cariuto do algunas lineas: el rizado es otro pedazo de oro mate arrollado en tirabuzon, formando un cafuto de d s 6 trees lineas do diAtnoIro: y el 1riCih) u hojuela es un pedacito grueso de oro pasado nuchas veces por el Cilindro, que so emplea de pl)no dandole diversas forms. Laeg> que la tola est. colocada y bion es tendida en el bastidor, s0 colocariA sobre dicho hastidor una c[jita dividida o varios huecos destiualos a tener lantojuelas do diversos ttiaaiios y los di(Ferentes pedaciLos d oro quo so acaban do e splic Enheb'rars ana aguja larga y mnity lina eon soda encerada aniarilla para oiniebrar las lanjnelas do oro, y seda blanca para las de plates, asegurarAs la hebra por debajo coin un nudo y sacandola con la nano derecha la presentarA 4 la izquierdas, con cuya palina se habrA ya recojido un montoncito de
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-83 lantejuelas, de las que sotengan que emplear, entsnces se meterA la aguja en el agujerito de una de ellas pasindola por encima y la colocara sobre la tela dej ndola correr por la hebra y volviendo a clavar la agurja quedaril sujeta con ]a lazada, luego se volverX 6 sacar la aguja un poco mas adelanto haciendo la misma operation para colocar otra y de este mjodo se irau colocando hasta concluir con el dibujo. Ua de tonorse cuidado de colocar las puntadas en direccion A la parte interior de las iores, com_) el contorno esterior es 'l que regularmento lleva ]a aiencion, resulta que las lantejuclas aparecen como pegadas. Del mismo modo se hace con las demas species, pues ellas iismas indican por donde se ha de introducir la hebra para sujetarlas y si colocacion lo indica el dibujo (ie modo quo creo insuficiente estenderme mias en esta inateria. $eccioni sesta3 Afodo de hacer el punto de agua para fajas, medias, calzetines etc. Parahacer este punto de aguja 6 media, es neceravio toner el hilo d6 hi clase que se quiera
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-84 hacer cuya lebra sea igual y poco retorcida y dobiendo tenerse devanado, ademas se necesita un juego de agujas que son cinco, las cuales son unas varillitas 6 alambres puntiagudos porlos dos estremos, te acero y do unas cinco pulgadas de largo. Para empezar a hacer cualquiera pieza do este punto, se entrelaza el bilo sobre una 6 sobre dos de estas agujas, se coje con la mano derecha y con la izquierda se tiene el hilo sea sencillo 6 doble, haciendose unos fudos escurridizos do la manera siguiente: se coje el bilo entro los dedos pulgar 6 indice de ]a mano izouierda, soltando una punta larga sobre el indices; depues se coje esta Punta y se ]a vuelve por el lado do las unas a] rededor del indice y de los dos dodos siguientes, vuelvese i traer bajo del pulgar y se retione separando los dedos que se hallaran rodeados con el lazo que se habrA formado asi, debiendo todavia quedar una punta larga despues de hecho el lazo: en seguida se pasta con la mano derecha una aguja de las dichas por debajo de la punta dl hilo, y des sues aplicando ]a aguja sobre el lazo eutro el dedo indice y cl de enmedio, se le pasara por dobajo de la otra parte del lazo quo va desde o] dodo tercero al pulgar, y que se halla paralela a la parte que estA entre el indice y dedo de en medio cuando la aguja descansa sobre 6ste: en seguida se afloja el lazo, primer sacando los dedos tercero y cuarto y despues el indice, y con esto queda formado el nudo escurridizo sobre hI aguja, y so
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-85 va continuando de este modo hasta que haya el numero sufficient de puntos, debiendo cada nudo escurridizo hacer un punto. Hechos los fudos se eoje cn la mano izquierda la aguja que se tenia A la derecha volvi6neola de manera que el lado del ovillo que Antes miraba a la izquierda, qued0 luogo 6 Ia derecha; luego se tomarA la segu nda agnja entre el pulgar 6 indices do la derecha, se pasarA simplemente pOr debajo de la aguja do puntos b primera, y hacienda correr 6sta con el indice de la derecha se pondrA este nudo escurridizo sobre la segunda aguja, esto es lo que su llama empezar. 113cho este primer punto, so pasarA el hilo sobre el indice de la mano derecha bajo del dedo de omedio y so le vuolve A pasar sobre el dedo tercero do la misina mano, al propio tiempo se pasa la segunda aguja como en el precedent, pero cuando la segunda aguja est6 cruzada debajo de la primera, en lugar do empujar 6sta, pisese cl hilo entree la 0spccie de aspa que forin t y por detrAs do la segunda aguja, es dcir, del lado opuesto A la que trabja; pasado el bilo, el dodo iudice do la izquirda mupuja la Punta suprior de la aguja, el pulgar dereCio la saca do debajo do la otra aguja y la vuelve A meter por eucima, despues el iudice do la derecha, empujando A su turno la aguja de puntos la hace salir del punto que se encuentra ent6nces sobre la otra aguja. Se toma oi primer punt de una fhja sin pasar el hio, y se vuelve la otra 6 cada aguja de puntos do iz'juierdaA derechay por Io mismo
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-86 se llama una vuelta. De este modo se. hacen las igias y las fajas, por donde regularmentose anmpioza a aprender el punto de medius. En una obra wdonda tienen todos los puntos la misma figura; pPro on una faja lecha con dos agujas produce dos especies de puntos, de los cuales los uios forman el derecho y los otros el revts. Si se quiere que por un lado no haya mas que una clase do puntos, se pone el hilo lior delanto de la ag9ja en vez do pasarle por detras como queda dicho, on seguida se pasa esta aguja sobre la otra, so rodea el hilo A ella e impeliendola con oi dedo pulgar de la mano izquierda, se le pasa con el de la derecha dabajo de la aguja de los puntos, la cual impelida por et indice derecho se la saca .del punto que ha pasado ya sobre la aguja y esto so llama calcetar 6 hacer del revs. Volviendo el pinto tornindole aui la aguja y sacando despiles el hilo como do ordinario,. resultari el punto de faudito, el cual produce on of derecho un pulto de relieve 6 reaee. En el pruito de una Cara se sirve del punto al rov6s para soiialar la costura de la media, esto es, cl medio de ella en la parte posterior 6 correspoudionto A la pantorrilla, cyo punto so llama asi, torque efectivamonte en las medias de telar on este parajo se pace uia costura 6 causa de quedar partidas por no poderlas unhi of telar. Desde dicho punto Uamado de costura su part por lo general para hacer los menguados 6 crecidos, unas veces. se hace este punto todo a lo largo~de la media con puntos al
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-87revs, y otras se ejecuta alteruando un punto de rev6s on una vuelta con otro del derecho en la otra. Los puntos de iuditos sirven tambien para hacer las puutas y los lados. Muy raras voces hay necesidad do aiiadir of bilo on cl punto do media, porque UO es COm1lU1 en que se rompa, pero como no deja do suceder, cuaido acontezca solo se aialade cruzado las dos puntas uta sobre otra y siguiendo despues la labor con estos dos cabos unidos. I>e iodo (/ hrac mediaY. Para principi ar Ia media se harin lazos escurridizos sobre cuatro agujas, disponiendo desde veinte y seis hasta cuarcnta sobre cada aguja, se(11n 41 ancho que dcba tenor ]a media quo se ha e haCer, y segulj la imuayor ai mrienor tinura de hilo 6 algodon quo so enplee. Concluido l nnmoro do lazos CscIr1idizos (') scan priitros puntos so pasarA la cuarta agtja por oi pinto pri moro do la primea t aguja, yen do dorecha A izquierda, y despues se harl un horde conforne al modulo quo so quiera, bion hacieudo cuatro puntos del dereoho y cuatro del reves, 6 bion con tres vueltas de dos puntos del reves y dos del derecho, cuyos pantos del revs se toman de los del derecho de las vueltas precedentes, y los del derecho de los puntos del rev6s: y en fin baciendo cuatro puntos del reves y uno 6 dos de hudito, 6 taibien
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-88 se bace con dos vueltas de puntos del revs todos ello, quo se llama de verdugqillo. Los modelos do estos bordados varian de mil maneras: cuando se va 4 hacer una media rayada 6 listada, se continua todo A lo largo de la media esta mezela do cuatro y tres, dos puntos del reves y dos dcl dorecho. Cuando ya ]a aguja casi no tiene puntos, sino quo ban pasado a ]a otra, se toma la quinta aguja para acabar de pasar los quo faltan, hecho 1o cual, se coje ]a aguja desocupada y se pone en el palilo: asi se evit a quo ]a media tenga unas rays angostas 6 canales, que se liaman cameras, en las cuatro esquinas en quo se toman los puntos A la estremidad de cada aguja, pues laquinta quo se sustituye toma regularrnente los seis 6 side uitimos puntos. Se sigue la media rectamente hasta la pantorrilla, las lines circulares de puntos quo la componen se llaman vucl/as, y dos de estas hacen lo que se llama pvnto d costura. Luego quc so hlega 6 Ia pantorrilla se trata da disminuir el nuInero de los puntos, y para esto se hacen menguados, esto es, se cjen dos puntos A la vez con la misma aguja y pasa por alli ei kilo, empleando las agujas do otras, [que son aquellas entre la quo se encuentra la costura y con las cuales sehace el talon] dichos menguados se efecttian cerca de la costura, pero do modo que entre los menguados y Ia costura quoden uno 6 dos puntos por cada lado; si tiene que eer grande la pantorrilla, se harAn de ocho 6 diez menguados por diez vueltas hasta quince, advir-
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-89 -flendo que no se mengua en todas las vueltas, sino una si y otra no, siguiendo de este modo basta con cluir los inenguados, lo que se mide arreglAndose por otra media igual A la quo quiera hacerse. Si la pantorrilla es bastante grande se ompieza A aumentar el nunero do los puntos desde et tercio, hacien. do crecidos un punto depues de la costura, y de una vuelta a otra del modo siguiento: se separan dos puntos uno de otro, y se levanta 6 abre con ]a aguja el hilo que se halla dobajo al trav6s y on medio ds dichos puntos, A lo cual so da el nombre do trabilla. Si se pasa el kilo 6 hobra del ovillo por esta trabilla, haciendo alli un punto con )a aguja so tendr un nuevo punto. Ademas hay otra clase de menguados mucho mejores quo los ospresados, y so hacen cojiendo -Un punt sin hacer, es decir, sin pasar kilo, y so hace el punto siguiente, pasando luego la agua de puntos por dicho panto sin pacer, vu6lvcse A p asar esto punto misimo s'hro la aguj a, y sacAndolais primro Ma y dspuos aquellas, no so tendrA meas que u11n into quo aprotaravA por debajo el punto sobrecargado quo es conio so llama. Luego que se ha llegado al talon se repartee la media en dos, la de adelante quo so halla sobre dosagujas se deja asegurandolas, continuando el talon con las otras dos. Como de esta labor que ya no es circular debian resultar dos clases de puntos, uios del rov6s y otros del derecho, para evitar esto, so hacon las vueltas del rev6s siempre que
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-90 hay que ha.er et punto hacia la izquierda, y de esto modo todos los puntos aparecen del derecho, tomaudo siempre el primer punto del reves sin pasar el hilo. k fin de que el talon tenga la redondez n.ecesaria, es men ester que cuando ya se le ha dado la lonjitud conveniente pasar A cerrarlo. Por lo comuu el talon consta de veinte hasta treinta puntos de costura en cuanto A To largo, por que esto punto se sigue haciendo at medio del talon, y para darle la correspondiente configuracion so hace A cada lado menguados sucesivos, cuyo numeto ser6 proporcionado al tamano de la parte de atras de la media. Los puntos quo quedan despues do diehos menguados, y que siempre parten del pnuto de costura son de ordlinario un tercio mei ores en nnero que al comeuzar el talon. Acabada esta operacion, s0 coje la aguja y se pasa A cojer otra vez el reves y hacia la derecha A lo largo del talon las trabillas formadas por la serie do vueltas se mete la aguja on cada punto colocado itmediatamente despues de la raya, y hechando el hilo sobre esta aguja so Io vuelve A sacar pop dobajo del punto, de que result otro nuevo, sobre 1n p)quefo reborde corno este, do un punto de ifindito do la misma manera. Se vuelve a cojer el otro lado del talon con la quiuta aguja, en seguida. se trabaja con las dos agujas de adelante y continuando A los lados en el paraje en que el talon se ine por delante de los menguados con puntos sobrecargados dede una vuelta A otra, despues do veinte de
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-91 estas se Ilega a calcetar en ceirulo como al principio, pero la media se estrecha en razon de no tener que abrazar mas quo el pie; cerrando el talon, ya no se hate el. punto de costura. Luego que el pi6 time ]a loi jitud necesaria, se empieza a estycrchar por los dos lados a un tiempo; se hate una vuolta menguando A cada ocho puntos; luego se hacen otras site vueltas menguando a cada site puntos, A otras ciuco vueltas se menguarA A cada cinco puutos, y asi sucesivamnte. se irl uionguando ci todos los puntos lasta quo no queden mas que chuco, enthuces se entrelazan unos en otros menguando y sobrecargaudo hasta quedar en uno solo, en cuyo caso se rompe el tilo, se past por eqste itimo punto y tirando do el cn fuerza queda concluida la media. Modo de hacer los cscarpinies p botitas de ninos. Se comenzaran con dos puntos qu se vain creciendo y cojiendolos en redondo, se crecen de nuwevo heclia una vuelta sin Trecer coninnase creciendo do un punto en otrv; lugo despIes do Oos vueltas i la tccri si hacen rcidos i ci a dos pu intos y asi sucesivaimeinte, hacndo despues do ias vueltas euyo ufmero se aumenta eada vez desde uno hasta diez, otros tantos puntos entre los crecidos como vueltas se han hecho, ya quo el escarpin tiene el ancho necesario, se siguen nafien do has vueltas soncillamente corno una cuarta de
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-92 -largo mas segun su tamafo, despues de 1o cual se dejan todos los puntos escepto diez a lo menos do ce siendo el bilo que se emple6 fino, y se haran es tos puntos solos, hacienda un menguado por cads lado hasta el postrero, y como ya la labor no es cir cular se trabajara como el talon de una media, y es to se llama la soleta, hecha esta operacion pasan& y enlazado el kilo en el nltimo punt se toman lo. otros a derecha 6 izquierda de la soleta, y se haco series de puntos del roves y del dereedo alterna tivamente, porque el punto cesa tambien de se circular, y luego quo se ha hecho ya como oth media cuarta do largo se har un menguado 1i1: mitad de los punts, y despues cie dejar ]a mita. de los puntos do los lados so trabajan los otros: parte con dos agujas como talon, menguando d vuelta a vuelta, pero solo del lado de este prime: menguado 6 L; que es to mismo del lado en quo s. ban repartido los puntos; continnase on esta form. hasta quo no queden mas que de veinte a veinto cinco puntos, suponiendo quo sean veinte los qu deban quedar, se les deja en una sola agnja y s pasa 6 hacer de la misma form Ia otra mitad d puntos, de Lo cual resultarA como para los otros, UiR faja estrechada niiicamente por el lado en que s. han repartido los puntos; a cada vuelta se tomar uno del lado quo se mengu6 en la primera fajw,; ae Ia ira hacienda con aquella maniobra que unie do los dos lados menguados formara el talon: cuan do solo hayan quedado veinte puntos coma ante:
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-93 se vuelve el talon y los dos trozos de A veinte puntos se juntarin cOjiend: uno en otro y asegurandolos con un punto de cadeneta, se pasa el hilo por dentro del ultimo lacito, se le anuda y rompe con lo que quedarA hecho el escarpin. Los escarpines de nifo se haven lo inismo, no baciendo mas diferencia que la de disminuir las dimenciones como es consiguiento. .Del are de componer las medlias. Al presented como las senoras y senoritas despreocupadas ya tienen el dicernimiento de junta. a los trabajos intelectuales ]as tareas peculiares de su secso, y no se desdenan do esias mismas tareas aun cuando se hallen privadas del menor recreo, aun entonces le sirven de distraction, como asi mismo de utilidad propia y economica objeto que he Ilevado al formar esta obra, he creido oportuno tocar de esto arte por lo poco estendido quo se hall: cabalmente us esta una labor do Ias mas ntiles on que puedo emplearso una javen, supuesto que Culquiera que sea su posiCion en que deba hallarse, ha de tenor en la sociedad precisamento el destino de los cuidados domesticos y para aprovecharlos y ordenarlos es preciso saberlo y por lo tanto esplicare distintamente las cuatros patres da que se compone.
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-94 -Cojer los puntos suceltos 6 carreras. Sucede con much frecuencia, particularme. te en las medias de soda que suelto un prnto v: de una vuelta en otra y continuando asi A vece corriendo por la mayor part de la pierna, y am llegaria hasta el pi6 de la media, baciendo un surco en ella sino se tratase de remediarlo; por Jo tan. to es necesario detener este pinto suelto 6 carrera con una puntada, asi quo se hecho de ver aun sobre la misma pierna y luego que se haya quitado se cojera del modo siguiente: so enhebrarn nun aguja con hilo 6 seda,de color si et panto quo hay que cojer es en media blanca, y blanco si es en media negra; porque no habiendo do quedar este hilo en la media mas tiempo quo la agija, la oposicion color sirve do guma. Se coje en segnida la media on do la mano izquierda y el paraje en que ha parado el punt suelto, se coloca sobre el indice de dicta mano, entte el pulgar y dodo de en medio, y despues volviendo el ojo de ]a aguja hacia si, se mete por dicho punto y se tira la hebra, pero dejamdo Cabo bastante largo, quo se tiene cojido bajo el dodo pulgar de ]a izquierda, y tambien so recoje dobaje del mismo dedo la parte que se sac6 de la aguja, para sujetar Bien oi punto por detris: hodho esto y volviendo otra vez el ojo de la aguja hAcia si, se pasa por debajo de la primera trabilla que sigue al punto, y en seguida tornando i volver
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-95 -la punta hAcia si se vulverA a volver 1 pasar la agrja por el punto por encima de hilo que la atraviesa, tirese luego toda ]a hebra, esceptuando el cabo que se tendr aun sujeto con cl dodo pulgar de modo que se una Bien la trabilla, y despues cojiendo con el pulgar e indecc de la mano derecha, tanto la hebra como el Cabo de kilo quo se deju al empezar se saca del punto y la trabilla so encontrarA metida dentro. 1Techo csto se vuelve A repotir ]a iismna opraciony del .lismio modo de trabilla on trabilla, basta quo so hava condlildo oi punlto al s(tio cn quo (uipczo A soltaise, cuando ya todas las trabillals halyan pasndo on al pulto, se sacal' el iII]() y' &iitoinCes SO uiitrA esto punto A aqijel do donde s solto, dcl mlolo quo signed: oiiixbrase p:ara clbo una aguja Coll l 11ilo 110 sea igua8l al 101 tjido do la media, colocand1o el Cabo de la hebra al prinicipio d. la ruptura prolucida por la soparacion d los puntos, y solo por osta voz so volvera cl ojo de la aguja hhcia cl cuerpo d Ia quo Mace osta operation, clavi Idola para dotoner cn la ila de puntos que no se ha roto y sirve do limito 1 la rupture. iDispuesto asi el cabo do la hbri' se darA vuelta A a agija, poniendo ]a punta hLcia ai llante y cl:vandol en '1 el pulto do la diecia, mII pKi"'siuno al panto rto, taminid c on l 61m8ism1o, l0Vo sc repit (-SL: II1CpJron en In izquiici'da, de e1I0s se vitolve i pasar la aguJa :L ]a derceha I punto quo tOm1 antoi'incrmeito do esto lado, y cux c innediat(o so coj on los inismos
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-96 puntos y de la misma manera A izquierda, cuidan.. do de no introducir la aguja sino en el lacito peque. flo de los puutos y no en La trabilla que los retiene Remendar 6 hecar piezas Para esta operation se cortan los tercios 6 piezas que quieren unirse, se limpian los puntos con Qn alfiler para estraer las puntitas de algodon que quedaron al cortarlos, y restablecer el hilo recta y circular de las vueltas, quo es impossible conservarlo cuando se corta con las tijera9, luego se coserA uno y otro con el punto de union que ya se esplic6 en el anterior. Mas si lapieza se tubiese que hechar A lo largo varia el modo de pegarlas, para este caso se hace un doblz interior como si fuese para un dobladillo en Ia dicha pieza A lolar go de la line longitudinal en que termina, ajustaso en seguida a lo largo de La otra linea semejante, que asi misma limits La media en el sitio on quo se hecha la pieza y donde se habrA acabado de closer. Separando luego un poco esta linea longitudinal, se pasara Ia aguja que ha servido para cosor por debajo de los dos hilitos 6 trabillas que se hallaran entre las dos rayas de line, porque este es cl hilo de las vueltas de In labor de punto, y so toinarAu igualmente dos trabillas en Ia linen de In pieza y asi en seguida A una y otra linen hasta el fin del trozo o terno en donde concluye.
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-97 LTechar phantillas cs punto de espiguilla Como. para las composiciones de esta clase de labor se hce mucho usodel punt que le llanman de epiguilla es necesario primeramente decir el modo do hacerlo para luego saber su aplicacion, y por io tanto se hace del modo siguiente: cojase el pedazo o pieza (lc tela que quiera unirse con este punto, con los dedos de la mano izquierda, y puesto oi lado del dobladilld interior A la izquierda del Indice, se mete el cabo d la hebra debajo do la estremidad del doblz interior A la derecha, y volviendo ( ojo de la agua al lado opuesto d la quo cose, se clavariA en l border ti orilla rebatida del dobluz interior, Como si se hiciese una costura ordinaria de punto adelante: luego se volveri A meter :ila doreeha liAcia atris diagonalnente por encina del primer, por io alto del doblez, y dando alli mna puntada do punt adelante, resuttarA un punt diagonal prolongado; en seguida teniendo siempre la punta dlala agnua mirando hcia si se pasarA A hacer otro nuevo punt do adelante sobre la orilla rebatida del dobl6a interior A la doreeha, enfrente 64 nivel del primers, do modo que un seg undo punto diagonal prolongado partiendo del punt, superior do la izquierda sea paralelo al otro punto diagonal, y colocando este punto sw= prior centre los dos inferiores darAn la figure do' una A estos tres puntos de qua se compoie el de 7
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-98 espiguilla. Para volver A empezar otro punto de espiguilia se clava la aguja A la izquierda al nivel del punto superior precedent y lnego se baja con ella A la derecha, diagonal y paralelamente al nivel del punto inferior y asi sucesivamente esta maniobra darA una serie de puntos sesgados cruzados paralelamente. Este punto se hace siempre do izquierda A derecha, usAndolo tanto pararebatir las costuras en que no se hace segundo dobladillo interior, como para impedir quo se desfilachen las piezas que so doblan una vez sola sin dobladillo a fin de que no hagan tanto bulto las costuras. Esplicado ya este punto que tan necesaria os su intelijencia entraremos A esplicar el modo do hochar las plantillas. Cuando el talon y la part quo forma el plan del pie se hallan de tal modo gastados quo no puedan componerse, I con piezas, ni con zurcidos, so corta la estremidad redonda dol talon y parte inferior del pi6 A lo largo de la media siendo el pedazo quo se quita de dos pulgadas de ancho hAcia el pie, y do una hacia el talon. Se corta en seguida, arreglAndose a este mismo pedazo 6 plantilla, a otra tela bastante fuerte al sesgo, y mas aucha quo la quo sirve de modolo, A lin de que sobratela para el dobl6z quo deberA hacorse al rededor de la media y al de la plantilla. Tiecho esto, so va redoblando todo al rededor do la plantilla y se hace sobre este dobladillo un punto do espiguilla, y lo mismo al rededor do la media; en seguida se ajusta el talon do la plantilla ai talon do
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-99 la media, y el pie de una al pi6 de la otra y se unen los dos haciendole todo al rededor nn sujete con puntadas inclinadas, cuyo sujete se lace siempre del lado de la media y al derecho, fin de quo el realce producidp por el sujete o punto por encima no moleste el pie. Mdtodo de recortar las media, Estos son d dos especies, cl primero es para rebajarla y hecharle plantilla y el segundo es-para hacer de nuevo la parte quo se corta 6 inntil. El primero se hace despues do cortado el pi6 de la media dejando solainente la manga 6 cuerpo donde se hace un corte do abajo para arriba del tamafio quo se quiera dar del pie menos de dos A tres pulgadas del talon, que formarA la figura de un 7, despues de hecho este corte, se continna como tros pulgadas mas para arriba de la line orison tal que forma la cabeza del siete, de modo quo la parte mas larga quo queda .la derecha former la pala del pie d la media, y la nas corta de la izquierda form el talon, luego se cerrarA esto y se pegarn la plantilla del modo que ya se tione esplicado;nas para que quede completa y [ien formada la media, es nocesario hecharlo una costura por detrAs, con motivo de la bolsa quo formarA el ancho de la pautorrilla que bajo de sn lugar por el corte, para este caso se cortarA 1o so-
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-100 -brante haciendo la costura como se dijo para pegar has piezas A lo largo. El segundo modo de cortarias para hacer nueva la parte inivil, consiste solamente en cortarla por donde se quiera sacando despues el hilo pare poner los puntos limpios, conseguido esto, se meten las agujas en ellos y se continn'a haciendo La media del moclo esplicado hasta su conclusion. Afodo de icteer guante 5e empieza el guante Io mismo que io media. midi6ndole por otro para saber el iitmero d puntos que hay que hacer, luego que se hacen tre vueltas del reves para impedir que se arrolle, y en seguida otras unidas sin puntos de costura hasta el nacimiento del pulgar, desde et cual al principio del guante ha debido haber de veinte A veinte y cinco vueltas, mengnando desde la und6chma vuelta hasta la vijasini, diez y ocho i veinte puntos, dos Ohcada vuelta de cada lado de guaite. Se principia inmediatamente el pulgar, hacindole al mismo tiempo que lo restante,y se ejecuta una serie de crecidos por ias diez iltimas vaeltas A la mitad del guante los dos prirneros crecidos se separan Ou cuatro puntos, los dos siguientes con ocho y a&i sucesivamcente lhastaa acabar las diez vue!tas. Paaa dar lngar A la fleesion de los dorlos en lhs oynntuturas, se hara una nesga con los crecidos, coOa nU talocinto pequeflo; tluego se haee el pulgar como
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-101 si fuese una media chiquita, y ademas por el rove una pequefia costura al rededor de la bolsita y es la funda del pulgar, cuya costura es semejanto A la que coje los puntos de lus costados en ei talon de las media. Para poder seguir esplicar4 primero se hace la nesga para que se pueda comprender la continuation. A la primer vuelta se harA un punto del roves seguido de dos crecidos y de otro punto al rov6s, y de osta suerte se va haclendo hasta toner diez puntos afiadidos y quo-se haya llegado en losdos bordos hechos al roves, y cntoices el pulgar se trabaja en cirenlo emno se dijo. Independientii ntc det guant los puntos dol borde-do este so alzau y el pulgar so cicrra como una media, 6 con un punto de cadeneta que coje todos los puntos y redondea el dodo. Luego quo la nesgo y cl dedo pulgar esttu concluidos, se hace una docena de vueltas, se pone ci guante en la mano y so pasa una ag'ja entro cada dedo, con cuya oporacion queda solialada su debida colocacion priricipiando por el indite se emPieza en Los puntos repartidos para el, creciondo i la mitad do estos puntos en lI parto optesta a pulgar, en este crecimicinto e hlart 11a bol ;tta do 1iios diez punto, creclendl) sticesiv\'amenttO.I, y deoiptes so hae el ddo ell r.1londo c0n1osi '0neso ina miedieoita; torIitadlo I1 coal +e t'rnaIM a coj0V los plutios inferiores d la nesga y se hacenl d crecidos, repartida la mitad de Los puntos para el segundo dedo, luego dos crecidos con la otra mitad de los pia tos
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-102 -para el mismo dedo, luego dos crecidos con la otra mitad de los puntos, continuando asi hasta que i cada lado est6 hecha una uesga i modo de bolsita y en seguida se cierra lo mismo que el auterior: los decos restantes se hacen del mismo modo separadamente, debiendo tener ademas, nesgas A los dos lado, esceptuando el dedo pequeio que como es consiguiente sora mas corto. HAcense tambien guantes elisticos 6 rayados, repartiendose las rayas de manera que tres puntos esten del reves y tres del derecho; no obstante la elasticidad de este punto se nece la bolsita paro el dedo pulgar, poro no entre los otros odeos, sian do suficiente algunos crecidos. Gorr ios y casqueles para ninos. Estos gorritos tan cimols para los niiios v muchachos son cifrtamente los mejoros para el abrigo de la cabeza y muy bonitos cuando so trabajan con colors y diferentes labors y se varia n del modo quo se quiera, nnos con picos, otros sin ellos, calados &c pero el fondo siempro es el mismo. Comienzase el gorro por la estrella quo so encuentra en lo alto, y se hace como un bolsillo, osto es, por medio de crecidos. Despues do Haber tomado laa fina d soda de color elejida para cl fon do, se entrelzan cuatro puntais sobre dos agujas, precisamento lo mismo quo para principiar una media, sacando una do estas agujas, repartense
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-103 -los cuatro puntos doubles quo tenia en cuatro agujas comunes, echo Jo cual se hace una vuelta, en seguida se ha pasado el hilo sobre la aguja y se acaba el primer punto, y pasado do nuevo el hilo sobre la aguja so acaba el segundo punto, operation quo se repetira con la tres agujas: a la vuelta siguiente los hilos quo se han pasado sobre la aguja se emplean y cambian on punto; para quo la estrella salga mas bonita, so ha;e, A cada vuelta un agnjero quo se llama de calado los cuales se hacen dol modo siguiente; se pricipia por hacer tries puntos del reves, y on soguida cuando so ha acabado la vuolfta, el primer puito que signed : los tres liechos del reves so hace tambien al reves, on esto se ha pasado el lilo sobre la aguja, y los dos puntos restattes se acaban juntos del revs de esta manera la estrolla so alarga y continua hasta q1 se croa lo bastanie: cuando es pequefito el gorro y hecho con lana ia sera bastanto inagnitud en habiendo vointe puutos sobre cada aguja. Los meguados se hacen de este modo, despuos d haber pasado et bilo sobre la agja conxo al principio, so acaba oi primer pnuto, y vuelto el hilo A sor pasado do tinovo snwobre l agija so sacan los dos pntos quo siguen uto sobro otro: osta oporaCIiO0 He ripto )obr todas las agLIjas, y se continue hausta corrar las puntas do la Ostrlla, dospues so haon algunas vueltas con lana do color y so cornieuza la corofa, yA A picos 6 ya de calados. Si oi gorro es sencillo, puade hacerse unida dicha
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-104 cenefa adornandola del modo siguiente: primero se hacen seguidamente trees puntos unidos, luego el cuarto del revs, el quinto unido y el sesto del revs, y por altimo otros unidos como al principio, lo cual representa las fajas estriadas o acanaladas. Esta cenefa se hace con lana igual i la del fondo, y tomando otra de otro color se hacen cuatro 6 cinco vueltas del revs para former la orilla: tam; bien pueden hacerse diferentes calados, no mrnos que algunos puntos sobre cargados unos al lado de otros, a cala tres 6 a cada seis vueltas. De los bolsillos de aguja con dibujos. Estos boIsillos do aguja con dibujo, se les llama de este modo para diferenciarlos de los de gancho, se principian por abajo A la punta, y por lo comun se hacen con seda muy torcida, tomando dos agujas, se entrelazan encima cuatro puntos con hilo de soda doble, en seguida se retira una de las agujas, se le anade uno o dos sobre cada aguja, y este aumento se va continuando lasta quo el bolsillo tenga cinco dodos de ancho, en seguida so baran dos vueltas de puntos sobre cargados, pare que la obra sea de mayor duration y no so desbaga: luego se continna por ocho 6 diez vueltas con los agujeros calados, so aiade una hebra do color sogun las flores que quieran representarse, y cuyo modelo deberA tenerse A la vista, ahAdese este hilo pasAndole sobre dos puntos con el hilo precedente,
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-105 como cuando so unen los hilos quo se rompen, este hilo queda pendiente por detras entre las flores, y se emplea tanto para principiar esta como para los puntos aparentesSe les dA este nombre a todos aquellos quo estAn por delante, y no aparentes A aquellos cuyos hilos pasan por dotrAs y no se perciben. Se tendrAn tantos hilos cuantos colores sean nocesarios para las flres y usar de ellos siguiendo el dibujo para los puntos aparentes. Cuando alguno de estos kilos ha dojado do servir sole pasa A los puntos no aparoiites, con tal quo tenga quo aparecer pronto, de Io contrario, 01 ovillito de soda do color q'idarA colgando A la part do afuera dol bolsillo hat:; la vuelta siguiente: el hilo no salt imas quo lo quo permit oi tspacio de las flores, letras, guinaldas, divisas 6 arms quo se representen. Bolsi/los de pina. Comienzase por la punta redonda coii cuatro puntos dobles, con los cuales se Mace una estrella igual al Condo d0 un1 gorrito, pero ias pequIeia, ai 1i1 de los crecidos, no de1e teier etas quo ciento vointo y seis A into treinta puntos: dicha estrella so ha ce cln soda verde, y 0l contro con soda do color naranjado: acabada ]a estrella se hace cada vuelta por cuatro A seis series un calado, un menguado, cuatro puntos uuidos, luego otro men-
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-106 guado, un agujero de calado, y en seguida dos vueltas, reemplazando los puntos con menguados, y despues dos vueltas conun crecido y otro agujero de calado, habiendo llegado asi a lo alto del bolsillo, se vuelve A cojer la seda verde y se hacen seis uocho vueltas de puntos ordinaries, despues de 10 cual se hace otra vuelta quo tenga A cada seis u ocho puntos un agujero 6 punto de calado a fin de que sirva de jaretilla por donde pasen los cordones delbolsillo. Despues por encima de la vuelta asi agujereada se harA de ocho on echo puntos un a pequeiia tira 6 manera do las quo se hacon para las plantillas de los escarpines. Si se quiere quo salga mas bonito se le hara tambien al empezar algunas do estas tiras pequeoitas por debajo y antes de ]a estrella, las cuales concluidas so ira menguando continuamente para hacer la punta 6 estremidad de la bolsa, y no debera toner mas quo cinco de dichas tiritas quo harAn veces de bellota 6 estremo, acabado ya de este modo ci bolsillo y cerrado por arriba con los condones, parece verdaderamente una pifia quo es de done toma ef nombre. MAtodo Para hacer el punto de i-ed. Es necesario describir primoramente los instrumentos de que se tiene que hacer use para luego entrar on la esplicacion particular del modo de
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.107 hacer el punto de red para luego hacerlo de las labores que le concierne. Estos instruments son dos el molded y la lanzadcra: el molded se reduce A una varita de madera mas 6 menos gruesa segun el tamano que se quiera dar a las mallas, su lonjitud es por lo regular de una tercia de vara, de figura redonda y muy liso para que corran bien los puntos, 6 igualmente sus dos estremos redondos: tambien se hacen de hueso y de marfil. La lanzadera es un a guja de acero enyas dos puntas 6 estremidades estaran provistas cada una con sn cabeza, que se compondrA de dos parts separadas, i fin de que se las pueda apartar 5 aprocsimar cuando se quiera, ya para detener, ya para dejar pasar el hilo. Esta sirve por su elasticidad para toner ]a soda, lana 6 hilo quoquiera emplearse en la red, pero sera mas o meuos gruesa segun la clasw de labor, hacense tambien de madera, de hueso y de martil. Sabido ya el use de los instrumentos entraremos en la practice: so toma un molde y una lanzadora convenient A la case de obra que se trata de hacer, guarneciondo dicha Janzadera pasando el hilo de una cabeza A la otra, hasta que so haya ilenado; on seguida so tona ina hoba d hilo, so hace en 61 un lazo con un nudo grueso y despues asegurandolo sobre la alnohadilla con un aliiler, se pasa el molded sobre este lazo, teniendolo entre el pulgar 6 indice de la mano izquierda. Antes do
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-108 esto se habrA asegurado la punta (el ilo s steido sobre la lanzadera con el lazo asegurado on Ia ab1 mohadilla. Dispuestas de esto modo las cosas, se coje la lanzadera mntre el pulgar y el indi0e de la derecha y se vuelve con el hilo de la lanzadera of molded y el dedo de laizquierda, so vuelve A pasV dicho hilo detras del molde y se coloca sobre el pulgar quo le sostendrA, formando un lacito; luego se torna a pasar el hilo detras del indice de la izquierda, bajando hasta el cuarto;dedo, reteuiwndole alli, y por fin, se pasa la lanzadera por debajo del molde en el lazo forrmado Antes poti ei dado de enmedio, y en el otro lazo de hilo asegurado en la almohadilla, entunces aflojando todos los lazos se trade la lanzadera fuertemente hacia si, sosteniendo el nudo con el dodo cuarto, quo hae correr sucesiva y gradualmente cl lazo quo le rodea. Esta operacion se rnenueva otras tantas voCes Como mallas hay que hacer, y concluido oi iiunniiro de las quC son nocosarias, so saca del molded y se vuelve A comenzar otra lila, pasando la lanzadera por la mallas de la primer. A la tercera se pasa en las mallas de la segunda y siempre asi, sin vol ver A tocar al lazo quo estA en la almohadilla donde solo permanece para asegurar la labor. Si esta es demasiado larga, para sostenerla comodamente sO dobla 6 arrolla, y se ata con una cinta quo se fija con un alfiler sobre la misma alnohadilla, sustituyendo al uilo quo se ha quitado. Cuando la obra quo ha de hacerso con esto
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-1090-punto de red, tiene quo crocer 6 quo menguar, se comeuzara por la part mas ancha, 4 causa d quo Ma vez detcrlminado el lunmero de inallas, no so pueden afiadir nuas; poro es mny diforente en cuarito al mnoiiguar, porque at comcnzar y al acabar una fila se pAdra dejar una mnlla sin pasar on ella la lanzadera. Con este punto so hacen todas las piezas que se quieran, com} paieletas, esclavina tocados, esoofiesta cefiros, butandas etc. Leidiculos d bolsillos de red. Estos se trabajai sobrc de carton y con los quG so emipiozan por la estrenidad dolo en eirenlo, repasa1do sill 1haberso quitado todavia totas Ias vieltas d1 holsillo iloro(10 p)litos hasta su cC pliega con los cordones queo 1u moldo quo se'hace quiera matizar, y so rodoideadat, trablijAiioi inoldo el los puitos de los puntos cercanos; tend in el mismlo inluclusion en donde se lo, eierran. le la red de pinto 6 malla cuadrada. Comienzase por hacer dos filas de red ordinaria, y despues se entra en la do puto cuadrado. Ell la prinwra malla cuadrada es necesaro pgsar una vez el hibo al rededox del xpolde, &utes de haeer el nhdo; la segrupda so huce coRiw las ordina, rias pero La teropera como la primera; y por este
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-110 orden se vacontinuando. Quitando los puntos, se encuentran alternativamente grande y pequenos. Esta fila desigual se hace otra vez a puntos iguales como las comunes; pero la siguiente debor ser como la primera, y la otra de las comunes, siguiendo alternando de esta suerte hasta el fin de la otra, cuyas filar seran como la primera y segunda. Red de varilla. So comieoza tambien, como la ordinaria, y cuando ya se han concluido de hacer las dos pri. meras filas, se pasa dos veces el hilo al rededor del molde Antes de hacer el nudo. Hhceao de este modo una fila de mallas largas 6 prolongadas, seguidas de otras dos 6 mas de puntos 6 mallas cortas; despues de las cuales sucede otra lila de mallas largas: luego se continna con la misma alternativa hasta el fin, con la cual toda la obra constaril de agujeros prolongados, y do agujeros cuadrados alternativamente. Red de 1 unto fondo de Berlin. Despues de haber echo algunas filas de puntos 6 malls por el metodo comun, se pasa do una vez al rededor del molde, y en lugar de cojer inmediatamente el punto quo sigue, se trade con la punta de la lauzadera, al traves del quo se en-
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-111 enentra por ]a parte de arriba. Encorvandola un poco hfcia si, se pasa la lauzadeaa y se tira fuertemente elhilo. Con esto, la malla inmediatamente sacada un poco, sale cn form de orejuela, y se acaba de la manera ordinaria, despues se pasa el hilo al rededor del molde, y se trabaja del modo que acabamos de onsefiar, hasta el fin do la fila alternando siempro. Quitado cl molde, se hallan como antes mallas pequeftas altornando siempre con las grandes. En la siguiento Lila todas seran de un tamaiio, cuidando mucho de quo est6 el hilo bien tirante, porque on las malls mas pequefas Lno do los dos nudos debe ser flojo. HAcese la tercera fila como la primer, la cuarta como la segunda, y asi sucesivamente. En la fila primera se encuentra la malla inmediata A aquolla quO esth entrelazada, un poco mas estrecha; pero en las siguientes es mayor, y se hace tan icilionte como las demas. Red 4LL puuto de rosa. Hechas algunas filas comunes, se comienzan los puntos 6 mallas por dichas rosas, poniendo el hilo segun se ejecuta de ordinario; pero sin pasarle al rededor del molde, y antes de hacer una malla es menester, como en el punto fondo de Bealin; ir A tomarla a traves de la que se encuentra encima. La inmediata, que se alargarm formaudo, como se dijo arriba, una especie do orejuela, se hacc como en el m6todo comun; la tercera, como la
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-112 primera; la cuarta como la segunda; y asi en seguida. La fila siguiente se ejecuta del modo acostumbrado: mas la tercera debe soy on todo semejante 5 lit primera; la cuarta i la segunda; la quinta A la primera etc. y siempre io mismo, alternando hasta el fin, segue se ha repetido. Red de malla redonda. IIaceso esta red Lo mismno quo la regular 6 comun, sin otra diforencia qne el pasar la lanzadera en un punto de abajo A arriba, al contrario d lo quo se verifica en las comunes, quo es d arriba abajo. De este modo las mallas salon redondas, y el tejido adquiere elasticidad, apareciendo cl bilo Como si estuviera retorcido. Seccion setima. ,Dei arte de hacer cordones de lrenza, preslas, tencillas y sornbrerillas. Aunque las j6venes, no puedan segur amente hacer las bras de pasm anexos .orqu lo telarea sop. m~uy tusQ y coQfplLd, 'ay nio obstamt
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-118 una multitud de cintas y presillas, trenzas y alamares propias de su uso, quo les ofrocertu un medio de entretenimiento y los podran al mismo tiempo proporcionar utilidad: fines q uc justamente mc he propuesto en todo of discurso do este Manual. Precilla lcdonla 6 muiletilla. Primeramonte tratar5 de esta clAse de obra por ser de las que so hace tanto uso p :ra los vestidos, manteletas etc. y ademas porque su labor es muy soncilla. So tomarsi algodon laso quo tenga triple lotjitud quo la presilla quo va a hacorso; se dobla este algodon dos 6 tres vCOes, segun elgrueso que haya de toner, y so asegura por una punta con un alliler. la abnohadilla si es corta, 6 la pared si fuese bastante lrga, y cojiondo la otra punta entue los dedos pulgatr ildice de la mao doreclha, 8e rotorcera de dereclia a izquierda, ddudole vueltas cittre dichos dos dedos. En Hoguida paHaido cl iiudice izgiierdo al medio dol aigodon cojido simpre cnt re el pul gar ti iidice d la derecha por encinia dol al tiler, se hace correr la Punta hasta quo vuelva al indico izquierdo que la tiene a modo de un lazo bastante grande: do esta manera se divide el alg-fdon en tres ramales, que se retuercen unos co. otros 3omo se dijo Autes, pero ya de izquierda i dorcha, esto es, on sentido contrario al que se ha usado la primer vez. Y no siendo indispensable el comenzar precisamente, como 8
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-114aqui, de derecha a izquierda, podrA hacerse al principio de izquierda a derecha, y ent6nces se hara en la segunda vez de derecha A izquierda, puesto que lo esencial es contrariar la operation, por que de no hacerlo asi, jamas resultaria la tronsilla. Si en lugar del algodon se toman dos trencillas redondas de seda, retorcieudolas del modo quo acabo de esplicar, se tendrs un cordon bonito. Del modo de hacer los cordones d mano. So tomaran do ocho a ueve varas d trencilla 6 cordoncillo, 6 bien cintillo, para hacer un cordon de cinco cuartas 6 poco mas largo. Se dividira esta lonjitud en cuatro partes iguales y cada un;de ellas se arrollarA en una naipe, en donde se asegurarA con un alfiler sin quo se deje pasar mas quo unas dos tercias con corta diferencia par" la labor; unidas las cuatro puntas al estremo contrario por medio de un nudo, se hallarAn retenidos centre el pulgar e indice de la izquierda, y cojiendo entbnces con la derecha una do las puntas, so le hace pasar por debajo del dodo do onmedio de la izquierda, volvisndolo a cunducir formando una especie de lazo, sobre el pulgar de la propia mano, debajo del cual se encuentra asegurado por el cuarto dedo; mientras se hace dicho paso, se tendrA cuidad9 de que el. cabo que le sigue este sepa rado debajo de aquel, y despues, cojiendo este seguntdo cabo 6 punta de hilo, se le har pasar de-
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-115 bajo del tercero, el cual a su vez serA tambien conducido sobre el cuarto, que se introduce en el lazo que retiene abierto el de en medio; despues tirando con igualdad los cuatro cabos, en cada inano dos, se aprieta el enlace quo acaban de hacer con su paso alternative, y se vuelve A empezar ]a misma operation hasta concluirla. De ella result, pues, an cordon s6iido, do que se bacon cordones para los relojes d faltriquera, tanto para hombres como para seinoras para colgar las tijeras, anteojos etc. llaciendolos con trencilla iloja en soda ntegra 6 blanca tambien so imitan perfectamente los cordenos do peo, y con tiras delgadas de correa se bacon tambien cordones para los bastones. Trenzzs reaondas heel as sobr( los dedos. Para hacer esas tionzas so tendrAn cuatro o0 ills con hilo, y so atarAn"u asegurarn 1as cnatro putas do hilo \ algiunai distancia, sea en un gallholin, escarpia cosa seimiejante: tonmense dos do dichos bolillos sobro el intdice do cada mano, y se eambian tray6ndolos siempro hAcia los lados; (tAmbianse igualmente los otros dos bolillos, pero en sentido 6 direction contraria, trayendo uno hdcia si; y desviando el otro en fre::te; luego se vuelven A cojer de los dos la los, y asi sucesivamente. Por este intodo se hacen tambien los cordnes de cadena para reloj, y en general todos los cord >nes de ,aatro ramales.
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-116 T?,encilla lisa con gancho. Esta labor viene a ser una especie de punto de media 6 mas bien de cadeneta, puesto quo solo hay quo anadir un nuevo lacito o punto formado siempre con la seda cojida en la anterior. Se emjdoza revolviendo ]a seda entre el pulgar y el in dice de la mano izquierda, conmIo si se quisiese Lacer un nudo double, pdsase Ia punta del ganebo por el medio de los dos lazos, y se trade la seda que va A cojer por bajo de los lazos, levantando en seguida el gancho para apretarlos un puco, se vuelve A pasar la seda en ei lazo qu se acaba do formal, y en el quo inmediatamente le precede, or debajo del cual se coje otra vz el bilo jara pacer otro nuevo lazo malla y asi se va continuando. ilaci6ndose cargo de este m6todo d i-r ha ciendo dicha labor se compronderA de n modo, variando las pasadas dol gaucho y los en laces quo produce sus vueltas, se podren ejecutar diferen tes obritas, de las cuales, unidas i otras partes con la aguja resulten muletillas en forma de aceitunas, bellotas, treusillas para ojales figurados, alama res etc. Asi mismo se hace con estb ganche una especie de feceos 6 rapacejo con que suelen adornarse las bellotas de punto de trenzas, y se reduce A una
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-17 -serie de lazos de seda retorcida o no retorcida, segun se quiera al gusto de cada uno. Trenzad1os de eslerilla. [Uba de las obras do paslnalneria en quo podrian ocnparso Las jove as s cI entorehado () rtorcido de las franj as tejlidls pu se conoce vulgarmente coil el iom bre do c(aa, de la franja, y Os una banda adornada, (10 la coal pondeu dichas fraujas: pero mie paece qu no sori esta labor do gusto para la mayor part de las selioritas, y por lo tanto la omito y paso i otra species quo son de mucho uso, y son trenzados de esterillas de cintas estrechas o listen A ]a part de abajo de las dulletas 6 batas y trajes de soda, cnyas esterillas 6 tr'nzas, quo bacon buon efecto, se ejecutan dl modo siguiente. So tonla ci nta o litOn (10 rasoe (d0 li p1lgada y algunas linas do aucho, sc dobla so1r) si mismo 6 51o1 se 10 liaen tros dobleces, pasando por dleI.ro cordon () tieuieilla para q e ealce, y por lo 1m6IoS ha do habetr dol (11e el largo do quo sO quier0 la trenza; do este modo so preparan cuatro trozOs do cinta, y todos cuatro se aseguran uno junto al otro por las puntas, con alfileres sobre la rodilla. Para distinguirlos, se las ponen sus nnmeros de este modo: el primer empezando por la derecha seri el uno, el otro el dos, el siguiente el tres, y el iltho el cuatro. Hecho esto se pasa el dos sobre uno, luogo el tres sobre e1 ctetro, en
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-118 aeguida se cruza el cuatro sobre el uno entire las eintas dos y tres, despues se pasa el cuatro sobre el dos, y el uno sobre el tres, luegi el dos -sobre el tres, el tres sobre cuatro, el cuatro sobre el uno y sobre el dos, el uno sobre el trees, el dos sobre el uno y asi sucesivamente hasta el fin. Cordones dos veces cubierlos. Para hacerle esta doble cubierta A los cordones, se toma algodon 6 hilo basto del color delcordon y se duplica, triplica y aun cUatriplica, segun el grueso quo ha de toner el cordon 6 se quiera hacer; se le tuerce un poro entree las palmas de las manos, y despues se devana soda floja, se asegura el cabo A uno de los de algodon, fijando el otro A una silla, clavo etc. Cjeso el cabo 6 punta de la seda entre los dedos pulgar 6 indices de la mano derecha, y se pasa la soda formando linea spiral, girando de derecha A izquierda sobre el algodon con el pulgar y dedo de n medio do la mano izquierda, separando Una hebra de soda muy larga del ovillo, se trabaja mas c6modamonto, y es titeil volver A tomar las hebras al dar vueltas. El algodon debe quedar cubierto del todo, y laego que Io estt, se saca del clavo 6 paraje en quo se haya asegurado, y cojieido la punta quo se quita, se sustituye la que se tenia; en seguida se tomarA una hebra muy larga de Una trencilla redonda, bastante delgadita, del color de la soda y del algodon
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-119 que se estA empleando, y se rodea en linea espiral que se vaya alargaindo de izquierda A derecha sobre el mismo cordon, asegurindola al fin con un nudo. Esto produce un efecto muy agradable y es de suficiente solidez, con tal quo se haga tin nudo A cada trozo y se corte. Sombreritos 4 amittcion de los de Pialia con tjido de algodon d seda. Siguiendo el m(todo indicado para la trencilla lisa, se pueden disponer tiritas, tanto de algodon como de se'da, de que podrAn formarse sombrerillos del modo pue esplicar6. T6mese un molde de sombrero quo sea algo grande, porque la trencilla se oneoje con el lavado y la labor; este modelo ha de serlo de todo el sombrero, esto es, de copa y ala, heciho de paja 6 de carton. Conienzaso por el centro de la copa, asegurmuldo en (ll la puta 6 cabo do la trenza, Y gin do d1( spRlCs Sobr Si Illislla, hacIen1do que deseriba progresivanmente n cirIo cada vez mayor; estos eirculos quo han de estar bien arrimados unos d otros, y asegurados con alfileres, se hilvanardn uno con otro, cuando ya haya cierto 'nmero de ellos, pero luego que los circulos vayan siendo mas grandes, ya es necesario, no solo hilvanarlos uno por uno entre si, sino tambien al modelo mismo, de este modo se cubrirA circularmente toda la copa del sombrero, y des-
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-~ 120 pues enhebrando una aguja con: algodon fino o seda, segun con 1o que se est6 haciendo, se coserAn las trencillas juntas a punto de sujete con puntadas ladeadas, cojiendo las puntos en las pequefias mallas de ]a treoza. Concluida esta operation so quitara la obra del mode, so la volver, y so tratarA do continuar el ala. Pu a esto so seguirA of nismo m6todo, solo con ]a diferoncia quo exija el modolo: se medirA donde corresponded la mitad de dicha ala, y desde este sitio se empezari A repartir la trencilla 6 derecha 6 izquierda sobre el border del ala, para ver en quo paraje se la ha de :ortar por el costado 6 lado, ( fin de obtener la forna de circulo quo se necesita. Antes de hacer el silvan, se medirA cada linea do trenza sobre el moldo 6 patron del ala, para que no haya quo desperdiciar recortando las orillas, si sobra, o quo volver A principiar, si por casualidad sale un trozo muy corto. Asi so dispondrAn como unas veinto vneltas 6 lines circulares, hilvanAndolas i el ala, y ]as unis A ]as otras; seguidamente ser;i nocesario hacer menguados, esto es, cortar la trencilla antes de concluir la linea 6 ila, 6 introducir la punta 6 eabo entra la troncilla do Ia linea procedente y ]a de la siguiente, de modo que no forme doblez ni pliegue; y para esto se morderAn sobre las dos orillas las 1artes que sobresalen, quo no se verAn tampoco, porque se trabaja del rev6s. En seguida se cosera el ala como la copa, y despues so unira aquella A esta; cuando est6 concluido pare-
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-121 cerA un sombrero de paja blanca, I amada paja de ar roz, 6 de Italia si esta hecho con soda. El sujeto 6 cocido de las trencillas, se hara bastante apretado, para quo no se separen 6 so deseosan at l avarlas. Cuando so hagan con troncillas d paja quo se vendo heelas, no s0 008c0s sill(1 1111a lontlada sobra otra A pinto-delalto: lampoco se necosita montarlas sobre mohle, porquo ien on aas consistencia, y ademas al dar vuelta so -qebrantarian las pajas. IIdcense ostos sombreros segwn un modelo 6 patron; pero por lo demas se onpiezan por la copa como he dicho, y so hacen los manguados del mismo modo quo para los anteriores, motiondo debajo las puntas sobrantes de la trenza cortada, y cubricndolas poco A poco con las dos troncillas inmadiatas. Si quedasen algo flojos los trabajados con algodon 6 scda despuos do concluidos 6 labados so les pasarn lifi ag ua do alt11don 6 gona lcon lo quo toiiarai cnirpo.
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-122 Seccion octava. Del arte de hacer encajes. Comp6nese este arte de la hechura del misino encaje en to principal, y en lo accesorio, del punto que se llama de encaje, y del modo de componerlos. La primera parte se divide en encaje propiamente dicho, esto es, un lijero tejido hecho con hilo sobre una almohadilla; en blonda, 6 in tejido igual al anterior, pero con sedablanca 0 negra eli vez de hilo: en punto 6 encaje trabajado siempre con la aguja; y en tul, 6 sea la tira de encaje con pico 6 con orilla por 4mbos lads: sin embargo de estas diferencias, es muy comun en las senoritas el confundir las denominaciones de encaje y punto, por ignorar que su diferencia consisted tambien en el distinto modo de hacerlo, razon porque me ha parecido oportuno principiar por hacer esta aclaracion antes de principiar a esplicar por su Orden los metodos de hacerlos y sus diferentes modos de hacerlos con toda la claridad posible para su mejor comprension, de modo que aun la mas torpe con este Manual delante harA cuanto sea imsceptible y quiera hacer.
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-123 Dcl enegje. Empezar4 por describir el encaje que se hace sobre bastidor y c in bolillos. Este bastidor que se Llama mwlnillo, so compone de una especie de mesita, pormloconun ovalada, la cual doberA star mas levantadapor la.parto 6 estremidad quo forma el lado posterior, para quo se trabaje con etas comodidad, A la manera que se observa en un pupitre; se forra bien con tela y se rohincha como un asiento de taburete. En medio tendrA una escopleadura 6 muesca en quo entree un cilindro cuyo eje pasa por un agujero echo A cada lado de una caja, quo se coloca debajo de la tablade la mesa en el lado por donde alza' mas. Este cilindro so forma con otro mas estrecho do madera quo va on el centre, el cal a so cubre con pedazos de lienzo tinos sobre otros mas buen se rehinlcha con lana 0 i (Pg(dlj siti hilar, on quo so piioda clavar con fitcilidad un aliler y peda cubrirse con to la muy t;rante. UJna tablilla qne so mueve por medio de un pasador, sirve para cerrar el resto do la abertura en todo lo quo es mayor quoe el iliudro, 6 lo quees Io mismo, tapa la parte de abertura que deja descubierta el cilindro, y por la cual ha pasado este, y asi cubre la cajita en que va cayendo el encaje A medida que se hace. A este bastidorcito o mundillo es precise
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-124 afadir: priniero una multitude de bolillos on los cuales distinguiremos, tres partes, el puno hecho en forma de pera larguita y bien redondeada, la cual es por donde se cojo para moverse, seoguida, mente debajo del pufo sigue una especie de carretel con sus dos muescas on doido se devena el hilo 6 la soda, y unos cauutes abiortos por un lado hechos de una hbja dclgada como el papal, de hueso 6 marfil del misrno largo quo cl carrotel, que su oficio no as otro quo para cubrir e hilo quo se halla en 61 6 impedir quo so veute b pique. Un patron echo en pargamrino verde, sobre el cual se hallaran picados todos los agujeros y representadas las fires del oncajo quo se quiere Lacer; cuyo patron 6 dibujo so coso al rcdedor del cilindro, toniendo cuidado quo la costura quo une las dos puntas, debe hacerse con much cuidado para quo no so equivoque la series de los agujeros con las puntadas de ]a costura. Tambion alfilcres do 111tar largos y delgados, fuertos y ileesibles al lmismo tiempo, para quo cadan a la accion d los bolilos y aseguren el punto y los lilos. Cintas quo so aseguran con alfilores ordinarios desd la abertura do la cavidad y sobro el cilindro A cada lado, para impedir quo mode, mientras no se quiera. Otros alfileres largos como las agujas do hacer mediasy terminados por una bola bien de cera o madera, para tener los paquetes de bolillos cuando es necesario. La aficionada quo quiera trabajar asta labor
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-125 no puede menos de toner que hacer de trees cosas una: o trabajar un encaje de su invention; 6 deseinpeniar un dibujo delineado sobre el pergamino; 6 en fin copiar otro encajp, pictndolo sobre el dibujo. En los dos primeros casos se cubrira el cilindro en lugar de dibujo con una faja o tira ancha de vitela 6 pergamiio. En el primer caso de estos dos, se halla el encaje cerca de la que lh vA a hacer y esta Io imita at paso que Ic va mirando. En el segundo se hallarA seguro y fijo sobre el cilindro en donde estarA el dibujo. En encaje se compone de agujeritos, mallas 5 puntas de una forma deterninada, y do flores que se dibujan con hilt muy grueso y laso sobre estas malls 5 red: los primeros se obtienen cruzaido hilos muy finos, y las otras, pasando y repasando hilos muy gruesos entrb los puntos, siguieiidn Clalquira dibujo: poro Si por una part dichos lilos linos cruzados y por otra los was gruesos ontrelazatnos e1 s0 sostUviOsCn unos y otros C0 pllntos de ajoyo quo los aseguren, aquellos SO entrcnemozelarian Sin 111nguna forima regular, y estos completarian el dsirden: asi cada punto de red o malla y cada hilo debera encontrar un punto de apoyo, para lo cual servirin los alfileres; mas como estos no puedan llenar este objeto, sino en tanto que se les encuentre clavados, segun un Orden regular v constante, es preciso que este 6rden le hallen en los agujeros del dibujo colocados con mucha simetria sobre lineas diagonales como la
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126 red, y en los otros agujeros dispuestos .o largo de las flores para el sitio en que han de asegurarse los hilos.. Aeste efecto, si se quiere initar rigurosameute un encaje determinado, so le fijara colo Andolo bien derecho y estirado sobro ci pergain quoenbre el cilindro, para lo cual se le clavara con alfileres de trecho en trecho A las dos orillas: de estas dos orillas la una es la paicilL del encaje y se llama el pie, y ]a otra guarnecida de unos lacitos unidos a un hilo laso es una especie de puntilla y sellana la corona. Despues se toma un punzou y con 61 so pica en todos los agujoros del encaje, tenido cuidado de no picar on medio de Las flares; y aunque en lugar de encaje se haya puesto sobre el pergamino un dibuj se hara la misma operacion. Cudese tambien cuando se adelante la labor do volver a picar paralelanente a los ultimos agujeros,.y para no esponerso t equivocacionis, se procurara rodear todo el ciliidru. Luego que ya este picado el dibujo so quita el modelo y se ll[na. ran con tinta todas las partes no picadas, no perdiendo de vista dicho modelo para trazar las flores bien iguales. Despues se devana hilo muy fin~ sobre un gran nunero de bolillos, haciendo A cada uno un nudo escurridizo, para cojer 6 soltar el hi10 cuando se quiera, 6 igualmente se devanarA hilo laso, que no est6 torcido, sobre bolillos en nunero do dieA quince veces menor quo el de, los primeros, haci4ndoles asi mismo un undo escurri-
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-127 dizo, y atandolos de dos en dos con otro nudo ordinario, porque tanto este nudo como el cabo del bilo que cuelga despues de 61 no permanecen luego. Esta preparation del hilo laso solo es relativo A his fiores. helchas todas estas preparaciones tan necesarias quo por eso me he detelido en esplicarlas con perjuicio del laconismo quo debe usarse por lo limitado de la obra para las materias que tienen que abrazarse, no obstante me to disponsarAn mis leetoras y por lo tanto continuare en ]a materia; se contarAn los agijeros del dibujo y por el namero de ellos se ha do calcular el de bolillos. Si se hace el encaje nombrado puntas de Paris, so necesitan ocho bolillos por cada agujero; diez y seis si so trata del encaje de Valenciennes; y para el punto de Bruselas solo cuatro, cuyo ninnero se emplea iambiom para cl p1nto de Ingllaterra y generalmncte para los do mauR. Se asegnran con un nudo grueso bccho d t lios los hilos r0e111nidoS, doco a diez y sei bolillos, por iedio d 1I1 aliler gordo, lue si clavara en un agujero por dtras de la srie de agujoros, sobre el cual so quiere empezar el punto: maniobra quo es precise repetir de trecho fn trecho por todo el ancho del dibujo 6 modelo. A media que se vayan orienando los bolillos, se empezarti A hacer el punto, trabajando siempre sobre la linea diagonal en quo se halla colocado cada agujero. No hay que desanimarse por la desigualdad do las primeras filas de puntos, ni tampo-
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-128 -co por no hacer las fires que se hallen al paso, porque estas primeras filas de puntos se cortan cuando ]a obra est6 adelantada. El t6rmino de los agujeros hAcia la izquierda es la orilla o el pi6 del encajo, y el ultimo agujero no llevara mas que dos bolillos. Luego qu concluida una ]in'a diagonal de puntos, so ha llegado al ultimo agujerito quo termina el angulo det tejido, se cojen ent6nces los dos bolillos que quedan y so cambian, es decir, se pasan unos sobre otros, desI>es de haber retorcido el bilo una vez con dos do os bolillos del nltimoagujero: cAmbiasele otra vez alternativamente, de manera que los bolillos de la derecha pasen A la izquierda y viceversa. Eu medio de dichos bolillos so planta rn alfiler, y esto se llama un medio punto: on este caso los dos 1oli]lo primeros se hallan los nitimos, y dejAndolos detras A izquierda, se cambian los que eran postroros con los otros dos que so eucuentran A la derecha del alfiler, el cual so halla redoblado, y asl so forma el agujerito que aparece entre dos )resillas al pie de los encajes. La corona os aun mns fRil, por que se compone de un hilo laso, cuatro hilos finos y luego otro hilo laso A el quo siguen otros dos hilos linos: en llegando el nltimo cerca del primer hilo laso y A derecha do la orilla, cuando ya se habra recorrido todo 6 mucha parte del dibujo haciendo el punto, se pasan los dos bolillos de este ultimo agujero, primero debajo del hilo laso pero in cambiar, y luego cambiando, debajo del hilo
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-129 laso pero sin cambiar. y luego cambiando, debajo de los cuatro hilos finos sin retorcer, como cuando se teje una tela, luego se pasarA debajo del otro hilo laso, se apretari uii poco, se cambiarAn los bolillos segun parezca, y pasAndolos entre los dos nltimos, formando un lacito al rededor del alfiler se clavar5 este on cl ultimo agujero d la lila de la derocha, y en seguida se colocarA el paquete de estos bolillos encima de un alfiler gordo, despues se contivurA trabajando en inedio del dibujo del modo siguiento: luego quo at empezar se han colocado 'as bolillos A Io alto del dibujo y quo se ban separado los ocho primeros con dos alfileres, se cecha el segundo sobre el primero, y el cuarto sobre el torcero, vulvese A empezar poniendo el segundo sore el primero, y el cuarto sobre el tercero, 1o cual continuado por el espacio quo so quiera formarA to que so llama una tira A ocho; aun esta no scria nias quo A dos, si en Ingar de omplearso los bolillos dos A dos, no so hubiosen empleado nas quo uno A uno. Es necesario advertir: primero quo los iuneros 1, 2, 3 y 4, representan cada uno dos bolilios contiguos on la tira de a ocho: segundo quo cn cada mudauza 6 cambio no sefialan dichos nnmeros los mismos bolillos, sino que en cualquiera position en quo se hallen, el numero 1 siempre designa el que est mas i la izquierda, el 2 siempre al que le sigue, el 3 al que sigue ai 2 y asi sucesivamente, yendo de izquierda A derecha; y cuando se trabaja de derocha A iz9
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-130 tierda: 1 designa siempre el que esta mas 6 la derecha, 2 el quo le sigue y asi sucesivamente, partiendo de derecha A izquierda. Cuando ya esten concluidas todas las tiradas y tengan una misma loijitud, se estirarin vertical y paralelaiente las uuas A las otras y se clavarA un alfiler en el Angulo que forman los lilos A Ia estremidad de cada;uno, dejando los bolillos 1 y 2 A la derecha y los bolillos 3 y 4 A la izquierda del alfiler quo los tieno separados. Hay muchas maneras de asegurar las tiras, 6 bien haciendo un nuto ordinario con los kilos 6 bolillos 1, 2, 3 y 4; 3 bien un punto echado 6 en fin un punto comun ordinario. Del punto de Bruselas. Para este punto so necesitan cuatro bnlillos por cada uno de los agjeros abiertos en sesgo y en cuadro, cuyos cuatro bolillos stii encuentran juntos en la union de dos hileras do bolills quo forman un Angulo recto, entuices se pasa sobre el segundo bolillo de la derecha el priiicro do la izquierda, y dejando los otros dos A derecha, se cambian estos trees veces A izquierda: levantase el segundo de la derecha entre loi dedos tercero y cuarto de la izquierda, y por la derecha sa coloca un alfiler en el agujero que separaba estos cuatro hilos que el alfiler fija y levanta. Pisase A hacer la misma;operaoion al agujero siguiente hasta oi cabo de la fila. Para esta clase de punto no se cambian
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-131 las manos; la izquierda va siempre cambiando 6 tejiendo, y la derecha siempre colocando los alfileres. Habiendo llegado al termino de In fila, se hacc la orilla, y despues so baja, esta palabra quiere decir, que so cambia trees veces coui la natio izquierda uno sbrc otro los dos bolillos quo caem entree cada alfiler, lo uniu so ejecnta retorciendo de izquierda a derech hasta un nuova 1ila, cuyo Angulo volvera A dar conto heinos visto tni agnjero entree cuatro Iilos: vuClveso a cimczar A tejer d derecha a izquierda, cambiando los dos bulillos retoreidus al bajar, do modo que of punto quedarA formado pot seis cambiadas. Si se quiere toner uu fondo ojeteado, so dejaran los dos prineros bolillos de izquiorda i dereela, y se tqjorA con los cuatro siguientes; so harA desjpues nn punto, so cambiarin los dos primeros de los cuatro y no los otros dos, y dyjando los dos nl timaps so tonarin lo, dos qu siguen; y (ambiando los cuatro dos :A dos se hart t1l punt, y C(esptes so clavar:\ tiln aliler centre los cuatro nltimos, tl poco la's abajo ( los lileros precedentes. En seguida es preciso cambiar dos A dos y Lacer ti punto, tomar los cuatro ultimos de los doce primeros y cambiandolos tambien dos A dos, hacer otro punto; cojer los cuatro nltimos de los diez primeros, cambiarlos dos A dos y haer otro punto; tomar los cuatro Mltimos do los doce y hacer el punto; tomar los Altimos y los dos siguientes, cambiarlos dos i dos y hacer un punto; sepa-
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-132 -rarlos despues con un alfiler, y asi sucesivamente. Cuando se ha llegado A los cuatro fltimos, no se cambia, sino quo se hace un punto, luego la corona y otro punto. LlAmase este punto ojo de perdz, y se emplea Para llenar el centro de las flores. El lazo de las flores se coloca A traves de los alfileres y del ciliadro, de modo quo los dos bolillos reunidos caigan como se dijo A derecha 6 izquierda por detras del mundildo: fijado ya este hilo laso al principio de la flor con dos 6 tres puntos, se entremzelan los bolillos de dicho bilo con los otros, y se les hace seguir las vueltas y revuoltas que describe la flor, hacienda puntos hasta el Angulo de la line quo sigue diagonalmente la flor, yluego al fin de la dicha se cruzan los dos hilos lasos y se echan atras hasta que est& bastauto adelantado el encaje para poder cortarlos. Hay muchas flores, cuyos troncos requieren cuatro bolillos cambiados centre los dos hilos lasos, comio en el borde dates de la puntilla, y hay otras por oi contrario, que no necesitan mas quo un hilo u dos, colocados uno junto al otro sin int'rvalo, cuyas diferencias las marcarA el dibujo. Luego que ha llegado el trazo negro cuadrado, que sefala el dibujo pasa el primer bolillo de la izquierda sobre el segundo de la derecha y por debajo del primer del mismo lado con el coual le cambia una vez, despues le asegura por to anchor 6 dos pulgadas del cilindro, volviendo el hilo por jun to A lacabeza del bolillo con uno de los dos alfi-
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-133 leres grandes quo sostienen los paquetes. ilallado este punto de apoyo, todavia se proporciona otro, teniendo seguro A la nano izquierda y ]a misma distancia el segundo bolillo de la izquierda, hecho 1o cual, toma el primer bolillo d0 la derecha y dandole una vuelta pasta alternativamnon ta este bolillo sobre el asegurado 'a dereclia, y sobre ci (u en igual forma so encuei tre a izquirda, pas:indole siempre por debajo del segundo bolillo de la dorecha, quo por este medio queda solo sobre el mn dilo, y asi continua, hasta quo el trazo negro se ecuentre cubierto, ontoncos separando de la mano derecha el bolillo, Io cambia con el primero que ha estado incesauteieute thjiendo; cambia los otros dos de la izquierda por esta mano y clava un l1filer en tre estos cuatro bolillos para acabar y asegurar ci punto. i. unwto de I riWs. Ya dijiinos qe 01 punt do la orilla ( pie del encajo se lae cruzando cuatro hilos, de modo quo los dos de la izquierda so ecuentren ai'derecha y al revs, esto es cabalmente ho que forma el punto de Paris o punto doble. Esta chase do encaje requiere cuatro bolillos entre cada altiler, de manera olue en el angulo en que se encuentran dos filas de red 6 puntos hay echo hilos, jos cuales se cruzan del mismo modo quo para el punto tirade con cuatro hilos 6 la puutilla; por quo esta 6 el pie del
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-134encaje, es siempre un medio punto de Paris: no se da mas que una vuelta, esto es, no se tuerce mas que una vez y se cambian los bolillos bajando. Bajar, es medio hacer los puntos quo se acaban de subir. Para esto se necesitan dibujos cuyos agujeros esten mas soparados que para el punto do Bruselas, y ademas es preciso que el hilo sea nuy fino, porque este encaje es bastante cerrado. No es d la verdad tan bonito Como el anterior; pero su dnracion es doble. En cuanto A las flores Bo haen del mismo modo que se ha dicho para el anterior y tambien so ailadon los kilos de la misma maUera. Del pu? 10 de -A lnzca. Hechos y escojidos lPs dibujos, se pican various A un tiempo, puestos unos sobre otros; coIl un pun zon, haciendo agujeritos to mas unido .osible sobre todos los contornos de has ilores, y lechO sto, tomanse dos hilos lasos que se tienen con 'l pulgar izquierdo, conducieudolos sobre today it s6rie del dibujo, y se fijarA con ikilo fino ( de Flandes enhebrado en una aguja quo se Lace pasar en seguida de abajo para arriba por uno de los agujeros del picado, y que se saca de arriba para abajo despues de haberla fijado en el pro.pio agujero, cojiendo los dos hilos lasos con el punto, quo se forman de este modo, y sirve para asegurarlos. Acabado el trazo, se hace el fondo, cuyo nombre se da al
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-185 campo que Ilena todo lo quo no ocupan las fires. Urase para esto de una agua larga y do un hilo muy fino, quO so iue il trazo con alginos puntos enlazados muy apretados. So asogura la obra con ]a mano izquierda, do miodo qu c 1 indiCe este debajo y oi pulgar con cl del mdi enlci ma. La aguja se tien entree cl indict y el dodo do en medio de la mano drcha, y oi pnlgar que dobe star cubiorto con kil d(dil de piel, qneda Libre para dirijirla. So emjpiezan las flores borizontalmiente de izquierda A nUdos bien estremntidad en el trazai mo sitio de vez de izqui este inismfo agiija cnftre prQimrosi d d orcha, y so forman con puntos de colocados: ctndo se ha llegado i la de 1, lhoj a lreciha, se asogura ol lilo .o, dspues se Jo echa otra vez al misdonde se ha partido, y volviendo otra orda a derechl, so hacon puntos sobre hilo, pero hieiendo sIClJpr quo la cn cada pulto por en imedio do los la fix: en Iligando al fin do Lt segundu se torni A (char of kilo do iZquil'da A dereclh Para volvr A CII;ZAL1' la nilisla nlanioU lA hasta acabar de llonar la for. El Campo a es de presiIla 6 de mala 6 pu to. Este nltimo no present mas quo puntos simples como los de red fuerte y apretada: se empiezan hechando un hilo del campo de la obra, asegurandole por uno y otro lado al trozo, y se le cubre con otro que acaba de formar los puntos. Muchas voces se hace este enrejado 0 tejido antes quo oi fondo C campo. Lo quo se llama presilla es una figura do sois lados que siem.
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-136 pre se marca en los dibujos; Antes de empezarla se pica en toda la extencion del campo, solo en el Angulo de cada exigono; se asegura el hilo al borde de una flor a mano iaquierda, se pasa la aguja en la orilla y se clava despues un alfilor en el agujerito formado en el Angulo superior de la presilla; se pasa el hilo al rededor y se continue asi hasta la primera flor de la derecha, en donde se asegura el hilo, quo forma ent6nces una fila 6 Linea de grezeas: luego se vuelve sobre dicha line pasando otra vez los alfileres y se reunen con la aguja los hilos que forman la grezoa, y a cada fila se pasa el bilo en la punta de la precedente: cuando ya se ha concluido de este modo la flgura de ia presilla, se cubre todo con un punto anudado liecho con hilo bastante fino hasta el nnmero site n ocho, y muy apretado sobre cada lado do la presilla, de esta mantra sale el tejido mas bonito y la presilla mas s6lida y de consigniente nms durable. Del punto de encje 6 de calado. Estos puntos como dijirnos hablando del bordado, sirven para llenarloshueces dejados al intento en lo interior de las fiores. Divideuse en dos class: unos que se hacen sacando los lilos sobre el percal 6 muselina, y otros qu forman un enca-
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-137 -je. Los primeros son los mas fdciles y los mas s6lidos; pero son tambien los mas feos; mas faciles, porque solo hay dos maneras de hacerlos, cuando para los otros son casi innumerables, y, por otra part es mas molesto sacar lilos que hacer punto de tul, quo prepara el mayor nfnero de los restantes puntos de calado. El modo de Lacer los primeros es cmpezando por tijar el uamero do hilos qu se quieren sacar, nunmero quo ser rehitivo A los inns 6 mnos gruasos de la tela, y A la mayor o menor finura que quiera darse al calado, por que del percal es necesario sacar mas hilos quo de ]a muselina y de esta mas quo de la gasa. Supongamos, pues, quo se quiere sacar cuatro y dejar tres: se coje la tela bordada potr ol rov6s, y on seguida se rompei lijoramente con UN alfilerito my dclgado los euatro hilos mas cercanos al cordoncillo quo forma la orilla del pedazo de tela qnu So va A traba jar. Estos hilos debou rotljmipor a la iqui'erda, porque si se les rompe lIa dcrecha, la mano, siguiendo la labor, pasarA sobr los kilos ya sacados y pudiera desbaratarlos. Rompense estos hilos ya sacados de en medio del pedazo de tela, cuando este es demasiado ancho, y se les saca por derecha 6 izquierda cerca del cordon, sigui6ndolos a ojo desde donde se rompio: mas cuando el pedazo es mediano, y aun mas si es pequefia su dimension, se rompen los hilos cerca d las puntas del cordoncillo y se sacan por la otra. Sacados los cuatro hilos, se dejan
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-138 -tros, y luego se sacan otros cuatro, continuando de este modo hasta el fin del pedazo o tira. Despues de esto se cortan los bilos 6 hilachos, quo los hilos arrancados han hecho sobre los lados de la tira, y esta operacion se repite despues en otro sentido, resultando entbnces una serie de pequcios cuadritos de calados entre listas de tres hilos dispuestas en cruz. Luego quo se halla concluido esta preparacion se enhebrara una aguja con hilo muy fine, que tambien se llama bilo de encjo. Cbjese la liebra muy corta, porque se quiebra con facilidad, y se asegura al ojo de la aguja por medio de un lazito, a modo de nudo escurridizo, quo se correrA de tiempo en tiempo, a medida quo la hebra se acorta: en seguida teniendo siempre del rev6s la tela bordada, se. asegura la hebra en e cordoncillo, ya por medio de un nudo, ya haciendo repetidas veces un punto do sujete, dejando pendiente el cabo de la hebra, quo se cortara despies d hecho el calado. Tambien so asegura, y este es mejor mtodo, haciendo despues del primer punto de sujete, otro segundo, y so le deja estender en forma de lazo, pasando la aguja por este lazo, quo se tira apretandole bien. Atravezando despues los cuadritos de calados al bies, se pasa Ia aguja A punto de sujete, inclinado bajo de la linea de los tres hilos quo parte de la izquierda do la union de los cuadritos. Hlicese otro tanto en ]a linea quo part 6 sale a derecha, y lo mismo sucesivaniente 0n to-
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-139 --. dos los restantes cuadritos; con lo cual se tendran bonitas mallas u puutcs en figura do losanjes. (1) A este calado se le da el nombre do calado ingls. Dicho calado ofrece una variedad muy agradable. Luego que se ha hecho ]a primera Lila, regun acabo de describir, y se pasa A ]a segunda, no se hace mas quo un solo punto en laprimera linea vertical de trees bilos & izquierda; y volviendo 6 pa. sar la aguja cono si se quisiese hacer el segundo punto, se la va i clavar con el hilo del encaje, quo ha hecho en la fila primera el punto paralelo A esto, y se la torna a traer A que acabe ci punto interrumpido: y con esto se forma uni linda cruzesita de dos hilos de encaje en el punto y se va continuando hasta of fin de la mismia mano'ra. A este calado le dan el nombre (de calado a la turca. E I aearuios ahora A los puntos
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-140 Del modo de componer los encajes. Cuando alguna vuelta 6 punto salta, es comunmente por causa do un hilo quo sigue la line diagonal que entrelazaba, de 1o cual so deduce facilmente quo es necesario 6 volver a unir este hilo o reemplazarle, en su consecuencia, si ha soltado en medio del encaje es menester partir desde la orilla y seguir la linea en quo ha soltado, haciendo sobre la barra del lado derecho do cada randa, uno 6 dos puntos para reunir dicha barra l Ia trabilla transversal, quo el hilo desuni6 al saltar. Estos puntos se hacen sobre toda la linea diagonal, y aun en el paraje en quo el hilo subsiste, por no haber otro punto de apoyo que la orilla y el borde. Cuando faltan las pandas entree ]as Flores del encaje por encima de estas mismas Flores, no hay precision de hacer puntos sobre la linoa diagonal hasta la puntilla, porqnc se puede cojer y dejar en el hilo laso, 6 no torcido, las fores, sin que se oche de ver. Este es el mtodo mas facil de composer los encajes, pero cuando no solo faltan los dos hilos del punto, sino que tambien han desaparecido los otros dos hilos correspondientes, y ademas hay grandes agujeros en medio de los puntos, es necesario hacer otros, y en lugar de los agujeros seguir el encaje del modo siguiente. Se observarA muy bien, primero, cual es la Altima line cn quo esten
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-141 -intactos los puntos, linea que sirve de limite por la derecha a el agujero 6 rotura, y notando igualmente la que sigue, se le echarn un hilo, esto es, se ascgurarA ]a punta do la hebra en el borde del encaje, dcejndola algo i]oja y sin hacer ningun punto todo a io largo del agujcro; luego se asegurara un Hilo del mismo modo en el puuto de ]a izquierda, cuya line diagonal debe ir atravezaudo el encaje, f encoutrarse con la liiea diagonal de la derecha, en donde se echa un primer hilo; de esto modo so irt coutinando hasta quo toda ]a estensiou del agujero este cubierta con hilos cruzados paralelos a las diagonales de los puntos, y continuando cada linea de red 6 malla se seguiran haciendo dos puntos, como dije en el primer mrntodo: do esta operation resultarAn nuevos puntos. IhIcese cl punto segun la class de encaje, asi que se pasarA la aguja dos veces on cada malla para el panto de B'isclas, cuatro pant el de Paris y sois para cl Ingles. Se ha de procurer cuando s empioce A seguir una nueva Mica de prntos quo la hobra sea bastante larga, para quo con ella se llegue hasta el fin de ella, porque como he dicho para los puntos de encaje no se puede anadir el hilo en medio de los dichos, asi es que es necesario que parta del borde 0 de la orilla, en donde se oculta fAcilmente el nudito y la prominencia quo su union produce. Si hubiese quo componer la puntilla del encaje, se cocerA una ya hecha de ats, lo cual ea
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-142 mas breve que ejecutar otra nueva; sin embargo dire el modo de hacerlo por que no quiero, en cuanto me sea posible hacer,, desear ninguna descripciou de esta clase. Si el bordado del oncaje est4 ya tan gastado que no puede sostener ]a nueva puntilla se Io coseri ppr el rev6s A punto do ojal con bilo muy fLino, y en seguida metiendo la aguja a la izquierda cerca del ultimo lazo de la puntilla y sobre el mismo border se hara A la distancia cornprendida entre los lazos de dicha puntilla un punto, que forma un Lazo doble mayor quo los precedentes, en el cual se pasari dos voces la aguja, y tornando ann 5. pasarla por tercera vez, on el mismo lazo, se le harA dar una vuelta en derrodor quo retorcorA el lazo hAcia el borde del oucaje y le hara mas pequenito, entonces se sacar la aguja y apoyando el dodo de en medio sobre la puuta del lazo detenido por el indice asegurarA dicho punto al borde con una puntada al sesgo, hecha volviendo la aguja do inodo quo su punta toque A la ura del ddo indico, sobre el cual se apoya, so apretarA fiertemonte, y despues se restituira la aguja Ii su postura ordinaria, y so volverA A empezar otro lazo de puntilla, hasta que so halla reemplazado todo lo quo estaba ya maltratado.
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-143 ecretos piara hacer flares de ccra. P6ngase libra de cora a derretir on una cazuela nueva una bien blanca y piiiicada, 1 la qu0 se le agregarAn dos cucharadas d bAlsarmo del CanadA. Dospu es quo so haya derretido todo, se revuelve con una palota de nadera, 6a fin do que la union se haga completamoute. El balsamno tieno la propiedad do comunicar a la cera, lueogo que esta. se cn ria, uua ilexibilidad igual al papol. Metodo do dar los colors. Para da el color qu so des e Ila cora, so toilar;i do la preparacioin q1 so ha dicho aides, la cailtidad sufijcitnte, se ochara en una itiderita, so poudr(rA a dorrtir y so Io h ocharA pintura cn polvo, proeurando que est6 bion pulverizada, pues la mayor bolleza de las lores, se deberiA a esa circunstancia. Se procurar5 quo ]a cera tenlida quede de un color mas bajo do aquel que se quiera imitar, por ejemplo, Si se quiere imitar el amarillo, se le hecharA A la cera derretida pintura amarilla, pero en cantidad tal que quede de un color de ante baloe Esto tiene por objeto poder dar las sombras,, bajo el lfltodo quo etas adelarte se esplicarA.
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-144 De las laminas de cera para la foraction de los pealos, hojas etc. Dadp el color quo se quiera imitar y estando la cera derretida, pero no muy caliente, se tendrAn preparadas unas rebanadas de boniato crudo, las cuales se pondrAn dentro de un lebrillo con agua fresca, estas rebanadas tendran un dedo de greso, enganchada una on un tenedor comun, se introduce en la cera derretida y prontamente se saca y se vuelve al lebrillo de agua; se tomia otra rebanada del boniato y se Lace la misma operaCion con todas. De estos pedazos de boniato se desprendon fAcilmente unas liminas de cera, mas 6 menos delgadas, segun se ha tenido cuidado do introducirlas y sacarlas prontamente de la cera derretida. Estas liminas sirven como si fueran hode de papel 6 pedazos de lienzo, para cortar los petalos de las flores quo se desean imitar. Formation de las hojas, su color etc. 'De la cera preparada, segun dijimos al princicipio, se derrite la cantidad necesaria y se le aiiade amarillo y azul fino, en las proporciones convenientes para que result el verde que se quiere imitar. Se tienen preparadas hojas naturales fres-
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-145 cas dentro de nn lebrillo de agna, cuidando de elegir las hojas mejor formadas y quo tenga mas desarrolladas sus venas. Se van introduciendo estas hojas en la cera derretida poro no muy caliente, y se sacan prontamentc, para Io cnal so toana la hoja por su tayo, voiia central con el ddo putgar y el indico, d la lijereza de esta operation provieno la mayor belleza en las hojas; estas so van echando cn el lebrillo de agua para quo so eufrie y se spare con mas facilidad. Cada hoja tendri dos capas do coca, en una se vera grabada la natural, esta se aprovecha y la otra se desprende para volvorla i derretir. Formation de las stores, mCIdo de sombrearlas, de los recot tes y (a Cos lallos. Je las telas q1e se han levanltado dC las rebanadils do boniato, si cortan l pt'1talos de las flores, pudientlo servir e m1iiclhos easos do 111o1l las ujismas iloros. Estos pietalos recortados, so les hace tomar la form de los naturales, para lo cual se presta ficilmente, redondeandoles las orillas, para quitarle la escabrosidad que pueda dejar la tijera. Los pdtalos se sombrean antes de juntarlos para quo sea mas ficil y quo queden mejor: estas sombras se hacen con un pincel y polvo de la misma pintura quo se emple6 para dar el color a la cera, y humedeciondo el pincel en agua de goma 10
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-146 espesa, se da el grado de intensidad quo se desea, procurando siempre one las sombras sean bien, desvanecidas, quo asi se imita nas a la naturaleza. Iecho esto, se van juntando los petalos, en la forma en que se encuentraien la flor quo se quiere imitar, para to cnal so tiene una delante, para quo sirva Cie mode>o, del mismlu modo se le eolocan los estambres, pistilo etc. pudiendo estos hacerse A la m an o. Como puede desearse formal un rtmidete 6 pucha con las flares diversas que se ban echo, para esto e o toma un palito do una mata, y bafiAndolo de cora derretida, despues que csta se endurece queda en diSposicion de recibir las flores y hojas, teniendo la resistencia suficiente. No puede drtrse unn entretsnimiento nas inocente y divertido para tana senlorita do buen tono; con la prActica adquiiri% tal habilidad, que arrebatar s us 1 sA la aturileza, sus Inatwos produciran tambien flores. &',((teo fdil para impediu
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-117 ma, arderi hasta reducirse tod d ceniza, pOro siti prodtcir llama, de modo qudarA tiempo de qui-tarse el vestida evitatdose asi 1 s 1umerosos aceidentes qwe resulHan de comunicarse ct' f ego .las r'O)aS (e hIs scioras Esta p1'paraCioi t:inlIhiCe CS mtiv util para mploarsc en cli gCero de los mnsquiteros. Crcl pa r otp b/tli CD C'>;m, tI aqua e1, zin t )nto. S 1n Jhl/ ( l / uC ') n. ?/Q/( p)ropILS, (n tOils bic n me lor~iluol. Tmse u n a lhotella !1 de vino tin to 1ue)1n y puro, viC utase en una vasija en done se hecharAn cutatro onzas de carbon animal bicn pulverizado, revuelvaso to lo perfectamente y dejcse asi dos horas, lego t/lieso 111 botell111 biers limpi y traspar'CIt(', sOre 1Ia enal 5 e po1( 11n tIIhbido, COlOC'alldo enl s parte Ina", etrechI Un poco (1e algodon y Illego 1(s )loutzalS de c rboll :i16i 1 ni l ol polvo, sobre esto tie coloca til c11rtneho liorllado de p11pol .dose, (lt que se uisa ell I1s ioticas p11ra iltrar, y tte ajuste A las pareds del embudo. Viertnse entuinces el vino quo se tenia en la vacija dentro del enbudo, e irA tiltrando en la botella el vino tan claro que parecerA aga. Cunando halla concluido de filtrar todo se tapara bien la botelIa. Cuando se haga 125 en las comldas no dcjara do sorprender A los convidados. tn vino tan trasparente como el aga'a.
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-148 Mitodo seneillo para hacer helados. Para hacer helados es necesario una sorbetera, como quo hoy so encuentran echas en las ferreterias de esta ciudad se presinde de su esplica04on, solo si advertimos quo deben preferirse las de zinc, A las de hojalata por su mayor duration. A la sorbetera acompaia una paleta acanaada euyo use es indispensable paro sacar cl helado y hecharlo en las cops y para lo quo luego se Osplicara. Deben tenerse muy present las reglas siguientes para hacer bien el helado. 1. Preparado lo quo s6 quiera hielar, se eclia en la sorbetera y so tapa perfectamente, esta se mete dentro do la caneca 6 cubo que por lo comun es de madera y como quo este tine mayor diAuetro que la sorbetera, el intermcdio que qucda sC rellena con nieve partida oil pedazos y so Ic echa bastante sal bien en grano 6 en polvo, y entunces se le da el movimionto de rotaion h la sorbetera, ya bAcia un lade, ya hAcia el otro. '. Es indispensable el use de Ia sal y mientras mas se eche, mas pronto se conseguira quo se hiele lo que se desee, pues al liquidarse la sal, roba una gran cantidad de ealOrico y se consigue que se vaya enfriando to contonido en la sorbetera.
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-149 0. Ciando la, move se vaic derritiendo. se quita un tarugo que timne la cauccn hAcia la parte del fondo y por el agiijcro se desaguna, volvclledo entinnces a taparse y a eclarle sieve partida coli sal. .4o Cada q[infle minutes so (lestpa lt sorbetera y so dusprende con la Iocta acalnalada, lo que se A1ega A s p 1redes interiors, iasta qu repitikfl%1oso esta operacio., quedc todo o11durecido y pud .SCrvirse. iiela(do e/ p, s helado, Ic da un gusio especial my esquisito. le guanania. En todo como el anterior, poro no se le echa huevos ni canela, solo se sazona con azucar.
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-150 De zapote 4 lo cabano. So pasa el zapote bien maduro por un tamiz u jibe lino, Ia pulp, que resulta, se sazona con aznear y yemas de huevos, y en Io demas como el anterior. De m-tano 4 to latancro. Tonense mangos mad'Uros *y do buena calidad, se pelan so psa la pulp: por 11n taLiz jibe find, y sin mas condimento so puede helar, cuidando hacerlo al mnomnento quo so haya pasado puos sise dejare miclo tiempo fernita y se descompone. Si se quiere se pnedo sazonai' con tUl poquito de nuez moseada aznear reino. De melon de CasUla. Se pasa la pulpa (1e1 melon por un tamiz jibe hino y en lIp demas como el a uterior. De anom Se pasa ei anon [pelandolo Antes] por el tamiz. y lI pulpa sin mas ingrediantes se pone a helIa r.
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-81'.11)110f1113 [U 10 lurd Ob 01p001U1 SOIUeSiI 10 B0480OT OtR 011)1, 3a1 1 Udt OSpUtl108 'S-')t @ ST612 -o"1) II311] 0AU t[ 110D '0 too jap 131 uoo0 '00 o000 lip ThaluatU113 I'] ro >zl 1100 '(111j O o ltsinw Xlu -48nfl uu op Sg21. Op .ult nu OW1 s opoul oltSI1(1 'VI pill () 1IpU1l1 01)op 1Uolul111 OP 1u11 -s1:0 '811111 110D .IUIIII8 oj)0I 0 oiolllb 0 ,1 IS 1.1 -0] tll 10 o(FIU) o8ull ,$8 8131) 114 Ito A 1'V11 WIp Jti -111 I (&) U)1A ) 1)1j06[ 01) o)8Uj IO111! IL\ .1 l 1M1J)SO Di" A 1 '. 1jl :q) 80116801) su l 11011.1 1il1111I ()% *S3) 3 (7'?) (IU ) ?uJ/ 'p -s.I11oi u:1d ioa -obtos 11 110 0x'111v:0 0t.o011 Iubd 1101(1 napj orBap1 0R A O TOILI o .1) 1111~) 08, 13 11.: 0R I :11 i )0 tLj)O1H 1p1.1114 nolut]1ua1. Did) oil]) IpHo ioa iq ill oub 1u -xl?1 '01)11 1111 19Vo1 oiduttois VJ1 P1pU op jo1a d run 110.) opuIlT'II~lI 00011:) 08 XC o 0ll 1' .10110d 1: OAjOUAn 08 lqplll~i :8 It,) W4RlSi 01 D.11;1, t P'l11w 110 iDlt'D0 1501 011 ( 00111Olf) f0 1.. llt ,iU 0111) 0hI1J3.1 .11301Z'1 [ai1oi op 1I 10.10( 11 and cilno] OAonq1 1111O 0 ,) Ds -.lllno 1I ['oIp 08 111 '0110un1 lpdol o jnn1 0 *ta 04 13 $3011 A 111ifli1-i 1308 eib011001 1311104OC "nn Luj{ -191i
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-152 Sorbete de grunada. Se toman los granos de doce granadas quo esten madras, se (rituraran en un mortero do piedra, pAsense por uu tamiz o cedazo fino, aiAdansele cuatro onzas de sumo de grosella y libra y cuarto de azncar blanca, mezclose pertectamente, agregu6sele jarro y rnedio de agua sin dejar de menearlo, echese el todo en la sorbetera y pongase a helar. ,Sorbete de tlor de naranja. Se toman doce ouzas de azncar blanca quo se desleirAn en dos jarros de agua, se hace hervir y en el momento de la ebullicion se vierte encima ocho ouzas de floor de uaranja quo ce tondrAn puestas en una vasija quo tenga tapadera, con la quo se dejaran tapadas por espacio de tres 6 cuatro horas, se cuela por u u tamiz y luego se hicla. Fin del tomo primero.
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-153 de todos los secretos contenidos en este tomo primero. l'adg is. Discurso al lector ....8 SECTION PIITMERA. Miscelanea d01 Tocador. Polvos para conservar y limpiar ]a dentadura sin esposicion ..9 Otro tamlbien bueno ...10 Otros de iguales propiedaidos .10 M6tod muy butono para 8-gu'rar la dentaduray I'ci! de luver ..1 Otro especifiW) muy bueno .. Pomada para los labios. 12 Otra. ...12 Simple para hermosear 01 cutis. ..13 Precioso espeoffico para limpiar y hermosear el cutis .....13 Otro. .n ... .14 Para quitar las manchas de la cara ..14 Otro .14 Otro ....15
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-154 Secreto para dar color A la cara Otro Agua preciosa para guitar los a la cara. Otro mi6todo mas fAcil Mstodo mas facil do teiiir ..16 irrugas do las calas que pueda perjudicar Para tenir el pelo rubio Para tefiir el pelo castaflo. Para teiiir el pelo negro Otro mas sencillo Pomada par teiir los cabellos Domanda para que no se caiga crezca ..-de el Agua para guitar el mal olor de la Conposicion Otra mucho mas fAcil Pomada escoleute para blanquear y vizar la tez de la Cara Composicion Nuevo especifico para quitar o1 do]o runolas de rmomren to Pdlvos para arrancar el vello Pomiadas coonomicas hechas al frio. M6todo de desengrasar los cabellos. Remedies para los callos Pomada de la Sultana Aguas de olor sin nIgro. pelo y Boca. snaw'ir (e 17 11 17 is 19 1i) 20 20 21 -J 4.J 2i 24 24 25 26 27 2 9
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-155 Pdginas. Agua de ro-as Idem de colonial superior Lecho virginal de rosas Esencia eterea para la jaqueca, convulsionos a indigestiones. l3afo de limpieza. Vinagre (1e los cuatro ladrones. Polvos para darle color a la ropa. Patillas ai'omAticas pala petirmar Ias habitaciones Otras d la misnma calidad. Otras. .. Aceitc part nacer cd pelo. Pasta maravillosa para limpiar y hermosear cl cutis, tanto de la cara como de las manos, dAndole una blancnra estraordiPa ria.. ...... Pasta de oftro mnlo economlico. .. Lavados especiales y modo manchas do guitar las Lavado de ropa en general Lavado de ropa negra de cnalquiera clase. Idern para telas de colors M6todo moderno de lavar la ropa blanca sin trabajo .. 28 29 :3 30 3' 32 32 ;i8 34 34 81 35 36 36 37 38 39 40 I,.E07CCL)N tiKMINDA.
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-156 Pdqinas. Uso. 40 Metodo de hacer el lavado 41 Para lavar las telas blancas de soda. 41 Para lavar los bordados de oro, plata seda do 42 Medias de soda 42 Telas de Mahon. 43 Tejido de liio 43 Encajes de hilo 6 algodon. ..43 M6todo de almidonar y planchar la ropa. 44 Planchado, .....45 Otro m6todo de lavar, almidonar y planchar en el momento ....46 SECCION TERCER A. Metodo para quitar toda clase de manchas en cualquiera tela ....48 Mancha enrojecida al planchar, .49 Ide do aguacato, maraon y plAtanos. 49 THollin, tiitta y hierro. ....50 Las de brea, pez 6 resinas y pinturas. .50 Tinta de imprenta. ....50 Manchas de tinta en libros ..51 Maenhas de grasa. .51 Idem en pafos de cualquier color ..51 Agua para quitar manchas 52 Quita manchas en pasta ..52
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-157 SECCION CUARTA. Pdginas. i)D cn(turas en reveral ... SUlnto :dlolanto 6 bastilla .. i. pir encimln, punto do sabana 6 suj etc. L)obladillos Ril6 ) repulgo... Punto atrAs. .. Pespnite ... itiinto de (jal .. Cortes do vestidos y modo Idem de camisas y modo do Zureido sencillo. d( bacerlos. hacerlas. A. pioza :t punto por Oncina. A idem de cnwnjo Sidcm perddo. :1 punto ol ojal Cutrolazado .. 53 55 55 56 56 57 60 62 (3 63 (4 64 65 66 SECTION Del arte de bordar y sus J3ordado al zurcido Idem al traspaso Iden al cordoncillo. QUINTA. diferencias, Id Ic1 Idm 1 Wont Idm Idi UIII 1.(1 01 67 68 69 71
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-158 pdginas. IBordado al tambor 6 i 1 nornbre cadeneta Bordado al pasado Idem idem on Iueco. Idem de seda do color Idem en lana, caflama Id em de aplicacion 6 Idem de felpilla. Idem de realce de bro Idem del pasado en o ldern con lentejuelas aguja por otro es G de matiecs. zo d estarmbre. medio relieve ca ro 6 plata. y caFlutillos SECCION SESTA. ido de iacer el punto de aguja nara fajas, medias, calzetines etc. Del modo de hacer medias Modo de hacer los escarpines y botitas de nios .. Del arte de componer las medias Cojer los puntos sueltos 6 carreras Remondar 6 techar piezas. jiechar plantillas .punto de espiguilla. MTtodo de recortar las media. Modo de hacer guantes Govritos y casquetes para nimos l e los bolsillos de agujas con dibujos. Bolsillos de pina. 72 74 7475 77 77 78 80 80 82 82 87 91 98 94 96 97 99 100 1.02 104 105
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-159 -Metodo para hacer el punto de red 1i-diculos 6 holsillos de red De la red de punto u mali a cuadrada. Red (e varilla. Meim de pnto de fondo do Berlin. demi A utnto do rosa. hdem de malla redonda I ubpanas. *lug .109 .110 .111 .ill SECTION SETIMA. Del arte do lacer cordones de trenza 'presillas, trencillas y sombrerillos. .Presilla redonda 6 muletilla Del nodo de acer los condones A maio. rnzas redoidas Iechas sobro 10s ddos .. Trn illa lisa col 'anCli.. Trcnziadws de c."torilla .... Cortlondes cbs Votes (Ibi(''.I. S lli)1rtri os A imi aoion do los do Italia, con tejido do algodo li soda. ,. SECTION OCTAVA. Dl arte de lacer encajes. Del enenje. Del punto de Bruselas Idem idem de Paris. 112 113 li4 115 116 1.17 11 8 119 122 123 130 133
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-160 Pg inas. Idem de Alenz n Idem de encaje 6 calado. Del modo de componer los encajes. Seereto para hacer flores de cera M6todo de dar los colores. De las lininas de cera para la formacion de los petalos, lojas etc.. Formacion de las hojas, su color etc. Formation de las flores, metodo de somhrearlas, de los recorte5y de los tallos. Secreto facil paia impedir que so incendien formando llama los vestidos al aproximarse a] fuego Secreto para volver blanco como el agua el vino tinto, sili quitarle el gusto ni SUS propiedades, dntes bien nejorandolo. '\l todo sencillo para pacer helados. ijelado de piila criollo. De guanhbana. De zapote ti o cuhano De man go 5. Jo haianero. De melon do Castilla ... De anon. .. Mantecado .. Idem de almendras. Sorbete de granada. Sorbete de for de naranja 134 136 140 143 143 14 1 144 145 146 '47 148 149 1149 1 50 150 150 150 151 151. 152 152 .
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MANUAL RECREATION DE SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES PARA La Economia y lmon6lstica, 6 sea HL SABELO ToDo DE LAS MADRES DE FAMILIA CUBANAS, A QUIENES DE DICA ESTA OBRA SiU AUTOR D. Eugenio de Coloma y Garces. 'OMO I HA BA NA.-157 V6ndese en la calle do la Obrapia nnmero 115.
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Es propiedad: todo egeiplar llevarh una coutrasoila y la siguiente rnbrica. Prospero Jlfassana.0-Reilly Tipografia de 110.
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TRITADO DEL ctcc.) C( l 3EG(7UJVJA 11 PAIITE. Contiene doscientos dos secretos para conserv ar los muebles, albajas y demas utensilios do ]a Casa, pars baer barnicus de iiucbles, lienzos,'piedras, yesos, barros y metals, para pintar al 0leo, el baniz, al Ir 0co, dtI11 I.l, on Vidrio, al pastel cn miniatura, cn ihnuninaoion, 11:1r1 construir un Palomar y poblalo do pa011mas, para construir una conejora, para aLrender K nadar de dilerentes modos y salir de los peligros y reglas do urbaniJ{ cc~tatIOC. Q0a [4lttl
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Seccion primera. IEOONOMICA PAIA CONSERVAR LOS MUTEBrs, ALTrAJAS r DEMAS T'ICNsILIOS NEC sARTOS DE INA CASA. fitJa-s gcO)Anhmicas y dcent28. So derriten ocho libras de sebo con dos do agua; despues que este bien derretido se pasa por un lienzo con espresion, se vuelve i poner al fuego afadi6ndole la misma cautidad de agua con media onza de salitre, otro tanto de sal amoniaco y una onza de alumbre calcinado. Se CueCO
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-6todo hasta que se perciba que la materia no forma ya vejigas y que present una superficie lisa, se aparta el caldero del fuego y se deja enfriar el sebo; luego se procederd A formar las bujias, principalmente por hacer las mechas de hilaza y algodon por mitad, so untan prirero con un pocon de sebo derretido, en que se haya puesto un poco de alcanfor y aceite de petroleo y luego se suspenderin en ]as formas 6 moldes; se derrite despues el sebo preparado y se furman las bujias 6 velas con 61, bien chorredndolas al aire 6 bieri en los moldes, tenieutuo unas velas de double duracion quo las comunes, y ademas dan una lnz muy clara y por igual. Otro rmutodo tanbien econmirno. Derritanso en una vasija alta y estrecha ocho libras de cera blanca y la misma cantidad do sebo el mas puro; cuando esta bien derretido y mezclado, m6tanse velas de las comunes en el liquido y retirense en el momento porque se enfrien, repitaso la nisna operations asta que coja una capa del espesor quo se quiera y cuelgnense las velas de las mechas al aire libre para que se sequen. Esta clase de velas son tan economicas como decentes d la vez y cada vela de estas dura por tres do las otras, en razon que cuando arde la ve. la, como la cera tarda nas en derretirse, formal un borde quo impide que se corra, y e] sebo mez-
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-7 elado es para facilitar la union de la cera con 61 sebo de la vela, lo quo le hace parecer talmente una bujia de cera. Para impedir el humo del aceite de las ldmnparas. i6rigase en el fondo de it llmpara agua destilada d cebollus, y eneiina echose el aceito con lo quo se ovitar oi humor. Si no hubiese ei agua quo so menciona, se machacau las cebollas y so le echa oi agua necesaria, cu6lese y surte cl inismo efecto. Ldrnpara barata que (1 luz seas mess sin mecha. Esc(jase una botella (10 vidrio blanco y mejor do cristal bien trasparente y de figura larga. Cali6nteso on un vaso cunalquiera aceito d olivas blen limpio y transparent basta que hiorva; dontro do lit botella so pondrl un pCdazo do tosforo del grueso do ui giarbalmzo, vacibso eucina do esto coli precaicion y despacio el aceito (luc estaba hirviondo hasta 11111 el terci do ia botella: tdposo bien esta, y cuando se quiera quo alumbre levintese un poco ei tapon para quo entre el aire y vu'lvase a tapar; ei espacio 6 vacio de la botella 6 redoma, aparecerA inflamado y difundira tanta luz como una ldmpara comun. Luego que desaparezca la luz, para renovarla no hay mas qua destapar un poco la botellay volverd A aparecer do nuevo.
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Debiendo advertir que en la estacion fria es preciso calentar la botella con las manos antes de quitar el tapon, pues sin esta preparation no daa luz. Uua redomita compuesta del modo que se ha esplicado dura seis moses, sirviendose de ella diariamente, adeimas no present peligro alguno en cuanto al fuego y resulta muy economica, y al mismo tiempo barata y aseada. Gorna para pegar cristales. Se deslie goma aribiga muy blanca y clara en tin poco de espiritu de vino bien tapada con su corcho, se untarAn por medio de una pluma las piezas quebradas do cristal quo esten calientes, uniendo bien las piezas Jo mas ajustado quo se pueda, y se mantendran asi apretadas hasta que so hayan enfriado un poco. Queda mejor con cola de peseado. Otra para el mismo oljelo. Sa toman claras de huevos las quo se quicran, se baten perfectamente y despues se le agrega queso blando y cal viva, se remueve bien para quo se mezele y quede en grado regular, ni may espesa pero ni clara; so untan los cantos rompidos y se unen bien, se deja secar, que despues resiste al agua y al fuego.
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-9 Cola para pegar vidrios y cristales. Mezclese creta molida con barniz liquido, con Jo que se encolrAn las orillas do los pedazos, se unen bien y se atan de modo quo so sosteg. gan, despues se ponen al sol 6 en un horno si hay proporcion, Lasta quo el barniz se haya secado bien, y se raspa finalneute con un cuchillo, de suerte quo no quede nada pegado sobre el vidrio. Cola para piedra. Se liquida primeramente la cola fuerte, so le agregan polvos de mArmol y pjz, se mezdla bien y despues se le afiado el color quo le convenga mas A la piedra unir. Esta cola es la que usan los nmurmolistas tanto para uniras como para las desportilladuras qu es cOi quo las cubren. alganmasa para p',gar las bas az de barro. Mezclese barniz liquido, albayalde y bolo armenico, bien mezclado intense las partes por donde se quieren unir; coloquense estas y sujeten a fin de qne se manteugan lo mas unidas possible hasta quo se sequen.
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-10 Para pegar las tinajas. Para esta so toma una libra de resina, otra de cera y cuatro onzas de azufre, pdngase todo junto en una cazuela mny lirmpia, porngase al fuego; luego quo todo est6 bien derretido, se le va agregando poco a poco yeso en polvo hasta que tome ]a consistencia necesaria para el efecto con lo quo quedarA tan bien pegada que primero se rompe por otro lado quo por la pegadura. Para qiue las moscas no ensucien los cuadros. No se ha encontrado niogun antidoto contra estos animales quo haya tenido tan buenos resultados cono ha sido con el aceite de laurel, de modo quo para resgardar un marco dorado; no hay mas que con una brochita fina untar el canto del marco y con eso solamernte no se le aproxi man Ii por prodigio; la misma operation se pued hacer con todo lo que-se quiera resguardar do ellas, pues no es necesario inas quo untarle un poco y es lo suficiente para alejarlas. Para limpiar los muebles y pinturas de la mugre Lon orines recientes se lavan bien con una esponja fina o una brocha, tanto 6 los muebles co-
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-11 mo $ las pinturas al 6leo, despues de limpios se les pasa una mano de agua clra, y luego se le dA su mano de barniz; y mas adelante se dirm el modo de hacorlo, con lo que volvetAn A su primer hermosura. 0to mdtodo para limpiar las pinuras de los mtebles. Si el barnizado quo tengan es con goma, clara de huevo 6 cola do pescado, se le quitar con una esponja humedecitla on agua Airviendo, clocando la pintura horizontalmente, luego quo el barniz se haya remojado y la pintura est4 descubierta, ent61ces se enmplear agua fria. pero en el caso quo el barniz no salga con la esponja es menester frotarlo ligeramncte con un lienzo mnijado en agua tibia, esprimi'ndolo cada vez. Si el barniz fuese do los compuestos con resinas n otras sustancias que no sO disuelvcn en e1 agua, serA In pintura mucho mejor pura lavarla con la esponja y agua tibia, pies hasta con osto solo para quo quede coImo tresca: mas si le quedasen algunas manchas, se frotaran estas con un poco de aceite de olivas 6 con manteca hasta que se hayan quitado, enjugdndose despues con. un paflo seco: en caso que esto no baste para acabarde limpiarlas, se usara del agua de lejia compuesta con una libra de cenizas en tres cuartillos de agua que se tendrA por doce horas removiandola a cada rato, pasado este tiempo se dejarA reposar, asi que
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-12 ya est6 clara se saca por inclination sin removerla y se reconcentra poni6ndola a la candela y dejandola evaporar hasta que quede la mitad: con esta agua caliente se frotan la, manchas hasta quo se quitgn, si se viese quo no salon tampoco se usarA del espiritu de vino o del aceite esoncial do trmentina, y por ultimo recnrso con aceite de limon. Seereto para blanquear las ldminas y estampas. Para lavar las laminas y estampas, es necesario que est6n gravadas con tinta de imprenta y los colored no sean gornosos, pues que se perderian, sabido est), se procederd primeramente i hacer una lejia con una libra do cenizas y cuatro cuartillos d agtua quo se pondrA al fuego y so dujarA hervir por algunas horas, despues se deja roposar, y asi quo est6 bien clara oi agua se saca por inclinacion sin dejarla enturbiar, so echa on una vasija en quo puedan meterse las lAminas estendidas, pues si no se doblarAiin, mas siempro on uno y otro caso se pondran entre dos cartones atados lijeramente con un hilo flojamente, en este estado se ponen a hervir en el agua do lejia por un cuarto de hora, despues so apronsan aunque sea entre dos tablas la lejia sucia, y si no quedasen bien se vuelve A repetir la misma operation; despues de todo se metern en agua clara hirviendo si es necesario; y nltimamnente se meten en una agua hecha con di-
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-13 solucion de alumbre, despues se sacuden 6 escurren un poco cada lamina por si y se ponen a secar sobre un cordel en un cuarto. Lo mismo se puede hacer con los libros sucios 6 ennegrecidos. Modo de limpiar marcos dorados. Este secreto estA fundado en que so lavan solamente con agua clara sin refregar, echando solo el agua sobre las moldaduras hasta quo salga limpia, pues de Io contrario se quitari el dorado. Liquido para avixar el dorado de los cuadros. Se toma onza y media de azufre, media do alumbre, media dracma de ars6nico y la misma cantidad do antimonio, todo en polvo, 6chense en orinos hervidos y espuniados quo se tendrs heeho con anticipacion, njitaindolo con un palo so dejabervir, luego quo haya horvido un rato se aparla; si los objetos ca1hon en la vasija seo meten en elit y Be timesi hasta quo se hayan avivado el dorado; si no sc les esti, baiiando con esta lisima agua hasta que surta el Ofecto espresado. Modo de colocar las estampas y pinturas cuadros y ena los aposenlos. en los Se elije para el cuadro el cristal mas claro y limpio que se pueda encontrar, sin quo tenga on
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-14 dulaciones, ojitos, ni pelos, que se laman asi unas rallitas que suelen tener, pero en caso de no poderlo encontrar con estas condiciones,.se .bpscarAn al menos quo las faltas 6 defectos que tengaiin vengan A aparar A las estremidades en donde no perjudiquen A lapintura o lamina. Despues de haber dejado a la estampa el marjen correspondiente, se dobla 1o restante y se humedece con lijereza la estampa por detras con una esponja, A fin de colocarla sobre un carton; se encola solamente ]a porcion de mArjen doblado y poni6ndola sobre un carton bien estirado al que quedara pegada: prevenido cl marco con elcristal ya cortado, se le pega con cola una tira de papel de modo quo cubra ei encaje 6 entaIladura y la parte del cristal quo se cubre con ella; hecho todo esto as), se pone ]a estampa con el carton y se, fija en el encaje 6 entallado, fjaindolo con tres .6 was puitas a cada uno de los dos lados y luego se cubre todo al rededor con tiras de papal untado en cola, de modo que caiga una mitad sobre el carton y otra sobre el marco, y asi acaba de cerrarse ]a estampa, lAmina ) pintura hrmari' -amente. Cuando se adorna un cuarto con cuadi os, sc require 'que los largueros de abajo formen una linea recta horizontal todos, 6 lo que es mismo que esten a uia igual altura, procurando quo esta no sna doimasiada sino a un punto de vista que surta ofecto del objeto pintado, teniendo en cuenta tambien que la luz que entree en ei aposento la re-
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-15 ciba el cuadro por donde la tenga la limina 6 pintura que se conocerA por los claros mas fuertes que tengan marcados, y asi colocados hardin un efecto sorprendente y que di A conocer la intelijencia del colocador. Si fuesen espejos los quo se han de colocar, se pondin y a una a tura regular segul su tamaiio, pero un poco inchimndo hacia adelante de modo quo vea uno todto lnecesaro. Los papodes pintados pant aposciitos, en que los grabados y pizturas hacen mejor efecto, son aquellos cuyo fondo es de una tintageneral, teniendo el misI-lo cuidado para colocarJ lo qu so dijo para los cuadros, buscar siellipre las luces de uno v otro, que es el todo para (qe tengan buen efecto. Secret) paria 2'Cre'A'tr las pntoduiS enlnG/RcYihl S. Para esta oPOIraclol se bIscara 1111a cuboIla ibtlca, so pal1o pl' lcdio so lIIhuedee ell viIagr y so frota lij'rilnlnlte coi lla I ;1 L i i Ira it talnbien i si SQ g iere pue MerIe do ( t ( (tro modo, disuIclvase sublinidilo corrosive eu sulicicn, to cantilad do agna, y coil esta se lava In pinturay se deja secar; al cabo We algunas horas se lava el cuadro con agua pura, y si no ha quedadp bien limpio se repetirA esta operation hasta que los colores havan tomado su vivacidad, tanto que parecerAn acabados de pintar.
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-16 Secreto para poner nueva una cadena de oro vieja u otra prenda. Primeramente se hace disolver sal amoniaco en orines y se pone 6 hervir en ellos la cadena 6 la prenda A que se quiera dar color, y se deja en ese estado hvsta que se vea que ha tomado en brillo, que quedar como nueva; Io inismo se hace con cualquiera otra pieza scan sortijas, aretes etc. Secreto para limpiar U anillo que hiaya caido en el fuego. Para limpiar un anillo u otra alhaja quo por el fuego se haya puesto negra, no hay otra cosa mejor para volverlas a su hermoso color, como ponerlas A recover al fuego, para consumer las partionlas de grasa quo ia ceniza le ha comunicado, y luego se lava con vinagre n otro cualquier Acido. Secreto para darle color al oro pdlido. T6mese cardenillo en polvo mezlado con vinagre, ntese con esta mezcla el oro, y despues se calienta bien al fuego y luego se apagarA en orines, con to quo toma un color muy precioso.
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-17 Polvos para dorar la plata en frio. Tbmese media dracma de oro muy fino, quo se disuelve en agua rejia, se le agrega A esta disolucion la misma cantidad on peso de salitre refinado quo se dejar disolver en la misma agua rejia, en esta so meters un trapo fino hasta que se haya embebido todo, se pone A secar suavemente y luego se quoma para hacerlo polvos, con los cuales se dora la plata frotAndolos con agua y un pedazo de corcho, 6 con un cuerite pegado A la punta de un palito, quedando un dorado tan hermoso que f cualquiera lo engaiia. Polvos para platcar cuaiquier metal 8 hicrro. T6mise media draemia de plata on pedacitos, disu(lvase en un poco do agua inerte, despues que so haya disnolto se to icharI' una buoma porcion de nitro en sal hasta qu se disnelva, cn seguida se meteran trapos blancos finos para quo se embeban todo el liquido, y luego se pondrnn A secar aT fuego, asi quo esten secos se queman en un plato y con las cenizas que resulten se platea 1o que se quiera del mismo modo que se dijo en la anterior para dorar. TOMO Ur. 2
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-18 Secreto para limpiar el oro y la plata de los lordados y telas. El modo de hacer revivir perfectamente el lustre del oro y de li plata, es frotAndola con un copillo fuerte o un palito suave humedeciindolo 0n espiritu de vino caliente: es J; 6nico con la actividad suficiente quo los limpie sin perjudicarlus ni A las telas. Secreto para limpiar las bajillas de plata Aunque hay una infinidad do metodos los "Mas pecan por engorrosos y adernas tienen 'n uchos inconvenientes y por lo tanto poudr6 uno que por Su sencillez est6 al alcance de todos y surta el efecto como el mejor que no es mas que el albayalde mojado con aguardiente, se va untando la pieza y se va frotando eon un cepillo. Con esto anetodo tan sencillo se pone en un estado la vajilla tan brillante que ni ann cuando nueva podia toner tanto lucimiento y con tan poco trabajo. Secreto para limpiar y dar lustre a cualqui, rs obra dorada. Tomense dos ozas de tlrtaro, dog do azufre y cuatro de sa'se 1.ondrAn A bervir en mitad de
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-19 agua y mitad de orines; cos esta compusicion caliente so bafriar la obra dorada y tomor un hermoso lustre. LiCor para blanquecr I plata. panrase una vasija grande en partes iguales do tartar, crundt y de sal comun haciendolos disol. vei en agia has piezas do plata, se ponen A enro jecoi al fuego y ]ugo se ponen en esta agua lejia, en donde se aron hervir cuidando de removerlas con una vanilla de bronco 6 metal amarillo, de esto modo se tendi An hasta gne blanqgneen. Lo mismo se peLede hacer con agua de jabon dcon gOeda 6 viiagre eiijugAndolas, con agua y sal y quedarin tan blancas como la anterior. Secreto para volver blanco el hierro como la plata, T6mese la cantidad quo so quiera de ca] vivo coo igual cantidad de sal amoniaca en polvo, dosliase toda en agua fria, so pone 6 enrojecer el bieroy so apaga eu esta agua, apareciendo inmnediat, mente tau blazco como la plata, susceptible de enf gahlarse. Cvrbon econbndco. Tmetse dos piirtes de polio de carbon 6 de cisco, y una parte de greda, se amasa el cisco con
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-20Jella y se hacen bolas 6 ladrillos,' despues se ponen a secar, y luego que lo estan ya se puede hacer usa d e 61, y aT mismo tiempo que es mas econ6mico dA un fuego mas claro y durable que el carbon comun. Cafe saludable, economico y gustoso. Se toman partes iguales de arroz, cebada y almendras dulces, se pone A tostar todo, asi que Jo esta se muele, y de este polvo so tona una cucharada por taza de agua, so deja hervir y despues se aparta y se deja reposar, que 61 de por si se aclara muy pronto, y puede tomarse con su poco de azucar, y queda tan sabroso que el quo to pruebe no puede por menos quo abandonar el otro caf6, quo tan perjudicial es A la salud, usindolo en demasia como es costimnbre general y particularmento en cl campo. *ccrcto j)ara hacer lita e oro. Esta tinta no solo os til para escribir sino que sirve para retratos, estarmpas y guarnecer malas. Para hacerla so tornan panes de oro, se Ic aiiade bastante miel blanca y buena, y sobre una piedra de moler colores se hard una masa, quo no est6 id muy suelta pero ii may consistente: se muele con la moleta hasta quo el oro quede muy bien molide que no se perciba el menor grano; asi
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-21 que est5 sumamente fino, se junta la mass con un cuchillo, se pone en un vaso 6 taza de loza y se lc ecba poco A poco agua hirviendo para clisolver la miel, se deja reposar un rato, se le quita el agua por inclination y oi oro quedari en el fondo, si quedaso algun residu, se vuelve A hacer la misma operation: separada enterament hi miel per este medio, se saea el polvo e qi ue<1a nuo aparecerA mny brillante y so gn:rda, y cuando s0 qnielr usar se desleirl este polvo en una disolucion de goma arabiga segun of termpl; q11 se lh qliera Oar y para el objeto que vaya a em ple: vse. Secreto para banqpccr las perlas. T6mense partes iguales de sal amoniaco y salitre en polvos stiles, so pone en una vasija de barro barnizaday se humedece con aceite do tArtaro, m6tanse en esta composition las perlas hastax quo hayan adquirido la blancura qu e quiera. Tambien so pueden blanquear poniidolas por tres minutos en aceite do vitriolo; se sacan y en seguida so polnen en aceite do tArtaro por tin cuar-. to do hora y despues se lavan con agua fresca si en la primera vez no quedasen bieu, se repite la misma operation y quedarAn tan hermosas y brilantes, mejor que nuevas.
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-22Secret para blanquear maril viejo. T6rmese un cuartillo le vinagre, un poo de sal hasta que quede como un unguento, se le agrega el grueso de uca uez de jabon y se incorpora bieu, luego que lo est6 se mete La pieza de marfil limpia del polvo en esto composicion, so deja por echo horas, luego se saca y se pone a wejilgar, asi que lo est6 se va lin piando con unabrochita 6 cepillo para ver si est blanco por igual, y eO caSo quo no Lo est6 so to volveA A meter otr vez en la composition hasta que quede bueno, despues se lavara con agua y sH pone al srJ, cuaid. este seco se frotari con un pedazo do pano y volvera el lustre de nuevo. Sereto part limpiar el Merro~enmoheci>. Se toma ui papel fuerte y so encola por nn lado, sobro 6sto no hay ras que cbarlo areni la fina 6 Piolvos de vi Irio, so deja socar y luygo con en piedazo de papol se restriega on la pieza d bhierro y vue:vO A tomar su brillo. Tarnbien se limpia can on pocode aceit y los misrns ioilvos 6 con esmevil restregandolo con polito. Y para couservarlo se deberi de terser 'ntado do aceito h con sbo y para eso no descuidtrse tampoco sivo renovar-
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-23 -lo de cando en cuando. El aceite de cocon es e mejor para impidir la occidacion. Secreto para dorar el cristal. T6meso vinagre bueno, filtroso por nn papel de estraza, 6chesele despues una portion de goma arAbiga en polvo y se dejart en 61 por algunos dias Jo que la harl'poner muv blanca entdnces se saca el vi nagre por inclination, 'se muele la goma sobre una piedra con un poco de gomail)1anca disuel. ta en agua, con esta composition so unta en el cristal la part que se quiera dorar, se deja orear un poco y se aplican los panes de oro, euseguida se pone la virieta o dihujo que ya se tendra picado en papel de cuerpo 6 laton: en cima se le pasa un cepillo recio para que arranque el oro superfluo, se suspended Ia vineta despies de' concluido todo el dibujo y se arrimra el crista t un poco a! fuego para que sO sequel mas pronto y'despies se brufe. Si se quiere se puedo dcirar por el lado contrario 6 la cflut g110 sI ha de presentIr, poo euttoilces s8 Race sIpnetit con la dis(lucion de gonma bliniiC y depnCS do dorado y seco se Jo (a una mano do pilttutra at ul( por entcilma d color otne uno inns to itgradc que regularmente se pone el ncgro.
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-2A Seereto para dorar los bordes de los vasos. Se toma sucino amarillo del mejor, se hace polvos y se pone A hervir en una vasija de cobre en cuya tapadera se le hace un resuello con una bArbula, con aceite de lino cuanto, sea suficiente para cubrirlo, como A las cinco horas ya estarA disuelto el sucino, para dilat rio en virtud que queda muy espeso, se le echarA aceite de tre mentina hasta que queda en una liquidation regular, y se le agrega un poco de minio: luego quo ya cst6 todo, se aplicart con un pincel por el horde del vaso, se deja orear un poco y so aplican los panes de oro ya cortados con un algodnn; dorados los vasos se pondrAn on un lugar caliente hasta quo el barniz est6 bastante duro y estando ya so podrA pulir, teniendo cuidado para liacerlo colocar una hoja de papel liso, y por encinma de este pasar el bruniidor para pulirlo. Otro maw eseelente y szncillo para dorar el criital. Para aplicar sobre el cristal un dorado quo lo penetre y sea permanente A pesar del uso quo se haga de e1, se hace disolver borax 6 anticar en en agua caliente, se unta el cristal con esta disolution formando el dibujo que se quiera y se le aplica el oro: si es vaso de beber, se llena de sal,
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25 se pone sobre una plancha de hierro A un calor conveniente, con lo que quedara tan seguro el dorado que solo el tiempo le podrA hacer perder algo. Secreto pa a haeer espejos 6 azogar los viejos. Una onza de mercurio bien puro, media do bismuto, un cuarto de mna de plomo y la misma cantida I de estaiio, todo bien puro quo no varien las d~sis: so fundirAn juntos el plomo .y el astano, se aiiadira en scguida on peequeios peoiazos el bismuto, y cuaiido ete bien fuindidos se dejri enfriar hasta quo empioze A solidificarse, ent6nces se echarA encima el mercurio 6 s6ase azogue, y cuando ost6 dicha mezcla perfectacdente fLia, so espumarA. Luego para azogar cualquier cristal, debe escojerse del mejor, que sea elaro, queno tenga ojitos ni palitos, y el mas grueso, se limpiari perfectamonto y calentar:i gradualmente ihasta quo Ileguo 6 obtener bastanto calor, y en seguida se vcrtorA oncima la nezcla poco a poco, do modo que se estienda por igual, arrojrndo en otra vasija lo sobrante y meneAndolo en todas direcciones para que lo reciba por todas partes casi A un tiem-. po: para esto se habrA tenido cuidado de poner horizontal el cristal sobre una mesa cubierta con ua manta de lana para que conserve el calor, y sin mas operation quedarA azogado el cristal, debiendo advertir, que si se observase estar clara I4
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-26 arnalgarna, se le aumentara algo mas de estafo y bismato fundidos. Otro modo de azogar mas sencillo. Se estiende una hoja de estaflo sobre una mesa, del tamano de un cristal que se va A azogar, luego se echa el mercurio eu un lienzo fiuo y se sacdo sobre la aoja de estaiio hasta que est6 bi n cubierta de azogue que no quede la mas minima parte por cubrir porque luego sale la falla, ihecho esto es pondrA encitna suavem nite el cristal y se aprot:Ir un poco, advirtieido que el cristal ha de estari caliente, por este medio la hoja de ostaiio so pegara y quedari azogada. Secret para gobernar los sombreros deteriorados de felpa. Para siempre tener el sombrero nnevo, bavti preservarle del polvo, lo (qu A so consirti copilhtindolo con un cepillo fiio, y do cnando cn cuanlo pasarle tia placha c iliente, con Io quo se le (1:rA un lustre con) nuevo. Massi iel sombrro c ha dcteriorado por hibtr3e moitjdo, se onjugarA con in lienzo b istante fino, el quo se mula y (ie cuando cuan'o se fota feu la dirceion que deha Ilevar el pelo: si esti muiy mojado se Ic d(ja seear, diAjl con la mano ht, friai que tenia Miites, pero si
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-27 fuese en horma seria mucho mejor; cuando est6 cani seco se oeJlilla muchas veces para que el pelo tome su primitive estado, y luego se le pass una plancha, y por nltimo el cepillo, con lo quo quedar6 como uuevo. Secret para tiiir los sombreros viejos de castor 3 conejo. Para repasar un sombrero viejo, so toma cantidad snficiente de palo campeche, caparrosa y tn Foco de car icnillo, sO deja on esta tintura para que o penot o bien, anadi6idole al tinto hiel de buey esta tintura so preparaen un pila, y cuando yA estA hirviendo so moto en ela por hora y media A lo mnas el sombrero, dpues se saea para esprimirlo por todas p irtes repetidas voces caindo ya sotA el sombrero asi descargado do la tintura, si no necesita nas lu01 diIn Si mpl ropaso, so lava on diforentes iguas y desplu-s sdispono para cl adorozo, hero el i nd lt sido necesario volverlos, so btico de neesiiad amollarlo en la h1ormua, so afiz. con Hin corlelito d'ido dos vuelta y contoniont olo coil tin n ad osenrri izo quo so baja hasta to infinito de la hortma, asi (o esto modo se vuelve el sombrero i meter en la callera por una nedia hpa, y so descarga lo mismo que se d jo anteflofrlmoiite: concuuido esto se los de CI lustre pasindole el cepillo con agua fria, se pouet en la estufa 6 A
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-28 un calor regular que baste pars secarlo por una hora, y la operacion queda concluida, y la tinta sobrante se puede emplear para tenir mantas, panuelos, casacas, capas etc. Secreto para blanquear y limpiar sombriros de jipijapa. Lavcse el sombrero primeramente con jabon y agua, enjunguese y pungase 6. secar, luego se le pasa con una disolucion hecha de ai(Ado mumiAtico oxigenado y saturado de potasa y se pondra Blanco y ileible; se colocarh en la borma,.mojnndolo par darle fuerza con agna de arroz y almidon, despues se ]e pasara por todos lados una plhncha caliente, poni6ndole antes por encima un papet para que el hierro no toque i ]a paja, con lo quo queda concluida la operacion. Secreto para blanquear y limpiar los sombreros de yarei. Lo mismo se hace con estos que se dijo anteriormente, pero si se quiere en lugar de usar de Is disolucion del acido que es mucho mejor, puede sustituirse con el zumo de limones y los blanquea del mismo modo.
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-29 Seereto para lacer zapatos 6 to que se quiera de goma cldstica. Primeramente se hace la disolucion de la toma bien con el tter o bien con el aguarras, para lo coal se hecha una libra de espiritu de trementina y otra de goma cortada mnuy menudita con unas tijeras, se echa en un matraz 6 en una bote-" lla do vidrio de euello largo, se Pono en bafio de arena d fuego manso y se va hechando A poquitos ]a goma, i medida que so disuelva, estindola toda se echa en el matraz 6 botella una libra de aceite de lino, secante, se deja hervir todo por un cuarto de hora, so tienen preparados los molds de lo que so guiere Lacer; se le eclia la disolucion de gorna y dejAlndola al contact del aired, vuelve A tomar su consistencia qu(tdando el objeto que se haya do na SOIL pieza, Com) por ('jimplo, los zapatos, g11 sI(n tan bieios para OR tiempo do agua que no Ic penetre humedad de ninguna species, do modo quo ya hoy tiene una infinidad de aplicaciones, en virtud de haberse descubierto e modo de disolverla.
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-30 Secret para matar las chinches. ILgase una disolneion de mercurio en 6cido nitrico, dilnyase 6 mizclcse con una gran cantidad deagua, con una brochita eC untan tudas ,as julturas de ]a nadera de las camas y los nidos de tdos los puntos en donde tengan sus huevitos y se concluird con ellas que no quedarA una. Otro tambien ccaz. Se hace nn cocimnierto de coliquintiida y ruda se le mezcla una cuarta parte de vitriolo, con esto se unta como ]a anterior, que es un preservativo muy eficaz. Otro ?uy bueno. Se toman partes iguales de espiritu de viio y aguarras, se le agrega media onza de alcaifor si entre los dos liquidos forman una tell, se meneard bien para que se disuelva el canf r y luego que lo est6, se van rnojando tod las parts en esta composition tiene la ventaja : no manchar donde haya chinches, aunque sea en ]as telas, pest
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-31 Utro tan ejica comaz los anterioree. 'T6mense las claras de seis huevos y una rnaza de mereurio 6 az ge, btas bien hasla pue sa fiirmc comW uni ungtieito zfn un morte'o y luego Untcnlc ti dos los niclos que no qgedirA una. Lis h jas do yesgo metidas en el forro del catre las anyenta. Secrelo cantra las nlgas. Para natar 6 lacer desaparecer estos vichos de ui a vez so hc t un cocimiento de t6ioul 6 colintiquida, 6 e-pino 6 de hojas cle col, y riegnese el cuario 6 lis habitaciones en donde las haya; tambien ueniando serpol 6 l .c, 6 m6tase entre el forro del catre hojas de atanasia. O;ro imejor que el anterior". Pungaso on una botella una onza de tabaco bueno machacado, un punado do ruda, dos dracmasL de pitnienta molida y media onza de rep a de onfdrbio, acbese de llenar la botella con guardiente refinado se menea un poco la botel' y se tapbien A lay veinte y cuatro horas pr :e servirse, pero iniautras mas tiempo pase est4 much mejor, pues en donde quiera que se eche de este licor, no
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-32 quedan ni pulgas ni chinches. Tambien los polvos de estafisagria aplicados en las costuras del forro del catre, en las de las almohadas, en las pinturas de las barras preserva de los animalitos. a Si estubiese infestado el cuarto hasta el techo se pone en medio del cuarto una cazuela honda con brasas encendidas y se le echa media onza de galbano, media de asafetida y media de azufre, se cierra bien el cuarto y A las doce horas ya no habri quedado vivo ninguno de los animalitos que estubiesen dentro, pues para todos les es nocivo. Secrelo para destruir las moscas. En una taza grande se pone tn poco de ]oche mezclada con bastante pimienta, todas acuden A la leche 6 inmediatamente que la prueban mueren, pues es un veneno muy activo para ellas. Otro infWalile. Se toman una porcion de hojas de tabaco. se ponen en infusion con agua por veinte y cuatro horas, y despues se le echa miel y se dejarA hervir por una hora, luego se deja enfriar, se echa en una vasija ancha y se coloca en done se hallen la fuerza de las moscas que al momento las atrae y todas se caen muerta-s
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-33 Seereto para ctuyentar los mosquitos. Rociese el piso y las paredes con vino blancs mezclado con polvos de cominos y no quedarA uno en el aposento: 6 tambien se iace un Cocemiento en agua de los cominos y surtirA el mismu efecto, porqou el olor de cilos es el quo les hat daflo. Tambier, se puede acabar con silos untAndce a un farol un poco d0 mle y vine por flueid e enciende dentro una luz, cllos acuden i la lu: se quedan pegados, pero esta oporacion es IWnester hacerla de noche. &ereto parm deslruir las hormbigas. TPmcsc una caziil;t grande y intiso I l ; Hrior con aliivar, so polo prlOx :i.1 al ]ormligtuert al molllellto se lleua'A la caziiOla y (lltincC wS cla agua hiri'viendo qu has matIrIa A to(asL: &pitase esta operation y se acabani con ellas. Tam.bien hechAndoles un cocimiento do nogal en ci hormiguero se mueren, 6 tambien enterrando et el hormiguero tripas de pescado y el agua en. doln de se ha lavado se hecha per donde ellas traunia y perecen en cuanto la respiran. TOMC II.
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-34 Secreto para ma/ar los pipjos. Se unta el pelo con aceite de laurel y mata hastarlas liendres. El cocimiento de tabaco y la pifuela agria es 11uy bueno, pero sobre todos es general la poinada mercurial simple. Estos mismos sirven para el de los animals y ademas el del mamey colorado. Secreto para matar los ralones. iiagase una mezela do harina 6 de miajon dc pan, un poco de manteca, cuatro gotas de aceito de anis y un poco de aceite de fosforos; f6rmenso unas bolitas y cbenso con ellas quo no quedarA uno. Otro tamben infalible. T6mense cuatro onzas de migas de pan, dos de manteca y una de nitrato de mercurio cristalitado: hAgase una masa de estas materias y despuea se hacen bolitas pequeiias, se ponen por el punto en donde ellos suelen andar y mueren todos.
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-35 ecrelo para ablandar el cuerno y haeer lo pne as quicra. T6mense dos onzas ro, media libra de de cal; p6igase tod de sal comun, cuatro do conijzas graveladas y una o ct una vasija grande y se acabarit de llonar do agua, se deja hervir hasta que consuna como una toreora parte, on esta leji3 se ecla raspadura de cuerno y se deja hervir iasta quo se vea que ya cl cnerno est6 becho como una cola, en est estado se Io puede darde color que se quiera, se echa en el nolde d0 objeto quo se vaya A. hacer, untlndolo con un poco do aceito, se deja enfriar y despues so saca quo ya habra tornado su consistencia. So puede hacor tamnbien solaimento con la lejia hoeha con parts iguales do cal y conizas gravol(d]s, echando clI() ra:spa(lo linmdo y si(it)ndo to mismo qplQ cii el anterior: Iiego so puIc frotAndolo coln piedra 11pomoz molida on agua, y despues con un pedazo de antio palno y un poco de aceite comun hasta quo tome un lustre inuy brillante. tArta libra
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-36 &ecreio para ablandar el marfil y Jacer to que se quiera. El marfil se vuelve en poco tiempo tan manejable como la cera poni6ndolo en infusion con vinagre fuerte y mostaza molida: cuando se le ha da do la forma, vuelve i tomar su solidez conforme va perdiendo la humedad de que so haya impregn ado. Tambien se puede ablandar metiendo el marfil en una composition de trees onzas de espiritu do nitro con quince de vino 6 vinagre. y tenieudo" lo por espacio de tires dias quo es cuando ya podra estar blando. Para blanquear el marfil, sucio 6 pintado. Se hace una disolucion do alumbro de roca hasta qu quede bien blanca el agua, entbnces so hierve y se mete el marfil por una hora, so frota con un cepillo, se envuelve 1n un lienzo mojado y se pone a secar. Tambien se blanquea hirviendolo en .agua en done se haya apagado cal viva.
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-37 Seccion segunda. SECRET PARA IIACER TODAS CLASS DE 3ARNIOE5, TANTO PARA LOS MUEBLES, LIENZOS, PIEDRAS, YESO, BARRO, METALEs, ESTAMPAS, MINIATURAs ETC. IBarniz fno sin olor. POnganse dos cuartillos de alcohol superior, cuatro onzas do sandaraca hasta quo se haya disuelto enteramente, incorpuren:ele en seguida tres onzas de trementina do Venecia de la mejor, se deja reposar lo mismo por ospacio de doco horas, con lo quo quedari echo un barniz muy esquisito para io que so quiera aphcar. Las sustaucias so disuelveU en un batio do Maria. A1.drt "ncLid. Para usar los barnices as necesario toner presente quo jamas se dari otra mano sin quo se haya secado enteramente la anterior. Los barnices que no son de pulimento deber'n usarse siempre calentando algo la pieza y en habitation templada. Los barnices de espiritu de vino cuando se espe-
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-38 sen se aclararan por medio del mismo espiritn do vino. Barniz sin color Para pulineNto. Disu6lvase en dos cuartillos de alcohol, una onza de alnmieigo en Ligrinas, cuatro de sandaraca y media onza de goma elemi, a esto se le incorporan don onzas do trementina de Venecia y laogo quo todo est5 Bien disuelto en el banlo de Maria, (que se hace poniendo la vasija quo contenga los ingredients, dentro de otra mayor que tenga agua y poniendole un fuego por igual) queda un barnia muy hermoso. Barniz de la misma especie con algun color. Disuelvanse en dos cuartillos de alcohol, cnatro onzas de sandaraca incorporAndole tres onzas de trementina Suiza, del mismo modo quo el anterior, y para evitar repeticiones todos los barnices quo se haceu con espiritu d vino se incorporan las sustancias 6 ingredientes quo llevan por medio del bafo de Maria. Barniz Para carton, cajas, esluches y ccsas primrosas. Disuelvanse tres onzas de almicigo, muy limpio, una y media de sandaraca, dos de vidrio muy
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-39 bien molido y pulverizado y una y media de trementina de Venecia en diez y seis onzas de alco. 110, en un bafo do Maria. Barniz may fuerte para cajas de bolsillo, petaeas y cspejuctlos. Disuelvase al bano de Maria en en una libra comun de alcohol, onza y media de copal derretido, tires onzas do sandaraca, una y media de alniacigo may limpio, dos do vidrio molido y una y media de treientina clara de Venecia. Jarniz para madras, rejas, cerraduras y maletas. Disuilvanse al bano de Maria en diez y seis onzas de alcohol, tries onzas de sandaraca, una de gonna laca, dos de resina, dos do tromentina y dos de cristal6 vidrio molido. Bariz para dar a (ualjuier pieza do metal. Disuelvanse al bano de Maria en diez y oelo onzas do alcohol trees onzas de goma laca, una de sucino, una de guta gamba, media onza y un poquito de zindalo rublo y media onza de azafran oriental. El sucino, laza, la guta gamba se pulverizan perfectamente y se echan en la solucion de azafran y zAndalo.
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-40 Barniz para pianos, viOlines, guitarras, tenores etc. Disuelvanse al bano de Maria en dos cuartilies de alcohol, dos onzas de sandaraca, una de goma laca, una de almtcigo, media onza do goma elemi, y despues de hacer disolver por el 6rden prescrito todas estas gomas, ariadasele una onza do trementina de Venecia de la mas superior. Barniz encarnado para trenes de equipajes coohes jfa. Disuelvanse como los anteriores en dos cuartillos de alcohol, tres onzas de sandaraca, onza y media de goma laca, dos onzas de cloroformo, despues se le anaden tres onzas de trementina Suiza y al querer usarlo, se deslie en este barniz el bermellon 6 el color que se le quiera dar al objoto y quedar,! muy brillante. Barniz blanco que puede pulirse despues de dado 4 las maderas. Disuelvase Jo mismo que se dijo, en dos cuartillos de espiritu de vino, media libra de sandaraca, dos onzas de almisigo y una onza de goma elemi y luego se le agregan cuatro onzas de tremen-
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-41 tina de Venecia y despues de incorporado todo se guarda para el uso. Barniz de carol. En un cuartillo de ecpiritu de vino se hace disolver como onza y media de goma laca Bien molida, luego quo est6 disuelta so colocarA y podrA guardarse para el uso. OCro de la misma clase. Se disolverh en dos cuartillos de espiritn de vino, media libra de sandaraca y despues se le afiaden seis onzas de trementina de Venoeia j lego crue este bien mezclado todo, estar4 con cluida ]a operation y so podrA usar. ]arniz para miniaturas a otras pinttras. En cinco onzas do espiritn do vino s disolveri una onza de sucino blanco, dos adarmes do al canfor perfectamento molidos, eoi se todo en una vasija fuerte de cristal en disposicion quo el espiritu de vino cubra muy bien los polvos, y d6jese por espacio de quince dias espuesto al sol, cuidando de menearlo a cada rato: hecha esta operation coi6quese en el baiLo de Maria por espacio de una hora, echo esto se filtra y ya puede usarse.
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-42 Barniz de color p opio para maderas. Un cuartillo de espiritu de vino se divide en dos partes iguales en dos vasijas de vidrio 6 cristal, en una se ponen dos onzas do grasilla, una onza de goma laca en grano y otra en tabla; en las otras dos onzas de grasilla en polvo, se dejan las dos :asijas also por diez dias 6 Lien en un baio de !Maria, hasta que se hayai disuelto perfectamente las gomas; despues se reunen los dos liquidos y so le afiadirtn dos dracmas do almAcigo, una onza de aguarras y media onza de trementina do Venecia, se vuelve i poner en el bafo do Maria hasta quo se haya disuelto todo 6 incorporado, filtrese en caliente y se podrs conservar en una botella Bien tapada. Barniz de pulimento de lustre d fuerza de frotaelon. En un cuartillo do espiritu do vino p6nganso dos onzas de grasilla, una do goma copal, dos do trementina do Venecia y onza y media de goma Inca; incorp6rese en el bano de Maria Lasta que eten perfectamente disueltas, filtrese y gukdese.
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-43 Barnmz pie puede usarse con todos los colored. Pungaso en un cuartillo do espiritu de vino, dos onzas de grasilla, cnza Y media de borraja, dos dracmas de alnmcigo, media onza de trementina clara de Venacia y otra media de aguarras, tengase on el bafo Co Maria hasta quo se hays disuelto el todo, y luogo que lo est6 cuolese y guArdesc. Barnis chino mfluy/ fdid y hermoso. Tumense padres iguales de benjul, sandaraca y alnieigo, hehas polvos disuelvanse en cantidad sufciento do espirita de vino al sol en hafio do Maria, y eiando ya lo est u so tendri un barniz muy Barniz de belijta d, colore y de oro. Se toma la cantidad quo se quiera de benjul enpolvo muy sutil, chesele agua hirviendo. ha necesaria para cubrirlos, meneese perfectamente la mezola y se le agrega el color, que se quiera, y para hacerto de oro, en el agua so le hecha un poco de azafran y queda muy hermoso.
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-44 Barniz para cualquier estampa. Pongase un poco de alumbre en agua comun, 6chese en esta agua la catidad suficieute de cola de pescado por espacio de veinte y cuatro horas, al cabo de ellas se pondrs a hervir esta agua hasta que adquiera la consistencia de aceite; ariAdasele entonces un poco de espiritu de vino; desele de este barniz una mano a la estampa y luego que est4 seca se le da otra mano, y en seguida se le darin seis u ocho manos do barniz de saudaraca prescrito aqui para los violines, se pule en seguida con un poco de tripol muy fino. Para hacer esta operation Ala estampa debo ponerse muy bien pegada A una tabla lisa y tersa. Barniz Blanco para aposentos. Disuelvase media libra de sandaraca en cuatro cuartillos de espiritu de vino, agreguensole seis onzas do treinentina do Venecia y rnzelese perfectamente. Barniz para maderas, sillas, lerrajes y pasamanos. Disnelvase en dos cuartillos de espiritu de vino, cuatro onzas de mirra, cuando est6 todo incorporado so le agregaran tres onzas de trementina
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-45 --de Venecia. Si ha de barnizarse de color rojo, se le echarA en la mezola mas goma y menos sand araca, anadiendo sangre do drago, dos manos de este esquivale A seis do los otros. Barniz para pinturas. T6mese goma de huevos, azncar piedra, zumo do linion y de ajos, mzzelcse y bAtaso con uitna brocha lasta quo frmente, despues so filtra con 1111 poco do agna y so Io da A la pintura. Barniz color d caoba. P6ngase al sol por veinte y cuatro horas un cuartillo de espiritn de vino y una onza de goma laca, 1 ucgo qua estu disuolta se cuola por un tamiz y col tiln trapito so darn on la madora. Barnz par encuadcrnacion d libros. En dos cuartillos de espiritu de vino de treinta y seis grades punganse dos onzas de sangre de drago, dos de almieigo seco, dos de goma laca y una libra de vidrio molido, se disuelve todo poniendolo al bano de arena (que se pace poniendo la vasija mayor liona de arena en lugar del agua quo se pone para el de Maria) meneando la composicion hasta quo se efectne la disolucion, poro si so liciora en una retorta fuera mucho
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-46\nejor; en seguida se cuela por una tela de lana y en estando frio puede usarse. Barniz para broncear las obras de yeso. P6ngase eu una botella fuerte y grande do vidrio superior; una onza de goma laca en grano y dos adarmes de almacigo on higrimas; tapes muy bien esta botella y col6quese en el baio de Maria hasta quo Iaya hervido por algun ratocuslese por. un lienzo, y depositese el licor en otra botella que se habr tomplado Antes; para darle el color bronceado en el moment mismo que haya de usarse es cuando se le echan los polvos de cardenillo y oro pimiente y se diluyon con cl mismo, pero en pequenas porciones porque so evapora dotmasiado. Barniz craso para carruages. Se derrite en una vasija fuerte una libra do goma copal, cuando estAliquida se lo echan site onzas de aceite secante, quo mas adelante se dira como se hace, se menea bien teni6ndolo a fuego lento hasta quo parezca que esta enteramente disuetto; se aiade una libra de eseucia de trementina y se cuela antes quo se enfrie por una tela gruesa de lana. .El aceite secante de quo se habla on esta claeo de barnices se hace tomanudo una libra do acei-
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-47 to linaza y dos onzas de azarcon, cociendolo todo juuto por espacio de tres horas en una cazuela vidriada. -Barniz dorado craso. Despues de disolver separadamento ocho onzas de sucino y dos onzas de goma laca, y cuando ya se hayan mezelado, se les incorpora media libra de aceite de linaza cocido por separado; y una libra de esencia de trementina purificada por el sol 0 por el fuego y en la quo se habrin disuelto las cantidades necesarias de guta-gamba, azafran y sangre de drago. Barniz craso impermeable Para cocices y demas trees de crq uiCjes. Ea una libra do sandaraca disuelta se incorpora media libra do aceite de lino cocido, aiAdase en seguida la trementina pura colarlo y reposado podrA usarse con preferencia sobre todo To que se halle pintado al oleo, y puede lavarse todos los dias sin que pierda nada de su lustre. Barniz para los cuacdros al 8ldo. Disuelvanse reunidas doce onzas de alrncigo "my Hiipio y lavado, onza y media do trementina
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-48y cuando esten porfectamente unidas, anadansele dos ouzes de alcanfor, treinta y seis de esencia do trementina y cinco onzas do vidrio molido bien tino. Barniz para estarmpas. Se le darA primero a ]a estampa una mano ijera de cola clara, pero fuerte y de consistencia, despues de seca, se derretirAn tres partes de aceite de espliego con una de sucina de pez: con este 1iquido .se le dara una mano y cuando est secta otra, pero se procurar darlas muy iguales con Jo quo quedara la estampa muy cristalina, advirtiendo que debe ponerse para esta operation bien esten dida 6 pegada en un tablero muy liso. Barniz de carol que se seca con facilidad cte. Se toman dos onzas de trementina que se lavarA muy bien en agaa caliente muchas veces, y cuatro onzas de sandaraca, pongase todo esto al fuego en una vasija de barro aprop6sito, y cuando empieze a humear anrdasele la trementina y una onza do aceite de espliego, sephrese la vasija del fuego y agreguensele dos onzas de aguardiente bueno y tres do esencia de trementina, men6ese bien y so tends un barniz que se secars luny pronto.
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-49-iBarniz craso hermoso para cuadros, maderas &c. En una botella de vidrio fuerte se pone una libra de almacigo blanco, 6clesele encima la cantidad de aceite de linaza cocido, stiiciente A cubrirla, p6ngase i un fuego lento, 6 en ci haiio de Maria, y cuando el abinAsigo so haya disnelto enteramen'te sepirese del luego y meneese muy bien para que so incorporo mejor, y guArdese inuy bien tapado. .Barniz negro para cerraduras herrages y ve jas. Dorritanse separadamente iguales partes do pez negro, jarabo y .botnn do Judea, mazelonso cuando so hallon derrotidas, incorpureselos eln seguida la eantidad suficito do accito do linaza c(Oci(lo y esoncia do treiontina y quedara un barniz miuy esceleite y que so conserve mnucho tiompo. Barniz para techos y paredes. Disu6lvanse dos libras de mirra, satquese del fnego y se echara poco a poco en ella, meneAndola sin parar, media libra de trementina clara: h6gase hervir por espacio de media hora cn tro libras de aceite do nueces, y m6zCIOSo todo caliente, pero lejos del fuego para quo no so inflame, cuando todo TOMO 11. 4
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-50 est6 bien mezelado y casi frio se vaciara en un puchero y se tapa. Barniz craso para el m(rmol 6 jaspe Se tomaran de aceite de espliego tres onzas, dos de grasilla; se calentarA una olla nueva vidriada y cuando est6 caliente se le echarA dentro la mitad de la grasilla; y la otra mitad del aceite, teniendo cuidado de manearlo para que no se pegue, cuando le falte poco para estar casi derretido se le echard to restate, y despues que todo este disuelto se le echara un pedacito de alcanfor disuelto tambien. Este barniz debe nsarse caliente. Barnizpara hacer hules buenos. Dos onzas de trementina clara de Venecia, p6ngase d derretir en una cazuela, se le ahadirin tres onzas de aceite de trem ntina y una dracma de almaciga en lagrimas, so doja mezelar bien y luego echese en un botellovi de vidrio, y si es matras mucho inejor, pongase al baio de Maria 6 sobre rescoldo, meneandolo continuainente hasta que se disnelva la almaciga. Para csto ya se tendrs el tafetan o tela fina estendida sobre un bastidor y se le dara una mano por c ida lado dejdndolo secar por cuatro dias. Otro mga w; ncillo Echense en inA 4u rim a 6 puclhero dos onzas
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-51 de aceite de nueces 6 de linaza y cuatro de trementina buena; se pone al fuego y al iiomento que evpi ze i hervir so esp un, so aparta y se (a lijerainente sobre la tela con un pinoel y teuindola colocada comiio se dijo arriba. 0tro modo dec hacer hole mjor. Pongase a hervir cuatro cnartillos de aceite de linaza en un perul 6 pailita pequena con una corteza de pan dentro lasta quo el aceite quene una plurna quo sirve de prueba; y al cabo de dos horas se sacarA la corteza, aiiadasete poco ti poco cuatro onzas de litarjirio en polvo mineadolo continuamente con nn palo; p6ungaselo en seguida dos onzas do caparrosa eu polvos finos sn dejar de menear, di(jose hervir por otra hor 8, y ailAdasel poco A poco Cuatro onzas do poz gri ega y
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52 A una botella para cuando so neeesite, quo usar& de la misina manera. Barniz Para hacer de una tela eristal. Incorp6rese bien en frio esencia de trementina con aceite de pez removien'lolo muy bien por espacio de media hora hasta rnuc tonme la consistencia como de clara de huevo, se deja reposar y so saca el liquido por inclination: se tendrs preparada la tela quo sea Tina y clara en un bastidor quo la tenga tirante, se dar una mano con este liquido 1nuy lijera y por igual por ambos lados, se dejara secar :1 la sombra de modo quo no reciba polvo, se le volverA a dar otra mano del mismo modo, y cuando est6 seca, estari tan trasparente como un cristal. Charol de botas y cinturones. Dos onzas de negro marfil, una de azncar cande, otra de goma arhbiga, tres dracmas de aceite esenci de esplirgo, una onza do Acido sulfarico, otra do deido muriatico y;cuatro de vinagre, pungase todt en infusion por veinte y cuatro horas A nn calor suave, con lo que se tendrs un unto superior que no quemara el jenero. Barniz para botas. Tuncnse cuatro onzas de negro marfil y trees do
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melaza, m6zclese y anadanse dos cucharadas de ]eche, una de vinagre y una onza de vitriolo inizulese todo y asese con una broeha. Lustre impermeable. Cuatro onzas de manteca de puereo, ocho de sebo, dos do trementina, dos de cera amarilla y dos de aceite comun, derritase tndo al fuego y uego quo est6 todo mezulado puede usarse. Frotese el calzado con este lustre y dIjese por cspacio de doec horas para quo el cuero enibeba bien el liquido quo con este calzado no penetrara la humedad al mismo tiempo que gneda con lustre. '-C~flQ4y% &cn~'
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-54 Seccn 3. d SECRET PARA PINTAR CON TODA CLASE DE PINTURAS AL OLEO, AL BARNIZ, AL FRESCO, AL TEMPLE, EN VIDRIo, AL ESMALTr, AL FRESCO, AL PASTEL, EN MINIATURA E ILUMINACION, Y EL MODO DE PREPARAR SUS PINTURAS, PARA LOS QUE NO TENGAN CONOCIMIENTO ALGUNO. Preparation de los colored para el oleo. Los colores para pintar al oleo debern molerse perfectamiente en la piedra con aceite: pars pinturas en grande corno muebles, vidrieras etc. podran molerse con aceite linaza, cocido antes con ajos para que sea algo inas secante; y para ouadros 6 pinturas rnas delicadas, con el aceite de nmeces proparados del mismo modo quo se dijo para ol d linaza, procurando preparar solamento los necosarios y eso en pocas cantidades porque se secau y se pierden. Preparation de los colores para el barniz. Los colores para el barniz ordinario que solo sirvo para todo aquello quo no ha de estar espuesto
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-55 A la intemperie, como son rnuebles, armarios, puertas, etc. se moleran tambien perfectamente en la piedra con un poco de aguarrms, molidos que sean se acabaran de liquidar hasta el grado que se crea nesario o parezca conveniente por medio del espresado barniz y ya puede pintarse con ellas. Preparacion d los colores para el fresco. Para pintar al fresco se moleran los colores del mismo modo dicho para los demas, pero con agua pura y lego so disolveran 6 aclararan con un poco do agua engomada clara y uo muy fuerte: advirtiendo quo hay muchos colores que por su calidad son gomosos y necesita mucho mas clara el agua engomada y deber% anadirseles mayor cantidad de agna Pura. Preparacion do los colores pa a cl temple. So har"t oi agua de cola on un grado do consisteucia quo elado so ettric quodo coio una jolatina, se molorai los colores qu so necesiten en la piedra con un poco de agua pura, 6 de la misma agua do cola, poniendolos en el grado de consistencia necesario, que luego se templaran y disolvera los colores siempre quo tenga quo usarse con el agua de cola ya espresada..
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-56 Preparation de los colored para el pastel. Los colores para esta clase de pintura se usan jeneralmente en figura do lpices 6 barritas, para to cual se molerdn muy bien en la piedra con agua pura los colores quo se crean necesario y combinaciunes de quo se hablar eu su articulo peculiar, desde la mas clara en cada uno hasta la mas subida n oscura, puesto que de todas habrA que necesitarse por muy poco quo haya de pintarse, sino tendria quo pararse la obra por falta do zolorido en el momento de usarles y tenor quo hacerlo A la carrera: se dejarin en pasta muy espesa para poderles dar la figura quo ya se dijo de una barrita, quo se pondran 6 secar al aire y no al sol, ya secos se guardan en una cajita con divisions para el uso. Preparaciones de los colores para miniatlura. Creo oportuno no entrar en esplicacion del modo do hacer esta pintura por el motivo quo'como ya vienen las cajas acondicionadas con el n nnoro de pastillas necesarias. y si no se compran sueltas y en un precio bastante m6dico, es inucho mejor comprarlas que no tenor el engorro de hacerlas, por lo quo no me detendr6 en esto ,y seguir6 4 esplicar el uso particular on cada clase de pintura.
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-57 Preparation de los colores & leche y queso de los chinos. Para preparar esta c'ase de pintura tan escelnte y quo no sufre alteration se tornarin las cantidados en la proporcion signiente: queso bien seco dos onzas y media, cal recien apagada dos adarmes, del color quo so quiera cuatro onzas, leche dos cuartillos; aceite bien de avellanas, nuez 6 linaza, dos onzas y media; &lbayable libra y media. El modo de hacerla es, apafada la cal, que debcrA estar bien viva para este objeto, on la menor cantidad posible de agua, quo es el mejor medio de convertirla en polvo nony fino, se pasa por un tamiz, y se pesan dos adarmes. Se toma de queso la cantidad indicada y se muelo muy bien en ]a piedra con la cal hasta qne toina casi el aspecto de cola: se toma por otra parte el albayalde en polvo, con el color quo so va A hacer, so muele con el aceite, se le anade el queso, y se va aclarando con leche, niirando d( quo se incorpore mzy bien; pero sino ha d pintarso en el mIoniCto es mu clio inw(jor dcilr a hecha una pasta hasta el momnto noeCoSrio. MI ts si los objetos quo han de pintarse tiviooen quo star espuostos A la intomperie, se anadiri A la pintura ya espresada, cal apagada una onza, aceite una onza, y pez griega otra onza, para esta union se derretird a un calor moderado la pez con el aceite, se incorporan i la pasta clara de la leche y cal, quo deberi templarse para facilitar mejor la incorporation, y
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-58 de este modo resulta una pintura que tiene bastanto analojia con lallamada anocrastica. Xodo do pintar al bec. Siempre quo se haya de pintar maderas de cualquier clase al oleo, serA muy until emplastarlas antes al temple, esto es con un color muy espeso ordinario echo con agua de cola, cubrir muy bien todos los nudos 6 aberturas que tenga, y despues de seco este emplaste y raspado con un cuchillo 6 papel de lija lo quo sobresalga sobre la superficie de la macera, dtrle una mano de solo agua de cola, 6 6 lo mas con muy poco color para despaes de seco dar al 6leo las quo se crean necesarias: 6 aplomado hecho con albaytalde molido -y desleido con aceite. Cuando se tenga que aplicar la pintura esteriormento como las puertas y ventanas 6 escaleras y se quieren barnizar es menester quo la preparacion de los coloves haya sido con aceite de nueces solo: cuando las obras son esteriores y se quiere barnizar: la primera mano de pintura debe molerse y desleirse con agua-rras sola y las demas con aceite, si no se quiere barnizar la primera mano se dard con aceite solo y las ultimas con aceite y agua-rras. Si hubiera que pintar sobre cobre, hierro A otras materias duras cuyo pulido impide la ap:icaeion de los colores se debe poner un poco de esen-
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-59 cia en las primeras manos para que esta haga penetrar el aceite y que no se corra. Si es pared en donde se vaya pintar al (Yeo se le darin primeramente dos manos de aceite de linaza y se le seguirin dando hasta quo no embeba mas y con esto queda preparada para recibir la pintura. Ifodo depintar alfresco, Esta claso de pintura es la mas permanent de todas, pero es menester trabajar con prontitud y con mucha seguridad. Antes do pintar es menester ir dando el estuque fresco, este so bace con cal buena y argamasa de ladrillo inolido 6 mucho mejor con arena gruesa de rio para quo quede aspera y agarre mejor, la segunda capa se Dace con cal apagada al aired por mucho tiempo y con arena de rio de un grano muy igual, y es preciso quo el albaiil sea inteligente y activo para estender esta capa por igual y solo debe preparar de este modo la dimension quo puoda pintarso 3n el dia, pues es de necesidad quo estv frosca ]a superlicie sobre la quo sc ha de pintar. Estando asi preparado se dibuja todos los perfiles con la mayor rapidez pues es menester trabajar con la mayor prontitud 6 tambion puede hacerse por nwdio de padrones da papel quo so meten en cera derretida y se empapan bien, luego se recortan 6 calan los lugares 6 figuras que el color
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-60 debe ocupar asi es que se hacen tantos padrones como colores se necesitan emplear en la figura 6 dibujo que vaya A. pintarse, marcando estos por un lugar para que siempre caigan bien en el punto que deban ilenar, asi es quo no hay mas que pasar la brocha por arriba con los colores designados y como por encanto se encuentra uno con el objeto pintado. Aunque para el verdadero m6todo de pintar at fresco no se necesita usar ninguna part de gona y si solo disolver los colores con agua pura, por la virtud atractiva del estuque fresco que cubre la superficie de los objetos, me parece Aprop6sito el que se use siempre algo de aquella, con lo que se hermoseari 6 avivara mucho mas el colorido. Modo de pintar al temple. Si es pared en donde se vaya a pintar y estan bien lisas se les dare primeramente una mano de cola caliente para encoiarlas, pero si estan algo Asperas se mezela en la cola albayalde 6 yeso mate para hacerlas por este medio mas igualea para pintar y estando bien seca se alisa Jo mejor quo se pueda. Cuando el fondo sobre el cal se debe do pintar esta preparado, se tiene listo los padrones de los objectos quo se ban de pintar, y al moment so concluira la .bra para lo coal ya se tendran en rasjis A proposito los colores desleidos que se han
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-61 de necesitar habbandolos probado antes en una tabla preparada al efecto, en razon que el color no se conoce hasta despues do seco. Muchas ocasiones secede que pintando sore un fondo pintado, que el color no quiere prender en este caso se pone un poco de hie[ de buoy y entonces agarrari. En los objetos d arquitectnra y paisajes hace un efecto mas maravilloso esta clase de pintura, asi como tambien es mas propia para lienzos, tapices, teatros, etc. y objetos que no hayan de tener mucho roco ni recibir humedades. lodo para pintar en vidrio 6 cristal. Para pintar en cristal O vidrio deben usarselos mismos colores prescritos para el &leo y hechos del mismo modo con solo la diferencia de que siempre deben ser disueltos en aceite do nueces y no en el de linaza: se empezara A iluminar por el reves con sus respectivos colores siempre do menor a mayor objeto, si es cara se principiara it pintar por los ojos, cejas, barbas, labios, cara etc. nunca dando un color sin quo esto seco cl anterior escepto el de las mejillas que no debera estar seco el color de care para hacerle sonrosado. Si son passes se iluminarnn antes las arboledas con tel color claro en los follajes, al revs siempre del 6rden que debe observar cuando se pinta al derecho, luego los oscuros, y ai por esto Orden, cuidando siempre de los
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-62 contornos: luego se iluminaran los edificios, chozas, cabernas, lagos, rios etc. 2lodo para pin/ar al pastel. Ya hemos dicho quo los colores para esta clase de pintura se usan en figura de alpices, con los cuales, como si faese hacerse una copia como al crellon se va forrnando el dibujo antique con la diferencia de ir con cuidado usando los colores quo correspondan a cada parte de lo que est pintando 6 quiera figurar: por este medio se consigue con muchisima facilidad formar un cuadro muy hermoso, adornado de todos sus respectivos coleres, pero como ete modo de pintar es rnuy fAoil a borrarse para poderlo sujetar y quitar ese inconveniente, despues de concluida la obra setendra echa una de goma arabiga bien clara y limpia que no este ni muy cargada 6 espesa ni muy clara, se pone la l6mina horizontahnente y se le echa por arriba muy por igual, a fin de que no quede alguna parte sin mojarse, dejese en ese estado Lasta quo eat6 oreada entonces se suspended en un cordelito para que se acabe de secar, y de este modo queda cl pastel permanente, se pone en un cuadro con su vidrio, para que no tenga rose y el polvo quo le hace mucho da no. Estos cuadros por lo regular suelen pintarse azul, aunque puede pintarse en el que se quiera. y le acomode mejor al que ha de trabajar.
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-63 Modo de pintar en miniature. La pintura mas dificil sobre todos es la miniatura no solo por la fiaura que se necesita de pin. celes, si no por lafalta (1e semejanza como que es menester ser muy exacto para la reducion 6 pequeio, y por lo tanto mucho mas dificultoso para aficionado, pero no obstante hare lo posible por esplicarme de modo que junto con su aficion puedan lograr su objeto, y si cs posible est5 al alcance do todos. Los colores se dispondrAn con el agua de goma; mas como ya dije que habia cajas de colores ya dispuestas al efecto en pastillas, con las que no hay mas que frotar la del color que se quiera con un poco de agua de goma, contra la paleta, tacilla 6 platito que se tenga al effect: luego se prepara el marfil frotandolo con polvos de piedra pomez inuy Bien molidos y un papel, htcho esto y limpio 1e le frota perfectamento con medio diente de jo, lespues se Io pega por detras un papel blanco de marca, y si es retrato el quo se vaya al hacer so le pondrtn en la part en do(de se considere la cara entre el papel y el marfil un pedazo de cartulina plateada para que blanquee mucho mas, dejandole una tirita de papel saliente para poderlo clavar con una alfiler en la carpeta. En seguida se dibuja con Mipiz muy delicadamente lo que vaya a pintarse torriiiendo los defector que se noten para lo coal se
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-64 usara de la goma elstica; si es dibujo picado se pasa por cisquero y se hacen los contornos con lapiz, si son dibujos perfilados por transpariencia, despues de untados los polvos al papel se coloca sobre el marfil por el lado que lleva dichos polvos se va repasando el dibujo muy delicadainente con 1n punzon de hueso, marfil 6 carey muy puntiagudo y quedara todo impreso aunque bastante confuso, por lo que, con vista del original se correjirS en seguida con un lapiz inuy fino, recorriendo todos los contornos, despues de concluida esta ope racion se sacudirat iy bien con las barbas de una pluma. El colorido se principiara A dar al fqndo de un color por igual, luego se le darA a la cara y las manos un color bajo de cane cuidando de dejar los huecos de los ojos, y en seguida pasar a plumarlo delicadamente con los colored mas fuertes que respectivamente le correspondan, empezando siempre por las partes mas diminutas como los ojos, boca, narices, orejas etc. con esta pintura de pastillas el agua de goma se pondrs muy fioja, y solo se cargar un poco mas para todo aquello en que se quiere saque lustre, como ropas, bordados, cortinajes etc.: para terminar las cavidades y principales vigores del rostro como son los agujeros de la nariz, baecos de las orejas, la separation y estremos de la boca, las Orbitas de los ojos, se emplea una tinta vigorosa de pnrpura mas 6 menos violada, compuesta con ultramar, rnbia y ocre de siona, y por altimo i la misma tinta mas ligerita so
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-65anade nx pocO de tinta china y amarillo para las partes mas sombrias del rostro, coma son Jos esbatimentos de la nariz y de la barba obre el cuello y para unir los rizos que forman los cabollos sobre la piel: se retocan con la tinta roja mas b menos aguada los frescores del rostro, como son particularmente el encarnado de las mejillas, de los labios y demas partes que los requieren in tanto, como los sobrccejos, ]as sienes v nauimiento de la nariz, los parpados, la punta de la barba, ]a part superior de lagarganta; pero siempre se ha de atender Jt quo estos tescores no en trend tan rapidamente que hagan el rostro jaspeado, sino desperfilndose con tal snavidad quo no se conozcan donde comienzan 6 acaban, de suerte quo todo junto componga un color grato y natural, Iuego se pasa Jt los cabeltos empastando lijeramente si se juzga convenionte. Jfhdo de iiuminar los grabados y esiampas. Para ilnminacion que no es otra cosa mas quo cubrir el grabado de cualquier limina de los cololores quo correspond 6 indique la misma que debe teuer, se usarAn estos disueltos con goma arebi ga en mas 6 menos portion cual lo requiera sa calidad como en la miniature, llenando las partes que se hallen descubiertas de alguna Dgura hermana del color de care, y asi respectivamente ropas y demas de los colores que parezcan aproposito, 6 que la historic nos indique debe tener, poniendo miqlio ToMo II. 5
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-66 tuidado de no salirse de los contornos que describe el mismo gradado. Para esta case de pintura deberA tener presente que son siempre preferibles los colores lignidos 6 de agnada, es decir colores que pernmitan despues de dados percibir todo el grabado, que es lo que f Erman los claros y oscuros, evitando el trabjo ma; dificil para los m, enteligen-tes, que es dar los fiiertes y bajos quo tauto realza l& pintado y les da vida. Brocha y pinceles necesarios para tocLa pintura. Sun muchas lhs clases que hay do estos, lo quo hace dificultoso poderlos demarcar estensancnto cual algunos Io necesitan; para piutar al t-mple, al oleo, al fresco y al barniz en cosas movores COmo naderas etc. y ann piituras en grandes de otra case bastaran brochas mas 6 menos finas coal ;so conozealo requiere Io propuesto 6 pintarse mas siein pre con diversidad de gruesos hasta los mas linos eomotpara filetes etc. Los que se ustii para el uleo y bar iiiz se limpiar4n con aguarras y luego con un po con de iigia de jabon conciuyeicdo por enjngarlos cir agnapuray los del temple, el fresco, la iiuinacioi y -ali niatnra bastard con, solo el agoa pura co, bo"ciml se conservan para poderlos usir Cnan'O seriecesitenU Pri'a laniriatriia, agnada, iluminacionel cribtal, pap'3l te ute. lemas ;,inturas diirinnuta se 1siar~i los i)c;amn;ido: de nlo';ci ln, v
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-67 -gre y ardilla en cuyas clases los hay de virios ta-manos y mas 6 menos finos, de estos se dejarAn unos sumamente finos cOImo para tocar ojoe, otros un poquito mayores y asi progresivainente, pues de todos tamanos se han de necesitar continuamente; para escojer los pinceles se humedecen metiendolos en un vaso de agua y se sacuden con fuerza, si queda formando una sola plunta c6mlica bien lisa y unida ser bueno, si al contrario se tuercen sus pelos y forman dos 6 mas puntas come horquillas, son malos; mas para los mas pequenios esta prueba solo no basta, estando un poco humedecidos se tuercen sus pelos apoyando oblicuamente sobre el dedo de modo que former una curba, sial soltarlos de esta posicion, por si imismo, vuelven inmediatamente a tomar s, position recta reunidos sin hacer mas que urea punta, es prueba de que son buenos: pero si al contrario no so reunen y forman orquilla, 6 bien quedan encorvados 6 con los pelos desiguales, entonces son de poco provecho particularmente para el plifmeado y para cosas delicadas. Tambien se pueden hacer en casa si se quiere, pero como no es facil tener la clase de pelo que se necesita se hace dificultoso pero no obtante dire el modo de hacerlos para si se proporciona,'para lo cual tomarA el polo de perro, tire 6 ardilla, segun del grueso que quieran hacerlos, lo atarA perfectamente con una seda o hilo, cuidaudo de que quepa pur la pluma quo A ello se destine y que no se se-paren unfoS pelys cle otros, sin que vayan A concluir
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-68 en una punta imperceptible; teniendo ya mojado de aloun rato antes el canoncito de pluma al efecto, se introduce cuidadosamente ccn la punta hAcia adelante por el lado mas grueso, y un palito redondo y de tamafo aproposito se empuja hasta que haya salido Io suficiente, luego se deja secar y como por su propia naturaleza se encoje el canoncito lo comprise de tal snerte que no padece el polo y queda tan sujeto que no salen de ningun modo los pelos. i'aletas y tacitas. Las mejores paletas para la pintur de la miniatura son las de marfil porqute reunen a su dureza y compacidad, la ventaja de ser del mismo color que el fondo qie ha de recibir ias tintas que se Forman en ella, cuya circunstancia ayuda mejor i distinguir el tono que se desea. Esta en la pintura de aguada no se emplea para nada y solo se usan, ino unas tacillas de loza en donde se deslen los coleres con mas 6 menos fuerza segun sean necesarias y como tienen que ser en mas cantidad es imposible contenerlas en la paleta. Ldpiz y goma elstica. Para afianzar los perfiles se emplea lapiz, los mejores son los ingleses de la fibrica de Brokman, por ser los mas duros y senalar las lineas muy limpias y finas. La gona elAstica sirve para borrar las
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-69 eorrecciones y los trozos de lapiz. demssiado fuertes: pero debe emplearse con mucha precaution y lo inenos que se pue ]a en el papel; pues que arrauea la superficie do 6l. Plumas y tiralinias. Sc usan de lam coinunes, pero nejor son law mietalicas y siren para pasar los perfiles v para los trozos 6 toques de vigor, para los cuales el pincel no ofrece tanta limpieza y finura, y tambien de un buen tiralineas quo es alas until para la3 lines rectas 6 indispensables que forman el eiadro del dibnjo y pintura adeinas ]a facilidad de graduarl > para tirarlo del ancho quo se quiera. ZTascador, regla y escuadrw 6 cartabon. Estos instrumentos de escritorio bastaute co"nocidos de algun tiempo suelen tambien emplearse enlos jcneros de pintura la aguada y en iniiatnra: el rascador particularinente para la niina, pero los otros para la aguada son de muclho use tanto por mas seguridad on Ias linens como para cuadrarlas con exactitud, y suspender una linen v rtical de una horizontal que se otrecen A coda inmento. Cuadricuba de reduccion 0 amiplicacion. Ls cuadrienla es un mecanismo por cUyo me-
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-70 dio se copia un orijinal con bastante exactitud y se reduce A menor 6 se amplitica a mayor con debida proportion matematica. Esta consiste-en un cuadro 6 bastidor de madera delgada 6 carton fuerte, cada uno de sus lados se divide en igual indnero de partesy en cada una de ellas se abrirA un agujerito con un punzon fino, por los cuales se irn pasmido unas hebras de seda negra retorcida y fina con lo que quedarin hechos una portion de cuadritos pequenos al tamafo que uno quiera. El modo de usar este instrumento es tan sencillo qne no necesita esplicacion, pues basta solo ponerlo sobre el Jibujo de modo que este no pueda moverse, luego en el papel se tocarAn con Ja regia la mis iia cuadricula segun se quiera sacar en tamano, si se quiere acer menor la copia ]a cuadricula del papel se hace pequeia, y si se quiere aumentar se hace lo contrario despues se va copiando por partes segun lo qne ocupa cada cuadrito, de la una se va trasladando a la otra del papel, y Asi de este iodo se saca una copia con la mayor exaclitud y lo mismo sirve para pintar vistas y paisajes del natural con solo la dir ferencia para esto, es que entonces hay que poiemira que es una redondita que se le c:loca a cierta distancia con agujerito er el medio y es por donde se ha de mirar a la cuadricula qua se hallara en frente, y se veran los objetos del paisaje reducido al punto de vista, y se iran copiando del mismo modo que ya se esplicb anterioruente.
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71 Colors mas usuales y sin propiedades. Amarillo de Ndpoles.-Color artificial combinando el 6xido de plomo con e! antimonio, es un amarillo de lo mas bello, su color es dulce y su sustancia mas pastosa quo los ocre, oropimente, reiste con bastante solidez A la accion de la luz, se mezcla mvy lien con los demas colores y Los suaviza, escepto el blanco de pomo y el cinabrio con los cuales se ennegrese. Es esceleite para tocar los irboles en hIs mayores luceo. Da hermosos xerles claros combinado con el ultramar y azul de Prusia. Goma Gua.-Color vejetal amarillo dorado, 1a mas pura es en rama, muy gomosa, es algo venenosa; y aprop6sito para usarse en toda clase de piitura y se mezcla perfectamente. combinado con ]a sepia, la tinta de china, el azul de Prusia y con el anil, di colores verdtes de defirentes mfatices, con el carmin produce el naranjado. Amarillo de India.-Color vejetal de in her-moso amarillo, de moncha solidez, por esta calidad y su brillo puede dicil\e que es el ultramar de los amarillos, con muy;poco domina los denias colo es, es para la aguada el mejor de todos, se suele vender en pastillas. Azafian.-Color amarilO hermoso y barato se hace una infusion con goma o cola y es bastante -4til en las pinturas al-templ al fresco, miniatura, aguada 6 iluminacion.
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-72 Ancvrca fjinv -Color amarillo bueno, terreo y gomoso, fail de moles y aproposito para Miezlas. Oropiotenle. -cs venen Pso, color amarillo, de varios temples y se ust soltinente al olio y al temple. Yano santo.-Color amarillo subido, es muy quebradizo por lo que es mas aprop6sito para u, sarlo mezelado y es de mucho provecho. Ocre. -Color de varios amarillos,terreo, suele emplearse nmuehb en todo jenero de pintnras y con buca exito, isr In es uno d los col ores mas fijos, en la aguada !1o se emplea runs qjue ]a part mas fina, separada .or medio del lavado y decantacion. Jenmi Color arnarilin baj(, muy bonito y fino,, apropsiwto para usarlo en todos los casos, pues tiene las mismas propiedades del albayaldd, de que se coupmne. Masicot.-Lo hay de tres clases, blanco, amarillo y dorado, los cuales pueden'usarse del modo prescrito en jeneral, y del gusto de cada uno. Amarillo mineral..--Color sacado con el Gxido de hierro, muy solido de un imarillo muy oscuro, se emplea en los primeros t6rmiuos y en retrato. Amarillo cromo.-Color brillaute de trees cuerpos, sin contradiccion es el mas rico, puro y hermoso, es mucho mejot' por todos titulos que el oropimente; unido A los azules form los verdes mas vitos y brillantes; pero desgraciadamente no es de los mas stlidos.
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-73 -Raiz de chicoria,-Color amarillo un poco rojizo, es muy Atil en la agaada por su transparencia, y en la iluminacion. Azul de prusia.--Color muy subldo, se usa mezclado con albayalde, se mnee con feiilidad, y se usa en tocla clase de pinturas, si tuviese mas solidez, seria de los mej ores azules despues del ultramar pero pierde su brillo y se vuelve verdoso cuando se halla espuesto 6 una luz demasiado viva; es mejor el Ingles 6 de Paris. Antil.--Hay various do esta especie peo su color no es inuy bueno son mas apropbsito para mezcla que para usarlo solo. Para hacerlo inas fino y hermnoso se cuece en orines frescos, despues se lava en agua y asi queda regular en especial para el 6lio y pinturas no muy delicadas. Sirve principalmente para las sombras oseuras de los ropajes azules, para. los lejos vaporosos y humedos, para las partes mas sombrias dle las aguas, para los verdes que se acercan al horizonte. Azul mineral.-Este azul se distingue por I& denominacion del de Prusia, es tan hermoso y tiene las mismas propiedades. Azul Indigo-Es una sustancia vejetal que produce este color la cual hasta ahora ha sido hallada en un pequeno numero de plantas que se cultivan on 'las Indias, en Ejipto y on America y pueden usarse como cualquiera de los otros azules de que acabamos de hablar, para fondosy padres sombrias. Tambien. se conoce en el dia otro azul llainado
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" -74-_._ sulfato de indigo, azul qnimico cuya composicion no es otra cosa que el precipitado de la disolucion sulfurica por medio del Alcali; pero teniendo otros azules muchos mejores para todos los usos me pa, rece inopurtuno estenderme en esplicacioues sobre estos que son los menos aproposito a nuestro objeto, y por 1o tanto paiaremos a describir los mejores azules que son los mas interesantes. Azul de ultramar.-Color cny fino, lo hay desde el mas subido hasta el mas bajo que ya es color de ceniza, son rnuy A pro pusito para usarlo en today case ,de pintura, no se alttra jamas, antes bien anmenta con la goma y con el tiempo, ni tampoco altera ni peijudica d enalquiera otro color que se le una o q roxine: en la piAtura de agnada se emplea en los celajes con preferelcia A los otros azules que camnbian con facilidad. Azul cobalto.-El matiz de color es puro, brillante, solido y conserva toda su inteneidad al aire fibre, reemplaza ventajosamente al ultramar por su m6dico valor: solo tiene nr inconveniente y es tomar por la luz artificial de noche uu matiz quo tira un poco A violado, en aguada es muy hermoso para celajes. Ultramar faoticio.-Este nuevo color azul herKosisimo reune las mismnas cualidales eminentes del verdadero ultramar, tiene la ventaja de toner mas brillo. y se emplea para el lavado y pintura de aguada lo mismo que la tinta de ch4i y la sepia: es de un tono oscuro rojizo, caliente, s6lido
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-75 'ngoroso y muy traaparente; se tne perfectamente con todos los colores de aguada sin perjudicarles. Albayalde.-Color blanco hermoso, hay muchos y se escojera-siempre vidrioso y que por donde se parte quede muy unido y como con lustre, sirve para toda clase de pintua, pero tiene la propiedad en sitios no ventilados y quo no disfrutan una asm6sfera muy purase o.cnrece ponisndose do color de limon. pero he oido decir que mezdlindolo con jenuli se conserva en su estado. Laca de la 7/,iiba.-C ,lor carm I hermoso may fino, cubre mucho y es goonsn, per, por sU misNa hermusura y ser tan sobrosaliente y costoso por eso. estA limitado su usO i la miniatura. Carmin. -Es un polvo de a rojo aterciapelado, el mejor se halla en lentejuelae se compone solo de la cochinilla unida a una material a.4imal que se fija sore una base Acida, su brillo y hermosura resiste poco A la Luz, su principal uso la miniatura y agada. Bermellon,-Cilor ncl:arnado aiuaranto, muy hermoso, pero por demiasiado sobresaliente se usara poco en tintas jener~ales, cubre mucho, mas sube poco 6 oscuro; se produce artificialmente por medio de sublimation del cinabrio natural 6 de una combination del mercurio y el azufre; es un color de los iras s6lidos y resiste bastante A la action de la lnz, el raejor es el d la China que vine en pa quetillos de papel lustroso oscuro; se usa con todas las pinturas. pero se harA en el momento de usar
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-76 se, pues de lo contrario padece baatante y para evitar esto se hace use acabado de componer. Escarlata.-El color nuevo este es mas brillanto que el berinellon es una composition hecha por lox Ingleses y es el yodo combinado con el dentoesido de mercurio; en el dia no esti bastante probada su solidez, los quimicos lo nombran dentoyoduro de mercurio. Afinio. -Color anaranjado rojo, aunque tiene bastante brillo Jo pierde y se ennegrece pronto como todos los preparados de plomo y por consiguiente no debe hacerse use de el: pero se hace ec imismo ;d albayalde y entonces es de superior calldad y pueile emplearse muy bien en todas lac pintuaras por su sold :z y ficieza. Azarcon.-Es un color en un todo parecido al anterior por medio mas ordinario y suele usarse en, las pinturas de poca estima. Tierra rroja.-Es ui mineral muy apreciado en particular para el olio, hay de varias cases la que rnuy biei molid&s son finas, se usan solas y mezeladas. Lapiz rqjo o eolorado.-El lapiz encarnado siendo de baena ca'idad y bastante carminoso puede u arse con utilidad del mismxo modo que ]a antetior, mas se necesita estar muy bien molido y Ilevar bastante mordiente por si calidad t6rrea, es aproposito para troncos, penascos, maderas. etc. Tierra de eiena quemada.-Color rojo oscuro, que tira A amarillo dorado es muy sbolido y se cal-
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-77 cina para oszurecerle mas y darle firmeza admit mucha goma lo que contribuye A su tlasparencia y es muy bueno para la aguada; mezelada con el azul de Prusia formal verdes oscuros vigorosos, es rnny propio para imitar el tono rojizo de los drboles en otoho, asimismo para los terrazos vigorosos de los primeros pianos, para imitar los muebles de eaoba, en iua palabra para todo lo que requiera un tono encendido con vigor podorso; pero es de una fuerza tal por su tinta, que acerca al ojo todos los objetos que tiene, por lo que no debe ponerse mas que en los primeros planos, que se jUzguen mas imediato. Jfumo de pez.-Color uegro que para molerlo eon facilidad debera hacerse con agua de jabon 6 aguardiente de cana, puede usarse desde Jo mas fuerte hasta to mas claro con L mayor utilidad y para avivar mas su color, que susei pardear, debe mezelarsele un poco de azul de Prusia 6 anil que no sobresalga, es un color que result bastante fino, y apropbsito para mezelar, pero necesita mor diente por carecer do gomna. Negro de marfil.-Es un color muy fino y cubre mucho ya sea solo 6 acompaado, pues puede usarse en todos los casos, y para toda clase de pintura; se saca del marfil quemado en vasija bi n er radada, y tambien so. puede sacar del huco dei mismo modo. linta sepia.-Color negro, es una preparacion de mucha utilidad para el lavado y la aguada, pre-
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-78 sent a on tono medio entre la tint ; china y el oscuro de ollin 6 bistro; se saca de la jibia y del calamar; per, la mejor viene de Roma prt-parada en tablitas, tiene la propieda l de borrarse con aga que pernite poder enmeudar lo que haya podido equivocarse. 01/in 6 bistro.-Color negro y es de una tinta couy para y se combina pertectarnenta y es muy usado. Negro de bjia.-Es de un negro intenso aterciopelado y mny solido y se consigue coil much faciiidad, poniendo encima de la llama ie una lampara o bnjia, un poquito elevado un plato 6 escudilla concava de loza, e negro de humo quo se flrma s coje de cuando en cuando con las barbas de una plurna, para gastarlo como negro 0n la aguada, so-lamente gimado y azucar piedra. Tbaa de china.-Color negro hermoso, esta es una composicion en forma de tablitas o barritas de difirentes tamafios adornada com caracteres chinescos. La mejor viene de China, en Fracia, Holanda y Aleinania la imitari y es la quo comnnmente se usa, pero jamas reune las calidades de la verdadera China: esta se conocera por las particularidades siguientes: su fractura es de un negro intense y lstroso; sn pasta perfectamente hormojenea y finisima se destempla con bastante facilidad frotandola hmedicida sobre la una sin marifestarse aspera y arenisca, y disuelta on mucha agua se estietde en ella sin mIoleculas, Mexclad' cun ia sepia o el 1w--
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-79&ro de lAmpara dA toros frios, pero vigorosos, y con ia gutagamaba 6 amarillo de Iitdias los verdes mas hermosos. Combination Il los colored y d modo de usaros. Primeramente se ha de tener presented para la combinacion de los colored, que los que entren en ;Ala scan de unaa misma ca idad erntre si, es dicir, que los gomosos, los t6rreos igualnente; y los minerales 1o misimo, por que do lo contrario son malas ligas porque no se mezelan Bien y qpe no pro( ItCIihf l ct p)11 dt siiualdali. JA g(UCs coio S) pintan. Las nguas se imitan segun su poSicion de ella si estan eu vasija de cristal se Lacen con blanco, azn y hlunmo, cargando mils de blanco en ]a partu yue reciba la lnz. Si es mar, rio y lago etc. se ahade a eta misma mezela un poco do verdu mar f verde destil ado was menos oscuro segun se requiera. Para pindar antado i ante. Aimlari l', albay alde v 1muy poco encarnado 6 (arirIin, debiendl 11Ltarse de d OC's o(tS ma5 0 flethnfS
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-80 -Para pintar el cielo y ropaje. Se pueden emplear indistintamente los azules aclarandolos por medio del albayalde en el grado que se quiera pero particularmente para el cielo se usara do los finos y eso mas bien claros; para el ropaje se usa primeramente claro para las luces y luego fuerte para el sonbreo o con un poco de negro. Para pintar barbechos 6 tiereas labradas. Para esta iinitacion se usarA de la tierra do siena natural 6 sombra de viejo graduJndola con ocre 6 albayalde segui la mas 6 menos fuerza que se le quiera dar. amninos y terrenos Jridos. Para la imitation de estos se usar del ocre y blanco 6 solo el primero segun se requiera, y para el sombreo de estos se le agrega al primero un poco de ocre oscuro. Para imitar los campos. En estos se usarAn de los verdes compuestos eon los azules y amarillos en mas 6 menos fnerzas, pero siempre con variation de tintas, porqne no
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-81 todas deben ser iguales que es lo mas repugnante, usando de las tintas mas oscuras para las sombras haciendo una combination de terrenos de todas clases que es lo que le da hermosura, debiendo de tener presente que deben ser mas fuertes en su elase los que se representen mas inmediato y loo ias retirados mas flojos y confusos. Para imitar las "arnes. Esta imitation tieno tantas variaciones cuantos son los sujetos qu tengan que imitarse y por lo tanto no se puede sujetar a reglas fijas, y ademias de pende del conocimiento y capricho del pintor y asi hablar6 en lo jeneral; se bace con la mezela del blanco un poco de carmin y otro de amarillo si es para viejos y cadaveres, pero para jovenes robustos ningun amarillo; para colors. triguenos se le agregara tierra de siena 6 cualquiera otra sombra, con estos colored se pintaran la cara, manos y demas partes del cuerpo que se hallen descubiertas, en las mejillas se les deberi subir un poco el color con nn poco de carmin: para los labios se emplea el carmin; bermellon y blanco, pero cargando siempre el carmin: y el color que corresponda a los Ojos. cejas, barbas y polo, principiando siempre porrestos despues de dados el color general que ha de figurar en las lnces ( claros. 'ToMo it. 43
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Para pintar la gloria y rayos de luz. Esto requiere para su imitation uno do los amarillos fuertes y dorado y para que sobresalga mas se le pondran encima algunas lineas de color mas bajo aclarado con blanco, 1o cual debeser mas fuerte al rededor del objeto que la produzea y mas suave 6 perdiendo su fuerza insensiblemente conforme se vaya alejando hasta que al ultimo quede en nada. Para imitar el cristal 6 vidrio. La imitation de este se hace con un poco de verde mezclado con blanco, cargando mas en las sombras en las orillas, y aclarando con blanco en los claros 6 luces. Para pintar edificios. Estos se iluminan con los colored a caprichos aegun se quieran representar, si son de canteria se pintarAn con blanco y una lijera mezcla de negro mas 6 menos cargada segun 1o exija el claro oscuro, si son ruinas 6 casa antigna se le agregarA una pintica de amarillo, y si son de ladrillo con el mismo. Para pintar galerias o corredores. Lo principal para la imitation de estos esta
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-83 en el cuidado de las sombras, que son las que hacen el efecto, y con respecto al colorido se bara siguiendo el 6rden del edificio 6 a capricho del quo pinta pero sin separarse del orden natural. Para imitar las las grutas & cavernas. Estas se pintan i capricho segun la naturaleza de ellas con las sombras 6 tierra de siena. Para imitar al hierro y arm-aduras. Si el hierro es pulimentado como en las armaduras, arenas corazas etc, deberA iitarse con blanco y azul, y el dorado con a ma llo subido y bermellon: y el hierro sin pulimentar con blanco y negro, cargAndolo del ultimo para as sombras. Para pintar llamas de fuego. Se imita primeramente por la part etas viva o fuerte con un encarnado subido, suavisindolo con los amarillos fuertes y luego muezclAudolo con un poco de blanco y la continuacion quo es el humo se mezela un poco de negro formando grupos 6 suavisindolos de un modo que no se conozean en donde principian unos colores ni otros y se vaya pasando insensiblemente hasta separarse del primitivo color.
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Para imitar maderas. Estas se imitarAn segun de la case que se quiera hacer, pues omo cada una tience su color particular, lo que se tendri presente para la mejor naturlidad, y asi si es de pino se pinta con un poco de ocre y blanco, si es caoba con tierra de -iena y carmin o herruellon y asisucesimnente, veteaudo e que por su natuialeza las tenga 0 frmande agfas : egun su clase. Para pintar montanas. Las montanas que se halian en el horizonte 6 Squieren hacer que parezean mas lejos se pintarAn coo color bajo compuestos 'de blancos azul y un poco de carmin, concluyendo en la cumbre mucho etas flojo y suave: a la mas inmediata se e agregara al mismo color tin poco de ocre oscuro, y las que deben aparecer algo mas cerca cubiertas de verde como para los campos. Para imitai las nutes y celajes. No deja de prestar algua dificultad la iintacion natural de las nubes tanto por "su colorido como pairA estender bien las tintas y segu los caracteres que se quieran manifestar; y asi en el tiempo borrascoso l' de llubias lis II ubes son rr iy
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-85 densas y entonces se pintaran con negro, blanco y azul y iun poco de carmin, si el tiempo es sereno con blanco y poco de negro, si es por la mahana, con blanco, negro y amarillo, si es por la tarde con blanco, amarillo y bermellon, y por la noche un blanco solo y en partes un poco de negro, cuidando que despues de colocadas las tintas en sus respectivos lugares para matar bien los contornos, en particular cuando se trabaja en papel, se da una aguadita por en cima con agua pura y se deja secar para seguir pintando, lo mismo se hace para terminar el horizonte. Para pinta el pelo y las pieles. El polo, si fuese negrso it oscuIO se imirta con la siena y negro en mayor o mentor fuerza segun convenga: el rojo con la siena quemada y algo de ocre 6 azafran: el rubio con ocre oscuro, blhmco y un poco de siena quemada; el canoso con blanco y negro en proporci-)n segn el estado que se quiera imitar. Para pit rocas y' penascale.t Estas se bosquejail coil vigor y de trl modo Iranco jugosos y atrevidos, de primera vez ya deben aparecer sin henchiduras ni cavidades; para ello so emplean con buen efecto tintas vigorosas y que tengan fuerza, compuestas con la sepia mezclada
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-86 con un poco de carmin, 6 con. tintas frias producidas por la tinta china o por la sepia mezelada separadamente con azul de prusia. Se bana por encima A veces con colores locales, otras con gutabamba mezelada con carmin 6 azul de prusia, 6 tierra de siena queniada. Se reservan con mucho euidado las plantas, flores, yerbas y figures para terminarlas fltimamente. Los pefascales se imitarsn con el blanco, negro, y algo de sombra: mas si son de los que aparecen e mo rubios 6 encendidos, se harn con ei ocre oseuro, algo de blanco y sombra en la parte que asi lo indique. Para pinlar los dcferenles techos. Los cubiertos con teja se pintaran con el minio 6 bermellon y un poco d. siena: los de pizarra o plomo con aznl, negro y un poco de blanco y los de paja con un poco de amarillo aclarado con blanco y sombra; y tambien en algunos puntos con un poco de siena, teniendo cuidado que el repre sentarse mas 6 menos viejo debe alterar en gran parte el color de uns y otros que generalmente oscurece coi el tiempo, como el ale paja que tira como a cenizo. Para ptdar arboles. Estos en sus follajes se varian last Jo infinite
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-87 aegun la distancia, la especie, la edad, la distribucion de las ramas, el colgr y la forma de las ojas propias de cada especie, segun la hora del dia y el modo como el sol las ilumina; sin embargo debe procurarse imitar la formal aproximativa de las hojas y do las ramas en cuanto sea posible, sin sujetarse a una servil imitation: en cuanto A las hojas mas prdximas a la luz 6 claro, se tifen con colores bajos y de un amarillo vivo, mientras que al contrario las que se alejan toman un verde ne grusco en las sombras, y azulados en los reflejos. Se pone estendida con igualdad la tinta jeneral de las principles masas del follaje, sombrio que se bosquejan con sultura, y por pequenas porciones d la vez, espresando desde luego las quo se presentan de perfil, se colocan Bien distribuidas sobre las ramas y troncos las copas de follaje, virando las formas y disponiendo en todo el caracter particular de cada drbol, su colorido, su position, sn forma, su fisonomia y su situation natural. Los troncos de los Arboles se bosquejan con sepia a la cual se mezcla carmin, azul de prusia, gutagamba 6 tinta de china, segun el tono 6 agrado que quiera darse, so resarvan los claros Bien netos y se insinuan las sombras de un modo vigoroso, suelto y espacioso, disponiendo con cuidado los reflejos A fin de llevar despues la obra a su efecto; despues de imitada en lo posible las hendiduras y grntas do la corteza, sus desigualdades y modos, se busca la tinta que convene a su colorido: se les
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-88dan los toques de fnerza que acaban de de hacerlos parecer redondos y se reservan los reflejos con el mismo objeto. Para mas claridad e intelijencia de la composicion de los colores voy i poner una escala de las tintas compuestas con el fin que A primera vista puedan encontrar lo que deseen. Escala cromatica pata las tintas compuestas. N. 1 Blanco.-Para la aguada se reserva el blanco del papel. 2 Blanco azulado -Azul de cobalto con mucha agna. 3 Blanco verdoso.-Azul de prusia tambien con mucha agua. 4 Blanco amarillo.-Amarillo de India muy claro. 5 Blanco rosado.-Carmin y gutagamba claros. 6 Blanco caf6 con leche.-Bistro; gutagamba y carmin claros. 7 Blanco sucio.--Bistro muv claro. 8 Amarillo pajizo.-Gutaganba y un poco de amarillo de India. 9 Amarillo limon.-d-ntagamba y tn poquito de azul de cobalto. 10 Amarillo canario.-Gutagamba pura. 11 Amarillo jnnqnillo.-Gutagamba y nn poco de piedra de iel.
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-89 12 Amarillo de azufre.Gutagamba y un poquito de azul de Prusia 13 Amarillo dorado.-Amarillo de India nurn 14 Amarillo ocre.-Amarillo de India, carmin y un poco de bistro. 15 Amarillo anteado.-Piedra min. 16 min. 17 de hiel, y carColor de mahon.-Amarillo de India y carAmarillo de cera.-Piedra de hiel y de siena quemada Clara. 18 Color melado.-Piedra de bistro. 19 Amarillo oscuro.-Piedra tierra hie], carmin y de hiel, siena quemada, espesa. 20 Amarillo sucio.-Guaganba y un poco de negro 6 bistro. 21 Rojo claro,-Minio y carmin, claros 6 bermellon mny claro. 22 Rojo encendido.-Carmin, piedra de hiel y siena quemada. 23 Rojo de sangre.-Carmin y siena quemada. 24 Rojo subido.-Carmin y piedra de hieL. 25 Rojo de cobre.-Carmin y gntagamba. 26 Rojo amarillo.-Piedra de hie], siona quemada y poco de sepia. 27 Rojo de ladrillo.-Minio, carmin, y un poco de siena quemada. 28 Rojo viscoso.-Carmin y un poco de azul de cobalto claros.
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-90 29 Rojo oscuro.-Carmin, minio y un poco de sepia, 30 Color de fnego.-Laca, bermellon, y amari116 de indias para las luces. 31 Encarnado.-Carmin lijerito. 32 Color de rosa.-Carmin y un poco de amarillo de india claritos. 33 Color de carne.-Minio y gutagamba muy claros. 34 Escarlata.-Carmin y amarillo de indias. 35 Carmesi,-Carmin y un atomo de azul de prusia. 36 Punz.-Carmin y un poco de amarillo de indias. 37 Pnrpura. -Carmin puro. 38 Amaranto.-Carmin con un poco de azure de cobalto. 39 Cascara de cebolla.-Carmin, gutagamba y azul de cobalto. 40 Flor de melocoton. -Carmin puro muy claro. 41 Rosa seca.-Amarillo de indias, carmin claros y un poco de sepia. 42 Naranjado. -Amarillo de indias, minio y carmin. 43 Flor de capuchinas.-Amarillo de india, bermellon y carmin. 44 Flor de granada.-Bermellon y carmin, 45 Bermellon.-Se imita con el carmin y amarillo de india.
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S9146 Minio.-Como el antecedente con mas amarillo. 47 Aurora.-Minio y un poco de amarillo de indias. 48 Clavel de indias.-Piedra de hiel y carmin muy espesos. 49 Orin.-Piedra de hiel, carmin y siena quemad a. 50 claro 51 52 53 y un Azul celeste, --Ultramar 6 cobalto muy Flor de ajano o aznlejo.-cobalto espeso. Azul de rey.-Azul cit prusia puro. Azul turqui.-Azul de prusia couy cargado poco de carmin. 54 Azul de I Prusia y carmin. 55 Flor de c carmin. Brio cardeno,-Cobalto, azul de spliego.-Cobalto, negro bujia y 56 Azul verdoso.-Azul de Prusia y un poco de gutagamba. 57 Azul negrusco.-Azul de Prusia y un poco de negro, es 58 Azul min. 59 balto. 60 peso. violado.-Cobalto y un poco de carViolado purpureo.-Carmin y azul de coFlor de pensamiento.-Los misios colored que para la tinta precedente con un poco etas de cobalt-
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-92 61 Morado de obispo.-Carmin, cobalto y azu de prusia. 62 Morado de ciruela.---Carmin y azul de prusia. 63 Color de violeta.-Carmin y cobalto claros. 64 Color de lila.-Lo mismo que el anterior. 65 Color de has de vino.--Carmin, azul de prusia y sepia. 66 Morado sucio.-Azul de prusia, carmin y bistro. 67 Morado negrusco.--Azil afil, carmin y negro de bujia. 68 Verde azulade. 69 Verde amarillo. 70 Verde de ortiga. 71 Verde de hoja. 72 Verde pardo 73 Verde naciente o verdin.-Losseis matices verdes que preceden se component con azul de Prusia y gutagamba, cuya relative y mayor 6 menor proporcion de uno 6 del otro constituye solo la diferencia. Los mismos se oscurecen con un poco de laca 6 siena y aun con el bistro y negro, constituyen una infinidad de verdes mas. 74 Verde de esparrago.-Cobalto, azul de prusia y gutagamba. 75 Verde mar.-Azul de cobalto y gutagamba. 76 Verde Manzana.-Lo mismo que el anterior cargando la gutagamba. 77 Verde clavellina 6 glancio.-Cobalto y muy poca gutagamba,
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93 -78 Verde encendido.-Piedra de hiel, azul de Prusia, y siena quemnada. 79 Verde de oja de olivo.-A una tinta clara de azul de afil y gutagamba se anade un poco de sepia, y se ovarian al infinito cambiando los componentes azul y amarillo, como pars los verdes de adormidera, yerba de plates, salvia, yerba gatuna, corteza de alamo &c. 80 Verde hceituno.--Piedra de hiel, azul de Prusia y negro de bi'jia. 81 Verde botella.-Piedra de hiel y negro de bujia. 8._ Verde estiercol de pato.-Amarillo de Indias, azul de Prusia claro y un poco de bistro. 83 Leonado claro.-Gutagamba, carmin y bistro. 84 Leonado oscuro.--Piedra de hiel, carmin y sepia. 85 Isabela.-Bermellon, piedra de hiel, carmin y sepia. 86 Canela.-Carmin, gutagamba y bistro. 87 Avellano.-Carmin, siena y sepia. 88 Oja muerta.Carmin, amarillo de Indias y sepia. 89 Pardo claro. --Sepia y tierra de siena. 90 Pardo oscuru.-La mismia tinta mas cargada. 91 Pardo rjizo. -Sepia, siena y un poco de carmin, 92 Color de chocolat.-Carmin, bistro y negro de bujia.
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-9493 Castano claro.-Piedra de hiel, carmin y siena. 94 Castafio oscuro.-La misma tinta mas cargada. 95 .Carmelita.--Sepia; piedra de Kiel y carmin. 96 Caoba oscura.-Sepia, siena y carmin. 97 Madera de nogal.-Bistro, negro de bujia y un poco de sepia. 98 Color de raices.--Bistro y sepia con un poco de siena quemada. 99 Moreno.--Sepia y bistro. 100 Corteza de arbol. --Bistro y negro de bujia. 101 Color oscuro.-Bistro puro. 102 Color de cafe. -Sepia y un poco de carmin. 103 Color gris claro.-Negro de bujia claro. 104 Gris azulado -Negro de bujia y un poco de cobalto. 105 Gris de pizarra.-Negro de bujia, azul de prusia, y de carmine 106 Gris ceniciento--Sepia claritay un poco de azul de prusia., 107 Gris verdoso.-Negro de bujia y gutagamba. 108 Gris oscuro.--Negro de bujia, sepia y un poco de aflil. 109 Negro claro.--Negro de bujia con bastante agua. 110 111 Negro azulado.--Negro de bujia y aril. Negro verdoso.--Negro de bujia y un poco de gutagamba. 112 Negro rojizo.-Bistro y negro de bujia.
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-95 -113 Negro violado.--Negro de bujia y carmin. 114 Negro intenso.--Negro de bugia bastante espeso. Facil fuera dar la indication de otra infinidad de tintas a mas de las que se han puesto, con 1o que se haria entonces casi insensible el transito de la una a la otra; pero. esto omplicaria demasiado la lista de los ejemplos sin que se reportara de ellos la mayor utilidad, pues se comprende facilmente, segun las reglas generales para la formation de las tintas, que si se quisiere composer, por ejemplo, un verde up poco mas azulado 6 amarilloso que uno de los dados en los ejemplos de numero 68 al 73 no se tendrs que hacer mas, sino afladir 6 disminuir la dosis de azul de Prusia 6 gutagamba. Si se quiere un color de lila mas rosado 6 bien mas azulado, se aumentara l portion de carmin 6 cobalto. Por esta misma razon se encuentran en la escala tintas del todo diferentes, aunque compuestas con los inismos colored: hubiera sido mejor indicar A corta diferencia las cantidades respectivas que entran en cada tono; pero esto toca casi en lo imposible, no siendo constantes los colores materiales en su naturaleza y propiedades colorantes, Jo que depende do su finura y del modo con que estan preparadas. Asi el azul de Prusia mezclado con peso ignal do gutagamba darh el verde 73, cuando otro que ser.i de color mas lino ,y de azul mas intenso darn el 70 verde ortiga. La misma tir ta mas clara G mas cargada puede ser totalmente diferen-
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-96 te, como se v6 en los numrnr 37 color dpurpura y 40 flor de melocoton, aunque ambas esters formadas con el carmin puro tnicamente; me parece del caso advertir, aunque ya est,. dicho, que no son precisamente los fnicos con que se pueden componer las tintas: particularmente las quebradas, pueden formarse con otras combinaciones; pero para esto no es facil dar reglas fijas, ia practica solo y la esperiencia puede ensenarlo junto con la aplicacion y el cuidado, mi objeto solo ha sido dar una indication segun mis cortos alcances para abrir el Camino a los aficionados A nil arte tan encantador coino util. Arte de pintar al 6eo todo case de cuadros por la, traslacion. Este secreto ha estado perdido durante mucho tiempo sin saberse porque haya sido la causa, pero como todo lo ttil es imposible que pueda star oculto por los egoistas, y que el tiempo todo lo vence, hace algunos aiios que ha recuperado esta clase de pintura muy antigua su nuevo esplendor, tanto que se ha hecho de moda, principalmente en el estrangero, y mucho mas como no es necesario el mas minimo conocimiento de dibujo, encuentra por todos lados muchos clientes que se dedipuen i aprender este arte tan precioso, sin necesidad de gastar el tiempo y la paciencia, con perjuicio d, sus intereses en estudios dit-
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cies, iridos y largos: por el contrario en el momento de dedicarse A esta clase de pintura, esto divino arte os abre las puertas de las tres escuelas; meramente aficionados os hace acercar al lado de los grande maestros; el os presentara A cada momento mil obijetos en que entretenerse A cual mas interesaute y agradable; por este mutodo tan sencillo cono facil, vosotras, aficionados cubanas, A todo Jo bueno, podeis adornar A pocR costa vuestra casa, vuestro gabinete y vuestras galerias de cuadros, en que safga A lucir vuestra inteligencia y habilidad: el paisaje, la historic, lA comedia, la alegria, en fin todo estA i vuestra dis, posicion. Unas cuantas horas de studio por alguros dims y la lectura detenida de este manual es Lo suficiente para producir todos estos placeres tan variados que jamas os podran cansar, sino antes al contrario A cada pijina que lean os invitara a nue vos deseos y placeres con beneficio de la utilidad que reporta y ensanchari vuestro anino para P(vas empresas. Ifepar~c'on dc las esccampas y, diG j qulC *1 qUiC'taT 7)il/ta. Para esta opuracion hay que esCojer 1a6 miejores estampas que sean ti prop6sito para iluminarse, para Cuyo efecto lay inglesas son las mejores por tender su grabado suave y lijero, circunstancias necesarias para sntir bien on el objeto, pero r O TOMO I. 7
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-98 entotnriudclse se busearsn a:juellas que eas se aplroxnmen a las circuntancias prescritas como mas aproposito, y para su ejecucion se observarin las rehglas siguientes: Primera.-En un tablero liso mtuy mojado en agu clara se colocara nn lieuzo ya usado, de modo que no haga ninguna arruga, sobre este se pondrk la lhmina con el grabado vuelto para el lienzo espresado. Segunda.--Despus de colocada como ya se dijo se tomari una esponja fina y con ella se mojari lijeramente la lamina con agua clara sin frotarla. Tercera.Se hara un bastidor de madera del tamaflo del grabado de ]a estampa, y en eote mar4o 6 bastidor se clavar4 bien estirado un lienzo usado de to mas fino de estopilla n olan, y dado Caso quo no pueda ser usada, la nueva que se tofle se lavara y planchari lo menus por cuatro veces, elavada que sea. ]a tela eu el vastidor, se le darA pOr ]a parte que deba pegarse la laimina una mfano de engrado muy suelto hecho con harina muy Tina cernida 6 con un poco de almidon: en seguida se le dara a Ia latimina tres 6 cuatro manos de este engrudo, dejando pasar de ]a una a Ia otra cinco minutes para que se empape bie y quede estendido por igual on la superficie de la lamina: al lienzo del bastidor se voivdra a darle otra mano do esto mismo engrudo y tan igual cono se dijo anteriormente; en este estado se colocara dicho trarco sobre la estampa, teniendo cuidado de Colocarlo de
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forma que tape todo io negro delgrabado y de modo que el derecho t cara de la lamina quede por faers, en seguida se rolverA el bastidor, y se le pasarA la mano con mucho cuidado, tant) por encima de la tela como por ]a estampa para que quedebien unida y sin arruga alguna, despues sobre ella se coloca un papel blanco, y con las mismas precauciones se vuelve A pasar la mano por encima para que acabe la lamina de sentarse bien, se quiea ese papel y se vuelve a ponerotrorepitiendo ]a misma operacion basta quo quede perfectamente estirada, pues si no fuese asi se perderia todo el trajo si quedase porcasualidad la mas minima arruga. Tanibien hay otro m6todo para esta operation pero to encuentro mtiy dificil y solo la prActica podrA con el tiempo hacerlo ejecutar bien, no obstante lo esplicard tambien y con eso cada uno podrA escojer el que mejor Ie parezca. Despues de preparado el bastidor del mismo modo quo se dijo, ia'lAmina quo haya de trasladare se pondra en bano de agua caliente por media hora, en una vasija en que pieda estar sin arrugarse, y al cabo de este tiernpo se sacara y colocarA muy bien estendida por un nmomento, en medio de un pailo finoy limpio, para enjigarlo la humedad superflua: hecho esto se Ie coloca ruy ])ietl estendida sobre una ta bla que este bien lisa 6 un cristal, la que estara may Then bafiada de agua fresca ylirmpia,la limina con ,; gravado para bajo ,ea decir, para la tabia, y se-
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-100 guidanuine se pasa a disminiiir el grteso del papdt. pasandole muy suavemente las llerias de los dedos ppr encirna, con lo enal se va arrollando, pero cu'iando sicrpIlre de sacarlo en igual grueso por to4jas partes y 4ue no se rompa poralgima, hecho todo esto se sigue del mismo modo que en el anterior. Cuarta.-Estando ya sentada perfectamente ]a lamina si hubiese una prensa se prensara y si no se pone un papel seco encima, sobreeste un carton y sobre este una tabla y sobre esta cualquier cosa que peso bieu, una piedra, hierro 6 plomo, para supliy de este modo el efecto de ]a prensa, entendiendo que todos estos enseres deben de ser del tamafio del hueco que deja el bastidor en quo se hall pegado el lienzo 6 tela que lo cierre perfectamente En esta prensa debe estar tres 6 cuatro horas, pero 4 cada rato se registrar a fin de evitar se pegue el papel que se le puso, y si se encuentra humedecido uo le. pondrA otro seco y se quitari el anterior y luego que se observe estA todo bien seco, que deberc estar bien tirante y sin ninguna arruguita se procedera i darle la trasparencia por medio de cnalquiera de las composiciones que ti continuacion se espresan. 1'eparaci para dar t asprarcnwia 4 lo' lienzos ?/ esiampas. La preparacion de este n uevo barniz se har cet una libra de trementina de Venecia bien clara y
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-101 lirapia, y otra de aguarras, dos onzas de espiritu de vino superior y dos de aceite de espliego, p6ngase en una cazuela nueva en el bano de Maria 6 A un fuego muy tEnuo 6 rescoldo en el cual se deja hasta que todo se hallo incorporado perfectamente y no descuidando en menearlo para quo se mezelen Mas pronto, despues que se vea quo ya el liquido tsta por igual v ya unido, se aparta del fuego y se euela, para usarlo so toma una peqjueria cantidad en un vaso y con an pincel de ardilla mojado en el barniz se estenderni sobre la parte quo se va A pintar que es por ci roves do la lAmina, dandole una mano muy por igual, luego que estc seco, se le darA por el otro lado 6 derecho dos mans del mismo barniz, pero esperando siompre quo une asto seea para dar la btra, on seguida so le dara otra rmano por ambos lados, advirtiendo que para esta operation se tender cuidado de baber pesto el bastidor borizontalmente para que el barniz no se corra y puesto entre dos sillas sobre unos barrotes atravesados colocados sobre los respaldos, para que el aire lo pueda dar por los dos lados y seque con mfas violencia. Si se v6 que la lAmina est4 cla.a y trasparente quo descnbre perfee-arrientc todos sus contornos, no se le dara mas harniz, sino o le darn todas las que scan necesarins Imsta quo wirta este efecto. Despues que ya Ai barniz este seco *y el modo dicho se proceder4 a pinItar por detras del grabaJ, j las 1partes mas delicadas e j.odran acer pr
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-102delante como igualmente las que conrengan seia-lar rnma. isando de los colored mismos que para pintar al 6leo, luego quo este concluida Ia ilumi nacion se le darA una mano por encima del barnir de copal con lo que quedarA conclnida Ia obra. /undo modelo pa ra dar In traspatreneita Aunque este segundo meto1o no ie parace tan bueno como el primero, no obstante por la0 oircu;stancias en que pueda uno encontrarse por la falta de los ingredients, bueno sera el saberlo para char ruano segun el caso: para lo cual se pondra en una vasija to mismo que el Anterior y del misno rodo una libra de cera blanca y pura. seis onzas de tremientina de Voriecia Blanca v una onza de aceite de nueses lo mas blanco que se pueda encontrar, despues que se halle disuelto & incorporado todo, si notase quo oeda muy espeso se la agregari en proporcion mas tremeatina y aceite, so aparta del fuego y se cuela, ueandolo del mismo modo que el anterior. Metodo para pantar la imin a b up cuadro. Debe de principiarse por dar color Ca todo to pie lo teitngA igUal comnr por ejemplo, blanc>' 5 to-
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-103 -do lo que correspond cormo c(Amss, rrjinqac<, el blanco de los ojos, espumajes do agua, caserios, &, despues los amarillos tales como ornamentos, bordados candeleros y todo lo que debe llevar color drado, luego los azules, los encarnados, los bosques: el verde del campo, las voecs oscuras, el verde de los Arboles, dejandole a cada uno su n1ax correspondiente y por Ultimo se concluye por pin-tar el eiclo segun el tiempo que se qluiere rrart]iestar, segun se tiene esplicado ya eU su lugar, teuiendo cuidado de no dar un color encima de otro sin que el primero ya est seco, despues de concluido y seco el iluminado se le empareja por detras con nn color cualqniera por igual, y por delante b dereeho se le darn una mano de barniz de copal, el cual se harti del ruodo signiente, cuatro onzas de (opal cuatro de trementina de Venecia, dos de almicigo en lagrimas, dos do ainbar, amarilloy liba y media de esencia de trementina 6 agua-ras, se pone todo en una cazuela, se hace hervir por espacio de hora y media t fuego lento, en segnida se retira del fuego y se deja reposar, luego se saca cl liquido nor inclinacion, y este es el que se usarpara 1) g1 le fe djo anteriormen t. P!4tur as )ara elsal wO? el pa(dti/o r e Wrw),a^.. 6i se quiere para que quede iua, herousaa se pondr: primero la vineta 6 cemefn dorala seguna Fe
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-104 c plit itn los dorados y luego quo este seca la pintura con quo se cubre la cenefa, se limpia perfectamente el cristal tendido sobre Ia mesa, y tenien4 al fuego el agua necesaria y caliente, se coloca la estampa esteudi.a en una vaudeji u fuente y recortada de todo el marjen, en este estado se le hecha por un lado el agua caliente, an este bafio se tiene por cerca de media hora segun la consistenoia del papel, en el interin se lo dd uii4 mano de trementina con aria brocha la parte de cristal en donde se ha de colocar la estampa, pasAndolo i cada rato por encinia del fuego para que se mantenga disnelta; se saca del bao la estampa se deja escurrir y se pone bien estendida sobre un paiio doh(Andolo para que le quite la humedad de una y otra parte, luego quo este ya quitada la humedad superficial, se colocari en la parte de cristal que esbi demarcada bien estendida, se le pone un pliego de papel blanco para pasarle la mano a fin de quo quede bien sentada sin quo le quede la menor arruga. Verificado esto se proceder4 inmeditamente A desprender el papel, Jo que se consigue facilTmlente arroyandolo con las vemas de los dedos, liasut que se conozea haber quedado niicarnente la capa lijerita qu sostiene la tinta del grabado y pas.ndole por encimauon suavidad mna iiunequiIa raojada en aguarrAs li cual dejarA tan claramente manifiestos cuantos perfiles 6 lineas conteiga, dejlando tan (iAfana la estanpa que pareciera estar D)Iswe el cristal, ya de este m odo .a paviarli
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la iiuninacion, lo cual ya se tieni !tianlifestado lov modos de dar el colorido que para esto se uarA de Ia pintura al Sleo. Pintura sobre laton ( eobrt;. Se hard las inismas operaciones que para las anteriores con ]a difereucia quo en este se ha de pintar a] derecho y para esto se ha de dejar secati por dos 6 tres dias en punto en donde no le caiga polvo, se procede A la iluminacion con los mismos colores prescritos para el cristal; mnas siendo este mnucho mas delicado por razon do quo ha de verse por la parte en quo se dan los colores, disimula meros los defector, y es nesesario hacerla con mucho esrnero y colores bastantes claros 6 liquidos, tenxindo cuidado de no poner otro color hasta que est6 seco el quo se di6 anterior, y despues de concluida ia obna y bien seca se le dar4 sa mano coyrtspondiente de barniz. Pinbura Sze/brozvniea o modo de puindt' al 4uI en el papd. Esta case de pintura es un todto igual A la del Litnzo por to que omito hater sa esplicacion. solo que tiene la diferencia quo se coloca en un basti,or pastizo, para despues de .coucluida quitarla y piderla guardar 6 bien ponrera en un marco.
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Alodo de pirdar to onren&tY. El ruetodo que aqui voy a esplicar es b;tane s011cillo y estoy persuadido que cualqniera quu h) ponga en ejecucion y al momento que haya hecho una flor sencilla ya tratarA do hacer otra cosa nas complicada y lo ejecutarx como por encanto, pues el qne no tenga ni nociones de dibujo como pue de figurarse poder hacer y reproducir una fior hermosa, una guirnalda, un pAjaro, una mariposa coni tan vivos colores y brillantes que la misma naturaleza lTs envidie, parece que todo 1o que escA ligado con el imperio celeste y viene de esos pueblos es maravilloso, hace poco tiempo se necesitaban muchos anos de estudio y prActica para pintar una flor; hoy con tres 6 cuatro lecciones son suficientes para que el mas ineoto pueda obrar esta maravilla, pero dejandonos por ahora de aclamaeionea pondre primero los tiles que se necesitan pAra esta pintura tan digna de poseerse. Ttiles ntcesarios parla pintura oreiettalt. Un punzoii, cuyas puntas la una sirva para ae nalar y la otra para cortar. \n cuchillo delgado y redondo. U~nastijeras buenas on puntas y quo unan bien: Dos vasitosy uro para el agua clara y el otro par el agua de goma. Un cristal 6 plancha para cortar. Un lapiz bueno. Una piedra de afdar para repasar los Altiles. Ocho 6 diez pinceles fuertes y de hechos de brochas'pequamnrs siu punta do03 oja
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-i0 de papel fitorte trausparente, el cual t bac coa una part de aceite de nueces y dos de agnarra con la trementina de Venecia clarificada, todo mezclado y disuelto al ealor hasta que se panga liquido: con este barmiz se darii por las dos caras al papel dejiudolo scar S la sombra y al aire. Una paleta 6plato para desleir los colored'. Una caja de colored finos y si no hay proportion se haran del modo siguiente: se compran colores finos molidos se echa aun poco de goma arAbiga de la mas lirpia en un vaso con un poco de agua, i proporciou de la pintura que se quiera hacer pastillas, y que forine consistencia al efecto; si se tiezien hecho unos moldes se ponen en ellos si nose van haciendo bolitas achatadas-que es el modo que no sE r1aden cuarido se tengan qu near. Reyla general y i'nica. Enr esta clase de piutura se debe enpezar & aprendcr, como en todo, por lo uas sencilia, y luego de las cosas mas sencillas se puede ir pasando i las mas dificiles, come por ejemplo, flores, pijaros, frutas, ramos de flores, guirnaldas paises, cascadas, buques, huyendo siempre de la figura humana por ser la mas dificil y complicada a no ser que con la prdctica y la aficion so llegue A faniliarizar con todo y bosquejar completamente. Si se tieno un modelo delante serA mejor, pero sino se tomarA una flor sencilla, esta se colocara en una tabla lisa, sobre lla se colocars el papol trm-
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-108 parente y se sujetara de manera riue no se aueva ninguno de los dos; en seguida se pasara con el lapiz a dibujar por encima todos los contornos, venas, tallos, pliegnes y dobleces de la flbr. Hecho todo esto si se quiere que salga esactamente igual, se pasa 6 bien por cisquero 6 biei a la I nz en el papel en quo se va a hacer la pintura, teniendo cuidado de senalar muy poco eon ei lapiz los contornos para que no hagan huella rn el, on la prActica solo se hace esto con los dibajos difi -ices; en los demas coro este se empiezan desde luego los recortes, estos se haran con separaciones segun 1o perfiles 6 partes en quo est& dividido e dibujo, hojas, troncos, dobleces y tallos; dibujados que sean estos recortes, se barAn con el punzon de cortar, sin con la puntade un corta pluiuas, poniendo A papel para el efecto sobre una plancba 6 cristal; con 1 a tijera se cortari si ha quedado alguna cosa mordida 6 nal cortada, pties estos recortes se necesita para quo sean muiy bien sacados y no tengan ninguna barba parte blanda 6 arrugada; el papel sobre que se va A reproducir la Iior, debe ser grueso, fuette muy liso y nunca estoposo. Estando todo preparado se enpezart siempre por la parte alta del dihbjo para no borrar 6 inanchar to de abajo: Be tomtia unpincel broclia, se boiiar con agua, se deslie on el color que acomode sobre la paleta al grado le espesor que se qniera, que siempre ha dle ser ins bier seco lue agnado, porque el pinel ha de pintsr peto too ha de correrse el colorido por mucha hume-
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-109 dad. Con oi dedo pequeno y el pulgar se sujeta ei recorte sobre el dibujo, )e pasa el pin e frotando, por ecima del papel trasparente, y el recorte de In pieza al Jado de lo que se vaya a pasar, sin que sea en lo general, sino un lado, luego otro, poniendo la hoja 6 dividiendola en partes, segun lo requiera el dibujo, y si hubiera menidencas sehacen todos los recortes que se quierau para conseguir el objeto. Supongamos un recorte quo representa una de las hojas de la fior, y sobre esta caiga otra hoja como regularmente sucede, en este caso cojeremos la brocha y la frotaremos de manera quo la mayor fuerza del color quede en el contorno de ]a segunda hoja quo cae sobre la otra, de manera quo i medida que se va alejando la hoja del contorno 6 recorte, of color se iri debilitando de tal forma que al final de la hoja por la parte de arriba sera una media tinta niuy floja en estremo hasta perderse en el contorno, pero sin pasarse de 61: si se quisiese salvar los efectos de la luz se har! un recorte y se tapa con l Ia parte que ha do quedar clara que no se ha de pintar: las hojas se parten por medio para hacerles las sombras, cargAndolas de oscuro mas de un lado que de otro, apesar quo hay otras cuarteadas como las do la rosa y cutonces hay quo sonbrear por cuarteles. Con los pinceles de punta fina se les dan las veuas, capullos, espinas, y todo lo que tenga que ir muy senalado, y con estos mismos se correjirit has imperfecciones que se noten en todo el dibujo con presencia del original 6 c6pia.
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-110 En la parte del sombrio es en dunde se tiene queo rier mas cuidado, pues en ella consiste el insrito de trabajo en el dibujo; para esto es necesario saber deshacer nuy dulcemente el color oseuro con la claridad, es decir que se, pierda y confunda insensiblemente, esto se consigne con tal que el color est4 un poco hnmedo, pero no muy neco, para evitar las tintas'duras; el pincel se ha de apretar donde deba sehalarse el color fuerte, de esta rnanera la brocha ira pasando de lo mas oscuro A la tinta mas debil y se acabarA de emparejar y debilitar con otro pincel limpio que se tendraprevenido hnimedo con el agua clara. Si la sormbra es de un color opuesto al del fondo del bibnjo basta cambiar de color y tomar e1 quo iedique el modelo. Sobre laa'licacioh del colorido ya he esplicado anteriormente lo bastante para comprenderlo suficientemente y con la aplicacion, delicadeza, esmero y paciencia se conseguirAhacortodo lo que se quiera, pues todo puede ejecutarse teniendo la incomodidad do hacer infinidad de recortes, de modo que no se deje nada del orijinal sea natural, sea pintado ( ideal, que no se reproduzon en -a copia: para esta pintura no hay escopcion todos somos iguales y lo que haga uno pueuen hacerlo todos. Lo nsmo quo en el papel se puede pintar on madera, eu telas y en todo lo que se quiera tan solo la variacion de los mordientes.
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-li Seccion 4.' &cretas pertenecientes d las pai/)nws para 1enerlo bien poblado. Ciblno .c debe hracer jofl pulo'ar'. El palomar es un departamento de la eCouo. mi: tanto rural coino domestic, en que bay mu,ho que discurrir para no malograr un cuidado que solo la inteligencia puode hacer provechoso, desde luego para oste efecto se escoje of mejor sitio quo se pueda; sea en ef corral 6 en otra parte suas espaciosa; si el corral fo permite es la mejor part sitnAndolo en of medio: con respecto A su tamario y dimensiones in podria hacer cada. uno t su gusto, pero cuidando siempre que sea espacio, so, en cuanto a su figura la mejor es la circular preferible siempre i ia cuadra, para evitar esconda drijos do los vichos perjudiciales y la mayor facilidad que presta para rejistrarlo asearlo y deinas '1ue es llecesario, su construccion dobe ser sobre cuatro pilares para aprovechar ei piso de abajo en nuna conejorn que tambien es miuy itil en unia casa y Io mucho que tnultiplica y que no deja de ser un huen recurso. El palomar deberA toner por fuera dos ceut os eonstrnidos segun de In ue sea Ia material de
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-ilAi que es hecho, el uno hacia el inedio de 6i, y el atro debajo do las troneras o ventanas quo le sirve de entrada y salida: la puerta siempre se coloeari al frente que de para la casa 6 habitacion del dueno, pars la vigilancia y seguridad del que pueda entrar en 6L En cuanto a la construction, distancia y aitura i que deben estar los nidos, esto sera, segun de lo que sea construido el palomar, por que si es de mamposteria 6 ladrillo, que son los mejores por su asco en que pueda tenerse, se hacen i la vez que se hacen las paredes, pero se cuidar4 que los hagan espaciosos y que tengan una especie de alero que les sirva de descamo lo mismo que los centros de afuera: si es de madera se harAn to wismo que se ha espresado de la misma madera: ]a primer fila de estos nidos estari siempre elevada del suelo como 'ina vara para que las ratas no puedan subir, cuidando tambien no pegarlos mucho al techo por la misma razon, y por lo tanto encima de esta nltima ilera se le ponlrin unas hojas de lata clavadas en declive para en el caso quo por el teih pueda entrar alguna rata luego que vay an 4 bajar no tengar1 en doudeaga rrarse y caigan; la distancita de uno a otro ha de ser la mas corta posible pars aprovechar el espacio, pero no tan junto que no se dejaran criar unos a otros, pees quo son muy celos: en ese tiempo particularmente los palomos; de m do que se les ha de dejar un espacio convenintL para que no se incomoden unos K otros; este es ei
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-113 motivo inuchas ocasiones de qae ;e aburran las palolmas y no vuelvan 61. Eleccion de las .paloras paYC pobla ait p plnar.. Lo principal y lo que se ha de tener mas cuidado es en la eleccion de las palomas primeras que han de ehar en 61, puee de esto depende el buen 6xito, para que crien mayor nunero de pichones, y por to tanto 'se han de buscar de las mejores castas, como sucede con las gailinas. Todas las palomnas bnenas ban de sacar todas las lunas lo mismo que los conejos, por 1o comun ponen dos lnwvos de los cuales salen siempre ma, cho y hembra, y i escepcion cnando ponen tires quo entonces no hay regla, y por eso cs conveniento conservarlos pareados como los pusieron pues de lo contraiio suvein aburrirlos y se pierde la cria, por quo son mny escruprlosas en esa parte, porque les cuesta much trabajo el e.mpollar sus huevos, y por lo tanto lo mismo se ocupa el macho'que la hembra alternando en los enidados igualmente y con la inas iirme constancia. Las palomas blancas son las wenos estimables tanto por ser poco fecundas comno por que las aves rapias son las quo inas le llaman la atencion y se las levan con mai facilidad. Las mejores son las del color pardo y quo tiran a 1u negro ceniciento no muy corpulentas, los ojos y pies colorados y al rededor del cuello un circulo atornlOdo relucienTOMO TT. 8
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-114 te y uon viss: las palomas calzadas son mas grandesy t.enen fana de buenas criadoras pero se ne,:esita mucho ras aseo con ellas que con las otra3 pues son muy propensas i ]lenarse de palominas; en ias ealzadis, no solo las incomoda con riesgo de enfermar as, sino que cuando les sucede este accidento inutilizan los huevos que empollan; sin embargo de estos inconveniientes tiene una propiedad my estimable ]a cual es de no abandonar jamas su palomar, y por ]a mnisma razon creo corveniente deba mezcla so esta casta con la anterior espresada, para que usi de este modo las crias sucesivas participeg de tan bueua condicion tan provechosa para su duenio y que no ea do despreciar este aviso sin perj uicio. Tiempo de poblar un palormar y cantidad de pares. DoS son los tiempos para poblar un palomar: el primero y mejor e, el mlies de Mayo que entonces es cuando puede.cobrar mas fuerza ]a prinera cria, y para el inviern siguiente star en disposicion de criar y producir con mas utilidad. E' sogundo periodo es en el mes de Agosto. porqne ontbuices suele haber abuudancia do pichones kien alimentadlos con los granos que los padreA le traen do los raitrojos enJos caui pos, razon porque oHn mucho iejores estos pichones para el poblado por Ser inmho mats fizvrtes y robusto. Sobre la cantidad de pares con que deba do po-
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-i35 blarve uu palomar hay au divergencia de opi)iinos, unus sun du laque debe lonerse de cincuenta pares para arriba; y otros todo Jo coutrario que no llegue jamras a esa cantidad mencionida y yo por mi corta esperiencia soy de la opinion iaItima fundado en la razon en que mientras mines palomas estrafas haya en el palomar mejor se conservaran, teniendo cuidado de que estaido en disposicion las nuevas crias de seguir en la poblacion quitar aquellas inmediatamente, creyendo que con esto sea mejor ]a radicacion del palomar. Respect la edad de las palomas y el molo de tenerlas al echarlas en el palomar es muy sencillo, aunque tambien hay sus opniones sobre esta materia, pero separandor'os de todo esto y fundado en la esperiencia Io mejor es elejir los pares que tengan de tres a cinco miest s, y particularmente cojer aquellos que todavia advn con sus padres en los nidos, fundandome para esto en dos razones poderosas, la primera por que si se echaran antes en on el palomar, correriam rit sgo de morirse porque casi aun no saben comet: y Ia segunda porque si tienen mas edad tin luego t omo se les divra libertad para que salieran lhea del palomar tomaiiau inmediatamente vuelo para volverse A su antirua miazion que no li oIN ita jan :s, y esto daria lugar a 'A depobkaci,-n puesto que las d mas sfguiuan a estas primera-; y por est(o I( mejor seri -e'gidos los Pores comio tengo d ch~ et h r os eCi el palo mar y tenerlos eucerrados por espacit de
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-116 veinte dis a un mes cerrando las salidas del palomar con sus compuertas y hechmndole comida en abundancia con aguan que se cuidar mantenersela siempre linipia, pasado este tiempo para dejarlas en libertad se tendr lo precaucion al principio de abrirles el palomar a la caida de ]a tarde elijiendo para esto algun dia lluvioso y osuro, v con esto coao ellas por naturaleza son timidas de por si no se alejan demasiado y como teen mojarse vuelven al paTomar en el tmociento, y de este nodo van aprendiendo liasta qne despues ya se les pnede dejar en plena libertad. Algunos son de opinion no solar a las nuevas palomas hasta que, tengan su primera cria. que de este modo si alguna se estraviase no deberA sorprender hasta pasado tres dias, pues al cabo de este tiempo no dejarin de volver no liabindrile sucedido niigun accidente. Seerelo para t/Ue las pawlats no Udjen sa palomar y preseiraria~s (de eiln errdes. La ruas esencial y Io que aficiona Ias palomats2 i su morada es el aseo del palomar y que este este blanco por dentro y fuera, y no solo se logca este bien sino que su blancura atrac a ei las denas palomas que no tienen domicilio. Otro do los medios que se emplea part que no se vayvan del palomar es echarles una portion de sal on grano par: que picindola se deleiten, y esto les hace aficionar-
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-11 se mucho. Otros frien millo en miel, hechiAndole un poco de agua para que no se queme, luego 1o dejan secar al sol y despues de seco se Io hechan en los comederos para que los coman las palomas porque es un cebo tan grato Para ellas que las hace cobra aficion y ademas atrae otras palomas forasteras. Me han dado uu secreto afirmndomelo por eficacisimo y que serA bueno esperimeutarlo por el beneficio que puede repurtar y mucho mas cuando no causa perjuicio, el cual es pie so tomen Ina portion de granos de miaiz, primeramente se cuecen estos en agua y se secan al sol, despues de seco se vuelven ti 0ocer con miel, hecho esto refriegan con esta mistura los nidos del palomar otras partes en que puedan las palomas untarse de ellas las paticas y las aias que no solo no abandonaran su domicilo sino que atlrarn otras mucias A el. Para evitar q[ue las palomas puedan enfermrse es necesario el aseo que ya teugo recomen dl) himpiando perfectanente el snelo y los nidales, sacando estos en donde ya hayan sacado y hechAndoles pajas limpias para que formen los nuevo: conviene asi mismo perfumar el Palomar con buenos olores de que gas an mucho; y como su olfato es( delicadisimo, perciben bien los perfinnes y las preserva de enferniedades: estos perfumes podrAn componerse de incienso, benjui 6 esconderse y las yeTbas clorsa como aluzena 6 espliego rpmero.
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118Oono si le deben. d dar las conmdas y 'no do haap las sacas. El alimento que ordina-iamente se da .laa palomas aqui on la Isla da Cuba es goneralmento el millo y el maiz, pero cuando estAn en cria se los debe echar el maiz moliio, grueso U pilado, el vnillo y el arroz y para quo no to desperdicien so les hechaen unas vasijas que sehacen en las alfarerias de figura de un garrafou mas pequerflo y on todo su alrededor A la altura como de dos 6 tros pulgadas de altura de su fondo abiertos unos medios puntos y la boca do arriba con su tapa del mismo barro cocido, en este cs en dondo se le hecha la comida por la abertura de arriba y las palomas la comen por los abujeros de alrededor. 0tro igaal se le tendrA para of agua y de este modo ni onsucian el agna ni so pierde la comida y se les puede tener con bastante asco, esto es respect de Los palomares :e poblacion; pero en el campo es muy distinto el modo con cjue se le ha de dar de comer dues hay cierto tiempo en que se ahorra la comida de estas pues que seria inntii echArsela y se perderia porque ellas la buscan en los catmpos cua-do es tiompo de los granos y frutas de los Arholes que :1 ellas les agrada macho mas, por cuya razon +a 5poca en qne so le ha do dar de corner en c-asa es desdo modiados del mea de Novikmbre ha-
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-119 ta el fin de Febrero, y desde principi@ de Abril hasta mediados tie Junio. El paraje que se destine para echarles de coiner ha de toner e4 suelo bien firme y maziso, se ha de cuidar siempre de tenerlo muy limpio y parn que acudan a 61 con puntualidad se les si varA con nn silvato, 6 se tocar4 alguna eampauilla al tiempo de echarle la comida, para que con la costumbre de oir esta seal comun acudan aili todas cuando do las llaman. Las horas para echArles de corner han de senalarse por inafiana y tarde, pero nunca A medio dia para no turbarles el descanso que suelen tornar A esta hora, de que tienen precisa necesid A para dijerir lo que han comido; ha de tenerse gran cuidado de no altar en dar i las palomas su comida 4 las 6pocas acostumbradas de mafana y tarde, porque de lo contrario habra gran riesgo de que desamparen sn palomar y se vayan A buscar otro en donde encuentren que comer. Las palomas son fecundisimas en sus primeros anos, pasados estos a su edad lozana solo sirven de embarazo y estorbo a la procreation de las demas destruyendo y echando A perder los pichoneo que nacen: para evitar este daho tan perjudicial es necesario sacar del palomar las palomas viejaa para cuyo efcoto so hab rin marcado con anticapa cion al tiempo de echarlas en el palomar cortan dole A cada una con unas tijeras la estremidad d una de sus unas; al ano signiente se ejecutarA. La miema operscion con otra urna y se arc4rArJ a
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-120r.evas, y para hacerlo con mas comodidad so hari estando ya recojidas las palomas de parte de noche y que est6 cerrado todo. se entrara sin hacer ruido con una linterna cerrada que no d6 mas luz que la necesaria para reconocer cada nido, uno de ellos ha de tener Ia linterna y alumbrar al otro, mien.tras vi cogiendo do los nidos todas las palomas sin que se esceptue ninguna de ellas, las irL marcando segun la quo le correspond, de este modo se continia todos los ahos sucesivamente, que hlaciendolo en esta forma no habra que temer que las palomas se auyenten del palomar. Pasado el cuarto aio se ha de entrar en oi palomar del mismo modo y con las mismas precauciones, llevando consigo un janlon en que se juzge podrin caver todas las palomas viejas que se han de sacar, on el se irau colocando las que estuvierer marcadas de his cvnatro unas quo quiere decir que tiene pasado los ctatro anos y son has que se deben sacar bien para comerlas 6 venderlas, y las otras se dejarin para poblar hasta quo le toque su turn que debe hacerse tados los ados sucesivamente y es el modo de tener bieu organizado un palomar que al mismo tiempo quo de sa producido vaya en aumento y por consecuencia aumentando las sacas tambien progresivaineute. Par el mismo Orden que las palomas es la cria de lo, conejos, pues en todo casi. es identico, y por esta razon indiqu6 al principio, aprovechar el terreno de Ia parte baja que debe cubrir el palomar,
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-1.21 y.ei que se hara eircundar con un muro de bastante espesor para former eu 61 las conejeras que Han de ser bastante espaciosas cerrando los espaeios desde el muro al piso del palomar con unos bastidores con sus visagras alambradas para evitar el daro que causan6. estos animales los gatos. Respect a las comidas de estos es bastante seucilla puesto que no come mas que yerbas y verduras de modo que se les podrd echar las que hallen en la estacion y cuando mas escaseen se les echar& rabo de zorra yerba de guinea y maloja, y para tenerlos mas anmansados se les darin sus pedacitos de pan en la inano que los acaricia tanto que casi se ponen insufribles de empalagosos: debiendo advirtir que se tenga un especial cuidado con las yerbas y las verduras no vayan entre ellas alguna mata de perejil; pues A pesar de ser un vevieno muy aetivo para ellos les gusta mucho razon porque es menester toner cuidado de no echarselo. Respect 6 las sacas estas no tienen regla fija pero es Consecuente sacar siempre los mas vicjos y dejar muy pocos machos pues es animal muy soberbio y se matan unos d otros tanto que el padre vuando son ya grandecitos los hijos los persiguen de mnerte asi es menester sacarlos amn pequenitos. I)el carte de la natacion. La utilidad de este arte no necesita encoinjos, ext'iuinalo muy cireursthnciadamente los riesgos d
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-122 que cada momento estA espuesto tanto el hombre como Is mujet; basta uhia simple reflexio para formar Is idea de 1)s peligros espantosos & quo se esponen cuando se tiene que atravesar un rio 6 hacer un viage aunque sea corto, la sola coisideracion de que una fragil tabla de pocas pulgadas de grueso es el Unico muro de separation entre la vida y la muerte; por lo cual seria muy until qua el arte de nadar fuese uno de los principales articulos de 'a education public, es muy dificil reducirlo a principios, sin embargo, espondr6 los preceptos mas principals de este arte para quo las quo se hallen en estado de ejercitarlos y deseen ponerlos en prActica, corroboren sus propias reflexiones y hagan progresos mas rapidos; debiendo saber que el agna lel mar sostiene mucho mas que Is de loe rios y 6sta mucho mas quo la de fuente 6 rnanantial. EstA demostrado fisicamente que el hombre pesa algo mas quo igual volfmen de agua, sea de mar 6 de rio y por eso no sobrenada arriba de ella, razon por que es necesario que se estienda lo mas posible sobre la superficie del agna, para sostenerse en ella con facilidad: los movimientos que son necesarios hacer pars sobre nadar y para moverse en diferentes sentidos, es evidente tenerlos quo practicar pars buscar un punto de apoyo sobre el mismo fluido tanto para sostonerse como para ade"lantar en cualquiera direction, por que el maovimiento que el nadador hace con sus brazos, no tie. ne por objeto sepsrar el fluaido parn abrirse paso,
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-128 -como se oree valgarmente, smo on agitar la mayor porcion posible de agua, para que viniendo a paaar por donde ha causado eata agitacion ie levante for el esfuerzo lue !ace naturalaente para recorar sa equilibrio: el novimiento de los brazos debe pnes guiar el de las piernas y ha de ser por igual, de otra manera el cnerpo no hallIndose sostenido por bastante tiewpo, se hunde mas y adelanta menos: el movimiento de las piernas es cai el inico que puede llamarse progresivo, es decir, el que contribute a que ei nadador adelante. Veamoa ahora 1o quo deberAn observer los principiantos en este arte tan necesario. klodo fdeil C andwu& d nadar. Ni loe medio6 de servirse do apoyos son igualmente buenos pero ni todos son seguros: las vegigas llenas de aired pueden reventar 6 picarlas aual-quier animal y vaciarse; las calabazas 6 giliros que A muchos les parece m4ejor, ofrecen el inconvenien. to que son muy quebradizas y resblandecidas con el agna mucho mas pronto, y cuando esto no suceda puede saltar el tapon con la dilatacion dol aire por el caltrico, so muchos los accidontes desgraciados que han sucedido Y pueden sucodr por es-tos recursos tan poligrosos. No hay ni so conoce por la presetite rmejor materia para este nbjeto qne es el corcho, ni que presents mas seguridades para Ins principiante& y los que ito son. Pero aun con
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-124 eswo se han inventado una portion de inodos para la aonstruccion de los aparatos, unos formando corazas, otros figurando una tabla, unos se ponen por delante otros por detras, pero de todos obstruyen las sotturas qjue se deben tener en los estremos para el usI necesario, y por lo tanto el modo mas seguro, mas c6modo, menos costoso y el tnico capaz de poner a cualquiera en estado de nadar solo al cabo de ocho dias, es aunque nuevo pero esperimentado por inteligentes y fundado en un corto numero ce combinaciones deducidas de las observaciones, y son: se pasara an cordel grueso conio el dedo pequeno y cono de una vara de largo por un pedazo redondo de corcho de pulgada y media de dismetro, y de diez d doce lines de grueso, aespues se pasard por otro pedazo de mayor dim tro, y asi sucesivamente por otros hasta formar una especie de cono 6 pilon de azncar de cinco 6 seis pulgadas de alto, y nueve o diez pulgadas de base; este cono terminard en su vertice en un nudo doble que se liari al estremo de la cuerda, por entre el cal se atravesart una clavija sugeta por un cordelito para mayor seguridad: el otro estremo de ]a cuerda contendri otro cono en la misma dispisicion quo et qlue se acaba de esplicar: se echara este cordel al agua y el principiante se pondra atravesado en c), sobrenadara tanto, que le sera dificil meter la cara debajo del agua, sin embargo si es delgado tendrA que cortar e' cordel, pero siempre deber. disponerlo de manera. que los cmnos del corcho no flue-
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-~ 125 taen uuy cerc dea los sobacos, 1o cual podri embarazar el movimiento de los bragos, y para que no 2e escurran se haran dos anillos de cordel que tengan doble tamafo del que se necesita para metor por ellos los brazos hasta los bombros. Se fijan estos anillos al cordel principal con cordelitos fuertes, dejando entre ellos el ancho necesario para seutar cornodamente el pecho, y antes de echarse al agua con el aparato, se tender cuidado de pasar cada brazo pot' su anilo currespondiente hasta el hombro, y tambien por la espalda con otro cordel. Si fuese damn la que fucre aprender, para que :io se lastine el pecho, so les hace pasar sobre las espMidas el cordel principal y se hacen los anillos' con trenzaA fuertes de lana cubiertas de terciopelo: asi la articulation del liombro es la nuica parte de su cuerpo que esperimenta alguna friccion, y aun esta es apenas sensible. Para prepararse a nadair, lo; brazos deben dollarse y las manos muy esteadidas con las palms vueltas H1 fondo, se aeorcaru de manera que los' dos pulgare y los dedos que l siguen se toquen ntiltnlameute por los estremos, so tendran los codos y has mnanos al nivol de los hombros, de manera qfue la mnno doreclta forme esteriormonte un ,igulo entrante con el antebrazo derecho, y reciprocamente: los talones deben tocarse y pr6ximo a las nalgas, y las ro lillas deben separarse una de otra lO mas que ie pueda, es menester estar pronto espeler vizorosamente con las plantas de los pies el
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126 .agia que se encuentra en HR direction, comio si un misno resort hiciese pariir al tiemp, los pies y las manoa, los brazos y las piernas deben desplegarse al inismo tiempo, ]as maios so dirigirin wlelante y a la altura de los hombros, y no dejarAn de tocarse aun cuando los brazos no se desplegasen en toda su longitud, este movimiento de arranque de que solo los brazos y piernas deben haber participado, hara hecho ai nadador adelantar en razon de la prontitud que haya empleado, no debe apresurarse A juntar ]as piernas y brazos porgue eubsiste el movimiento, aunque ]a causa quo le ha producido no subsi ta ya; pero para mudar de postura es me sister esperar quo el movimiento casi haya cesado, entonces se dispondran los miombros como estaban antes de liacer el movimiento de arranque. para lo cual se separaran desde luego mny lentamente las manos unas de Otra9, cuidando de tener los brazos muy e tendidop, y cuando las manos est6n separadas, entire si cerca de dos pies, se inclinarin de manera que el dedo pegneno de cada un: est6 un poco mas distaste que el pulgar, entonces se anadir vigor A la continuacion del movimiento de los brazos, se adelantaran Ins manos no habran cesado de estar at nivel de los hombpcy; pero cuaudo est6n dianetralmente opuestos aer4 necesario que el estiemo de los brazos sin qne dejon de estar estendido, penetre mas ei agua a medida que sea grande la porcDiin de cf culo que detribe, aqui el movimiento debe ser rApido, porque
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--127 no solarnente por la resistencia del agua se continua adelantando, sino porqne no solanente por esta misma resistencia se sostiene el nadador sin undirse, sin embargo si todos los movimientos se Lan dirigido y ejecttado bien, el nadador tendrs tiempo pala doblar sus brazos, traerlos delante del pecho y hacer un segundo ari anque. EjercitAndose con los corehos segun se deja ya indivado, sera neces rio acortar cada vez una portion igual de los do lads de los corchos, para disminuir su volumen en razon de la fuerza quo ya se habra adquirido: cuando el que aprenda no necesite ya de los corchos se acostumbrara a dar A ouQ mierbros diversos movinientos para ir adelante, nadando ya en forma de perro, en fIrma do rana, a golpes de pnufo, a golpes de pies, 6 ya cortando el agna etc. para poder cambiar de movimrient) cuando sea necesario pues el que nada da una manera sola se cansa mny pronto, y este es el medio mejor para poder veneer los grandes peligros. 7h do de nadar en diferentes pos'eiunes y salir de algunos peligros. Se debin abrir Im I iernas Jo mas que se pueda y nadar de este moilo, si n pesar de enta abertura Be undiese el ,adador. set a m-nester gne encja la pierna y nade de rouillas. Si quiero nadar do
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-128 pies en un rio, es precise ponerse inclinado contra.' la corriente para que no le venza el agua cuya _pidez y fuerza se aumenta A media que disth, inas del fondo. Si nadando en aguna muerta se halla el nada, dor impedido por algunas yerbas, no debe batallar con fuerza para desembarazarse de ellas, si no pararse al momento, soltar al principio los brazos sin salir del agua, cargar los pulmones de mucho aire si tiene dificultad de sostenerse, y para volver respirar poner orizontahnente las manos y los brazos lo que se repitirv tantas veces cuantas sean necesarias; de este modo se quitau. las yerbas que se hallen enrredadas al rededor del cuello, y ponienclose derecho con una sola mano, mientras que la otra est la superficie del agun. se quitan cou destreza todas las yerbas quo se hallen al rededor de las piernas v muslos; hallAndose el cuerpo bien desembarazado el medio mas seguro para salir de oste mal paso, es estenderse de barriga con los mulos y piernas juntas e inmoviles, y de este modo sc pasari pdr dentro de las yerbas nadando con los brazos solamente: si faltase espacio para estenderlos pies y brazos se moverin estos como los perros mueven sus manos y el narlador so hallarA fuera de peligro. Para zabuyirse de nu golpe se debe pone de pie, con las piernas juntas, los pies estendido los brazos bajos y pegados-i lo largo del cuerpo, y para subir se volveri de barriga y do espalda 4
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-129 -w solamente se abiiran las pieruas y los brazos manteniendose perpenidieular. El arte de nadar pide presencia d& Animo sin presuncion, saber economizav las fnerzas y no desesperar jamas, es unta preocu action erter que las manos no sirven Sino para leva tarse por el esfuerzo del aguati para volver a, ocupar su Lugar, se adelanta por el inomvimiento (e ls brazo s cmno por ei de las piernas, y an hay u movi miiiento dc brazo quo so l na braceo, s i hc snaIdndolo fuera del agua alternativamilente, y lime adutar co uchla velocidAd, peril tatiga y cansa nI nauador, por to qlue estO nodl iej mere muclio ejrcicio: en general los braos y las piernas COlItnIrel a 1u11 17s11) fin, pero se adellnta mas con las piernas, y el cuerpo se sostiene amas con los brazos por causa del moviniento ie laiatno y d su situation, que en una persona ecliada do barri'a es orizntal asi Como la planta de los pies gnUeda vertical; y aunque todos los raciociniis no equivalen al uSo 6 prActica, bueno es aniadir la reflexioni al ogereiio, sobre todo en los principios, en que es muy importante no aprender berrores, ii adquirir resabios que pueden series nocivos, particularmento en los peligros para salir bien de ellos. TOMO II. tl
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TRBANIDA)D EN LA MESA. ;Qu& debemos bacer cando una persona nos convida a comer. Debornos no hacernos agiardadar y presentAndonos media horse antes d1 hi fijada, vestidos con in mays limpieza, aseo y ,egancia pus ble. aY cuando ,e nos anuncie quo la mesa esti dispuesta y quc paseinos A eila? Tomar del brizo i las st-noras elijiendo a la de la casa c A a de mayor edad 6 carActer, si no hubiese otro caballero do mas edad quo nosotros, A quien eorrespondera hacer este cumplido; d menos que el duefno nos secalare deterniia;iamente alguna selora 6 senorita. Los nifios lo barin con los de su Aad. GY que 6rden debemos guardar respecto del asiento? No debeonis sentarnos A la mesa hasta quo lo layan hecho l6s personas nas autoriza as y particularmnnte las senoras escusandonos de titmar el asiento que nos ofrecieren si cste fuere de preferencia, aceptAndolo sin embargo si insistiese en c]lo el dueno do la casa. 1Que debemos tener present al sentarnos en la mesa? Suponer que ella es el sitio donde se d"1, a conocer Ia educacion, los habitos y por consiguiente el caracter do una persona, y por lo tanto es tarn-
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-132 biwn eJ sito dnde imas dubtnws plroertlar cue se former C1:0 itosotros uin juicio favorable. ;Podri Vd. :idicarmte cuales soil las prinlcpales Velas do es.r a Ia mesa? Si s:nor.-En primer iugar dbeemos lavarnos las mnios antes de seon arnos a e:la y eon tinuaar eCingugaanUdnos li;s dedis y los Iabios por poeo molad( s qU este, con in servilleta; mas no con i-s mant-les, !i m1;1o menos col el ian: en conce )to (e que la sriPjI7eta snl dOIbe-ervir paa enjigarse los haIos y ios dndos, y10 nJra limpiarso los ojoS O la earn, d biendo tenarse cuidado do no manchartla. Continnad? Debemos evitar en se-undo lugar rascarns ila cvbema, toser, escnpi r, estornudar s1narlos d nuan te la comida; v si tnemos necesiiad do haccrl, procurar v rvenws u hAcia atias poniendo el paflueto delanto de Ia boen, de manerua, qe no to otein los demas, 6 ejecu arlo dt la manera mas liilpia y con el mayor dicimulo posible. aY qu6 debemos hacer asi quo nos sentenilos? Procurar que la silln no est6 demasiado cerca, ni apartada de la mesa; guardar una position derecha, sin arrimtarnos de pecho a la mesa, ni apoyar los codos sobre ella, ni extender los brazos, smio cuando mas poner cecima las manos. N Y que e das? No recostarnos en la silla ni enrredar 6 crazar
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133 Ins pisS, an'arnos sitbro los quo estn al lado ni abri iiis coeis: M] menus nolertar cn elins z. I,s qn! tiifg'am;os al lade por mny estrechos quo esteflos m la nilsa. ;Q)iT otra cosa debomos practical vsi que estenos sentados? Delemos desenvolver ia servil eta 0on repO5O, cflocandola A medio d';blar en ]as pierias, [,mniune para los nifi;s cjniviene a-as el usO antigio d colocar una do sus puntas debajo del plato y la otra en cl ojal mas alto de la casaca o por entr el chalecoy la camisa.] ;A gqu distancia debe colocarse e1 plato? El plato debe colocarse en nna ;ista;icia maderada, de manera que no caiga cosa alguna de Jo quo comamws, flera de 6, y que al mismuo tiemnpo n tengamos qne estar encorvados, sio 4olamnente un poco ine'inados, cuando tomemos algu:'a cosa liquid,, volviendonos i ender-zar inmediatamente. -Qie a-intos deberin ocupar ]as damas? Ea senora de lia casa debe ocpar el de preferencia que unas veces queda en el cotro y otras en una de las cabezeras, colocaindo s s den cia el caballero convidado particnlarmente si fuera de alguna edad 6 superior. Las seoritas de la casay deco fianza deben colocarse una al lado Ia otra senorita convidada y las demas alternando cfn 103 cabal eros qu-+ ha: de sentarse A la mesa pues seri. poca politica sentarse todas las demas juntus.
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-134 zQu6 cosa debe evitarse en la mesa con respecto a la limpieza? Tornar las via is 6 care con los ded's, aun enando tergan huesos, deriamnar el cildo vino 6 agua "sbre el plate, mant'les 6 servilleta: chupar los huesos o saber ei tustano: mascar con ruido, suspirar con fuerza despurs de beber; potier pan o care d quo hubiseinos Ilevadoya part a la boca en I plato de otru; beber sin limpiarse 6 con la boca ocupada 6 mezcllar, en n1) misno plato, guisad s di tintos, aunque siOndo la mesa de poco cumpliiiento, podemfos; mzclar algunos guisAdos segun tenemos costumbre en esta Isla. (1) Y se fatarA i Ia lirmpieza rbefiando los pla-tos con pan, lamiendo la cucharA y'cuchillo, impi ndonos d vez en cuando l's dientes, enj 'igando la ho'a' fregatdo el plato con la servilleta etc. Sin duda a guna, pies kas cos llaman la atencior de lo domas sobre Io rpm puedc haber de poco lipio en la conida, provocandoes el fastidio y sirvi6nldoks de inc,'modidad. Adomas do quo tales acciones son indicios de vituperable glotuneria. Y quo haremos al ver un insecto dot a porqueria en el plato que nos hernos sirvido. (1.) Es muy oral recibida la costumbre do algunas personas, do acompatar en el almuerzo (A estilo Ingl6s) el cafb, td 6 chocolate con los guisados, 6 con quoso y ;dulce, como hacen en algunos puntos de la Isla.
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-135 Ocultarlo pronto v disimnladamente, derna nera que no lo perciban bis drnas, dando el plato A los criados, y mianifestando cualquiera otra escusa, sise nos pregantare por qn6 no !o comemos. Ques otra reglas hay para conducirnos en la mesa. Las mas generales son; no soplar ni revolver los manjares ptra quo se entrien, sino corner despacio empezando por lo quo est6 on el bold'e del phito pana dar asi tienpo i quo se vaya eoifriando lo dernas, no mascar a dos carrillos, ni hablar muan. do se tiene la buca llens, no llevar A este muchi cornida A la vez de rodo que enste fatiga el mascarla y aparezcan grandes bultos en las mojillas. Contm uaI enumerando otras regias. No comer tan dtprisa que concluyamos Antes que los demas, ni tampoco tan despaci que los demas tengan que ag'uardarse; no hacer mrelindres para coner, ni apurar de un sorb( y sin respirar el agua o vino qua nos hiresen s rvido en el vaso ni bober sin habernos linpiado Antes y volver a limpiaros los lItbios despies. Es una grandlsima prueba de mala crianza el ol'r los manjares ates de comerl's y nas aUn poner la nariz sobro lo que otros han de comer. ;Cuales son las reglas particulares para saber como han de servirse y comerse los diferentes piatos que p'eden presentarse en la mesa? Que la sopa .debe tomarse con la cuchara, la cual se procurarA no llenar demasiado A fin de, que
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-136 no se derrane el enido en el plato, 6 en los manteles y servillutas: advirtiendo one se tiene por descurtesia el soplar In sopa para que se enfrie, pues, para este eftcto debe revolverse suavemente con la cucliara y aguardar. 6Y respecto de la olla y demas carnes comunes? La olla' 6 cocido, y en general toda clase de carnes se deben cnmer en pequenas tajadas cortadas con el cuchillo (que se maneja siempre con la derectia] y Ilevandola A la boca bien con el cuchillo, 6 mejor con el tenedor que se tiene en la otra mano. Y se come de ]a misffa manera el pescado y los demas manjares blan los? No senor: pues se deben partir primero con el cuchilio y llevarse despues A la boca con el tenedor puesto en la nano derecha. AY de que manera deben comerse las aceitunas y las frutas secas etc.? Todo Jo que por su configuracion 6 dureza no pueda cogerse con el cuchillo 6 tenedor, se tomarA culn la mano con mucha ligereza desde oh plato de en medio, pero se hari con el cuchillo siempre que se pueda cojer con 6i, como el queso, el salchichon, y aun las aceitunas etc. aY las alcachofas y espirragos, como deben comerse? Las primeras poniendo el tenedor en medio, y cojiendo con los dedos de ]a mano derecha las
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-187 hojas (lue so dejalt en el horde del plato luego do hab;!r comiiV lo yie tiien de bueno: y lVs segind's so corttn por sns estremos bliandos amnitne est6 adrmito tambien toinarlos con los dedos por s1 parte i f-rior, mnojarlos on el aceite y vinagre, que se habri puesto antes en el plato, y comerlos lwsta la mitad ( poco nenos, dejando asimismo lo demAs en la orilla de este. ACOmiYo debe comerse el pan? Telenindolo 1 la idquierda y partiendolo cofl el uechillo, y despues con la mano en pedazos pequenos a fin de no llevarlo dos 6 mas veces A la boca; y corniendo sin seperar el migajon de la corteza, con solo :os dos 6 tres prineros dedo, y no con toda la mano. aY podremos empaparlo 6 mojarlo en la sal quo tengamos en el plato? De ninguna manera si el convite fnere de etiqueta. pero si so podri hacer en mesas de alguna franqueza en cnyo caso se cojerA el pan en pedazos con el tenedor, y no con los dodos tenindose premente quo no debe apurarse toda la salsa que huFlora on el plaro. d Y es admitido echarlo en los pocillos 6 tazas de chocolate, caf6 6 leche? En el chocolate es licito siempre, pero en los demAs liquidos es necesario que haya alguna fran queza para poderlo hacer. IC6no se tomarin los huesos y semillas delays frutas y las espinas?
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-138 Con las puntas de los dedos, 6 con Ia mano medio cerrad, dejAndolos en la orilla del plato. ZC6mo debe servirse el queso? Cortado en hojas delgadas, 6 bien en pedazos pequenos si es el llamado de Flandes 6 patagrAs. Cuales reglas hay que observar respecto dol beber? Que no debemos ser los primeros on pedirlo, no hacerlo con frecuencia aunque sea poco lo quo bebamos, y no apurar de una vez el licor que nos hubiereii servido, especialrmente si nos hubiesen echado ma-ho, ovitaodo siempre el mover la vista de un lado A otro mientras bebemos. lY qu6 habrd de observarse acerca de los manjares en general? Debemos escusarnos en ser los primeros en ser servidos, siempre que haya A nuestro lado algnna seiora o caballero mas autorizado; no fijar Ia vista en los manjares y mucho menos manifestar que se tiene mas aficion que otros. aQu6 hemos de contester cuando se nos progunte por el plato de nuestro mayor agrado? No debemos manifestar preferencia por ninguno, sino contester: el que TVe. gusle: procurando veneer la repugnancia que teugamos al plato que se nos hubiere servido; y si 1o fuese posible, conservarlo delante hasta qae 1o muden. Y es de buen tono el hacer esos brindis i obsequios que llamamos bocaditos? De ningnna manera, y prueba de ello es que
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-139 su uso esti limitado d geitvs de camp6 de baja esfera. Cuando se quiera hacer el ob-equio de in manjar, debe ser amy escogid y servirse en un plato limpio, poniendo mis bien poca que macha cautidad. Podrenos ofrecer & otro alguna cosa que hiyamos probado antes? Es porq'ueria 'frecer A otrto quo eOtA dntro de nuestro pinto, de qum hayamo, probed,: el vaso que se htya llevado antes A la boca; el pa que liemos tocado, o el cubicrto cvil quo humos conido algo. jQu6 otra cora dobe evitarse? Debc ovitarse tambien el tomar con oi oubierto, quo ya nos ha servido, Cosa alguna de la fuente 6 plat() quo esta para todos, para darlo A otro; y aun es per tomar con nuestra enclara 6 cubierto cual quiera cosa quo esta ara to I s para ponela en nuestra boct, pes deb. traer-e amtes A nuestro plato con una cucliara o ten dor limpig. ?Y coUs( so sirven los postroi a sean dulces que llamamos d/e cuchara? Se sirvet, dejandolos en la misnma Cuchara con que se hacojidn I Si se comprende que la senora 6 senoritas do la casa han preparado a'gun plato, Iqu6 deben hacer los convidados? Deben pedir de 61, alabarlo y repetir. ;Y si se nos cayere en el suelo alguno de lo
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-140 cIblilr{OS Von rque nos servrmScos 0 vamos a ofrecer a oh-() qpw debomnos haCbr? Pedir ot' limpio; mas no isar ni ofrecer ninguna &4sa yie hnya caido en el snelo. ;Qn debir'n observer particuiarmentc las damas respecto de los manjalros? [Deben aguardar A qne se los sirvan, Jo cual corr-sponde principalmente al caballro ne tenga al lad~ izquierdo: A quien es cortesia que ella bseqie t'mbien con un plato escogido. eA quien corresponde la operacion die trinchar? Antique ya se ha introducido e la mayor parto do las mesas el present tar partidas Jas aves, el jamon y demias nanjares quo necesitan trincharse, esta operacion correspondo en su caso al duen" 6 caballeros de la casa, o On su defecto a los convidados: para lo cual deben star impuestos de ciertas reglas que dan idea do ina educacion: cono el trinchar una ave al aire, cortar el ,janou a la ingleba etc. [1] ;Y eailes reglas son las que debe usor en 1a mesa el ano de la casa? (1) V6ase las "observaciones sobre la cortesta y honored quo debe guardar todo huen gastronomo on la mesa, y reglas para trinehar," al fin del poema titulado La gastronomia 6 los placere.v de la mesa, traducido por Urcull. Desde el siglo 16 existen tratados espeeiales en nuestr lengua sobre el Arte ciswria, y recientemente se han publicado varios otros trayendolos tambien casi todos los tratados sobre cocina.
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-141 -Despues de verifiearse et seria}niento do puestos, en que debe procurar que las personas do mas respeto 0 de mas curnplimiento ocupei los puestos prefereiitos, y los j6veges se situen entre las damas correspondientes a su edd, debe pr curar la animacion, brindando franqueza i los Colcurrentes, e invitAzdoles a que comn y bebai, bsequiando con un plato escogido, ;si como tambien la seinora de la casa a cada conv dado, pero sin forzarlo ni i'oportunarlo. cuando note que a lgna cosa no les gusta, 6 diga que tieen bastante. Y cuales son las reghis peculiarvs A las conversaciones en la mesa? Que no deben ser sobre astintos mela1icolicos, ni mucho menos sobre cosS que cansen niauseas; que no debenos promover disputes, repair a los criados, sinio procurar entretener con isutntos agradables, y nunca habbar con Ia boca Ilena. ,Y ademAs de las acciones regulars que se han indicado antes, htvy aignua especial para la mesa? Si senor y es mirar con detenimiiento lo quo otro esti comiendo; poner el plato en medio du la mesa ni al lado, cuando se acaba de corner, (pues se debe esperar .que un criado se lo lleve;) manifestar estraneza por un plato que no se ha visto antes; hacer pelotitas de migajon del pan, y mas tirarlas a otro. LY ser bien visto que nos viyamos inmediatamente despues de terminada la comida?
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-142No sefior, pines debemos permanecer a to menos una media bora mas, que se oeupara en tomar el cafe (cuy servicio desempefiaran los caballeros respecto de las damas y en fumar 6 alguna distancia de estas. Los duelos en l C;1o de ofrecer al terminar 6' mesa, tabacoa, cigarros, palitos de dientes a los caballeros convidados. 21 que n as hay que advertir acerca de la mesa? Que debemts procurar acabar do comer justamente con os demis; y aim es conveniente no ser de ;os ltimos; que no debeinos levantarnns de ella hasta que lo verifiquen las senoras de mas edad 6 la que nos hubiese c,;nvidado, 6 tuvieremos que separar ho si la A esta cuando se valla para ofrecerla el brazo y concirla al estrado. NOTA. Este estracto se ha tornado del escelente trtado de Urbinidad, etiquetas, y benas maneras publicado por don Jos MAiria de la Torre, y que se alla'admitido en todos los colegios de esta Is a, que se halla de venta on la libreria (alle deObrap a nun. 115.
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-144 INDICES. de los secretos de las malerias que contiene ede tommo, SECCION PRAMERA. Misnelanea econ6mica para corservar los nebles, alh;jas y denies utensilios ne>esaiios do Yn.", casa. Bujias econ6tmicas y decentes. Otro m6ot-do rnncho alas dmrablo. Para inpedir el humo del aceite de las Iamnparas. Lnmpara barata y economica quc dA luz scis moses sin mlMcha. Goina para pegar cristales y queden como inuevos, Otra para el mismo efecto. Cola para pegar vidrios y cristales. Cola para pegar piedras. Algamasa para pegar vasijas de barro. Otra para pear las rinajas. Especifico para que las moscas no ensucien los cua dros. Modo de limpiar los muebles y pinturas de la mugre. Idem para limpiar las pinturas en lienzo 6 plancha. Se'creto para blanquear las laminas y estampas. Modo de limpiar marcos dorados.
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-145 Liquido para avivar el dorado de los cuadros. Modo da colocar las estampas y pinturas en los cuadros y aposentos. Secreto para revivir las pinturas ennegrecidas. Secret jara poner nuevas las prendas viejas de orb. Secret para limpiar lasprendas de oro ennegrecidas por el fuego. 1dem para darle color subido al oro pAlido. Polvos para dorar Ia plata it otro metal en frio. Idempara platear nualquiera metal y el hierro. Secret para limpiar el oro y la plata de los bordados y telas. Secret infalible para limpiar has bajillas de plata. Idem para limpiar y dar lustre a cualquiera obra dorada. Licor para blanquearla plata. Secreto do volver blanco el hierro como la plata. Carbon econ'mico. Caf6 saludable, econ6mico y gustoso. Tinta de oro para escribir, pintar y dibujar. Secreto para blanquear las perlas. Idem para blanquear el marfil viejo. Idem pars limpiar e-l hierro enmoecido. Idem para dorar el cristal. Secret pra dorar los hordes de los vasos y q-e no se caiga. Otro mas excelente y sencillo para dorar el cristal permanente. Secret para hacer espejos 6 nzogar los viejos. Otro mns sencillo pero no tan seguro. 10 TOAIO II.
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-' 146 Secreto para gobernar los sombreros deteriorados de felpa. Idem para reteflir los sombreros viegos de caster o conejo. Idem para blanquear y limpiar sombreros de jipijapa. dem idem idem idem de yarey. Secreto para hacer zapatos 6 Jo que se quiera de goma elastica. Idem para matar las chinches. Otro tambien eficaz. Otro muy bueno. Otro tan eficaz como los anteriores. Secret contra las pulgas. Otro mejor que el anterior. Secret para destruir las moscas. Otro infalible. Secreto para auyentar los mosquitos. [dem para destruir las hormigas. Idem para matar los piojos. Ideim para matar los ratones. Otro tambien infalible. Secret do ablandar el cuerno y hacer Io fue Au quiera. [dm idem el marfil idem idem. Idem para blanquear el marfi sucio u pintado. sEcION 2. 1 Secret para hacer todA clase de barnizes, tanto
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-147 para los muebles, lienzos, piedras, yeso, barrow y metales. Barniz fino sin olor. Akdvertencia sobre los barnizes. Barniz sin collar para pulimento. Barniz de la misma especie con algun color. Barniz para carton, cajas, estuches y cosas primorosas. Barniz muy fuerte para cajas de bolsillo, petacas y espejulos. Barniz para madras, rejas, cerradaras y naletas. Barniz para dar A cualqfuier pieza de mctal. Barniz para pianos, violines, guitarras,tenores Y bandniruis. Barniz encarnado i otro color para trenes do equi. pajes y coches. Barniz blanco que puede pulirse despues de dado .a la madera. llarniz de carol. Otro do la mismna clae. Barni z para miiniatura a otras pinturas. barniz de color propio para madera. Barniz de pulimento do lustre ai fuerza de frotacion. tBarniz quo puede usarse con todos los colores. Bariiz chino muy facil y hermoso. I3arniz de benjui de colores y de oro. barniz para cualquiera estampa. Varniz blanco para aposento. Llarniz para madera, i1!as, berrajos y przamaun.
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-148 Barniz para pinturas. Barniz color de caoba. Barniz para encuadernacion de libros. Barniz para broncear las obras de yeso. Barniz craso para carruajes. Barniz craso dorado. IBarniz craso impermeable para caches y demas trenes de equipajes. Barniz para los cuadros al 6leo. Barniz carol que se seca con facilidad. tarniz craso hermosu para cuadros y maderas rte, Barniz craso para cerraduras, herrajes y berja,. Barniz para techos y paredes. Iarniz craso para el mdrmol 6jaspe. Barniz para bacer hules buenos. Otro mas sencillo. Otro modo de hacer hules mejores, Otro barniz muy aPneno y sen illo para hiles, Barniz para hacer de una tela cristal. Charol de botas y ciL turoues, Barniz para botas. Lustre impermeable.
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-149 SECCICN 3. Secretos para pintar en today clase de pintura, al oleo, al barniz, al fresco, al temple, en vidrio, alpastel, en miniatura 6 iluminacion, y el modo de preparar las pinturas para los que no tengan conocimiento alguno. Preparation de los colores para ul o:eo. Idem id. para el barniz. Idem id. para el fresco. Idem id. para el temple. Idem id. para el pastel Idern id. para minjatura. Idem id. A leche y qneso de los chinos. Modo de pintar al oleo. Idem id. al fresco Idem id. aT temple. Idem id, en vidrio o cristal. Idein id. al pastel. Idem id. en miniatura. Idem de iluminar los grabados b estampas Brochas y piiuceles preparados para toda pintura. Paleta y tacitas. Lipiz y goma clastica, Plumas y tiraliueas. Rascador, regla y escuadra 6 cartabon. Cuadricula do reduction 6 amplification. Colors mas u2suales y sin propiedades. Amarillo de Napoles. Goma Guta.
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-150 Amnrllo do India. Azafran. Ancora final. 0. opirnente. Jano Santo. Ocles. Jenuli. Alasicot. Ani:rillo mineral. Amarillo cromo. Raiz de cliicoria. Azul de prusia. Anil. Azul mineral. Azul iudigo. Azul ultramar. I1em cobalto. LTltramar facticio. Albayalde. Laca de la rubia. Carmin cochinilla. I3ermellon de China. Escarlata. Minio. Azarcon. Tierra roja. Lapiz rojo 6 colorado. Tierra de siena quemada. Ilumo de pez. Negro de inarfil.
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-151 -. Tinta sepia. Ollin 6 bistra. Negro de bujia 6 lampara. 'linta de china. Combination de los colores y el modo de usarlos. Aguas como se pintan. Para pintar anteados 6 ante. Idem idem el cielo y ropaje azul. Idem idem barbechos 6 tierras labradas; Catninos y terrenos aridos. Para imitar los campos, Idem idem las carnes. Idem idem la gloria y rayos de luz. Idem idem el cristal 6 el vidrio. Idem idem edificios. Idem idem galerias 6 corredores. Idem idem las grutas, Cuevas 6 cavernas. Idem idem el hierro y armaduras. Idem idein llamas o fuegos. Idem idem maderas. Idem idem montanias. Idem idem las nukes y celajes. Idom idem el pelo y las pieles. Idem idem rocas y peiuascales. Secreto para pintar los diferentes techos. Idem idem arboles. Escala cromatica para las tintas compuestas. Arte de pintar al olio toda clase de cuadros por 7a traslacion.
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-152 Preparacion de las estampas y dibujos quo se quieran pintar. Preparation para dar trasparencia a los lienzos, y estampas. Segundo m6todo para dar la trasparencia. Metodo para pintar la lumina 6 in cuadro. Pintura sobre el cristal por el pasado de lAminas. Pintura sobre laton 6 cobre. Pintura szchrozomica 6 modo de pintar al olio en el papel. Modo de pintar A la oriental. Utiles necesarios para la pintura oriental. tegla general y inica. sacciON 4. Secretos pertenecientes A las palomas para tenerlo bien poblado ,y inodo de constrir el palomar. Elecion de las palomas para poblar un palomar, Tiempo de poblar un palomar y cantidad de pares. Secreto para que las palomas no dejeu su palowar y preservarlas de enfermedades. Como se le deben de dar las comidas y modo do hacer las casas. Del arte de la natacion, Modo facil de aprender 4 nadar. Modo de nadar en diferentes posiciones y salir de algunos peligros. Urbanidad en la mesa.
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-153 CATALOGO de las obras que se hallan de yenta en la ibteria de la calle de la Obra-pia nn'm. 115 LA. FAMILIA, colecion de poesias de Don Jose Picido Sauson, precedidas de una carta, del celebrc literato don Alberto Lista muy bonorilica por aquel distingiuido poeta. 1 tomo en 4. de hermosa impresion por 12 rs. Guia general de la Ila do Cuba para el afno de 1858. 2 rs. IUSTORIA DE LOS KEYES CATOLICOS, don Fernando y dona Isabel por el celebre Prescott 4 rs. en 4. quo en Madrid cuestaun a 74, so di A 31 ejemplar. COLNQUISTNA DE MEJICO y medio de su ejecucioni, los hombres cclebres quo figuran en ella, como Cortes, Fray Bartolomb de las Casas. Velazjucz, Motezuma y otros, con los facsimiles de los personajes de esta 6poca y docnmentos mny curiosos relativos a dicha conquista, 1 tomo en 4. O con 438 pag. por 4 rs. GIA GENERAL DE LOS FERRO-CAR. RILES EN LA ISLA DE CUBA, acompalado do
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-154 un curioso mapa en que se hallan trazados los ferro-carriles terminados hasta febrero de 1858 los que estan en construction y en proyecto, con las horas que tardan los trenes da un punto A otro; las lineas telegraficas y precios de los mensajes; derrota de los vapores de las costas norte y sur y otras noticias importantisimas i los viageros, por don Jos6 Maria de ]a Torre, 1-aLllase de venta a 3 rs. Eencillos. ARITMETICA GRAFICA. Nuevo sistema para ensonar a los ninos la aritmntica admirable por la facilidad con que adquieren los conocimientos, al mismo tiempo que les sirve de entretenimiento por los diversos juegos y muchas liminas que contiene, acomodada para la Isla de Cuba, su precio 2 rs. Alfabeto pintoresco espanol ingeniosas combiniaeiones para que los ninos apron dan a leer por medio de juegos 2 rs. Los que tomen por do, cena 20 rs. PRONT UARIO DE MERCEDES, 6 sea indice por Orden alfabetico de las mercedes concodidas por el Excmo. Ayuntamiento de a Habana en Otanto concierne A las haciendas de crianza de animales, segun aparce de los protocolos originales, copiadas y arregladas en este 6rden por don Rodrigo de -ernardo y Estrada, 1 tomo bn 4. O 17 rs idem pasta 20 vs. EL BALDEMECUM DE LOS HACENDADOS CUBANCS, guia practice para curar ]a mayor pate de las enfermedades y priucipalmente
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,155 las quo se padecen en esta isla, con la prolpiedad curativa de sus plantas; aumentada esta nueva edicion con la parte practica de la medicina homeopitica. Contione tambien los ingredientes necesarios para la formacion de un botiquin. Esta obra es de la mayor importancia para los seiores hacendados, para el pronto socorro de sus negradas en caso de enfermedades, mientras Ilega el medico 1 tomo en 4. en pasta 15 rs. PARA COMER SABROSO, manual del co cinero cubano y repertorio e cogido, do los mejores tratados sobro esta materia, p[blicados hasta 0i dia, arreglada al uso, costumbres temperamento, en Cuba, aumentado tambien con un tratado de dulceria y pasteleria tambien cnbar'o, en done pricticamente y con la mayor claridad se enseha el metodo de hacer dulce con todas las frntas do este suelo, como igualmente natillas, cremas etc. etc. siendo el ninmero de plates sabrosos y demas conposiciones diversas do 72S.-Consta ia obra de un tomo con himinas en pasta 12 rs. TENEDUIA )E BlBROS, at alcance de todos, ensenada con niucha claridad v con inodelos de los asientos etc. etc. 1 tomo 2 irs. Id. en pasta 4 reales. OBRAS JOCOSAS, festival y satiricas de Quevedu, dos tomos con el retrato del antor 4 rs. LAS MEMORIAS do ultra-tumba por Chateaubriand, 6 tomos en 4con el retrato del auto su facsimili y la vista de su sepulcro 5 ps.
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-156 MANUAL DE PRACTICE PEDANEA, por Eugenio de Colorna y Garc6s: obra ntil A los Sefiores capitanes y tenientes de partido, pues tiene el modo de actuar en causes criminales, diligenciar las 6rdenes, formar espedientes, docuinentos, testamentos, correspondencia olicial, modo de lievar un archivo con formulario para cuanto pueda ofrecerse, Su precio 4 pesos 2 rs. y en pasta 4 con 6. IISTORIA de la isln de Cuba p-r Peznela, comprende la historia de esta grande Antilla, desde su descubrimiento hasta el fin del gobierno del general Tacon, un tonao en 4. grueso, en pasta 4 pesos 2 r3. VIAJE A LA HABANA por la condesa do Merlin, un tomo 2 rs. EL SECRELTARIO ESPANOL, 6 sea retorica epistolar para escribir y contestar tido gnero de cartas, un tomo en 8.': 6 rs. id. en pasta un peso. ALFABETO ESPANOL adornado con figuras para que los ninos por medio ae juegos divertidos aprendan i leer, un t6mo 2 rs. y pur docenas 20 reales. EL CIVILIZADOR, porla Martine, un tomo en 4. Cnn retratos un peso. ARQEOLOGIA: que comprende el origen de los conocimientds i urnaioa, Etica Griega, Rornana, Cartaginesn, Ilebrea, y de los der As pueblos, de la antigiiedad. Arqueulogia de la literatura en
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-157 general. Autores clAsicos de la anticiielad. La arquiteetonica, la plAstica, la grhfica, la numismirtica, la b'trAldica etc. 3 tomos 12 vs. LAS FLORIEA DEL PARAISO. por la Sra. dona Robustiana Arminiio, contiene tratados de religion y moral, deberes y obligaciones para con Dios, sus padres, la sociodal etc. la morel en accion, cumtos para inspirar :mor i la virtue, 1a historia de Ls niios celebres, varias loyendas religiosas y otras muchas cosas para lectura provechosa A los ninos, un tomo en pasta 5 vs. AGUINALDO RELIGIOSO. Composiciones en prosa y verses escogidos do autores celebres contemporineos, sobro educacion y moral, un tome en pasta 1 peso. LA MANO DEL MUERTO, continuacion del Conde do Monte Cristo, por Alejandro Dumas, 2 tomes en 4. con liminas 12 rs. T RES IIOMBRES FUERTES, por el mismo antor un tomo 3 r. ALICIA PAULI, por el celebre Paul Feval 2 tomeos 4 rs. EL OCICIAL DP E MAlINA, por el jocoso car pitan Mariayat, 2 toimos 4 rs. EL DOCTOR IIERVEAU, por Julio Sandeau, 2 tomos en 8. 4 rs. NUiEBO TRATADO DE LECTURA GENERAL en que por un metodo ideoltgico, se aprende con much facilidad y prontitud A leer sinultancamento Io ilmpreso y manuscrito ya eu
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-153 prosa, ya en verso, un tomo en 4. 0 6 rs. RAMILLETE DE DIVINAS FLORES, escogidas en el delicioso jardin ,de la iglesia para recreo del cristiano lector, nueva edicion aumentada del quinario de la Pasion de Cristo, y de la novena del Santisimo Sacramento, un totno, linda pasta adornado con 16 laminas finas un peso. DOLE ORDINARIO DE LA MISA. En latin y castellano, y varies oraciones para unirse con el sacerdote y participar (e los diferentes sa, rificios que se renuevan en lla, aumentado con et ejercicio cotidiano, las mneditaciones para la confusion y comunion, la novena at Santisimo Sacramento y otras muchas cosas tiles al cristiano un tomo buena pasta y con l4miias un peso. EJERCiCIO COTIDIANO de diferentes oracrones para la confusion y comunion A la Santisimia virgen y otros santos, con el ejercicio de la santa misa, el quinario de la Pasion de Cristo y la novena al Santisiimo Sacramento, un tomo pequefio encuadernado de lujo con canto dorado y laminas till pe)O. V)Z DE LA NATJURALEZA, coleccion do atnedotas, novelas e historias aradables y ntileo A toda clase de personas 4 tomos en buena pasta y )Emiinns 10 rs. AVENTUR AS DE CARLO MAGNO v do 'os 13 pares de .Urancia. un torno en pasta 5 rs. LUNARIO Y FRONQSTICO PERPETTUO .'em i'Yetn ide.
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-159 -ISABEL 0 LOS DESTERRADOS DE SIBERIA, Iden idem idem. BERTOLDO Y BERTOLDINO, idem. idem idem. ANATOMIA DESCRIPTIVA. Esplicacion clara de todas las partes de quo se compone el cuerpo humano, con 400 figuras quo esplican los lnesos y ligaduras, etc. 2 ps. PARALELO entre un general y un almirante un marinero y un soldado, 1 tonio 4 rs. sencillos. 1IISTORIA de Bertoldo, Irto'dino, Marcolfa y Cacaseno continuado por cl tio Canuorra, un tomo en 4." ilustrado con laminas Un peso. IISTORIA fisica y politica de la Polonia con un mapa todo por 2 rs. sencillos. ATLAS GEOGRAFICO DE, LA TIERRA, un tomo con muchas laminas un peso. DERECHO CIVIL Y PENAL DE ESPAIA, con ht historia de la legislation espaflola por Gomez de la Serna y M. Moiitalvan, segunda ediiaon, 3 tomos buena pasta veinto rs. MANUAL PE ESCRIIBI3ANOS Y NOTA 4IOS: un tomo oi 4. O buena pasta 12 rs. FOR IULARIO MAGISTRAL y memorial 4tarznaceutico por Cadet dos tomos, un peso. ANUARIOS DE TERAPEUTICA, de materia madica, de farmacia y de texicologia con !a,% recetas de los nuevos medicamentos por Bouchaadat, dos tomos un peso, idern en pasta dece ro;w.es,
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-160 ECONOMIA FISCAL, ciencia de hacienda, aplicablk a todos los Pueblos, epocas, & instituciones por Pasaron, un tomo en 4. pasta 12 rs. EL SOL DE ZARAGOZA, novela historica, dos tomos un peso. LA LEOPOLDINA DE SAN JUAN, tree tomos doce rs. LA GRAN ARTISTA Y LA GRAN SERORA 3 tomos 10 rs. AURORA, historic de una pasion, 2 tomos 6 reales. EL FRUTO DE UNA APUESTA, un tomo con l4minas 4 rs. EL PASATIEMPO DE LAS DAMAS, 4 entregas con )4miuas 12 rs. EL LANGUAGE DE LAS FLORES m6todode cultivarlas y de formal ramilletes para hablar y escribir por medio de ellos, un tomo en pasta de lujo 10 rs. TRATADO DE METALURGICA, 6 sea el de trabajar los metals, un tomo con laminas 10 rs. ARTE DE EMBALSAMAR los ptjaros cnadrnpedos, peces, reptiles, etc., con la preparacioi de los inrredientes, n tomo o vs. MANUAL DE IISTOEIA SAGRADA, 6 compendio historico del antiguo y nuevo testamento, por Bonnechose, traducida al castellano por Villa-Campa, un tomo en 8. O grueso un peso. QUIMICA aplicada a las artes y olicios, tree tomes con muchas laminas 4 pesos 2 va.
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NIAINUJAL RECREATIVE DE SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES PARA La Economia y Felicidad Doniestica d sea EL SABELO TOO DE LAS MADRES DE FAMLLIAS BANAS A QUIENES DEDICA ESTA OBRA SU AUTO 1), ndllio do Coona y Culree. HABANA-1857. Videse en la calie do la Obrapia nnmero 115. CUR
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Es propiedad, todo ejemplar Ilevar.1 una contra sera y la sihuiente r6brica, Imp......................................... Imprenta "La Epoca" Calie del Aguila min<.' 146.,
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C)ntieno 211 secreto3 pertenecientes a la conservacion de todos los artirulos de una buena despensa el m6todo de curar los animales de corral, como se ha de asistir un enfe-mo, ausilios que se ha de dar en los ataques de una enfermedad, precauciones paracouservar la salud todo el aio, do[ arte de hacer tin tas simpaticas y para escribir. SECTION I. 7 Ob 10s smcreos para tenaer un~a despwnsa bleu provisl(a;
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lento, lUego se sacarK, 6 iunediatameute se empvaa ran en utnajlatinaquo al efecto se tendri, hecha bien caliente v se volvorditi meter dentro lel caldero hasta clue se seque, luego se guardaran on barriles bien cerados v SOOS, 6 cajas. A filta de la gelatiln, so piled( hacor uso de ]a cla a de hievo 6 de una, disol Ucion de go ina y coca de pesCado, que sur ten los mismos efectos. Para serv ise de ella no hay mlas quo lavara en Cgnacaliente y dest1es reonomp1er1la Como se (hera que estia ia esqu isi ta. Pavial mnII{cOr:0s Catidade se ase us de i nifa est pro del mismo m0do.q( e .so nservan W los aCos. [Leste es el mcj'or mtodo hasta hora, inventado pa. ra conserver la carne Sin ningun ingrediente queo piue l4 hacerLI4 noeiva y Coilse')rvar sn guisto. Si se mit s151 l';. cons var solame te en sustancia se hari 10 que sigue: Pas(ills de culdo Sar'a hacer estis las jelaiaas .vease (, manual i el. Coei ero Cnbano escrito porini en LS56 art. 1. o pojiua t1, 10 y 11. Coseracia dt (/as cnes /WpoS.r .sal(zon y (luuudo La carne de vaca (10 bien limpia bip en en pedazos eqilcioslp'ro delgados y anchos 6 bien en banuts, so deja p rimoeramente escurrir Un poco despues se esporboren perfiectamente conIamolida y luego se cuelga A sol en unas -aras, guardandola.de pate d, noehe, y, al otro se vuelve a sacar al sal on tijuiiando esta operacion lasta quo esti bier secn
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-0-ghardandola 1uego reservandola s' Mpre de la hti medad. Del mismo miodo se hacc con 61 puerco y demas animales cuadr'pedos, Cecina de vda. Pari esta close e salazdn se tomn Ihis piernas y brazuelo de came do vaca, solo (litain los huesos y se pican n podazos gratits dcspties so coloca en un barrel y se sIumIrje un adlobU cffmUpuesto de aj-os machacados, bastaute sal' con unaL onza de la dt nitro por libra d sal marine, pijnenton dulca y picante en polvo, h oj s do laurel, oregano, agra y vinagre hasta quo estc bidi Cedierta, se. tune en esto estado por espaci3 de dece dias de estar en. infusion se le dd vuolta poniendo 1o do abajo para ar rba se deja por otros due 'dias, luego so sacan los i;'uzos se cuelgan al aire librrc d sar asi que estan secos se alptn con hojtL de giuiayabo y orogano silvestre -coi to que qutt conhuida la operacioi. y se conserva coigdo cU parajo s 0co,y bien veutilado. Ccii [as dola rs tics so puede hacci tarnhi)ndel mfismno modo. O4o modo. ET puerco despuesde salado y soleaflo como se dij'6 anteriorrentente en la salazon se ahurna del modo que se ha dicho y queda may sabroso: tambieri despues de salado se coloca encima. del fogon en unas varas y'A los picis diis estri perfectamnte
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-Il deseado teniendo el gusto a jamon y se conserta muy bien. ,Otrovaodo. Otro modo de conservarto 'y muy :sabroso~de -c'omer el puerco es Iaciendolo tocineta criolla, para cuya operation vease el manual del cocinero Cubano ya citado p ajina 62. OQro nodo. -Otro modo es salar es cortan do has cares en pedazos y despues de bien enjutos se colocan en un barrio ponieido pruneramente una capade sal marina ezclada con un aonza do sal do nitro por Libra de la anterior, Luego se cubre perfectamente los pedazos do carne con esta nisama sal y se van colocando dentro del harril cubriendolos tambien con su capa de sal, asi 4que est. l.eno se tapa perTectamente, pasado unmes se vuelve a renovar .y rfasi se conserva todo el tiempo que se quiere Oro m odo para quc m> Xucdc m/y salad a. Para componer 6 conservar las cares por este n Ctodo se compone una salmuera haciendo hervir en vcinl e cuialmillos 6 lo que es lo nismo trece jarros de boia de lat de .ag.ua, cuatro libras de sal counun, dos Libras de azucar y trees onzas de nitro lueego que csi( hirviendo se espuma y asi que est5 bien espumada se apaira y deja enftiar y se hecha :soobre la camne que la deje cubierta. En este estad.o
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se conserva la care de vaca, carnero cerdoy venado por muchos meses lomismo que fresca y al mismo tiempo ae pone mny tierna. Conservaciowde las carnes por el aceite. Las cares sezcouservan largo tiempo sumerjidas en aceites sean crudas 6 cocidas: pero tomas acertado es ponerla A la tercera parte de su cocimientopor medio del azado -6frito en pedazes grades. DespIes de yaapreparadaasi se van olocando en una orza y 6 medida quo se va llenando se van comprimiendo, luego quo est6n Bien colocadas sele hecha por arriba aceite bueno hasta que supere cono dos dedos por encina de la care, ;y luego se tapa la orza hermeticamente, dandole en 1 a pintura una masilla para quo no :penetre aire y se coloca Uen punto fresco Cuando se quiere usar de una sustancia conservada por este medio, se pone en agua fria, se lava y esprime'Lieu paria separar el aceite de que se halla impregnaday luwgo se compone del :modo quo se quiera. El aceite emplda(1o para esta, operacion no s0 descom1)pone por so ni altera y, puede usarse para codimentar. -Adoto pra conservar las cares. Cocidas las carries 6 medo azadas soeIefrota con sal un poco de pimienta, oregano, laurely ajos machacados bien envueltas en este polvo se colocan
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-8en orzas bafiadas con vinagre y vino blanco tanta parte de uno como de otro; mas si fuere para mucho tiempo entonces en lungar del vino se le echa aceite se tapa bien y se coloca en phnto fresco. Conservation de las ves por escabecle, A las ayes que se quieren conservar se les d4 un princinio de cocion por el azadoen cazuela, despues se, colocan en una orza vidriada, envolviendolas en hojas de laurel y apretandolas bien, colocadas de este modo se les. hecha por arriba una salsa compuesta con dos partes de. aceite y una de vinagre con su correspondiente .sal, Un .poco de pimienton dulce, otropoco de pimienta en polvo hojas de laurel, oregano y unas cabezas de ajos enteras todo so le deja dar un hervor y bien caliente se les hecha por arriba de modo quo queden bien cubiertas se tapa la vacija y se pone en, paraje fresco, Constarvaciondel pescado Todos se conservan del mismo modo que las carnes del mismo modo y con los nismos cmn (imentos, Son tantas las clases de adobos y escabechas usados para-la conservacion de las sustancias-tanto las cares como para el pescado y por Jo tanto los mejores y faciles son los espuestos y quo duran mas tienpo. Conservation de ias carnes y peseados por el carbon vejetal. Se corta la care en pedazos de cinco 6 seis libras
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_9-0 so enjuga Bien para estraer cuanto sea posible la: humedad, se toma un lienzo que sea de tejido bieu tupido y de buen tamano se estiende sobre este lienzo una capa de carbon del grueso de un dedo se coloca la care encimna de la capa espesada del carbon, se cubre bien con el polvo mismo do modo que no le quode niugun punto descubiert>, luego $e euvuelve todo con ed lieuzo de ;modo quo quede muY apretado y no tenga contacto con el aired e-r teror, SO dta perfeCetarnmente para rn:myor seguridad y se:guarda en nn lagar Libre del airehumnedo y calr que al c:bo de tie:npo siha h echo con tod Cspulvosidad la operacion se encontrard la care tan fresca .ybuena, como el dia qu' se guard.. Conservation, de, la. volatena -pr tl misLo .medio. Paa consrvar por los ulmsmos nedios.la volatoria ycaza do pelo, se les quita i las primeras muy bien las plmnas, y Los seguidos, la pil se 'Ies limpia bien por dentro y se les Ilena el interior con el polvo de carbon y ouvolvicudose como s dijo anteriormonte en nu patio del mismo modo, 6 tambien se: mete en tin cajon afbrrado con papeles pzgado todo al rededor por la parteinterior y entrecapas de polvo de carbon y acondicioiadas como se dijo antes se van colocando. cuidando que a ultima capa sea de carbon y con bastante espesor, colocando luego. para cuando se quiera hacer use de ella en parajp
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=10--seo. Este Yltimo-modo sirve tanibin para trasplan'tarlas a grandes distancias. Conscracion del pescado/fresco It 2A61m t por el carbon. Este se Lace por el mismo 6rdcn y metodo quoe 1 de la volateria por lo que consider inntil hacer repeticiones. -ConsCrvaciot del pescado fisco por mudio del aZucar. Este nuevo metodo de conservar el pescado es retcomendable para su simplicidad sus buenos resulta,dos y que no le priva de su buen gusto. Conforme Ilega el pescado, pero que .w vivo, selimpia 6 es,cama 6 mejor se le deja sacan (on( las tripas por ,donde-estan las agallas, junta mente con estas, despues se rellenar de azucar p weta n cantidad suaiciente y sin maa que hacerle se cuelga en 'lugar wentilado que cuando se vaya a Lacer uso de 61 lo tencontrar en elkmismo estado que so pUso. Conserracion d los peccs viros. Para conservarypor doce n as dias los pecesgran-desvivosypara despues Lacer uso de ellos 6 para trasportarlos a grandes distancias se prepara con la mayor facilidad del modo siguiente: se Lace con migas -de pan 6 aguardiente buenos y superiores, una pasota .o de muclia tconsistencia, con lo eal al sacar el
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-pez del agua se liena perfectamente la boca y l'ir terror de Ias agayas, despues se le rocia con el mismo aguardiente y seenvuelve en hojps verdes de guano de costa y despues en paja.que se humedece tcada rato, y 'de este modo se conserva y tragporta ai donde se quiera y para reanimarlo cuando se dose Jo iloico que se hace es eclarlo en bastante agua sfresca con Jo que volvera 6 la vIda imediatamente. Couscrvac ion del caldo. ( lets y sustancias. El caldo es una sustancia cuya conservaCion es muy interesante para toda-chase de persona por necesidad en todos tiempos, pero particuklrmente eii lo calores del verano, pues li nmenor varieda d de la astmosfera basta para echarlo d perder y volverlo :agrio, y por lo tanto uno de los mejores modos para conservarlo sern tenerlo en un Augar fresco, colo.candole atravesado sobre la Boca de lI vasija cualquicr pedazo de lierro para que atraiga sobire si la electricidad que es la que acelera su descompoSiiojo .Pa.ra m s aseg* urnise se lC dra un fervorr cattvointicuatro horas y si ol ticiiipO estubiere lborrascoso 6 d inuclio color cada doce hloras con lo que semantendru siemnpre bueno. Si es para guardarlo por algunos dias se coloca en botellas mientras esa aun tibio, y luego 'que se enfrie se tapan muy bien y se colocau en tuna cueva 6 subterraneo en donde se mantine esquisita y fresca. Mas si convinese conservarlo por algun tiempo mas que regular eatonces es preciso prepararlo muy concentrado,
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0sto, es,dejarlo -evaporar mas co el in que se eIAese y tenga memos hUmnedad, easee al Cocinero Cublno art. 1. 0 pajimt 9 y 10) se embotella aun caliente, despues de frias se tapan Ias botellas con corcho yse enlaeran. Cuando quiere emplearse se le afadie ogua para quo quede un caldo esquisito. Conecroacion do la mantec;. Conio la manteca aqui en Am6rioa s un articulo de tanta irportancia par la economia donmsstica es de sauma neeeisidad saber todos :'los nmedios de sonservarla en _e iejor osbado yr sin perder toctas sus buenas calidades que le hacen tan apetecida y se distingue entre cases, fresca,salada y derretida, bajoestas tires bases dir6 el mayor modo para su conseivacion En estado de fresca el mejor medlio do conservars h-t por alg'inos dias es el de lavarla Lien en mnchas aguas lipias, y frescas despuds da bieri lavada se coloca en una vasija comprimniendola bion y luego sQ le echa encima agua de modo quo quede bien cubierta, cuidando de renovarie, el agua todos los dias. Eu estado saladapara tenerla buenase sala del modo. siguieute -se reduce conseparacion i polvo nmy fino dos panbes de la mejorsal comnu, una de aznvcar y otra de nitro mesclandolo todo. hasta quo est6 bien iicorporado, echandolo todo en proportion de 6icada libra.de manteca una onza do esta sal compaiesta, so amasa may bien con ella y se guarda en.
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pCm1s C en veji 0s para (1 uso. En estado de derretida se pondri enun perol b cizuelan .un fuego lento, asi (ue empieza a echar vapor se ajita para favorucer la Ovapor cion y d(spUman(ola hasta que se vca peifectam(i t e clar ificada Immgo que ya 1o est6 so f1 part y echo el boiclla v guard a pa ra el uso. y mucho mn(jor sera como se dij0 antes loerlas el Vejigas, M1odo r)a qiiaic cl Trncio o la mani2ca. T para esta operacion se 1va bi cn1 lia mliteca en 111U 1lms nguns, u itesele esta y poignse derretir anadiemlole carbon picado, se hace hervir y al niismo tiemipo se le quita la espiunl a que lifrma y asi qnc se ve que va ha perdio el mir1l gusto se aparta y deja enfriar, -m 1da dola en los embases en due estaba, despues que se hallan lavado muy bien con agua do lejia y que esten lIen secos. Aluodo do di/l 0)ncir 1as carn s Para desiiIlesiolar lI carne que se talle el putre'lic1( io se procederil i1adinfilmcnte ii lavarl-a pri1m1cro coil agua, calicit casi lhirvielldo, (itandol todo to podrido ya 7 los cuepos estraios a gregado dcspues se mete la caroe dentro delunsaco de -lienzo que contenga cisco de carbon -vejetal -y se pone t -ervir en una cazuela de agua que se le haya echado unos cuantos punados de-cisco, isi que haya hervido lo suficiente se saca y puede hacerse .el uso de
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Ila el que se qtuieva, pues qgledard tan buena corm si no hubiera pasado nadit. El tiempo de cocion seharn segun el estado que se encuentre, mientras mas podrtda est6; nas tiempo se-necesita para ponerla en v3tado bueno; y visiversa. Cnservacion de icche. El metodo-massencillo para conservarla es poner ia vacija quo la contiene, y si es decristal mucho mejor, metida en el agua fresca,tapin lola con un pauo tambien mojado: pero hablorcon respecto ala leche pura sin. mezela de ninguna especie, de este modo puede conservarse sins alteraciou alguna y sin necesidad de cocerla veinticuatrolhoras. Hay otro procedimiento con el cual puede durar en estadofresco. por espacio de siete dias, pero parv esto 6 es precis destilar el agma del rabano rusti co 6 conseguirla que la saquenen algmna botica, y entonces se echari una cucharada do esav agua por cada dos cuartillos de leche, de este moo se consorva aun en los dias mas calorosos sin temor alguno, I en su defecto cont un poco de carbonato de soda disuelto en agua. Tambien se conservaen asta evaporandbla hasta que tome consistenciay luego se saca y coloca ei inoldes para que se acabe de secar y para hacer uso db ella se disuelve en agua caliente; pero para esto es menester conservarlas bien tapadas t-npomos de cristal. -1~4'
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Cunservacion de los htos. 8-5n niuciatsa ls invenciones que se han preconizado oon este objeto pero para mi pobre concept dos so 1< los dnicos y prefiereules tanto por su sencillez como por sus buenos resultados y son los que voy a esponer aqui. Cuando so quieran concerbar los huevos por algun tioinpo se balaruu primer on una disolucion do gonma arabiga bastante cargada y en seguida se polvorean con cisco do carbon, luego, se guardlan en un cesto de paja 6 en utin cajon con cisco y se conservatiii por largo tiempo como si fueran del da. Elsegundo y mejor es colocarlos en una orza en buen orden d tin de quo los de abajo no se rompan con el pe de los d arriba, luego se les echa por arriba una lechada de cal hasta querqpeden bien cubiertos y do esto modo se conservan porespacio de un aiio tai frescos como, el primer dla. La lechada se haco en proporcion de uua libra, de cal por diez do ;igU, se va. echando poco A poco sobre la oal yluego so revuelve bient ydespues s e deja reposar un poco para que se siente la part mas grosera, settada esta se echa el agua sobre los huevos que es la que los conserva. Embualados; Los onmbuchados de care como son las sarchichas salchichones, morcillas clorizos, longanizas c son un recursode 1o mas apreciable en la economia do-b--
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.mcsticafsusCespEciOeSson muy numerosas y complicadas y para cuyo efectoel mitoao de hacirlas y sus condimentos se liallan bien especificados en el Cocinero Cubano desde la pajina 66 liasta la 72. At(todo de desinfjcsionar cli pCsctado.
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-17lo-ados, los garbanzos, las perdices las lentejas y albejas, Cuando estas semillas ha llegado 6 su estado perfecto de madurez entonces es facile de con. cervarlas mas tiempo que de una concha 6 otra. Estas clases de semillas para poderlas conservar que las echa 6 perder el gorgojo, se les mete en agua hirviendo por un momento, despues se secan al sol y se guardan en cajones. Muchoslos guardan en garrafones con ceniza bien tapadas y se cbnservan muy bien. Las judias ve 'des y avichuelas se conservan cortandole un poco las dos puntas y se les quita la hebra 6 brina de los lados y se van ensartando en hilos, luego se introducen por dos minutos, en agua hirviendo se se ethienden 6 la sombrapara que se sequen y se guardan en saquillos de papel. Onando se quieran usar se ponen en remojo antes por dos 6 tres horas y despues cocidas parecen como tal frescas. Verdurus. Las coles el mejor modo de conservarlas es quitarles las hojas pasadas y despues se amarran por el tallo y se cuelgan del techo cada una de por si, sin juntarla 6 otra 6 parte alguna con el contacto da cualquiera cosa se pierden. Los apios, esparragos, escarolas, lechuhas ecc. se conservan perfectamente mojandolas en agua de t. II 2
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-18Las yerbas, aromticas como el. perejil, la yerbk& buena, la mejorana y lhsyerbitas ec ec Lo mismo que las anteriores, Las raices filbosas como las remolachas, el nabo, la zanahoria, el rabano cc. se conservan en .arena seca en cajOPes. LM~ raicestubeiculosascomo, l Bonia to; la yuca la malanga, la papa ec. so conservan o mismo. en cajones de arena 6 con pajas, y tambien en una oya se hace en li tierra pero en tiempo de seca, porque enilas aguas la humedad las perderia. Las bulbosas como las cebo1l45 1 os &c. colgados. al aire. Generalmente todas Iss fruras se coqservan en caja6 arriles-u ,arena fiina 6 co za o colgadas del techo; veas& la eccion de frutis. Los toihates el mejor de los modos de concerbarlo es en concerva que se pace cortando los ton-ates en pedazos y poniendolos al fuego 'cuando esten bien desecho se cuelan por un pano y se vuelve a poner a un fuego lento hasta que se espece y luego se guarda en pomos de cristal bien tapados, S-i es para.pocos dias se ponon centre arena 6 ceniza y lo mismo los piinieoto 6 ajies dulces. SEOCION 3. Concervacion por el vinagre 6 en curtidos. Centre todos los aecidot .el quo se ha llevado Ia
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-19 preferencia para la conserbacion de las sustancias' vejetales alimenticias ha sido el vinagre, y se emplea jeneralmente para sus preparaciones bajo del' nombre de encurtidos, pero para esto es preciso que sea un buen vinagre pues de lo contrario no evitaria la corupcion de ellos, y por lomismo principiaremos por el modo do abtener un buen vinagre y su consdrvacio-n. Al todo para hatet 2tn bienivinagre para encurtidos. Las-precaucionesque se toman para concerbar el vino nos indican. bien patente los medios quo de ben emplearse para convertirlo en vinagre promoviendo la fermentaciou iccida: todo esto se reduce a ponerlo en contacto con el aire y A un calor de diez y ocho 6 veinte grados, afiadiendole algun fermento vejetal: para cuyo efecto sepondr4 en un barril al sol comolamitad de buen vino blanco, dejandolo destapado y se le-arega 6 bi6n un poco de sumo de limon 6 bien' tnos cuantosplatanos guineos ya pasados, se deja por -espacio do algunos dias hasta que fermente, luego que ya ha fermentado se le vuelve d echar mas vino que ineirdiatamente se acidarA, de este modo se tendrs un vinagre fuerte y pueden conservate sibmpre teniendo cuidado cada vez que se le saque volverle 6 echar vino, de modo que siemqre conservard su fortaleza y se po-
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-20-dra tender unvinagrero perpetuo. Si no estdbiese claro se pondrd clarificar con un poco de levadura 6 con leche echandole una cuarta parte de su peso. Eneurtidos de abickuelas. Se tomnan las abivhuelas rvcien cojidas sele qaitan las puntas y la brisna o hebra. que tine por los lados se echan en agua ,hirviendo en donde se dejan por diez minutos se sacan y lavan en. agua fresca y se ponen por veinte y cuatro horas en una salmuera.6 prueba de huevo, que quiere decr que se disuelva sal en agua 'asta que sosteuga ,hel uevo y vaya al_ fondo, posado este tiempo se. colocan en pomos de cristal ,eehandoles un polvo de sal y vinagre con la mitad de agma y un p6co de aceite. de olivas bueno, tapando muy bie los pomos se conservan largo tempo para el uso. Enui tidos de espwrragos. Este se prepara lo mismo que el anteriorcuidando de gnitarle lo blanco y agregandolejunos dientes de Ojos y un polvo de pimiemta. Euicurtidos do prcjil do la mar. Se co mpoe lomismo que los esparragospero no se echa nus que has hojas y la. parte mas blanda del fall.
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-2(EIcurtido de flor de esp o. Para esfe encurtido se van quitando las !Tores de& ramo se espolvorean consal y so van echando en una cazuela,, dejandolas de este modo por espacio de un dip,, concluido este tiempo se les echa por encima agua hirviendo y so dejan tapadas otro dia luego se sacan se escurren bion y sc colocan en pomos de vidrio on donde se le echari unos clavillos de especial, tin lpoco de nuez moscada y eicima se le verteri vinagre fuerte hasta cubrirla, tapandola bien despues.Eneurtidos de cole, Pi-imramente se parten los repollos, la pArte mas blanca A To largo,' es decir de arriba para abajo como loscascos" de una naranja, en tamaflds regnlares de modo 'qud compongan como oclid 6 diez pedazos; luego se pouwn como diez minutos en agua hirviendo, sa acan y escuraen bien, se espolvorean con ui poco de sal mclida y pimienta, se meten en los pornmos bion apretada's' se llena con-inagre bien fuerte y se guardan bikn tapados. Encurtidos de coliflor j brocoless Se hace del mismo modo que con las flores pe;'es-
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pino, solamente que a estos se deshacen en gajitos en lo demas todo es igual, E ncurtidos de apio. Se hace de la misma manera que se component) (las abichuelas. Encurtido de calabaaa blanca 6 de castillu Se cojen las calabazas que no esten muy heclas :se limpia de. lap semillas 6 tripas de de adentro, se le quita la cascarita de afuera y despues se sigue en un todo como las abichuelas. iEncurtidos de cebollas. Se escojen-las mas -pequeriitas, despuc s de bie Jimpias y quitadas ]as primeras capas, se van echando en un porno con un poco de sal, unas hojas de Jaurel, un poco de oregano, otro poco de pimenton y despnesse Ilena con buen vinagre puro,. .se tapa bien el porno y se guarda. Tomates encuriidos Se escojen delos tomates de lTibra6:de los mayores que balla y mas enteros se ponen al sol por unJo 6 dos dias, despues se colocan en una fuerte
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--23 salmuera haciendoles antes algunas ipcisiones 6 cortaduras, despues de uno 6,doy dias quo se tienen dc este modo, se sacan y dejan escurrir, luego se colocan en los pomos, se lienan de vinagre 'fuerte ,se tapan bien cerrado'y se guardan. Encurtidos do }JimIntos 6 pjies dailes. Sd tona pimentos de los inas grandes verdes, so lo quitan Aas semilias y se parten en cuatro lrtes se echan on kpomos, se llenan de vinagre se tapan y guardan. Encurdidos de pejpino. IRecien cojidos los pepinos se le cortan las dos -puntas se limpian perfectameute, luego se'-quita la senlila 6ibrieiidolo-.i icuatro padres o lonjas,y espolvorean cofi -sal y se meten dentro los pomos y se dejai de este modo por espacio be un dia, luego se le agrega oregano, goja do laurel, pimieuton, uuos dientes de tijos, y unos fljices picanfes al que le gusten ,y eucima de todo esto viimgre bien fuerte hasta que quede cubierto, se tapan y guardeft. Encurtidos de verenjefas. Se hace lomisnio que el de calabaza de castilla con !a diferencia aunque se quitan las semillas no se le quitala cascarita.
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--24 Encurtido de painuto. Se toma el corazon de la palma y se parte en trocitos pegueeos. y so meten en agua hirviendo dejandolos por un cuarto de hora,,despues se sacan espolvoreandolos con sal, se dejan escurrir, y se van colocando en un pono, se,1e (grega hojas de laurel, un poco de oregano, otro poco. de nuez mos cada, unos cuantos granitos de anis, y vinagre fuerte hasta llenarlo se tapa y guarda. Eneurtidocriollo de boniato. Para hacer este encurtidos se van cojiendo los cohollitos de las hojas del. vejucp de bopiato luego que se tiene suficiente cantidad se ponen en agua hirviendo y se dejan por,,espapio de,un, cuarto de hora, despues se sacan ,y escurren colocandplos dentro de, un pono espolyoreandpJo, pon. un poco de sal, sele, agrega unossdicnts. Ae ajos un poquito de oregano,, y vinadre hasta .l1enarloy se tapa. Encurtido de sanahoria. Se hace del mismrn1modo que el del palmito cortando ]a sanahorias despues de limpias en rebanaditas pequenas.
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~-25 Eucurtido da la runa. Este se compone de; los pimpollos: de la rosa de alejandria qne estan sin hacer, para lo c ual se cojen los pirnpollos se les quita las hojas verdes que los cierra y el corazon de adentro que son las; hojas de la floor. se van echando on el vinagrie y se conservan porsocho 6 nitvo dias, si on este tempo se ha aguado el. vinagre se. le qqita y pone otro nuevo: este suple& la alcaparra y aun mucho mejor por el aroma. tan grato que le da a los guisados y su gusto tan esquisito, que no admite comparacion pues es tal que es impossible ocultar el genio conpuesto con este alicInte SECCIOY 4. Conservacion.dclas fr lutas ea estado natural en aguardicnte. Para esta clase desconservacion natural de las frtas, se, necesitan muclos reqisios, indispensables y para eso siempre es corto, el tienpo, qne pueden mantenerse en estado bueno para cuad.o se quera 6 sea necesario en razon, dela fermentaon. que le sobreviene a consecuencia de la, combinacion, de los decidos causados por el calor y el aire, deamodo que consiguiendo poderlas libertar de la alternative
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-23que sneede en la temperatura y del contacto de este elemento, no hay duda que se podra impedir la fernentacion y conservarlas muchb tempo. Macho sou los impedimontos que se han hecho sobre la 1nT-teria y todas casi con igua}es resultados, no obstante espondrsaqui.algunos de cuyos resultados puedo responder 'por haberlos esperimentado. De dos cuerpos-de intermedio son los quo puedon usarse para estacperacion, que-son, la arena final y la ceniza despues de haber hecho lejia que e'ste bien Seca, usado ambas dl modo siguiente: se pono Ia fruta que se quiera concervar, sea de la clase quo fuore pero que no est6 agol peada ni rajada, !el un cajon an proposito, colocando lafruta bien ontre arena 6 la ceniza de modo que se toquen unas a otras y despues se cierra perfectarnente el cajon poniendolo deutro de otro mucho inns grande que quede d un hueco regular, y este se llenara tambien de arena tapandolo del inismo modo que cl primero, luego se colocarn en un punto oscuro y seco eadonde se tendra -pasta iluo quiera hakerse uso de ella. :Los requisitos necesarios quo ban de toner 1lara poderse conservar son, que se-han do cojer en uri estado -de sazon pero no maduras, v quo al tiempo de cojerlas no las aporreen y que not las arranquen sino cortandola con'cuchilla del pezon en donde se hallan sostenidas, que les nuede :una parte de estc pezoncito para que inmediatameite que se corte
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-7-se cubra por esta pai-te con un poco de lacre 6 cera derretida hierro fia como tambien se hard la misma operation en lasfrutas que tengan ojoscubriendole estos del mismo modo. El segunndo m6todo es, acondicionada la fruta como se ha !spresado se colocan en pomos de cristai ellas solas se tapan y enlacran muy bicn, luego so encajonan los pomos con los intermedios llenos de arena cerrando el cxjon bieu deteste modo se h u conservado bastantes tiempospilas, sa potes, anones, eaimitos marariones caii-ioyas ysotras muchas Bien delicadas por su naturaileza. Tambien hay otro m6todo no menos'seguro y muy sencillo en su ejecucion, y es forrar la fruta en hojas secas y despues meterla Cn cera virgen derretida pero fria, y corgarlas de este modo se couservan muy Ilien. Aittoco jencral para consertar IasjrJIUtas cn us uardintc'. Unas de ls artes que was La llamado 1, atencion ha sido la de conservar las frutas para usar de ellas en las estaciones en que se carece de ellas y en don de la tiera se niega a brindar este alimen t o 0 para trasportarlas Ii climas en donde se produce por su rigurisidad tanto de calor como frio. No hace mucho tiempo que se ignoraba este precioso producto de la _industria pero ya boy so pueden cambiar
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-28de polo
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-29Dc los vinos articinies. Dosson los principalesc modos de hacer los vinos artificiales de frutas: uno de ellos es por la fermenta cion y el otro por Ila adicion del aguardiente y del azucar pero como mi intention 11o es otra que lode facilitar los conocimientos junto con la facilidad de la prdctica de todo aquello que sea mas necesario para la economia dom6stica, esplicar6 el segundo por ser mas aproposito pra el objeto, y asi como el todo consiste en apropiar Ins sustancias suculentas aromdticas, nuscilijiiosas de las frutas, como tambien de conservar estas sustancias en toda su integridad d efecto de composer -ojra clase de vinos cordiales, mas sabrosos, mas agradables y saludadles que todos los quo se obtienen por medio de la fermentacion [artificial, quo le hace perder muchAs de sus cualidades caracteristicas, y por lo tanto me he decididopor este. lino de ptU. Se escojen las pinas buenas y que osten maiduras se les quit la cascara que Las cubre y se corta en pedazos pequenos sobre un tamnis de cerdas puesto sobre una cazuela, se van tomando estos pedazos y se esprimen bien hasta que no den jugd, cuya operation se podri hacer con dos tabletas gruesesitas quo se
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unen por una cabeza y por ]a otra se les deja como un mango que los pueda abarcarlas manos, con lo que se esprime bien y con facilidad. Concluida esta operacion se echa el liquidoen botellas fuertes de vidrio, se tapan bien y se dejanen-punto quietas hasta que las hetes se sienten 6 se hayan precipitado al fondo, se saca la .parte clara y se hace derretir en 61 doce onzas do azucar por cada. dos cuartillos del liquido sacado, y. cuando es-tM bien disuelta se vuelve 6 poner el liquido en lashotellas por quince dias no dejando de removerlas todos los dias, pasado estetiempo se le agrega medio cuartillo de espiritd de vino por cada doscuartillos de liquido que halla, se ajita fuertemente la mezcla, y si hay bastante cantidad se gitarda en un barril, en caso que ,pueda llenarse, y se tapa bien. Pero cuando estt supeitior este vino es-cuando ha pasado vin aiio, y mientras mas tiempo paseo mejor se pone tanto en calidad como en el gusto esquisito que tiene. Tino. de maranon. Se hace el mismo modo. que el anterior pero cuidando anticipadamente de esprimirlo quitarle la semilla que es muy caustica en estado de crudeza. Vino de naranja. Be hace lo mismo que el de piia escojiendo lase
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cascara 31 --tndi naranjas de cascara mas fina y maduras, gnitaudole la cascara y ]a semillas porque sino le d a un amargor muy desagradabie,y a demas se le agrega la novena parte de agua do azaar. Este vino es de los mas saludables do los licores qtu no se conocen. Vino dc,'ciruelas. Este en nada;se diferencii. su modo-de li tcerlo delosdemas por cuya razon onitasu esplicacio-n. iOtot d t anadt, fresats U moras. Se hcen ignalnente quo los ante-rio es -guardando el misto sistema. Vino de los doses. Se toman cantidades iguales de manzanas y limones, se cortan en rodajas uuos y otros en un lebrillo colocandolps de modo flue uin-a capa sea de una -clase y otra (ifrente echontdole a cada una una capa de azucar en polvo,.cotiti n -udo odas por el mismo orden lasta que so concluya, encima de todo soecha. buenvino" cornunhasta'que supere por encina delas rodajas; se tapa el lebrillo, se deja reposar por seis u ocho hcuras, luego se cuela y-&prime y se -embotella y pasado unos dias qae ya estari claro se, pasai nuevas botellas y ya podra usarse
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..32Elcsirprodjioso Zara mejorar dc prontO cl vio cualesquiet a que seta. Se tomat Pna libra de buenas cenizas graveladiis se calcina y muele cciocandola despues en una vasija de vidrio, con un pedacito del tamaflo de tula avellana de cal viva,: y sobre -todo se echa una sesta parte de espiritu de vino y aguardiente rectificado luego que halla pasado una hura se filtra la mezcla de la que resultart el elicsir espresado, y ef que se conservar muy bien tapado. No se debe hacer uso de este elicsir sino con el vino que se vaya a consumnir en el dia, poniendolew inee gotas por bdtella. Modo de hacer el ino blanco malasia Tomasa galanga, jenjibre y clavos de especias de cada cosa una dracma las cuales se quebrantarhn un poco -y se pone en infucion con aguardiente por espacio de veinte y cuatro horas, luego con el todo se hace una pelota que se pondrs colgada dentro del barril de vino blanco que se quieretransformar y al cabo de tries dias se quitard la pelota colgada qnedando ya transformado enana esquisita malvasia. Si el vino que se emplease no fuere. dulce se le agregair al mismo tiempo azucar blanca.
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-33 Para hacer el v'ublancomsaateiesquisito. Setoma una botella de, vino biancd, se-disueve en 61 un poco do az6car agregandoie uu1pud4ad de flores de sauce, se deja por tres dias i sol y sereno y al cabo dt c ste tiemipo tendria un vino moscatel como CI Iejor. Para hacer viUo de ijurdeos. Se tom una dracma de raiz de lirio de Florecia quebrantada con Olla una un 11eqilia con untrapo se mete dentro do un garrafon de vino tinto bucno aniarrada con un Lilo, y pasa do seis hora se sacara, quedando el vino ,comno lejitinm de Bordeos. Par hater nubuen' vino deje;Izr. Se toma una botella de .ino lilanco bueno, se disuelve ui elia tin puco de aznuar y so le g rega Ur poco de suimo de in i-arnjd agri 6 cajel, se ultra pOt 1u papel do estra-a, y quedara utn ebcelmcte vine ,e Jerez. Para. insitar elvi no de Alicante; Se toma primeramente un punado de grosellas negras y se saca el zumo y se echar dentro de una botel la de aguardiente que se ie abs, saicado como 1'. II 3
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-34Dina tercera parte, la que se completard con miel, se: menea bien y filtra por un papel de estraza y quedard hecho el vino de Alicnte que no se podra distinguir del lejitimo. Tintilla de Rosa. Se toma una botella de vino blanco se disuelve la cuartaparte de una libra de azcar quebrada, se le agrega of zumo de meuia libra. de moras negras, se cuela el liquido por un lienzo algo tupido se deja reposar y imitarA perfectamente la tintilla espresada. Metodo para blarj/irar los vinos ycorrejir Ut aspereza. Se toma una parte d miel de la mnejor calidad c igual cantidad de vino bueno, se mezclan ambas v se ponenacocer d un fhorzo moderadohasta que se conguma como una mercer part en este intermedio se espumar. perfecta mente luego se aejarA destapada hasta que se ei:frie, guardandola en botellas part cuando se quiera hacer uso de ella. Esta composicion es un escelente especifico para clarificar today especie de vino sea nuevo u aiiejo. es asi mismo muy bueno para corrfjir la aspereza del vino, usando media onza por botella Ia que se meneara Bien y se deja reposar, Traisjormar el vino tinto en blanco. Para poder cambiar el color del vino tinto en blanco
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-35te ie eehar6 por ocho dias consecutivos polvos de carbon vejetal que sea de buena calidad en proporion de seis onzas por cuartillo, teniendo cuidado al tiempo de renovarlo de menearlo muy bien, y al t6rmino prefijado no solamente un vino blanco sino die calidad mucho mejor do lo quo era. .Para la clar cacion del vino de uva Se buscan de las piedras nits duras como las chiaas, y del tamado que pueda entrar por la boca de la cuarterola 6 basija en quo se tcnga. luego se ponen al fuego hasta quo est6u eneenlidas y de ese xnod& ;,e echan dentro d-l vino y se daja quieto, a! cabo omo de veinte dialS se trasiega 6 cambia g otra vaija y se enconitrar4 tan claro como se pueda desear. Para quitarle el accido al vi1w. Para esta oporacion se doslie in pco de cal viva 4t1n un ( dt agua y se le echa al vino y al cabo de veinto y cuatr'o noraifL ya no tendril niaguua aocidez y sent de mejor paladar. Para aclarar los vinos. Se le echan dos 6 tres cuartillos de leche cocida y espnmada dentro do la pipa de vino y se revuelve bien luego se deja estar quiet y al cabo do algunos
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-36-Jias se encontrarn el vino tan claro y quitado su 00]or que purecer4 agua. SECCION G.. a :Stecretos para obtene uan buen vinagre fucrte. Se toia un barnii Se 'pone al sol y lnego se t eclh dentro agua hiirviendo, se vacia inmediatamente v en seguida se to echa (A vino, que rnientras mas buen1o sea mejor saldrn el vjLn-e y adenas un pu ado de sal. de]cse dostapado y al ca bo del ines estarn b echo ya y bien fuerte, eutonces se gut 'rda y conforme se le saque se reintegra coi vIno .y do este modo mmca so acabara Vinagre criollo Se pone en i ua garrafon al sol Unas clsantcs caserrms de piha madura, dos hotellas de mriel de alb(eja y un punado de sal, lu go se SCna do (it] sc deja estar destapado basta que pse lia tinuentacion, coy Io due tendra un vinagre muy bueno. Para osta case devinmgre ease el Cocinero Cubaano pajina 2S1. Secreto parahacer cualquiera licor quw se quiera de memento Cuando se quiera c mponer cualquiera licor su
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-3' tendri el espiritu 6 la ese encia que se le quiera dar ld inmediatamente se hace una alm ibar 4 punto de lido, advirtiendo qne si no se tubiesen las esencias se tendra el ag2ua haciendoma infusion con ila que eatonces se hard el almibar, luego en hotellon se tchari' el espiritn de vilo, en proportion de una teirceria parte del alnibar, encitna .del espi:ritu se echa n las esenciaas, si las hay, y lo iuntimo e[ alaiibar se mezcla blie, y lueg,(o se cuela por una manga de pan 6 franela en otra botella y se podrit. hater n so do 61. &hceson 7. Secrets pertenecientes i las gallinas y aves de corral Canliciones que ha de tener un galuinero Para que nn gallinero no crio piojillo y no en et11me las g>allinas se lim piar4 todos los dias por la marVaalu does que ya se liayai napeado, y para facilitar tSu limlI)!e:a, so estenlder4 paja ii otro equival''ite por ed sielo para quo se pegiuel Ins estorcoladaras. Los palos en donde duerinen las (allinas os conveniente scan de hierro porque estos no ha'y necesidad y los de palo cs precise remadarto d menudo y untarlos 6 lavarlos'con uin dociiniento futerte de deboro blanco, pimienta y tabaco tostado que es con lo que senata el pioji'lo;s -los cuales se cologaria en forma de escalera. Es indispensable tenerle los be bederos mua liznpios y mudarles el agua todos los
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-38dias y que sea limpia,.los bebederos se har6n en basija anchay para que no sc ahoguen los pollos ni ensucien el agua se les pondr6 una tapa alta con abujeros por los lados para que puedan meter lacabeza para beber. De las comnidas clases ticmpo r modo c: mo se le han de dar A las gallinas se debe dar de comer poco y amenado para que tengan apetito, lo come todo y no desperdicien nada, su pasto comun ha de ser maiz en grano 6 molido, nillo y Ias vipndas salcochadas pero de ningun modo crudas, los melones le son muy danosos. Se les eclarA ce comer tires veces al dia, por Ia matiana temprano, almedio dia y 6i la tarde antes que se recojan. Para que las gallinas pongancon atundancia Se les salcocha maiz con bastante ajo plcado y sazonado con sal, pero esto solo ha de ser una comida solamente de las que se les df en el dia. El pimenton 6 el aji guaguao entero _puede sustituirso al ajo entendi6ndose mezclado con la harina cocida. Para que pongan hveros grandes las gallinas. Es muy conveniente ahumar de nocheel dormitorio dos veces A la semana bien sea con romero, a
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eJn salvia, fI oregano, 6 subina y algunas veces con azufre, que no solo les Ilorti poner los huevos grandes lino que se conservaran sanas. Son ales Para conocer La gallina que pone h4uevos buenospara empollar Laseiial cierta iaratconocer si la gallina -pone uevos buenos para sacar es cuando il gallo la ha1e la aleta, aiida al rededor de ella y se mantieue picando y escarbando la tierra, y duerme junco de ella, y aI contrario, si la gallina busca al gallo y si no se deja prender sino por fuerza y huye, a estaU se lesda la comida prescritay se correjirnn. Para quitar los cluequera i lis gallinas. Para poderles quitar la-cluequera A las gallinas ea prcciso tonerlas debajo de un cesto 6 encerradae cmatro dias sia darles que corner banandolas continuamente sies n -agua de leia mucho mejor y atravesaridoles uana plthra por ia nariz. Tiempos de castrar los pollos. El niejor tiern po que debe escojerse es cuando em piezan a entrar en celo que prncipian a pelearse maoj con otros, pues antes estdu espuestos ; que-sc
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401nueran; operacion cue se beCe com todos saben porencima del lormo. Para curar las peptu s qw ecrianlas gallinas El endurecimiento caliho o se Worma i las mas en la punta de la Ilengia I. I Ila:nrn vulgtr1m1ot pepita, esta no las deja cougr conU gui to y hs pone tiste y se en Li aqp ecen, y sO Los cur a nbrindo ,les el pico sujetandole lia 1:ngua. y esc4InjLidole coai la uila un p:oco pov dehajo de tlb eI lo.gqi se levantard la uputa de la naticula, de kt.fl'o ze ti-a y sai; enter se le moja la. lien gua con ni po)( do vi nagre, sin dejarla vever hasta gno no. paseo Una .1ra qa enton, ces ya se podni soltar. Para (l grano de la 'a>adilla. Si so e v( A la gn lii na I Cle Se enfltoingilce aumque 3ofml. 6 esti. desganiiada y llevnn Ins p lI'frs eliza/ias es senal de que tienin 'ano, Wie es 1 WI tumor en Ia i'abadilla se 1-jistra .y Si se (met-entra ya m1aduro. Se abriril c(n una Cuthillna bietn cortnitA, luego SC lesprima y d p us se ILbva con vinlgre muy caliemle yse It deja. Fitto d vtentre 6 ca27taras. Luego que se v-a quo Ili gallina tine cinairs o areas se iedcjarirr -tap. dos& tre(dias, y si le continuasen, se te dai pr mailana y tarde hasta
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g V!"" 1;Yz1 I2 N s.Ol oj u)03 1400 OJ~jwlpI 1. .004e flf .,~ C11.y ap oi11iiioo Vn 9j.1et as Hi. iN~ ti'lI. #Sa -Mg11 oth oV 9:UO!2 fusomogj u on.10(1 t0a UI CJJ~OJ -O 7JO id s6':O;) Sit .811 u0e 1u. p tUljla 4sa 0.lall~d OS 0OI1Jq Ofo woiis obiod, 'rms itr iWi~ nub oi u n, :.la-n~u op or,[ -adl jooViM U o~ll~1 044 1uliP (11.1il I!1 12 1 [ilI Odu~t -iAd op 11I0 !(O 'tt ),II: 3 K b 0j 0.p. U.lt'1ii}A atJ tqi..IiI Op O-fxt' lu[ Ad tI 04011( lO 2.I.I(0 ?;S asO [IV] op '08teq~lb )0a 0a0s ts, 11U00 SVA!Il 0p 04 0 8900o1 sAal saJ.A.OJ PLCp fal as On1t1' IuOiq so oub ptpouL~LJOJU tiso t'Arjd )Y vl.liquid o tndyJ.,1 vza[ oauotu()I0M 1U~ V.I1101MIJ US A oIIYUCEf Ait159-fl.v UI .) 0004.1 u. 10 .QtpiI) o[poU.!OJ PL VU -Uin 00 SVZULO SOl) Thtl'oOJh 0I asQ~O 0110501aji i'j4IT)b o s ou is 5aIouioo mtp1!)' O s ;~ i'1:11H i111?lIqCI 'L? ntoa -011U1 op 1ti IA! ip] 01 d 0(1 11 1100 'UjOZOM [US '17Z 01l0 as 614) DuAPto op 0008 1U1,o s~ anfl uUll) UIs L OH iS Ao 100,j10 1s5I 1"110 11 oploo2 Iapttuita 1: 30 -.. OS :o:1uti~atS 01 U.1t0[jOS pupa-:t.Iajuo IA3s0 tt.lvJ 0pU011104 fG'IGO A 0U.TA '110qwmo op SOA[04I op 0OOd ufn 'opivorqort zosn~l. uw oa lqoqjsud vn o.inooanb -. Jlv%
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-42 dos gotas en los ojos tres veces al dia. Para 'l segunda se le banarin los ojos 'por :manana y tarde con .aguardi: te y agu L en ig-zaies partes y al rismo tiempo -se le dar dos pildoras hechas con mand, harina de millo blanco y cocimiento de flores de sauco cuanto sea necesario para-amAzarlas, formandolas del tama io de un guisante. La tercera coil polvos de azufre echado en agua y zuno de limo& -e le ebhan unas gotas en e, ojo dos veces at dia. Pirjo 6 piojuelo. Sin perjuicio del aseo que ya se tiene dich s' 'banarhii con el cocimiento et se espres6 para liniarI los palos dei gallinero. Iucluztzou y tumores ulcerosos. Para curarles esta enfernedAd se aste un ungueu-to Con partes iguales.de
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-43 bio el cocimiento dal cristal de la sdvila 6 el zunmg de limon con la miel de abeja y agua hirviendo si les resultasen tumor silos hacia Los ojos o ; los Lados del pico se les abre y esprimen cuauldo est('. maduros y se les untard el zumo de la hoja de in calt baza. Scnales para conocer la galu/a buCna ponedora. Para que sea buena ponedora la gallina de mediana estatura que es la cast comun, lia do tenor el cuerpo grande y ciuadrado, ddos klrgos y desigualei cuello grueso, lacresta bien colorada, caida ) tor cida de color negro, rubio 6 rojo, :6. has qu le mas st acerquen d estos colores: estas son ias mejore& para poner huevos en abundancia. Las demis v Las que .cantan como gallo deben quitar8e del gallinero para no mezelar y perder la cast de gallinas Sealks para trner un Lum. ga 11o. Las seniales ins car acteristicas son, que desde pequeno manifested vi-eza., sea cantador y de recio vol, que tega la cresta nmy colorada y derecha la cabeza grande, el pico corto, recio y Imuy agudo las unas largas, Las orcjas &ordas y I lapcas, law barbas grandes y mezcladas do blanco, el cuello muy erguido y adornado. de piunas largas y doradas, pecho grueso, alas grandes, cola levantada, que sea, derecho, que no conozca miedo ysque antes bieu agopXeta alas cosas que puedan incomodar 6 eur
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-44 hiombras, El gallo es -on veniente reponerlo cada dos anos y solo se le pondsA para cada uno quince galling as. Para quc las gailimas 21O piqun los hueos: Luego qe se vea que una gallina tiene el vicio de pici1r los hulevos y coIUOrse la CSse ra, se har coCer Un limn-o ( mjor en el rescoldo y luego ue tasr bin dr) y caliente se le pondrs a In *'alina qe se tends Wpartida, la cual en vidndolo al momnIYIto to iii J picar y como se gnemasuele einn(ndarse, est se 1 Pe Vetir4 varies veces y si Io SQ enmienoCrIin Stra nwC(saIo -matarla. En los ponederos del gal inero se les pondrs en r:s nia i s.. Ia ehscara de un f hoevo Iena d yeso. eniales do Una Inifna gallina para. echar y sus czlid(fdos. Diad Iains arrquiie sea bnena; ponerira no todas son buoiw, parf sacar q e Cs prociso Conocer para lotgrft r benias samas y por 10 tanito estas han de sor anchas de ct'erpo, de alas grades -bien erplumadtis; valientes, han do tener lo menos dos afosy no hal ( de pasar de seis, no ha de tender esp'olones nilis Bs aguas. Las que saben linimar con vidar los pollIielts y cant r sobre los 'hrevos cuardo' los enmpollan sode beogunrdar para eluecas oh
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-45adelante, porqu6 son mejoresA que las.mudas y silenciosasOcho dias antes que ]a clueca. iaya de ponerse sobre los huevos, coiivendri untatri cetterpo con aceite pero teniendo cuidado no Ic entire en los oidos, para que se les mueran todos los piojiilos que la enfermarian.s~ii not' ndcle que se haileu cluecas se han de separar de las otras, porque lns asuse tan e impiden su Ihuevacitn. El miejor tiempo de echarlas para sacar es desde mediado do Diciembre hasta fines de Ma rzo,. lo mas que se le ha du ponrer son diez y ocho lhuevos, ceu benadul as en donde ndie les incomode ni le Idame la ateucion para que cuiden solo dc la incub ior., Los nidales harn de estar bLie linpios no mny altos, consu horde it liv entrada, bastante espacioso algo houdos para que. no se caigan los huevos, bien fijos y en ellos medio palmo:de paja y palitos d tabaeo cubierto con plumas y ptlusa que onvendrl .mudar algUias veces para quo no rit'll. piojilto tambien se zalmuier uri. A los cuatro dias do pesto los huevos debajo de la clueca sc in cou cudad, de noche t la luz y el que se note tur bio se deja y el claro se quita, si se notan betas eucarnadas se quitan porque no sirven y si las betas son pajizas re deja torque ampollara. Para conocer los huevosbuenos para ampollar. Deben escojerse de lasgatllinas j6venes. y los mas
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-46-frescos y se conocen porque demuestran su calridad ual cuando se ponen d la luz, buscAndolos igualel vn tamai o quo tengan la cascara fina y delgada y mas pesados, si el huevo es redondo regularmente sale hcmbrt, si largo en forma -de punta macho y ademas si mirando el huevo d trasluz se nota una na.nchita quo cst6 igal enmedio de la estremidad cs seal de macho y se obserba caida6 d un lado seIa, de hembra observacion necesaria para escojerlos y tender segura la saea y quo se pierdan menos pue -4o teniendo galladura no sirven, De la viruelas 6 inflamacion jeneral deC La cabeza. Para curarles esta enfermedad es necesario bafiariesla cabeza con agua de verdolagas, y si no las hubiese con ieche, sino con una clara de huevo batida con vino y un poco de a lumbre; dandole de corner arina de millo blanco, acelgasoicadas y un poco dL nans bien revuelto. Lombrtces. Estas se les curan arrojmndolas inmediatamente dandole 6 corner arina de maiz revuelta con polvow de flor de azufre. Higadiflo. Este se cura poniendole en el agua que bebe una munequilla heciacon acibar u aloe.
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4 7Relajacion de la madre. Cuando 'a gallina esti abierta de mucho poner a por poner los buevos grandeK se le dard de corner granos de granada 6 el naiz salcochado con cascara Oe granada 6 opts de peralejo Del inismo modo se curan todas las defaas averr SECCEON 4. Ct'cUnstanrcia que dever observarse parr asistir un enfermo. La persona que se dedique 6 asistir 6 un enfermor es precise quoe se, apacible en sus palabras y acciones, ser dieztria d intelijente con discrecion y agrado *star cerca del enferio y complacerlo cuando no xea en su poij mcio, ayudarle en sus finciones, mudarlo cuaildo conveinga, tenerle sinmpre limpio, ejecatar puidnia~nnente Io n -ma nden 6 aconsejen loB tacultativos o peril ftir one se Laga en ello la menor alteracion, tener preaente y ohservar lo que ocurra durante la etifeinedad para dar de ello una razon esacta, alejar las comrpaiias cuano son numerosas v las Tfrecoentes visitas, no hablar sin-neceAidad, consolar al enfermo sin importtunarlo; reanimar su esperanza, resistir con firmnesa sus deseos euando le son perj'idiciales mostrandole con dul-
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-48 zura los peligros que-le seran couaecuentes con su conde scendencia. Preauciovs del asilente. E'stando sin cesar es-puesto el asistente a las malignas influeucias qu ecsalun los eufermos que cuidan, Las cuales unidas t las vijilias y fatigas ;con secuentes 6 este estado, pava quie altered su salud debe toimar las precaucionies siguientes: no comer6 sin gana, y cuando las tenga comer6 los alimentos condimentados con viagrt tomando Ia menus care que pueda, prefiriedo las lugurnbres y frutas, durante la comida beber6 azua y vino; esta operacion la hart fuera de lz ha bitacion del eniermo, y no entrard en ella pasta pasada wui hLora en cuyo tienpo se paeeara. Fucra de la comida sera bueno quo beba algunos basos de agua endulzado con jarabe de vinagre lavandose tambien la carn y las nanos cou agua avinagrada: cuanao le sea de surna necesidad de acercar -su rostro al del eoifermo al racer a Iguna operacion, cQImo asi mismo en este in termedio tendr6 la precaucion de no tragar saliva. Cuando la enfermedad ..ecsija que el asistente vele, tomari de do t.o 6 una de la noche un caldo desliendo en 61 un huevo fresco y un poco de vinagre, mnas si no le agrad aso beber6 despues del caldo un vaso de buen vino, y pasard la noche en una-poltrona 6 camap6 para imged:r el enturnecimiento de-las pier; as, y U'ltimamente cuando el asistente se aperciba quo le falta apeti
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-49to, que sn booa se poiv pastosa, que se le oaro" la lenguH, que tioene avio .se consulter inmediagamente con el faculcativo para evitar cou tiefpo la eufermedad. Del aposento de los cnfermos. Este debe estar sitnado al norte, distante do todlo rido qntrIP PtS cerr do, q a no m penetren miTaloR olores y sea muy seco, los grandes y muy ventilkdos sok prdt1rziies a loi coarrarlos: Ino conviene qne hoya fiego en el emarto de los enfermos; todas lns cosas le c1se tien que hacer uso pIra ^l enfermo han de tener su lnlmgir determin;do y con 6rdrn: sobie ivnt moz a y -rosima Ct la enma del enfermo se pondrnin los medicamentos que han do tomarse frios,con h so rviltimbre correcpelndIente, tintero, pluma y pipel para todo lo que sea necesario. U:ias de Ins primeras ntenciones es in de qie el enferimo rnmire Un VirO ptro renovandolo, 'ar. Io clad se nbririjn las perfs y venoins qge Ho estVn en frente dol paciente, li qne s' trndrsin de este motto el tiemno oqie 5' consider necesao'1, mas siel doliente sudase 6 tubiese nlguna Iernpcion no se har-A sin disnosicion del ticnitativo. Creo no ser necesario advertir que el servicio, orinnl, y todas aquellas cosas que tengan olures desagradables se T. II 4
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-50 saearan inmediatamente. Las sabanas ,esiaran muy limpias y se mudarin t menudo, lo nusmo que todu elservicio de ropa que necesite. Dcl aizmento. En esta parte nada timen que disponer el asisten-te; 'solo si se couformn ir6 y areglar6 puutuaineuite a las ordenes que le baya dado sobre elparticular el facul tativo, sin hacker caso 11 his iclt ertidas solilcitlides del enfermo, y con este mof ivo ponds mayor' vijilancia para iropedir que algtuia persona. oficiosa 6erradam( te co pasiva sc Io fimivLite, sin coiltar (oil el peijuicRo dcsagradable quepueda oca ciOUnarle cuoO jeneralmeute sucede. Dsl moviniento Nuchos casos hay en que de ningn modo puede teir iterse al eufermo levaitarse, puiesto que Lo seria uny peligroso, talcs ,on en los do iernorrajiascualquiera que sea.cu el de sudor y en el de eru pcioues, y en caso de perrnitirselo sea. con, e con seurinijento del facultativo, Si no ecsiste ninguna de las enfermedades. didels y si el euterimo no' estd deinasiado dcbii ste podr levantar con la precauin. de qud est6 el cuarto cervado, y si quiere dat
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-51a gunos pasnos se le ayuiiard sosteniendole p6r deImjo de los brazos. Se aprovechard este tiempo para acer Irmi m se dejari descubierta para que e v, ntile y mud endole toda la ropa. Pasiones el alma. EI miy important ocultar al enfermo cuanto pueda ser en pl z de causarle impressions muy vivas C1110 SoO las de aieglia, Ira, tristeza y odic, puesto qu; estas pasi ones causun u ra revolt cion en la econoia q1 jlO pueden por menos qudesarreghr sus UincioneCs;y por lo ti uto se evitarq hailalvie da todo sucoso feliz 6 adverso y moctrar en RU presencia un rost! o triste 6 iliqitietud por su s;IAlCiGn, 81n atltes al coltriO so to ei sitar6. 4 unA hiegria a1pwciblesi su1 estado to penriiite y segun el Ctilact e.r qitO tenl el enferuo quo ya se le debe do cotiocer. Si por tecevsiidd se tuvilsse (e comnunicure algvw siiecso q1: deba de cilisarle impiresion So harti cull ttaLt prvcil.IIcIol, i1Sinlualndoselo del modo las deliCado y prudent eiuiarga dose do esto aquella persona en quien tenga nias conflanza y casino. Del sueizo. Es muy conveniente que el enfermo duerma sea
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-53sibilitado para pcderlo tomar con la tasa, q e le da ra con una pistera 6 con un canitito delgadu qu se pondrs dentro de la tasa y por el esti emo opuesto en la. Boca del pasiente, lo mismo se podirl hacer para las demas bebidas, pero cui land do limirlo bien para quitare el inal g4to que pueda quedarle de todc lo que pasa por 61. Vcbidas para To enfermos. Eu jeneral sea cua.l fure te remedio praeSCito para beber A pasto, es menester tener cuidado'od darlo al enfermo de media en media lora 6 antes si se le seca la boca y eso sera media taza 6 mas si se puede, caliente 6 frio segia lo hoyan dispuesto mas si tuviese que ser caliente se cui iar4 do tener una paste junttb del fuego y la otra fria para ternplarla en el momento da darla. Si el e:;iermo se quejase que la bebaida le pesa en el est: nago, se le hari mas 11 gera anadid3Idole una cuarta 6 terc-ra parte di agiaa. sino fuese sitficite se le dri Mf t tempo al intermedio de da rsela: y todas estus p,cauciones fueren indtiles se suspendern hast Ia ienida dcI medico, sin daile ninguna cosa que se re equivalente. Si la b-bila fuese dl las que ti; nen mal gusto se le ama despues de toinarla un tcrroncito de azicar y si te causase unuseas se le darI a oler un limon
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-5-l Ia hora que suceda, pues el sueflo es una de las MeCdicinis que etas contribuyven 6a -i restauracion las fuerzas y recobrar la salud decade ]a, y asi mientras duerma no ha dc. meter ruido 6 impedird que alMgion lo higa, no lo dispertari para inda absolutIaIente ni wUn para dare nedicina 6 menos que 0; facultativo dispusiese Io contrario. Evacuation es naturaLes. Si vu el curso de la enfermedad sobreviniese algu?as de ias Jevaciaciones naturales corno el menstruo las hrIorraids y otra semejarnte se suspenderan inmediatrneinte el uso de todo remedio que ae le rstC advmnistranmdo comu[ocaudo la ocurrencia al facultaitivo el que dispotidra en semejante caso lo qe se debe liacer. RfJjimC7i paira 7CO ol cnfcrmo. Para darle caldo al enferme no sera mas que una tasa de las de caf6 y para eso se calentrr6 ponidndola con la tasa dentro de una cazuela de rgua caliente, colocandola para que se desengrase; si al ( charle el caldo le notase escalafrio 6 acceso de fiebre, no se lo darti hasta despues que pase, y paraeso to hard enjuagar la boca antes. Si escubiese impo-
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-54 y otra cosa equivalent pero que no sea nosivo. F j algunas de las bebidas se vise que causa uii efucto contrario al que debo producir se suspelderu, v avisara al m6dico si1 phdida de tie1p). N finguna de Ins tisanas infuciones 6 nunloiones so le dari dr un dia para otro sino quo se volvera a hacer nucVa. Administracion do los mcdicammn'os liquidos. Lo primero es tenerlos bien acondicionados gun su espucio, en botellas bii1n tapadas y cidaando de Conservarlo ponIikdolos on CIgg fresca los que Io requieran Como somLas poiones los julepes, y los jarabes y, aCItJssparanlo Ins de todo calor quo al momynto los echo a perder. Estos remedios se o o n drmi las horns indicad as por el medico y dejando simpre u iItvlo de nice iai hora en enaa cosa que se le tenga liue alninistrar seoon mediciunas 6alineutos pata no perturbar Si action y no fatigar al paciente. En cinto 8 los re medios que se dan en gotas es necesmI inedu-las con esactitud por lo ntto se pondrai cl dedo sobre la boca, de la betel la para no dejar seCpar Inas quo Ls gotas que se neccsitan. Medicamentos internosy solidos De esta clase son las opiatas, los bolbos, las pil-
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-55Boras y los polvos todos tr aerdn la dosi, q'i ee tiene de Jar except la opiata que se convie!ten bolos a medidi que se haCe uso d, ella v patra Irlos se envuclven bien en dulce, en frut Ls Co) 1 lis o en obleas y despues un trago de la tisan'i 6 ag 1 que beba: si tuit ese dificultad en p&sarlo por su taif> se sulbdividrii en partes pequeas poro se las tomara todas. Para los polvos por lo regular se dan entre do.rebanadas de sopa. Pturganiesy vomitivos Los purgnntes tlmprl)uo que se sin em barnzo alite taciolu euiilniil1 I' escalallfios, si tie se ha p resentdo n las l1miworroides Rion di' w,'-a Ilat blancas,6 e( (imn (:d, so (Lioririi, conisultalro Con Muclhas ocasiw tar y disfraar al de la medicina y vomitivos deben darse lo mas pU}c(la-lpor la iafiana y en ayUna s do darlo es do la mayor impor-s si el cnfcrmo cst40, sudaillo si iene no ailgnu esceso de calountira: si algiua eripeion, Si cl iii tstruo Si lii.y a'guna henorajia o em. litraleAt COi; Superacloiles, lles d(lores agalos 0 nuiclha d:bilila ,tuniistracion hasta tauto el nm6dico. leos suede que es menester oculenfermo el color, olor y sabor de para conseguirlo se echarA esta en una tasa 6 vaso que se cubrird con un lienzo mojado en elgnua agia de olor que sea dt gusto el pasiente, sino la hubiese se le refregarda fio-
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-56 res olorosas y en de'ecto de ioo vinagre, se en juagaIr6. la bocat con el misino agua;lo 6conaguardiente y eutonces se le preseitaii el vaso descubriendole solaniente el paraje por done ha de beber, despues quo la haya tomado se le ard (:njuagar otra veZ con aglia natural y se le dard un dulke seco 6 un terruncito de azhcar. Si el purgante fuese de pildoras 6 Lolios so admijistraran como ya se dijo anteriormente para los aumdicanentos s61 idos. Cuando el eofermo haya tomado el purgante se cejal a sosegar si quicre (ormlir no hay quo inpedirselo, si quicre lcvaitars( y que pueda, tn poco, tediendo cuidudo no se lerie. No rmp Sarn A beber hasta dos horas desplues d, tonido el purgan to 6 menos do que antes de este liempo hubiese hecho dos b tre8 evacua clones 6 que tienga retortijones de tips; las bebidas que el eufermno puede tornar para ayudar la action del purgaute seran, agua de teruera, de poll, cocimielto de malvas t6 claro con poca azacar 6 agua hervidsa con un poco de miel, luego que empieza a beberlas Jo hard de ncdia en media hora y aun antes si las evacuaciones son frccuentes 6 si cottiuian los dolores. de vientre, teniondo cuidado de darlas calielie. En el caso de que no hiciese efecto el purgante apesar lasbebidas, se le .n arA hacer ejelciclo pa-seando por el cuarto, y si tambien fuese iuitil, se le echard una lavativa hecha con medio cuartillo de agua y ties 6 cuatro cuoharadas dc miel 6 un
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poco de sal cumun. Sobreviniendo dolores de viontre algo fuertes mientras obra el purgante :-e le aplicardn al vientre unos pafloscalientes ren 0va'tdolos cUanto sea 1necearNi'0 y al miisino tiempo &e le aumetara la entidad de bebida Si 6 pesar do todos estos soCorros cotiniuasen loS dolores Re 3CUd1i: a1 tiso de has lavativas cal mantes. que se repetirdn s-gun la dunracion de los dolores: pero todo esto se 11n6 en el caso apurado inter tanto se llama a 1n facultativo. Si el pi rgante es de los qnie s dividen en partes para tomtarl, el asistente las dard en las horas indicadas jpo() eI mAico Observando qne s i L pmera toma hubiese heciho suibciente operacion. es deeir seis b sietr deposiciones, suspendera darle las demas pira uo ftItiQar al efternro y se to coinuuicard, a l taut!ativo. Si estd Ct dieta no tomara caldo hasta uespues que no Naya pasado una hora del efecto del porvgaute: si pudiesecomerse cotetitar non ui poco de sopa, y A la tarde 6 la noche tomara a\tunns Igimbres, pan con dulce, frutar cotiias c) a iguinas toStaIIas (Ide pail C01 1111 .tas de chocolate 6 tas sopas de sustaitia con su poquito de vino puro A menos qle el medico haya juzgado preveiir lo convenit-me. Parn los vom1itivos se observara el mismo trutamiento que se ha espresv do para los purgantes pero ademas que hacer algunas observeciones que le son peculiares, y d si se tendri presente que cuan do se administre el vornitlvo ii se le lard al pa-
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-58 siente mas que agua-tibia, y solamente C1ianhO las anusias d vomitar sean vehementes, tenieoi1 cuidado ed rsistente de sostenerle la cabeza mientras dum-rep Ins V\'mfitOS. ,Si el vomiito in isiese in's efeCto del qlue se desea y sig Us' oti i 1ado so e administiari I!11 tnsita de conle o mansa nilla y en casa do qtie esto no bastasese J Iil dIri una cuch"Iridita d na'gnecia caleiada direltt en Lill poiiito de agui fria, si ta11ipoco f'uese possible coiteiiorlo ell u1ni. Ie tlis ifUaiones nuiteriores se le cellardn unas Cuuntas gotas (e1 IIIi lano que no pasen de seis, so ieaplicarA en lI p rte del estOmngo 1n poco do 6tor v Si no ag-andiente. micitras tanto se llama el mnddico. Eu el caso d cque no tuviese efecto por anrrib y si por la cIimnn a balIa entonces el tratlieJtI to se hara coro si imIbiesc tonado un pirgante para lo quc so tendvh present 1o espresa (o en s11 CasO. No debera Ini permintiri el asistente ciallndo haya adml1Ii'iitalno el vomitivo, sBase por enifelrieldad ) por prof-micion qiue linga use ell aquel diI dL: nlimelltos solidos.sino do calosy sopns claretas a ment que el 1 cultativo no dispunga otra cota. En las apta lmost 6 remedios para los ojos Como para esta enfermedad mayorment se usau
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59cataplasmls y formulaciones en el articulo de su especie se Itablari. die ellas, por ahora nos conm-etare1Ois Ia a pliccion da los polvos que pnedtru, ordenar y comjo 0stos por lo regular han de ser miuy fmios para proceler t lia operation se tomara nll cafonsito de plnma delgado que soabrivi por los dos estremos V dei tro so introducirni los polvos que han dapliCtarse so tomar con la twno d,lfecha dirijiendo uuo de sus estremos at ojo w4 pasie"te, ctyo1ptvpand; s: t 1r,.i1 separans se tender in s pa rados y su]etaran con el pulsar indice de la Imano izqui erda, se acercarsa lia boca 6 ]a part opuesta del tubo 6 cauowritu v se soplar4 de momento, dejando al pasiente eierre los p l rpados, pero sin dejarlo que los refhegno, en seguida se le alivarni con u na conpresa a ojo de uin cabesalito doblalo VSO 1e suj etartt con una venda r justadaI psro sin oprimnir, reiterando esta insu lacion las veccs quo haya ordonado el facultativo. De los garganismo en la esquinancia. Estos son los remedies que se usan ppra limpiar a enjii agar la boca G garganta sin tragarlo on esto hay muchas variaciones porqile si Ia residencia cEll mal esta en la anigdadas 6 entrttda d la garganto, el paciente toinar4 el gargarismfn s1 boca volvera la cabeza hacia atras y producird un
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ruido semejmate al del agua hirviendo. Si el mal es rnuy considerable 6 el paciente esti muy drhil pmra gargarizar, el asistente se servija entonces de un pincelito de lienzo fino y un poco deshilachado, que empa naarp el ga rgarismo y tocar con 61 las partes erl >rmas frotando un poco pero eon suavidad para no lastimarlo que para hacerlo con mas esactitud y eficaia. se valdr. del ca bo de una cucliara de plata. u otro equivalent, la que introducira dentro de la boca y colocitndolasobre ia len gna. ard un pIt l tSI(aJk enp je con lo quefacilitar uejor el ver la parte qi e va A limpiar cono para hacerlo mejor. Si el rnal estubiese en cuilquiera otra part de la boca el mismo enfermo se lavard y enjuaga r y despues la echarA fuera. Esta operacihn se repetiri en cadra hora, etas si el mal fuese violento entonces los intervalos serAn cortos para ,u r peticion pugs do est depenile 6 ocaciones el buen ecsito de la cura, tanto como los remedios nmpleadus. Estos rernedios se aplicaran calientes 6 frios sefgun to dispomga el facultutivo que se encargrue uu la cura. Locion jbrnentacion. ewtrocaio y vnCiones. Las precauciones que convienen tomar en el us de estos remedies son jenerales para tods-los casos que sepuedan nreseiitar.
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--St Estos remndios sc aplican cali ntes 6 frios, se gun la nessJdad d cuyo eficto lo dictari el mnedico 6 cirujano: en caso que 1o ordene caliwnte so la dara el grado de color, do modo que pueda agnantailo la mno sili molestia; si tibio al gradt d calor du la leche aca)ada do ordittr: si frio er cl grado de calor nntuiral dol agina. Para el primer caso, so cubrir bien con un lienzo enlob1 cos ef punto sobre el cital dtbe dtscansar la part que uba recib r a. api lic cion dl rtiiuidio, lueIg so enpapar a li' i nizo fiu en el liquido coll to cu-d se frotard lijranente la part utactada por espacic do ciCO 0 sCiS minutes detpiics se ei. tlcwrd sobre la misma parte of cacbzulito que ha servid p;Ara la operacion, encina do usto sc alflicaia ulla c mnpfrresa enliente, que sera otro ca bezal mayur doblado y todt so sujotara con nua vcdli si s po sible y el caso lo requieroe. Si fuuese naCst'urio lmla lteunr ha neda la parte foniita la, so hard huUI.deci:ndo con el nJdicantIto los cabezalos pueAto como so dijo porencina, do dos en d s horas. Teniondo quo usar de Iieors sirituusos primi raIiemtose ocaet'r al plat) y lu ego quo osV0 oaliente se cchard en cI ol li or, 6 ;e uchara la pircia que se vay i gastar el un pomito quo so imlter destapado en asua caliant3 hasta qu, o st5 su contelido do este iBodo se cortari la dm. tsiada Ovap oracn teuiend (o 0u'JadJ d, tO c:li lIcar :nj qu14 acauti lad de _112:'!ua q4u sea ccc)sara, co n IC'a",U-
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-62 do el resto con lilpieza bien tapado y acondiciomado. De la aplicacion de las cataplasmas. Para la aphicacion d este rem edio, antes es nec-esario si la pai to es bellosa afeitarva para evitar a incomodidad-q ue ocacionaria en cadtIA cura .Si la aplicacion se tiene queliacer en los ojoS, oiJos 6 encima 6 debajo do la nariz, se pone la cataplasmfl;L eutre dos I:enzos mnos y claros. Por lo reglar se apli-an ca1ientes, A amtos que no se indiquen to contrario, el grado de calr quo delbe darsele el quo pueda rmistir el roves de la ma no; y la ro novacion so hari precisamento las ho ras que ma r-queoel iilico, y si no lo lhubie.se ad verlido se tendrn euidado de no dej arla enfriar ant S at contrario ouando so consider quo y a puede surederle 6 que se vaya secandco ium< dintaen te se renovad por quo todo abandono en seineja t o pano (a tiernpo a que arie li naturaleza del reme dio y prod uzea etfctOs contrario3 y nosivos a las iudicaciones que guian la curaciou. De los banos eun tcncral. Estos se conponen segun las indicaciones que
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-63se'quieran llenar y por Jo tanto al m6diico es al tie le toea ordenarlo como asi mismo la tcnipera tura que deba darsele, pero suponiendo que no Lo haya designado sino que solameno dtja fvio, ti'*io caliente, entolces el asistente dcbe suplirlo y' por io tanto es Ctil qusepa carificarlu v asi baflo trio surd aqiel en que se Malle el agiua enl it calor natural; por tibio aquel a cuya agui se le aso adqunirir un calor suave, bion por el sol 6 Por meos c1ile agtua caliente al fuego para gadntio; v e: aliente es aquel cuyo ctlor sea mIls que 6!)1o pert uo con Oecsto sino que pueda resistirse la nm 1iu 410ntro do cila siI incomodidad. Si n1 fuesen cht!UC utos lo bA 11Os si 1 con a gun simple, se pr frir la de rio, siu6 la tie fuente y ultimamente la de pozi, pcro nnca la (to pantano ni laguna por ; Cbd![(lii inetica a ii la do pozo es necesario (g1i trle la Crudeza eChatnl'ue agua hirviendo. Es nmt y iaportante saber quo es mny pe!igreso .dmini -trar bauos a los "joVens y muljcrflI que estin con sI iunstruciol a CostllI bro b h e tie1e1 hemorroides fltwtes 6 aIbnorranuas G OuIdquivra. otra hemnorrajia sintoinatica, 6 los (ui'; pwdCeI sudores 6. los qm'e tiener erupciones y a tos ul deaben do comeCr alineutus s6lidos. La ba fadera 6 tina se colocari en un parnje c6modo y si es para erfermo en el mismo aposcllto (erca de si canna. en fRndo se pondrs una alimol (daI lers de pja. heno 6 serda, despues se echara el r Wi y se Ie dara el grado dz, cater quo se haya orde.a.o.,
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-46Coo agua hirviendo ajitaidula para distribuir el eoor con igualdad: iiecho todo s8( bajar el pasienus al bafo el quo se sentara el la aluobada cuidandto haber echado el agua suficiente para que e I llegue at cuello se tapa. A el baflo con uu pano 6 manta y el asistente se sentars inmediato sin abaitdonarlo ni Ul SolE) moinento mientras este ell el baio. Si estali ordenados remedies mientflas este n el banflo se le dtariu comb este dispuesto; no se dejard dornuir al euferno mientras este en el; se le recomendarii la :.ianquilidad y se le distraei. con cuentos 6 couversacionesjocosas y arradtabies: se ruiutendr siempre la tern p'ratura igual del agahi del ba u, a fadiendo nas catiennte cua1do se vnya enfriaudo. La lora de salir del banm sera cuando ei enfermio sienta dibilidad 6 segun lo haya prescri to el faciltativo ei7tonces se leayudarA 6 salir cuidando qut no puga los pies en en el suelo ui eu li erzos frios sino en alforubras 6 frezadas qu sear de Ia n a. se le enjugari. con unos paftos limopios y s6cos y se le enVolvera end u una slabanL caliente, acoStaindole el la cama que Va se tendrA templada y ell donde st quedar una 6 dos horas, tonara uu caldo y los reniedios' que le hayan ordenado. Banos de Medio cuerpo. Estos bafos consisten solaniente quo no haya
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--65agua rwas que la suficiente a llegar al ombligo, en 1o demas se observaran ls reglas dadas anteiiormente, tanto para su preparacion como para todo 1o demas. Pedi&bios 6 banos de pid Estos baios se dan en tinitas 6 bateas pequenlas, pero es necesariC' d que sean bastante onds para que el agua itegue a las corvasacl grado de calor deeste bano serf segun Io prescriba el mtndico pero por lo comun se dan tibios: si se theme que el enfermo se desvane:ca se le hard sentar en la cama y uno de los asistentes se poudr4 por de-tras p'ra sostenerlo se pondrd la vasija sobre un banquillo 6 silla cuanlo tenga puestas las piern as on el ag'a so cubrit ila vasija con una manta 6 frazada,, si et aua se enfriare se afiadin6 caliente que siempre so tendrL prouta para hacer duranto el baio en la misma temperatura el tiempo nece-saro. Si el enfermo se desvanieseo dibilitase como suele suceder se dejard acostar pero sin sacarle las piernas del agua porque la dibilidad en este caso es casi siempre bend~ica a la curacion, a menos que no sea ecsesivaCuando se le saquen las piernas del agua se enjugaran con pafos calientes, la T. I1 5
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-66primera que se haya enjugado la sostendr& cubierta otro asistente y cuando est6n ambas se emvolverdn bien, se quitard la vasija y se acostar Bien la enferma, teniendo cuidado en este intermedio de no airearlo biin al cojerlos panos 6 bien alguna otim cosa porque le es muy danoso. De las lavativas. Estas son dos especies alimentosas 6 medicinales pero antes -ae entrar en las esplicaciones de ellas diremos el modo como se deben de aplicar puE sto que ignorandolo pueden cometerse bastantes desgracias infaliblemente y por tanto primeramente se cargard la j ringa sacandole el embolo 6 palo despues se sujetard con la maio izquierda por abajo y colocando el dedo indice en lapunta del piton tapando el conducto de 61 y de este modo se echa dentro el liquido hasta llenarla, en seguido se le colocard el embolo dandole vuelta k ]a tapa para que quede segura y quitando el dedo del piston se apretard el palo 6 mango con ]a mano derecha para vaciarle la part de viento que haya podi-do cojer hecho esto se volverd 6 tapar el piston con el dedo, ya dicho y se arrimard d ]a cama del enfermo el quo ya deber4 estar colocado con las nalgas puestas en el borde de la cama y un paflo por debajo para quo no. se moje aquella,, el asia-
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-6'-tente le colocari el piston de lajeringa en el ano iutroducieudo con suavidad, ya que estd dentro sujetari el canon de la jeringa con la mano izquierda con todpa seguridad que no bambolee y con la derecha empujari fuertemente el rmbolo hasta que llegue al final del tubo 6 cafon en donde soltarcl el mango de palo sin hacerle ningun movimiento colocan do esta mano derecha junto de la izquierda para sacar la jeringa con In, misma snavidad que se introdujo y en segunda soltando la jeringa ayudara al enfermo 6 acostarse boca abajo hasta que quiera echar la lavativa procurando detenerla el mas tienpo posibleHe creido oportuno hacer esta esplicacion aunque en el dia haytas clases de jeringa do nueva invencion y com -s para eclrarlas solo, pero como no todos puede' comprarlas y ademas de nada sirven cuando se a iuposibilitado el enfermo y entonces es Dece que el asistente so las echo para cuyo efecto ti que hacer uso de las comunes, razon que he teni do presente para hacer su esplicacion y mucho mas por haber visto que en caso necesario en muchas partes han tenido que ocupar en el vecindario A algunh persona porque en la casa no habia quien suriera echarla. Para administrar las lavativas es necesario tener en consideration la edad del enfermo, para lo cual sirve ae ejemplo y regla to siguiente; un ninc de un anio no puede recibir mas que dos 6 tres onzaQ de lavativa usandoseen este caso de unajeringa peque-
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--68na que pueda contener esta dosis: un nifio de cuatres 6 cinco aflos puede recibir medio cuartillo: a los ocho anios un cuartillo: de doce d quiiice anos las dos terceros partes de una jeringa regular: y de diez y ocho en adelante una jeringa lie-na. Ademas tengo qne hacer presente quo hay personas que aunque de mas edad no pueden sufrir sino la mitad de unalavativa y h estos no se les debe obligar t reeibir mas. Cnando no se quiera administrar mas que urla parte de la lavativa primeramente, se lienara como se dijo luego so eminpuja embolo hasta lia mitad, tercera 6 euaata part segun que se quiera administrar el medicamento. Las la avas que no scan purgantes pueden admini rse on todo tiempo menos cuando ei est6i' este ocupado de alimento. Para administ s purgantesse tetdr presente 1o que se con el articulo de estos considerando el estadel enfermo arttes de su aplicacion. Para las lavativas alimentosas se hacen con buen caldo 6 sustancia sin sal, t la cual se le agrega alguntas veces vino 6 Ilemras do huevos: Ia dosis de caldo simple 6preparado sera de m dia jeriuga 6 cuando mas las dos terceras partes para un adulto, pero para esto se adwnisisti art una lavativa simple de agua para limpiar los intestinos, esperando a que espela el enfermo esta primera para echarle la del alimento que debera de conservar-
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-69 ]a dentro todo el tiempo quo le sea possible para lo cual se pondra: en la posicion que se dijo anteriormente, Supositorios 6 cales Llamnnse asi unos medicamentos s6lidos 6 los que se les dJ la tigura do piramide del largo y grueso segun la indication que se va 6 llenar, nnos se destinan para el y otros para introducirlos en la bajina. Antes do introducirlos tanto uno como otro es necesario untarlos bien con aceite de almendras 6 de olivas 6 bien en manteca suave sea de puerco. 6 de vaca pero ha de ser fresca: en la introdueion se tendr6 cuidado do no lastimar ad paciente. Se dejard el supositorio todo el tiempo que sea necesurio hasta que iya producido sit efecto 6 bien no se dejard sino cl tiempo indicado por el m6dico. Dc los vejigatorios 6causticos, Cuan 6til es que las personas que asisten uti en fermo sepan como so han de poner y curar, que de este modo cuantas desgracias no se huvieran evitado por no haber hecho su aplicacion 6 tiempo, como sucede las mas de las veces en los campos
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-70-que no se encuentran los recursos 6 mano y por lo tanto cuando haya que aplicar tin caustico en el brazo se colocar el emplasto. en la part gruesa y mas carnoma: si es en el muslo se pondra en la parte superior del mismo, como doce dedos mas abajo de la ingle, nmas bien hacia fuera que adentro: si la aplicacion se hubiese de hacer en las piernas, se hart sobre la pantorilla a unos tres dedos debajo de la corba: la aplicacion en has demas partes del cuerpo no ecsije precauciones narticulares. Por lo comun el boticario suministra ei vejigatorio en estado de aplicarse, pero sucede muchas veces que no hay botica inmediata en circunstancias aflictivas y que se pueden conseguir las cantaridas, en este caso se Lace tin emplasto con levadura si no se tiene el unguento barsalicon, quo se entenderi sobro un pedazo do lienzo fuerte, se humdecera esta lebadura con buen vinagre y se le afadirl los polvos de cantaridas en la estencion d(; tin peso, rociandolo con vinagre y espolvoreandolo tambien con un poco de alcaifor. Dispuesto ya de este modo el caiustico so pondrs a caleiitar medio vaso de vinao're fuerte en el cual so echarhn dos 6 tires polvos do pimienta molida y sal intertanto se calienta este, so afoitart ci vello quo halla en la part que se ha de hacer la plicacion y si esto no se pudiese se cortartin todo lo mas posible con unas tijeras, echo esto se frotari la parte con un lienzo fuerte empapado en el vinagre caliente hasta que el ctatis parezca encarnado, despues se
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-71.,plicard el emplasto enciala de la cual se pondrt ina compresa y se snjetart todo con una venda 4 otra ligadura segn el paraje. Si hubiese que aplicar varies se cond'ccir6 el asistente en cada aplieacioil del mismo modo que gaeda ya indicado. Los vejigatorios se dcjar6n puestos veinte y cuatro horns preo todo este tiempo se rejistrarIa y si esLa Ievantada la Am pula 6 eimpolla es que ha producido su hefeto aI menos quo ya to haya reveita(1o el enfermo con stis Iuovimientos que entonces se conocera en qu ul cutis esta separado (o la care y es precisD (uitar esta piel levantandola con Ias pinzas a 1 dedos esta operacion produce dolores agudos, pero se hace necesario no hacerle caso y continuar con la mayor dilijenciJ: cuando se haya lvantado ht piel toda se apiierh sobre Ia llaga mmas hojas de platano 6 de aeugas untadas por i Iado qlu e sC va Ii power en la llwga coi un pogo de uu;Lfto airillo a balsamo aceo y en su Uufecto 1111 poco de iiaiiteca sin sal de puerco 6 vacasa (le S LeinIr410(.1h0 autes de levalltarl ealIsticO. y coIl lH ilo sc s Ij'tarI todo bi1 loll la venda como an(.I orluen te. L a cura det ciustico se haar todos losdias i monos q uela su pur. cliod sea muy abundante que entonces se repetira segul sea necesarto. Si al levantar oi caustico se advirtiese quo no ha hechoefecto, se volvern a rociar el emplasto con vinagre se to afiidirdn nuevos polvfs de cantaridas y do aleanfor, volviendo a aplicar en ia_ misma parte
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-72Sangriatsr Esta operation era necesario que todos supieram darlas pero como es casi imposible que jeneramoente se aplicardi al estudio de ella, el asitstente no hard otra cosa, mas quo preparar lo que es nucesario como una toalla, una venda de lienzo un poCO usada de dos dedos le ancho y dos varas de largo, un cabezal de lienzo fino, una vela encendida una taza 6 palangana, un vaso con agia limipia, otro conl vinagre y un jarro con aiga caliente y dos servilletas 6 toallas Durante la sangria el asistente alinibrarv y presentari Ia taza en que so ha do recibir la sangre, despues de va concluido no se separarA del enfkrmo no sea que se desmaye en este c Aso se le dart a oler vinagre y bafarle con 61 mesclado con agua calientc las sienes, frente y puIlsos: ecsaminarn el brazo de ::uando en cuanudo piar asg ra0rse si la vea est4 floja 6 so mantiene bien 6 ,i se ha soltado 1a sangre. Ya dije al principio que sria util quc todos siplesen SanfTrar para split el cirujano en caso urjente pero ya que esto ro puede ser que sepa reiterar una sangria y pnarn esto voy U esplicIrlo por si necesario que puede ser Suponiendo quo el m6dico haya encargado de reiterar la sangaia antes do pasar d hacer esta opera cion, obserbarn primero si ha sobrevenido algun accidente capaz de impedir-
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-73 la como son escalofrios diarreas, el menstruo. erupciones flujos hemorroidaleso6 alguna otra hemorrajia: en todos estos casos debe de suspender el practicar la operacion Si la plenitud delest6minago fuese la duica causa dejvrd pasar cuatro horas para que haya tiempo de hacer la dijestion, pero si no hubiese tomado masque cal-o so e-perald una horasolamente a fnliflOs que el cnso sea urjeute entonces pondrL eu practice reiterarla que no es otra cosa que quitarle el vendaje darle ha iga ura y frotar un poquito la sisura para que lame la sangre En caso de quo ya no hala salido,'concluido se vuelve ; vendar como anterioriente: despues de una hora de la sangria se le dara caldo y si apeteciere unasopa y la pudiere comer seo l da tambien. Operaciones quiruyieas. Para estasoperacionescl asistente tendrL prevenido para Ia hora indicada lienzos finos USfl dos, hilas y vendas qi e proporcionarL sirviendole de regla para su ancho y largo el grueso de miembro en que se deba hacer, una veia, agua limpia, vinagre agua de olores espirituosa, vino, toallas, nn braserillo con fuego y los medicamentos que el c irujano haya pedido. Ea ci caso de que el cirujano no tenga companero y aunque lo tenga para la asistencia dicta la de conciencia si se vaopervr mujer que
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-74saa 6 no soltera elejir mujeres para que le acompaflen y si es hombre por lo consiguiente los que hubiese en la casa y en caso de no haberlos sus mas amigos. Hecha la operacion el asistente se conducird estrictanmente como el medico 6 el cirujano se lo ordene, quitart del cuarto todos los lienzos y trapos que le hayan servido, como todo lo demas que pueda causarle impresion 6 incomodidad al paciente. Curacion do llagas 6 heridas. El asistente en la curacion de las llagas proceder4 con cl may or tientoy delicadeza, para Jo cualpreparara con anticipacion todas las cosas necesarias para ia, cura, poniendolas 6. mano en la cama del enfermo, deseubrir4 suavemente la I laga quitara las comipresas unas tras otras: si estubiesen pU;gadas has humedecer4 con agua 6 vino caliente cuidando no tirar de eilas luego proiedera i qu]itar las hilas con mucho tiento y etnidado para oo ocasionar dofor ni last mar La cicatrnzfCon ii hacker s'aigre en la Ilagan: quitadas las hilas enjuagarn los labios de ella sin tocar al centre silo hace part quitar algun pus Jo harm may delicalamente: aplicard los medicamentos que hallan prescrito, despues de haberlos calentado un poco, to mismo que las compresas la que pondr i con su vendaje, observanelo no apretarlo demasiado,ni dejarlo fiojo de modo que cubra
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-75a parte y un poco mas para precaberla de cualquier accident casual 6 imprevisto. Convalecientes. Un enfermo entra en convalesencia despues que se nan disipado los accidentes que contenia ]a enfermedad por lo cual cesa la fiebre, se recobra el apetito se disminuyen los dolores y se restauran las funciones jenerales, entonces es cuando el asistente debe redoblarla vijilancia para no dejar a los enfermos que favorecidos de esta circunstanci a de descuido la aprovecilen para favorecor sus deseos 6 apetitos persuadidos que no pueden series daflosos por que lo apetecen, y estds privaciones 4 que se les sujeta les parece cllos como Li sUs aimigas y denas de la casa que son inutiles v crueles porque ya no tienei dolores 6 ]a atecxion que les incomodaba y que Imn vuelto todas sus facultades a st estado normal, pro +i so dejas uno llevar de eso y los abandonase d si mismo, no tardarian en vol-ver a sentir los funestos efectos de semejante complacencia y lo que es mas que despues de recobrada la salud A fuerzas de mil angustias y padeciinientos encontrarse d las puertas de la muerte por una corta privacion que luego puede satisfacerse. En cuanto ft los alimentos en esta -circunstancia
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-76se tendr-d presence 1o qne se diril en el articulo de ellos que seguirdi mas adelante. Se procurarn quelos convalecientes hagan el mayor ejercicio que puedan sin que se fatiguen, pero esto lejos de contribuir A. su fortalecimiento lo atrazaria y por lo tanto primero se dejard pasear por el cuarto luego per la casa y despues fuera si hiciese buen tiempo unas veces 6 pid otras en voiante y otras A caba lo. Se les inspirara alegria v se les proculrart la mayor recreation que se pueda y por ningun estilo se le hablard de negocios iii se to anuncian' noticias tristes hasta despues de su comnp leto restablecimiento. Ausilios que deben darse en los partos. Mi 4nimo se dirige solamente 6 daruna idea d, los ausilios que toios estin en la posibilidad 6 obligation de adiministrar a una mnuger que se encuentre (1 parto, en momeintos en que no puede tender recursos por no haber a mauno ficulrativo 6 partera, 6 por hallarse la pasiente en un punto 6 pueblo donde no haya algun inteligernte i quien recurrir. Se hace increible v parec impossible que una inuger que ha llegado i los nueve meses de su prenado tenga la indiscrecion de ponerse en viaje, 6 que permanezca en un lugar distante de hIs personas que pudieran favorecerla: sin embargo, todos los dias se oye decir que'bay mu-
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-77gores 4 quienas el parto las ha cojido donLde no esperaban y aun en el campo, y quo michas nan percido victinas do una casualiiad, y (13 la ignorancia do las personas que.las acompanaban y cono ha teoiido oportunidad de ver el quo escribe, en varios puntos en qne se ha hallado en eta isla y 6 el que machas de ellas le deben la vida despues de encontrarse ya medio inuertas y sin rzecurso algtn o. Por otra pm to los partos antes de cum pliirso el tienpo son my, frecue1Ltes ca este pas, seasepor el ten.peraimentO 0 por escesos, y coino pinde s4edr y acontece quo una mtiger para elln MIS CaS e1 l )l lento 011 qe 110 haya mas quo una prsoa quo no)p u'daL i6 a Ibanar el comadron 6 partera, puesto quo no debe abandonarla, 6 quo no llegaun i tiempo los mencionados torque vivan ljoJS 6 g1jese 1Iallaban fuera, ocu nados en otra asistencia. E todos estos casos la parturlenta puedo morir si la persona qias la aconpafa, sea hombre 6 miiger no tiene algunas nociones al menos de los princi pales anuiilios qu ocsije la situacion de la pacieate, estos son auy fii ls de prachicar, muchas vees su cede quo 110 s atr0 e ; v uno d hacer cl bien por temor do avOntu rat el acterto, ra'zon prq UC voy 6 tratar de los partos p:ira I s qne se hallon e semejantes circunstaucias y no para los facultativos qu.e no les son necesarias estas advertencias. En general el parto se anuncia por una desazon estracirdinaria quo dura uno o dos dias, luego se presenta dolor 6 las caderas y ridones, el vientre baja y esperimenta una sensation de peso mas mareado en
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-78 el empeine y muchas ganas de orinar, con cambics ;preciables en las facciones, coloracion de la cara y brillantes los ojos, seguidamente principia por las parts jenitales un flujo de flemas mucoso-serosas nuy parecidas d Ia clara de huevo, que luego pasan a sanguinolentas lo que hace presentir quo el parto so adelanta, Desde este instante 1o primero quo diebe hacerse es preparar la cama en que debe de parir: do miodo que quede la cabeza alta con almohadas sobre una silla 6 taburete irado por Ia espalda y sugeto contra la pared, al mismo tiempo se prepararM unas tijeras para cortar ei cordon umbilical, dos bilos 6 cordoncitos delgados para ligar el hombligo unas comnpresitas 6 cabezalea para envolverle y una venda para tenerle sugeto al cuerpo. En este tiempo se dejar4 pasear por el cuarto mienti as tanto los dolores no tormen otro caraeter, inns lueazo quo los dolores sean mas agudos, fuertes, frecuentes y que van acompanados de una especie de angustia quo anuncian un espasmo general del sistema muscular que pone a la muger casi fuera de razon, ya en estos momentos debe ponerse ensima de la cama, colocindose de manera que sus nalgas se apoyen en una almohada, colocada de este modo con los muslos abiertos y las piernas recogidas se le podrs invitar & esforzar los dolores, pero sin pasar de sus lfmites. A cada uno de estos dolores, quo separan int6rvalos de calma bien marcados: el cuello de la matrix se abre y la bolsa dolas aguas se adelanta por 61 y va d formar en el interior de las partes un tumor tar.to mas pronuarciad
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--79-, cuanto mas fuertes son lo dolores, hasta que en fin, no pudiendo resistirmas, se rompe y deja escapar con ura especie de sumbido el lignido que contenia, qne es 1o quo llaman vulgarmente romper la fuente: si esta no se rope por si misma se abre ya con una uia o con la punta de una tijera, conducida directamente poIr el largo del dedo indice, teniendo cuidado de huntarse las manos con innteca 6 accite do almendras tibio, con Lo que tanbien se le huntarin las partes genitles, Algunas veces rompen estas aguas una horn antes del parto, pero regularmente la criaturase corona al mismo tiempo, esto es, sale de la vajina: nuevos dolores y mas prolongados que convione como ya se dijo que ]a parturienta ayude con sus fuerzas liarin salir inas la cabeza, que en Pn impulsada hacia adehinte traer4 el cuerpo de la criatura y el resto de las aguas, en este moment se registrar' siel cordon se halia dado vuelta al cuello de la criatura, el que se le desenredart inmediatamente. Si despucs de tener la cabeza fuera el feto mucho tiempo se advierte que el cuerpo tiene dificultad en salir por i mismo, el asistente debe ngarrar la cabeza con cuidado entre sus dos manos y ahuecando los dedos, tirard con mucha suavidad y lentitud cuando aprietael dolor con un pujo que esconsecuente, facilitando de esta manera la salida del cuerpo. Muchas veces secede cuando la criatura sale por si misma con impulso que las pares 6 secundinas siguen inmediatamente detrdsdel cuerpo y queda unit
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-80parte de ella sobre la cabeza de la criatura en forma de u n casquete; pero las mas veces se quedan por algunos minutos y aun por horns enteras en la matriz, sin que puedan espulsarse sino por nuevos dolores, pero mucho etas mcderados que los del parto. En esto caso so deJara 6, la madre y se atendera a la criatura colocandolo entre las pieruas de ella boca arriba y de inanera quo no pueda ahogarse, despues tomarit el cordoncito 6 una hebra de hilo quo se pone en varies dobleces y encerado si se puede, con este hilo se lace una ligadura quo sujetari con dos nudos muy apretados al cordon umbilical 6 tres pulgardas de distancia del hombligo de la criatura, despues se toma otro cabo de hio en ia misma forma con el cual se_ hace otra ligadura 6 tres 6 cuatro pulgadas encima de ]a primera, y con unas tijeras secorta el cordo., humbilical entre las dos ligaduras HcLcha esta oparacion se quita la criatura del lalo do la i viro mtre gandola 6 otrapersona si la hay y sino so pone para los dela cama y algo vul1ba de un lado para que pueda arrojar ias flomas quo osprimen las glandulas de la boca, qae podiriau ahogarla, intertanto practica esto con la criatura no so habrac descuidado en dtjair suelto el cordon que quedo de la parte de las secundinas sino quo se amarra provisionalmente con un cordon 6 Ia pierna de la partulienta, pues aun no dejandolo de este modo con las contracciones del titero puede irse para ad entrL y entonces hay que proceder 6 la estraccion
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-81interina y sin ninguna guia que nodeja de ser coan prometida Algunas veces, sobre todo cuando ei trabajo ha sido largo que las aguas se han salido con aticipacion que el cordon umbilical ha pasado al rededor de su cuello y le ha apretado, sucede quo el niflo llega a mundo n i un estado de muerte aparente. EL este caso si esta violeta, livido, se (cja san rar el cordon cuando se corta y luego se aprieta Iali-gadura si con esto no vuelve se procuri in por fricciones eclhas en Ia region del corazon 6 insulitndole aire en 1a boca ecsitar la circulacion y la res pica-cion. Si cst palido y es de aparieucia d( lil, so lo frieciona con lian; se le sumerje en un baclo tibic y aun animado con vino 6 aguardiente. En fin, antes de bun rle y despues de Ligado el cordon umbilical, so rodca con una comlresa hcha un agijero en medio que se quema y cmipapa en mlatteca sin sal ( aceito do palo y i e-o se le pone otra tambirn iojada cu lo mnismo, qu se ijan con nuna venda do cerca de tres dedus det acuho cosida e1 el (ostia o. Pero volvauius ii ia lnadre que la hymns deJ;uio en su lecho do dolor, pues sa(ido ya el uiii(o no todo ha acabado para ella, le falta hallarse desembarasada de las parias 6 placentas, que forma el lazo por el cual ella estaba unidal su hijo. La naturaleza podria seguramente en la mayor parte de los casos sersuficiente para este trabajo, sin embarT. i 6 6
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--82go lo rmas comun y regular es ayudarla para lo Cual el asistente tomar6 en una mano el estremo del cordon umbilical que qued6 ligado y sujeto g ]a pier na de la panda, y no soltard hasta que espela las secundinas porque seria possible que las contrac ciones quo esperimenta la matriz absorbiesen el cabo de este cordon; y para esto le prescribirti que junto los muslos ella misma el asistente le darh ana friega en el vientre con la mano y mientras tanto se acelereh hIs contracciones soplard ella misma el puflo de su mano que lo tendr6 cerrado, todo esto contribuirt 6 que sucediendose con mas 6 menos prontitud lacen evacuar las secundinas que se dirijen insensiblemente por el orificio de ]a ma triz y las mas veces salen porsi mismas. No obstante si tardasen en sdalir,r dueflo siempre del estremo dcel cordon, subir6 la nano por Jo largo de 61 hasta la entrada de la vajina lo agar'rardalli y lo moves a muy cluavemente de derecha A izquierda con Jo cual facilitard la salida de todo pero tendr6 cuidado de no tirarlo nunca hacia fuera rectamente para no lastimar las pareues interiores de la matriz 6 htero. Luego quo estd fuera ya las parias el parto es16 concluido; eutonces se colocan hien estirados, lienzcs secos en la cama en donde se ha de muda se Ic imudar6 & ella tambien de ropa y so la pone comcdamente en su cama sin moverla demasiado, se la hace estenderlas pierhas y muslos juntos por xiidndole intermedio de ellos un paflo y se la deaja
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=~83aosegar, si estubiese debil se le dardnua taza de caldo. Espelidas 6 sacadas ]is secundinas se eesaminardn si estin enteras 6 le faltan algun pedazo y acompafladas de sus membranes lo cual se conoce facilmente porque estas que constan de la placenta y de cos membranes, deben former un saco que si so soplara forma la figura de unavejiga. Si acercando Ids pates desgarradas por las cuales se abrib parso la criatnra, se advierte que los ingulos se corresponden, y que no falta ningun pedazo, y si por el contrario se vo que falta alguna portion, es de necesidad aseLurarse de su tamauo porque si es grande es preciso lacer ]a diligencia de buscar un cirujano, pero en caso de que esto no sea posiile, de lo mas mal, to mejor es introducir la mano bien untada en manteca 6 aceite, en la matriz con mucho cuidado tiento y suavidad paracojerlo palpando antes y convencido que puede ser sacado porque de lo contrario se, is dar 111o"11i a hemorrajss que podiian llcgQr I i ser nortales. Para evit ir nn: closaccidentes provenidos jeneralrneute por no darles el pclho, tauto Ila madre como at hijo, tc dar de mamar d las doce horns despues de su nacimien to, y desde este mornento'los cuidados de la asistencia del parto se acabaron para ella, no debiendo tenler ni calentura ni acciocnte a.lguno, d menos que no cometa alguna imprudencia. En jeneral su rejimen debe ser lijero: debe guardarse del frio :Otmo del dermasiado calor. At dia siguienle se le
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-84-har6l bebernna tikana do flor de tilo 6 de calantrillo y se le permitirt una sopa, Para llegar con la dieta al tercer dia, dpoca do In calentura do la leche, pasada esta fiebre se le permitirt el uso de alimsntos que, se irnn aumor tando gradualmente hasta el octavo dia, epoca en que la mayor parte de las mnujeres se leva UtaH y comiez i empreider sus ocupaciones ordinaries, y es el mejor modo de fortiicar el cuerpo. SECCION 9 e Precauciones para conservar la salad en todos los meses dal aflo. En Enero. Las enfermedades mas comunes en este mes son las pulno0ias los dolores de costado, apop~ljias, fluciones do ojos y dolores de nervios por cuya razo n las personas propensas a padecer at aques cerebrales deberan de precaberse del frio intenso pero es preciso no incurriir n el opuesto estremo pues la temperature elevada es tan perjudiel on estos casos com. la muy baja; las que abitualmente pa-
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-85 decen de tos, hallardn mas alivio en el abrigo constante v en el buen temple do la habitacion y que en los medicamentos, el use de los vestidos de lana sobre el eitis son mi 1y titihis, Eli casa debe tenerse la cabeza desCubierta para no usponerse a tlucniones (Iulores do cabeza, jaquecas &. En Pet rcro. En este mes las enfermedades que atnean son flucciones o cotarros pumnonales, gastritis que d veces suelen tonar caracter maligno. dolores de costado yersi pelas. Las precaunesCl0t 5 espresadas anteriormente son tamblen necesarias en este y tanto mas cuanto que eipIczan a notarse los cambios atmosf: ricos, coD vendrIl hacker Uso do la leche prefiriendo 11a de biirra, esta couvien) jeiteralhneat H las p 0rso1as 1ferviiis y es perjudicia a Is de t''U eraierinto inlitico 6 1s qu (1e habitan (1 Iigares bajos hulnedos y y l08s ventilados: estas necesitan alimentos mnas estiniulllnt,,s siemlpre qe su estmagno 'se halle en buen estado. En Marzo En este mes los reinantes son los catarros, toses" convulsivas y vulIgarnaente ferina, dolores rouniatiV
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--86 cos. I fecciones nerviosas y aun calenturas que to. man este cardeter. Los que padecen del pecho deben no descuidar sus precanciones preservandose con cuidado de las variaciones de la atmofera. Las erupciones cutaneas son tambien muy frecuentes; cuando son benignas Basta para su curacion in dicta y los atemperantes, mas en is personas de temperamentos sanguineos, que sean j6venes y cjue hayan echo abuso de estimulantes es precise recurrir a laa avacuaciones sanguineas. Eutre las erupciones cutaneas quo suelen aparecor en este mes 2freCC sarampion una atencion especial, ]a dicta, los atemperantes, y sobre todo el abrigo constante son los medios mas aproposito. En Abril. En este mes no suelen tomar las enfermedades un cardeter maligno, presentase ordinariamente flucciones t los ojos irritaciones en la bocta, ronqueras, li-jeras flucciones de pecho, anjinas y sarampion, las tercianas no dejan de presentarse pero ya es sabido que las de primavera son mas benignas y de incuos duracion que las de otono; para evitar la facil repeticon de las tercianas, es preciso no descuidar el abrigo precave.se del aire frio y humedo de la madrugada y de la noche, guardar un buen rejimen privandose de verduras y de leche, y no dejar el uso
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-87de la quina 6 sus preparados hasta un mes 6 roes y medio despues de haberlas tenido: este medicamento dabe tomarse con intervalos tanto mas largo, y en dosis mas pequefias cuanto mas tiempo pasa desde la ultima invacion. Si a pesar de esto no se consigue desterrarlas, es necesario mudar de aires. fl.;a1 Alito. Generalmenteen este messe presentan anjinas ygastr:tis con siut6mas cerebrales. reumatismos, ter rianas y hemorrajias. El plaini dmulconte y atemperante, los sUdoroficos y 18s avacuaciones sanguineas oportinamenteaplicado, son los mediosque ordinarlimente se emplean pai a a curacion.. Las emorrajias por la nariz son las mas frecuentes, si la sangre por este punto fuese eosesiva el medio soncillo de contenerla es do rociarle la frente conaguafria 3 un poco de vinagre 6 hlacerle levantar el blazo correspoulieite al lado de la ventana por doude sale la sangre compriniendd al rnismo tempo la ventana de la nariz con el dedo. ECn Junio Las. enfermedades que aparecenen este mes ma-
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--88nifestan una constitution atmosferica diversa de In que se obserba en los meses anteriores las cuales son las erisipelas, las calenturas biliosa, Ills irritaciones violentas del estomago 6 instestinos, vomitos y diareas,los colicos inflama torios & importa modifcar el regimen no sobresitando el est rmagIO con alimentos fucer ts de dificiI dijestion, estn s precauciones y el uso de las bebidas acidu las sou nuy aproposito paa it moderar la preAisposicion n irritaciones de vientre, Como asi rmismo sujeti)do el abuso delos conihmentos3eo las comidas. Las personas que palwecen enfermediides cUtanns deberan precaber el abuso de estos estimulus yprlcipalheonte de la sal. En Julio. Casi son muy semejantes las enfermedades d las del anterior pero ademas ocurren trastornos mentais, apoplejias, convulsiones eli los ni1s irritaciones del hiigado y calunturas intermitetites el los sitios pantunosos. Este es el mes ruas 4 prop &ito para cl uso de los banos hijienicos, cnya temperatura ha de estar en armonia con la sucectibilidad de cada individuo y sa nayor v menor robustez. E3 una gma infield para graduar ha temperature de los bafios hijienicos el termometro que jeneralnen, te se usa: el mejor terni6rnetro *es la sensacion que
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-89esqerimenta la persona que se bala: sensacion que siendo muy nolesta, le advierte por esto mismo que el ect-so do efecto de temperature no esta en relaciori con suceptibilidad y que por consigiiente la perjudica. Los bauos frescos seran peligrosos para todas8 las personas que esperirnenten al tionpo do usarlos Sudors abun dantes, produiciendo humor sebacio, quHe padesCan empoinHs y otras r1)Upolones !gota y alborranas: tabict es danoso 0I bafio lrio para los que padecen afecciones dei corn zoil y reuImIs. Los bauis tomplados conlvienen d today clase do personas, pero particnilairient 4 los irritables de fibra sec. A los viejos, d los ilinOs y las mlujeres, aunq te esttn embarazadas 6 criando pues ta predispone a un bien estar. En Agosto. Dominan las calenturas gastritis y suelon tomar el CaIIIto de nrviosaN, iniuflna cionIes de lia pill], erisipelas, disenteria & i mal regimen espaciahnente en las clases pobres, el abuso de las frutas y las variaciones atmosfsricas tienen una grande influencia en los males espresados. Los medios de evitar su accion 6 de haceri 5 o rnenos poco enrjca:, son el rejimen atemperante .y evitar los cesesos enlas frutas el 'uso-de bebidat dulcificantes como agua de se-
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-90 bada, de arroz, de gorma, lavativas emclientes de linaza 6 de gomaTambien suele presentarse ]a calentura amarilla y las enfermedades del higado, En Setiembre, Este es el tiempo mas p2rnlicioso nor Ios enmbios atmosfericos etas violets y frecuentes las cualts son causa delis irritaciones de frmina cata rral en los ojOS, la garganta y pecho etc toes ersipelas reLmas diareas de nmal caracter, disenteria y cole ra ec. Las personas vuletidinnrias deben, a81mentar en este mes las precauciones (que prescribe su estado. E4 precise no descuidar el abrigo y no cometer errors en el rejimen abusando de las frutas, has lIs bebidas friars 6 heladas y precaverse de los esremos opuestos de frio al calor y visiversa consiliando una temperatura igual. En Octubre Las enfermedades comunes de este mes son las calerturas inteemitentes rebeldes, ostruccionas de las vicerai, hidropesias calenturas tifoidas, la es, carlatina etc La in lole catarral es muy decidida, haciendose mas seflalada en el seeso feinenino, en
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-31los ninos. los oncianos y los de temperamento linfatico, El medio de cortar estas enfermedades no star en reuniones numerosas mucho tiempo vivir sobriamente, evitar los ecsesos de toda especie, esponerse lo menos possible tai.to los ardores del sol como 6 la accion 'miasmatica de la tarde v de la noche: se hard uso de los atemperautes y de los emolientes segun la constitucion secso y edad. La convalesencia de estas enfermedades ecsije et mayor cuidado debe procurairse no se resfrie para evitar la hidropesia j (neral, que es la ConsecUencia inmediata del enfriarniento, sobre todo de l asio.t d A\ frio humedo. Noviembre Miy poco so diferencian las enfermedades de este mes d las del anterior. Los ream ni, los dolores nerviosos y lKs pertinaces ilitormintentes soi Lts qu representan con igual frecuencia. Este es el tiernpo de lacer uso de las lanas en contto con I piel. la so briedad y tener el vientre corriente sostenidos con purgantes suaves es muy 4til i' los que atormentan dolores reumticos, los gotowos y los asmaticos. En Diciembre Este es el tiempo de inas regularidad en los pade-
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-92dimientos, mas intensidad en los d^L pecho, ecsasperacion en los males cr6nicos, especialmente en los que resident en esta cavidad, manifiestan claranente la action en6rgica del frio hdineao que reina en-este mes. A esta clase de enflermos les es conveniente conbervar en su cuarto una, ternperatura artificial siempire ignal, y el acer usO de lt ropa de lana. Todos los recursos de la medicine son ineficaces para contrarestar Il action energica y sabre toto continue de una estacion desfavorable para los pacieutes. SECCION 10. Primros ausilios en las eQfermedades eomutnes. Piluatas Muchas personas dotadas eg nparienciade salad se levantan todas las nm finas incomodadas ptor -Una salivacion abundantedesaborsalado, que evidentemento procede del estnimgo porilo quo vdi acompahada de pesadez, de hastio, de nauseas, esta cede fMcil mente con Is pastilles de azufre, de kermor, de Ipecacuana. Apoplcgia. Afqccion caradterizada por la'pdrdidani as 6 menos
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-93completa del sentido y del movimiento con todas lam apariencias. de muerto. Esta ateccion es una de las mas terribles, puesto que de repente y sin s.iiaies precursoras puede atacar de muerte al qne goza de mejor salud. Los sintoias procursores en una persona robusta, soni vdrtigos, dolor y desvateciminutos de cabeza, perdida de li memoria, letargo, iui d en los oidos, flijo de 15grinas y respiracion tr bajosa. Lo primer que debe liacerse cuando una persona so haya atacada, es desnudarla, colocarla al aire liire en una cina con la ci beza bien elevada, ponerle los pies en agua caliente, aplicarle sanginjuelas detras de las orejas y en el imo, veiitosas sajadas en el cuello y espaIda y compresas de agua fria en la cabeza y luego que pueda beber admistrarle un purgante activo. Todo esto se hardn mientras tanto se llama l un indico. A fciad o por estraingnt uion 6 ( aorcados Esta es la arcion do Iun a, adnura que comzprime fuortemente el cuello, la cual es imis funesta si va acompanada de la suspension del cuerpo El ausiio que debe prodigarse inmediatamente primero es cortar el ligamento con que se ha oprimido, untarle ]a espalda, boca y cuello con linimento votatil; hacerles fuertes fricciones con unia frauela 6 cepillo en los brazos y piernas; irritarles la boca 6nariz con amo-
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-94niaco liquido, soplarle aire por la nariz, abrirle las yuyulares esternas y luego qne empiece 6 dar sefales de vida suministrarle alguna cucharada de la mistura eterea. Ai/iciado por sumercion 6 aorcodos El modo de tratar i un abogado ser4 ponerle con precaution y todo cuidado en cama y puesto en ]a position masnatural que sepueda, quit6ndole los vestidos mojados se l% frotcri todo el cuerpo fuertemento con panos secos y my calientes por largo tiempo colo indole lu ego en otra cama caliente contiuuando las fricciones y apliciindoletambien paflos calieutes al estomago y vientre y ladrillos alientes a botellas de agua i las plantas de los pies y palmas de las manos, se le introducir aire en los pulmones por las ventanillas de In nariz de modo que cuando so consiga levanter el pecho que entonees estardi lleno el pulmon y entonces se dejardi d soplar y apretara el pecho suavernente para que vaje repitiendo esto hasta quo de senales devida. Es uuy dti meter al paciente en un baio de agua a un grado de calor que la mano pueda sufrir y en dando senales.de vida introducirle en el estdmago en peqneas porciones una libra de aguardiente se le apl cara al cali volatil 4la nariz y cuando ya so -haya restablecido una mistura eterea.
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--95 -Aficcia por al caloar Se coloca la persona en un lurgar fresco, se le desnudai, y se le echan algunas Iavativas snladas, acc dulas y se le aplican iiuelbas sanhuijielas detras de las orejas, sino so puede sarvgrar del brazo. isficia p6r el j;id Se desnjuda el individuo de todos sus vestidos se Iota con iieve si la hay y en seguida se mete en uin baio frio cuya temperatura se cleva poco a poco hasta in esto caliente: cuando el cuerpo empieza a volvurse n C"lentar so le coloca en una cama bieu seca se :' a(11 imtnstra una navativa liriitaito y bobi.ds a cidluladas y tonieas luego que la deplusiou 's possible. .za-tjcia por cl rayo En los accidentes de esta especie inmediatamente he ha de acudir ji las enmsiones de sangre: pero cuando la conmocion es ]hjera basta tan solo Lacer
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--9Gresiirar 4 paciente vapors ecsitntes, como vinafre eter, iceido sufloroso que se produce quinando pajuelas: v desfues se le d6 un vaso de aoua fria lijeramente avinagrada. Saramnpion El sarrpion es una afeccion inflamatoriq do la piel caracterizada por la erupcion de peqenas manchas coloradas, pri mero distintas y lijerameute salientes pero que bien pronto se reunen para formar placas semitircnlares, sucedtibles de tra ites por la mas lijera comunicacion. Los sintosmns quo constituyen su invasion son un estado de trihtcza y de abatirniento, como un cansancio en los brazos, espaldas y mu los, nuna coloracion desacostubrada (e las n ejilas, lagrimeo de lo> Ojos y casi siellpre tos. La curaciou de este se lirmita A tenor al euermo en cama abrigado pero lijermente, banos de pie y piernas vu aguina cali-nte Imaeeilc WmiiI tisanis cinolientes: si la tos es imtemisa, sera U Li p{)irlo on cada vaso de tisana una eucharada d jarabe de adormidcras blancas 6 so les pone 6 recibir r)01 la boca con un embudo et vapor de agua caliute a tambien puede tomarse un poco de esperma de ballena y azucar piedra en polvo Si la eruption se suprimiese se le darAn bebidas sudorifica, y sinapismos en los brazos y piernas 6 se le darM un bato de vapor,
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Fuego que haya pasado la enfermedad es 6til put.arlo. Viruelas. Muy raro es el raso en que n se evita esta de-sastrosa enfermedad con et uso de lavacuna, cuya operacion es mas eficaz y segura si se hace en los !cuatro estremos. Estas son de dos especies discretasy confluentes; las primeras, lapjstulas son mas 6 menos numerosas pero separaclas unas de otras, las segundas son tan numerosas: que en muchos puntos se confunden tanto, que forman una solar costa La invacion de ]a viruela vu anunciada por incomodidac, calofrios, estropeo general, tristezn, dolor de rifons, do1or e cabeza, una calentura may viva se enciende y va acompanada -de accidentes quo variant scagun lia e(ad y tmP ernl m('nto. Sn formhaci n p i cipia dUsdc e terce (lif do calcntura core todos sus periods asa cl diuodccisimo dia que empieza la descacion. El peri odo was pcigroso de la nieinfedad es el do la supuracion. El tratamiento es tenerlo en cama, en un aire templado, ]a dieta, las btbidas, dle cebada y grama, 6 de 4lores de malva, y algunas ]avativas simples 6 ]acsantes: si cl dolor de cabaza es violento se le darmn alatos de pi6 si la garganta cstt dolorosa gargaT. 7 .7
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rismo dulsifcantes:locciones emolientes swiure los pjrpados i se hallan derna iado irritados. Si 1a erupcion sc halla retenida en su curso se debe dar sudorii I comlo infusion de flordo borrjas. Lopurruntes slaves, COMO el innuK, el aceite it, TlmcifO el jarae de -achicoria soi iuy ftitios en la epoca de l1a sup l+-i uyn,
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-99und Lpoca mas 6 menos lejana del momento e 1 que se comni6, se esperimenta una sensacion de peso en et eston;go una aversion por los alimentos en partici hr los ul:i nameites conidos, una p sadez y aun dolor de cabeza, sobretodo en la frente, nauceas o samples regueldos, analogos al olor de huevos p.)rios. Si estos diversos sintomas, son poco pronmiintdos, basta toiar una 6 dos talas de t5 6 m n zanilla pero en los casos muas narcados no debe vacil-rse en provocar su espulsion con un gra no de Mi taro emetict) dado en Ln vaso de agUa tivia; vaCio 'ya el est6ma1o cesan los sintomas y se haya curada'La en [erinedad. Constipation Es el estado de un sujeto que no puede rejir libreinete 6 que .no evacULa sine rar vez: esta manifiesta con aecidetntes ins 6 henos graves, el apetito sc pierce, el vientre ad(qjUiere inns volunien y dureza, sobre-vienen do1res do lomos geshdez hlCIa cl aiiodolois de cabeza !iIsOiLIos aiiciedldesc&licos y alnorra iuns. Si es accident se cura con lavntivas de agua eon una cuclarada de sal comun dihuefta en ella 6 Bien de cociiniento de inalvas y dos cucharadas de aceite de olivas 6 de'ahnendras cuancdo estos xedios son insuficientes se hace iiso de una pocion
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-100-purgante. preparadas con malvas, ruibarbo, jalapa y sales neutras. Mas cuando la constipation es habitual y no es sintona de otra enfermedad i los medios que se acaban de inrlicar, se juntar4 el ejercicio 4 pid, el uso de alimentos duLes, acidules, vejetales caldos de ternera lechefresca, suero,si este regimen no es suficiente se hace uso de algunas piL doras do jalapa 6 do accibai tomados por la mafiana en ayunas. Contusion. Es una lesion producida por el choque de up cuerpo resistente sin perdida de sustancia v sin solucion de continuidad apurante. Siendo ]a absorcion de la sangre la mas deseable ella es ha que conviene provocar y por lo taito se api icainin finentos de agna, vejeto mlineral 6 una simple solution de sal comrun En agua avinagrada prodie(0 buenos efectos. Mas si hacia et seguin do 6 iticer dia se maditiesta dolor 6 inchazon, y la pa rte se pone colorada se abandonan los pI iimeros remedios y se acude 6 las cataplasmas emoliunt
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101-e de las demo, infla-naciones de las memubranas mucosas p0?' una Sd s2c101o general de incoimodidad y de lacritud inuchas veces acompanadas de oscalofrtos y est&Opao en los ntimbros, obserbase sobre todo ca1 de la inaiz un dolor de cabeiza comlol 11nai psadz, coinezon luy incoioda oil la nariz iue stiionf fhirtes estornudos ur lagrineo continol ,atilos eI las Ssitlcs zun bidos de oidos y abolicion complete d~ ol Into, ati rdedor de a nariz y cl labio superior se Junchan con 01 contacto de un moco aenoso incoloro tue fiuye sin cesar e la nariz. Por )oC 1ittensa q. sea la fluccion sieinpre es prui!ente abreviar su duracion perimaneciendo en el aposento en una temperatura dulce y tempabda, tomrar frecuentes bahos de pies sinapisados y en el periodo desequedad dirijir fumigaciones emolientes 6 la nariz. Si ha enterimodad es mas intensa, so debe estar en reposo y'aun meterse en conu, y ponerse al uso de bebidas calientes y cuibrlirse m uy bieu la cabeza. Imas si rllda =l pecho, coio dicen vulg armente es precise no descuidarse por que puede ocacionar una inflainacion bronqueca inay estinsaydar lugar a la inilamacion del pulinon y 6 la tisis pulhonar. En el estado agudo se present alguns veces como u'na afeccion mny lijera caracterizada solamente pot un poco de tos y espectoracion, sin desorden en las demas funciones, y en este caso basta para su curacion el uso de bebidas calientes, emolientes como infesion de flor de malvas,. de sauco blanco 6 -do
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-102violeta permanecer muy abrigado y guardar diet. Otras veces ofrece una intensidad muy gi lade y sintomas locales graves, como tos fracuente, dolor y calor en todo el pecho, el rostro enceidido, dolor de cabeza y en el epigastro, algunas vece voitos espectoracion de ma terias mtiupsas al ptiei pio claras espumosasy rmalus veces con estiias do sangre despues opacas etc. en este easo se colocari al enferino en una temperature suav e P Iual en cama if4Dard6 guardar reposo, sileicio y dieti so I pendrd al uso de pociones emol ientes, y si la in Ha mascion es muy intensa, se le sngrara dil brazo, se le aplicarn saunijuelas al ano, se le poinIrain ventosas secas en el pecho, se acudiii los v,=j gaterios etc. se le cubriKr con lana so to ammnistrarin bebidas caliantes y eindo la etifcrnmedad marcba ya lentamente 6 dccliuaJdo entonc"s So le pondrs al uso de los pectorales como el jPrabo NafC etc. El haberme estendido taoto en esro articulo no es con intencion de limer 1un dicas a mis lectoras sino para que ven n In n cha q[.e debe lievar una eufernmedad en que jeneralmente se desomden dejandola tomar incremunto y que logo so1 inedlcaces todos los recurso de la medicine para sacar la victina que con tantas penalidades camina al sepulcro. Almorranas. Los mejores especificos contra ellas son la tem-
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-los feraneia, la sobreidad y el egersicio sinfatiga& part prorrover la evaciaciones b.u-eno el vapor de agha tibia, 16 1n palo moiado en espiritu de vino tibio o cataplasmas de pan y li ech: si nadd de esto basta se aphlcaria sanguijuelas qi'e si se agarran dt lis mnumas almorranas ser macho miejor: si el do.or es in 1y agudo se puede hacer 1 n t lillitivo COn dos Onzas ode ullguento de ultea y media de landalio batids Col mol. vema de Ihuievos para npl-ca0rlo llte td 0 tambi n con e ato. Cuaudo el flujo es lderado ( periodic no hay que (detlolo f] prer NdIW or o(-(ivo lM, f"Ce avativas dee 'cimaicto de afi echo 6 salvado y baflese la parte con agua de hurrurros. Lomrices, jeneralmente A lia presencia de los gusanosen el intestine dlal I z iga. L a flumross y g t ves si1.omls que dslilarcen tni lugo como se co-nsigu desenaarasarse de cllos. .L:18 sefales quo anuciail la presencia de estos animn las son, co iCos sordos mas o menos vivos en la region umbilical, Comaras co bastante frecuencia. Jhquidos y otras veces viscosas sanguinolientus y de color verde, amarillo, la lengua blanquecina 6 :a-burial, saliva abundante ealento fetido, pienzon en la garganta y nariz en AfUthos casos eli apeito esnulo y otras vecesvo-
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--104raz. Los remedios contra las lombrices ron t ars nunerosos, lavaleriana, el ajenjo, el santonino, la artemisa la raiz de lehecho macho, elajo, el aleanfor, el aguaras, el tter, el hollin y la hiel de vaca,. estos se administran en infusion y luego un purgante del aceite de palma cristi 6 del alve G acibar. Tot. simple Se distingue en seca 6 humeda segun vaya 6 no acompafiada de esputos, cuando es simple esto es, quo no es sintoma de otra enfermedad se quita tomando un cocimiento de cebada Malvaviseo y flor de sauco blanco, despues al tiempo de tomarse se hecha en una taza una yema de huevo y cantidad suficiente de azdcar candi se echa'el cocimiento y se veve tibio 6 tambien una infusion de amapolas con tre dracmas de goma arabiga y otras tres de aceite de almendras dulces. Escarlatina., Esta enfermedad es muy parecida al sarampior siempre acompanada de encendecimiento, dolor en a, garganta y de calentura. a los pocos dias termina por una escamacion de la piel En los .caso&
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-10comunes el tratamiento es comno el del saramp iorf el reposo en cama, Ia dieta las bebidas dituy entes los gargarislnos emolientes y lavativas. En caso de que el mil d garganta sea violento se pondra al cuello cataplasna emoliente de harina de linaza o de inl va, y hacerle gargarar con cocimiento d ceobadt cn moriel; si la gargamta esta atacada de modo que la respirac:on sea dificil se aplicaran al cuello sanguijuelas y hasta veltlosas secas. Colicos. En jeneral para todos los edlicos son -tiles his siguientes reglas, primtra bafiar pies y piernas en agna tibia, segunda aplicar panos mnjado s en agua caliente o agumrdiente alcanforado al vientre, tercera tomar cot) abudancia bebidas diluyentes ynmisiljItuosas, y cuarta lavativas emolientes de malvas y aceite do tlitendras do olivas cada dos 6 tres horas. Diareas. Las causas de esta Lfeccion son; alteraciones do rejilen use d : frutas verdes y acerbas, bebi das mal fementadas, los licores fuertes de comidas sucolentas
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-i06-y ahudantes, las visisitudes atmofericas, las fatigas eesesivas las afecciones morales, e teror, la cholera etc. se anuncia por sensacion do lacritud eu los miembros, calor en la piel, calofrios en el eSpmIazo dolor de cabeza e iteptitud para los trabajos de espiritu. El tratamient es disminuir la catidad de los alimentos, lava tivas de seiilias de Iinaza, bebidas musilajinosa y especiabncute agua de arroz endul zada con jarabe de memdi:llo. Tambien es ecselente un jarabe -liecho con seis oizas de zumo de membrillos 6 de malEones, dos de escarola tres dracmas de simiiente de la ten. una de simiente de rosa rubra y cuatro onzas de agna de laiiten una de simiente, se hierve hasta due disnuya: una tercera parte cuelese por e-presion, agreguese el izdcar necesaria patra hacer im j;i be; dol que se tomari dos cucharadas por la mauana y 4os a la tar4e. Dolor de oidos. Cuando cl dolor es iinterno. y e. sujeto es de constitucion sanguino se acude a las sanguijuielas detras de. las. orejas 6 al ano, d las inycecliones de agua de garbanzos y adormideras, 6 de la for de la guira con unas gotas de laudano, la ruda con la corteza de granada cocida, e' vapor del cocimiento de la yedra tomiado Con oil etinbudoy tapado despues con unas ilas 6 algodones.
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107Panadizo 6 aite cueros. Se d este nombre a, la inflation flemosa de -ior dedos el panadizo se auuncia por una ligera senaciOn de comezon en la parte del dodo que ha sido ef itio de una irritacio( cualquiera pero ima comluumente de una pioadura.. Muy estaparte se pone ctloiada ,sw i cha, la cojnozo n se, caibia en dolor quemonte y pulsativo. Para pravenir su donarrollo se, ineteel dedo_ en una lejio caliente y so repite Couanto sea necesarno, tamien sl hice u na cataplasma de casaba con. vinagrto y todo lo mas calieute que se pueda aguantar se pone y repite basta q'e no se sienta ya dada, 6 am bien se emvuelve en pomadpa lvanforada y so (an lociones do agua sedativa hasta que no haya sintomas. DesmnayS. En jeneral A las primeras seflales de desfallecirfliento debe aflojarse toda ]a ropa y sentarse si estf en pi6 6 acostadi&
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d6las con patios calientes y rociar la cara con agua fria esto basta para disipat el desmayo. flamlzacionos de la cara 6 boca Para las inflamaciones de la cara 6 de la boca se debe hlacer uso de un cocimiento de inalvas, adormiderasy malvavisco: si no cede la inflamacion se pond ran unas cataplasmas compuestas de los misnios simplesy harina de linaza. Ucoras en la boca. Se hard un balsaito compuesto con cuatro onzas de aceite, cuatro de vino y unia de azicary una dracma de polvos finos de carbou:hiervase todo junto hasta consumirse el vino y toquese di menudo la ulcera con 61. Este remedio es bueno tambien para las demas llagas, heridas y cortaduras. Qitcmaduras En el momento de quemarse cualquiera se-de-
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-=109 be aplicar a% 'la parte algodonen rama: si la quemadura fuere de hierro es bueno darse con unpoco do miel; cuando la quemadura es por unit llamarada se bate clara de huevo con aceite y holin de cocina y se unta toda la part dafiada con una pluma final, renovandola cunn tdo se seque: tambien se machacan papas crudas nasta cue se haga pasta y se culoca encima do la part dafiada *y omnento sesan los dolorcs, flidro 'b;ia 6 R11 Ia. ,Lo primero que debeacerse cuando ha sido mordido por un aiiiimai rabioso es lavar la herida con aguardiente desliendo jahon sal, puede tanibien hacerse con lejia n orines calientes, apretando la herida en diferentes direcioies para estraer la baba, despues (o este baflo es necesario cauterizar la llaga (o1 un yerro caliente o coni ag ua lucrto do manera que Ilegue .toda la profundidad de Ia herida sin colsideraciou al dolor quo casa esta sc aphican sobre la Nlaga unel fin de .mantener la supurasuspension Ldl menstru0 Suspension accidental que sobreviene en el curso u1a al m operacio, despues giiento amarillo con cion. Anomorrea 6
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le Ias regiasentrela 6poea q. empiezan y su termino difinitivo. Los accideites que le aconpanan son varios y cesan por lo c(Jiun apareciendo de nuevo, para esto se hace us) de medios bafios ti bios, funigaciones 6 vapor recibido en los orga nos jenitales banos de pie sinapisanados, sanguijulas en las par tes 6 vulba, sangria de pie, el ejercicio, tambien tomando una infusion de azairar, de ruda do artamisa de sabina de organo. Aenorrajia 6 injo inmoderado En cuanto l este flujo dos casas son Is quo pueden dax lugar A ello, una deterioration de In econo mia 6 de un ecseso de vtalidad jeneral, en el primer cao se reanimo today la ecoiia con tenicos juntos con ]Os astri jen t al interior coino el coCiiniieto de ratanmia, de infilo 6 do la cascara de la almendra. azucarados con jarabe de membrillo 6 de cateed y las inyeccionds de corteza do roble, de quina, de granada. En el segundo caso ia sangria dot brazo, la iunercion de los brazos en agua cal enter, las ventosas aplicada 6. ts riiones las inyecciones de agua fria y astrajente mucho mejor 6 con vinagre, las bebidas aeilas son los medios que 'la prudencia aconseja emplear.
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Iisterico 6mal de Madre. EsA' cruel enfermedal ataca esclusivamnnte A las niugres en tolo el periodo desu eesisuencia Sus cau.ss prelisponentes son, un temperainente nerviosox(olmico, i'npa ciente, ysticausa esc'tante Una limaji nation eCsaltada por' lect ra apasionadas cOnlvcrsaCiotles seji n ientales, los se.os, unil amor contrariado y la ircontenenmia 6 contenencia estremada. Atacada, :la persona de este nal lo primero que se le debe hacer unrante el aceso es potter la enfrima al abrigo de los peligros con la violencia de sus moviimiontos, para to cual se pondra en cfina, despues se le hace respirar el aire fresco6 alguos olores fuertes y se le echa agua fria 1i i carat: pasado el acceso se le podrhn admimstrar pildoral do alcafior do almizele, dazafetida, de castoreo, de opio, etc. que se tendrin hecas de ta botfca en has dosis necesarias. Peio el rejiIen ique presta reC arsos m lChI o lmas tiles qu JIs drogas son el lactisinio, las cares de volateria, his bebidas emulcionadas: el uso de los bafos tibios. el ejercicio del cuerpo, los viajes, los bailos de agua salada, 6 de mar, ias diversiones, las impresiones que le sean agradables saNo ylas modificaciones que eiertas ci rcu rstanciasa partiaulares indicase que:etam la: dictard el facultativo.
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.-4 [2Ictiricia simple ista su principal fenormeno es'a coloracion die 1o tegunmeritos en amarillo, sobreviene poco despues de una incomodida-d un violento disgusto 6 de cualquier otro sacudimiento moral nuy vivo y repenino y constante al repose a un rejimen moderado y al uso de -algunos-purgantes saves: si persistiese se usar6n de los bajos tibios-y bebidas algalinas gaseosa, como el agua del posito do arroyo arenas del rio de S. Diego y del rio de Sta. F6 en Isla de Pino pero la que sale del manantial tibio, nn rejimen puramente vejetal y permanecer en el campo. Calera monbo Los medicos esttin muy distantes sobre el trata*miento de esta enfermedad pero no obstante indicar6 los primeros iusilios que se hade administrar al enjermo hasta tanto league el facultativo. Asi convendrA prescribir desde el principal una lijera bebida -musilajinosa tibia pero propinada A la dosis de una cuarta parte de vaso,:para calmer
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-113a sed 'yhacer m-nos dolorosas las contracciones del estomago: administrar algunas lavativas hechas con simiente de linasa y cabezas de adormideras a estos primeros medios se juntan las bebidas azucaradas con jarabe diacodio con unas gotas de la~udano, 6 un poco de estracto gomoso de opio, unf reparo de atriaca en el estomago y un ancho sinapismo encima que cubra hasta el pecho y si se puede meter en un bano tibio y tenerlo algunas horas si se siente alivio, Si esto no bastase y et mal siguieso adelante, se le darmn fricciones de cepillo anos sriapizados 6 de vapor, vejigatorios ambulantes el yelo interiormente pero en cortr cantidad. Ya en este tiempo habra llegado el facultativo y combatird las complicaciones que sob eveugan. SECCION 11. Dlc modo de their losjcncros y suts tintab, y tin/as difirctcs pare escribir. Prcpa acion para la paja auites de dare color Tomese onza y media de piedra lumbre disuelvaT 11. s
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-114se en cinco jarros de agua de los de hojalata pongase en infusion por espacio-de dos diascon Ia paja metida dentro, y pasado este tiempo ya se puede sacar para darle el color. Para tci-la do rojo. La paja de guano ya preparada como se ha dioho anteriormente, se mete en una infusion hecha de palo del brasil y se deja hervir segun la fuerza de color quo se le quiera dar, es decir, que mientras inns tiempo se deje hirviendo alas cargado sale el color. Para tenir do amarillo. Tomense como tres jarros de orines y cuatro onzas de curcuna en grauzas se hierve bien, dcspues se cuela por un lienzo, y con esta tiutura so hierve el guano como un cuarto de -or1, se aparta la vasija si se ve que no ha tornado bastante color so dejarM quieta hasta tanto lo tome todo Jo que se quiera. Si no s e tubiese la curcumu se podri suplir con azalran. Para teniala color d violeta Tomese palo de campehce hiervase en agua Lasta
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-115que forme una tintura fuerte, luego se mete el guano y se deja hasta que haya tomado el color que quedard muy hermoso. Para tenirla de verde. Para esta operation se disuelve cardenillo en vinagre la cautidad que se considere necesaria, 4-e le agreeua un poco de aguardieite 6 espiritu de vino asi que estoi todo bie nezelado se hecha el guano dentro, se pone el todu sobre rescoldo y se deja ea infusion hasta que haya tomado un color verde muy precioso. Para tenirL de verde oscit o. Tones: hojas de col verdle, de rudit y do achicorea SO machacan biel y se esprimo el j ugo, en este so deslie nu poco do cardenillo, se mete la paja de guano en esta iezcla y se deja por ocho dias sia dejar de menearla diariamente, despues se saca y vuelve d meter en una tintura hecha de palo de violeta y tan luego como haya conenzado 4 hervir se aparta y saca el gaano y se echa en agua clara cou lo que queda la operaCion concluida.
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-116 Paratenirla de azul. Pongase ti disolver cuatro dracmas de anil en dos cuartillos de agua, luego que est6 hecha la disolucion se mete en eila el guano y se le deja en infusion sobre rescoido hasta que tome bien el color. Para tenirla de negro. Se pone eninfusion la paja teilida de violeta en la tinta verde. Para teTr telas de sedan kilo y algodon. Azul permanent. Se hecha en una cardera tres cubs de agua tres libras de potasa, una de salvado 6 afrecho, una de, rubia de buena calidad, y se calienta gradualmente hasta los 75. O de calor luego que Ilega a esta temperature se cambia ii otra caldera dispueata de modo que pueda calentarse por el rededcr; se le echan tires libras de aflil bien molido se le
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-117hecha otros tires cubos de agua., se revuelve muy bien por espacio de media hora se tapa perfectamente echandole por encima mantas 6 pafios y se le aplica fuego sufisiente 6 mantenerla en tin estado de calor de 30 a 35. Doce horns despues se vate 6 remueve otra vez y asi de doce en doce horas hasta quo se cream estt corriente el tinte Jo cual se conoce cuando aparecede amarillo verdoso con algunas manclias acobradas y venas azules lo cual suele suceder al cabo de cuarenta y ocho horns enseuida se introduce un arco enrejado del ancho de la caldera quo ajuste antes de llegar al fondo y sostenga las piezas sin tocar en las eces 6 pozo lis que se introducirain las que. hayan de tenirse de nodo que puedan estar siempre cubiertas de la tinta por espacio "de una media bora: se saca y esprime perfectanente, se tienden al aired y si despues de seca no aparociese el color bastante subido, se le puede dar otros dos bafos, segun lo subido que lo quiera: concluido io dicho se lavar du perfect mente en agua limpia basta quo do el agua clara, despues de esto so suele dar un bano de aqua caliente con una disolucion hecha de alumbre; la cual se hace como se dijo anteriormente para la preparation de paja de guano para tefiirla. Para tenir la seda de herrmosos azules bastarv baberla cocido en agua con ufna tercera parte dejabon y despues darle dos 6 tires buenas labaduras en ngua corriente 6 mudandoles el agua sino se
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-118puede en rio, y seca ya se van metiendo las piezas en el baflo para que reciban mejor color Ias veces que se crew necesario segun e que se desee, se esprime fuertemente sobre el mismo b"1io, se tiende al aire, y despues en agua pura se laba bien se esprime yse pone adonde se seque con velocidad. Color carmesi pcrmanitfcjara seda. Lnego que se le ha cocido la seda con la quinta parte dejabon del peso de las piezas de soda en cantidad suliciente de agua, se lava perfectamente en el rio se le da una fuerte aluminacion 6 ba o de alumbre, en el cual se deja por diez 6 (oco horns se laba muy bien, y se to dan dos 6 tres sacudimien tos en el rio6 agua clara. El pano 6 into se prepare del modo sigiiente: se media de agua una caldera y enando est6 hirviendo. se le hecha nuos de agallas blanca trittrada desde cuatro dramas hasta dos ozas por libra de soda 6 tei; luego que ha hervido un rato was se le heeha desde una octava i una quinta parte del peso de La seda do cochinilla muy bion molida y pasada por tarniz, y como unadecima sesta parte de tdrtaro, y cuando se ha disuelto se le aiade to mismo de una disolusion de estano preparada con una libra de accido mitrico cuatro onzas de sal de
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-119ainoniaco, seis onzas de estano y doce de agua. Lueao que todos los ingredientes estan Bien disueltos 6 incorporados si se Lena la caldera de agua fria de modo que resiste el balo en proporcion de diez y ocho cuartillos por cada libra de seda que haya de teniirse. Se mete en la caldera hasIa que parezca haber recibido muy bien y por igual el color, se aviva el fuego, se hace hervir se sostiene este hleruor por espacio de dos horns removiendo de cuando en cuando: se saca, se retira de la caldera el fuego, se vuelven a meter las piezas de seda se tiene en el bamo cinco 6 seishoras se vuelve a sacar, se lava con dos 6 tries sacudidaras en el rio y se hace secar al aire. Carmesi penanete para algodan 6 Ailo. Para que el algodor tomeste calor se empieza por preparar un fuerte bafio do alumbre que se satura con una onza de sosa por cada libra de alumbre, todo 1o cial en segnida se iquida en cantidad de anua suiciente, para que marque 5 6 6 calor Luego quo el bafo est tomplado, se mate el algodon por diez 6 doce horas, se saca, se tuerce ylava muy bien en el rio, y ya preparado de este modo, se Ie hace hervir por quince 6 veinte minutos en un baho dispuesto con onza y media 6 dos de cochinilla en polvo muy fino; se retira des-
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-120pues, se lava muy bien en agua clara y se deja secar, Este color se hace mas permanent dandole despues de tenido un lijero bano de cal, Si se quiere avivar el color carmesi, se le dark un bafio con la decocion de nuez de agalla, y pare oscurecerlo se le darn con una lijera disolucion de sulfato de hierro. Encarnado para seda, kilo y algodon. Luego que est6 preparado, las piezas de kilo 6 atgodon, del modo que se ha dicho anteriormente, so le d4 un fuerte bano de achiote y otro de agalla, se pasa por una disolucion de estafo dilatada a cosa de 5. de las cuales mas adelante se dira, so lava el mordiente en un poco del bano de color que se le hecha encima, y en seguida se proce le aJ tintu dindole sucesivamente dos bafios de la tintura hecha de brasil cocido algun tiempo antes, no muy caliente ni frio; se tuerce y esprime, se tiende al aira, se lava con agua clara y se deja secar. La disolucion de, estafo que se eiplea en esla operacion, deber4 hacerse con dos ouzas de estauo eii una libra de agua rjia, hecha con dos parts de deido hidro-clorico, 6 w'rfiatico. Color de rosa para las mismas telas. Despues de haberles dado los banos de alumbre
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-121y lavar los del mordiente, como ya se ha dicho, se mete en la disolucion de estauo d 2. 0 se vuelve d lavar, y se concluye por meterlo en una decocion de brash poco densa, tantas veces cuantas el mismo color indique ser necesario. Esta disolucion de estafo se hace disolviendo dos onzas de estauo en urna libra de agua rejia, corn puesta de cinco onzas de Loido niatico y once onzas de muriitico. Coor de pltrplnpara las iSUas. La operation es la misma que pa ra el eucarnado dicho autes, con'solo la difeirenc;a de mezclar d los Labos del brasit un poco de alumbre disuelto. Am1ril'o )(1i-a las m r i. >tSms IClas. So prepara la decocion de achiote cortandolo en pedacitos pequenos y se Lace hervir un cuat to de hora con otro tanto de potasa buena y la cantidad suficiente de agua; despues de preparadas las pie zas de seda, hilo 6 algodon, se meten en este baio hatta que tome el color que se quiere, luego se la-
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-122van en agua clara despues le secas, y se vuelven scar al aire y nnnca al sol. Color de aurora para las mIsmnas. Para teflir las telas de este color, se coeer4 antes con uua quinta parte de su peso de jnbon, y lueeo que ha sido muy Bien lavado, se le mete on un banio compuesto de la disolucion alcalina de achiote en poca portion, en el cual se tiene todo el tiempo que se vea es necesnrio, para que adquiera el color que se desea, debiendo ser la temperarura del balo templado sobre Jo caliente. Si no ha subido el color al grado quo se desea, se le nade al bano otro poco de la disolucion, pero sin agua, y se apera de nuevo, con lo quo queddrd hermoso el color de aurora. Aitaranjado por cl achiote. Este color se consigue operando del mismo modo que se ha dicho para la ourora con ser un poco etas cargado de achiote el baflo. y que se concluiri la operation pasando la seda por el cido de limon, vinagre blanco muy clarificado 6 disolucion de alunbre, pasdnddo 6 lavkndolo despues en el rio,
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-123sin golpes, a menos pue el color no sea demasiado fuerte. Los colores dichos podriSn, como todos variarse hasta lo innito empleaHdo banos ils 6 menos fuertes y mas 6 nenos cargados de 5leali. Amarillo dorado. Este color tan procioso se dl por medido d ia curcu ma se empieza por hacer hervur en agua, esa. rairz reducida i poleos muy fitnos en la cantidad que ecsija 6 parezCa convenience para el logo del color ue se desee, se cuiah la escocion por iln ttivmizo 6 1ienzo ospeso, y en seguia se pasa por el baiio la seda, lhilo 6 algodoli qme hayia de teauirse, lue sale de tiln color amarillo dorado muny agradable poniendose de contado imncto mas vivo 6 subido si se le di. seg1ndo Laio qj1e siQemnpre serin por el tien P0 qlue se vea necesitad la. tOla para imHr) Zg;narPsc bien por igial del cal r, y sin (qe1 halya precedido banus de l10rdient, y Si Lolo Ils do limpieza 6 blanqueo prevenidos ya repetiidas vecCs. El simple contacto de el hleali, del jabon y hasta de la saliva, bastan para variar el color en rojizo encarnado, luego que se ha vuelto encarnado, si se quiere es muy facit volverlo t su primitivo color amarillo por medio de los accidos que estracn cons-
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-124tantemente el alcalb ajente de su anterior mutacion de modo que este es un color ahorrativo para conservar sos mantas y paflueloss las pobres y tenerlos siempre ell estado decente y d poca costa le mudan el color sin detrimiento de la prenda. Tiste negro parta seda. Debe ermpesarse por darle el fervor ordinario de jabon, como se dijoanteriormente para preparar las telas para their: y despues que se mojan muy lien y limpiado del jabon se p one a secar, despues se pasa la tela repetidas veces por una decocion de agallas dispuestas con dos onzaa do esta por libra de seda, la cual se sostendr. on un mediano calor se remueve bien por todas parts para que reciban por igual el color, y al fil se dejn uisi en e por espacio de diez y site horns, al cabo de las cuales se sacan y ponn1 scar. Bie seca del bano de agallas, so mete en otr bauno tempaIdo de acetato 6 viingre de lii e'ro, en el qu ese rOIueben bien para (ue reciban igualhente la impresion 6 iguale mejor el color y en seguida calentando un poco mas el bafo se dejan en 61 por cinco 6 seis horns cuidando de scar. las y airearlas un poco de cuando en cuando; al salir del bafo de acetato de hierro se esprin:e y sedeja secar al aire, seca ya las piezas se le dan un par de
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lavaduras buenas en agua clara, y se procede d nuevo en el mismo bano de agallas aumnentandole onza y media mas de ellas por libra de seda, se deja empapar muy bien como en el primero, se sna y esprime y se deja secar: luego se psa ( otro segxundo balo del atelats de hierro concluyeldo por esprimir y secar y en seguida de otro par de lavaduras7 buenas con agua caliente: se les di. 111 torcer bano (le agall a coinuesto de onza y mcia, de galla niueva perlibra do seda, ILo lislm quo los anteriores, y )tro de acetato ee hlierro, puro sin variar la opera(:1011 y concluila esta se saca, sf esprile se (10ja SCear, y so Pasai nv la.rlas, Coll 10 (pIe q tedarn till hermhose negro permanento y lnuy firmle. E l )iZs'lO negro fom para kilo y algodon. Se ompieza por dades un balo de nuez de agalla y palo camfpeche, en (l c18 se pasa y e relieve bien sostelif(n( )olo (1ot1 algiiiias horas elI 1111 gIra(io do caIor (qu1 ;penails puedna snirir ell Ia 1ma1o: se sacali Se nttr(o liln pC(O, y Se d(ejhi secan a.l dire b1re' luego que est.4u bieli secas s miite eii 1iti balo de agtua templada en que se ha ec hado de antemano 1COmlO una decima pate de un peso do acetate de hierro, y bien disielto ya se meten ]a piezas (ue se removerin continuament.e por cosa de media hora, durante la cual se saca y area por algunos ninutos repeti-
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-120laA veces, concluyendo por sacarlas y tendorlas al aire cosa de un cuarto de hora, Ea seguida se vuelve agallar de nuevo: al sacarlo se le repito el baio de acetato de hierro y so uota si estL un poco d6bil 6 flojo el tintese le dan ter6eros patios de uno en otro sin esperur .que se seq ne de los auteriores, couciuyendo de todos por airearlos otro cuarto do hora lavarlo y ponerlo 6 secar. Luego que estA tenfido todo, para darlo mas sunvidad y ronleo al color se le dl otro bafo (lie se prepara con treinta y seis 6 cuarenta parts do agua de sosa, pra una de aceite de olivas, lo cual tfrespoudera. apenas :i una onza de aceite por libra de dej6nero En seguida so tuerce muy bien, se deja secar, se lava cuidadosamente en el rio o agua clara y apareceri de un negro tan permanent y al Paso tan herinoo como puede desearse. Colores mczclados. Ca rmelita. Primeramente se le da un kalo de agalla, se pasa pur el acliote y se concluye por uno lijero de sulfato de hierro. Atobol, ladrillo b capuchina Despues da un mordientc de acetato do alumbre
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-127se le da un lijero baiio de palo brasil y se concluye por el de achiote, y de esta snerte, sin mas que alterar un poco mas 6 menos la fuerza de estos colores, se pueden variar intinito sus gradaciones. Casta lo oscuro, ciruela, cuje. Estos so hacen empezando por teflir do carmesi, encarnado, pardo, etc., y concluyendo por el bafo ligero da uegro, coulo se ha dicho. Para tenir las telas do los colores espresados, pri-neramente so los da il bafo de agallas y despues un bano tijero de negro, ottU de verdegris y otro achiote, quo se hace subir bastante con la ayuda del fustefo 6 palo amarillo; so le di un bano de alumbre y otro do rubia, so pasa por una lijera disolucion de sulfhto de cobre, yen fin, en agua dejabon. Canc'a y atornasoladosPrirneramente se da nn bano achiote, al que so le anide tll poco de verde-giris, se pasa por Unit lijera disolucion de hierro, y se deja secar. En tal estadn se le di otro bano de agalla, cuya disoluciou o decocion deberi componerse de dos onzas de agalla por libra d jenero, se seca, se pasa por la disolucin de alumbre, se le dt un bano de rubia, se lava y se aviva en otro bafio de jabon muy caliente.
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--128Tinta superior para escribir. Plngase en una botella 6 basija de barro tres onzas do las mejores agallas de Alepo en polvo bastante fil', una onza de alcaparrosa 6 sulfato de hierro, una de palo campeche echo pedacitos pequenos, otra do goma aribiga, otra de cascara de granada y diez clavos de especias machacados: kchcsole arriba un cuartillo do vinagre bueno 6 de vino seco y otro de agua, mencese bien la basija y djese al sol 6 inmediato al fuego por espacio de ocho dins, y al cabo de-ellos, en los cuales ze habra tenido el cuidado de ajitarla, quedarh corriente la tinta. Si urgiese usar de la tinta, se pondr6 t hervir en el agna las agtllas, el palo campeclie y la cascara de granada por espacio de media hora, se colarn en segnida, estando ann caliente, se echarA en la vasija, s le afiadird los demas ingredients y otra ouza de agalla en polvo, y desde lIego estar4 servile sin mas tiempo que el necesario u, que se disuelva la goma. Tinta taoqugrq/ica superior. Se tomaran cuatro ohzas de agallas superiores quebrantadas, una onza de cascara de granada hecha pedacitos, dos onzas de colcotar (caparrosa cal
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-1 29 ainada dos adarmes de azul do Prusi. y dos onzas do gorma arabiga. Se pondrdn en infusion con tres cuartillos de agna en un frasco de vidrio; se espondrA al sel 6 al fuego todo el tiempo possible se removera continuamonte' y al cabo de unos ocho 6 dicz dias, eztar4 corriente la tinta para usarse del modo que se quiera. Tinta inalterable que no se seca. Se toman cuatro onzas de agallas quebrantadas, segun Ia porcion de tiuta que desee hacerse y proporciones do la-> anteriores, se pone en infusion edf vinagre de cerveza comun por espacio de unos trea dias poco mas 6 menos; so pasa en seguida por un filtro do infusion, el residue se pone de nuevo en infusion con agna frin: al cabo de igua!i tiompo se mezcla esta ultima con la precedent, se calienta el todo imnadiataiuente, se pone & reposar por espacio de cuatro horas, se ultra de nuevo, so le anade goma arabigaa y azicar piedra en cantidad proporcionada la necesa:ia nada nas para que lib ttin no se cale, so vuelve A liltrar cuando estos inrredientes csten disueltos, so ajita ijuy bien el todo, se coloca en una botella muy bieit tapada y desde luego se obtiene una thita inaltei able, quo ni aun se espesa jarnas. Tinta de olor de rosa. Tomese onzrt y media de raiz de tormentuela en 'ill 9
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-30una cazuela con ngua suficiente, clespues que est6 bien cocida, saquese el liquido por decantacion y echense en 61 tres adarmes de alcaparrosa y uno de goma arabign mendese todo con un palo cuando ya empiece n enfriarse y se tendri una preciosa tinta y de un color estraordinario como para un tocador. Tinita en polo para camino Diez onzas de agalla, tres de alcaparrosa, dos de alumbre y dos de goma arabiga: se reducetodo 6 polvos muy fimos y cuando quiera hacerse uso se echan unos pocos do estos polvos en vino blanco, 6 en vinctgre, d en agua y darn una tinta buena. Econ6mico tintero para escribirsin tinta. Se ha:e una maza compuesta, nuna onza de negrr rie maril, uta ouza de alcaparrosaunauoza de agatHas y dos onzas de gomia arabiga: reducese d polvos mui finos, foi-mese una masa humedeciendolos Con vino blanco, y Luigo que est hecha se le dd Ia ugura que se quiera al tintero, pero dejAndole en nedio un hucco, se deja secar y despues que lo est6 con una disolusion bien fuerte de goma, 6 de bar:uiz Si se quiere so le da por fu-era para que quede
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-131ians bonito. Cuando se quie, a usar no hay mas que echarle un poco de vino blanco 6 agua dentro al tintero y se tendrs una tinta esquisita; pero siempre se tendr6 cuidado de no eclarle mas que la que se cream pueda consumirse, para que luego que se concluya pueda quedoir seco que es en ]o que consiste la conservaion del tintero y pueda d tempo este tintero econumico y portatil. urar mucho 7'inta que puede sup ir la de la China. T6niese negro para la tinta que de lmpara en cautidad suficiente so desea hacer desliase con cuidado 'en agua de goma ara biga lanecesaria al efecto, y en feguida en hiel de buey purificada, y sin mas opemracion quedara una tinta finisima, que se estiende .con facilidad sobre el papel, y que no puede borarse sin destruirlo. Tinta de comunicacRwn, Se da este nombre 6 una clase de tinta que se emplea en los dibujos 6 escritos que se desea liacer grabar y que por nmedio de -enta en otro papel.6 sobre alguna presion se prelacera blanca con quo al .efecto-cubre la piancha el gravador.
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--132Para ca-poner esta tinta s t Amara la cantidad necesaria de polvora reducida. 6 polo muy fino, se le anadirs igual cantidad del major negro de I-m prenta, se pone el todo en agua con un poco do alcaparrosa, se ajita bastants la mezela, se le da una. consistencia que no sea demasiado clara ni espesa y cada vez que haya de usarse so cuidard de removerla6 ajitarla un poco porque de Io coutrario suele deponerse ba tante el color negro. Se escribe 6 dibuja con esta tinta todo lo quo se quiere trasmitir a la planchi 6 a otro papel, se pone la lamina dibujada con la tinta hacia la parte quo quiere imprimirse, se le da una fuerte precion y so consigue por este medio evitar et dibujarlo at reves cono era necesario para que saliese a derecho al estampar. Tinta sitmpctica verde Para componer un dibujo 6 escrito de tint, verde simpatica bastard escribir en el papel con el hidro corato de caballo, [o cual aparecera invisible despues de seco, pero al aproosimarse al fuego este papet los cardeteres 6 dibujos se presentardn con un hermoso color verde que desaparecern de nuevo luego que vuelva 6 enfriarse. Para escribir invisible. A6rnese una onza de sal amoniaco disuelvase en un
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-133 vaso de agna y escribase con ella: la misma pro piedad tiene cl zumo de inon, el de cebolla, de leche, el zumo de marafion, el deido sulfurico dilata:do en agna: para leer lo escrito no hay map que hacer q n arrimarlo al fueg o 6 inmediatamente se presentaran las letras visibles. Y asi para usar de este m todo y que no se haga sospechosa se describe con tinta comun cualquiera cosa que pueda, dcsviir today sospecha y entre renglones se escribe con cualquiera de los ingredients espresados, Puico modo de salir do apuro. Tinta simptt ica azul. T6mese una oza do covalto rcducido 6 polvo muy fino; ponigise en una redonma con dos onzas de decido nitritico puro, espongase esta mezcla h un calor modeitdo, y cundf, sc observe que ya se halla disuelto a88i8Sa .le poo a poco solution de potasa hasta que ya no so i me precipitado algino, dejese reposar este precipitado, deOc ten el liquido, y el residno Ai vese muclhas vcCis cosnecutivas con agua hasta que quede insipido W;suelvase despues por medio de un calor moderado en cantidad suficiente de vinagre destilado, cuidando de que la solucion sea satierrada, le que se conocerd al observar que una parte del precipitado queda sin ser disuelta: visto quo ha sido bien dijerido con el vi-
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-.134nagre por espacio de algun tiempo, y concluidas to-das estas operaciones queda desde luego corriente la tinta, cuyos cardcteres despues de secos no se co-nocerd y ,p-resentara por medio del calor y desa-parecerd pormedio del frio 6 tan luego coma se o retire el fuego. Tinte simpatica amarilla Hllgase una solucion de hidro-clorato de cobre, escribase con ella cualquier cosa que se quiera, cuando lo escrito est6 seco aparecerd el papel blanco, pero al calor del fuego se presentard amarillo y conforme se vaya enfriando ira desapareciendo. Esta clase de tinta se hard poniendo en dccido hido-clorico, un poco de deut6csido de cobre, cuya solucion de un color verde oscuro, propuce por medio de la evaporation cristales de hidro clorato de cobre de color verde de yerba, los cuales disueltos en diez partes de agua componen la tinta de que se hace mencion. Titna simpatica color de purpura. T6mese cuntro onzas de hecido nitrico y una de cobalto 6 zafra, 6chesele subcarbonato de potasa 6
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-135sal de Urtaro poco 6 poco para evitar la demasiada efervesencia, dsjese reposar por olgun tiempo, y despues de haberlo colocado ecliesele la cantidad suficiente de agua y resnltar la tinta del color apetecido y con las mismas propiedades de las anteriores. Tinta simpatica color de rosa. Disuelvase el zufre en theido nitrico en la misma proporcion que enla anterior pongasele despues salitre bien purificado y se obtendrA la tinta color de rosa, con las misma2 propiedades quo las demas Tinta simpatica color de ino. Echense en iguales partes la tinta pdrpura y la de rosa y se obtendr4 La dol color espreSwlo sin alteracion algula y con las mismias propiedades. Otra tinta azul. Reunase en iguales partes la tinta ptrpura y la verde y resuttara tinta azul, igual en un todo a las dewas.
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-136 Creo ocioso advertir aunque no todos estan dotados de una intelijeneia perspica z, quo por medio de las tintas y colores 'sii)Jpaticos de que doy uoticia, se puedan forma" una portion de jU(gosorpredfntes al capricho 6 idea de cada una, como rarilletes 11amados mnijicos, y tambien cuadros que en su estado natural precenten un pais de invitrno 6 nevado y que en el momento de acercarlos al fuego aparezcan representando la primavera; la vista de una ciudad y luego aparezca incendin da, un barco corriendo una borrasca 6 temporal y aparezca despues en estado bonasible lo que no deja de causar impresion para el que no lo cabe. Para esto no hay mas que pin tar de colores per manentes como con In tinta de China lo quo quier ra uno pintar y con los colores simpaticos llenas el objeto que se qiuiera hacer niudar, y como estocolores no sC presentnn cual en si son en el moment to de emplearlos, se necesita gran cidacdo cuando strate de piutar calquiera cosa con el los, lo prime ro por que si no se delinea antes con lapiz quo so bore facilnente ofrecerd dificultades al tratar do cubrir de colores; y lo segundo, poi qile a usar estos es facil dear alg nos pntos sin ningi no y darlos dobles en otros por la ia ou ya dicha de quo no so v6 el color con el cal so pinta sino hasta quo sufra el calor. Tinea encarnada para escribir Se toman dos onzas de palo del brasil hecho asti-
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-137flas, c-atroadarmes de alumbre, dos de goma arabiga v un cuartillo de agua, se pone todo junto al fuego y se deja hervir un rato, asi que est6 frio se ie agrega un poquito de vinogre y otro poquito de azticar blanca se cuela y guarda en botellas 6 pomot bien tapados. TInta superior aIZUl para ascrtir. Se tomar4 una onza do verde gis, otra de crernor tirtaro y despies de reducido a polvos nnuy finos se pondrn deii ro de una botella, la que st pond K en bano de arena (que qu~ere decir que se I lena una cazuela de arena y en el centro se coloca la basija 6 botella, teniendo fuego por debajo) en que se dejara por espacio de tres dins, cuidndo se conserve siempre en e1 mismno calor inoderado: a] cabo de este tiempo ne le anadirin tres onzas de g1 IU, jipidolo al espre.sado valor por seis Borns mas, y ccliandole ci seguda on poeo de gomla arabica biers limpia no hay inas que Gillrar el liquid y resulta una tinta hermosisi ma Ide un a zil bastni1e subido para escribir 4 otro Cualqiier objeto y que no cria poso como lag demas tintas que se usan en el comercio. Tintalpara marcar la ropa La parte en donde se ha de marcar se moja con un
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-138licor que se hace con media onza de subcarbonato de sosa, cuatro onzas de agua pura y tres adarmes de goma arabiga, despues de seco se alisa con un cuerpo duro, como un caracol 6 una bola de cristal, a fin de que pueda escrikirse porencima, lo cual se hard con ima pluma mojada en la composition siguiente: dos adarmes de nitrato de plata, seis de agua destilada y uuo de goma arabiga. Aunque las dosis estin en poqueiio si se quiere tener mas contidad, tanto de uno como de otro no hay mas que aumentar en proportion hasta la cantidad que se quiera tener. Tinta para marcar la plata y el ora Primeramente se quema el plomo, despues se reduce a polvo y luego se mezcla con un poco de azufre y de vinagre hasta darle la consistencia para usarse; o cual se hard escribiendo lo que se quiera sobre la alhaja se deja secar y despues se acercan al fuego y se presentardn negras y de este modo quodan marcadas como uno quiera con inicialeso con ol nombre entero Una reflection sore cl hombre y la mu ger en la soricdad conyngal. El Hoinbre. Toma una muger y obedece el pracepto d3 Dims-
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-139toma una muger y haste un miembro fill de ia so-. ciedad. Mas eesamina con cuidado y ne to determines de repented, de la election que hagas hoy depende to dicha futura. Si ella consume la mayor parte de su tiempo en compoerse,si es amante 6se precia de su propia hermosura, si se precia de literata y sri moyor gusto es oirse hablar si so rie mucho y habla muy alto, si sus pies nolabitan la c;n 0de si. padre y sus ojos se inclinan con desmesura sobro la cara de los hombres; aunque su hermosura igtalara A a del sot en to alto det firm mento, aparta t vista de sus gracias para que estas no asal ten a la imajinacion, vuelve tus pasos de sus sentidos y no dejes caer tu alma en el lazo de la .imiajiacion que te ofuscaru y cacri irramisiblemente en et precipicio con tu cegiedad, quo pasado est% momento ser cuando verns claro, cuando ya no hay imas remedio que el sufriniento para consuelo. El mejor modo para evitar esto es cludir cl ocio que cs jer'me pii cipal y desarmaris de sus ilechas i upido, ocu parseinsesantemeite en el A ltbjo y qllediaI apagadas y despreciadas suts tes pOrque amor code i las ocupaciones. Mas si hallas en ella que la sensibd idad del corazon junta con la dulzura de las costumbres, tun espiritu cabal, con una figura agradoble a tus ojos, has modo de agradarle para hacerla entrar en to casa, ella es digna de ser tu amiga, do ser la compaafiera de to vida, y el objeto de tu inclinacion: quit
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-1 40rela como un tesoro enviado del -cielo, tu sunabidad tu benebolencia y amabilidad to hagan precioso en su corazon. Ella es la Sra. de t casa, tratala, pues con atenzion 6 fin de que tus criados le obedezean; no te opongas sin razon I lo que desea, y ya que participa de tus cuidados, hase tambien conpafera de tus gustos:reprende sus faltas d solas con humanidad y carino, haciendole refieccioces para su conocimiento pero sin acritud y no ecsijas su obecdiencia con rigor que es consecuencia de muihtlos ntles y funestos desenlaces. Deposita tus secrets en su-pecho sus consojos son sinceros y no to enganara. Se fielmente ligado A su lecho, torque ell; es la madre de tus hijos, ruando el disgust y la enfermedad caigan sore ella., to ternura alivie si aflicion un mirar de piedad 6 de an-or de tu amor de tu parto ablandari su dolor, o moderari su pena, y le sep. vir6 de nmas alivio qu .la mejor aplicacion medicinal: considera la franjilidad de su Secso, la dlicadeza de su temperaruento y Ia grnn sensibilidad de que se haya dota a y no s0cns duro para con su debilidad; antes de todo acnerIlate do t s propins imperfeciones y con esta refleccion conservard ]a paz y tranquilidad. La Muger. Hija hermosa del amor presta el oido 6 las instrucciones de la prudencia, 6 imprime fuertemente en
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-141 tu corazon has macsimas de la verdad: asi as grac'as do tu spirit i aliadiriiu espletdor (i la elegancia de tu tale y t lIns perf:cciouis de to rostro, y to bermosura como la rosa f quicn se parece conservard sa suavidad, aun cuando su filor ya est6 marcita. Eu principio de tir jUventi 4, en la imaana do tus dins cuando los ojos de los hloibres se paraun amirarte con g isto, y 1a natural.za to sujie-e la intencon de tus iespe to5; ai! escclha cn proCauciln Sus palbrls 'e1Ialosas, ruirda 1ie tU corazoil, no le des credit ui valor alguilno ui to ios do sus discursos blan dos y porIuasivoS qjue so1 ofPros tantos lazos que tiondcn para corroumper tu inocencia y sumirte en el oprobio. Ancerdate v siem pre tenlo present que hassido hecha 6 formada por Dios para ser conpaiiero razonable del hombre y uo para esclava do su 1)asion. Tu no has sidi criada u ii vain n to )Tvra saciar 811 s gusts desarrogilados, 'mtl s si p ira a'i tira! V stitrir con el las penalidades de la vida couo fini-a 6 intima comrpauera., aland;lc coil his cairi("ias y re(Ttnpensar sus cuidados con tu carifiosa nieccion gDonde est;i a(lelliL que gaila el corazou del hotubre, que le som1t al amLor v rei ta en su pecho? Vedla aqui la que antd con uu da[lice pidor, ia quo lia inocencia esta en su alma, y la mod stia sore sus mejilhas; scs manos buscana la ocupacion, Gus pies nunca se agradan do corror, se viste con decencia la sobriedad preside en su mesa la unmildad y la dilzura son una corona de giOiia que rodean su cabeza. Las
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--14Qgracias de lt miisica habitan sobre su lengua y lamiel destila por sus labios; ]a desencia se encuentra en todas sus palabras In moderacion y la verdad en todas sus respuestas, la sumiion y ]a obediencia son iNs lecciones de su vida: la paz y Ia dicha su recompensa, In prudencia va delante de ella y la virtud est a su diestra. La ternura y el amor Iablan en sus ojos, la dis crecion con tin cetro estd sentada sobre su frente la lengua del lisencioso estil muda en su presencia porciue el tenor de su virtud le impone sileneio. Si en Sin conpnina se ocupan en calumniar y herir 6 porfia la rtputaciou do su projimo cono acowtece vulgarmenfe, In caridad 6 el been natural le abrirdn la voca araaIn dufeusa y el ledo del silencio cei rara sus la bios, su p-cho es la habitacion do la bondad, y si uo sospecia. malicia en los otros. Dichoso el hombre que la puede toner pr inuger: aichoso el hijo que la puede I lamar su madre. Eu In casa (I donde preside se halla la paz, manda con cordura y es obedecida con gusto, beleba nta emprano ecsamina sus negocios impone a it da uno sutnrCa. El cuidadode su fLimjlia es todo su placcr, en ello pone todo su estudio, y advierte en sn casa la bizaria y frnjilidad. La prudencia do su conducta con sus domesticos da honor h su Esposo que escucha sus alabanzas consul 'secreto placer; ella levanta el espiritu Ce sus hIjos con tabiduria y su propia bondad es modelo sobre tl cual lorma sus costumbres, las que debe seCun
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--143dar su marido con su rnismo ejmplo. Una palabra de su voca es la ley de la juventud, y' un nirmar die ojos basta para su obediencia: habla y sus criados vuelan, manda y la cosa es hucha; porquo la ]ey del amor est6 en su corazon y su dulsura y suavidad d6 alas 6 sus pitis. No se desvancce con ]a prosperidad y en la adversidnd templa con la paciencia lag desgracias de ]a fortune, Sus consejos aphican las inquickudes de su marido, y sus caricias le suavisan bino es discolo o idiots e1 deposit su corazon on su pecho y de ella recibirt oi consuelo. Dicho so el hombre que tom6 por nuger y debe mirarse en ella como en un espejo de la mas brillante luz que no debe empaiiarla ni con cl pensamiento, y dichoso el hijo Mue le llam6 mad::,
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INDICE. SECC1ON 1De los secretos paia tter uia dospensa hicuprovista de todos los articulos necesatrios para la vida, los modos d, la conservation de las sustanciats adimentiuias enjereral. Conservacion de la care de vaca fresca por desecacion. ....... ... .. ..........id. Pastillas de caldo ...........4........ .... .4 Conservacron de las carnes por salazon y ah mado.-.-......-......... .... ......... ...id. Cecina de vaca.............................5 Otro modo ............................... .id. Otro modo-.......... ............6 Otro modo..................................6 Id. id. para que no quede muy salada.........id. Conservacion de las canes por el aceite.........7 Adobo para conservar las carnes..............id. Conservacion de las aves por escabeche..--,Id. del pescado......,.......... .. ... .d. Id. de las carnes y pescados por el carbon vejetal id. Conseervacion de la volateria por el mismo medio------------------.. ....... .. Id. del pescado fresco tambien por el carbon. .,10 Id. del id. por medio del azdcar..............id Id. de los peces vivos ......-.... ........... id. Id. del caldo, jaleas y sustancias ------------11 Id. de la manteca..-....-................--....-
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-2M1ttodo para quitar el rancio A la manteca. Id. de diferenciar las carves ............. Conservacion de la leche.............. Id. delos huevos...................... Embachados -. -. M6todo de desinfeccionar el pescado....... ...13 --id. ..-id. _.10 SECOND 2. Conservacion de las sustancias rejetales-------16 Legumbres............ ... .-.....id. V erdu-ras.. ..-..-.. ......17 SECCION Conservacion por el vinagre M6todo para hacer un encurtidos. Encurtidos de abichuelas. Id. deesparragos........ Id. de perejil de la mar. ---Id, de floor de espino..... Id. id. de coles.--.... Id. de coliflor y brocoles. -. Id.deapio------------id, de calabaza banca 6 de Id. de cebollas-------.Tomates encurtidos----. Encurtidos de pimientos 6 aj Id.'de pepinos.......... Id. de verenjenasId. de palmito............ Id. criollo de voniato-. .3.. 6 en curtidos.... buen vinagre .........-.1S para --.19 ...8 -.-.iii. -id. .. ..... ......2 1 ...............---d. ---.--..id. ca tla.... ... id, ies dulces........ 23 .-----.--. .....id -------... .-. id -... .. -........ .24 .-............. id.
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Ill. de sanatioria .-. ..... ........ .. ..ill. Id. Cellawosa...-....-............ --. -.2 5 SECTON 4.11 Conservacion de las frutas en estado natural y eri agiardiente ---------------------------id. M6todo jeneral para conservar las frutas en aiguardiente. ..... -... -......... .-. .27 SEdCION 5. De los einos artificiales ..... .... ...........29 Vino de pina---------------------------id. Id. del do maranon.-.--.-r----------------30 Id. del de naranja........................id. Id. de ciruelas......................., ....3 1 d. ce granada. fresas yinoras......... ..... id. Id. deles dioses.,... ....................id. Elicsir prodijioso paramejorar de pronto el vino cualesquiera que sea.......................32 M1itodo de liater el vino blanco malvasia......id. I. id. vino de 3urdoos. ... ..................id. Id. un bucti vuio de Jerez.. ..............idId. insitar el vinv de alicante ... ......... id. Tintilla de rosa.... ........... ... ... ..43 2Mestodo para clarficar los vinos ycoitejir la _afspereza....... ......... .,....... id. Transformar el vino tinto en blanco .... ....id. Para la clarificacion del vino de uva...... 35 Para qitarle el dccido al Vind ....... ...-dPara aclarar los .vnos......... -.....id. SECCION 6. ,Scretos para obtener tn buen vinagre fuerte. .36
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-4Vinagre criollo...............,.......... .37 Secieto pai'6 dhacer cuialquier licor que se quiera de mnomento.............................id. SECTION 7. c Secretos pertenecientes t las gallinas y aves de coi-al..................................37 Condiciones que ha tener un gallinero....... id. De las comidas, clasea tiempo y modo como se lahande dar.............................38 Para que ias gallinas pongan con abundancia. -id. Para que pongan huevos grades has gallinas ., id. Seiales para conocer la gailina que pone huevso bieniospara empollar ..:. ....--------.39 Para guitar la cluquera d las gallinas-----...id. Tienipo dewastrar los polios---------------...id. Para curai las pepitas que crian las gallinas. ...4o Pata l grano de la rabadilla-------.--.-..id. Flo de vientre o caniaras. ... ...: ......id. Diirez de vientre 6 empacho ..41 Yel de buche 6 mnbuchada--------------id. Ceghera 6 ral de hojos ----------------id, Piojo 6 piojuelo.......................... inchazon y tuniores ulcerosos 42 Catarro 6 niogfillo id. Seniales para conocer la gallina buena ponedoira 42 Id. para tener un buen gallo id Para que las gallinas no piquen los huevos 44 Senales de una, buena gallina harp echar y sus. cuidados id Para conocer los hilevos buenos para empollar 45 D lis viruelas 6 inflniazon general de la cabeza 46
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Lombrices id. Iigedillo id. Relajacion de la madre 47 SECION S. Circunstancias quedeben observarse para asistir un ehfermno id. Precaucion del asistente 4ti Del aposento de los enfermos 49 Del alimento 50 Del movimiento id. Pasiones del alma 51 Del sueilo id. Vevidas para los enferrnos 52 Evacuaciones naturales 5:3 Rejimen para con el enfermo id. A dministracion de los medicarnentos liquidos. 54 Medicamentos interno;y solidos id. Purgantes y vomitivos 55 De los aptalmos.6 xnmedios para los ojos 53 De los gargarismos en .. e.squinancia 59 Locion, fomentaeion embrocaein y unciones 60 Do la aplicacionde las cataplasmas 62 be los banos en jeneral id. Banos de medio cuerpo 64 1Pedilubios6 banos de pies 65 De las lavativas 66 Supositorios 6 calas 69 De los vegigatorios 6 cauticos.................69 Sangrias..................... .....----------72 Operaciones quirujicas............... .....------73 Curacion de llagas 6 leridas--.........---------74 Convalecientes...... -.........................75 Ausilios que deben darse ea los partos...........76
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1ECC1ON j. Precaution para conservar la salud en todos los meses lel a-lo: ;...... .. .. .. ....: ...... ....... 8:1 En Enero ...... ...... .. ...... .. .. .ic. En Febrero ...... ...... --...... 85 En Abril 86 Rn M ayo ..... ...... ...... .. ......87 Il1i Junio-..... ... .......... ..........id. En Julio ...-.. ..88 E n Agosto...... ...... .. .. .. .. .. 80 En Seticibre.... .... .... .. En Octrbre..... ........ ... .idEn Noviembre.... .... ...... .... .9L En Diciembre...... ...... .... ...... id. SECCION 10 Primeros ausilios en los enfermedades cohune s.... 20 iiitAs-.......... .----.-...... .----. 21 Apoplejia .-..... ..... ..... ...... .. ......id. A sficsiado por estrangulacion 6 ahogado .... ... 93 Id. por sumercion 6 ahorcados ....... .......... -9 i Asficia por el calor .......... .. ..............95 Id. por el frio.. .----------. .. id. Id. por el ray... ......... -...... ...id Del Sarampion 96 Viruelas 97 De la indijestion 98 De la constipation 6; De las contuciones 100 De las fluciones id. De las almorranas 102 De las lombrices 103 Tos simple 164 Escarlatina id. Iolicos 105
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Diarreas Dolor deoidos Panadizo 6 siete cueros Desmayos Inflamaciones delay cara 6 boca Ilceras un la boca Quemadu ras Iidrofobia6 Rabia De la suspension de los menstruos DeI flujo Iiitterico 6 mal de madre. Do la Ictiricia simple Cole, e morboSE CCION 11. Del modo de teflir losjeneros y tas diferentes para escribir Preparacion de lapaja antes de Para teflirla derojo Id. id, de amarilla Id. id. de color de violeta Id, de verde Id. id. id. oscuro Id. id. do azul Id. id. de negro Id. id. telas de soda hilo y sus tinitas, dare color algodon. Azul permanente Color carmesi permanente para seda Id. idid.para algodon 6 lilo Encarnado para soda, bilo 6 algodon Color de rosa para las mismas telas Id. de purpura para las mismas Amarillo para Jas mismas telas Color de aurora para las mismas i (3. 106 107 id. 108 id. id. 199 iii. I I U. ]ILl 11.2 id. y tiny1 13 id. 114 id. id. 11.3E i (1. id. I I (i 1 id id id. 'IS 119 120 id. 12L id. 122
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-8-. Anaranjado por el achiote id. Amarillo dorado 11:3 Tinta negra para seda 114 El mismo negro fino para algodon 6 kilo 125 Colores mezolados 126 Carmelita id. Ababol, ladrillo y capuchin id. Castafno oscuro ciruela, cafl 127 Canela y atornasolado id. Tinta superior para escribir 128 -d. taquigrafica superior id. Tinta unalterable que no se espesa 129 Tin [a de olor de rosa id. Tinta en polvo para camino 130 Economico tintero para escribir sin tinta id. Tinta que puede suplir la de la china 131 Tinta de comunicacion id. Tinta simpitrca verds 132 Para escribir invisible id. TintasimpAtica azul 1.32 Tinta simpatica amarilla 124 Tinta simpdtica color purpura id. Tinta simpAtica color de rosa 133 Tinta simp6tica color de 1110 id. Otra tinta azul id. Tinta encarnada para escribir 136 Tinta superior azul para escribir 137 Tinta para marcar la ropa id. Tinta para marcar la plata y el oro 138 Una reflection sobre el iombre y 1a muge en la sociedad canyugal idEl hombre 141. La muger 147
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MANUAL RECREATIVO DE SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES V0 _E P %84 @ PARA ta IC aQ1litt yf 6sea EL SABELO TODO DE LAS MADRES DE FAMILIES CUBANAS A QUIENES DEDICA ESTA OBRA SU AUTOR D. Eugenio de Coloma y Garces. II1AB A N A.-1S57. YWndese en la calle de la Obrapia nnmero 115.
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Es propiedad, todo ejemplar llevar4 una contra= sea y la siguiente rdbrica. Imprenta "La Epoca" Calle del Aguilanum. 140.
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SECCIoN 1. Contiene un tratado completo de jardineria con todos los secretos para sembrar, plantar, injertar, cultivar todas las plautas de fires, m6todo de componer los terrenos adecuados i cada especie, sus enfermedades, enemigos, modo C'e preservarlos de las primeras y modo de esterminar los segundos. 1e algunos arhustos que se cultiran en losjardines de flores, sus especies, mu iltiplicacion, cultivo 9 sits ueneuigos. Rosa! do den lojas. Las flores do esta, clase songrandes, olorosas, muy dobles de color de rosa mas 6 menos subido, dispuestas cornunmente en ramillete terminal, y sostenidas por pedduculos erizados con pelos oscuros: las hojas son de un verde oscuro, y se componen de cinco hojuelas ovales. Se conocen mas de veinta variedades. Los tallos son espinosos y de tres pies de altura.
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-4Rosal ahiarillo. Sus flores son de mediano tamano bien dobles y desenvueltas, olorosas, color de yema de Iuevo, son muy numerosas tanto que con el peso de ellas se vencen los tallos y cuelgan las flores. Los tallos de este rosal son delgados, crecen seis u ocho pies de altura, y se hayan guarnecidos de muchos aguijones cortos, rogizos y derechos, las hojas son amarillentas y compuestas de siete hoj delas. Rosal canelo. Esta flor es muy temprana y pequena, de color rosado bajo, de figura irregular, se da por Abril y Mayo, enjambra con abundancia por lo que sirve para cercar. Los tallos son derechos, poco espinosos de cinco a ocho pies de alto y de color do purpura muy oscuro. Rosal castellano. Esta clase de floor es muy doble, de color jaspeado, listadas de blanco y encarnado, olorosas, dispuestas en ramilletes terminales, florece todo el afo. Rosal de musgo. Esta es de las mejores rosas conocidas, tanto por
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.-5lo sumamente doble y olorosa, cuanto por el musgo quo guarnece los peddnculos y cdlices con no poca hermosura y elegancia, no obstante que se considera jeneralmente por variedad del rosal de cien hojas pero por ]a singular circuustancia del musgo que guarnece sus calices, creo hacerse mencion particularmente. Rasal de Abjandria., De esta clase se conocen algunas variedades de las cuales la mejor y mas sobresalientes es la de flor enteramente inultiplicada, su color claro, su fragancia delicada, su figure oblonga, es tardia y resiste al sol sin ajarse. Los tallos crecen a mas de site pies de altura, y son verdosos: las hojas se componen de cinco hojuelas, aserradas finamente y tinturadas en las mairgenes de un color parduzco. Rosal ljianco. De este rosal se cultivan bastantesvariedades mas 4 menos dobles, y entre todas la mas superior es la que se halla entera mente multiplicada; en su centro adquieren los petalos un color entire carneo y amarillento, mas notable cuanto mas desarrollada se haya la flor; es olorosa y tardia. Los tallos son amarillentos y blanqnecuios, en sus estremidades, con espesos y fuertes aguijones.
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-6Rosal Alpino sin espinas. Esta flor es encarnada muy viva, -muy olorosa, no tiene ap6ndices, es doble. Los tallos y ramos son sin aguijones de dos basta cuatro pies de altura; las hojas se componen desiete 6 nueve hojuelas. Rosal de la China, 6 mos queta de tcnga la. Se conocen dos variedades, una de color de pflrpura y la otra color rosado descolorido, florece todo el ano y resiste a Ias estaciones. Los talos son gruesos y crecen hasta dos pies de altura. Rosal mosqucta. Hay dos variedades, de flor double y de sencilla, de color blancas y olorosas dispuestas en panojas espesa terminal, florece en verano y sigue hasta el invierno que los Trios se las hace caer. Los allos espinoso elevados y de desigual figura, hojas lustrosa y siempre verdes: por lo regular el rosal de floi sencilla sirve para lograr patrones en que injertatr otras rosas. Rosal escaram? jo. Este rosal es silvestre y solo se cultiva unicamente para patrones en quo injertar las otras castas de rosal mas superiores.
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-7 Rosal enano. Se cultivan muchas variedades de estaespecie, sus Mores son dobles, de pequefio diametro, ins hay de diferentes colored, mnorado encendido, blancas, encarnadas, carmesies y listadas, ilorece por Mayo, Junio y Julio, Los tallos soI espinosos, crecen de in pie a pi6 y medio y emjambra estraordinariamente. Rosal dC piocia. Este rosal se distingue de antecedents en que tiene sus iojuelas mny pequefias y las Blores de color rosado descolorido. Las numerosas variedades de rostrles que se cultivan en los ja dines deben tod os sU orijen 4 una de las species enuiciadas: todas so lograiy ovarian por simiente y se reproducen por hijuelos y por imjerto. Dc la siembira de los rosalcs. Todos los roalcs pueden niltiplicarse por semilla y para powder conseguir las variedades CS precise (1110 sea asi, a ntque sea sin embargo un mn6 todo bastante lento que hace esperar, pero es el Pnico modo de conseguirlo, de modo que solo se echar6 semillero cuando se quiera adquirir una nueva especie jardinera, por semillero tardan de tres A cuatro anos, estos sedispondran al raso y con tierra suelta bene-
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--8~ ficiada y sustanciosa, se entierran las simientes la profundidad de un dedo escaso y se cuda del mismo modo que cualquier otro. Muldiplicacion por acodo 6 rama. Los mas de los rosales prenden por estaca 6 rama y por acodo 6 mugron, pero esto se hace con las que no enjambran y carecen do hijuelos radicales, fertiles y barbados: la mosqueta se propaga con suma facilidad por estaca, escogiendo los tallos renuevos del ano anterior que se divide en trozos de media vara; por el talon 6 pie se cortan en pie de cabra, y se introduced en tierra, cuidando siempre dejar fuera algunas yemas para que brote hojas y tallos, al paso que las otras de tierra produced raices. Los parages mas acomodados para esta maniobra son los sombrios y hnmedos: en situaciones iguales se encorban 6 acodan los tallos do las castas quo han do aumentarse por acodo. Estas matas tardan en brotar raices buenas y suficientes lo menos un ano pars que puedan trasplantarse de asiento, y otros acodos al contrario, requieren dos anos, para quo so hallen en buena disposition. Los rosales se trasplantan en cuarteles 6 cuadros de tierra sustanciosa, beneficiada y bie cavada, en situaciones asoleadas y sin sombra de nrboles; se plantan igualmente en los arriates encespedados y demas parajes mas visibles deljardin mezclados con
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-9las demas pla-itas que se adaptan para el adorno de ]as floreros. En los cuadros se coloca cada planta a dos 6 tres pies de distancia, abriendo los hoyos de dos pies en cuadro por uno de profundidad y en cada afngulo se coloca un piS de rosal barbado. El tiempofmas propio para trasplantar los rosales es por el otoho aunque por el invierno pueden plautarse igualmente, y podar fuertenente para que asi prendan mejor y empujen con fuerza. iu/tlyiplicacion por injcrto. Tambien se muliplican los rosags por injerto, Cmo otras muchas plantas y irboles: los injertos se pueden hacer de varies modos por aprocsinacion, por hendidiu ra, y por escudete. El primero.consiste 6 se hace rebnjando del tallo una parte 4t cada una de las plitas qne se vayan 4, injortar y reunieudolas para que suelden. El de hendidura b pua que jeneralmcte use usa pra los 6 rboles; si es grueso se sierra prilhuraenrute con un scrrucho fino, qgitindole despues la pote molida por el serrucho, luego con un mazo y una cuIfa de madera dira se abre el tronco 1o necesario para iitroducir la pua: mnas si fuese delgado se abre solanente con un cuchillo profundamente por el medio, despues la pua que se pone alli, brota riaravillosamente ramas hermuosas y lozanas. La pua 6 rama ha de toner lo menos tres dedos delargo, y ha de tener tambien tires buenas ye-
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mas; se corta esta pua en forma de punta por el lado mas corto, el corte ha de ser de un dedo y medio de largo, cuidando quede bien unida la corteza de los lados que forma ]a punta; la parte destinada d q.edar fiera, debe ser mas ancha y gruesa quo la quo se introduce; se ha de colocar tan ajustada en la abertura esta punta, que la corteza de la pua quede perfectamente igual con la del vastago, y que ambas cortezas se correspondan de modo que subiendo la sdbia del pie se apodere flcilmente de Ia pa introduciendose on ella: luego se-atar4 el drbol 6 mata injerida con una mlja~gua 6 anrque sin mover la pia, cubrinrdola bien con tierra hocha lodo, mezelado con musgo o hno muy delgado, 6 con arcilla amazada con estremeto de vaca: teniendo.presente quo antes de power la pa se ha de tener como dos horas en agua que asi prede mucho mejor. Este modo de injertar stile llamarse do corona, con solo la diferencia de ponder Iis phas al rededor del tron.o entre la curteza y la miadura. Tmmien se bace esta operation at contrario, es decir, que al tionco se le lace la pua 6 cuna y i la que autes era cufa se le hace la lendidura 6 mortaja que ajuste perfectamente al trouco. Tambien hay otros quo le llaman detaireno y de canon pero esto ademas de no dar siempre buenos resultados en particular el segundo es dificultosisih mo; pero sobre todos los injertos el mejor, mas seguro y f'icil en el procedimiento es el quo jeneral-
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--11-mente se usa en rosales, arbustos y aun en matas siempre con buen 6xito: para lo cal se busca una ,yema buena v se saca dindole un corte superior horizontal 6 distancia de tres 6 cuatro lines sobre la yema, y luego se dan dos cortes diagonales que vengan 6 unir por abajo de la yemna en figura d0 una V. 6 escudo 6 triringulo coil el c6rte que se di) anterior, quedand(o la yemna en el med io, 1mch1o esto se oprime ligeramente con los dodos la part lenosa que se cogid con los c6rtes. y so ver6 que al despren derse queda la yema en la corteza 6 leno desprendido, seguro ya do esto. so hace uni incision en forma de T. en la parte on que se va A colocar el injerto, se levanta la, corteza por la punta. que forma los ingulos de La T. en su centro, y se introduce la corteza solaunute que coutiene la yorna del escudo, y asi cuidndosamente el resto, concluido se liga con majagua ci otra cesa suave, y sin apretarla mucho la heridl, cumbinarrnidola como se dijo anteriormentbe y cuando se consider estu bien pureso el injerto, se le quitartil illlnc1lia;tilmelite his l iad lras pa-a (q1le no for ienl rebordUs 6 zaljas en lh corieza. L ticnmpo 6 prop6sito para steitjerto 0111 hli(1.1o en Jnio, el de pua por Febrero y Marzo y el d corona A principios de Mayo. El injerto de planta es mas difeil de cons guir, en razon a que este consiste en sacar la yemna en circulo de una rama nueva, luego se hace otro corte igal esactamente en el ramo en que se va 6 injertar
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_12_ y colocdndole perfectamente 'a yema como el engaste de un anillo, despues se sujeta con la mezcla jardinera y estd concluida la operation. Cultit-o de los rosales. Los cuadros de rosal deben cabarse por el otofo 6 invierno, y es mas ventajoso si se repite por la primavern, tambien es muy convenience et abonar el terrero con estiercol consumido. Por el mes de Setiembre se despuntan y entresacan los ramos y st cortan todos los tallos reviejos y secos, con 1o cual brotan tallos nuevos y toman fuerza antes del invierno. Los rosales de todos tiempos deben podarse dos 6 tres veces al aio J fin de lograr rosas en varias estaciones; lapoda bieu manejadaes muy Itil para Ins pantas y hate reproducir con fuerza las flores. Los riegos son necesarios, pero no han de ser demlsiadamete copiosos, porque con la muclia humedad pierden las rosas mucla part de su olor y color. EnemigOos de los rosales. Las orugas, el pulgon y la carafinela verde causan estragos considerables; para evitar estos inconvenientes se puede Lacer una infusion de tallos de sadco y se rocian his matas, y sino surtiere efecto, se Lace una legia fuerte y con ella se riegan las plan-
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-13tas, 6 poniendo a hervir partes iguales de orines y borras de aceite y estando fria esta mezela se riega con ella, 6 con agua podrida de cangrejos, y iltimamente con agua de cal se hace una infusion do tabaco y se rocian las matas quo no quedard ningun vicho vivo. De la Lila. Las flores de este arbusto son pequeoas,.olorosas colocadas en grandes panojas terminales, su color de purpura azulado, rogizo, azul descolido y blanco El tronco se levanta hasta 16 pies de altura. sus ramos son opuestos y muy poblados de hojas grande, opuestas, acorazonadas, piuntiagudas; lampifias, enteras y pecioladas: hay de varias especies y florecen por Abril y \Iayo, en cuya 6poca adornan maravillosamente Ins jardines por la hermosura y fragancia. Sirven estas plantas para formar paredes vivas 6 cercas, bosqiecil los, glorietas 6 merenderos y de todos modos agracian singularmente. De la Cclinda 6 gcringuilla. Crece este arbusto 6 mas de seis pies, produce numerosos tallos ramosos con sus ojas opuestas aovadas, puntiagudas, finamente dentadas, y algo amariIlenta por el env6s. Las flores nacen en espiguillas terminales 6 aesilares y son de color blanco muy
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-14olorosas tal que su escesiva fragancia no lapueden sufrir las personas delicadas. Cultico de las dos y su multiplicacion. Estos dos arbustos de que se acaba de hablar, prevalecen en today close de terrenos. Se reproducen con facilidad por hijuelos barbados y por estacas y por semilleros, pero estas tairdan tires ahos para poderse trasplantar, de modo que para andar inns breve tnsan de los dos modos primeros y para eso se buscan los terrenos entre sol y sombra: y para que ahijen con abundancia se podan 6 descabezan los ramos y tallos, es sin embargo muy conducente para facilitar la vejetacion. Las estacas barbadas y mugrones se sacarnn Ji los dos afios y se trasplantardn de asiento Con los tallos de estos arbustos se forman en los jardines varios juguetes como abanicos, encaflados, y otros Imuy preciosos. Dcl Presedan. Las flores de este arbusto son de color rosadas, son de un olor muy suave y fragante, dispuestas en espigas flojas. Los tallos ramosos crecen de cinco a seis pies, sus hojas son muy menuuitas espatuladas enteras, aunque varian mucho de sus formas por el cultivo, 1o mismo que en su creciniento.
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Siembra y cultivo. Se siembra al raso desde Marzo hasta Junio, ylas plantas que se cultivan sin padecer la trasplantacion so crian etas vigorosas y losanas; prevalecen en todo terreno, y los riegos ser6n moderados, aqui en este cima es planta perenne, si quiere trasplantarse se har sierpre por Marzo 6 Abril. .De li Ortecnsia. Este arbusto hace pocos anios que se introdujo su (}ltivo en los jurdines por ser una planta tan pieciosa vistosa v de las etas hermosas que se conocen, tauto que mereci6 la admiracion y aprecio de losbotsnicos y floristas de toda la Europa y procuraron aclimatarla, es natural de la China y del Japon, y aqui en este clima se da perfectisimamente. La orteusia es un arbusto que crece do tes d cuatro pies de altura, sus ta.lios son ramnosos, gruesos, rollizos y derechos: las hojas opiestas clipticas, deseis i nueve pulgadas de largo, y de tres i cuatro de1 ajcho, aserradas h.u11nuias, de un verde lustroso, algunas veces un poco rogizas en su estremidad, semaladas con grandes nervios; Ias flores terminan ]os tallos y forman unos grandes corimbos redondos, al principio son verdosas y despues se vuelven de un color encarnado muy hermoso, florece desde Abril hasta Octubre.
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--16Multiplicacion o Siembra. No se puede propagar por semilla 6 al menos Iasta ahora no se ha podido por el motivo qe no liega a perfeccioi arse y madurar bien las senillas; pero se logra muy ficiliente su multiplication por sus taIlos, que se cortan en la primavera al tiempo de principiar d mover la sAvia, y se clavan en macetas llenas de una mezela compuesta de dos partes iguales de tierra sustanciosa y de mantillo muy pasados de los estiurcoles de caballeriza: los tallos se cortan de cuatro a seis pulgadas de largo, escogiendo los mas sanos y frondosos, se introducen en la tierra, apret6ndolos y asegurdndolos muy bien, para que no se puedan mover, y se deja tan solo fuera de la tierra como cosa de una 6 dos pulgadas con una 6 mas yemas descubiertas; en segIida se riega y luego se coloca en un reservatorio bien ventilado, y et corte superior se embarra con barro arcilloso mezelado con boaiga de vaca hasta que cierre y cicatrice. Tambien se multiplica por acorlo, para Io cual se tienden los tallos con micho cuidado en tiestos que deben ser suficiente grandes para el intento, se doblan un poco en la parte enterrada para que arraiguen mejor, y se sujetan con horquillas de madera, de quo quedan muy sujetos y no se puedan mover: al tiempo de bajar y doblar estos tallos se tend cuidado de no desgajarlos del tallo principal, ni romperlos lo quo suele suceder muchas vecespor toner su made-
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ra muy blanda y de poca fleesibilidad y por lo tanto requiere mucha atencion. A los quince dias 6 cuando mas a las tres semanas de haberse clavado y acodado hs tallos tendr4 ya raices nuevas, lo que se conoce muy fRcilnente por los brotes que se manifiestan. Luego que estas plantas se hallen mas crecidas y en estado de poder resistir al trasplante, se arrancan con todas sus races y so trasponen en las macetas 6 puntos prevenidos al efecto: al tiempo de plantarlos se tendrs cuidado de estender bien sus races, luego se le echa tierra, se Ic aprieta con la mano todo a1 rededor do la planta, se acaba de llenar, y en seguida se le da un abundant riego, repitidudolo en dos 6 tires veces; pero no echando mucha porcion de agua g la vez, de este modo quedard esta mas comprimida y apelmazada y la planta mas segura. Del mismo modo se trasplantan los hijuelos 6 retoflos que se zacan de la planta madre. Todas estas plantas nuevas dan ilor en el mismo afio d fines del verano y en otoflo. Cult ivo. Siendo esta planta muy tragona y que apura los jugos de la tierra en po tiempo, conviene renovar la la mezcla del abono todos los aflos, despues de haber pasado las flores, se labrart la superficie de la tierra cuando se hale endutecida y forme costra, por razon que para prevalecer bien esta necesita que la
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1s tierra est6 muy sustanciosa y con bastante mantillo de caballeriza muy consumido; necesita regarse E menudo particulnrmente en las estaciones secas y calurosas, el solla perjudica estraordiuariamente y resiste perfectamente al aire libre los frios del invierno, De hI reama de flor. Las flores nacen en espigas grandes en la estremidadi de los ramos de color amarillo, amariposadas olorosas. El tallo crece basta ocho pies de altura y produce muchos ramos delgados, estrnidos, derechos, flecsibles, verdes y vestidos de hojas pequefas liueadas alternas y alguna vez opuestas. Florece este arbuisto por Mayo y Junio, se destiny para bosqueciflos, encespedados, orillas de calles y la agraciati con ;ups frangantes flores. Sicmbra, plantio y cultio. Se multiplica este arbusto por semilla que se sienbra por M'arzo y Abril en sinilleros de tiers iehliI, cubriendolas con uma capa de mantillo del grueso dr &os dedos, no ecsjjei mas euidados que el repartiinieito arreglado A los riegos, algunas labores, que l tiempo que abucqwun ]a tierra destruyen las yerhas estrafias, si naniesen muy juntas se entresacati, 'dejandor cade planta en distancia de cuatro a seis dedos, dejdndolas en el senmiliero Basta el segiudo afro
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19 ue se hallen en buena disposition para el plantio. Se trasplan tan por el otofio 6 la primavera, se sacan con buenos cdspedes, procurando sacar ia raiz centralentera, sin lo cual suelen perderse muchas plantas, se soloc an en loneas d distancia de media vara; se abren tos hoyos proporcionados al tamano de la planta y cepellon, y se suministran los riegos oportunos. Es muy del caso cortar las ramas [aterales, y descabezar los principles tallos de esta planta, 6I fit de que puedan elaborar las raises jugos bastante para sostener la vejetacion. Se planta en terrenos ligeros y vegetan con lozania en los especillos del jardin, y ann debajo de la sombra de otros Arboles mayores. li criftivo se reduce a regarlo duranto el verano, 6 limpint y escamondarlos tallos secos. Del mismo modo se cultivan la coronilla, robinias, acasias y algumns otras especies de retama y se adaptan para los n:isnos fines. Rosa de quelders. Este arbusto se conoce con varios nombres y son, mundillo, bolas de nieve, salco 6 rodeln; sus flores lormian cops terminals, de color blanca, es uno de los princip es adorno on los jardines. Los tallos creceen hasta direz y seis pies d' altura sus ramas nacen osparramadas y produce las hojas opuestas, hendidas :en trees 6 cinco tiras agudas y festonadas Multiplicacion plantas y clutivo
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Estearbusto se propiga facilmente por simiente, .pero es mucho mejor por acodo y todavia mejor por sama por el grande aboiro dc trabajo que resalta de 6sta Pltima operation y por Jo tanto este sera el quo esplicar6. Se escojerAn las ramas tiernas del ano anterior, cuyos poros que conducen la sabia se hallen flecsibles, elasticas y capaces, debe ser lustrosa, de corteza lisa, escojiendo las mas derechas y sin recodos se cortar6n en trozos de media vara, y el corte de talon se hard el pie de cabra, y se clavarnn en caballones humedos 6 en parajes sombrios, d la distancia de un pi6 6 media vara.: para esta operation se usa de una coa 6 plantador de hierro,introduciencolas de mantra que queden sugetos sin hueco y bieu rnacizados los lados, se deja fuera de tierra como trees dedos cuidando quede siempre alguna y una al esterior; al aio habran brotado machas plantas. Mas comunmente se multiplican estas plantas por la division do hijuelos que proceden de la planta madre; y de este modo se logra la yenta de que se consigan plantas ya crecida que florecen al segundo ailo de plan tadas. Al entrar estas plantas en su tercer verdura pueden ya trasplantarse de asiento en los puntos convenientes, prevalecen en terrenos sustanciosos, frescos, r auii debajo de la sombra: el tiempo de plantarlos es por Noviembre hasta Marzo, arrancando las plantas con buenos cepellones. Todo su cultivo se reduce a limplarlas y acomodarlas con acierto, suministrarle los riegos abundantes que necesita para fortaleserse y
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algunas entrecavas y abonos consumidos: todos los anos se le cortan toda rama seca y una fuerte poda cada seis aaios; tiene la propiedad que cuando es muy viejo, vuelve a renovarse con solo terciar sus ramas y produce tanto como si fuese joven. De la Falsa acasia. Este florece en Abril y Mayo, las flores sale cerca de la estremidades de las.ramas, en racimos grandes, acsilares, son blancas, olorosas y muy vistosas. es natural de America:su tronco es derecho rnuy poblado de ramas alternas que forman una copa hermosa: crece hasia treinta pies de alto; 6 la bate de cada hoja echa dos estipulas espinosas muy duras y agudas; las hojas son pecioladas, aladas con impar, compuestas desde trece hasta veinte y cinco hojuelas elipticas, de mas do una pulgada de largo y de ocho ,de ancho, y de un verde claro., Sicrmbra, plantio y cudtiro Este arbol se propaga muy facilmente por los hijuelos 6 retofos que con tanta abundancia produced sus raises: y tanmbien por semillas que se siembra 6 puno 6 por surcos someros en Mano, en paraje resguardados del so]; la tierra ha de estar bien labrada y desmenuzada y se cubren con una tanda. de mantillo del grueso de seis lineas, regandolas d menudo: Estarn en disposition de trasplantarse de a-
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-22siento, ya para former called, 6 1o que mejor aeomo'de desde los tres hasta los seis anos, se hace esta operacion en los meses de Enero, Febrero y princios de Marzo: los hoyos para este plantfo seran de una vara de hondo y otro dc ancho, teniendo cuidado de echar la tierra de encima por ser mas f6rtil sobre las raices, se aprieta y comprise bien la tierra pisandola con los pies al rededor al tiempo de hacer el phontio y despuesdeconcluido se riega inmediatamente. Prevalece este irbol en Toda clase de terreno menos en ]os muy humedos, care con mucha rapidez y eclia. un nimero considerable de ramas que es precise cortar y entresacar todos los anos, resiste bastante ]a seca pero necesita el auxilio de riego en la estacion calorosa. Este trbol sirve de patron para ingertar ]a acasia rosa; se injerta de hendidura 6 pua en Febrero y Marzo y de escudo al vivir en Mayo y Junio Del arragun o murta El arrayan se tiene por una variedad de la murta pero sus hojas son constantamente mas pequeiia. La murta es un arbusto de cuatro a cinco pies de altura muy ramosa; sus ramos son flecsibles con muchas hojas opuestas, lanceoladas do un verde lustroso lampinias, duras y persitentes, Las flores son acsilares y solitarias, blancas y con numerosos estambres que estdn insertos -en el caliz. Se mutiplican por sus semillas, por acodo, por estaquilla, y por
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-23la separacion de sus hijuelos, del mismo modo que ya queda indicado en otros cultivos. Omito la description de otros varios arbustos de flor que se cultivan en los jardines. porque suscultivos convienen con Los ya esplicados, y entre ellos los was sobresalientes son el globo de oro, que se m ultiplica por acodos, la aeoysa planta muy apreciable por el olor delicioso de sushojas, y que so reproduce muy facilmente por sus estaquilla o ramas. Plantas rolubles y trepadora Las plantas do tallos volubles, sarmentosos U lefiosos y trepadores, que se enlazan y enredan, y sirven para cubrir adornar los enverjados, encaiados templetes, cenadores, grutas, festones, guirnaldas, abanicos, espalderas &c. ecsigen todas un mismo cultivo con muy poca variacion y por lo tanto Lis he reunido en estoarticulo Las principles son el jasmin blanco, jasmin trompeta, la clematilde vidalva 6 yerba pordiosera, pasionaria 6 granadilla, aristoloquia, frijol caballero, nadreselvas, la yedra y la esteria .ue es natural de M(j ico, sus tallos son delgados, muy ramosos, de mas do doce pies de largo trepa por los cuerpos vecinos zt los que se agarran de un verde lustroso: sus flares son rojizas y mas comunmente de un violeta claro con dos Ifneaa blancas. Siembras y cultivos
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-24Los jazmines blancos y americanos, la clematidc aristoloquia y madreselvas se siembran al raso en eras de buena tierra por Marzo y Abril, se esparraman 6 puno las simientes que aran con el almo cafre proporcionando quo queden cubiertas hasta grueso de un dedo con arreglo a su tamano: deben regarse 6 mano en los semilleros hasta que haIlan medros para resistir los riegos de pia: las escarolas, entrecavas y dermis cuidados comunes 6 todo vejetal no se omitirdn mientras permanescan en los semilleros, se entresacaran los parajes espesos y se dibidirtin las plantas ya crecidas para reponer una por una 6 fin de que adquieran fuerzas y vigor, y se crien lezanas; 6 la tercera verdura podr6n trasplantarse de. asiento al aire libre, su3 cultivo consiste en arreglar los tallos sarmeutosos de manera qne no deje claros, en escamondar y limpiar los ramos secos y dahados, y en esquilar a tiempo las ramas sobrantes de los f&stones. y guirnaldas, y demas que ecsigen este cuidado. AMultipllicacion mnas ]ronta. Para que sea mas pronta su vejetacion, so propaga por la division de raies, sierpes y barbados de cepa, tambien por rama de dos anios elevandolas on las orillas de las cereas y sitios acomodados al objeto; en la primavera se aumentan tambien' lou individuos de estas castas por acodo, disponiendo
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25comas bien mullidas en las inmediaciones de las plantas padres, que se abonen con mantillo consumido. Mas es opinion de las florestas que estas vejetaciones hechas de este modo no alcanzan en medro 6 las plantas habidas porsimiente y que estas son mas abundantes en flores que las de acodo v rama, sin embargo, los hijuelos 6 barvados sembrados en oto5o, is ramas clavadas y los acodos es muy del caso no sacar las plantas hasta el siguiente afio, con Jo cual enceparan y se asegurara su arraigo. Los plautios se ejccutaran por el otofo 6 la primavera del mismo mbdo que los demas arbustos. SECCION 2t De las ccbollas (le fior por especies. Anemone. Dos son las especies naturals de esta que han proporcionado todas las variedades que so cultivan hoy y ador nan niaravillosamente los jardines con sus di versos y brillantes matices. Las que producen lI hoja ancha henchida como los dedos de ]a mano y la simiente lanuda es indigena de Italia y Suiza y todas las-de hoja masfina y recortada, radicales do tires en rama y descompuestas debe su origen de Constantinopla.
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-26Con el cultivo se ha logrado una infinidad d4 colores, blanco encarnado, carmesi color de rosa, amarillo, morado azulado, porcelana, ceniciento y manchadas y listadas con todos estos matices: las flores sencillas y semidobles produced simientespero las dobles no por career de estambres. La rais de esta planta es tuberosa, agrumada y desigual, parda al esterior yblanquecina por dentro, ensanchandose y produciendo analmenteln nevos tuberculos quo partidos rnultiplican la plant. las hojas son radicales de tres en rama las hojuelas me subdivided regularmente de trees en tres: del centro de estas nace nn tallo algo velloso, d ocho 6 loce dedos de alto. terminado por una solar flor esta es ancha de tres i cuatro dedos de dinmetro de uno de los colores manifestados, les dan una infinidad de nombres como, monte do Etna, fuego de amor, Alejandro magno, gran tartaro, Calatea, cl encanto ec. Estos variedades tienen un termino de duration que no pasa de quince anos pasado el cual bastardean 6 se pierden la races. Siembra para conseguir la cebolla. La infinidad de variedades de esta planta se obtienen por semillas, y por este mntodo no solo resulta su renovacion antes que empiecen a-dejenerar, sino que tambien se logran otras muchas especies jerdineras nuevas, mas 6 menos virtuosas;
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-27los semilleros se disponen en cajones levantados pit y medio, la mez.cla de la tierra se hard dos partes de mantillo de estiercol consuimido, una de nantillo de hoja, mediado de arena y media d. tierra virgen, todo bien mezelado y revuelto ailtes de efectuarse la siembra se allana peirectamene la snperficie de la tierra regandola coi rEgadera; despues se esparcen las semillascoii igUaldad cubriendolas con medio dedo de a Inmezlo de mantillo muiy cernido, luego se It dIkin riegro noderado con regadera, resguardndolos del ecssivo calor por Otibre y Noviemubre empiezaii .brota sitmlientes v siguen veetanldo pasta Juno, algunas (lan flor en el prim er tfio. Pervnianecer6i las phmtas en ell el seImillero h nsta tanto que enpiece el tallo d perder el jugo de vejetacion y entonces se sacar6ui todas las races segun se esplicard en el art( recoleccion. Pla nio. Consegiida ha cebolla 6 tuberciilos cl tiempo do pla1terlos es d 1I timlos de Octubre G dcl de Enero: los plantios do otolo,en los quo si (1o even proutamette los jugos de la vxjetacic i y nacel las olautas antes prevalecen nejor que los ias tardios, la inultiplicacion de las races es mas considerable y estas mas crecidas y sanas. Sin embargo buena cs plantar en epocas distintas para que si por al-
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-28 gun acontecirniento imprevisto no se dieren las do algunos plantios, queden otros con que adornan 6 su tiempo el jardin, tambien para quo sucedan unas Sotas. Prevalecen on los terrenos sueltos y ligeros particularmente en los que no so han cultivado estas plantas; en los terrenos fuertes, gredosos y compactos no conviene plantar cstas delicadas raices ni en los humedos porque se picrden; el terreno en dondo se cultive se debe cabar d pala de azadon desterronado y desmennzando perfectamente toda ]a tierra allanada su superficiese estenderA con muchaigualdad un lecho de grueso de ocho dedos de mantillo 6 de la mezcla quo ya queda indicada y se verifica el plantio; se colocari.a .s cebollas 6 raices h lag distancia unas de otras de una cuarta y h tres dedos de profundidad, teniendo cuidado de no romper los pequefios tiberculo. que las acompanan y de dejarlas Bien cubiertas con la mezcla. C ultiro y recoleccion de raics y sinientes. Las escardas se practicardn con frecuencia antes y depues de nacidas has plautas mayormente por Febrero y Marzo, dindole una labor a ]a tierra almec.ndola con el almocafre en ids intermedios, pero no profundizando {L fin de no herir las cebollas: cuando estdn en flor conviene regarlas 6 menudo resguardandolas del mucho sol que las marchilta ei
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-29pocos dias, fiorecen en la primavera y conservan saw fores por espacio ds cuatro d cinco semanas. Luego que pierden su jugo los tallos y hojas, empiezan A-marchitarse, que comunmente es porJunio y Julio, se sacan las raices de tierra, en dis secos y que la tierra tambien lo est6, circunstancia necesaria para la conservation de estasraices, guarddtdolas de un ado para otro. De las sencillas semidobles se sefialardn las plantas de mas vigor, do dcr ancha, y de co'ores alas vivos para la recoleccion do las semillas: entre estas deben escojerse las que crian el tallo recto, alto y gruesecillo, los petals anchos, redondeados y los colored brillantes; los oscuros y matizados son los mejores para esto: luego que tengan madura la semilla se cortan las cabezuelas con alguna portion de tallo, no domenuzandolas hasta que se saquen y curen perfectamente a la som bra. Enfcrmedades y cenmigos. Las enfermedades dadas que padecen las cebollas do esta planta son la vejez, moho podedumbre, acedia y la! caries 6 cancer. Toda raiz hucca y en la cual so advierten agujero que penetran al interior, 6 que se halla carcomida on el nacimiento do las raicihas, estd dafiada, lo cual se ha de cortar toda la parte hasta llegar a 1o sano: la ecsesiva humedad las aceda, y se conoce en el color amarillo de las hojas y
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si no se retnedia pronto se pudre y por lo tanto se suspenden los riegos hasta tanto cinpiece 6 adquirir una buena vejetacion. Esta planta tiene na porcion de enenigos que le hacen mucho daflo, las ratas y los ratones se comeii has raices 6 tubirculos: el alacran de jardin vausa grandes danos oil los semilleros, mina la tierra, corta todos los tiernos brotes que le iitpiden el paso y de sus results haze perecer la planta, al tiumpo We dar la caba se busca y, se mata: dos pulgones uno negro y otro verde ocasionan tambien mucho perjni cio; el verde se agarra a los peciolos y con su trompa vstrae la savia, el fegro se introduce dentro de las fores antes de abrirse, se esconde entre los pelntos los roe y corta poco a poco: jara;destruniro convie'" lavAr bien las phntas y echarle bastante hoilin 0 tabaco en polvos: en los semilleros hacen taribien dami, para precaverlo se eclia una capa de hollin y palomina bien mezclada .La oruga llamada vosquila de color pardrco, se introduce t dos 6 tres lineas y va royendoQ y cortando poco At poco la planta, y sC c onoce cuando se caen las hojas esteriores: esta se -busca escarbando al rededor de las raices hasta qiue ?e cuenntra. Los gusanillos blancos que so encuentran en la basura estos atacan indistintanente las iis hojas y raices: si se hallan en las hojas se lavan. estas con agua y jabon y esto los destruye: pero si estan en las raices es preciso descubrirlos se sacan con un cortapluina, cortando tambien la part dafia-
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-41da por 6l y llenando el hueco con tierra nueva y regandola con conocimiento de tabaco que los acaba de destruir. Para preservarlas tambien de la babosa mue les hace mucho dano de parte de noche se lex rcha una copa de ceniza. Marintolias 6 francesilla. Los colores mas comunes de esta flor son, moradas, negruscas, color de caf6, cenicientas, aceitunas iajadas de blanco, color de rosa, de fuego, encarnadan naranjadas, do porcefana, blancasy de color de carne &c. Se tiene por la mas sobresaliente las que tiene el talto grueso decatorce dedos de alto y terminado por una hermosa flor de dos 4 tres dedos de diametro 6 algo mas. Las hojas radicales son numerosas, y se -hallan sostenidas por peciolos bastante largos, asi e.tas como las del tallo veiiian en su figura, pues Lson Ilas 6 mehos grandes, enteras 6 mas 6 menos cortadas, de ties en amas 6 biternadas, del centro de Ias Iojas sale un tallo sencillo 6 ramoso segun la fortaleza de la planta; estos se hallan comnumente desruid os y estnn en biertos do borra mas 6 menos perceptiMde, teniendo inuchas veces una 6 dos hojas opuestas, que lo abrazan en cada uua de sus ramificacio'ies, mas pequenas y recortadas que las radicales; del sobaco de elas nacen otros ramos mas delgados, ios -pe produced sus flores mas pequesas. La raiz rstuberosa ,ngrumada, pardusca esteriormente y
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-32blanca en lo esterior y se compose de tres hasta -doce 6 rmas tuberculos designales que nacen de un mismo punto, tienen en su apice una, dos 6 mas yemas pequeno cubierta con pel.s parduscos que ingruesan en la tierra y en cada una produce otra raiz sobre la antigua que perece despues de hab6rsele sumintistrado i las nuevas sujugo. Siemnba. Esta clase de planta se multiplica por las raices Aecundarias que nacen, de la cebolia principal y tambien por su semilla pero se propaga mas facilmente y mucho mejores por la raiz, floreciendo las plantas con mas brevedad, se mnantienen las variedades sin dejenerar y es el inico medio que queda para la multiplication de la flor doble y de todas aqueltas quo no dan semillas. Por semilla se adquieren todas las nuevas variedades quo abundantemente aparecen.todos los ahos en los semilleros y no dan su flor hasta la segunda verdura: es preciso ejecutar siembra anuales para sostenerlas sin decalencia y al rnismo tiempo propagar las variedades was escojidas. Las siembras se efectuan a .ltinos de Agosto 6 principios doeSetiembre del mismo modo que se dijo anteriormente para los anemones, lo mimo que para el plantio, cultivo, recoleccion de raices y semillas y sus ensermedades y enemigos.
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--33Del Jacinto. Las flores de esta especie las hay de varios colors pero principalmente las mas apreciadas son los azules y blancos, muy olorosos se hallan colocadas 6 la distancia unas de otras desde una hasta diez lineas en la punta del tallo: de lo alto de la cebolla nacen de cuatro a ocho hojas radicales, largras, angostas, acan.aladas, lampiias de un verde reluciente y algo carnosas; del centro de estas se eleva el tall de doce dedos de largo verde lustroso, jugoso, casi cilindrico, hueco, lleno de nudula, de tres a, seis lines de di metro en su base, y disninuye progresivarnente hacia su estremidad superior, el inmnero de flores varia considerablemente, cada tallo produce de seis hasta treinta 6 mas, segun sus diferentes variedades. La raiz es una cebolla 6 sea un bulbo redondo, compuesto de muchas tnnicasjugosas, que se envuelven y cubren unas 6 otras; las esteriores do tel llas secas y rojizas, y las interiores mas gruesas, Carnosas, y l1cas, terminal en su base en una portion earnosa, solida, de la cual nacen sus raicesillas librosas y blancas, Los colored de las lores de los jacintos aitloe as de los dos referidos se coiioceii ecfantados. color de fuego color de rosa. blancos con el centro color de cala matizados do fuego y encarnado, blancos con manachas .y fajas purpurinas, mnorados y color de porcelana: los sencillosproducen nucims mas flores que los dobles que se dice anterior, pues estos d veces pasan de cuarenta a cincuenta en cada tallo aunque in as pe3
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-34-quenas, son muy vistosas, de colores muy vivos y ecsalan un olor mas fuerte y agradable que las dobles. Siembra. planiio y cultiro. Las especies jardineras se perpetuan lejitimas y sin variar por medio de los bulbos 6 hijuelos que prduce la raiz madre lo que no sucede por la reproducion de sus semillas, pues varian tan estraordinariamente las plantas, que apenas se encontrararn dos que se asemejen esactainente siendo las semillas de una sola mata: las siembras se hardn e' cajones como se dijo para los anemones; la mescla con que debe llenarse estos ser una parte de tiers vejetal. tres de mantillo consumido de estiercol de vaca; una de mantillo de hojas de arboles y dos de arena final; esta se debe tenor hecha do un afo para otro. Las siembras se barn por Setiembre y Octubie, tapando las semillas con medio dedo de la tierra compuesta, poco antes del brote do la segunda verdura se aumentar6 la cubierta con otro dedo de mescla: se dejan por tres aios en el semillero, sin que exsijan 1nas cuidado quo el desbroce de toda mala yerba quo se arrancard antes que arraiguey cause dafio; los riegos se hard escasos, resguardandolos mucho de los irdores del sol. Pamt el plaitio los par-aje s masadecuados son los
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--5-que estan situado entre sol y sobrm; el terreno que le conviene ha de ser fLrtil, arenoso, sustancioso, freno, lijero y sueito sin ser hnmedo ni esteril, las demas todas le son perjudiciales. Antes de hacer e plantio so reconecera todas ias cebollas con el mayor cuidado, para separar las malas 6 damadas; para este fin se corta con un cuchillo uIn poquito de las tanicas en el spice, y estarnn bucuas si tienen el colorblanco. y enfermizas si le tine amarillo, 6 si tienen 1u cerco oSCUro todo al rededor en cuyo caso se cortaran todala pale danada, ponindola aisocar6,la sombva en tu sitio seco y ventilado, no platandola hasta que este bien cicatrizada. La (poca mas oportuna para veriflcar el plantio es por Octubre y Noviembre; para plantar la cebolla se hatirdn los hoyos de un pi6 de profundidad asl producen tallos inas gruesos, altos y mas poblado de fires: se verifican estos plantios de dos mantras, 6 plantan dolos en un linen n0 interrumpida. 6 en golpes do ciuco 5 seis cebollas en cada circuito de un pie do diimetro, donde spone bastante separadas para que tengau espacio eu que ensanchar. El eultivo que requieren se reduce 01a limpieza de Ias plantas estrafias, repitiedola dos 6 tires veces en la primavera, los .riegos son premsos Pero con moderaciou: conviene t los tallos poneres tutores para que no se doblen con el peso de las flores: luego que se han pasado y marchitados Ias flores se cortarun todos sus tallos, reservando tan solamente los que se
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-36destinen para la recoleccion de simiente. Recoleccion de raices y semientes. Se dejan sin sacar de latierra las cebollas de jacinto por tres ainos y asi los hijuelos del primero y Segundo ano adquieren mas fuerza y vigor, y toman incremento para florecer con mas brevedad en lo 'aubsecuentes plantios: las cebolls se sacan con el azadon luego quo han perdido enterament las plan'tas el jugo y que se hallan casi del todo marchitas sus hojas y tallos, cuidando de no herir las cebollas al tiempo de arrancarlas; despues se estienden por quince dias en un paraje sombrio, seco y aireado luego se le quita tocla la tierra y todas las tunicas, que se hallan desprendidas, y se cortan hasta lo sano no todaslas partes danadas, cancerosay mohosas;los hijuelos se separan de la raiz madre al paso que se van sacando de tierra las cebollas. Los jacintos do floor doble son los mas apto para la recoleccion de simientes; las castas seneilfas bien proporcionadas y de numerosas Blores y ^las que llevan dos 6 tras 6rdenes de p talos, se piefieren para esta recoleccion, lo cal se ejecuta cuando las cajas se hallen de color do lioja seca y que su seldillas se habren manifestando la. simiente en su interior, para lo que se cortan has cajas y se conservan en ellas hasta llegar el tiempo de la siembra. Jacinto del PerA En todo es igual al anterior, do modo que escu-
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-37sado es hacer repeticiones que no sea, provechosas, Del Tulipan. La flor de esta especie es solitaria, grande, derecha y terminal, de color amarilla, naranjado, encarnado con los bordes de los petalos biancos, abigurradas de blanco y morado, cereza y fuego, y pardo oscuro; son bastante olorosas, y se dividend en tempranos, tardios y dobles: cl talo es derecho, rollizo, estirado y de dos pies de alto con tres hojas alteras, que le envaina n, gruCeas, avvado lanceoladas, onnaladas con las margenes ondeadas, de nueve a Voce dedos de largo y cuatro dodos de ancho y son trmto mas pequeios cuanto se hallan mas elevadas sobre el tall: la raiz es una cebolla 6 bulbo casi avvado compuesto do muchas tunicas gruesas y carnosas. Siem bra plantio y cultivo Esta flor se multiplica por el aumento de sus cebollas y por sus semillas, por este ultimo motor do es el medio de conseguir variedades nuevas; pero es tan largo y fastidioso, que solamente se praqtica por algun aficionado; para ejecutar las siembras se dispondrA del mismo modo que se dijo pa ra las. jacmitos, echandole uoa tierra suave y lijera! compuesta de unya pa.rte de arena gorda de, ri, 1ma,
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de mantillo muy consumido dehojas de arboles, y dos de tierra de soto muy lijera, todo bienrevuelto y desmenuzado: la siembra se ejecutardi AUltimos de Agosto y en Setiembre, esparramand> la semilla con igualdad y no muy espesa; ejecutada se cubriran las simientes con el grueso de nn de do con la tierra compuesta y luego se regard con regadera moderadamente; 6 la segundaverdura se echarn otra tanda de tierra compuesta del grueso de un dedo: se dejan por dos 6 tres aiios sin sacar las cebollas del simillero, en cuya epoca se fortalecen y engruesan y hasta el cuarto afro no vienen a manifestar la flory eso tampoco en su color verdadero. Prevalecen en las tierras de miga, ligeras, saves, miuy esponjosas, que tienen fondo suficiente y no estancan las aguas;y en las que participan de arenosas dicen mejor que en otro ningun terreno no debe reponerse en un terreno a menos que no hailanpasado cuatro 6 cinco ainos desde que se ocup6 en el cultivo de dicha flor, con esto solo se listan las flores con mas realce y primor. Los terrenos destinados al cultivo del tulipan se labrararan con el mayor esmero, desmenuzando los terrones y allanandolasuperficie componiendolas del wejor modo conforme sean los terrenos. EL tiem po d e Lacer los plantios es desde nltiinos de Setiembre hasta mediados do Noviembre, pero algunos suelen continuarlas liasta fines de Enero: los dias secos y
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-39templados son los mas aproposito para veriflcarlos; la tierra debera hallarse igualmente preparada y sin demasiada humedad; la prActica comun es abrir con una coa gruesa hoyos qapaces de admitir cada cebolla, y a fin de que no quede esta en hueco se vierte en el fondo del hoyo la tierra suficiente para que siente bien; deben quedar enterrada por encima del apico do seis a ocho dedos: el mtodo de plantar en zanjillas es mas eficaz que el anterior y queda reducido d abrir unos surcos de ocho G diez dedos do profundidad por medio del almocafre: colocadas las cebollas a la distancia arreglada se cubren con la tierra que se saca de la zaajilla inmediata, clue debera proporcionarse d medio pie de distatcia, y asi se continua hasta que queda concluido el plantio: asi cnanto d la colocacion de Las cebollas es conveniente plantar las castas tempranas separadas de las tardias y no interpolarlas en los mismos terrenos, El cultivo se -reduce d deshacer las costras do la supeficie do la tierra en caso de que se haya formado antes d brotar las plantas fuera, operacion que se hace coii el alnocafre tambien le es fitil alinecarla con labores oportunas; las malas yerbas deben destruirse antesque adquieran fuerza, y en cuanto al repartimiento del riego se suministrarda solamente cuando estin creciendo y mientras permanecen en flor, mas despues no deben regarse por ningun motivo.
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-40-Recolececion de simientes y races. Los tulipanes madres que se elijan parala recolecccion de simiente deben producir la floor bien proporcionada, los tallos elevados y gruesos, los colores sin mezela, pero brillantes, los pstalos de bast;nte consistencia, anchos y redondeados a su cima y en fin deben reunir todas las cualidades de un tulipan perfecto: las siinientes se dejarin nadurar con today pcrfecci m, y en abriendose las cajas se cortar6n con parte del tallo y se guardardn en paraje ventilado y seco. Para la recoleccion de las cebollas se dejan sin sacar por espacio de tres aios y pasado este tiempo se sacan con di azadon; la (poca de verificarla es cuando han perdido elj ugo las hojas y tallos y so hailan de color seca, se csticnden por quince diasen un aposento seco y vTcnilado, y se limpian de todas las thnicas sueitas luego queestn bien enjutas. Tidipanes en el tocador y aposentos. Se pueden tener estas Flores nacidas en el mismo tocador logrendolo con mucha facilidad y es poniendo las cebollasen cebolleras llenas de agua: debe proporcionarse la cebolla al hueco de la cebollera de manera que entre holgadamente pet sin riesgo de undirse, y tocando al agua p or la
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parte inferior del bulbo; para lo cual se coje agua liuvia 6 de rio que son las mejores, se colocaran en los cuartos cerca de la ventana con lo que se obtendri una flor hermosa y olorosa que perfumar6 bastante. De la pritilaria 6 tablero de lamas. Esta es una clase de flor mny preciosa, por hallarse sus ptalos con ciiadritos simnetricos blancos 6 anarillos, y rijizos 6 encarti ndos mias 6 imenos osCures, Io mlimo quo un tablero 1di dainas: es nativa dolos Piriucos, pero ya se hrya en todos los jirdines, florece por A bril; el t alo, que no nace del centro de la cebolla comIo cflsi todas las demas plantas libiaceas, sino 13 l_10lo, se eleva d la altura de ocho 6
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--2-Recoleccion de races y sinientes Igualmente vase para ello lo que se tiene dieho sobre el tulipan._ Del Narciso. Esta flor es de varios colores y son blancos, naranjados, abigurrados, amarillo y campanilla color de limon &. Las species de nariiso se reducer 6 tres: -a primera clase que se forma de los que cuya espata contiene muchas flores, como son el narciso nanojo, el oriental y el oloroso: la segunda los narcisos de flor solitaria, como el falso narciso,Kel incomparable y el portico; y Ia tercera losjunquillos. Todos producers una cebolla 6 bulbo, avvado mas 6 menos grades con sus tinieas esteriores de color negrusca, las hojas radicales lisas en formna de estoque y ias 6 menos largas y estrechars so gun las species; del centro de ellas nave el boliordo mas 6 menos alto, y se terminan en una espatagrande y de zolor de hoja seca, que se abre pc r un lado, y salen de ella una 6 mas flores, mas 6 menos grande y de diversos colores, Siembra plantio y cultivo. El mismo metodo que se ha esplicado para el jacinto se praticar6 con el narciso en todas sus partes. Reocleccion Ae raices y simientes. Igualmente v6ase como se hace para el jacinto.
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-43De la vara de jese66 nardo oloroso. Las flores de este se halan colocadas por un orden alterno en la estremidad del tallo, son blancas y muy olorosas: las flores empiezan d desenvolverse por Julto, desde la base de la espiga hacia su sima y siguen floreciendo cerca de dof meses. Las hojas radicales son largas, aigostas acanaladas y puntiagudas, el tallo so leva i la a a altura de tries 6 cuatro 6 mas pies y est4 poblado con algunas hojas qtie to envamian, y son tanto etas cortas cuanto umas apartadas do su base. Tieno una raiz bullosa, tunicada, casi red hnda v algo comprimida, y colocada sobre un tuberculo redondo. Las variedades q'ue se conocen de esta planta son, ]a sencilla 6 coumn, la de flor double, la do hoja jaspeada, y la do flor pequena, y todas se prop igan por medio de sus bulbs 6 cebollas. Sienb>ra, plant io y cultro Respecto 6 la siembra se haCe lo mismo que del jacinto. E1 plantio puede verificarse eneras al raso, en zanjas, en cajones y en mace as o tiestos: el terreuo aparcito es el de sustanoia y miga benoliciado con mantillo constmido do caballeriza; el torroiio se cavar6. a pala y media de azadon, se desienuzard y limpiarit de cantos gruesos allanando con la mayor igualdad su superficie: Ias cebollas se pondrdn a la distancia de seis 6 ocho dedos unas de otras, 6 tres dedos de profundidad
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-44-. en Ins zanjas, y A la de cuatro 6 cinco dedos en lns eras al raso. El tiempo adecuado para ejecutar el plantio en las zaijas es por Octubre y Noviembre, pero en las eras al raso se pueden empezar desde Febrero lasta Mayo. Recoleccion de cebollas. Para esta recoleccion so hace como se tiene dicho para el tulipan, De la azucena y wartagon Las flores de la azucena son do color blancas, color de leche, naranjada, jaspoada, color de fuego; florece por Mnyo y Junio. El maritagon es de color encarnado, blaneo, color de fuego, jaspeado, listado, y morado; florece to misruo. Se divide en dos especies que son Ins dihas: la azucena se llama la que produce Ia flor campanuda y guarda uina position recta sobre el talo: y al contrario lhaman martagon (t todas las especies de flores cabizbajas, de y p talos redobiados liacia afuera: pero todos jeneralnente son azucenas y porlo tanto las he puesto reunidas. El tallo es sencillo, grueso, rollizo, derecho y alto de tres 6 cuatro pies: laf hojas radicales son nmuy largas, oblongas, ondeadas, puntiagudas y, enteras, y las del talloesparcidas, muy numerosas, sentadas, y tanto mas, cortas cuanto mas inmediatas 6 las flores, se propa
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-45ga con macha facilidad y son muy hermosas y fragantes. La raiz de estay plantas es bulbsa, esceniosa, y compuesta de un nlmero considerable de casquistos carnosos. Siembra, plantio, y cultivo. Generalmente se disponen semilleros para obtener variedades nuevas de algun nrito, pees las species jardineras son meras variodades que por rarisima casualidad propagan sus diferencw s por somillas: el mstodo mas couvenionto pana los semiileros es como se esplic6 para lo j cintos: el tiempo de verificarla es por Agosto y SetiMbre, echindole de cubierta d la simiute unos tires dodos escasos. V Los terrenos para el plantio de las azucenas han ne ser do miga y sustanciosos, poro saves y algun tanto lijeros, libres de enoliarcarse y db n gozar de uia esposicion entire sol y som bra. porque el demasiado sol las perludica: la azueena uranjada y algunas casts d mart:laUn ;is prevaI0C(iel debajo d las sombrais (1e los; srbos: s pIathui por;Agosto, Sotieibre y Octubre t la profudidaI de ocho dedos; las ceollas se plantan en loyos abiertos con plantador 6 coa 6 con azaaon, alnmcando y mullendo coin la minyor perf-ccion los tinbitos pue ocupan: en cada uno se puleden plantar dos 6 tres cebollas algo distantes, conila idea de
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-46que vista bien el terreno. El cultivo es sumamente focil, y solo consiste en limpiar de mala yerba el terreno, y suministrar los riegos durante la estacion del calor, al paso que se facilita este beneficio 6 las demis. Recoleccion de simin.tet, rakes y enemigos. Se escojeren para simiente las plintas mas saludables, de mas vigor y de fires de fondo oscuro y colores encendidos y vivos que deberdn ocupar los parajes ventilados, donde graduardn los simienten n m s perfeccion,al paso que vaya se recojer' y se estendiran sobre papel en parajes secos donde no de el sol para que acabe de perfeccionarse, en estaj disposicion se conservard en botes, o papel. No se pasard d la recoleccion de las raies 6 6 cebollas de la azucena y martagones d menos de que no se hallen ya sin jugos los tayos y pasado trees 6 mas aflos despues del plantio y 6 pesar de que pueden aguantar sin lesion fuera de tierra por tires ocnatro meses; es mas conveniente plantarlas sin dilasion; en terrenos que debertn estar ya preveuidos para este fin. Por Agosto se pueden ya sacar las cebollas y para guadarlas deberdn estar perfectamente limpias de tierra y bien enjutas. Causa considerable estrago en estas p]antas la rosquilla, cortando los tallos entre dos tierras al
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-47tiempo de despuntar en la primavera: los alacranes, los ratones, los caracoles y babosas que se guaresen dentrb de los tiernos cogollos: para defender 6 estas plantas de dichos destructores con suitese el cultivo de log andrmone. La azucena anteada, dorada, y la corona imperial; las primeras florecen por Mayo y Junio y la nltima por Abril: algunos las cultivan por mero adorno y se sigue en un todo el mismo orden yp esplicado; pero inuchos las han dejado ya cultivar las primeras por quo cuuden tanto en la tierra que se siembra que ya iinposible verse libre de ella y si se consigue a fuerza de mracho trabajo, y la tltina por sit olor tan fuerte y desagrada be que no es posible resistirlo, -razon por quo ha decaido entre los j ardineros. De los Lirios. Son muchas las especies d litios que se hallan descritas en las obras de botiiuica: unas tienen las raices tuberosas, y otras bulbosas; y todas ellas pueden servir part plantas do adorno enlos jardines, porque producen jeneralente sus stores muy vistosaas y de mucho mdrito y hermosura, tanto por su estrafeza como por la variedad de matices, y colores con quo las adorn6 la naturaleza. Las hoJas de los lirios son en forma de espadas mas 6 menos largas y anchas segun las especies; las
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-48-flores son tambien mas 6 menos grandes de diversos colores, corno blancas, azules, amarillas, encarnadas, violeta, abigurradas, ymancliadas, y por lo tanto pondr6 las especies en particular: para luego poner su cultivo y demas en jeneral. Lirio enano. Las flores de esta especie son decolor de porcelana, blancas azules, oscuras, y encarnadas: los tallos se elevan a tres 6 cuatro dedos de altura, son mas cortos las hojas y cada uno sostiene una sola flor bastante grande: la raiz es tuberosa, blanquecina, gruesa, nidosa, profundiza poco y despide un olor agradable; florece por Liarzo y Abril. Lirio de Persia. La visualidad de las flores de esta planta, el color o.perlado tinturado de azul, el florecer tan temprano en la primavera, y el olor agralh )e que despite, la hacen muy apreciible, y es tino de si1s principals adorin i011 aq Ilella estacwor temnpo .na, florece pon Febrero y Marzo auites d(1 imostirar sus hojas, que sonacanaladas, aleznadas y mnas lairgs que el tallo, este crece de cinco CI seis dodos de altura, y sostiene una sofa floor: produce la raiz bulTosa, obl onga y blanca.
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-49Lirio bulboso com un. La flor de este lirio por lo comun son dos bien grundes de un hermoso color azul oscuro, carece de barbas. y en su lugar se hallan senaladas las estremidades de 'os tres p6talos caidos haciafuera con una lista de color de cana: el tallo, es jugoso y pequeno, las hojas acanaladas, oblongas' terminad is en punta; produce la raiz bulbosa. grande y carnosa. Lirio de iiel de tigre 6 enlutado. Es una flor bermosa mas grande que las demas especies conocidas, de color de plomo' matizada con lineas negruscas, violadas y grises, carece de olor y florece ei Mayo: las hojas anchas en forma do espada, los tallos crecen hasta cerca de dos pids de altura, rollizos, nudosos, coronados por una sola flor: la raiz tuberosa, gruesa y carnosa. Lirlo turco. Las flores de tste son amarillas salpicadas con manchas naranjadas y negruscaq; florece por Julia y Agosto: sus hojas alternan en forma de esto que, semejante a la de los lirios, grandes, anchas y envainan al tallo, que es nudoso, grueso y de trespies de alto; produce su raiz bulbosa y carnosa. 4
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--a0-Lirio caas:eo, Qzotado y de florencia. Estos y algunas otras e.pecies que se cultivan en los jardi-nes. se omiten pox no aumeutar descipciones, inayornente cuando todas se refieren sa .ltivo al modo que se esplica aqui., Sienbra; plantio y cultlio. Las siembras de los lirios se ejecutanan por Agosto y Sotiembre 6 por la primavera, y aunqu es m6todo iuy lento, y mas engorroso quo la multiplicacion por cebollas 6 bijuelos, suele no obstante ponerse en ptActica, y asi se propagan Con inucha. abundancia desde luego: esto no obstante solo deben ejecutarse, vstas siembras se verur caran en cajones 6 en eras-al descampado;,pero siempxe sere en los .primeros: para Ip cuaL se preparArd una mezela de uinaparte de tierra virgeu, dos partes de legamo 6 fingo, una parte de manti lo, y media de arena todo bien mezelado y revuelto; despues de hechas las sienibras no ecsijen los somilleros mas cuidados que suninistrar los riegos con moderacion.en lo. principios, luego quo ya crecen se les va aumentando gradualhent; dlt'len de quedar a distaricia unas do otras deocho dedos, las dem6s so arrancan, luego que ban pasado la priwera verdura, repitiendo esta operaclon igualmuente al siguiente ano:.estas piautas 6 siembras no florecen hasta eltercer ano por 16 que permaneceraa
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-51enel semillero lasta pasado eseatiempo. Para el plantio las castasenanas requieren terre nos de miga y libres de eesesiba humedad: las de tallo elevado apetecen generalmente tierras de ribera y prevalecen en las orillas de los riachuelos. No ecsijen was cultivo que, el do los riegos. que se repartirdn con mucha mas frecuencia durante permanecen en flo; algunos laborers de almocafre por la primavera son de mucha: uildad para alinecar la tierra y refrescar la plan.ta, y por el otono, es bueno aumentarles de uno d dos dedos la capa que sirve de cubierta d las raices, arrancandQ Iar plantas estrafas. JRecoleccion de simientes prices SeI escojerdn para simiente 15s plantas de tall grueso, de fior ancha y de colored vivos, y en las castas las de especie listada que tengan interpolados los colores con mas simetria; no se pasard a la recoleccion de las semillas d m6nos que no pardeen y empiecen d ebrirse kas cajas. en esta disposition se tenderdn sobre lienzos a l]a sombra para que se acaben de madurar, y luego se conser. varyt en botellas o en cajas de hoja de lata, el todol es que no cojan humedad. AJ cada tres ,6 cuatro ajios se arrancan las raices para paetir los casquitos 6 hijuelos quehba
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producido, con los que se hacen nuevos plantiost puedei conservarse estas raices fuera de tierra por cuatro 6 cinco meses, aunque siempre es mneho mas acertado replantarlas inmediatamente. En el caso de guardarsej las races se practicard la recoleccion cuando el terreno se halle sin huinedal y antes se dejarin orear A la sombra, y se limpiaran perfectamentei de toda tierra, y de todo podrido, magullado y daiiado que se perciba en ellas: en este estado se guardardn empapeladas, suspendidas del techo, y mucho mejor puestas por tandasentre arena en cajonesanchos prevenido A este efecto. Del Pamporcino 6 solitar ia. Estas flores son solitarias, blancas, encarnada y la boca del tubo es violada 6 purpurina, florecen unas en la primavera y otras en el otoo: las hojas varian mucho en esta planta, y son n:as menos acorazonadas 6 en alabardas, redondead5, dentadas, de un verde oscuro con varias manchaes blanquecinas 6 amarillenta en su haz, y rojizai en el envs; de cada una de las yemas de la rni brotan uno 6 dos, y algunas veces mas tallos muy cortos y rollizos, lampinos y de ocno f doce dedos de largo; su raiz es thberosa, casi globosa aplastada, negruzca al esterior y blanca poi dentro arroja muchas hebrillas que nacen sin 6rden de 'superficie.
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-53Siembra y cultivo Se ejecuta lo. siewbra del panporcino por IA primavera y el otofio, del mismo modo que la de log an6mones, siendo la semilla de buena cualidad y bien zazonada, se esparrama algo clara, de manera que las plantas se hallen al tiempo de nacer a la distancia de uno. a dos dedos, estendiendo sobre ella medio dedo escaso de mantillo 6 tierra compuesta: se le suminisirarda los riegos necerarios couforme la estacion. No conviene sacar todos tos anos fuera de la tierra las raises, ni m6nog dividirlas, 4 no ser que hayan engruesado baatante: lo regular es acer ]a partition de raices eada cuatro aios. se colocan estas raices 6 trozos eon yemas a distancia de un pi6 6 pi6 y medio, por cuanto ensancha estraordinariamente, en cuyo tstado produced una portion considerable de flores; y se plantan a la profundidad de ocho 6 diez dedos: se trasplantardn desde los semitleros despues de ]a segunda verdura, procurando sacarlas cQan buen c6sped, y se pondran I la distancia quo ya se tiene dicho. El cultivo de esta planta queda reducido a s4alinistrar algunas labores de almocafre por el otofo y primavera, desarraigando toda yerba estrada. Recoleccion de stmiente. De las plantas de mas vigor, sanas y de races man
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-64gruesas, se debe recojer la simiente; y a menos de no hallarse perfectamrente madura, que sera fue go que las cajas empiesen 6 abrirse antes de g'iardarlas deben haber perdido toda humedad, y estar euteramente seca. Del azafran Dos son las species naturales de azafran y que se cultivan en los jardines, el de primavera que sus flores son grande de color entrelila de rosa con el fondo blanco 6 enteramente amarillas; y el de otono que sus fores son encarnadas, moradas, blancas, aperladas, cenicientas, azuladas, amarillas, anteadas color de leche y caia; las hojas del primero son fitteales muy estrechas, puntiaguda, de seis k ocho dedos de largo, y de color verde reluciente, con una raya bl nca lonjitudinal en su centro todas las hojas estan contenidas por su basedentro de una tunica membranosa y trasparente, y de au centro nacen ura 6 dos flores, las que manifiesta invariablemente por Marzo y Abril: el do otoho 6 segundo por Octabre siempre florece: producen una raiz bulbosa s6lida, redonda, pequeia y cubierta de una tdnica pardusca en forma de ,red, de su base salen muchas raicillas blancas y en su parte superior nacen. las hojns radicales. Nota.-Por convenir un mismo cultivo a las siuientes c'ebollas de flor a fin de obviar repeticione a colocar6 en este capitulo:
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-55De la Villorita 6 quita meriendas. Se cultivan en los jardines muchas variedades de esta planta, y se prefieren las flores doblee, las hay encarnadas, color de rosa, blancas, de color de caa, florece desde dltimo de Setiembre hasta Octubre, produce sus hojas por Diciembre y no ma nifiesta su fruto hasta Febrero y Marzo: su raiz es bulbosa, sdlida, envuelta con varias tAnicas negruscas, avvada, y de dos a tres dedos de diArmetro; de ella nacen sus hojas radicals en forma de embudo, y bastante senejantes a la del azafran; los bulbos que han florecido una vez pe recen y en su lugar naoen otros nuevos con los que se multiplican las plants. Violeta dientu de perro. El color de sus flores son mgrado, encarnado color de fuego, y blhnco: sus hojas radicales, avvadas, sefialadas con manchas rojizas y blanquecina, sobre un fondo verde claro y unidas por su base en un tubo largo quo nace de la raiz de su centro sale el tallo 6 bohordo rojizo y lampino de cuatro a cinco dedos de largo, que sostiene una Rola flor cabizbaja: su raiz es tuberosa, carnosa, blanquecina, oblonga y de la figura de un diente .0 perro, de donde ha tornado el nombre. Se cohoden dos variedades, y prevalecen en los terrenol frescos, algo humedos y sombrios.
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--56Campanillds de inVie fno Se conoce una variedad de flor doble que -es la que se adopta para el cultivo de los jardines. de color blanco con unas manchas verdes-y visiversa: florece en Febreo, sus iojas radicals son lineales, lampinas, de uno seis dedos de largo y tres lines de ancho, el bohordo 6 tallo algo mas largo que las hojas, estijado y terminado Ior una espata oblonga con algunas rayas verdes que s abre por un lado, y encierra el piececillo delgado que soatiene una sola flor cabizbaja: su raiz es bulbosa, redondat del tarmaiio de unaavellana, da su parte superior nace una tdnica meibranosa, blanquecina y trasparente. Campanillas de prima vera. Las flores de esta planta son muy parecidas 6 las de verano, pero se diferencian esencialmente de eata por tener sus colores muy diveroos y su flgura, por sus ties hojas radicals que son mas angostas, aunque mas auchas que ]a anterior, el bohordo wn al doble nas largo que las hojas, terminudo por su espata verdosa, que se abre por un lado y encierrs una so'a flhr 6 veces dos, cabizbaja y olorosa, sostenida por un piesecillo delgado; florece por Marzo y prevalece en terrenos frescos, humedoa, y sombrios.
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-57Campanillas de verano, .Esta florece por Abril y Mayo y su bohordo, quo ea de masde un pi6 de alto Ileva cinco6 nueve flores; produce su raiz bulbosa de mayor tamano y sus hojas mas anchat y mayores que las de Ia cepecie anterior, Sicmnbra. phantio y cultiUo. El mismo mdtodo que conviene para la siembra de los jacintos se puede seguir para todas estaa specieses mencionadas, apesar que es muy lento, y solo se practica cuando se desean nuevas variedades has siembras de la violeta pueden hacerse tdnibien en Febrero, y en mezela de tierra do wustanicia y de miga. Los bulbitts de estas plan'tas se plantarfn pot golpes i fin de al ticmpo de dar Ias florca subrusalgan con su abundancia y hagan buen efecto, 3n Cada golpe se colocan seis 1a ocho cebollas al go separadas, l la profimididad de cuatro dedo sobre el 11pice del bulbo: prevalecen mejor en log parajes sombrios, y aun debajo de la inmediata sombra de los tirboles no reciben el inas leve daflo. y requieren para su cultivo las tierras sustaneiosas y algo humedas: el terreno se abonar y labrard con. la mayor perfeccion, beneficiandolo con uantiillo muy consumido y afiejo, y si hubiesen ser-
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-58vido en ulguna production de hortaliza, sen tanta mas aproposito para este efecto. Las cebollas de eada casta se plantarn juntas 6 bien se interpolara de manera que las variedades y diversidadades de colored agraden ndas bien 6 la vista. El tiemro propiode de hacer el plantio es por Setiembre: eatas flores dicen muy bien por ser tempranas; pues en Marzo y Abril estkn ya desenvueltas y kermosean en aquella estasion con su diversidad de colored, Los plantios de las violetas se hardn por Abtil y' Mayo compartiendo las raicesmultiplicadas. El de la villoreta se hara en Julio Agosto y Setiembre. El cultivo de estas plantas se reduce t limpiarlas de yerba y los riegos se suministrardAn cuando elas los necesiten. Ilecoleecion de simientes y prices. [Sin embargo de que genera Imente no se disponen semilleros para la multiplication de estas plantas, en donde no son muy comunes y se desean tener nuevas castas y. variedades, se separaran algunos pids de aquellaw mas frondosas y de flores mas vistosas, grandes y de colored vivos, no debiendo cojer las semillas A menos de que no se halien en buena diposicion y enteramente madras. Para las raiees 6 cebollas se dejan sin sacar par pepaio de trees 6 cuatro aflos, pasados estos para
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-59sacarlas han de estar en la disposicion que ya sa tiene repetido y de hallarse la tierra seca al tierin po de la recoleccion; luego que se saquen y se limpien de la tierra, se tenderan A ]a sombra sobre serones, cueros 6 lienzos hasta tanto hayan perdido todo el jugo qua sacaron de la tierra, y entouoes se limpiaran nuevarnente de sus ttiiicas desprendidas, y de lIs raises 6 hebrillas secas, en -esta disposicion se guardaran eo1papeladas 6 en cajas; deben plantarse al tiempo indicado y no es conveniente dejarlas, pues brotan al tiempo regular. Flor de Lis. Esta consta de una flor y a veces de dos, de color de fuego, con venas longitudinales, de color dci prpura oscuro y como a aterciopelado, grande y nuy hermosa; el tallo nace de un lado de las hojas, es grueso, algo aplantado, rojizo y se termina por ]a espnta encarnada de dos piezas, que se abro laterahinente, en donde encierra la f1or. produce una cebolla gruesa, ]as lojas anchas largas y de consistecia durn: florece desde marzo hasta Setiembre. Iermosa Raquel. Esta contiene de seis a parece esta matizada de da el sol, sostenidas por diez flores encarnadas, quo puntas do oro, cuando 1. su piececillo desiguales
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-604C una 6dos pulgadas de largo, 6 insertos todog e4) un mismo punto: las hojas de un verde os Huro y brillante de poco mas de media pulgada 4e ancho, y de seis ocho pulgadas de largo. t(rminadas por una_ punta obtusa, y mas corta quo el bohordo, que es de mas de tun pi6 do a Ito, 14 eapata es membranosa, rojiza, de dos piezas ea dride encierra las flores; su raiz es bulbosa, gruay avvada; florece de Setiemnbre hasta Dicinubre. Se conocen otras muchas especies de este gdizero todas muy vistosas y de much adorno, como son: la azucena de Mejico, la bella dama, la azueAna listada: pero por convenir el mismo cultivo 6 todas ellas, no me detentre en dar las descripeones de ellas por no abultar este tratado. Siembra, plantio y cultivo. A pesar ce que sehacen comunmente semillros para la propagacion do estas plantas, para lo o.a la siembraseverificara en cajones portatiles eon proportion al ndrnero de plantas que se intentt obtener por este metodo; la tierra se iullir& perfectamente y se desterronara, arreglando una Eezcla de una iarte ; de tieria virgen, otra do uantillo de dos oios, y dos partes de arena gorda de rio: se esparramard la simiente 6 puno con iguak dad sobre ]a superficie allanada, y se cabrird con
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-51-una capa de mezela del grueso de mediododo estas sie mbras se Baran en Agosto y Setiembre 6 en Febrero y Marzo: los riegos son necesarios par fomentar su jerminacion y asi mismo la lim pieza de plantas estranas y malesas para su arraigp. No florecen estas plantas hasta las tres vrduras despues de su siembra, y por lo tanto me p arece mas rational dejarlas en los semilleros hasta los tres anos sin sacar y pasado hacer el plantio. El tiempo del plantio es por setiembre, Octubre y Noviembre, se multiplican todas estas plantas porlos hijuel s quo producen las cebollas padres 6 principales: las distancias A que doben colocarselas cebollas seri la de un pi6, por cuanto enjambra mucho sus bulbos, ensanchan sus hojas y se estienden los tallos, siendo plantas que amacollan notablemente, la profundidad ser de.cuatro A ocho dedos 6 segun el tamano de las cebollas, las mas gruesas son las que llevan flor, y en algunas de las mayores advierten dos pitones 6 llemas quo llevan ambas flor. Para el cultivo la limpieza de plantas estranas ee de li mayor importancia, los riegos deberan ser escasos, y solo en el tiempo de la flor aprovechau para que se prolongue su duration por alguno dias y se conserve con la vivesa de colores que le es propia. Recoleceion de cebollas. A los tres anos se sacarAn de tierra las aeholla.
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se apartari la prole que halla de aumento pars nuevos, plantios, y despues. de bien limpias y en-, jutas se pueden guardarempapeladas algunos meses en paraje seco y ventilado. El mismo cultivo ecsijen las plantas siguientes que pana no abundar ein descripciones solamente citar6 pot sus nombres, por si acaso alguno, quisiera cultivarlas, cacamote 6 flor de ti gre, crino, ligtu, gladiolos africanos, .pancracios y otras especies de cebollas de fires delicadas y muy preciosas. Sccon 3. De las plantas de adorno que so multiplican por acodo, 6 esqueje. Del clavel y de la clavellina. El clavel y la clavellina con que se adornan y hermosean los jardines de flores, y las muchas variedades que se tienen, son hijas de, una misma madre 6 tipo comun y han simo obtenidas por semilla de la planta silvestre.:So distingue con nombre de claveles las castas que prodneen sus flores dobles, grades, y : cuyos elises es necesario ayudar ifri de que los p6talosse estiendan con simetria y arr,eglo, esto es, se introduce entre el caliz y los p4tabs ur circul.o de papel fuerte, cartulina 6 naipe que mantiene la flor bien abiertay estendida. Hay claveles unidos de un &sobo color, ya, sea blanco,
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-65color de cana, do leche, encaroado, morado, achocolatado, canelo, color do rosa, de sangire, de fugo y otros mas 6 menos subidos, los hay listadosrayados, con remiendos de diversos .colored, y finalmente moteados, disiplinados 6 salpicados con variedad de colors: el t6rimino ied o que pusde hacerse durar por lo comuu toda casta de clavel en su mayor vigor y hermosura es el de doce anos, pasado. este tiempo comienza. a desterio rarse y decaer, Las mas veces sucede quo al sogundo 6 tercer aiio se achica.el taimao do laflodisminuyendo su disco d eada nuevo plantio: tambien acontece no pocas veces que se danen las plantas y les entra un ma.l epidemico que aniquila de una vez las castas. Por simiente de clavellinas escojidas y bien dobles, y de algunas castas de clavel que granan, se consiguen todos los afios castas nuevas de clavel: en los canteros de clavellinas Se senalan aquellas castas reventonas de ras p6taloa para acodar, y se logran nuevas especies apreciables que siguen perpetuindose por acado y esquijos. Las calidades que deben acompafiarse 4 una clavellina para considerarla de mrito, son: los talilos 6 cafias gruesas, rectas y elevidas, los ctlices, sr1u algun tanto oblongos, tripudos, y no debon reventarse, la flor grande, compuesta de muchQt p6talos, anchos,. de consistencia car otsa, co1 sit hordes repiguetaados y si son enteros6 cuyas aserradtgas sou inperciptibles son inucho mejores;lo
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-64olores oscuros y encendidos se aprenian mas entie los un solo color: la simetria y arreglo armoioso y bien determinado de estos colores es en 1{ que se fund la mayor perfeceion de toda clavellina. Las calidades de un buen clavel son las siguientes: los vastagos 6 cainas jugosas, gruesas, rectAs y de mas de; dos pies y medio de altura, las flores anchas de cuatro a cinco dedos de diametro por lo m6nos; compuestas de numerosos p6talos, arregfados de manera que en el centro de ]a flor so eleven, algo mas, bien dispaestos sin confusion por st mucho numero, anchor, obtusos 4 su estremidad, de consistencia carnosa, enteros, los esteriores ixlyores, dismuyendo en tamano progresivamente hacia el centro de la floor: los de un color soloson spreciaales cuando son encendidos, y asi mismolo son los de color de cafia y los blancos sin manchn alguna de otro color: entre los listados son los mejores los de faja bien marcada anohas por el horde del p6talo y angostadas por las ufias. Sieibras. L modo de propagar las plantas de clavel y cljivellina es por sus semillas, por acodo, y por esquije se siembra la clavellina en canteros al raso ei mantas y cajones, los canteros deberdn ser de t-terra sustanciosa 6 beneficiada con tierra vejeta, de soto 6 virgen, con mantillo de estiercol de ciballeriza bien repodrido, que hall serbido en cria-
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-65deros 6 semilleros de hortaliza, A fin de que tenga consumida la acritud perjudicial que posee estando reciente y enterizo: se cavarin A pala y azadon desmenuzando los terrones y almnecando 14 tierra para pue puedan brotar las simientes; los puntos mas adecuados para estas siembras son los que gozan una situation entre sol y sombra: luego que se halla allanado la superficie de los canteros se esparramard clara la simiente a pufo 6 choralto por surcos someros, en los surcos serd bastmnte maiobra el -borrarlos con la mano para ques queden sobradamente cubiertas las simientes. Las siembras primers y queproporcionan plantas man sobrestlientes son la (ue se hacen en Marzo, elAbril y hasta principios de Mayo, desde este
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la jerminacion 6 los quince dias 6 tres semanas despues de sembradas, principiafi i brotar las sernillas y es preciso continuar regondo con regadera hasta tanto que las plantas tomen mas incremento y arraigan mejor; luego quo hallan crecido las plantitas de los semilleros de Abril d la altura de trees 6 cuatro dedos se trasplantardn ennuevos canteros bien labrados y beneficiados con mantillo muy consumido: os semilleros que se hacen desde mediadoi de Mayo en adelante, no pnuden traspantarse por no permitir el poco tiempo que queda hasta el plantio; se ponen hIs plantas 6 mledio pi% de distancia unas de otras y r:e plantan con un plantador pequeflo 6 con el alno cafre, no introduciendolo incho para que quede I uera do tierra el cogollo o corazon, con el propio pintador o con la maro se apretara la tierra en la inmediacion de la planta, para quo quede bien sujeta y nada en hueco. Antes de sacar las prantas se regard el terreno, con la cu-I abrazrd inas la raiz y no habr6 riego de quo el hoyo desmoi one: en estos criaderos permanecen pasta el mn-s d Octubre que se trasplanten de nsiento en los puntos en que tienen quo hlorecer. Es qyujat. Las castas de clavel y de clavollina bien determinadas, de buena calidad y escojidas se propagan por esquejds, puntas de cogollos, para cste efecto
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-67suelen apartarse algunas padres del ano anterior, que proporcionen abundantes cogollos, los quese separan de la planta para esquejar al paso de que selhallen en buena disposition, y bastante crecidos para apro vecharse en esta maniobra del cultivo, igualmente se ,utilizan los hijuelos 6 retonos que producen por la primaver y otono. Las puntas de los vastagos ya duros para el acodo suelen coii alguna dificultad, no obstautc suelen lograrse muchas plants. Si casualtnente se acedasen 6 se picasen de alguna eufermodad contajiosa, se quitaran con tiempo todos los cogollos que pueden dar orijen a otras plants saludables en Jo sucesivo. En las castas dificiles de propagar por esquijes deben conservarse todos los tallos tiernos que naceu prOcsiiios a la raiz, los cuales forman los acodos Mas vigorosos y fdrtiles: el tiempo propio de sacar los esquejes es en Setiembre y Octubre, y desde Febrero gasca Mayo, bien que siempre que halla cogollos puede practicarse esta operacion; los esqm jes quo so ponen en el otono, crian plants inuy iertes y do mucho vigor, y prnder bien an ique el tiempo mejor y cuando marran menos menos es en Febrere. Los terrenos para esta operation deberdn estarsresguardado del sol; los esquejes, que se clavan rlesde mediados de Marzo, en Abril y Mayo, se ponen en parajes sombrios frescos y muy ventilados y asi prosperan mejor. La prctica jeneral para sacar los esquejes es arrancarlos de la planta
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msgandolos con la mano 6 fin de que saquen alt gun-as rajias del vastago por quo asi prenden mejor; pero result de esta prdctica perjuicio 6 las plontas madres y inuchas veces de -pierden por esta causa, y asi se desea reservar la planta madre se cortarn los cogollos mas tiermos con tijeras 6 navaja y no causar las llagas o lagrimales que las perjudican, no se cortardn en este caso los tallos tan inmediatos al vdstago, sino que se dejardn permanecer los dos nudos inferiores de cadia uno, ylos cogollos se qnitardn con trees cuatro -mas nudos; por esta practica los esquejes agarran igualmente bien, y en las plantas padres quedan yemas para brotar nuevos cogollos, y asi la planta no deja por esto de arnacollary ser dtil para florecer. Estando como debe bien fina la mezcla se van clavando los esquejes en la tierra lasta el segundo nudo, teni6ndolo cojido con los dedos el indice y paghr de la mano izquierda, y con la derecha se macisa con el plantador al rededor del esqueje, 4 fin de quo no quede hueco y quede bieu apretada la tierra, procurando ponerlos 4 la distancia de tres 6 cuatro dedos unor de otros. autos de clavar los esquejes se regarA moderadamente para quo encuentren frescura y humedad, y despues de clavados se repetir6n losyiegos con alguna frecuencia a fin de mantener una humedad continuada: en llegando la primavera ya los mas de los cogollos estan barbados, y se desarrollan los principios de vejetacion, por lo que luego que empiecen d sabir
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---f9-me les despuntark, espinzar4 6 cnparA al segundo 4 tercer nudo para que multipliquen y amacollen-mas ibundante por abajo, arrojan tallos nuevos, y produzcan plantas crecidas y froudosas para la primavera cigniente. Acodar en ticrra 6 tiesto. Las castas de clavellinas de simiente, que se han logrado superiores en los canteros, y quo reunen las circunstancias apreciables, se acodartin en tierra, y lo mismo con las de castas conocidas double Pe forman casillas 6 6mbitos de mezcla 6 mantillo muy consiinido, que halla servido en criaderos 6 semilleros de otras planias, y se da campo 6 espacio suficiente para poder tender con conveniencia los vstagos tienos 6 acodos, regularmente se empiezan 6. acodar las plantaa en tierra: luego que han concluido su flor, cortando todas las caiias 6 tallos quo le han produciuo, y conservando solamnente los renuevos 6 acodos, se regaru con frecuencia 6 fin de facilitar con la frescura y humedad el brote de las raises y resguardandolos los primeroa dias del rigor del soL. Todas las castas de clavel y de clavellinas se propagan acodos que se echan en [os tiestos 4 -paso que-se verifica el desarrollo de las flres, A lego 'que se han pasado por Junio, Julio y AgostQ cuando mas terxiprano se acoden, tanta mayor rpox 4don produced de prices, y forman plantad lo.zanaM
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-70y de vigor: los tallos mas tiernos y jugosos son los nias adecuados para esta maniobra, pues brotan raices con mas brevedad y abundancia: la tierra del tiesto se mullir4 A la profundidad de dos 6 tres dedos, y se llonarA el hueco del tiesto con mezela lijera de mantillo my repodrido, ed done puedan brotai y ensanchar c6modamente las barbillas 6 raices nuevas que vayan produciendo los acodos. Se prepara el acodo linpidudolo de today hoja soca 6 podrida, y en la parte inferiorse quitan todas las hojas pr6esunas [a raiz, dejando con hoja solamente los tres 6 cuatro nudos smperiores: se sostiene con la mano izcuierda el vaSI.to qua se intenta acodar, al paso que con la derecha se abre la cisura con un cortaplumas em(dezando por un nudo tierno y jrgoso, prolongandoja hacia arriba hasta el segundo 6 tercero nudo, con proportion a Ia distancia en quo se fallen colocados, este corte no internara was de lo que necesita para el brote de las 'raices, la cual penetrard hasta Ia mnitad del vdstago, profundizando lrogresivamente hidcia arriba hasta las dos terceras partes del nudo ndtimo donde t6rmina: llamase espolon 6 la parte de arriba que queda unida con la planta miadre, y es 1a, que proporciona el jugo al acodo; y lengfieta a la inferior que queda desasida-y pendiente del vdstaho, esta debe quedar perfectamente abierta y separada del espolon, debiendo contener alguna porcion de mantillo en el espacio 6 hueco: se dobla con uavidad el vastago pars tender en el tiesto la por-
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--7cion que debe estar enterrada, con mucho tiento, a. fin de no quebrar y mnalograr el acodo, se aterraran con mezcla muy lijera que contenga mucha de arena, observando queel nudo donde se terminala sisura quede som.ro y casi al raso de la tierra, porque si queda enterrado ias de un dedo se pudre 6 tarda mucho tiempo en brotar raices: e] espolon qtuedarv soparad de la Ienigneta para bue la sisura, estti bien abierta, lo que contribhaye d su mas ficil a:Ir 'igo, iltroduciendo bastaIte tierra en ella y mantcnienda bien sujeta la planta: los acodos se regaran todas las tares en los prirneros dis de echados. en lo sucesivo se sumiiistraaran los riegos por part de tarde procurando que los tiestos tengan sed, y S pesar d( que parezcan eifermizos se rejenerarn con presteza con e benefieio del agua. Plantto en tierra La clavellina no prevalece en los terrenos fuertes ni en los muy lijeros, y pox lo tanto conviene correjir y abonar los terrenos que se destinan part el plantio de ]a clavellina, prepardadolos con varias mezclas, de nuiera qu queden sueltos, sustanciosos, y beuiciados con mantillos muy consumidos. Por Octubre se empiezan los plantios de elavellinas desinientes, y se contila porNoviembre y Febraro; al tiempo de macar las plantas de los criaderos donde se han trasplantado, deberiL estar algo humedo -el terreno 6 fin de que no se de-
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Wagan los cepellones, y queden desnudas las raice& si la estacion fuese seca, se darn uno 6 dos Bias antes del plantio un riego i las plantas para que salgan con buen cesped. Con Ia paleta de jardin se hace facilmente esta operncion abrien do cuarteroneg al rededor de cada planta para que salga ilesa, y las raices'permanezcan abrigadas, se van colocando ouiladosarneute los cepellones sobre canastillos al tieinpo de sacarlos, para que nn se desmorona la tierra al conducirlos desde el criade o al sitio donde tienen que plantarse: lis trasplantadas son las qua primeirament deben p lentarse, y luego siguen las de ]os similleros tardfos; un dia antes del plantfo se dard un rieao al terreno para que tenga humedad si estuviese seco, se arreglarin los planteles .i distancia" de pid y medio A dos pids con proporcion d la calidad de la semilla, fertilidad del terreno y medros de las plantas: lIego que se ha iniroducido la planta se aprieta la tierra con las man-ospara llenar todos log huecos que pueda haber entre -el cepellon y las paredes del hoyo, que es hecesario quede perfectamente macizado: las plantas no se enterrar6n inas que hasta el nacimieuto de las hojas, pues si el cogollo coje tierra, est6 espu esta la planta 6 podrirse y perecer; al instante se sutninistrard al plantfo un abundante riego queapelinTace la tierra, y sujete maseficazmente lasplantas. Recoleccion de la simiente. Sin embargo de que se recoje solantente de Ias elaveflitae, hay 'algunas "castas de' clavel que la-
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-73-producen, en cuyo caso no debe desaprovecharse tiempre que los estambres y pdtilos de la floor -no se conviertan en p6talos, son aptos los claveles para granar; pero nunca cuaja la simiente en lot claveles que la produce een la facilidad y abundancia que en las clavellinas. Las species de clavel que tienen largo el cdliz, que se hacen bien. s visten medianamente de pctalos anchos, dilatados y sin acerraduras, y que titien sujerinen perfecto son los que deben destinarse para la recoleccion de simiente, por ser imas aptos para granar: Cesijen Jos claveles mas cuidados qne lis clavellinas para coadyuvar d la nmaduracion de las simientes: deben reservairse las flores de la humedad, y remediar en cuanto se pueda que se abran los cilices y revienteu por todas partes, defrandando al jurmen de la defensa natural que estosle proporcionan, para evitar que revienten deben liarse los cdlices con una tirita de majagua y despues se pega con nun disolucion de goma. Se rejistrann frecuentemente para -obiar los damos de lostayanmocos,arafuelas y de inas enemigos que acometen A las simientes en lecbe: asi misino es ttil sacaa fuera del caliz los petalos de la floor que se han marclhitado, por cuanto conservan la hurnedad, enmolheciendo muchas ve cel las simientes qne se pierden por sola esta causa. Lasespecies mas perfectas de clavellina,de colotos tas hermososy sdbresalientes, y las abigurradas cum inas igualdad, 'son las que deben destinarse principalnente patra la recoleccion do susemiltla
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-74por que esto las debilita por repartirse la savia entre los acodos y las cnjillas de semiente, y ambas partes quedan desmedradas por falta de alimento. L.a simiente mas legitima se consigue de las flores principales de los talios centrales, y estaudo mas apreciable cuando es may or tamafio la flor: en nunas especies es oportuno mondar las varas 6 talios paradejar en cada vAstago trees 6 cuatro fiores, suprimIeHdo y destallando todas las restantes: ai contrario debe practicarse con aquetlas castas que no pul-den impedirse que se revienten; pies luego que so hayan cortado las flores mas sobresalientes paa ranmilletes se dejarsn granifr las mas tardias en los vtstagos laterales mas eddebtes, I asi se alcanzan semilla buena aunque en pequena cantidad: luego quo no reciba mas jugo de la planta y pardu la caja, se cortarj el taulo; y sin embargo quo geueralmente so iimpien y guarden las simientes despues de bien enjutas, negras y relucientes, es aun rnas nitil mantenerlas dentro de la misma caja hasta que Ilegue el tiempo de las siembras;se dejaran que maduren con today perseccion en la misma planta y no s, cojerdn sin tiempo antes de que est6u bien nutridas. Enemigos petyucicialisimos. Los enemigos mas perjudiciales del clavel es el tajamocos y araiuelas que oortan los tallos, hojas, p6Wos y jermen de la flor, es insecto alado, auu-
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-75que hace poco uso de sus alas: en montando su estra(ros. se te debe buscar con toda dilijencia para evitar mayores da los, pues es tal el ansia de estos insectos por los claveles, que si llegan a apoderarse de una clavelera coneloyen Son ella en muy pocos Bias; dichos iusectos -huyen de la lnz del dia sus damos lo hacen rezularmeite de noche, y so esconden al nanaiwcer en Los parajes frescos y sombrios debaijo de his ILUjaS, entre la corteza de los iriaohs, (ibnjo do las piudras, y en 'as rendijas de las par.iss: so destruyeii colocando cauiutos bitn de carias 6 d pap l. trapos muijaos, 6 yerbas y kojas hUindas en las innediaiones de las plantas o tiestos, en don(le se aulviorte su damo, alli se guarecel y reC(o)jin 6, la vonid a del dia, y se matan con facilidad. Los pulganes negros y verdes ihficionau Ins estremlidads tnrnas del clavel, y en particular se guarecen en la parte baja del c-liz y en la hay inferior da las hojas nuevas, qu roen y lastilnn con 1nv1c1o prjuioio, so multipican coi notable rapidez, por lo quo deben distribuairse at paso (IH 0e enlentroi y para mas evi ta sus daflos sO laban on 1111a brodia 6 pIlnai suave is matas coil una infusion do tabaco, 6 bitn cuando aun oonserva la planta el rocio; se esparramardn polvos de tabaco con los que morirnn 6 se auyentardn. Las .orwgas pardas y verdes roen y devoran los tallos y hojas; dejan emporcadas las plantas cop una babaza.acre que corroen los tallos y hojas A no iimpiarse prontamente, dentro de estas salivazAs
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-76Pe encontrar6n gunrecidas, 6 debajo de alguna hoja 6 reborde de los tiestos donde se acojen de dia para volver > salir de ioche A sus corerias. Los rntones y ratas sacan pa.to sabroso del clavel y para obiar sus perjuicios se colocariin algunas trampas. Los ala Cta nes, lIs honnigas, los caracoles, ]a ba bosay has a ia nas, todos concluyen con el clavel proporcionindoles alimento para su nutrition con perpjicio del florista Cla u (oronuao 6 cla u'lina de pumna Cada tallo se terminal en una sola floor 6 clavellina encarnfl(d(, color de fueg o, de rosa, morada, blanca, y blanca con una orla h circulo encarnado mas 6 menos subido cerca del borde del pdtalo; florece desde Mayo hasta uitimos de Julio: de su raizperene y fibrosa mace un gran numero de tallos algo tenido en su base y ranmosos quo recent J Ia altura de medio pi6 6 algo uins, y estan vestidos de much: s ho jas opuestas de color garzo, muy angostas, puntiagudas, y Pias pcquefnas que las radicales. Siembras. Se logran ]a simientes de las castas sencillas y semidobles, por las que se propaga la planta y sus siembras se bacen en los mismos tiempos y con las mismas advertencias que las clavellinas. Se trasplantan de los semilleros A los criaderos luego que han producido seis hojitas, la distancia 6 que se han de pow
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-7'7ner sera de medio pi6 en eras sombrias de tierra lijera y bien labrada y teniendo los mismos cuidy Los que se dijo en las clavellinas. Esquejar y acodar. Multiplicandose por simnientelas especies sencillas y semidobles con notable aumento y facilida.d, las dobles con todo soamnnte se propagan por medio del esquejd; el medio y mejor tiempo de practicar cou acierto esta opeticion es a iltinos de Marzo y en todo Abril: se esqueja al raso, en canteros, en tiestos y en cajones poititiles del ismo modoque se ha esplicado el capitulo de! clavel. Los cogollos se cortardn de las plantas padres de uno J dos aflos; estos debertin ser tiernos, pero hechos. deberan desquejarse con la mado, de mainera que s. quen algiuns rajias del tallo, con la cual prenderhn mejor. En todas las demas operaciones pertenecientes al mitodo de clavar, pretar, regar, y labrar los esquejes se consultarli el articulo de las clavellinai s. Prende imuy bien y se propaga con fhcilidad por medio del acodo: esta mainiobra del cultivo se hace por Mayo, Junio y Ju lio dl mismo modo que ya queda esplicado para el clavel: pero con sola la difurencia de que a esta especie no so le hate incision 6 cisura. Siembra y cultivo Al tiempo de ejecutar el plantio en los cuadros se deberan sacar las plantas de los semilleros y criade-
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-78ros con bueiw cesped luego que se les de algun riego se plantan por Octubre y Noviembre en eras lianas 6 en canteros, dejando un pi6 6 pi6 y medio de distancia; prevalecen bienen los sitios sombrios y frescos y ecsijen para su cultivo una tierra pastosa, y beneficiada coo-mantillo de hoja. Son necesarias las labores die primave'a y otoflo, para desaraigar ]as mals yerbas, antes que tomen iormento y Lanen 6 las plan tas: igualmente se suministnrann frecuentes riegos durante su flordsenciaiy en tiempos do cnlor: los plantios se renovaran cada tres auos, pites aun cuando sigan dando for por cuatro 6 cinco, al igunas plantas lozanas, suelen con todo perderse despues dl tercer ano de hecho el plantio. De la Minutsa Lss variedades jardineras de esta for hermosa son en sencillas y dobles. his hay blancas, de color do fueho, de rosa car mesi' encrnnda, color de care, jaspeadas, y disiplinaeas con todos los matices; las flores fbrman una copa hermosa terminal y son olorosas: florece esta planta por mayo, Junio y Julio, y sazona sus sernillas por Agosto y Fetiembme: los tallos derechos, nudosos, iamosos, algo vellosos hacia su base, lampinos en la parte superior y crecen hastapi6y medio de altura las hojas son. trabadas puntiagudas, de consistencia blandas y un verde reluciente. Siembra y transplant de criadero. Esta se haec A mediados de Marzo, Abril y Mayo,
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-'79mas las plantas que se adquieren de la siembra de Marzo llevan eonocida ventaja A las mas tardias; las eras pueden beneficiaries con 'estiercoles podridos y tonsumidos, que se incorporarAn nor medio de las cavas al tiempo de preparar el terreno: luego que esten cavadas y arregladas las eras, se estiende un lecho superficial y lijero de mantillo consumido, y sobre este se veriflca le siembra esparciendo la semilla clara y con igualdad, se ara suavemente con el almiocafre A fin de que queden enterradas has simientas con una caja del grueso de dos 6 tres lines nacen estas plantas corn Umente muy espesas, por cuya causa se aclarardo, los riegos se damn con frecuencia con regadera, loego quo esttin un poco crecidas se ,sacan y plantan en los criaderos hasta el tiempo del plantio. Se entresacan l>s pantas de los 8e1i11Ieros para plantaren 'os crladeros hasta cl tiem po del glantio. 111 enresaca-0 las plants do los semilleros para plantar en los criaderos, luego quo han crecido A la altura do cuatro 6 cinco 0es por JiniO Julio y Agosto; se plantaim A distancita de tres cuartos de pi', A fil do que se una blen lal ti erra cou lIa raiz. Se bacen los hoyos con un plantador dAgado para la colocacion de la planta, se aprieta bien a raiz para quo quede sogura y el cogollo fuera do la tierrc, criandose de este modo nias lozana. Esquejtar plan(tJ y culivo. Los cogollos tiernos, pero ya formados son los que mejor prevalecen para esquejar; se arrancan de la
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-soplanta y preparan del mismo modo que (los Ede lat clavellinas, y se clavan en situaciones sombrias, se fijan 6 distancias de cuatro dedos, macizando bien los ladoa en todo el circoito del esqueje a fin de no dejarlus on hueco; luego que han predido, y empiezan 4 brotar nuevamente, se van esponiendo por giados al sol, y asi se fortalecerin las plantas y podrda trasplantarse d su tiempo. Se plantan las minutisas solas 6 mezoladas con otras flores y en ambos casos adornan por la grande variedad de sus matices, y hermoso y bien poblado ramillete de sus flores: los terrenos en que mejor prevalecen, son los sustanciosos con algun beneficio de estiercol, escuetos y espuestos al sol; deben plantarse d distancia de pi6 y medio, se abren con la paleta unos boyos condos y capaces para admitir la planta, la cual se retuerse hdlgadamente para que se junten los tallos; se introducen dentro del hoyo, do manera que queden sujetos y al abrigo de las intemperies, tapandolos sin aprotarlos demasiado ni magullarlos, para 1o cual se arrima la tierra con 'as manos y se arregla con elimayor cuidado, de este modo por todas las coyunturas 6 nudos del tallo suelen brotar comunmente raices y asi pocas veces hay qui; replantar. El cultivo de esta planta es el mismo que el de las demas flores perenes y bienales, se reduce al repartimiento de riegos oportunos, escardas y limpieza, de mala yerba,
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-8_i1Del Aleli comun. Los colores de esta flor por lo comun sob blanco, encarnado, morados y jaspeados, florece desde Mayo hasta el otono 6 1o que es to mismo el mes de Setiembre; su tallo es casi lenoso, rollizo, derecho, ramoso; crece de uno a dos pi6s de alto y vejeta portres o cuatro anos: las hojaF son lanceolado-oblongas, ob tusas, blanquecinas, cubierta de borras, de consistencia blandas, revueltas por su pice hacia abajo, con sus nvrjenes ondeadas, de ocho 6 diez dedos de largo y de doce lines de ancho, son caedizas, y dejan impresa la seal de su incercion en el talto; las hoja de los ramos son etas pequefias y estos visten la planta con igualdad y simetria desde su base, y se terminal por sus espigas de flores, muy olorosas. Del Alel? griego Los ramilletes do esta flor son numerosos, nacen desde la base de la planta con arreglo y hermosura y se terminan por el ramo central, las flores estan dispuestas en espigas floja; florecepor Abril, Mayo y Junio, los colores inas comunes soniblancos, en, carnados, morados, color de fuego, de care, de rosa, disiplinados y bigarrados: las hojas son lanceoladas, lustrosas, lampinas, carnosas, sentadas y puntiagu,-r 4as; el tallo es rainoso, asi friuticoso y dur trei 6
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-82Del Aleli paizo, Estas flores son rnuy olorosas, terminals pedunculadas y estan dispuestas i manera de corimbo, su color. es amarillo, rojo, morado oscuro y abigarrado; florece desde la primavera tasta el otohosus tallos fruticosos, ramosos, y de poco mas de dos pids de altura, las hojas larnceoladas. puntiagudas, lampinas de tires dedos de largo y de seis liueas de ancho. Siemtbra y criaclro. Se siembran todas las castas de aleli -i mediados de Abril y Mayo, si so desea que manifiesten su flor desde Mayo hasta J unio, s.e verificaran sus siembras por ditimos de Agosto y Setiembre, quo es la dpoca de sembrar el alelf griego: el torreno para los semilleros estar medianamente abonado, gozard de buena esposicion de sol, y se dispondr6 en eras regulares arregladas que deverdn carvarse bien, desterronando y allanando latierra; la prnctica comun es. el sembrar d pufo estas simientes con toda igualdad y muy claras: la cubierta quo so le ecbari. i estas simientes, ser4 de mezcla suave del grueso demedia pulgada escasa, se le-suministrardn riegos con regadera hasta que hryan nacido y araigado bien. Asi que hayan crecido las plantas en los Remillerosj tres 6 cuatro dedos de altura se trasplantarhn &
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-83nuevos criaderos: el terreno mas aparente para esta maniobra gozard de buenaesposicion al sol, sera fuerte y sustancioso y nada lijero 6 avenisco, se labrarin bien las eras; y luego quo se hayan beneficiado con mantillo consumido, y allanado su superficie se dart un riego por dos dias antes del plantio, 6 fin de que tenga humedad .y frescura el -erreno; el tiernpo mas oportuno part plantar serd de media tarde en adelante, y asi con la frescura de la noche tomar"n fuerza, y no se resentiran tanto las phRntas colocandolas 6. un palmo de distancia poniendolas bien sujetas y que no queden las raices en hueco para facilitar su pronto araigo, por espacio de diez 6 dote dirs se regarA 6 cada tercer dia los criaderos, para que conserve humedad y prendan facilmente; en lo sucesivo se continuardn los riegos con arreglo A. la estacion. Esta operation noseprdetica con el aleli pajizo, porque sus plantas prevalecen iguamente bien plantan de asiento desde los semilleros. Acodar y esqucjar. A pesar de que por simiente se consiguen algunos pies dobles de aleli, es sin embargo muy dudoso, y por lo tanto es mas f6dcil y seguro propagar las plantas por medios de los acodos y esquejes, y asi unicamente deben destinarse para esta operation los tallos jugosos y tiernos que son los que puedea
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-84-proporcionar plantas robustas, para obtener buenos tallos as 4til cortar todos los de flor, y aprovechar tambien los renuevos que brota despues la planta. El terreno para tender los acodos estar bien mullido y beneficiado con mantillo consumido: en los tallos destinados para acodar se abrira cisura, empezandola en un nudo, y prolongindola como un dedo bAcia arriba, esta penetrar6 como una tercera parte: se clavaad uua estaquilla, de manera que abrace y sujete la cisura; se cnbrirdn los tallos con una capa de dos dedos de mantillo 6 mezcla suave introduciendo la tierra con la mano de manera que quede bien pegada a los acodos, se regardn inmediatamente, y asi si se fomentard el brote de las raices. ])eben echarse los acocos por Mayo y se dejardn sin sacarlos hasta Octubre que es la 6poca de hacer los plantios de asiento. Por esquejes se propagan asi mismo los alelies pajizos do flor double, los cogollos que se deben elejir para esta maniobra serdn tiernos, y los que mas brevemente brotan raiz son los que producen la planta por Abril y Mayo; los cogollos se arancan 6 tiron a fin de que saquen talon y algunas hebrillas del tallo principal pegadas d el, se le cortar6n las hojas en toda aquella parte que tiene quo estar debajo de tierra y para no lastimarlo se cortarijn con tijeras 6 navaja, se abrird en cruz por abajo para que rompan mas brevemente raices, son necesarios copiosos rigrs para asegurar estos esquejes.
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--85 Plantio y cultivo. Se plantan los alelies en los logares mas visibles del jardin, y cuando se desea adornar con todo primor algun arricate, se escojen los doubles, se plantan mezelado con otras especies de flor fina se colocan igualmente en macetas con la idea de adornar los sitios mas imitados y aseados del jardin: desde mediado do Marzo 6 Abril, segun lo adelantado 6 atrasado de la estacion, se daprincipio a los plantios, se plantan en macetas 6 en tierrm con las mismas precauciones que ya lie esplicado, se ajustabten el cepellon, y se macisan sus lados, introduciendo al rededor con las manos la mezcla correspondiento para que queden bien sujetas las plantas; la mezcla mas aparente para este oultivo se compondra de mantillo consumido y tierra vejetal, por algunos dias siguientes al plantio se resguardarn a la sombra, hasta quo esten bien prendidasy segurasEl cultivo sea las labores y escardas oportunas y los riegos en tiempo de calor. Recoleccionde sirientes y enemigos La flor sencilla es solamente ]a quo produce simiente; pues las dobles carecen de 6rganos propios para producirla, sin embargo entre las plantas de flor sencillas deben preferirse aquellos de mas frondosidad y lozania, criadas con el mayor euidado, por
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-86cuanto de sus simientes se logra mayor ndmero de dobles; las flores deben ser anehas y los colored los mas vivos de su clase; los sitios para su cultivo estaran libres de la sombra de los dirboles, percibiran buen sol, en lo demas se asistirg esta planta con los cuidados propios t su cultivo con riegos y labores necesarias; siempre que sea posible se dejardA las plantas que se comtemplen necesarias para la recoleccion de simiente sin trasplantar de los parajes en que se pusieron de criadero, asi se conseguirat mejor simiente, las de las vainas inferiores de cada ramo son las mejores por hallarse mas bien granadas, y entre estas las del tall central son preferibles, en cada vaina hay asi mismo diferencia, juzgandose por mejor la que se halla mas procsima al peduzculo, y por mas inferior la del ipice 6cstremidad. Los enmigos del aleli son la rosquilla, el alaoran, y alguuos otros insectos, en particular luego que se han trasplantado, y antes que puedan arraigar: la oruga destruye igualinente las flores y las hojas, principalmente en tiernpo desequedad, y por lo mismo no hay que descuidarse con los riegos, esta oruga es pequena y de color entre verde y pardusco, .De la Juliana Las flores de esta se hallan colocadas en las estremidades de los tallos, son muy olorosas, las hay blau-
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-y--eas, atzules, cormesies, encarnas, jaspeadas, y dobles 6 sencillas, cuyas variedades se han logrado por las siembras repetidas de la simientes de ella; florece por Mayo y Junio: produce sus tallos derechos, rollizos, ramosos, vellosos, de dos pi6s de altura, yrmuy poblados de hojas anchas, avvado-lanceoladas, dentadas y sostenidas por peciolos cortos y rollizos. Sientbra, esquwjar,lantwio y cultivo. Los semilleros de esta planta se disponen por Mrzo y Abril del mismo modo que Jos de la minutisa, en eras de tierra suelta y sustanciosa, de ias que se sacan al tiempo de efectuar el plantio de aciento. Asi como por la division de raices se propagan las julianas con facilidad y prontitud, sin embargo prenden igualmente por esqueje, clavando en parajes sombrios 6 en tiestos sus p ntas 6 rennevos, pero para esto el terreno ha de ser lijero, fresco y de miga, esto se prietica Pnicamente pira propagar las especiesdobles quo carecen do simiente, quo las sencilas es macho mas ventajoso multiplicarlas por semillero, para sacar las puntas 6 esquejes furtiles convie ne cortar por mayo cuando aun no han manifestado la flor, luego que tenga medio pi6 6 poco mas de altura, cada tallo se corta por la mitad y los esquejes se clavarda auidando de que queden en la situacion propia para facilitar el brote de raices; la distancia A que se pondran serti de medio pi6, al mes habrdn
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-88brotado raices nuevas, pero no deben sacarse hasta el tiempo de hacer el plantfo de asiento. Aunque es el otofio la estation mas propia pars plantar esta flor puede sin embargo oliferirse el plando hasta Febrero y aun Marzo, siempre que por alguna casualidad no se hubiese podido verifiear en su debido tiempo;las plantas de los semilleros se sacardn con cepellon para facilitar su mas pronto araigo. Para el cultivo de esta flor convienen los terrenos lijeros de miga, la estremada humedad causa su perdida y en los terrenos fuertesse malogran, son necesarios riegos abundantes luego que se hace el plantin y durante la floresencia; asimismo se darmn escardas oportunas y algunas labores de primavera. Del carraspique perene. Esta forma una mata muy hermosa, muy poblada de ramos laterales, que crece a poco mas de un pi6 de altura, las flores dispuestas en forma de corimbo estan colocadas en las estremidades de los tallos son blancas, merece un singular aprecio porque florece por el otono y la primavera, y con mucha abundancia durante los meses de Diciembre, Enero, Febrero, en-cuya 6poca son apreciables por ]a escaces de flores. Los tallos son lenosos, rollfzosalgo tortuosos 6 inclinados hacia el suelo por el peso de 'leas flores.
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-9Siembra, acodo y esqueje -Por Abril y Mayo se haran las siembras en eras de alguna sustancia situadas entre sol y sombra, y aun much mejor se sembrarin en cajones, se cubrirn con mantillo una caja delgada y se cuidarn del mismo modo que los cemas semillerds. No siempre se logra que sazone la simiente de esta planta, y en vista de que prenden por acodo y esquej6 se propagar6n por estos medios: el tiempo adecuado para esta operaciun es el mes de Mayo, los acodos se hacen sin cisura, y bastaretorcer un poco el tallo para que arraiguen con facilidad. En cuanto 4 las operaciones de cultivo recoleccion de semillas y otras, son las mismas que ya tengo insinuado en toros cultivos. De la capuchiina. Pocas plantas reunen la gracia quo Ia capuchina para adornos artificiales, en estas estaciones es ciertamente admirable, y hacen un contraste tan armonioso sus hojas de color verde claro interpuestas con el vivisimo de sus flores, que parecen despiden de ni rdfagns, de fuego t lo que se agrega de mantenerse florida casi todo el afno. Siembra, acodo y esqueje. Esta especie se propaga por la simiente de !a flor
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-90-sencilla que se pueden sembrar por Octubre y Noviembre en cajones. Las capuohinas se propagan tambien muy facilmente por acodo y esqueje, haciendo esta operacion por Abril, Mayo y Junio, y es el dnico medio para aumentar la variedad de la flor double. Se tienden sobre nn terreno lijero y bien labrado los tallos que se intentan acodar, sujetandolos con unas estaquitas, y cubriendolos con una capa de tres -dodos de mantillo cernido; se refrescaran con riego moderado y frecuentes, y comensarn a brotar raices nuevas i los ocho 6 diez dias de acodados. Los esquejes, que so sacan de las estremirlades de los talos se clavan en macetas preparadas con moela lijera, y se colocan en parajes soimbrios por ocho 6 diez dias, se riegan escasamente en los principios y a los quince dias habrua barbado ya los cogo0los, Cult vo Este se reduce 6 limpiarlas de la yorba y 6 regarlas con frecuencia en tiempo de calor en el verano, y a darles algunas laborers. Do la vainilla. Croce este heliotropio A dos pills de altura y produce sus tallos frutecosos, rollizos, ramosos cubier-
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--D1tos de pelos dsperos, algo tendidos y poblados de muchas hojas alternas, avvado-oblongas nerviosas, arrugadas, de dos dedos de largo y uno de ancho y sostenidas por peciolos muy cortos y rollizos: sus flores estan dispuestas en espigas enroscadas y sadeadas hacia un lado: florece por el invierno, mas puede cultivarse demanera que sigan dando flor durante lamayor parte del afro. Sicmbra, esquejc, acodo, y cultiro. Las siembras dl lelotriopo se verifica comunmen te por Abril en cajones provenidos con mezcla lijera se esparramaan t puno, y so cubren las semiHas conuna lijera cubierta de mantillo bien delgada, se riega y continua para mover mas brevemente los principios de vejetacion. Pueden biern los cogollos 6-puntas ctue se esqnejan por Junio y Julio en cajones llenos de mezcla de tierra lijera se clavan a distancia do tres 6 cuatro dodos 0scojie'do los cogollos tiernos quo estSn en plena vejetaiion: debc rcgruardarse dot sol, regarse co ifrecuecia y limpiar-e de mala yerba. Para hacer los acodos so colocan macetas al lado de la planta madre,,so tienden ea ella los tallos que se van d acodar, sus races y entonces so cortuain; las plantas acodadas deben ponerse en parajes sombrios 6 cubrirlas del sol para abr'evi su radicacion. El cultivo consiste en regat las mace-
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-92tas cada dos 6 tres dins por el verano, y en la: demas estaciohes del aio con mas o menos frecuencia con arreglo d la estacion y necesidades que ecsijan; tambien le es muy convenient deshacer la costra que se forma en la superficie de la tierra con los riegos y limpiarlas de la mala yerba. De los jeransos olorosos. Centre estos las species que mas abundan son jeramos de rosa el de olor de limon, y malva de olor ademas de estos se cultivan tambien otras mueba especies dejeramos que todos contribuyen al a dor no y hermosura de los jardineA, por la diversidad de sus hojas y tallos, y por ]a variation figuracion de sus fiores que dura casi todo el ano y la brillantez de sus colored tanvivos. Siembras, esquejes,acodos, y plantio Por Abril y mayoes cuando se siembran los je ramos en macetas 6 ejoenes preparados con tierra lijera, se esparrama la simiente al go clara, se cubre con una capa muy tenue de mantillo cernido qne tenga el grueso como de medio dedo escaso, se riegan con moderation, reaguardandolos ardores del sot. Se esquejan y acodan casi todo ano, pero con mas veutaja por Mayo; Junio y Julio, y en el otoflo, regu larmente en eua-
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renta dias sueleu estar bien crecidos para trasplantarlos de asiento. Hay algunas especies como la malva de olor, que no salen bien por esqueje, y su multiplication se verifica perpetuamente po el acodo. Todas estas especies se propagan con It mayor facilidad par medio de sus tallos que se clavan en la tierra y arraigue en poco tempo: los riegos son muy oportunos para la pronta radicacion y no menos contribuye para su logro una situacion sombria y adecuada. Las plantas habidas por simiente, acodo 6 esqueje se plantar6n -en sus correspondientes maceas; luego que hallan crecido lo bastante, y es necesario colocarlas en sitios opertunos y sombrios: se sacaran con sus cepellones sin deshacer, y i si prevaleceran mucho mejor por conservar abrigadas las ra ices, y sin esperimentar lesion ni atraso en su vejetacion. De la perpctua amarilla. Sus flores son compuestas, nuimerosas, dispuestas en corimbo terminal y convecio, su color es amarillo, hermoso, sus tallos se elevan 6 dos pids deal tura, son algo ramosos, blanquecinos, durosy leflo, sos en la parte inferior; las hojas sentadas, lineales, blanqueciuas, vellosas, de tires dedos de largo y do seis lineas de ancho, florece en Julio, Agosto y Setieimbro. Se oQrtan las flores por MAyq Juio y
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--94-Julio poco antes de abrirse del todo, y se pueden conservar por muchos anos atadas en manojos 6 sueltas, sin que pierdan su color hermoso. Siembra esqueje y cultivo. Se multiplican estas plantas por sus semillas que se siembran por Marzo y Abril on cajones de una mezcla lijera, cubriendolas escasamente con mantilo muy cernido; los rivgos serin algo frecuentes en los principios, pero moderados y con regadera; A los quince 6 veinte dias habran ya nacidos. Se propagan asi mismo estas plantas por medio del esqueje con mucha brevedad y ventaja; para este fin se escojen los cogollos tiernos de las plantas por los meses de Junio. Julio y Agosto, y se clavan en macetas de mezcla lijera, y se colocan en parade sombrio: se le suministraran A estos esquejes los riegos necesarios, 6 las seis it ocho semanas habran producido ya nuevas raices, y sin embargo se dejardn en los mismos cajones hasta el tiempo del plantio. Por el otofio se sacan las nuevas plantas oon todo el cepellon posible para trasplantarlas separadas en otros cajones; se regaran por e' verano siempre que necesiten de este ausilio. Del erisantemo de la'ehina 6ftor de Roma. Florece por Octubre, Noviembre y Diciembre,
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-Sy proporcionaun ecselente adorno en aquella estacion tan tardia: las flores nacen solitarias, acsilares, terminales y pedunculadas, son doubles, de diversos colors y matices, las hay purpura, oscuro., blancas, encarnadas, moradas, amarillas naranjadas y de color de rosa: la flor principal de cada tallo es regularmente mucho mayor que las laterales: el talla anual es casi leioso derecho, rollizo, muy ramoso, de dos 6 trees pies de alto y nmy poblade hojas alternas, patificadas 0' avvadas con senos y hench iduras muy profundas y acerradas, pecioladas, verdes por arriba, y blanquecinas por el enves Siemnbra, esqwic y aeodo. Se propaga estaplanta por sus semillas que se siembran por Marzo, Abril y Mayo en eras bien labradas y beneficiadas con mantillo, 6 en cajones que se llenan con una mezcla lijera y sustanciosa, cual corresponde d los claveles: se cuidar de regarlas h menutdo en tiempo do calor, y de tener]as bien escardadas y libres de ycrbas. So mnultiplica muy Bien esta planta esquejando las nuntas 6 estremidades do los tallos porJunio, Julio y Agosto, se elijiri para este fin un terreno sustancioso, sombrio y fresco, teniendo cuidado de regarlas muy menudo brotardn raices t las tree 6 cuatro semanas de clavada en tierra, pero, prendenmucho mejor poniendolos en eajones. Con.
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-96la misma facilidad brotan races los tallos que se acodan en el contorno de estas plantas, que sw sujetar6n con estaquitas, y se limpian los tallos de las hojas por el paraje en que se hallan en contacto con la tierra; no necesitan cisura estos acodos. Plantio y cultivo Se sacan estas plantas de los semilleyos y se plantan de asiento, luego que tienen de tres a cuatro dedos de alto, y se dejan 6 la distancia de seis a ocho dedos unas de otra: con motivo de ahijar estraordinariamente no suele hacerse su propagacion por esqueje y acodo, y se aumenta con la mayor facilidad partiendo sus raices por 'Enero y Febrero: la division de estasraices ae hara a cada dos 6 tres aaos. Prevalece esta planta en los terrenos sustancio, sos y bien labrador, y ecsije riegos abundantes: cuando se desea que estas flores adquieran un gran tamano, se espinzan todos los botones laterales conforme van apuntando, y se deja solamente el boton principal que terminal el tallo. y por este mdtodo se consiguen algunas flores de ocho dodos de digi'nQ tro. De la aurica,, oreja de de so 6 Montzumna Esta eS una plnta pernie pequeik que produgp
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--97la raiz gruesa alunada, con varias hebrillasblancas las hojas radicals, oblongas, carnosas, angostadas hasta su base, de dos dedos de aucho y de tires 6 cuatro de largo, de un verde lustroso, del centro de estas hojas se eleva un tallo derecho. cilindrico de cuatro ri ocho dedos de altura, que se termina por un invvlucro de machas hojuelas pequeofas. de cuyos sobacos salen los pedinculos delgados y cada uno sostiene una flo r mnuy olorosa y de una diversidad de colores muy vivos y herrnsos, Siembora plantio y cultIo. Se preparan en enjones la inezola siguiente, una part de arena, una de mantillo ehoja consumido una de mantillo de estiercol de vaca, y falta de este de caballeriza, de tires afios, y dos de tierra vejetal suelta, y una octava parte de cenizas de vejetales la simiente se esparrana A puo, y la cubierta sei mny tenue de mantillo cernido, regandolo en seguida. La 6poca mas proporcionada para estas soiembras es por Marzo gy Abril y tambien pueden hacerse por Setiembre y Octubre: tardan estas semillas en nacer desde quince hasta treinta y aun mas dias, segun lo mas 6 menos favorable dela estacion: do deben omitirse los riegos moderados con arreglo; al ealor y necesidad de las plantas, y se cuidarA de limpiar el terreno de malas yerbas. 7
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-99Se plantardn Ias auriculas en los hordes de los canteros 6 cerriates por que como son plantas bajas pama que tengan lucimiento, los terrenos sombrios y lijeros le conviene; regularmente se cultiva esta plauta en iiacetas por prevalecer rejor y a'rnirar los rnaraviiloses natices de sus flores. El ticmpo mt s aproposito para baer estos plantos es por Octubre y Noviernbre de lod semilleros, criaderos y los esquejes, que se sacarfn con cepellon erg -un tiempo que se multipliquieu por la division-de raices las casts escojidas cuyo nmeiro se desea aumentar: esta separation de los hijuelos so har coda dos 6 trees aios y selfard cortanclo con navaja ha planta madre en tantas porciones como tieno de hijuelos Barbados fi'rtiles, sacanido cada uno las raices que casualmente le hallan tocado. Las plintas puestas en tierra se regarin con frecencia,y se abrariu por el otono y primavera, arrancando 1a yerba de sus inmediaciones, siempie quo se ncte alguna raiz daiada 6 magullada se cortard por Jo sano, y lo nisio se observard con las hojae, quitaudole todas las quo se hallen marchitas, podridas y careadas para impedir se comunique el mal, asimisino se dard una labor en la primavera, los riegos serdn frecuentes duraute la floresencia. Recoleccion de simicutes. Lasplantas mas sobresalientes de fiores de mezcla
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-99-lustrosas, ^ntnvnnela is y de tallos gruesos y altos se dejan para recover la siimiente, deben gozar una esposicion do sol, y asistirso con riegos oportunos, para que graven con perfection y sesazonen QomTpletamente: las plants criadas en tierra produce mayor portion do simientes, v mlas 1ntridas que las qUO so hallan n mlacetas, so recover n por Mayo y Juiio segn vayan im1aduranlo, y cs l U concervarlas cn cajas hasta la epoch de hacer Ias siewbras. Seceon 4' De ias plantas perenes que sirven para adornar los jardinos. Dc la 1)rimIa vera. Se aprecian las primaveras Cuyos bohordos son gruesos y sus Flores que tionen dos 6 tres colored bien marcados como inorado, aterciopelado, iiegros, 'IPi'rfr, iiiaraijados, blaiicos, rosado y verdes, estas Ilores deben ser ancha, dispnestas en figura de rueda el tnbo de la corola corto, La boca amarilla y las divisiones del borde bien variadas con colores brillantes colocados con siwetria, es planta vivaz con numierosas hojas radicals, oblongas, rugosa dentadas, nerviosas, redondas en sus estremidades y angostadas h6cia si base., do cuatro A seis dedos de largo y do uno 4 dos do ancho, verdes por arriba y arnarillentas
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-100-por el enves; en el centro de la planta nacen varios .pednnculos radicales, tan largos como las hojas, y terminados por una sola flor. Siembra, plantio y cultivo. Para esta planta es mas preferible la popayacion por simiente qne por la division de hijpelos, por cuanto se logran las plantas mas robustas y lozanas se siembran por el otoio y por Marzo y Abril, en lo demas se hace lo mismo pue para las auriculas. Se propagan comunmente por la division de sus raices 6 hijuelos, y este es el Pnico medio para aumentar los individuos de cada variedad; taiito esta division deraices, cuanto el planto de las plantas obtenidas por simiente se hacen porel otouo. Los terrenos sustanciosos, sombrios, y algo humedos son los que mas convienen d esta flora, por que el ecsivo calor le hace mucho daflo. Ecsijen el mismo cultivo y los mismos cuidados que las auriculas. Recoleccion de simicntes. Deben senalarse para la recoleccion de simiente las plantas que se han obtenido por semilla con preferencia 6 las demas, se escojerdn para este efecto las flores mas perfectas y variadas en matices mas sobresalientes, se recojernn luego que pardeen las
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-101cajas, y antes de que se caigas al suelo, y 6 medida de que vayan madurando. De la violeta. Esta planta es baja, cuyas flores poco visible nacen ofuscadas entre las hojas, su color es blanco, violado y jaspeado, tienen una fragancia esqbisita, florecen por Enero, Febrero y Marzo, so diforencia en sencillas y dobles, cultivandose con preferencia la iltima por ser la flor grande y lwrmosa y se desechan ]as sencillas' las floresson solitarias, cabizbajas y emtan sostenidas por pedunculos radicales de unos cuatro dedos de largo, y con dos bracteas opuestas aleznadas: la raiz es perene, rastrera, blanquecina yproduce muchos renuevos: las hojas son radicales, pecioladas, aoorazonadas. dentadas, lampifas, de un verde lustroso por la parte de arriba, y de un color mas claro y algo vellosas por el env6s. Siembra y plantio. Los terreros saves ylijoros adoptan perfectamente para establecer estos semilleros, que se disponen por eras bien labradas y se esparrama la simiente 6 puro. estos deben hacerse por Abril; pero mucho mejor me parece, mas c6modo y con mejor 6csito se siembra en cajones 6 macetas, regandolas inmediatamente concluida la operation, en razon en que de-
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-102ben tenei se dla sombra porque el sol quema los brotes; se estenderan on lo sucesivo con riegos y labores que conserven una humedad moderada, la costra quesueleformar la tierra se-desmeuuzard con laboreELos terrenos sombrios quo no pueden aplicarse a, el cultivo de otras plantas se plantan de violeta, y aun debajo de los arboles quo es en done prevalecen admirablemente: tanto is plantas de siembras, co.'no las que se aumentan por la division de races, se trasponen por el mes de Noviembre a distancia de un piP en razon que como estiende sus races rastreras no sobra espacio, uego que bun pasado tres tios se arranca y dividend las races para nuevos replantos y multiplicaciones. De la margaruia. Es panta de tallos bajos que adorna maravillosamente p rimavera, en cuya (pooa manifiesta sus hermosas y abundattes lores blan es, eicarniadas, fajada de blanco, de encarnado y bLaias I el ceitro verde, son proliferas, quo pululan dela lior priicipal otras ms pequeas, sostenidas por sus piecesihos parciales; produce las hojas radicales espatuladas, los pedunculos vellosos, macisos en su base y huecos en la part superior, do cuatro d cinco dedos de alto y terminadospor una flor compuesta.
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103Planio y cultivo Todas las variaciones de esta plant so nultiplican por la division de sus raices 6 hijueios, qae se parten por el otofio y se plantan d la distancia de trees dedos, teniendo cuidado de estender bien sus raicillas, y de rellenar los huocos con tierra may desMienuzada. Amnintan estraordinarian3nte tolos los aiios, por Jo cnal conviene no diffvir su multipIICacion: esta preyalece en perajes frescos h nmedos, sombrios 6 quo tengan proportion de riegos abundante. Su cultivo es los riegos frecuentes y La limpieza de yerbas y esterminar sus enemgos que son las iabosas y lombrices. De la paramidal Es una d las phmatas inns vistosas del jardin, Ias flores son nlmierosisiminas, bh-fleas 6 azules, n ;npanrudas y colot ndas al rede(dor de l s tallos IL Im81era de pirumide; lI rail es grCiea y lechosa, do ellIa n cen tires, cuatro 6 las tallos derechos de bias de cinco pies, entre estos et central supra siempre en altura 6 los deimas, y manifiesta su flor con anticipation de los pequenos, las hojas radicals son oblongas, lampinas, festonadas de un verde lustroso, y mayores quo las del tallo,
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-104-Siembra plantio y cultiv. Los puntos mas aparentes para hacer los semilleros deben gozar una situation entre sol y sombra se cabardel terreno 6 pala y azadon, deshaciendo los terrones, y se beneficiary con mantillo bien consumido, pero en el caso de no haberlo puede servirse del nuevo echando menos cantidad, asi que est6 bien estendida la superficie de la tierra se esparce la simiente 6 puno bien clarita y despues se le echarti una cubierta muy tenue de mantillo cernido 6 tierra: se siembra por la primavera 6 por cl otono y prevalece en los terrenos sombrios y frescos. Consiste el cultivo en sumniiistrar riegos oportunos durante la estacion del calor; en cortar al raz de la tierra los tallos secos del afno luego que Ilegue el otoflo, en labrar por la primavera s inmediaciones de las plantas, y en beneficiarlas con mantillo consumido por el otonio. La 6poca propia para el plantio es por Octubre y Noviembre pero tambien puede hacerse por Febrero y Marzo: la tierra que mas le cuadra es la pastosa y vejetan con lozania y vigor Recoleccion de simiente. Para el recogimiento de simiente conviene sefialar las plantas mas sobresalientes obtenidas por semilla observando todos los requisitos que ya se tiene repetido para esta operation.
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-10De la pajarilla 6 manto real Las flores nacen en la estremidad de los tallos, son numerosas, cabizbajas, los colores mas comunes son encarnado, de rosa, de fuego, azulado, morado, blanco y el jaspeado: son sencillas y doubles; es planta perene; sus tallos crecen a tres pies de altura, y son derechos y ramosos, las hojas radicales son grandes peciolada6, triternadascon hojuelas redondembls, festonadas, y henchidas ordinariaimente en tres laciniias de un verde oscuro en la parte superior, y amarir llenta pcr el enves, las del tallo son pequenas, y las superiores sentadas, ternadas 6 con tres divisiones y varies veces enteras; duran por espacio do muchos auos produciendo flor, su mayor viior lo adquieren al tercer aino de sembradas, y empiezan a dejenerar pasado los seis anos. Siembra, plantio y cultivo. Por flltimos de Marzo y en Abril 6 por el otoio se hart ha siembra de esta planita, pero 1a siembra de la primavera proporciona plantas rnas robustas y lozanas, por lo cual regularmente se siembra en dicha 6poca; se esparraman las simientes con igualdad y nada espesa, para lo cual deberdn mezclarse con una parte de simiente dos de arena fina tendta sobrada cubierta la simfente con menos de medio dedo de mantillo cernido, y en su falta de tierra lijera qua
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-106no forme costa. este terrenoha de estar situado entre sol y sombra, distribuyendolo por eras bien labradas, desterronadas, allanadas y beneficiadas con mantiloconsumido y antes de ejecutar la siembra ha de hallarse humedecida y despues de esto se dard una entrecava al terrego, para que estando jugosa la tierra presto humor a. las simientes y se efete prontumeite suj e'rin orion, se regu'ar i con frecuencia los snmilleros, permanece n en ellos U auta el mies de Octubre que se pl:ntaran de asiento en los puntos destinados paraquie adornen. Con su flor. Las plants de los semiilleros se scar ni pa ra los plaitios con cepellon iJ fin de facilitar su arraigo; igjuialmiente se inultip ica.por Ia division de races en el otoio y ariimavera, destinando las plantas de cuatro y Isas a fiS para este aun iiei to, a) Sgiiundo alo de pl antadas estarIn en s u ani yOr holtm s urta, El misio coltitvo gIC sC sumi nistra ti las deans plan as perenos cotIIvieiie esta, n hbra int o por prYmavera los pairajes on que se halbait c)O(}ocav;is y beneficiarlas con una capa.de dos dldos de grueso de mlantillo, Iieco ctiwn dte siicnl. Las castas mjoics parala recoleccion de simientes sou 1as que prodicn la floor blanlca y j aspeada, aan cnando tambien pueden servir las do otros colores unidos pero vivos y sobresalientes. y qua sus
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-107tallos sean jugosos y elevados y bien poblados de for. De la matricaria 6 ycrba de Sla Maria. En los jardinas se cultivan las varienAdes de f)r dobie y semidoble, sin ravos en la periferia, dO color de azufre S blancas, y con las liojas rizadas, propOrcionan bastanto adorno por el verano y otono cuando muestrat sus numerosas flores: sus tillos son de: echos, estirados, ramosos y do, pi y meo de alto, las lojas pioadas con sus hojuelas pinatinicadas, recortadas y amarill ntas. Planio, cutivo y recoiCeCCt0 de simiente. Para la propagation do las castes esc=jidas es preftrible l:, division de raises y aproveelaminouto de los lijuelos quo nacen A aliguna distancia de la plnta madre; con motive de alijar mHUch >, so plazitariin los piesecitos 2t Ia dstancia de Imii'dla varlaig; PrPtvalecen en terrono s ll'mdos y lijeros, y nun dehljo de Ia sombra u i los Mrboles. A demas de los riegos y demas enidados colunes ia todo vejetal, so cortan sus tatlos de flor laego Cue se Win marchirado, y con tan facil operacion retoian despues de nuevo y pron ducen otras flores por oi otofo, Sin embargo de que la propagacion mas ordinaria es por la division do hijuelos, pueden recojerse las si,
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-108mientes en el caso de que se quiera hacer semilleros de estas plantas, para lo cual las especies mas dobles son las que se destinan a este uso porla mayor probabilidad de lograr pies de mas hermosura. De la vara de oro Esta flor americana se cultiva para adorno de los jardines y produce sus tallos ruty poblados de hojas, de tres ecbo pies de altura y terminados por sus grandes panojas de stores de color amarillo dorado quo las manifiesta por Agosto, Setiembre y Octubre, Sie mtra plntio y culhivo. Para la formation de estos semilleros deben ser las eras de tierra sustanciosa; beneficiada y bieu suelta, y en ella seesparramarn la simiente con iguldad y clara, luego-se les echard una cubierta lijera como de medio dodo de mantillo, cuidaudo de regarlos y escardarlos de la yerba. El oton( es el tiempo inas propio paro hacer los plantios, las plantas de lo, semilleros sq procura sacar con cepellon; pero el rntodo mas facil para multiplicarlas es dividiendo las raices de las matas quo tengan ya tres 6 cuatro arios en un terreno, de cada raiz madre dividida pueden snlir tires 6 cuatro con arreglo a su tamafo y fertibilidad, las
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-109-distancias de las matas ser, proporcionada de modo que no cansen dafio i la que tenga vecina. Para sa cultivo ecsijen los mismos cuidados que las demas flores pereues. De la viuda 6 escabiosa. Los coloresmas cumunes de esta fior es morado, encarnado y blanco, cada 111r tiene dos cdlices adhelrnte: los tallos son rollizos, ndosos, ramosos y creceon poco mn s de pi6 y medio, las hojas radicales son sencillas, fostonadas, ovales y angostadas haicia el peciolo, y las del tall opuestas, pinadas impary se componen de nueve lasta trece hojuelas oblong'is, tanto mas grants enanto mas inmediata 6 la impair 6 iltima [ojuela, los ramos nacen del sobaco de las hojas. Siembra, planio, y recoieccion do sinmiente Los terronos mas adoptado para bacer los semilleros gozarin unai posicion poco sombria, que es la que mas aprovecha para el brote de las plantas; se siembra en dostiempos, pcr Marzo 6 por Mayo y Junio, las plantas que se obtienen de his siembras primeras florecen en el afio, produced simiente madura y regularmente se siembra de asiento en los sitios que tienen que permanecer; la cubierta serA de medio dedo y suelen ararse lijeramente los
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--1I0senilleros Para que quedeu enterradas las simierites 1o necesario. Se dejan en los semilleros hasta la 6poca del plantio, para ei trusplante se arrancanr n con cepellon, y sc colocan en hoyos 6 la distancia de un pie; los terrenos sustaneiosos son los que le conviene y on su defecto prevalecen e los lijeros beneficiados con mantillos consumidos. Debe recojerse la simiente de las plantas seinbrn dos en Mayo tan Fuego coma estas pardeen y quieran desunirse espontaneamenute d, las cabezuelas. Del D. Dingo de noche. Florece esta pllta desde Junio hasta principles de invierno se abren sus flores hasta despues de puestos al sol, permaneciendo hasta por la mafana que vuelve 6 ct rrarse, 6 menos que est6 el dia nUJ blado que enrtonces se mantiene abierta: las numerosas flores que produce esta planta, los abundantes ramos, sus preciosos colores blancos y encarnados, color de oro y jaspcado do estos colors la espesura d sits hojas a nchas y el olor balsam-ico tan agradable hacenla de un mirito apreciable produce la raiz abusada, carnosa, gruesa y de un pis de largo: el tallo herbaseo, dereoho, nudoso, con rarnos ahorquillados y de dos 6 tres pies de alto; las hojas opuestas, avvadas y terminadasen punta. Esta planta es orijinaria del Pern ha ido reputada por la verdadera jalapa.
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-111-&Sembra yj plantio Se siembra en los terreno sustancioros y en los hijeros, el tiempo oportuno es l de marzo, cubriendo la simniei;to con dos dedos de tierra, se siembra do asiento 6 bien se disponeti semilleros separados para trasplautar por el otono, de todos modos deberdn dtjarse a la distaicia de seis dudos para que se cried fuertes y vioorosas. Los riugos oportunos escardas y laboreslijeras son los uuicos cuidados. Se trasplautan por cl otono sacandolas con cepeIlon y so colocaru a una va ra de distancia por lo inucho que espesan sus tallos. Jccoleccion de sinentes y races La simiente se ceo esponuaneamente al suelo luego que se halla autdura y por lo tanto se re pie de la nata la porciou uecesaria, las v de flor jaspeada deben prefurirse para la (l de simientes. cojer.i ?l ariedades recolecComo so mantiene frondoso por muchos afios, cuando se quiera sacar raices so deberi hacer el otoflo por De la malta real y rosa altea. En el color de las flores se advierte gran variedad las hay blancas; colcr de rosa, de fuego de cafla en-
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-112carnadas; moradas y negruscas 6 jaspeadas, continuna sucesivamente en floor por espacio de dos meses desde Julio en adelante; los tallos suben d inns de ocho pios de altura, gruesos rollizos, derechos, y desde su mitad hacia arriba se viste hermosamente de muchisimas flores dobles 6 sencillas colocadas en forma do espiga: las hojas grandes, alternas, acorazonadas, blancas, jugosas, festonadas Siemtra,planio y cultivo Lis siembras se hacen por Pltimos de Marzo y Abril sembrando las simientes muy claras se cubren ins simientescon una capa de mantillo cernido del grueso de medio dedo y se riega siavemente en seguidapara sentar la tierra y prestarlajngo, continuando asimismo con regadora hasta que se hallea nacidbs. Se rnullir' perfectimente la tierra para este replanto y se abririAn con la palcta 6 azadon u nos hoyos espaciososdonde se colocarin los cepellones 6 distancia proporcionada, se regaran inmediatamente procarando quede bien macizada las races: se haid este plantlo por Octubre y Noviembre. S e limpiaran de yerba siempre quo sea necesari o, igualmente se regardh durante el calor y la floresencia. Recaleccion de simientes Las flores de colores vivoos, subidos y los jaspea-
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-112-dos se preferir4 para la recoleccion de semillas, se cortan las cajillas en que estan contenidas desnues demadurasgdejandolas secar en parajes sombrios y ventilados,-conservandolas enlas cajillas hasta Ia upoca de la siembra. De la Pcowia Esta es una flor hermosa de color de fuego, de rosa 6 bmanen, de ocho d diez dedos de diimetro se cultivan solumente las dobles,'fiorecen por Mayo y Junio; los tallos son raimosos do uno o dos pies de alto yadornado de muchas hojas grandes, alternas, pinadas, con sos hojuelas sencillas en vaias -tiras, de ianei-a que parecen serdos, tres 6 cuatro veces pinadas, cada tailo se terminn por una sola floor. l'la7n1o cultivo y recolccion d ra/ices. Se multiplica con ias facilidad que' por simiente div idiendo por Octubie y Noviembre las raices 6 tuberculos que halla de -multiplicadion en cada tuberculo tiene por lTo menos una yeina, se abren hoyos con la paletase ecban varios tuberculos y se cubrirdn do modo que quede sobre las coronas o yenas seisi ocho dedos de tierra, cuidado 'de que queden separados unos de otros en el hoyo para que no so estorben en su jermiiacionr los terrenos 8
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-4I3mas aparentes son los sustanciosos, de miga, bien beneficiado y sombrios. El riego debe seguir inrmediatamente al plantlo, asi sienta la tierra, queda unida 6 las raises y se facilita su mas pronto, araigo continuandolos con ylguna frecuencia al tiampo del desarrollo de las aores: se suministrar&n labores en la priniavera y fl beneficiar el circuit de las plantas con mantillo. Para la recoleccion de raices sedejan sin sacar hasta el cuarto 6 quinto ado despues del plantio: la 6poa mas favorable para esto, es desde Octubre pasta Enero que ya se hallan sacado los tallos y las hojas, pasado este tiompo ya no, se debe hacer por que estan movidos los jugos de vej;etacion y ya han brotado raices nuevas. Da la Dalia. La dalia proporciona un adorno muy especial en los jardines durante la estacion del verano, y otofo por la elevacion y frondosidad de sus tallos y ramos muy poblados de hoj;as grandes, lustrosas y variadas, por la diversidad de sus tintes y por el tamaflos, figure y color billante de sus floros que formarn un contraste agradable y hermoso: florecen per Agosto, Setiembre, Getabre y Novieinbre, las raices. son tuberosas y se componen de un conjiunto de seis 4 ocho tiberculos globosos,, oblongos, gran-
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-114des,, carnesos, macisos de un cclor ceniciento oscuro en la part esterior y blaneos al interior: tres sou las especies que sv conocen por el color de sus rayos femeninos, 'iendo de color de rosa pblido en la tdalia rosa; de color de grana en la collinea; y de purpura oscuro en la dalia pinnata Siembra, plantio y cultivo. Se Uenbran las semillas de estas plants por AbriL en una mezcla lijera y sustanciosa como la qu ccjnviene a casi todas las plantas delicadas, y se cu,'bren con un dedo de mantillo muy cernido y pasado; suelen emp T i jeruuti tres semanas de sembradass en el primer ano credel de tres 6 cuatro pids de altura, y vejetan muy endeblemente, produciendo pocas hojas y flores por el otono, sigue aumentando por grados su produceion hasta los tres anos 6 cuatro que es cuando lega al mayor grado de perfecion y hermesura conviene regarlo amenudo durante la estacion calorosa y tener cuidado de arrancar todas las yerbas estrunts. Todas estas plantas se multiplican muy facilmente por la division de sus tuberculos, cuya operation se hace despues do haberse secado sus ta llos, y antes de que empiecen A brotar otros nu evos en la primavera los tuberculos que se separen de las raices principalea para propagar la planta,
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-115sern de klos mas crecidos,Bues cuaudo soin my peguenqs se suelen perderipuy facilmente; se plan tardn 6. seis i ocho dedos de profundidad. n terrenos sustauciosos y feriles. : l Po(qa6tes de empezar brotar hs plantas por la primavera se dart una labor con el almo cafe para. deshacer la costra, ainecar la tiera v facilitar por este medio la vqjetacion.y ,ue nala les iipida es libre salida, y-ai niismo tiempo se beneficinrii el terreno con nantillo 6 mozela sustanciosa so usarU alguiegos e .c sos e Vla primavera, despuesque iayanv ernpesaido 6brotir las plantas y se repetiran seguu l estacion. De li yer &'lZmCana 6 Sta. 3Irai. Florebe ei'Julio y cLgosto, ds pita niy olorosa que se aproosima por la frogancia a la de a alba liaca, sus fires son aniarillas, ans Ii oj s radicales ovvado-=oblongas y pecioladas, los falls se elevan a inas de ies pins, producen PLuchos ranios laterales, ton sus hojas Khtadas y p s pequenas que as radicales. Plantio y cullivo Se propaga esta planta por ladivision de sus rail ces que facilitan una abundancia considerable de. nuevos hijuelos y plants f6rtiles y. asicada lres
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ainos se harin nuevos plantios; sin embargo de que prevalecen en terrenos secos, nunca es una veletacion tan vigorosa como en los que gozai de alguna humedad, cada plantel se arregla 6 dos pies de distancia y en breve tendran cubierto todo el terreno. En los terrenos secos se regaran durante los calores con arreglo a su necesidad; por el otoflo se cortan at rasdc la tierra todos los tallos, con lo cual se limpia el terircno, y t ra brotali con mas vigor y 1h por su mncha multiplicacion. ILL iguiente zanLia, 1sino primavepereccen ScCioC O De las jardihies. plants anuales que se cultivan De l Flor APoni's. Dos son las espebies naturales de esta flor, la delotoflo y la del vendno, son nity parecidas y so distingnen solamonte en los frutos que son cilindricos en la de otolo y avvado en las de verano. por el cultivo so hIn obtenido variedades de flores xra~udes miny apreciables por su color encendido de fuego: de simiebte de esta se logran floresperfectaniente dbblds,incapaces de producir seillas y por lo taiito dificiles 'de multiplicar por ser plantas que petec&n todos los ailos. en los
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-117Siembra, plantio, y recoleccion de simiente Esta clase de flor se siembra por Octubre y principios de Noviembre en terrenos lijeros, es -necesario distribuir el terreno por eras almecandolo bien y esparramando clara la simiente para que quede de aciento y cubriendola con medio dedo do tierra. De las que se entresacan para aclararlas deben trasplantarse antes de que tomen incremento parki que no se resientan, por lo regular se trasponen por el otono y es necesario la prevention de rega. el semillero para sacarlas con el cepelloncito entero y la raiz bien abrigada, la distancia de pi6 y medio 6 dos pids por lo que amacollan y ensancha, Se escojerin los pies mas .obresalientes para recojer la simiente; es dtil dejar sin trasponer las plantas que se destinan para este fin! en estands ya maduras se escojeran las cabezuelas de simiente que limpias como corresponded se guardardn buenas por dos 6 tires anos. De la Espuela de caballero Dos plantas diversas se cultivan con este nombre la primera que es hermosa crece 6 la altura de tres 6 cuatro pies y produee el tallo rollizo, derecho, ramoso y con snuchas hojas alternas, el tallo y
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-118los ramos se terminal por sus espigas de flores dereehas, de quince d veinte dedes de largo. Las muchas variedades se distinguen por pus flores sencillas, semiddbles y dobles; de color blanco, morado, azul, encarnado, de rosa, de care y jaspeado. La segunda que es la enana es la variedad ms preciosa de esta especie por cuanto produce una sola espiga muy guarnecida de flores que hace un maravilloso efecto. Seifnbra cultivo y recoleccien de simiente. Se siembra la espuela de asiento eu los puntos que deban adornar siendo terreno sustancioso, esta se harsh desde obtubre hasta Marzo, cubriendolaa con una capa de tierra, en cada camilja a hoyo se echarni ocho 6 doce grants; tardan en brotar diez 6 doce dias si favorece la estacion: deben regarse eon regadera luego que se siembre. Ademas de los riegos, labores,limpieza de yerba, deben suprimirse y arranvarse luego que empiezan d manifestar la flor todos los piks que la produced sencillas, para que no dejeneren las otras castas. Deben cultivarse separadas las especies de espuelas y la variedad enana, parn tener simientes que propaguen las especies sin deterioro: la simiente mejor y mas nutrida so logra de las planta s que no han sido traspuestas; los puntos asoleados X eesentos de sombra son los mejores para el cul-
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-l I9-= tivo de estas plantas y en los que sazonan y'produece sabundantes simieutes, las de base do la espiga son preferibles que sean de flor enteramente doble,. se recolen cuando patdean los foliculos serial de que ya. estan madras. De le cdOrmniderit. Las flores son solitarias, terminals se divide en sencilla y dobte de color blanca, encarnada, morada, y otros muchos; su tall es derecho, rollizo, lampino, ramoso on la parte superior de tres d cnmr tro pies y guarnecido de hojas alternas, quo abrazan el tallo de color verde amarillento, recortadas y den tadas con desigualdad; florece esta planta por los meses de Mayo, Junio y Julio. La amapola comun ha dado por medio de el cultivo hermosas variedades dobles y sociillas, las principales son las moradas, carmesies encarnadas blancas, listadas, jaspeadas y con franjas platen dare Sicn2bra tultivo y recolcoccion de simiznte. Se siemblran eftas plants de asiento por Octubre y Novieibre, 6 por Enero y Pebrero en los pas rajes en donde deben florecer, cubriendo las semillaescasamente por ser muy menuda, y cuidandola conio la espuela de caballero, suele ser conveniente
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trasplantarlas por cuanto no erecen sus tallos i la altura quo los de las pantas sembradas de asiento, y por dicha causa se crian mas recojidas los ramos y adornan mejor. En cuanto muestran la fior las plantas se arranearan los pis que la prodicen inferiores, dejando las demas a distancia de pie y medio. Se senalanin para simiente los pies que hayan producido flores double mas hermosas, y de colores mas perfectos: luego que haya perdido Ia planta el jugo so arrancarfni los tallos, y se cortaran las cabezuelas mas curadas, que es en donde se halla la mejor simiente. Dc ti Flor d Cufido Esta hermosisima floc do color azul 6 morada es planta bienal que conserva su vejetacion d veces dos 6 trees anos, pero por to regular pereceluego que se ha marchitado sus flores, es natural de Espana, sus tallos recent i dos pies, rollizos, delgados y cubiertos de borra, las hojas, casi lanceoladas, estrechas, vellosas, blanquetinas, y con dos 6 tres dientes en cada utna de sus Inarjenes, las {lopes estln colocadas en pa1 jas terminal les; la variedad dob e de esta planta pue se ha logrado por el cultivo,_es la que se cuida en los jardines. 8icmbrit p4anto So siembra esta planta de asiento por Marzny A r
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-121y tambien pueden hacerse por Novioinbre en este temperamento; los terrenos lijeros, y bien desmenuyados son los mas aproposito para sembrarlas. Se trasplarntan sacandolas con buen oepellon por iMarzo y Abril, se colocan en terrenos lijeros como se tiene dicho y se cuidan del mismo modo que las demas plantas anuates. Del espejo de Venus. Crece esta planta 6 un pi6 de altura, produce sus tallos dclgados, ramosos, y algo tendidos, las hojas aentadas oblongas, las flores acsilares, solitarias, derechasde color encarnado que tira i morado y lievadas por pedunculos muy largos, la corola es en forma de ruerla y se halla piofundarnentc dividida en cinco divisiodes avvadas, florece desde Mayo hasta Setiembre; conviene mej or para las macetas que para sembrar en terrenos; se cuida y siembra 1o mismo que la anterior De la flor de los pensam ientos. Esta planta anual euyas flores son muy abundantes y hermosas varian en su color y tamaflo, muchas veces las produced amarillas otras blancas 6 azuladas pero lo mas regular es hallarlas hermosamente variadas teniendo los dos p6talos superiores amarillos con una mancha de color de p6r-
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-122-pura en cada uno; los dos de en medio de un blanco arnarillento; y el inferior de pdrpura oscuro y como aterciopelado, duran duran en fior desde ultinos -de Marzc hasta Junio, una ve? sembrada se reproducen anualmente por la siminnte madura que desprende en su circuferencia sin necesidad de cuidados de ninguna especie, De la misma clase son el Alelt do Mahon y la Aranuela flores muy preciosas y de colores brillantes, con una fragancia nuiy ogradable; pero lo mas apreciable de estas plantas es el que una vez sembradas se reproducen ellas solas sin necesidad de cuidados ni cultivo; y antes al contrario es necesario arramcarlas por su mucha abundancia y pa ra quo medren con mas vigor y lazania, Del cmrraspffue & pinito de flor. Sus flores son blancas sin mezela de otro solor pero con el cultivo se han logrado algunas variedades de color do *arne y moradas, es planta de mediana altura que fiorece por Marzo y Abril, y en esta temporatura tanibion por el otofo, las numerosas flores con que se hermoseano los tallos y ramos, unas veces dispuestas on parasbles espesos y otras reunidas en corimbos apretados, forman una vista encantadora y agradabie. Siembra, y cultivo. $e siembran estas y las anteriores por altimos
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de Julio y en Agosto resguardandelas de lbs avdotes del sol y regandolas oportunamente y' atrancando la Qyerba y hacienda las laborers cae sean necesarias Do la laravdila 6 suspiros. Florece esta flor la mayor parte del afio, yor el oultivo sehan logrado algunas hermosas vaiiedades de flor double de color de naranjas carmCsies y nbi-aradas, es una planta pcgnoua, que tiene el tallo 'grucso muy ramoso y afelpado, las hojas amariientas, las superiores lanceoladas, avvado obtusas las fiores estan sostenidas por pedunculos largos y dtesnudos y nacen en la estremidad de los ramos su riiz es larga y gruesn, oscura por fera y blanca uor dentro, escas so cortan en ruedas, las ensartai en ni kilo y se dejan secar a la sombia y se sostituye a la jalapa, pues tione las mismas propiedades. Luego que se ban pasado y marchitado los semifloculos se abren los calices del centro y nwnifiestan la senilla quo se desprenden nnturalmento con lo da lugar a una multi*licacion estraordiuaria, cue es necesario arrancar las ais de ellas. Del guisaunte oloroso Planta gracios-, por el color y olor agradable de
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--124-sus florea, sus tallos son angulosos, ramosos y YOllosos, sus hojas se componen dce dos hojuelas avvado oblongas de mnas de una pulgada, algo pelosas, l0s pedunculo, acsilares, cada uno con dos grandges flores que tiene el estandarte de coloi do rosa y los demas p6talos blancos, 6 de un ptrpura oscuro y las alas y quila-azules: florece desde Maye hasta LAgosto y us orijina.nia (10 Ia Indir. be siembran de asiento por Octubre :y Noviem'bre 6 p:' Febrero. v Marzo. ponicndole sus enramIes para (11e cureden sus tallos sarmentosos, 6 se polel al pid de algun a Irbol para que vistana lermosa mente su trouco: esta ce na de l s princitpales Mores (ine. so dostinan para el adorno do un jardin. D. Dag dc di Esta planta tiene la propiedad do desonvolver sus hermosas iores campaiudas do tires colores, durante, el .dia, y cerrrlas de noche y aun en dins nublados: floreco desde Mayo pasta Agosto, sus flores son muy abundantes y vistosas y estan adornadas con trs colors qu son el azul, blauco v anarillo, se siembra de asiento por Marzo y Abril, y prevalece en los sitios frescos y orillas do los cercados. Deljirasol a copa de .jaiter Esta plant anual crece, asta catorce pies de al-
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-125tura, derecho, rollizo y tiene bastantes hojas alternas, gruesas, de diez y doce dedos de largo, as= peras, acorazonadas, las floes nacen en ]a estremidad de los tallos, son solitarias, amarillas, inclinadas hacia un lado de mas de un pi' de didmetro y siguen el curso del sol: esta planta es natural del Pern y florece desde Julio hasta el otoflo. Se cultivan algunas plantas de flor enteramente d oble, es decir que todos los fl6sculos tubolosos del disco se mudan en lenguetas como los rayos aunque maspequefios. Siembra y cultivo Se siembra el jirasol do asiento por la primavera cubriendo la semilla con el grueso de dos dedos de tierra, prevalece en los terrenos sustanciosos y que tienen proporcion deriego de pie, la escesiva humedad los pierde y el mucho sol lo vivifica: poco dntes de madurar las semillas se cortan has flores con algo del tallo y se pondrin 6 curar alsol: estas semillas es eseelente alimento para cevar guanajos y gallinas. De la cuarentena 6 encanto. Tienen estas plantas tantas analojia con los alelies que dificilmonte se distinguen de ellos A no ser por sus tallos herbaceos y anuales, y del mismo modo que aquellos, varian estas con las flores sencillas, semidobles y doubles, blancas, encarnadas, de care
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-126de rosa, do fuego moradas ozotadas y jaspeadas, crecen los talles' 6 dos pies de altura, son rollizos, ramosos y guarnecidos con hojas lanceoladas, veIlosas son unas veces alternas, otras opuestas y muchas veces nacen de tires en tires: Las flores terminan los ramos nacen en espiga floja, son olorosas y florecen A los cuarenta dias de haberse sernbrado por la primavera, que es el tiempo en quo se hace aunque no es la mejor 6poca. Siembra y plancU) Se siembran por Agosto y Setiembre y tambien por Febrero, Marzo, Abril y aun Mayo, las sembradas en los dos primeros meses sot mas acopadas, vigorosas, de mas provecho y robustez que las que se obtiene por las demas; pexo se pueden sembrar de este modo y asi se tendra de esta especie de flor todo el aio. Los semilleros se disponon en eras regulares preparadas en terrenos medianamente sustanciosos y tengan su position entire sol y sombra, esparramando las simientes 6 putio con igualdad y poco espesas y estendiendo sobre ella 6 pufiados un lecho de mautillo muy cernido para que queden cubiertos luego se regarn con regadera, estos ri@gos se repetirun con was 6 menos frecuencia con arreglo 6 la ostacion: es uno de los puntos mas esenciales de este cultivo el hacerdebidainente las entresacas, dejando las qnden 66 distania de cuatroc
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-127seis dedos y las sacadas se poddran en-nuevas criaderos,-esto se hard luego que las pluetas iuidas havan criado de seis d ocho hojitas. Se ejecutan lus plantios de primavera de asient6 luego cjue han adquirido cuatro 6 cinco dedos de altura; 6 cuando los criaderos han medaado las plantas que se pusieron, y empiezan a mcstrar sus botones de flor quo serd por Mayo, junior y Julio: deben sacarse las plantas con cepelloiu plantan en los puntos que se quieran adornmr, destiiando los pi6e mas sobresalientes y dobles para los lu acres mas visibles; esta es una floc fina que se debe cultivar con mucho esmero y cuidados, despues de todo se darJ un copioso riego general d todos los planteles: Cultivo y recoleccion de sinicuics. Se reduce el cultivo d regard cuando ecsija este auuilio lai sequedad de la estaciou, 6. limpiar los terrenos de yerbas, y arrancar los pies ya pasados luego que se han marchitado las flores, colocando en su. lugar otras plants que llenen el huecrvacio. Del mismo modo quo los alelfes, son est riles, las flores-dobles y unicamente so cojen las simientes de. las flores sencillas, para lo cual se elijen lo5 pies mas robustos y criados con esmero; es siempre mas nutrida y abundaute La simidierite de
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-128 las que no se trasplantan, prefiriendo las de copa mas espesa, de hojas anchas y carnosas y de fires mayors, se recojera la suniente con la misma diligencia, cuidado que lie espresado para la recoleccion de los allies. De la Neccragua 6 Mirameluido. Esta planta annual es orijinaria del Peru y se cultiva en todos los jardines por la sobresaliente hermosura do sus flores, es planta muy vistosa y forma un poblado de muchos rainos y hojas carnosas, cuyo color verdoso interpuesto con la brillante y diversidad de colores, con que pint6 la naturaleza de las flores causa maravilla al mas curioso, se distin guen en sencillas y doubles, blanca color de care do rosa, de fuego, moradas, amarillas y jaspeadas de diversos colores: el tallo es ramoso, rollizo, lainpino y algo carnoso, las hojas alternas, oblongasv f stonadas, y las flores pedunculadas y acsilares, algunas veces solitarias, pero mas comunmente de dos en dos, t orece desde Junio. Siemra piantio y cultico. Las primeras siembras se harn por Enero y Febrero, de estos semilleros tempranos so logran que manifiestan su flor por Junio, so siembra por surcos 6 por cssilleros distantes mas de medio pid, se cu9
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-129bren con un dedo de mantillo muy consumido, y se riegan con regadera hasta que se hallen bien creciJus las plantas, se escardan los semilleros siempre que nazean yerbas, Igualmente se siembran por Abril y Mayo, en estas eras 6 semilleros se dean siempre de asientoalgunas matas, y las restantes se trasponen en los parajes mas !visibles; Las plantas de estas siembras fiorecen desde Agosto hasta entra do el invierno. Se sacan con buenos cespedes las plantas de los semiileres por Mayo y Junio y se colocan en los puntos de asiento que se quieren adornar; a, media varia de distancia, y prosperan con mas lozania en los terrenos lijeros de miga, y requieren frecuentes riegos durante su floresencia. Rcolcccion de simientes. Para simiEnee se escojen las planas de for cble imas superior, los pids mas propio para estarecoleccion son los quo no so ban trasplantado: Ins sunientes que se obtienen de las siembras primeras llevan considerable ventaja d las demas: en cuanto i recojer La arana es necesario recorrer diariamente las mata> y cojer todas las cajas que se fallen gruesa y vavan tomando un color amarillento; sino se abren o1 impuiso del aire y arrojan la simiente i largas distancias. Del papagallo tricolor El merito de esta consiste en la variedad que pr-
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-130sentan sus hermosas hojas manchada de encarnado en su base, de amarillo en el medio, y de verde en su estremidades, y alguna vez tambien toman las hoa jas jovenes un color pilrpureo 6 morado mux singular; crece esta planta indigena de la India y A laaltura de dos 6 tres pids, y el tallo es derecho, lain pino, ramoso, y muy poblado de hojas alternas, lanceoladas--avvadas y pecioladas, las flores masculinas y femeninas nacen sentadas y acsilares son de un color verde ordinario. Ccl Atoco de pavo. Esta planta orijinaria del Peru crece hasta cuatro pies de altura y produce los ramos gruesos, en cuyas estremidades cuelgan las espigas de la floor inasculilna, que tienen d vees un pie de largo, cilindricas y pdrpureas 6 encarnados: Ia contraposicion que present el porte raro de la planta y e1 color verde claro de sus hojas con el contrast de sus espigas colgantes, constituyen un adorno singular en el jardin por el otono. De la cresta (U gallo. Esta planta es apreciable por sus numerosas flores terminales, dispuestas en espiga apretada, comprimida y como aterciopelada que representa iafigura de una cresta de gallo: la variedad de colores que
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-131sobresale en estas plantas es la causa de que se consideren como uno de los principales adornos de verano en los jardines, los colores mas comunes son el carmesi, el amarillo y el blanco, con diversidad de tintes, notandose muchas flores que adquieren tin jaspeado y matizado que realza mas el mrito de estas plantas, que se mantienen con flor desde Julio hasta Setiembre De la Inmortal 6 ]jerpetua 6 morada. Son tires las variedades cultivadas de estas plantas la primera produce las flores de color de p6rpunra, la segunda de color de perla 6 nacar; y la tercera jaspeada; sus tallos crecen 6 uno 6 dos pies de altura, son. derechos, articulados yramosos, las hojas opuestas, sentadas, avvado-lanceoladas, y vellosas las flores nacen reunidas en cabezas globosas: con motivo de carecer de jugo las flores, y hallarse secas al tacto durante su vejetacion se mantienen con su brillo y en buena conservation por muchos anos, con tal que se corten y alen los manojos en tiempo seco, colgandolos despues d la sombra y al awire; por lo que sirve para adornar los altares y hacer coronas para los nifos que mueren. Siembra yplantios. Se siembran todas estas plantas de asiento, 6 en
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-132cajones preparados con estiercol repodrido por Febrero y 2'arzo en terrenos sustancioso y perfectamente suelto, se dispone en eras y se hace la siembra 4 puio, los cuidados de regar t mano con regadera, la limpieza de Ia yerba y deshacer la costa que puedan formar los riegos, es todo el cultivo que necesitan. Se trasplantan todas estas plantas desde el papagaI11 con cepellon luego que han crecido en los semilleros 4 la altara de cuatro 6 cinco dodos; se ha de hacer esta operacion por h tarde y los riegos se suninistraran 4 la caida de la tarde, por que as i les aprovechan mejor, florecen todas desde Junio y las llaman de otono Jecoleccion de sunientes. Las plantas de papagallo mas variadas y de colores vivos se escojerdu para la recoleccion de simiente arrancando cuantos dejenerados se hallen en el contorno. De los mocos de pavos se dejardn los que tengan las espigas mas largas, gruesas y de color mas encendido, y los tallos gruesos y crecidis. En cuanto 4 las crestas de gallo se procurard recojcr eon separation de todos los colores. Las de las inmortal se gu.srdarda suspendidas en manojos dentro de sus mismas cabezas y las otras en pomos 6 cajas, Todas estas plantas requieren copiosos riegos en este ardiente clima,
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-133... De la Albahaca. El cultivar en los jardines esta planta por la her-mosura que se la dd en su figura, y mucho mas por el subido olor aromdtico que eshala son de varias especies y son albahaca comun, de hojas finas, en forma de lechuga, y de hojas anchas 6 mondongueralas dos primers especies con sus muchas variedades que producen la hoja menuda. Siembra y cultivo. Se hacen los semilleros en cajones, llevandolos de buena tierra y sustanciosa se esparrama la simiente a puno y se cubre con una capa tenue de mantillo consumido, regandolo en seguida y continuando siempre con regadera, asi que estan un poco crecidas se trasplantan de asiento en los puntos que se quieran adornar, luego que esten grandes se tendrA cuidado de despuntarlas para que anchen y formen copa, y tambien para prolongar su vejetacion. De la for del canario, La flor del canario, asi llamada por el color de cafla de sus flores que son mas pequefias que las de la capuchin es planta delicada orijinaria del Pern fiorece casi todo el ano: los tallos son sarmentosos j u-
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-134gosos, herbaceos, algo rojizos de tres 6 cuatro pi's de largo y tendidos por el suelo cuando no encuentra apoyo para sostonerse, las hojam alternas, abroqueladas, henchidas en cinco tiras obtusas, amarillentas por el envas y nias cortas quo los pkciolos, de enyo sobaco nacen los spedunculos acsilares, muy largos y delgados que sostienen una sola fior amarilla. Sicrtmbra, culiwo y recoleccion de snicnte. Reg-ularmente se siombra en macetas de tierra suave, algun tanto lijera, pero beneficiada con mmntillo consumido; en cada maceta se colocan tres 6 cuatro granos separados cu' se cntierran A la profundidad de tres dedos; se been estas siembras por Agosto si so desean lograr Blores por Enero y Febrero; y pot Octubre cuando se quieren abtener simiente con flbundancia, los rie os se suministrarin dos veces por semana. La continuation de los riegos y labors que al mequen la superficie de la tierra y demas cuidado; propios 4 todo vejetal; liego que han nacido se le arriman tulores 6 palitos para que se enlacen y enrredea sus tallos. Se dejarin para simiente los pies etas robustos y de mayores medros, y se recojeran diariamente al paso quo madureii, que sera, cuando toman los fru. tos un color amarillo.
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-13De la estrana 6 reina Magariaa. Sus anehas, numerosas y hermosas flores adornan msaravillosamente por su estrafeza y variedad las hay sencillas, semidobles y dobles que son las mas apreciables, y varian por el color que son moradas, violeta, azules, encarnadas, blancas, jaspeadas y abigurradas; el tallo de esta planta crece hasta dos pies de altura, es rollizo velloso, muy ramoso y guarnecido de muchas hojas alternas, avvadas, lampifas, casi tan largas como anchas, puntihgudas, con dientes desiguales, pestafosos en sus indrjenes y sostenidas por peciolos gruesos y acanalados; produce las flores terminaTes, solitarias y de cuatro 6 cinco dedos de didmetro, Siembra plantio y recoleccion de simcnitc. Las siembras mas tempranas se hacen por Agosto y Setiembre en puntos situados entre so] y sombra: y otras se verifican por Octubre y Noviembre; y las mas tardias por Abril y Mayo; do Ias primers se logran flores por Junio, ,y las ultimnas las dan por el otono: todos los semilleros se cuidaran del mismo modo que los de la cuarentena. Se trasplantan las estraflas con buen cesped luego que cesan los frios, colocandolas en los lugares mas visibles para que ofrescan variedades y h6rmosura con
PAGE 616
--136sus brillantes colores; se plantain distancia de dos 6 tres pies, se colocan en hoyos capaces hasta el naciiniento de las hojas, debiendo quedar sneltos los tallos laterales y hojas, en seguida se le dard un abundante riego. Deben senalarse para simiente los pies de fires mas perfectas, dobles y de colores mas sobresalientes; Ias plantas de las siembras mas tempranas dan orijen 6 simientes mas nutridas, y asi siempre qne sean do calidad apreciable se preferirin par la disposition de semilleros; es convoniento irrimar tutores part qne no se doblen los ta1los con ei peso de las fhores y asi piedan mas bien madurar las simientes, que se recojen segun vayan In aduranldo. De la damasuia 6 copete. Florece esta planta abundantemente por el verano y otofo y agracian muclio sus flores natizadas de color nartnjado y morado, se vejetan por mas perfectas las flores que adquieren in color de pripura oscuro mezclado con el amarillo, y estos pies son los que se destinan para la recoleccion de simientes siempre que sean dobles; es planta anual orijinaria de M jico st tallo crece lasta dos pies, es derecho, rollizo, herbaceo y muy ramoso, las hojas pinadas con impar, con las 1(o juelas lanceoladas y dentadas; produce las fires solitarias, acsilares, terminales y sostenidas por pedunculos mas gruesos y huecos en la parte inmediata 6 la fior.
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-137Dcl clavelon 6 for de muierto Esta planta es muy parecida d la anterior, diferenciandose de ella porla mayor alturade sus taos y flores, demas grueso tamado y enteramente amarilla sin variation: se siembran estas plants por Abril y Mayo y se cuidan lo mismo quo la estrafa. Dl Mirabel 6 pinito. Esta planta anual quo se cultiva mucho por la hermosura que presentan sus tallos y hojas verdes, y por su mucha duration en la estacion del verano; se sienr bra en Febrero y Marzo de asiento 6 trasplantar cuando tiene de tries 6 seis dedos de alto, require -iegos frecuentes. INDItEI DE LOS SECRETOS QUE CONTIENE ESTE TOMO CUARTO Y ULTIMO. SEUCION 1 De algunos arbustos que se cultivan en los yan.incs de flores, sus especies, multiplicacion, cultivo y sus enemfgos.
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-138Rosas de cien hojas id..-amarillo, id --canelo, id. ...castellanos id.. ..musgo id. --Alejandria id. .Blanco id. .Aipino sin espina id. --.de la China 6 mosqueta de Bengala id. -..Mosqueta i. .--Escaramujo id.. -Enano id...Piocha De la ienbrade los rosales AI'ultijplicacion por acodo, rama o estaca Mlitiiplicacion por injerta en jeneral Ciiltivo de los rosales Enemigos de los rosales y el modo de esterminarlo De la Lila De La Celinda 6 jeringuilla Cultivo de lasdos y su multiplication. Del 1 esedan Vicm(brn y cultivo ie la )rtencia, Multiplicacion 6 siembra Cultivo De la retama de flor
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-139Siembra plantio, y cultivo De la Rosa de quelders 1\ultiplicacion.plantio y cultivo De la falsa acacia Siembra, plantio y cultivo Del atrayan 6 muerta Plantas velables y trepadoras Siembra y cultivo 1iultiplicacion etas pronta SECCION 2. n De las especies de cebolla de flor An mone Siembra para consegnir la cebolla Plantio Cultivo y recoleccion do raices y simiente Enfermedades y enemigos Malarimonas 6 francesillas Siembra Del Jacinto Siembra plantio y cultivo Recoleccion de raices y simientes Jacinto del Pern Siembra. plantfo y cultivo Recoleccion de simientes y raices Tulipanes en el tocador y aposento De la pritilaria 6 tableros de damage Siembra, plantio y culiivo
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-140Recoleccion de raices y simientes Del Narciso Siembra, plantio y cultivo Recoleccion de raices y cimientes De la vara de jerd 6 nardo oloroso Siembra, plantio y eultivo Recoleccion de cebollas De la azucena y martagon Siembra Plantio y cultivo Recoleccion de simiente races y enemigos. De los lirios Linio enano id. -.de persia idvolvoso comun id. ---do piel de tigre 6 enlutado id. ...turco id. -..ciidcno azotado y de Florencia Siembra plautio y cultivo Recolecion de simientes y raices Del Pamporsino 6 solitaria Siembra y cultivo Recoleccion de simientes Del azafran De la villorita 6 iuita meriendas Violeta diente de perro Campanilla de Invierno id... -do Prinavera Id. ...de verano Siemdra plantio y cultivo
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-141Recoleccion de simientes y raices Flor del Lis Hermosa Raquel Siembra plantio y .cultivo Recoleccion de cebollas SECCION 3. = De las plantas de adornos quo acodo 6 esqneje. Del clavel y la clavellina Siembas Esquejar Acodar en tierra 6 tiesto Plantio en tierra Recoleccion de las simientes Enemigos perjudicialisimos Clavel coronado 6 clavellina de Siembras Esqueje y acodo Plantio y cultivo De la mhnutisa Siembra y trasplante 6 criadero Esquejar plautio y cultivo Del aleli comun Del aleli griego Del aleli pajizo Siembra y criadero se multiplican por plmo
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-142Acodo y esgueje Plantfo y [cultivo Recoleccion de sinientes y enemigos De lIa Juliana Siembra esqueje plantio y culfivo Del carraspique perene Siembra acodo y esqueje De la capuchina Siembra acodo y esqueje Cultivo Dela vanilla Siermbra esqueje acodo y cultivo De losjeranios olorosos Siembra esqueje acodo y plantio De la perpetua amarilla Siembra esqueje ycultivo Del Crisdntemo de la china 6 floor d e Roma Siem bra esquejd y acodo Plantfo y cultivo Siembra plantio y cultivo Recoleccion de simientes De la auricula oreja de oso6 martagon SECCION 4; Dc las plantas perenes que sirven para adoruar losjarcdines De la priuavera
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-143Siembra plantio y cultivo Recoleccion de simiente De la violeta Siembra y plantio De la Margarita Plantio y cultivo De la Pirarnidal Siemra plantlo y cultivo Recoleccion de simientes De la pajarilla 6 manto real Siembra plantio y cultivo Recoleccion de simientes De la Matricaria 6 yerba de Sta. Maria Planto cultivo y recoleccion de simientes De la vara de oro Siembras, plantio y cultivo De la viuda 6 escaviosa Siembra plantio y recoleccion de simiente Del D. Diego de noche Siembra y plantio Recoleccion de simienses y raices De la malva real 6 rosaaltea Siembra plantio y cultivo Recoleccion desimientes De la peonia Plantio cultivo y recoleccion de simiente De labaliia Siembra plantio y'cultivo D e layerba romana 6 Sta. Maria
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Plantlo y cultivo SECCION 5. l De la for Adonis Siembra plantio y recoleccion de simientc De la espucia de caballero Siembra. cultivo y recoleccion de 5im1'n1 De la adornidera Siembra cultivo y recoleccion de simienteg De la flor de Cnpido Siembra y plntio Del espejo do Venus De la fior del pcnsamiento Del carraspiquc 6 pinito de for Siembra v cultivo De la maravilla 6 suspiros Del guisante oaoroso D. Diego de dia Del jiraso 6 copa de Jipiter Siembra y cultivo De la cuarentena 6 encanto Siembra y plantio Cultivo y recoleccion de simiiertfl Do la Nicaragua 6 miramelnido Siembra plantio y cultivo Recoleccion de simientes Del papagallo tricolor Del moco de pavo.
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-145D e la cresta de gallo De la Immortal 6 perpetua morada Siembra y plantios de los cincos antecedentes Recoleccion de simientes delays mismas De la Albahaca.. Siembra y cultivo De la flor del Canario Siembra, cultivo y recoleccion de simiente De Ia Estrana 6 reina Margarita Siembra, plantio y recoleccion de simiente De la Damasquina 6 copete Del Clavelon 6 flor de muerto Del Miravel 6 pinito FIN.
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MANUAL RECREATIVO
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EL SABELO TODO DE LAS MADRES DE FAMILIES CU-
BANAS A QUIENES DEDICA
ESTA OBRA
SU AUTOR
D. Eugenio de Coloma y Garces.
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VYndoso en la callo do la Obrapia namoro
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115.
Es propiedad, todo egemplar llevarh una contrasefa y la si-
guiente rdbrica.
Ap. de Spencep y C n9panta --Reilly un. 110.
TRATADO PRIMERO
DEL
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r eeatitoc.
PRIMER ltARTE.
Contiene ciento owarenta y ocho secrotos cneernlientes i a-
snntos del tocador, del lah1a do, de guitar manchas, de costura,
de bordados, de hacer punts de aguja, del arte do cordoneria
y el de hacker encajos: dividido en seefiunes y en cada una de
ellas cuanto so pueda d esear sobre a quel asunt).
>i quicres tener caulal
Economniza.
Si Io rinieres conservar
Eiomiz. A R.
hi, Uroll.
Ni los descubrimientos en las cietcias llamads
sublimcs, nai las acciones de los granles /5roes has in-
fluido tanto cn la hurnana felicidad, corno las cosas te-
nidas p9r pquefleces y di que solo lo fdacil de gozarlas
a JC Vecujtarlas ha podido habituar y llegar hasta ol-
Cidar st verdadero merilo y valor. La procida natura-
leza ha qucrido siemnpre prodigar al seso ddbil todo io
guas esencial de los cerdaderos placeres, y dispensar t
las manos mcas d iles la distriburcion de los goes de la
renlura domestica. Quidn habrcia que desconozca en el
tnit'Crso la influencia do cuestnas t rea, laboriosidad
y cconornia en la felicidad don(sboea? As puts dukes
cU(tao apreciatbles /;ccics (Thaa' t vosotras os
p)'CSdo it (1) a ((1tial doc 'iZu(ors (0 U mmics c1 l este
Alanual necesaLio, c(U (l so dcscmbuclre y esplica eon
loda dc/enc ion cuanlo es neccsatiy enrr la Cdl ptru fa-
cilitar la practica, todas las teorias de genero de asun-
tos propios de vuestro seeso, desde los mas esenciales,
tiless y economicos, hasta el de mas lujo y adorno, pu-
diendo vosotras segun en el estaco en que se encuentren,
con las unas atender ci las necesidades de una familiar,
y mostrar con las otras vuestro dicernimiento delicado
y vuestro esquisito gusto.
Este manual cuyo solo titulo anuncia por si solo
su utilidad general ensetRa en que deben ocuparse y ejer-
citarse las mugeres, cualquiera que sea por otra pare
su instruction y su posicion en la sociedad, con estc se
hallard enteramente al nivel de los usos y eonocimientos
acluales; y les suminstrard a un liempo medios de eco-
nomia y objetos de un honest y provechoso recreo.
Y, gporqueTo he de ai'adir que podr& ser un mana-
tial de recursos para aquellas ci quienes asallen repenti-
namente los reveces de la ceaprichosa fortuaa.
En efecto; para aender d eslos tres fines, es para
to que go he procurado reunir todos los gineros de tra-
bajosfemeniles, clasifc/dudolos segun el yrado de su
importancia y utilidad. Esta obra es en cierto modo ?w
ac/o de abnegacion literaria, sit asunto eCsijc i perio-
samente que se haga un sacrificio de toda Cspecie de clo-
cuencia y de variedad en el es/ilo en obsequio de la ola-
ridad, del melodo y de la precision de las descripciones,
y este sacrificio to he hecho completamente, he empleado
y repetido sin correctivo y sin fin las locuciones mas as-
peras y comunes, porque me parecian mucho mas pro-
pias para hacerme entender de to general y que se
comprendiese to que querica decir, que los rodeos y fra-
ses mas sublimes y delicadas. No aspirando d otro fin
que el de ser ePtil d mis semejantes y principalmente al
bell seeso Cubano.
EL AUTOR.
Seccion primera.
MTSAELAN EA
D1? SECRETS PARA 11, ToCADOR DE LAS SE\ORITAS.
1(/1(06 p a ?
Cu) sr r ,c :t
L1 dcltadur'a sin
c'spoosici ll.
Se toma una onza de azncar on polvo quo sea
blanca: quinh para en polvo media onza: cr6mor
tArtaro en polvo media draCma: carbon vegetal en
polvo (dra1mca v nindia: polv )s de cancla vcinte y
cnatro granos. 2d muzela to)(o portcctamente cn
in morterit do n~lirml y so g"iarda en cajitas pa-
ra el uso.
y Naipiar
-- 10
Otro tambien bueno.
T6mense cuatro onzas de cremor tartaro en
polvo; media onza de polvo de cochinilla, 6 mejor
en grano; media onza de quina loja en polvo; me-
dia onza de goma mirra tambien en polvo; dos
dracmas de canela; m6zclese todo perfectamente
y asi que lo este se le agrega un poco de esencia
de ]a que gusto mas, y quedarin unos polvos
escelentes que adeias de la limpieza fortifican la
dentadura.
Olros de yutales propieddcs.
Es de la mayor im portancia cuidar la dentadu-
ra, y los diferentes polvos que se usan y preconi-
za el charlatanismo, los mas suelen ser perjudi-
ciales, por cuya razon no teniendo los iigredientes
dados anteriormente, se usaran en su lugar, que
surten el mismo efecto, bien do la ceniza del ro-
mero, 6 bien el carbon reducido A polvos, los cua-
les son de preferirse por su simplicidad, con partes
iguales de polvos do quina, si se quiere se susti-
tuira el carbon vegetal con un pedazo de pan car-
bo nizado.
- 11 -
Aitodo )uy? btenw para asey?'iar la dentadura y fN-
cl de hacer.
HAgase en vino blanco una deccocion de go-
ma mirra y hojas de encina y en su defecto romero
y una octave parte de una onza de alumbre, cuan-
do haya hervido todo una media horn sepa-
rese del fuego, cualese por un pano 6 lieuzo y fil-
trese por un papel de estraza y el producido con-
s6rvese en una botella, con cuyo licor so enjuagara
la boca todas las mananas con Io, que quedara per-
fectamente faert la dentadura.
Otto cspcc ico T y bueno.
Pongase &u una botella bien tapada ocho on-
zas de espiritu de vino de 30 grados, ocho adar-
mes de rasuras de guayacan, cuatro de quina en
polvo y uno de goma mirra, d jese en infusion
por espacio de ocho dias monedndolo dos veces
al dia, despues so cuela 6 filtra y se guarda bien
tapado. Cuando se quiera pacer uso do 6l so pon-
dran diez b doce gotas Cln medio vaso d agua tem-
plada con la que se enrjuagara cuatro ) cinco veces
A lI somana y so conservara perfectamente firme
la dentadura.
- 12
Pomada para los labios.
TOmese un punado de lengua de buey (yerba)
se maehaca y se estrae el zumo en cantidad de
media onza, hAgase cocer en una ouza de aceite
de almendras estraido sin fuego, una dracima de
sebo de carnero fresco y dos de manteca de cacao,
luego que todo est6 bien cocido se separa del fue-
go; se deja enfriar y se guarda en un pomito para
hacer use de ella.
Otra.
Se machacan malvas verdes y se le saca como
una onza y media de zumo, se pone al fuego
con igual cantidad de aceite violado, se To agregan
dos dramas de grasa sacada de la injundia de
gallina, la misnia dusis de tuetano de vaca man-
teca de cacao, y dos escrnpulos 0 lo quo es To miss
mo to quo pesan cuarenta granos de arroz de
goma alquitiva, asi quo esten mezoladas todas es-
tas sustancias que se conozca que no tionen hu-
medad, se guardaran en un pomito bien seco y ta-
pado para hacer uso de ellas
- 18
Simple para hermosear el cntus.
Uno de los secretos del tocador mas raros y
quo necesitan mucho cuidado es este por las dife-
rentes composiciones que se han inventado sin
atender A los perjuicios quo puedan causar, razon
porque so han de ecsijir los mas simples y cuyos
resultados sean conocidos coma es cl siguiente:
t6mense fresas blancas frescas, frotese la cara
con cl zumo al acostarse dejindolo secar durante
la noche, por la mafana luego quo se lovante se
lava la carn bien con un cocimiento de hojas de
perifoyo 6 bien con un poco de agua que haya her-
vido y quedari la piel frosca, hermosa y luciente.
Preeioso especifico p.a, linpiar y hrmosecar el cvtis.
P6ngase en infusion en vinagre superior des-
tilado un poco d aljofar y luego que se haya di-
suelto este agreguesele un poco do goma arAbiga,
dilAtose despuos nn poco el vinagre por mclWo
del agua y m6zclose algun poco de osencia part
quo sea mas agradable; y cuando quiera usarse
so cuidarA mncho de lavarse muy bin la Cara o
parte A que vaya a aplicarso: y luogo se intarA to-
da ella perfoetamento con dicla solution muy por
igual, la quo se secarA al memento.
- 14
O'o.
T6mese media libra de tArtaro de vino blan-
co, media onza de nitro, media de estaflo calcina-
do y una cuarta parte de una onza de alumbre de
roca; mezelense todas estas drogas perfectamente,
y en una cazuela de barro, ponganse A fuego muy
vivo hasta que se calcinen, sin dejar de menear-
los con una barita de hierro, luego que est4 calien-
te se deja enfriar y despues se muscle on polvos
muy finos para guardarlos: cuando se quieran usar
se hecha un poco do estos polvos con agua do al-
midon 6 cascarilla y se lava la cara con ella.
Para quitar las manehas de la cara.
So toma hiel fresca de cabra 6 de vaca, el
zumo do un limon grande, media onza de alumbre
zacarino y la cantidad suficiente de harina de ha-
bas hasta formar un unguento suabe, con el cual
se unta la part manehada quedando limpia do
moment.
Otpo.
Se toman partes iguales de ilor de azufre y
zulfate de sosa como dos onzas, para dos botellas
15 -
de agua, se deja hervir hasta quo quede en una, se
deja enfriar y sin menearla se decanta el aguay he-
cha en una botella guardindola para el uso: cuan-
do se quiera usar de ella se mezela con agua en
iguales partes con la que se labara la cara bien de
noche antes de acostarse 6 por la manana tem-
prano.
Otro.
Pnganse a hervir en vino blanco hojas de
rosa y flores de romero, y lavAndose la cara con un
paflo quedarA el cntis tan sumamente hermoso
quo no se conocerA. la misma persona. Tambien se
destilan las hojas de rosas con las frosas en agua,
con cuya agua ]a quo so labe le quodara el catis
muy hermoso y de una blancura estraordinaria.
Screlo para dar color a la (ara.
Tritnrese muy bien una libra del palo brasi-
leflo y p6ngase en infusion por tres 6 cuatro dias
en una vasija Ilena de vino blanco, concluido este
tiempo se horvira A nu fuego moderado por espa-
cio d media hora, en cuyo tiompo se tendrA por
separado en otra vasija de cristal ocho onzas de
alumbre on infusion o'n boen vinagrC, sC mozelan
en seguida los dos ]Jquidos batiendolos perfecta-
mente park que se incorporen, do o cial resultara
bastante espuma, la quo so recogera en otra basi-
-- 16 -
ja, que es la que sirve para usarla untando la par-
te en que se quiera avivar el color: advirtiendo que
euando dicha espuma se haya secado en la basi-
ja se renovari con otro poco de vinagre bueno
blanco.
Otro.
T6mese un pedazo de sindalo rojo, machA-
quese hasta que quede. Bien menudo, echese con
vinagre destilado en una cazuela nueva en donde
se hara hervir a fuego lento como media hora y
despues se le agrega alumbre de roea en polvo y
un poco do espiritu do rosa 6 bergamota y se
guard para el uso.
Agua, precosa para guitar las arugas de la cara.
Hagase un cocirniento do cebada con agua,
quitesele la primer agua y aihdasele otra lneva
en que vuelva 5. hervir hasta que se hayan reven-
tado todos los granos, cu6lese por un pao 6 tamiz
fino, agregAndole algunas gotas del verdadero bAt-
samo de la Meca, ajitese perfectamente la botella
por diez o doce horas hasta quo el bAlsamo se ha-
ya incorporado enteramente con el agua, Io quo
se conocera por su color blanquizo; vuelvase a mc-
near por un moment cada vez quo so haya de
usar, y sin mas que lavarse con ella una sola vez
17 --
al dia por algun tiempo se disiparin las arrugas y
adquirirA el catis una brillantez estraordinaria.
Otro mitodo was fdcil.
Con la misma decocion de cebada y agua de
Colonia verdadera en cantidad proporcionada, po-
drAn obtenerse iguales resultados usada del mis-
mo modo quo la anterior.
.Mdtodo fdcil de icNr las canas sin que pucda pc~ju-
d icar.
Tomonse tres onzas d cal viva quo so apaga-
ra on un Ingar h nmedo, agr'gnensele dos ouzas
de plomo calcinado 6 albayar(1e en polvo, y enatro
onzais de litarjirio tambien on polvos finos, cheese
todo en un morter( de piedra para ineIorporarlas
con agua lasta dejarlas bastanto diaueltas, des-
pues depositese en una botella, la quo se remove-
rA muy bier sienipre quo baya do usarso; dose
perfcCtamente a todo el pelo por la noche una
mano de esta composicion nuy por igual, cb'braso
la cabeza con un gorro do gnero colocando unas
hojas dontro bien do lkc inga v ace]gas, qucd(indo-
so do esto modo por lL n1001, a muilana sigU"ien-
to no habra las (jue sacnd ir o biIn el polvo y
quedar cl pelo teriido por l'rtiti to ticimpo lasta
quo con (l creoimiento vIolvt a aslitrarse, quo on-
tonc s s respite lt Miisina O)eraIoLL.
2
- 18
Para tenir el pelo rubio.
Se toman dos libras de ceniza de sarmien-
tos, raices brionia, celidonia y enrcuma media
onza de cada una, de azafran y raiz de lirio
dos dracmas, flor de gordolobo, estaqun amarillo,
de retama y de hipericon, do cada una, una drac-
ma: se hace cocer todo en suficiente cantidad de
agua, apartindolo despues para que se enfrie y
siente; luego se le quita el agua sin revolverla y
se guarda, con la que se lavarA el polo hasta quo
quede rubio.
Dara itiir el polo castaflo.
Se cuecen sarmientos con races de brionia, de
celedonia y yuquilla media onza de cada una, aza-
fran y raiz de lirio cuatro dracmas; for de lipu-
lo, cantueso amarillo 6 hiniesta una dracma do ca-
da una, se dejan hervir por espacio de unahora y
despues se cuela; con esta agua se lava el poelo
y queda castafo.
Par" teutt el pdlo nagro.
Se toma un poco do espiritu de Hi[i)ro, se hocla
sobre limadura de hiorro y se pone en un balo de
arena en nuna retorta, se to agroga agua griega y
19 -
despues se filtra con cuyo producto se moja el pe-
10 y se pone do un negro brillante.
El bano de arena se hace poniendo una fride-
ra grande Ilena de arena y enl medio de esta se co.
loca la vasija de cristal con el liquido que se quie-
ra dar el bano, se coloca todo en una hornilla con
fuego teniendolo de este modo el tiempo que se
(Juiera.
Ora %nas se cilla.
Se lava primer la cabeza mnuy bien y des-
piues se moja el plo con esencia de tArtaro, luego
se pone in rato at nol con la cabeza descubierta,
y se repite to mismio po tres vces cada dia hasta
que quede negro el pelo.
Pomaaca par ten ir los cabellos d
negro.
TImese 1n pedazo de cat viva como del ta-
mano de un huevo, dilnyase en agua hasta quo
quedo como una mantequilla, en cuyo interme-
dio cuando est6 en fermentacion se le agregarA
media onza de albayarde en polvo bien mozola-
do, y en estando como pomada se guarda para ha-
cer uso de 61, que se barL del modo siguionte: se
untan los cabellos perfectamente coil esta pomada
v despmes se cubrirA la caboza con Iojas do col,
d1e le)ga G do acelgas por urpacio d dos Boras,
pasado este tienpo s lava el polo coil na espon-
-20 -
ja y luego que se seque se unta Un po de aceite
de almendras 6 de olor y -quedar4 el polo tan
hermoso que con dificultad se conocerA que es te-
nido.
Pomada pare que no se caiga el plo y crezca.
So toma injundia de gallina, aceite de flor do
caifamo, y en su defeto si no se eucontrare se
sustituye con cceite de coco 0 de corojo, y miel n
partes iguales, se le agrega un puflado de porejil
bieu macbacado 6 media onza de su semilla hecha
polvo; todo se cuece al fuego dejiudolo hasta,que
tome consistencia de pornada, con la cual se unta-
ra en las races del ptlQ y no solamente no se cae-
rT sino que crevera er :raor.uinariamente.
Aga Para quitar el 'mal olor de la boca.
La composicion do esta agua es tal la ventaja
de su uso quo no solo impide cl desagradable olor
de ]a boci, sino quo adeinas bhiquea los dientes,
refresca y fortifica las oncias, para io enal no lay
mas que hacer que enjuagarse la boca y detenerla
un poco de tiempo en ella.
L.A npo iin
Se toi-,a Una hotel coniun (]c ogiiardicnte
de treinta y dos gJrados, i esta so lo hc ha dontro
21 -
un cuarto de onza do incienso en polvo, otro
tanto do benjui, igual cantidad de clavos de espe-
cies macbracados y nuez moscada, media onza do
almendras 'dulces machandas, so dejan en infusion
por espacio de cuatro dias, pasad o este tiempo se
Ic agregara media botella de agua de rosas, des-
pues do de jado reposar so ultra y el producido se
couserva en una botella bien tapada para el uso.
Si se quiere quo sea de mejor calidad se destila v
quedarA un agua espirituosa muy agradable que
se usa o mismo.
Otba mucho flS fad.
So tuma la cantidad quo se quiora do gomna
adragacauto hecha polvos so humodoce en un mor-
terito con atiua rosada, de canola u del olor que so
quiera y gusto de cada uno, despues de humede-
cida se amiasa porfetanente Fornando nunas bar-
ritas de las cuales so van cortando pedacitos que
so harAn bolitas y so pouthn en cajitas para hacer
uso do ellas, que es mauteierlas en la boca hasta
taito se vayan doehaciendo. m uetodo tiene la
ventaja sobir( el primero de se mri fcil para lle-
varlo consigo a cualqiera pa irto.
22
Pomada escelente para blanurpear y sttisar la I ez
dle la cara.
Esta pomada puede usarse con toda confian
za en razon de quo las mIaterias de quo se compo.
ne estrni esentan de toda causticidad, lo quo la liar
ce preferible 6 cualquiera otra, y el modo de hace-
uso de ella es frotarse lijeramente la cara al tiem
po de acostarse.
En una cazuela gralnde SO liOhea pOCO ImQenos
de la mitad d agua, dentro se coloca otra cazuela
mas pequena quo la primera en esta se pondran
cuatro onzas de aceite de almondras dulces, la
cuarta part de una onza de cera virjeny otro tan-
to de esperma de ballena, so pun dra del modo es-
presado A un fuego lento hasta quo las material
puestas en la cazuola pequena so liallen disueltas
y unidas; despues se le agregan tres onzas de floor
de naranjo un poco machacadas, neneaindolas con-
tinuamente se tiene un poco de tielpo al fuego y
en seguidada se colocarA y echarA i en 1 mortero,
se removerA muyi bier con la maim dl mortero y
se le irv> agre;ando poco A p0oco col la etarta
parte (IQ mna o)Za1 (ie osemmeta de azalihi', OtrO pouto
2 -
de esencia de rosa y una onza de benjui en polvos
muy finos luego que est6 todo bien unido si que-
dase muy compacta se le agregari del mismo mo-
do agua de rosas y cuando se halle en estado Ii-
quito se coloca en potes para usarla.
Nuevo espcefico para qadar el dolor de mwuelas d:
rnomento.
En una botella comun so echan dos onzas de
laudano liquido, media onza de 6pio, dos dracmas
do alcanfor o lo qu es Lo mismo, la cuarta parte
do una onza, la nisna cantidad (10 clavos do es-
pecias, media onza (10 canela y wuiez mnoscada,
media de culanitro Y dos dracimas do azafran,
todo bien machacado, se acaba (0 llonar la botella
con espiritu de vino, se mIiena Lien y se tapa, se
deja en infusion por espacio do un meYs, teniendo
cuidado de revolverlo do ticimpo en tiolpo, trans-
currido el tKrmino se ultra el licor que so hace
poniendo un papel de estraza en un embudo y
echando ellicor que pasa mny despacio, to produ-
cido so hechaen una botella completando lo que le
falter con espiritu de vino, guardAndolo bien tapa-
do para usarlo. El niodo de lacer uso d esto os-
pecifico es moj ando nas ilas eni 6l y colo cindolo
dentro (c la 11111ela caroada, Si fuese salamin IitO
corrimiento y 1o estuviesen picados los (icntes se
4chard un euchiaradita pe(Ilna de osto lieor il
cuatro cucharadas grades de cocimiento de ceba-
da, con to quo se tomarA bushes y al memento de-
saparecera el dolor como por encanto.
Polvos para arrtacr el Bello.
Se toma la cantidad que se quiera de cal viva
y la mitad de dicha cantidad do iris de Florencia,
se reduce. A polvos muy finos pas6ndolos por un ta-
miz fino, conservAndolos en una cajita. Juando se
quiera hacer use de ellos se harm del modo siguien-
te: se toma un poco de estos polvos, se humedecen
con un poco de agua hasta quo formen como un un-
guento, hecho esto se untarA la part velluda
que quiere limpiarse se deja un rato corto so ras-
pa con una enchilla con to quo quedara lim-
pia toda la part untada, limpiAndola con un poco
de aceite de almendras dnlce luego de hecha la
operacion.
Ponadas economicas hechas al frio.
Se toma la cantidad de inanteca de serdo quo se
quiera, se hecha en un mortero de mnrmol, so b:zto
con la mano de dicho mortero agregAndole poco 6
poco agua comun pero Clara, continnando esta
operacion siempre hasta que se embeba el agua
que se vaya echando, (p1e1 se c Uoceri cuan do est6
Bien batida y tiene el agua silicionte tal luego
como se meta la mano del mortero hasta cl Condo
25 -
y sacindola este lirupia y no so pegue la manteca,
pues de to contrario denota que no estA Lien bati-
da y necesita mas agua. Luego quo eate en el pun-
to indicado se le agrega la esencia de ]a clasw de
olor del gusto quo cada ano quicra, del misno nao-
do quo se le aplica el agua, colocindola despues
en pomos para el uso, quedando una poiuada mu-
cho mas superior que las quo se hacen a] fuego
quo se conservan buenas mucho munos tiempo quo
esta, y al mismo tiompo quo trabajada do este mu-
do tiene ha virtud do rcfrescar el crAnco y la raiz
del pelo por Io quo Io pone much mas hermoso
y suave.
AF/odo di: dcsagrasar loS cabllo .
So humedece la mano cn una G dos vomas de
huevos frescos y psese mnuchas vOces pr cl polo
dedo Us sji Scmprogne tods y en soguida so a
sa un peino ino de maril, y si se gniere se enjuaga
con u1 poco de agna clara y le quedarAel polo mas
limpio que de ningun otro modo, pues el jabon y
otros ingredients quo se usan son rosivos al polo
y su raiz, razon porqueI se enferman y caen o blan-
quean tan promaturanente, y por Io mismo este
imetod0 tan Sefnclll ')mio l Ci) O1ic LI s 11111(hOllO
mnqj or.
- 26
Remedios eficaces parca los callos.
Como este es un mal que es rara la persona
que no los padezea, me ha parecido oportuno este
lugar para que no le falte nada de To necesario en
un tocador de seioras, y por To tanto voy A poner
lo mejor que lie encontrado, tanto para alivio de
los dolores como para hacerlos caer. Se toma una
hoja de yedra, se amortigua al fuego aplicAndola
sobre el callo quo se sujetari con un pedacito de
lienzo fino para quo no darle .1 los dedos, liecho es-
to se ver que la sustancia del callo se pondrA
amarilla quo es la sepial de quo se va A caer: sino
se consigue de este modo se usarA del emplasto
siguiente quo es infalible. Se toma una onza do
cera amarilla y otra de goma amoniaco y seis drac-
mas de cardenillo: se poner A derretir al fuego la
cera y la goma amoniaca, y despues que estcn der-
retidas se incorpora el cardenillo en polvo, so apar-
ta y sigue meneAndose hasta quo vaya enfriandose
para que no se sienton en el fondo los polvos, des-
pucs se coloca on un porno de cristal para el i0so,
quo no es mas clue poner un poquito sobre una
chapita de g6nero y aplicarlo sobre el callo y A
los pocos dis se cae, to mismo que los clavos.
- 27
Pomada de Ia Salkaa.
Esta escelente pomada ademas de conservar
el color fresco y hermosearlo tiene la gran propie-
dad de quitar los granos de la cara sin perjuicio
alguno de modo que es muy convenient su Uso
para aquellas personas que tienen esta propen-
sion, y ademas es tan sencillo el metodo de hacer-
la y tan simple sus ingredientes, que esto tan solo
la recomienda, y so hace del modo siguiente. Se
toman en iguales parts blsamo (IQ la Meca, es-
perma de ballena y aceite de almendrAs (ulces, se
pone A un calor moderado y se hecha on pomos de
cristal momlados v lien tapados pana su nso, que
serA siempro quo so vaya A acostar por la Roche, fro-
ttndose coln in poco d osta pomada todo el rostro
nada mas y por la mariana amanecerA colt su ca-
ra tan hermosa quo le parecorA quo suefia, pues
es una de las muchas maravillas quo se hallan
consignadas en este pequeno repertorio.
A/?( de 010'r.
El cuiatro 01zaLS (10 gardientO que sO coLoca-
rAn en una botella Asol y screno, so po el infui-
sion media ouza do polvos do raiz do Iirio de Flo,
rencia con una onza de beiijui y dos de estoraque-
se Cone por espacio de dos (ias quo se re volverm
28 -
varias ocasiones, luego se sacar Ai aguardiente y
so pondrA en otra botella bien tapada, y en las he-
ces de la prinera se le volverA A echar la misma
cantidad de aguardiente puro, se pone otra vez al
sol y sereno por el espacio do otros dos dias ha-
ciendo lo mismo quo con el anterior pasado este
tiempo, se saca sin revolverlo, y este segundo a-
guardiente se unta con el prinicro y se tendrA un
agua muy olorosa. Los polvos quo quedan en la
botella se sacan y dejan secar, se les da figura
de pastillas, que se queman en un braserito y os-
parcen por la habitation un olor muy agradable, lo
mismo que A la ropa usandoJa con ollos.
Agua de rosa.
Para Lacer esta se pone A un fuego mo-lerado
una cazuela bien vidriada y un poco do agua, Luego
que va A romper el hervor se aparta y se lc hecha la
cantidad de ojas de rosas frescas quo parezean sufi-
cientes y se tapa perfectamonte con un papel de es-
traza y otra cazuela; ya que ha pasado un poco d
tiempo se destapay hecha cuatro 6 seis gotas de es-
piritu de vitriolo, se revuelve un pocoy so vuelve
A tapar del mismo modo hasta quo so enfrie total
mente quo entbnces se cuela y hecha en botellas
para el uso quo se quiera hacer do ella.
- 29
Agua de colonia superior.
Se tomarA una botella de espiritu de vino, ree-
tificado, se le quita un poco para c cupar el lugar
vacio, con una onza de esencia de bergamota, tres
dracmas de esencia de romero, media onza de e-
sencia de limon, diez gotas de tintura de Ambar,
una dracma de eseucia do espliego, scis gota do
esencia de rosa y doce gotas de bhlsamo do la me-
ca, luego quo estW todo en la botella, se menca per-
fectamnte hasta quo so Iallen Lion mezclados
to.os los ingredients; sO tapa bion de modo quo
no so evapore el e)spiritu y so tiee do osto mo-
do por espacio do dos dias, teniido Cuidadlo en es-
to intermedio do mnocnarlo para que vyan incorpc-
randose las esencias con el ospiritu du vino; pasa-
do el tiompo profijado se filtra 6 euela porUn pipel
de estraza 6 algodoies quo so ecbat on un embudo,
cuidnndo do tapar este para que no so Ovapore on
el intertanto CO[nluyo la filtracion. Si so quiero pa-
ra que salga mas superior se pndira en lugar de
los aloodones lores narajos mjaebucadas y se lii-
trarA por nedio de ellas y q nedar un agua uc colo-
nia do la IaSE(sqi(s1tU1.
v- 30
Leehe virgiaal de rosas.
En dos botellas de agua so echan dos onzaa
de zumo de limon, dos de aguardiente, cuatro de
agua de rosas y tres onzas do potasa, mezelese
perfectamente todo y conservese en una vasija bien
tapada, y cuando se quiera usar de ella se echan
dos cucharadas de esta composition en el agua en
que vaya A lavarse, que no solo es muy agradable
por su olor sino que al mismo tiempo tiene la pro-
piedad de conservar fresco el entis y lo suaviza es-
traordinariamente.
Lsencia ettrea para la jaqLueCa, convulsiones 1 enli-
yestiones.
Esta esencia tan until como necesaria, en este
pais por las muchas afecciones neurAlgicas quo on
particular afectan al bello sexo por la mucha sensi-
bilidad de que estin dotadas, para verso ]ibre de es-
tos ataques, les es preciso toner siompre 0n su toca-
dorconservada una portion de esta esencia la cual
podrA bacerladel modo siguiente: se echa primera-
mente en una botella media onza de cortezas do
naranja hecha pedacitos, y la misma cantidad d
cortezas de limon, igual cantidad de hojas de sal
via y serpentaria, dos diracmas de polvos de qui-
na, se vierte encima de todo esto, dentro de la bo-
tella espiritu de vino hasta llenarla, dejAndola en
31 -
infusion por espacio de ocho dias, cuidlando de me-
nearla de cuando en cuando, para que la macera-
cion sea perfecta, pasado el termino indicado, se
cuela por un pafiito espeso y se le agregan dos
dracmas que os la cuarta part de una onza de 6-
ter sulfdrico-y se conserva bien tapoda. Cuando
se quiera hacer uso de ella, si es para quitar el
dolor do jagneca, se aspira una porcion de ella y
otro poco se echa en la palma de la mano y se res-
tregarA la frente. Si es para ]a convulsion se to-
marA en el moment una cucharita pequena, de las
de cafe, de esta esencia y se mezelarA con dos cu-
charadas do ]as grades 6 comunes do agua y se
tomarA seguidamonte en cuanto conozca sintomas
de darle la convulsion y aspirandola tambien, mas
si no diese tiempo on cl intervalo ( intermision
quo tenga se Ic dare,, Siendo para la indigestion o
empacho, se hace una cataplasma pequena con mi-
gas de pan y esta esencia, y se coloca en el oibli-
go, y al poco tiempo va estara libre de ella.
Ba o de limpieza.
So har, en sufficient canutidad de agua en una
paila un crocimiento con libra y media de cebada
inondada, s0is Iibras do afrecho 6 satvado do tri-
go, cuatro onzas do1 1l01 de borrajas, igia] caiti-
dad de hojas do rosas, allies ) jaziniuez, cuelese
el cocimiento y liuogo qu 0ste templado se tomani
cl baflo.
- 32 -
Vinagre de los cuatro a drones.
Precioso espeeffico contra todas las epidemias
y contra toda clase de infeccione por cuya razon
es muy recomendable su use p;articularmente cuan-
do se tiene quo visitar enfermos. Para hacer este
precioso antidoto se coloca en una botella comun
media onza de hojas de ruda, lo mismo de salvia,
de yerba buena, de romero, de ajenjo y de for es-
pliego, de canela y ctlamo aromatico, de cada uno
una dracma en polo, despues se llena con vina-
gre bueno de castilla y se deja macerar al sol por
espacio de veinlto dits, luego se colas cl lig .-o
y se to agregarin dos dracmas de alcanfur disucito
con espiritu de vino; agregtndole otro tanto de vi-
nagre A las heces que quoden de la infusion prime-
ra, se tiene al sol por quince dias, y despues se
cuela y agrega al primero y quedarA hecho el me-
jor vinagre que se conoce.
Volvos para damle oloi a la ropa.
C(6janse hojas do rosa, do azaar y jazmin, so-
quense d la iombra, despues de secas potganse on
una bolsita hecha de tat tan, y se acabarA de llenar
com poleoS de nuez moscwda, clavi Io y vainilia, so
cierra y so mlete entre la ropa, que no silo lo darA
un olb r agraflable A I a ropa si.no qno tamtbien tiene
la prnpicdad de preservarla do polilla.
- 00
Pastilas ar6mdticas para perfuncer las haba-
ci ones.
Se componen con media libra de cisco de carbon
mry bien molido, una onza de benjuien polvo, otra
de goma arAbiga, otra de incienso, una drama de
canola en polvo, otra de clavillo, otra de estora-
que, dos dracmas de mirra, dos de sal de nitro,
una onza de polvos de lirios de Florencia, media
onza de coriandro, media idem de nitrato do po-
tasa, se iezclan perfoctamente todos estos polvos,
y despues de bien mozclados se ran humedeciendo
con agua hasta formar una pasta, luego que estk
hecha se van formando unas pirAmides del tama-
no quo se quiera peso quo terminen on punta, de-
jzndolas secar muy bien, guardAndolas despues pa-
ra su uso. Cuando se quiera usar de allas, no hay
mas quo ponerlas sobre una tablita a otro cualquier
equivalent en medio de la habitacion quo se quie-
re perfumar y darl fuego por la punta que ella so-
la so ira quemando hasta concluirse. Advirtiendo
quo son muy buenas pai'a los cuartos de los enfer-
mos, pues no les son nocivas, antes al contrario a-
yndan A Ia curacion pues aroniatizan la atmosfera,
especle los miasmas de ella y la purifica, y ademas
cuantos insectos, poliljas, &c. so hallen entre la ro-
pay el cuarto luyeii inmediatamnoute ino mueron.
3
-34-
Otra de' la misma cualidad.
T6mense dos onzas de tutanos de buey, dos
onzas de manteca de cerdo, dos de aceite de ave-
Ilanas y el zumo de una cebolla blanca se mezelan
perfectamente al fuego yduelese, guardandola des-
pues en botes para su uso.
Otra.
Dos onzas de manteca de oso, dos de manteca de
ganzo, seis dracmas de laudano, media onza de
miel, tres dracmas del balsamo del Peru, drama
y media de cenizas de raiz da cana y una onza de
aceite de almendras dulce, se mezcla todo perfec-
tamente en un mortero y despues se usa del mis-
mo que las anteriores.
Aceite para nacer el pelo.
Tmense dos onzas de aceite de almendras,
dos de aceite de coco sacado sin fuego, dos onzas
de espiritu de romero y si noG se consiguiese, el
zumo de la hoja del romero verde sacado con a-
guardiente de cana y media dracma do aceite de
nuez moscada, se mezela todo perfectamento en
una botella y se conserva en ella para hacer uso do
6l, quo sera por frotacion todoo los dias y casi soe ve-
ra crecer el pelo.
- 35 -
Pasta maravillosa para limpiar y hermosear el cetis,
tanto de la cara comp de las manos iddndole una
blancura estraordinaria.
T6mense media libra de almendras amargas,
cuatro onzas de pifones, y en su defecto corojos
frescos 6 avellanas, tres onzas de haripa de arroz,
y dos de granos de nuez: limpiense y m6ndense
bien, machaquense en un inortero muy bien, agre-
gandoles l machacarlas una hiel de vaca y leche
fresca en proportion hasta quo se convierta en pasta
impalpable, luego se le afladirin un par de yemas
dehuevos batidas y dos onzas de alumbre muy bien
pul-erizado, se volver A machacar por otro ratio,
y luego se irA aclarando sin dejar de machacar
con leche fresca, como un jarro, luego se pone en
un perol al fuego hasta que hierva y tome la con-
sistencia de pasta, que ent6nces se apartarA pero
sin dejarlo de remover, y cuando casi este fria, se
le agrega medio cuartillo de espiritu de vino con
la esencia que cada uno le sea mas agradable, se
vuelve A batir por otro rato, y en seguida se de-
posita en potes 6 cajitas quo se orearan a la som-
bra y aire libre, y luego que esten so podran guar-
dar para Lacer uso de ellas; 1o cual so hace del
mismo modo quo si fuera jabon.
Pasta de otro modo econ6mico.
Aseuse tres papas regulars at rescoldo, des-
pues do peladas echense en un mortero Bien limpio,
agreguensele cuatro onzas de almendras dulces pe-
ladas, machaquense hasta reducirlas a pasta, a-
ficdansele dos yemas de huevos frescos, desliase
todo con medio cuartillo de lche, luego se pone
al fuego en una vasija pasta quo se forme pasta,
apartese y luego quo est6 medio fria se incorporan
dos onzas de aguardiente aromatizado con la osen-
cia quo so quicra, luego se coloca en moldes de
carton 6 papel hasta quo se sequen, guardudolas
para cl uso.
En los demas ajustes del tocador respecto a
las aguas, aceites de olor, pomadas etc., es mucho
mas ecofi6mico comprarlas hechas, 0n razon quo
en pequefno es muclo mas costoso elhacer as y pro-
pararlas, por lo que me pareco escusado hacer una
esplicacion de los mitodos quo so ten gan quo haer
para obtenerlas.
Seccion segunda.
Labados especiales y modo de guitar las manchas.
Mucho es lo quo so ha escrito sobro et par-
-- 16
37 -
ticular, y mucho mas los diferentes metodos in-
ventados con este objeto, y como todo esto no ha-
ce mas que entorpecer la practice en general y
que mas A prop6sito sea para la mayor facilidad en
la ejecucion y aun quo no sean mejores los resul-
tados al menos scan iguales, me ha parecido
oportuno indicar en este manual el que considero
mas aprop6sito y que abrase las circunstancias ya
referidas.
Labacdo de ropa e general.
Para lavar la ropa primeramento debe divi-
dirso en tres iuontones; cn el primwro st pou so
lamented la ropa ina y munos sucia, en cl segundo
la ropa blanca mas suciay de color, y on el tercero
Ia de mesa, la de niFlos pequeflos y la quo ha ser.
para Ia cocina y enformos. Para la del primer
mouton bastarA lavarla solamente con jabon y a-
gua caliente. Pero para los otros dos deben echar-
se en colada, quo se hace del modo siguiente: se
poeo una batoa y en sus hordes se atraviesan dos
tablas, encima do estas se coloca una canasta, on la
cual se estiende por dentro hasta sis bordes un pa-
iio grande de caiiamazo, ltiego se coloca primtro
la ropa fina Io runs estendida que so pueIda v por
este lurden hasta co'clir con ht maS ordin aria; des-
pues so Ic pone por arriha otro patio tambien de
calanazo y encilma de esto se hecha coniza limpia
qu( no tenga )arbon0s, para esto se teudra una pai-
38 -
la-n otra cualquiera vasija con agua A la candela
que est6 hirviendo la que se hecha encima de la ce-
niza para que vaya filtrando, cuya operation ha de
durar veinte y cuatro horas, despues se saca, la ropa
y se lava en agua fria y queda hecha la operation.
Lavado de ropa negra de eualquiera clase.
Para lavar las telas negras se disuelve hiel d6
vaca en una cantidad corta de agua hirviendo, lue-
go que estA bien disuelta se toma una esponja fina,
se van empapandgo pur uno y otro lado las piezas
frotAndolas al mismo tiempo; despues do esta ope-
racion se lavara con agua de rio 6 corriente hasta
tanto que salga el agua limpia 6 clara, y luego se
pondri A secar bien estirada at aire Libre. Si el co-
lor de la tela hubiese perdido algun tanto se volve-
rA A poner en agua limpia quo so le echarn doce
6 diez y ocho gotas de Acido sulfdrico restregando
las piezas con las manos por espacio de seis a ocho
minutes, y despues se vuelve Aenjuagar con agua
pura y se pone A secar como se dijo.
En el caso quo hubiese perdido entoramnento ci
color, entonces se pondrA una paila A la candela con
cantidad de agua suficiente para podor sumeijir las
piezas descoloridas, en esta agua so hace hervir de
seis A ocho onzas de palo d campeche particlo on
rajas muy menuditas, despues quo ha hervido se e-
chan las piezas y se tienen sameirjidas por espacio
39- -
-do tres cuartos de horas, pasado este intarvalo se sa.
cay deja escurrir; 6chese en el agua que qued6 en
la paila como media onza de alcaparron en polo
y luego que se disuelva aumentesele el agua nece-
saria, vu6lvase A meter la pieza dentro y dajese her-
vir por espacio de media hora, teniendo cuidado
de menearlo con un palo de cuando en cuando, con-
cluida la operation se sacarA y lavarA repetidas ve-
ces en agua limpia, poniendola seguidamente Ase-
car al aire libre bien estirada como se dija anterior-
mente; y si se quiere se puede untar por rev6s un
poco de cola pisis disuelta en agua y quedarA coino
si fuese nueva.
Lavado para iclas de Colores.
Para lavar la de color carinesi, castaio y ama-
rillo se lavan disolvieudo eljabon eu agua hirvien-
do, cada cubo de agua 1o i6nos quo necesita de
jabon son seis ouzas: teniendo cuidado que cuando
se laven las telas no debe estar el agua caliente sino
templada solamente y el lavado ha de ser lo mas
pronto possible y en seguida se enj uaga en agua lim-
pia que se le haya hechado unas cufi4tas gotas de
Acido suliArico el suficiento para aciularla lige-
ramente, despues se vuelve a enjuagar con agua
pura y limpia, luego so poniie estcntidas en un
lienzo sobre uia mesa, se oirollan con el mismo
paio retorcieudolo fuertemente para quo quede su-
40 -
jeto. Para los colores rosa y carmin se pone en lu-
gar del nccido, el zumo de limon 6 el vinagroe ha-
ciendo lAs mismas operaciones. Para el color ver-
de deberA emplearse el agua con una disolucion en
ella de piedra lipe 6 sulfato de cobre. Para el azul
en la disolucion de jabon con el agua para lavarlo
se le agrega una corta cantidad de potasa nnico mo-
do que hay para conservar los colored en el lavado.
Abtodo moderno de lavar la ropa blanca sn trabajo.
Primeramente se ha de preparar el jabon del
modo siguiente: dos libras de jabon so parten en
pedacitos y se disuelven al fuego cu media libra de
agua, despues de disuelto se deja enfriar y se Io a-
gregan diez cucharadas de espiritu de trementina
y dos y media d. Alcali volatile, meneAndolo hasta
que se considered que est6 bien mezelado.
Uso.
Para cada dos galones de agua do lejia fuerte
que son seis botellas cada galon, so le hecha u-
na cucharada de la composition deljabon, pudien-
do servir esta misma agua para dos lavados.
- 41
3Iktodo ie hacer el lavado.
La ropa se echa en remojo en una tina 6 ba-
tea con esta agua ya compuesta, pasado media ho-
ra y habi6ndola removido varias ocasiones se saca
y enjuaga poni6ndola a secar. Cuando la ropa que
se ha de lavar estuviese muy sucia, entonces des-
pues de haber estado como se ha dicho anterior-
mente se le da un hervor, con agua tambien com-
puesta, cuidando cuando se pone la ropa en el a-
gua fria refregarla on poco por aquellas partes quo
se halle muy sucia, qucdando inas blauca qud cuan-
do era nueva.
Para lzear las Maias bdancas de seTda.
Para lavar esta clase de telas se hade necesa-
rio primeramento disolver el jabon en agua hir-
viendo que sera una onze de jabon para tres bote-
Has de agua, cuidando de que est6 templada cl a-
gua cuando se lave la tela, dAndole dos o tres a-
guas do jabon, pero cuando so vaya A dar la altima
se mezclarA con un poco do aguardiente y segui-
damente se enjuaga ]a pioza on agua fria y Clara, de-
jiudola despues secar pCrfcttanicnto. Si quedase
sin lustre 6 brilo so lc vuelve otra vez haciendo u-
na ligera diaolucion do gonia dragacanto 6 alqui-
42 -
tira, se cuela y moja la tela en esta agua, se espri-
me y tiende en un bastidor n otra cosa equivalente
en donde pueda estirarse perfectamente hasta que
se seque con lo que quedarA con un lustre asom-
broso.
Para lavar los bordados de oro, plata y seda.
Primeramente antes de lavarlos, se toma on-
za y media de miel de abeja, dos onzas dejabon, trees
de lino de Florencia, y una libra de hiel de vaca,
se mezela todo y se pone al sol por diez dias o se
tiene a an fuego lento por espacio de seis horas, se
frota perfectamente el bordado con esta composi-
cion y luego se lava con agua de afrecho 6 salvado
cocido, cuando se v6 que ya est limpio se enjuaga
con agua clara, dejAndolo secar que quedarA como
si fuere nuevo. Lo mismo se hace con las cintas
y galones, mas si, por un event quedasen sin lus-
tre se le darn este don una disolucion de cola de
pescado imuy ligera, concluyendo por colocarlas en-
tre dos papeles debajo de una planoha, y mientras
uno,sostierte la plancha otro va tirando de ellas
pausadamente con Io que quedara, estirada y seta.
Medias de seda.
Las medias de seda se lavan primeramonte en
agua clara y despues de bien restregadas se meten
-43-
en spuma de jabon que se tendrA hecha con agua
caliente, se restregan nn poco y seguidamente se
vuelven al rev's y se ponen al sol con el jabon por
el espacio de tres cuartos do hora y despues se en-
juagan con agua clara y se dejan secar.
Telas de Mahon.
Las piezas hechas de esta tela se lavan prime-
ramente en agua clara, despues se bota la primer
agua y se le echa otra nueva en que se haya disuel-
to un punado de sal so deja en ella por espacio do
veinte y cuatro horas y despues se saca sin torcer-
lay se pone A secar
Tejidos do lino.
Estas clases de piezas se lavan en agua cocida
con hiel hasta que so vea que ya estAn limpia, des-
pues se enjuagan con agua pura y se ponen A secar
bien estiradas.
Encajes de kilo 6 algodon.
Antes do principiar la operation se ropasarAn
para ver si tienen al gun punto rompido el quo se
compondri, luego so lavarA sin restrogar en ospuma
de jabon hecha en agua calionto, asi que este lim-
44-
pio, se pasara por en poco de agua clara, desputes
se tendrA hecha bien un agua clam de almidon 6
bien-de goma en done se mojaran las piezas de
encajes, seguidamente se ponen todo lo mas esti-
rado que se pueda a secar con lo que quedaran co-
mo nuevos. Los velos negros se lavan en agua ca-
liente con hiel y despues se enjuagan con agua
limpia sin retorcerlo haci ndole las operaciones
del agua clara de goma, despues que esten puestos
6 secar estirados con una esponjita fina.
-,Mtodo de admidonar y planeha- la ropa.
Lo esencial on el almidonado consisted on que
las piezas se humedezcan por igual; para que esto
suceda se mete la pieza en el agua de almidon, se
alza la pieza en alto con una mano dejando correr
la otra abarcada para quo escurra la parte innece-
saria de almidon, luego se dobla y enroca para que
acabe de sortarlo, despues se tiende cuidando de
abrir la pieza para que no quede pegada. El me-
todo de hacer el almidon es muy comun y senci-
llo para hacer su esplicacion, pero si es de advertir
que si se quiere dar mas realee al ahnidonado so
le agrega al agua de almidon una disolucion fuor-
te de alumbre hecha con agua, escojicndolo quo
sea del mas blanco y quedarAl brillante la pieza al-
midonada de este modo. Tambien os preferiblo el
-45-
almidon de papas por que su transparencia no se
altera como en las demas especies de almidones ni
deja manchas en la ropa.
Planchado.
Paraesta operacion es de necesidad los uten-
silios indispensables como, son: una mesa de ta-
blo 'grueso y firme sus patas, de una altura pro-
porcionada, para no toner que bajar mucho debe
ctlbrirse con una 6 dos mantas bien estiradas y que
no formon arrugas; dobe tenerso is menus scis plan-
chas, nuas romanas y otras con puntas delgadas,
las mejores son las do un grueso regular: un fogon
do hierro con capacidad para las seis planchas, u-
nas parrillas para colocar la plancha on la mifla y
un trapo o paiio para limpiar la plancha quo se sa-
ca del fuego. La ropa quo se vaya A planchar debe
star hnmeda con mucha ioaldad, pues de to con-
trario no solo no quedari tien sino que su lustre
quedara dosigual aunquo tambien depende de a-
tras muchas cosas nocosarias para quo el plancha-
do salga bueno y consiste en el calor de la plan-
cha, del tiempo quo se emplea y do la fuerza con
quo so hace, por cuya razon on todo esto es pre-
ciso que haya una igualdad suma todo lo mas po-
sible. Para quo las planchas corran bien se les da
un poco d cera qno sea bien blanca, dobiondo lim-
piarse al instauto Antes do pasarla por la pieza quo
-46-
se vaya a planchar: si por tin descuido se da un plie-
gue mal, se humedece este con una mufleca de tra-
po empapada en agua y so pasa de nuevo la plan
cha. Las piezas que no corvenga darle lustre se
planchan al rev6s o poniendoles un papel fino por
encima; para alisar las costuras y evitar quo tomen
mas lustre coino sucede, deben plancharse con ]a
plancha que no est6 muy caliente. En caso de que
la plancha est6 muy caliente, y haga salir en la ro-
pa alguna mancha rojiza, lo mejor que hay que ha-
cer en este caso es humedecer la mancha con una
disolucion do clorato de potasa con agua pura y
con nna alcalina suave restregandola varias vetes,
mas si no puede corregirse el defcto, deshagase en
agua de goma yeso blanco en polvo muy fino y
con on pincel mojado en esta mezela, se pasa por
encima de la mancha hasta quo se empape bien,
luego se deja secar y con un cuchillo de palo 6 de
mArfil, se alisa, se da despues con rapidez ana pin-
celada de agua de'goma muy ligera, y cuando este
cast seco, se pasa la plancha caliente poniendo por
encima un pedazo de tela final con 1o que quedarA
perfectaxuente cubierta la mancha.
Otro metodo de lavar, almidonar y planchar en el mo-
mento.
Para los casos forzosos y necesarios en quo se
encuentre una lavaudera con la ropa sucia y so la
-47 -
pidan de momento lista, podrs dar cumplimiento
sin .necesidad de apurarse, usando del siguiente
m6todo: primneramente hara Ia colada 6 lo que es
Io mismo la liervirA y despues lavara segiidamen-
te, despues que la esprinia Io mas posible la pon-
dra a orear un poco, en este intermedio hatA el al-
midon y en seguida sin esperar a que se seque la
ropa, la almidonard y la irA tendiendo, con el fin
de que se or&e un poco y en seguida que concluya
principiara a planchar, sin esperar A que se seque por
la primera pieza que almidon6, poniendole por en-
cima un pedazo de tela por donde tenga que pasar
la plancha, y luego quo est6 doblada las ira colo-
cando al sol, si lo hay, y si no al aire, siguiendo de
este modo generalmente con todas Ins piezas, se
encontrarA quo eu solo un dia podra hacer to que
necesita una semana para hacerlo, agregindole que
haga buen tiempo y sol claro, pues que estando
lluvioso necesitan dos semanas y algunos dias de
contra, y para eso dejan la ropa sin almidon y os-
cura porque no se ha soleado, y otras mil touterias
por el mismo estilo; y de este modo no solo queda
la ropa buena, digo si esta bien lavada, sino que se
hace [o mismo en tiempo de lluvias como en el de
seca, y no hay estorbo alguuo que lo impida para
que quede la ropa tan blanca y bien como de-
be ser.
Debemos advertir quo si so quiere abreviar
mas el tiempo no es de necedidad ni esperar A que
so sequo'la ropa, ni de hacer abnidon, pues para
48-
este caso, despues que se tiene ya lavada y bien
esprimida, se moja en una agua de almidon cru-
do y bien escurrida se plancha en seguida del mo-
do, ya anteriormente esplicado, y quedarA de la
misma manera y tan buena como con los me-
todos antiguos.
Para hacer el agua de almidon citada se bus-
carA del mejor almidon y mas limpio, desliendolo
primeramente en poca agua y luego se le hecharA
la iuficiente segun el estado de fortaleza que quie-
ra darse A Ins piezas, despues se colarA esta agua
revolviendola bien por un pafo bien fino, y con el
agua colada ser4 con Io quo se almidonard la ropa:
tambien so jiuede suplir on caso de quo po se en-
cni citie almidon, con un poco de goma arAbiga
1lmota b!ien disuelta en bastante agua.
Seccion tercera.
X['todo para quitar toda clase de mavchas en cuat-
quiera Ida.
El principio fundamental sobro quo doe son-
tarse metodo para toda clase de manchas no es o-
49 --
tro que el de mar al efecto una sustancia que tenga
mayor atenidad con la materia que produjo la man-
cha y que aquella podia tender con latela en que la
ha formado, mas para mayor claridad indicar6 los
medios que hayan de adoptarse mas adecuados.
Mancha enrojecida al planehar.
Primeramente se toman dos onzas de tierra de
batanero y se Lace hervir en un cuartillo de vina-
gre bueno de castillg despues quo ha hervido un
gran rato se le agrega una onza de escrernento de
gallina, media onza de jabon y el zumo do tries
cebollas se deja al fuego hasta quo so vaya espesan-
do, luego que haya tornado consistencia la mezela
se aparta y guard para hacer uso de ella. El modo
de hacker us de esta composition es muy sencillo
pues no es otro quo untar toda la parte manchada
y quedari tan blauca como si nada hubiera tenido,
escepto cuando est6 muy quemada quo entonces
ya no es posible volverla A su estado primitivo por
lo corroido del :ucgo.
1I1ianchas de ciquaca maraion y ])litanos.
Estas manchas ceden al momento humede-
ciundolas un poco y despiues se (iutemia u poco de
[or de azufre, dirijieudo el humlo A la manca por
nIedio de esiiuto Mol0( de ojadolata 6 Calla (1e eas-
tillay luego quo estA bien huImoada se laba con
4
50 -
jabon y se enjagua con agua clara pero que sea lla-
via y no de pozo ni de ri$.
iollin, tinta y hierro
Estas cases de manchas se quitan lavAndolas
primero con agua limpia, despues con jabon y lue-
go se le aplica el icida exAico 6 la sal de acede-
ras 6 bien el zumo de limon, lavAndola luego con
agua sola y limpia, usando siempre el agua lluvia.
tambien puede usarse y surte el mismo efecto la
sal comun 6 marina 6 con el espiritu de vitriolo de-
bilitado con agua lluvia.
Las de break, pez 6 resinas y pinturas.
Se quitan perfectamente con el aguarras 6 es-
piritu de vino rectificado, enpapandu bien la man-
cha y restregando hasta que deaaparezca humede-
ci6ndola cuanto sea necesario, y despues se cubre
todo ho mojado con arcilla o ceniza en polvos muy
finos, y luego que ha pasado un rato se lava con
agua limpia y clara. Tambien so empapa bien la
mancha con manteca de puerco y despues se quita
como las de grasas advirtiendo quo la manteca ha
de estar bien caliente.
Tint dc irprenta.
Se imprenna bien la mancha con jabon comun
-- 51 --
y sal de amoniaco se deja secar y despues se lava
con agua de lejia quedando de modo que no se co-
nocerA en donde estuvo la mancha.
Manchas de tinta en los jibros
Es tan sencillo el matodo para quitar estas
manchas que el que tenga un libro manchado es
por apatia, pues no hay mas que echar encima de
la mancha un poco de agua de vitriolo 6 sal de ni-
tro y se auita en el momento. Si se quiere y es mas
comodo se hacen unas bolitas con sal do alcasi y
azufre en part iguales y se frota con ellas ]a man-
cha y desaparecera.
Manchas de grasa.
Estas se quitan jeneralmeute por medio del,
jabon 6 agua saturada de alcali, cuando Ia ropa
quo las tenga pueda lavarse. Tambien con la Thiel
de vaca mnezelada con otro tanto do agua clara, 6
mejor si la hiel es purificada. Tambien puede usar-
se el aguarras, el 6ter la arcilla, la greda, la creta,
la cal apagada, pero siempre concluyendo la ope-
racion por lavarlos con agua limpia y lluvia.
kManchas en pa97lo de cualquier color.
Se toma ina yema do huevo frosca, poco me-
nos de media libra do miel do abeja y una onza de
52 -
sal amoniaco, mezclese todo perfectamente hasta
que se vea que esten bien incorporados los ingre-
dientes, entonces se moja la manoba con la com-
posicion se deja secaralgunos minutos y despues
se lava con agua.
Agua para guitar manchas.
Se hecha dentro de una olla o cazuela una bo-
tella de agua agregAndole dos onzas de jabon y
una onza de sosa, luego que est6 todo perfecta-
mente disuelto al fuego lento se aparta y agregan
dos cucharadas grandes de hiel de vaca y una de
esencia do espliego, se revuelve todo muy bien, se
cuela por un lienzo y se guarda en botellas. Para
usar de esta agua se hecha tn poco sobre la man-
cha, se frota con un cepillo de dientes y luego se
lava la mancha 6 today la parte con agua tibia.
Quita man chas en pasta.
T6mense dos libras de arcilla, livense en un
poco de agua para separarlas do la parte de arena
quo tenga, echesele media libra de sosa, media de
jabon rallado, ocho yomas de huevos bien batidas
y media libra de hiel de vaca, incorporese todo
perfectamente en un mortero mollondolo y remo-
viendo con su mano, y hecha una pasta esposa con-
veniente se forman d la masa trozos del tamiaiio
y figura quo se quiera los cuales so dejan socar A
53 --
un calor regular. Cuando haya que hacer uso de
ella para quitar alguna mancha se ralla un poco
de esta pasta en un plato y se le hecha agua para
disolverla hasta que se haga una papilla espesa
la que se aplicarA A la mancha empapandola muy
bien se deja secar y luego se frota, sino hubiere
salido totalmente se vuelve a hacer la misma ope-
racion y luego si es necesario se lavara con agua
clara y limpia.
Seccion cuarta,
De costas en general.
El arte de la costurera y modista consiste en
saber coser bien, cortar los vestidos y piezas con-
cernientes a su rarno, surcir y guarnecerlos por
cuya razou dar6 principio por las diferentes especies
de costuras para luego continuar con Io demas.
Ptunto aClan te 6 bastilla.
Este punto u puntada sirvo goneralmento
siendo largas para hilvaios to cual sohace toman-
54 --
do con ]a aguja ensartada con una hebra de hilo'y
un fudito en su punta una pequena distancia se-
gun el mayor 6 menor grueso de la tela y se vuel-
ve a sacar la aguja, esta se vuelve A meter en la
misma forma anterior y en una distancia igual,
continuando de este modo hasta la estremidad de
la costura quo se quiera hacer. Este punto se com-
bina con el punto atrAs y suele usarse en las cos-
turas violentas.
Panto por enucna, pncn/o de u (tano suyete.
Para hacer esta elase de puntada se colocal,
las dos orillas de la tola unidas igualmente pasan-
do la puntacla por encima de ella muV unidas y
que no tonen ias tela quo la necesaria papa su-
getar de modo quo ha de formar como si fuera un
cordoucillo quo es el todo de esta costura. Mas si
la tela quo se ha de coser no tuviese orilla entonces
se le hace una pestana lo mas finoposible y de este
modo se unen las dos telas poro cuidando poner
de la parte de adentro lo doblado para la pestania.
Para este punto no es necesario afudar la hebra
de bilo sino que al principiar la cestura se deja un
pedacito y cou la misna aguja se mete entre las
dos orillas y luego so asegura con la puiitada. Mas
si hubiese quo sobre-coserla como generalmente so
hace en Ias camisas y camisones, entonces so hace
-- 55 --
de distinto modo que es poniendo uno de los lados
mas largo que el otro, se cose A punto atras y bas-
tilla y luego se dobla la pestana que quedb y se
chose A punto de dobladillo que se esplicar% mas
adelante.
Dobladillos.
Para este punto hecho el nudo al fin de la
hebra se meterA la aguja al sesgo 6 traves en la tela
teniendo doblada la parte necesaria, dirigiendo la
punta hicia el costado izquierdo al sacarla despues
de tomados algunos hilos y asi se continna sin di-
ferencia alguna. Esta clasw de puntadas sire para
las costuras vueltas quo suelen romplazar las de
punto por encima. Cuando los dobladillos son an-
chos y se mete por dentro algun cordon 6 cintas
se llaman jaretas.
N6 ?yrp(rYO.
Este es lo mismo quo cl dobladillo con la di-
ferencia que es mucho mias bonito: para hacer este
se enrrolla la tela y se chose sobre el dodo, y se usa
generalmente para los pafluelos.
Pinto alras
0 polnen las dos tLlas igualmonte una sobre
56 -
otra y hecho el nudo, a la hebra se pasa la aguja
de plano en la tela y luego se saca a distancia de
algunos hilos 6 dejando en medio in intervalo de
cierto mnmero de hilos, vuelvase atrAs A meterla
en el mismo sitio en que antes se introdujo, sa-
candola mas adelante y A una distancia igual en
todo A la primer puntada, de suerte que todas
ellas parescan salir onas de otras. Estas puntadas
se usan siempre que sea necesaria la fortaleza de
ella como en la cerradura de pantalones y obras
de sastreria.
Pespunte.
Esta clase do puntada siempre va en la haz
derecha de la tela haciendo el dobl6s interior en el
pedazo que se quiere pespuntear, cuidando siem.-
pre de su igualdad y derechura que es el todo y su
hermosura, para lo cual y mas facilidad se saca el
hilo que demarca la lines que se va A pespuntear y
en caso de que no se pueda se tione mucho cuida-
do al tomar los hilos, pues no es otra cosa que un
punto atrAs con today perfection.
Punto de ojal.
Para hacer bien este punto se comensarA to-
niendo muy firme la tela sobre el dedo indice do
la mano izquierda con el ausilio del pulgar y el do
en medio de dicha mano, teniondo abiorto 01 qjal
57 -
del tama5o delboton, luego se principiarA por una
de sus puntas y en su borde se harm un punto por
encima que coja dos 6 tres hilos de tejido, pero
antes de sacar'la aguja y A la mitad de ella se le
darA una vuelta con el mismo hilo de la hebra gi-
rando desde el pecho hAcia la mano izquierda, y
de este modo formarA el lasito que constituye el
cordoncillo del ojal. esto mismo se ha do con,
tinuar en cada puntada sucesivamente girando
siempre del lado dicho y cuidando vayan lo mas
unido y parejo en su largo que es'su hermosura: lue-
go que esta concluido el ojal se le forman las pre-
sillas:en sus puntas, que no es otra cosa quo cuatro
o cinco puntadas unas encima de las otras para
sujetar ]a abertura.
C6'tes de vestidos y modo de hacerlos.
Un vestido se compose de falda, cuerpoy man-
gas, y dare~una idea del corte en general, pues quo
estos varian tanto, cuautas son las modas, pero he-
cho cargo de lo principal las variaciones podran
hacerse y comprenderse con mas facilidad, y por lo
tanto se corta primero log panos para las faldas
el mimoro;del ancho que se le quiera dar, de estos
debe tomarse su longitud desde la cintura hasta los
pies: si se quisieso cortar con cuchillos entonces se
tomarA uno de los panos y doblAndolo al sosgo so
cortarl on linc: recta del dobles quo formhrA lo
que se llama una diagonal quo se colocarAn uno A
-58 -
cada lado para formar la camera; se unirAn todos
los paflos por sus orillas, teniendo cuidado si es de
labores que vayan todas por igual unas con otras
cosi6ndolos a punto de atras y bastilla: luego que
todaiafalda esta cosida se le hace un dobladillo
todo al rededor de la estremidad inferior: cuando
la falda no es abierta se hace en el patio de atrAs
una abertura en medio de su parte superior 6 sea
en Ia cintura como de ocho pulgadas de largo, la
cual se dobladilla y do su final se le formauna pre-
silla. Respecto del cuerpo del vestido se forma de
cuatro partes cualquiera quo sea la figura que quie-
ra dars(le, comunmentetiene una costura quo jun-
ta el cuarto de delante 6 pecho a otro quo se llama
contra-cuarto; formuando la part de debajo del
brazo y esta costura se hace poniendo el pecho 6
cuarto delantero'sobre los cuartos laterales, y estos
se colocan 6 hilvanan sobre el quo ha de formal
Ia espalda. Juntos todos los cuartos 6 piezas quo
componen el cuerpo se le hilvana sobre una cinta
ancha do hilo, A fin de quo tenga bastante fuerza
para resistir los movimientos del talle. Por lo co-
mun se toma una tira de tres pulgadas 6 mas de
ancho, 411 cine ajustadamente el tale de la perso-
na, despues se toma dicha tira a la part do abajo
del cuerpo, por el derecho de la tela se le hilvana y
se redobla por el rev6s sobre la cinta de hilo, cui-
dando de que coja todos los desfilachos do las pie-
zas de quo se compone el cuerpo, colocado como
se ha dicho se coje A punto de bastilla bic apro-
59 -
tado. Cuando se monten las mangas que quiere de-
cir pegarlas A las aberturas circulares hechas en los
hombros y contra-cuartos se comienza por sesgar,
esto es, hacer un corte semicircular: esta escotadu-
ra que siempre se coloca 6 hace en el lado del pe-
cho para facilitar el movimiento del brazo: despues
se reparte la manga en dos mitades e igualmente
el hueco abierto para colocarla, y se pega lo alto
de la costura que une la manga, A lo alto de la cos-
tura quo junta al contra-cuarto y la otra mitad de
manga se pega a la restante mitad del bombro y
en seguida se cose A punto de atras bien apretado
todo al rededor de la manga fruciendo la tela por
parejo. Si no va forrado cl traje 6 cuerpo se redobla
todo el pegado de la manga con las dos telas hacia
adentro, y so los dA un rebatido menudo, concluida
esta operacion se pasa A unir e1 cuorpo 6 traje con
las faldas, para lo cual deben repartirsO ambas pie-
zas en dos mitades, colocitndolas Jo mismo quo se
hizo con Ias mangas, quo sera de costura A costura
do los contra-cuartos pero despues do repartidos ya
los pliegues do las faldas y sujetos con una bastilla.
Si el traje 6 cuerpo se ha montado sobre una faja 6
pretinilla, se pegan las faldas detrAs do esta por
reves y recargar la costura A punto por encima:
sino se pegarA dichafalda por debajo del cuerpo
como para un pespunte, y se harn uno hasta el sitio
en quo deben coserse los pliegues frunciendo.
Para las guarniciones como estas son tan va-
riadas como caprichosas y daru el 11odo general
60 -
mas esacto para poderlas hacer sea de la clase que
fuere. Primeramente so corta una tira de carton
pue sirve de padron en donde se marcarAn las altu-
ras donde se han de colocar las guarniciones, con
este se va marcando al rededor del tunico o falda
con un alfiler o una puntada al aire dichos puntos
haciendo la misma operation de la guarnicion co-
siendolas en los puntos marcados de una y otra, de
este modo es imposible quo deje de quedar igual en
todas sus partes.
Cortes de camisas y modo de hacerlas.
Ha de tenerse presente que lo esplicado aqui es
general 6 comun pues conocida esta las demas al-
teraciones que se quieran hacer al moment se co-
nocen y se nas fAcil de imitarlas 6 idearlas, y por Lo
tanto para cortary hacer una camisa, se coje un 1 e-
dazo de lienzo de trees varas de largoy que tenga
de ancho una vara lo menos, d6blese por la mitad
de su largo, despues de doblada se cose par las
orillas a punto por encima, dejando A cada lado por
la parte de arriba dos aberturas para las mangas,
cuidando tambien dejar por la parte do abajo como
unas seis pulgadas sin coser: En seguida se abre la
camisa por donde est el doblez en figura de T
y cuyas cortaduras se har6n de largo una y otra de
una tercia 6 lo que es lo mismo do doco pulgadas,
en done se forma el corte de arriba se pega el
cuello que se corta A la medida necesaria y do la
61 --
figura que se quiera, y para redondear los estremos
de dicha abertura en donde se ha de pegar el cuello,
se le ponen dos cuadrados quo se cortan como se
espresa perfectaniente cuadrados, los cuales se do-
blan por medio despues de haberlos cosido a los
hombrillos, ll1manse asi dos tiritas de tres pulga-
das de ancho que se ponen desde el setro en que
termina por cada lado la abertura en que va el
cuello, hasta la orilla de la tela. Despues se cortan
las mangas A la medida del brazo en cuanto al lar-
go, y de ancho de media vara por el hombro, que
como ha de ir al sesgo tendrhn la mitad de ancho
hAcia el puio 6 boca-manga, la cual se for'ar con
una tira de media tercia. Seguidamente se cortan
para estas mangas otros dos cuadrados quo so cosec
A lo alto de la manga por la part qu correspond
bajo de la acila 6 sobaco antes de pegarla ti a ca-
misa; y otros dos la mitad mas pequenos para nes-
gar, los cuales so cosen A los dos lados del arbol d
dicha camisa en los sitios en quo por cada lado
termina la costura de punto por encima, para quo
no se desgarre; y por altimo se corta una tira de
cerca de cuatro pulgadas de largo y media de an-
cho, quo sorvirA para asegurar la abertura do la
pechera por la part de abajo y los pliegues quo
nacon del cuello y vienen A torminar a dicho punto
y sobre ellos se cose colocdndola al traves. Para
cortar los hombrillos quo no so dijo anteriormonte,
deben cortarse juntos y luogo sO abrln l i Ja part
superior quo corresponded al lado del cuello do mo-
-62 -
do que forme como dos piernas cuyo centro figura-
r un triangulo y en este cento se colocara el cua-
drado,quedando una de las piernas para la espalda
y la otra para el lado do la pochera. Para impedir
que la camisa se suba por delante y que se arrugue
6 abra la pechera se escotarA presisamente esta
por la parte en donde se ha de pegar el cuello co-
mo una pulgada desde la abertura siguiendo de ma-
yor a menor en direccion al hombro en donde ha de
concluir en punta, esto se hara igualmentelo mis-
mo de un lado y de otro de la pechera.
He esplicado solamente estas dos piezas por-
que son las de mas entidad para las costureras pues
las demas siendo por su naturaleza de mas senci-
llez facilmente se comprenden y es propio de un
tratado especial do este ramno, muy ajeno del objeto
de esta obra que no es otra idea que la de poner A
las Senoritas Cubanas al corriente de lo mas nece-
sario en los usos domesticos para arreglo de sus
casas.
Zureido sencillo.
Cuando se rasga alguna tela se debe procurar
reunir los hilos rotos y violentamente desordena-
dos, y luego para sugetar y unir la abertura, se
cose una larga strie de lines formadas de bastillas
o puntos adelante, dispu estos de tal manera quo
cada puntada que en la una line pasa por debajo
de la tela se orille en la otra con una puntada quo
63 -
pase por encima, que 4 esto le laman Las costure-
ras contraponer, cuidando siempre que la puntada
sea To mas pequefo possible, tanto por To mas sega-
ro como por el mayor disimalo de la rompedura.
Zurcido d pieza.
Esta clase de zurcido se usa para los aguje-
ros, el cual se hari del modo siguiente. Se tomarA
un pedacito de la tela 6 lienzo del todo igual a la
del objeto que va a remendarse, y Ae acomodar6 so-
bre el agujero por el revs, se hilvanara y so jharau
por todo el rededor do la orilla del agujero mu-
chas series de puntadas del zurcido sencillo, co-
jiendo siempre en cada puntada la pieza sobre-
puesta y el borde a orilla del agujero, despues do
concluido se quita el hilvan y se corta por el dere-
cho el desfilache quo puede quedar de la orilla del
agujero, y del reves el sobrante do la pieza postiza,
que haci6ndolo con much cuidado y esmero que;
darA tan disimulado que no se conocer.
Zurcido d punto por encina.
Para este zurcido, 6 mas bien pieza i punto
por encima, se empezar acabando de quitar el
pedacito rasgado o levantado, dando al agujero una
figura regular, la mns adecuada al mayor disimulo
de la composition quo se va i hacer: al rededor de
este agujero so hari un doblez 6 pestaiia, y toman-
64-
do-en seguida un pedazo de tela igual A la del ves-
tido se cortard A la medida del agujero con un po-
co mas para hacerle tambien su pestaia, teniendo
cuidado tanto al cortarlo -como al colocarlo que las
flores, rayas 6 labores correspondau perfectanen-
te con las de la tela 6 vestidd que se vaya A zurcir
como si los tuviese. Se hilvana esta pieza a] rede-
dor del agujcro por el reves, y para unir los doble-
ces de la pieza y del agujero se harA un sujete, con
el cual solo se cojerA un hilo de cada uno, cuidan-
do- nuy particularmente de ajustar bien las esqui-
nas, en seguida se abre el sujete con el deal, se
quitan los hilvanes y queda concluida la opera-
cion.
Zurcido a punto de encaje.
Habiendo punto" 6 agujeritos, sean redondos
6 cuadrados y no queriendo poner pieza por ser
pequenos, se harAtodo al rededor de 61 punto de
feston 6 cordoncillo, y despues con hilo do cose
so tejer el punto de tall 6 randa hasta quo se haya
cubierto o ilenado el agujerito con las pasadas do
hilo bien apretaditas.
Zurcido d punto perddo.
Para esta clase de zurcidos no se harA cordon-
cillo alguno d mEnos pte la tela no sea demasiado
floja, y aun cn este caso bastarA dar putadas do
65 -
sujete bastante iuclinadas y claras; despues se pa-
sarAn hilos de un lado A otto lo mas unido posible
todo el aneho del agujero, no debiendo ignorar
que tirar hilos sobre un agujero es clavar la aguja
A una punta o lado y sacarla al opuesto, estendien-
do el hilo sobre el espacio comprendido entre los
dos estremos. Cuando se haya llenado el hueco a
lo ancho, so darn' vuelta a la tela y se pasarA alter-
nativarnente ]a aguja A lo largo por encima y de-
bajo de los bilos: A la segunda fila se harA lo
mismo, contraponiendo las puntadas y apretando
cuanto sea posible estos hilos para que el zurcido
no se separe, para to cual se usari de hilo ouy li-
no y se trabajarn con prolijidad que es en lo que
consisted sn bue resultado.
liurcido a punto de ojal.
Tambien ou este zurcido se echa una pieza
para remendar 6 cubrir un agujero redondo 6 cua-
drado sin hacer costura: para cuyo efecto se guar-
nece el agujero todo al rededor con puntadas A
punto do ojal bastaute unidas y con hilo fino, y lo
mismo la piecesita quC se habrY cortado A la me-
dida del agujero, y tan ajustada quo parezea estar
pegada border con bordo, debiendo el punto de
ojal ser bastanto apretado; preparado asl uno y
otro se cotocara la pieza on el hueco, fijIndolo en
dos litres parts con alfilores y on seguida sC mo-
to la aguja cu cada puntada del punto (el ojal do
5a
-66 -
ambos lados y asi se continna hasta concluir al
rededor de la pieza, con lo quo quedarA concluida
y tan unida que no se conocera.
Zurcido entrelazado.
Cuando hay que componer una rotura en quo
la tela no est6 desgarrada sino cortada, se debe
recurrir al zurcido entrelazado del modo siguien-
te. Se cojera y se tends fine la hendidura dobla-
da de manera que haga una especie de cruz con el
dedo indice de la izquierda ontre los dedos pulgar
y tercero de la misma mano, luego sin hacer nudo
A la hebra se meters la aguja enfrente do la hendi-
dura por la parte mas inmediata al dodo tercero,
se pasa a alguna distancia de dicha rotura para
mas solidez, despues se vuelve la aguja do modo
que el ojo corresponda al cuerpo de la que zurce y
se meterA un poco mas abajo de donde esta el ca-
bo de la hebra, partiendo en seguida 6 sacarla a la
izquierda de dicha hendidura; pero despues de seis
u ocho hilos de la tela. De esta operation resultarA
una puntada por debajo, ahora se repetir4 por on-
cira volviendo la puntada do la aguja bacia el
cuerpo, metiendola otra vez por el mismo punto
en que se meti6 antes y sactndola i la derecha
de la hendidura 6 una distancia igual a ajuella en
que se saco antes a la izquierda. Esta maniobra no
solo nos dara una puntada por encima do la izquier-
da, sino tambien otra por dobajo a la derecba y
67 -
tornando 5 comenzarla volviendo la aguja produ-
ce otra vez lo contrario y es lo que se llama punto
entrelazado. Es menester sacar siempre la aguja
tanto a derecha como a izquierda en el mismo hilo
a fin de que las puntadas salgan muy iguales y en
line recta. Interin que no se haya llegado a la
hendidura hay quo atender tambien a cojer en el
medio en el mismo hilo, pero en llegando a ella
ya no hay quo tenor este cuidado.
Este punto no solo sirve para los zurcidos, si-
no quo tambien se emplea para unir dos pedazos
de tela cuando esta sale estrecha para hacer los
dobladillos: cuando se ha rasgado demasiado la
hendidura de un jubon, de una camisa a do otro
objeto semejante, en donde tine mas uso es en la
compostura de los guantes.
Seccion quinta.
Del arte de bordar y sus difeiencias.
Cubntanse doce class do bordados con sus di-
ferentes nomonclaturas d0 iismo muodo quo son
distintas sus ianeras (10 bacerlos, y por 1o tanto
68 -
los ire colocando por su orden para mayor claridad
y evitar confusiones.
Bordado al zurcido.
dEsta clase de bordado se hace igual en un to-
do. al,.matodo esplicado para zurcir una rompe-
dura con la diferencia que en este se van lleuando
las flores u objets que se quieran imitar; el cual
solo se usa en telas trasparentes como en tut de
hilo, algodon 6 soda, gasas, lines y muselinas, y
para esto se gasta bilo de zurcir bien torcido y
brillante. Se pone la tela sobre el papel dibujado
al quo se sugetarA todo su alrededor con puntadas
6 alfileres, hecho esto se va pasando una hebra
con la aguja por todos los contornos del objeto que
se va A bordar, y despues se van llenando con la di-
reccion de puntadas quo pida la ligura, como por
ejemplo, una hoja de rosa, hay que hacerle una
division en el medio, y cada parte tiene sus punta-
das contrarias, la rosa se hace lo mismo, cada hoja
se le hace Io misino contraponiendo la puntada
porgne sino se confundiria, esto es cuando son do
un color solo, quo cuando quieran pon6rselo sus
colors naturales, ent6nces se tendri mucho cui-
dado para entrelazar dichos colors, pues hay ca-
sos on quo han do quedar cortados y otros en que
hay que hacerlos entrar snavemente, para euyo
efecto se principiari con anticipacion A entretazar
el color quo se quiere introducir, cargando cada
-J 69 -
vez 6 puntadas mucho mas hasta que por su Or-
den quede el color solo que ha de tener, hecho de
este modo queda tan hermoso quo no se diferen-
cia del natural, y es el mejorrm6todo para que que-
den brillantes los ramos y flores qne se borden.
Bordado al traspaso.
Este bordado es mas bonito que el anterior,
aunque mas dificil, y se hace on toda case de te-
las. La primera operation quo se hace es almidonar
la muselina, lino 6 gasa cuando no tieno aderezo
ninguno, y si es tela de las que vienen engomadas
bastara lavarlas por el roes en seco cuando son
fuertes y tupidas. So coloca la tola dol mismo mo-
do quo dijimos en el anteirior, cont)rneando el di-
bujo del mnismo modo quo es lo quo so llama tra-
zar, luego se vuelve A la punta de la hoja con una
6 do; puntadas largas de punto-adelante segun lo
largo do la hoja, y se dA otra puntada transversal A
io largo del dibujo, cojiendo tanta tela de abajo co-
mo de arriba, continuando las puntadas de la mis-
ma mantra, clavandose la aguja sobre el trazado
de li hoja del lado opuesto, ejecutada do este mo-
do la operation, so alargau 5 acortan Ins puntadas
segun lo oxija el dibujo, debiondo tenor cuidado
de quo:vayan muy apretadas, puI para quo este
bordado esto lienhocho y ]ebrmOsO, no solo es no-
cesario ocultar perfoctanonto li tela, sino quo las
puntadas no so soparen una do otra al doblarla, y
70 -
tambien deberA presentar un lijero realce. Los
ojetes son de mucho uso en esta clase de bordados,
y se hacen pasando primero la tela con un pun-
zon, luego se va trazando todo al rededor del agu-
jero un punto de sujete bien apretado que forme
un cordoncillo ancho 6 estrecho, segun la figura
que se quiera adoptar, y este es el que se llama
sencillo, por que hay varias especies de ellos, como
son sombreados, afelpados, de molinillos y borda-
dos, de modo que este nltimo es el quo tiene el
cordoncillo ancho y aplastalo: sombreado el que
lleva en una mitad un cordoncillo muy ancho, los
cuales se unen ensanchando la segunda y estre-
chando la primera gradualmente: el molinillo es
un agujero bastante grande guarnecido con un
cordoncillo lijero que se Ilena con un molinillo, es-
to es, una especie de calado redondo: el afelpado
es aquel que se adorna con muchas ordenes circu-
lares de punto atras. Muchas voces se cercan los
ojetes con hojas, bien en ramilletes 6 bien aislados,
otras no se ponen mas que dos 6 tres en lo alto b
en el sitio opuesto al tronco 6 pie: en todos estos
casos es menester hacer los ojetes Antes que las
hojas para conservarA aquellos su redondez y A esta
la forma puntiaguda en su pi6. El cordoncillo quo
es tan necesario en el bordado, no solo sirve para
hacer Los troit cos de las flores y rodear los huecos
que se han d e calar, sino que tambien se forman
con 61 las lincas rectas y Las ondas de los dibujos,
quo por lo regular van por la part de abajo. Se le
-71---
traza no solo con algodon grueso, sino quo se em-
borra, esto es, se cubre antes toda la tela con punta-
das de punto-adelante hechas con el algodon grue-
so entre las dos rayas 6 lineas que forman el cor-
don. El cordoncillo constitute tambien una espe-
cie de bordado de que luego se hablarA.
4.
Bordado al cordoncillo.
Este g6nero de bordados se hace de dos mo-
dos, de cordoncillo de calado y cordoncillo de pi-
cado 6 de sobre-puesto. El primero que se usa pa-
ra las telas tupidas, se ejecuta trazando las hojas,
y luego se las abre por en medio, cuidando de no
cortar basta lamisma orilla del bordado 6 trazo, y
despues se hace sobre el trazado un cordoncillo
bien apretado, conservando siempre las formas del
dibujo. El segundo se efectna casi del mismo mo-
do, pero tiene ciertas diferencias quo es lo quo lo
distingue. Sobre el tul 6 percal se ponen tiras de
percal fino muy suave y flexible, en las cuales es-
tarAn los dibujos estampados, se van siguiendo
con un cordoncillo muy apretado 6 espeso todos
los contornos que figuran las flores y hojas, des-
montase la tela en seguida y se va cortando con
una tijerita fina, lo que queda sobrante entre las
flores.
- 72
Bordado al tambor o & la aguja, por otro nombre
caden eta.
Para esta clase de bordados se necesita de
un bastidor, una aguja de gaucho con su cabo y
un dAdal de una. La tela se coloca en el bastidor
cocisndola A las orillas que ya tiene para este efee-
to, y en las cabezas se les pega otra tira par-
ra pasar unos cordones quo darAn vueltas por las
baretas que tienen las clavijas para sujetar las
barras principles, colocada y bien estirada que
no forme arrugas, se traza con lApiz el dibujo
que se quiera hacer y despues de trazado se ta-
parA con un panio dejando solo descubierta la pa-
to que vaya A bjor=1ars y enrollada la restate para
quo no se aje ni ensucie. Dispuesto todo se
sentarA la bordadora delante de su bastidor, colo.
carA sobre la tela tendida la mano derecha y entre
los dedos pulgar 6 indice, cojerA el palillero con su
aguja de gancho, de manera quo la punta 6 el gan-
chito mire almismo lado de tornillo quo la sujeta
luego se clavarA pe'rpendicularmento, y hacienda
que enganche el hilo de algodon quo le presenta-
rn la mano izquierda por debajo, le sacarA por on-
cima de la tela, para Io cual harA quo la aguja d6
una vueltecita, y sacandola on seguida iL la estre-
midad de la cual se haya engauchado el hilo en
73 -
lorma de lazo, dejarA dicho lacito sobre la tela
y clavando otra vez la aguja por medio de este
mismo lazo, volverA a sacar otro como el anterior
apretAndole con la uineta quo por su centre corre
]a aguja por una especie de hendidura quo tieno
aproposito, con Jo cual queda hecho el punto de
cadeneta, y continuando los punts unos sobre
otros, siguiendo el dibujo quedarA concluido el
bordado. Falta ahora lo principal quo es el modo
do rematarlo, circunstancia precisa para que quo-
de seguro, para lo cual bay dos modos de rematar,
primer, tirando por encima un punt que haga
un lazo largo, despues se vuelvo a cojer este lazo
con la aguja para hacerle mayor, A fin de quo pa-
se otra vez por debajo de] bastidor, to quo solo so
efectna en esto caso, y por nltimo se le oisancha
de suerte quo paseo por 61 todo el ovillo, el cual
pasando una vez y tirando de la hebria estA echo
el punto de remato. El segundo y inas breve so
hace volviendo en el poster punto la aguja do
modo quo no haga mas quo asir oi hilo sin entrar
on la tola y pasando por este punto el hilo quo
ya habia agarrado Antes la aguja, se aprieta fuer-
temento y se le romped. Tambien si se quiere so
hace lo mismo quo se dijo en el de cordoncillo ha-
ciudolo sobre una tela y recortAndola despues
con to quo queda lloeo oi dibujo y bonito.
- 74
Bordado al pasado-
Para este bordado la tela debe estar estendi-
da sobre el bastidor del mismo modo que se dijo
en el anterior, 6 igualmente la bordadora debe es-
tar sentada en la misma actitud y con las manos
en la misma postura. Se ejeeuta con hilo de algo-
don, de seda, lana, oro y plata, con tal que todos
estos materials sean muy lisos: pero la aguja de
que se ha de servir ha de ser como las de coser
aunque mas larga y con el ojo tambien mas pro-
longado. Para quo el pasado tenga solidez, cada
puntada deberd atravesar la tela A Io largo tanto
por encima como por debajo, siguese siempre en
esta direction A fin de quo se puedan juntamente
ir apretando y acercando imperceptiblemonto las
puntadas A la parte en quo se vaya-angostando el
dibujo y del mismo modo sQ hace para irlo an-
chando, y on fin se mengua el punto segan el di-
bujo, pero sin cambiar su forma.
Bordado al pasado en hueco.
En esta clase es por el contrario del anterior,
cuando se ha metido la aguja por debajo de la te-
la se la vuelve A sacar por encima despues de ha-
ber tomado algunos hilos aproximAndolo al me-
dio, y se vuelven A clavar algunos lilos Antes de]
75 -
trozo del dibujo tornandola A sacar por arriba
juntamente en la estremidad, luego se vuelve a
subir a lo alto, dejando asi el hilo en toda la lon-
jitud de la puntada como para el pasado ordinario,
y se deja en hueco al bajar segun acab6 de decir,
de suerte que cada figura representa por el revs
un hueco 6 vacio con un cordon en su borde. Es-
ta clase de bordado no se hace sino cuando preci-
sa la economia 6 a procurar que la superficie de
la tela quede por el rev6s lisa, tal cuando se usa el
oro, la plata y el canutillo.
Bordados de sedan de colores 6 de matices.
Este es todavia el de pasado, sea en hueco 6
no, mas sin embargo merece tratarse aparte A cau-
sa del gusto y talento quo exije. Este bordado es
muy caro porque es indispensable tenor tantos
ovillos do soda floja como colors y matices haya
en la fior quo se quiera imitar y muchas veces son
innumerables. Solo en la rosa so encuentran diez
6 doce variedades de colores, desde el color de
amapola encendido hasta cl blanco: un pit quo se
comienza con un solo verde, mny pronto pide
tries mozelados, luego un solo color de madera y
por 4ltimo otros varios, y asi en todas las flores
y dibujos. Como estas clases de bordados soi, hi-
jos de la prnctica es impossible dar reglas fijas
on razon do quo su perfection consisted Unicamen-
te on imitar lo mojor posiblo la convinacion del
76 -
colorido de una flor, sin embargo no dejar6 de in-
dicar algunas cosas coma necesarias para su com-
plemento. En primer lugar es de necesidad colo-
car invariablemente los colores 6 matices claros
al lado en que se elevan las hojas 6 flores, y al la-
do que se inclinan 6 doblan, se pondran los colo-
res mas oscuros. En segundo lugar los colo-
res que se usen, no deben aparecer como corta-
dos de repente, sino mas lien como fundidos
unos en otros imperceptiblemente y con tal delica-
deza y arte, quo no se distinga en done se ha
principiado a poner una nueva soda. Muchas veces
hay que hacer en un mismo p6talo 6 en medio de
el un punto de un color, un punto-hendido ( par-
tido con otro, estos puntos hendidos son de ian-
cho uso porque mezclan bien los maticos. Es nxe,
nester ademas para imitar el reflejo de los colores
quo produced los petalos hacer las partes quo
componen la flor con puntadas dirijidas en senti=
do opuesto unas linoas de puntadas at bilo, 6 largo
de otra de puntadas al sesgo, y esta .odeada de
una puntada A lo ancho, 6 descubriendo una linea
ancha spiral 6 en caracol. Cuando se ha acabado
de poner a una part de flor el matiz 6 color indi-
cado, se ha do sacar la aguja enhebrada y sin cor-
tar la seda,.clavarla en el galon 6 tira del bastidor
para volver A cojerla cuando se necesite; omno est a
operation hay que repetirla muchas veces, debo
tenor prevenida una portion de agujas con eda'
de todos colores, las cuales se van colocando por
77 -
orden en un acerico, teniendo mucho cuidado de
que las sedas no se mezelen, porque. una vez enre-
.dadas, habra que cortarlas para botar. Para mas
conocimiento tanto del colorido como dibujo y sus
modos de pasarlos y hacerlos, se podrA ver el tra-
tado de pintura que irA en esta misma obra en don-
de lo'esplicare con mas estension.
Bordados en Nita, ca nxaazo de estambre.
El bordado con lana y estambre tambien se
ejecuta al pasado, y unas veces se matiza 6 se ha
ce con variedad de colores y otras que es lo mas
comnun, so hacen las fires coi un solo color sin
matices quo es lo mas r0pug nto 6 indica muy
poca habildad y manos gusto, porque se apart
demasiado do la naturaleza quo. es el todo que se
procura imitar, siendo ridiculo el ver una lil toda
de color azulado a today de color de violeta, con
hojas todas de un verde claro 6 de un verde esme-
ralda, y por lo tanto les acousejo quo tomen en
esto caso tnl partido medio, y es bordar con dos 6
tres matices quo se disponen como mejor conven-
gan, segun las reglas quo se dieron para el borda-
do con soda do colors.
Bordados de aplicacion el medio relieve.
Este uo es, comO pudiera pensarso el borda-
dado d aplicacioll quo so dijo al tratar Jot borla-
78 -
do al trapo, del de cordoncillo y del de cadeneta,
sino una suerte de bordados cuyas figuras son
realzadas y redondeadas con vitela 6 con algodon,
que se pega 6 chose por debajo para sostenerle, y
sobre esta aplicacion se borda con lana, seda, oro
6 plata, ya de realce 6 ya de pasado, dos especies
de bordados de que voy a dar la esplicacion: mas
sobre el presented no me estender6, fL fin de no re-
petir en los siguientes, de los cuales solo viene A
ser una preparation. Por lo demas la clase de bor-
dado en que al present nos ocupa puede incluirse
unas en otras, pues es por una part el pasado en
hueco, y por otra el de pasado, y asi para evitar
aglomeraciones inntiles lo remito A los siguion-
tes.
Bordados dc felpilla.
Ya se comprenderA que el pasado en hueco,
es indispensable para el bordado on felpilla y hay
dos modos de bordarlo, pero siendo preferible ol
pasado en hueco en esta claso, Jo voy 6 esplicar
quo es la convenient, y por ]o tanto es necesario
tenor agujas de ojos muy grades para poder en-
hebrar la felpilla sin rozarla, y es monestor igual-
monte variar la felpilla segun los matices natura-
les; pero es cien veces mas facil quo el bordado A
sedas de colored, porque una sola puntada basta
para una hoja sino es grande, y para las ondas y
picos de las hojas deutadas, y por 1o mismo debe
79 -
ser el dibujo de grandes trazos, pues comnamente
para los vastagos 6 troncos no suele darse mas que
una puntada de todo el largo del dicho tronco.
La otra especie se hace con una aguja de lasco-
munes muy final, enhebrada con seda del mis-
mo color do la felpilla que se quiere fijar, y se le
asegura al principio del dibujo con una punta-
da quo la abrace y quede escondida en su misto
espesor, en seguida so estionde la felpilla segun los
contornos del dibujo, asegurAndola do trecho en
trecho con una puntada do la soda del modo quo
queda dicho y vublvcsola sobrz olla misma en Jo
interior d las hojas para lionarlas, continuando
en asegurarla A las dos estromidades de estas si son
de mediano tamano, y por (n medio si son pro-
longadas. Los troncos so harAn de una, dos 6 tres
lines do felpilla, segun sea su ancho que se asegu-
raran del misino modo por medio da las puntadas
de soda dAndolas la forma correspondiente. Este
bordado es muy preferible al otro por ser muy fi-
cil y no ofrecer dificultados sino al fin de la hebra,
pero para esto hay unas agijas para pasar punta-
das llamadas jarea, on la cual so pone cl hilo do-
bWe en cl quo cntra la punta do la lelpilla quo la
hace pasar muy fliedhente, puos so mote n lia to-
la y a sacarla pasan A la voz el hilo y la punta de
la felpilla, y si no se tuviese do esta claso de agu-
ja 6 quo no se eucontrasen, se podrA lacer pasar
con una aguja de gaucho de las quo se usan para
el tambor.
- 80
Bordado de realce de broca.
Este bordado se ejecuta inclinando los hilos
de oro o plata de un estremo A otro del dibujo y
asogurando uno A uno estos hilos con una pun-
tada de seda del mismo color, segun espliqu6 en
el segundo modo para la felpilla: se aprieta bien
este punto y se cortan todos los cabos de hilo de
oro 6 plata quo sobran, y luego se pasa A ence-
par, esto es, A concluir y asegurar el bordado con
pequeflas puntadas muy arregladas. Encepar se
llama parJicularmente cuando los hilos de oro ti-
rados se unen con goma provicioialmente: y por
;u comun se guarnecen los contornos de este bor-
dado con un cordoncillo de oro mas u m6nos grue-
so 6 ancho. Estos cordoncillos quo se venden ya
hechos so cosen sobre la tela con soda do color
de oro, pero no debe abrazarlos la puintada sino
quo solo han de sujetarse por dobajo en el rotor-
cido para quo no so perciban diclias puntadas.
Bordado del pasado en oro o plata.
Este bordado es una mezela de los preceden-
tes y del de pasado, para hacerlo se pone sobre la
tela el dibujo recortado en vitela o cartulina, 6
bien se acomoda en lo interior de los contornos,
81 -
en seguida se tira el hilo de oro sea A lo largo 6
A Io ancho y se asegura con las puntadas disi
muladas como se dijo en el anterior, y por ultimo
se le rodea ya con el cordoncillo de oro, ya con
algunas lineas de puntadas al pasado. Para los
troncos, pequenias palmas y hojas estrechas, tam-
bien se hace uso del punto de pasado, pero mas
prolongado y apretado que cl ordinario.
Estas tres iltimas class do bordados son muy
costosos y por io mismo no so emplcan sino en
los uniforms de gala 6 en los ricos ornaientos
de iglesias 6 cosa somejante. Como loa inateriales
son de tanto precio, se goardati las puntas, los lu-
dos y pedazos averiados en una caja de carton, y
este deshecho se vuelvo A vender.
N6tese que los bordados tanto en seda como
felpilla, lana, oro 6 plata de cualquiera case quo
sea, se pegan despues de star las telas desmonta-
das, si son do las quo no se lavan, en razon i la
tirantez en el bastidor, y el apretamien to que pro-
duce sucesivamente cl bordado bacen quo la tela
atolle, esto es, que baga plieguos desagradables al
traves, y pegado l bordado se evita to do est), so
une el bordado y se lijan los cabos que no se hu-
biesen podido asegurar con bastante so lidez. Para
hacer este pegado se vuel ve ]a tela del rev6s y se
estira muy bien, en seguida se toima en la palma
de la imano goma arAbiga, que Antes se habirA he-
cho desleir en un poco de agua, so ab re la mano
sobre la tela, y con nella asi abierta se estiende
6
82 -
bien este engrudo, pasando y repasando la palma
de la iano 6 con una brocha. Si las obras tienen
considerable estonsion, ent6nces es menester usar
la cola de pescado disuelta en agua caliente.
Bordados cona lcntejul a y eai tillos.
Lhimase lantejucla una hojuela a Inminia muty
delgada y pequehi ta de bigura circular, ya sea de
oro 6 de plata que tiene en su Centro 11n agijerito
redondo. E1 cainutillo 6 adorno de oro se divide en.
eanelon, rizado y bricho i hojuela: el canelon es
un pedacito ancho do oro redodeado quo forma un
cariuto do algunas lineas: el rizado es otro pedazo
de oro mate arrollado en tirabuzon, formando un
cafuto de d s 6 trees lineas do diAtnoIro: y el 1riCih)
u hojuela es un pedacito grueso de oro pasado nu-
chas veces por el Cilindro, que so emplea de pl)no
dandole diversas forms.
Laeg> que la tola est. colocada y bion es ten-
dida en el bastidor, s0 colocariA sobre dicho hasti-
dor una c[jita dividida o varios huecos destiualos
a tener lantojuelas do diversos ttiaaiios y los di(Fe-
rentes pedaciLos d oro quo so acaban do e splic .
Enheb'rars ana aguja larga y mnity lina eon soda
encerada aniarilla para oiniebrar las lanjnelas do
oro, y seda blanca para las de plates, asegurarAs la
hebra por debajo coin un nudo y sacandola con la
nano derecha la presentarA 4 la izquierdas, con cu-
ya palina se habrA ya recojido un montoncito de
83 -
lantejuelas, de las que sotengan que emplear, en-
tsnces se meterA la aguja en el agujerito de una
de ellas pasindola por encima y la colocara sobre
la tela dej ndola correr por la hebra y volviendo
a clavar la agurja quedaril sujeta con ]a lazada,
luego se volverX 6 sacar la aguja un poco mas
adelanto haciendo la misma operation para colo-
car otra y de este mjodo se irau colocando hasta
concluir con el dibujo. Ua de tonorse cuidado de
colocar las puntadas en direccion A la parte inte-
rior de las iores, com_) el contorno esterior es 'l
que regularmento lleva ]a aiencion, resulta que las
lantejuclas aparecen como pegadas. Del mismo
modo se hace con las demas species, pues ellas
iismas indican por donde se ha de introducir la
hebra para sujetarlas y si colocacion lo indica el
dibujo (ie modo quo creo insuficiente estenderme
mias en esta inateria.
$eccioni sesta3
Afodo de hacer el punto de agua para fajas, medias,
calzetines etc.
Para- hacer este punto de aguja 6 media, es
neceravio toner el hilo d6 hi clase que se quiera
84 -
hacer cuya lebra sea igual y poco retorcida y do-
biendo tenerse devanado, ademas se necesita un
juego de agujas que son cinco, las cuales son unas
varillitas 6 alambres puntiagudos porlos dos estre-
mos, te acero y do unas cinco pulgadas de largo.
Para empezar a hacer cualquiera pieza do este
punto, se entrelaza el bilo sobre una 6 sobre dos
de estas agujas, se coje con la mano derecha y con
la izquierda se tiene el hilo sea sencillo 6 doble,
haciendose unos fudos escurridizos do la manera
siguiente: se coje el bilo entro los dedos pulgar 6
indice de ]a mano izouierda, soltando una pun-
ta larga sobre el indices; depues se coje esta Pun-
ta y se ]a vuelve por el lado do las unas a] re-
dedor del indice y de los dos dodos siguientes,
vuelvese i traer bajo del pulgar y se retione sepa-
rando los dedos que se hallaran rodeados con
el lazo que se habrA formado asi, debiendo toda-
via quedar una punta larga despues de hecho el la-
zo: en seguida se pasta con la mano derecha una
aguja de las dichas por debajo de la punta dl hilo,
y des sues aplicando ]a aguja sobre el lazo eutro el
dedo indice y cl de enmedio, se le pasara por do-
bajo de la otra parte del lazo quo va desde o] do-
do tercero al pulgar, y que se halla paralela a la
parte que estA entre el indice y dedo de en medio
cuando la aguja descansa sobre 6ste: en seguida
se afloja el lazo, primer sacando los dedos terce-
ro y cuarto y despues el indice, y con esto queda
formado el nudo escurridizo sobre hI aguja, y so
85 -
va continuando de este modo hasta que haya el
numero sufficient de puntos, debiendo cada nudo
escurridizo hacer un punto. Hechos los fudos se
eoje cn la mano izquierda la aguja que se tenia A
la derecha volvi6neola de manera que el lado del
ovillo que Antes miraba a la izquierda, qued0 luogo
6 Ia derecha; luego se tomarA la segu nda agnja en-
tre el pulgar 6 indices do la derecha, se pasarA sim-
plemente pOr debajo de la aguja do puntos b pri-
mera, y hacienda correr 6sta con el indice de la de-
recha se pondrA este nudo escurridizo sobre la se-
gunda aguja, esto es lo que su llama empezar. 113-
cho este primer punto, so pasarA el hilo sobre el
indice de la mano derecha bajo del dedo de ome-
dio y so le vuolve A pasar sobre el dedo tercero do la
misina mano, al propio tiempo se pasa la segunda
aguja como en el precedent, pero cuando la se-
gunda aguja est6 cruzada debajo de la primera, en
lugar do empujar 6sta, pisese cl hilo entree la 0spc-
cie de aspa que forin t y por detrAs do la segunda
aguja, es dcir, del lado opuesto A la que trabja;
pasado el bilo, el dodo iudice do la izquirda mu-
puja la Punta suprior de la aguja, el pulgar dere-
Cio la saca do debajo do la otra aguja y la vuelve
A meter por eucima, despues el iudice do la dere-
cha, empujando A su turno la aguja de puntos la
hace salir del punto que se encuentra ent6nces so-
bre la otra aguja. Se toma oi primer punt de una
fhja sin pasar el hio, y se vuelve la otra 6 cada agu-
ja de puntos do iz'juierdaA derechay por Io mismo
86 -
se llama una vuelta. De este modo se. hacen las igias
y las fajas, por donde regularmentose anmpioza a
aprender el punto de medius. En una obra wdonda
tienen todos los puntos la misma figura; pPro on
una faja lecha con dos agujas produce dos espe-
cies de puntos, de los cuales los uios forman el de-
recho y los otros el revts. Si se quiere que por un
lado no haya mas que una clase do puntos, se po-
ne el hilo lior delanto de la ag9ja en vez do pa-
sarle por detras como queda dicho, on seguida se
pasa esta aguja sobre la otra, so rodea el hilo A ella
e impeliendola con oi dedo pulgar de la mano iz-
quierda, se le pasa con el de la derecha dabajo de
la aguja de los puntos, la cual impelida por et in-
dice derecho se la saca .del punto que ha pasado ya
sobre la aguja y esto so llama calcetar 6 hacer del
rev- s. Volviendo el pinto tornindole aui la aguja
y sacando despiles el hilo como do ordinario,. re-
sultari el punto de faudito, el cual produce on of
derecho un pulto de relieve 6 reaee. En el pruito
de una Cara se sirve del punto al rov6s para soiia-
lar la costura de la media, esto es, cl medio de ella
en la parte posterior 6 correspoudionto A la pan-
torrilla, cyo punto so llama asi, torque efectiva-
monte en las medias de telar on este parajo se pa-
ce uia costura 6 causa de quedar partidas por no
poderlas unhi of telar. Desde dicho punto Uamado
de costura su part por lo general para hacer los
menguados 6 crecidos, unas veces. se hace este
punto todo a lo largo~de la media con puntos al
-87-
revs, y otras se ejecuta alteruando un punto de
rev6s on una vuelta con otro del derecho en la
otra. Los puntos de iuditos sirven tambien para
hacer las puutas y los lados.
Muy raras voces hay necesidad do aiiadir of
bilo on cl punto do media, porque UO es COm1lU1
en que se rompa, pero como no deja do suceder,
cuaido acontezca solo se aialade cruzado las dos
puntas uta sobre otra y siguiendo despues la la-
bor con estos dos cabos unidos.
I>e iodo (/ hrac mediaY.
Para principi ar Ia media se harin lazos escur-
ridizos sobre cuatro agujas, disponiendo desde
veinte y seis hasta cuarcnta sobre cada aguja, se-
(11n 41 ancho que dcba tenor ]a media quo se ha
e haCer, y segulj la imuayor ai mrienor tinura de
hilo 6 algodon quo so enplee. Concluido l nn-
moro do lazos CscIr1idizos (') scan priitros pun-
tos so pasarA la cuarta agtja por oi pinto pri
moro do la primea t aguja, yen do dorecha A iz-
quierda, y despues se harl un horde conforne al
modulo quo so quiera, bion hacieudo cuatro pun-
tos del dereoho y cuatro del reves, 6 bion con tres
vueltas de dos puntos del reves y dos del derecho,
cuyos pantos del revs se toman de los del dere-
cho de las vueltas precedentes, y los del derecho
de los puntos del rev6s: y en fin baciendo cuatro
puntos del reves y uno 6 dos de hudito, 6 taibien
88 -
se bace con dos vueltas de puntos del revs todos
ello, quo se llama de verdugqillo. Los modelos
do estos bordados varian de mil maneras: cuando
se va 4 hacer una media rayada 6 listada, se conti-
nua todo A lo largo de la media esta mezela do
cuatro y tres, dos puntos del reves y dos dcl dore-
cho. Cuando ya ]a aguja casi no tiene puntos, sino
quo ban pasado a ]a otra, se toma la quinta aguja
para acabar de pasar los quo faltan, hecho 1o cual,
se coje ]a aguja desocupada y se pone en el pali-
lo: asi se evit a quo ]a media tenga unas rays an-
gostas 6 canales, que se liaman cameras, en las
cuatro esquinas en quo se toman los puntos A la
estremidad de cada aguja, pues laquinta quo se
sustituye toma regularrnente los seis 6 side uiti-
mos puntos. Se sigue la media rectamente hasta la
pantorrilla, las lines circulares de puntos quo la
componen se llaman vucl/as, y dos de estas hacen
lo que se llama pvnto d costura. Luego quc so hlega
6 Ia pantorrilla se trata da disminuir el nuInero de
los puntos, y para esto se hacen menguados, esto es,
se cjen dos puntos A la vez con la misma aguja y
pasa por alli ei kilo, empleando las agujas do otras,
[que son aquellas entre la quo se encuentra la cos-
tura y con las cuales sehace el talon] dichos men-
guados se efecttian cerca de la costura, pero do
modo que entre los menguados y Ia costura quo-
den uno 6 dos puntos por cada lado; si tiene que
eer grande la pantorrilla, se harAn de ocho 6 diez
menguados por diez vueltas hasta quince, advir-
89 --
flendo que no se mengua en todas las vueltas, sino
una si y otra no, siguiendo de este modo basta con
cluir los inenguados, lo que se mide arreglAndose
por otra media igual A la quo quiera hacerse. Si la
pantorrilla es bastante grande se ompieza A aumen-
tar el nunero do los puntos desde et tercio, hacien.
do crecidos un punto depues de la costura, y de una
vuelta a otra del modo siguiento: se separan dos
puntos uno de otro, y se levanta 6 abre con ]a
aguja el hilo que se halla dobajo al trav6s y on
medio ds dichos puntos, A lo cual so da el nombre
do trabilla. Si se pasa el kilo 6 hobra del ovillo
por esta trabilla, haciendo alli un punto con )a
aguja so tendr un nuevo punto.
Ademas hay otra clase de menguados mucho
mejores quo los ospresados, y so hacen cojiendo
-Un punt sin hacer, es decir, sin pasar kilo, y so
hace el punto siguiente, pasando luego la agua
de puntos por dicho panto sin pacer, vu6lvcse A
p asar esto punto misimo s'hro la aguj a, y sacAndo-
lais primro Ma y dspuos aquellas, no so tendrA
meas que u11n into quo aprotaravA por debajo el pun-
to sobrecargado quo es conio so llama.
Luego que se ha llegado al talon se repartee la
media en dos, la de adelante quo so halla sobre
dosagujas se deja asegurandolas, continuando el
talon con las otras dos. Como de esta labor que ya
no es circular debian resultar dos clases de pun-
tos, uios del rov6s y otros del derecho, para evitar
esto, so hacon las vueltas del rev6s siempre que
90 -
hay que ha.er et punto hacia la izquierda, y de es-
to modo todos los puntos aparecen del derecho,
tomaudo siempre el primer punto del reves sin pa-
sar el hilo. k fin de que el talon tenga la redon-
dez n.ecesaria, es men ester que cuando ya se le ha
dado la lonjitud conveniente pasar A cerrarlo. Por
lo comuu el talon consta de veinte hasta treinta
puntos de costura en cuanto A To largo, por que es-
to punto se sigue haciendo at medio del talon, y
para darle la correspondiente configuracion so ha-
ce A cada lado menguados sucesivos, cuyo numeto
ser6 proporcionado al tamano de la parte de atras
de la media. Los puntos quo quedan despues do
diehos menguados, y que siempre parten del pnuto
de costura son de ordlinario un tercio mei ores en
nnero que al comeuzar el talon. Acabada esta
operacion, s0 coje la aguja y se pasa A cojer otra
vez el reves y hacia la derecha A lo largo del talon
las trabillas formadas por la serie do vueltas se
mete la aguja on cada punto colocado itmediata-
mente despues de la raya, y hechando el hilo so-
bre esta aguja so Io vuelve A sacar pop dobajo del
punto, de que result otro nuevo, sobre 1n p)que-
fo reborde corno este, do un punto de ifindito do
la misma manera. Se vuelve a cojer el otro lado
del talon con la quiuta aguja, en seguida. se traba-
ja con las dos agujas de adelante y continuando A
los lados en el paraje en que el talon se ine por
delante de los menguados con puntos sobrecarga-
dos dede una vuelta A otra, despues do veinte de
-- 91 -
estas se Ilega a calcetar en ceirulo como al princi-
pio, pero la media se estrecha en razon de no tener
que abrazar mas quo el pie; cerrando el talon, ya
no se hate el. punto de costura. Luego que el pi6
time ]a loi jitud necesaria, se empieza a estycrchar
por los dos lados a un tiempo; se hate una vuolta
menguando A cada ocho puntos; luego se hacen o-
tras site vueltas menguando a cada site puntos, A
otras ciuco vueltas se menguarA A cada cinco puu-
tos, y asi sucesivamnte. se irl uionguando ci to-
dos los puntos lasta quo no queden mas que chu-
co, enthuces se entrelazan unos en otros men-
guando y sobrecargaudo hasta quedar en uno so-
lo, en cuyo caso se rompe el tilo, se past por eqste
itimo punto y tirando do el cn fuerza queda
concluida la media.
Modo de hacer los cscarpinies p botitas de ninos.
Se comenzaran con dos puntos qu se vain
creciendo y cojiendolos en redondo, se crecen de
nuwevo heclia una vuelta sin Trecer coninnase
creciendo do un punto en otrv; lugo despIes do
Oos vueltas i la tccri si hacen rcidos i ci a
dos pu intos y asi sucesivaimeinte, hacndo despues
do ias vueltas euyo ufmero se aumenta eada vez
desde uno hasta diez, otros tantos puntos entre los
crecidos como vueltas se han hecho, ya quo el es-
carpin tiene el ancho necesario, se siguen nafien
do has vueltas soncillamente corno una cuarta de
92 --
largo mas segun su tamafo, despues de 1o cual se
dejan todos los puntos escepto diez a lo menos do
ce siendo el bilo que se emple6 fino, y se haran es
tos puntos solos, hacienda un menguado por cads
lado hasta el postrero, y como ya la labor no es cir
cular se trabajara como el talon de una media, y es
to se llama la soleta, hecha esta operacion pasan&
y enlazado el kilo en el nltimo punt se toman lo.
otros a derecha 6 izquierda de la soleta, y se haco
series de puntos del roves y del dereedo alterna
tivamente, porque el punto cesa tambien de se
circular, y luego quo se ha hecho ya como oth
media cuarta do largo se har un menguado 1i1:
mitad de los punts, y despues cie dejar ]a mita.
de los puntos do los lados so trabajan los otros:
parte con dos agujas como talon, menguando d
vuelta a vuelta, pero solo del lado de este prime:
menguado 6 L; que es to mismo del lado en quo s.
ban repartido los puntos; continnase on esta form.
hasta quo no queden mas que de veinte a veinto
cinco puntos, suponiendo quo sean veinte los qu
deban quedar, se les deja en una sola agnja y s
pasa 6 hacer de la misma form Ia otra mitad d
puntos, de Lo cual resultarA como para los otros, UiR
faja estrechada niiicamente por el lado en que s.
han repartido los puntos; a cada vuelta se tomar
uno del lado quo se mengu6 en la primera fajw,;
ae Ia ira hacienda con aquella maniobra que unie
do los dos lados menguados formara el talon: cuan
do solo hayan quedado veinte puntos coma ante:
93 -
se vuelve el talon y los dos trozos de A veinte
puntos se juntarin cOjiend: uno en otro y asegu-
randolos con un punto de cadeneta, se pasa el hi-
lo por dentro del ultimo lacito, se le anuda y rom-
pe con lo que quedarA hecho el escarpin.
Los escarpines de nifo se haven lo inismo, no
baciendo mas diferencia que la de disminuir las
dimenciones como es consiguiento.
.Del are de componer las medlias.
Al presented como las senoras y senoritas des-
preocupadas ya tienen el dicernimiento de junta.
a los trabajos intelectuales ]as tareas peculiares de
su secso, y no se desdenan do esias mismas tareas
aun cuando se hallen privadas del menor recreo,
aun entonces le sirven de distraction, como asi
mismo de utilidad propia y economica objeto que
he Ilevado al formar esta obra, he creido oportu-
no tocar de esto arte por lo poco estendido quo se
hall: cabalmente us esta una labor do Ias mas nti-
les on que puedo emplearso una javen, supuesto
que Culquiera que sea su posiCion en que deba
hallarse, ha de tenor en la sociedad precisamento
el destino de los cuidados domesticos y para apro-
vecharlos y ordenarlos es preciso saberlo y por lo
tanto esplicare distintamente las cuatros patres da
que se compone.
94 --
Cojer los puntos suceltos 6 carreras.
Sucede con much frecuencia, particularme.
te en las medias de soda que suelto un prnto v:
de una vuelta en otra y continuando asi A vece
corriendo por la mayor part de la pierna, y am
llegaria hasta el pi6 de la media, baciendo un sur-
co en ella sino se tratase de remediarlo; por Jo tan.
to es necesario detener este pinto suelto 6 carrera
con una puntada, asi quo se hecho de ver aun so-
bre la misma pierna y luego que se haya quitado
se cojera del modo siguiente: so enhebrarn nun
aguja con hilo 6 seda,de color si et panto quo hay
que cojer es en media blanca, y blanco si es en me-
dia negra; porque no habiendo do quedar este hilo
en la media mas tiempo quo la agija, la oposicion
color sirve do guma. Se coje en segnida la media on
do la mano izquierda y el paraje en que ha parado
el punt suelto, se coloca sobre el indice de dicta
mano, entte el pulgar y dodo de en medio, y des-
pues volviendo el ojo de ]a aguja hacia si, se mete
por dicho punto y se tira la hebra, pero dejamdo
Cabo bastante largo, quo se tiene cojido bajo el do-
do pulgar de ]a izquierda, y tambien so recoje do-
baje del mismo dedo la parte que se sac6 de la
aguja, para sujetar Bien oi punto por detris: ho-
dho esto y volviendo otra vez el ojo de la aguja
hAcia si, se pasa por debajo de la primera trabilla
que sigue al punto, y en seguida tornando i volver
95 --
la punta hAcia si se vulverA a volver 1 pasar la
agrja por el punto por encima de hilo que la atra-
viesa, tirese luego toda ]a hebra, esceptuando el
cabo que se tendr aun sujeto con cl dodo pulgar
de modo que se una Bien la trabilla, y despues
cojiendo con el pulgar e indecc de la mano dere-
cha, tanto la hebra como el Cabo de kilo quo se deju
al empezar se saca del punto y la trabilla so encon-
trarA metida dentro. 1Techo csto se vuelve A re-
potir ]a iismna opraciony del .lismio modo de
trabilla on trabilla, basta quo so hava condlil-
do oi punlto al s(tio cn quo (uipczo A soltaise,
cuando ya todas las trabillals halyan pasndo on al
pulto, se sacal' el iII]() y' &iitoinCes SO uiitrA esto
punto A aqijel do donde s solto, dcl mlolo quo
signed: oiiixbrase p:ara clbo una aguja Coll l 11ilo
110 sea igua8l al 101 tjido do la media, colocand1o
el Cabo de la hebra al prinicipio d. la ruptura pro-
lucida por la soparacion d los puntos, y solo por
osta voz so volvera cl ojo de la aguja hhcia cl cuer-
po d Ia quo Mace osta operation, clavi Idola para
dotoner cn la ila de puntos que no se ha roto y
sirve do limito 1 la rupture. iDispuesto asi el cabo
do la hbri' se darA vuelta A a agija, poniendo ]a
punta hLcia ai llante y cl:vandol en '1 el pulto do
la diecia, mII pKi"'siuno al panto rto, taminid c
on l 61m8ism1o, l0Vo sc repit (-SL: II1CpJron en In
izquiici'da, de e1I0s se vitolve i pasar la aguJa :L ]a
derceha I punto quo tOm1 antoi'incrmeito do
esto lado, y cux c innediat(o so coj on los inismos
96 -
puntos y de la misma manera A izquierda, cuidan..
do de no introducir la aguja sino en el lacito peque.
flo de los puutos y no en La trabilla que los retiene
Remendar 6 hecar piezas
Para esta operation se cortan los tercios 6
piezas que quieren unirse, se limpian los puntos
con Qn alfiler para estraer las puntitas de algodon
que quedaron al cortarlos, y restablecer el hilo
recta y circular de las vueltas, quo es impossible
conservarlo cuando se corta con las tijera9, luego
se coserA uno y otro con el punto de union que ya
se esplic6 en el anterior. Mas si lapieza se tubiese
que hechar A lo largo varia el modo de pegarlas,
para este caso se hace un doblz interior como si
fuese para un dobladillo en Ia dicha pieza A lolar
go de la line longitudinal en que termina, ajustaso
en seguida a lo largo de La otra linea semejante,
que asi misma limits La media en el sitio on quo se
hecha la pieza y donde se habrA acabado de closer.
Separando luego un poco esta linea longitudinal,
se pasara Ia aguja que ha servido para cosor por
debajo de los dos hilitos 6 trabillas que se hallaran
entre las dos rayas de line, porque este es cl hilo
de las vueltas de In labor de punto, y so toinarAu
igualmente dos trabillas en Ia linen de In pieza y
asi en seguida A una y otra linen hasta el fin del
trozo o terno en donde concluye.
- 97 -
LTechar phantillas cs punto de espiguilla
Como. para las composiciones de esta clase de
labor se hce mucho uso- del punt que le llanman
de epiguilla es necesario primeramente decir el
modo do hacerlo para luego saber su aplicacion, y
por io tanto se hace del modo siguiente: cojase el
pedazo o pieza (lc tela que quiera unirse con este
punto, con los dedos de la mano izquierda, y pues-
to oi lado del dobladilld interior A la izquierda del
Indice, se mete el cabo d la hebra debajo do la
estremidad del doblz interior A la derecha, y vol-
viendo ( ojo de la agua al lado opuesto d la quo
cose, se clavariA en l border ti orilla rebatida del
dobluz interior, Como si se hiciese una costura or-
dinaria de punto adelante: luego se volveri A
meter :ila doreeha liAcia atris diagonalnente por
encina del primer, por io alto del doblez, y dan-
do alli mna puntada do punt adelante, resuttarA
un punt diagonal prolongado; en seguida tenien-
do siempre la punta dlala agnua mirando hcia si
se pasarA A hacer otro nuevo punt do adelante
sobre la orilla rebatida del dobl6a interior A la do-
reeha, enfrente 64 nivel del primers, do modo que
un seg undo punto diagonal prolongado partiendo
del punt, superior do la izquierda sea paralelo al
otro punto diagonal, y colocando este punto sw=
prior centre los dos inferiores darAn la figure do'
una A estos tres puntos de qua se compoie el de
7
98 -
espiguilla. Para volver A empezar otro punto de
espiguilia se clava la aguja A la izquierda al nivel
del punto superior precedent y lnego se baja con
ella A la derecha, diagonal y paralelamente al nivel
del punto inferior y asi sucesivamente esta manio-
bra darA una serie de puntos sesgados cruzados
paralelamente. Este punto se hace siempre do iz-
quierda A derecha, usAndolo tanto pararebatir las
costuras en que no se hace segundo dobladillo in-
terior, como para impedir quo se desfilachen las
piezas que so doblan una vez sola sin dobladillo a
fin de que no hagan tanto bulto las costuras.
Esplicado ya este punto que tan necesaria os
su intelijencia entraremos A esplicar el modo do ho-
char las plantillas. Cuando el talon y la part quo
forma el plan del pie se hallan de tal modo gastados
quo no puedan componerse, I con piezas, ni con
zurcidos, so corta la estremidad redonda dol talon
y parte inferior del pi6 A lo largo de la media sien-
do el pedazo quo se quita de dos pulgadas de an-
cho hAcia el pie, y do una hacia el talon. Se corta
en seguida, arreglAndose a este mismo pedazo 6
plantilla, a otra tela bastante fuerte al sesgo, y
mas aucha quo la quo sirve de modolo, A lin de
que sobratela para el dobl6z quo deberA hacorse
al rededor de la media y al de la plantilla. Tiecho
esto, so va redoblando todo al rededor do la plan-
tilla y se hace sobre este dobladillo un punto do
espiguilla, y lo mismo al rededor do la media; en
seguida se ajusta el talon do la plantilla ai talon do
99 -
la media, y el pie de una al pi6 de la otra y se unen
los dos haciendole todo al rededor nn sujete
con puntadas inclinadas, cuyo sujete se lace siem-
pre del lado de la media y al derecho, fin de quo
el realce producidp por el sujete o punto por en-
cima no moleste el pie.
Mdtodo de recortar las media,
Estos son d dos especies, cl primero es para
rebajarla y hecharle plantilla y el segundo es-para
hacer de nuevo la parte quo se corta 6 inntil. El
primero se hace despues do cortado el pi6 de la
media dejando solainente la manga 6 cuerpo
donde se hace un corte do abajo para ar-
riba del tamafio quo se quiera dar del pie menos
de dos A tres pulgadas del talon, que formarA la
figura de un 7, despues de hecho este corte, se
continna como tros pulgadas mas para arriba de
la line orison tal que forma la cabeza del siete, de
modo quo la parte mas larga quo queda la dere-
cha former la pala del pie d la media, y la nas
corta de la izquierda form el talon, luego se cer-
rarA esto y se pegarn la plantilla del modo que ya se
tione esplicado;nas para que quede completa y [ien
formada la media, es nocesario hecharlo una cos-
tura por detrAs, con motivo de la bolsa quo for-
marA el ancho de la pautorrilla que bajo de sn
lugar por el corte, para este caso se cortarA 1o so-
100 --
brante haciendo la costura como se dijo para pegar
has piezas A lo largo.
El segundo modo de cortarias para hacer nue-
va la parte inivil, consiste solamente en cortarla
por donde se quiera sacando despues el hilo pare
poner los puntos limpios, conseguido esto, se
meten las agujas en ellos y se continn'a haciendo
La media del moclo esplicado hasta su conclusion.
Afodo de icteer guante
5e empieza el guante Io mismo que io media.
midi6ndole por otro para saber el iitmero d pun-
tos que hay que hacer, luego que se hacen tre
vueltas del reves para impedir que se arrolle, y
en seguida otras unidas sin puntos de costura has-
ta el nacimiento del pulgar, desde et cual al prin-
cipio del guante ha debido haber de veinte A veinte
y cinco vueltas, mengnando desde la und6chma
vuelta hasta la vijasini, diez y ocho i veinte pun-
tos, dos Oh- cada vuelta de cada lado de guaite. Se
principia inmediatamente el pulgar, hacindole al
mismo tiempo que lo restante,y se ejecuta una serie
de crecidos por ias diez iltimas vaeltas A la mitad
del guante los dos prirneros crecidos se separan Ou
cuatro puntos, los dos siguientes con ocho y a&i
sucesivamcente lhastaa acabar las diez vue!tas. Paaa
dar lngar A la fleesion de los dorlos en lhs oynntu-
turas, se hara una nesga con los crecidos, coOa nU
talocinto pequeflo; tluego se haee el pulgar como
101 -
si fuese una media chiquita, y ademas por el rove
una pequefia costura al rededor de la bolsita y es
la funda del pulgar, cuya costura es semejanto A
la que coje los puntos de lus costados en ei talon
de las media. Para poder seguir esplicar4 prime-
ro se hace la nesga para que se pueda compren-
der la continuation. A la primer vuelta se harA
un punto del roves seguido de dos crecidos y de
otro punto al rov6s, y de osta suerte se va haclen-
do hasta toner diez puntos afiadidos y quo-se haya
llegado en losdos bordos hechos al roves, y cntoi-
ces el pulgar se trabaja en cirenlo emno se dijo.
Independientii ntc det guant los puntos dol
borde-do este so alzau y el pulgar so cicrra como
una media, 6 con un punto de cadeneta que coje
todos los puntos y redondea el dodo. Luego quo la
nesgo y cl dedo pulgar esttu concluidos, se hace
una docena de vueltas, se pone ci guante en la ma-
no y so pasa una ag'ja entro cada dedo, con cuya
oporacion queda solialada su debida colocacion
priricipiando por el indite se emPieza en Los pun-
tos repartidos para el, creciondo i la mitad do es-
tos puntos en lI parto optesta a pulgar, en este
crecimicinto e hlart 11a bol ;tta do 1iios diez pun-
to, creclendl) sticesiv\'amenttO.I, y deoiptes so hae
el ddo ell r.1londo c0n1osi '0neso ina miedieoita;
torIitadlo I1 coal +e t'rnaIM a coj0V los plutios in-
feriores d la nesga y se hacenl d crecidos, repar-
tida la mitad de Los puntos para el segundo dedo,
luego dos crecidos con la otra mitad de los pia tos
-- 102 --
para el mismo dedo, luego dos crecidos con la
otra mitad de los puntos, continuando asi hasta
que i cada lado est6 hecha una uesga i modo de
bolsita y en seguida se cierra lo mismo que el aute-
rior: los decos restantes se hacen del mismo modo
separadamente, debiendo tener ademas, nesgas A
los dos lado, esceptuando el dedo pequeio que
como es consiguiente sora mas corto.
HAcense tambien guantes elisticos 6 rayados,
repartiendose las rayas de manera que tres puntos
esten del reves y tres del derecho; no obstante la
elasticidad de este punto se nece la bolsita paro el
dedo pulgar, poro no entre los otros odeos, sian do
suficiente algunos crecidos.
Gorr ios y casqueles para ninos.
Estos gorritos tan cimols para los niiios v
muchachos son cifrtamente los mejoros para el
abrigo de la cabeza y muy bonitos cuando so tra-
bajan con colors y diferentes labors y se varia n
del modo quo se quiera, nnos con picos, otros sin
ellos, calados &c pero el fondo siempro es el mis-
mo. Comienzase el gorro por la estrella quo so en-
cuentra en lo alto, y se hace como un bolsillo, os-
to es, por medio de crecidos. Despues do Haber to-
mado laa fina d soda de color elejida para cl fon
do, se entrelzan cuatro puntais sobre dos agujas,
precisamento lo mismo quo para principiar una
media, sacando una do estas agujas, repartense
103 --
los cuatro puntos doubles quo tenia en cuatro agujas
comunes, echo Jo cual se hace una vuelta, en se-
guida se ha pasado el hilo sobre la aguja y se aca-
ba el primer punto, y pasado do nuevo el hilo
sobre la aguja so acaba el segundo punto,
operation quo se repetira con la tres agujas: a
la vuelta siguiente los hilos quo se han pasa-
do sobre la aguja se emplean y cambian on pun-
to; para quo la estrella salga mas bonita, so ha;e,
A cada vuelta un agnjero quo se llama de calado
los cuales se hacen dol modo siguiente; se pri-
cipia por hacer tries puntos del reves, y on soguida
cuando so ha acabado la vuolfta, el primer puito
que signed : los tres liechos del reves so hace tam-
bien al reves, on esto se ha pasado el lilo sobre la
aguja, y los dos puntos restattes se acaban juntos
del revs de esta manera la estrolla so alarga y con-
tinua hasta q1 se croa lo bastanie: cuando es pe-
quefito el gorro y hecho con lana ia sera bastan-
to inagnitud en habiendo vointe puutos sobre cada
aguja. Los meguados se hacen de este modo,
despuos d haber pasado et bilo sobre la agja co-
nxo al principio, so acaba oi primer pnuto, y vuelto
el hilo A sor pasado do tinovo snwobre l agija so sa-
can los dos pntos quo siguen uto sobro otro: os-
ta oporaCIiO0 He ripto )obr todas las agLIjas, y se
continue hausta corrar las puntas do la Ostrlla, dos-
pues so haon algunas vueltas con lana do color y
so cornieuza la corofa, yA A picos 6 ya de calados.
Si oi gorro es sencillo, puade hacerse unida dicha
104 -
cenefa adornandola del modo siguiente: primero
se hacen seguidamente trees puntos unidos, luego
el cuarto del revs, el quinto unido y el sesto del
revs, y por altimo otros unidos como al principio,
lo cual representa las fajas estriadas o acanaladas.
Esta cenefa se hace con lana igual i la del fondo,
y tomando otra de otro color se hacen cuatro 6
cinco vueltas del revs para former la orilla: tam;
bien pueden hacerse diferentes calados, no mrnos
que algunos puntos sobre cargados unos al lado
de otros, a cala tres 6 a cada seis vueltas.
De los bolsillos de aguja con dibujos.
Estos boIsillos do aguja con dibujo, se les llama
de este modo para diferenciarlos de los de gancho,
se principian por abajo A la punta, y por lo comun
se hacen con seda muy torcida, tomando dos
agujas, se entrelazan encima cuatro puntos con
hilo de soda doble, en seguida se retira una de las
agujas, se le anade uno o dos sobre cada aguja,
y este aumento se va continuando lasta quo el
bolsillo tenga cinco dodos de ancho, en seguida so
baran dos vueltas de puntos sobre cargados, pare
que la obra sea de mayor duration y no so desbaga:
luego se continna por ocho 6 diez vueltas con los
agujeros calados, so aiade una hebra do color so-
gun las flores que quieran representarse, y cuyo
modelo deberA tenerse A la vista, ahAdese este hilo
pasAndole sobre dos puntos con el hilo precedente,
105 -
como cuando so unen los hilos quo se rompen,
este hilo queda pendiente por detras entre las flo-
res, y se emplea tanto para principiar esta como
para los puntos aparentes- Se les dA este nombre
a todos aquellos quo estAn por delante, y no apa-
rentes A aquellos cuyos hilos pasan por dotrAs y no
se perciben. Se tendrAn tantos hilos cuantos colo-
res sean nocesarios para las flres y usar de ellos
siguiendo el dibujo para los puntos aparentes.
Cuando alguno de estos kilos ha dojado do servir
sole pasa A los puntos no aparoiites, con tal quo
tenga quo aparecer pronto, de Io contrario, 01 ovi-
llito de soda do color q'idarA colgando A la part
do afuera dol bolsillo hat:; la vuelta siguiente: el
hilo no salt imas quo lo quo permit oi tspacio de
las flores, letras, guinaldas, divisas 6 arms quo se
representen.
Bolsi/los de pina.
Comienzase por la punta redonda coii cuatro
puntos dobles, con los cuales se Mace una estrella
igual al Condo d0 un1 gorrito, pero ias pequIeia,
ai 1i1 de los crecidos, no de1e teier etas quo cien-
to vointo y seis A into treinta puntos: dicha es-
trella so ha ce cln soda verde, y 0l contro con soda
do color naranjado: acabada ]a estrella se hace
cada vuelta por cuatro A seis series un calado, un
menguado, cuatro puntos uuidos, luego otro men-
106 -
guado, un agujero de calado, y en seguida dos
vueltas, reemplazando los puntos con menguados,
y despues dos vueltas conun crecido y otro agu-
jero de calado, habiendo llegado asi a lo alto del
bolsillo, se vuelve A cojer la seda verde y se hacen
seis uocho vueltas de puntos ordinaries, despues
de 10 cual se hace otra vuelta quo tenga A cada
seis u ocho puntos un agujero 6 punto de calado
a fin de que sirva de jaretilla por donde pasen los
cordones delbolsillo. Despues por encima de la
vuelta asi agujereada se harA de ocho on echo
puntos un a pequeiia tira 6 manera do las quo se ha-
con para las plantillas de los escarpines. Si se quie-
re quo salga mas bonito se le hara tambien al em-
pezar algunas do estas tiras pequeoitas por debajo
y antes de ]a estrella, las cuales concluidas so ira
menguando continuamente para hacer la punta 6
estremidad de la bolsa, y no debera toner mas quo
cinco de dichas tiritas quo harAn veces de bellota
6 estremo, acabado ya de este modo ci bolsillo y
cerrado por arriba con los condones, parece ver-
daderamente una pifia quo es de done toma ef
nombre.
MAtodo Para hacer el punto de i-ed.
Es necesario describir primoramente los ins-
trumentos de que se tiene que hacer use para lue-
go entrar on la esplicacion particular del modo de
107 -
hacer el punto de red para luego hacerlo de las la-
bores que le concierne.
Estos instruments son dos el molded y la lan-
zadcra: el molded se reduce A una varita de madera
mas 6 menos gruesa segun el tamano que se quie-
ra dar a las mallas, su lonjitud es por lo regular
de una tercia de vara, de figura redonda y muy li-
so para que corran bien los puntos, 6 igualmente
sus dos estremos redondos: tambien se hacen de
hueso y de marfil.
La lanzadera es un a guja de acero enyas dos
puntas 6 estremidades estaran provistas cada una
con sn cabeza, que se compondrA de dos parts se-
paradas, i fin de que se las pueda apartar 5 aproc-
simar cuando se quiera, ya para detener, ya para
dejar pasar el hilo. Esta sirve por su elasticidad
para toner ]a soda, lana 6 hilo quoquiera emplear-
se en la red, pero sera mas o meuos gruesa segun
la clasw de labor, hacense tambien de madera, de
hueso y de martil.
Sabido ya el use de los instrumentos entrare-
mos en la practice: so toma un molde y una lanza-
dora convenient A la case de obra que se trata
de hacer, guarneciondo dicha Janzadera pasando
el hilo de una cabeza A la otra, hasta que so haya
ilenado; on seguida so tona ina hoba d hilo, so
hace en 61 un lazo con un nudo grueso y despues
asegurandolo sobre la alnohadilla con un aliiler,
se pasa el molded sobre este lazo, teniendolo entre
el pulgar 6 indice de la mano izquierda. Antes do
108 -
esto se habrA asegurado la punta (el ilo s steido
sobre la lanzadera con el lazo asegurado on Ia ab1
mohadilla. Dispuestas de esto modo las cosas, se
coje la lanzadera mntre el pulgar y el indi0e de la
derecha y se vuelve con el hilo de la lanzadera of
molded y el dedo de laizquierda, so vuelve A pasV
dicho hilo detras del molde y se coloca sobre el
pulgar quo le sostendrA, formando un lacito; lue-
go se torna a pasar el hilo detras del indice de la
izquierda, bajando hasta el cuarto;dedo, reteuiwn-
dole alli, y por fin, se pasa la lanzadera por debajo
del molde en el lazo forrmado Antes poti ei dado de
enmedio, y en el otro lazo de hilo asegurado en
la almohadilla, entunces aflojando todos los lazos
se trade la lanzadera fuertemente hacia si, soste-
niendo el nudo con el dodo cuarto, quo hae cor-
rer sucesiva y gradualmente cl lazo quo le rodea.
Esta operacion se rnenueva otras tantas voCes Co-
mo mallas hay que hacer, y concluido oi iiunniiro
de las quC son nocosarias, so saca del molded y se
vuelve A comenzar otra lila, pasando la lanzadera
por la mallas de la primer. A la tercera se pasa
en las mallas de la segunda y siempre asi, sin vol
ver A tocar al lazo quo estA en la almohadilla don-
de solo permanece para asegurar la labor. Si esta
es demasiado larga, para sostenerla comodamente
sO dobla 6 arrolla, y se ata con una cinta quo
se fija con un alfiler sobre la misma alnohadilla,
sustituyendo al uilo quo se ha quitado.
Cuando la obra quo ha de hacerso con esto
1090--
punto de red, tiene quo crocer 6 quo menguar, se
comeuzara por la part mas ancha, 4 causa d quo
Ma vez detcrlminado el lunmero de inallas, no so
pueden afiadir nuas; poro es mny diforente en
cuarito al mnoiiguar, porque at comcnzar y al aca-
bar una fila se pAdra dejar una mnlla sin pasar on
ella la lanzadera.
Con este punto so hacen todas las piezas que
se quieran, com} paieletas, esclavina tocados,
esoofiesta cefiros, butandas etc.
Leidiculos d bolsillos de red.
Estos se trabajai sobrc
de carton y con los quG so
emipiozan por la estrenidad
dolo en eirenlo, repasa1do
sill 1haberso quitado todavia
totas Ias vieltas d1 holsillo
iloro(10 p)litos hasta su cC
pliega con los cordones queo
1u moldo quo se'hace
quiera matizar, y so
rodoideadat, trablijAii-
oi inoldo el los puitos
de los puntos cercanos;
tend in el mismlo in-
luclusion en donde se
lo, eierran.
le la red de pinto 6 malla cuadrada.
Comienzase por hacer dos filas de red ordina-
ria, y despues se entra en la do puto cuadrado.
Ell la prinwra malla cuadrada es necesaro pgsar
una vez el hibo al rededox del xpolde, &utes de ha-
eer el nhdo; la segrupda so huce coRiw las ordina,
rias pero La teropera como la primera; y por este
110 -
orden se vacontinuando. Quitando los puntos, se
encuentran alternativamente grande y pequenos.
Esta fila desigual se hace otra vez a puntos igua-
les como las comunes; pero la siguiente debor ser
como la primera, y la otra de las comunes, si-
guiendo alternando de esta suerte hasta el fin de
la otra, cuyas filar seran como la primera y se-
gunda.
Red de varilla.
So comieoza tambien, como la ordinaria, y
cuando ya se han concluido de hacer las dos pri.
meras filas, se pasa dos veces el hilo al rededor
del molde Antes de hacer el nudo. Hhceao de es-
te modo una fila de mallas largas 6 prolongadas,
seguidas de otras dos 6 mas de puntos 6 mallas
cortas; despues de las cuales sucede otra lila de
mallas largas: luego se continna con la misma al-
ternativa hasta el fin, con la cual toda la obra
constaril de agujeros prolongados, y do agujeros
cuadrados alternativamente.
Red de 1 unto fondo de Berlin.
Despues de haber echo algunas filas de pun-
tos 6 malls por el metodo comun, se pasa do una
vez al rededor del molde, y en lugar de cojer in-
mediatamente el punto quo sigue, se trade con la
punta de la lauzadera, al traves del quo se en-
111 -
enentra por ]a parte de arriba. Encorvandola un
poco hfcia si, se pasa la lauzadeaa y se tira fuer-
temente elhilo. Con esto, la malla inmediatamen-
te sacada un poco, sale cn form de orejuela, y se
acaba de la manera ordinaria, despues se pasa el
hilo al rededor del molde, y se trabaja del modo
que acabamos de onsefiar, hasta el fin do la fila al-
ternando siempro. Quitado cl molde, se hallan co-
mo antes mallas pequeftas altornando siempre con
las grandes. En la siguiento Lila todas seran de un
tamaiio, cuidando mucho de quo est6 el hilo bien
tirante, porque on las malls mas pequefas Lno do
los dos nudos debe ser flojo. HAcese la tercera fi-
la como la primer, la cuarta como la segunda, y
asi sucesivamente. En la fila primera se encuentra
la malla inmediata A aquolla quO esth entrelazada,
un poco mas estrecha; pero en las siguientes es
mayor, y se hace tan icilionte como las demas.
Red 4LL puuto de rosa.
Hechas algunas filas comunes, se comienzan
los puntos 6 mallas por dichas rosas, poniendo el
hilo segun se ejecuta de ordinario; pero sin pasar-
le al rededor del molde, y antes de hacer una ma-
lla es menester, como en el punto fondo de Bealin;
ir A tomarla a traves de la que se encuentra enci-
ma. La inmediata, que se alargarm formaudo, co-
mo se dijo arriba, una especie do orejuela, se ha-
cc como en el m6todo comun; la tercera, como la
112 -
primera; la cuarta como la segunda; y asi en se-
guida. La fila siguiente se ejecuta del modo acos-
tumbrado: mas la tercera debe soy on todo seme-
jante 5 lit primera; la cuarta i la segunda; la quin-
ta A la primera etc. y siempre io mismo, alternan-
do hasta el fin, segue se ha repetido.
Red de malla redonda.
IIaceso esta red Lo mismno quo la regular 6 co-
mun, sin otra diforencia qne el pasar la lanzadera
en un punto de abajo A arriba, al contrario d lo
quo se verifica en las comunes, quo es d arriba
abajo. De este modo las mallas salon redondas, y
el tejido adquiere elasticidad, apareciendo cl bilo
Como si estuviera retorcido.
Seccion setima.
,Dei arte de hacer cordones de lrenza, preslas, ten-
cillas y sornbrerillas.
Aunque las j6venes, no puedan segur amente
hacer las bras de pasm anexos .orqu lo telarea
sop. m~uy tusQ y coQfplLd, 'ay nio obstamt
118 -
una multitud de cintas y presillas, trenzas y alama-
res propias de su uso, quo les ofrocertu un medio
de entretenimiento y los podran al mismo tiempo
proporcionar utilidad: fines q uc justamente mc he
propuesto en todo of discurso do este Manual.
Precilla lcdonla 6 muiletilla.
Primeramonte tratar5 de esta clAse de obra
por ser de las que so hace tanto uso p :ra los vesti-
dos, manteletas etc. y ademas porque su labor es
muy soncilla. So tomarsi algodon laso quo tenga
triple lotjitud quo la presilla quo va a hacorso; se
dobla este algodon dos 6 tres vCOes, segun elgrue-
so que haya de toner, y so asegura por una punta
con un alliler. la abnohadilla si es corta, 6 la pa-
red si fuese bastante lrga, y cojiondo la otra pun-
ta entue los dedos pulgatr ildice de la mao do-
reclha, 8e rotorcera de dereclia a izquierda, ddudo-
le vueltas cittre dichos dos dedos. En Hoguida pa-
Haido cl iiudice izgiierdo al medio dol aigodon
cojido simpre cnt re el pul gar ti iidice d la de-
recha por encinia dol al tiler, se hace correr la Pun-
ta hasta quo vuelva al indico izquierdo que la tiene
a modo de un lazo bastante grande: do esta ma-
nera se divide el alg-fdon en tres ramales, que se
retuercen unos co. otros 3omo se dijo Autes, pero
ya de izquierda i dorcha, esto es, on sentido con-
trario al que se ha usado la primer vez. Y no sien-
do indispensable el comenzar precisamente, como
8
-114-
aqui, de derecha a izquierda, podrA hacerse al
principio de izquierda a derecha, y ent6nces se
hara en la segunda vez de derecha A izquierda,
puesto que lo esencial es contrariar la operation,
por que de no hacerlo asi, jamas resultaria la tron-
silla. Si en lugar del algodon se toman dos trencillas
redondas de seda, retorcieudolas del modo quo
acabo de esplicar, se tendrs un cordon bonito.
Del modo de hacer los cordones d mano.
So tomaran do ocho a ueve varas d trencilla
6 cordoncillo, 6 bien cintillo, para hacer un cordon
de cinco cuartas 6 poco mas largo. Se dividira esta
lonjitud en cuatro partes iguales y cada un;de ellas
se arrollarA en una naipe, en donde se asegurarA
con un alfiler sin quo se deje pasar mas quo unas
dos tercias con corta diferencia par" la labor; uni-
das las cuatro puntas al estremo contrario por me-
dio de un nudo, se hallarAn retenidos centre el
pulgar e indice de la izquierda, y cojiendo entbn-
ces con la derecha una do las puntas, so le hace
pasar por debajo del dodo do onmedio de la iz-
quierda, volvisndolo a cunducir formando una es-
pecie de lazo, sobre el pulgar de la propia mano,
debajo del cual se encuentra asegurado por el
cuarto dedo; mientras se hace dicho paso, se ten-
drA cuidad9 de que el. cabo que le sigue este sepa
rado debajo de aquel, y despues, cojiendo este se-
guntdo cabo 6 punta de hilo, se le har pasar de-
115 -
bajo del tercero, el cual a su vez serA tambien con-
ducido sobre el cuarto, que se introduce en el lazo
que retiene abierto el de en medio; despues tiran-
do con igualdad los cuatro cabos, en cada inano
dos, se aprieta el enlace quo acaban de hacer con
su paso alternative, y se vuelve A empezar ]a mis-
ma operation hasta concluirla. De ella result,
pues, an cordon s6iido, do que se bacon cordones
para los relojes d faltriquera, tanto para hombres
como para seinoras para colgar las tijeras, anteo-
jos etc. llaciendolos con trencilla iloja en soda
ntegra 6 blanca tambien so imitan perfectamente
los cordenos do peo, y con tiras delgadas de cor-
rea se bacon tambien cordones para los bastones.
Trenzzs reaondas heel as sobr( los dedos.
Para hacer esas tionzas so tendrAn cuatro
o0 ills con hilo, y so atarAn"u asegurarn 1as cna-
tro putas do hilo \ algiunai distancia, sea en un
gallholin, escarpia cosa seimiejante: tonmense dos
do dichos bolillos sobro el intdice do cada mano, y
se eambian tray6ndolos siempro hAcia los lados;
(tAmbianse igualmente los otros dos bolillos, pero en
sentido 6 direction contraria, trayendo uno hdcia
si; y desviando el otro en fre::te; luego se vuelven
A cojer de los dos la los, y asi sucesivamente. Por
este intodo se hacen tambien los cordnes de ca-
dena para reloj, y en general todos los cord >nes de
,aatro ramales.
- 116
T?,encilla lisa con gancho.
Esta labor viene a ser una especie de punto
de media 6 mas bien de cadeneta, puesto quo solo
hay quo anadir un nuevo lacito o punto formado
siempre con la seda cojida en la anterior. Se
emjdoza revolviendo ]a seda entre el pulgar y
el in dice de la mano izquierda, conmIo si se quisie-
se Lacer un nudo double, pdsase Ia punta del gan-
ebo por el medio de los dos lazos, y se trade la seda
que va A cojer por bajo de los lazos, levantando en
seguida el gancho para apretarlos un puco, se
vuelve A pasar la seda en ei lazo qu se acaba do
formal, y en el quo inmediatamente le precede,
or debajo del cual se coje otra vz el bilo jara
pacer otro nuevo lazo malla y asi se va conti-
nuando.
ilaci6ndose cargo de este m6todo d i-r ha
ciendo dicha labor se compronderA de n modo,
variando las pasadas dol gaucho y los en laces quo
produce sus vueltas, se podren ejecutar diferen
tes obritas, de las cuales, unidas i otras partes con
la aguja resulten muletillas en forma de aceitunas,
bellotas, treusillas para ojales figurados, alama
res etc.
Asi mismo se hace con estb ganche una espe-
cie de feceos 6 rapacejo con que suelen adornarse
las bellotas de punto de trenzas, y se reduce A una
17 --
serie de lazos de seda retorcida o no retorcida, se-
gun se quiera al gusto de cada uno.
Trenzad1os de eslerilla.
[Uba de las obras do paslnalneria en quo po-
drian ocnparso Las jove as s cI entorehado () r-
torcido de las franj as tejlidls pu se conoce vulgar-
mente coil el iom bre do c(aa, de la franja, y Os
una banda adornada, (10 la coal pondeu dichas frau-
jas: pero mie paece qu no sori esta labor do gus-
to para la mayor part de las selioritas, y por lo
tanto la omito y paso i otra species quo son de
mucho uso, y son trenzados de esterillas de cintas
estrechas o listen A ]a part de abajo de las dulletas
6 batas y trajes de soda, cnyas esterillas 6 tr'nzas,
quo bacon buon efecto, se ejecutan dl modo si-
guiente. So tonla ci nta o litOn (10 rasoe (d0 li
p1lgada y algunas linas do aucho, sc dobla so1r)
si mismo 6 51o1 se 10 liaen tros dobleces, pasando
por dleI.ro cordon () tieuieilla para q e ealce, y
por lo 1m6IoS ha do habetr dol (11e el largo do
quo sO quier0 la trenza; do este modo so preparan
cuatro trozOs do cinta, y todos cuatro se aseguran
uno junto al otro por las puntas, con alfileres so-
bre la rodilla. Para distinguirlos, se las ponen sus
nnmeros de este modo: el primer empezando por
la derecha seri el uno, el otro el dos, el siguiente
el tres, y el iltho el cuatro. Hecho esto se pasa
el dos sobre uno, luogo el tres sobre e1 ctetro, en
118 -
aeguida se cruza el cuatro sobre el uno entire las
eintas dos y tres, despues se pasa el cuatro sobre
el dos, y el uno sobre el tres, luegi el dos -sobre el
tres, el tres sobre cuatro, el cuatro sobre el uno y
sobre el dos, el uno sobre el trees, el dos sobre el
uno y asi sucesivamente hasta el fin.
Cordones dos veces cubierlos.
Para hacerle esta doble cubierta A los cordo-
nes, se toma algodon 6 hilo basto del color delcor-
don y se duplica, triplica y aun cUatriplica, segun
el grueso quo ha de toner el cordon 6 se quiera ha-
cer; se le tuerce un poro entree las palmas de las
manos, y despues se devana soda floja, se asegura
el cabo A uno de los de algodon, fijando el otro A
una silla, clavo etc. Cjeso el cabo 6 punta de la
seda entre los dedos pulgar 6 indices de la mano
derecha, y se pasa la soda formando linea spiral,
girando de derecha A izquierda sobre el algodon
con el pulgar y dedo de n medio do la mano iz-
quierda, separando Una hebra de soda muy larga
del ovillo, se trabaja mas c6modamonto, y es titeil
volver A tomar las hebras al dar vueltas. El algo-
don debe quedar cubierto del todo, y laego que Io
estt, se saca del clavo 6 paraje en quo se haya ase-
gurado, y cojieido la punta quo se quita, se sus-
tituye la que se tenia; en seguida se tomarA una
hebra muy larga de Una trencilla redonda, bastan-
te delgadita, del color de la soda y del algodon
119 -
que se estA empleando, y se rodea en linea espiral
que se vaya alargaindo de izquierda A derecha so-
bre el mismo cordon, asegurindola al fin con un
nudo. Esto produce un efecto muy agradable y es
de suficiente solidez, con tal quo se haga tin nudo
A cada trozo y se corte.
Sombreritos 4 amittcion de los de Pialia con tjido de
algodon d seda.
Siguiendo el m(todo indicado para la trencilla
lisa, se pueden disponer tiritas, tanto de algodon
como de se'da, de que podrAn formarse sombreri-
llos del modo pue esplicar6. T6mese un molde de
sombrero quo sea algo grande, porque la trencilla
se oneoje con el lavado y la labor; este modelo ha
de serlo de todo el sombrero, esto es, de copa y
ala, heciho de paja 6 de carton. Conienzaso por el
centro de la copa, asegurmuldo en (ll la puta 6 ca-
bo do la trenza, Y gin do d1( spRlCs Sobr Si Illislla,
hacIen1do que deseriba progresivanmente n cir-
Io cada vez mayor; estos eirculos quo han de estar
bien arrimados unos d otros, y asegurados con al-
fileres, se hilvanardn uno con otro, cuando ya ha-
ya cierto 'nmero de ellos, pero luego que los cir-
culos vayan siendo mas grandes, ya es necesario,
no solo hilvanarlos uno por uno entre si, sino tam-
bien al modelo mismo, de este modo se cubrirA
circularmente toda la copa del sombrero, y des-
-~ 120 -
pues enhebrando una aguja con: algodon fino o se-
da, segun con 1o que se est6 haciendo, se coserAn
las trencillas juntas a punto de sujete con punta-
das ladeadas, cojiendo las puntos en las pequefias
mallas de ]a treoza. Concluida esta operation so
quitara la obra del mode, so la volver, y so tra-
tarA do continuar el ala. Pu a esto so seguirA of
nismo m6todo, solo con ]a diferoncia quo exija
el modolo: se medirA donde corresponded la mi-
tad de dicha ala, y desde este sitio se empezari A
repartir la trencilla 6 derecha 6 izquierda sobre el
border del ala, para ver en quo paraje se la ha de
:ortar por el costado 6 lado, ( fin de obtener la for-
na de circulo quo se necesita. Antes de hacer el
silvan, se medirA cada linea do trenza sobre el
moldo 6 patron del ala, para que no haya quo des-
perdiciar recortando las orillas, si sobra, o quo
volver A principiar, si por casualidad sale un tro-
zo muy corto. Asi so dispondrAn como unas vein-
to vneltas 6 lines circulares, hilvanAndolas i el
ala, y ]as unis A ]as otras; seguidamente ser;i no-
cesario hacer menguados, esto es, cortar la trencilla
antes de concluir la linea 6 ila, 6 introducir la
punta 6 eabo entra la troncilla do Ia linea proce-
dente y ]a de la siguiente, de modo que no forme
doblez ni pliegue; y para esto se morderAn sobre
las dos orillas las 1artes que sobresalen, quo no se
verAn tampoco, porque se trabaja del rev6s. En se-
guida se cosera el ala como la copa, y despues so
unira aquella A esta; cuando est6 concluido pare-
121 -
cerA un sombrero de paja blanca, I amada paja de
ar roz, 6 de Italia si esta hecho con soda. El sujeto
6 cocido de las trencillas, se hara bastante apreta-
do, para quo no se separen 6 so deseosan at l a-
varlas.
Cuando so hagan con troncillas d paja quo se
vendo heelas, no s0 008c0s sill(1 1111a lontlada so-
bra otra A pinto-delalto: lampoco se necosita
montarlas sobre mohle, porquo ien on aas consis-
tencia, y ademas al dar vuelta so qebrantarian
las pajas. IIdcense ostos sombreros segwn un mo-
delo 6 patron; pero por lo demas se onpiezan por
la copa como he dicho, y so hacen los manguados
del mismo modo quo para los anteriores, motion-
do debajo las puntas sobrantes de la trenza corta-
da, y cubricndolas poco A poco con las dos tronci-
llas inmadiatas.
Si quedasen algo flojos los trabajados con al-
godon 6 scda despuos do concluidos 6 labados
so les pasarn lifi ag ua do alt11don 6 gona lcon lo
quo toiiarai cnirpo.
- 122 -
Seccion octava.
Del arte de hacer encajes.
Comp6nese este arte de la hechura del misino
encaje en to principal, y en lo accesorio, del punto
que se llama de encaje, y del modo de componer-
los. La primera parte se divide en encaje propia-
mente dicho, esto es, un lijero tejido hecho con
hilo sobre una almohadilla; en blonda, 6 in tejido
igual al anterior, pero con sedablanca 0 negra eli
vez de hilo: en punto 6 encaje trabajado siempre
con la aguja; y en tul, 6 sea la tira de encaje con
pico 6 con orilla por 4mbos lads: sin embargo de
estas diferencias, es muy comun en las senoritas el
confundir las denominaciones de encaje y punto,
por ignorar que su diferencia consisted tambien
en el distinto modo de hacerlo, razon porque me
ha parecido oportuno principiar por hacer esta
aclaracion antes de principiar a esplicar por su Or-
den los metodos de hacerlos y sus diferentes mo-
dos de hacerlos con toda la claridad posible para
su mejor comprension, de modo que aun la mas
torpe con este Manual delante harA cuanto sea ims-
ceptible y quiera hacer.
- 123
Dcl enegje.
Empezar4 por describir el encaje que se hace
sobre bastidor y c in bolillos. Este bastidor que se
Llama mwlnillo, so compone de una especie de me-
sita, pormloconun ovalada, la cual doberA star
mas levantadapor la.parto 6 estremidad quo forma
el lado posterior, para quo se trabaje con etas co-
modidad, A la manera que se observa en un pupi-
tre; se forra bien con tela y se rohincha como un
asiento de taburete. En medio tendrA una escoplea-
dura 6 muesca en quo entree un cilindro cuyo eje
pasa por un agujero echo A cada lado de una
caja, quo se coloca debajo de la tablade la mesa
en el lado por donde alza' mas. Este cilindro so
forma con otro mas estrecho do madera quo va on
el centre, el cal a so cubre con pedazos de lienzo
tinos sobre otros mas buen se rehinlcha con lana
0 i (Pg(dlj siti hilar, on quo so piioda clavar con fit-
cilidad un aliler y peda cubrirse con to la muy
t;rante. UJna tablilla qne so mueve por medio de un
pasador, sirve para cerrar el resto do la abertura en
todo lo quo es mayor quoe el iliudro, 6 lo quees Io
mismo, tapa la parte de abertura que deja descu-
bierta el cilindro, y por la cual ha pasado este, y
asi cubre la cajita en que va cayendo el encaje A
medida que se hace.
A este bastidorcito o mundillo es precise
124 -
afadir: priniero una multitude de bolillos on los
cuales distinguiremos, tres partes, el puno hecho
en forma de pera larguita y bien redondeada, la
cual es por donde se cojo para moverse, seoguida,
mente debajo del pufo sigue una especie de carre-
tel con sus dos muescas on doido se devena el
hilo 6 la soda, y unos cauutes abiortos por un
lado hechos de una hbja dclgada como el papal,
de hueso 6 marfil del misrno largo quo cl carrotel,
que su oficio no as otro quo para cubrir e hilo quo
se halla en 61 6 impedir quo so veute b pique. Un
patron echo en pargamrino verde, sobre el cual se
hallaran picados todos los agujeros y representadas
las fires del oncajo quo se quiere Lacer; cuyo pa-
tron 6 dibujo so coso al rcdedor del cilindro, to-
niendo cuidado quo la costura quo une las dos
puntas, debe hacerse con much cuidado para quo
no so equivoque la series de los agujeros con las
puntadas de ]a costura. Tambion alfilcres do 111-
tar largos y delgados, fuertos y ileesibles al lmismo
tiempo, para quo cadan a la accion d los bolilos
y aseguren el punto y los lilos. Cintas quo so ase-
guran con alfilores ordinarios desd la abertura do
la cavidad y sobro el cilindro A cada lado, para
impedir quo mode, mientras no se quiera. Otros
alfileres largos como las agujas do hacer mediasy
terminados por una bola bien de cera o madera,
para tener los paquetes de bolillos cuando es ne-
cesario.
La aficionada quo quiera trabajar asta labor
125 -
no puede menos de toner que hacer de trees cosas
una: o trabajar un encaje de su invention; 6 de-
seinpeniar un dibujo delineado sobre el pergamino;
6 en fin copiar otro encajp, pictndolo sobre el di-
bujo. En los dos primeros casos se cubrira el cilin-
dro en lugar de dibujo con una faja o tira ancha
de vitela 6 pergamiio. En el primer caso de estos
dos, se halla el encaje cerca de la que lh vA a hacer
y esta Io imita at paso que Ic va mirando. En el
segundo se hallarA seguro y fijo sobre el cilindro
en donde estarA el dibujo.
En encaje se compone de agujeritos, mallas
5 puntas de una forma deterninada, y do flores
que se dibujan con hilt muy grueso y laso sobre
estas malls 5 red: los primeros se obtienen cru-
zaido hilos muy finos, y las otras, pasando y re-
pasando hilos muy gruesos entrb los puntos, si-
guieiidn Clalquira dibujo: poro Si por una part
dichos lilos linos cruzados y por otra los was
gruesos ontrelazatnos e1 s0 sostUviOsCn unos y otros
C0 pllntos de ajoyo quo los aseguren, aquellos SO
entrcnemozelarian Sin 111nguna forima regular, y estos
completarian el dsirden: asi cada punto de red
o malla y cada hilo debera encontrar un punto de
apoyo, para lo cual servirin los alfileres; mas co-
mo estos no puedan llenar este objeto, sino en
tanto que se les encuentre clavados, segun un Or-
den regular v constante, es preciso que este 6rden
le hallen en los agujeros del dibujo colocados con
mucha simetria sobre lineas diagonales como la
126 -
red, y en los otros agujeros dispuestos o largo
de las flores para el sitio en que han de asegurarse
los hilos..
Aeste efecto, si se quiere initar rigurosameu-
te un encaje determinado, so le fijara colo Andolo
bien derecho y estirado sobro ci pergain quoen-
bre el cilindro, para lo cual se le clavara con alfileres
de trecho en trecho A las dos orillas: de estas dos
orillas la una es la paicilL del encaje y se llama
el pie, y ]a otra guarnecida de unos lacitos unidos
a un hilo laso es una especie de puntilla y sellana
la corona. Despues se toma un punzou y con 61 so
pica en todos los agujoros del encaje, tenido
cuidado de no picar on medio de Las flares; y
aunque en lugar de encaje se haya puesto sobre
el pergamino un dibuj se hara la misma opera-
cion. Cudese tambien cuando se adelante la labor
do volver a picar paralelanente a los ultimos agu-
jeros,.y para no esponerso t equivocacionis, se
procurara rodear todo el ciliidru. Luego que ya
este picado el dibujo so quita el modelo y se ll[na.
ran con tinta todas las partes no picadas, no per-
diendo de vista dicho modelo para trazar las flo-
res bien iguales. Despues se devana hilo muy fin~
sobre un gran nunero de bolillos, haciendo A cada
uno un nudo escurridizo, para cojer 6 soltar el hi-
10 cuando se quiera, 6 igualmente se devanarA hi-
lo laso, que no est6 torcido, sobre bolillos en nu-
nero do die- A quince veces menor quo el de, los
primeros, haci4ndoles asi mismo un undo escurri-
127 -
dizo, y atandolos de dos en dos con otro nudo or-
dinario, porque tanto este nudo como el cabo del
bilo que cuelga despues de 61 no permanecen lue-
go. Esta preparation del hilo laso solo es relativo
A his fiores.
helchas todas estas preparaciones tan necesa-
rias quo por eso me he detelido en esplicarlas con
perjuicio del laconismo quo debe usarse por lo li-
mitado de la obra para las materias que tienen que
abrazarse, no obstante me to disponsarAn mis lee-
toras y por lo tanto continuare en ]a materia; se
contarAn los agijeros del dibujo y por el namero
de ellos se ha do calcular el de bolillos. Si se hace
el encaje nombrado puntas de Paris, so necesitan
ocho bolillos por cada agujero; diez y seis si so
trata del encaje de Valenciennes; y para el punto
de Bruselas solo cuatro, cuyo ninnero se emplea
iambiom para cl p1nto de Ingllaterra y general-
mncte para los do mauR. Se asegnran con un nudo
grueso bccho d t lios los hilos r0e111nidoS, doco a
diez y sei bolillos, por iedio d 1I1 aliler gordo,
lue si clavara en un agujero por dtras de la srie
de agujoros, sobre el cual so quiere empezar el
punto: maniobra quo es precise repetir de trecho
fn trecho por todo el ancho del dibujo 6 modelo.
A media que se vayan orienando los bolillos, se
empezarti A hacer el punto, trabajando siempre
sobre la linea diagonal en quo se halla colocado ca-
da agujero. No hay que desanimarse por la desi-
gualdad do las primeras filas de puntos, ni tampo-
128 --
co por no hacer las fires que se hallen al paso,
porque estas primeras filas de puntos se cortan
cuando ]a obra est6 adelantada.
El t6rmino de los agujeros hAcia la izquierda
es la orilla o el pi6 del encajo, y el ultimo agujero
no llevara mas que dos bolillos. Luego qu conclui-
da una ]in'a diagonal de puntos, so ha llegado al
ultimo agujerito quo termina el angulo det tejido,
se cojen ent6nces los dos bolillos que quedan y so
cambian, es decir, se pasan unos sobre otros, des-
I>es de haber retorcido el bilo una vez con dos do
os bolillos del nltimoagujero: cAmbiasele otra vez
alternativamente, de manera que los bolillos de la
derecha pasen A la izquierda y viceversa. Eu me-
dio de dichos bolillos so planta rn alfiler, y esto se
llama un medio punto: on este caso los dos 1oli]lo
primeros se hallan los nitimos, y dejAndolos de-
tras A izquierda, se cambian los que eran postro-
ros con los otros dos que so eucuentran A la derecha
del alfiler, el cual so halla redoblado, y asl so for-
ma el agujerito que aparece entre dos )resillas al
pie de los encajes. La corona os aun mns fRil, por
que se compone de un hilo laso, cuatro hilos finos
y luego otro hilo laso A el quo siguen otros dos hi-
los linos: en llegando el nltimo cerca del primer
hilo laso y A derecha do la orilla, cuando ya se ha-
bra recorrido todo 6 mucha parte del dibujo ha-
ciendo el punto, se pasan los dos bolillos de este
ultimo agujero, primero debajo del hilo laso pero
in cambiar, y luego cambiando, debajo del hilo
129 -
laso pero sin cambiar. y luego cambiando, debajo
de los cuatro hilos finos sin retorcer, como cuan-
do se teje una tela, luego se pasarA debajo del
otro hilo laso, se apretari uii poco, se cambiarAn
los bolillos segun parezca, y pasAndolos entre los
dos nltimos, formando un lacito al rededor del al-
filer se clavar5 este on cl ultimo agujero d la lila
de la derocha, y en seguida se colocarA el paquete
de estos bolillos encima de un alfiler gordo, des-
pues se contivurA trabajando en inedio del dibujo
del modo siguiento: luego quo at empezar se han
colocado 'as bolillos A Io alto del dibujo y quo se
ban separado los ocho primeros con dos alfileres,
se cecha el segundo sobre el primero, y el cuarto
sobre el torcero, vulvese A empezar poniendo el
segundo sore el primero, y el cuarto sobre el ter-
cero, 1o cual continuado por el espacio quo so
quiera formarA to que so llama una tira A ocho;
aun esta no scria nias quo A dos, si en Ingar de om-
plearso los bolillos dos A dos, no so hubiosen em-
pleado nas quo uno A uno. Es necesario advertir:
primero quo los iuneros 1, 2, 3 y 4, representan
cada uno dos bolilios contiguos on la tira de a
ocho: segundo quo cn cada mudauza 6 cambio no
sefialan dichos nnmeros los mismos bolillos, sino
que en cualquiera position en quo se hallen, el nu-
mero 1 siempre designa el que est mas i la iz-
quierda, el 2 siempre al que le sigue, el 3 al que
sigue ai 2 y asi sucesivamente, yendo de izquierda
A derecha; y cuando se trabaja de derocha A iz-
9
130 -
tierda: 1 designa siempre el que esta mas 6 la
derecha, 2 el quo le sigue y asi sucesivamente, par-
tiendo de derecha A izquierda.
Cuando ya esten concluidas todas las tiradas
y tengan una misma loijitud, se estirarin verti-
cal y paralelaiente las uuas A las otras y se clavarA
un alfiler en el Angulo que forman los lilos A Ia
estremidad de cada;uno, dejando los bolillos 1 y 2
A la derecha y los bolillos 3 y 4 A la izquierda del
alfiler quo los tieno separados. Hay muchas mane-
ras de asegurar las tiras, 6 bien haciendo un nuto
ordinario con los kilos 6 bolillos 1, 2, 3 y 4; 3 bien
un punto echado 6 en fin un punto comun or-
dinario.
Del punto de Bruselas.
Para este punto so necesitan cuatro bnlillos
por cada uno de los agjeros abiertos en sesgo y
en cuadro, cuyos cuatro bolillos stii encuentran
juntos en la union de dos hileras do bolills quo
forman un Angulo recto, entuices se pasa sobre el
segundo bolillo de la derecha el priiicro do la iz-
quierda, y dejando los otros dos A derecha, se cam-
bian estos trees veces A izquierda: levantase el se-
gundo de la derecha entre loi dedos tercero y
cuarto de la izquierda, y por la derecha sa coloca
un alfiler en el agujero que separaba estos cuatro
hilos que el alfiler fija y levanta. Pisase A hacer la
misma;operaoion al agujero siguiente hasta oi cabo
de la fila. Para esta clase de punto no se cambian
131 -
las manos; la izquierda va siempre cambiando 6
tejiendo, y la derecha siempre colocando los alfi-
leres. Habiendo llegado al termino de In fila, se ha-
cc la orilla, y despues so baja, esta palabra quiere
decir, que so cambia trees veces coui la natio iz-
quierda uno sbrc otro los dos bolillos quo caem
entree cada alfiler, lo uniu so ejecnta retorciendo de
izquierda a derech hasta un nuova 1ila, cuyo An-
gulo volvera A dar conto heinos visto tni agnjero
entree cuatro Iilos: vuClveso a cimczar A tejer d
derecha a izquierda, cambiando los dos bulillos re-
toreidus al bajar, do modo que of punto quedarA
formado pot seis cambiadas.
Si se quiere toner uu fondo ojeteado, so deja-
ran los dos prineros bolillos de izquiorda i dere-
ela, y se tqjorA con los cuatro siguientes; so harA
desjpues nn punto, so cambiarin los dos prime-
ros de los cuatro y no los otros dos, y dyjando los
dos nl timaps so tonarin lo, dos qu siguen; y
(ambiando los cuatro dos :A dos se hart t1l punt,
y C(esptes so clavar:\ tiln aliler centre los cuatro nl-
timos, tl poco la's abajo ( los lileros prece-
dentes. En seguida es preciso cambiar dos A dos y
Lacer ti punto, tomar los cuatro ultimos de los
doce primeros y cambiandolos tambien dos A dos,
hacer otro punto; cojer los cuatro nltimos de los
diez primeros, cambiarlos dos A dos y haer otro
punto; tomar los cuatro Mltimos do los doce y ha-
cer el punto; tomar los Altimos y los dos siguien-
tes, cambiarlos dos i dos y hacer un punto; sepa-
132 --
rarlos despues con un alfiler, y asi sucesivamente.
Cuando se ha llegado A los cuatro fltimos, no se
cambia, sino quo se hace un punto, luego la coro-
na y otro punto. LlAmase este punto ojo de perdz,
y se emplea Para llenar el centro de las flores.
El lazo de las flores se coloca A traves de los
alfileres y del ciliadro, de modo quo los dos boli-
llos reunidos caigan como se dijo A derecha 6 iz-
quierda por detras del mundildo: fijado ya este
hilo laso al principio de la flor con dos 6 tres pun-
tos, se entremzelan los bolillos de dicho bilo con
los otros, y se les hace seguir las vueltas y revuol-
tas que describe la flor, hacienda puntos hasta el
Angulo de la line quo sigue diagonalmente la flor,
yluego al fin de la dicha se cruzan los dos hi-
los lasos y se echan atras hasta que est& bastauto
adelantado el encaje para poder cortarlos. Hay
muchas flores, cuyos troncos requieren cuatro bo-
lillos cambiados centre los dos hilos lasos, comio en
el borde dates de la puntilla, y hay otras por oi
contrario, que no necesitan mas quo un hilo u dos,
colocados uno junto al otro sin int'rvalo, cuyas
diferencias las marcarA el dibujo.
Luego que ha llegado el trazo negro cuadra-
do, que sefala el dibujo pasa el primer bolillo de
la izquierda sobre el segundo de la derecha y por
debajo del primer del mismo lado con el coual le
cambia una vez, despues le asegura por to anchor
6 dos pulgadas del cilindro, volviendo el hilo por
jun to A lacabeza del bolillo con uno de los dos alfi-
133 -
leres grandes quo sostienen los paquetes. ilallado
este punto de apoyo, todavia se proporciona otro,
teniendo seguro A la nano izquierda y ]a misma
distancia el segundo bolillo de la izquierda, hecho
1o cual, toma el primer bolillo d0 la derecha y dan-
dole una vuelta pasta alternativamnon ta este bolillo
sobre el asegurado 'a dereclia, y sobre ci (u en
igual forma so encuei tre a izquirda, pas:indole
siempre por debajo del segundo bolillo de la do-
recha, quo por este medio queda solo sobre el
mn dilo, y asi continua, hasta quo el trazo negro
se ecuentre cubierto, ontoncos separando de la
mano derecha el bolillo, Io cambia con el primero
que ha estado incesauteieute thjiendo; cambia los
otros dos de la izquierda por esta mano y clava un
l1filer en tre estos cuatro bolillos para acabar y ase-
gurar ci punto.
i. unwto de I riWs.
Ya dijiinos qe 01 punt do la orilla ( pie del
encajo se lae cruzando cuatro hilos, de modo quo
los dos de la izquierda so ecuentren ai'derecha y
al revs, esto es cabalmente ho que forma el punto
de Paris o punto doble. Esta chase do encaje re-
quiere cuatro bolillos entre cada altiler, de manera
olue en el angulo en que se encuentran dos filas
de red 6 puntos hay echo hilos, jos cuales se cru-
zan del mismo modo quo para el punto tirade con
cuatro hilos 6 la puutilla; por quo esta 6 el pie del
134-
encaje, es siempre un medio punto de Paris: no
se da mas que una vuelta, esto es, no se tuerce
mas que una vez y se cambian los bolillos bajan-
do. Bajar, es medio hacer los puntos quo se aca-
ban de subir.
Para esto se necesitan dibujos cuyos agujeros
esten mas soparados que para el punto do Bruse-
las, y ademas es preciso que el hilo sea nuy fino,
porque este encaje es bastante cerrado. No es d la
verdad tan bonito Como el anterior; pero su dn-
racion es doble. En cuanto A las flores Bo haen
del mismo modo que se ha dicho para el anterior
y tambien so ailadon los kilos de la misma ma-
Uera.
Del pu? 10 de -A lnzca.
Hechos y escojidos lPs dibujos, se pican various
A un tiempo, puestos unos sobre otros; coIl un pun -
zon, haciendo agujeritos to mas unido .osible so-
bre todos los contornos de has ilores, y lechO sto,
tomanse dos hilos lasos que se tienen con 'l pulgar
izquierdo, conducieudolos sobre today it s6rie del
dibujo, y se fijarA con ikilo fino ( de Flandes en-
hebrado en una aguja quo se Lace pasar en segui-
da de abajo para arriba por uno de los agujeros
del picado, y que se saca de arriba para abajo des-
pues de haberla fijado en el pro.pio agujero, cojien-
do los dos hilos lasos con el punto, quo se forman
de este modo, y sirve para asegurarlos. Acabado
el trazo, se hace el fondo, cuyo nombre se da al
185 -
campo que Ilena todo lo quo no ocupan las fires.
Urase para esto de una agua larga y do un hilo
muy fino, quO so iue il trazo con alginos puntos
enlazados muy apretados. So asogura la obra con
]a mano izquierda, do miodo qu c 1 indiCe este de-
bajo y oi pulgar con cl del mdi enlci ma. La agu-
ja se tien entree cl indict y el dodo do en medio
de la mano drcha, y oi pnlgar que dobe star
cubiorto con kil d(dil de piel, qneda Libre para di-
rijirla. So emjpiezan las flores borizontalmiente de
izquierda A
nUdos bien
estremntidad
en el trazai
mo sitio de
vez de izqui
este inismfo
agiija cnftre
prQimrosi d
d orcha, y so forman con puntos de
colocados: ctndo se ha llegado i la
de 1, lhoj a lreciha, se asogura ol lilo
.o, dspues se Jo echa otra vez al mis-
donde se ha partido, y volviendo otra
orda a derechl, so hacon puntos sobre
hilo, pero hieiendo sIClJpr quo la
cn cada pulto por en imedio do los
la fix: en Iligando al fin do Lt segun-
du se torni A (char of kilo do iZquil'da A dere-
clh Para volvr A CII;ZAL1' la nilisla nlanioU lA has-
ta acabar de llonar la for. El Campo a es de presi-
Ila 6 de mala 6 pu to. Este nltimo no present
mas quo puntos simples como los de red fuerte y
apretada: se empiezan hechando un hilo del cam-
po de la obra, asegurandole por uno y otro lado al
trozo, y se le cubre con otro que acaba de formar
los puntos. Muchas voces se hace este enrejado 0
tejido antes quo oi fondo C campo. Lo quo se lla-
ma presilla es una figura do sois lados que siem.
136 -
pre se marca en los dibujos; Antes de empezarla se
pica en toda la extencion del campo, solo en el
Angulo de cada exigono; se asegura el hilo al bor-
de de una flor a mano iaquierda, se pasa la aguja
en la orilla y se clava despues un alfilor en el agu-
jerito formado en el Angulo superior de la pre-
silla; se pasa el hilo al rededor y se continue asi
hasta la primera flor de la derecha, en donde se
asegura el hilo, quo forma ent6nces una fila 6 Li-
nea de grezeas: luego se vuelve sobre dicha line
pasando otra vez los alfileres y se reunen con la
aguja los hilos que forman la grezoa, y a cada fila
se pasa el bilo en la punta de la precedente: cuando
ya se ha concluido de este modo la flgura de ia
presilla, se cubre todo con un punto anudado lie-
cho con hilo bastante fino hasta el nnmero site
n ocho, y muy apretado sobre cada lado do la pre-
silla, de esta mantra sale el tejido mas bonito y la
presilla mas s6lida y de consigniente nms du-
rable.
Del punto de encje 6 de calado.
Estos puntos como dijirnos hablando del bor-
dado, sirven para llenarloshueces dejados al inten-
to en lo interior de las fiores. Divideuse en dos
class: unos que se hacen sacando los lilos sobre
el percal 6 muselina, y otros qu forman un enca-
137 --
je. Los primeros son los mas fdciles y los mas s6li-
dos; pero son tambien los mas feos; mas faciles,
porque solo hay dos maneras de hacerlos, cuando
para los otros son casi innumerables, y, por otra
part es mas molesto sacar lilos que hacer punto
de tul, quo prepara el mayor nfnero de los res-
tantes puntos de calado.
El modo de Lacer los primeros es cmpezando
por tijar el uamero do hilos qu se quieren sacar,
nunmero quo ser rehitivo A los inns 6 mnos grua-
sos de la tela, y A la mayor o menor finura que
quiera darse al calado, por que del percal es nece-
sario sacar mas hilos quo de ]a muselina y de esta
mas quo de la gasa. Supongamos, pues, quo se quie-
re sacar cuatro y dejar tres: se coje la tela borda-
da potr ol rov6s, y on seguida se rompei lijoramen-
te con UN alfilerito my dclgado los euatro hilos
mas cercanos al cordoncillo quo forma la orilla
del pedazo de tela qnu So va A traba jar. Estos hi-
los debou rotljmipor a la iqui'erda, porque si se
les rompe lIa dcrecha, la mano, siguiendo la labor,
pasarA sobr los kilos ya sacados y pudiera desba-
ratarlos. Rompense estos hilos ya sacados de en
medio del pedazo de tela, cuando este es demasia-
do ancho, y se les saca por derecha 6 izquierda
cerca del cordon, sigui6ndolos a ojo desde donde
se rompio: mas cuando el pedazo es mediano, y aun
mas si es pequefia su dimension, se rompen los
hilos cerca d las puntas del cordoncillo y se sa-
can por la otra. Sacados los cuatro hilos, se dejan
138 --
tros, y luego se sacan otros cuatro, continuando
de este modo hasta el fin del pedazo o tira.
Despues de esto se cortan los bilos 6 hilachos, quo
los hilos arrancados han hecho sobre los lados de
la tira, y esta operacion se repite despues en otro
sentido, resultando entbnces una serie de pequc-
ios cuadritos de calados entre listas de tres hilos
dispuestas en cruz.
Luego quo se halla concluido esta prepara-
cion se enhebrara una aguja con hilo muy fine,
que tambien se llama bilo de encjo. Cbjese la lie-
bra muy corta, porque se quiebra con facilidad, y
se asegura al ojo de la aguja por medio de un la-
zito, a modo de nudo escurridizo, quo se correrA
de tiempo en tiempo, a medida quo la hebra se
acorta: en seguida teniendo siempre del rev6s la
tela bordada, se. asegura la hebra en e cordonci-
llo, ya por medio de un nudo, ya haciendo repeti-
das veces un punto do sujete, dejando pendiente
el cabo de la hebra, quo se cortara despies d he-
cho el calado. Tambien so asegura, y este es mejor
mtodo, haciendo despues del primer punto de
sujete, otro segundo, y so le deja estender en for-
ma de lazo, pasando la aguja por este lazo, quo se
tira apretandole bien. Atravezando despues los
cuadritos de calados al bies, se pasa Ia aguja A pun-
to de sujete, inclinado bajo de la linea de los tres
hilos quo parte de la izquierda do la union de los
cuadritos. Hlicese otro tanto en ]a linea quo part
6 sale a derecha, y lo mismo sucesivaniente 0n to-
139 --.
dos los restantes cuadritos; con lo cual se ten-
dran bonitas mallas u puutcs en figura do losan-
jes. (1) A este calado se le da el nombre do calado
ingls.
Dicho calado ofrece una variedad muy agra-
dable. Luego que se ha hecho ]a primera Lila, re-
gun acabo de describir, y se pasa A ]a segunda, no
se hace mas quo un solo punto en laprimera linea
vertical de trees bilos & izquierda; y volviendo 6 pa.
sar la aguja cono si se quisiese hacer el segundo
punto, se la va i clavar con el hilo del encaje, quo
ha hecho en la fila primera el punto paralelo A es-
to, y se la torna a traer A que acabe ci punto inter-
rumpido: y con esto se forma uni linda cruzesita
de dos hilos de encaje en el punto y se va conti-
nuando hasta of fin de la mismia mano'ra. A este
calado le dan el nombre (de calado a la turca.
E I aearuios ahora A los puntos
cuales aneho su le(n 0 ponr sobre papol do color
verde, en ]o qu hacen miuy bion, ya porque es-
to facility en algn modo la labor y sale mas re-
gular, ha porque tambien favorece mucho 4 la
vista
(1) Losanjes, son unas figuras cuadradas, 6 de
cuatro lados iguales, pero que tienen lan esquinas en
form de cruz, esto es, que descansan sobre una de
- 140
Del modo de componer los encajes.
Cuando alguna vuelta 6 punto salta, es co-
munmente por causa do un hilo quo sigue la line
diagonal que entrelazaba, de 1o cual so deduce fa-
cilmente quo es necesario 6 volver a unir este hilo
o reemplazarle, en su consecuencia, si ha soltado
en medio del encaje es menester partir desde la
orilla y seguir la linea en quo ha soltado, haciendo
sobre la barra del lado derecho do cada randa, uno
6 dos puntos para reunir dicha barra l Ia trabilla
transversal, quo el hilo desuni6 al saltar. Estos
puntos se hacen sobre toda la linea diagonal, y
aun en el paraje en quo el hilo subsiste, por no ha-
ber otro punto de apoyo que la orilla y el borde.
Cuando faltan las pandas entree ]as Flores del enca-
je por encima de estas mismas Flores, no hay pre-
cision de hacer puntos sobre la linoa diagonal has-
ta la puntilla, porqnc se puede cojer y dejar en el
hilo laso, 6 no torcido, las fores, sin que se oche
de ver. Este es el mtodo mas facil de composer
los encajes, pero cuando no solo faltan los dos hi-
los del punto, sino que tambien han desaparecido
los otros dos hilos correspondientes, y ademas hay
grandes agujeros en medio de los puntos, es nece-
sario hacer otros, y en lugar de los agujeros seguir
el encaje del modo siguiente. Se observarA muy
bien, primero, cual es la Altima line cn quo esten
141 --
intactos los puntos, linea que sirve de limite por
la derecha a el agujero 6 rotura, y notando igual-
mente la que sigue, se le echarn un hilo, esto es,
se ascgurarA ]a punta do la hebra en el borde del
encaje, dcejndola algo i]oja y sin hacer ningun
punto todo a io largo del agujcro; luego se asegu-
rara un Hilo del mismo modo en el puuto de ]a iz-
quierda, cuya line diagonal debe ir atravezaudo
el encaje, f encoutrarse con la liiea diagonal de la
derecha, en donde se echa un primer hilo; de es-
to modo so irt coutinando hasta quo toda ]a es-
tensiou del agujero este cubierta con hilos cruza-
dos paralelos a las diagonales de los puntos, y con-
tinuando cada linea de red 6 malla se seguiran
haciendo dos puntos, como dije en el primer mrn-
todo: do esta operation resultarAn nuevos puntos.
IhIcese cl punto segun la class de encaje, asi que
se pasarA la aguja dos veces on cada malla para el
panto de B'isclas, cuatro pant el de Paris y sois
para cl Ingles.
Se ha de procurer cuando s empioce A seguir
una nueva Mica de prntos quo la hobra sea bas-
tante larga, para quo con ella se llegue hasta el fin
de ella, porque como he dicho para los puntos de
encaje no se puede anadir el hilo en medio de los
dichos, asi es que es necesario que parta del bor-
de 0 de la orilla, en donde se oculta fAcilmente el
nudito y la prominencia quo su union produce.
Si hubiese quo componer la puntilla del en-
caje, se cocerA una ya hecha de ats, lo cual ea
142 -
mas breve que ejecutar otra nueva; sin embargo
dire el modo de hacerlo por que no quiero, en
cuanto me sea posible hacer,, desear ninguna
descripciou de esta clase.
Si el bordado del oncaje est4 ya tan gastado que
no puede sostener ]a nueva puntilla se Io coseri
ppr el rev6s A punto do ojal con bilo muy fLino, y
en seguida metiendo la aguja a la izquierda cerca
del ultimo lazo de la puntilla y sobre el mismo
border se hara A la distancia cornprendida entre los
lazos de dicha puntilla un punto, que forma un La-
zo doble mayor quo los precedentes, en el cual se
pasari dos voces la aguja, y tornando ann 5. pasar-
la por tercera vez, on el mismo lazo, se le harA dar
una vuelta en derrodor quo retorcorA el lazo hAcia
el borde del oucaje y le hara mas pequenito, en-
tonces se sacar la aguja y apoyando el dodo de
en medio sobre la puuta del lazo detenido por el
indice asegurarA dicho punto al borde con una
puntada al sesgo, hecha volviendo la aguja do ino-
do quo su punta toque A la ura del ddo indico,
sobre el cual se apoya, so apretarA fiertemonte, y
despues se restituira la aguja Ii su postura ordina-
ria, y so volverA A empezar otro lazo de puntilla,
hasta que so halla reemplazado todo lo quo estaba
ya maltratado.
- 143 -
ecretos piara hacer flares de ccra.
P6ngase
libra de cora
a derretir on una cazuela nueva una
bien blanca y piiiicada, 1 la qu0 se
le agregarAn dos cucharadas d bAlsarmo del Cana-
dA. Dospu es quo so haya derretido todo, se re-
vuelve con una palota de nadera, 6a fin do que la
union se haga completamoute. El balsamno tieno la
propiedad do comunicar a la cera, lueogo que esta.
se cn ria, uua ilexibilidad igual al papol.
Metodo do dar los colors.
Para da el color qu so des e Ila cora, so to-
ilar;i do la preparacioin q1 so ha dicho aides, la
cailtidad sufijcitnte, se ochara en una itiderita, so
poudr(rA a dorrtir y so Io h ocharA pintura cn polvo,
proeurando que est6 bion pulverizada, pues la ma-
yor bolleza de las lores, se deberiA a esa circunstan-
cia. Se procurar5 quo ]a cera tenlida quede de un
color mas bajo do aquel que se quiera imitar, por
ejemplo, Si se quiere imitar el amarillo, se le he-
charA A la cera derretida pintura amarilla, pero
en cantidad tal que quede de un color de ante ba-
loe Esto tiene por objeto poder dar las sombras,,
bajo el lfltodo quo etas adelarte se esplicarA.
- 144
De las laminas de cera para la foraction de los pea-
los, hojas etc.
Dadp el color quo se quiera imitar y estando
la cera derretida, pero no muy caliente, se tendrAn
preparadas unas rebanadas de boniato crudo, las
cuales se pondrAn dentro de un lebrillo con agua
fresca, estas rebanadas tendran un dedo de gre-
so, enganchada una on un tenedor comun, se intro-
duce en la cera derretida y prontamente se saca
y se vuelve al lebrillo de agua; se tomia otra reba-
nada del boniato y se Lace la misma opera-
Cion con todas. De estos pedazos de boniato se
desprendon fAcilmente unas liminas de cera, mas
6 menos delgadas, segun se ha tenido cuidado do
introducirlas y sacarlas prontamente de la cera
derretida. Estas liminas sirven como si fueran ho-
de de papel 6 pedazos de lienzo, para cortar los
petalos de las flores quo se desean imitar.
Formation de las hojas, su color etc.
'De la cera preparada, segun dijimos al princi-
cipio, se derrite la cantidad necesaria y se le aiiade
amarillo y azul fino, en las proporciones conve-
nientes para que result el verde que se quiere
imitar. Se tienen preparadas hojas naturales fres-
145 -
cas dentro de nn lebrillo de agna, cuidando de
elegir las hojas mejor formadas y quo tenga mas
desarrolladas sus venas. Se van introduciendo es-
tas hojas en la cera derretida poro no muy calien-
te, y se sacan prontamentc, para Io cnal so toana
la hoja por su tayo, voiia central con el ddo put-
gar y el indico, d la lijereza de esta operation
provieno la mayor belleza en las hojas; estas so
van echando cn el lebrillo de agua para quo so
eufrie y se spare con mas facilidad. Cada hoja
tendri dos capas do coca, en una se vera grabada
la natural, esta se aprovecha y la otra se despren-
de para volvorla i derretir.
Formation de las stores, mCIdo de sombrearlas, de
los recot tes y (a Cos lallos.
Je las telas q1e se han levanltado dC las re-
banadils do boniato, si cortan l pt'1talos de las
flores, pudientlo servir e m1iiclhos easos do 111o1l
las ujismas iloros. Estos pietalos recortados, so les
hace tomar la form de los naturales, para lo cual
se presta ficilmente, redondeandoles las orillas,
para quitarle la escabrosidad que pueda dejar la
tijera. Los pdtalos se sombrean antes de juntarlos
para quo sea mas ficil y quo queden mejor: estas
sombras se hacen con un pincel y polvo de la mis-
ma pintura quo se emple6 para dar el color a la
cera, y humedeciondo el pincel en agua de goma
10
146 -
espesa, se da el grado de intensidad quo se desea,
procurando siempre one las sombras sean bien,
desvanecidas, quo asi se imita nas a la naturaleza.
Iecho esto, se van juntando los petalos, en la for-
ma en que se encuentrai- en la flor quo se quiere
imitar, para to cnal so tiene una delante, para quo
sirva Cie mode>o, del mismlu modo se le eolocan los
estambres, pistilo etc. pudiendo estos hacerse A la
m an o.
Como puede desearse formal un rtmidete 6
pucha con las flares diversas que se ban echo,
para esto e o toma un palito do una mata, y bafiAn-
dolo de cora derretida, despues que csta se endu-
rece queda en diSposicion de recibir las flores y
hojas, teniendo la resistencia suficiente.
No puede drtrse unn entretsnimiento nas ino-
cente y divertido para tana senlorita do buen tono;
con la prActica adquiiri% tal habilidad, que arre-
batar s us 1 sA la aturileza, sus Inatwos
produciran tambien flores.
&',((teo fdil para impediu
Ulam, los vestidos l ap.OXimarse al fuego.
iomese cloruro de zinc y disuelvase en agua
(una onza por cadh botella de agua) en esta disolu-
cion so em papan los veztidos y se secan al aire y
luego pueden almidonarse y aplancharse. El gone-
ro rans fino asi preparado, Si se le acerca una lla-
117 -
ma, arderi hasta reducirse tod d ceniza, pOro siti
prodtcir llama, de modo qu- darA tiempo de qui--
tarse el vestida evitatdose asi 1 s 1umerosos acei-
dentes qwe resulHan de comunicarse ct' f ego las
r'O)aS (e hIs scioras Esta p1'paraCioi t:inlIhiCe CS
mtiv util para mploarsc en cli gCero de los mns-
quiteros.
Crcl pa r otp b/tli CD C'>;m, tI aqua e1, zin t )nto.
S 1n Jhl/ ( l / uC ') n. ?/Q/( p)ropILS, (n tOils
bic n me lor~iluol.
Tmse u n a lhotella !1 de vino tin to 1ue)1n y pu-
ro, viC utase en una vasija en done se hecharAn
cutatro onzas de carbon animal bicn pulverizado,
revuelvaso to lo perfectamente y dejcse asi dos ho-
ras, lego t/lieso 111 botell111 biers limpi y traspa-
r'CIt(', sOre 1Ia enal 5 e po1( 11n tIIhbido, COlOC'all-
do enl s parte Ina", etrechI Un poco (1e algodon
y Illego 1(s )loutzalS de c rboll :i16i 1 ni l ol polvo, so-
bre esto tie coloca til c11rtneho liorllado de p11pol
.dose, (lt que se uisa ell I1s ioticas p11ra iltrar, y
tte ajuste A las pareds del embudo. Viertnse en-
tuinces el vino quo se tenia en la vacija dentro del
enbudo, e irA tiltrando en la botella el vino tan
claro que parecerA aga. Cunando halla concluido
de filtrar todo se tapara bien la botelIa. Cuando se
haga 125 en las comldas no dcjara do sorprender
A los convidados. tn vino tan trasparente como el
aga'a.
- 148
Mitodo seneillo para hacer helados.
Para hacer helados es necesario una sorbete-
ra, como quo hoy so encuentran echas en las fer-
reterias de esta ciudad se presinde de su esplica-
04on, solo si advertimos quo deben preferirse las
de zinc, A las de hojalata por su mayor duration.
A la sorbetera acompaia una paleta acanaada eu-
yo use es indispensable paro sacar cl helado y he-
charlo en las cops y para lo quo luego se Os-
plicara.
Deben tenerse muy present las reglas si-
guientes para hacer bien el helado.
1. Preparado lo quo s6 quiera hielar, se eclia
en la sorbetera y so tapa perfectamente, esta se
mete dentro do la caneca 6 cubo que por lo comun
es de madera y como quo este tine mayor diAue-
tro que la sorbetera, el intermcdio que qucda sC
rellena con nieve partida oil pedazos y so Ic echa
bastante sal bien en grano 6 en polvo, y entunces
se le da el movimionto de rotaion h la sorbetera,
ya bAcia un lade, ya hAcia el otro.
'. Es indispensable el use de Ia sal y mien-
tras mas se eche, mas pronto se conseguira quo se
hiele lo que se desee, pues al liquidarse la sal, ro-
ba una gran cantidad de ealOrico y se consigue
que se vaya enfriando to contonido en la sorbe-
tera.
-- 149 -
0. Ciando la, move se vaic derritiendo. se
quita un tarugo que timne la cauccn hAcia la parte
del fondo y por el agiijcro se desaguna, volvclledo
entinnces a taparse y a eclarle sieve partida coli
sal.
.4o Cada q[infle minutes so (lestpa lt sorbe-
tera y so dusprende con la Iocta acalnalada, lo que
se A1ega A s p 1redes interiors, iasta qu repi-
tikfl%1oso esta operacio., quedc todo o11durecido y
pud .SCrvirse.
iiela(do e/ p,
Se pelan las pifias que eston bien maduras, y
luogo se esprimen; al jugo so Ic echa un poeo de
can ela lina bien inlida y yemas de lmovos (seis
ye:uas pGr cala botella de jugo) y se sazona de
aznIar, II que ha de sor refino, bAtasc bin el to-
do A tin do (1110 si vna tp rL0ctaIetollt( y pued ue-
go echai'nS elII Lta ;obetcia par'a lielarse. La yeima
do Ihevo 1iida al jigo do bI p ia y iespw>s hela-
do, Ic da un gusio especial my esquisito.
le guanania.
En todo como el anterior, poro no se le echa
huevos ni canela, solo se sazona con azucar.
- 150
De zapote 4 lo cabano.
So pasa el zapote bien maduro por un tamiz
u jibe lino, Ia pulp, que resulta, se sazona con
aznear y yemas de huevos, y en Io demas como el
anterior.
De m-tano 4 to latancro.
Tonense mangos mad'Uros *y do buena cali-
dad, se pelan so psa la pulp: por 11n taLiz
jibe find, y sin mas condimento so puede helar,
cuidando hacerlo al mnomnento quo so haya pasado
puos sise dejare miclo tiempo fernita y se des-
compone. Si se quiere se pnedo sazonai' con tUl
poquito de nuez moseada aznear reino.
De melon de CasUla.
Se pasa la pulpa (1e1 melon por un tamiz
jibe hino y en lIp demas como el a uterior.
De anom
Se pasa ei anon [pelandolo Antes] por el ta-
miz. y lI pulpa sin mas ingrediantes se pone a
helIa r.
81'.11)110f1113 [U 10 lurd Ob 01p001U1 SOIUeSiI 10
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"nn Luj{
- 191i
- 152
Sorbete de grunada.
Se toman los granos de doce granadas quo
esten madras, se (rituraran en un mortero do
piedra, pAsense por uu tamiz o cedazo fino, aiA-
dansele cuatro onzas de sumo de grosella y libra y
cuarto de azncar blanca, mezclose pertectamente,
agregu6sele jarro y rnedio de agua sin dejar de
menearlo, echese el todo en la sorbetera y ponga-
se a helar.
,Sorbete de tlor de naranja.
Se toman doce ouzas de azncar blanca quo se
desleirAn en dos jarros de agua, se hace hervir y
en el momento de la ebullicion se vierte encima
ocho ouzas de floor de uaranja quo ce tondrAn
puestas en una vasija quo tenga tapadera, con la
quo se dejaran tapadas por espacio de tres 6 cuatro
horas, se cuela por u u tamiz y luego se hicla.
Fin del tomo primero.
- 153
de todos los secretos contenidos en este tomo primero.
l'adg is.
Discurso al lector 8
SECTION PIITMERA.
Miscelanea d01 Tocador.
Polvos para conservar y limpiar ]a den-
tadura sin esposicion 9
Otro tamlbien bueno 10
Otros de iguales propiedaidos 10
M6tod muy butono para 8-gu'rar la den-
taduray I'ci! de luver 1
Otro especifiW) muy bueno .
Pomada para los labios. 12
Otra. 12
Simple para hermosear 01 cutis. 13
Precioso espeoffico para limpiar y hermo-
sear el cutis 13
Otro. n .. 14
Para quitar las manchas de la cara 14
Otro 14
Otro . 15
- 154 -
Secreto para dar color A la cara
Otro .
Agua preciosa para guitar los a
la cara. -
Otro mi6todo mas fAcil .
Mstodo mas facil do teiiir
16
irrugas do
las calas
que pueda perjudicar
Para tenir el pelo rubio
Para tefiir el pelo castaflo.
Para teiiir el pelo negro
Otro mas sencillo
Pomada par teiir los cabellos
Domanda para que no se caiga
crezca -
de
el
Agua para guitar el mal olor de la
Conposicion
Otra mucho mas fAcil
Pomada escoleute para blanquear y
vizar la tez de la Cara
Composicion .
Nuevo especifico para quitar o1 do]o
runolas de rmomren to
Pdlvos para arrancar el vello
Pomiadas coonomicas hechas al frio.
M6todo de desengrasar los cabellos.
Remedies para los callos .
Pomada de la Sultana
Aguas de olor .
sin
nIgro.
pelo y
Boca.
snaw'i-
r (e
17
11
17
is
19
1i)
20
20
21
-J
4.J
2i
24
24
25
26
27
2 9
- 155 -
Pdginas.
Agua de ro-as
Idem de colonial superior .
Lecho virginal de rosas
Esencia eterea para la jaqueca, convulsio-
nos a indigestiones.
l3afo de limpieza.
Vinagre (1e los cuatro ladrones.
Polvos para darle color a la ropa.
Patillas ai'omAticas pala petirmar Ias ha-
bitaciones .
Otras d la misnma calidad.
Otras. .
Aceitc part nacer cd pelo.
Pasta maravillosa para limpiar y hermo-
sear cl cutis, tanto de la cara como de
las manos, dAndole una blancnra estraor-
diPa ria.. .
Pasta de oftro mnlo economlico. ..
Lavados especiales y modo
manchas
do guitar las
Lavado de ropa en general
Lavado de ropa negra de cnalquiera clase.
Idern para telas de colors
M6todo moderno de lavar la ropa blanca
sin trabajo ..
28
29
:3
30
3'
32
32
;i8
34
34
81
35
36
36
37
38
39
40
I,.E07CCL)N tiKMINDA.
156 -
Pdqinas.
Uso. 40
Metodo de hacer el lavado 41
Para lavar las telas blancas de soda. 41
Para lavar los bordados de oro, plata '
seda do 42
Medias de soda 42
Telas de Mahon. 43
Tejido de liio 43
Encajes de hilo 6 algodon. 43
M6todo de almidonar y planchar la ropa. 44
Planchado, 45
Otro m6todo de lavar, almidonar y plan-
char en el momento 46
SECCION TERCER A.
Metodo para quitar toda clase de manchas
en cualquiera tela 48
Mancha enrojecida al planchar, 49
Ide do aguacato, maraon y plAtanos. 49
THollin, tiitta y hierro. . 50
Las de brea, pez 6 resinas y pinturas. 50
Tinta de imprenta. 50
Manchas de tinta en libros 51
Maenhas de grasa. 51
Idem en pafos de cualquier color 51
Agua para quitar manchas 52
Quita manchas en pasta 52
- 157
SECCION
CUARTA.
Pdginas.
i)D cn(turas en reveral .
SUlnto :dlolanto 6 bastilla .
i. pir encimln, punto do sabana 6 suj etc.
L)obladillos .
Ril6 ) repulgo- ..
Punto atrAs. .
Pespnite ..
itiinto de (jal .
Cortes do vestidos y modo
Idem de camisas y modo do
Zureido sencillo. .
d( bacerlos.
hacerlas.
A. pioza .
:t punto por Oncina.
A idem de cnwnjo
Sidcm perddo. .
:1 punto ol ojal
Cutrolazado .
53
55
55
56
56
57
60
62
(3
63
(4
64
65
66
SECTION
Del arte de bordar y sus
J3ordado al zurcido .
Idem al traspaso
Iden al cordoncillo.
QUINTA.
diferencias,
Id Ic1
Idm 1
Wont
Idm
Idi UIII
1.(1 01
67
68
69
71
- 158 -
pdginas.
IBordado al tambor 6 i 1
nornbre cadeneta .
Bordado al pasado .
Idem idem on Iueco.
Idem de seda do color
Idem en lana, caflama
Id em de aplicacion 6
Idem de felpilla.
Idem de realce de bro
Idem del pasado en o
ldern con lentejuelas
aguja por otro
es G de matiecs.
zo d estarmbre.
medio relieve .
ca
ro 6 plata.
y caFlutillos
SECCION SESTA.
ido de iacer el punto de aguja nara fa-
jas, medias, calzetines etc.
Del modo de hacer medias
Modo de hacer los escarpines y botitas de
nios .
Del arte de componer las medias
Cojer los puntos sueltos 6 carreras
Remondar 6 techar piezas.
jiechar plantillas punto de espiguilla.
MTtodo de recortar las media.
Modo de hacer guantes
Govritos y casquetes para nimos
l e los bolsillos de agujas con dibujos.
Bolsillos de pina.
72
74
74-
75
77
77
78
80
80
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82
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99
100
1.02
104
105
-- 159 --
Metodo para hacer el punto de red
1i-diculos 6 holsillos de red
De la red de punto u mali a cuadrada.
Red (e varilla.
Meim de pnto de fondo do Berlin.
demi A utnto do rosa.
hdem de malla redonda
I ubpanas.
*lug
109
110
111
ill
SECTION SETIMA.
Del arte do lacer cordones de trenza 'pre-
sillas, trencillas y sombrerillos. -
Presilla redonda 6 muletilla
Del nodo de acer los condones A maio.
rnzas redoidas Iechas sobro 10s d-
dos .
Trn illa lisa col 'anCli..
Trcnziadws de c."torilla .
Cortlondes cbs Votes (Ibi(''.I. .
S lli)1rtri os A imi aoion do los do Italia,
con tejido do algodo li soda. ,.
SECTION OCTAVA.
Dl arte de lacer encajes.
Del enenje.
Del punto de Bruselas
Idem idem de Paris.
112
113
li4
115
116
1.17
11 8
119
122
123
130
133
- 160 -
Pg inas.
Idem de Alenz n
Idem de encaje 6
calado.
Del modo de componer los encajes.
Seereto para hacer flores de cera
M6todo de dar los colores.
De las lininas de cera para la formacion
de los petalos, lojas etc..
Formacion de las hojas, su color etc.
Formation de las flores, metodo de som-
hrearlas, de los recorte5y de los tallos.
Secreto facil paia impedir que so incen-
dien formando llama los vestidos al
aproximarse a] fuego
Secreto para volver blanco como el agua
el vino tinto, sili quitarle el gusto ni SUS
propiedades, dntes bien nejorandolo. .
'\l todo sencillo para pacer helados.
ijelado de piila criollo.
De guanhbana. .
De zapote ti o cuhano
De man go 5. Jo haianero.
De melon do Castilla .
De anon. .
Mantecado .
Idem de almendras.
Sorbete de granada.
Sorbete de for de naranja
134
136
140
143
143
14 1
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'47
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1 50
150
150
150
151
151.
152
152
.
.
.
MANUAL RECREATION
DE
SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES
PARA
La Economia
y
lmon6lstica,
6 sea
HL SABELO ToDo DE LAS MADRES DE FAMILIA CU-
BANAS, A QUIENES DE DICA ESTA OBRA
SiU AUTOR
D. Eugenio de Coloma y Garces.
'OMO I .
HA BA NA.-157
V6ndese en la calle do la Obrapia
nnmero 115.
Es propiedad: todo egeiplar llevarh una coutrasoila y la si-
guiente rnbrica.
Prospero Jlfassana.- 0-Reilly
Tipografia de
110.
TRITADO
DEL
ctcc.) C( l
3EG(7UJVJA
11
PAIITE.
Contiene doscientos dos secretos para conser-
v ar los muebles, albajas y demas utensilios do ]a
Casa, pars baer barnicus de iiucbles, lienzos,'pie-
dras, yesos, barros y metals, para pintar al 0leo,
el baniz, al Ir 0co, dtI11 I.l, on Vidrio, al pastel
cn miniatura, cn ihnuninaoion, 11:1r1 construir un
Palomar y poblalo do pa011mas, para construir
una conejora, para aLrender K nadar de dilerentes
modos y salir de los peligros y reglas do urbani-
J{ cc~tatIOC.
Q0a [4lttl
Seccion primera.
IEOONOMICA PAIA CONSERVAR LOS MUTEBrs, ALTrAJAS r
DEMAS T'ICNsILIOS NEC sARTOS DE INA CASA.
fitJa-s gcO)Anhmicas y dcent28.
So derriten ocho libras de sebo con dos do
agua; despues que este bien derretido se pasa por
un lienzo con espresion, se vuelve i poner al fue-
go afadi6ndole la misma cautidad de agua con
media onza de salitre, otro tanto de sal amo-
niaco y una onza de alumbre calcinado. Se CueCO
-6-
todo hasta que se perciba que la materia no for-
ma ya vejigas y que present una superficie lisa,
se aparta el caldero del fuego y se deja enfriar
el sebo; luego se procederd A formar las bujias,
principalmente por hacer las mechas de hilaza y
algodon por mitad, so untan prirero con un po-
con de sebo derretido, en que se haya puesto un
poco de alcanfor y aceite de petroleo y luego se
suspenderin en ]as formas 6 moldes; se derrite
despues el sebo preparado y se furman las bujias
6 velas con 61, bien chorredndolas al aire 6 bieri
en los moldes, tenieutuo unas velas de double dura-
cion quo las comunes, y ademas dan una lnz muy
clara y por igual.
Otro rmutodo tanbien econmirno.
Derritanso en una vasija alta y estrecha ocho
libras de cera blanca y la misma cantidad do sebo
el mas puro; cuando esta bien derretido y mez-
clado, m6tanse velas de las comunes en el liquido
y retirense en el momento porque se enfrien, repi-
taso la nisna operations asta que coja una capa
del espesor quo se quiera y cuelgnense las velas
de las mechas al aire libre para que se sequen.
Esta clase de velas son tan economicas co-
mo decentes d la vez y cada vela de estas dura por
tres do las otras, en razon que cuando arde la ve.
la, como la cera tarda nas en derretirse, formal
un borde quo impide que se corra, y e] sebo mez-
7 -
elado es para facilitar la union de la cera con 61
sebo de la vela, lo quo le hace parecer talmente
una bujia de cera.
Para impedir el humo del aceite de las ldmnparas.
i6rigase en el fondo de it llmpara agua des-
tilada d cebollus, y eneiina echose el aceito con
lo quo se ovitar oi humor. Si no hubiese ei agua
quo so menciona, se machacau las cebollas y so le
echa oi agua necesaria, cu6lese y surte cl inismo
efecto.
Ldrnpara barata que (1 luz seas mess sin mecha.
Esc(jase una botella (10 vidrio blanco y me-
jor do cristal bien trasparente y de figura larga.
Cali6nteso on un vaso cunalquiera aceito d olivas
blen limpio y transparent basta que hiorva; don-
tro do lit botella so pondrl un pCdazo do tosforo
del grueso do ui giarbalmzo, vacibso eucina do es-
to coli precaicion y despacio el aceito (luc estaba
hirviondo hasta 11111 el terci do ia botella: tdposo
bien esta, y cuando se quiera quo alumbre levin-
tese un poco ei tapon para quo entre el aire y
vu'lvase a tapar; ei espacio 6 vacio de la botella 6
redoma, aparecerA inflamado y difundira tanta luz
como una ldmpara comun. Luego que desaparez-
ca la luz, para renovarla no hay mas qua destapar
un poco la botellay volverd A aparecer do nuevo.
Debiendo advertir que en la estacion fria es pre-
ciso calentar la botella con las manos antes de
quitar el tapon, pues sin esta preparation no da-
a luz.
Uua redomita compuesta del modo que se ha
esplicado dura seis moses, sirviendose de ella dia-
riamente, adeimas no present peligro alguno en
cuanto al fuego y resulta muy economica, y al
mismo tiempo barata y aseada.
Gorna para pegar cristales.
Se deslie goma aribiga muy blanca y clara
en tin poco de espiritu de vino bien tapada con su
corcho, se untarAn por medio de una pluma las
piezas quebradas do cristal quo esten calientes,
uniendo bien las piezas Jo mas ajustado quo se
pueda, y se mantendran asi apretadas hasta que so
hayan enfriado un poco. Queda mejor con cola de
peseado.
Otra para el mismo oljelo.
Sa toman claras de huevos las quo se quicran,
se baten perfectamente y despues se le agrega
queso blando y cal viva, se remueve bien para quo
se mezele y quede en grado regular, ni may espe-
sa pero ni clara; so untan los cantos rompidos y
se unen bien, se deja secar, que despues resiste al
agua y al fuego.
- 9
Cola para pegar vidrios y cristales.
Mezclese creta molida con barniz liquido, con
Jo que se encolrAn las orillas do los pedazos, se
unen bien y se atan de modo quo so sosteg. gan,
despues se ponen al sol 6 en un horno si hay pro-
porcion, Lasta quo el barniz se haya secado bien,
y se raspa finalneute con un cuchillo, de suerte
quo no quede nada pegado sobre el vidrio.
Cola para piedra.
Se liquida primeramente la cola fuerte, so le
agregan polvos de mArmol y pjz, se mezdla bien
y despues se le afiado el color quo le convenga
mas A la piedra unir. Esta cola es la que usan los
nmurmolistas tanto para uniras como para las des-
portilladuras qu es cOi quo las cubren.
alganmasa para p',gar las bas az de barro.
Mezclese barniz liquido, albayalde y bolo ar-
menico, bien mezclado intense las partes por
donde se quieren unir; coloquense estas y sujeten
a fin de qne se manteugan lo mas unidas possible
hasta quo se sequen.
- 10
Para pegar las tinajas.
Para esta so toma una libra de resina, otra de
cera y cuatro onzas de azufre, pdngase todo junto
en una cazuela mny lirmpia, porngase al fuego; lue-
go quo todo est6 bien derretido, se le va agregan-
do poco a poco yeso en polvo hasta que tome ]a
consistencia necesaria para el efecto con lo quo que-
darA tan bien pegada que primero se rompe por
otro lado quo por la pegadura.
Para qiue las moscas no ensucien los cuadros.
No se ha encontrado niogun antidoto contra
estos animales quo haya tenido tan buenos resul-
tados cono ha sido con el aceite de laurel, de mo-
do quo para resgardar un marco dorado; no hay
mas que con una brochita fina untar el canto del
marco y con eso solamernte no se le aproxi man Ii
por prodigio; la misma operation se pued hacer
con todo lo que-se quiera resguardar do ellas, pues
no es necesario inas quo untarle un poco y es lo
suficiente para alejarlas.
Para limpiar los muebles y pinturas de la mugre
Lon orines recientes se lavan bien con una
esponja fina o una brocha, tanto 6 los muebles co-
11 -
mo $ las pinturas al 6leo, despues de limpios se
les pasa una mano de agua clra, y luego se le dA
su mano de barniz; y mas adelante se dirm el modo
de hacorlo, con lo que volvetAn A su primer her-
mosura.
0to mdtodo para limpiar las pinuras de los mtebles.
Si el barnizado quo tengan es con goma, cla-
ra de huevo 6 cola do pescado, se le quitar con
una esponja humedecitla on agua Airviendo, clo-
cando la pintura horizontalmente, luego quo el
barniz se haya remojado y la pintura est4 descu-
bierta, ent61ces se enmplear agua fria. pero en el
caso quo el barniz no salga con la esponja es me-
nester frotarlo ligeramncte con un lienzo mnijado
en agua tibia, esprimi'ndolo cada vez.
Si el barniz fuese do los compuestos con re-
sinas n otras sustancias que no sO disuelvcn en e1
agua, serA In pintura mucho mejor pura lavarla
con la esponja y agua tibia, pies hasta con osto so-
lo para quo quede coImo tresca: mas si le queda-
sen algunas manchas, se frotaran estas con un po-
co de aceite de olivas 6 con manteca hasta que se
hayan quitado, enjugdndose despues con. un paflo
seco: en caso que esto no baste para acabarde lim-
piarlas, se usara del agua de lejia compuesta con
una libra de cenizas en tres cuartillos de agua que
se tendrA por doce horas removiandola a cada ra-
to, pasado este tiempo se dejarA reposar, asi que
12 -
ya est6 clara se saca por inclination sin removerla
y se reconcentra poni6ndola a la candela y dejan-
dola evaporar hasta que quede la mitad: con esta
agua caliente se frotan la, manchas hasta quo se
quitgn, si se viese quo no salon tampoco se usarA
del espiritu de vino o del aceite esoncial do tr-
mentina, y por ultimo recnrso con aceite de
limon.
Seereto para blanquear las ldminas y estampas.
Para lavar las laminas y estampas, es necesa-
rio que est6n gravadas con tinta de imprenta y los
colored no sean gornosos, pues que se perderian,
sabido est), se procederd primeramente i hacer
una lejia con una libra do cenizas y cuatro cuarti-
llos d agtua quo se pondrA al fuego y so dujarA
hervir por algunas horas, despues se deja roposar,
y asi quo est6 bien clara oi agua se saca por incli-
nacion sin dejarla enturbiar, so echa on una vasi-
ja en quo puedan meterse las lAminas estendidas,
pues si no se doblarAiin, mas siempro on uno y otro
caso se pondran entre dos cartones atados lijera-
mente con un hilo flojamente, en este estado se
ponen a hervir en el agua do lejia por un cuarto
de hora, despues so apronsan aunque sea entre dos
tablas la lejia sucia, y si no quedasen bien se vuel-
ve A repetir la misma operation; despues de todo
se metern en agua clara hirviendo si es necesario;
y nltimamnente se meten en una agua hecha con di-
13 -
solucion de alumbre, despues se sacuden 6 escur-
ren un poco cada lamina por si y se ponen a se-
car sobre un cordel en un cuarto. Lo mismo se
puede hacer con los libros sucios 6 ennegrecidos.
Modo de limpiar marcos dorados.
Este secreto estA fundado en que so lavan so-
lamente con agua clara sin refregar, echando solo
el agua sobre las moldaduras hasta quo salga lim-
pia, pues de Io contrario se quitari el dorado.
Liquido para avixar el dorado de los cuadros.
Se toma onza y media de azufre, media
do
alumbre, media dracma de ars6nico y la misma can-
tidad do antimonio, todo en polvo, 6chense en ori-
nos hervidos y espuniados quo se tendrs heeho con
anticipacion, njitaindolo con un palo so dejabervir,
luego quo haya horvido un rato se aparla; si los
objetos ca1hon en la vasija seo meten en elit y Be
timesi hasta quo se hayan avivado el dorado; si no
sc les esti, baiiando con esta lisima agua hasta que
surta el Ofecto espresado.
Modo de colocar las estampas y pinturas
cuadros y ena los aposenlos.
en los
Se elije para el cuadro el cristal mas claro y
limpio que se pueda encontrar, sin quo tenga on
-- 14 -
dulaciones, ojitos, ni pelos, que se laman asi unas
rallitas que suelen tener, pero en caso de no poder-
lo encontrar con estas condiciones,.se .bpscarAn al
menos quo las faltas 6 defectos que tengaiin vengan
A aparar A las estremidades en donde no perjudi-
quen A lapintura o lamina. Despues de haber deja-
do a la estampa el marjen correspondiente, se dobla
1o restante y se humedece con lijereza la estampa
por detras con una esponja, A fin de colocarla so-
bre un carton; se encola solamente ]a porcion de
mArjen doblado y poni6ndola sobre un carton bien
estirado al que quedara pegada: prevenido cl mar-
co con elcristal ya cortado, se le pega con cola una
tira de papel de modo quo cubra ei encaje 6 enta-
Iladura y la parte del cristal quo se cubre con ella;
hecho todo esto as), se pone ]a estampa con el car-
ton y se, fija en el encaje 6 entallado, fjaindolo con
tres .6 was puitas a cada uno de los dos lados y
luego se cubre todo al rededor con tiras de papal
untado en cola, de modo que caiga una mitad so-
bre el carton y otra sobre el marco, y asi acaba de
cerrarse ]a estampa, lAmina ) pintura hrmari' -a-
mente.
Cuando se adorna un cuarto con cuadi os, sc
require 'que los largueros de abajo formen una
linea recta horizontal todos, 6 lo que es mismo que
esten a uia igual altura, procurando quo esta no
sna doimasiada sino a un punto de vista que sur-
ta ofecto del objeto pintado, teniendo en cuenta
tambien que la luz que entree en ei aposento la re-
15 -
ciba el cuadro por donde la tenga la limina 6 pin-
tura que se conocerA por los claros mas fuertes que
tengan marcados, y asi colocados hardin un efecto
sorprendente y que di A conocer la intelijencia del
colocador.
Si fuesen espejos los quo se han de colocar, se
pondin y a una a tura regular segul su tamaiio,
pero un poco inchimndo hacia adelante de modo
quo vea uno todto lnecesaro.
Los papodes pintados pant aposciitos, en que
los grabados y pizturas hacen mejor efecto, son
aquellos cuyo fondo es de una tintageneral, tenien-
do el misI-lo cuidado para colocarJ lo qu so
dijo para los cuadros, buscar siellipre las luces de
uno v otro, que es el todo para (qe tengan buen
efecto.
Secret) paria 2'Cre'A'tr las pntoduiS enlnG/RcYihl S.
Para esta oPOIraclol se bIscara 1111a cubo-
Ila ibtlca, so pal1o pl' lcdio so lIIhuedee ell vi-
Iagr y so frota lij'rilnlnlte coi lla I ;1 L i i Ira it
talnbien i si SQ g iere pue MerIe do ( t ( (tro
modo, disuIclvase sublinidilo corrosive eu sulicicn,
to cantilad do agna, y coil esta se lava In pintura-
y se deja secar; al cabo We algunas horas se lava
el cuadro con agua pura, y si no ha quedadp bien
limpio se repetirA esta operation hasta que los
colores havan tomado su vivacidad, tanto que pa-
recerAn acabados de pintar.
- 16
Secreto para poner nueva una cadena de oro vieja
u otra prenda.
Primeramente se hace disolver sal amoniaco
en orines y se pone 6 hervir en ellos la cadena 6 la
prenda A que se quiera dar color, y se deja en ese
estado hvsta que se vea que ha tomado en brillo,
que quedar como nueva; Io inismo se hace con
cualquiera otra pieza scan sortijas, aretes etc.
Secreto para limpiar U anillo que hiaya caido en
el fuego.
Para limpiar un anillo u otra alhaja quo por el
fuego se haya puesto negra, no hay otra cosa me-
jor para volverlas a su hermoso color, como poner-
las A recover al fuego, para consumer las partion-
las de grasa quo ia ceniza le ha comunicado, y
luego se lava con vinagre n otro cualquier Acido.
Secreto para darle color al oro pdlido.
T6mese cardenillo en polvo mezlado con vi-
nagre, ntese con esta mezcla el oro, y despues se
calienta bien al fuego y luego se apagarA en
orines, con to quo toma un color muy precioso.
- 17
Polvos para dorar la plata en frio.
Tbmese media dracma de oro muy fino, quo
se disuelve en agua rejia, se le agrega A esta diso-
lucion la misma cantidad on peso de salitre refina-
do quo se dejar disolver en la misma agua rejia,
en esta so meters un trapo fino hasta que se haya
embebido todo, se pone A secar suavemente y lue-
go se quoma para hacerlo polvos, con los cuales se
dora la plata frotAndolos con agua y un pedazo de
corcho, 6 con un cuerite pegado A la punta de un
palito, quedando un dorado tan hermoso que f
cualquiera lo engaiia.
Polvos para platcar cuaiquier metal 8 hicrro.
T6mise media draemia de plata on pedacitos,
disu(lvase en un poco do agua inerte, despues que
so haya disnolto se to icharI' una buoma porcion
de nitro en sal hasta qu se disnelva, cn seguida se
meteran trapos blancos finos para quo se embeban
todo el liquido, y luego se pondrnn A secar aT fue-
go, asi quo esten secos se queman en un plato y
con las cenizas que resulten se platea 1o que se
quiera del mismo modo que se dijo en la anterior
para dorar.
TOMO Ur. 2
18 -
Secreto para limpiar el oro y la plata de los lorda-
dos y telas.
El modo de hacer revivir perfectamente el lus-
tre del oro y de li plata, es frotAndola con un co-
pillo fuerte o un palito suave humedeciindolo 0n
espiritu de vino caliente: es J; 6nico con la activi-
dad suficiente quo los limpie sin perjudicarlus ni A
las telas.
Secreto para limpiar las bajillas de plata
Aunque hay una infinidad do metodos los
"Mas pecan por engorrosos y adernas tienen 'n uchos
inconvenientes y por lo tanto poudr6 uno que por
Su sencillez est6 al alcance de todos y surta el
efecto como el mejor que no es mas que el alba-
yalde mojado con aguardiente, se va untando la
pieza y se va frotando eon un cepillo. Con esto
anetodo tan sencillo se pone en un estado la vajilla
tan brillante que ni ann cuando nueva podia to-
ner tanto lucimiento y con tan poco trabajo.
Secreto para limpiar y dar lustre a cualqui, rs obra
dorada.
Tomense dos ozas de tlrtaro, dog do azufre
y cuatro de sa'se 1.ondrAn A bervir en mitad de
19 -
agua y mitad de orines; cos esta compusicion ca-
liente so bafriar la obra dorada y tomor un her-
moso lustre.
LiCor para blanquecr I plata.
panrase una vasija grande en partes iguales
do tartar, crundt y de sal comun haciendolos disol.
vei en agia has piezas do plata, se ponen A enro
jecoi al fuego y ]ugo se ponen en esta agua lejia,
en donde se aron hervir cuidando de removerlas
con una vanilla de bronco 6 metal amarillo, de esto
modo se tendi An hasta gne blanqgneen.
Lo mismo se peLede hacer con agua de jabon
dcon gOeda 6 viiagre eiijugAndolas, con agua y
sal y quedarin tan blancas como la anterior.
Secreto para volver blanco el hierro como la plata,
T6mese la cantidad quo so quiera de ca] vivo
coo igual cantidad de sal amoniaca en polvo, dos-
liase toda en agua fria, so pone 6 enrojecer el bie-
roy so apaga eu esta agua, apareciendo inmnediat,
mente tau blazco como la plata, susceptible de enf
gahlarse.
Cvrbon econbndco.
Tmetse dos piirtes de polio de carbon 6 de
cisco, y una parte de greda, se amasa el cisco con
-20-
Jella y se hacen bolas 6 ladrillos,' despues se ponen
a secar, y luego que lo estan ya se puede hacer usa
d e 61, y aT mismo tiempo que es mas econ6mico
dA un fuego mas claro y durable que el carbon
comun.
Cafe saludable, economico y gustoso.
Se toman partes iguales de arroz, cebada y
almendras dulces, se pone A tostar todo, asi que
Jo esta se muele, y de este polvo so tona una cu-
charada por taza de agua, so deja hervir y despues
se aparta y se deja reposar, que 61 de por si se
aclara muy pronto, y puede tomarse con su poco
de azucar, y queda tan sabroso que el quo to
pruebe no puede por menos quo abandonar el
otro caf6, quo tan perjudicial es A la salud, usin-
dolo en demasia como es costimnbre general y
particularmento en cl campo.
*ccrcto j)ara hacer lita e oro.
Esta tinta no solo os til para escribir sino
que sirve para retratos, estarmpas y guarnecer ma-
las. Para hacerla so tornan panes de oro, se Ic
aiiade bastante miel blanca y buena, y sobre una
piedra de moler colores se hard una masa, quo no
est6 id muy suelta pero ii may consistente: se
muele con la moleta hasta quo el oro quede muy
bien molide que no se perciba el menor grano; asi
21 -
que est5 sumamente fino, se junta la mass con un
cuchillo, se pone en un vaso 6 taza de loza y se lc
ecba poco A poco agua hirviendo para clisolver la
miel, se deja reposar un rato, se le quita el agua
por inclination y oi oro quedari en el fondo, si
quedaso algun residu, se vuelve A hacer la misma
operation: separada enterament hi miel per este
medio, se saea el polvo e qi ue<1a nuo aparecerA
mny brillante y so gn:rda, y cuando s0 qnielr
usar se desleirl este polvo en una disolucion de
goma arabiga segun of termpl; q11 se lh qliera Oar
y para el objeto que vaya a em ple: vse.
Secreto para banqpccr las perlas.
T6mense partes iguales de sal amoniaco y sa-
litre en polvos stiles, so pone en una vasija de
barro barnizaday se humedece con aceite do tAr-
taro, m6tanse en esta composition las perlas hastax
quo hayan adquirido la blancura qu e quiera.
Tambien so pueden blanquear poniidolas por
tres minutos en aceite do vitriolo; se sacan y en
seguida so polnen en aceite do tArtaro por tin cuar-.
to do hora y despues se lavan con agua fresca si
en la primera vez no quedasen bieu, se repite la
misma operation y quedarAn tan hermosas y bri-
lantes, mejor que nuevas.
- 22-
Secret para blanquear maril viejo.
T6rmese un cuartillo le vinagre, un poo de
sal hasta que quede como un unguento, se le agre-
ga el grueso de uca uez de jabon y se incorpora
bieu, luego que lo est6 se mete La pieza de marfil
limpia del polvo en esto composicion, so deja por
echo horas, luego se saca y se pone a wejilgar, asi
que lo est6 se va lin piando con unabrochita 6 ce-
pillo para ver si est blanco por igual, y eO caSo
quo no Lo est6 so to volveA A meter otr vez en
la composition hasta que quede bueno, despues
se lavara con agua y sH pone al srJ, cuaid. este
seco se frotari con un pedazo do pano y volvera
el lustre de nuevo.
Sereto part limpiar el Merro~enmoheci>.
Se toma ui papel fuerte y so encola por nn
lado, sobro 6sto no hay ras que cbarlo areni la
fina 6 Piolvos de vi Irio, so deja socar y luygo con
en piedazo de papol se restriega on la pieza d bhierro
y vue:vO A tomar su brillo. Tarnbien se limpia can
on pocode aceit y los misrns ioilvos 6 con esme-
vil restregandolo con polito. Y para couservar-
lo se deberi de terser 'ntado do aceito h con sbo
y para eso no descuidtrse tampoco sivo renovar-
23 --
lo de cando en cuando. El aceite de cocon es e
mejor para impidir la occidacion.
Secreto para dorar el cristal.
T6meso vinagre bueno, filtroso por nn papel
de estraza, 6chesele despues una portion de goma
arAbiga en polvo y se dejart en 61 por algunos dias
Jo que la harl'poner muv blanca entdnces se saca
el vi nagre por inclination, 'se muele la goma so-
bre una piedra con un poco de gomail)1anca disuel.
ta en agua, con esta composition so unta en el cris-
tal la part que se quiera dorar, se deja orear un
poco y se aplican los panes de oro, euseguida se
pone la virieta o dihujo que ya se tendra picado en
papel de cuerpo 6 laton: en cima se le pasa un ce-
pillo recio para que arranque el oro superfluo, se
suspended Ia vineta despies de' concluido todo el
dibujo y se arrimra el crista t un poco a! fuego pa-
ra que sO sequel mas pronto y'despies se brufe.
Si se quiere se puedo dcirar por el lado contrario 6
la cflut g110 sI ha de presentIr, poo euttoilces s8
Race sIpnetit con la dis(lucion de gonma bliniiC
y depnCS do dorado y seco se Jo (a una mano do
pilttutra at ul( por entcilma d color otne uno inns
to itgradc que regularmente se pone el ncgro.
- 2A
Seereto para dorar los bordes de los vasos.
Se toma sucino amarillo del mejor, se hace
polvos y se pone A hervir en una vasija de cobre
en cuya tapadera se le hace un resuello con una
bArbula, con aceite de lino cuanto, sea sufi-
ciente para cubrirlo, como A las cinco horas ya es-
tarA disuelto el sucino, para dilat rio en virtud
que queda muy espeso, se le echarA aceite de tre
mentina hasta que queda en una liquidation re-
gular, y se le agrega un poco de minio: luego quo
ya cst6 todo, se aplicart con un pincel por el hor-
de del vaso, se deja orear un poco y so aplican los
panes de oro ya cortados con un algodnn; dorados
los vasos se pondrAn on un lugar caliente hasta
quo el barniz est6 bastante duro y estando ya so
podrA pulir, teniendo cuidado para liacerlo colocar
una hoja de papel liso, y por encinma de este pa-
sar el bruniidor para pulirlo.
Otro maw eseelente y szncillo para dorar el criital.
Para aplicar sobre el cristal un dorado quo
lo penetre y sea permanente A pesar del uso quo
se haga de e1, se hace disolver borax 6 anticar en
en agua caliente, se unta el cristal con esta diso-
lution formando el dibujo que se quiera y se le
aplica el oro: si es vaso de beber, se llena de sal,
25 -
se pone sobre una plancha de hierro A un calor
conveniente, con lo que quedara tan seguro el do-
rado que solo el tiempo le podrA hacer perder
algo.
Secreto pa a haeer espejos 6 azogar los viejos.
Una onza de mercurio bien puro, media do
bismuto, un cuarto de mna de plomo y la mis-
ma cantida I de estaiio, todo bien puro quo no va-
rien las d~sis: so fundirAn juntos el plomo y el as-
tano, se aiiadira en scguida on peequeios peoiazos
el bismuto, y cuaiido ete bien fuindidos se dejri
enfriar hasta quo empioze A solidificarse, ent6n-
ces se echarA encima el mercurio 6 s6ase azogue,
y cuando ost6 dicha mezcla perfectacdente fLia, so
espumarA. Luego para azogar cualquier cristal,
debe escojerse del mejor, que sea elaro, queno
tenga ojitos ni palitos, y el mas grueso, se limpia-
ri perfectamonto y calentar:i gradualmente ihasta
quo Ileguo 6 obtener bastanto calor, y en seguida
se vcrtorA oncima la nezcla poco a poco, do modo
que se estienda por igual, arrojrndo en otra vasija
lo sobrante y meneAndolo en todas direcciones
para que lo reciba por todas partes casi A un tiem-.
po: para esto se habrA tenido cuidado de poner
horizontal el cristal sobre una mesa cubierta con
ua manta de lana para que conserve el calor, y
sin mas operation quedarA azogado el cristal, de-
biendo advertir, que si se observase estar clara I4
26 -
arnalgarna, se le aumentara algo mas de estafo y
bismato fundidos.
Otro modo de azogar mas sencillo.
Se estiende una hoja de estaflo sobre una mesa,
del tamano de un cristal que se va A azogar, luego
se echa el mercurio eu un lienzo fiuo y se sacdo
sobre la aoja de estaiio hasta que est6 bi n cubier-
ta de azogue que no quede la mas minima parte
por cubrir porque luego sale la falla, ihecho esto es
pondrA encitna suavem nite el cristal y se aprot:Ir
un poco, advirtieido que el cristal ha de estari ca-
liente, por este medio la hoja de ostaiio so pegara
y quedari azogada.
Secret para gobernar los sombreros deteriorados de
felpa.
Para siempre tener el sombrero nnevo, bavti
preservarle del polvo, lo (qu A so consirti copilhtin-
dolo con un cepillo fiio, y do cnando cn cuanlo
pasarle tia placha c iliente, con Io quo se le (1:rA
un lustre con) nuevo. Massi iel sombrro c ha dc-
teriorado por hibtr3e moitjdo, se onjugarA con in
lienzo b istante fino, el quo se mula y (ie cuando
cuan'o se fota feu la dirceion que deha Ilevar el
pelo: si esti muiy mojado se Ic d(ja seear, diAjl
con la mano ht, friai que tenia Miites, pero si
-- 27 -
fuese en horma seria mucho mejor; cuando est6
cani seco se oeJlilla muchas veces para que el pelo
tome su primitive estado, y luego se le pass una
plancha, y por nltimo el cepillo, con lo quo que-
dar6 como uuevo.
Secret para tiiir los sombreros viejos de castor 3
conejo.
Para repasar un sombrero viejo, so toma can-
tidad snficiente de palo campeche, caparrosa y tn
Foco de car icnillo, sO deja on esta tintura para que
o penot o bien, anadi6idole al tinto hiel de buey
esta tintura so preparaen un pila, y cuando yA
estA hirviendo so moto en ela por hora y media A
lo mnas el sombrero, dpues se saea para esprimirlo
por todas p irtes repetidas voces caindo ya sotA
el sombrero asi descargado do la tintura, si no ne-
cesita nas lu01 diIn Si mpl ropaso, so lava on di-
forentes iguas y desplu-s s- dispono para cl adoro-
zo, hero el i nd lt sido necesario volverlos,
so btico de neesiiad amollarlo en la h1ormua, so a-
fiz. con Hin corlelito d'ido dos vuelta y conto-
niont olo coil tin n ad osenrri izo quo so baja has-
ta to infinito de la hortma, asi (o esto modo se vuel-
ve el sombrero i meter en la callera por una ne-
dia hpa, y so descarga lo mismo que se d jo ante-
flofrlmoiite: concuuido esto se los de CI lustre pasin-
dole el cepillo con agua fria, se pouet en la estufa 6 A
28 -
un calor regular que baste pars secarlo por una
hora, y la operacion queda concluida, y la tinta
sobrante se puede emplear para tenir mantas, pa-
nuelos, casacas, capas etc.
Secreto para blanquear y limpiar sombriros de jipi-
japa.
Lavcse el sombrero primeramente con jabon
y agua, enjunguese y pungase 6. secar, luego se le
pasa con una disolucion hecha de ai(Ado mumiAtico
oxigenado y saturado de potasa y se pondra Blan-
co y ileible; se colocarh en la borma,.mojnndolo
par darle fuerza con agna de arroz y almidon,
despues se ]e pasara por todos lados una plhncha
caliente, poni6ndole antes por encima un papet
para que el hierro no toque i ]a paja, con lo quo
queda concluida la operacion.
Secreto para blanquear y limpiar los sombreros de
yarei.
Lo mismo se hace con estos que se dijo ante-
riormente, pero si se quiere en lugar de usar de Is
disolucion del acido que es mucho mejor, puede
sustituirse con el zumo de limones y los blanquea
del mismo modo.
- 29
Seereto para lacer zapatos 6 to que se quiera de
goma cldstica.
Primeramente se hace la disolucion de la to-
ma bien con el tter o bien con el aguarras, para
lo coal se hecha una libra de espiritu de trementi-
na y otra de goma cortada mnuy menudita con
unas tijeras, se echa en un matraz 6 en una bote-"
lla do vidrio de euello largo, se Pono en bafio de
arena d fuego manso y se va hechando A poquitos
]a goma, i medida que so disuelva, estindola toda
se echa en el matraz 6 botella una libra de aceite
de lino, secante, se deja hervir todo por un cuarto
de hora, so tienen preparados los molds de lo
que so guiere Lacer; se le eclia la disolucion de
gorna y dejAlndola al contact del aired, vuelve A to-
mar su consistencia qu(tdando el objeto que se ha-
ya do na SOIL pieza, Com) por ('jimplo, los zapa-
tos, g11 sI(n tan bieios para OR tiempo do agua
que no Ic penetre humedad de ninguna species,
do modo quo ya hoy tiene una infinidad de aplica-
ciones, en virtud de haberse descubierto e modo
de disolverla.
- 30
Secret para matar las chinches.
ILgase una disolneion de mercurio en 6cido
nitrico, dilnyase 6 mizclcse con una gran cantidad
deagua, con una brochita eC untan tudas ,as jultu-
ras de ]a nadera de las camas y los nidos de tdos
los puntos en donde tengan sus huevitos y se con-
cluird con ellas que no quedarA una.
Otro tambien ccaz.
Se hace nn cocimnierto de coliquintiida y ruda
se le mezcla una cuarta parte de vitriolo, con esto
se unta como ]a anterior, que es un preservativo
muy eficaz.
Otro ?uy bueno.
Se toman partes iguales de espiritu de viio y
aguarras, se le agrega media onza de alcaifor si
entre los dos liquidos forman una tell, se me-
neard bien para que se disuelva el canf r y luego
que lo est6, se van rnojando tod las parts en
esta composition tiene la ventaja : no manchar
donde haya chinches, aunque sea en ]as telas, pest
- 31 -
Utro tan ejica comaz los anterioree.
'T6mense las claras de seis huevos y una rnaza
de mereurio 6 az ge, btas bien hasla pue sa
fiirmc comW uni ungtieito zfn un morte'o y luego
Untcnlc ti dos los niclos que no qgedirA una.
Lis h jas do yesgo metidas en el forro del
catre las anyenta.
Secrelo cantra las nlgas.
Para natar 6 lacer desaparecer estos vichos
de ui a vez so hc t un cocimiento de t6ioul 6
colintiquida, 6 e-pino 6 de hojas cle col, y riegnese
el cuario 6 lis habitaciones en donde las haya; tam-
bien ueniando serpol 6 l .c, 6 m6tase entre el
forro del catre hojas de atanasia.
O;ro imejor que el anterior".
Pungaso on una botella una onza de tabaco
bueno machacado, un punado do ruda, dos dracmasL
de pitnienta molida y media onza de rep a de on-
fdrbio, acbese de llenar la botella con guardien-
te refinado se menea un poco la botel' y se tap-
bien A lay veinte y cuatro horas pr :e servirse,
pero iniautras mas tiempo pase est4 much mejor,
pues en donde quiera que se eche de este licor, no
32 -
quedan ni pulgas ni chinches. Tambien los polvos
de estafisagria aplicados en las costuras del forro
del catre, en las de las almohadas, en las pinturas
de las barras preserva de los animalitos. a
Si estubiese infestado el cuarto hasta el techo
se pone en medio del cuarto una cazuela honda
con brasas encendidas y se le echa media onza de
galbano, media de asafetida y media de azufre, se
cierra bien el cuarto y A las doce horas ya no
habri quedado vivo ninguno de los animalitos
que estubiesen dentro, pues para todos les es
nocivo.
Secrelo para destruir las moscas.
En una taza grande se pone tn poco de ]oche
mezclada con bastante pimienta, todas acuden A
la leche 6 inmediatamente que la prueban mue-
ren, pues es un veneno muy activo para ellas.
Otro infWalile.
Se toman una porcion de hojas de tabaco. se
ponen en infusion con agua por veinte y cuatro
horas, y despues se le echa miel y se dejarA hervir
por una hora, luego se deja enfriar, se echa en
una vasija ancha y se coloca en done se hallen
la fuerza de las moscas que al momento las atrae
y todas se caen muerta-s
- 33
Seereto para ctuyentar los mosquitos.
Rociese el piso y las paredes con vino blancs
mezclado con polvos de cominos y no quedarA
uno en el aposento: 6 tambien se iace un Coce-
miento en agua de los cominos y surtirA el mismu
efecto, porqou el olor de cilos es el quo les hat
daflo.
Tambier, se puede acabar con silos untAndc-
e a un farol un poco d0 mle y vine por flueid e
enciende dentro una luz, cllos acuden i la lu:
se quedan pegados, pero esta oporacion es IW-
nester hacerla de noche.
&ereto parm deslruir las hormbigas.
TPmcsc una caziil;t grande y intiso I l ; H-
rior con aliivar, so polo prlOx :i.1 al ]ormligtuert
al molllellto se lleua'A la caziiOla y (lltincC wS
cla agua hiri'viendo qu has matIrIa A to(asL: &-
pitase esta operation y se acabani con ellas. Tam.-
bien hechAndoles un cocimiento do nogal en ci
hormiguero se mueren, 6 tambien enterrando et
el hormiguero tripas de pescado y el agua en. doln
de se ha lavado se hecha per donde ellas traunia
y perecen en cuanto la respiran.
TOMC II.
- 34
Secreto para ma/ar los pipjos.
Se unta el pelo con aceite de laurel y mata
hastarlas liendres.
El cocimiento de tabaco y la pifuela agria es
11uy bueno, pero sobre todos es general la poinada
mercurial simple.
Estos mismos sirven para el de los animals y
ademas el del mamey colorado.
Secreto para matar los ralones.
iiagase una mezela do harina 6 de miajon dc
pan, un poco de manteca, cuatro gotas de aceito
de anis y un poco de aceite de fosforos; f6rmenso
unas bolitas y cbenso con ellas quo no quedarA
uno.
Otro tamben infalible.
T6mense cuatro onzas de migas de pan, dos
de manteca y una de nitrato de mercurio cristali-
tado: hAgase una masa de estas materias y des-
puea se hacen bolitas pequeiias, se ponen por el
punto en donde ellos suelen andar y mueren
todos.
-- 35
ecrelo para ablandar el cuerno y haeer lo pne as
quicra.
T6mense dos onzas
ro, media libra de
de cal; p6igase tod
de sal comun, cuatro do
conijzas graveladas y una
o ct una vasija grande y
se acabarit de llonar do agua, se deja hervir hasta
que consuna como una toreora parte, on esta leji3
se ecla raspadura de cuerno y se deja hervir ias-
ta quo se vea que ya cl cnerno est6 becho como
una cola, en est estado se Io puede darde color que
se quiera, se echa en el nolde d0 objeto quo se
vaya A. hacer, untlndolo con un poco do aceito, se
deja enfriar y despues so saca quo ya habra torna-
do su consistencia.
So puede hacor tamnbien solaimento con la le-
jia hoeha con parts iguales do cal y conizas gra-
vol(d]s, echando clI() ra:spa(lo linmdo y si-
(it)ndo to mismo qplQ cii el anterior: Iiego so pu-
Ic frotAndolo coln piedra 11pomoz molida on agua,
y despues con un pedazo de antio palno y un po-
co de aceite comun hasta quo tome un lustre inuy
brillante.
tArta
libra
- 36
&ecreio para ablandar el marfil y Jacer to que se
quiera.
El marfil se vuelve en poco tiempo tan mane-
jable como la cera poni6ndolo en infusion con vi-
nagre fuerte y mostaza molida: cuando se le ha da
do la forma, vuelve i tomar su solidez conforme
va perdiendo la humedad de que so haya impreg-
n ado.
Tambien se puede ablandar metiendo el mar-
fil en una composition de trees onzas de espiritu
do nitro con quince de vino 6 vinagre. y tenieudo"
lo por espacio de tires dias quo es cuando ya po-
dra estar blando.
Para blanquear el marfil, sucio 6 pintado.
Se hace una disolucion do alumbro de roca
hasta qu quede bien blanca el agua, entbnces so
hierve y se mete el marfil por una hora, so frota
con un cepillo, se envuelve 1n un lienzo mojado y
se pone a secar.
Tambien se blanquea hirviendolo en .agua en
done se haya apagado cal viva.
- 37
Seccion segunda.
SECRET PARA IIACER TODAS CLASS DE 3ARNIOE5,
TANTO PARA LOS MUEBLES, LIENZOS, PIEDRAS,
YESO, BARRO, METALEs, ESTAMPAS, MINIA-
TURAs ETC.
IBarniz fno sin olor.
POnganse dos cuartillos de alcohol superior,
cuatro onzas do sandaraca hasta quo se haya di-
suelto enteramente, incorpuren:ele en seguida tres
onzas de trementina do Venecia de la mejor, se
deja reposar lo mismo por ospacio de doco horas,
con lo quo quedari echo un barniz muy esquisi-
to para io que so quiera aphcar. Las sustaucias so
disuelveU en un batio do Maria.
A1.drt "ncLid.
Para usar los barnices as necesario toner pre-
sente quo jamas se dari otra mano sin quo se haya
secado enteramente la anterior. Los barnices que
no son de pulimento deber'n usarse siempre ca-
lentando algo la pieza y en habitation templada.
Los barnices de espiritu de vino cuando se espe-
38 -
sen se aclararan por medio del mismo espiritn do
vino.
Barniz sin color Para pulineNto.
Disu6lvase en dos cuartillos de alcohol, una
onza de alnmieigo en Ligrinas, cuatro de sandaraca
y media onza de goma elemi, a esto se le incorpo-
ran don onzas do trementina de Venecia y laogo
quo todo est5 Bien disuelto en el banlo de Maria,
(que se hace poniendo la vasija quo contenga los
ingredients, dentro de otra mayor que tenga agua
y poniendole un fuego por igual) queda un barnia
muy hermoso.
Barniz de la misma especie con algun color.
Disuelvanse en dos cuartillos de alcohol, cna-
tro onzas de sandaraca incorporAndole tres onzas
de trementina Suiza, del mismo modo quo el an-
terior, y para evitar repeticiones todos los barni-
ces quo se haceu con espiritu d vino se incorpo-
ran las sustancias 6 ingredientes quo llevan por
medio del bafo de Maria.
Barniz Para carton, cajas, esluches y ccsas prim-
rosas.
Disuelvanse tres onzas de almicigo, muy lim-
pio, una y media de sandaraca, dos de vidrio muy
39 -
bien molido y pulverizado y una y media de tre-
mentina de Venecia en diez y seis onzas de alco.
110, en un bafo do Maria.
Barniz may fuerte para cajas de bolsillo, petaeas y
cspejuctlos.
Disuelvase al bano de Maria en en una libra
comun de alcohol, onza y media de copal derreti-
do, tires onzas do sandaraca, una y media de al-
niacigo may limpio, dos do vidrio molido y una
y media de treientina clara de Venecia.
Jarniz para madras, rejas, cerraduras y maletas.
Disuilvanse al bano de Maria en diez y seis
onzas de alcohol, tries onzas de sandaraca, una de
gonna laca, dos de resina, dos do tromentina y
dos de cristal6 vidrio molido.
Bariz para dar a (ualjuier pieza do metal.
Disuelvanse al bano de Maria en diez y oelo
onzas do alcohol trees onzas de goma laca, una
de sucino, una de guta gamba, media onza y
un poquito de zindalo rublo y media onza de aza-
fran oriental. El sucino, laza, la guta gamba se
pulverizan perfectamente y se echan en la solu-
cion de azafran y zAndalo.
- 40
Barniz para pianos, viOlines, guitarras, tenores etc.
Disuelvanse al bano de Maria en dos cuarti-
lies de alcohol, dos onzas de sandaraca, una de
goma laca, una de almtcigo, media onza do goma
elemi, y despues de hacer disolver por el 6rden
prescrito todas estas gomas, ariadasele una on-
za do trementina de Venecia de la mas supe-
rior.
Barniz encarnado para trenes de equipajes coohes jfa.
Disuelvanse como los anteriores en dos cuar-
tillos de alcohol, tres onzas de sandaraca, onza y
media de goma laca, dos onzas de cloroformo, des-
pues se le anaden tres onzas de trementina Sui-
za y al querer usarlo, se deslie en este barniz el
bermellon 6 el color que se le quiera dar al objoto
y quedar,! muy brillante.
Barniz blanco que puede pulirse despues de dado 4
las maderas.
Disuelvase Jo mismo que se dijo, en dos cuar-
tillos de espiritu de vino, media libra de sandara-
ca, dos onzas de almisigo y una onza de goma ele-
mi y luego se le agregan cuatro onzas de tremen-
-- 41 -
tina de Venecia y despues de incorporado todo se
guarda para el uso.
Barniz de carol.
En un cuartillo de ecpiritu de vino se hace
disolver como onza y media de goma laca Bien
molida, luego quo est6 disuelta so colocarA y po-
drA guardarse para el uso.
OCro de la misma clase.
Se disolverh en dos cuartillos de espiritn de
vino, media libra de sandaraca y despues se le
afiaden seis onzas de trementina de Venoeia j le-
go crue este bien mezclado todo, estar4 con cluida
]a operation y so podrA usar.
]arniz para miniaturas a otras pinttras.
En cinco onzas do espiritn do vino s disolve-
ri una onza de sucino blanco, dos adarmes do al
canfor perfectamento molidos, eoi se todo en una
vasija fuerte de cristal en disposicion quo el espiri-
tu de vino cubra muy bien los polvos, y d6jese por
espacio de quince dias espuesto al sol, cuidando
de menearlo a cada rato: hecha esta operation co-
i6quese en el baiLo de Maria por espacio de una
hora, echo esto se filtra y ya puede usarse.
- 42
Barniz de color p opio para maderas.
Un cuartillo de espiritu de vino se divide en
dos partes iguales en dos vasijas de vidrio 6 cris-
tal, en una se ponen dos onzas do grasilla, una on-
za de goma laca en grano y otra en tabla; en las
otras dos onzas de grasilla en polvo, se dejan las
dos :asijas also por diez dias 6 Lien en un baio de
!Maria, hasta que se hayai disuelto perfectamente
las gomas; despues se reunen los dos liquidos y so
le afiadirtn dos dracmas do almAcigo, una onza de
aguarras y media onza de trementina do Venecia,
se vuelve i poner en el bafo do Maria hasta quo
se haya disuelto todo 6 incorporado, filtrese
en caliente y se podrs conservar en una botella
Bien tapada.
Barniz de pulimento de lustre d fuerza de frotaelon.
En un cuartillo do espiritu do vino p6nganso
dos onzas de grasilla, una do goma copal, dos do
trementina do Venecia y onza y media de goma
Inca; incorp6rese en el bano de Maria Lasta que
eten perfectamente disueltas, filtrese y guk-
dese.
- 43
Barnmz pie puede usarse con todos los colored.
Pungaso en un cuartillo do espiritu de vino,
dos onzas de grasilla, cnza Y media de borraja,
dos dracmas de alnmcigo, media onza de tremen-
tina clara de Venacia y otra media de aguarras,
tengase on el bafo Co Maria hasta quo se hays
disuelto el todo, y luogo que lo est6 cuolese y
guArdesc.
Barnis chino mfluy/ fdid y hermoso.
Tumense padres iguales de benjul, sandaraca
y alnieigo, hehas polvos disuelvanse en cantidad
sufciento do espirita de vino al sol en hafio do Ma-
ria, y eiando ya lo est u so tendri un barniz muy
Barniz de belijta d, colore y de oro.
Se toma la cantidad quo se quiera de benjul
enpolvo muy sutil, chesele agua hirviendo. ha
necesaria para cubrirlos, meneese perfectamente
la mezola y se le agrega el color, que se quiera, y
para hacerto de oro, en el agua so le hecha un po-
co de azafran y queda muy hermoso.
- 44
Barniz para cualquier estampa.
Pongase un poco de alumbre en agua co-
mun, 6chese en esta agua la catidad suficieute
de cola de pescado por espacio de veinte y cuatro
horas, al cabo de ellas se pondrs a hervir esta agua
hasta que adquiera la consistencia de aceite; ariA-
dasele entonces un poco de espiritu de vino; de-
sele de este barniz una mano a la estampa y luego
que est4 seca se le da otra mano, y en seguida se
le darin seis u ocho manos do barniz de saudaraca
prescrito aqui para los violines, se pule en seguida
con un poco de tripol muy fino. Para hacer esta
operation Ala estampa debo ponerse muy bien pe-
gada A una tabla lisa y tersa.
Barniz Blanco para aposentos.
Disuelvase media libra de sandaraca en cua-
tro cuartillos de espiritu de vino, agreguensole
seis onzas do treinentina do Venecia y rnzelese
perfectamente.
Barniz para maderas, sillas, lerrajes y pasamanos.
Disnelvase en dos cuartillos de espiritu de vi-
no, cuatro onzas de mirra, cuando est6 todo in-
corporado so le agregaran tres onzas de trementina
45 ---
de Venecia. Si ha de barnizarse de color rojo, se
le echarA en la mezola mas goma y menos sand a-
raca, anadiendo sangre do drago, dos manos de
este esquivale A seis do los otros.
Barniz para pinturas.
T6mese goma de huevos, azncar piedra, zu-
mo do linion y de ajos, mzzelcse y bAtaso con uitna
brocha lasta quo frmente, despues so filtra con
1111 poco do agna y so Io da A la pintura.
Barniz color d caoba.
P6ngase al sol por veinte y cuatro horas un
cuartillo de espiritn de vino y una onza de goma
laca, 1 ucgo qua estu disuolta se cuola por un tamiz
y col tiln trapito so darn on la madora.
Barnz par encuadcrnacion d libros.
En dos cuartillos de espiritu de vino de trein-
ta y seis grades punganse dos onzas de sangre de
drago, dos de almieigo seco, dos de goma laca y
una libra de vidrio molido, se disuelve todo po-
niendolo al bano de arena (que se pace poniendo
la vasija mayor liona de arena en lugar del agua
quo se pone para el de Maria) meneando la
composicion hasta quo se efectne la disolucion,
poro si so liciora en una retorta fuera mucho
46-
\nejor; en seguida se cuela por una tela de lana y
en estando frio puede usarse.
Barniz para broncear las obras de yeso.
P6ngase eu una botella fuerte y grande do
vidrio superior; una onza de goma laca en grano
y dos adarmes de almacigo on higrimas; tapes
muy bien esta botella y col6quese en el baio de
Maria hasta quo Iaya hervido por algun rato-
cuslese por. un lienzo, y depositese el licor en otra
botella que se habr tomplado Antes; para darle el
color bronceado en el moment mismo que haya
de usarse es cuando se le echan los polvos de car-
denillo y oro pimiente y se diluyon con cl mismo,
pero en pequenas porciones porque so evapora do-
tmasiado.
Barniz craso para carruages.
Se derrite en una vasija fuerte una libra do
goma copal, cuando estAliquida se lo echan site
onzas de aceite secante, quo mas adelante se dira
como se hace, se menea bien teni6ndolo a fuego
lento hasta quo parezca que esta enteramente di-
suetto; se aiade una libra de eseucia de trementi-
na y se cuela antes quo se enfrie por una tela
gruesa de lana.
. El aceite secante de quo se habla on esta cla-
eo de barnices se hace tomanudo una libra do acei-
47 -
to linaza y dos onzas de azarcon, cociendolo todo
juuto por espacio de tres horas en una cazuela
vidriada.
-Barniz dorado craso.
Despues de disolver separadamento ocho on-
zas de sucino y dos onzas de goma laca, y cuan-
do ya se hayan mezelado, se les incorpora media
libra de aceite de linaza cocido por separado; y
una libra de esencia de trementina purificada por
el sol 0 por el fuego y en la quo se habrin disuel-
to las cantidades necesarias de guta-gamba, aza-
fran y sangre de drago.
Barniz craso impermeable Para cocices y demas trees
de crq uiCjes.
Ea una libra do sandaraca disuelta se incor-
pora media libra do aceite de lino cocido, aiAdase
en seguida la trementina pura colarlo y reposado
podrA usarse con preferencia sobre todo To que se
halle pintado al oleo, y puede lavarse todos los
dias sin que pierda nada de su lustre.
Barniz para los cuacdros al 8ldo.
Disuelvanse reunidas doce onzas de alrncigo
"my Hiipio y lavado, onza y media do trementina
48-
y cuando esten porfectamente unidas, anadansele
dos ouzes de alcanfor, treinta y seis de esencia do
trementina y cinco onzas do vidrio molido bien
tino.
Barniz para estarmpas.
Se le darA primero a ]a estampa una mano i-
jera de cola clara, pero fuerte y de consistencia,
despues de seca, se derretirAn tres partes de aceite
de espliego con una de sucina de pez: con este 1i-
quido .se le dara una mano y cuando est secta otra,
pero se procurar darlas muy iguales con Jo quo
quedara la estampa muy cristalina, advirtiendo
que debe ponerse para esta operation bien esten
dida 6 pegada en un tablero muy liso.
Barniz de carol que se seca con facilidad cte.
Se toman dos onzas de trementina que se lava-
rA muy bien en agaa caliente muchas veces, y cua-
tro onzas de sandaraca, pongase todo esto al fuego
en una vasija de barro aprop6sito, y cuando empie-
ze a humear anrdasele la trementina y una onza do
aceite de espliego, sephrese la vasija del fuego y
agreguensele dos onzas de aguardiente bueno y
tres do esencia de trementina, men6ese bien y so
tends un barniz que se secars luny pronto.
-49--
iBarniz craso hermoso para cuadros, maderas &c.
En una botella de vidrio fuerte se pone una
libra de almacigo blanco, 6clesele encima la can-
tidad de aceite de linaza cocido, stiiciente A cubrir-
la, p6ngase i un fuego lento, 6 en ci haiio de Maria,
y cuando el abinAsigo so haya disnelto enteramen-
'te sepirese del luego y meneese muy bien para
que so incorporo mejor, y guArdese inuy bien tapa-
do.
.Barniz negro para cerraduras herrages y ve jas.
Dorritanse separadamente iguales partes do pez
negro, jarabo y .botnn do Judea, mazelonso cuando
so hallon derrotidas, incorpureselos eln seguida la
eantidad suficito do accito do linaza c(Oci(lo y
esoncia do treiontina y quedara un barniz miuy
esceleite y que so conserve mnucho tiompo.
Barniz para techos y paredes.
Disu6lvanse dos libras de mirra, satquese del
fnego y se echara poco a poco en ella, meneAndola
sin parar, media libra de trementina clara: h6gase
hervir por espacio de media hora cn tro libras de
aceite do nueces, y m6zCIOSo todo caliente, pero le-
jos del fuego para quo no so inflame, cuando todo
TOMO 11. 4
50 -
est6 bien mezelado y casi frio se vaciara en un pu-
chero y se tapa.
Barniz craso para el m(rmol 6 jaspe
Se tomaran de aceite de espliego tres onzas,
dos de grasilla; se calentarA una olla nueva vidriada
y cuando est6 caliente se le echarA dentro la mitad
de la grasilla; y la otra mitad del aceite, teniendo
cuidado de manearlo para que no se pegue, cuando
le falte poco para estar casi derretido se le echard
to restate, y despues que todo este disuelto se le
echara un pedacito de alcanfor disuelto tambien.
Este barniz debe nsarse caliente.
Barnizpara hacer hules buenos.
Dos onzas de trementina clara de Venecia, p6n-
gase d derretir en una cazuela, se le ahadirin tres
onzas de aceite de trem ntina y una dracma de al-
maciga en lagrimas, so doja mezelar bien y luego
echese en un botellovi de vidrio, y si es matras mu-
cho inejor, pongase al baio de Maria 6 sobre res-
coldo, meneandolo continuainente hasta que se di-
snelva la almaciga. Para csto ya se tendrs el tafe-
tan o tela fina estendida sobre un bastidor y se le
dara una mano por c ida lado dejdndolo secar por
cuatro dias.
Otro mga w; ncillo
Echense en inA 4u rim a 6 puclhero dos onzas
51 -
de aceite de nueces 6 de linaza y cuatro de tre-
mentina buena; se pone al fuego y al iiomento que
evpi ze i hervir so esp un, so aparta y se (a lije-
rainente sobre la tela con un pinoel y teuindola
colocada comiio se dijo arriba.
0tro modo dec hacer hole mjor.
Pongase a hervir cuatro cnartillos de aceite de
linaza en un perul 6 pailita pequena con una cor-
teza de pan dentro lasta quo el aceite quene una
plurna quo sirve de prueba; y al cabo de dos horas
se sacarA la corteza, aiiadasete poco ti poco cuatro
onzas de litarjirio en polvo mineadolo continua-
mente con nn palo; p6ungaselo en seguida dos onzas
do caparrosa eu polvos finos sn dejar de menear,
di(jose hervir por otra hor 8, y ailAdasel poco A poco
Cuatro onzas do poz gri ega y
ca en polvo no dsnidAlndose oi1 menear, y cuando
so vea ha tornado el siiciento cuorpo separese del
fuego sin dejar de iienearlo, y puede usarse coma
Se dijo anteriormeute.
Otro barniz muy bueno y seneilloPara hule.
En una vasija de vidrio p6ngase una libra de
espiritu do treinentina y otra do trementina de Ve-
necia muy clara, p6ugase en el baho do Maria
hasta quo se hayan incorporado bien, tenicndo ta-
pada la vasija, sepdrese al cabo do una hora y pasese
52 -
A una botella para cuando so neeesite, quo usar&
de la misina manera.
Barniz Para hacer de una tela eristal.
Incorp6rese bien en frio esencia de trementina
con aceite de pez removien'lolo muy bien por es-
pacio de media hora hasta rnuc tonme la consisten-
cia como de clara de huevo, se deja reposar y so
saca el liquido por inclination: se tendrs preparada
la tela quo sea Tina y clara en un bastidor quo la
tenga tirante, se dar una mano con este liquido
1nuy lijera y por igual por ambos lados, se dejara
secar :1 la sombra de modo quo no reciba polvo, se
le volverA a dar otra mano del mismo modo, y
cuando est6 seca, estari tan trasparente como un
cristal.
Charol de botas y cinturones.
Dos onzas de negro marfil, una de azncar can-
de, otra de goma arhbiga, tres dracmas de aceite
esenci de esplirgo, una onza do Acido sulfarico,
otra do deido muriatico y;cuatro de vinagre, pun-
gase todt en infusion por veinte y cuatro horas
A nn calor suave, con lo que se tendrs un unto
superior que no quemara el jenero.
Barniz para botas.
Tuncnse cuatro onzas de negro marfil y trees do
melaza, m6zclese y anadanse dos cucharadas de ]e-
che, una de vinagre y una onza de vitriolo inizulese
todo y asese con una broeha.
Lustre impermeable.
Cuatro onzas de manteca de puereo, ocho de
sebo, dos do trementina, dos de cera amarilla y dos
de aceite comun, derritase tndo al fuego y uego
quo est6 todo mezulado puede usarse. Frotese el
calzado con este lustre y dIjese por cspacio de doec
horas para quo el cuero enibeba bien el liquido quo
con este calzado no penetrara la humedad al mis-
mo tiempo que gneda con lustre.
'-C~flQ4y% &cn~'
54 -
Seccn 3. d
SECRET PARA PINTAR CON TODA CLASE DE PINTURAS
AL OLEO, AL BARNIZ, AL FRESCO, AL TEMPLE, EN
VIDRIo, AL ESMALTr, AL FRESCO, AL PASTEL,
EN MINIATURA E ILUMINACION, Y EL MODO
DE PREPARAR SUS PINTURAS, PARA LOS
QUE NO TENGAN CONOCIMIENTO ALGUNO.
Preparation de los colored para el oleo.
Los colores para pintar al oleo debern mo-
lerse perfectamiente en la piedra con aceite: pars
pinturas en grande corno muebles, vidrieras etc. po-
dran molerse con aceite linaza, cocido antes con a-
jos para que sea algo inas secante; y para ouadros 6
pinturas rnas delicadas, con el aceite de nmeces pro-
parados del mismo modo quo se dijo para ol d
linaza, procurando preparar solamento los neco-
sarios y eso en pocas cantidades porque se secau
y se pierden.
Preparation de los colores para el barniz.
Los colores para el barniz ordinario que solo
sirvo para todo aquello quo no ha de estar espuesto
55 -
A la intemperie, como son rnuebles, armarios, puer-
tas, etc. se moleran tambien perfectamente en
la piedra con un poco de aguarrms, molidos que
sean se acabaran de liquidar hasta el grado que se
crea nesario o parezca conveniente por medio
del espresado barniz y ya puede pintarse con ellas.
Preparacion d los colores para el fresco.
Para pintar al fresco se moleran los colores del
mismo modo dicho para los demas, pero con agua
pura y lego so disolveran 6 aclararan con un poco
do agua engomada clara y uo muy fuerte: advirtien-
do quo hay muchos colores que por su calidad son
gomosos y necesita mucho mas clara el agua engo-
mada y deber% anadirseles mayor cantidad de agna
Pura.
Preparacion do los colores pa a cl temple.
So har"t oi agua de cola on un grado do con-
sisteucia quo elado so ettric quodo coio una jo-
latina, se molorai los colores qu so necesiten en
la piedra con un poco de agua pura, 6 de la misma
agua do cola, poniendolos en el grado de consis-
tencia necesario, que luego se templaran y disolvera
los colores siempre quo tenga quo usarse con el
agua de cola ya espresada..
- 56 -
Preparation de los colored para el pastel.
Los colores para esta clase de pintura se usan
jeneralmente en figura do lpices 6 barritas, para
to cual se molerdn muy bien en la piedra con agua
pura los colores quo se crean necesario y combina-
ciunes de quo se hablar eu su articulo peculiar,
desde la mas clara en cada uno hasta la mas subi-
da n oscura, puesto que de todas habrA que necesi-
tarse por muy poco quo haya de pintarse, sino
tendria quo pararse la obra por falta do zolorido en
el momento de usarles y tenor quo hacerlo A la car-
rera: se dejarin en pasta muy espesa para poderles
dar la figura quo ya se dijo de una barrita, quo se
pondran 6 secar al aire y no al sol, ya secos se guar-
dan en una cajita con divisions para el uso.
Preparaciones de los colores para miniatlura.
Creo oportuno no entrar en esplicacion del
modo do hacer esta pintura por el motivo quo'como
ya vienen las cajas acondicionadas con el n nnoro
de pastillas necesarias. y si no se compran sueltas
y en un precio bastante m6dico, es inucho mejor
comprarlas que no tenor el engorro de hacerlas,
por lo quo no me detendr6 en esto ,y seguir6 4 es-
plicar el uso particular on cada clase de pintura.
- 57
Preparation de los colores & leche y queso de los chinos.
Para preparar esta c'ase de pintura tan esce-
lnte y quo no sufre alteration se tornarin las can-
tidados en la proporcion signiente: queso bien seco
dos onzas y media, cal recien apagada dos adarmes,
del color quo so quiera cuatro onzas, leche dos
cuartillos; aceite bien de avellanas, nuez 6 linaza,
dos onzas y media; &lbayable libra y media. El
modo de hacerla es, apafada la cal, que debcrA es-
tar bien viva para este objeto, on la menor cantidad
posible de agua, quo es el mejor medio de conver-
tirla en polvo nony fino, se pasa por un tamiz, y se
pesan dos adarmes. Se toma de queso la cantidad
indicada y se muelo muy bien en ]a piedra con la
cal hasta qne toina casi el aspecto de cola: se toma
por otra parte el albayalde en polvo, con el color
quo so va A hacer, so muele con el aceite, se le ana-
de el queso, y se va aclarando con leche, niirando
d( quo se incorpore mzy bien; pero sino ha d pin-
tarso en el mIoniCto es mu clio inw(jor dcilr a hecha
una pasta hasta el momnto noeCoSrio. MI ts si los
objetos quo han de pintarse tiviooen quo star es-
puostos A la intomperie, se anadiri A la pintura ya
espresada, cal apagada una onza, aceite una onza, y
pez griega otra onza, para esta union se derretird a
un calor moderado la pez con el aceite, se incorpo-
ran i la pasta clara de la leche y cal, quo deberi
templarse para facilitar mejor la incorporation, y
58 -
de este modo resulta una pintura que tiene bas-
tanto analojia con lallamada anocrastica.
Xodo do pintar al bec.
Siempre quo se haya de pintar maderas de
cualquier clase al oleo, serA muy until emplastarlas
antes al temple, esto es con un color muy espeso
ordinario echo con agua de cola, cubrir muy bien
todos los nudos 6 aberturas que tenga, y despues
de seco este emplaste y raspado con un cuchillo
6 papel de lija lo quo sobresalga sobre la superfi-
cie de la macera, dtrle una mano de solo agua de
cola, 6 6 lo mas con muy poco color para despaes
de seco dar al 6leo las quo se crean necesarias: 6
aplomado hecho con albaytalde molido -y desleido
con aceite. Cuando se tenga que aplicar la pintura
esteriormento como las puertas y ventanas 6 esca-
leras y se quieren barnizar es menester quo la
preparacion de los coloves haya sido con aceite de
nueces solo: cuando las obras son esteriores y se
quiere barnizar: la primera mano de pintura debe
molerse y desleirse con agua-rras sola y las demas
con aceite, si no se quiere barnizar la primera ma-
no se dard con aceite solo y las ultimas con aceite
y agua-rras.
Si hubiera que pintar sobre cobre, hierro A o-
tras materias duras cuyo pulido impide la ap:ica-
eion de los colores se debe poner un poco de esen-
59 -
cia en las primeras manos para que esta haga pe-
netrar el aceite y que no se corra.
Si es pared en donde se vaya pintar al (Yeo
se le darin primeramente dos manos de aceite de
linaza y se le seguirin dando hasta quo no em-
beba mas y con esto queda preparada para recibir
la pintura.
Ifodo depintar alfresco,
Esta claso de pintura es la mas permanent
de todas, pero es menester trabajar con prontitud
y con mucha seguridad. Antes do pintar es me-
nester ir dando el estuque fresco, este so bace con
cal buena y argamasa de ladrillo inolido 6 mucho
mejor con arena gruesa de rio para quo quede aspe-
ra y agarre mejor, la segunda capa se Dace con cal
apagada al aired por mucho tiempo y con arena de
rio de un grano muy igual, y es preciso quo el al-
baiil sea inteligente y activo para estender esta
capa por igual y solo debe preparar de este modo
la dimension quo puoda pintarso 3n el dia, pues es
de necesidad quo estv frosca ]a superlicie sobre la
quo sc ha de pintar.
Estando asi preparado se dibuja todos los per-
files con la mayor rapidez pues es menester traba-
jar con la mayor prontitud 6 tambion puede hacer-
se por nwdio de padrones da papel quo so meten
en cera derretida y se empapan bien, luego se re-
cortan 6 calan los lugares 6 figuras que el color
60 -
debe ocupar asi es que se hacen tantos padrones
como colores se necesitan emplear en la figura 6
dibujo que vaya A. pintarse, marcando estos por un
lugar para que siempre caigan bien en el punto que
deban ilenar, asi es quo no hay mas que pasar la
brocha por arriba con los colores designados y co-
mo por encanto se encuentra uno con el objeto
pintado.
Aunque para el verdadero m6todo de pintar
at fresco no se necesita usar ninguna part de
gona y si solo disolver los colores con agua pura,
por la virtud atractiva del estuque fresco que cubre
la superficie de los objetos, me parece Aprop6-
sito el que se use siempre algo de aquella, con lo
que se hermoseari 6 avivara mucho mas el colori-
do.
Modo de pintar al temple.
Si es pared en donde se vaya a pintar y estan
bien lisas se les dare primeramente una mano de
cola caliente para encoiarlas, pero si estan algo As-
peras se mezela en la cola albayalde 6 yeso mate
para hacerlas por este medio mas igualea para pin-
tar y estando bien seca se alisa Jo mejor quo se
pueda. Cuando el fondo sobre el cal se debe do
pintar esta preparado, se tiene listo los padrones
de los objectos quo se ban de pintar, y al moment
so concluira la .bra para lo coal ya se tendran en
rasjis A proposito los colores desleidos que se han
61 -
de necesitar habbandolos probado antes en una ta-
bla preparada al efecto, en razon que el color no
se conoce hasta despues do seco. Muchas ocasiones
secede que pintando sore un fondo pintado, que
el color no quiere prender en este caso se pone un
poco de hie[ de buoy y entonces agarrari. En los
objetos d arquitectnra y paisajes hace un efecto
mas maravilloso esta clase de pintura, asi como
tambien es mas propia para lienzos, tapices, teatros,
etc. y objetos que no hayan de tener mucho roco
ni recibir humedades.
lodo para pintar en vidrio 6 cristal.
Para pintar en cristal O vidrio deben usarselos
mismos colores prescritos para el &leo y hechos
del mismo modo con solo la diferencia de que
siempre deben ser disueltos en aceite do nueces y
no en el de linaza: se empezara A iluminar por el
reves con sus respectivos colores siempre do menor
a mayor objeto, si es cara se principiara it pintar
por los ojos, cejas, barbas, labios, cara etc. nunca
dando un color sin quo esto seco cl anterior escep-
to el de las mejillas que no debera estar seco el
color de care para hacerle sonrosado. Si son passes
se iluminarnn antes las arboledas con tel color claro
en los follajes, al revs siempre del 6rden que debe
observar cuando se pinta al derecho, luego los os-
curos, y ai por esto Orden, cuidando siempre de los
62 -
contornos: luego se iluminaran los edificios, chozas,
cabernas, lagos, rios etc.
2lodo para pin/ar al pastel.
Ya hemos dicho quo los colores para esta cla-
se de pintura se usan en figura de alpices, con los
cuales, como si faese hacerse una copia como al
crellon se va forrnando el dibujo antique con la
diferencia de ir con cuidado usando los colores
quo correspondan a cada parte de lo que est pin-
tando 6 quiera figurar: por este medio se consigue
con muchisima facilidad formar un cuadro muy
hermoso, adornado de todos sus respectivos coleres,
pero como ete modo de pintar es rnuy fAoil a bor-
rarse para poderlo sujetar y quitar ese inconvenien-
te, despues de concluida la obra setendra echa una
de goma arabiga bien clara y limpia que no este ni
muy cargada 6 espesa ni muy clara, se pone la l6-
mina horizontahnente y se le echa por arriba muy
por igual, a fin de que no quede alguna parte sin
mojarse, dejese en ese estado Lasta quo eat6 oreada
entonces se suspended en un cordelito para que se
acabe de secar, y de este modo queda cl pastel per-
manente, se pone en un cuadro con su vidrio, para
que no tenga rose y el polvo quo le hace mucho da
no. Estos cuadros por lo regular suelen pintarse
azul, aunque puede pintarse en el que se quiera. y
le acomode mejor al que ha de trabajar.
- 63 -
Modo de pintar en miniature.
La pintura mas dificil sobre todos es la minia-
tura no solo por la fiaura que se necesita de pin.
celes, si no por lafalta (1e semejanza como que es
menester ser muy exacto para la reducion 6 peque-
io, y por lo tanto mucho mas dificultoso para afi-
cionado, pero no obstante hare lo posible por es-
plicarme de modo que junto con su aficion puedan
lograr su objeto, y si cs posible est5 al alcance do
todos.
Los colores se dispondrAn con el agua de go-
ma; mas como ya dije que habia cajas de colores
ya dispuestas al efecto en pastillas, con las que no
hay mas que frotar la del color que se quiera con
un poco de agua de goma, contra la paleta, tacilla
6 platito que se tenga al effect: luego se prepara
el marfil frotandolo con polvos de piedra pomez
inuy Bien molidos y un papel, htcho esto y limpio
1e le frota perfectamento con medio diente de jo,
lespues se Io pega por detras un papel blanco de
marca, y si es retrato el quo se vaya al hacer so le
pondrtn en la part en do(de se considere la cara
entre el papel y el marfil un pedazo de cartulina
plateada para que blanquee mucho mas, dejandole
una tirita de papel saliente para poderlo clavar con
una alfiler en la carpeta. En seguida se dibuja con
Mipiz muy delicadamente lo que vaya a pintarse
torriiiendo los defector que se noten para lo coal se
64 -
usara de la goma elstica; si es dibujo picado se
pasa por cisquero y se hacen los contornos con la-
piz, si son dibujos perfilados por transpariencia,
despues de untados los polvos al papel se coloca
sobre el marfil por el lado que lleva dichos polvos
se va repasando el dibujo muy delicadainente con
1n punzon de hueso, marfil 6 carey muy puntia-
gudo y quedara todo impreso aunque bastante con-
fuso, por lo que, con vista del original se correjirS
en seguida con un lapiz inuy fino, recorriendo to-
dos los contornos, despues de concluida esta ope -
racion se sacudirat iy bien con las barbas de una
pluma. El colorido se principiara A dar al fqndo de
un color por igual, luego se le darA a la cara y las
manos un color bajo de cane cuidando de dejar
los huecos de los ojos, y en seguida pasar a plu-
marlo delicadamente con los colored mas fuertes
que respectivamente le correspondan, empezando
siempre por las partes mas diminutas como los o-
jos, boca, narices, orejas etc. con esta pintura de
pastillas el agua de goma se pondrs muy fioja, y
solo se cargar un poco mas para todo aquello en
que se quiere saque lustre, como ropas, bordados,
cortinajes etc.: para terminar las cavidades y prin-
cipales vigores del rostro como son los agujeros de
la nariz, baecos de las orejas, la separation y es-
tremos de la boca, las Orbitas de los ojos, se emplea
una tinta vigorosa de pnrpura mas 6 menos viola-
da, compuesta con ultramar, rnbia y ocre de sio-
na, y por altimo i la misma tinta mas ligerita so
65-
anade nx pocO de tinta china y amarillo para las
partes mas sombrias del rostro, coma son Jos esba-
timentos de la nariz y de la barba obre el cuello
y para unir los rizos que forman los cabollos sobre
la piel: se retocan con la tinta roja mas b menos a-
guada los frescores del rostro, como son particular-
mente el encarnado de las mejillas, de los labios y
demas partes que los requieren in tanto, como los
sobrccejos, ]as sienes v nauimiento de la nariz, los
parpados, la punta de la barba, ]a part superior de
lagarganta; pero siempre se ha de atender Jt quo es-
tos tescores no en trend tan rapidamente que hagan
el rostro jaspeado, sino desperfilndose con tal sna-
vidad quo no se conozcan donde comienzan 6 aca-
ban, de suerte quo todo junto componga un color
grato y natural, Iuego se pasa Jt los cabeltos empas-
tando lijeramente si se juzga convenionte.
Jfhdo de iiuminar los grabados y esiampas.
Para ilnminacion que no es otra cosa mas quo
cubrir el grabado de cualquier limina de los colo-
lores quo correspond 6 indique la misma que de-
be teuer, se usarAn estos disueltos con goma arebi -
ga en mas 6 menos portion cual lo requiera sa ca-
lidad como en la miniature, llenando las partes que
se hallen descubiertas de alguna Dgura hermana
del color de care, y asi respectivamente ropas y
demas de los colores que parezcan aproposito, 6 que
la historic nos indique debe tener, poniendo miqlio
ToMo II. 5
66 -
tuidado de no salirse de los contornos que describe
el mismo gradado. Para esta case de pintura debe-
rA tener presente que son siempre preferibles los
colores lignidos 6 de agnada, es decir colores que
pernmitan despues de dados percibir todo el graba-
do, que es lo que f Erman los claros y oscuros, evi-
tando el trabjo ma; dificil para los m, enteligen--
tes, que es dar los fiiertes y bajos quo tauto realza
l& pintado y les da vida.
Brocha y pinceles necesarios para tocLa pintura.
Sun muchas lhs clases que hay do estos, lo quo
hace dificultoso poderlos demarcar estensancnto
cual algunos Io necesitan; para piutar al t-mple,
al oleo, al fresco y al barniz en cosas movores CO-
mo naderas etc. y ann piituras en grandes de otra
case bastaran brochas mas 6 menos finas coal ;so
conozealo requiere Io propuesto 6 pintarse mas siein
pre con diversidad de gruesos hasta los mas linos eo-
motpara filetes etc. Los que se ustii para el uleo y bar
iiiz se limpiar4n con agua- rras y luego con un po
con de iigia de jabon conciuyeicdo por enjngarlos
cir agnapura- y los del temple, el fresco, la iiui-
nacioi y -ali niatnra bastard con, solo el agoa pura
co, bo"ciml se conservan para poderlos usir Cnan'O
seriecesitenU
Pri'a laniriatriia, agnada, iluminacionel crib-
tal, pap'3l te ute. lemas ;,inturas diirinnuta
se 1siar~i los i)c;amn;ido: de nlo';ci ln, v
67 --
gre y ardilla en cuyas clases los hay de virios ta--
manos y mas 6 menos finos, de estos se dejarAn u-
nos sumamente finos cOImo para tocar ojoe, otros
un poquito mayores y asi progresivainente, pues de
todos tamanos se han de necesitar continuamente;
para escojer los pinceles se humedecen metiendolos
en un vaso de agua y se sacuden con fuerza, si queda
formando una sola plunta c6mlica bien lisa y unida
ser bueno, si al contrario se tuercen sus pelos y
forman dos 6 mas puntas come horquillas, son ma-
los; mas para los mas pequenios esta prueba solo no
basta, estando un poco humedecidos se tuercen
sus pelos apoyando oblicuamente sobre el dedo de
modo que former una curba, sial soltarlos de esta
posicion, por si imismo, vuelven inmediatamente a
tomar s, position recta reunidos sin hacer mas que
urea punta, es prueba de que son buenos: pero si al
contrario no so reunen y forman orquilla, 6 bien
quedan encorvados 6 con los pelos desiguales, en-
tonces son de poco provecho particularmente para
el plifmeado y para cosas delicadas.
Tambien se pueden hacer en casa si se quiere,
pero como no es facil tener la clase de pelo que se
necesita se hace dificultoso pero no obtante dire
el modo de hacerlos para si se proporciona,'para lo
cual tomarA el polo de perro, tire 6 ardilla, segun
del grueso que quieran hacerlos, lo atarA perfecta-
mente con una seda o hilo, cuidaudo de que quepa
pur la pluma quo A ello se destine y que no se se--
paren unfoS pelys cle otros, sin que vayan A concluir
68 -
en una punta imperceptible; teniendo ya mojado de
aloun rato antes el canoncito de pluma al efecto,
se introduce cuidadosamente ccn la punta hAcia a-
delante por el lado mas grueso, y un palito redon-
do y de tamafo aproposito se empuja hasta que
haya salido Io suficiente, luego se deja secar y como
por su propia naturaleza se encoje el canoncito lo
comprise de tal snerte que no padece el polo y
queda tan sujeto que no salen de ningun modo los
pelos.
i'aletas y tacitas.
Las mejores paletas para la pintur de la mi-
niatura son las de marfil porqute reunen a su dure-
za y compacidad, la ventaja de ser del mismo co-
lor que el fondo qie ha de recibir ias tintas que se
Forman en ella, cuya circunstancia ayuda mejor i
distinguir el tono que se desea. Esta en la pintura
de aguada no se emplea para nada y solo se usan,
ino unas tacillas de loza en donde se deslen los co-
leres con mas 6 menos fuerza segun sean necesarias
y como tienen que ser en mas cantidad es imposi-
ble contenerlas en la paleta.
Ldpiz y goma elstica.
Para afianzar los perfiles se emplea lapiz, los
mejores son los ingleses de la fibrica de Brokman,
por ser los mas duros y senalar las lineas muy lim-
pias y finas. La gona elAstica sirve para borrar las
-- 69 -
eorrecciones y los trozos de lapiz. demssiado fuer-
tes: pero debe emplearse con mucha precaution y
lo inenos que se pue ]a en el papel; pues que arrau-
ea la superficie do 6l.
Plumas y tiralinias.
Sc usan de lam coinunes, pero nejor son law
mietalicas y siren para pasar los perfiles v para los
trozos 6 toques de vigor, para los cuales el pincel
no ofrece tanta limpieza y finura, y tambien de un
buen tiralineas quo es alas until para la3 lines rec-
tas 6 indispensables que forman el eiadro del di-
bnjo y pintura adeinas ]a facilidad de graduarl >
para tirarlo del ancho quo se quiera.
ZTascador, regla y escuadrw 6 cartabon.
Estos instrumentos de escritorio bastaute co"-
nocidos de algun tiempo suelen tambien emplearse
enlos jcneros de pintura la aguada y en iniiatn-
ra: el rascador particularinente para la niina, pero
los otros para la aguada son de muclho use tanto por
mas seguridad on Ias linens como para cuadrarlas
con exactitud, y suspender una linen v rtical de
una horizontal que se otrecen A coda inmento.
Cuadricuba de reduccion 0 amiplicacion.
Ls cuadrienla es un mecanismo por cUyo me-
70 -
dio se copia un orijinal con bastante exactitud y se
reduce A menor 6 se amplitica a mayor con debida
proportion matematica. Esta consiste-en un cuadro
6 bastidor de madera delgada 6 carton fuerte, cada
uno de sus lados se divide en igual indnero de par-
tesy en cada una de ellas se abrirA un agujerito
con un punzon fino, por los cuales se irn pasmido
unas hebras de seda negra retorcida y fina con lo
que quedarin hechos una portion de cuadritos pe-
quenos al tamafo que uno quiera. El modo de usar
este instrumento es tan sencillo qne no necesita es-
plicacion, pues basta solo ponerlo sobre el Jibujo
de modo que este no pueda moverse, luego en el pa-
pel se tocarAn con Ja regia la mis iia cuadricula se-
gun se quiera sacar en tamano, si se quiere acer
menor la copia ]a cuadricula del papel se hace pe-
queia, y si se quiere aumentar se hace lo contrario
despues se va copiando por partes segun lo qne o-
cupa cada cuadrito, de la una se va trasladando a
la otra del papel, y Asi de este iodo se saca una
copia con la mayor exaclitud y lo mismo sirve para
pintar vistas y paisajes del natural con solo la dir
ferencia para esto, es que entonces hay que poie-
mira que es una redondita que se le c:loca a cier-
ta distancia con agujerito er el medio y es por
donde se ha de mirar a la cuadricula qua se halla-
ra en frente, y se veran los objetos del paisaje re-
ducido al punto de vista, y se iran copiando del
mismo modo que ya se esplicb anterioruente.
71 _
Colors mas usuales y sin propiedades.
Amarillo de Ndpoles.-Color artificial combi-
nando el 6xido de plomo con e! antimonio, es un
amarillo de lo mas bello, su color es dulce y su
sustancia mas pastosa quo los ocre, oropimente, re-
iste con bastante solidez A la accion de la luz, se
mezcla mvy lien con los demas colores y Los sua-
viza, escepto el blanco de pomo y el cinabrio con
los cuales se ennegrese. Es esceleite para tocar los
irboles en hIs mayores luceo. Da hermosos xerles
claros combinado con el ultramar y azul de Prusia.
Goma Gua.-Color vejetal amarillo dorado, 1a
mas pura es en rama, muy gomosa, es algo vene-
nosa; y aprop6sito para usarse en toda clase de
piitura y se mezcla perfectamente. combinado con
]a sepia, la tinta de china, el azul de Prusia y con
el anil, di colores verdtes de defirentes mfatices,
con el carmin produce el naranjado.
Amarillo de India.-Color vejetal de in her--
moso amarillo, de moncha solidez, por esta calidad
y su brillo puede dicil\e que es el ultramar de los
amarillos, con muy;poco domina los denias colo es,
es para la aguada el mejor de todos, se suele ven-
der en pastillas.
Azafian.-Color amarilO hermoso y barato se
hace una infusion con goma o cola y es bastante
-4til en las pinturas al-templ al fresco, miniatura,
aguada 6 iluminacion.
-- 72 -
Ancvrca fjinv Color amarillo bueno, terreo y
gomoso, fail de moles y aproposito para Miezlas.
Oropiotenle. cs venen Pso, color amarillo, de
varios temples y se ust soltinente al olio y al tem-
ple.
Yano santo.-Color amarillo subido, es muy
quebradizo por lo que es mas aprop6sito para u,
sarlo mezelado y es de mucho provecho.
Ocre. -Color de varios amarillos,terreo, suele
emplearse nmuehb en todo jenero de pintnras y con
buca exito, isr In es uno d los col ores mas fi-
jos, en la aguada !1o se emplea runs qjue ]a part
mas fina, separada .or medio del lavado y decan-
tacion.
Jenmi Color arnarilin baj(, muy bonito y
fino,, apropsiwto para usarlo en todos los casos,
pues tiene las mismas propiedades del albayaldd,
de que se coupmne.
Masicot.-Lo hay de tres clases, blanco, amari-
llo y dorado, los cuales pueden'usarse del modo
prescrito en jeneral, y del gusto de cada uno.
Amarillo mineral..--Color sacado con el Gxido
de hierro, muy solido de un imarillo muy oscuro,
se emplea en los primeros t6rmiuos y en retrato.
Amarillo cromo.-Color brillaute de trees cuer-
pos, sin contradiccion es el mas rico, puro y her-
moso, es mucho mejot' por todos titulos que el
oropimente; unido A los azules form los verdes
mas vitos y brillantes; pero desgraciadamente no
es de los mas stlidos.
73 --
Raiz de chicoria,-Color amarillo un poco ro-
jizo, es muy Atil en la agaada por su transparen-
cia, y en la iluminacion.
Azul de prusia.--Color muy subldo, se usa
mezclado con albayalde, se mnee con feiilidad, y
se usa en tocla clase de pinturas, si tuviese mas
solidez, seria de los mej ores azules despues del ul-
tramar pero pierde su brillo y se vuelve verdoso
cuando se halla espuesto 6 una luz demasiado viva;
es mejor el Ingles 6 de Paris.
Antil.--Hay various do esta especie peo su color
no es inuy bueno son mas apropbsito para mezcla
que para usarlo solo. Para hacerlo inas fino y hermno-
so se cuece en orines frescos, despues se lava en a-
gua y asi queda regular en especial para el 6lio y
pinturas no muy delicadas. Sirve principalmente
para las sombras oseuras de los ropajes azules, para.
los lejos vaporosos y humedos, para las partes
mas sombrias dle las aguas, para los verdes que se
acercan al horizonte.
Azul mineral.-Este azul se distingue por I&
denominacion del de Prusia, es tan hermoso y tiene
las mismas propiedades.
Azul Indigo-Es una sustancia vejetal que pro-
duce este color la cual hasta ahora ha sido hallada
en un pequeno numero de plantas que se cultivan
on 'las Indias, en Ejipto y on America y pueden
usarse como cualquiera de los otros azules de que
acabamos de hablar, para fondosy padres sombrias.
Tambien. se conoce en el dia otro azul llainado
-74-_._
sulfato de indigo, azul qnimico cuya composicion
no es otra cosa que el precipitado de la disolucion
sulfurica por medio del Alcali; pero teniendo otros
azules muchos mejores para todos los usos me pa,
rece inopurtuno estenderme en esplicacioues sobre
estos que son los menos aproposito a nuestro obje-
to, y por 1o tanto paiaremos a describir los mejores
azules que son los mas interesantes.
Azul de ultramar.-Color cny fino, lo hay des-
de el mas subido hasta el mas bajo que ya es color
de ceniza, son rnuy A pro pusito para usarlo en today
case ,de pintura, no se alttra jamas, antes bien an-
menta con la goma y con el tiempo, ni tampoco
altera ni peijudica d enalquiera otro color que se
le una o q roxine: en la piAtura de agnada se em-
plea en los celajes con preferelcia A los otros azu-
les que camnbian con facilidad.
Azul cobalto.-El matiz de color es puro, bri-
llante, solido y conserva toda su inteneidad al aire
fibre, reemplaza ventajosamente al ultramar por su
m6dico valor: solo tiene nr inconveniente y es to-
mar por la luz artificial de noche uu matiz quo tira
un poco A violado, en aguada es muy hermoso
para celajes.
Ultramar faoticio.-Este nuevo color azul her-
Kosisimo reune las mismnas cualidales eminentes
del verdadero ultramar, tiene la ventaja de toner
mas brillo. y se emplea para el lavado y pintura
de aguada lo mismo que la tinta de ch4i y la se-
pia: es de un tono oscuro rojizo, caliente, s6lido
75 -
'ngoroso y muy traaparente; se tne perfectamente
con todos los colores de aguada sin perjudicarles.
Albayalde.-Color blanco hermoso, hay mu-
chos y se escojera-siempre vidrioso y que por don-
de se parte quede muy unido y como con lustre,
sirve para toda clase de pintua, pero tiene la pro-
piedad en sitios no ventilados y quo no disfrutan
una asm6sfera muy purase o.cnrece ponisndose do
color de limon. pero he oido decir que mezdlindolo
con jenuli se conserva en su estado.
Laca de la 7/,iiba.-C ,lor carm I hermoso may
fino, cubre mucho y es goonsn, per, por sU misNa
hermusura y ser tan sobrosaliente y costoso por eso.
estA limitado su usO i la miniatura.
Carmin. -Es un polvo de a rojo aterciape-
lado, el mejor se halla en lentejuelae se compone
solo de la cochinilla unida a una material a.4imal que
se fija sore una base Acida, su brillo y hermosura
resiste poco A la Luz, su principal uso la miniatura
y agada.
Bermellon,-Cilor ncl:arnado aiuaranto, muy
hermoso, pero por demiasiado sobresaliente se usa-
ra poco en tintas jener~ales, cubre mucho, mas sube
poco 6 oscuro; se produce artificialmente por me-
dio de sublimation del cinabrio natural 6 de una
combination del mercurio y el azufre; es un color
de los iras s6lidos y resiste bastante A la action de
la lnz, el raejor es el d la China que vine en pa
quetillos de papel lustroso oscuro; se usa con todas
las pinturas. pero se harA en el momento de usar
76 -
se, pues de lo contrario padece baatante y para
evitar esto se hace use acabado de componer.
Escarlata.-El color nuevo este es mas brillanto
que el berinellon es una composition hecha por lox
Ingleses y es el yodo combinado con el dentoesido
de mercurio; en el dia no esti bastante probada su
solidez, los quimicos lo nombran dentoyoduro de
mercurio.
Afinio. -Color anaranjado rojo, aunque tiene
bastante brillo Jo pierde y se ennegrece pronto
como todos los preparados de plomo y por consi-
guiente no debe hacerse use de el: pero se hace ec
imismo ;d albayalde y entonces es de superior call-
dad y pueile emplearse muy bien en todas lac pin-
tuaras por su sold :z y ficieza.
Azarcon.-Es un color en un todo parecido al
anterior por medio mas ordinario y suele usarse en,
las pinturas de poca estima.
Tierra rroja.-Es ui mineral muy apreciado
en particular para el olio, hay de varias cases la
que rnuy biei molid&s son finas, se usan solas y
mezeladas.
Lapiz rqjo o eolorado.-El lapiz encarnado
siendo de baena ca'idad y bastante carminoso pue-
de u arse con utilidad del mismxo modo que ]a ante-
tior, mas se necesita estar muy bien molido y Ilevar
bastante mordiente por si calidad t6rrea, es apro-
posito para troncos, penascos, maderas. etc.
Tierra de eiena quemada.-Color rojo oscuro,
que tira A amarillo dorado es muy sbolido y se cal-
77 -
cina para oszurecerle mas y darle firmeza admit
mucha goma lo que contribuye A su tlasparencia y
es muy bueno para la aguada; mezelada con el a-
zul de Prusia formal verdes oscuros vigorosos, es
rnny propio para imitar el tono rojizo de los drbo-
les en otoho, asimismo para los terrazos vigorosos
de los primeros pianos, para imitar los muebles de
eaoba, en iua palabra para todo lo que requiera
un tono encendido con vigor podorso; pero es de
una fuerza tal por su tinta, que acerca al ojo todos
los objetos que tiene, por lo que no debe ponerse
mas que en los primeros planos, que se jUzguen
mas imediato.
Jfumo de pez.-Color uegro que para molerlo
eon facilidad debera hacerse con agua de jabon 6
aguardiente de cana, puede usarse desde Jo mas
fuerte hasta to mas claro con L mayor utilidad y
para avivar mas su color, que susei pardear, debe
mezelarsele un poco de azul de Prusia 6 anil que
no sobresalga, es un color que result bastante
fino, y apropbsito para mezelar, pero necesita mor
diente por carecer do gomna.
Negro de marfil.-Es un color muy fino y cu-
bre mucho ya sea solo 6 acompaado, pues puede
usarse en todos los casos, y para toda clase de pin-
tura; se saca del marfil quemado en vasija bi n er
radada, y tambien so. puede sacar del huco dei
mismo modo.
linta sepia.-Color negro, es una preparacion
de mucha utilidad para el lavado y la aguada, pre-
78 -
sent a on tono medio entre la tint ; china y el os-
curo de ollin 6 bistro; se saca de la jibia y del
calamar; per, la mejor viene de Roma prt-parada
en tablitas, tiene la propieda l de borrarse con aga
que pernite poder enmeudar lo que haya podido
equivocarse.
01/in 6 bistro.-Color negro y es de una tinta
couy para y se combina pertectarnenta y es muy
usado.
Negro de bjia.-Es de un negro intenso ater-
ciopelado y mny solido y se consigue coil much
faciiidad, poniendo encima de la llama ie una lam-
para o bnjia, un poquito elevado un plato 6 escudi-
lla concava de loza, e negro de humo quo se flrma
s coje de cuando en cuando con las barbas de una
plurna, para gastarlo como negro 0n la aguada, so--
lamente gimado y azucar piedra.
Tbaa de china.-Color negro hermoso, esta es
una composicion en forma de tablitas o barritas de
difirentes tamafios adornada com caracteres chines-
cos. La mejor viene de China, en Fracia, Holanda
y Aleinania la imitari y es la quo comnnmente se
usa, pero jamas reune las calidades de la verdadera
China: esta se conocera por las particularidades si-
guientes: su fractura es de un negro intense y ls-
troso; sn pasta perfectamente hormojenea y finisima
se destempla con bastante facilidad frotandola h-
medicida sobre la una sin marifestarse aspera y
arenisca, y disuelta on mucha agua se estietde en
ella sin mIoleculas, Mexclad' cun ia sepia o el 1w--
79-
&ro de lAmpara dA toros frios, pero vigorosos, y con
ia gutagamaba 6 amarillo de Iitdias los verdes mas
hermosos.
Combination Il los colored y d modo de usaros.
Primeramente se ha de tener presented para la
combinacion de los colored, que los que entren en
;Ala scan de unaa misma ca idad erntre si, es dicir,
que los gomosos, los t6rreos igualnente; y los mi-
nerales 1o misimo, por que do lo contrario son ma-
las ligas porque no se mezelan Bien y qpe no pro-
( ItCIihf l ct p)11 dt siiualdali.
JA g(UCs coio S) pintan.
Las nguas se imitan segun su poSicion de ella
si estan eu vasija de cristal se Lacen con blanco,
azn y hlunmo, cargando mils de blanco en ]a par-
tu yue reciba la lnz. Si es mar, rio y lago etc. se
ahade a eta misma mezela un poco do verdu mar
f verde destil ado was menos oscuro segun se
requiera.
Para pindar antado i ante.
Aimlari l', albay alde v 1muy poco encarnado 6
(arirIin, debiendl 11Ltarse de d OC's o(tS ma5 0 flethnfS
- 80 --
Para pintar el cielo y ropaje.
Se pueden emplear indistintamente los azules
aclarandolos por medio del albayalde en el grado
que se quiera pero particularmente para el cielo se
usara do los finos y eso mas bien claros; para el ro-
paje se usa primeramente claro para las luces y
luego fuerte para el sonbreo o con un poco de
negro.
Para pintar barbechos 6 tiereas labradas.
Para esta iinitacion se usarA de la tierra do
siena natural 6 sombra de viejo graduJndola con
ocre 6 albayalde segui la mas 6 menos fuerza que
se le quiera dar.
amninos y terrenos Jridos.
Para la imitation de estos se usar del ocre y
blanco 6 solo el primero segun se requiera, y para
el sombreo de estos se le agrega al primero un poco
de ocre oscuro.
Para imitar los campos.
En estos se usarAn de los verdes compuestos
eon los azules y amarillos en mas 6 menos fnerzas,
pero siempre con variation de tintas, porqne no
81 -
todas deben ser iguales que es lo mas repugnante,
usando de las tintas mas oscuras para las sombras
haciendo una combination de terrenos de todas
clases que es lo que le da hermosura, debiendo de
tener presente que deben ser mas fuertes en su
elase los que se representen mas inmediato y loo
ias retirados mas flojos y confusos.
Para imitar las "arnes.
Esta imitation tieno tantas variaciones cuantos
son los sujetos qu tengan que imitarse y por lo
tanto no se puede sujetar a reglas fijas, y ademias
de pende del conocimiento y capricho del pintor
y asi hablar6 en lo jeneral; se bace con la mezela
del blanco un poco de carmin y otro de amarillo
si es para viejos y cadaveres, pero para jovenes ro-
bustos ningun amarillo; para colors. triguenos se
le agregara tierra de siena 6 cualquiera otra som-
bra, con estos colored se pintaran la cara, manos y
demas partes del cuerpo que se hallen descubier-
tas, en las mejillas se les deberi subir un poco el
color con nn poco de carmin: para los labios se
emplea el carmin; bermellon y blanco, pero car-
gando siempre el carmin: y el color que correspon-
da a los Ojos. cejas, barbas y polo, principiando
siempre porrestos despues de dados el color general
que ha de figurar en las lnces ( claros.
'ToMo it. 43
Para pintar la gloria y rayos de luz.
Esto requiere para su imitation uno do los a-
marillos fuertes y dorado y para que sobresalga
mas se le pondran encima algunas lineas de color
mas bajo aclarado con blanco, 1o cual debeser mas
fuerte al rededor del objeto que la produzea y mas
suave 6 perdiendo su fuerza insensiblemente con-
forme se vaya alejando hasta que al ultimo quede
en nada.
Para imitar el cristal 6 vidrio.
La imitation de este se hace con un poco de
verde mezclado con blanco, cargando mas en las
sombras en las orillas, y aclarando con blanco en
los claros 6 luces.
Para pintar edificios.
Estos se iluminan con los colored a caprichos
aegun se quieran representar, si son de canteria se
pintarAn con blanco y una lijera mezcla de negro
mas 6 menos cargada segun 1o exija el claro oscu-
ro, si son ruinas 6 casa antigna se le agregarA una
pintica de amarillo, y si son de ladrillo con el
mismo.
Para pintar galerias o corredores.
Lo principal para la imitation de estos esta
83 -
en el cuidado de las sombras, que son las que ha-
cen el efecto, y con respecto al colorido se bara si-
guiendo el 6rden del edificio 6 a capricho del quo
pinta pero sin separarse del orden natural.
Para imitar las las grutas & cavernas.
Estas se pintan i capricho segun la naturaleza
de ellas con las sombras 6 tierra de siena.
Para imitar al hierro y arm-aduras.
Si el hierro es pulimentado como en las arma-
duras, arenas corazas etc, deberA iitarse con blan-
co y azul, y el dorado con a ma llo subido y ber-
mellon: y el hierro sin pulimentar con blanco y
negro, cargAndolo del ultimo para as sombras.
Para pintar llamas de fuego.
Se imita primeramente por la part etas viva
o fuerte con un encarnado subido, suavisindolo con
los amarillos fuertes y luego muezclAudolo con un
poco de blanco y la continuacion quo es el humo
se mezela un poco de negro formando grupos 6
suavisindolos de un modo que no se conozean en
donde principian unos colores ni otros y se vaya
pasando insensiblemente hasta separarse del pri-
mitivo color.
Para imitar maderas.
Estas se imitarAn segun de la case que se
quiera hacer, pues omo cada una tience su color
particular, lo que se tendri presente para la mejor
naturlidad, y asi si es de pino se pinta con un
poco de ocre y blanco, si es caoba con tierra de -ie-
na y carmin o herruellon y asisucesimnente, veteau-
do e que por su natuialeza las tenga 0 frmande
agfas : egun su clase.
Para pintar montanas.
Las montanas que se halian en el horizonte 6
Squieren hacer que parezean mas lejos se pinta-
rAn coo color bajo compuestos 'de blancos azul y
un poco de carmin, concluyendo en la cumbre mu-
cho etas flojo y suave: a la mas inmediata se e a-
gregara al mismo color tin poco de ocre oscuro, y
las que deben aparecer algo mas cerca cubiertas
de verde como para los campos.
Para imitai las nutes y celajes.
No deja de prestar algua dificultad la iinta-
cion natural de las nubes tanto por "su colorido
como pairA estender bien las tintas y segu los ca-
racteres que se quieran manifestar; y asi en el
tiempo borrascoso l' de llubias lis II ubes son rr iy
85 -
densas y entonces se pintaran con negro, blanco y
azul y iun poco de carmin, si el tiempo es sereno
con blanco y poco de negro, si es por la mahana,
con blanco, negro y amarillo, si es por la tarde con
blanco, amarillo y bermellon, y por la noche un
blanco solo y en partes un poco de negro, cuidan-
do que despues de colocadas las tintas en sus res-
pectivos lugares para matar bien los contornos, en
particular cuando se trabaja en papel, se da una
aguadita por en cima con agua pura y se deja se-
car para seguir pintando, lo mismo se hace para ter-
minar el horizonte.
Para pinta el pelo y las pieles.
El polo, si fuese negrso it oscuIO se imirta con la
siena y negro en mayor o mentor fuerza segun con-
venga: el rojo con la siena quemada y algo de o-
cre 6 azafran: el rubio con ocre oscuro, blhmco y
un poco de siena quemada; el canoso con blanco y
negro en proporci-)n segn el estado que se quiera
imitar.
Para pit rocas y' penascale.t
Estas se bosquejail coil vigor y de trl modo Iranco
jugosos y atrevidos, de primera vez ya deben apa-
recer sin henchiduras ni cavidades; para ello so
emplean con buen efecto tintas vigorosas y que
tengan fuerza, compuestas con la sepia mezclada
-86 -
con un poco de carmin, 6 con. tintas frias produci-
das por la tinta china o por la sepia mezelada sepa-
radamente con azul de prusia. Se bana por encima
A veces con colores locales, otras con gutabamba
mezelada con carmin 6 azul de prusia, 6 tierra de
siena queniada. Se reservan con mucho euidado las
plantas, flores, yerbas y figures para terminarlas
fltimamente.
Los pefascales se imitarsn con el blanco, ne-
gro, y algo de sombra: mas si son de los que apa-
recen e mo rubios 6 encendidos, se harn con ei
ocre oseuro, algo de blanco y sombra en la parte
que asi lo indique.
Para pinlar los dcferenles techos.
Los cubiertos con teja se pintaran con el mi-
nio 6 bermellon y un poco d. siena: los de pizarra
o plomo con aznl, negro y un poco de blanco y
los de paja con un poco de amarillo aclarado con
blanco y sombra; y tambien en algunos puntos con
un poco de siena, teniendo cuidado que el repre
sentarse mas 6 menos viejo debe alterar en gran
parte el color de uns y otros que generalmente
oscurece coi el tiempo, como el ale paja que tira
como a cenizo.
Para ptdar arboles.
Estos en sus follajes se varian last Jo infinite
87 -
aegun la distancia, la especie, la edad, la distribu-
cion de las ramas, el colgr y la forma de las ojas
propias de cada especie, segun la hora del dia y el
modo como el sol las ilumina; sin embargo debe
procurarse imitar la formal aproximativa de las ho-
jas y do las ramas en cuanto sea posible, sin su-
jetarse a una servil imitation: en cuanto A las
hojas mas prdximas a la luz 6 claro, se tifen con
colores bajos y de un amarillo vivo, mientras que
al contrario las que se alejan toman un verde ne
grusco en las sombras, y azulados en los reflejos.
Se pone estendida con igualdad la tinta jeneral de
las principles masas del follaje, sombrio que se
bosquejan con sultura, y por pequenas porciones d
la vez, espresando desde luego las quo se presen-
tan de perfil, se colocan Bien distribuidas sobre las
ramas y troncos las copas de follaje, virando las
formas y disponiendo en todo el caracter particu-
lar de cada drbol, su colorido, su position, sn for-
ma, su fisonomia y su situation natural.
Los troncos de los Arboles se bosquejan con
sepia a la cual se mezcla carmin, azul de prusia,
gutagamba 6 tinta de china, segun el tono 6 agrado
que quiera darse, so resarvan los claros Bien netos
y se insinuan las sombras de un modo vigoroso,
suelto y espacioso, disponiendo con cuidado los
reflejos A fin de llevar despues la obra a su efecto;
despues de imitada en lo posible las hendiduras y
grntas do la corteza, sus desigualdades y modos,
se busca la tinta que convene a su colorido: se les
88-
dan los toques de fnerza que acaban de de hacer-
los parecer redondos y se reservan los reflejos con
el mismo objeto.
Para mas claridad e intelijencia de la com-
posicion de los colores voy i poner una escala de
las tintas compuestas con el fin que A primera vis-
ta puedan encontrar lo que deseen.
Escala cromatica pata las tintas compuestas.
N. 1 Blanco.-Para la aguada se reserva el blan-
co del papel.
2 Blanco azulado -Azul de cobalto con mu-
cha agna.
3 Blanco verdoso.-Azul de prusia tambien
con mucha agua.
4 Blanco amarillo.-Amarillo de India muy
claro.
5 Blanco rosado.-Carmin y gutagamba cla-
ros.
6 Blanco caf6 con leche.-Bistro; gutagamba
y carmin claros.
7 Blanco sucio.--Bistro muv claro.
8 Amarillo pajizo.-Gutaganba y un poco de
amarillo de India.
9 Amarillo limon.-d-ntagamba y tn poquito
de azul de cobalto.
10 Amarillo canario.-Gutagamba pura.
11 Amarillo jnnqnillo.-Gutagamba y nn poco
de piedra de iel.
89 -
12 Amarillo de azufre.- Gutagamba y un po-
quito de azul de Prusia
13 Amarillo dorado.-Amarillo de India nurn
14 Amarillo ocre.-Amarillo de India, carmin
y un poco de bistro.
15 Amarillo anteado.-Piedra
min.
16
min.
17
de hiel, y car-
Color de mahon.-Amarillo de India y car-
Amarillo de cera.-Piedra de hiel y
de siena quemada Clara.
18 Color melado.-Piedra de
bistro.
19 Amarillo oscuro.-Piedra
tierra
hie], carmin y
de hiel,
siena
quemada, espesa.
20 Amarillo sucio.-Guaganba y un poco de
negro 6 bistro.
21 Rojo claro,-Minio y carmin, claros 6 ber-
mellon mny claro.
22 Rojo encendido.-Carmin, piedra de hiel y
siena quemada.
23 Rojo de sangre.-Carmin y siena quemada.
24 Rojo subido.-Carmin y piedra de hieL.
25 Rojo de cobre.-Carmin y gntagamba.
26 Rojo amarillo.-Piedra de hie], siona que-
mada y poco de sepia.
27 Rojo de ladrillo.-Minio, carmin, y un poco
de siena quemada.
28 Rojo viscoso.-Carmin y un poco de azul
de cobalto claros.
90 -
29 Rojo oscuro.-Carmin, minio y un poco de
sepia,
30 Color de fnego.-Laca, bermellon, y amari-
116 de indias para las luces.
31 Encarnado.-Carmin lijerito.
32 Color de rosa.-Carmin y un poco de ama-
rillo de india claritos.
33 Color de carne.-Minio y gutagamba muy
claros.
34 Escarlata.-Carmin y amarillo de indias.
35 Carmesi,-Carmin y un atomo de azul de
prusia.
36 Punz.-Carmin y un poco de amarillo de
indias.
37 Pnrpura. -Carmin puro.
38 Amaranto.-Carmin con un poco de azure
de cobalto.
39 Cascara de cebolla.-Carmin, gutagamba y
azul de cobalto.
40 Flor de melocoton. Carmin puro muy
claro.
41 Rosa seca.-Amarillo de indias, carmin cla-
ros y un poco de sepia.
42 Naranjado. -Amarillo de indias, minio y
carmin.
43 Flor de capuchinas.-Amarillo de india,
bermellon y carmin.
44 Flor de granada.-Bermellon y carmin,
45 Bermellon.-Se imita con el carmin y ama-
rillo de india.
S91-
46 Minio.-Como el antecedente con mas ama-
rillo.
47 Aurora.-Minio y un poco de amarillo de
indias.
48 Clavel de indias.-Piedra de hiel y carmin
muy espesos.
49 Orin.-Piedra de hiel, carmin y siena que-
mad a.
50
claro
51
52
53
y un
Azul celeste, --Ultramar 6 cobalto muy
Flor de ajano o aznlejo.-cobalto espeso.
Azul de rey.-Azul cit prusia puro.
Azul turqui.-Azul de prusia couy cargado
poco de carmin.
54 Azul de I
Prusia y carmin.
55 Flor de c
carmin.
Brio cardeno,-Cobalto, azul
de
spliego.-Cobalto, negro bujia y
56 Azul verdoso.-Azul de Prusia y un poco
de gutagamba.
57 Azul negrusco.-Azul de Prusia y un poco
de negro, es
58 Azul
min.
59
balto.
60
peso.
violado.-Cobalto y un poco de car-
Violado purpureo.-Carmin y azul de co-
Flor de pensamiento.-Los misios colored
que para la tinta precedente con un poco etas de
cobalt-
92 -
61 Morado de obispo.-Carmin, cobalto y azu
de prusia.
62 Morado de ciruela.---Carmin y azul de prusia.
63 Color de violeta.-Carmin y cobalto claros.
64 Color de lila.-Lo mismo que el anterior.
65 Color de has de vino.--Carmin, azul de pru-
sia y sepia.
66 Morado sucio.-Azul de prusia, carmin y
bistro.
67 Morado negrusco.--Azil afil, carmin y ne-
gro de bujia.
68 Verde azulade.
69 Verde amarillo.
70 Verde de ortiga.
71 Verde de hoja.
72 Verde pardo
73 Verde naciente o verdin.-Losseis matices
verdes que preceden se component con azul de Pru-
sia y gutagamba, cuya relative y mayor 6 menor
proporcion de uno 6 del otro constituye solo la di-
ferencia. Los mismos se oscurecen con un poco de
laca 6 siena y aun con el bistro y negro, constitu-
yen una infinidad de verdes mas.
74 Verde de esparrago.-Cobalto, azul de pru-
sia y gutagamba.
75 Verde mar.-Azul de cobalto y gutagamba.
76 Verde Manzana.-Lo mismo que el ante-
rior cargando la gutagamba.
77 Verde clavellina 6 glancio.-Cobalto y muy
poca gutagamba,
93 --
78 Verde encendido.-Piedra de hiel, azul de
Prusia, y siena quemnada.
79 Verde de oja de olivo.-A una tinta clara
de azul de afil y gutagamba se anade un poco de
sepia, y se ovarian al infinito cambiando los compo-
nentes azul y amarillo, como pars los verdes de a-
dormidera, yerba de plates, salvia, yerba gatuna, cor-
teza de alamo &c.
80 Verde hceituno.--Piedra de hiel, azul de
Prusia y negro de bi'jia.
81 Verde botella.-Piedra de hiel y negro de
bujia.
8._ Verde estiercol de pato.-Amarillo de In-
dias, azul de Prusia claro y un poco de bistro.
83 Leonado claro.-Gutagamba, carmin y bis-
tro.
84 Leonado oscuro.--Piedra de hiel, carmin y
sepia.
85 Isabela.-Bermellon, piedra de hiel, carmin
y sepia.
86 Canela.-Carmin, gutagamba y bistro.
87 Avellano.-Carmin, siena y sepia.
88 Oja muerta.- Carmin, amarillo de Indias y
sepia.
89 Pardo claro. --Sepia y tierra de siena.
90 Pardo oscuru.-La mismia tinta mas cargada.
91 Pardo rjizo. -- Sepia, siena y un poco de car-
min,
92 Color de chocolat.-Carmin, bistro y negro
de bujia.
-94-
93 Castano claro.-Piedra de hiel, carmin y
siena.
94 Castafio oscuro.-La misma tinta mas car-
gada.
95 Carmelita.--Sepia; piedra de Kiel y carmin.
96 Caoba oscura.-Sepia, siena y carmin.
97 Madera de nogal.-Bistro, negro de bujia y
un poco de sepia.
98 Color de raices.--Bistro y sepia con un poco
de siena quemada.
99 Moreno.--Sepia y bistro.
100 Corteza de arbol. --Bistro y negro de bujia.
101 Color oscuro.-Bistro puro.
102 Color de cafe. -Sepia y un poco de carmin.
103 Color gris claro.-Negro de bujia claro.
104 Gris azulado -Negro de bujia y un poco de
cobalto.
105 Gris de pizarra.-Negro de bujia, azul de
prusia, y de carmine
106 Gris ceniciento--Sepia claritay un poco de
azul de prusia.,
107 Gris verdoso.-Negro de bujia y gutagamba.
108 Gris oscuro.--Negro de bujia, sepia y un po-
co de aflil.
109 Negro claro.--Negro de bujia con bastante
agua.
110
111
Negro azulado.--Negro de bujia y aril.
Negro verdoso.--Negro de bujia y un poco
de gutagamba.
112 Negro rojizo.-Bistro y negro de bujia.
-- 95 --
113 Negro violado.--Negro de bujia y carmin.
114 Negro intenso.--Negro de bugia bastante
espeso.
Facil fuera dar la indication de otra infinidad
de tintas a mas de las que se han puesto, con 1o
que se haria entonces casi insensible el transito de
la una a la otra; pero. esto omplicaria demasiado
la lista de los ejemplos sin que se reportara de ellos
la mayor utilidad, pues se comprende facilmente,
segun las reglas generales para la formation de las
tintas, que si se quisiere composer, por ejemplo,
un verde up poco mas azulado 6 amarilloso que
uno de los dados en los ejemplos de numero 68 al
73 no se tendrs que hacer mas, sino afladir 6 dis-
minuir la dosis de azul de Prusia 6 gutagamba. Si
se quiere un color de lila mas rosado 6 bien mas
azulado, se aumentara l portion de carmin 6 co-
balto. Por esta misma razon se encuentran en la
escala tintas del todo diferentes, aunque compues-
tas con los inismos colored: hubiera sido mejor in-
dicar A corta diferencia las cantidades respectivas
que entran en cada tono; pero esto toca casi en lo
imposible, no siendo constantes los colores mate-
riales en su naturaleza y propiedades colorantes, Jo
que depende do su finura y del modo con que es-
tan preparadas. Asi el azul de Prusia mezclado con
peso ignal do gutagamba darh el verde 73, cuando
otro que ser.i de color mas lino ,y de azul mas in-
tenso darn el 70 verde ortiga. La misma tir ta mas
clara G mas cargada puede ser totalmente diferen-
-- 96 -
te, como se v6 en los numrnr 37 color d- purpura
y 40 flor de melocoton, aunque ambas esters forma-
das con el carmin puro tnicamente; me parece del
caso advertir, aunque ya est,. dicho, que no son
precisamente los fnicos con que se pueden compo-
ner las tintas: particularmente las quebradas, pue-
den formarse con otras combinaciones; pero para
esto no es facil dar reglas fijas, ia practica solo y
la esperiencia puede ensenarlo junto con la apli-
cacion y el cuidado, mi objeto solo ha sido dar una
indication segun mis cortos alcances para abrir el
Camino a los aficionados A nil arte tan encantador
coino util.
Arte de pintar al 6eo todo case de cuadros
por la, traslacion.
Este secreto ha estado perdido durante mu-
cho tiempo sin saberse porque haya sido la causa,
pero como todo lo ttil es imposible que pueda
star oculto por los egoistas, y que el tiempo to-
do lo vence, hace algunos aiios que ha recupera-
do esta clase de pintura muy antigua su nuevo
esplendor, tanto que se ha hecho de moda, princi-
palmente en el estrangero, y mucho mas como no
es necesario el mas minimo conocimiento de di-
bujo, encuentra por todos lados muchos clientes
que se dedipuen i aprender este arte tan precio-
so, sin necesidad de gastar el tiempo y la pacien-
cia, con perjuicio d, sus intereses en estudios dit-
cies, iridos y largos: por el contrario en el mo-
mento de dedicarse A esta clase de pintura, es-
to divino arte os abre las puertas de las tres es-
cuelas; meramente aficionados os hace acercar al
lado de los grande maestros; el os presentara A ca-
da momento mil obijetos en que entretenerse A
cual mas interesaute y agradable; por este mu-
todo tan sencillo cono facil, vosotras, aficionados
cubanas, A todo Jo bueno, podeis adornar A pocR
costa vuestra casa, vuestro gabinete y vuestras
galerias de cuadros, en que safga A lucir vuestra
inteligencia y habilidad: el paisaje, la historic, lA
comedia, la alegria, en fin todo estA i vuestra dis,
posicion. Unas cuantas horas de studio por algu-
ros dims y la lectura detenida de este manual es Lo
suficiente para producir todos estos placeres tan
variados que jamas os podran cansar, sino antes al
contrario A cada pijina que lean os invitara a nue
vos deseos y placeres con beneficio de la utilidad
que reporta y ensanchari vuestro anino para P(-
vas empresas.
Ifepar~c'on dc las esccampas y, diG j
qulC *1 qUiC'taT 7)il/ta.
Para esta opuracion hay que esCojer 1a6 miejo-
res estampas que sean ti prop6sito para iluminar-
se, para Cuyo efecto lay inglesas son las mejores
por tender su grabado suave y lijero, circunstancias
necesarias para sntir bien on el objeto, pero r O
TOMO I. 7
-98
entotnriudclse se busearsn a:juellas que eas se
aplroxnmen a las circuntancias prescritas como mas
aproposito, y para su ejecucion se observarin las
rehglas siguientes:
Primera.-En un tablero liso mtuy mojado en
agu clara se colocara nn lieuzo ya usado, de mo-
do que no haga ninguna arruga, sobre este se
pondrk la lhmina con el grabado vuelto para el
lienzo espresado.
Segunda.--Despus de colocada como ya se dijo
se tomari una esponja fina y con ella se mojari li-
jeramente la lamina con agua clara sin frotarla.
Tercera.- Se hara un bastidor de madera del
tamaflo del grabado de ]a estampa, y en eote mar-
4o 6 bastidor se clavar4 bien estirado un lienzo
usado de to mas fino de estopilla n olan, y dado
Caso quo no pueda ser usada, la nueva que se to-
fle se lavara y planchari lo menus por cuatro ve-
ces, elavada que sea. ]a tela eu el vastidor, se le
darA pOr ]a parte que deba pegarse la laimina una
mfano de engrado muy suelto hecho con harina
muy Tina cernida 6 con un poco de almidon: en se-
guida se le dara a Ia latimina tres 6 cuatro manos de
este engrudo, dejando pasar de ]a una a Ia otra cin-
co minutes para que se empape bie y quede esten-
dido por igual on la superficie de la lamina: al lien-
zo del bastidor se voivdra a darle otra mano do esto
mismo engrudo y tan igual cono se dijo anterior-
mente; en este estado se colocara dicho trarco so-
bre la estampa, teniendo cuidado de Colocarlo de
forma que tape todo io negro delgrabado y de mo-
do que el derecho t cara de la lamina quede por
faers, en seguida se rolverA el bastidor, y se le
pasarA la mano con mucho cuidado, tant) por en-
cima de la tela como por ]a estampa para que que-
debien unida y sin arruga alguna, despues sobre
ella se coloca un papel blanco, y con las mismas
precauciones se vuelve A pasar la mano por enci-
ma para que acabe la lamina de sentarse bien, se
quiea ese papel y se vuelve a ponerotrorepitiendo
]a misma operacion basta quo quede perfectamen-
te estirada, pues si no fuese asi se perderia todo el
trajo si quedase porcasualidad la mas minima ar-
ruga.
Tanibien hay otro m6todo para esta operation
pero to encuentro mtiy dificil y solo la prActica po-
drA con el tiempo hacerlo ejecutar bien, no obs-
tante lo esplicard tambien y con eso cada uno po-
drA escojer el que mejor Ie parezca. Despues de
preparado el bastidor del mismo modo quo se dijo,
ia'lAmina quo haya de trasladare se pondra en ba-
no de agua caliente por media hora, en una vasija
en que pieda estar sin arrugarse, y al cabo de este
tiernpo se sacara y colocarA muy bien estendida
por un nmomento, en medio de un pailo finoy lim-
pio, para enjigarlo la humedad superflua: hecho
esto se Ie coloca ruy ])ietl estendida sobre una ta
bla que este bien lisa 6 un cristal, la que estara may
Then bafiada de agua fresca ylirmpia,la limina con
,; gravado para bajo ,ea decir, para la tabia, y se-
100
guidanuine se pasa a disminiiir el grteso del papdt.
pasandole muy suavemente las llerias de los dedos
ppr encirna, con lo enal se va arrollando, pero cu'i-
ando sicrpIlre de sacarlo en igual grueso por to-
4jas partes y 4ue no se rompa poralgima, hecho to-
do esto se sigue del mismo modo que en el anterior.
Cuarta.-Estando ya sentada perfectamente ]a
lamina si hubiese una prensa se prensara y si no
se pone un papel seco encima, sobreeste un carton
y sobre este una tabla y sobre esta cualquier cosa
que peso bieu, una piedra, hierro 6 plomo, para su-
pliy de este modo el efecto de ]a prensa, entendien-
do que todos estos enseres deben de ser del tamafio
del hueco que deja el bastidor en quo se hall pe-
gado el lienzo 6 tela que lo cierre perfectamente
En esta prensa debe estar tres 6 cuatro horas, pero
4 cada rato se registrar a fin de evitar se pegue el
papel que se le puso, y si se encuentra humedecido
uo le. pondrA otro seco y se quitari el anterior y lue-
go que se observe estA todo bien seco, que deberc
estar bien tirante y sin ninguna arruguita se proce-
dera i darle la trasparencia por medio de cnalquiera
de las composiciones que ti continuacion se espre-
san.
1'eparaci para dar t asprarcnwia 4 lo' lienzos
?/ esiampas.
La preparacion de este n uevo barniz se har cet
una libra de trementina de Venecia bien clara y
101
lirapia, y otra de aguarras, dos onzas de espiritu de
vino superior y dos de aceite de espliego, p6ngase
en una cazuela nueva en el bano de Maria 6 A un
fuego muy tEnuo 6 rescoldo en el cual se deja has-
ta que todo se hallo incorporado perfectamente y
no descuidando en menearlo para quo se mezelen
Mas pronto, despues que se vea quo ya el liquido
tsta por igual v ya unido, se aparta del fuego y se
euela, para usarlo so toma una peqjueria cantidad
en un vaso y con an pincel de ardilla mojado en
el barniz se estenderni sobre la parte quo se va A
pintar que es por ci roves do la lAmina, dandole
una mano muy por igual, luego que estc seco, se
le darA por el otro lado 6 derecho dos mans del
mismo barniz, pero esperando siompre quo une as-
to seea para dar la btra, on seguida so le dara otra
rmano por ambos lados, advirtiendo que para esta
operation se tender cuidado de baber pesto el
bastidor borizontalmente para que el barniz no se
corra y puesto entre dos sillas sobre unos barrotes
atravesados colocados sobre los respaldos, para
que el aire lo pueda dar por los dos lados y seque
con mfas violencia. Si se v6 que la lAmina est4 cla-
.a y trasparente quo descnbre perfee-arrientc to-
dos sus contornos, no se le dara mas harniz, sino
o le darn todas las que scan necesarins Imsta quo
wirta este efecto.
Despues que ya Ai barniz este seco *y el modo
dicho se proceder4 a pinItar por detras del graba-
J, j las 1partes mas delicadas e j.odran acer pr
-102-
delante como igualmente las que conrengan seia--
lar rnma. isando de los colored mismos que para
pintar al 6leo, luego quo este concluida Ia ilumi
nacion se le darA una mano por encima del barnir
de copal con lo que quedarA conclnida Ia obra.
/undo modelo pa ra dar In traspatreneita
Aunque este segundo meto1o no ie parace
tan bueno como el primero, no obstante por la0
oircu;stancias en que pueda uno encontrarse por
la falta de los ingredients, bueno sera el saberlo
para char ruano segun el caso: para lo cual se pon-
dra en una vasija to mismo que el Anterior y del
misno rodo una libra de cera blanca y pura. seis
onzas de tremientina de Voriecia Blanca v una onza
de aceite de nueses lo mas blanco que se pueda en-
contrar, despues que se halle disuelto & incorpora-
do todo, si notase quo oeda muy espeso se la
agregari en proporcion mas tremeatina y aceite,
so aparta del fuego y se cuela, ueandolo del mismo
modo que el anterior.
Metodo para pantar la imin a b up cuadro.
Debe de principiarse por dar color Ca todo to
pie lo teitngA igUal comnr por ejemplo, blanc>' 5 to-
103 --
do lo que correspond cormo c(Amss, rrjinqac<, el
blanco de los ojos, espumajes do agua, caserios, &,
despues los amarillos tales como ornamentos, bor-
dados candeleros y todo lo que debe llevar color
drado, luego los azules, los encarnados, los bos-
ques: el verde del campo, las voecs oscuras, el ver-
de de los Arboles, dejandole a cada uno su n1ax
correspondiente y por Ultimo se concluye por pin--
tar el eiclo segun el tiempo que se qluiere rrart]ies-
tar, segun se tiene esplicado ya eU su lugar, teuien-
do cuidado de no dar un color encima de otro sin
que el primero ya est seco, despues de concluido
y seco el iluminado se le empareja por detras con
nn color cualqniera por igual, y por delante b dere-
eho se le darn una mano de barniz de copal, el cual
se harti del ruodo signiente, cuatro onzas de (opal
cuatro de trementina de Venecia, dos de almicigo
en lagrimas, dos do ainbar, amarilloy liba y media
de esencia de trementina 6 agua-ras, se pone todo
en una cazuela, se hace hervir por espacio de hora
y media t fuego lento, en segnida se retira del fue-
go y se deja reposar, luego se saca cl liquido nor
inclinacion, y este es el que se usar- para 1) g1 le fe
djo anteriormen t.
P!4tur as )ara elsal wO? el pa(dti/o r e Wrw),a^..
6i se quiere para que quede iua, herousaa se
pondr: primero la vineta 6 cemefn dorala seguna Fe
104 -
c plit itn los dorados y luego quo este seca la pin-
tura con quo se cubre la cenefa, se limpia perfec-
tamente el cristal tendido sobre Ia mesa, y tenien-
4 al fuego el agua necesaria y caliente, se coloca
la estampa esteudi.a en una vaudeji u fuente y re-
cortada de todo el marjen, en este estado se le he-
cha por un lado el agua caliente, an este bafio se
tiene por cerca de media hora segun la consisten-
oia del papel, en el interin se lo dd uii4 mano de
trementina con aria brocha la parte de cristal en
donde se ha de colocar la estampa, pasAndolo i ca-
da rato por encinia del fuego para que se manten-
ga disnelta; se saca del bao la estampa se deja es-
currir y se pone bien estendida sobre un paiio do-
h(Andolo para que le quite la humedad de una y
otra parte, luego quo este ya quitada la humedad
superficial, se colocari en la parte de cristal que
esbi demarcada bien estendida, se le pone un plie-
go de papel blanco para pasarle la mano a fin de
quo quede bien sentada sin quo le quede la menor
arruga. Verificado esto se proceder4 inmeditamen-
te A desprender el papel, Jo que se consigue facil-
Tmlente arroyandolo con las vemas de los dedos,
liasut que se conozea haber quedado niicarnente
la capa lijerita qu sostiene la tinta del grabado
y pas.ndole por encimauon suavidad mna iiunequi-
Ia raojada en aguarrAs li cual dejarA tan claramen-
te manifiestos cuantos perfiles 6 lineas conteiga, de-
jlando tan (iAfana la estanpa que pareciera estar
D)Iswe el cristal, ya de este m odo .a paviarli
la iiuninacion, lo cual ya se tieni !tianlifestado lov
modos de dar el colorido que para esto se uarA de
Ia pintura al Sleo.
Pintura sobre laton ( eobrt;.
Se hard las inismas operaciones que para las
anteriores con ]a difereucia quo en este se ha de
pintar a] derecho y para esto se ha de dejar secati
por dos 6 tres dias en punto en donde no le caiga pol-
vo, se procede A la iluminacion con los mismos
colores prescritos para el cristal; mnas siendo este
mnucho mas delicado por razon do quo ha de verse
por la parte en quo se dan los colores, disimula me-
ros los defector, y es nesesario hacerla con mucho
esrnero y colores bastantes claros 6 liquidos, te-
nxindo cuidado de no poner otro color hasta que
est6 seco el quo se di6 anterior, y despues de con-
cluida ia obna y bien seca se le dar4 sa mano coy-
rtspondiente de barniz.
Pinbura Sze/brozvniea o modo de puindt' al 4uI
en el papd.
Esta case de pintura es un todto igual A la del
Litnzo por to que omito hater sa esplicacion. solo
que tiene la diferencia quo se coloca en un basti-
,or pastizo, para despues de coucluida quitarla y
piderla guardar 6 bien ponrera en un marco.
Alodo de pirdar to onren&tY.
El ruetodo que aqui voy a esplicar es b;tane
s011cillo y estoy persuadido que cualqniera quu h)
ponga en ejecucion y al momento que haya hecho
una flor sencilla ya tratarA do hacer otra cosa nas
complicada y lo ejecutarx como por encanto, pues
el qne no tenga ni nociones de dibujo como pue
de figurarse poder hacer y reproducir una fior her-
mosa, una guirnalda, un pAjaro, una mariposa coni
tan vivos colores y brillantes que la misma natura-
leza lTs envidie, parece que todo 1o que escA liga-
do con el imperio celeste y viene de esos pueblos
es maravilloso, hace poco tiempo se necesitaban
muchos anos de estudio y prActica para pintar una
flor; hoy con tres 6 cuatro lecciones son suficien-
tes para que el mas ineoto pueda obrar esta mara-
villa, pero dejandonos por ahora de aclamaeionea
pondre primero los tiles que se necesitan pAra es-
ta pintura tan digna de poseerse.
Ttiles ntcesarios parla pintura oreiettalt.
Un punzoii, cuyas puntas la una sirva para ae
nalar y la otra para cortar. \n cuchillo delgado y
redondo. U~nastijeras buenas on puntas y quo unan
bien: Dos vasitosy uro para el agua clara y el otro
par el agua de goma. Un cristal 6 plancha para
cortar. Un lapiz bueno. Una piedra de afdar para
repasar los Altiles. Ocho 6 diez pinceles fuertes y
de hechos de brochas'pequamnrs siu punta do03 oja
i0
de papel fitorte trausparente, el cual t bac coa
una part de aceite de nueces y dos de agnarra
con la trementina de Venecia clarificada, todo
mezclado y disuelto al ealor hasta que se panga li-
quido: con este barmiz se darii por las dos caras al
papel dejiudolo scar S la sombra y al aire. Una
paleta 6plato para desleir los colored'. Una caja de
colored finos y si no hay proportion se haran del
modo siguiente: se compran colores finos molidos
se echa aun poco de goma arAbiga de la mas lir-
pia en un vaso con un poco de agua, i proporciou
de la pintura que se quiera hacer pastillas, y que
forine consistencia al efecto; si se tiezien hecho
unos moldes se ponen en ellos si nose van hacien-
do bolitas achatadas-que es el modo que no sE r1a-
den cuarido se tengan qu near.
Reyla general y i'nica.
Enr esta clase de piutura se debe enpezar &
aprendcr, como en todo, por lo uas sencilia, y lue-
go de las cosas mas sencillas se puede ir pasando i
las mas dificiles, come por ejemplo, flores, pijaros,
frutas, ramos de flores, guirnaldas paises, cascadas,
buques, huyendo siempre de la figura humana por
ser la mas dificil y complicada a no ser que con la
prdctica y la aficion so llegue A faniliarizar con
todo y bosquejar completamente.
Si se tieno un modelo delante serA mejor, pero
sino se tomarA una flor sencilla, esta se colocara en
una tabla lisa, sobre lla se colocars el papol trm-
108 -
parente y se sujetara de manera riue no se aueva
ninguno de los dos; en seguida se pasara con el la-
piz a dibujar por encima todos los contornos, ve-
nas, tallos, pliegnes y dobleces de la flbr. Hecho
todo esto si se quiere que salga esactamente igual,
se pasa 6 bien por cisquero 6 biei a la I nz en el
papel en quo se va a hacer la pintura, teniendo
cuidado de senalar muy poco eon ei lapiz los con-
tornos para que no hagan huella rn el, on la prAc-
tica solo se hace esto con los dibajos difi -ices; en
los demas coro este se empiezan desde luego los
recortes, estos se haran con separaciones segun 1o
perfiles 6 partes en quo est& dividido e dibujo, ho-
jas, troncos, dobleces y tallos; dibujados que sean es-
tos recortes, se barAn con el punzon de cortar, sin
con la puntade un corta pluiuas, poniendo A papel
para el efecto sobre una plancba 6 cristal; con 1 a tije-
ra se cortari si ha quedado alguna cosa mordida 6
nal cortada, pties estos recortes se necesita para quo
sean muiy bien sacados y no tengan ninguna bar-
ba parte blanda 6 arrugada; el papel sobre que
se va A reproducir la Iior, debe ser grueso, fuette
muy liso y nunca estoposo. Estando todo preparado
se enpezart siempre por la parte alta del dihbjo
para no borrar 6 inanchar to de abajo: Be tomtia
unpincel broclia, se boiiar con agua, se deslie on el
color que acomode sobre la paleta al grado le es-
pesor que se qniera, que siempre ha dle ser ins bier
seco lue agnado, porque el pinel ha de pintsr pe-
to too ha de correrse el colorido por mucha hume-
109 -
dad. Con oi dedo pequeno y el pulgar se sujeta ei
recorte sobre el dibujo, )e pasa el pin e frotando,
por ecima del papel trasparente, y el recorte de In
pieza al Jado de lo que se vaya a pasar, sin que sea
en lo general, sino un lado, luego otro, poniendo
la hoja 6 dividiendola en partes, segun lo requiera
el dibujo, y si hubiera menidencas sehacen todos
los recortes que se quierau para conseguir el obje-
to. Supongamos un recorte quo representa una de
las hojas de la fior, y sobre esta caiga otra hoja co-
mo regularmente sucede, en este caso cojeremos
la brocha y la frotaremos de manera quo la ma-
yor fuerza del color quede en el contorno de ]a se-
gunda hoja quo cae sobre la otra, de manera quo i
medida que se va alejando la hoja del contorno 6
recorte, of color se iri debilitando de tal forma que
al final de la hoja por la parte de arriba sera una
media tinta niuy floja en estremo hasta perderse
en el contorno, pero sin pasarse de 61: si se quisie-
se salvar los efectos de la luz se har! un recorte y
se tapa con l Ia parte que ha do quedar clara que no
se ha de pintar: las hojas se parten por medio para
hacerles las sombras, cargAndolas de oscuro mas
de un lado que de otro, apesar quo hay otras cuar-
teadas como las do la rosa y cutonces hay quo son-
brear por cuarteles. Con los pinceles de punta fina
se les dan las veuas, capullos, espinas, y todo lo que
tenga que ir muy senalado, y con estos mismos se
correjirit has imperfecciones que se noten en todo
el dibujo con presencia del original 6 c6pia.
110 -
En la parte del sombrio es en dunde se tiene
queo rier mas cuidado, pues en ella consiste el
insrito de trabajo en el dibujo; para esto es nece-
sario saber deshacer nuy dulcemente el color os-
euro con la claridad, es decir que se, pierda y con-
funda insensiblemente, esto se consigne con tal
que el color est4 un poco hnmedo, pero no muy
neco, para evitar las tintas'duras; el pincel se ha
de apretar donde deba sehalarse el color fuerte, de
esta rnanera la brocha ira pasando de lo mas oscu-
ro A la tinta mas debil y se acabarA de emparejar
y debilitar con otro pincel limpio que se tendrapre-
venido hnimedo con el agua clara. Si la sormbra es
de un color opuesto al del fondo del bibnjo basta
cambiar de color y tomar e1 quo iedique el modelo.
Sobre laa'licacioh del colorido ya he esplica-
do anteriormente lo bastante para comprenderlo
suficientemente y con la aplicacion, delicadeza,
esmero y paciencia se conseguirAhacortodo lo que
se quiera, pues todo puede ejecutarse teniendo la
incomodidad do hacer infinidad de recortes, de mo-
do que no se deje nada del orijinal sea natural, sea
pintado ( ideal, que no se reproduzon en -a copia:
para esta pintura no hay escopcion todos somos i-
guales y lo que haga uno pueuen hacerlo todos. Lo
nsmo quo en el papel se puede pintar on madera,
eu telas y en todo lo que se quiera tan solo la va-
riacion de los mordientes.
- li -
Seccion 4.'
&cretas pertenecientes d las pai/)nws
para 1enerlo bien poblado.
Ciblno .c debe hracer jofl pulo'ar'.
El palomar es un departamento de la eCouo.
mi: tanto rural coino domestic, en que bay mu-
,ho que discurrir para no malograr un cuidado
que solo la inteligencia puode hacer provechoso,
desde luego para oste efecto se escoje of mejor si-
tio quo se pueda; sea en ef corral 6 en otra parte
suas espaciosa; si el corral fo permite es la mejor
part sitnAndolo en of medio: con respecto A su
tamario y dimensiones in podria hacer cada. uno t
su gusto, pero cuidando siempre que sea espacio,
so, en cuanto a su figura la mejor es la circular
preferible siempre i ia cuadra, para evitar esconda
drijos do los vichos perjudiciales y la mayor faci-
lidad que presta para rejistrarlo asearlo y deinas
'1ue es llecesario, su construccion dobe ser sobre
cuatro pilares para aprovechar ei piso de abajo en
nuna conejorn que tambien es miuy itil en unia casa
y Io mucho que tnultiplica y que no deja de ser
un huen recurso.
El palomar deberA toner por fuera dos ceu-
t os eonstrnidos segun de In ue sea Ia material de
ilAi -
que es hecho, el uno hacia el inedio de 6i, y el a-
tro debajo do las troneras o ventanas quo le sirve
de entrada y salida: la puerta siempre se coloeari
al frente que de para la casa 6 habitacion del due-
no, pars la vigilancia y seguridad del que pueda
entrar en 6L
En cuanto a la construction, distancia y aitu-
ra i que deben estar los nidos, esto sera, segun de
lo que sea construido el palomar, por que si es de
mamposteria 6 ladrillo, que son los mejores por su
asco en que pueda tenerse, se hacen i la vez que se
hacen las paredes, pero se cuidar4 que los hagan
espaciosos y que tengan una especie de alero que
les sirva de descamo lo mismo que los centros de
afuera: si es de madera se harAn to wismo que se
ha espresado de la misma madera: ]a primer fila
de estos nidos estari siempre elevada del suelo co-
mo 'ina vara para que las ratas no puedan subir,
cuidando tambien no pegarlos mucho al techo
por la misma razon, y por lo tanto encima de esta
nltima ilera se le ponlrin unas hojas de lata cla-
vadas en declive para en el caso quo por el teih
pueda entrar alguna rata luego que vay an 4 bajar
no tengar1 en doudeaga rrarse y caigan; la distancita
de uno a otro ha de ser la mas corta posible pars a-
provechar el espacio, pero no tan junto que no se
dejaran criar unos a otros, pees quo son muy celos:
en ese tiempo particularmente los palomos; de m -
do que se les ha de dejar un espacio convenintL
para que no se incomoden unos K otros; este es ei
113 -
motivo inuchas ocasiones de qae ;e aburran las pa-
lolmas y no vuelvan 61.
Eleccion de las .paloras paYC pobla ait p plnar..
Lo principal y lo que se ha de tener mas cui-
dado es en la eleccion de las palomas primeras que
han de ehar en 61, puee de esto depende el buen
6xito, para que crien mayor nunero de pichones,
y por to tanto 'se han de buscar de las mejores
castas, como sucede con las gailinas.
Todas las palomnas bnenas ban de sacar todas
las lunas lo mismo que los conejos, por 1o comun
ponen dos lnwvos de los cuales salen siempre ma,
cho y hembra, y i escepcion cnando ponen tires
quo entonces no hay regla, y por eso cs convenien-
to conservarlos pareados como los pusieron pues de
lo contraiio suvein aburrirlos y se pierde la cria,
por quo son mny escruprlosas en esa parte, porque
les cuesta much trabajo el e.mpollar sus huevos,
y por lo tanto lo mismo se ocupa el macho'que la
hembra alternando en los enidados igualmente y
con la inas iirme constancia.
Las palomas blancas son las wenos estimables
tanto por ser poco fecundas comno por que las aves
rapias son las quo inas le llaman la atencion y se
las levan con mai facilidad. Las mejores son las
del color pardo y quo tiran a 1u negro ceniciento
no muy corpulentas, los ojos y pies colorados y al
rededor del cuello un circulo atornlOdo relucien-
TOMO TT. 8
114 -
te y uon viss: las palomas calzadas son mas gran-
desy t.enen fana de buenas criadoras pero se ne,:e-
sita mucho ras aseo con ellas que con las otra3 pues
son muy propensas i ]lenarse de palominas; en ias
ealzadis, no solo las incomoda con riesgo de en-
fermar as, sino que cuando les sucede este acciden-
to inutilizan los huevos que empollan; sin embargo
de estos inconveniientes tiene una propiedad my
estimable ]a cual es de no abandonar jamas su pa-
lomar, y por ]a mnisma razon creo corveniente deba
mezcla so esta casta con la anterior espresada, pa-
ra que usi de este modo las crias sucesivas partici-
peg de tan bueua condicion tan provechosa para
su duenio y que no ea do despreciar este aviso sin
perj uicio.
Tiempo de poblar un palormar y cantidad de pares.
DoS son los tiempos para poblar un palomar:
el primero y mejor e, el mlies de Mayo que enton-
ces es cuando puede.cobrar mas fuerza ]a prinera
cria, y para el inviern siguiente star en disposi-
cion de criar y producir con mas utilidad. E' so-
gundo periodo es en el mes de Agosto. porqne on-
tbuices suele haber abuudancia do pichones kien
alimentadlos con los granos que los padreA le traen
do los raitrojos en- Jos caui pos, razon porque oHn
mucho iejores estos pichones para el poblado por
Ser inmho mats fizvrtes y robusto.
Sobre la cantidad de pares con que deba do po-
i35 -
blarve uu palomar hay au divergencia de opi)iinos,
unus sun du laque debe lonerse de cincuenta pares
para arriba; y otros todo Jo coutrario que no llegue
jamras a esa cantidad mencionida y yo por mi cor-
ta esperiencia soy de la opinion iaItima fundado en
la razon en que mientras mines palomas estrafas
haya en el palomar mejor se conservaran, tenien-
do cuidado de que estaido en disposicion las nue-
vas crias de seguir en la poblacion quitar aquellas
inmediatamente, creyendo que con esto sea mejor
]a radicacion del palomar.
Respect la edad de las palomas y el molo
de tenerlas al echarlas en el palomar es muy sen-
cillo, aunque tambien hay sus opniones sobre esta
materia, pero separandor'os de todo esto y funda-
do en la esperiencia Io mejor es elejir los pares que
tengan de tres a cinco miest s, y particularmente
cojer aquellos que todavia advn con sus padres en
los nidos, fundandome para esto en dos razones
poderosas, la primera por que si se echaran antes en
on el palomar, correriam rit sgo de morirse porque
casi aun no saben comet: y Ia segunda porque si
tienen mas edad tin luego t omo se les divra liber-
tad para que salieran lhea del palomar toma-
iiau inmediatamente vuelo para volverse A su an-
tirua miazion que no li oIN ita jan :s, y esto da-
ria lugar a 'A depobkaci,-n puesto que las d mas
sfguiuan a estas primera-; y por est(o I( mejor se-
ri -e'gidos los Pores comio tengo d ch~ et h r os
eCi el palo mar y tenerlos eucerrados por espacit de
116 -
veinte dis a un mes cerrando las salidas del palo-
mar con sus compuertas y hechmndole comida en
abundancia con aguan que se cuidar mantenersela
siempre linipia, pasado este tiempo para dejarlas
en libertad se tendr lo precaucion al principio de
abrirles el palomar a la caida de ]a tarde elijiendo
para esto algun dia lluvioso y osuro, v con esto
coao ellas por naturaleza son timidas de por si no
se alejan demasiado y como teen mojarse vuelven
al paTomar en el tmociento, y de este nodo van a-
prendiendo liasta qne despues ya se les pnede de-
jar en plena libertad. Algunos son de opinion no
solar a las nuevas palomas hasta que, tengan su
primera cria. que de este modo si alguna se estra-
viase no deberA sorprender hasta pasado tres dias,
pues al cabo de este tiempo no dejarin de volver
no liabindrile sucedido niigun accidente.
Seerelo para t/Ue las pawlats no Udjen sa palomar y
preseiraria~s (de eiln errdes.
La ruas esencial y Io que aficiona Ias palomats2
i su morada es el aseo del palomar y que este este
blanco por dentro y fuera, y no solo se logca es-
te bien sino que su blancura atrac a ei las denas
palomas que no tienen domicilio. Otro do los me-
dios que se emplea part que no se vayvan del palo-
mar es echarles una portion de sal on grano par:
que picindola se deleiten, y esto les hace aficionar-
11 -
se mucho. Otros frien millo en miel, hechiAndole
un poco de agua para que no se queme, luego 1o
dejan secar al sol y despues de seco se Io hechan
en los comederos para que los coman las palomas
porque es un cebo tan grato Para ellas que las
hace cobra aficion y ademas atrae otras palomas
forasteras. Me han dado uu secreto afirmndome-
lo por eficacisimo y que serA bueno esperimeutarlo
por el beneficio que puede repurtar y mucho mas
cuando no causa perjuicio, el cual es pie so tomen
Ina portion de granos de miaiz, primeramente se
cuecen estos en agua y se secan al sol, despues
de seco se vuelven ti 0ocer con miel, hecho esto re-
friegan con esta mistura los nidos del palomar
otras partes en que puedan las palomas untarse
de ellas las paticas y las aias que no solo no aban-
donaran su domicilo sino que atlrarn otras mu-
cias A el.
Para evitar q[ue las palomas puedan enfermr-
se es necesario el aseo que ya teugo recomen dl)
himpiando perfectanente el snelo y los nidales, sa-
cando estos en donde ya hayan sacado y hechAn-
doles pajas limpias para que formen los nuevo:
conviene asi mismo perfumar el Palomar con bue-
nos olores de que gas an mucho; y como su olfato
es( delicadisimo, perciben bien los perfinnes y las
preserva de enferniedades: estos perfumes podrAn
componerse de incienso, benjui 6 esconderse y las
yeTbas clorsa como aluzena 6 espliego rpmero.
118-
Oono si le deben. d dar las conmdas y 'no do haap
las sacas.
El alimento que ordina-iamente se da laa
palomas aqui on la Isla da Cuba es goneralmento
el millo y el maiz, pero cuando estAn en cria se
los debe echar el maiz moliio, grueso U pilado, el
vnillo y el arroz y para quo no to desperdicien so
les hechaen unas vasijas que sehacen en las al-
farerias de figura de un garrafou mas pequerflo y
on todo su alrededor A la altura como de dos 6 tros
pulgadas de altura de su fondo abiertos unos me-
dios puntos y la boca do arriba con su tapa del
mismo barro cocido, en este cs en dondo se le he-
cha la comida por la abertura de arriba y las pa-
lomas la comen por los abujeros de alrededor. 0-
tro igaal se le tendrA para of agua y de este modo
ni onsucian el agna ni so pierde la comida y se les
puede tener con bastante asco, esto es respect de
Los palomares :e poblacion; pero en el campo es
muy distinto el modo con cjue se le ha de dar de
comer dues hay cierto tiempo en que se ahorra la
comida de estas pues que seria inntii echArsela y
se perderia porque ellas la buscan en los catmpos
cua-do es tiompo de los granos y frutas de los Ar-
holes que :1 ellas les agrada macho mas, por cuya
razon +a 5poca en qne so le ha do dar de corner en
c-asa es desdo modiados del mea de Novikmbre ha-
119 -
ta el fin de Febrero, y desde principi@ de Abril
hasta mediados tie Junio.
El paraje que se destine para echarles de co-
iner ha de toner e4 suelo bien firme y maziso, se
ha de cuidar siempre de tenerlo muy limpio y parn
que acudan a 61 con puntualidad se les si varA con
nn silvato, 6 se tocar4 alguna eampauilla al tiempo
de echarle la comida, para que con la costumbre
de oir esta seal comun acudan aili todas cuando
do las llaman. Las horas para echArles de corner
han de senalarse por inafiana y tarde, pero nunca
A medio dia para no turbarles el descanso que sue-
len tornar A esta hora, de que tienen precisa nece-
sid A para dijerir lo que han comido; ha de tenerse
gran cuidado de no altar en dar i las palomas su
comida 4 las 6pocas acostumbradas de mafana y
tarde, porque de lo contrario habra gran riesgo de
que desamparen sn palomar y se vayan A buscar
otro en donde encuentren que comer.
Las palomas son fecundisimas en sus prime-
ros anos, pasados estos a su edad lozana solo sirven
de embarazo y estorbo a la procreation de las de-
mas destruyendo y echando A perder los pichoneo
que nacen: para evitar este daho tan perjudicial
es necesario sacar del palomar las palomas viejaa
para cuyo efcoto so hab rin marcado con anticapa
cion al tiempo de echarlas en el palomar cortan
dole A cada una con unas tijeras la estremidad d
una de sus unas; al ano signiente se ejecutarA. La
miema operscion con otra urna y se arc4rArJ a
-120-
r.evas, y para hacerlo con mas comodidad so ha-
ri estando ya recojidas las palomas de parte de no-
che y que est6 cerrado todo. se entrara sin hacer
ruido con una linterna cerrada que no d6 mas luz
que la necesaria para reconocer cada nido, uno de
ellos ha de tener Ia linterna y alumbrar al otro,
mien.tras vi cogiendo do los nidos todas las palo-
mas sin que se esceptue ninguna de ellas, las irL
marcando segun la quo le correspond, de este mo-
do se continia todos los ahos sucesivamente, que
hlaciendolo en esta forma no habra que temer que
las palomas se auyenten del palomar. Pasado el
cuarto aio se ha de entrar en oi palomar del mis-
mo modo y con las mismas precauciones, llevando
consigo un janlon en que se juzge podrin caver
todas las palomas viejas que se han de sacar, on el
se irau colocando las que estuvierer marcadas de
his cvnatro unas quo quiere decir que tiene pasado
los ctatro anos y son has que se deben sacar bien pa-
ra comerlas 6 venderlas, y las otras se dejarin para
poblar hasta quo le toque su turn que debe ha-
cerse tados los ados sucesivamente y es el modo de
tener bieu organizado un palomar que al mismo
tiempo quo de sa producido vaya en aumento y
por consecuencia aumentando las sacas tambien
progresivaineute.
Par el mismo Orden que las palomas es la cria
de lo, conejos, pues en todo casi. es identico, y por
esta razon indiqu6 al principio, aprovechar el ter-
reno de Ia parte baja que debe cubrir el palomar,
-1.21 -
y.ei que se hara eircundar con un muro de bastan-
te espesor para former eu 61 las conejeras que Han
de ser bastante espaciosas cerrando los espaeios
desde el muro al piso del palomar con unos basti-
dores con sus visagras alambradas para evitar el
daro que causan6. estos animales los gatos.
Respect a las comidas de estos es bastante
seucilla puesto que no come mas que yerbas y
verduras de modo que se les podrd echar las que
hallen en la estacion y cuando mas escaseen se les
echar& rabo de zorra yerba de guinea y maloja, y
para tenerlos mas anmansados se les darin sus pe-
dacitos de pan en la inano que los acaricia tanto
que casi se ponen insufribles de empalagosos: de-
biendo advirtir que se tenga un especial cuidado
con las yerbas y las verduras no vayan entre ellas
alguna mata de perejil; pues A pesar de ser un ve-
vieno muy aetivo para ellos les gusta mucho razon
porque es menester toner cuidado de no echarselo.
Respect 6 las sacas estas no tienen regla fija
pero es Consecuente sacar siempre los mas vicjos y
dejar muy pocos machos pues es animal muy so-
berbio y se matan unos d otros tanto que el padre
vuando son ya grandecitos los hijos los persiguen
de mnerte asi es menester sacarlos amn pequenitos.
I)el carte de la natacion.
La utilidad de este arte no necesita encoinjos,
ext'iuinalo muy cireursthnciadamente los riesgos d
122 -
que cada momento estA espuesto tanto el hombre
como Is mujet; basta uhia simple reflexio para
formar Is idea de 1)s peligros espantosos & quo se
esponen cuando se tiene que atravesar un rio 6
hacer un viage aunque sea corto, la sola coiside-
racion de que una fragil tabla de pocas pulgadas
de grueso es el Unico muro de separation entre la
vida y la muerte; por lo cual seria muy until qua el
arte de nadar fuese uno de los principales articulos
de 'a education public, es muy dificil reducirlo a
principios, sin embargo, espondr6 los preceptos
mas principals de este arte para quo las quo se
hallen en estado de ejercitarlos y deseen ponerlos
en prActica, corroboren sus propias reflexiones y
hagan progresos mas rapidos; debiendo saber que
el agna lel mar sostiene mucho mas que Is de loe
rios y 6sta mucho mas quo la de fuente 6 rnanan-
tial. EstA demostrado fisicamente que el hombre
pesa algo mas quo igual volfmen de agua, sea de
mar 6 de rio y por eso no sobrenada arriba de ella,
razon por que es necesario que se estienda lo mas
posible sobre la superficie del agna, para sostener-
se en ella con facilidad: los movimientos que son
necesarios hacer pars sobre nadar y para moverse
en diferentes sentidos, es evidente tenerlos quo
practicar pars buscar un punto de apoyo sobre el
mismo fluido tanto para sostonerse como para ade"-
lantar en cualquiera direction, por que el maovi-
miento que el nadador hace con sus brazos, no tie.
ne por objeto sepsrar el fluaido parn abrirse paso,
-- 128 --
como se oree valgarmente, smo on agitar la mayor
porcion posible de agua, para que viniendo a pa-
aar por donde ha causado eata agitacion ie levante
for el esfuerzo lue !ace naturalaente para reco-
rar sa equilibrio: el novimiento de los brazos de-
be pnes guiar el de las piernas y ha de ser por igual,
de otra manera el cnerpo no hallIndose sostenido
por bastante tiewpo, se hunde mas y adelanta me-
nos: el movimiento de las piernas es cai el inico
que puede llamarse progresivo, es decir, el que
contribute a que ei nadador adelante. Veamoa
ahora 1o quo deberAn observer los principiantos en
este arte tan necesario.
klodo fdeil C andwu& d nadar.
Ni loe medio6 de servirse do apoyos son igual-
mente buenos pero ni todos son seguros: las vegi-
gas llenas de aired pueden reventar 6 picarlas aual--
quier animal y vaciarse; las calabazas 6 giliros que
A muchos les parece m4ejor, ofrecen el inconvenien.
to que son muy quebradizas y resblandecidas con
el agna mucho mas pronto, y cuando esto no suce-
da puede saltar el tapon con la dilatacion dol aire
por el caltrico, so muchos los accidontes desgra-
ciados que han sucedido Y pueden sucodr por es--
tos recursos tan poligrosos. No hay ni so conoce
por la presetite rmejor materia para este nbjeto qne
es el corcho, ni que presents mas seguridades para
Ins principiante& y los que ito son. Pero aun con
124 -
eswo se han inventado una portion de inodos para
la aonstruccion de los aparatos, unos formando co-
razas, otros figurando una tabla, unos se ponen por
delante otros por detras, pero de todos obstruyen
las sotturas qjue se deben tener en los estremos pa-
ra el usI necesario, y por lo tanto el modo mas se-
guro, mas c6modo, menos costoso y el tnico capaz
de poner a cualquiera en estado de nadar solo al
cabo de ocho dias, es aunque nuevo pero esperi-
mentado por inteligentes y fundado en un corto
numero ce combinaciones deducidas de las observa-
ciones, y son: se pasara an cordel grueso conio el
dedo pequeno y cono de una vara de largo por un
pedazo redondo de corcho de pulgada y media de
dismetro, y de diez d doce lines de grueso, aes-
pues se pasard por otro pedazo de mayor dim tro,
y asi sucesivamente por otros hasta formar una es-
pecie de cono 6 pilon de azncar de cinco 6 seis
pulgadas de alto, y nueve o diez pulgadas de base;
este cono terminard en su vertice en un nudo doble
que se liari al estremo de la cuerda, por entre el cal
se atravesart una clavija sugeta por un cordelito pa-
ra mayor seguridad: el otro estremo de ]a cuerda
contendri otro cono en la misma dispisicion quo et
qlue se acaba de esplicar: se echara este cordel al
agua y el principiante se pondra atravesado en c),
sobrenadara tanto, que le sera dificil meter la cara
debajo del agua, sin embargo si es delgado tendrA
que cortar e' cordel, pero siempre deber. dispo-
nerlo de manera. que los cmnos del corcho no flue-
-~ 125 -
taen uuy cerc dea los sobacos, 1o cual podri em-
barazar el movimiento de los bragos, y para que
no 2e escurran se haran dos anillos de cordel que
tengan doble tamafo del que se necesita para me-
tor por ellos los brazos hasta los bombros. Se fijan
estos anillos al cordel principal con cordelitos fuer-
tes, dejando entre ellos el ancho necesario para
seutar cornodamente el pecho, y antes de echarse
al agua con el aparato, se tender cuidado de pasar
cada brazo pot' su anilo currespondiente hasta el
hombro, y tambien por la espalda con otro cordel.
Si fuese damn la que fucre aprender, para que
:io se lastine el pecho, so les hace pasar sobre las es-
pMidas el cordel principal y se hacen los anillos' con
trenzaA fuertes de lana cubiertas de terciopelo: asi
la articulation del liombro es la nuica parte de su
cuerpo que esperimenta alguna friccion, y aun esta
es apenas sensible.
Para prepararse a nadair, lo; brazos deben do-
llarse y las manos muy esteadidas con las palms
vueltas H1 fondo, se aeorcaru de manera que los'
dos pulgare y los dedos que l siguen se toquen
ntiltnlameute por los estremos, so tendran los codos
y has mnanos al nivol de los hombros, de manera
qfue la mnno doreclta forme esteriormonte un ,i-
gulo entrante con el antebrazo derecho, y recipro-
camente: los talones deben tocarse y pr6ximo a las
nalgas, y las ro lillas deben separarse una de otra
lO mas que ie pueda, es menester estar pronto es-
peler vizorosamente con las plantas de los pies el
126 .-
agia que se encuentra en HR direction, comio si un
misno resort hiciese pariir al tiemp, los pies y
las manoa, los brazos y las piernas deben desple-
garse al inismo tiempo, ]as maios so dirigirin wle-
lante y a la altura de los hombros, y no dejarAn
de tocarse aun cuando los brazos no se desplegasen
en toda su longitud, este movimiento de arranque
de que solo los brazos y piernas deben haber par-
ticipado, hara hecho ai nadador adelantar en ra-
zon de la prontitud que haya empleado, no debe
apresurarse A juntar ]as piernas y brazos porgue
eubsiste el movimiento, aunque ]a causa quo le ha
producido no subsi ta ya; pero para mudar de pos-
tura es me sister esperar quo el movimiento casi
haya cesado, entonces se dispondran los miombros
como estaban antes de liacer el movimiento de ar-
ranque. para lo cual se separaran desde luego mny
lentamente las manos unas de Otra9, cuidando de
tener los brazos muy e tendidop, y cuando las ma-
nos est6n separadas, entire si cerca de dos pies, se
inclinarin de manera que el dedo pegneno de cada
un: est6 un poco mas distaste que el pulgar, en-
tonces se anadir vigor A la continuacion del mo-
vimiento de los brazos, se adelantaran Ins manos
no habran cesado de estar at nivel de los hombpcy;
pero cuaudo est6n dianetralmente opuestos aer4
necesario que el estiemo de los brazos sin qne de-
jon de estar estendido, penetre mas ei agua a me-
dida que sea grande la porcDiin de cf culo que de-
tribe, aqui el movimiento debe ser rApido, porque
--127 -
no solarnente por la resistencia del agua se conti-
nua adelantando, sino porqne no solanente por
esta misma resistencia se sostiene el nadador sin
undirse, sin embargo si todos los movimientos se
Lan dirigido y ejecttado bien, el nadador tendrs
tiempo pala doblar sus brazos, traerlos delante del
pecho y hacer un segundo ari anque.
EjercitAndose con los corehos segun se deja
ya indivado, sera neces rio acortar cada vez una
portion igual de los do lads de los corchos, para
disminuir su volumen en razon de la fuerza quo
ya se habra adquirido: cuando el que aprenda no
necesite ya de los corchos se acostumbrara a dar A
ouQ mierbros diversos movinientos para ir ade-
lante, nadando ya en forma de perro, en fIrma do
rana, a golpes de pnufo, a golpes de pies, 6 ya cor-
tando el agna etc. para poder cambiar de movi-
mrient) cuando sea necesario pues el que nada da
una manera sola se cansa mny pronto, y este es el
medio mejor para poder veneer los grandes peli-
gros.
7h do de nadar en diferentes pos'eiunes y salir de
algunos peligros.
Se debin abrir Im I iernas Jo mas que se pue-
da y nadar de este moilo, si n pesar de enta abertu-
ra Be undiese el ,adador. set a m-nester gne enc-
ja la pierna y nade de rouillas. Si quiero nadar do
128 -
pies en un rio, es precise ponerse inclinado contra.'
la corriente para que no le venza el agua cuya _-
pidez y fuerza se aumenta A media que disth,
inas del fondo.
Si nadando en aguna muerta se halla el nada,
dor impedido por algunas yerbas, no debe batallar
con fuerza para desembarazarse de ellas, si no pa-
rarse al momento, soltar al principio los brazos sin
salir del agua, cargar los pulmones de mucho aire
si tiene dificultad de sostenerse, y para volver "
respirar poner orizontahnente las manos y los bra-
zos lo que se repitirv tantas veces cuantas sean ne-
cesarias; de este modo se quitau. las yerbas que se
hallen enrredadas al rededor del cuello, y ponien-
close derecho con una sola mano, mientras que la
otra est la superficie del agun. se quitan cou
destreza todas las yerbas quo se hallen al rededor
de las piernas v muslos; hallAndose el cuerpo bien
desembarazado el medio mas seguro para salir de
oste mal paso, es estenderse de barriga con los mu-
los y piernas juntas e inmoviles, y de este modo sc
pasari pdr dentro de las yerbas nadando con los
brazos solamente: si faltase espacio para estender-
los pies y brazos se moverin estos como los perros
mueven sus manos y el narlador so hallarA fuera
de peligro.
Para zabuyirse de nu golpe se debe pone
de pie, con las piernas juntas, los pies estendido
los brazos bajos y pegados-i lo largo del cuerpo,
y para subir se volveri de barriga y do espalda 4
-- 129 -w
solamente se abiiran las pieruas y los brazos man-
teniendose perpenidieular.
El arte de nadar pide presencia d& Animo sin
presuncion, saber economizav las fnerzas y no de-
sesperar jamas, es unta preocu action erter que
las manos no sirven Sino para leva tarse por el
esfuerzo del aguati para volver a, ocupar su Lugar,
se adelanta por el inomvimiento (e ls brazo s cmno
por ei de las piernas, y an hay u movi miiien-
to dc brazo quo so l na braceo, s i hc snaIdndolo
fuera del agua alternativamilente, y lime adutar
co uchla velocidAd, peril tatiga y cansa nI naua-
dor, por to qlue estO nodl iej mere muclio ejrci-
cio: en general los braos y las piernas COlItnIrel
a 1u11 17s11) fin, pero se adellnta mas con las pier-
nas, y el cuerpo se sostiene amas con los brazos por
causa del moviniento ie laiatno y d su situation,
que en una persona ecliada do barri'a es orizntal
asi Como la planta de los pies gnUeda vertical; y
aunque todos los raciociniis no equivalen al uSo 6
prActica, bueno es aniadir la reflexioni al ogereiio,
sobre todo en los principios, en que es muy im-
portante no aprender berrores, ii adquirir resa-
bios que pueden series nocivos, particularmento en
los peligros para salir bien de ellos.
TOMO II.
tl
TRBANIDA)D EN LA MESA.
;Qu& debemos bacer cando una persona nos
convida a comer.
Debornos no hacernos agiardadar y presen-
tAndonos media horse antes d1 hi fijada, vestidos
con in mays limpieza, aseo y ,egancia pus ble.
aY cuando ,e nos anuncie quo la mesa esti
dispuesta y quc paseinos A eila?
Tomar del brizo i las st-noras elijiendo a la de
la casa c A a de mayor edad 6 carActer, si no hu-
biese otro caballero do mas edad quo nosotros, A
quien eorrespondera hacer este cumplido; d menos
que el duefno nos secalare deterniia;iamente al-
guna selora 6 senorita. Los nifios lo barin con los
de su Aad.
GY que 6rden debemos guardar respecto del
asiento?
No debeonis sentarnos A la mesa hasta quo lo
layan hecho l6s personas nas autoriza as y parti-
cularmnnte las senoras escusandonos de titmar el
asiento que nos ofrecieren si cste fuere de prefe-
rencia, aceptAndolo sin embargo si insistiese en c-
]lo el dueno do la casa.
1Que debemos tener present al sentarnos en
la mesa?
Suponer que ella es el sitio donde se d"1, a co-
nocer Ia educacion, los habitos y por consiguiente
el caracter do una persona, y por lo tanto es tarn-
-132 -
biwn eJ sito dnde imas dubtnws plroertlar cue se
former C1:0 itosotros uin juicio favorable.
;Podri Vd. :idicarmte cuales soil las prinlcpa-
les Velas do es.r a Ia mesa?
Si s:nor.-En primer iugar dbeemos lavar-
nos las mnios antes de seon arnos a e:la y eon tinuaar
eCingugaanUdnos li;s dedis y los Iabios por poeo mola-
d( s qU este, con in servilleta; mas no con i-s man-
t-les, !i m1;1o menos col el ian: en conce )to (e
que la sriPjI7eta snl dOIbe-ervir paa enjigarse los
haIos y ios dndos, y10 nJra limpiarso los ojoS O
la earn, d biendo tenarse cuidado do no man-
chartla.
Continnad?
Debemos evitar en se-undo lugar rascarns ila
cvbema, toser, escnpi r, estornudar s1narlos d nuan
te la comida; v si tnemos necesiiad do haccrl,
procurar v rvenws u hAcia atias poniendo el paflueto
delanto de Ia boen, de manerua, qe no to otein los
demas, 6 ejecu arlo dt la manera mas liilpia y con
el mayor dicimulo posible.
aY qu6 debemos hacer asi quo nos sente-
nilos?
Procurar que la silln no est6 demasiado cerca,
ni apartada de la mesa; guardar una position dere-
cha, sin arrimtarnos de pecho a la mesa, ni apoyar
los codos sobre ella, ni extender los brazos, smio
cuando mas poner cecima las manos.
N Y que e das?
No recostarnos en la silla ni enrredar 6 crazar
133 -
Ins pisS, an'arnos sitbro los quo estn al lado ni
abri iiis coeis: M] menus nolertar cn elins z. I,s
qn! tiifg'am;os al lade por mny estrechos quo este-
flos m la nilsa.
;Q)iT otra cosa debomos practical vsi que es-
tenos sentados?
Delemos desenvolver ia servil eta 0on repO5O,
cflocandola A medio d';blar en ]as pierias, [,mniune
para los nifi;s cjniviene a-as el usO antigio d co-
locar una do sus puntas debajo del plato y la otra
en cl ojal mas alto de la casaca o por entr el cha-
lecoy la camisa.]
;A gqu distancia debe colocarse e1 plato?
El plato debe colocarse en nna ;ista;icia ma-
derada, de manera que no caiga cosa alguna de Jo
quo comamws, flera de 6, y que al mismuo tiemnpo
n tengamos qne estar encorvados, sio 4olamnente
un poco ine'inados, cuando tomemos algu:'a cosa
liquid,, volviendonos i ender-zar inmediatamente.
-Qie a-intos deberin ocupar ]as damas?
Ea senora de lia casa debe ocpar el de prefe-
rencia que unas veces queda en el cotro y otras en
una de las cabezeras, colocaindo s s den cia el ca-
ballero convidado particnlarmente si fuera de al-
guna edad 6 superior. Las seoritas de la casay
deco fianza deben colocarse una al lado Ia otra
senorita convidada y las demas alternando cfn 103
cabal eros qu-+ ha: de sentarse A la mesa pues se-
ri. poca politica sentarse todas las demas jun-
tus.
134 -
zQu6 cosa debe evitarse en la mesa con res-
pecto a la limpieza?
Tornar las via is 6 care con los ded's, aun
enando tergan huesos, deriamnar el cildo vino 6 a-
gua "sbre el plate, mant'les 6 servilleta: chupar
los huesos o saber ei tustano: mascar con ruido,
suspirar con fuerza despurs de beber; potier pan o
care d quo hubiseinos Ilevadoya part a la bo-
ca en I plato de otru; beber sin limpiarse 6 con
la boca ocupada 6 mezcllar, en n1) misno plato,
guisad s di tintos, aunque siOndo la mesa de poco
cumpliiiento, podemfos; mzclar algunos guisAdos
segun tenemos costumbre en esta Isla. (1)
Y se fatarA i Ia lirmpieza rbefiando los pla--
tos con pan, lamiendo la cucharA y'cuchillo, im-
pi ndonos d vez en cuando l's dientes, enj 'igan-
do la ho'a' fregatdo el plato con la servilleta etc.
Sin duda a guna, pies kas cos llaman la a-
tencior de lo domas sobre Io rpm puedc haber de
poco lipio en la conida, provocandoes el fasti-
dio y sirvi6nldoks de inc,'modidad. Adomas do
quo tales acciones son indicios de vituperable glo-
tuneria.
Y quo haremos al ver un insecto dot a porque-
ria en el plato que nos hernos sirvido.
(1.) Es muy oral recibida la costumbre do algunas perso-
nas, do acompatar en el almuerzo (A estilo Ingl6s) el cafb, td
6 chocolate con los guisados, 6 con quoso y ;dulce, como hacen
en algunos puntos de la Isla.
135 -
Ocultarlo pronto v disimnladamente, derna
nera que no lo perciban bis drnas, dando el plato
A los criados, y mianifestando cualquiera otra escu-
sa, sise nos pregantare por qn6 no !o comemos.
Ques otra reglas hay para conducirnos en la
mesa.
Las mas generales son; no soplar ni revolver
los manjares ptra quo se entrien, sino corner des-
pacio empezando por lo quo est6 on el bold'e del
phito pana dar asi tienpo i quo se vaya eoifriando
lo dernas, no mascar a dos carrillos, ni hablar muan.
do se tiene la buca llens, no llevar A este muchi
cornida A la vez de rodo que enste fatiga el mas-
carla y aparezcan grandes bultos en las mojillas.
Contm uaI enumerando otras regias.
No comer tan dtprisa que concluyamos Antes
que los demas, ni tampoco tan despaci que los
demas tengan que ag'uardarse; no hacer mrelindres
para coner, ni apurar de un sorb( y sin respirar
el agua o vino qua nos hiresen s rvido en el vaso
ni bober sin habernos linpiado Antes y volver a
limpiaros los lItbios despies. Es una grandlsima
prueba de mala crianza el ol'r los manjares ates
de comerl's y nas aUn poner la nariz sobro lo que
otros han de comer.
;Cuales son las reglas particulares para saber
como han de servirse y comerse los diferentes pia-
tos que p'eden presentarse en la mesa?
Que la sopa .debe tomarse con la cuchara, la
cual se procurarA no llenar demasiado A fin de, que
136 -
no se derrane el enido en el plato, 6 en los man-
teles y servillutas: advirtiendo one se tiene por
descurtesia el soplar In sopa para que se enfrie,
pues, para este eftcto debe revolverse suavemente
con la cucliara y aguardar.
6Y respecto de la olla y demas carnes comu-
nes?
La olla' 6 cocido, y en general toda clase de
carnes se deben cnmer en pequenas tajadas corta-
das con el cuchillo (que se maneja siempre con la
derectia] y Ilevandola A la boca bien con el cuchi-
llo, 6 mejor con el tenedor que se tiene en la otra
mano.
Y se come de ]a misffa manera el pescado
y los demas manjares blan los?
No senor: pues se deben partir primero con el
cuchilio y llevarse despues A la boca con el tene-
dor puesto en la nano derecha.
AY de que manera deben comerse las aceitu-
nas y las frutas secas etc.?
Todo Jo que por su configuracion 6 dureza no
pueda cogerse con el cuchillo 6 tenedor, se tomarA
culn la mano con mucha ligereza desde oh plato de en
medio, pero se hari con el cuchillo siempre que se
pueda cojer con 6i, como el queso, el salchichon,
y aun las aceitunas etc.
aY las alcachofas y espirragos, como deben
comerse?
Las primeras poniendo el tenedor en medio,
y cojiendo con los dedos de ]a mano derecha las
187 -
hojas (lue so dejalt en el horde del plato luego
do hab;!r comiiV lo yie tiien de bueno: y lVs se-
gind's so corttn por sns estremos bliandos amnitne
est6 adrmito tambien toinarlos con los dedos por
s1 parte i f-rior, mnojarlos on el aceite y vinagre,
que se habri puesto antes en el plato, y comerlos
lwsta la mitad ( poco nenos, dejando asimismo lo
demAs en la orilla de este.
ACOmiYo debe comerse el pan?
Telenindolo 1 la idquierda y partiendolo cofl
el uechillo, y despues con la mano en pedazos pe-
quenos a fin de no llevarlo dos 6 mas veces A la
boca; y corniendo sin seperar el migajon de la cor-
teza, con solo :os dos 6 tres prineros dedo, y no
con toda la mano.
aY podremos empaparlo 6 mojarlo en la sal
quo tengamos en el plato?
De ninguna manera si el convite fnere de eti-
queta. pero si so podri hacer en mesas de alguna
franqueza en cnyo caso se cojerA el pan en pedazos
con el tenedor, y no con los dodos tenindose pre-
mente quo no debe apurarse toda la salsa que hu-
Flora on el plaro.
d Y es admitido echarlo en los pocillos 6 tazas
de chocolate, caf6 6 leche?
En el chocolate es licito siempre, pero en los
demAs liquidos es necesario que haya alguna fran
queza para poderlo hacer.
IC6no se tomarin los huesos y semillas delays
frutas y las espinas?
-- 138 -
Con las puntas de los dedos, 6 con Ia mano
medio cerrad, dejAndolos en la orilla del plato.
ZC6mo debe servirse el queso?
Cortado en hojas delgadas, 6 bien en pedazos
pequenos si es el llamado de Flandes 6 patagrAs.
Cuales reglas hay que observar respecto dol
beber?
Que no debemos ser los primeros on pedirlo,
no hacerlo con frecuencia aunque sea poco lo quo
bebamos, y no apurar de una vez el licor que nos
hubiereii servido, especialrmente si nos hubiesen
echado ma-ho, ovitaodo siempre el mover la vista
de un lado A otro mientras bebemos.
lY qu6 habrd de observarse acerca de los man-
jares en general?
Debemos escusarnos en ser los primeros en
ser servidos, siempre que haya A nuestro lado al-
gnna seiora o caballero mas autorizado; no fijar Ia
vista en los manjares y mucho menos manifestar
que se tiene mas aficion que otros.
aQu6 hemos de contester cuando se nos pro-
gunte por el plato de nuestro mayor agrado?
No debemos manifestar preferencia por nin-
guno, sino contester: el que TVe. gusle: procurando
veneer la repugnancia que teugamos al plato que
se nos hubiere servido; y si 1o fuese posible, con-
servarlo delante hasta qae 1o muden.
Y es de buen tono el hacer esos brindis i ob-
sequios que llamamos bocaditos?
De ningnna manera, y prueba de ello es que
139 -
su uso esti limitado d geitvs de camp- 6 de baja
esfera. Cuando se quiera hacer el ob-equio de in
manjar, debe ser amy escogid y servirse en un
plato limpio, poniendo mis bien poca que macha
cautidad.
Podrenos ofrecer & otro alguna cosa que hi-
yamos probado antes?
Es porq'ueria 'frecer A otrto quo eOtA dntro
de nuestro pinto, de qum hayamo, probed,: el vaso
que se htya llevado antes A la boca; el pa que lie-
mos tocado, o el cubicrto cvil quo humos conido
algo.
jQu6 otra cora dobe evitarse?
Debc ovitarse tambien el tomar con oi ou-
bierto, quo ya nos ha servido, Cosa alguna de la
fuente 6 plat() quo esta para todos, para darlo A
otro; y aun es per tomar con nuestra enclara 6 cu-
bierto cual quiera cosa quo esta ara to I s pa-
ra ponela en nuestra boct, pes deb. traer-e am-
tes A nuestro plato con una cucliara o ten dor lim-
pig.
?Y coUs( so sirven los postroi a sean dulces
que llamamos d/e cuchara?
Se sirvet, dejandolos en la misnma Cuchara con
que se hacojidn I
Si se comprende que la senora 6 senoritas do
la casa han preparado a'gun plato, Iqu6 deben ha-
cer los convidados?
Deben pedir de 61, alabarlo y repetir.
;Y si se nos cayere en el suelo alguno de lo
140 -
cIblilr{OS Von rque nos servrmScos 0 vamos a ofrecer a
oh-() qpw debomnos haCbr?
Pedir ot' limpio; mas no isar ni ofrecer nin-
guna &4sa yie hnya caido en el snelo.
;Qn debir'n observer particuiarmentc las da-
mas respecto de los manjalros?
[Deben aguardar A qne se los sirvan, Jo cual
corr-sponde principalmente al caballro ne tenga
al lad~ izquierdo: A quien es cortesia que ella b-
seqie t'mbien con un plato escogido.
eA quien corresponde la operacion die trin-
char?
Antique ya se ha introducido e la mayor par-
to do las mesas el present tar partidas Jas aves, el
jamon y demias nanjares quo necesitan trincharse,
esta operacion correspondo en su caso al duen" 6
caballeros de la casa, o On su defecto a los convida-
dos: para lo cual deben star impuestos de ciertas
reglas que dan idea do ina educacion: cono el
trinchar una ave al aire, cortar el ,janou a la in-
gleba etc. [1]
;Y eailes reglas son las que debe usor en 1a
mesa el ano de la casa?
(1) V6ase las "observaciones sobre la cortesta y honored
quo debe guardar todo huen gastronomo on la mesa, y reglas
para trinehar," al fin del poema titulado La gastronomia 6
los placere.v de la mesa, traducido por Urcull. Desde el siglo 16
existen tratados espeeiales en nuestr lengua sobre el Arte
ciswria, y recientemente se han publicado varios otros trayen-
dolos tambien casi todos los tratados sobre cocina.
141 --
Despues de verifiearse et seria}niento do
puestos, en que debe procurar que las personas do
mas respeto 0 de mas curnplimiento ocupei los
puestos prefereiitos, y los j6veges se situen entre
las damas correspondientes a su edd, debe pr cu-
rar la animacion, brindando franqueza i los Col-
currentes, e invitAzdoles a que comn y bebai, b-
sequiando con un plato escogido, ;si como tambien
la seinora de la casa a cada conv dado, pero sin for-
zarlo ni i'oportunarlo. cuando note que a lgna
cosa no les gusta, 6 diga que tieen bastante.
Y cuales son las reghis peculiarvs A las con-
versaciones en la mesa?
Que no deben ser sobre astintos mela1icolicos,
ni mucho menos sobre cosS que cansen niauseas;
que no debenos promover disputes, repair a los
criados, sinio procurar entretener con isutntos agra-
dables, y nunca habbar con Ia boca Ilena.
,Y ademAs de las acciones regulars que se
han indicado antes, htvy aignua especial para la
mesa?
Si senor y es mirar con detenimiiento lo quo
otro esti comiendo; poner el plato en medio du la
mesa ni al lado, cuando se acaba de corner, (pues
se debe esperar que un criado se lo lleve;) mani-
festar estraneza por un plato que no se ha visto
antes; hacer pelotitas de migajon del pan, y mas
tirarlas a otro.
LY ser bien visto que nos viyamos inmedia-
tamente despues de terminada la comida?
142-
No sefior, pines debemos permanecer a to me-
nos una media bora mas, que se oeupara en tomar
el cafe (cuy servicio desempefiaran los caballeros
respecto de las damas y en fumar 6 alguna distan-
cia de estas. Los duelos en l C;1o de ofrecer al
terminar 6' mesa, tabacoa, cigarros, palitos de
dientes a los caballeros convidados.
21 que n as hay que advertir acerca de la
mesa?
Que debemts procurar acabar do comer jus-
tamente con os demis; y aim es conveniente no
ser de ;os ltimos; que no debeinos levantarnns de
ella hasta que lo verifiquen las senoras de mas
edad 6 la que nos hubiese c,;nvidado, 6 tuvieremos
que separar ho si la A esta cuando se valla para
ofrecerla el brazo y concirla al estrado.
NOTA. Este estracto se ha tornado del
escelente trtado de Urbinidad, etiquetas, y be-
nas maneras publicado por don Jos MAiria de la
Torre, y que se alla'admitido en todos los cole-
gios de esta Is a, que se halla de venta on la libre-
ria (alle deObrap a nun. 115.
1
- 144 -
INDICES.
de los secretos de las malerias que contiene ede tommo,
SECCION PRAMERA.
Misnelanea econ6mica para corservar los nebles,
alh;jas y denies utensilios
ne>esaiios
do
Yn.",
casa.
Bujias econ6tmicas y decentes.
Otro m6ot-do rnncho alas dmrablo.
Para inpedir el humo del aceite de las Iamnparas.
Lnmpara barata y economica quc dA luz scis moses
sin mlMcha.
Goina para pegar cristales y queden como inuevos,
Otra para el mismo efecto.
Cola para pegar vidrios y cristales.
Cola para pegar piedras.
Algamasa para pegar vasijas de barro.
Otra para pear las rinajas.
Especifico para que las moscas no ensucien los cua
dros.
Modo de limpiar los muebles y pinturas de la mu-
gre.
Idem para limpiar las pinturas en lienzo 6 plancha.
Se'creto para blanquear las laminas y estampas.
Modo de limpiar marcos dorados.
145 -
Liquido para avivar el dorado de los cuadros.
Modo da colocar las estampas y pinturas en los
cuadros y aposentos.
Secreto para revivir las pinturas ennegrecidas.
Secret jara poner nuevas las prendas viejas de orb.
Secret para limpiar lasprendas de oro ennegreci-
das por el fuego.
1dem para darle color subido al oro pAlido.
Polvos para dorar Ia plata it otro metal en frio.
Idempara platear nualquiera metal y el hierro.
Secret para limpiar el oro y la plata de los borda-
dos y telas.
Secret infalible para limpiar has bajillas de plata.
Idem para limpiar y dar lustre a cualquiera obra
dorada.
Licor para blanquearla plata.
Secreto do volver blanco el hierro como la plata.
Carbon econ'mico.
Caf6 saludable, econ6mico y gustoso.
Tinta de oro para escribir, pintar y dibujar.
Secreto para blanquear las perlas.
Idem para blanquear el marfil viejo.
Idem pars limpiar e-l hierro enmoecido.
Idem para dorar el cristal.
Secret pra dorar los hordes de los vasos y q-e
no se caiga.
Otro mas excelente y sencillo para dorar el cristal
permanente.
Secret para hacer espejos 6 nzogar los viejos.
Otro mns sencillo pero no tan seguro.
10
TOAIO II.
-' 146 -
Secreto para gobernar los sombreros deteriorados
de felpa.
Idem para reteflir los sombreros viegos de caster
o conejo.
Idem para blanquear y limpiar sombreros de jipi-
japa.
dem idem idem idem de yarey.
Secreto para hacer zapatos 6 Jo que se quiera de
goma elastica.
Idem para matar las chinches.
Otro tambien eficaz.
Otro muy bueno.
Otro tan eficaz como los anteriores.
Secret contra las pulgas.
Otro mejor que el anterior.
Secret para destruir las moscas.
Otro infalible.
Secreto para auyentar los mosquitos.
[dem para destruir las hormigas.
Idem para matar los piojos.
Ideim para matar los ratones.
Otro tambien infalible.
Secret do ablandar el cuerno y hacer Io fue Au
quiera.
[dm idem el marfil idem idem.
Idem para blanquear el marfi sucio u pintado.
sEcION 2. 1
Secret para hacer todA clase de barnizes, tanto
147 -
para los muebles, lienzos, piedras, yeso, barrow y
metales.
Barniz fino sin olor.
Akdvertencia sobre los barnizes.
Barniz sin collar para pulimento.
Barniz de la misma especie con algun color.
Barniz para carton, cajas, estuches y cosas primo-
rosas.
Barniz muy fuerte para cajas de bolsillo, petacas
y espejulos.
Barniz para madras, rejas, cerradaras y naletas.
Barniz para dar A cualqfuier pieza de mctal.
Barniz para pianos, violines, guitarras,tenores Y
bandniruis.
Barniz encarnado i otro color para trenes do equi.
pajes y coches.
Barniz blanco que puede pulirse despues de dado
.a la madera.
llarniz de carol.
Otro do la mismna clae.
Barni z para miiniatura a otras pinturas.
barniz de color propio para madera.
Barniz de pulimento do lustre ai fuerza de frota-
cion.
tBarniz quo puede usarse con todos los colores.
Bariiz chino muy facil y hermoso.
I3arniz de benjui de colores y de oro.
barniz para cualquiera estampa.
Varniz blanco para aposento.
Llarniz para madera, i1!as, berrajos y przamaun.
148 -
Barniz para pinturas.
Barniz color de caoba.
Barniz para encuadernacion de libros.
Barniz para broncear las obras de yeso.
Barniz craso para carruajes.
Barniz craso dorado.
IBarniz craso impermeable para caches y demas
trenes de equipajes.
Barniz para los cuadros al 6leo.
Barniz carol que se seca con facilidad.
tarniz craso hermosu para cuadros y maderas rte,
Barniz craso para cerraduras, herrajes y berja,.
Barniz para techos y paredes.
Iarniz craso para el mdrmol 6jaspe.
Barniz para bacer hules buenos.
Otro mas sencillo.
Otro modo de hacer hules mejores,
Otro barniz muy aPneno y sen illo para hiles,
Barniz para hacer de una tela cristal.
Charol de botas y ciL turoues,
Barniz para botas.
Lustre impermeable.
- 149 -
SECCICN 3. *
Secretos para pintar en today clase de pintura, al
oleo, al barniz, al fresco, al temple, en vidrio,
alpastel, en miniatura 6 iluminacion, y el modo
de preparar las pinturas para los que no tengan
conocimiento alguno.
Preparation de los colores para ul o:eo.
Idem id. para el barniz.
Idem id. para el fresco.
Idem id. para el temple.
Idem id. para el pastel
Idern id. para minjatura.
Idem id. A leche y qneso de los chinos.
Modo de pintar al oleo.
Idem id. al fresco
Idem id. aT temple.
Idem id, en vidrio o cristal.
Idein id. al pastel.
Idem id. en miniatura.
Idem de iluminar los grabados b estampas
Brochas y piiuceles preparados para toda pintura.
Paleta y tacitas.
Lipiz y goma clastica,
Plumas y tiraliueas.
Rascador, regla y escuadra 6 cartabon.
Cuadricula do reduction 6 amplification.
Colors mas u2suales y sin propiedades.
Amarillo de Napoles.
Goma Guta.
-- 150 -
Amnrllo do India.
Azafran.
Ancora final.
0. opirnente.
Jano Santo.
Ocles.
Jenuli.
Alasicot.
Ani:rillo mineral.
Amarillo cromo.
Raiz de cliicoria.
Azul de prusia.
Anil.
Azul mineral.
Azul iudigo.
Azul ultramar.
I1em cobalto.
LTltramar facticio.
Albayalde.
Laca de la rubia.
Carmin cochinilla.
I3ermellon de China.
Escarlata.
Minio.
Azarcon.
Tierra roja.
Lapiz rojo 6 colorado.
Tierra de siena quemada.
Ilumo de pez.
Negro de inarfil.
151 -.
Tinta sepia.
Ollin 6 bistra.
Negro de bujia 6 lampara.
'linta de china.
Combination de los colores y el modo de usar-
los.
Aguas como se pintan.
Para pintar anteados 6 ante.
Idem idem el cielo y ropaje azul.
Idem idem barbechos 6 tierras labradas;
Catninos y terrenos aridos.
Para imitar los campos,
Idem idem las carnes.
Idem idem la gloria y rayos de luz.
Idem idem el cristal 6 el vidrio.
Idem idem edificios.
Idem idem galerias 6 corredores.
Idem idem las grutas, Cuevas 6 cavernas.
Idem idem el hierro y armaduras.
Idem idein llamas o fuegos.
Idem idem maderas.
Idem idem montanias.
Idem idem las nukes y celajes.
Idom idem el pelo y las pieles.
Idem idem rocas y peiuascales.
Secreto para pintar los diferentes techos.
Idem idem arboles.
Escala cromatica para las tintas compuestas.
Arte de pintar al olio toda clase de cuadros por 7a
traslacion.
152 -
Preparacion de las estampas y dibujos quo se quie-
ran pintar.
Preparation para dar trasparencia a los lienzos, y
estampas.
Segundo m6todo para dar la trasparencia.
Metodo para pintar la lumina 6 in cuadro.
Pintura sobre el cristal por el pasado de lAminas.
Pintura sobre laton 6 cobre.
Pintura szchrozomica 6 modo de pintar al olio en
el papel.
Modo de pintar A la oriental.
Utiles necesarios para la pintura oriental.
tegla general y inica.
sacciON 4.
Secretos pertenecientes A las palomas para tenerlo
bien poblado ,y inodo de constrir el palomar.
Elecion de las palomas para poblar un palomar,
Tiempo de poblar un palomar y cantidad de pares.
Secreto para que las palomas no dejeu su palowar
y preservarlas de enfermedades.
Como se le deben de dar las comidas y modo do
hacer las casas.
Del arte de la natacion,
Modo facil de aprender 4 nadar.
Modo de nadar en diferentes posiciones y salir de
algunos peligros.
Urbanidad en la mesa.
153 -
CATALOGO
de las obras que se hallan de yenta en la ibteria de
la calle de la Obra-pia nn'm. 115
LA. FAMILIA, colecion de poesias de Don
Jose Picido Sauson, precedidas de una carta, del
celebrc literato don Alberto Lista muy bonorilica
por aquel distingiuido poeta. 1 tomo en 4. de
hermosa impresion por 12 rs.
Guia general de la Ila do Cuba para el afno
de 1858. 2 rs.
IUSTORIA DE LOS KEYES CATOLICOS,
don Fernando y dona Isabel por el celebre Pres-
cott 4 rs. en 4. quo en Madrid cuestaun a 74, so
di A 31 ejemplar.
COLNQUISTNA DE MEJICO y medio de su
ejecucioni, los hombres cclebres quo figuran en
ella, como Cortes, Fray Bartolomb de las Casas.
Velazjucz, Motezuma y otros, con los facsimiles
de los personajes de esta 6poca y docnmentos mny
curiosos relativos a dicha conquista, 1 tomo en 4. O
con 438 pag. por 4 rs.
GIA GENERAL DE LOS FERRO-CAR.
RILES EN LA ISLA DE CUBA, acompalado do
154 -
un curioso mapa en que se hallan trazados los fer-
ro-carriles terminados hasta febrero de 1858 los
que estan en construction y en proyecto, con las
horas que tardan los trenes da un punto A otro; las
lineas telegraficas y precios de los mensajes; der-
rota de los vapores de las costas norte y sur y otras
noticias importantisimas i los viageros, por don Jo-
s6 Maria de ]a Torre, 1-aLllase de venta a 3 rs. Een-
cillos.
ARITMETICA GRAFICA. Nuevo sistema
para ensonar a los ninos la aritmntica admirable
por la facilidad con que adquieren los conocimien-
tos, al mismo tiempo que les sirve de entreteni-
miento por los diversos juegos y muchas liminas
que contiene, acomodada para la Isla de Cuba, su
precio 2 rs. Alfabeto pintoresco espanol ingeniosas
combiniaeiones para que los ninos apron dan a leer
por medio de juegos 2 rs. Los que tomen por do,
cena 20 rs.
PRONT UARIO DE MERCEDES, 6 sea in-
dice por Orden alfabetico de las mercedes concodi-
das por el Excmo. Ayuntamiento de a Habana en
Otanto concierne A las haciendas de crianza de ani-
males, segun aparce de los protocolos originales,
copiadas y arregladas en este 6rden por don Ro-
drigo de -ernardo y Estrada, 1 tomo bn 4. O 17
rs idem pasta 20 vs.
EL BALDEMECUM DE LOS HACENDA-
DOS CUBANCS, guia practice para curar ]a ma-
yor pate de las enfermedades y priucipalmente
,- 155 -
las quo se padecen en esta isla, con la prolpiedad
curativa de sus plantas; aumentada esta nueva e-
dicion con la parte practica de la medicina homeo-
pitica. Contione tambien los ingredientes necesa-
rios para la formacion de un botiquin. Esta obra es
de la mayor importancia para los seiores hacenda-
dos, para el pronto socorro de sus negradas en ca-
so de enfermedades, mientras Ilega el medico 1 to-
mo en 4. en pasta 15 rs.
PARA COMER SABROSO, manual del co -
cinero cubano y repertorio e cogido, do los mejo-
res tratados sobro esta materia, p[blicados hasta
0i dia, arreglada al uso, costumbres temperamen-
to, en Cuba, aumentado tambien con un tratado de
dulceria y pasteleria tambien cnbar'o, en done
pricticamente y con la mayor claridad se ense-
ha el metodo de hacer dulce con todas las frn-
tas do este suelo, como igualmente natillas, cre-
mas etc. etc. siendo el ninmero de plates sabrosos y
demas conposiciones diversas do 72S.-Consta ia
obra de un tomo con himinas en pasta 12 rs.
TENEDUIA )E BlBROS, at alcance de
todos, ensenada con niucha claridad v con inodelos
de los asientos etc. etc. 1 tomo 2 irs. Id. en pasta
4 reales.
OBRAS JOCOSAS, festival y satiricas de
Quevedu, dos tomos con el retrato del antor 4 rs.
LAS MEMORIAS do ultra-tumba por Chateau-
briand, 6 tomos en 4- con el retrato del auto su
facsimili y la vista de su sepulcro 5 ps.
156 -
MANUAL DE PRACTICE PEDANEA,
por Eugenio de Colorna y Garc6s: obra ntil A los
Sefiores capitanes y tenientes de partido, pues
tiene el modo de actuar en causes criminales, di-
ligenciar las 6rdenes, formar espedientes, docu-
inentos, testamentos, correspondencia olicial, mo-
do de lievar un archivo con formulario para cuan-
to pueda ofrecerse, Su precio 4 pesos 2 rs. y en
pasta 4 con 6.
IISTORIA de la isln de Cuba p-r Peznela,
comprende la historia de esta grande Antilla, des-
de su descubrimiento hasta el fin del gobierno del
general Tacon, un tonao en 4. grueso, en pasta
4 pesos 2 r3.
VIAJE A LA HABANA por la condesa do
Merlin, un tomo 2 rs.
EL SECRELTARIO ESPANOL, 6 sea retori-
ca epistolar para escribir y contestar tido gnero
de cartas, un tomo en 8.': 6 rs. id. en pasta un
peso.
ALFABETO ESPANOL adornado con figu-
ras para que los ninos por medio ae juegos diver-
tidos aprendan i leer, un t6mo 2 rs. y pur docenas
20 reales.
EL CIVILIZADOR, porla Martine, un tomo
en 4. Cnn retratos un peso.
ARQEOLOGIA: que comprende el origen de
los conocimientds i urnaioa, Etica Griega, Rorna-
na, Cartaginesn, Ilebrea, y de los der As pueblos,
de la antigiiedad. Arqueulogia de la literatura en
157 -
general. Autores clAsicos de la anticiielad. La ar-
quiteetonica, la plAstica, la grhfica, la numismirti-
ca, la b'trAldica etc. 3 tomos 12 vs.
LAS FLORIEA DEL PARAISO. por la Sra.
dona Robustiana Arminiio, contiene tratados de re-
ligion y moral, deberes y obligaciones para con
Dios, sus padres, la sociodal etc. la morel en ac-
cion, cumtos para inspirar :mor i la virtue, 1a his-
toria de Ls niios celebres, varias loyendas religio-
sas y otras muchas cosas para lectura provechosa A
los ninos, un tomo en pasta 5 vs.
AGUINALDO RELIGIOSO. Composiciones
en prosa y verses escogidos do autores celebres con-
temporineos, sobro educacion y moral, un tome en
pasta 1 peso.
LA MANO DEL MUERTO, continuacion
del Conde do Monte Cristo, por Alejandro Dumas,
2 tomes en 4. con liminas 12 rs.
T RES IIOMBRES FUERTES, por el mismo
antor un tomo 3 r.
ALICIA PAULI, por el celebre Paul Feval
2 tomeos 4 rs.
EL OCICIAL DP E MAlINA, por el jocoso car
pitan Mariayat, 2 toimos 4 rs.
EL DOCTOR IIERVEAU, por Julio San-
deau, 2 tomos en 8. 4 rs.
NUiEBO TRATADO DE LECTURA GE-
NERAL en que por un metodo ideoltgico, se
aprende con much facilidad y prontitud A leer
sinultancamento Io ilmpreso y manuscrito ya eu
153 -
prosa, ya en verso, un tomo en 4. 0 6 rs.
RAMILLETE DE DIVINAS FLORES, es-
cogidas en el delicioso jardin ,de la iglesia para re-
creo del cristiano lector, nueva edicion aumentada
del quinario de la Pasion de Cristo, y de la nove-
na del Santisimo Sacramento, un totno, linda pas-
ta adornado con 16 laminas finas un peso.
DOLE ORDINARIO DE LA MISA. En
latin y castellano, y varies oraciones para unirse
con el sacerdote y participar (e los diferentes sa,
rificios que se renuevan en lla, aumentado con
et ejercicio cotidiano, las mneditaciones para la con-
fusion y comunion, la novena at Santisimo Sacra-
mento y otras muchas cosas tiles al cristiano un
tomo buena pasta y con l4miias un peso.
EJERCiCIO COTIDIANO de diferentes ora-
crones para la confusion y comunion A la Santisi-
mia virgen y otros santos, con el ejercicio de la san-
ta misa, el quinario de la Pasion de Cristo y la no-
vena al Santisiimo Sacramento, un tomo pequefio
encuadernado de lujo con canto dorado y laminas
till pe)O.
V)Z DE LA NATJURALEZA, coleccion do
atnedotas, novelas e historias aradables y ntileo
A toda clase de personas 4 tomos en buena pasta y
)Emiinns 10 rs.
AVENTUR AS DE CARLO MAGNO v do
'os 13 pares de .Urancia. un torno en pasta 5 rs.
LUNARIO Y FRONQSTICO PERPETTUO
.'em i'Yetn ide.
-- 159 --
ISABEL 0 LOS DESTERRADOS DE SI-
BERIA, Iden idem idem.
BERTOLDO Y BERTOLDINO, idem. idem
idem.
ANATOMIA DESCRIPTIVA. Esplicacion
clara de todas las partes de quo se compone el cuer-
po humano, con 400 figuras quo esplican los lne-
sos y ligaduras, etc. 2 ps.
PARALELO entre un general y un almirante
un marinero y un soldado, 1 tonio 4 rs. sencillos.
1IISTORIA de Bertoldo, Irto'dino, Marcol-
fa y Cacaseno continuado por cl tio Canuorra, un
tomo en 4." ilustrado con laminas Un peso.
IISTORIA fisica y politica de la Polonia con
un mapa todo por 2 rs. sencillos.
ATLAS GEOGRAFICO DE, LA TIERRA,
un tomo con muchas laminas un peso.
DERECHO CIVIL Y PENAL DE ESPA-
IA, con ht historia de la legislation espaflola por
Gomez de la Serna y M. Moiitalvan, segunda edi-
iaon, 3 tomos buena pasta veinto rs.
MANUAL PE ESCRIIBI3ANOS Y NOTA
4IOS: un tomo oi 4. O buena pasta 12 rs.
FOR IULARIO MAGISTRAL y memorial
4tarznaceutico por Cadet dos tomos, un peso.
ANUARIOS DE TERAPEUTICA, de ma-
teria madica, de farmacia y de texicologia con !a,%
recetas de los nuevos medicamentos por Bouchaa-
dat, dos tomos un peso, idern en pasta dece ro;w-
.es,
160 -
ECONOMIA FISCAL, ciencia de hacienda,
aplicablk a todos los Pueblos, epocas, & institucio-
nes por Pasaron, un tomo en 4. pasta 12 rs.
EL SOL DE ZARAGOZA, novela historica,
dos tomos un peso.
LA LEOPOLDINA DE SAN JUAN, tree
tomos doce rs.
LA GRAN ARTISTA Y LA GRAN SE-
RORA 3 tomos 10 rs.
AURORA, historic de una pasion, 2 tomos 6
reales.
EL FRUTO DE UNA APUESTA, un tomo
con l4minas 4 rs.
EL PASATIEMPO DE LAS DAMAS, 4 en-
tregas con )4miuas 12 rs.
EL LANGUAGE DE LAS FLORES m6todo-
de cultivarlas y de formal ramilletes para hablar
y escribir por medio de ellos, un tomo en pasta de
lujo 10 rs.
TRATADO DE METALURGICA, 6 sea el
de trabajar los metals, un tomo con laminas 10 rs.
ARTE DE EMBALSAMAR los ptjaros cna-
drnpedos, peces, reptiles, etc., con la preparacioi
de los inrredientes, n tomo o vs.
MANUAL DE IISTOEIA SAGRADA, 6
compendio historico del antiguo y nuevo testa-
mento, por Bonnechose, traducida al castellano
por Villa-Campa, un tomo en 8. O grueso un peso.
QUIMICA aplicada a las artes y olicios, tree
tomes con muchas laminas 4 pesos 2 va.
NIAINUJAL RECREATIVE
DE
SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES
PARA
La Economia y Felicidad
Doniestica
d sea
EL SABELO TOO DE LAS MADRES DE FAMLLIAS
BANAS A QUIENES DEDICA ESTA OBRA SU AUTO
1), ndllio do Coona y Culree.
HABANA- -1857.
Videse en la calie do la Obrapia nnmero 115.
CU-
R
Es propiedad, todo ejemplar Ilevar.1 una contra
sera y la sihuiente r6brica,
Imp.........................................
Imprenta "La Epoca" Calie del Aguila min<.' 146.,
C)ntieno 211 secreto3 pertenecientes a la conser-
vacion de todos los artirulos de una buena despensa
el m6todo de curar los animales de corral, como se
ha de asistir un enfe-mo, ausilios que se ha de dar en
los ataques de una enfermedad, precauciones para-
couservar la salud todo el aio, do[ arte de hacer tin
tas simpaticas y para escribir.
SECTION I. 7
Ob 10s smcreos para tenaer un~a despwnsa bleu provisl(a;
de la conservation de Las sastancuis lijienticias cl eni -
Gonservacion de la carne (A tea /Ycsca por desecacion.
San tantos los modos que se lan' inventado para
este efecto que so necesitaria un solo vol inmen para
poderlos esplicar y por to mismo- mue limitard so-
lameute&ru los mejores y acomodados a] proposito
de la obra. Phra conservarla care fresca por vas-
tante tiempo se- hari un procedimitnto quo por su
sencillez inerece lat aCtencio y se hae del modo si-
guiente: se cortan los pedazos de care dcl tamafo
y peso de cinco, libras, se ponen en un caldero de
hierro bien'grande que- tenga en-sufondo una parri-
Ila del mismo metal, para qe-lts, cares qneden
de-modosque-no toquen en ninguno de- los lados del
caldero, colocada de este modo, bieni tapada, se pone
fuego por todo su arrededor se d!jal' en este estado
por espacio de veinte y cuitro horas en cl fuego
lento, lUego se sacarK, 6 iunediatameute se empvaa
ran en utnajlatinaquo al efecto se tendri, hecha
bien caliente v se volvorditi meter dentro lel cal-
dero hasta clue se seque, luego se guardaran on
barriles bien cerados v SOOS, 6 cajas. A filta de la
gelatiln, so piled( hacor uso de ]a cla a de hievo 6
de una, disol Ucion de go ina y coca de pesCado, que
sur ten los mismos efectos. Para serv ise de ella no
hay mlas quo lavara en Cgnacaliente y dest1es
reonomp1er1la Como se (hera que estia ia esqu isi ta. Pa-
vial mnII{cOr:0s Catidade se ase us de i nifa est pro
del mismo m0do.q( e .so nservan W los aCos.
[Leste es el mcj'or mtodo hasta hora, inventado pa.
ra conserver la carne Sin ningun ingrediente queo
piue l4 hacerLI4 noeiva y Coilse')rvar sn guisto. Si se
mit s151 l';. cons var solame te en sustancia se hari
10 que sigue:
Pas(ills de culdo
Sar'a hacer estis las jelaiaas .vease (, manual
i el. Coei ero Cnbano escrito porini en LS56 art. 1. o
pojiua t1, 10 y 11.
Coseracia dt (/as cnes /WpoS.r .sal(zon y (luuudo
La carne de vaca (10 bien limpia bip en en pedazos
eqilcioslp'ro delgados y anchos 6 bien en ban-
uts, so deja p rimoeramente escurrir Un poco despues
se esporboren perfiectamente conIamolida y luego
se cuelga A sol en unas -aras, guardandola.de pa-
te d, noehe, y, al otro se vuelve a sacar al sal
on tijuiiando esta operacion lasta quo esti bier secn
-0--
ghardandola 1uego reservandola s' Mpre de la hti
medad. Del mismo miodo se hacc con 61 puerco
y demas animales cuadr'pedos,
Cecina de vda.
Pari esta close e salazdn se tomn Ihis piernas y
brazuelo de came do vaca, solo (litain los huesos
y se pican n podazos gratits dcspties so coloca en
un barrel y se sIumIrje un adlobU cffmUpuesto de
aj-os machacados, bastaute sal' con unaL onza de la
dt nitro por libra d sal marine, pijnenton dulca
y picante en polvo, h oj s do laurel, oregano, agra
y vinagre hasta quo estc bidi Cedierta, se. tune en
esto estado por espaci3 de dece dias de estar en.
infusion se le dd vuolta poniendo 1o do abajo para ar
rba se deja por otros due 'dias, luego so sacan los
i;'uzos se cuelgan al aire librrc d sar asi que es-
tan secos se alptn con hojtL de giuiayabo y oroga-
no silvestre -coi to que qutt conhuida la opera-
cioi. y se conserva coigdo cU parajo s 0co,y bien
veutilado. Ccii [as dola rs tics so puede hacci tarn-
hi)ndel mfismno modo.
O4o modo.
ET puerco despuesde salado y soleaflo como se di-
j'6 anteriorrentente en la salazon se ahurna del mo-
do que se ha dicho y queda may sabroso: tambieri
despues de salado se coloca encima. del fogon en
unas varas y'A los picis diis estri perfectamnte
-Il -
deseado teniendo el gusto a jamon y se conserta
muy bien.
,Otrovaodo.
Otro modo de conservarto 'y muy :sabroso~de -c'o-
mer el puerco es Iaciendolo tocineta criolla, para
cuya operation vease el manual del cocinero Cuba-
no ya citado p ajina 62.
OQro nodo.
-Otro modo es salar es cortan do has cares en pe-
dazos y despues de bien enjutos se colocan en un
barrio ponieido pruneramente una capade sal ma-
rina ezclada con un aonza do sal do nitro por
Libra de la anterior, Luego se cubre perfectamente
los pedazos do carne con esta nisama sal y se van
colocando dentro del harril cubriendolos tambien
con su capa de sal, asi 4que est. l.eno se tapa per-
Tectamente, pasado unmes se vuelve a renovar .y
rfasi se conserva todo el tiempo que se quiere
Oro m odo para quc m> Xucdc m/y salad a.
Para componer 6 conservar las cares por este
n Ctodo se compone una salmuera haciendo hervir
en vcinl e cuialmillos 6 lo que es lo nismo trece jar-
ros de boia de lat de .ag.ua, cuatro libras de sal
counun, dos Libras de azucar y trees onzas de nitro
lueego que csi( hirviendo se espuma y asi que est5
bien espumada se apaira y deja enftiar y se hecha
:soobre la camne que la deje cubierta. En este estad.o
se conserva la care de vaca, carnero cerdoy venado
por muchos meses lomismo que fresca y al mismo
tiempo ae pone mny tierna.
Conservaciowde las carnes por el aceite.
Las cares sezcouservan largo tiempo sumerjidas
en aceites sean crudas 6 cocidas: pero tomas acerta-
do es ponerla A la tercera parte de su cocimientopor
medio del azado -6frito en pedazes grades. Des-
pIes de yaapreparadaasi se van olocando en una
orza y 6 medida quo se va llenando se van compri-
miendo, luego quo est6n Bien colocadas sele hecha
por arriba aceite bueno hasta que supere cono
dos dedos por encina de la care, ;y luego se ta-
pa la orza hermeticamente, dandole en 1 a pintura
una masilla para quo no :penetre aire y se co-
loca Uen punto fresco
Cuando se quiere usar de una sustancia conser-
vada por este medio, se pone en agua fria, se la-
va y esprime'Lieu paria separar el aceite de que se
halla impregnaday luwgo se compone del :modo quo
se quiera. El aceite emplda(1o para esta, operacion
no s0 descom1)pone por so ni altera y, puede usarse
para codimentar.
-Adoto pra conservar las cares.
Cocidas las carries 6 medo azadas soeIe- frota con
sal un poco de pimienta, oregano, laurely ajos ma-
chacados bien envueltas en este polvo se colocan
-8-
en orzas bafiadas con vinagre y vino blanco tanta
parte de uno como de otro; mas si fuere para mucho
tiempo entonces en lungar del vino se le echa acei-
te se tapa bien y se coloca en phnto fresco.
Conservation de las ves por escabecle,
A las ayes que se quieren conservar se les d4 un
princinio de cocion por el azadoen cazuela, despues
se, colocan en una orza vidriada, envolviendolas en
hojas de laurel y apretandolas bien, colocadas de es-
te modo se les. hecha por arriba una salsa com-
puesta con dos partes de. aceite y una de vinagre
con su correspondiente .sal, Un .poco de pimienton
dulce, otropoco de pimienta en polvo hojas de lau-
rel, oregano y unas cabezas de ajos enteras todo so
le deja dar un hervor y bien caliente se les hecha
por arriba de modo quo queden bien cubiertas se
tapa la vacija y se pone en, paraje fresco,
Constarvaciondel pescado
Todos se conservan del mismo modo que las car-
nes del mismo modo y con los nismos cmn (imentos,
Son tantas las clases de adobos y escabechas usa-
dos para-la conservacion de las sustancias-tanto las
cares como para el pescado y por Jo tanto los me-
jores y faciles son los espuestos y quo duran mas
tienpo.
Conservation de ias carnes y peseados por
el carbon vejetal.
Se corta la care en pedazos de cinco 6 seis libras
_9-0
so enjuga Bien para estraer cuanto sea posible la:
humedad, se toma un lienzo que sea de tejido bieu
tupido y de buen tamano se estiende sobre este
lienzo una capa de carbon del grueso de un dedo
se coloca la care encimna de la capa espesada del
carbon, se cubre bien con el polvo mismo do modo
que no le quode niugun punto descubiert>, luego
$e euvuelve todo con ed lieuzo de ;modo quo quede
muY apretado y no tenga contacto con el aired e-r
teror, SO dta perfeCetarnmente para rn:myor seguridad y
se:guarda en nn lagar Libre del airehumnedo y calr
que al c:bo de tie:npo siha h echo con tod Cspul-
vosidad la operacion se encontrard la care tan
fresca ybuena, como el dia qu' se guard..
Conservation, de, la. volatena -pr tl
misLo medio.
Paa consrvar por los ulmsmos nedios.la volatoria
ycaza do pelo, se les quita i las primeras muy bien
las plmnas, y Los seguidos, la pil se 'Ies limpia
bien por dentro y se les Ilena el interior con el
polvo de carbon y ouvolvicudose como s dijo an-
teriormonte en nu patio del mismo modo, 6 tambien
se: mete en tin cajon afbrrado con papeles pzgado
todo al rededor por la parteinterior y entrecapas de
polvo de carbon y acondicioiadas como se dijo an-
tes se van colocando. cuidando que a ultima capa
sea de carbon y con bastante espesor, colocando lue-
go. para cuando se quiera hacer use de ella en parajp
=10--
-seo. Este Yltimo-modo sirve tanibin para trasplan-
'tarlas a grandes distancias.
Conscracion del pescado/fresco It 2A61m t
por el carbon.
Este se Lace por el mismo 6rdcn y metodo quoe 1
de la volateria por lo que consider inntil hacer re-
peticiones.
-ConsCrvaciot del pescado fisco por mudio del aZucar.
Este nuevo metodo de conservar el pescado es re-
tcomendable para su simplicidad sus buenos resulta-
,dos y que no le priva de su buen gusto. Confor-
me Ilega el pescado, pero que .w vivo, selimpia 6 es-
,cama 6 mejor se le deja sacan (on( las tripas por
,donde-estan las agallas, junta mente con estas, des-
pues se rellenar de azucar p weta n cantidad su-
aiciente y sin maa que hacerle se cuelga en 'lugar
wentilado que cuando se vaya a Lacer uso de 61 lo
tencontrar en elkmismo estado que so pUso.
Conserracion d los peccs viros.
Para conservarypor doce n as dias los pecesgran-
-desvivosypara despues Lacer uso de ellos 6 para tras-
portarlos a grandes distancias se prepara con la ma-
yor facilidad del modo siguiente: se Lace con migas
-de pan 6 aguardiente buenos y superiores, una pas-
ota .o de muclia tconsistencia, con lo eal al sacar el
-pez del agua se liena perfectamente la boca y l'ir
terror de Ias agayas, despues se le rocia con el mis-
mo aguardiente y seenvuelve en hojps verdes de
guano de costa y despues en paja.que se humedece
tcada rato, y 'de este modo se conserva y tragporta
ai donde se quiera y para reanimarlo cuando se dose
Jo iloico que se hace es eclarlo en bastante agua
sfresca con Jo que volvera 6 la vIda imediatamente.
Couscrvac ion del caldo. ( lets y sustancias.
El caldo es una sustancia cuya conservaCion es
muy interesante para toda-chase de persona por ne-
cesidad en todos tiempos, pero particuklrmente eii
lo calores del verano, pues li nmenor varieda d de
la astmosfera basta para echarlo d perder y volverlo
:agrio, y por lo tanto uno de los mejores modos para
conservarlo sern tenerlo en un Augar fresco, colo-
.candole atravesado sobre la Boca de lI vasija cual-
quicr pedazo de lierro para que atraiga sobire si
la electricidad que es la que acelera su descompo-
Siiojo Pa.ra m s aseg* urnise se lC dra un fervorr
cattvointicuatro horas y si ol ticiiipO estubiere
lborrascoso 6 d inuclio color cada doce hloras con lo
que semantendru siemnpre bueno. Si es para guar-
darlo por algunos dias se coloca en botellas mientras
esa aun tibio, y luego 'que se enfrie se tapan muy
bien y se colocau en tuna cueva 6 subterraneo en don-
de se mantine esquisita y fresca. Mas si convine-
se conservarlo por algun tiempo mas que regular
eatonces es preciso prepararlo muy concentrado,
0sto, es,- dejarlo -evaporar mas co el in que se e-
IAese y tenga memos hUmnedad, easee al Cocinero Cu-
blno art. 1. 0 pajimt 9 y 10) se embotella aun ca-
liente, despues de frias se tapan Ias botellas con cor-
cho yse enlaeran. Cuando quiere emplearse se le
afadie ogua para quo quede un caldo esquisito.
Conecroacion do la mantec;.
Conio la manteca aqui en Am6rioa s un articulo
de tanta irportancia par la economia donmsstica
es de sauma neeeisidad saber todos :'los nmedios de
sonservarla en _e iejor osbado yr sin perder toctas
sus buenas calidades que le hacen tan apetecida y se
distingue entre cases, fresca,salada y derretida, ba-
jo- estas tires bases dir6 el mayor modo para su con-
seivacion -
En estado de fresca el mejor medlio do conservars
h-t por alg'inos dias es el de lavarla Lien en mnchas
aguas lipias, y frescas despuds da bieri lavada se
coloca en una vasija comprimniendola bion y luego
sQ le echa encima agua de modo quo quede bien
cubierta, cuidando de renovarie, el agua todos los
dias.
Eu estado saladapara tenerla buenase sala del mo-
do. siguieute -se reduce conseparacion i polvo nmy
fino dos panbes de la mejorsal comnu, una de aznv-
car y otra de nitro mesclandolo todo. hasta quo es-
t6 bien iicorporado, echandolo todo en proportion
de 6icada libra.de manteca una onza do esta sal com-
paiesta, so amasa may bien con ella y se guarda en.
pCm1s C en veji 0s para (1 uso.
En estado de derretida se pondri en- un perol b
cizuelan un fuego lento, asi (ue empieza a echar
vapor se ajita para favorucer la Ovapor cion y d(spU-
man(ola hasta que se vca peifectam(i t e clar ificada
Immgo que ya 1o est6 so f1 part y echo el boiclla v
guard a pa ra el uso. y mucho mn(jor sera como se dij0
antes loerlas el Vejigas,
M1odo r)a qiiaic cl Trncio o la mani2ca.
T "
para esta operacion se 1va bi cn1 lia mliteca en 111U
1lms nguns, u itesele esta y poignse derretir ana-
diemlole carbon picado, se hace hervir y al niismo
tiemipo se le quita la espiunl a que lifrma y asi
qnc se ve que va ha perdio el mir1l gusto se
aparta y deja enfriar, -m 1da dola en los embases
en due estaba, despues que se hallan lavado muy
bien con agua do lejia y que esten lIen secos.
Aluodo do di/l 0)ncir 1as carn s
Para desiiIlesiolar lI carne que se talle el putre-
'lic1( io se procederil i1adinfilmcnte ii lavarl-a pri-
1m1cro coil agua, calicit casi lhirvielldo, (itandol
todo to podrido ya 7 los cuepos estraios a gregado
dcspues se mete la caroe dentro delunsaco de -lienzo
que contenga cisco de carbon -vejetal -y se pone t
-ervir en una cazuela de agua que se le haya echa-
do unos cuantos punados de-cisco, isi que haya her-
vido lo suficiente se saca y puede hacerse .el uso de
Ila el que se qtuieva, pues qgledard tan buena corm
si no hubiera pasado nadit. El tiempo de cocion se-
harn segun el estado que se encuentre, mientras mas
podrtda est6; nas tiempo se-necesita para ponerla en
v3tado bueno; y visiversa.
Cnservacion de icche.
El metodo-massencillo para conservarla es poner
ia vacija quo la contiene, y si es decristal mucho
mejor, metida en el agua fresca,tapin lola con un
pauo tambien mojado: pero hablorcon respecto ala
leche pura sin. mezela de ninguna especie, de este
modo puede conservarse sins alteraciou alguna y sin
necesidad de cocerla veinticuatrolhoras.
Hay otro procedimiento con el cual puede durar
en estadofresco. por espacio de siete dias, pero parv
esto 6 es precis destilar el agma del rabano rusti
co 6 conseguirla que la saquenen algmna botica, y
entonces se echari una cucharada do esav agua por
cada dos cuartillos de leche, de este moo se consor-
va aun en los dias mas calorosos sin temor alguno, I
en su defecto cont un poco de carbonato de soda di-
suelto en agua.
Tambien se conservaen asta evaporandbla hasta
que tome consistenciay luego se saca y coloca ei
inoldes para que se acabe de secar y para hacer uso
db ella se disuelve en agua caliente; pero para es-
to es menester conservarlas bien tapadas t-npomos
de cristal.
- 1~4'
Cunservacion de los htos.
8-5n niuciatsa ls invenciones que se han preconizado
oon este objeto pero para mi pobre concept dos so 1<
los dnicos y prefiereules tanto por su sencillez como
por sus buenos resultados y son los que voy a espo-
ner aqui. Cuando so quieran concerbar los huevos
por algun tioinpo se balaruu primer on una diso-
lucion do gonma arabiga bastante cargada y en segui-
da se polvorean con cisco do carbon, luego, se guar-
dlan en un cesto de paja 6 en utin cajon con cisco y se
conservatiii por largo tiempo como si fueran del da.
Elsegundo y mejor es colocarlos en una orza en
buen orden d tin de quo los de abajo no se rompan
con el pe de los d arriba, luego se les echa por
arriba una lechada de cal hasta querqpeden bien cu-
biertos y do esto modo se conservan por- espacio
de un aiio tai frescos como, el primer dla. La lecha-
da se haco en proporcion de uua libra, de cal por
diez do ;igU, se va. echando poco A poco sobre la
oal yluego so revuelve bient ydespues s e deja re-
posar un poco para que se siente la part mas
grosera, settada esta se echa el agua sobre los
huevos que es la que los conserva.
Embualados;
Los onmbuchados de care como son las sarchichas
salchichones, morcillas clorizos, longanizas c son
un recursode 1o mas apreciable en la economia do-
-- b--
.mcsticafsusCespEciOeSson muy numerosas y complicadas
y para cuyo efectoel mitoao de hacirlas y sus condi-
mentos se liallan bien especificados en el Cocinero
Cubano desde la pajina 66 liasta la 72.
At(todo de desinfjcsionar cli pCsctado.
que se haya deseompuesto, para qiitarle -el mal
0or y gusto se bierve en bastanteagua en la qlue
se echard' un cualtillo'de vinagre, sal y una mufie-
quilla de lienzo que -se llena de ctsco de carbon
luego que halla hevvido Va so encontrarni el peseado
tan sabroso Como si nada le hubiera sucedido y
podra dar-sele la composicion que se quiera
Section 2.
Conservacion de las sustancias vcetcles.
Se procurarnt que los vegetales est'n cojidos'de
frescos y en su mayor punto do sazon, no se amon-
tonaran muchas sustancias sobre un m ismo punto
para secarse, porque esparcidas 6 mas de ser ]a di-
secacion mas pronta se evitar. el que entren en
fermentation.
Legubnzres.
Las legumbres que was frecuentemente sirven
para alimento son los frijoles negros, de caritas, co-
-17-
lo-ados, los garbanzos, las perdices las lentejas y
albejas, Cuando estas semillas ha llegado 6 su es-
tado perfecto de madurez entonces es facile de con.
cervarlas mas tiempo que de una concha 6 otra. Es-
tas clases de semillas para poderlas conservar que
las echa 6 perder el gorgojo, se les mete en agua hir-
viendo por un momento, despues se secan al sol y
se guardan en cajones.
Muchoslos guardan en garrafones con ceniza bien
tapadas y se cbnservan muy bien.
Las judias ve 'des y avichuelas se conservan cor-
tandole un poco las dos puntas y se les quita la he-
bra 6 brina de los lados y se van ensartando en hi-
los, luego se introducen por dos minutos, en agua
hirviendo se se ethienden 6 la sombrapara que se se-
quen y se guardan en saquillos de papel. Onando
se quieran usar se ponen en remojo antes por dos 6
tres horas y despues cocidas parecen como tal fres-
cas.
Verdurus.
Las coles el mejor modo de conservarlas es quitar-
les las hojas pasadas y despues se amarran por el
tallo y se cuelgan del techo cada una de por si, sin
juntarla 6 otra 6 parte alguna con el contacto da
cualquiera cosa se pierden.
Los apios, esparragos, escarolas, lechuhas ecc. se
conservan perfectamente mojandolas en agua de
t. II 2
-18-
Las yerbas, aromticas como el. perejil, la yerbk&
buena, la mejorana y lhsyerbitas ec ec Lo mismo que
las anteriores,
Las raices filbosas como las remolachas, el nabo,
la zanahoria, el rabano cc. se conservan en .arena se-
ca en cajOPes.
LM~ raicestubeiculosascomo, l Bonia to; la yuca
la malanga, la papa ec. so conservan o mismo. en
cajones de arena 6 con pajas, y tambien en una oya
se hace en li tierra pero en tiempo de seca, porque
enilas aguas la humedad las perderia.
Las bulbosas como las cebo1l45 1 os &c. colga-
dos. al aire.
Generalmente todas Iss fruras se coqservan en
caja- 6 arriles-u ,arena fiina 6 co za o colgadas
del techo; veas& la eccion de frutis.
Los toihates el mejor de los modos de concerbar-
lo es en concerva que se pace cortando los ton-a-
tes en pedazos y poniendolos al fuego 'cuando esten
bien desecho se cuelan por un pano y se vuelve a
poner a un fuego lento hasta que se espece y luego
se guarda en pomos de cristal bien tapados,
S-i es para.pocos dias se ponon centre arena 6 ceni-
za y lo mismo los piinieoto 6 ajies dulces.
SEOCION 3.
Concervacion por el vinagre 6 en curtidos.
Centre todos los aecidot .el quo se ha llevado Ia
-19 -
preferencia para la conserbacion de las sustancias'
vejetales alimenticias ha sido el vinagre, y se em-
plea jeneralmente para sus preparaciones bajo del'
nombre de encurtidos, pero para esto es preciso que
sea un buen vinagre pues de lo contrario no evitaria
la corupcion de ellos, y por lomismo principiaremos
por el modo do abtener un buen vinagre y su consdr-
vacio-n.
Al todo para hatet 2tn bienivinagre para
encurtidos.
Las-precaucionesque se toman para concerbar el
vino nos indican. bien patente los medios quo de
ben emplearse para convertirlo en vinagre promo-
viendo la fermentaciou iccida: todo esto se reduce a
ponerlo en contacto con el aire y A un calor de
diez y ocho 6 veinte grados, afiadiendole algun fer-
mento vejetal: para cuyo efecto sepondr4 en un
barril al sol comolamitad de buen vino blanco,
dejandolo destapado y se le-arega 6 bi6n un poco
de sumo de limon 6 bien' tnos cuantosplatanos gui-
neos ya pasados, se deja por -espacio do algunos
dias hasta que fermente, luego que ya ha fermenta-
do se le vuelve d echar mas vino que ineirdiatamen-
te se acidarA, de este modo se tendrs un vinagre fuer-
te y pueden conservate sibmpre teniendo cuidado
cada vez que se le saque volverle 6 echar vino, de
modo que siemqre conservard su fortaleza y se po-
-20--
dra tender unvinagrero perpetuo. Si no estdbiese
claro se pondrd clarificar con un poco de levadura 6
con leche echandole una cuarta parte de su peso.
Eneurtidos de abickuelas.
Se tomnan las abivhuelas rvcien cojidas sele qaitan
las puntas y la brisna o hebra. que tine por los la-
dos se echan en agua ,hirviendo en donde se dejan
por diez minutos se sacan y lavan en. agua fresca y
se ponen por veinte y cuatro horas en una salmuera.6
prueba de huevo, que quiere decr que se disuelva
sal en agua 'asta que sosteuga ,hel uevo y vaya
al_ fondo, posado este tiempo se. colocan en pomos
de cristal ,eehandoles un polvo de sal y vinagre con
la mitad de agma y un p6co de aceite. de olivas bue-
no, tapando muy bie los pomos se conservan largo
tempo para el uso.
Enui tidos de espwrragos.
Este se prepara lo mismo que el anteriorcuidan-
do de gnitarle lo blanco y agregandolejunos dien-
tes de Ojos y un polvo de pimiemta.
Euicurtidos do prcjil do la mar.
Se co mpoe lomismo que los esparragospero no
se echa nus que has hojas y la. parte mas blanda
del fall.
-2(-
EIcurtido de flor de esp o.
Para esfe encurtido se van quitando las !Tores de&
ramo se espolvorean consal y so van echando en
una cazuela,, dejandolas de este modo por espacio
de un dip,, concluido este tiempo se les echa por
encima agua hirviendo y so dejan tapadas otro dia
luego se sacan se escurren bion y sc colocan en po-
mos de vidrio on donde se le echari unos clavillos
de especial, tin lpoco de nuez moscada y eicima se
le verteri vinagre fuerte hasta cubrirla, tapandola
bien despues.-
Eneurtidos de cole,
Pi-imramente se parten los repollos, la pArte mas
blanca A To largo,' es decir de arriba para abajo co-
mo los- cascos" de una naranja, en tamaflds regn-
lares de modo 'qud compongan como oclid 6 diez
pedazos; luego se pouwn como diez minutos en agua
hirviendo, sa acan y escuraen bien, se espolvorean
con ui poco de sal mclida y pimienta, se meten
en los pornmos bion apretada's' se llena con-inagre
bien fuerte y se guardan bikn tapados.
Encurtidos de coliflor j brocoless
Se hace del mismo modo que con las flores pe;'es-
pino, solamente que a estos se deshacen en gajitos
en lo demas todo es igual,
E ncurtidos de apio.
Se hace de la misma manera que se component) (las
abichuelas.
Encurtido de calabaaa blanca 6 de castillu
Se cojen las calabazas que no esten muy heclas :se
limpia de. lap semillas 6 tripas de de adentro, se le
quita la cascarita de afuera y despues se sigue
en un todo como las abichuelas.
iEncurtidos de cebollas.
Se escojen-las mas pequeriitas, despuc s de bie
Jimpias y quitadas ]as primeras capas, se van echan-
do en un porno con un poco de sal, unas hojas de
Jaurel, un poco de oregano, otro poco de pimen-
ton y despnesse Ilena con buen vinagre puro,. .se
tapa bien el porno y se guarda.
Tomates encuriidos
Se escojen delos tomates de lTibra- 6:de los ma-
yores que balla y mas enteros se ponen al sol por
unJo 6 dos dias, despues se colocan en una fuerte
--23 -
salmuera haciendoles antes algunas ipcisiones 6 cor-
taduras, despues de uno 6,doy dias quo se tienen
dc este modo, se sacan y dejan escurrir, luego se
colocan en los pomos, se lienan de vinagre 'fuerte
,se tapan bien cerrado'y se guardan.
Encurtidos do }JimIntos 6 pjies dailes.
Sd tona pimentos de los inas grandes verdes,
so lo quitan Aas semilias y se parten en cuatro lr-
tes se echan on kpomos, se llenan de vinagre
se tapan y guardan.
Encurdidos de pejpino.
IRecien cojidos los pepinos se le cortan las dos
-puntas se limpian perfectameute, luego se'-quita
la senlila 6ibrieiidolo-.i icuatro padres o lonjas,y es-
polvorean cofi -sal y se meten dentro los pomos y se
dejai de este modo por espacio be un dia, luego se
le agrega oregano, goja do laurel, pimieuton, uuos
dientes de tijos, y unos fljices picanfes al que le
gusten ,y eucima de todo esto viimgre bien fuerte
hasta que quede cubierto, se tapan y guardeft.
Encurtidos de verenjefas.
Se hace lomisnio que el de calabaza de castilla con
!a diferencia aunque se quitan las semillas no se
le quitala cascarita.
--24 -
Encurtido de painuto.
Se toma el corazon de la palma y se parte en
trocitos pegueeos. y so meten en agua hirviendo de-
jandolos por un cuarto de hora,,despues se sacan
espolvoreandolos con sal, se dejan escurrir, y se
van colocando en un pono, se,1e (grega hojas de
laurel, un poco de oregano, otro poco. de nuez
mos cada, unos cuantos granitos de anis, y vinagre
fuerte hasta llenarlo se tapa y guarda.
Eneurtidocriollo de boniato.
Para hacer este encurtidos se van cojiendo los
cohollitos de las hojas del. vejucp de bopiato luego
que se tiene suficiente cantidad se ponen en agua
hirviendo y se dejan por,,espapio de,un, cuarto de
hora, despues se sacan ,y escurren colocandplos
dentro de, un pono espolyoreandpJo, pon. un poco
de sal, sele, agrega unossdicnts. Ae ajos un poqui-
to de oregano,, y vinadre hasta .l1enarloy se tapa.
Encurtido de sanahoria.
Se hace del mismrn1modo que el del palmito cor-
tando ]a sanahorias despues de limpias en rebana-
ditas pequenas.
~-25 -
Eucurtido da la runa.
Este se compone de; los pimpollos: de la rosa de
alejandria qne estan sin hacer, para lo c ual se co-
jen los pirnpollos se les quita las hojas verdes que
los cierra y el corazon de adentro que son las; ho-
jas de la floor. se van echando on el vinagrie y se
conservan porsocho 6 nitvo dias, si on este tempo
se ha aguado el. vinagre se. le qqita y pone otro
nuevo: este suple& la alcaparra y aun mucho mejor
por el aroma. tan grato que le da a los guisados y su
gusto tan esquisito, que no admite comparacion
pues es tal que es impossible ocultar el genio con-
puesto con este alicInte
SECCIOY 4.
Conservacion.dclas fr lutas ea estado natural en
aguardicnte.
Para esta clase desconservacion natural de las fr-
tas, se, necesitan muclos reqisios, indispensables
y para eso siempre es corto, el tienpo, qne pueden
mantenerse en estado bueno para cuad.o se que-
ra 6 sea necesario en razon, dela fermentaon. que
le sobreviene a consecuencia de la, combinacion, de
los decidos causados por el calor y el aire, deamodo
que consiguiendo poderlas libertar de la alternative
-23-
que sneede en la temperatura y del contacto de este
elemento, no hay duda que se podra impedir la fer-
nentacion y conservarlas muchb tempo. Macho sou
los impedimontos que se han hecho sobre la 1nT--
teria y todas casi con igua}es resultados, no obstan-
te espondrsaqui.algunos de cuyos resultados pue-
do responder 'por haberlos esperimentado.
De dos cuerpos-de intermedio son los quo puedon
usarse para estacperacion, que-son, la arena final
y la ceniza despues de haber hecho lejia que e'ste
bien Seca, usado ambas dl modo siguiente: se po-
no Ia fruta que se quiera concervar, sea de la clase
quo fuore pero que no est6 agol peada ni rajada, !el
un cajon an proposito, colocando lafruta bien on-
tre arena 6 la ceniza de modo que se toquen unas
a otras y despues se cierra perfectarnente el cajon
poniendolo deutro de otro mucho inns grande que
quede d un hueco regular, y este se llenara tam-
bien de arena tapandolo del inismo modo que cl pri-
mero, luego se colocarn en un punto oscuro y se-
co ea- donde se tendra pasta iluo quiera haker-
se uso de ella.
:Los requisitos necesarios quo ban de toner 1lara
poderse conservar son, que se-han do cojer en uri es-
tado de sazon pero no maduras, v quo al tiempo de
cojerlas no las aporreen y que not las arranquen
sino cortandola con'cuchilla del pezon en donde se
hallan sostenidas, que les nuede :una parte de estc
pezoncito para que inmediatameite que se corte
-7--
se cubra por esta pai-te con un poco de lacre 6
cera derretida hierro fia como tambien se hard la
misma operation en lasfrutas que tengan ojoscu-
briendole estos del mismo modo.
El segunndo m6todo es, acondicionada la fruta
como se ha !spresado se colocan en pomos de cristai
ellas solas se tapan y enlacran muy bicn, luego so
encajonan los pomos con los intermedios llenos de
arena cerrando el cxjon bieu deteste modo se h u
conservado bastantes tiempospilas, sa potes, anones,
eaimitos marariones caii-ioyas ysotras muchas Bien
delicadas por su naturaileza.
Tambien hay otro m6todo no menos'seguro y muy
sencillo en su ejecucion, y es forrar la fruta en ho-
jas secas y despues meterla Cn cera virgen derre-
tida pero fria, y corgarlas de este modo se couservan
muy Ilien.
Aittoco jencral para consertar IasjrJIUtas cn
us uardintc'.
Unas de ls artes que was La llamado 1, atencion
ha sido la de conservar las frutas para usar de ellas
en las estaciones en que se carece de ellas y en don
de la tiera se niega a brindar este alimen t o 0 para
trasportarlas Ii climas en donde se produce por su
rigurisidad tanto de calor como frio. No hace mu-
cho tiempo que se ignoraba este precioso produc-
to de la _industria pero ya boy so pueden cambiar
-28-
de polo
ro sin perder ninguna parte de su olor y sabor y
aun me estender6 mas, ni la hermosura de su vis--
ta.
Para esta operacion se cojerdn las frutas en su per-
fecta sazon y con la condicionesproscritas anterior-
monte: dando principio por hacer un- almibar a
punto de hilo, asi quo tenga este se
dentro la fruta, y se dejan asi hasta
luego se sacaran y pondrin t escurri
se bolver :al fuego para clarificarla
dar el mismo -punto, asi que tenga
y dejai enfriar; en este intermedio ya
rido las frutas el almibar anterior y se
mos de cristal de boca anoha +se le
bar clarificada las dos terceras parts
aparta y echa
que se enfrie
rty la almibar
y volverle s
este se aparta
habrin escur-
coloca en po-
echa el almi-
de su calidad
y la otra restante se- complete con espiritu de vino
despues se tapan primeramente con Un papel y.lue-
go con su corcho que to deje bien serrado y enlacran-
dolo perfectamente. En este estado duran safos, sin
que port esto sufra alteration, comiendolas casi del
mismo modo que si se acabaran do cojer del arbol
No hay ninguna clase da fruta que deje do con-
servarse de estemodo, siempre quo para ello se guar-
den secretamente las condiciones establecidas y ne-
cesarias para :su buen resuItado.
SECTION 5. .P
-29-
Dc los vinos articinies.
Dosson los principalesc modos de hacer los vinos
artificiales de frutas: uno de ellos es por la fermenta
cion y el otro por Ila adicion del aguardiente y del
azucar pero como mi intention 11o es otra que lode
facilitar los conocimientos junto con la facilidad de
la prdctica de todo aquello que sea mas necesario
para la economia dom6stica, esplicar6 el segundo
por ser mas aproposito pra el objeto, y asi como el
todo consiste en apropiar Ins sustancias suculentas
aromdticas, nuscilijiiosas de las frutas, como tambien
de conservar estas sustancias en toda su integridad
d efecto de composer ojra clase de vinos cordiales,
mas sabrosos, mas agradables y saludadles que to-
dos los quo se obtienen por medio de la fermenta-
cion [artificial, quo le hace perder muchAs de sus
cualidades caracteristicas, y por lo tanto me he de-
cididopor este.
lino de ptU.
Se escojen las pinas buenas y que osten maiduras
se les quit la cascara que Las cubre y se corta en pe-
dazos pequenos sobre un tamnis de cerdas puesto so-
bre una cazuela, se van tomando estos pedazos y se
esprimen bien hasta que no den jugd, cuya operation
se podri hacer con dos tabletas gruesesitas quo se
unen por una cabeza y por ]a otra se les deja co-
mo un mango que los pueda abarcarlas manos, con
lo que se esprime bien y con facilidad.
Concluida esta operacion se echa el liquido- en
botellas fuertes de vidrio, se tapan bien y se dejan-
en-punto quietas hasta que las hetes se sienten 6 se
hayan precipitado al fondo, se saca la .parte clara
y se hace derretir en 61 doce onzas do azucar por
cada. dos cuartillos del liquido sacado, y. cuando es--
tM bien disuelta se vuelve 6 poner el liquido en las-
hotellas por quince dias no dejando de removerlas
todos los dias, pasado este- tiempo se le agrega
medio cuartillo de espiritd de vino por cada dos-
cuartillos de liquido que halla, se ajita fuertemen-
te la mezcla, y si hay bastante cantidad se gitarda
en un barril, en caso que ,pueda llenarse, y se tapa
bien. Pero cuando estt supeitior este vino es-cuan-
do ha pasado vin aiio, y mientras mas tiempo paseo
mejor se pone tanto en calidad como en el gusto es-
quisito que tiene.
Tino. de maranon.
Se hace el mismo modo. que el anterior pero cui-
dando anticipadamente de esprimirlo quitarle la se-
milla que es muy caustica en estado de crudeza.
Vino de naranja.
Be hace lo mismo que el de piia escojiendo lase
cascara 31 --tndi
naranjas de cascara mas fina y maduras, gnitaudole
la cascara y ]a semillas porque sino le d a un amargor
muy desagradabie,y a demas se le agrega la novena
parte de agua do azaar. Este vino es de los mas salu-
dables do los licores qtu no se conocen.
Vino dc,'ciruelas.
Este en nada;se diferencii. su modo-de li tcerlo de-
los- demas por cuya razon onita- su esplicacio-n.
iOtot d t anadt, fresats U moras.
Se hcen ignalnente quo los ante-rio es -guardan-
do el misto sistema.
Vino de los doses.
Se toman cantidades iguales de manzanas y limo-
nes, se cortan en rodajas uuos y otros en un lebrillo
colocandolps de modo flue uin-a capa sea de una -clase
y otra (ifrente echontdole a cada una una capa de
azucar en polvo,.cotiti n -udo odas por el mismo or-
den lasta que so concluya, encima de todo soecha.
buenvino" cornunhasta'que supere por encina delas
rodajas; se tapa el lebrillo, se deja reposar por seis
u ocho hcuras, luego se cuela y-&prime y se -embote-
lla y pasado unos dias qae ya estari claro se, pasa-
i nuevas botellas y ya podra usarse
..- 32-
Elcsirprodjioso Zara mejorar dc prontO cl
vio cualesquiet a que seta.
Se tomat Pna libra de buenas cenizas graveladiis
se calcina y muele cciocandola despues en una va-
sija de vidrio, con un pedacito del tamaflo de tula
avellana de cal viva,: y sobre -todo se echa una ses-
ta parte de espiritu de vino y aguardiente rectificado
luego que halla pasado una hura se filtra la mezcla
de la que resultart el elicsir espresado, y ef que se con-
servar muy bien tapado. No se debe hacer uso de
este elicsir sino con el vino que se vaya a consumnir
en el dia, poniendolew inee gotas por bdtella.
Modo de hacer el ino blanco malasia
Tomasa galanga, jenjibre y clavos de especias de
cada cosa una dracma las cuales se quebrantarhn un
poco y se pone en infucion con aguardiente por es-
pacio de veinte y cuatro horas, luego con el todo se
hace una pelota que se pondrs colgada dentro del bar-
ril de vino blanco que se quieretransformar y al ca-
bo de tries dias se quitard la pelota colgada qnedan-
do ya transformado en- ana esquisita malvasia. Si el
vino que se emplease no fuere. dulce se le agregair
al mismo tiempo azucar blanca.
-33 -
Para hacer el v'ublancomsaateiesquisito.
Setoma una botella de, vino biancd, se-disue-
ve en 61 un poco do az6car agregandoie uu1pud4ad
de flores de sauce, se deja por tres dias i sol y sere-
no y al cabo dt c ste tiemipo tendria un vino mos-
catel como CI Iejor.
Para hacer viUo de ijurdeos.
Se tom una dracma de raiz de lirio de Florecia
quebrantada con Olla una un 11eqilia con untra-
po se mete dentro do un garrafon de vino tinto buc-
no aniarrada con un Lilo, y pasa do seis hora se
sacara, quedando el vino ,comno lejitinm de Bor-
deos.
Par hater nubuen' vino deje;Izr.
Se toma una botella de .ino lilanco bueno, se di-
suelve ui elia tin puco de aznuar y so le g rega Ur
poco de suimo de in i-arnjd agri 6 cajel, se ultra pOt
1u papel do estra-a, y quedara utn ebcelmcte vine
,e Jerez.
Para. insitar elvi no de Alicante;
Se toma primeramente un punado de grosellas
negras y se saca el zumo y se echar dentro de una
botel la de aguardiente que se ie abs, saicado como
1'. II
3
-34-
Dina tercera parte, la que se completard con miel, se:
menea bien y filtra por un papel de estraza y queda-
rd hecho el vino de Alicnte que no se podra dis-
tinguir del lejitimo.
Tintilla de Rosa.
Se toma una botella de vino blanco se disuelve la
cuartaparte de una libra de azcar quebrada, se le
agrega of zumo de meuia libra. de moras negras, se
cuela el liquido por un lienzo algo tupido se deja
reposar y imitarA perfectamente la tintilla espresa-
da.
Metodo para blarj/irar los vinos ycorrejir Ut aspereza.
Se toma una parte d miel de la mnejor calidad c
igual cantidad de vino bueno, se mezclan ambas v se
ponenacocer d un fhorzo moderadohasta que se con-
guma como una mercer part en este intermedio se
espumar. perfecta mente luego se aejarA destapada
hasta que se ei:frie, guardandola en botellas part
cuando se quiera hacer uso de ella. Esta composi-
cion es un escelente especifico para clarificar today es-
pecie de vino sea nuevo u aiiejo. es asi mismo muy
bueno para corrfjir la aspereza del vino, usando me-
dia onza por botella Ia que se meneara Bien y se de-
ja reposar,
Traisjormar el vino tinto en blanco.
Para poder cambiar el color del vino tinto en blanco
-35-
te ie eehar6 por ocho dias consecutivos polvos de
carbon vejetal que sea de buena calidad en propor-
ion de seis onzas por cuartillo, teniendo cuidado
al tiempo de renovarlo de menearlo muy bien, y al
t6rmino prefijado no solamente un vino blanco sino
die calidad mucho mejor do lo quo era.
.Para la clar cacion del vino de uva
Se buscan de las piedras nits duras como las chi-
aas, y del tamado que pueda entrar por la boca de
la cuarterola 6 basija en quo se tcnga. luego se ponen
al fuego hasta quo est6u eneenlidas y de ese xnod&
;,e echan dentro d-l vino y se daja quieto, a! cabo
omo de veinte dialS se trasiega 6 cambia g otra va-
ija y se enconitrar4 tan claro como se pueda desear.
Para quitarle el accido al vi1w.
Para esta oporacion se doslie in pco de cal viva
4t1n un ( dt agua y se le echa al vino y al cabo de
veinto y cuatr'o noraifL ya no tendril niaguua aocidez
y sent de mejor paladar.
Para aclarar los vinos.
Se le echan dos 6 tres cuartillos de leche cocida y
espnmada dentro do la pipa de vino y se revuelve
bien luego se deja estar quiet y al cabo do algunos
-36--
Jias se encontrarn el vino tan claro y quitado su 00-
]or que purecer4 agua.
SECCION G.. a
:Stecretos para obtene uan buen vinagre fucrte.
Se toia un barnii Se 'pone al sol y lnego se t eclh
dentro agua hiirviendo, se vacia inmediatamente v
en seguida se to echa (A vino, que rnientras mas bue-
n1o sea mejor saldrn el vjLn-e y adenas un pu ado
de sal. de]cse dostapado y al ca bo del ines estarn b e-
cho ya y bien fuerte, eutonces se gut 'rda y conforme
se le saque se reintegra coi vIno .y do este modo mm-
ca so acabara
Vinagre criollo
Se pone en i ua garrafon al sol Unas clsantcs caser-
rms de piha madura, dos hotellas de mriel de alb(eja y
un punado de sal, lu go se SCna do (it] sc deja
estar destapado basta que pse lia tinuentacion, coy
Io due tendra un vinagre muy bueno.
Para osta case devinmgre ease el Cocinero Cubaa-
no pajina 2S1.
Secreto parahacer cualquiera licor quw
se quiera de memento
Cuando se quiera c mponer cualquiera licor su
-3'
tendri el espiritu 6 la ese encia que se le quiera dar
ld inmediatamente se hace una alm ibar 4 punto de
lido, advirtiendo qne si no se tubiesen las esencias
se tendra el ag2ua haciendo- ma infusion con ila que
eatonces se hard el almibar, luego en hotellon se
tchari' el espiritn de vilo, en proportion de una
teirceria parte del alnibar, encitna .del espi:ritu se
echa n las esenciaas, si las hay, y lo iuntimo e[ alaii-
bar se mezcla blie, y lueg,(o se cuela por una manga
de pan 6 franela en otra botella y se podrit. hater n so
do 61.
&hceson 7.
Secrets pertenecientes i las gallinas y aves de corral
Canliciones que ha de tener un galuinero
Para que nn gallinero no crio piojillo y no en et-
11me las g>allinas se lim piar4 todos los dias por la ma-
rVaalu does que ya se liayai napeado, y para facili-
tar tSu limlI)!e:a, so estenlder4 paja ii otro equival''i-
te por ed sielo para quo se pegiuel Ins estorcolada-
ras. Los palos en donde duerinen las (allinas os con-
veniente scan de hierro porque estos no ha'y nece-
sidad y los de palo cs precise remadarto d menudo
y untarlos 6 lavarlos'con uin dociiniento futerte de de-
boro blanco, pimienta y tabaco tostado que es con lo
que senata el pioji'lo;s los cuales se cologaria en
forma de escalera. Es indispensable tenerle los be
bederos mua liznpios y mudarles el agua todos los
-38-
dias y que sea limpia,.los bebederos se har6n en ba-
sija anchay para que no sc ahoguen los pollos ni en-
sucien el agua se les pondr6 una tapa alta con abu-
jeros por los lados para que puedan meter lacabeza
para beber.
De las comnidas clases ticmpo r modo c: mo
se le han de dar
A las gallinas se debe dar de comer poco y amena-
do para que tengan apetito, lo come todo y no des-
perdicien nada, su pasto comun ha de ser maiz en
grano 6 molido, nillo y Ias vipndas salcochadas pe-
ro de ningun modo crudas, los melones le son muy
danosos. Se les eclarA ce comer tires veces al dia,
por Ia matiana temprano, almedio dia y 6i la tarde
antes que se recojan.
Para que las gallinas pongancon atundancia
Se les salcocha maiz con bastante ajo plcado y
sazonado con sal, pero esto solo ha de ser una comi-
da solamente de las que se les df en el dia. El pi-
menton 6 el aji guaguao entero _puede sustituirso
al ajo entendi6ndose mezclado con la harina cocida.
Para que pongan hveros grandes las gallinas.
Es muy conveniente ahumar de nocheel dormito-
rio dos veces A la semana bien sea con romero, a
eJn salvia, fI oregano, 6 subina y algunas veces con
azufre, que no solo les Ilorti poner los huevos gran-
des lino que se conservaran sanas.
Son ales Para conocer La gallina que pone
h4uevos buenospara empollar
Laseiial cierta iaratconocer si la gallina -pone
uevos buenos para sacar es cuando il gallo la ha-
1e la aleta, aiida al rededor de ella y se mantieue
picando y escarbando la tierra, y duerme junco de
ella, y aI contrario, si la gallina busca al gallo y si
no se deja prender sino por fuerza y huye, a estaU se
les- da la comida prescritay se correjirnn.
Para quitar los cluequera i lis gallinas.
Para poderles quitar la-cluequera A las gallinas ea
prcciso tonerlas debajo de un cesto 6 encerradae
cmatro dias sia darles que corner banandolas conti-
nuamente sies n agua de leia mucho mejor y
atravesaridoles uana plthra por ia nariz.
Tiempos de castrar los pollos.
El niejor tiern po que debe escojerse es cuando em
piezan a entrar en celo que prncipian a pelearse
maoj con otros, pues antes estdu espuestos ; que-sc
40-
1nueran; operacion cue se beCe com todos saben
porencima del lormo.
Para curar las peptu s qw ecrian- las gallinas
El endurecimiento caliho o se Worma i las mas
en la punta de la Ilengia I. I Ila:nrn vulgtr1m1ot pe-
pita, esta no las deja cougr conU gui to y hs pone tis-
te y se en Li aqp ecen, y sO Los cur a nbrindo ,les el pico
sujetandole lia 1:ngua. y esc4InjLidole coai la uila un
p:oco pov dehajo de tlb eI lo.gqi se levantard la
uputa de la naticula, de kt.fl'o ze ti-a y sai; enter
se le moja la. lien gua con ni po)( do vi nagre, sin de-
jarla vever hasta gno no. paseo Una .1ra qa enton,
ces ya se podni soltar.
Para (l grano de la 'a>adilla.
Si so e v( A la gn lii na I Cle Se enfltoingilce aumque
3ofml. 6 esti. desganiiada y llevnn Ins p lI'frs eliza/ias
es senal de que tienin 'ano, Wie es 1 WI tumor en Ia
i'abadilla se 1-jistra y Si se (met-entra ya m1aduro.
Se abriril c(n una Cuthillna bietn cortnitA, luego SC
lesprima y d p us se ILbva con vinlgre muy caliem-
le yse It deja.
Fitto d vtentre 6 ca27taras.
Luego que se v-a quo Ili gallina tine cinairs o
areas se iedcjarirr tap. dos& tre(dias, y si le
continuasen, se te dai pr mailana y tarde hasta
g V!"" 1;Yz1 I2 N s.Ol oj u)03 1400 OJ~jwlpI 1. .004e flf
. ,~ C11.y ap oi11iiioo Vn 9j.1et as Hi. iN~ ti'lI. #Sa
-Mg11 oth oV 9:UO!2 fusomogj u on.10(1 t0a UI CJJ~OJ
-O 7JO id s6':O;) Sit .811 u0e 1u. p tUljla 4sa
0.lall~d OS 0OI1Jq Ofo
woiis obiod, 'rms itr iWi~ nub oi u n, :.la-n~u op or,[
-adl jooViM U o~ll~1 044 1uliP (11.1il I!1 12 1 [ilI Odu~t
-iAd op 11I0 !(O 'tt ),II: 3 K b 0j 0.p. U.lt'1ii}A atJ tqi..IiI Op
O-fxt' lu[ Ad tI 04011( lO 2.I.I(0 ?;S asO [IV] op '08teq~lb
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01l0 as 614) DuAPto op 0008 1U1,o s~ anfl uUll) UIs L
OH iS Ao 100,j10 1s5I 1"110 11 oploo2 Iap- ttuita 1: 30
-.. OS :o:1uti~atS 01 U.1t- 0[jOS pupa-:t.Iajuo IA3s0 tt.lvJ
0pU011104 fG'IGO A 0U.TA '110qwmo op SOA[04I op 0OOd
ufn 'opivorqort zosn~l. uw oa lqoqjsud vn o.inooanb
-. Jlv%
42 -
dos gotas en los ojos tres veces al dia. Para 'l se-
gunda se le banarin los ojos 'por :manana y tarde
con .aguardi: te y agu L en ig-zaies partes y al ris-
mo tiempo -se le dar dos pildoras hechas con ma-
nd, harina de millo blanco y cocimiento de flores de
sauco cuanto sea necesario para-amAzarlas, forman-
dolas del tama io de un guisante. La tercera coil
polvos de azufre echado en agua y zuno de limo&
-e le ebhan unas gotas en e, ojo dos veces at dia.
Pirjo 6 piojuelo.
Sin perjuicio del aseo que ya se tiene dich s'
'banarhii con el cocimiento et se espres6 para lin-
iarI los palos dei gallinero.
Iucluztzou y tumores ulcerosos.
Para curarles esta enfernedAd se aste un ungueu-
-to Con partes iguales.de
6 cebo de carnero y pez,- todo junto se derrite parm
que se rnezdle todo, y co .esto se untan las partes
Dnfermas, habiendole dado antes un baiio en la-mis-
ma parte de leche ealiente.
Cawarro o mnoquiilo.
Cuand otienennbluillo las galinas se les quit.
atravesandolealna, plAirna :por- la nariz con lo que
-e le facilita Ia espulcion de los burnores se le em-
volberd en panios calientes y se le. dari-A beber .ti-
-43 -
bio el cocimiento dal cristal de la sdvila 6 el zunmg
de limon con la miel de abeja y agua hirviendo si
les resultasen tumor silos hacia Los ojos o ; los La-
dos del pico se les abre y esprimen cuauldo est('.
maduros y se les untard el zumo de la hoja de in
calt baza.
Scnales para conocer la galu/a buCna ponedora.
Para que sea buena ponedora la gallina de media-
na estatura que es la cast comun, lia do tenor el
cuerpo grande y ciuadrado, ddos klrgos y desigualei
cuello grueso, lacresta bien colorada, caida ) tor
cida de color negro, rubio 6 rojo, :6. has qu le mas st
acerquen d estos colores: estas son ias mejore& pa-
ra poner huevos en abundancia. Las demis v Las
que .cantan como gallo deben quitar8e del galline-
ro para no mezelar y perder la cast de gallinas
Sealks para trner un Lum. ga 11o.
Las seniales ins car acteristicas son, que desde pe-
queno manifested vi-eza., sea cantador y de recio
vol, que tega la cresta nmy colorada y derecha
la cabeza grande, el pico corto, recio y Imuy agudo
las unas largas, Las orcjas &ordas y I lapcas, law
barbas grandes y mezcladas do blanco, el cuello muy
erguido y adornado. de piunas largas y doradas,
pecho grueso, alas grandes, cola levantada, que sea,
derecho, que no conozca miedo ysque antes bieu
agopXeta alas cosas que puedan incomodar 6 eur
-44 -
hiombras, El gallo es -on veniente reponerlo cada
dos anos y solo se le pondsA para cada uno quince
galling as.
Para quc las gailimas 21O piqun los hueos:
Luego qe se vea que una gallina tiene el vicio
de pici1r los hulevos y coIUOrse la CSse ra, se har
coCer Un limn-o ( mjor en el rescoldo y luego
ue tasr bin dr) y caliente se le pondrs a In
*'alina qe se tends Wpartida, la cual en vidndolo
al momnIYIto to iii J picar y como se gnemasuele
einn(ndarse, est se 1 Pe Vetir4 varies veces y si Io
SQ enmienoCrIin Stra nwC(saIo -matarla.
En los ponederos del gal inero se les pondrs en
r:s nia i s.. Ia ehscara de un f hoevo Iena d yeso.
eniales do Una Inifna gallina para. echar
y sus czlid(fdos.
Diad Iains arrquiie sea bnena; ponerira no todas
son buoiw, parf sacar q e Cs prociso Conocer pa-
ra lotgrft r benias samas y por 10 tanito estas han de
sor anchas de ct'erpo, de alas grades bien erplu-
madtis; valientes, han do tener lo menos dos afosy
no hal ( de pasar de seis, no ha de tender esp'olones
nilis Bs aguas. Las que saben linimar con
vidar los pollIielts y cant r sobre los 'hrevos cuar-
do' los enmpollan sode beogunrdar para eluecas oh
-45-
adelante, porqu6 son mejoresA que las.mudas y silen-
ciosas-
Ocho dias antes que ]a clueca. iaya de ponerse so-
bre los huevos, coiivendri untatri cetterpo con
aceite pero teniendo cuidado no Ic entire en los oi-
dos, para que se les mueran todos los piojiilos que
la enfermarian.s~ii not' ndcle que se haileu clue-
cas se han de separar de las otras, porque lns asuse
tan e impiden su Ihuevacitn. El miejor tiempo de
echarlas para sacar es desde mediado do Diciembre
hasta fines de Ma rzo,. lo mas que se le ha du ponrer
son diez y ocho lhuevos, ceu benadul as en donde n-
die les incomode ni le Idame la ateucion para que
cuiden solo dc la incub ior.,
Los nidales harn de estar bLie linpios no mny al-
tos, consu horde it liv entrada, bastante espacioso
algo houdos para que. no se caigan los huevos, bien
fijos y en ellos medio palmo- :de paja y palitos d
tabaeo cubierto con plumas y ptlusa que onven-
drl .mudar algUias veces para quo no rit'll. piojilto
tambien se zalmuier uri. A los cuatro dias do pesto
los huevos debajo de la clueca sc in cou cudad,
de noche t la luz y el que se note tur bio se deja y el
claro se quita, si se notan betas eucarnadas se quitan
porque no sirven y si las betas son pajizas re deja
torque ampollara.
Para conocer los huevosbuenos para ampollar.
Deben escojerse de lasgatllinas j6venes. y los mas
-46--
frescos y se conocen porque demuestran su calridad
ual cuando se ponen d la luz, buscAndolos igualel
vn tamai o quo tengan la cascara fina y delgada y
mas pesados, si el huevo es redondo regularmente
sale hcmbrt, si largo en forma -de punta macho y
ademas si mirando el huevo d trasluz se nota una
na.nchita quo cst6 igal enmedio de la estremidad
cs seal de macho y se obserba caida6 d un lado se-
Ia, de hembra observacion necesaria para escojerlos
y tender segura la saea y quo se pierdan menos pue
-4o teniendo galladura no sirven,
De la viruelas 6 inflamacion jeneral
deC La cabeza.
Para curarles esta enfermedad es necesario bafiar-
iesla cabeza con agua de verdolagas, y si no las hu-
biese con ieche, sino con una clara de huevo batida
con vino y un poco de a lumbre; dandole de corner
arina de millo blanco, acelgasoicadas y un poco dL
nans bien revuelto.
Lombrtces.
Estas se les curan arrojmndolas inmediatamente
dandole 6 corner arina de maiz revuelta con polvow
de flor de azufre.
Higadiflo.
Este se cura poniendole en el agua que bebe una
munequilla hecia- con acibar u aloe.
4 7-
Relajacion de la madre.
Cuando 'a gallina esti abierta de mucho poner
a por poner los buevos grandeK se le dard de corner
granos de granada 6 el naiz salcochado con cascara
Oe granada 6 opts de peralejo
Del inismo modo se curan todas las defaas averr
SECCEON 4. '
Ct'cUnstanrcia que dever observarse parr
asistir un enfermo.
La persona que se dedique 6 asistir 6 un enfermor
es precise quoe se, apacible en sus palabras y accio-
nes, ser dieztria d intelijente con discrecion y agrado
*star cerca del enferio y complacerlo cuando no
xea en su poij mcio, ayudarle en sus finciones, mu-
darlo cuaildo conveinga, tenerle sinmpre limpio, eje-
catar puidnia~nnente Io n ma nden 6 aconsejen loB
tacultativos o peril ftir one se Laga en ello la me-
nor alteracion, tener preaente y ohservar lo que
ocurra durante la etifeinedad para dar de ello una
razon esacta, alejar las comrpaiias cuano son nu-
merosas v las Tfrecoentes visitas, no hablar sin-nece-
Aidad, consolar al enfermo sin importtunarlo; reani-
mar su esperanza, resistir con firmnesa sus deseos
euando le son perj'idiciales mostrandole con dul-
-48 -
zura los peligros que-le seran couaecuentes con su
conde scendencia.
Preauciovs del asilente.
E'stando sin cesar es-puesto el asistente a las
malignas influeucias qu ecsalun los eufermos que
cuidan, Las cuales unidas t las vijilias y fatigas ;con
secuentes 6 este estado, pava quie altered su salud de-
be toimar las precaucionies siguientes: no comer6 sin
gana, y cuando las tenga comer6 los alimentos con-
dimentados con viagrt tomando Ia menus care
que pueda, prefiriedo las lugurnbres y frutas, du-
rante la comida beber6 azua y vino; esta operacion
la hart fuera de lz ha bitacion del eniermo, y no en-
trard en ella pasta pasada wui hLora en cuyo tien-
po se paeeara. Fucra de la comida sera bueno quo
beba algunos basos de agua endulzado con jarabe de
vinagre lavandose tambien la carn y las nanos cou
agua avinagrada: cuanao le sea de surna necesidad
de acercar -su rostro al del eoifermo al racer a Iguna
operacion, cQImo asi mismo en este in termedio ten-
dr6 la precaucion de no tragar saliva. Cuando la en-
fermedad ..ecsija que el asistente vele, tomari de do
t.o 6 una de la noche un caldo desliendo en 61 un hue-
vo fresco y un poco de vinagre, mnas si no le agrad a-
so beber6 despues del caldo un vaso de buen vino, y
pasard la noche en una-poltrona 6 camap6 para im-
ged:r el enturnecimiento de-las pier; as, y U'ltimamen-
te cuando el asistente se aperciba quo le falta apeti
-49-
to, que sn booa se poiv pastosa, que se le oaro"
la lenguH, que tioene avio se consulter inme-
diagamente con el faculcativo para evitar cou tief-
po la eufermedad.
Del aposento de los cnfermos.
Este debe estar sitnado al norte, distante do todlo
rido qntrIP PtS cerr do, q a no m penetren miTaloR
olores y sea muy seco, los grandes y muy ventilk-
dos sok prdt1rziies a loi coarrarlos: Ino conviene
qne hoya fiego en el emarto de los enfermos; to-
das lns cosas le c1- se tien que hacer uso pIra ^l
enfermo han de tener su lnlmgir determin;do y con
6rdrn: sobie ivnt moz a y -rosima Ct la enma del en-
fermo se pondrnin los medicamentos que han do to-
marse frios,con h so rviltimbre correcpelndIente,
tintero, pluma y pipel para todo lo que sea necesa-
rio.
U:ias de Ins primeras ntenciones es in de qie el
enferimo rnmire Un VirO ptro renovandolo, 'ar. Io
clad se nbririjn las perfs y venoins qge Ho es-
tVn en frente dol paciente, li qne s' trndrsin de es-
te motto el tiemno oqie 5' consider necesao'1, mas
siel doliente sudase 6 tubiese nlguna Iernpcion no
se har-A sin disnosicion del ticnitativo. Creo no ser
necesario advertir que el servicio, orinnl, y todas
aquellas cosas que tengan olures desagradables se
T. II
4
-- 50 -
saearan inmediatamente. Las sabanas ,esiaran muy
limpias y se mudarin t menudo, lo nusmo que todu
elservicio de ropa que necesite.
Dcl aizmento.
En esta parte nada timen que disponer el asisten--
te; 'solo si se couformn ir6 y areglar6 puutuaineuite
a las ordenes que le baya dado sobre el- particular
el facul tativo, sin hacker caso 11 his iclt ertidas solil-
citlides del enfermo, y con este mof ivo ponds ma-
yor' vijilancia para iropedir que algtuia persona.
oficiosa 6- erradam( te co pasiva sc Io fimivLite, sin
coiltar (oil el peijuicRo dcsagradable quepueda oca
ciOUnarle cuoO jeneralmeute sucede.
Dsl moviniento
Nuchos casos hay en que de ningn modo pue-
de teir iterse al eufermo levaitarse, puiesto que Lo
seria uny peligroso, talcs ,on en los do iernorra-
jiascualquiera que sea.cu el de sudor y en el de
eru pcioues, y en caso de perrnitirselo sea. con, e con
seurinijento del facultativo, Si no ecsiste ninguna
de las enfermedades. didels y si el euterimo no' estd
deinasiado dcbii ste podr levantar con la precau-
in. de qud est6 el cuarto cervado, y si quiere dat
-51-
a gunos pasnos se le ayuiiard sosteniendole p6r de-
Imjo de los brazos. Se aprovechard este tiempo para
acer I- rmi m se dejari descubierta para que
e v, ntile y mud endole toda la ropa.
Pasiones el alma.
EI miy important ocultar al enfermo cuanto
pueda ser en pl z de causarle impressions muy vivas
C1110 SoO las de aieglia, Ira, tristeza y odic, pues-
to qu; estas pasi ones causun u ra revolt cion en la
econoia q1 jlO pueden por menos qu- desarre-
ghr sus UincioneCs;y por lo ti uto se evitarq ha-
ilalvie da todo sucoso feliz 6 adverso y moctrar en
RU presencia un rost! o triste 6 iliqitietud por su s;-
IAlCiGn, 81n atltes al coltriO so to ei sitar6. 4 unA
hiegria a1pwciblesi su1 estado to penriiite y segun el
Ctilact e.r qitO tenl el enferuo quo ya se le debe do
cotiocer. Si por tecevsiidd se tuvilsse (e comnuni-
cure algvw siiecso q1: deba de cilisarle impiresion
So harti cull ttaLt prvcil.IIcIol, i1Sinlualndoselo del mo-
do las deliCado y prudent eiuiarga dose do esto
aquella persona en quien tenga nias conflanza y
casino.
Del sueizo.
Es muy conveniente que el enfermo duerma sea
-53-
sibilitado para pcderlo tomar con la tasa, q e le da
ra con una pistera 6 con un canitito delgadu qu
se pondrs dentro de la tasa y por el esti emo opues-
to en la. Boca del pasiente, lo mismo se podirl hacer
para las demas bebidas, pero cui land do limir-
lo bien para quitare el inal g4to que pueda que-
darle de todc lo que pasa por 61.
Vcbidas para To enfermos.
Eu jeneral sea cua.l fure te remedio praeSCito pa-
ra beber A pasto, es menester tener cuidado'od
darlo al enfermo de media en media lora 6 antes si
se le seca la boca y eso sera media taza 6 mas si
se puede, caliente 6 frio segia lo hoyan dispuesto
mas si tuviese que ser caliente se cui iar4 do tener
una paste junttb del fuego y la otra fria para tern-
plarla en el momento da darla. Si el e:;iermo se
quejase que la bebaida le pesa en el est: nago, se le
hari mas 11 gera anadid3Idole una cuarta 6 terc-ra
parte di agiaa. sino fuese sitficite se le dri Mf t
tempo al intermedio de da rsela: y todas estus p,-
cauciones fueren indtiles se suspendern hast Ia ie-
nida dcI medico, sin daile ninguna cosa que se re
equivalente.
Si la b-bila fuese dl las que ti; nen mal gusto
se le ama despues de toinarla un tcrroncito de azi-
car y si te causase unuseas se le darI a oler un limon
-5--
l Ia hora que suceda, pues el sueflo es una de las
MeCdicinis que etas contribuyven 6a -i restauracion
las fuerzas y recobrar la salud decade ]a, y asi mien-
tras duerma no ha dc. meter ruido 6 impedird que
alMgion lo higa, no lo dispertari para inda absolu-
tIaIente ni wUn para dare nedicina 6 menos que
0; facultativo dispusiese Io contrario.
Evacuation es naturaLes.
Si vu el curso de la enfermedad sobreviniese algu-
?as de ias Jevaciaciones naturales corno el mens-
truo las hrIorraids y otra semejarnte se suspenderan
inmediatrneinte el uso de todo remedio que ae le
rstC advmnistranmdo comu[ocaudo la ocurrencia al
facultaitivo el que dispotidra en semejante caso lo
qe se debe liacer.
RfJjimC7i paira 7CO ol cnfcrmo.
Para darle caldo al enferme no sera mas que una
tasa de las de caf6 y para eso se calentrr6 ponidndo-
la con la tasa dentro de una cazuela de rgua ca-
liente, colocandola para que se desengrase; si al
( charle el caldo le notase escalafrio 6 acceso de fie-
bre, no se lo darti hasta despues que pase, y paraeso
to hard enjuagar la boca antes. Si escubiese impo-
-54 -
y otra cosa equivalent pero que no sea nosivo. F j
algunas de las bebidas se vise que causa uii efucto
contrario al que debo producir se suspelderu, v
avisara al m6dico si1 phdida de tie1p). N finguna
de Ins tisanas infuciones 6 nunloiones so le dari dr
un dia para otro sino quo se volvera a hacer nuc-
Va.
Administracion do los mcdicammn'os liquidos.
Lo primero es tenerlos bien acondicionados *
gun su espucio, en botellas bii1n tapadas y ci-
daando de Conservarlo ponIikdolos on CIgg fres-
ca los que Io requieran Como somLas poiones los
julepes, y los jarabes y, aCItJssparanlo Ins de todo
calor quo al momynto los echo a perder. Estos
remedios se o o n drmi las horns indicad as por el
medico y dejando simpre u iItvlo de nice iai
hora en enaa cosa que se le tenga liue alninistrar
seoon mediciunas 6alineutos pata no perturbar Si
action y no fatigar al paciente. En cinto 8 los re -
medios que se dan en gotas es necesmI inedu-las
con esactitud por lo ntto se pondrai cl dedo so-
bre la boca, de la betel la para no dejar seCpar Inas
quo Ls gotas que se neccsitan.
Medicamentos internosy solidos
De esta clase son las opiatas, los bolbos, las
pil-
55-
Boras y los polvos todos tr aerdn la dosi, q'i ee
tiene de Jar except la opiata que se convie!t- en
bolos a medidi que se haCe uso d, ella v patra Ir-
los se envuclven bien en dulce, en frut Ls Co) 1 lis
o en obleas y despues un trago de la tisan'i 6 ag 1
que beba: si tuit ese dificultad en p&sarlo por su ta-
if> se sulbdividrii en partes pequeas poro se las
tomara todas. Para los polvos por lo regular se dan
entre do.- rebanadas de sopa.
Pturganiesy vomitivos
Los purgnntes
tlmprl)uo que se
sin em barnzo alite
taciolu euiilniil1 I'
escalallfios, si tie
se ha p resentdo
n las l1miworroides
Rion di' w,'-a Ilat
blancas,6 e( (imn
(:d, so (Lioririi,
conisultalro Con
Muclhas ocasiw
tar y disfraar al
de la medicina
y vomitivos deben darse lo mas
pU}c(la-lpor la iafiana y en ayUna
s do darlo es do la mayor impor-s
si el cnfcrmo cst40, sudaillo si iene
no ailgnu esceso de calountira: si
algiua eripeion, Si cl iii tstruo
Si lii.y a'guna henorajia o em.
litraleAt COi; Superacloiles, lles
d(lores agalos 0 nuiclha d:bili-
la ,tuniistracion hasta tauto
el nm6dico.
leos suede que es menester ocul-
enfermo el color, olor y sabor de
para conseguirlo se echarA esta
en una tasa 6 vaso que se cubrird con un lienzo
mojado en elgnua agia de olor que sea dt gusto
el pasiente, sino la hubiese se le refregarda fio-
-56 -
res olorosas y en de'ecto de ioo vinagre, se en
juagaIr6. la bocat con el misino agua;lo 6conaguar-
diente y eutonces se le preseitaii el vaso descu-
briendole solaniente el paraje por done ha de be-
ber, despues quo la haya tomado se le ard (:n-
juagar otra veZ con aglia natural y se le dard un
dulke seco 6 un terruncito de azhcar. Si el pur-
gante fuese de pildoras 6 Lolios so admijistraran
como ya se dijo anteriormente para los aumdicanen-
tos s61 idos.
Cuando el eofermo haya tomado el purgante se
cejal a sosegar si quicre (ormlir no hay quo inpe-
dirselo, si quicre lcvaitars( y que pueda, tn poco,
tediendo cuidudo no se lerie. No rmp Sarn A be-
ber hasta dos horas desplues d, tonido el purgan
to 6 menos do que antes de este liempo hubiese
hecho dos b tre8 evacua clones 6 que tienga retorti-
jones de tips; las bebidas que el eufermno puede
tornar para ayudar la action del purgaute seran,
agua de teruera, de poll, cocimielto de malvas
t6 claro con poca azacar 6 agua hervidsa con un
poco de miel, luego que empieza a beberlas Jo hard
de ncdia en media hora y aun antes si las evacua-
ciones son frccuentes 6 si cottiuian los dolores.
de vientre, teniondo cuidado de darlas calielie. En
el caso de que no hiciese efecto el purgante ape-
sar lasbebidas, se le .n arA hacer ejelciclo pa--
seando por el cuarto, y si tambien fuese iuitil, se
le echard una lavativa hecha con medio cuartillo
de agua y ties 6 cuatro cuoharadas dc miel 6 un
poco de sal cumun. Sobreviniendo dolores de vion-
tre algo fuertes mientras obra el purgante :-e le
aplicardn al vientre unos pafloscalientes ren 0va't-
dolos cUanto sea 1necearNi'0 y al miisino tiempo &e
le aumetara la entidad de bebida Si 6 pesar do
todos estos soCorros cotiniuasen loS dolores Re
3CUd1i: a1 tiso de has lavativas cal mantes. que se re-
petirdn s-gun la dunracion de los dolores: pero todo
esto se 11n6 en el caso apurado inter tanto se lla-
ma a 1n facultativo.
Si el pi rgante es de los qnie s dividen en par-
tes para tomtarl, el asistente las dard en las horas
indicadas jpo() eI mAico Observando qne s i L p-
mera toma hubiese heciho suibciente operacion. es
deeir seis b sietr deposiciones, suspendera darle las
demas pira uo ftItiQar al efternro y se to coinuui-
card, a l taut!ativo. Si estd Ct dieta no tomara caldo
hasta uespues que no Naya pasado una hora del
efecto del porvgaute: si pudiesecomerse cotetitar
non ui poco de sopa, y A la tarde 6 la noche toma-
ra a\tunns Igimbres, pan con dulce, frutar coti-
ias c) a iguinas toStaIIas (Ide pail C01 1111 tas de cho-
colate 6 tas sopas de sustaitia con su poquito
de vino puro A menos qle el medico haya juzgado
preveiir lo convenit-me.
Parn los vom1itivos se observara el mismo truta-
miento que se ha espresv do para los purgantes pe-
ro ademas que hacer algunas observeciones que le
son peculiares, y d si se tendri presente que cuan
do se administre el vornitlvo ii se le lard al pa-
-58
siente mas que agua-tibia, y solamente C1ianhO las
anusias d vomitar sean vehementes, tenieoi1 cui-
dado ed rsistente de sostenerle la cabeza mientras
dum-rep Ins V\'mfitOS.
,Si el vomiito in isiese in's efeCto del qlue se desea
y sig Us' oti i 1ado so e administiari I!11 tnsita
de conle o mansa nilla y en casa do qtie esto no
bastasese J Iil dIri una cuch"Iridita d na'gnecia
caleiada direltt en Lill poiiito de agui fria, si
ta11ipoco f'uese possible coiteiiorlo ell u1ni. Ie tlis
ifUaiones nuiteriores se le cellardn unas Cuuntas go-
tas (e1 IIIi lano que no pasen de seis, so ieaplicarA
en lI p rte del estOmngo 1n poco do 6tor v Si no
ag-andiente. micitras tanto se llama el mnddico.
Eu el caso d cque no tuviese efecto por anrrib y
si por la cIimnn a balIa entonces el tratlieJtI to se ha-
ra coro si imIbiesc tonado un pirgante para lo quc
so tendvh present 1o espresa (o en s11 CasO.
No debera Ini permintiri el asistente ciallndo haya
adml1Ii'iitalno el vomitivo, sBase por enifelrieldad )
por prof-micion qiue linga use ell aquel diI dL: nlimell-
tos solidos.sino do calosy sopns claretas a ment
que el 1 cultativo no dispunga otra cota.
En las apta lmost 6 remedios para los ojos
Como para esta enfermedad mayorment se usau
59-
cataplasmls y formulaciones en el articulo de su es-
pecie se Itablari. die ellas, por ahora nos conm-etare-
1Ois Ia a pliccion da los polvos que pnedtru, or-
denar y comjo 0stos por lo regular han de ser miuy
fmios para proceler t lia operation se tomara nll
cafonsito de plnma delgado que soabrivi por los
dos estremos V dei tro so introducirni los polvos
que han d- apliCtarse so tomar con la twno d,lfe-
cha dirijiendo uuo de sus estremos at ojo w4 pa-
sie"te, ctyo1- ptvpand; s: t 1r,.i1 separans se
tender in s pa rados y su]etaran con el pulsar in-
dice de la Imano izqui erda, se acercarsa lia boca 6
]a part opuesta del tubo 6 cauowritu v se soplar4
de momento, dejando al pasiente eierre los p l rpa-
dos, pero sin dejarlo que los refhegno, en seguida
se le alivarni con u na conpresa a ojo de uin ca-
besalito doblalo VSO 1e suj etartt con una venda
r justadaI psro sin oprimnir, reiterando esta insu la-
cion las veccs quo haya ordonado el facultati-
vo.
De los garganismo en la esquinancia.
Estos son los remedies que se usan ppra lim-
piar a enjii agar la boca G garganta sin tragarlo
on esto hay muchas variaciones porqile si Ia re-
sidencia cEll mal esta en la anigdadas 6 entrttda d
la garganto, el paciente toinar4 el gargarismfn s1
boca volvera la cabeza hacia atras y producird un
ruido semejmate al del agua hirviendo. Si el mal
es rnuy considerable 6 el paciente esti muy dr-
hil pmra gargarizar, el asistente se servija enton-
ces de un pincelito de lienzo fino y un poco deshi-
lachado, que empa naarp el ga rgarismo y tocar con 61
las partes erl >rmas frotando un poco pero eon sua-
vidad para no lastimarlo que para hacerlo con
mas esactitud y eficaia. se valdr. del ca bo de una
cucliara de plata. u otro equivalent, la que intro-
ducira dentro de la boca y colocitndolasobre ia len
gna. ard un pIt l tSI(aJk enp je con lo quefacilitar
uejor el ver la parte qi e va A limpiar cono para
hacerlo mejor. Si el rnal estubiese en cuilquiera
otra part de la boca el mismo enfermo se lavard y
enjuaga r y despues la echarA fuera. Esta opera-
cihn se repetiri en cadra hora, etas si el mal fuese
violento entonces los intervalos serAn cortos para
,u r peticion pugs do est depenile 6 ocaciones el
buen ecsito de la cura, tanto como los remedios
nmpleadus.
Estos rernedios se aplicaran calientes 6 frios se-
fgun to dispomga el facultutivo que se encargrue uu
la cura.
Locion jbrnentacion. ewtrocaio y vnCiones.
Las precauciones que convienen tomar en el us
de estos remedies son jenerales para tods-los ca-
sos que sepuedan nreseiitar.
--St -
Estos remndios sc aplican cali ntes 6 frios, se
gun la nessJdad d cuyo eficto lo dictari el mnedi-
co 6 cirujano: en caso que 1o ordene caliwnte so
la dara el grado de color, do modo que pueda
agnantailo la mno sili molestia; si tibio al gradt
d calor du la leche aca)ada do ordittr: si frio er
cl grado de calor nntuiral dol agina. Para el pri-
mer caso, so cubrir bien con un lienzo enlob1
cos ef punto sobre el cital dtbe dtscansar la part
que uba recib r a. api lic cion dl rtiiuidio, lueIg
so enpapar a li' i nizo fiu en el liquido coll to cu-d
se frotard lijranente la part utactada por espacic
do ciCO 0 sCiS minutes detpiics se ei. tlcwrd so-
bre la misma parte of cacbzulito que ha servid
p;Ara la operacion, encina do usto sc alflicaia ulla
c mnpfrresa enliente, que sera otro ca bezal mayur
doblado y todt so sujotara con nua vcdli si s po
sible y el caso lo requieroe. Si fuuese naCst'urio lmla l-
teunr ha neda la parte foniita la, so hard huUI.-
deci:ndo con el nJdicantIto los cabezalos pueAto
como so dijo porencina, do dos en d s horas.
Teniondo quo usar de Iieors sirituusos primi -
raIiemtose ocaet'r al plat) y lu ego quo osV0 oa-
liente se cchard en cI ol li or, 6 ;e uchara la pircia
que se vay i gastar el un pomito quo so imlter
destapado en asua caliant3 hasta qu, o st5 su
contelido do este iBodo se cortari la dm. tsiada Ova-
p oracn teuiend (o 0u'JadJ d, tO c:li lIcar :nj qu14
acauti lad de _112:'!ua q4u sea ccc)sara, co n IC'a",U-
-62 -
do el resto con lilpieza bien tapado y acondicio-
mado.
De la aplicacion de las cataplasmas.
Para la aphicacion d este rem edio, antes es ne-
c-esario si la pai to es bellosa afeitarva para evitar a
incomodidad-q ue ocacionaria en cadtIA cura Si la
aplicacion se tiene queliacer en los ojoS, oiJos 6
encima 6 debajo do la nariz, se pone la cataplasmfl;L
eutre dos I:enzos mnos y claros. Por lo reglar
se apli-an ca1ientes, A amtos que no se indiquen
to contrario, el grado de calr quo delbe darsele
el quo pueda rmistir el roves de la ma no; y la ro
novacion so hari precisamento las ho ras que ma r--
queoel iilico, y si no lo lhubie.se ad verlido se ten-
drn euidado de no dej arla enfriar ant S at contrario
ouando so consider quo y a puede surederle 6 que
se vaya secandco ium< dintaen te se renovad por
quo todo abandono en seineja t o pano (a tiernpo
a que arie li naturaleza del reme dio y prod uzea
etfctOs contrario3 y nosivos a las iudicaciones que
guian la curaciou.
De los banos eun tcncral.
Estos se conponen segun las indicaciones que
-63-
se'quieran llenar y por Jo tanto al m6diico es al
tie le toea ordenarlo como asi mismo la tcnipera
tura que deba darsele, pero suponiendo que no Lo
haya designado sino que solameno dtja fvio, ti'*io
caliente, entolces el asistente dcbe suplirlo y' por
io tanto es Ctil qu- sepa carificarlu v asi baflo
trio surd aqiel en que se Malle el agiua enl it ca-
lor natural; por tibio aquel a cuya agui se le aso
adqunirir un calor suave, bion por el sol 6 Por meos -
c1ile agtua caliente al fuego para gadntio; v e: a-
liente es aquel cuyo ctlor sea mIls que 6!)1o pert
uo con Oecsto sino que pueda resistirse la nm 1iu 410n-
tro do cila siI incomodidad. Si n1 fuesen cht!UC u-
tos lo bA 11Os si 1 con a gun simple, se pr frir la de
rio, siu6 la tie fuente y ultimamente la de pozi, pc-
ro nnca la (to pantano ni laguna por ; Cbd![(lii
inetica a ii la do pozo es necesario (g1i trle la
Crudeza eChatnl'ue agua hirviendo.
Es nmt y iaportante saber quo es mny pe!igreso
.dmini -trar bauos a los "joVens y muljcrflI que es-
tin con sI iunstruciol a CostllI bro b h e tie-
1e1 hemorroides fltwtes 6 aIbnorranuas G OuIdquiv-
ra. otra hemnorrajia sintoinatica, 6 los (ui'; pwdCeI
sudores 6. los qm'e tiener erupciones y a tos ul dea-
ben do comeCr alineutus s6lidos.
La ba fadera 6 tina se colocari en un parnje c6mo-
do y si es para erfermo en el mismo aposcllto (er-
ca de si canna. en fRndo se pondrs una alimol (daI le-
rs de pja. heno 6 serda, despues se echara el r Wi y
se Ie dara el grado dz, cater quo se haya orde.a.o.,
-46-
Coo agua hirviendo ajitaidula para distribuir el e-
oor con igualdad: iiecho todo s8( bajar el pasienus
al bafo el quo se sentara el la aluobada cuidandto
haber echado el agua suficiente para que e I llegue
at cuello se tapa. A el baflo con uu pano 6 manta y el
asistente se sentars inmediato sin abaitdonarlo ni
Ul SolE) moinento mientras este ell el baio. Si estali
ordenados remedies mientflas este n el banflo se le dta-
riu comb este dispuesto; no se dejard dornuir al eu-
ferno mientras este en el; se le recomendarii la :.ian-
quilidad y se le distraei. con cuentos 6 couversa-
cionesjocosas y arradtabies: se ruiutendr siempre
la tern p'ratura igual del agahi del ba u, a fadiendo
nas catiennte cua1do se vnya enfriaudo. La lora
de salir del banm sera cuando ei enfermio sienta di-
bilidad 6 segun lo haya prescri to el faciltativo ei7-
tonces se leayudarA 6 salir cuidando qut no pu-
ga los pies en en el suelo ui eu li erzos frios sino
en alforubras 6 frezadas qu sear de Ia n a. se le enju-
gari. con unos paftos limopios y s6cos y se le en-
Volvera end u una slabanL caliente, acoStaindole el la
cama que Va se tendrA templada y ell donde st
quedar una 6 dos horas, tonara uu caldo y los
reniedios' que le hayan ordenado.
Banos de Medio cuerpo.
Estos bafos consisten solaniente quo no haya
--65-
agua rwas que la suficiente a llegar al ombligo, en
1o demas se observaran ls reglas dadas anteiior-
mente, tanto para su preparacion como para todo
1o demas.
Pedi&bios 6 banos de pid
Estos baios se dan en tinitas 6 bateas peque-
nlas, pero es necesariC' d que sean bastante onds
para que el agua itegue a las corvasacl grado de
calor deeste bano serf segun Io prescriba el mtndi-
co pero por lo comun se dan tibios: si se theme que
el enfermo se desvane:ca se le hard sentar en la
cama y uno de los asistentes se poudr4 por de--
tras p'ra sostenerlo se pondrd la vasija sobre un
banquillo 6 silla cuanlo tenga puestas las piern as
on el ag'a so cubrit ila vasija con una manta 6
frazada,, si et aua se enfriare se afiadin6 caliente
que siempre so tendrL prouta para hacer duranto
el baio en la misma temperatura el tiempo nece--
saro.
Si el enfermo se desvanieseo dibilitase como sue-
le suceder se dejard acostar pero sin sacarle las
piernas del agua porque la dibilidad en este caso
es casi siempre bend~ica a la curacion, a menos
que no sea ecsesiva- Cuando se le saquen las pier-
nas del agua se enjugaran con pafos calientes, la
T. I1 5
-66-
primera que se haya enjugado la sostendr& cubierta
otro asistente y cuando est6n ambas se emvolverdn
bien, se quitard la vasija y se acostar Bien la en-
ferma, teniendo cuidado en este intermedio de no
airearlo biin al cojerlos panos 6 bien alguna otim
cosa porque le es muy danoso.
De las lavativas.
Estas son dos especies alimentosas 6 medicina-
les pero antes -ae entrar en las esplicaciones de
ellas diremos el modo como se deben de aplicar puE s-
to que ignorandolo pueden cometerse bastantes des-
gracias infaliblemente y por tanto primeramente se
cargard la j ringa sacandole el embolo 6 palo
despues se sujetard con la maio izquierda por aba-
jo y colocando el dedo indice en lapunta del pi-
ton tapando el conducto de 61 y de este modo se
echa dentro el liquido hasta llenarla, en seguido se
le colocard el embolo dandole vuelta k ]a tapa pa-
ra que quede segura y quitando el dedo del pis-
ton se apretard el palo 6 mango con ]a mano dere-
cha para vaciarle la part de viento que haya podi--
do cojer hecho esto se volverd 6 tapar el piston
con el dedo, ya dicho y se arrimard d ]a cama del
enfermo el quo ya deber4 estar colocado con las
nalgas puestas en el borde de la cama y un paflo
por debajo para quo no. se moje aquella,, el asia-
6'--
tente le colocari el piston de lajeringa en el ano
iutroducieudo con suavidad, ya que estd dentro su-
jetari el canon de la jeringa con la mano izquier-
da con todpa seguridad que no bambolee y con la
derecha empujari fuertemente el rmbolo hasta que
llegue al final del tubo 6 cafon en donde soltarcl
el mango de palo sin hacerle ningun movimiento
colocan do esta mano derecha junto de la izquierda
para sacar la jeringa con In, misma snavidad que
se introdujo y en segunda soltando la jeringa ayu-
dara al enfermo 6 acostarse boca abajo hasta que
quiera echar la lavativa procurando detenerla el
mas tienpo posible- He creido oportuno hacer
esta esplicacion aunque en el dia hay- tas clases
de jeringa do nueva invencion y com -s para
eclrarlas solo, pero como no todos puede' com-
prarlas y ademas de nada sirven cuando se a
iuposibilitado el enfermo y entonces es Dece
que el asistente so las echo para cuyo efecto ti
que hacer uso de las comunes, razon que he teni
do presente para hacer su esplicacion y mucho
mas por haber visto que en caso necesario en mu-
chas partes han tenido que ocupar en el vecindario
A algunh persona porque en la casa no habia quien
suriera echarla.
Para administrar las lavativas es necesario tener
en consideration la edad del enfermo, para lo cual
sirve ae ejemplo y regla to siguiente; un ninc de un
anio no puede recibir mas que dos 6 tres onzaQ de
lavativa usandoseen este caso de unajeringa peque-
--68-
na que pueda contener esta dosis: un nifio de cua-
tres 6 cinco aflos puede recibir medio cuartillo: a
los ocho anios un cuartillo: de doce d quiiice anos
las dos terceros partes de una jeringa regular: y
de diez y ocho en adelante una jeringa lie--
na.
Ademas tengo qne hacer presente quo hay per-
sonas que aunque de mas edad no pueden sufrir
sino la mitad de unalavativa y h estos no se les
debe obligar t reeibir mas. Cnando no se quiera
administrar mas que urla parte de la lavativa pri-
meramente, se lienara como se dijo luego so eminpuja
embolo hasta lia mitad, tercera 6 euaata part se-
gun que se quiera administrar el medicamen-
to.
Las la avas que no scan purgantes pueden
admini rse on todo tiempo menos cuando ei es-
t6i' este ocupado de alimento. Para adminis-
t s purgantesse tetdr presente 1o que se
con el articulo de estos considerando el esta-
del enfermo arttes de su aplicacion.
Para las lavativas alimentosas se hacen con buen
caldo 6 sustancia sin sal, t la cual se le agrega al-
guntas veces vino 6 Ilemras do huevos: Ia dosis de
caldo simple 6preparado sera de m dia jeriuga
6 cuando mas las dos terceras partes para un
adulto, pero para esto se adwnisisti art una lavati-
va simple de agua para limpiar los intestinos, es-
perando a que espela el enfermo esta primera pa-
ra echarle la del alimento que debera de conservar-
-69 -
]a dentro todo el tiempo quo le sea possible para
lo cual se pondra: en la posicion que se dijo an-
teriormente,
Supositorios 6 cales
Llamnnse asi unos medicamentos s6lidos 6 los que
se les dJ la tigura do piramide del largo y grueso
segun la indication que se va 6 llenar, nnos se
destinan para el y otros para introducirlos en la
bajina. Antes do introducirlos tanto uno como otro
es necesario untarlos bien con aceite de almendras
6 de olivas 6 bien en manteca suave sea de puerco.
6 de vaca pero ha de ser fresca: en la introdueion
se tendr6 cuidado do no lastimar ad paciente. Se
dejard el supositorio todo el tiempo que sea ne-
cesurio hasta que iya producido sit efecto 6 bien no
se dejard sino cl tiempo indicado por el m6dico.
Dc los vejigatorios 6causticos,
Cuan 6til es que las personas que asisten uti en
fermo sepan como so han de poner y curar, que de
este modo cuantas desgracias no se huvieran evi-
tado por no haber hecho su aplicacion 6 tiempo,
como sucede las mas de las veces en los campos
-70--
que no se encuentran los recursos 6 mano y por lo
tanto cuando haya que aplicar tin caustico en el
brazo se colocar el emplasto. en la part gruesa y
mas carnoma: si es en el muslo se pondra en la par-
te superior del mismo, como doce dedos mas aba-
jo de la ingle, nmas bien hacia fuera que adentro: si
la aplicacion se hubiese de hacer en las piernas, se
hart sobre la pantorilla a unos tres dedos debajo de
la corba: la aplicacion en has demas partes del cuer-
po no ecsije precauciones narticulares.
Por lo comun el boticario suministra ei vejigato-
rio en estado de aplicarse, pero sucede muchas ve-
ces que no hay botica inmediata en circunstancias
aflictivas y que se pueden conseguir las cantari-
das, en este caso se Lace tin emplasto con levadura
si no se tiene el unguento barsalicon, quo se en-
tenderi sobro un pedazo do lienzo fuerte, se hum-
decera esta lebadura con buen vinagre y se le
afadirl los polvos de cantaridas en la estencion d(;
tin peso, rociandolo con vinagre y espolvoreando-
lo tambien con un poco de alcaifor. Dispuesto ya
de este modo el caiustico so pondrs a caleiitar me-
dio vaso de vinao're fuerte en el cual so echarhn
dos 6 tires polvos do pimienta molida y sal inter-
tanto se calienta este, so afoitart ci vello quo halla
en la part que se ha de hacer la plicacion y si
esto no se pudiese se cortartin todo lo mas posible
con unas tijeras, echo esto se frotari la parte con
un lienzo fuerte empapado en el vinagre caliente
hasta que el ctatis parezca encarnado, despues se
-71-
.,plicard el emplasto enciala de la cual se pondrt
ina compresa y se snjetart todo con una venda 4
otra ligadura segn el paraje. Si hubiese que aplicar
varies se cond'ccir6 el asistente en cada aplieacioil
del mismo modo que gaeda ya indicado.
Los vejigatorios se dcjar6n puestos veinte y cua-
tro horns preo todo este tiempo se rejistrarIa y si es-
La Ievantada la Am pula 6 eimpolla es que ha pro-
ducido su hefeto aI menos quo ya to haya reveita-
(1o el enfermo con stis Iuovimientos que entonces se
conocera en qu ul cutis esta separado (o la care
y es precisD (uitar esta piel levantandola con Ias
pinzas a 1 dedos esta operacion produce dolores
agudos, pero se hace necesario no hacerle caso y
continuar con la mayor dilijenciJ: cuando se haya
lvantado ht piel toda se apiierh sobre Ia llaga
mmas hojas de platano 6 de aeugas untadas por i Ia-
do qlu e sC va Ii power en la llwga coi un pogo de
uu;Lfto airillo a balsamo aceo y en su Uufecto
1111 poco de iiaiiteca sin sal de puerco 6 vacasa (le
S LeinIr4- 10(.1h0 autes de levalltarl ealIsticO. y coIl
lH ilo sc s Ij'tarI todo bi1 loll la venda como an-
(.I orluen te.
L a cura det ciustico se haar todos losdias i monos
q uela su pur. cliod sea muy abundante que entonces
se repetira segul sea necesarto.
Si al levantar oi caustico se advirtiese quo no ha
hechoefecto, se volvern a rociar el emplasto con vi-
nagre se to afiidirdn nuevos polvfs de cantaridas y
do aleanfor, volviendo a aplicar en ia_ misma parte
-72-
Sangriatsr
Esta operation era necesario que todos supieram
darlas pero como es casi imposible que jeneramoen-
te se aplicardi al estudio de ella, el asitstente no ha-
rd otra cosa, mas quo preparar lo que es nucesario
como una toalla, una venda de lienzo un poCO usa-
da de dos dedos le ancho y dos varas de largo, un
cabezal de lienzo fino, una vela encendida una
taza 6 palangana, un vaso con agia limipia, otro conl
vinagre y un jarro con aiga caliente y dos serville-
tas 6 toallas
Durante la sangria el asistente alinibrarv y pre-
sentari Ia taza en que so ha do recibir la sangre,
despues de va concluido no se separarA del enfkrmo
no sea que se desmaye en este c Aso se le dart a oler
vinagre y bafarle con 61 mesclado con agua calien-
tc las sienes, frente y puIlsos: ecsaminarn el brazo
de ::uando en cuanudo piar asg ra0rse si la vea es-
t4 floja 6 so mantiene bien 6 ,i se ha soltado 1a san-
gre.
Ya dije al principio que sria util quc todos si-
plesen SanfTrar para split el cirujano en caso ur-
jente pero ya que esto ro puede ser que sepa rei-
terar una sangria y pnarn esto voy U esplicIrlo por
si necesario que puede ser Suponiendo quo el m6-
dico haya encargado de reiterar la sangaia antes do
pasar d hacer esta opera cion, obserbarn primero si
ha sobrevenido algun accidente capaz de impedir-
-73 -
la como son escalofrios diarreas, el menstruo. erup-
ciones flujos hemorroidaleso6 alguna otra hemorra-
jia: en todos estos casos debe de suspender el prac-
ticar la operacion Si la plenitud delest6minago fue-
se la duica causa dejvrd pasar cuatro horas para que
haya tiempo de hacer la dijestion, pero si no hubie-
se tomado masque cal-o so e-perald una horaso-
lamente a fnliflOs que el cnso sea urjeute enton-
ces pondrL eu practice reiterarla que no es otra
cosa que quitarle el vendaje darle ha iga ura y
frotar un poquito la sisura para que lame la san-
gre En caso de quo ya no hala salido,'concluido
se vuelve ; vendar como anterioriente: despues
de una hora de la sangria se le dara caldo y si
apeteciere unasopa y la pudiere comer seo l da
tambien.
Operaciones quiruyieas.
Para estasoperacionescl asistente tendrL preve-
nido para Ia hora indicada lienzos finos USfl dos, hi-
las y vendas qi e proporcionarL sirviendole de regla
para su ancho y largo el grueso de miembro en
que se deba hacer, una veia, agua limpia, vina-
gre agua de olores espirituosa, vino, toallas, nn brase-
rillo con fuego y los medicamentos que el c iruja-
no haya pedido. Ea ci caso de que el cirujano no
tenga companero y aunque lo tenga para la asis-
tencia dicta la de conciencia si se vaopervr mujer que
-74-
saa 6 no soltera elejir mujeres para que le acom-
paflen y si es hombre por lo consiguiente los que
hubiese en la casa y en caso de no haberlos sus mas
amigos. Hecha la operacion el asistente se condu-
cird estrictanmente como el medico 6 el cirujano se
lo ordene, quitart del cuarto todos los lienzos y
trapos que le hayan servido, como todo lo demas
que pueda causarle impresion 6 incomodidad al pa-
ciente.
Curacion do llagas 6 heridas.
El asistente en la curacion de las llagas proceder4
con cl may or tientoy delicadeza, para Jo cualprepa-
rara con anticipacion todas las cosas necesarias pa-
ra ia, cura, poniendolas 6. mano en la cama del en-
fermo, deseubrir4 suavemente la I laga quitara
las comipresas unas tras otras: si estubiesen pU;gadas
has humedecer4 con agua 6 vino caliente cuidando
no tirar de eilas luego proiedera i qu]itar las hilas
con mucho tiento y etnidado para oo ocasionar do-
for ni last mar La cicatrnzfCon ii hacker s'aigre en la
Ilagan: quitadas las hilas enjuagarn los labios de ella
sin tocar al centre silo hace part quitar algun
pus Jo harm may delicalamente: aplicard los medi-
camentos que hallan prescrito, despues de haber-
los calentado un poco, to mismo que las compresas
la que pondr i con su vendaje, observanelo no apre-
tarlo demasiado,ni dejarlo fiojo de modo que cubra
-75-
a parte y un poco mas para precaberla de cual-
quier accident casual 6 imprevisto.
Convalecientes.
Un enfermo entra en convalesencia despues que
se nan disipado los accidentes que contenia ]a en-
fermedad por lo cual cesa la fiebre, se recobra el
apetito se disminuyen los dolores y se restauran las
funciones jenerales, entonces es cuando el asis-
tente debe redoblarla vijilancia para no dejar a
los enfermos que favorecidos de esta circunstanci a
de descuido la aprovecilen para favorecor sus de-
seos 6 apetitos persuadidos que no pueden series
daflosos por que lo apetecen, y estds privaciones 4
que se les sujeta les parece cllos como Li sUs aimi-
gas y denas de la casa que son inutiles v crueles
porque ya no tienei dolores 6 ]a atecxion que les in-
comodaba y que Imn vuelto todas sus facultades
a st estado normal, pro +i so dejas uno llevar de eso
y los abandonase d si mismo, no tardarian en vol--
ver a sentir los funestos efectos de semejante com-
placencia y lo que es mas que despues de recobra-
da la salud A fuerzas de mil angustias y padeci-
inientos encontrarse d las puertas de la muerte por
una corta privacion que luego puede satisfacer-
se.
En cuanto ft los alimentos en esta circunstancia
-76-
se tendr-d presence 1o qne se diril en el articulo de
ellos que seguirdi mas adelante.
Se procurarn quelos convalecientes hagan el ma-
yor ejercicio que puedan sin que se fatiguen, pero
esto lejos de contribuir A. su fortalecimiento lo atra-
zaria y por lo tanto primero se dejard pasear por
el cuarto luego per la casa y despues fuera si hi-
ciese buen tiempo unas veces 6 pid otras en vo-
iante y otras A caba lo. Se les inspirara alegria
v se les proculrart la mayor recreation que se pue-
da y por ningun estilo se le hablard de negocios
iii se to anuncian' noticias tristes hasta despues de
su comnp leto restablecimiento.
Ausilios que deben darse en los partos.
Mi 4nimo se dirige solamente 6 daruna idea d, los
ausilios que toios estin en la posibilidad 6 obligation
de adiministrar a una mnuger que se encuentre (1 par-
to, en momeintos en que no puede tender recursos por
no haber a mauno ficulrativo 6 partera, 6 por hallar-
se la pasiente en un punto 6 pueblo donde no haya
algun inteligernte i quien recurrir. Se hace increible
v parec impossible que una inuger que ha llegado i
los nueve meses de su prenado tenga la indiscrecion
de ponerse en viaje, 6 que permanezca en un lugar
distante de hIs personas que pudieran favorecerla:
sin embargo, todos los dias se oye decir que'bay mu-
-77-
gores 4 quienas el parto las ha cojido donLde no espe-
raban y aun en el campo, y quo michas nan percido
victinas do una casualiiad, y (13 la ignorancia do las
personas que.las acompanaban y cono ha teoiido o-
portunidad de ver el quo escribe, en varios puntos en
qne se ha hallado en eta isla y 6 el que machas de
ellas le deben la vida despues de encontrarse ya me-
dio inuertas y sin rzecurso algtn o. Por otra pm to los
partos antes de cum pliirso el tienpo son my, fre-
cue1Ltes ca este pas, sease- por el ten.peraimentO 0
por escesos, y coino pinde s4edr y acontece quo
una mtiger para elln MIS CaS e1 l )l lento 011 qe 110
haya mas quo una prsoa quo no)p u'daL i6 a Ibanar
el comadron 6 partera, puesto quo no debe abando-
narla, 6 quo no llegaun i tiempo los mencionados
torque vivan ljoJS 6 g1jese 1Iallaban fuera, ocu nados
en otra asistencia. E todos estos casos la parturlen-
ta puedo morir si la persona qias la aconpafa, sea
hombre 6 miiger no tiene algunas nociones al menos
de los princi pales anuiilios qu ocsije la situacion de
la pacieate, estos son auy fii ls de prachicar, mu-
chas vees su cede quo 110 s atr0 e ; v uno d hacer cl
bien por temor do avOntu rat el acterto, ra'zon prq UC
voy 6 tratar de los partos p:ira I s qne se hallon e
semejantes circunstaucias y no para los facultativos
qu.e no les son necesarias estas advertencias.
En general el parto se anuncia por una desazon
estracirdinaria quo dura uno o dos dias, luego se pre-
senta dolor 6 las caderas y ridones, el vientre baja y
esperimenta una sensation de peso mas mareado en
-78 -
el empeine y muchas ganas de orinar, con cambics
;preciables en las facciones, coloracion de la cara y
brillantes los ojos, seguidamente principia por las
parts jenitales un flujo de flemas mucoso-serosas
nuy parecidas d Ia clara de huevo, que luego pasan
a sanguinolentas lo que hace presentir quo el parto
so adelanta, Desde este instante 1o primero quo diebe
hacerse es preparar la cama en que debe de parir: do
miodo que quede la cabeza alta con almohadas sobre
una silla 6 taburete irado por Ia espalda y sugeto
contra la pared, al mismo tiempo se prepararM unas
tijeras para cortar ei cordon umbilical, dos bilos 6
cordoncitos delgados para ligar el hombligo unas
comnpresitas 6 cabezalea para envolverle y una venda
para tenerle sugeto al cuerpo. En este tiempo se de-
jar4 pasear por el cuarto mienti as tanto los dolores
no tormen otro caraeter, inns lueazo quo los dolores
sean mas agudos, fuertes, frecuentes y que van acom-
panados de una especie de angustia quo anuncian un
espasmo general del sistema muscular que pone a la
muger casi fuera de razon, ya en estos momentos de-
be ponerse ensima de la cama, colocindose de mane-
ra que sus nalgas se apoyen en una almohada, colo-
cada de este modo con los muslos abiertos y las pier-
nas recogidas se le podrs invitar & esforzar los dolo-
res, pero sin pasar de sus lfmites. A cada uno de es-
tos dolores, quo separan int6rvalos de calma bien
marcados: el cuello de la matrix se abre y la bolsa do-
las aguas se adelanta por 61 y va d formar en el inte-
rior de las partes un tumor tar.to mas pronuarciad
--79-,
cuanto mas fuertes son lo dolores, hasta que en fin,
no pudiendo resistirmas, se rompe y deja escapar con
ura especie de sumbido el lignido que contenia, qne
es 1o quo llaman vulgarmente romper la fuente: si
esta no se rope por si misma se abre ya con una uia
o con la punta de una tijera, conducida directamente
poIr el largo del dedo indice, teniendo cuidado de
huntarse las manos con innteca 6 accite do almen-
dras tibio, con Lo que tanbien se le huntarin las par-
tes genitles,
Algunas veces rompen estas aguas una horn an-
tes del parto, pero regularmente la criaturase corona
al mismo tiempo, esto es, sale de la vajina: nuevos
dolores y mas prolongados que convione como ya se
dijo que ]a parturienta ayude con sus fuerzas liarin
salir inas la cabeza, que en Pn impulsada hacia ade-
hinte traer4 el cuerpo de la criatura y el resto de las
aguas, en este moment se registrar' siel cordon se
halia dado vuelta al cuello de la criatura, el que se le
desenredart inmediatamente. Si despucs de tener la
cabeza fuera el feto mucho tiempo se advierte que
el cuerpo tiene dificultad en salir por i mismo, el
asistente debe ngarrar la cabeza con cuidado entre sus
dos manos y ahuecando los dedos, tirard con mucha
suavidad y lentitud cuando aprieta- el dolor con un
pujo que esconsecuente, facilitando de esta manera
la salida del cuerpo.
Muchas veces secede cuando la criatura sale por
si misma con impulso que las pares 6 secundinas si-
guen inmediatamente detrdsdel cuerpo y queda unit
-80-
parte de ella sobre la cabeza de la criatura en forma
de u n casquete; pero las mas veces se quedan por al-
gunos minutos y aun por horns enteras en la matriz,
sin que puedan espulsarse sino por nuevos dolores,
pero mucho etas mcderados que los del parto. En es-
to caso so deJara 6, la madre y se atendera a la criatu-
ra colocandolo entre las pieruas de ella boca arriba y
de inanera quo no pueda ahogarse, despues tomarit el
cordoncito 6 una hebra de hilo quo se pone en varies
dobleces y encerado si se puede, con este hilo se la-
ce una ligadura quo sujetari con dos nudos muy a-
pretados al cordon umbilical 6 tres pulgardas de dis-
tancia del hombligo de la criatura, despues se toma
otro cabo de hio en ia misma forma con el cual se_
hace otra ligadura 6 tres 6 cuatro pulgadas encima de
]a primera, y con unas tijeras secorta el cordo., hum-
bilical entre las dos ligaduras HcLcha esta opara-
cion se quita la criatura del lalo do la i viro mtre
gandola 6 otrapersona si la hay y sino so pone
para los dela cama y algo vul1ba de un lado para
que pueda arrojar ias flomas quo osprimen las glan-
dulas de la boca, qae podiriau ahogarla, intertan-
to practica esto con la criatura no so habrac des-
cuidado en dtjair suelto el cordon que quedo de
la parte de las secundinas sino quo se amarra pro-
visionalmente con un cordon 6 Ia pierna de la par-
tulienta, pues aun no dejandolo de este modo con
las contracciones del titero puede irse para ad en-
trL y entonces hay que proceder 6 la estraccion
-81-
interina y sin ninguna guia que nodeja de ser coan
prometida
Algunas veces, sobre todo cuando ei trabajo ha
sido largo que las aguas se han salido con atici-
pacion que el cordon umbilical ha pasado al rede-
dor de su cuello y le ha apretado, sucede quo el ni-
flo llega a mundo n i un estado de muerte aparente.
EL este caso si esta violeta, livido, se (cja san rar
el cordon cuando se corta y luego se aprieta Iali--
gadura si con esto no vuelve se procuri in por fric-
ciones eclhas en Ia region del corazon 6 insulitndole
aire en 1a boca ecsitar la circulacion y la res pica--
cion. Si cst palido y es de aparieucia d( lil, so lo
frieciona con lian; se le sumerje en un baclo tibic y
aun animado con vino 6 aguardiente.
En fin, antes de bun rle y despues de Ligado el
cordon umbilical, so rodca con una comlresa hcha
un agijero en medio que se quema y cmipapa en
mlatteca sin sal ( aceito do palo y i e-o se le po-
ne otra tambirn iojada cu lo mnismo, qu se ijan
con nuna venda do cerca de tres dedus det acuho co-
sida e1 el (ostia o.
Pero volvauius ii ia lnadre que la hymns deJ;uio en
su lecho do dolor, pues sa(ido ya el uiii(o no todo
ha acabado para ella, le falta hallarse desembara-
sada de las parias 6 placentas, que forma el lazo
por el cual ella estaba unidal su hijo. La natu-
raleza podria seguramente en la mayor parte de
los casos sersuficiente para este trabajo, sin embar-
T. i 6
6
--82-
go lo rmas comun y regular es ayudarla para lo
Cual el asistente tomar6 en una mano el estremo del
cordon umbilical que qued6 ligado y sujeto g ]a
pier na de la panda, y no soltard hasta que espela
las secundinas porque seria possible que las con-
trac ciones quo esperimenta la matriz absorbiesen
el cabo de este cordon; y para esto le prescribirti
que junto los muslos ella misma el asistente le
darh ana friega en el vientre con la mano y mien-
tras tanto se acelereh hIs contracciones soplard ella
misma el puflo de su mano que lo tendr6 cerrado, to-
do esto contribuirt 6 que sucediendose con mas 6
menos prontitud lacen evacuar las secundinas que
se dirijen insensiblemente por el orificio de ]a ma
triz y las mas veces salen porsi mismas. No obs-
tante si tardasen en sdalir,r dueflo siempre del es-
tremo dcel cordon, subir6 la nano por Jo
largo de 61 hasta la entrada de la vajina lo agar-
'rardalli y lo moves a muy cluavemente de derecha
A izquierda con Jo cual facilitard la salida de todo
pero tendr6 cuidado de no tirarlo nunca hacia fue-
ra rectamente para no lastimar las pareues interiores
de la matriz 6 htero.
Luego quo estd fuera ya las parias el parto es-
16 concluido; eutonces se colocan hien estirados,
lienzcs secos en la cama en donde se ha de muda
se Ic imudar6 & ella tambien de ropa y so la pone
comcdamente en su cama sin moverla demasiado,
se la hace estenderlas pierhas y muslos juntos por
xiidndole intermedio de ellos un paflo y se la deaja
=~83-
aosegar, si estubiese debil se le dardnua taza de
caldo.
Espelidas 6 sacadas ]is secundinas se eesamina-
rdn si estin enteras 6 le faltan algun pedazo y acom-
pafladas de sus membranes lo cual se conoce facil-
mente porque estas que constan de la placenta y
de cos membranes, deben former un saco que si so
soplara forma la figura de unavejiga. Si acercando
Ids pates desgarradas por las cuales se abrib par-
so la criatnra, se advierte que los ingulos se corres-
ponden, y que no falta ningun pedazo, y si por el
contrario se vo que falta alguna portion, es de ne-
cesidad aseLurarse de su tamauo porque si es gran-
de es preciso lacer ]a diligencia de buscar un ciru-
jano, pero en caso de que esto no sea posiile, de lo
mas mal, to mejor es introducir la mano bien unta-
da en manteca 6 aceite, en la matriz con mucho
cuidado tiento y suavidad paracojerlo palpando an-
tes y convencido que puede ser sacado porque de
lo contrario se, is dar 111o"11i a hemorrajss que po-
diian llcgQr I i ser nortales.
Para evit ir nn: closaccidentes provenidos jeneral-
rneute por no darles el pclho, tauto Ila madre como
at hijo, tc dar de mamar d las doce horns despues
de su nacimien to, y desde este mornento'los cuidados
de la asistencia del parto se acabaron para ella, no
debiendo tenler ni calentura ni acciocnte a.lguno, d
menos que no cometa alguna imprudencia. En jene-
ral su rejimen debe ser lijero: debe guardarse del frio
:Otmo del dermasiado calor. At dia siguienle se le
-84--
har6l bebernna tikana do flor de tilo 6 de calantrillo
y se le permitirt una sopa, Para llegar con la dieta
al tercer dia, dpoca do In calentura do la leche, pa-
sada esta fiebre se le permitirt el uso de alimsntos
que, se irnn aumor tando gradualmente hasta el oc-
tavo dia, epoca en que la mayor parte de las mnu-
jeres se leva UtaH y comiez i empreider sus ocu-
paciones ordinaries, y es el mejor modo de fortii-
car el cuerpo.
SECCION 9 e
Precauciones para conservar la salad en todos los
meses dal aflo.
En Enero.
Las enfermedades mas comunes en este mes son
las pulno0ias los dolores de costado, apop~ljias,
fluciones do ojos y dolores de nervios por cuya
razo n las personas propensas a padecer at aques ce-
rebrales deberan de precaberse del frio intenso pero
es preciso no incurriir n el opuesto estremo pues
la temperature elevada es tan perjudiel on estos
casos com. la muy baja; las que abitualmente pa-
-85 -
decen de tos, hallardn mas alivio en el abrigo cons-
tante v en el buen temple do la habitacion y que en
los medicamentos, el use de los vestidos de lana so-
bre el eitis son mi 1y titihis, Eli casa debe tenerse la
cabeza desCubierta para no usponerse a tlucniones
(Iulores do cabeza, jaquecas &.
En Pet rcro.
En este mes las enfermedades que atnean son fluc-
ciones o cotarros pumnonales, gastritis que d veces
suelen tonar caracter maligno. dolores de costado y-
ersi pelas. Las precaunesCl0t 5 espresadas anterior-
mente son tamblen necesarias en este y tanto mas
cuanto que eipIczan a notarse los cambios atmos-
f: ricos, coD vendrIl hacker Uso do la leche prefiriendo
11a de biirra, esta couvien) jeiteralhneat H las p 0rso-
1as 1ferviiis y es perjudicia a Is de t''U eraierinto
inlitico 6 1s qu (1e habitan (1 Iigares bajos hulnedos y
y l08s ventilados: estas necesitan alimentos mnas es-
tiniulllnt,,s siemlpre qe su estmagno 'se halle en
buen estado.
En Marzo
En este mes los reinantes son los catarros, toses"
convulsivas y vulIgarnaente ferina, dolores rouniatiV
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cos. I fecciones nerviosas y aun calenturas que to.
man este cardeter. Los que padecen del pecho de-
ben no descuidar sus precanciones preservandose con
cuidado de las variaciones de la atmofera. Las
erupciones cutaneas son tambien muy frecuentes;
cuando son benignas Basta para su curacion in dicta
y los atemperantes, mas en is personas de tempe-
ramentos sanguineos, que sean j6venes y cjue hayan
echo abuso de estimulantes es precise recurrir a laa
avacuaciones sanguineas. Eutre las erupciones cu-
taneas quo suelen aparecor en este mes 2freCC
sarampion una atencion especial, ]a dicta, los atem-
perantes, y sobre todo el abrigo constante son los
medios mas aproposito.
En Abril.
En este mes no suelen tomar las enfermedades un
cardeter maligno, presentase ordinariamente fluccio-
nes t los ojos irritaciones en la bocta, ronqueras, li--
jeras flucciones de pecho, anjinas y sarampion, las
tercianas no dejan de presentarse pero ya es sabido
que las de primavera son mas benignas y de incuos
duracion que las de otono; para evitar la facil repe-
ticon de las tercianas, es preciso no descuidar el
abrigo precave.se del aire frio y humedo de la ma-
drugada y de la noche, guardar un buen rejimen pri-
vandose de verduras y de leche, y no dejar el uso
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de la quina 6 sus preparados hasta un mes 6 roes y me-
dio despues de haberlas tenido: este medicamento da-
be tomarse con intervalos tanto mas largo, y en do-
sis mas pequefias cuanto mas tiempo pasa desde la
ultima invacion. Si a pesar de esto no se consigue
desterrarlas, es necesario mudar de aires.
fl.;a1 Alito.
Generalmenteen este messe presentan anjinas y-
gastr:tis con siut6mas cerebrales. reumatismos, ter
rianas y hemorrajias. El plaini dmulconte y atem-
perante, los sUdoroficos y 18s avacuaciones san-
guineas oportinamenteaplicado, son los mediosque
ordinarlimente se emplean pai a a curacion.. Las
emorrajias por la nariz son las mas frecuentes, si la
sangre por este punto fuese eosesiva el medio sonci-
llo de contenerla es do rociarle la frente conaguafria
3 un poco de vinagre 6 hlacerle levantar el blazo
correspoulieite al lado de la ventana por doude
sale la sangre compriniendd al rnismo tempo la
ventana de la nariz con el dedo.
ECn Junio
Las. enfermedades que aparecenen este mes ma-
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nifestan una constitution atmosferica diversa de In
que se obserba en los meses anteriores las cuales
son las erisipelas, las calenturas biliosa, Ills irrita-
ciones violentas del estomago 6 instestinos, vomi-
tos y diareas,los colicos inflama torios & importa mo-
difcar el regimen no sobresitando el est rmagIO con
alimentos fucer ts de dificiI dijestion, estn s precau-
ciones y el uso de las bebidas acidu las sou nuy
aproposito paa it moderar la preAisposicion n irrita-
ciones de vientre, Como asi rmismo sujeti)do el
abuso delos conihmentos3eo las comidas. Las per-
sonas que palwecen enfermediides cUtanns deberan
precaber el abuso de estos estimulus yprlcipalheon-
te de la sal.
En Julio.
Casi son muy semejantes las enfermedades d las
del anterior pero ademas ocurren trastornos menta-
is, apoplejias, convulsiones eli los ni1s irrita-
ciones del hiigado y calunturas intermitetites el los
sitios pantunosos. Este es el mes ruas 4 prop &ito
para cl uso de los banos hijienicos, cnya tempera-
tura ha de estar en armonia con la sucectibilidad
de cada individuo y sa nayor v menor robustez. E3
una gma infield para graduar ha temperature de
los bafios hijienicos el termometro que jeneralnen,
te se usa: el mejor terni6rnetro *es la sensacion que
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esqerimenta la persona que se bala: sensacion que
siendo muy nolesta, le advierte por esto mismo
que el ect-so do efecto de temperature no esta en
relaciori con suceptibilidad y que por consigiiente
la perjudica. Los bauos frescos seran peligrosos pa-
ra todas8 las personas que esperirnenten al tionpo do
usarlos Sudors abun dantes, produiciendo humor
sebacio, quHe padesCan empoinHs y otras r1)Upolones
!gota y alborranas: tabict es danoso 0I bafio lrio
para los que padecen afecciones dei corn zoil y reu-
ImIs. Los bauis tomplados conlvienen d today clase
do personas, pero particnilairient 4 los irritables
de fibra sec. A los viejos, d los ilinOs y las mluje-
res, aunq te esttn embarazadas 6 criando pues ta
predispone a un bien estar.
En Agosto.
Dominan las calenturas gastritis y suelon tomar el
CaIIIto de nrviosaN, iniuflna cionIes de lia pill], erisi-
pelas, disenteria & i mal regimen espaciahnente en
las clases pobres, el abuso de las frutas y las varia-
ciones atmosfsricas tienen una grande influencia
en los males espresados. Los medios de evitar su
accion 6 de haceri 5 o rnenos poco enrjca:, son el
rejimen atemperante .y evitar los cesesos en- las fru-
tas el 'uso-de bebidat dulcificantes como agua de se-
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bada, de arroz, de gorma, lavativas emclientes de
linaza 6 de goma- Tambien suele presentarse ]a ca-
lentura amarilla y las enfermedades del higado,
En Setiembre,
Este es el tiempo mas p2rnlicioso nor Ios enmbios
atmosfericos etas violets y frecuentes las cualts
son causa delis irritaciones de frmina cata rral en los
ojOS, la garganta y pecho etc toes ersipelas reLmas
diareas de nmal caracter, disenteria y cole ra ec. Las
personas vuletidinnrias deben, a81mentar en este
mes las precauciones (que prescribe su estado. E4
precise no descuidar el abrigo y no cometer errors
en el rejimen abusando de las frutas, has lIs bebi-
das friars 6 heladas y precaverse de los esremos
opuestos de frio al calor y visiversa consiliando
una temperatura igual.
En Octubre
Las enfermedades comunes de este mes son las
calerturas inteemitentes rebeldes, ostruccionas de
las vicerai, hidropesias calenturas tifoidas, la es,
carlatina etc La in lole catarral es muy decidida,
haciendose mas seflalada en el seeso feinenino, en
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los ninos. los oncianos y los de temperamento lin-
fatico, El medio de cortar estas enfermedades no
star en reuniones numerosas mucho tiempo vivir
sobriamente, evitar los ecsesos de toda especie, es-
ponerse lo menos possible tai.to los ardores del sol
como 6 la accion 'miasmatica de la tarde v de la
noche: se hard uso de los atemperautes y de los emo-
lientes segun la constitucion secso y edad. La con-
valesencia de estas enfermedades ecsije et mayor
cuidado debe procurairse no se resfrie para evitar
la hidropesia j (neral, que es la ConsecUencia inme-
diata del enfriarniento, sobre todo de l asio.t d A\
frio humedo.
Noviembre
Miy poco so diferencian las enfermedades de este
mes d las del anterior. Los ream ni, los dolores ner-
viosos y lKs pertinaces ilitormintentes soi Lts qu re-
presentan con igual frecuencia. Este es el tiernpo de
lacer uso de las lanas en contto con I piel. la so -
briedad y tener el vientre corriente sostenidos con
purgantes suaves es muy 4til i' los que atormentan
dolores reumticos, los gotowos y los asmaticos.
En Diciembre
Este es el tiempo de inas regularidad en los pade-
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dimientos, mas intensidad en los d^L pecho, ecsaspe-
racion en los males cr6nicos, especialmente en los
que resident en esta cavidad, manifiestan claranente
la action en6rgica del frio hdineao que reina en-este
mes. A esta clase de enflermos les es conveniente con-
bervar en su cuarto una, ternperatura artificial siem-
pire ignal, y el acer usO de lt ropa de lana. Todos
los recursos de la medicine son ineficaces para con-
trarestar Il action energica y sabre toto continue de
una estacion desfavorable para los pacieutes.
SECCION 10.
Primros ausilios en las eQfermedades eomutnes.
Piluatas
Muchas personas dotadas eg nparienciade salad se
levantan todas las nm finas incomodadas ptor Una sa-
livacion abundantedesaborsalado, que evidentemen-
to procede del estnimgo porilo quo vdi acompahada
de pesadez, de hastio, de nauseas, esta cede fMcil
mente con Is pastilles de azufre, de kermor, de Ipe-
cacuana.
Apoplcgia.
Afqccion caradterizada por la'pdrdidani as 6 menos
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completa del sentido y del movimiento con todas lam
apariencias. de muerto. Esta ateccion es una de las
mas terribles, puesto que de repente y sin s.iiaies
precursoras puede atacar de muerte al qne goza de
mejor salud. Los sintoias procursores en una perso-
na robusta, soni vdrtigos, dolor y desvateciminutos de
cabeza, perdida de li memoria, letargo, iui d en los
oidos, flijo de 15grinas y respiracion tr bajosa. Lo
primer que debe liacerse cuando una persona so ha-
ya atacada, es desnudarla, colocarla al aire liire en
una cina con la ci beza bien elevada, ponerle los
pies en agua caliente, aplicarle sanginjuelas detras
de las orejas y en el imo, veiitosas sajadas en el cue-
llo y espaIda y compresas de agua fria en la cabeza y
luego que pueda beber admistrarle un purgante
activo. Todo esto se hardn mientras tanto se llama l
un indico.
A fciad o por estraingnt uion 6 ( aorcados
Esta es la arcion do Iun a, adnura que comzprime
fuortemente el cuello, la cual es imis funesta si va a-
companada de la suspension del cuerpo El ausiio
que debe prodigarse inmediatamente primero es
cortar el ligamento con que se ha oprimido, untarle
]a espalda, boca y cuello con linimento votatil; ha-
cerles fuertes fricciones con unia frauela 6 cepillo en
los brazos y piernas; irritarles la boca 6nariz con amo-
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niaco liquido, soplarle aire por la nariz, abrirle las
yuyulares esternas y luego qne empiece 6 dar se-
fales de vida suministrarle alguna cucharada de
la mistura eterea.
Ai/iciado por sumercion 6 aorcodos
El modo de tratar i un abogado ser4 ponerle con
precaution y todo cuidado en cama y puesto en ]a
position masnatural que sepueda, quit6ndole los
vestidos mojados se l% frotcri todo el cuerpo fuer-
temento con panos secos y my calientes por largo
tiempo colo indole lu ego en otra cama caliente
contiuuando las fricciones y apliciindoletambien pa-
flos calieutes al estomago y vientre y ladrillos alien-
tes a botellas de agua i las plantas de los pies y
palmas de las manos, se le introducir aire en los pul-
mones por las ventanillas de In nariz de modo que
cuando so consiga levanter el pecho que entonees
estardi lleno el pulmon y entonces se dejardi d
soplar y apretara el pecho suavernente para que
vaje repitiendo esto hasta quo de senales devida. Es
uuy dti meter al paciente en un baio de agua a
un grado de calor que la mano pueda sufrir y en
dando senales.de vida introducirle en el estdmago en
peqneas porciones una libra de aguardiente se
le apl cara al cali volatil 4la nariz y cuando ya so
-haya restablecido una mistura eterea.
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Aficcia por al caloar
Se coloca la persona en un lurgar fresco, se le des-
nudai, y se le echan algunas Iavativas snladas, acc -
dulas y se le aplican iiuelbas sanhuijielas detras de
las orejas, sino so puede sarvgrar del brazo.
isficia p6r el j;id
Se desnjuda el individuo de todos sus vestidos se
Iota con iieve si la hay y en seguida se mete en
uin baio frio cuya temperatura se cleva poco a poco
hasta in esto caliente: cuando el cuerpo empieza
a volvurse n C"lentar so le coloca en una cama bieu
seca se :' a(11 imtnstra una navativa liriitaito y bobi.-
ds a cidluladas y tonieas luego que la deplusiou
's possible.
.za-tjcia por cl rayo
En los accidentes de esta especie inmediatamente
he ha de acudir ji las enmsiones de sangre: pero
cuando la conmocion es ]hjera basta tan solo Lacer
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resiirar 4 paciente vapors ecsitntes, como vinafre
eter, iceido sufloroso que se produce quinando pa-
juelas: v desfues se le d6 un vaso de aoua fria li-
jeramente avinagrada.
Saramnpion
El sarrpion es una afeccion inflamatoriq do la piel
caracterizada por la erupcion de peqenas man-
chas coloradas, pri mero distintas y lijerameute sa-
lientes pero que bien pronto se reunen para formar
placas semitircnlares, sucedtibles de tra ites por la
mas lijera comunicacion. Los sintosmns quo cons-
tituyen su invasion son un estado de trihtcza y de
abatirniento, como un cansancio en los brazos, es-
paldas y mu los, nuna coloracion desacostubrada (e
las n ejilas, lagrimeo de lo> Ojos y casi siellpre
tos. La curaciou de este se lirmita A tenor al euer-
mo en cama abrigado pero lijermente, banos de
pie y piernas vu aguina cali-nte Imaeeilc WmiiI tisanis
cinolientes: si la tos es imtemisa, sera U Li p{)irlo on
cada vaso de tisana una eucharada d jarabe de
adormidcras blancas 6 so les pone 6 recibir r)01 la
boca con un embudo et vapor de agua caliute a tam-
bien puede tomarse un poco de esperma de ballena y
azucar piedra en polvo Si la eruption se suprimiese
se le darAn bebidas sudorifica, y sinapismos en los
brazos y piernas 6 se le darM un bato de vapor,
Fuego que haya pasado la enfermedad es 6til put-
.arlo.
Viruelas.
Muy raro es el raso en que n se evita esta de-
-sastrosa enfermedad con et uso de lavacuna, cuya
operacion es mas eficaz y segura si se hace en los
!cuatro estremos. Estas son de dos especies discre-
tasy confluentes; las primeras, la- pjstulas son mas 6
menos numerosas pero separaclas unas de otras,
las segundas son tan numerosas: que en muchos
puntos se confunden tanto, que forman una solar
costa
La invacion de ]a viruela vu anunciada por inco-
modidac, calofrios, estropeo general, tristezn, do-
lor de rifons, do1or e cabeza, una calentura may
viva se enciende y va acompanada de accidentes
quo variant scagun lia e(ad y tmP ernl m('nto. Sn for-
mhaci n p i cipia dUsdc e terce (lif do calcntura
core todos sus periods asa cl diuodccisimo dia
que empieza la descacion. El peri odo was pci-
groso de la nieinfedad es el do la supuracion. El
tratamiento es tenerlo en cama, en un aire templa-
do, ]a dieta, las btbidas, dle cebada y grama, 6 de
4lores de malva, y algunas ]avativas simples 6 ]ac-
santes: si cl dolor de cabaza es violento se le darmn
alatos de pi6 si la garganta cstt dolorosa garga-
T. 7
.7
rismo dulsifcantes:locciones emolientes swiure los
pjrpados i se hallan derna iado irritados. Si 1a erup-
cion sc halla retenida en su curso se debe dar sudo-
rii I comlo infusion de flordo borrjas. Lopur-
runtes slaves, COMO el innuK, el aceite it, TlmcifO el
jarae de -achicoria soi iuy ftitios en la epoca de
l1a sup l+-i uyn,
muy manin festa de iL respirlCiOn. Ei cii an to a lo
metios de prevenir las cicatrices difonris, el 'mejor
- loi0o consiste en abrir con cuidado cada pustula
pa; Icer salir de ella suvemete el p us, y 6
impe3ir.en seguida por medio de fomentos emo-
lientes que la, costras p)ernImnezca mu11 LIChO tiem-
'pC.
La convalesencia eCsije las rnayores precaucio-
nes contra el frio, Li hluilndad y los ecsesos en las
comidas: AgunCS 1108 tivios a.ien tos sulxes y
de fitch dijetstion, purglttes poc irri CantNe como
ell nm rut m) et fflnio, frICIOneS l ijl'erflS sobre il su-
perlitie del cuerpo son medios preciosos para rec&
brar la salud.
luc'jestion o cdispejpsia.
Ilay indijestion siempre que el est6mango sin es
tar enlern o reusa dijerir los alimentos tomadoa
en muy grande cantidad, 6 de un modo importune
bebe presumirse una indijestion siempre que en
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und Lpoca mas 6 menos lejana del momento e 1 que
se comni6, se esperimenta una sensacion de peso en
et eston;go una aversion por los alimentos en
partici hr los ul:i nameites conidos, una p sadez
y aun dolor de cabeza, sobretodo en la frente, nau-
ceas o samples regueldos, analogos al olor de hue-
vos p.)rios. Si estos diversos sintomas, son poco
pronmiintdos, basta toiar una 6 dos talas de t5 6
m n zanilla pero en los casos muas narcados no debe
vacil-rse en provocar su espulsion con un gra no
de Mi taro emetict) dado en Ln vaso de agUa tivia; va-
Cio 'ya el est6ma1o cesan los sintomas y se haya cu-
rada'La en [erinedad.
Constipation
Es el estado de un sujeto que no puede rejir li-
breinete 6 que .no evacULa sine rar vez: esta mani-
fiesta con aecidetntes ins 6 henos graves, el ape-
tito sc pierce, el vientre ad(qjUiere inns volunien y
dureza, sobre-vienen do1res do lomos geshdez hl-
CIa cl aiio- dolois de cabeza !iIsOiLIos aiiciedldesc&-
licos y alnorra iuns.
Si es accident se cura con lavntivas de agua
eon una cuclarada de sal comun dihuefta en ella
6 Bien de cociiniento de inalvas y dos cucharadas
de aceite de olivas 6 de'ahnendras cuancdo estos
xedios son insuficientes se hace iiso de una pocion
-100--
purgante. preparadas con malvas, ruibarbo, jalapa
y sales neutras. Mas cuando la constipation es
habitual y no es sintona de otra enfermedad i los
medios que se acaban de inrlicar, se juntar4 el ejer-
cicio 4 pid, el uso de alimentos duLes, acidules, ve-
jetales caldos de ternera lechefresca, suero,si este
regimen no es suficiente se hace uso de algunas piL
doras do jalapa 6 do accibai tomados por la mafiana
en ayunas.
Contusion.
Es una lesion producida por el choque de up
cuerpo resistente sin perdida de sustancia v sin so-
lucion de continuidad apurante. Siendo ]a absorcion
de la sangre la mas deseable ella es ha que con-
viene provocar y por lo taito se api icainin finentos
de agna, vejeto mlineral 6 una simple solution de
sal comrun En agua avinagrada prodie(0 buenos
efectos. Mas si hacia et seguin do 6 iticer dia se
maditiesta dolor 6 inchazon, y la pa rte se pone co-
lorada se abandonan los pI iimeros remedios y se
acude 6 las cataplasmas emoliunt
cedido, se vuelve au los remedios anteriores.
Fuceion 6 coriza-
Estas flucciones empiezan como la mayor parte
101-e
de las demo, infla-naciones de las memubranas mu-
cosas p0?' una Sd s2c101o general de incoimodidad y
de lacritud inuchas veces acompanadas de oscalo-
frtos y est&Opao en los ntimbros, obserbase sobre
todo ca1 de la inaiz un dolor de cabeiza comlol
11nai psadz, coinezon luy incoioda oil la nariz
iue stiionf fhirtes estornudos ur lagrineo
continol ,atilos eI las Ssitlcs zun bidos de oidos
y abolicion complete d~ ol Into, ati rdedor de a na-
riz y cl labio superior se Junchan con 01 contac-
to de un moco aenoso incoloro tue fiuye sin cesar
e la nariz. Por )oC 1ittensa q. sea la fluccion siein-
pre es prui!ente abreviar su duracion perimane-
ciendo en el aposento en una temperatura dulce y
tempabda, tomrar frecuentes bahos de pies sinapi-
sados y en el periodo desequedad dirijir fumiga-
ciones emolientes 6 la nariz. Si ha enterimodad es
mas intensa, so debe estar en reposo y'aun meterse
en conu, y ponerse al uso de bebidas calientes
y cuibrlirse m uy bieu la cabeza.
Imas si rllda =l pecho, coio dicen vulg armente
es precise no descuidarse por que puede ocacionar
una inflainacion bronqueca inay estinsaydar lugar
a la inilamacion del pulinon y 6 la tisis pulhonar.
En el estado agudo se present alguns veces como
u'na afeccion mny lijera caracterizada solamente
pot un poco de tos y espectoracion, sin desorden en
las demas funciones, y en este caso basta para su
curacion el uso de bebidas calientes, emolientes co-
mo infesion de flor de malvas,. de sauco blanco 6 -do
-102-
violeta permanecer muy abrigado y guardar diet.
Otras veces ofrece una intensidad muy gi lade y
sintomas locales graves, como tos fracuente, dolor
y calor en todo el pecho, el rostro enceidido, do-
lor de cabeza y en el epigastro, algunas vece voi-
tos espectoracion de ma terias mtiupsas al ptiei pio
claras espumosasy rmalus veces con estiias do san-
gre despues opacas etc. en este easo se colocari al
enferino en una temperature suav e P Iual en cama
if4Dard6 guardar reposo, sileicio y dieti so I pen-
drd al uso de pociones emol ientes, y si la in Ha ma-
scion es muy intensa, se le sngrara dil brazo,
se le aplicarn saunijuelas al ano, se le poinIrain
ventosas secas en el pecho, se acudiii los v,=j -
gaterios etc. se le cubriKr con lana so to amm-
nistrarin bebidas caliantes y eindo la etifcrnme-
dad marcba ya lentamente 6 dccliuaJdo entonc"s So
le pondrs al uso de los pectorales como el jPrabo
NafC etc. El haberme estendido taoto en esro ar-
ticulo no es con intencion de limer 1un dicas a mis
lectoras sino para que ven n In n cha q[.e debe lie-
var una eufernmedad en que jeneralmente se desom-
den dejandola tomar incremunto y que logo so1
inedlcaces todos los recurso de la medicine para sa-
car la victina que con tantas penalidades camina
al sepulcro.
Almorranas.
Los mejores especificos contra ellas son la tem-
-los -
feraneia, la sobreidad y el egersicio sin- fatiga& part
prorrover la evaciacion- es b.u-eno el vapor de agha
tibia, 16 1n palo moiado en espiritu de vino tibio
o cataplasmas de pan y li ech: si nadd de esto bas-
ta se aphlcaria sanguijuelas qi'e si se agarran dt
lis mnumas almorranas ser macho miejor: si el do-
.or es in 1y agudo se puede hacer 1 n t lillitivo COn
dos Onzas ode ullguento de ultea y media de lan-
dalio batids Col mol. vema de Ihuievos para npl--
ca0rlo llte td 0 tambi n con e ato.
Cuaudo el flujo es lderado ( periodic no hay
que (detlolo f] prer NdIW or o(-(ivo lM, f"Ce
avativas dee 'cimaicto de afi echo 6 salvado y baflese
la parte con agua de hurrurros.
Lomrices,
jeneralmente A lia presencia de los gusanosen
el intestine dlal I z iga. L a flumross y g t ves si1.-
omls que dslilarcen tni lugo como se co-nsigu
desenaarasarse de cllos. .L:18 sefales quo anuciail
la presencia de estos animn las son, co iCos sordos
mas o menos vivos en la region umbilical, Coma-
ras co bastante frecuencia. Jhquidos y otras veces
viscosas sanguinolientus y de color verde, amarillo,
la lengua blanquecina 6 :a-burial, saliva abundante
ealento fetido, pienzon en la garganta y nariz en
AfUthos casos eli apeito esnulo y otras vecesvo-
--104-
raz. Los remedios contra las lombrices ron t ars -
nunerosos, lavaleriana, el ajenjo, el santonino, la
artemisa la raiz de lehecho macho, elajo, el alean-
for, el aguaras, el tter, el hollin y la hiel de vaca,.
estos se administran en infusion y luego un purgante
del aceite de palma cristi 6 del alve G acibar.
Tot. simple
Se distingue en seca 6 humeda segun vaya 6
no acompafiada de esputos, cuando es simple esto
es, quo no es sintoma de otra enfermedad se quita to-
mando un cocimiento de cebada Malvaviseo y flor
de sauco blanco, despues al tiempo de tomarse se
hecha en una taza una yema de huevo y cantidad
suficiente de azdcar candi se echa'el cocimiento y
se veve tibio 6 tambien una infusion de amapolas
con tre dracmas de goma arabiga y otras tres de
aceite de almendras dulces.
Escarlatina.,
Esta enfermedad es muy parecida al sarampior
siempre acompanada de encendecimiento, dolor en
a, garganta y de calentura. a los pocos dias termi-
na por una escamacion de la piel En los .caso&
-10-
comunes el tratamiento es comno el del saramp iorf
el reposo en cama, Ia dieta las bebidas dituy en-
tes los gargarislnos emolientes y lavativas. En
caso de que el mil d garganta sea violento se
pondra al cuello cataplasna emoliente de harina
de linaza o de inl va, y hacerle gargarar con coci-
miento d ceobadt cn moriel; si la gargamta esta ata-
cada de modo que la respirac:on sea dificil se aplica-
ran al cuello sanguijuelas y hasta veltlosas secas.
Colicos.
En jeneral para todos los edlicos son -tiles his
siguientes reglas, primtra bafiar pies y piernas en
agna tibia, segunda aplicar panos mnjado s en agua
caliente o agumrdiente alcanforado al vientre, ter-
cera tomar cot) abudancia bebidas diluyentes
ynmisiljItuosas, y cuarta lavativas emolientes de
malvas y aceite do tlitendras do olivas cada dos 6
tres horas.
Diareas.
Las causas de esta Lfeccion son; alteraciones do
rejilen use d : frutas verdes y acerbas, bebi das mal
fementadas, los licores fuertes de comidas sucolentas
-i06--
y ahudantes, las visisitudes atmofericas, las fatigas
eesesivas las afecciones morales, e teror, la cholera
etc. se anuncia por sensacion do lacritud eu los
miembros, calor en la piel, calofrios en el eSpmIazo
dolor de cabeza e iteptitud para los trabajos de es-
piritu. El tratamient es disminuir la catidad de
los alimentos, lava tivas de seiilias de Iinaza, bebi-
das musilajinosa y especiabncute agua de arroz
endul zada con jarabe de memdi:llo. Tambien es
ecselente un jarabe -liecho con seis oizas de zumo
de membrillos 6 de malEones, dos de escarola tres
dracmas de simiiente de la ten. una de simiente
de rosa rubra y cuatro onzas de agna de laiiten una
de simiente, se hierve hasta due disnuya: una
tercera parte cuelese por e-presion, agreguese el izd-
car necesaria patra hacer im j;i be; dol que se to-
mari dos cucharadas por la mauana y 4os a la tar-
4e.
Dolor de oidos.
Cuando cl dolor es iinterno. y e. sujeto es de
constitucion sanguino se acude a las sanguijuielas
detras de. las. orejas 6 al ano, d las inycecliones
de agua de garbanzos y adormideras, 6 de la for
de la guira con unas gotas de laudano, la ruda con
la corteza de granada cocida, e' vapor del coci-
miento de la yedra tomiado Con oil etinbudoy tapa-
do despues con unas ilas 6 algodones.
107-
Panadizo 6 aite cueros.
Se d este nombre a, la inflation flemosa de -ior
dedos el panadizo se auuncia por una ligera senaciOn
de comezon en la parte del dodo que ha sido ef
itio de una irritacio( cualquiera pero ima comluu-
mente de una pioadura.. Muy esta- parte se
pone ctloiada ,sw i cha, la cojnozo n se, caibia en
dolor quemonte y pulsativo. Para pravenir su do-
narrollo se, ineteel dedo_ en una lejio caliente y so
repite Couanto sea necesarno, tamien sl hice u na
cataplasma de casaba con. vinagrto y todo lo mas
calieute que se pueda aguantar se pone y repite
basta q'e no se sienta ya dada, 6 am bien se em-
vuelve en pomadpa lvanforada y so (an lociones do
agua sedativa hasta que no haya sintomas.
DesmnayS.
En jeneral A las primeras seflales de desfalleci-
rfliento debe aflojarse toda ]a ropa y sentarse si
estf en pi6 6 acostadi&
tejion del corazon lacer oler olores fuertes, ter,
vinagre, alcall 6 aguard iente armatico, calentar
las prtes que se oufFiifri-tiohandoI6 y cdbrieii.
d6las con patios calientes y rociar la cara con agua
fria esto basta para disipat el desmayo.
flamlzacionos de la cara 6 boca
Para las inflamaciones de la cara 6 de la boca
se debe hlacer uso de un cocimiento de inalvas,
adormiderasy malvavisco: si no cede la inflamacion
se pond ran unas cataplasmas compuestas de los mis-
nios simplesy harina de linaza.
Ucoras en la boca.
Se hard un balsaito compuesto con cuatro on-
zas de aceite, cuatro de vino y unia de azicary una
dracma de polvos finos de carbou:hiervase todo junto
hasta consumirse el vino y toquese di menudo la ul-
cera con 61. Este remedio es bueno tambien para
las demas llagas, heridas y cortaduras.
Qitcmaduras
En el momento de quemarse cualquiera se-de-
-=109 -
be aplicar a% 'la parte algodonen rama: si la que-
madura fuere de hierro es bueno darse con un-
poco do miel; cuando la quemadura es por unit
llamarada se bate clara de huevo con aceite y ho-
lin de cocina y se unta toda la part dafiada con
una pluma final, renovandola cunn tdo se seque: tam-
bien se machacan papas crudas nasta cue se haga
pasta y se culoca encima do la part dafiada *y
omnento sesan los dolorcs,
flidro 'b;ia 6 R11 Ia.
,Lo primero que debeacerse cuando ha sido mor-
dido por un aiiiimai rabioso es lavar la herida con
aguardiente desliendo jahon sal, puede tanibien
hacerse con lejia n orines calientes, apretando la
herida en diferentes direcioies para estraer la ba-
ba, despues (o este baflo es necesario cauterizar la
llaga (o1 un yerro caliente o coni ag ua lucrto do
manera que Ilegue toda la profundidad de Ia
herida sin colsideraciou al dolor quo casa esta
sc aphican sobre la Nlaga un-
el fin de .mantener la supura-
suspension Ldl menstru0
Suspension accidental que sobreviene en el curso
u1a
al m
operacio, despues
giiento amarillo con
cion.
Anomorrea 6
le Ias regiasentrela 6poea q. empiezan y su termino
difinitivo. Los accideites que le aconpanan son va-
rios y cesan por lo c(Jiun apareciendo de nuevo, pa-
ra esto se hace us) de medios bafios ti bios, funiga-
ciones 6 vapor recibido en los orga nos jenitales
banos de pie sinapisanados, sanguijulas en las par
tes 6 vulba, sangria de pie, el ejercicio, tambien to-
mando una infusion de azairar, de ruda do artami-
sa de sabina de organo.
Aenorrajia 6 injo inmoderado
En cuanto l este flujo dos casas son Is quo
pueden dax lugar A ello, una deterioration de In
econo mia 6 de un ecseso de vtalidad jeneral, en
el primer cao se reanimo today la ecoiia con
tenicos juntos con ]Os astri jen t al interior coino el
coCiiniieto de ratanmia, de infilo 6 do la cascara de
la almendra. azucarados con jarabe de membrillo
6 de cateed y las inyeccionds de corteza do
roble, de quina, de granada. En el segundo caso
ia sangria dot brazo, la iunercion de los brazos en
agua cal enter, las ventosas aplicada 6. ts riiones
las inyecciones de agua fria y astrajente mucho
mejor 6 con vinagre, las bebidas aeilas son los me-
dios que 'la prudencia aconseja emplear.
Iisterico 6mal de Madre.
EsA' cruel enfermedal ataca esclusivamnnte A
las niugres en tolo el periodo desu eesisuencia
Sus cau.ss prelisponentes son, un temperainente
nerviosox(olmico, i'npa ciente, ysticausa esc'tante
Una limaji nation eCsaltada por' lect ra apasionadas
cOnlvcrsaCiotles seji n ientales, los se.os, unil amor
contrariado y la ircontenenmia 6 contenencia estre-
mada. Atacada, :la persona de este nal lo primero
que se le debe hacer unrante el aceso es potter la
enfrima al abrigo de los peligros con la violencia
de sus moviimiontos, para to cual se pondra en cf-
ina, despues se le hace respirar el aire fresco6
alguos olores fuertes y se le echa agua fria 1i i
carat: pasado el acceso se le podrhn admimstrar pil-
doral do alcafior do almizele, d- azafetida, de
castoreo, de opio, etc. que se tendrin hecas de ta
botfca en has dosis necesarias. Peio el rejiIen ique
presta reC arsos m lChI o lmas tiles qu JIs drogas
son el lactisinio, las cares de volateria, his bebi-
das emulcionadas: el uso de los bafos tibios. el
ejercicio del cuerpo, los viajes, los bailos de agua
salada, 6 de mar, ias diversiones, las impresiones
que le sean agradables saNo ylas modificaciones que
eiertas ci rcu rstanciasa partiaulares indicase que:etam
la: dictard el facultativo.
.-4 [2-
Ictiricia simple
ista su principal fenormeno es'a coloracion die 1o
tegunmeritos en amarillo, sobreviene poco despues
de una incomodida-d un violento disgusto 6 de cual-
quier otro sacudimiento moral nuy vivo y repeni-
no y constante al repose a un rejimen moderado
y al uso de -algunos-purgantes saves: si persistie-
se se usar6n de los bajos tibios-y bebidas algali-
nas gaseosa, como el agua del posito do arroyo
arenas del rio de S. Diego y del rio de Sta. F6 en
Isla de Pino pero la que sale del manantial tibio,
nn rejimen puramente vejetal y permanecer en el
campo.
Calera monbo
Los medicos esttin muy distantes sobre el trata-
*miento de esta enfermedad pero no obstante indi-
car6 los primeros iusilios que se hade administrar
al enjermo hasta tanto league el facultativo.
Asi convendrA prescribir desde el principal una
lijera bebida -musilajinosa tibia pero propinada A
la dosis de una cuarta parte de vaso,:para calmer
-113-
a sed 'yhacer m-nos dolorosas las contracciones
del estomago: administrar algunas lavativas hechas
con simiente de linasa y cabezas de adormideras
a estos primeros medios se juntan las bebidas
azucaradas con jarabe diacodio con unas gotas de
la~udano, 6 un poco de estracto gomoso de opio,
unf reparo de atriaca en el estomago y un ancho si-
napismo encima que cubra hasta el pecho y si se
puede meter en un bano tibio y tenerlo algunas
horas si se siente alivio, Si esto no bastase y et mal
siguieso adelante, se le darmn fricciones de cepillo
anos sriapizados 6 de vapor, vejigatorios ambu-
lantes el yelo interiormente pero en cortr cantidad.
Ya en este tiempo habra llegado el facultativo y
combatird las complicaciones que sob eveugan.
SECCION 11.
Dlc modo de their losjcncros y suts tintab, y
tin/as difirc- tcs pare escribir.
Prcpa acion para la paja auites de dare color
Tomese onza y media de piedra lumbre disuelva-
T 11.
s
-114-
se en cinco jarros de agua de los de hojalata pongase
en infusion por espacio-de dos diascon Ia paja me-
tida dentro, y pasado este tiempo ya se puede sa-
car para darle el color.
Para tci-la do rojo.
La paja de guano ya preparada como se ha dioho
anteriormente, se mete en una infusion hecha de pa-
lo del brasil y se deja hervir segun la fuerza de co-
lor quo se le quiera dar, es decir, que mientras inns
tiempo se deje hirviendo alas cargado sale el color.
Para tenir do amarillo.
Tomense como tres jarros de orines y cuatro on-
zas de curcuna en grauzas se hierve bien, dcspues se
cuela por un lienzo, y con esta tiutura so hierve el
guano como un cuarto de -or1, se aparta la vasi-
ja si se ve que no ha tornado bastante color so de-
jarM quieta hasta tanto lo tome todo Jo que se quie-
ra. Si no s e tubiese la curcumu se podri suplir con
azalran.
Para teniala color d violeta
Tomese palo de campehce hiervase en agua Lasta
-115-
que forme una tintura fuerte, luego se mete el
guano y se deja hasta que haya tomado el color que
quedard muy hermoso.
Para tenirla de verde.
Para esta operation se disuelve cardenillo en vi-
nagre la cautidad que se considere necesaria, 4-e le
agreeua un poco de aguardieite 6 espiritu de vino
asi que estoi todo bie nezelado se hecha el guano
dentro, se pone el todu sobre rescoldo y se deja ea
infusion hasta que haya tomado un color verde
muy precioso.
Para tenirL de verde oscit o.
Tones: hojas de col verdle, de rudit y do achicorea
SO machacan biel y se esprimo el j ugo, en este so
deslie nu poco do cardenillo, se mete la paja de
guano en esta iezcla y se deja por ocho dias sia
dejar de menearla diariamente, despues se saca y
vuelve d meter en una tintura hecha de palo de
violeta y tan luego como haya conenzado 4 hervir
se aparta y saca el gaano y se echa en agua clara
cou lo que queda la operaCion concluida.
-116 -
Paratenirla de azul.
Pongase ti disolver cuatro dracmas de anil en dos
cuartillos de agua, luego que est6 hecha la disolu-
cion se mete en eila el guano y se le deja en in-
fusion sobre rescoido hasta que tome bien el color.
Para tenirla de negro.
Se pone eninfusion la paja teilida de violeta en la
tinta verde.
Para teTr telas de sedan kilo y algodon.
Azul permanent.
Se hecha en una cardera tres cubs de agua
tres libras de potasa, una de salvado 6 afrecho, una
de, rubia de buena calidad, y se calienta gradual-
mente hasta los 75. O de calor luego que Ilega a
esta temperature se cambia ii otra caldera dispuea-
ta de modo que pueda calentarse por el rededcr;
se le echan tires libras de aflil bien molido se le
-117-
hecha otros tires cubos de agua., se revuelve muy
bien por espacio de media hora se tapa perfec-
tamente echandole por encima mantas 6 pafios y
se le aplica fuego sufisiente 6 mantenerla en tin
estado de calor de 30 a 35. Doce horns despues
se vate 6 remueve otra vez y asi de doce en doce
horas hasta quo se cream estt corriente el tinte Jo
cual se conoce cuando aparecede amarillo verdo-
so con algunas manclias acobradas y venas azules
lo cual suele suceder al cabo de cuarenta y ocho
horns enseuida se introduce un arco enrejado
del ancho de la caldera quo ajuste antes de llegar
al fondo y sostenga las piezas sin tocar en las eces
6 pozo lis que se introducirain las que. hayan de
tenirse de nodo que puedan estar siempre cubier-
tas de la tinta por espacio "de una media bora: se
saca y esprime perfectanente, se tienden al aired
y si despues de seca no aparociese el color bastan-
te subido, se le puede dar otros dos bafos, segun
lo subido que lo quiera: concluido io dicho se la-
var du perfect mente en agua limpia basta quo do
el agua clara, despues de esto so suele dar un ba-
no de aqua caliente con una disolucion hecha de
alumbre; la cual se hace como se dijo anteriormen-
te para la preparation de paja de guano para te-
fiirla. Para tenir la seda de herrmosos azules bastarv
baberla cocido en agua con ufna tercera parte deja-
bon y despues darle dos 6 tires buenas labaduras
en ngua corriente 6 mudandoles el agua sino se
-118-
puede en rio, y seca ya se van metiendo las pie-
zas en el baflo para que reciban mejor color Ias ve-
ces que se crew necesario segun e que se desee,
se esprime fuertemente sobre el mismo b"1io, se
tiende al aire, y despues en agua pura se laba bien
se esprime yse pone adonde se seque con veloci-
dad.
Color carmesi pcrmanitfcjara seda.
Lnego que se le ha cocido la seda con la quinta
parte dejabon del peso de las piezas de soda en can-
tidad suliciente de agua, se lava perfectamente en
el rio se le da una fuerte aluminacion 6 ba o de
alumbre, en el cual se deja por diez 6 (oco horns
se laba muy bien, y se to dan dos 6 tres sacudimien
tos en el rio6 agua clara.
El pano 6 into se prepare del modo sigiiente:
se media de agua una caldera y enando est6 hir-
viendo. se le hecha nuos de agallas blanca trittra-
da desde cuatro dramas hasta dos ozas por libra
de soda 6 tei; luego que ha hervido un rato was
se le heeha desde una octava i una quinta parte
del peso de La seda do cochinilla muy bion molida
y pasada por tarniz, y como unadecima sesta parte
de tdrtaro, y cuando se ha disuelto se le aiade to
mismo de una disolusion de estano preparada con
una libra de accido mitrico cuatro onzas de sal de
-119-
ainoniaco, seis onzas de estano y doce de agua.
Lueao que todos los ingredientes estan Bien di-
sueltos 6 incorporados si se Lena la caldera de
agua fria de modo que resiste el balo en propor-
cion de diez y ocho cuartillos por cada libra de se-
da que haya de teniirse. Se mete en la caldera has-
Ia que parezca haber recibido muy bien y por
igual el color, se aviva el fuego, se hace hervir
se sostiene este hleruor por espacio de dos horns
removiendo de cuando en cuando: se saca, se retira
de la caldera el fuego, se vuelven a meter las pie-
zas de seda se tiene en el bamo cinco 6 seishoras
se vuelve a sacar, se lava con dos 6 tries sacudida-
ras en el rio y se hace secar al aire.
Carmesi penanete para algodan 6 Ailo.
Para que el algodor tom- este calor se empieza por
preparar un fuerte bafio do alumbre que se satura
con una onza de sosa por cada libra de alumbre,
todo 1o cial en segnida se iquida en cantidad de
anua suiciente, para que marque 5 6 6 calor
Luego quo el bafo est tomplado, se mate el al-
godon por diez 6 doce horas, se saca, se tuerce
ylava muy bien en el rio, y ya preparado de este
modo, se Ie hace hervir por quince 6 veinte mi-
nutos en un baho dispuesto con onza y media 6
dos de cochinilla en polvo muy fino; se retira des-
-120-
pues, se lava muy bien en agua clara y se deja se-
car, Este color se hace mas permanent dandole
despues de tenido un lijero bano de cal,
Si se quiere avivar el color carmesi, se le dark
un bafio con la decocion de nuez de agalla, y pare
oscurecerlo se le darn con una lijera disolucion de
sulfato de hierro.
Encarnado para seda, kilo y algodon.
Luego que est6 preparado, las piezas de kilo 6 at-
godon, del modo que se ha dicho anteriormente, so
le d4 un fuerte bano de achiote y otro de agalla, se
pasa por una disolucion de estafo dilatada a cosa
de 5. de las cuales mas adelante se dira, so lava
el mordiente en un poco del bano de color que se
le hecha encima, y en seguida se proce le aJ tintu
dindole sucesivamente dos bafios de la tintura he-
cha de brasil cocido algun tiempo antes, no muy
caliente ni frio; se tuerce y esprime, se tiende al
aira, se lava con agua clara y se deja secar. La
disolucion de, estafo que se eiplea en esla opera-
cion, deber4 hacerse con dos ouzas de estauo eii u-
na libra de agua rjia, hecha con dos parts de dei-
do hidro-clorico, 6 w'rfiatico.
Color de rosa para las mismas telas.
Despues de haberles dado los banos de alumbre
-121-
y lavar los del mordiente, como ya se ha dicho,
se mete en la disolucion de estauo d 2. 0 se vuel-
ve d lavar, y se concluye por meterlo en una deco-
cion de brash poco densa, tantas veces cuantas el
mismo color indique ser necesario.
Esta disolucion de estafo se hace disolviendo dos
onzas de estauo en urna libra de agua rejia, corn
puesta de cinco onzas de Loido niatico y once onzas
de muriitico.
Coor de pltrpln- para las iSUas.
La operation es la misma que pa ra el eucarnado
dicho autes, con'solo la difeirenc;a de mezclar d los
Labos del brasit un poco de alumbre disuelto.
Am1ril'o )(1i-a las m r i. >tSms IClas.
So prepara la decocion de achiote cortandolo en
pedacitos pequenos y se Lace hervir un cuat to de
hora con otro tanto de potasa buena y la cantidad
suficiente de agua; despues de preparadas las pie
zas de seda, hilo 6 algodon, se meten en este baio
hatta que tome el color que se quiere, luego se la-
-122-
van en agua clara despues le secas, y se vuelven
scar al aire y nnnca al sol.
Color de aurora para las mIsmnas.
Para teflir las telas de este color, se coeer4 an-
tes con uua quinta parte de su peso de jnbon, y
lueeo que ha sido muy Bien lavado, se le mete on
un banio compuesto de la disolucion alcalina de a-
chiote en poca portion, en el cual se tiene todo el
tiempo que se vea es necesnrio, para que adquiera
el color que se desea, debiendo ser la temperarura
del balo templado sobre Jo caliente. Si no ha su-
bido el color al grado quo se desea, se le nade al
bano otro poco de la disolucion, pero sin agua, y
se apera de nuevo, con lo quo queddrd hermoso
el color de aurora.
Aitaranjado por cl achiote.
Este color se consigue operando del mismo modo
que se ha dicho para la ourora con ser un poco etas
cargado de achiote el baflo. y que se concluiri la
operation pasando la seda por el cido de limon,
vinagre blanco muy clarificado 6 disolucion de a-
lunbre, pasdnddo 6 lavkndolo despues en el rio,
-123-
sin golpes, a menos pue el color no sea demasiado
fuerte.
Los colores dichos podriSn, como todos variarse
hasta lo innito empleaHdo banos ils 6 menos
fuertes y mas 6 nenos cargados de 5leali.
Amarillo dorado.
Este color tan procioso se dl por medido d ia cur-
cu ma se empieza por hacer hervur en agua, esa. rairz
reducida i poleos muy fitnos en la cantidad que ec-
sija 6 parezCa convenience para el logo del co-
lor ue se desee, se cuiah la escocion por iln ttivmizo
6 1ienzo ospeso, y en seguia se pasa por el baiio
la seda, lhilo 6 algodoli qme hayia de teauirse, lue
sale de tiln color amarillo dorado muny agradable po-
niendose de contado imncto mas vivo 6 subido si se
le di. seg1ndo Laio qj1e siQemnpre serin por el tien
P0 qlue se vea necesitad la. tOla para imHr) Zg;narPsc
bien por igial del cal r, y sin (qe1 halya precedido
banus de l10rdient, y Si Lolo Ils do limpieza 6 blan-
queo prevenidos ya repetiidas vecCs.
El simple contacto de el hleali, del jabon y hasta
de la saliva, bastan para variar el color en rojizo en-
carnado, luego que se ha vuelto encarnado, si se
quiere es muy facit volverlo t su primitivo color
amarillo por medio de los accidos que estracn cons-
-124-
tantemente el alcalb ajente de su anterior mutacion
de modo que este es un color ahorrativo para con-
servar sos mantas y paflueloss las pobres y tener-
los siempre ell estado decente y d poca costa le mu-
dan el color sin detrimiento de la prenda.
Tiste negro parta seda.
Debe ermpesarse por darle el fervor ordinario de
jabon, como se dijo- anteriormente para preparar las
telas para their: y despues que se mojan muy
lien y limpiado del jabon se p one a secar, despues
se pasa la tela repetidas veces por una decocion de
agallas dispuestas con dos onzaa do esta por libra de
seda, la cual se sostendr. on un mediano calor se re-
mueve bien por todas parts para que reciban por
igual el color, y al fil se dejn uisi en e por espacio
de diez y site horns, al cabo de las cuales se sacan
y ponn1 scar. Bie seca del bano de agallas, so
mete en otr bauno tempaIdo de acetato 6 viingre
de lii e'ro, en el qu e- se rOIueben bien para (ue re-
ciban igualhente la impresion 6 iguale mejor el color
y en seguida calentando un poco mas el bafo se de-
jan en 61 por cinco 6 seis horns cuidando de scar.
las y airearlas un poco de cuando en cuando; al sa-
lir del bafo de acetato de hierro se esprin:e y sedeja
secar al aire, seca ya las piezas se le dan un par de
lavaduras buenas en agua clara, y se procede d
nuevo en el mismo bano de agallas aumnentandole on-
za y media mas de ellas por libra de seda, se deja em-
papar muy bien como en el primero, se sna y espri-
me y se deja secar: luego se psa ( otro segxundo
balo del atelats de hierro concluyeldo por espri-
mir y secar y en seguida de otro par de lavaduras7
buenas con agua caliente: se les di. 111 torcer bano
(le agall a coinuesto de onza y mcia, de galla niue-
va perlibra do seda, ILo lislm quo los anteriores, y
)tro de acetato ee hlierro, puro sin variar la opera-
(:1011 y concluila esta se saca, sf esprile se (10ja SC-
ear, y so Pasai nv la.rlas, Coll 10 (pIe q tedarn till her-
mhose negro permanento y lnuy firmle.
E l )iZs'lO negro fom para kilo y algodon.
Se ompieza por dades un balo de nuez de agalla
y palo camfpeche, en (l c18 se pasa y e relieve bien
sostelif(n( )olo (1ot1 algiiiias horas elI 1111 gIra(io do ca-
Ior (qu1 ;penails puedna snirir ell Ia 1ma1o: se sacali Se
nttr(o liln pC(O, y Se d(ejhi secan a.l dire b1re' luego
que est.4u bieli secas s miite eii 1iti balo de agtua
templada en que se ha ec hado de antemano 1COmlO
una decima pate de un peso do acetate de hierro, y
bien disielto ya se meten ]a piezas (ue se remove-
rin continuament.e por cosa de media hora, durante
la cual se saca y area por algunos ninutos repeti-
-120-
laA veces, concluyendo por sacarlas y tendorlas al
aire cosa de un cuarto de hora, Ea seguida se vuel-
ve agallar de nuevo: al sacarlo se le repito el baio
de acetato de hierro y so uota si estL un poco d6bil
6 flojo el tintese le dan ter6eros patios de uno en
otro sin esperur que se seq ne de los auteriores, cou-
ciuyendo de todos por airearlos otro cuarto do hora
lavarlo y ponerlo 6 secar. Luego que estA tenfido to-
do, para darlo mas sunvidad y ronleo al color se le dl
otro bafo (lie se prepara con treinta y seis 6 cuaren-
ta parts do agua de sosa, pra una de aceite de oli-
vas, lo cual tfrespoudera. apenas :i una onza de acei-
te por libra de dej6nero En seguida so tuerce muy
bien, se deja secar, se lava cuidadosamente en el rio
o agua clara y apareceri de un negro tan permanent
y al Paso tan herinoo como puede desearse.
Colores mczclados.
Ca rmelita.
Primeramente se le da un kalo de agalla, se pasa
pur el acliote y se concluye por uno lijero de sulfa-
to de hierro.
Atobol, ladrillo b capuchina
Despues da un mordientc de acetato do alumbre
-127-
se le da un lijero baiio de palo brasil y se conclu-
ye por el de achiote, y de esta snerte, sin mas que
alterar un poco mas 6 menos la fuerza de estos co-
lores, se pueden variar intinito sus gradaciones.
Casta lo oscuro, ciruela, cuje.
Estos so hacen empezando por teflir do carmesi,
encarnado, pardo, etc., y concluyendo por el bafo
ligero da uegro, coulo se ha dicho.
Para tenir las telas do los colores espresados, pri--
neramente so los da il bafo de agallas y despues
un bano tijero de negro, ottU de verdegris y otro a-
chiote, quo se hace subir bastante con la ayuda del
fustefo 6 palo amarillo; so le di un bano de alum-
bre y otro do rubia, so pasa por una lijera disolu-
cion de sulfhto de cobre, yen fin, en agua dejabon.
Canc'a y atornasolados-
Prirneramente se da nn bano achiote, al que so le
anide tll poco de verde-giris, se pasa por Unit lijera
disolucion de hierro, y se deja secar. En tal estadn
se le di otro bano de agalla, cuya disoluciou o de-
cocion deberi componerse de dos onzas de agalla
por libra d jenero, se seca, se pasa por la disolu-
cin de alumbre, se le dt un bano de rubia, se lava
y se aviva en otro bafio de jabon muy caliente.
--128-
Tinta superior para escribir.
Plngase en una botella 6 basija de barro tres on-
zas do las mejores agallas de Alepo en polvo bas-
tante fil', una onza de alcaparrosa 6 sulfato de
hierro, una de palo campeche echo pedacitos pe-
quenos, otra do goma aribiga, otra de cascara de
granada y diez clavos de especias machacados: kchc-
sole arriba un cuartillo do vinagre bueno 6 de vino
seco y otro de agua, mencese bien la basija y dje-
se al sol 6 inmediato al fuego por espacio de ocho
dins, y al cabo de-ellos, en los cuales ze habra te-
nido el cuidado de ajitarla, quedarh corriente la
tinta.
Si urgiese usar de la tinta, se pondr6 t hervir en
el agna las agtllas, el palo campeclie y la cascara
de granada por espacio de media hora, se colarn en
segnida, estando ann caliente, se echarA en la vasija,
s le afiadird los demas ingredients y otra ouza de
agalla en polvo, y desde lIego estar4 servile sin
mas tiempo que el necesario u, que se disuelva la
goma.
Tinta taoqugrq/ica superior.
Se tomaran cuatro ohzas de agallas superiores
quebrantadas, una onza de cascara de granada he-
cha pedacitos, dos onzas de colcotar (caparrosa cal
-1 29 -
ainada dos adarmes de azul do Prusi. y dos onzas do
gorma arabiga. Se pondrdn en infusion con tres
cuartillos de agna en un frasco de vidrio; se espon-
drA al sel 6 al fuego todo el tiempo possible se re-
movera continuamonte' y al cabo de unos ocho 6
dicz dias, eztar4 corriente la tinta para usarse del
modo que se quiera.
Tinta inalterable que no se seca.
Se toman cuatro onzas de agallas quebrantadas,
segun Ia porcion de tiuta que desee hacerse y pro-
porciones do la-> anteriores, se pone en infusion edf
vinagre de cerveza comun por espacio de unos trea
dias poco mas 6 menos; so pasa en seguida por un
filtro do infusion, el residue se pone de nuevo en in-
fusion con agna frin: al cabo de igua!i tiompo se mez-
cla esta ultima con la precedent, se calienta el
todo imnadiataiuente, se pone & reposar por espacio
de cuatro horas, se ultra de nuevo, so le anade goma
arabigaa y azicar piedra en cantidad proporcionada
la necesa:ia nada nas para que lib ttin no se cale, so
vuelve A liltrar cuando estos inrredientes csten di-
sueltos, so ajita ijuy bien el todo, se coloca en una
botella muy bieit tapada y desde luego se obtiene
una thita inaltei able, quo ni aun se espesa jarnas.
Tinta de olor de rosa.
Tomese onzrt y media de raiz de tormentuela en
'ill 9
30-
una cazuela con ngua suficiente, clespues que est6
bien cocida, saquese el liquido por decantacion y
echense en 61 tres adarmes de alcaparrosa y uno de
goma arabign mendese todo con un palo cuando ya
empiece n enfriarse y se tendri una preciosa tinta
y de un color estraordinario como para un tocador.
Tinita en polo para camino
Diez onzas de agalla, tres de alcaparrosa, dos de
alumbre y dos de goma arabiga: se reducetodo 6 pol-
vos muy fimos y cuando quiera hacerse uso se echan
unos pocos do estos polvos en vino blanco, 6 en vi-
nctgre, d en agua y darn una tinta buena.
Econ6mico tintero para escribirsin tinta.
Se ha:e una maza compuesta, nuna onza de negrr
rie maril, uta ouza de alcaparrosaunauoza de agat-
Has y dos onzas de gomia arabiga: reducese d pol-
vos mui finos, foi-mese una masa humedeciendolos
Con vino blanco, y Luigo que est hecha se le dd Ia
ugura que se quiera al tintero, pero dejAndole en
nedio un hucco, se deja secar y despues que lo es-
t6 con una disolusion bien fuerte de goma, 6 de bar-
:uiz Si se quiere so le da por fu-era para que quede
-131-
ians bonito. Cuando se quie, a usar no hay mas que
echarle un poco de vino blanco 6 agua dentro al
tintero y se tendrs una tinta esquisita; pero siem-
pre se tendr6 cuidado de no eclarle mas que la que se
cream pueda consumirse, para que luego que se con-
cluya pueda quedoir seco que es en ]o que consiste
la conservaion del tintero y pueda d
tempo este tintero econumico y portatil.
urar mucho
7'inta que puede sup ir la de la China.
T6niese negro
para la tinta que
de lmpara en cautidad suficiente
so desea hacer desliase con cuidado
'en agua de goma ara biga lanecesaria al efecto, y en
feguida en hiel de buey purificada, y sin mas ope-
mracion quedara una tinta finisima, que se estiende
.con facilidad sobre el papel, y que no puede borar-
se sin destruirlo.
Tinta de comunicacRwn,
Se da este nombre 6 una clase de tinta que se em-
plea en los dibujos 6 escritos que se desea liacer
grabar y que por nmedio de
-enta en otro papel.6 sobre
alguna presion se pre-
lacera blanca con quo
al .efecto-cubre la piancha el gravador.
--132-
Para ca-poner esta tinta s t Amara la cantidad
necesaria de polvora reducida. 6 polo muy fino, se
le anadirs igual cantidad del major negro de I-m
prenta, se pone el todo en agua con un poco do
alcaparrosa, se ajita bastants la mezela, se le da una.
consistencia que no sea demasiado clara ni espesa
y cada vez que haya de usarse so cuidard de re-
moverla6 ajitarla un poco porque de Io coutrario
suele deponerse ba tante el color negro.
Se escribe 6 dibuja con esta tinta todo lo quo se
quiere trasmitir a la planchi 6 a otro papel, se po-
ne la lamina dibujada con la tinta hacia la parte quo
quiere imprimirse, se le da una fuerte precion y so
consigue por este medio evitar et dibujarlo at re-
ves cono era necesario para que saliese a derecho
al estampar.
Tinta sitmpctica verde
Para componer un dibujo 6 escrito de tint, verde
simpatica bastard escribir en el papel con el hidro
corato de caballo, [o cual aparecera invisible des-
pues de seco, pero al aproosimarse al fuego este pa-
pet los cardeteres 6 dibujos se presentardn con un
hermoso color verde que desaparecern de nuevo lue-
go que vuelva 6 enfriarse.
Para escribir invisible.
A6rnese una onza de sal amoniaco disuelvase en un
-133
vaso de agna y escribase con ella: la misma pro
piedad tiene cl zumo de inon, el de cebolla, de
leche, el zumo de marafion, el deido sulfurico dila-
ta:do en agna: para leer lo escrito no hay map
que hacer q n arrimarlo al fueg o 6 inmedia-
tamente se presentaran las letras visibles. Y asi
para usar de este m todo y que no se haga sospe-
chosa se describe con tinta comun cualquiera cosa
que pueda, dcsviir today sospecha y entre renglones
se escribe con cualquiera de los ingredients espre-
sados, Puico modo de salir do apuro.
Tinta simptt ica azul.
T6mese una oza do covalto rcducido 6 polvo muy
fino; ponigise en una redonma con dos onzas de de-
cido nitritico puro, espongase esta mezcla h un ca-
lor modeitdo, y cundf, sc observe que ya se halla di-
suelto a88i8Sa .le poo a poco solution de potasa
hasta que ya no so i me precipitado algino, deje-
se reposar este precipitado, deOc ten el liquido, y
el residno Ai vese muclhas vcCis cosnecutivas con
agua hasta que quede insipido W;suelvase despues
por medio de un calor moderado en cantidad sufi-
ciente de vinagre destilado, cuidando de que la so-
lucion sea satierrada, le que se conocerd al obser-
var que una parte del precipitado queda sin ser di-
suelta: visto quo ha sido bien dijerido con el vi-
-.134-
nagre por espacio de algun tiempo, y concluidas to--
das estas operaciones queda desde luego corriente
la tinta, cuyos cardcteres despues de secos no se co--
nocerd y ,p-resentara por medio del calor y desa--
parecerd pormedio del frio 6 tan luego coma se o
retire el fuego.
Tinte simpatica amarilla
Hllgase una solucion de hidro-clorato de cobre,
escribase con ella cualquier cosa que se quiera,
cuando lo escrito est6 seco aparecerd el papel blan-
co, pero al calor del fuego se presentard amarillo
y conforme se vaya enfriando ira desapareciendo.
Esta clase de tinta se hard poniendo en dccido hi-
do-clorico, un poco de deut6csido de cobre, cuya so-
lucion de un color verde oscuro, propuce por
medio de la evaporation cristales de hidro
clorato de cobre de color verde de yerba, los cua-
les disueltos en diez partes de agua componen la
tinta de que se hace mencion.
Titna simpatica color de purpura.
T6mese cuntro onzas de hecido nitrico y una de
cobalto 6 zafra, 6chesele subcarbonato de potasa 6
-135-
sal de Urtaro poco 6 poco para evitar la demasiada
efervesencia, dsjese reposar por olgun tiempo, y des-
pues de haberlo colocado ecliesele la cantidad sufi-
ciente de agua y resnltar la tinta del color apete-
cido y con las mismas propiedades de las an-
teriores.
Tinta simpatica color de rosa.
Disuelvase el zufre en theido nitrico en la misma
proporcion que enla anterior pongasele despues sa-
litre bien purificado y se obtendrA la tinta color de
rosa, con las misma2 propiedades quo las demas
Tinta simpatica color de ino.
Echense en iguales partes la tinta pdrpura y la de
rosa y se obtendr4 La dol color espreSwlo sin altera-
cion algula y con las mismias propiedades.
Otra tinta azul.
Reunase en iguales partes la tinta ptrpura y la
verde y resuttara tinta azul, igual en un todo a las de-
was.
-136
Creo ocioso advertir aunque no todos estan dota-
dos de una intelijeneia perspica z, quo por medio de
las tintas y colores 'sii)Jpaticos de que doy uoticia, se
puedan forma" una portion de jU(gosorpredfntes
al capricho 6 idea de cada una, como rarilletes 11a-
mados mnijicos, y tambien cuadros que en su estado
natural precenten un pais de invitrno 6 nevado y
que en el momento de acercarlos al fuego aparezcan
representando la primavera; la vista de una ciudad
y luego aparezca incendin da, un barco corriendo
una borrasca 6 temporal y aparezca despues en es-
tado bonasible lo que no deja de causar impresion
para el que no lo cabe.
Para esto no hay mas que pin tar de colores per
manentes como con In tinta de China lo quo quier
ra uno pintar y con los colores simpaticos llenas
el objeto que se qiuiera hacer niudar, y como esto-
colores no sC presentnn cual en si son en el moment
to de emplearlos, se necesita gran cidacdo cuando s-
trate de piutar calquiera cosa con el los, lo prime
ro por que si no se delinea antes con lapiz quo so
bore facilnente ofrecerd dificultades al tratar do cu-
brir de colores; y lo segundo, poi qile a usar estos es
facil dear alg nos pntos sin ningi no y darlos do-
bles en otros por la ia ou ya dicha de quo no so v6
el color con el cal so pinta sino hasta quo sufra
el calor.
Tinea encarnada para escribir
Se toman dos onzas de palo del brasil hecho asti-
-137-
flas, c-atroadarmes de alumbre, dos de goma arabi-
ga v un cuartillo de agua, se pone todo junto al fue-
go y se deja hervir un rato, asi que est6 frio se ie
agrega un poquito de vinogre y otro poquito de azti-
car blanca se cuela y guarda en botellas 6 pomot
bien tapados.
TInta superior aIZUl para ascrtir.
Se tomar4 una onza do verde gis, otra de crernor
tirtaro y despies de reducido a polvos nnuy finos se
pondrn deii ro de una botella, la que st pond K en
bano de arena (que qu~ere decir que se I lena una ca-
zuela de arena y en el centro se coloca la basija 6 bo-
tella, teniendo fuego por debajo) en que se dejara por
espacio de tres dins, cuidndo se conserve siempre
en e1 mismno calor inoderado: a] cabo de este tiempo
ne le anadirin tres onzas de g1 IU, jipidolo al espre.-
sado valor por seis Borns mas, y ccliandole ci segu-
da on poeo de gomla arabica biers limpia
no hay inas que Gillrar el liquid y resulta una tinta
hermosisi ma Ide un a zil bastni1e subido para escribir
4 otro Cualqiier objeto y que no cria poso como lag
demas
tintas que se usan en el comercio.
Tintalpara marcar la ropa
La parte en donde se ha de marcar se moja con un
-138-
licor que se hace con media onza de subcarbonato de
sosa, cuatro onzas de agua pura y tres adarmes de go-
ma arabiga, despues de seco se alisa con un cuerpo
duro, como un caracol 6 una bola de cristal, a fin de
que pueda escrikirse porencima, lo cual se hard con
ima pluma mojada en la composition siguiente: dos
adarmes de nitrato de plata, seis de agua destilada
y uuo de goma arabiga.
Aunque las dosis estin en poqueiio si se quiere te-
ner mas contidad, tanto de uno como de otro no hay
mas que aumentar en proportion hasta la cantidad
que se quiera tener.
Tinta para marcar la plata y el ora
Primeramente se quema el plomo, despues se re-
duce a polvo y luego se mezcla con un poco de azu-
fre y de vinagre hasta darle la consistencia para
usarse; o cual se hard escribiendo lo que se quiera
sobre la alhaja se deja secar y despues se acercan al
fuego y se presentardn negras y de este modo quo-
dan marcadas como uno quiera con inicialeso con ol
nombre entero
Una reflection sore cl hombre y la mu ger
en la soricdad conyngal.
El Hoinbre.
Toma una muger y obedece el pracepto
d3 Dims-
-139-
toma una muger y haste un miembro fill de ia so-.
ciedad. Mas eesamina con cuidado y ne to determi-
nes de repented, de la election que hagas hoy de-
pende to dicha futura.
Si ella consume la mayor parte de su tiempo en
compoerse,si es amante 6se precia de su propia
hermosura, si se precia de literata y sri moyor
gusto es oirse hablar si so rie mucho y ha-
bla muy alto, si sus pies nolabitan la c;n 0de si.
padre y sus ojos se inclinan con desmesura sobro la
cara de los hombres; aunque su hermosura igtalara
A a del sot en to alto det firm mento, aparta t vis-
ta de sus gracias para que estas no asal ten a la ima-
jinacion, vuelve tus pasos de sus sentidos y no de-
jes caer tu alma en el lazo de la .imiajiacion que te
ofuscaru y cacri irramisiblemente en et precipicio
con tu cegiedad, quo pasado est% momento ser
cuando verns claro, cuando ya no hay imas remedio
que el sufriniento para consuelo. El mejor modo
para evitar esto es cludir cl ocio que cs jer'me pii -
cipal y desarmaris de sus ilechas i upido, ocu par-
seinsesantemeite en el A ltbjo y qllediaI apaga-
das y despreciadas suts tes pOrque amor code i las
ocupaciones.
Mas si hallas en ella que la sensibd idad del cora-
zon junta con la dulzura de las costumbres, tun es-
piritu cabal, con una figura agradoble a tus ojos,
has modo de agradarle para hacerla entrar en to ca-
sa, ella es digna de ser tu amiga, do ser la compa-
afiera de to vida, y el objeto de tu inclinacion: quit
-1 40-
rela como un tesoro enviado del cielo, tu sunabidad
tu benebolencia y amabilidad to hagan precioso en
su corazon.
Ella es la Sra. de t casa, tratala, pues con aten-
zion 6 fin de que tus criados le obedezean; no te
opongas sin razon I lo que desea, y ya que participa
de tus cuidados, hase tambien conpafera de tus
gustos:reprende sus faltas d solas con humanidad
y carino, haciendole refieccioces para su conoci-
miento pero sin acritud y no ecsijas su obecdiencia
con rigor que es consecuencia de muihtlos ntles y fu-
nestos desenlaces. Deposita tus secrets en su-pecho
sus consojos son sinceros y no to enganara.
Se fielmente ligado A su lecho, torque ell; es la
madre de tus hijos, ruando el disgust y la enferme-
dad caigan sore ella., to ternura alivie si aflicion
un mirar de piedad 6 de an-or de tu amor de tu par-
to ablandari su dolor, o moderari su pena, y le sep.
vir6 de nmas alivio qu .la mejor aplicacion medici-
nal: considera la franjilidad de su Secso, la dlicade-
za de su temperaruento y Ia grnn sensibilidad de
que se haya dota a y no s0cns duro para con su de-
bilidad; antes de todo acnerIlate do t s propins im-
perfeciones y con esta refleccion conservard ]a paz
y tranquilidad.
La Muger.
Hija hermosa del amor presta el oido 6 las instruc-
ciones de la prudencia, 6 imprime fuertemente en
-141 -
tu corazon has macsimas de la verdad: asi as gra-
c'as do tu spirit i aliadiriiu espletdor (i la elegan-
cia de tu tale y t lIns perf:cciouis de to rostro, y
to bermosura como la rosa f quicn se parece con-
servard sa suavidad, aun cuando su filor ya est6 mar-
cita. Eu principio de tir jUventi 4, en la imaana do
tus dins cuando los ojos de los hloibres se paraun ami-
rarte con g isto, y 1a natural.za to sujie-e la inten-
con de tus iespe to5; ai! escclha cn proCauciln
Sus palbrls 'e1Ialosas, ruirda 1ie tU corazoil, no
le des credit ui valor alguilno ui to ios do sus dis-
cursos blan dos y porIuasivoS qjue so1 ofPros tantos
lazos que tiondcn para corroumper tu inocencia y
sumirte en el oprobio.
Ancerdate v siem pre tenlo present que hassido
hecha 6 formada por Dios para ser conpaiiero razo-
nable del hombre y uo para esclava do su 1)asion. Tu
no has sidi criada u ii vain n to )Tvra saciar 811 s gusts
desarrogilados, 'mtl s si p ira a'i tira! V stitrir con
el las penalidades de la vida couo fini-a 6 intima
comrpauera., aland;lc coil his cairi("ias y re(Ttnpen-
sar sus cuidados con tu carifiosa nieccion gDonde
est;i a(lelliL que gaila el corazou del hotubre, que
le som1t al amLor v rei ta en su pecho? Vedla aqui
la que antd con uu da[lice pidor, ia quo lia inocen-
cia esta en su alma, y la mod stia sore sus meji-
lhas; scs manos buscana la ocupacion, Gus pies nunca
se agradan do corror, se viste con decencia la sobrie-
dad preside en su mesa la unmildad y la dilzura son
una corona de giOiia que rodean su cabeza. Las
--14Q-
gracias de lt miisica habitan sobre su lengua y lamiel
destila por sus labios; ]a desencia se encuentra en
todas sus palabras In moderacion y la verdad en to-
das sus respuestas, la sumiion y ]a obediencia son
iNs lecciones de su vida: la paz y Ia dicha su recom-
pensa, In prudencia va delante de ella y la virtud
est a su diestra.
La ternura y el amor Iablan en sus ojos, la dis
crecion con tin cetro estd sentada sobre su frente
la lengua del lisencioso estil muda en su presencia
porciue el tenor de su virtud le impone sileneio. Si en
Sin conpnina se ocupan en calumniar y herir 6 porfia
la rtputaciou do su projimo cono acowtece vulgar-
menfe, In caridad 6 el been natural le abrirdn la voca
araaIn dufeusa y el ledo del silencio cei rara sus la
bios, su p-cho es la habitacion do la bondad, y si
uo sospecia. malicia en los otros. Dichoso el hombre
que la puede toner pr inuger: aichoso el hijo que la
puede I lamar su madre. Eu In casa (I donde preside se
halla la paz, manda con cordura y es obedecida con
gusto, beleba nta emprano ecsamina sus negocios im-
pone a it da uno sutnrCa. El cuidadode su fLimjlia es
todo su placcr, en ello pone todo su estudio, y ad-
vierte en sn casa la bizaria y frnjilidad. La pruden-
cia do su conducta con sus domesticos da honor h su
Esposo que escucha sus alabanzas consul 'secreto
placer; ella levanta el espiritu Ce sus hIjos con
tabiduria y su propia bondad es modelo sobre
tl cual lorma sus costumbres, las que debe seCun
--143-
dar su marido con su rnismo ejmplo. Una palabra
de su voca es la ley de la juventud, y' un nirmar die
ojos basta para su obediencia: habla y sus criados
vuelan, manda y la cosa es hucha; porquo la ]ey
del amor est6 en su corazon y su dulsura y suavidad
d6 alas 6 sus pitis. No se desvancce con ]a prosperi-
dad y en la adversidnd templa con la paciencia lag
desgracias de ]a fortune, Sus consejos aphican las in-
quickudes de su marido, y sus caricias le suavisan
bino es discolo o idiots e1 deposit su corazon on su
pecho y de ella recibirt oi consuelo. Dicho so el hom-
bre que tom6 por nuger y debe mirarse en ella co-
mo en un espejo de la mas brillante luz que no debe
empaiiarla ni con cl pensamiento, y dichoso el hijo
Mue le llam6 mad::,
INDICE.
SECC1ON 1-
De los secretos paia tter uia dospensa
hicuprovista de todos los articulos
necesatrios para la vida, los modos
d, la conservation de las
sustanciats adimen-
tiuias enjereral.
Conservacion de la care de vaca fresca por
desecacion. ...... ... .. ..........id.
Pastillas de caldo ...........4........ . .. .4
Conservacron de las carnes por salazon y
ah mado.-.-......-......... .... ......... ...id.
Cecina de vaca.............................5
Otro modo ............................... id.
Otro modo-- .......... ............6
Otro modo..................................6
Id. id. para que no quede muy salada.........id.
Conservacion de las canes por el aceite.........7
Adobo para conservar las carnes..............id.
Conservacion de las aves por escabeche..--,-
Id. del pescado......,.......... .. .. d.
Id. de las carnes y pescados por el carbon vejetal id.
Conseervacion de la volateria por el mismo
medio------------- ------.. ....... ..
Id. del pescado fresco tambien por el carbon. .,10
Id. del id. por medio del azdcar..............id
Id. de los peces vivos ......-.... . ........ id.
Id. del caldo, jaleas y sustancias -- -----------11
Id. de la manteca..-....-................--....-
-2-
M1ttodo para quitar el rancio A la manteca.
Id. de diferenciar las carves .............
Conservacion de la leche..............
Id. delos huevos......................
Embachados -. .
M6todo de desinfeccionar el pescado.......
. .13
- id.
..-id.
_.10
SECOND 2.
Conservacion de las sustancias rejetales-------16
Legumbres............ ... .-.....id.
V erdu-ras.. ..-..- -.. ......- 17
SECCION
Conservacion por el vinagre
M6todo para hacer un
encurtidos.
Encurtidos de abichuelas. -
Id. de- esparragos........
Id. de perejil de la mar. - -
-Id, de floor de espino.....
Id. id. de coles.--....
Id. de coliflor y brocoles. -.
Id.deapio-------------
id, de calabaza banca 6 de
Id. de cebollas-------.-
Tomates encurtidos----.
Encurtidos de pimientos 6 aj
Id.'de pepinos..........
Id. de verenjenas-
Id. de palmito............
Id. criollo de voniato-. -
3..
6 en curtidos.... _
buen vinagre
. ........--
.1S
para
- .19
...8
-.-.iii.
-id.
.. . ... . . . 2 1
...............---- d.
---.--- id.
ca tla.... ... id,
ies dulces........ 23
. - - - -. . . id .
---- -- -- - .. -. id .
-... .. -........ .24
.-............. id.
.
Ill. de sanatioria .-. ..... .....- .. .. ..ill.
Id. Cellawosa...-....-............ --. .2 5
SECTON 4.11
Conservacion de las frutas en estado natural y eri
agiardiente - -------------------------id.
M6todo jeneral para conservar las frutas en
aiguardiente. ..... -... -......... -. .27
SEdCION 5.
De los einos artificiales . ... ... ...........29
Vino de pina---------------------------id.
Id. del do maranon.-.--.-r----------------30
Id. del de naranja........................id.
Id. de ciruelas......................., ....3 .
1 d. ce granada. fresas yinoras......... ..... id.
Id. deles dioses.,... ....................id.
Elicsir prodijioso paramejorar de pronto el vino
cualesquiera que sea.......................32
M1itodo de liater el vino blanco malvasia......id.
I. id. vino de 3urdoos. ... ..................id.
Id. un bucti vuio de Jerez.. ..............id-
Id. insitar el vinv de alicante .. ......... id.
Tintilla de rosa.... ........... ... .. .43
2Mestodo para clarficar los vinos ycoitejir la _afs-
pereza....... ......... ,....... id.
Transformar el vino tinto en blanco .... ....id.
Para la clarificacion del vino de uva...... 35
Para qitarle el dccido al Vind ....... ..-d-
Para aclarar los .vnos......... -.....id.
SECCION 6. "
,Scretos para obtener tn buen vinagre fuerte. .36
-4-
Vinagre criollo...............,.......... .37
Secieto pai'6 dhacer cuialquier licor que se quiera
de mnomento.............................id.
SECTION 7. c
Secretos pertenecientes t las gallinas y aves de
coi-al..................................37
Condiciones que ha tener un gallinero....... id.
De las comidas, clasea tiempo y modo como se
lahan- de dar.............................38
Para que ias gallinas pongan con abundancia. -id.
Para que pongan huevos grades has gallinas id.
Seiales para conocer la gailina que pone huevso
bieniospara empollar . :. ....--------- .39
Para guitar la cluquera d las gallinas-----...id.
Tienipo dewastrar los polios---------------...id.
Para curai las pepitas que crian las gallinas. ..4o
Pata l grano de la rabadilla-------.--.-.- .id.
Flo de vientre o caniaras. ... ...: ......id.
Diirez de vientre 6 empacho .41
Yel de buche 6 mnbuchada--------------- id.
Ceghera 6 ral de hojos ----------------- id,
Piojo 6 piojuelo..........................
inchazon y tuniores ulcerosos 42
Catarro 6 niogfillo id.
Seniales para conocer la gallina buena ponedoira 42
Id. para tener un buen gallo id
Para que las gallinas no piquen los huevos 44
Senales de una, buena gallina harp echar y sus.
cuidados id
Para conocer los hilevos buenos para empollar 45
D lis viruelas 6 inflniazon general de la cabeza 46
Lombrices id.
Iigedillo id.
Relajacion de la madre 47
SECION S. *
Circunstancias quedeben observarse para asistir
un ehfermno id.
Precaucion del asistente 4ti
Del aposento de los enfermos 49
Del alimento 50
Del movimiento id.
Pasiones del alma 51
Del sueilo id.
Vevidas para los enferrnos 52
Evacuaciones naturales 5:3
Rejimen para con el enfermo id.
A dministracion de los medicarnentos liquidos. 54
Medicamentos interno;y solidos id.
Purgantes y vomitivos 55
De los aptalmos.6 xnmedios para los ojos 53
De los gargarismos en .. e.squinancia 59
Locion, fomentaeion embrocaein y unciones 60
Do la aplicacion- de las cataplasmas 62
be los banos en jeneral id.
Banos de medio cuerpo 64
1Pedilubios6 banos de pies 65
De las lavativas 66
Supositorios 6 calas 69
De los vegigatorios 6 cauticos.................69
Sangrias..................... .....----------72
Operaciones quirujicas............... .....------73
Curacion de llagas 6 leridas--.........---------74
Convalecientes...... -.........................75
Ausilios que deben darse ea los partos...........76
1ECC1ON j.
Precaution para conservar la salud en todos los meses
lel a-lo: ;...... .. .. .. ....: ...... ....... 8:1
En Enero ...... ...... .. ...... .. .. ic.
En Febrero ...... ...... -- ..... 85
En Abril 86
Rn M ayo ..... ...... ...... .. ....87
Il1i Junio-..... ... . . ...... ..........id.
En Julio ...-.. 88
E n Agosto...... ...... .. .. .. .. .. 80
En Seticibre.... .... .... ..
En Octrbre..... ..- ...... ... id-
En Noviembre.... .... ...... .... 9L
En Diciembre...... ...... .... ...... id.
SECCION 10 '
Primeros ausilios en los enfermedades cohune s.... 20
iiitAs-.......... .----.- -- ...... .----. 21
Apoplejia .-- .... ..... ..... ...... .. ......id.
A sficsiado por estrangulacion 6 ahogado .... ... 93
Id. por sumercion 6 ahorcados ....... .......... 9 i
Asficia por el calor .......... .. ..............95
Id. por el frio.. .-- -- -- - -----. .. id.
Id. por el ray- ... ......... ...... ...id
Del Sarampion 96
Viruelas 97
De la indijestion 98
De la constipation 6;
De las contuciones 100
De las fluciones id.
De las almorranas 102
De las lombrices 103
Tos simple 164
Escarlatina id.
Iolicos 105
Diarreas
Dolor deoidos
Panadizo 6 siete cueros
Desmayos
Inflamaciones delay cara 6 boca
Ilceras un la boca
Quemadu ras
Iidrofobia6 Rabia
De la suspension de los menstruos
DeI flujo
Iiitterico 6 mal de madre.
Do la Ictiricia simple
Cole, e morbo-
SE CCION 11.
Del modo de teflir losjeneros y
tas diferentes para escribir
Preparacion de lapaja antes de
Para teflirla derojo
Id. id, de amarilla
Id. id. de color de violeta
Id, de verde
Id. id. id. oscuro
Id. id. do azul
Id. id. de negro
Id. id. telas de soda hilo y
sus tinitas,
dare color
algodon.
Azul permanente
Color carmesi permanente para seda
Id. id- id.para algodon 6 lilo
Encarnado para soda, bilo 6 algodon
Color de rosa para las mismas telas
Id. de purpura para las mismas
Amarillo para Jas mismas telas
Color de aurora para las mismas
i (3.
106
107
id.
108
id.
id.
199
iii.
I I U.
]ILl
11.2
id.
y tin-
y1 13
id.
114
id.
id.
11.3E
i (1.
id.
I I (i
1
id
id
id.
'IS
119
120
id.
12L
id.
122
8-.
Anaranjado por el achiote id.
Amarillo dorado 11:3
Tinta negra para seda 114
El mismo negro fino para algodon 6 kilo 125
Colores mezolados 126
Carmelita id.
Ababol, ladrillo y capuchin id.
Castafno oscuro ciruela, cafl 127
Canela y atornasolado id.
Tinta superior para escribir 128
-d. taquigrafica superior id.
Tinta unalterable que no se espesa 129
Tin [a de olor de rosa id.
Tinta en polvo para camino 130
Economico tintero para escribir sin tinta id.
Tinta que puede suplir la de la china 131
Tinta de comunicacion id.
Tinta simpitrca verds 132
Para escribir invisible id.
TintasimpAtica azul 1.32
Tinta simpatica amarilla 124
Tinta simpdtica color purpura id.
Tinta simpAtica color de rosa 133
Tinta simp6tica color de 1110 id.
Otra tinta azul id.
Tinta encarnada para escribir 136
Tinta superior azul para escribir 137
Tinta para marcar la ropa id.
Tinta para marcar la plata y el oro 138
Una reflection sobre el iombre y 1a muge en la
sociedad canyugal id-
El hombre 141.
La muger 147
MANUAL RECREATIVO
DE
SECRETOS FACILES, CURIOSOS, UTILES
V0 _E P %84 @ .
PARA
ta IC aQ1litt
yf
6sea
EL SABELO TODO DE LAS MADRES DE FAMILIES CU-
BANAS A QUIENES DEDICA ESTA OBRA
SU AUTOR
D. Eugenio de Coloma y Garces.
II1AB A N A.-1S57.
YWndese en la calle de la Obrapia nnmero 115.
Es propiedad, todo ejemplar llevar4 una contra=
sea y la siguiente rdbrica.
Imprenta "La Epoca" Calle del Aguilanum. 140.
SECCIoN 1.
Contiene un tratado completo de jardineria con
todos los secretos para sembrar, plantar, injertar,
cultivar todas las plautas de fires, m6todo de com-
poner los terrenos adecuados i cada especie, sus en-
fermedades, enemigos, modo C'e preservarlos de
las primeras y modo de esterminar los segundos.
1e algunos arhustos que se cultiran en losjardines de
flores, sus especies, mu iltiplicacion, cultivo 9 sits ueneuigos.
Rosa! do den lojas.
Las flores do esta, clase songrandes, olorosas, muy
dobles de color de rosa mas 6 menos subido, dispues-
tas cornunmente en ramillete terminal, y sostenidas
por pedduculos erizados con pelos oscuros: las ho-
jas son de un verde oscuro, y se componen de cin-
co hojuelas ovales. Se conocen mas de veinta va-
riedades. Los tallos son espinosos y de tres pies de
altura.
-4-
Rosal ahiarillo.
Sus flores son de mediano tamano bien dobles y
desenvueltas, olorosas, color de yema de Iuevo, son
muy numerosas tanto que con el peso de ellas se
vencen los tallos y cuelgan las flores. Los tallos de
este rosal son delgados, crecen seis u ocho pies de
altura, y se hayan guarnecidos de muchos aguijones
cortos, rogizos y derechos, las hojas son amarillen-
tas y compuestas de siete hoj delas.
Rosal canelo.
Esta flor es muy temprana y pequena, de color
rosado bajo, de figura irregular, se da por Abril y
Mayo, enjambra con abundancia por lo que sirve
para cercar. Los tallos son derechos, poco espinosos
de cinco a ocho pies de alto y de color do purpura
muy oscuro.
Rosal castellano.
Esta clase de floor es muy doble, de color jaspea-
do, listadas de blanco y encarnado, olorosas, dis-
puestas en ramilletes terminales, florece todo el afo.
Rosal de musgo.
Esta es de las mejores rosas conocidas, tanto por
.-5-
lo sumamente doble y olorosa, cuanto por el musgo
quo guarnece los peddnculos y cdlices con no poca
hermosura y elegancia, no obstante que se conside-
ra jeneralmente por variedad del rosal de cien hojas
pero por ]a singular circuustancia del musgo que
guarnece sus calices, creo hacerse mencion particu-
larmente.
Rasal de Abjandria.,
De esta clase se conocen algunas variedades de
las cuales la mejor y mas sobresalientes es la de flor
enteramente inultiplicada, su color claro, su fragan-
cia delicada, su figure oblonga, es tardia y resiste al
sol sin ajarse. Los tallos crecen a mas de site pies
de altura, y son verdosos: las hojas se componen de
cinco hojuelas, aserradas finamente y tinturadas en
las mairgenes de un color parduzco.
Rosal ljianco.
De este rosal se cultivan bastantesvariedades mas
4 menos dobles, y entre todas la mas superior es la
que se halla entera mente multiplicada; en su centro
adquieren los petalos un color entire carneo y ama-
rillento, mas notable cuanto mas desarrollada se ha-
ya la flor; es olorosa y tardia. Los tallos son amari-
llentos y blanqnecuios, en sus estremidades, con es-
pesos y fuertes aguijones.
-6-
Rosal Alpino sin espinas.
Esta flor es encarnada muy viva, -muy olorosa,
no tiene ap6ndices, es doble. Los tallos y ramos son
sin aguijones de dos basta cuatro pies de altura; las
hojas se componen desiete 6 nueve hojuelas.
Rosal de la China, 6 mos queta de tcnga la.
Se conocen dos variedades, una de color de pflr-
pura y la otra color rosado descolorido, florece todo
el ano y resiste a Ias estaciones. Los talos son grue-
sos y crecen hasta dos pies de altura.
Rosal mosqucta.
Hay dos variedades, de flor double y de sencilla,
de color blancas y olorosas dispuestas en panojas es-
pesa terminal, florece en verano y sigue hasta el in-
vierno que los Trios se las hace caer. Los allos espi-
noso elevados y de desigual figura, hojas lustrosa
y siempre verdes: por lo regular el rosal de floi sen-
cilla sirve para lograr patrones en que injertatr otras
rosas.
Rosal escaram? jo.
Este rosal es silvestre y solo se cultiva unicamen-
te para patrones en quo injertar las otras castas de
rosal mas superiores.
-7 -
Rosal enano.
Se cultivan muchas variedades de estaespecie, sus
Mores son dobles, de pequefio diametro, ins hay de
diferentes colored, mnorado encendido, blancas, en-
carnadas, carmesies y listadas, ilorece por Mayo, Ju-
nio y Julio, Los tallos soI espinosos, crecen de in
pie a pi6 y medio y emjambra estraordinariamente.
Rosal dC piocia.
Este rosal se distingue de antecedents en que
tiene sus iojuelas mny pequefias y las Blores de co-
lor rosado descolorido.
Las numerosas variedades de rostrles que se culti-
van en los ja dines deben tod os sU orijen 4 una de
las species enuiciadas: todas so lograiy ovarian por
simiente y se reproducen por hijuelos y por imjerto.
Dc la siembira de los rosalcs.
Todos los roalcs pueden niltiplicarse por semi-
lla y para powder conseguir las variedades CS precise
(1110 sea asi, a ntque sea sin embargo un mn6 todo bas-
tante lento que hace esperar, pero es el Pnico modo
de conseguirlo, de modo que solo se echar6 semille-
ro cuando se quiera adquirir una nueva especie
jardinera, por semillero tardan de tres A cuatro anos,
estos sedispondran al raso y con tierra suelta bene-
--8~
ficiada y sustanciosa, se entierran las simientes
la profundidad de un dedo escaso y se cuda del mis-
mo modo que cualquier otro.
Muldiplicacion por acodo 6 rama.
Los mas de los rosales prenden por estaca 6 rama
y por acodo 6 mugron, pero esto se hace con las que
no enjambran y carecen do hijuelos radicales, ferti-
les y barbados: la mosqueta se propaga con suma fa-
cilidad por estaca, escogiendo los tallos renuevos
del ano anterior que se divide en trozos de media
vara; por el talon 6 pie se cortan en pie de cabra, y
se introduced en tierra, cuidando siempre dejar fue-
ra algunas yemas para que brote hojas y tallos, al
paso que las otras de tierra produced raices. Los pa-
rages mas acomodados para esta maniobra son los
sombrios y hnmedos: en situaciones iguales se en-
corban 6 acodan los tallos do las castas quo han do
aumentarse por acodo. Estas matas tardan en bro-
tar raices buenas y suficientes lo menos un ano pars
que puedan trasplantarse de asiento, y otros acodos
al contrario, requieren dos anos, para quo so hallen
en buena disposition.
Los rosales se trasplantan en cuarteles 6 cuadros
de tierra sustanciosa, beneficiada y bie cavada, en
situaciones asoleadas y sin sombra de nrboles; se
plantan igualmente en los arriates encespedados y
demas parajes mas visibles deljardin mezclados con
-9-
las demas pla-itas que se adaptan para el adorno de
]as floreros. En los cuadros se coloca cada planta a
dos 6 tres pies de distancia, abriendo los hoyos de
dos pies en cuadro por uno de profundidad y en ca-
da afngulo se coloca un piS de rosal barbado. El tiem-
pofmas propio para trasplantar los rosales es por el
otoho aunque por el invierno pueden plautarse i-
gualmente, y podar fuertenente para que asi pren-
dan mejor y empujen con fuerza.
iu/tlyiplicacion por injcrto.
Tambien se muliplican los rosags por injerto, C-
mo otras muchas plantas y irboles: los injertos se
pueden hacer de varies modos por aprocsinacion,
por hendidiu ra, y por escudete. El primero.consiste
6 se hace rebnjando del tallo una parte 4t cada una
de las plitas qne se vayan 4, injortar y reunieudolas
para que suelden. El de hendidura b pua que jene-
ralmcte use usa pra los 6 rboles; si es grueso se sier-
ra prilhuraenrute con un scrrucho fino, qgitindole
despues la pote molida por el serrucho, luego con
un mazo y una cuIfa de madera dira se abre el tron-
co 1o necesario para iitroducir la pua: mnas si fuese
delgado se abre solanente con un cuchillo profun-
damente por el medio, despues la pua que se pone
alli, brota riaravillosamente ramas hermuosas y lo-
zanas. La pua 6 rama ha de toner lo menos tres de-
dos delargo, y ha de tener tambien tires buenas ye-
mas; se corta esta pua en forma de punta por el la-
do mas corto, el corte ha de ser de un dedo y me-
dio de largo, cuidando quede bien unida la corteza
de los lados que forma ]a punta; la parte destinada d
q.edar fiera, debe ser mas ancha y gruesa quo la
quo se introduce; se ha de colocar tan ajustada en
la abertura esta punta, que la corteza de la
pua quede perfectamente igual con la del vas-
tago, y que ambas cortezas se correspondan de
modo que subiendo la sdbia del pie se apodere flcil-
mente de Ia pa introduciendose on ella: luego se-a-
tar4 el drbol 6 mata injerida con una mlja~gua 6 anr-
que sin mover la pia, cubrinrdola bien con tierra
hocha lodo, mezelado con musgo o hno muy delga-
do, 6 con arcilla amazada con estremeto de vaca:
teniendo.presente quo antes de power la pa se ha
de tener como dos horas en agua que asi prede mu-
cho mejor. Este modo de injertar stile llamarse do
corona, con solo la diferencia de ponder Iis phas al
rededor del tron.o entre la curteza y la miadura. Tm-
mien se bace esta operation at contrario, es decir,
que al tionco se le lace la pua 6 cuna y i la que au-
tes era cufa se le hace la lendidura 6 mortaja que
ajuste perfectamente al trouco.
Tambien hay otros quo le llaman detaireno y de
canon pero esto ademas de no dar siempre buenos
resultados en particular el segundo es dificultosisih
mo; pero sobre todos los injertos el mejor, mas se-
guro y f'icil en el procedimiento es el quo jeneral-
--11--
mente se usa en rosales, arbustos y aun en matas
siempre con buen 6xito: para lo cal se busca una
,yema buena v se saca dindole un corte superior ho-
rizontal 6 distancia de tres 6 cuatro lines sobre la
yema, y luego se dan dos cortes diagonales que ven-
gan 6 unir por abajo de la yemna en figura d0 una V.
6 escudo 6 triringulo coil el c6rte que se di) anterior,
quedand(o la yemna en el med io, 1mch1o esto se opri-
me ligeramente con los dodos la part lenosa que se
cogid con los c6rtes. y so ver6 que al despren
derse queda la yema en la corteza 6 leno des-
prendido, seguro ya do esto. so hace uni incision en
forma de T. en la parte on que se va A colocar el in-
jerto, se levanta la, corteza por la punta. que forma
los ingulos de La T. en su centro, y se introduce la
corteza solaunute que coutiene la yorna del escudo,
y asi cuidndosamente el resto, concluido se liga con
majagua ci otra cesa suave, y sin apretarla mucho
la heridl, cumbinarrnidola como se dijo anteriormentbe
y cuando se consider estu bien pureso el injerto, se le
quitartil illlnc1lia;tilmelite his l iad lras pa-a (q1le no
for ienl rebordUs 6 zaljas en lh corieza. L ticnmpo 6
prop6sito para steitjerto 0111 hli(1.1o en Jnio, el de
pua por Febrero y Marzo y el d corona A principios
de Mayo.
El injerto de planta es mas difeil de cons guir, en
razon a que este consiste en sacar la yemna en cir-
culo de una rama nueva, luego se hace otro corte i-
gal esactamente en el ramo en que se va 6 injertar
_12_
y colocdndole perfectamente 'a yema como el en-
gaste de un anillo, despues se sujeta con la mezcla
jardinera y estd concluida la operation.
Cultit-o de los rosales.
Los cuadros de rosal deben cabarse por el otofo
6 invierno, y es mas ventajoso si se repite por la
primavern, tambien es muy convenience et abonar
el terrero con estiercol consumido.
Por el mes de Setiembre se despuntan y entresa-
can los ramos y st cortan todos los tallos reviejos y
secos, con 1o cual brotan tallos nuevos y toman fuer-
za antes del invierno. Los rosales de todos tiempos
deben podarse dos 6 tres veces al aio J fin de lograr
rosas en varias estaciones; lapoda bieu manejadaes
muy Itil para Ins pantas y hate reproducir con fuer-
za las flores. Los riegos son necesarios, pero no han
de ser demlsiadamete copiosos, porque con la mu-
clia humedad pierden las rosas mucla part de su
olor y color.
EnemigOos de los rosales.
Las orugas, el pulgon y la carafinela verde causan
estragos considerables; para evitar estos inconve-
nientes se puede Lacer una infusion de tallos de sad-
co y se rocian his matas, y sino surtiere efecto, se
Lace una legia fuerte y con ella se riegan las plan-
-13-
tas, 6 poniendo a hervir partes iguales de orines y
borras de aceite y estando fria esta mezela se riega
con ella, 6 con agua podrida de cangrejos, y iltima-
mente con agua de cal se hace una infusion do ta-
baco y se rocian las matas quo no quedard ningun
vicho vivo.
De la Lila.
Las flores de este arbusto son pequeoas,.olorosas
colocadas en grandes panojas terminales, su color
de purpura azulado, rogizo, azul descolido y blanco
El tronco se levanta hasta 16 pies de altura. sus ra-
mos son opuestos y muy poblados de hojas grande,
opuestas, acorazonadas, piuntiagudas; lampifias, en-
teras y pecioladas: hay de varias especies y florecen
por Abril y \Iayo, en cuya 6poca adornan maravi-
llosamente Ins jardines por la hermosura y fragan-
cia. Sirven estas plantas para formar paredes vivas 6
cercas, bosqiecil los, glorietas 6 merenderos y de to-
dos modos agracian singularmente.
De la Cclinda 6 gcringuilla.
Crece este arbusto 6 mas de seis pies, produce nu-
merosos tallos ramosos con sus ojas opuestas aova-
das, puntiagudas, finamente dentadas, y algo amari-
Ilenta por el env6s. Las flores nacen en espiguillas
terminales 6 aesilares y son de color blanco muy
-14-
olorosas tal que su escesiva fragancia no lapueden
sufrir las personas delicadas.
Cultico de las dos y su multiplicacion.
Estos dos arbustos de que se acaba de hablar, pre-
valecen en today close de terrenos. Se reproducen con
facilidad por hijuelos barbados y por estacas y por
semilleros, pero estas tairdan tires ahos para poderse
trasplantar, de modo que para andar inns breve tn-
san de los dos modos primeros y para eso se buscan
los terrenos entre sol y sombra: y para que ahijen
con abundancia se podan 6 descabezan los ramos y
tallos, es sin embargo muy conducente para facilitar
la vejetacion. Las estacas barbadas y mugrones se
sacarnn Ji los dos afios y se trasplantardn de asiento
Con los tallos de estos arbustos se forman en los
jardines varios juguetes como abanicos, encaflados,
y otros Imuy preciosos.
Dcl Presedan.
Las flores de este arbusto son de color rosadas,
son de un olor muy suave y fragante, dispuestas en
espigas flojas. Los tallos ramosos crecen de cinco a
seis pies, sus hojas son muy menuuitas espatuladas
enteras, aunque varian mucho de sus formas por el
cultivo, 1o mismo que en su creciniento.
Siembra y cultivo.
Se siembra al raso desde Marzo hasta Junio, ylas
plantas que se cultivan sin padecer la trasplantacion
so crian etas vigorosas y losanas; prevalecen en todo
terreno, y los riegos ser6n moderados, aqui en este
cima es planta perenne, si quiere trasplantarse se
har sierpre por Marzo 6 Abril.
.De li Ortecnsia.
Este arbusto hace pocos anios que se introdujo su
(}ltivo en los jurdines por ser una planta tan pie-
ciosa vistosa v de las etas hermosas que se conocen,
tauto que mereci6 la admiracion y aprecio de losbo-
tsnicos y floristas de toda la Europa y procuraron
aclimatarla, es natural de la China y del Japon, y
aqui en este clima se da perfectisimamente. La or-
teusia es un arbusto que crece do tes d cuatro pies
de altura, sus ta.lios son ramnosos, gruesos, rollizos y
derechos: las hojas opiestas clipticas, deseis i nue-
ve pulgadas de largo, y de tres i cuatro de1 ajcho,
aserradas h.u11nuias, de un verde lustroso, algunas
veces un poco rogizas en su estremidad, semaladas
con grandes nervios; Ias flores terminan ]os tallos y
forman unos grandes corimbos redondos, al principio
son verdosas y despues se vuelven de un color en-
carnado muy hermoso, florece desde Abril hasta Oc-
tubre.
--16-
Multiplicacion o Siembra.
No se puede propagar por semilla 6 al menos Ias-
ta ahora no se ha podido por el motivo qe no liega
a perfeccioi arse y madurar bien las senillas; pero se
logra muy ficiliente su multiplication por sus ta-
Ilos, que se cortan en la primavera al tiempo de
principiar d mover la sAvia, y se clavan en macetas
llenas de una mezela compuesta de dos partes igua-
les de tierra sustanciosa y de mantillo muy pasados
de los estiurcoles de caballeriza: los tallos se cortan
de cuatro a seis pulgadas de largo, escogiendo los
mas sanos y frondosos, se introducen en la tierra, a-
pret6ndolos y asegurdndolos muy bien, para que no
se puedan mover, y se deja tan solo fuera de la tier-
ra como cosa de una 6 dos pulgadas con una 6 mas
yemas descubiertas; en segIida se riega y luego se
coloca en un reservatorio bien ventilado, y et corte
superior se embarra con barro arcilloso mezelado
con boaiga de vaca hasta que cierre y cicatrice.
Tambien se multiplica por acorlo, para Io cual se
tienden los tallos con micho cuidado en tiestos que
deben ser suficiente grandes para el intento, se doblan
un poco en la parte enterrada para que arraiguen
mejor, y se sujetan con horquillas de madera, de
quo quedan muy sujetos y no se puedan mover: al
tiempo de bajar y doblar estos tallos se tend cuida-
do de no desgajarlos del tallo principal, ni romperlos
lo quo suele suceder muchas vecespor toner su made-
ra muy blanda y de poca fleesibilidad y por lo tanto
requiere mucha atencion. A los quince dias 6 cuando
mas a las tres semanas de haberse clavado y acoda-
do hs tallos tendr4 ya raices nuevas, lo que se cono-
ce muy fRcilnente por los brotes que se manifiestan.
Luego que estas plantas se hallen mas crecidas y en
estado de poder resistir al trasplante, se arrancan
con todas sus races y so trasponen en las macetas 6
puntos prevenidos al efecto: al tiempo de plantarlos
se tendrs cuidado de estender bien sus races, luego
se le echa tierra, se Ic aprieta con la mano todo a1
rededor do la planta, se acaba de llenar, y en segui-
da se le da un abundant riego, repitidudolo en dos
6 tires veces; pero no echando mucha porcion de agua
g la vez, de este modo quedard esta mas comprimi-
da y apelmazada y la planta mas segura. Del mismo
modo se trasplantan los hijuelos 6 retoflos que se
zacan de la planta madre. Todas estas plantas nue-
vas dan ilor en el mismo afio d fines del verano y en
otoflo.
Cult ivo.
Siendo esta planta muy tragona y que apura los
jugos de la tierra en po tiempo, conviene renovar la
la mezcla del abono todos los aflos, despues de ha-
ber pasado las flores, se labrart la superficie de la
tierra cuando se hale endutecida y forme costra, por
razon que para prevalecer bien esta necesita que la
1s
tierra est6 muy sustanciosa y con bastante mantillo
de caballeriza muy consumido; necesita regarse E
menudo particulnrmente en las estaciones secas y
calurosas, el solla perjudica estraordiuariamente y
resiste perfectamente al aire libre los frios del invier-
no,
De hI reama de flor.
Las flores nacen en espigas grandes en la estre-
midadi de los ramos de color amarillo, amariposadas
olorosas. El tallo crece basta ocho pies de altura y
produce muchos ramos delgados, estrnidos, derechos,
flecsibles, verdes y vestidos de hojas pequefas liuea-
das alternas y alguna vez opuestas. Florece este ar-
buisto por Mayo y Junio, se destiny para bosqueci-
flos, encespedados, orillas de calles y la agraciati con
;ups frangantes flores.
Sicmbra, plantio y cultio.
Se multiplica este arbusto por semilla que se sien-
bra por M'arzo y Abril en sinilleros de tiers iehliI,
cubriendolas con uma capa de mantillo del grueso dr
&os dedos, no ecsjjei mas euidados que el reparti-
inieito arreglado A los riegos, algunas labores, que
l tiempo que abucqwun ]a tierra destruyen las yer-
has estrafias, si naniesen muy juntas se entresacati,
'dejandor cade planta en distancia de cuatro a seis de-
dos, dejdndolas en el senmiliero Basta el segiudo afro
19
ue se hallen en buena disposition para el plantio. Se
trasplan tan por el otofio 6 la primavera, se sacan con
buenos cdspedes, procurando sacar ia raiz centralen-
tera, sin lo cual suelen perderse muchas plantas, se
soloc an en loneas d distancia de media vara; se abren
tos hoyos proporcionados al tamano de la planta y
cepellon, y se suministran los riegos oportunos. Es
muy del caso cortar las ramas [aterales, y descabe-
zar los principles tallos de esta planta, 6I fit de que
puedan elaborar las raises jugos bastante para sos-
tener la vejetacion. Se planta en terrenos ligeros y
vegetan con lozania en los especillos del jardin, y
ann debajo de la sombra de otros Arboles mayores.
li criftivo se reduce a regarlo duranto el verano, 6
limpint y escamondarlos tallos secos. Del mismo mo-
do se cultivan la coronilla, robinias, acasias y algu-
mns otras especies de retama y se adaptan para los
n:isnos fines.
Rosa de quelders.
Este arbusto se conoce con varios nombres y son,
mundillo, bolas de nieve, salco 6 rodeln; sus flores
lormian cops terminals, de color blanca, es uno de
los princip es adorno on los jardines. Los tallos cre-
ceen hasta direz y seis pies d' altura sus ramas nacen
osparramadas y produce las hojas opuestas, hendidas
:en trees 6 cinco tiras agudas y festonadas
Multiplicacion plantas y clutivo
Estearbusto se propiga facilmente por simiente,
.pero es mucho mejor por acodo y todavia mejor por
sama por el grande aboiro dc trabajo que resalta de
6sta Pltima operation y por Jo tanto este sera el quo
esplicar6. Se escojerAn las ramas tiernas del ano ante-
rior, cuyos poros que conducen la sabia se hallen
flecsibles, elasticas y capaces, debe ser lustrosa, de
corteza lisa, escojiendo las mas derechas y sin recodos
se cortar6n en trozos de media vara, y el corte de ta-
lon se hard el pie de cabra, y se clavarnn en caballones
humedos 6 en parajes sombrios, d la distancia de un
pi6 6 media vara.: para esta operation se usa de una
coa 6 plantador de hierro,introduciencolas de mantra
que queden sugetos sin hueco y bieu rnacizados los
lados, se deja fuera de tierra como trees dedos cui-
dando quede siempre alguna y una al esterior; al
aio habran brotado machas plantas. Mas comun-
mente se multiplican estas plantas por la division do
hijuelos que proceden de la planta madre; y de este
modo se logra la yenta de que se consigan plantas ya
crecida que florecen al segundo ailo de plan tadas. Al
entrar estas plantas en su tercer verdura pueden ya
trasplantarse de asiento en los puntos convenientes,
prevalecen en terrenos sustanciosos, frescos, r auii
debajo de la sombra: el tiempo de plantarlos es por
Noviembre hasta Marzo, arrancando las plantas con
buenos cepellones. Todo su cultivo se reduce a lim-
plarlas y acomodarlas con acierto, suministrarle los
riegos abundantes que necesita para fortaleserse y
algunas entrecavas y abonos consumidos: todos los
anos se le cortan toda rama seca y una fuerte poda
cada seis aaios; tiene la propiedad que cuando es muy
viejo, vuelve a renovarse con solo terciar sus ramas
y produce tanto como si fuese joven.
De la Falsa acasia.
Este florece en Abril y Mayo, las flores sale cer-
ca de la estremidades de las.ramas, en racimos gran-
des, acsilares, son blancas, olorosas y muy vistosas.
es natural de America:su tronco es derecho rnuy po-
blado de ramas alternas que forman una copa her-
mosa: crece hasia treinta pies de alto; 6 la bate de
cada hoja echa dos estipulas espinosas muy duras y
agudas; las hojas son pecioladas, aladas con impar,
compuestas desde trece hasta veinte y cinco hojuelas
elipticas, de mas do una pulgada de largo y de ocho
,de ancho, y de un verde claro.,
Sicrmbra, plantio y cudtiro
Este arbol se propaga muy facilmente por los hi-
juelos 6 retofos que con tanta abundancia produced
sus raises: y tanmbien por semillas que se siembra 6
puno 6 por surcos someros en Mano, en paraje
resguardados del so]; la tierra ha de estar bien la-
brada y desmenuzada y se cubren con una tanda. de
mantillo del grueso de seis lineas, regandolas d me-
nudo: Estarn en disposition de trasplantarse de a-
-22-
siento, ya para former called, 6 1o que mejor aeomo'-
de desde los tres hasta los seis anos, se hace esta o-
peracion en los meses de Enero, Febrero y princios
de Marzo: los hoyos para este plantfo seran de una
vara de hondo y otro dc ancho, teniendo cuidado de
echar la tierra de encima por ser mas f6rtil sobre las
raices, se aprieta y comprise bien la tierra pisandola
con los pies al rededor al tiempo de hacer el phontio
y despuesdeconcluido se riega inmediatamente. Pre-
valece este irbol en Toda clase de terreno menos en
]os muy humedos, care con mucha rapidez y eclia.
un nimero considerable de ramas que es precise cor-
tar y entresacar todos los anos, resiste bastante ]a se-
ca pero necesita el auxilio de riego en la estacion
calorosa. Este trbol sirve de patron para ingertar ]a
acasia rosa; se injerta de hendidura 6 pua en Febrero
y Marzo y de escudo al vivir en Mayo y Junio
Del arragun o murta
El arrayan se tiene por una variedad de la murta
pero sus hojas son constantamente mas pequeiia. La
murta es un arbusto de cuatro a cinco pies de altu-
ra muy ramosa; sus ramos son flecsibles con muchas
hojas opuestas, lanceoladas do un verde lustroso
lampinias, duras y persitentes, Las flores son acsila-
res y solitarias, blancas y con numerosos estambres
que estdn insertos -en el caliz. Se mutiplican
por sus semillas, por acodo, por estaquilla, y por
-23-
la separacion de sus hijuelos, del mismo modo
que ya queda indicado en otros cultivos.
Omito la description de otros varios arbustos de
flor que se cultivan en los jardines. porque susculti-
vos convienen con Los ya esplicados, y entre ellos
los was sobresalientes son el globo de oro, que se
m ultiplica por acodos, la aeoysa planta muy apre-
ciable por el olor delicioso de sushojas, y que so re-
produce muy facilmente por sus estaquilla o ramas.
Plantas rolubles y trepadora
Las plantas do tallos volubles, sarmentosos U
lefiosos y trepadores, que se enlazan y enredan, y
sirven para cubrir adornar los enverjados, encaiados
templetes, cenadores, grutas, festones, guirnaldas,
abanicos, espalderas &c. ecsigen todas un mismo
cultivo con muy poca variacion y por lo tanto Lis
he reunido en estoarticulo Las principles son el
jasmin blanco, jasmin trompeta, la clematilde vi-
dalva 6 yerba pordiosera, pasionaria 6 granadilla,
aristoloquia, frijol caballero, nadreselvas, la yedra
y la esteria .ue es natural de M(j ico, sus tallos son
delgados, muy ramosos, de mas do doce pies de
largo trepa por los cuerpos vecinos zt los que se
agarran de un verde lustroso: sus flares son rojizas
y mas comunmente de un violeta claro con dos If-
neaa blancas.
Siembras y cultivos
-24-
Los jazmines blancos y americanos, la clematidc
aristoloquia y madreselvas se siembran al raso en
eras de buena tierra por Marzo y Abril, se espar-
raman 6 puno las simientes que aran con el almo
cafre proporcionando quo queden cubiertas hasta
grueso de un dedo con arreglo a su tamano: de-
ben regarse 6 mano en los semilleros hasta que ha-
Ilan medros para resistir los riegos de pia: las
escarolas, entrecavas y dermis cuidados comunes 6
todo vejetal no se omitirdn mientras permanes-
can en los semilleros, se entresacaran los parajes
espesos y se dibidirtin las plantas ya crecidas para
reponer una por una 6 fin de que adquieran fuerzas
y vigor, y se crien lezanas; 6 la tercera verdura
podr6n trasplantarse de. asiento al aire libre, su3
cultivo consiste en arreglar los tallos sarmeutosos
de manera qne no deje claros, en escamondar y
limpiar los ramos secos y dahados, y en esquilar a
tiempo las ramas sobrantes de los f&stones. y guirnal-
das, y demas que ecsigen este cuidado.
AMultipllicacion mnas ]ronta.
Para que sea mas pronta su vejetacion, so pro-
paga por la division de raies, sierpes y barbados
de cepa, tambien por rama de dos anios elevandolas
on las orillas de las cereas y sitios acomodados al
objeto; en la primavera se aumentan tambien' lou
individuos de estas castas por acodo, disponiendo
25-
comas bien mullidas en las inmediaciones de las
plantas padres, que se abonen con mantillo con-
sumido. Mas es opinion de las florestas que estas
vejetaciones hechas de este modo no alcanzan en
medro 6 las plantas habidas porsimiente y que es-
tas son mas abundantes en flores que las de acodo
v rama, sin embargo, los hijuelos 6 barvados sem-
brados en oto5o, is ramas clavadas y los acodos
es muy del caso no sacar las plantas hasta el si-
guiente afio, con Jo cual enceparan y se asegurara
su arraigo. Los plautios se ejccutaran por el otofo
6 la primavera del mismo mbdo que los demas ar-
bustos.
SECCION 2t
De las ccbollas (le fior por especies.
Anemone.
Dos son las especies naturals de esta que han pro-
porcionado todas las variedades que so cultivan hoy
y ador nan niaravillosamente los jardines con sus di -
versos y brillantes matices. Las que producen lI
hoja ancha henchida como los dedos de ]a mano y
la simiente lanuda es indigena de Italia y Suiza y to-
das las-de hoja masfina y recortada, radicales do
tires en rama y descompuestas debe su origen de
Constantinopla.
-26-
Con el cultivo se ha logrado una infinidad d4
colores, blanco encarnado, carmesi color de rosa,
amarillo, morado azulado, porcelana, ceniciento y
manchadas y listadas con todos estos matices: las
flores sencillas y semidobles produced simientespe-
ro las dobles no por career de estambres.
La rais de esta planta es tuberosa, agrumada y
desigual, parda al esterior yblanquecina por den-
tro, ensanchandose y produciendo analmenteln nevos
tuberculos quo partidos rnultiplican la plant. las
hojas son radicales de tres en rama las hojuelas
me subdivided regularmente de trees en tres: del cen-
tro de estas nace nn tallo algo velloso, d ocho 6
loce dedos de alto. terminado por una solar flor
esta es ancha de tres i cuatro dedos de dinmetro
de uno de los colores manifestados, les dan una in-
finidad de nombres como, monte do Etna, fuego
de amor, Alejandro magno, gran tartaro, Calatea,
cl encanto ec. Estos variedades tienen un termino
de duration que no pasa de quince anos pasado
el cual bastardean 6 se pierden la races.
Siembra para conseguir la cebolla.
La infinidad de variedades de esta planta se ob-
tienen por semillas, y por este mntodo no solo re-
sulta su renovacion antes que empiecen a-dejene-
rar, sino que tambien se logran otras muchas es-
pecies jerdineras nuevas, mas 6 menos virtuosas;
-27-
los semilleros se disponen en cajones levantados
pit y medio, la mez.cla de la tierra se hard dos
partes de mantillo de estiercol consuimido, una de
nantillo de hoja, mediado de arena y media d.
tierra virgen, todo bien mezelado y revuelto ail-
tes de efectuarse la siembra se allana peirectamen-
e la snperficie de la tierra regandola coi rEga-
dera; despues se esparcen las semillascoii igUaldad
cubriendolas con medio dedo de a Inmezlo de
mantillo muiy cernido, luego se It dI- kin riegro
noderado con regadera, resguardndolos del ecssivo
calor por Otibre y Noviemubre empiezaii brota
sitmlientes v siguen veetanldo pasta Juno, algunas
(lan flor en el prim er tfio. Pervnianecer6i las phm-
tas en ell el seImillero h nsta tanto que enpiece el
tallo d perder el jugo de vejetacion y entonces se
sacar6ui todas las races segun se esplicard en el art(
recoleccion.
Pla nio.
Consegiida ha cebolla 6 tuberciilos cl tiempo do
pla1terlos es d 1I timlos de Octubre G dcl de
Enero: los plantios do otolo,en los quo si (1o even
proutamette los jugos de la vxjetacic i y nacel las
olautas antes prevalecen nejor que los ias tardios,
la inultiplicacion de las races es mas considerable
y estas mas crecidas y sanas. Sin embargo buena
cs plantar en epocas distintas para que si por al-
-28 -
gun acontecirniento imprevisto no se dieren las do
algunos plantios, queden otros con que adornan 6
su tiempo el jardin, tambien para quo sucedan unas
Sotas.
Prevalecen on los terrenos sueltos y ligeros parti-
cularmente en los que no so han cultivado estas
plantas; en los terrenos fuertes, gredosos y compac-
tos no conviene plantar cstas delicadas raices ni en
los humedos porque se picrden; el terreno en dondo
se cultive se debe cabar d pala de azadon desterro-
nado y desmennzando perfectamente toda ]a tierra
allanada su superficiese estenderA con muchaigualdad
un lecho de grueso de ocho dedos de mantillo 6 de
la mezcla quo ya queda indicada y se verifica el
plantio; se colocari.a .s cebollas 6 raices h lag
distancia unas de otras de una cuarta y h tres dedos
de profundidad, teniendo cuidado de no romper los
pequefios tiberculo. que las acompanan y de dejar-
las Bien cubiertas con la mezcla.
C ultiro y recoleccion de raics y sinientes.
Las escardas se practicardn con frecuencia antes y
depues de nacidas has plautas mayormente por Fe-
brero y Marzo, dindole una labor a ]a tierra alme-
c.ndola con el almocafre en ids intermedios, pero
no profundizando {L fin de no herir las cebollas:
cuando estdn en flor conviene regarlas 6 menudo res-
guardandolas del mucho sol que las marchilta ei
-29-
pocos dias, fiorecen en la primavera y conservan saw
fores por espacio ds cuatro d cinco semanas.
Luego que pierden su jugo los tallos y hojas, em-
piezan A-marchitarse, que comunmente es porJunio
y Julio, se sacan las raices de tierra, en dis secos y
que la tierra tambien lo est6, circunstancia necesa-
ria para la conservation de estasraices, guarddtdolas
de un ado para otro.
De las sencillas semidobles se sefialardn las plan-
tas de mas vigor, do dcr ancha, y de co'ores alas vivos
para la recoleccion do las semillas: entre estas deben
escojerse las que crian el tallo recto, alto y gruese-
cillo, los petals anchos, redondeados y los colored
brillantes; los oscuros y matizados son los mejores
para esto: luego que tengan madura la semilla se
cortan las cabezuelas con alguna portion de tallo, no
domenuzandolas hasta que se saquen y curen per-
fectamente a la som bra.
Enfcrmedades y cenmigos.
Las enfermedades dadas que padecen las cebollas
do esta planta son la vejez, moho podedumbre, ace-
dia y la! caries 6 cancer. Toda raiz hucca y en la
cual so advierten agujero que penetran al interior, 6
que se halla carcomida on el nacimiento do las raici-
has, estd dafiada, lo cual se ha de cortar toda la par-
te hasta llegar a 1o sano: la ecsesiva humedad las a-
ceda, y se conoce en el color amarillo de las hojas y
si no se retnedia pronto se pudre y por lo tanto se
suspenden los riegos hasta tanto cinpiece 6 adquirir
una buena vejetacion.
Esta planta tiene na porcion de enenigos que
le hacen mucho daflo, las ratas y los ratones se
comeii has raices 6 tubirculos: el alacran de jardin
vausa grandes danos oil los semilleros, mina la tierra,
corta todos los tiernos brotes que le iitpiden el paso
y de sus results haze perecer la planta, al tiumpo
We dar la caba se busca y, se mata: dos pulgones uno
negro y otro verde ocasionan tambien mucho perjni
cio; el verde se agarra a los peciolos y con su trompa
vstrae la savia, el fegro se introduce dentro de las
fores antes de abrirse, se esconde entre los pelntos
los roe y corta poco a poco: jara;destruniro convie-
'" lavAr bien las phntas y echarle bastante hoilin 0
tabaco en polvos: en los semilleros hacen taribien da-
mi, para precaverlo se eclia una capa de hollin y pa-
lomina bien mezclada La oruga llamada vosquila
de color pardrco, se introduce t dos 6 tres lineas y
va royendoQ y cortando poco At poco la planta, y sC
c onoce cuando se caen las hojas esteriores: esta se
-busca escarbando al rededor de las raices hasta qiue
?e cuenntra. Los gusanillos blancos que so encuen-
tran en la basura estos atacan indistintanente las
iis hojas y raices: si se hallan en las hojas se lavan.
estas con agua y jabon y esto los destruye: pero si
estan en las raices es preciso descubrirlos se sacan
con un cortapluina, cortando tambien la part dafia-
-41-
da por 6l y llenando el hueco con tierra nueva y re-
gandola con conocimiento de tabaco que los acaba
de destruir. Para preservarlas tambien de la babosa
mue les hace mucho dano de parte de noche se lex
rcha una copa de ceniza.
Marintolias 6 francesilla.
Los colores mas comunes de esta flor son, mora-
das, negruscas, color de caf6, cenicientas, aceitunas
iajadas de blanco, color de rosa, de fuego, encarnadan
naranjadas, do porcefana, blancasy de color de carne
&c. Se tiene por la mas sobresaliente las que tiene
el talto grueso decatorce dedos de alto y terminado
por una hermosa flor de dos 4 tres dedos de diametro
6 algo mas. Las hojas radicales son numerosas, y se
-hallan sostenidas por peciolos bastante largos, asi e.-
tas como las del tallo veiiian en su figura, pues Lson
Ilas 6 mehos grandes, enteras 6 mas 6 menos corta-
das, de ties en amas 6 biternadas, del centro de Ias
Iojas sale un tallo sencillo 6 ramoso segun la fortale-
za de la planta; estos se hallan comnumente desrui-
d os y estnn en biertos do borra mas 6 menos percepti-
Mde, teniendo inuchas veces una 6 dos hojas opues-
tas, que lo abrazan en cada uua de sus ramificacio-
'ies, mas pequenas y recortadas que las radicales;
del sobaco de elas nacen otros ramos mas delgados,
ios -pe produced sus flores mas pequesas. La raiz
rs- tuberosa ,ngrumada, pardusca esteriormente y
-32-
blanca en lo esterior y se compose de tres hasta -do-
ce 6 rmas tuberculos designales que nacen de un mis-
mo punto, tienen en su apice una, dos 6 mas yemas
pequeno cubierta con pel.s parduscos que ingrue-
san en la tierra y en cada una produce otra raiz so-
bre la antigua que perece despues de hab6rsele su-
mintistrado i las nuevas sujugo.
Siemnba.
Esta clase de planta se multiplica por las raices
Aecundarias que nacen, de la cebolia principal y
tambien por su semilla pero se propaga mas facil-
mente y mucho mejores por la raiz, floreciendo las
plantas con mas brevedad, se mnantienen las varieda-
des sin dejenerar y es el inico medio que queda pa-
ra la multiplication de la flor doble y de todas aque-
ltas quo no dan semillas. Por semilla se adquieren
todas las nuevas variedades quo abundantemente a-
parecen.todos los ahos en los semilleros y no dan su
flor hasta la segunda verdura: es preciso ejecutar
siembra anuales para sostenerlas sin decalencia y al
rnismo tiempo propagar las variedades was escoji-
das. Las siembras se efectuan a .ltinos de Agosto 6
principios doeSetiembre del mismo modo que se dijo
anteriormente para los anemones, lo mimo que pa-
ra el plantio, cultivo, recoleccion de raices y semi-
llas y sus ensermedades y enemigos.
--33-
Del Jacinto.
Las flores de esta especie las hay de varios colors
pero principalmente las mas apreciadas son los azu-
les y blancos, muy olorosos se hallan colocadas 6 la
distancia unas de otras desde una hasta diez lineas en
la punta del tallo: de lo alto de la cebolla nacen de
cuatro a ocho hojas radicales, largras, angostas, aca-
n.aladas, lampiias de un verde reluciente y algo car-
nosas; del centro de estas se eleva el tall de doce
dedos de largo verde lustroso, jugoso, casi cilindrico,
hueco, lleno de nudula, de tres a, seis lines de di -
metro en su base, y disninuye progresivarnente ha-
cia su estremidad superior, el inmnero de flores varia
considerablemente, cada tallo produce de seis hasta
treinta 6 mas, segun sus diferentes variedades. La
raiz es una cebolla 6 sea un bulbo redondo, com-
puesto de muchas tnnicasjugosas, que se envuelven
y cubren unas 6 otras; las esteriores do tel llas secas y
rojizas, y las interiores mas gruesas, Carnosas, y l1-
cas, terminal en su base en una portion earnosa, soli-
da, de la cual nacen sus raicesillas librosas y blancas,
Los colored de las lores de los jacintos aitloe as de los
dos referidos se coiioceii ecfantados. color de fuego
color de rosa. blancos con el centro color de cala ma-
tizados do fuego y encarnado, blancos con manachas
.y fajas purpurinas, mnorados y color de porcelana: los
sencillosproducen nucims mas flores que los dobles
que se dice anterior, pues estos d veces pasan de
cuarenta a cincuenta en cada tallo aunque in as pe-
3
-34--
quenas, son muy vistosas, de colores muy vivos y
ecsalan un olor mas fuerte y agradable que las do-
bles.
Siembra. planiio y cultiro.
Las especies jardineras se perpetuan lejitimas y
sin variar por medio de los bulbos 6 hijuelos que
prduce la raiz madre lo que no sucede por la re-
producion de sus semillas, pues varian tan estraor-
dinariamente las plantas, que apenas se encontrararn
dos que se asemejen esactainente siendo las semillas
de una sola mata: las siembras se hardn e' cajones
como se dijo para los anemones; la mescla con que
debe llenarse estos ser una parte de tiers vejetal.
tres de mantillo consumido de estiercol de vaca; una
de mantillo de hojas de arboles y dos de arena final;
esta se debe tenor hecha do un afo para otro. Las
siembras se barn por Setiembre y Octubie, tapan-
do las semillas con medio dedo de la tierra compues-
ta, poco antes del brote do la segunda verdura se
aumentar6 la cubierta con otro dedo de mescla: se
dejan por tres aios en el semillero, sin que exsijan
1nas cuidado quo el desbroce de toda mala yerba quo
se arrancard antes que arraiguey cause dafio; los rie-
gos se hard escasos, resguardandolos mucho de los
irdores del sol.
Pamt el plaitio los par-aje s masadecuados son los
--5--
que estan situado entre sol y sobrm; el terreno que le
conviene ha de ser fLrtil, arenoso, sustancioso, fre-
no, lijero y sueito sin ser hnmedo ni esteril, las de-
mas todas le son perjudiciales. Antes de hacer e
plantio so reconecera todas ias cebollas con el ma-
yor cuidado, para separar las malas 6 damadas; para
este fin se corta con un cuchillo uIn poquito de las
tanicas en el spice, y estarnn bucuas si tienen el co-
lorblanco. y enfermizas si le tine amarillo, 6 si tienen
1u cerco oSCUro todo al rededor en cuyo caso se corta-
ran todala pale danada, ponindola aisocar6,la sombva
en tu sitio seco y ventilado, no platandola hasta que
este bien cicatrizada. La (poca mas oportuna para
veriflcar el plantio es por Octubre y Noviembre;
para plantar la cebolla se hatirdn los hoyos de un pi6
de profundidad asl producen tallos inas gruesos, al-
tos y mas poblado de fires: se verifican estos plan-
tios de dos mantras, 6 plantan dolos en un linen n0
interrumpida. 6 en golpes do ciuco 5 seis cebollas en
cada circuito de un pie do diimetro, donde spone
bastante separadas para que tengau espacio eu que
ensanchar.
El eultivo que requieren se reduce 01a limpieza
de Ias plantas estrafias, repitiedola dos 6 tires veces
en la primavera, los .riegos son premsos Pero con mo-
deraciou: conviene t los tallos poneres tutores para
que no se doblen con el peso de las flores: luego que
se han pasado y marchitados Ias flores se cortarun
todos sus tallos, reservando tan solamente los que se
-36-
destinen para la recoleccion de simiente.
Recoleccion de raices y semientes.
Se dejan sin sacar de latierra las cebollas de ja-
cinto por tres ainos y asi los hijuelos del primero y
Segundo ano adquieren mas fuerza y vigor, y toman
incremento para florecer con mas brevedad en lo
'aubsecuentes plantios: las cebolls se sacan con el
azadon luego quo han perdido enterament las plan-
'tas el jugo y que se hallan casi del todo marchitas
sus hojas y tallos, cuidando de no herir las cebollas
al tiempo de arrancarlas; despues se estienden por
quince dias en un paraje sombrio, seco y aireado
luego se le quita tocla la tierra y todas las tunicas,
que se hallan desprendidas, y se cortan hasta lo sano
no todaslas partes danadas, cancerosa- y mohosas;los
hijuelos se separan de la raiz madre al paso que se
van sacando de tierra las cebollas.
Los jacintos do floor doble son los mas apto pa-
ra la recoleccion de simientes; las castas seneilfas
bien proporcionadas y de numerosas Blores y ^las
que llevan dos 6 tras 6rdenes de p talos, se pie-
fieren para esta recoleccion, lo cal se ejecuta
cuando las cajas se hallen de color do lioja seca
y que su seldillas se habren manifestando la. si-
miente en su interior, para lo que se cortan has
cajas y se conservan en ellas hasta llegar el tiem-
po de la siembra.
Jacinto del PerA
En todo es igual al anterior, do modo que escu-
-37-
sado es hacer repeticiones que no sea, provechosas,
Del Tulipan.
La flor de esta especie es solitaria, grande, dere-
cha y terminal, de color amarilla, naranjado, encar-
nado con los bordes de los petalos biancos, abigur-
radas de blanco y morado, cereza y fuego, y pardo
oscuro; son bastante olorosas, y se dividend en tem-
pranos, tardios y dobles: cl talo es derecho, rolli-
zo, estirado y de dos pies de alto con tres hojas
alteras, que le envaina n, gruCeas, avvado lanceola-
das, onnaladas con las margenes ondeadas, de nueve
a Voce dedos de largo y cuatro dodos de ancho
y son trmto mas pequeios cuanto se hallan mas
elevadas sobre el tall: la raiz es una cebolla 6
bulbo casi avvado compuesto do muchas tunicas
gruesas y carnosas.
Siem bra plantio y cultivo
Esta flor se multiplica por el aumento de sus
cebollas y por sus semillas, por este ultimo motor
do es el medio de conseguir variedades nuevas; pe-
ro es tan largo y fastidioso, que solamente se praq-
tica por algun aficionado; para ejecutar las siem-
bras se dispondrA del mismo modo que se dijo pa
ra las. jacmitos, echandole uoa tierra suave y lijera!
compuesta de unya pa.rte de arena gorda de, ri, 1ma,
de mantillo muy consumido dehojas de arboles, y
dos de tierra de soto muy lijera, todo bienrevuel-
to y desmenuzado: la siembra se ejecutardi AUlti-
mos de Agosto y en Setiembre, esparramand> la
semilla con igualdad y no muy espesa; ejecutada
se cubriran las simientes con el grueso de nn de
do con la tierra compuesta y luego se regard con
regadera moderadamente; 6 la segundaverdura se
echarn otra tanda de tierra compuesta del grueso
de un dedo: se dejan por dos 6 tres aiios sin sacar
las cebollas del simillero, en cuya epoca se fortale-
cen y engruesan y hasta el cuarto afro no vienen
a manifestar la flory eso tampoco en su color ver-
dadero.
Prevalecen en las tierras de miga, ligeras, saves,
miuy esponjosas, que tienen fondo suficiente y no
estancan las aguas;y en las que participan de are-
nosas dicen mejor que en otro ningun terreno no
debe reponerse en un terreno a menos que no ha-
ilanpasado cuatro 6 cinco ainos desde que se ocup6
en el cultivo de dicha flor, con esto solo se listan
las flores con mas realce y primor. Los terrenos
destinados al cultivo del tulipan se labrararan con
el mayor esmero, desmenuzando los terrones y
allanandolasuperficie componiendolas del wejor mo-
do conforme sean los terrenos. EL tiem po d e Lacer
los plantios es desde nltiinos de Setiembre hasta
mediados do Noviembre, pero algunos suelen con-
tinuarlas liasta fines de Enero: los dias secos y
-39-
templados son los mas aproposito para veriflcarlos;
la tierra debera hallarse igualmente preparada y
sin demasiada humedad; la prActica comun es abrir
con una coa gruesa hoyos qapaces de admitir cada
cebolla, y a fin de que no quede esta en hueco
se vierte en el fondo del hoyo la tierra suficiente
para que siente bien; deben quedar enterrada por
encima del apico do seis a ocho dedos: el mtodo de
plantar en zanjillas es mas eficaz que el anterior y
queda reducido d abrir unos surcos de ocho G
diez dedos do profundidad por medio del almo-
cafre: colocadas las cebollas a la distancia arre-
glada se cubren con la tierra que se saca de la
zaajilla inmediata, clue debera proporcionarse d
medio pie de distatcia, y asi se continua hasta
que queda concluido el plantio: asi cnanto d la co-
locacion de Las cebollas es conveniente plantar las
castas tempranas separadas de las tardias y no inter-
polarlas en los mismos terrenos,
El cultivo se -reduce d deshacer las costras do
la supeficie do la tierra en caso de que se haya
formado antes d brotar las plantas fuera, ope-
racion que se hace coii el alnocafre tambien le
es fitil alinecarla con labores oportunas; las malas
yerbas deben destruirse antesque adquieran fuer-
za, y en cuanto al repartimiento del riego se su-
ministrarda solamente cuando estin creciendo y
mientras permanecen en flor, mas despues no de-
ben regarse por ningun motivo.
-40--
Recolececion de simientes y races.
Los tulipanes madres que se elijan parala reco-
lecccion de simiente deben producir la floor bien
proporcionada, los tallos elevados y gruesos, los
colores sin mezela, pero brillantes, los pstalos de
bast;nte consistencia, anchos y redondeados a su
cima y en fin deben reunir todas las cualidades
de un tulipan perfecto: las siinientes se dejarin
nadurar con today pcrfecci m, y en abriendose las
cajas se cortar6n con parte del tallo y se guarda-
rdn en paraje ventilado y seco.
Para la recoleccion de las cebollas se dejan sin
sacar por espacio de tres aios y pasado este tiem-
po se sacan con di azadon; la (poca de verificarla
es cuando han perdido elj ugo las hojas y tallos y
so hailan de color seca, se csticnden por quince
diasen un aposento seco y vTcnilado, y se lim-
pian de todas las thnicas sueitas luego queestn bien
enjutas.
Tidipanes en el tocador y aposentos.
Se pueden tener estas Flores nacidas en el mis-
mo tocador logrendolo con mucha facilidad y es po-
niendo las cebollasen cebolleras llenas de agua:
debe proporcionarse la cebolla al hueco de la ce-
bollera de manera que entre holgadamente pet
sin riesgo de undirse, y tocando al agua p or la
parte inferior del bulbo; para lo cual se coje agua
liuvia 6 de rio que son las mejores, se colocaran
en los cuartos cerca de la ventana con lo que se
obtendri una flor hermosa y olorosa que perfuma-
r6 bastante.
De la pritilaria 6 tablero de lamas.
Esta es una clase de flor mny preciosa, por hallar-
se sus ptalos con ciiadritos simnetricos blancos 6
anarillos, y rijizos 6 encarti ndos mias 6 imenos os-
Cures, Io mlimo quo un tablero 1di dainas: es nati-
va dolos Piriucos, pero ya se hrya en todos los
jirdines, florece por A bril; el t alo, que no nace
del centro de la cebolla comIo cflsi todas las de-
mas plantas libiaceas, sino 13 l_10lo, se eleva d
la altura de ocho 6
llo, vordoso con algnuas mainchas rojizas y vestido
de cnatro 6 cinco hojas sentadi alternas, distan-
te unas de otras, acanaladas y puntiagudas, y se
ternia por una solar, flor campayuda: produce la
raiz bullosa, s6lida, blannqjueciia, redouda y algo
comprimida, del tamano do una nuez.
Siembra plantio y Cultiv.
En un todo lo mismo que el ttlipan v6ase este pa-
ralo que se quiera.
--2--
Recoleccion de races y sinientes
Igualmente vase para ello lo que se tiene di-
eho sobre el tulipan._
Del Narciso.
Esta flor es de varios colores y son blancos, na-
ranjados, abigurrados, amarillo y campanilla color
de limon &.
Las species de nariiso se reducer 6 tres: -a
primera clase que se forma de los que cuya es-
pata contiene muchas flores, como son el narciso
nanojo, el oriental y el oloroso: la segunda los nar-
cisos de flor solitaria, como el falso narciso,Kel in-
comparable y el portico; y Ia tercera losjunquillos.
Todos producers una cebolla 6 bulbo, avvado mas
6 menos grades con sus tinieas esteriores de
color negrusca, las hojas radicales lisas en formna
de estoque y ias 6 menos largas y estrechars so
gun las species; del centro de ellas nave el bo-
liordo mas 6 menos alto, y se terminan en una espata-
grande y de zolor de hoja seca, que se abre pc r
un lado, y salen de ella una 6 mas flores, mas 6 me-
nos grande y de diversos colores,
Siembra plantio y cultivo.
El mismo metodo que se ha esplicado para el
jacinto se praticar6 con el narciso en todas sus partes.
Reocleccion Ae raices y simientes.
Igualmente v6ase como se hace para el jacinto.
-43-
De la vara de jese66 nardo oloroso.
Las flores de este se halan colocadas por un
orden alterno en la estremidad del tallo, son blan-
cas y muy olorosas: las flores empiezan d desen-
volverse por Julto, desde la base de la espiga
hacia su sima y siguen floreciendo cerca de dof
meses. Las hojas radicales son largas, aigostas
acanaladas y puntiagudas, el tallo so leva i la a a
altura de tries 6 cuatro 6 mas pies y est4 poblado
con algunas hojas qtie to envamian, y son tanto
etas cortas cuanto umas apartadas do su base. Tie-
no una raiz bullosa, tunicada, casi red hnda v algo
comprimida, y colocada sobre un tuberculo redondo.
Las variedades q'ue se conocen de esta planta son,
]a sencilla 6 coumn, la de flor double, la do hoja
jaspeada, y la do flor pequena, y todas se prop igan
por medio de sus bulbs 6 cebollas.
Sienb>ra, plant io y cultro
Respecto 6 la siembra se haCe lo mismo que
del jacinto. E1 plantio puede verificarse eneras al
raso, en zanjas, en cajones y en mace as o ties-
tos: el terreuo aparcito es el de sustanoia y miga
benoliciado con mantillo constmido do caballeri-
za; el torroiio se cavar6. a pala y media de aza-
don, se desienuzard y limpiarit de cantos gruesos
allanando con la mayor igualdad su superficie: Ias
cebollas se pondrdn a la distancia de seis 6 ocho
dedos unas de otras, 6 tres dedos de profundidad
-44-.
en Ins zanjas, y A la de cuatro 6 cinco dedos en
lns eras al raso. El tiempo adecuado para ejecutar
el plantio en las zaijas es por Octubre y Noviem-
bre, pero en las eras al raso se pueden empezar
desde Febrero lasta Mayo.
Recoleccion de cebollas.
Para esta recoleccion so hace como se tiene di-
cho para el tulipan,
De la azucena y wartagon
Las flores de la azucena son do color blancas,
color de leche, naranjada, jaspoada, color de fuego;
florece por Mnyo y Junio. El maritagon es de co-
lor encarnado, blaneo, color de fuego, jaspeado,
listado, y morado; florece to misruo. Se divide en
dos especies que son Ins dihas: la azucena se
llama la que produce Ia flor campanuda y guarda
uina position recta sobre el talo: y al contrario
lhaman martagon (t todas las especies de flores ca-
bizbajas, de y p talos redobiados liacia afuera: pero
todos jeneralnente son azucenas y porlo tanto las
he puesto reunidas. El tallo es sencillo, grueso, ro-
llizo, derecho y alto de tres 6 cuatro pies: laf
hojas radicales son nmuy largas, oblongas, on-
deadas, puntiagudas y, enteras, y las del talloes-
parcidas, muy numerosas, sentadas, y tanto mas,
cortas cuanto mas inmediatas 6 las flores, se propa
-45-
ga con macha facilidad y son muy hermosas y fra-
gantes. La raiz de estay plantas es bulbsa, escen-
iosa, y compuesta de un nlmero considerable de
casquistos carnosos.
Siembra, plantio, y cultivo.
Generalmente se disponen semilleros para obte-
ner variedades nuevas de algun nrito, pees las
species jardineras son meras variodades que por
rarisima casualidad propagan sus diferencw s por so-
millas: el mstodo mas couvenionto pana los semi-
ileros es como se esplic6 para lo j cintos: el tiem-
po de verificarla es por Agosto y SetiMbre,
echindole de cubierta d la simiute unos tires do-
dos escasos.
V Los terrenos para el plantio de las azucenas
han ne ser do miga y sustanciosos, poro saves y
algun tanto lijeros, libres de enoliarcarse y db n
gozar de uia esposicion entire sol y som bra. porque
el demasiado sol las perludica: la azueena uranja-
da y algunas casts d mart:laUn ;is prevaI0C(iel
debajo d las sombrais (1e los; srbos: s pIathui
por;Agosto, Sotieibre y Octubre t la profudidaI
de ocho dedos; las ceollas se plantan en loyos
abiertos con plantador 6 coa 6 con azaaon, alnm-
cando y mullendo coin la minyor perf-ccion los tin-
bitos pue ocupan: en cada uno se puleden plantar
dos 6 tres cebollas algo distantes, conila idea de
-46-
que vista bien el terreno.
El cultivo es sumamente focil, y solo consiste
en limpiar de mala yerba el terreno, y suministrar
los riegos durante la estacion del calor, al paso que
se facilita este beneficio 6 las demis.
Recoleccion de simin.tet, rakes y enemigos.
Se escojeren para simiente las plintas mas salu-
dables, de mas vigor y de fires de fondo oscuro
y colores encendidos y vivos que deberdn ocupar
los parajes ventilados, donde graduardn los simien-
ten n m s perfeccion,- al paso que vaya se reco-
jer' y se estendiran sobre papel en parajes secos
donde no de el sol para que acabe de perfeccio-
narse, en estaj disposicion se conservard en botes,
o papel.
No se pasard d la recoleccion de las raies 6
6 cebollas de la azucena y martagones d menos de
que no se hallen ya sin jugos los tayos y pasado
trees 6 mas aflos despues del plantio y 6 pesar de que
pueden aguantar sin lesion fuera de tierra por tires
ocnatro meses; es mas conveniente plantarlas sin
dilasion; en terrenos que debertn estar ya preve-
uidos para este fin. Por Agosto se pueden ya sacar
las cebollas y para guadarlas deberdn estar per-
fectamente limpias de tierra y bien enjutas.
Causa considerable estrago en estas p]antas la
rosquilla, cortando los tallos entre dos tierras al
-47-
tiempo de despuntar en la primavera: los alacra-
nes, los ratones, los caracoles y babosas que se
guaresen dentrb de los tiernos cogollos: para de-
fender 6 estas plantas de dichos destructores con
suitese el cultivo de log andrmone. La azucena
anteada, dorada, y la corona imperial; las prime-
ras florecen por Mayo y Junio y la nltima por
Abril: algunos las cultivan por mero adorno y se
sigue en un todo el mismo orden yp esplicado; pero
inuchos las han dejado ya cultivar las primeras
por quo cuuden tanto en la tierra que se siembra que
ya iinposible verse libre de ella y si se consigue
a fuerza de mracho trabajo, y la tltina por sit
olor tan fuerte y desagrada be que no es posi-
ble resistirlo, -razon por quo ha decaido entre los
j ardineros.
De los Lirios.
Son muchas las especies d litios que se hallan
descritas en las obras de botiiuica: unas tienen las
raices tuberosas, y otras bulbosas; y todas ellas
pueden servir part plantas do adorno enlos jardi-
nes, porque producen jeneralente sus stores muy
vistosaas y de mucho mdrito y hermosura, tanto
por su estrafeza como por la variedad de matices,
y colores con quo las adorn6 la naturaleza. Las ho-
Jas de los lirios son en forma de espadas mas
6 menos largas y anchas segun las especies; las
-48--
flores son tambien mas 6 menos grandes de diver-
sos colores, corno blancas, azules, amarillas, en-
carnadas, violeta, abigurradas, ymancliadas, y por
lo tanto pondr6 las especies en particular: para
luego poner su cultivo y demas en jeneral.
Lirio enano.
Las flores de esta especie son decolor de por-
celana, blancas azules, oscuras, y encarnadas: los
tallos se elevan a tres 6 cuatro dedos de altura, son
mas cortos las hojas y cada uno sostiene una sola
flor bastante grande: la raiz es tuberosa, blan-
quecina, gruesa, nidosa, profundiza poco y despi-
de un olor agradable; florece por Liarzo y Abril.
Lirio de Persia.
La visualidad de las flores de esta planta, el co-
lor o.perlado tinturado de azul, el florecer tan tem-
prano en la primavera, y el olor agralh )e que
despite, la hacen muy apreciible, y es tino de si1s
principals adorin i011 aq Ilella estacwor temnpo .na,
florece pon Febrero y Marzo auites d(1 imostirar sus
hojas, que sonacanaladas, aleznadas y mnas lairgs
que el tallo, este crece de cinco CI seis dodos de al-
tura, y sostiene una sofa floor: produce la raiz bul-
Tosa, obl onga y blanca.
-49-
Lirio bulboso com un.
La flor de este lirio por lo comun son dos bien
grundes de un hermoso color azul oscuro, carece
de barbas. y en su lugar se hallan senaladas las
estremidades de 'os tres p6talos caidos haciafuera
con una lista de color de cana: el tallo, es jugoso
y pequeno, las hojas acanaladas, oblongas' termina-
d is en punta; produce la raiz bulbosa. grande y
carnosa.
Lirio de iiel de tigre 6 enlutado.
Es una flor bermosa mas grande que las demas es-
pecies conocidas, de color de plomo' matizada con
lineas negruscas, violadas y grises, carece de olor
y florece ei Mayo: las hojas anchas en forma do es-
pada, los tallos crecen hasta cerca de dos pids de
altura, rollizos, nudosos, coronados por una sola
flor: la raiz tuberosa, gruesa y carnosa.
Lirlo turco.
Las flores de tste son amarillas salpicadas con
manchas naranjadas y negruscaq; florece por Julia
y Agosto: sus hojas alternan en forma de esto
que, semejante a la de los lirios, grandes, anchas
y envainan al tallo, que es nudoso, grueso y de
trespies de alto; produce su raiz bulbosa y car-
nosa. 4
--a0--
Lirio caas:eo, Qzotado y de florencia.
Estos y algunas otras e.pecies que se cultivan en
los jardi-nes. se omiten pox no aumeutar descip-
ciones, inayornente cuando todas se refieren sa
.ltivo al modo que se esplica aqui.,
Sienbra; plantio y cultlio.
Las siembras de los lirios se ejecutanan por
Agosto y Sotiembre 6 por la primavera, y aunqu
es m6todo iuy lento, y mas engorroso quo la mul-
tiplicacion por cebollas 6 bijuelos, suele no obs-
tante ponerse en ptActica, y asi se propagan Con
inucha. abundancia desde luego: esto no obstante
solo deben ejecutarse, vstas siembras se verur ca-
ran en cajones 6 en eras-al descampado;,pero siem-
pxe sere en los primeros: para Ip cuaL se prepa-
rArd una mezela de uinaparte de tierra virgeu, dos
partes de legamo 6 fingo, una parte de manti lo,
y media de arena todo bien mezelado y revuelto;
despues de hechas las sienibras no ecsijen los so-
milleros mas cuidados que suninistrar los riegos
con moderacion.en lo. principios, luego quo ya
crecen se les va aumentando gradualhent; dlt'len
de quedar a distaricia unas do otras deocho dedos,
las dem6s so arrancan, luego que ban pasado la
priwera verdura, repitiendo esta operaclon igual-
muente al siguiente ano:.estas piautas 6 siembras no
florecen hasta eltercer ano por 16 que permaneceraa
-51-
enel semillero lasta pasado eseatiempo.
Para el plantio las castasenanas requieren terre
nos de miga y libres de eesesiba humedad: las de
tallo elevado apetecen generalmente tierras de ri-
bera y prevalecen en las orillas de los riachue-
los.
No ecsijen was cultivo que, el do los riegos.
que se repartirdn con mucha mas frecuencia durante
permanecen en flo; algunos laborers de almocafre
por la primavera son de mucha: uildad para aline-
car la tierra y refrescar la plan.ta, y por el otono,
es bueno aumentarles de uno d dos dedos la ca-
pa que sirve de cubierta d las raices, arrancandQ
Iar plantas estrafas.
JRecoleccion de simientes prices
SeI escojerdn para simiente 15s plantas de tall
grueso, de fior ancha y de colored vivos, y en
las castas las de especie listada que tengan inter-
polados los colores con mas simetria; no se pasa-
rd a la recoleccion de las semillas d m6nos que no
pardeen y empiecen d ebrirse kas cajas. en esta
disposition se tenderdn sobre lienzos a l]a sombra
para que se acaben de madurar, y luego se conser.
varyt en botellas o en cajas de hoja de lata, el
todol es que no cojan humedad.
AJ cada tres ,6 cuatro ajios se arrancan las rai-
ces para paetir los casquitos 6 hijuelos quehba
producido, con los que se hacen nuevos plantiost
puedei conservarse estas raices fuera de tierra por
cuatro 6 cinco meses, aunque siempre es mneho
mas acertado replantarlas inmediatamente. En el
caso de guardarsej las races se practicard la re-
coleccion cuando el terreno se halle sin huinedal
y antes se dejarin orear A la sombra, y se limpia-
ran perfectamentei de toda tierra, y de todo po-
drido, magullado y daiiado que se perciba en
ellas: en este estado se guardardn empapeladas,
suspendidas del techo, y mucho mejor puestas por
tandas- entre arena en cajonesanchos prevenido
A este efecto.
Del Pamporcino 6 solitar ia.
Estas flores son solitarias, blancas, encarnada
y la boca del tubo es violada 6 purpurina, flo-
recen unas en la primavera y otras en el otoo:
las hojas varian mucho en esta planta, y son n:as "
menos acorazonadas 6 en alabardas, redondead5,
dentadas, de un verde oscuro con varias manchaes
blanquecinas 6 amarillenta en su haz, y rojizai en
el envs; de cada una de las yemas de la rni
brotan uno 6 dos, y algunas veces mas tallos muy
cortos y rollizos, lampinos y de ocno f doce de-
dos de largo; su raiz es thberosa, casi globosa
aplastada, negruzca al esterior y blanca poi den-
tro arroja muchas hebrillas que nacen sin 6rden
de 'superficie.
-53-
Siembra y cultivo
Se ejecuta lo. siewbra del panporcino por IA
primavera y el otofio, del mismo modo que la de log
an6mones, siendo la semilla de buena cualidad y
bien zazonada, se esparrama algo clara, de mane-
ra que las plantas se hallen al tiempo de nacer
a la distancia de uno. a dos dedos, estendiendo
sobre ella medio dedo escaso de mantillo 6 tier-
ra compuesta: se le suminisirarda los riegos nece-
rarios couforme la estacion. No conviene sacar
todos tos anos fuera de la tierra las raises, ni m6nog
dividirlas, 4 no ser que hayan engruesado baa-
tante: lo regular es acer ]a partition de raices
eada cuatro aios. se colocan estas raices 6 trozos
eon yemas a distancia de un pi6 6 pi6 y medio,
por cuanto ensancha estraordinariamente, en cuyo
tstado produced una portion considerable de flores;
y se plantan a la profundidad de ocho 6 diez
dedos: se trasplantardn desde los semitleros despues
de ]a segunda verdura, procurando sacarlas cQan
buen c6sped, y se pondran I la distancia quo
ya se tiene dicho.
El cultivo de esta planta queda reducido a s4-
alinistrar algunas labores de almocafre por el otofo
y primavera, desarraigando toda yerba estrada.
Recoleccion de stmiente.
De las plantas de mas vigor, sanas y de races man
-64-
gruesas, se debe recojer la simiente; y a menos
de no hallarse perfectamrente madura, que sera fue
go que las cajas empiesen 6 abrirse antes de g'iar-
darlas deben haber perdido toda humedad, y estar
euteramente seca.
Del azafran
Dos son las species naturales de azafran y que se
cultivan en los jardines, el de primavera que sus
flores son grande de color entrelila de rosa con
el fondo blanco 6 enteramente amarillas; y el de
otono que sus fores son encarnadas, moradas,
blancas, aperladas, cenicientas, azuladas, amarillas,
anteadas color de leche y caia; las hojas del prime-
ro son fitteales muy estrechas, puntiaguda, de seis
k ocho dedos de largo, y de color verde relucien-
te, con una raya bl nca lonjitudinal en su centro
todas las hojas estan contenidas por su baseden-
tro de una tunica membranosa y trasparente, y de
au centro nacen ura 6 dos flores, las que mani-
fiesta invariablemente por Marzo y Abril: el do
otoho 6 segundo por Octabre siempre florece:
producen una raiz bulbosa s6lida, redonda, peque-
ia y cubierta de una tdnica pardusca en forma de
,red, de su base salen muchas raicillas blancas
y en su parte superior nacen. las hojns radicales.
Nota.-Por convenir un mismo cultivo a las si-
uientes c'ebollas de flor a fin de obviar repeticione
a colocar6 en este capitulo: -
-55-
De la Villorita 6 quita meriendas.
Se cultivan en los jardines muchas variedades
de esta planta, y se prefieren las flores doblee,
las hay encarnadas, color de rosa, blancas, de co-
lor de caa, florece desde dltimo de Setiembre
hasta Octubre, produce sus hojas por Diciembre
y no ma nifiesta su fruto hasta Febrero y Marzo:
su raiz es bulbosa, sdlida, envuelta con varias tA-
nicas negruscas, avvada, y de dos a tres dedos de
diArmetro; de ella nacen sus hojas radicals en for-
ma de embudo, y bastante senejantes a la del
azafran; los bulbos que han florecido una vez pe
recen y en su lugar naoen otros nuevos con los
que se multiplican las plants.
Violeta dientu de perro.
El color de sus flores son mgrado, encarnado
color de fuego, y blhnco: sus hojas radicales, avva-
das, sefialadas con manchas rojizas y blanquecina,
sobre un fondo verde claro y unidas por su base
en un tubo largo quo nace de la raiz de su cen-
tro sale el tallo 6 bohordo rojizo y lampino de
cuatro a cinco dedos de largo, que sostiene una
Rola flor cabizbaja: su raiz es tuberosa, carnosa,
blanquecina, oblonga y de la figura de un diente
.0 perro, de donde ha tornado el nombre. Se co-
hoden dos variedades, y prevalecen en los terrenol
frescos, algo humedos y sombrios.
--56-
Campanillds de inVie fno
Se conoce una variedad de flor doble que -es
la que se adopta para el cultivo de los jardines.
de color blanco con unas manchas verdes-y visi-
versa: florece en Febreo, sus iojas radicals son
lineales, lampinas, de uno seis dedos de largo y
tres lines de ancho, el bohordo 6 tallo algo mas
largo que las hojas, estijado y terminado Ior una
espata oblonga con algunas rayas verdes que s
abre por un lado, y encierra el piececillo delgado
que soatiene una sola flor cabizbaja: su raiz es
bulbosa, redondat del tarmaiio de unaavellana,
da su parte superior nace una tdnica meibra-
nosa, blanquecina y trasparente.
Campanillas de prima vera.
Las flores de esta planta son muy parecidas 6
las de verano, pero se diferencian esencialmente de
eata por tener sus colores muy diveroos y su flgura,
por sus ties hojas radicals que son mas angostas,
aunque mas auchas que ]a anterior, el bohordo wn
al doble nas largo que las hojas, terminudo por su
espata verdosa, que se abre por un lado y encier-
rs una so'a flhr 6 veces dos, cabizbaja y oloro-
sa, sostenida por un piesecillo delgado; florece por
Marzo y prevalece en terrenos frescos, humedoa, y
sombrios.
-57-
Campanillas de verano,
Esta florece por Abril y Mayo y su bohordo, quo
ea de masde un pi6 de alto Ileva cinco6 nueve
flores; produce su raiz bulbosa de mayor tamano
y sus hojas mas anchat y mayores que las de Ia
cepecie anterior,
Sicmnbra. phantio y cultiUo.
El mismo mdtodo que conviene para la siembra
de los jacintos se puede seguir para todas estaa
specieses mencionadas, apesar que es muy lento, y
solo se practica cuando se desean nuevas varieda-
des has siembras de la violeta pueden hacerse
tdnibien en Febrero, y en mezela de tierra do
wustanicia y de miga.
Los bulbitts de estas plan'tas se plantarfn pot
golpes i fin de al ticmpo de dar Ias florca
subrusalgan con su abundancia y hagan buen efecto,
3n Cada golpe se colocan seis 1a ocho cebollas al
go separadas, l la profimididad de cuatro dedo
sobre el 11pice del bulbo: prevalecen mejor en log
parajes sombrios, y aun debajo de la inmediata
sombra de los tirboles no reciben el inas leve da-
flo. y requieren para su cultivo las tierras sustan-
eiosas y algo humedas: el terreno se abonar y
labrard con. la mayor perfeccion, beneficiandolo con
uantiillo muy consumido y afiejo, y si hubiesen ser-
-58-
vido en ulguna production de hortaliza, sen tanta
mas aproposito para este efecto. Las cebollas de
eada casta se plantarn juntas 6 bien se interpo-
lara de manera que las variedades y diversidadades
de colored agraden ndas bien 6 la vista. El tiem-
ro propiode de hacer el plantio es por Setiembre:
eatas flores dicen muy bien por ser tempranas;
pues en Marzo y Abril estkn ya desenvueltas y
kermosean en aquella estasion con su diversidad
de colored,
Los plantios de las violetas se hardn por Abtil y'
Mayo compartiendo las raicesmultiplicadas. El de la
villoreta se hara en Julio Agosto y Setiembre.
El cultivo de estas plantas se reduce t limpiar-
las de yerba y los riegos se suministrardAn cuando
elas los necesiten.
Ilecoleecion de simientes y prices.
[Sin embargo de que genera Imente no se dispo-
nen semilleros para la multiplication de estas plan-
tas, en donde no son muy comunes y se desean
tener nuevas castas y. variedades, se separaran al-
gunos pids de aquellaw mas frondosas y de flores
mas vistosas, grandes y de colored vivos, no de-
biendo cojer las semillas A menos de que no se ha-
lien en buena diposicion y enteramente madras.
Para las raiees 6 cebollas se dejan sin sacar par
pepaio de trees 6 cuatro aflos, pasados estos para .
-59-
sacarlas han de estar en la
disposicion que ya sa
tiene repetido y de hallarse la tierra seca al tierin
po de la recoleccion; luego que se saquen y se lim-
pien de la tierra, se tenderan A ]a sombra sobre
serones, cueros 6 lienzos hasta tanto hayan perdi-
do todo el jugo qua sacaron de la tierra, y entou-
oes se limpiaran nuevarnente de sus ttiiicas des-
prendidas, y de lIs raises 6 hebrillas secas, en es-
ta disposicion se guardaran eo1papeladas 6 en cajas;
deben plantarse al tiempo indicado y no es con-
veniente dejarlas, pues brotan al tiempo regular.
Flor de Lis.
Esta consta de una flor y a veces de dos, de co-
lor de fuego, con venas longitudinales, de color dci
prpura oscuro y como a aterciopelado, grande
y nuy hermosa; el tallo nace de un lado de las
hojas, es grueso, algo aplantado, rojizo y se ter-
mina por ]a espnta encarnada de dos piezas, que
se abro laterahinente, en donde encierra la f1or.
produce una cebolla gruesa, ]as lojas anchas
largas y de consistecia durn: florece desde mar-
zo hasta Setiembre.
Iermosa Raquel.
Esta contiene de seis a
parece esta matizada de
da el sol, sostenidas por
diez flores encarnadas, quo
puntas do oro, cuando 1.
su piececillo desiguales
-60-
4C una 6dos pulgadas de largo, 6 insertos todog
e4) un mismo punto: las hojas de un verde os
Huro y brillante de poco mas de media pulgada
4e ancho, y de seis ocho pulgadas de largo.
t(rminadas por una_ punta obtusa, y mas corta quo
el bohordo, que es de mas de tun pi6 do a Ito, 14
eapata es membranosa, rojiza, de dos piezas ea
dride encierra las flores; su raiz es bulbosa, grua-
y avvada; florece de Setiemnbre hasta Dicinubre.
Se conocen otras muchas especies de este gdize-
ro todas muy vistosas y de much adorno, como
son: la azucena de Mejico, la bella dama, la azu-
eAna listada: pero por convenir el mismo cultivo
6 todas ellas, no me detentre en dar las descrip-
eones de ellas por no abultar este tratado.
Siembra, plantio y cultivo.
A pesar ce que sehacen comunmente semill-
ros para la propagacion do estas plantas, para lo
o.a la siembrase- verificara en cajones portatiles
eon proportion al ndrnero de plantas que se inten-
tt obtener por este metodo; la tierra se iulli-
r& perfectamente y se desterronara, arreglando una
Eezcla de una iarte ; de tieria virgen, otra do
uantillo de dos oios, y dos partes de arena gorda
de rio: se esparramard la simiente 6 puno con iguak
dad sobre ]a superficie allanada, y se cabrird con
-51--
una capa de mezela del grueso de mediododo
estas sie mbras se Baran en Agosto y Setiembre
6 en Febrero y Marzo: los riegos son necesarios
par fomentar su jerminacion y asi mismo la lim
pieza de plantas estranas y malesas para su arrai-
gp. No florecen estas plantas hasta las tres vrdu-
ras despues de su siembra, y por lo tanto me p a-
rece mas rational dejarlas en los semilleros hasta
los tres anos sin sacar y pasado hacer el plantio.
El tiempo del plantio es por setiembre, Octubre
y Noviembre, se multiplican todas estas plantas por-
los hijuel s quo producen las cebollas padres 6
principales: las distancias A que doben colocar-
selas cebollas seri la de un pi6, por cuanto en-
jambra mucho sus bulbos, ensanchan sus hojas y
se estienden los tallos, siendo plantas que amaco-
llan notablemente, la profundidad ser de.cuatro
A ocho dedos 6 segun el tamano de las cebollas,
las mas gruesas son las que llevan flor, y en al-
gunas de las mayores advierten dos pitones 6 lle-
mas quo llevan ambas flor.
Para el cultivo la limpieza de plantas estranas ee
de li mayor importancia, los riegos deberan ser
escasos, y solo en el tiempo de la flor aprovechau
para que se prolongue su duration por alguno
dias y se conserve con la vivesa de colores que
le es propia.
Recoleceion de cebollas.
A los tres anos se sacarAn de tierra las aeholla.
se apartari la prole que halla de aumento pars
nuevos, plantios, y despues. de bien limpias y en-,
jutas se pueden guardarempapeladas algunos me-
ses en paraje seco y ventilado.
El mismo cultivo ecsijen las plantas siguientes
que pana no abundar ein descripciones solamente
citar6 pot sus nombres, por si acaso alguno, qui-
siera cultivarlas, cacamote 6 flor de ti gre, crino,
ligtu, gladiolos africanos, .pancracios y otras especies
de cebollas de fires delicadas y muy preciosas.
Sccon 3.
De las plantas de adorno que so multiplican por
acodo, 6 esqueje.
Del clavel y de la clavellina.
El clavel y la clavellina con que se adornan
y hermosean los jardines de flores, y las muchas
variedades que se tienen, son hijas de, una mis-
ma madre 6 tipo comun y han simo obtenidas por
semilla de la planta silvestre.:So distingue con nom-
bre de claveles las castas que prodneen sus flores
dobles, grades, y : cuyos elises es necesario ayudar
ifri de que los p6talosse estiendan con simetria y ar-
r,eglo, esto es, se introduce entre el caliz y los p4-
tabs ur circul.o de papel fuerte, cartulina 6 naipe
que mantiene la flor bien abiertay estendida. Hay
claveles unidos de un &sobo color, ya, sea blanco,
-65-
color de cana, do leche, encaroado, morado, acho-
colatado, canelo, color do rosa, de sangire, de fu-
go y otros mas 6 menos subidos, los hay listados-
rayados, con remiendos de diversos colored, y
finalmente moteados, disiplinados 6 salpicados
con variedad de colors: el t6rimino ied o que pus-
de hacerse durar por lo comuu toda casta de cla-
vel en su mayor vigor y hermosura es el de do-
ce anos, pasado. este tiempo comienza. a desterio
rarse y decaer, Las mas veces sucede quo al so-
gundo 6 tercer aiio se achica.el taimao do laflo-
disminuyendo su disco d eada nuevo plantio: tam-
bien acontece no pocas veces que se danen las plan-
tas y les entra un ma.l epidemico que aniquila de
una vez las castas. Por simiente de clavellinas es-
cojidas y bien dobles, y de algunas castas de cla-
vel que granan, se consiguen todos los afios castas
nuevas de clavel: en los canteros de clavellinas Se
senalan aquellas castas reventonas de ras p6taloa
para acodar, y se logran nuevas especies apreciables
que siguen perpetuindose por acado y esquijos.
Las calidades que deben acompafiarse 4 una
clavellina para considerarla de mrito, son: los ta-
lilos 6 cafias gruesas, rectas y elevidas, los ctlices,
sr1u algun tanto oblongos, tripudos, y no debon
reventarse, la flor grande, compuesta de muchQt
p6talos, anchos,. de consistencia car otsa, co1 sit
hordes repiguetaados y si son enteros6 cuyas aser-
radtgas sou inperciptibles son inucho mejores;lo
-64-
olores oscuros y encendidos se aprenian mas en-
tie los un solo color: la simetria y arreglo armo-
ioso y bien determinado de estos colores es en 1{
que se fund la mayor perfeceion de toda clave-
llina.
Las calidades de un buen clavel son las siguien-
tes: los vastagos 6 cainas jugosas, gruesas, rectAs
y de mas de; dos pies y medio de altura, las flores
anchas de cuatro a cinco dedos de diametro por
lo m6nos; compuestas de numerosos p6talos, arre-
gfados de manera que en el centro de ]a flor so
eleven, algo mas, bien dispaestos sin confusion por
st mucho numero, anchor, obtusos 4 su estremi-
dad, de consistencia carnosa, enteros, los esteriores
ixlyores, dismuyendo en tamano progresivamente
hacia el centro de la floor: los de un color soloson
spreciaales cuando son encendidos, y asi mismolo
son los de color de cafia y los blancos sin manchn
alguna de otro color: entre los listados son los
mejores los de faja bien marcada anohas por el
horde del p6talo y angostadas por las ufias.
Sieibras.
L modo de propagar las plantas de clavel y
cljivellina es por sus semillas, por acodo, y por es-
quije se siembra la clavellina en canteros al raso
ei mantas y cajones, los canteros deberdn ser de
t-terra sustanciosa 6 beneficiada con tierra vejeta,
de soto 6 virgen, con mantillo de estiercol de ci-
balleriza bien repodrido, que hall serbido en cria-
65-
deros 6 semilleros de hortaliza, A fin de que
tenga consumida la acritud perjudicial que posee
estando reciente y enterizo: se cavarin A pala y
azadon desmenuzando los terrones y almnecando 14
tierra para pue puedan brotar las simientes; los
puntos mas adecuados para estas siembras son los
que gozan una situation entre sol y sombra: luego
que se halla allanado la superficie de los canteros
se esparramard clara la simiente a pufo 6 choralto
por surcos someros, en los surcos serd bastmnte
maiobra el borrarlos con la mano para ques
queden sobradamente cubiertas las simientes. Las
siembras primers y queproporcionan plantas man
sobrestlientes son la (ue se hacen en Marzo, el-
Abril y hasta principios de Mayo, desde este
timo mes hasta Agosto pueden repetirse siembras
sucesivas; pero se ha de toner present que lay
plantas que selogran de estos semilleros tardios
salon muy endebles, viston mal produce
eseasamente flor; es necesario escojer ]a se-
milLa a proposito de las castas sobresalientes y
bien doubles, dosechIdo todas las semillas y so-
midobles a metnos que alguna de estas por la es-
traicza, si metria 6 v iveza de los colores prometan en.
lo sucesivo alguna variedaId sobresaliente y digna
de cultivo, que cntunces se dejartn permanecer
para recojer sus semillas. Son ignairmente necesarios
los riegos frecuentes con regadera antes de nacer
las oimientes. de manera que conserven una humre-
dad y frescura moderada con la cual se fomentaxr
5
la jerminacion 6 los quince dias 6 tres semanas des-
pues de sembradas, principiafi i brotar las sernillas
y es preciso continuar regondo con regadera hasta
tanto que las plantas tomen mas incremento y
arraigan mejor; luego quo hallan crecido las plan-
titas de los semilleros de Abril d la altura de trees
6 cuatro dedos se trasplantardn ennuevos canteros
bien labrados y beneficiados con mantillo muy
consumido: os semilleros que se hacen desde me-
diadoi de Mayo en adelante, no pnuden traspan-
tarse por no permitir el poco tiempo que queda
hasta el plantio; se ponen hIs plantas 6 mledio pi%
de distancia unas de otras y r:e plantan con un
plantador pequeflo 6 con el alno cafre, no intro-
duciendolo incho para que quede I uera do tier-
ra el cogollo o corazon, con el propio pintador
o con la maro se apretara la tierra en la inme-
diacion de la planta, para quo quede bien sujeta
y nada en hueco. Antes de sacar las prantas se re-
gard el terreno, con la cu-I abrazrd inas la ra-
iz y no habr6 riego de quo el hoyo desmoi one:
en estos criaderos permanecen pasta el mn-s d
Octubre que se trasplanten de nsiento en los puntos
en que tienen quo hlorecer.
Es qyujat.
Las castas de clavel y de clavollina bien deter-
minadas, de buena calidad y escojidas se propagan
por esquejds, puntas de cogollos, para cste efecto
-67-
suelen apartarse algunas padres del ano anterior,
que proporcionen abundantes cogollos, los quese
separan de la planta para esquejar al paso de que
selhallen en buena disposition, y bastante creci-
dos para apro vecharse en esta maniobra del cultivo,
igualmente se ,utilizan los hijuelos 6 retonos que
producen por la primaver y otono. Las puntas
de los vastagos ya duros para el acodo suelen coii
alguna dificultad, no obstautc suelen lograrse mu-
chas plants. Si casualtnente se acedasen 6 se pi-
casen de alguna eufermodad contajiosa, se quita-
ran con tiempo todos los cogollos que pueden
dar orijen a otras plants saludables en Jo suce-
sivo. En las castas dificiles de propagar por esqui-
jes deben conservarse todos los tallos tiernos que
naceu prOcsiiios a la raiz, los cuales forman los
acodos Mas vigorosos y fdrtiles: el tiempo pro-
pio de sacar los esquejes es en Setiembre y Oc-
tubre, y desde Febrero gasca Mayo, bien que
siempre que halla cogollos puede practicarse es-
ta operacion; los esqm jes quo so ponen en el
otono, crian plants inuy iertes y do mucho
vigor, y prnder bien an ique el tiempo me-
jor y cuando marran menos menos es en Fe-
brere. Los terrenos para esta operation deberdn
estarsresguardado del sol; los esquejes, que se cla-
van rlesde mediados de Marzo, en Abril y Mayo,
se ponen en parajes sombrios frescos y muy venti-
lados y asi prosperan mejor. La prctica jeneral
para sacar los esquejes es arrancarlos de la planta
msgandolos con la mano 6 fin de que saquen alt
gun-as rajias del vastago por quo asi prenden me-
jor; pero result de esta prdctica perjuicio 6 las
plontas madres y inuchas veces de -pierden por
esta causa, y asi se desea reservar la planta ma-
dre se cortarn los cogollos mas tiermos con ti-
jeras 6 navaja y no causar las llagas o lagrimales
que las perjudican, no se cortardn en este caso
los tallos tan inmediatos al vdstago, sino que se
dejardn permanecer los dos nudos inferiores de ca-
dia uno, ylos cogollos se qnitardn con trees cuatro
- mas nudos; por esta practica los esquejes agarran
igualmente bien, y en las plantas padres quedan
yemas para brotar nuevos cogollos, y asi la planta
no deja por esto de arnacollary ser dtil para flo-
recer. Estando como debe bien fina la mezcla se
van clavando los esquejes en la tierra lasta el se-
gundo nudo, teni6ndolo cojido con los dedos el
indice y paghr de la mano izquierda, y con la de-
recha se macisa con el plantador al rededor del
esqueje, 4 fin de quo no quede hueco y quede bieu
apretada la tierra, procurando ponerlos 4 la distan-
cia de tres 6 cuatro dedos unor de otros. autos
de clavar los esquejes se regarA moderadamente
para quo encuentren frescura y humedad, y despues
de clavados se repetir6n losyiegos con alguna fre-
cuencia a fin de mantener una humedad continuada:
en llegando la primavera ya los mas de los cogollos
estan barbados, y se desarrollan los principios de
vejetacion, por lo que luego que empiecen d sabir
---f9--
me les despuntark, espinzar4 6 cnparA al segundo 4
tercer nudo para que multipliquen y amacollen-mas
ibundante por abajo, arrojan tallos nuevos, y produz-
can plantas crecidas y froudosas para la primavera
cigniente.
Acodar en ticrra 6 tiesto.
Las castas de clavellinas de simiente, que se han
logrado superiores en los canteros, y quo reunen
las circunstancias apreciables, se acodartin en tier-
ra, y lo mismo con las de castas conocidas double
Pe forman casillas 6 6mbitos de mezcla 6 mantillo
muy consiinido, que halla servido en criaderos 6
semilleros de otras planias, y se da campo 6 espa-
cio suficiente para poder tender con conveniencia
los vstagos tienos 6 acodos, regularmente se em-
piezan 6. acodar las plantaa en tierra: luego que
han concluido su flor, cortando todas las caiias 6
tallos quo le han produciuo, y conservando sola-
mnente los renuevos 6 acodos, se regaru con fre-
cuencia 6 fin de facilitar con la frescura y humedad
el brote de las raises y resguardandolos los primeroa
dias del rigor del soL.
Todas las castas de clavel y de clavellinas se
propagan acodos que se echan en [os tiestos 4
-paso que-se verifica el desarrollo de las flres, A
lego 'que se han pasado por Junio, Julio y AgostQ
cuando mas terxiprano se acoden, tanta mayor rpox
4don produced de prices, y forman plantad lo.zanaM
-70-
y de vigor: los tallos mas tiernos y jugosos son los
nias adecuados para esta maniobra, pues brotan ra-
ices con mas brevedad y abundancia: la tierra del
tiesto se mullir4 A la profundidad de dos 6 tres de-
dos, y se llonarA el hueco del tiesto con mezela
lijera de mantillo my repodrido, ed done pue-
dan brotai y ensanchar c6modamente las barbillas
6 raices nuevas que vayan produciendo los acodos.
Se prepara el acodo linpidudolo de today hoja so-
ca 6 podrida, y en la parte inferiorse quitan todas
las hojas pr6esunas [a raiz, dejando con hoja
solamente los tres 6 cuatro nudos smperiores: se
sostiene con la mano izcuierda el vaSI.to qua se
intenta acodar, al paso que con la derecha se abre
la cisura con un cortaplumas em(dezando por un
nudo tierno y jrgoso, prolongandoja hacia arriba
hasta el segundo 6 tercero nudo, con proportion
a Ia distancia en quo se fallen colocados, este corte
no internara was de lo que necesita para el bro-
te de las 'raices, la cual penetrard hasta Ia mnitad
del vdstago, profundizando lrogresivamente hidcia
arriba hasta las dos terceras partes del nudo ndti-
mo donde t6rmina: llamase espolon 6 la parte de
arriba que queda unida con la planta miadre, y es
1a, que proporciona el jugo al acodo; y lengfieta a
la inferior que queda desasida-y pendiente del vdsta-
ho, esta debe quedar perfectamente abierta y sepa-
rada del espolon, debiendo contener alguna porcion
de mantillo en el espacio 6 hueco: se dobla con
uavidad el vastago pars tender en el tiesto la por-
--7-
cion que debe estar enterrada, con mucho tiento, a.
fin de no quebrar y mnalograr el acodo, se aterraran
con mezcla muy lijera que contenga mucha de are-
na, observando queel nudo donde se terminala si-
sura quede som.ro y casi al raso de la tierra, porque
si queda enterrado ias de un dedo se pudre 6 tar-
da mucho tiempo en brotar raices: e] espolon
qtuedarv soparad de la Ienigneta para bue la sisu-
ra, estti bien abierta, lo que contribhaye d su mas
ficil a:Ir 'igo, iltroduciendo bastaIte tierra en ella y
mantcnienda bien sujeta la planta: los acodos se re-
garan todas las tares en los prirneros dis de echa-
dos. en lo sucesivo se sumiiistraaran los riegos por
part de tarde procurando que los tiestos tengan sed,
y S pesar d( que parezcan eifermizos se rejenera-
rn con presteza con e benefieio del agua.
Plantto en tierra
La clavellina no prevalece en los terrenos fuertes
ni en los muy lijeros, y pox lo tanto conviene cor-
rejir y abonar los terrenos que se destinan part
el plantio de ]a clavellina, prepardadolos con va-
rias mezclas, de nuiera qu queden sueltos, sus-
tanciosos, y beuiciados con mantillos muy con-
sumidos. Por Octubre se empiezan los plantios de
elavellinas desinientes, y se contila porNoviem-
bre y Febraro; al tiempo de macar las plantas de
los criaderos donde se han trasplantado, deberiL es-
tar algo humedo -el terreno 6 fin de que no se de-
Wagan los cepellones, y queden desnudas las raice&
si la estacion fuese seca, se darn uno 6 dos Bias an-
tes del plantio un riego i las plantas para que
salgan con buen cesped. Con Ia paleta de jardin se
hace facilmente esta operncion abrien do cuarteroneg
al rededor de cada planta para que salga ilesa, y
las raices'permanezcan abrigadas, se van colocando
ouiladosarneute los cepellones sobre canastillos al
tieinpo de sacarlos, para que nn se desmorona la tier-
ra al conducirlos desde el criade o al sitio donde
tienen que plantarse: lis trasplantadas son las qua
primeirament deben p lentarse, y luego siguen las
de ]os similleros tardfos; un dia antes del plantfo
se dard un rieao al terreno para que tenga hume-
dad si estuviese seco, se arreglarin los planteles
.i distancia" de pid y medio A dos pids con propor-
cion d la calidad de la semilla, fertilidad del ter-
reno y medros de las plantas: lIego que se ha in-
iroducido la planta se aprieta la tierra con las ma-
n-ospara llenar todos log huecos que pueda haber
entre -el cepellon y las paredes del hoyo, que es
hecesario quede perfectamente macizado: las plan-
tas no se enterrar6n inas que hasta el nacimieuto
de las hojas, pues si el cogollo coje tierra, est6 es-
pu esta la planta 6 podrirse y perecer; al instante
se sutninistrard al plantfo un abundante riego queapel-
inTace la tierra, y sujete maseficazmente lasplantas.
Recoleccion de la simiente.
Sin embargo de que se recoje solantente de Ias
elaveflitae, hay 'algunas "castas de' clavel que la-
-73--
producen, en cuyo caso no debe desaprovecharse
tiempre que los estambres y pdtilos de la floor
-no se conviertan en p6talos, son aptos los claveles
para granar; pero nunca cuaja la simiente en lot
claveles que la produce een la facilidad y abun-
dancia que en las clavellinas. Las species de cla-
vel que tienen largo el cdliz, que se hacen bien. s
visten medianamente de pctalos anchos, dilatados
y sin acerraduras, y que titien sujerinen perfecto
son los que deben destinarse para la recoleccion de
simiente, por ser imas aptos para granar: Cesijen Jos
claveles mas cuidados qne lis clavellinas para coad-
yuvar d la nmaduracion de las simientes: deben re-
servairse las flores de la humedad, y remediar en
cuanto se pueda que se abran los cilices y revienteu
por todas partes, defrandando al jurmen de la de-
fensa natural que estosle proporcionan, para evitar
que revienten deben liarse los cdlices con una ti-
rita de majagua y despues se pega con nun disolu-
cion de goma. Se rejistrann frecuentemente para
-obiar los damos de lostayanmocos,arafuelas y de
inas enemigos que acometen A las simientes en le-
cbe: asi misino es ttil sacaa fuera del caliz los peta-
los de la floor que se han marclhitado, por cuanto
conservan la hurnedad, enmolheciendo muchas ve cel
las simientes qne se pierden por sola esta causa.
Lasespecies mas perfectas de clavellina,de colo-
tos tas hermososy sdbresalientes, y las abigurradas
cum inas igualdad, 'son las que deben destinarse
principalnente patra la recoleccion do susemiltla
-74-
por que esto las debilita por repartirse la savia en-
tre los acodos y las cnjillas de semiente, y ambas
partes quedan desmedradas por falta de alimento.
L.a simiente mas legitima se consigue de las flores
principales de los talios centrales, y estaudo mas apre-
ciable cuando es may or tamafio la flor: en nunas es-
pecies es oportuno mondar las varas 6 talios para-
dejar en cada vAstago trees 6 cuatro fiores, suprimIeH-
do y destallando todas las restantes: ai contrario
debe practicarse con aquetlas castas que no pul-den
impedirse que se revienten; pies luego que so hayan
cortado las flores mas sobresalientes paa ranmilletes
se dejarsn granifr las mas tardias en los vtstagos la-
terales mas eddebtes, I asi se alcanzan semilla bue-
na aunque en pequena cantidad: luego quo no reci-
ba mas jugo de la planta y pardu la caja, se corta-
rj el taulo; y sin embargo quo geueralmente so iimpien
y guarden las simientes despues de bien enjutas,
negras y relucientes, es aun rnas nitil mantenerlas den-
tro de la misma caja hasta que Ilegue el tiempo de
las siembras;se dejaran que maduren con today per-
seccion en la misma planta y no s, cojerdn sin
tiempo antes de que est6u bien nutridas.
Enemigos petyucicialisimos.
Los enemigos mas perjudiciales del clavel es el
tajamocos y araiuelas que oortan los tallos, hojas, p6-
Wos y jermen de la flor, es insecto alado, auu-
-75-
que hace poco uso de sus alas: en montando su
estra(ros. se te debe buscar con toda dilijencia para
evitar mayores da los, pues es tal el ansia de estos
insectos por los claveles, que si llegan a apode-
rarse de una clavelera coneloyen Son ella en muy
pocos Bias; dichos iusectos -huyen de la lnz del dia
sus damos lo hacen rezularmeite de noche, y so es-
conden al nanaiwcer en Los parajes frescos y som-
brios debaijo de his ILUjaS, entre la corteza de los
iriaohs, (ibnjo do las piudras, y en 'as rendijas de
las par.iss: so destruyeii colocando cauiutos bitn de
carias 6 d pap l. trapos muijaos, 6 yerbas y ko-
jas hUindas en las innediaiones de las plantas
o tiestos, en don(le se aulviorte su damo, alli se
guarecel y reC(o)jin 6, la vonid a del dia, y se ma-
tan con facilidad. Los pulganes negros y verdes
ihficionau Ins estremlidads tnrnas del clavel, y en
particular se guarecen en la parte baja del c-liz
y en la hay inferior da las hojas nuevas, qu roen
y lastilnn con 1nv1c1o prjuioio, so multipican coi
notable rapidez, por lo quo deben distribuairse at
paso (IH 0e enlentroi y para mas evi ta sus da-
flos sO laban on 1111a brodia 6 pIlnai suave is
matas coil una infusion do tabaco, 6 bitn cuando
aun oonserva la planta el rocio; se esparramardn
polvos de tabaco con los que morirnn 6 se auyen-
tardn. Las .orwgas pardas y verdes roen y devoran
los tallos y hojas; dejan emporcadas las plantas cop
una babaza.acre que corroen los tallos y hojas A
no iimpiarse prontamente, dentro de estas salivazAs
-76-
Pe encontrar6n gunrecidas, 6 debajo de alguna hoja
6 reborde de los tiestos donde se acojen de dia
para volver > salir de ioche A sus corerias. Los
rntones y ratas sacan pa.to sabroso del clavel y
para obiar sus perjuicios se colocariin algunas tram-
pas. Los ala Cta nes, lIs honnigas, los caracoles, ]a
ba bosay has a ia nas, todos concluyen con el clavel
proporcionindoles alimento para su nutrition con
perpjicio del florista .
Cla u (oronuao 6 cla u'lina de pumna
Cada tallo se terminal en una sola floor 6 clavellina
encarnfl(d(, color de fueg o, de rosa, morada, blanca,
y blanca con una orla h circulo encarnado mas 6 me-
nos subido cerca del borde del pdtalo; florece desde
Mayo hasta uitimos de Julio: de su raizperene y fi-
brosa mace un gran numero de tallos algo tenido
en su base y ranmosos quo recent J Ia altura de me-
dio pi6 6 algo uins, y estan vestidos de much: s ho
jas opuestas de color garzo, muy angostas, puntiagu-
das, y Pias pcquefnas que las radicales.
Siembras.
Se logran ]a simientes de las castas sencillas y semi-
dobles, por las que se propaga la planta y sus siem-
bras se bacen en los mismos tiempos y con las mis-
mas advertencias que las clavellinas. Se trasplantan
de los semilleros A los criaderos luego que han pro-
ducido seis hojitas, la distancia 6 que se han de pow
-7'7-
ner sera de medio pi6 en eras sombrias de tierra li-
jera y bien labrada y teniendo los mismos cuidy Los
que se dijo en las clavellinas.
Esquejar y acodar.
Multiplicandose por simnientelas especies sencillas
y semidobles con notable aumento y facilida.d, las do-
bles con todo soamnnte se propagan por medio del
esquejd; el medio y mejor tiempo de practicar cou
acierto esta opeticion es a iltinos de Marzo y en
todo Abril: se esqueja al raso, en canteros, en tiestos
y en cajones poititiles del ismo modoque se ha es-
plicado el capitulo de! clavel. Los cogollos se corta-
rdn de las plantas padres de uno J dos aflos; estos de-
bertin ser tiernos, pero hechos. deberan desquejarse
con la mado, de mainera que s. quen algiuns rajias
del tallo, con la cual prenderhn mejor. En todas las
demas operaciones pertenecientes al mitodo de cla-
var, pretar, regar, y labrar los esquejes se consul-
tarli el articulo de las clavellinai s. Prende imuy bien
y se propaga con fhcilidad por medio del acodo:
esta mainiobra del cultivo se hace por Mayo, Junio
y Ju lio dl mismo modo que ya queda esplicado para
el clavel: pero con sola la difurencia de que a esta es-
pecie no so le hate incision 6 cisura.
Siembra y cultivo
Al tiempo de ejecutar el plantio en los cuadros se
deberan sacar las plantas de los semilleros y criade-
-78-
ros con bueiw cesped luego que se les de algun riego
se plantan por Octubre y Noviembre en eras lianas
6 en canteros, dejando un pi6 6 pi6 y medio de distan-
cia; prevalecen bienen los sitios sombrios y frescos
y ecsijen para su cultivo una tierra pastosa, y bene-
ficiada coo-mantillo de hoja. Son necesarias las labores
die primave'a y otoflo, para desaraigar ]as mals yer-
bas, antes que tomen iormento y Lanen 6 las plan
tas: igualmente se suministnrann frecuentes riegos
durante su flordsenciaiy en tiempos do cnlor: los
plantios se renovaran cada tres auos, pites aun cuan-
do sigan dando for por cuatro 6 cinco, al igunas plan-
tas lozanas, suelen con todo perderse despues dl ter-
cer ano de hecho el plantio.
De la Minutsa
Lss variedades jardineras de esta for hermosa son
en sencillas y dobles. his hay blancas, de color do fue-
ho, de rosa car mesi' encrnnda, color de care, jaspea-
das, y disiplinaeas con todos los matices; las flores
fbrman una copa hermosa terminal y son olorosas: flo-
rece esta planta por mayo, Junio y Julio, y sazona
sus sernillas por Agosto y Fetiembme: los tallos dere-
chos, nudosos, iamosos, algo vellosos hacia su base,
lampinos en la parte superior y crecen hastapi6y me-
dio de altura las hojas son. trabadas puntiagudas, de
consistencia blandas y un verde reluciente.
Siembra y transplant de criadero.
Esta se haec A mediados de Marzo, Abril y Mayo,
-'79-
mas las plantas que se adquieren de la siembra de
Marzo llevan eonocida ventaja A las mas tardias; las
eras pueden beneficiaries con 'estiercoles podridos y
tonsumidos, que se incorporarAn nor medio de las
cavas al tiempo de preparar el terreno: luego que
esten cavadas y arregladas las eras, se estiende un
lecho superficial y lijero de mantillo consumido, y
sobre este se veriflca le siembra esparciendo la se-
milla clara y con igualdad, se ara suavemente con
el almiocafre A fin de que queden enterradas has si-
mientas con una caja del grueso de dos 6 tres lines
nacen estas plantas corn Umente muy espesas, por
cuya causa se aclarardo, los riegos se damn con fre-
cuencia con regadera, loego quo esttin un poco cre-
cidas se ,sacan y plantan en los criaderos hasta el
tiempo del plantio. Se entresacan l>s pantas de los
8e1i11Ieros para plantaren 'os crladeros hasta cl tiem
po del glantio.
111 enresaca-0 las plants do los semilleros para plan-
tar en los criaderos, luego quo han crecido A la altura
do cuatro 6 cinco 0es por JiniO Julio y Agosto;
se plantaim A distancita de tres cuartos de pi', A
fil do que se una blen lal ti erra cou lIa raiz.
Se bacen los hoyos con un plantador dAga-
do para la colocacion de la planta, se aprieta bien
a raiz para quo quede sogura y el cogollo fuera do
la tierrc, criandose de este modo nias lozana.
Esquejtar plan(tJ y culivo.
Los cogollos tiernos, pero ya formados son los que
mejor prevalecen para esquejar; se arrancan de la
-so-
planta y preparan del mismo modo que (los Ede lat
clavellinas, y se clavan en situaciones sombrias, se
fijan 6 distancias de cuatro dedos, macizando bien los
ladoa en todo el circoito del esqueje a fin de no dejar-
lus on hueco; luego que han predido, y empiezan 4
brotar nuevamente, se van esponiendo por giados al
sol, y asi se fortalecerin las plantas y podrda trasplan-
tarse d su tiempo.
Se plantan las minutisas solas 6 mezoladas con otras
flores y en ambos casos adornan por la grande varie-
dad de sus matices, y hermoso y bien poblado ra-
millete de sus flores: los terrenos en que mejor pre-
valecen, son los sustanciosos con algun beneficio de
estiercol, escuetos y espuestos al sol; deben plan-
tarse d distancia de pi6 y medio, se abren con la paleta
unos boyos condos y capaces para admitir la plan-
ta, la cual se retuerse hdlgadamente para que se
junten los tallos; se introducen dentro del hoyo, do
manera que queden sujetos y al abrigo de las intem-
peries, tapandolos sin aprotarlos demasiado ni ma-
gullarlos, para 1o cual se arrima la tierra con 'as ma-
nos y se arregla con elimayor cuidado, de este modo
por todas las coyunturas 6 nudos del tallo suelen brotar
comunmente raices y asi pocas veces hay qui; re-
plantar.
El cultivo de esta planta es el mismo que el de las
demas flores perenes y bienales, se reduce al reparti-
miento de riegos oportunos, escardas y limpieza, de
mala yerba,
-8_i1-
Del Aleli comun.
Los colores de esta flor por lo comun sob blanco,
encarnado, morados y jaspeados, florece desde Mayo
hasta el otono 6 1o que es to mismo el mes de Setiem-
bre; su tallo es casi lenoso, rollizo, derecho, ramoso;
crece de uno a dos pi6s de alto y vejeta portres o
cuatro anos: las hojaF son lanceolado-oblongas, ob
tusas, blanquecinas, cubierta de borras, de consisten-
cia blandas, revueltas por su pice hacia abajo, con
sus nvrjenes ondeadas, de ocho 6 diez dedos de lar-
go y de doce lines de ancho, son caedizas, y dejan
impresa la seal de su incercion en el talto; las ho-
ja de los ramos son etas pequefias y estos visten la
planta con igualdad y simetria desde su base, y se
terminal por sus espigas de flores, muy olorosas.
Del Alel? griego
Los ramilletes do esta flor son numerosos, nacen
desde la base de la planta con arreglo y hermosura
y se terminan por el ramo central, las flores estan
dispuestas en espigas floja; florecepor Abril, Mayo
y Junio, los colores inas comunes soniblancos, en,
carnados, morados, color de fuego, de care, de rosa,
disiplinados y bigarrados: las hojas son lanceoladas,
lustrosas, lampinas, carnosas, sentadas y puntiagu,-r
4as; el tallo es rainoso, asi friuticoso y dur trei
6
-82-
Del Aleli paizo,
Estas flores son rnuy olorosas, terminals pedun-
culadas y estan dispuestas i manera de corimbo, su
color. es amarillo, rojo, morado oscuro y abigarra-
do; florece desde la primavera tasta el otoho- sus
tallos fruticosos, ramosos, y de poco mas de dos pids
de altura, las hojas larnceoladas. puntiagudas, lampi-
nas de tires dedos de largo y de seis liueas de an-
cho.
Siemtbra y criaclro.
Se siembran todas las castas de aleli -i mediados de
Abril y Mayo, si so desea que manifiesten su flor des-
de Mayo hasta J unio, s.e verificaran sus siembras
por ditimos de Agosto y Setiembre, quo es la dpoca
de sembrar el alelf griego: el torreno para los se-
milleros estar medianamente abonado, gozard de
buena esposicion de sol, y se dispondr6 en eras regu-
lares arregladas que deverdn carvarse bien, dester-
ronando y allanando latierra; la prnctica comun es.
el sembrar d pufo estas simientes con toda igual-
dad y muy claras: la cubierta quo so le ecbari. i es-
tas simientes, ser4 de mezcla suave del grueso de-
media pulgada escasa, se le-suministrardn riegos con
regadera hasta que hryan nacido y araigado bien.
Asi que hayan crecido las plantas en los Remilleros-
j tres 6 cuatro dedos de altura se trasplantarhn &
-83-
nuevos criaderos: el terreno mas aparente para es-
ta maniobra gozard de buenaesposicion al sol, sera
fuerte y sustancioso y nada lijero 6 avenisco, se la-
brarin bien las eras; y luego quo se hayan benefi-
ciado con mantillo consumido, y allanado su super-
ficie se dart un riego por dos dias antes del plantio, 6
fin de que tenga humedad .y frescura el -erreno; el
tiernpo mas oportuno part plantar serd de media
tarde en adelante, y asi con la frescura de la noche
tomar"n fuerza, y no se resentiran tanto las phRntas
colocandolas 6. un palmo de distancia poniendolas
bien sujetas y que no queden las raices en hueco
para facilitar su pronto araigo, por espacio de diez
6 dote dirs se regarA 6 cada tercer dia los criade-
ros, para que conserve humedad y prendan facil-
mente; en lo sucesivo se continuardn los riegos con
arreglo A. la estacion. Esta operation noseprdetica
con el aleli pajizo, porque sus plantas prevalecen
iguamente bien plantan de asiento desde los semi-
lleros.
Acodar y esqucjar.
A pesar de que por simiente se consiguen algunos
pies dobles de aleli, es sin embargo muy dudoso,
y por lo tanto es mas f6dcil y seguro propagar las
plantas por medios de los acodos y esquejes, y asi
unicamente deben destinarse para esta operation los
tallos jugosos y tiernos que son los que puedea
-84--
proporcionar plantas robustas, para obtener buenos
tallos as 4til cortar todos los de flor, y aprovechar
tambien los renuevos que brota despues la planta.
El terreno para tender los acodos estar bien mu-
llido y beneficiado con mantillo consumido: en los
tallos destinados para acodar se abrira cisura, empe-
zandola en un nudo, y prolongindola como un de-
do bAcia arriba, esta penetrar6 como una tercera
parte: se clavaad uua estaquilla, de manera que
abrace y sujete la cisura; se cnbrirdn los tallos con
una capa de dos dedos de mantillo 6 mezcla suave
introduciendo la tierra con la mano de manera que
quede bien pegada a los acodos, se regardn inmedia-
tamente, y asi si se fomentard el brote de las raices.
])eben echarse los acocos por Mayo y se dejardn sin
sacarlos hasta Octubre que es la 6poca de hacer los
plantios de asiento.
Por esquejes se propagan asi mismo los alelies pa-
jizos do flor double, los cogollos que se deben elejir
para esta maniobra serdn tiernos, y los que mas bre-
vemente brotan raiz son los que producen la planta
por Abril y Mayo; los cogollos se arancan 6 tiron
a fin de que saquen talon y algunas hebrillas del
tallo principal pegadas d el, se le cortar6n las hojas en
toda aquella parte que tiene quo estar debajo de
tierra y para no lastimarlo se cortarijn con tijeras
6 navaja, se abrird en cruz por abajo para que rom-
pan mas brevemente raices, son necesarios copiosos
rigrs para asegurar estos esquejes.
--85 -
Plantio y cultivo.
Se plantan los alelies en los logares mas visibles
del jardin, y cuando se desea adornar con todo pri-
mor algun arricate, se escojen los doubles, se plantan
mezelado con otras especies de flor fina se colocan
igualmente en macetas con la idea de adornar los
sitios mas imitados y aseados del jardin: desde me-
diado do Marzo 6 Abril, segun lo adelantado 6 atra-
sado de la estacion, se daprincipio a los plantios,
se plantan en macetas 6 en tierrm con las mismas
precauciones que ya lie esplicado, se ajustabten el
cepellon, y se macisan sus lados, introduciendo
al rededor con las manos la mezcla correspondien-
to para que queden bien sujetas las plantas; la
mezcla mas aparente para este oultivo se compon-
dra de mantillo consumido y tierra vejetal, por al-
gunos dias siguientes al plantio se resguardarn a la
sombra, hasta quo esten bien prendidasy seguras-
El cultivo sea las labores y escardas oportunas y
los riegos en tiempo de calor.
Recoleccionde sirientes y enemigos
La flor sencilla es solamente ]a quo produce simien-
te; pues las dobles carecen de 6rganos propios para
producirla, sin embargo entre las plantas de flor
sencillas deben preferirse aquellos de mas frondosi-
dad y lozania, criadas con el mayor euidado, por
-86-
cuanto de sus simientes se logra mayor ndmero de
dobles; las flores deben ser anehas y los colored los
mas vivos de su clase; los sitios para su cultivo es-
taran libres de la sombra de los dirboles, percibiran
buen sol, en lo demas se asistirg esta planta con los
cuidados propios t su cultivo con riegos y labores
necesarias; siempre que sea posible se dejardA las
plantas que se comtemplen necesarias para la reco-
leccion de simiente sin trasplantar de los parajes
en que se pusieron de criadero, asi se conseguirat
mejor simiente, las de las vainas inferiores de cada
ramo son las mejores por hallarse mas bien gra-
nadas, y entre estas las del tall central son preferi-
bles, en cada vaina hay asi mismo diferencia, juz-
gandose por mejor la que se halla mas procsima al
peduzculo, y por mas inferior la del ipice 6cstremi-
dad. Los enmigos del aleli son la rosquilla, el ala-
oran, y alguuos otros insectos, en particular luego
que se han trasplantado, y antes que puedan arrai-
gar: la oruga destruye igualinente las flores y las
hojas, principalmente en tiernpo desequedad, y por
lo mismo no hay que descuidarse con los riegos, esta
oruga es pequena y de color entre verde y pardus-
co,
.De la Juliana
Las flores de esta se hallan colocadas en las estre-
midades de los tallos, son muy olorosas, las hay blau-
-y---
eas, atzules, cormesies, encarnas, jaspeadas, y dobles
6 sencillas, cuyas variedades se han logrado por las
siembras repetidas de la simientes de ella; florece
por Mayo y Junio: produce sus tallos derechos, ro-
llizos, ramosos, vellosos, de dos pi6s de altura, yrmuy
poblados de hojas anchas, avvado-lanceoladas, den-
tadas y sostenidas por peciolos cortos y rollizos.
Sientbra, esquwjar,lantwio y cultivo.
Los semilleros de esta planta se disponen por Mr-
zo y Abril del mismo modo que Jos de la minutisa,
en eras de tierra suelta y sustanciosa, de ias que se
sacan al tiempo de efectuar el plantio de aciento.
Asi como por la division de raices se propagan las
julianas con facilidad y prontitud, sin embargo pren-
den igualmente por esqueje, clavando en parajes
sombrios 6 en tiestos sus p ntas 6 rennevos, pero para
esto el terreno ha de ser lijero, fresco y de miga, es-
to se prietica Pnicamente pira propagar las espe-
ciesdobles quo carecen do simiente, quo las sencilas
es macho mas ventajoso multiplicarlas por semille-
ro, para sacar las puntas 6 esquejes furtiles convie
ne cortar por mayo cuando aun no han manifestado
la flor, luego que tenga medio pi6 6 poco mas de al-
tura, cada tallo se corta por la mitad y los esquejes
se clavarda auidando de que queden en la situacion
propia para facilitar el brote de raices; la distancia
A que se pondran serti de medio pi6, al mes habrdn
-88-
brotado raices nuevas, pero no deben sacarse hasta
el tiempo de hacer el plantfo de asiento.
Aunque es el otofio la estation mas propia pars
plantar esta flor puede sin embargo oliferirse el plan-
do hasta Febrero y aun Marzo, siempre que por al-
guna casualidad no se hubiese podido verifiear en
su debido tiempo;las plantas de los semilleros se
sacardn con cepellon para facilitar su mas pronto arai-
go.
Para el cultivo de esta flor convienen los terrenos
lijeros de miga, la estremada humedad causa su perdi-
da y en los terrenos fuertesse malogran, son nece-
sarios riegos abundantes luego que se hace el plan-
tin y durante la floresencia; asimismo se darmn es-
cardas oportunas y algunas labores de primavera.
Del carraspique perene.
Esta forma una mata muy hermosa, muy poblada
de ramos laterales, que crece a poco mas de un pi6
de altura, las flores dispuestas en forma de corim-
bo estan colocadas en las estremidades de los tallos
son blancas, merece un singular aprecio porque
florece por el otono y la primavera, y con mucha
abundancia durante los meses de Diciembre, Enero,
Febrero, en-cuya 6poca son apreciables por ]a es-
caces de flores. Los tallos son lenosos, rollfzosal-
go tortuosos 6 inclinados hacia el suelo por el peso
de 'leas flores.
-9-
Siembra, acodo y esqueje
Por Abril y Mayo se haran las siembras en eras de
alguna sustancia situadas entre sol y sombra, y aun
much mejor se sembrarin en cajones, se cubrirn
con mantillo una caja delgada y se cuidarn del mis-
mo modo que los cemas semillerds.
No siempre se logra que sazone la simiente de esta
planta, y en vista de que prenden por acodo y es-
quej6 se propagar6n por estos medios: el tiempo
adecuado para esta operaciun es el mes de Mayo, los
acodos se hacen sin cisura, y bastaretorcer un poco
el tallo para que arraiguen con facilidad. En cuanto
4 las operaciones de cultivo recoleccion de semillas
y otras, son las mismas que ya tengo insinuado en
toros cultivos.
De la capuchiina.
Pocas plantas reunen la gracia quo Ia capuchina
para adornos artificiales, en estas estaciones es cier-
tamente admirable, y hacen un contraste tan armo-
nioso sus hojas de color verde claro interpuestas con
el vivisimo de sus flores, que parecen despiden de
ni rdfagns, de fuego t lo que se agrega de mante-
nerse florida casi todo el afno.
Siembra, acodo y esqueje.
Esta especie se propaga por la simiente de !a flor
-90--
sencilla que se pueden sembrar por Octubre y No-
viembre en cajones.
Las capuohinas se propagan tambien muy facil-
mente por acodo y esqueje, haciendo esta ope-
racion por Abril, Mayo y Junio, y es el dnico me-
dio para aumentar la variedad de la flor double. Se
tienden sobre nn terreno lijero y bien labrado los
tallos que se intentan acodar, sujetandolos con unas
estaquitas, y cubriendolos con una capa de tres -do-
dos de mantillo cernido; se refrescaran con riego
moderado y frecuentes, y comensarn a brotar raices
nuevas i los ocho 6 diez dias de acodados. Los es-
quejes, que so sacan de las estremirlades de los ta-
los se clavan en macetas preparadas con moela
lijera, y se colocan en parajes soimbrios por ocho
6 diez dias, se riegan escasamente en los principios
y a los quince dias habrua barbado ya los cogo-
0los,
Cult vo
Este se reduce 6 limpiarlas de la yorba y 6 re-
garlas con frecuencia en tiempo de calor en el ve-
rano, y a darles algunas laborers.
Do la vainilla.
Croce este heliotropio A dos pills de altura y pro-
duce sus tallos frutecosos, rollizos, ramosos cubier-
--D1-
tos de pelos dsperos, algo tendidos y poblados de
muchas hojas alternas, avvado-oblongas nerviosas,
arrugadas, de dos dedos de largo y uno de ancho
y sostenidas por peciolos muy cortos y rollizos: sus
flores estan dispuestas en espigas enroscadas y sa-
deadas hacia un lado: florece por el invierno, mas
puede cultivarse demanera que sigan dando flor du-
rante lamayor parte del afro.
Sicmbra, esquejc, acodo, y cultiro.
Las siembras dl lelotriopo se verifica comunmen
te por Abril en cajones provenidos con mezcla lijera
se esparramaan t puno, y so cubren las semi-
Has conuna lijera cubierta de mantillo bien del-
gada, se riega y continua para mover mas breve-
mente los principios de vejetacion.
Pueden biern los cogollos 6-puntas ctue se esqnejan
por Junio y Julio en cajones llenos de mezcla de
tierra lijera se clavan a distancia do tres 6 cuatro
dodos 0scojie'do los cogollos tiernos quo estSn en
plena vejetaiion: debc rcgruardarse dot sol, regar-
se co ifrecuecia y limpiar-e de mala yerba.
Para hacer los acodos so colocan macetas al lado
de la planta madre,,so tienden ea ella los tallos
que se van d acodar, sus races y entonces so cor-
tuain; las plantas acodadas deben ponerse en para-
jes sombrios 6 cubrirlas del sol para abr'evi su
radicacion. El cultivo consiste en regat las mace-
-92-
tas cada dos 6 tres dins por el verano, y en la:
demas estaciohes del aio con mas o menos fre-
cuencia con arreglo d la estacion y necesidades que
ecsijan; tambien le es muy convenient deshacer la
costra que se forma en la superficie de la tierra
con los riegos y limpiarlas de la mala yerba.
De los jeransos olorosos.
Centre estos las species que mas abundan son je-
ramos de rosa el de olor de limon, y malva de olor
ademas de estos se cultivan tambien otras mueba
especies dejeramos que todos contribuyen al a dor
no y hermosura de los jardineA, por la diversidad
de sus hojas y tallos, y por ]a variation figuracion
de sus fiores que dura casi todo el ano y la brillan-
tez de sus colored tanvivos.
Siembras, esquejes,acodos, y plantio
Por Abril y mayoes cuando se siembran los je
ramos en macetas 6 ejoenes preparados con tierra
lijera, se esparrama la simiente al go clara, se
cubre con una capa muy tenue de mantillo cer-
nido qne tenga el grueso como de medio dedo
escaso, se riegan con moderation, reaguardando-
los ardores del sot. Se esquejan y acodan casi
todo ano, pero con mas veutaja por Mayo; Ju-
nio y Julio, y en el otoflo, regu larmente en eua-
renta dias sueleu estar bien crecidos para trasplan-
tarlos de asiento. Hay algunas especies como la
malva de olor, que no salen bien por esqueje, y
su multiplication se verifica perpetuamente po el
acodo. Todas estas especies se propagan con It
mayor facilidad par medio de sus tallos que se
clavan en la tierra y arraigue en poco tempo: los
riegos son muy oportunos para la pronta radica-
cion y no menos contribuye para su logro una
situacion sombria y adecuada.
Las plantas habidas por simiente, acodo 6 esque-
je se plantar6n en sus correspondientes maceas;
luego que hallan crecido lo bastante, y es nece-
sario colocarlas en sitios opertunos y sombrios: se
sacaran con sus cepellones sin deshacer, y i si pre-
valeceran mucho mejor por conservar abrigadas
las ra ices, y sin esperimentar lesion ni atraso en su
vejetacion.
De la perpctua amarilla.
Sus flores son compuestas, nuimerosas, dispues-
tas en corimbo terminal y convecio, su color es ama-
rillo, hermoso, sus tallos se elevan 6 dos pids deal
tura, son algo ramosos, blanquecinos, durosy leflo,
sos en la parte inferior; las hojas sentadas, linea-
les, blanqueciuas, vellosas, de tires dedos de largo y
do seis lineas de ancho, florece en Julio, Agosto y
Setieimbro. Se oQrtan las flores por MAyq Juio y
--94--
Julio poco antes de abrirse del todo, y se pueden
conservar por muchos anos atadas en manojos 6
sueltas, sin que pierdan su color hermoso.
Siembra esqueje y cultivo.
Se multiplican estas plantas por sus semillas que
se siembran por Marzo y Abril on cajones de una
mezcla lijera, cubriendolas escasamente con man-
tilo muy cernido; los rivgos serin algo frecuentes
en los principios, pero moderados y con regadera;
A los quince 6 veinte dias habran ya nacidos.
Se propagan asi mismo estas plantas por medio
del esqueje con mucha brevedad y ventaja; para es-
te fin se escojen los cogollos tiernos de las plantas
por los meses de Junio. Julio y Agosto, y se cla-
van en macetas de mezcla lijera, y se colocan en
parade sombrio: se le suministraran A estos esque-
jes los riegos necesarios, 6 las seis it ocho semanas
habran producido ya nuevas raices, y sin embargo
se dejardn en los mismos cajones hasta el tiempo
del plantio. Por el otofio se sacan las nuevas plan-
tas oon todo el cepellon posible para trasplantar-
las separadas en otros cajones; se regaran por e'
verano siempre que necesiten de este ausilio.
Del erisantemo de la'ehina
6ftor de Roma.
Florece por Octubre, Noviembre y Diciembre,
S-
y proporcionaun ecselente adorno en aquella esta-
cion tan tardia: las flores nacen solitarias, acsila-
res, terminales y pedunculadas, son doubles, de di-
versos colors y matices, las hay purpura, oscuro.,
blancas, encarnadas, moradas, amarillas naranjadas
y de color de rosa: la flor principal de cada tallo
es regularmente mucho mayor que las laterales: el
talla anual es casi leioso derecho, rollizo,
muy ramoso, de dos 6 trees pies de alto y nmy pobla-
de hojas alternas, patificadas 0' avvadas con senos y
hench iduras muy profundas y acerradas, pecioladas,
verdes por arriba, y blanquecinas por el enves
Siemnbra, esqwic y aeodo.
Se propaga estaplanta por sus semillas que se
siembran por Marzo, Abril y Mayo en eras bien
labradas y beneficiadas con mantillo, 6 en cajones
que se llenan con una mezcla lijera y sustancio-
sa, cual corresponde d los claveles: se cuidar de
regarlas h menutdo en tiempo do calor, y de tener-
]as bien escardadas y libres de ycrbas.
So mnultiplica muy Bien esta planta esquejando
las nuntas 6 estremidades do los tallos porJunio,
Julio y Agosto, se elijiri para este fin un terreno
sustancioso, sombrio y fresco, teniendo cuidado
de regarlas muy menudo brotardn raices t las
tree 6 cuatro semanas de clavada en tierra, pero,
prendenmucho mejor poniendolos en eajones. Con.
-96-
la misma facilidad brotan races los tallos que se
acodan en el contorno de estas plantas, que sw
sujetar6n con estaquitas, y se limpian los tallos de
las hojas por el paraje en que se hallan en con-
tacto con la tierra; no necesitan cisura estos
acodos.
Plantio y cultivo
Se sacan estas plantas de los semilleyos y se
plantan de asiento, luego que tienen de tres a
cuatro dedos de alto, y se dejan 6 la distancia de
seis a ocho dedos unas de otra: con motivo de
ahijar estraordinariamente no suele hacerse su
propagacion por esqueje y acodo, y se aumenta
con la mayor facilidad partiendo sus raices por
'Enero y Febrero: la division de estasraices ae hara
a cada dos 6 tres aaos.
Prevalece esta planta en los terrenos sustancio,
sos y bien labrador, y ecsije riegos abundantes: cuan-
do se desea que estas flores adquieran un gran ta-
mano, se espinzan todos los botones laterales con-
forme van apuntando, y se deja solamente el boton
principal que terminal el tallo. y por este mdtodo se
consiguen algunas flores de ocho dodos de digi'nQ
tro.
De la aurica,, oreja de de so 6 Montzumna
Esta eS una plnta pernie pequeik que produgp
--97-
la raiz gruesa alunada, con varias hebrillasblancas
las hojas radicals, oblongas, carnosas, angostadas
hasta su base, de dos dedos de aucho y de tires 6
cuatro de largo, de un verde lustroso, del centro
de estas hojas se eleva un tallo derecho. cilindrico
de cuatro ri ocho dedos de altura, que se termina
por un invvlucro de machas hojuelas pequeofas. de
cuyos sobacos salen los pedinculos delgados y cada
uno sostiene una flo r mnuy olorosa y de una diver-
sidad de colores muy vivos y herrnsos,
Siembora plantio y cultIo.
Se preparan en enjones la inezola siguiente, una
part de arena, una de mantillo ehoja consumido
una de mantillo de estiercol de vaca, y falta de este
de caballeriza, de tires afios, y dos de tierra vejetal
suelta, y una octava parte de cenizas de vejetales
la simiente se esparrana A puo, y la cubierta se-
i mny tenue de mantillo cernido, regandolo en
seguida. La 6poca mas proporcionada para estas
soiembras es por Marzo gy Abril y tambien pueden
hacerse por Setiembre y Octubre: tardan estas semi-
llas en nacer desde quince hasta treinta y aun mas
dias, segun lo mas 6 menos favorable dela estacion:
do deben omitirse los riegos moderados con arreglo;
al ealor y necesidad de las plantas, y se cuidarA de
limpiar el terreno de malas yerbas.
7
-99-
Se plantardn Ias auriculas en los hordes de los
canteros 6 cerriates por que como son plantas bajas
pama que tengan lucimiento, los terrenos sombrios
y lijeros le conviene; regularmente se cultiva esta
plauta en iiacetas por prevalecer rejor y a'rnirar
los rnaraviiloses natices de sus flores. El ticmpo
mt s aproposito para baer estos plantos es por Oc-
tubre y Noviernbre de lod semilleros, criaderos y
los esquejes, que se sacarfn con cepellon erg -un
tiempo que se multipliquieu por la division-de raices
las casts escojidas cuyo nmeiro se desea aumentar:
esta separation de los hijuelos so har coda dos 6
trees aios y selfard cortanclo con navaja ha planta
madre en tantas porciones como tieno de hijuelos
Barbados fi'rtiles, sacanido cada uno las raices que
casualmente le hallan tocado. Las plintas puestas en
tierra se regarin con frecencia,y se abrariu por
el otono y primavera, arrancando 1a yerba de sus
inmediaciones, siempie quo se ncte alguna raiz da-
iada 6 magullada se cortard por Jo sano, y lo nisio
se observard con las hojae, quitaudole todas las quo
se hallen marchitas, podridas y careadas para impedir
se comunique el mal, asimisino se dard una labor en
la primavera, los riegos serdn frecuentes duraute la
floresencia.
Recoleccion de simicutes.
Lasplantas mas sobresalientes de fiores de mezcla
-99--
lustrosas, ^ntnvnnela is y de tallos gruesos y altos
se dejan para recover la siimiente, deben gozar una
esposicion do sol, y asistirso con riegos oportunos,
para que graven con perfection y sesazonen QomT-
pletamente: las plants criadas en tierra produce
mayor portion do simientes, v mlas 1ntridas que las
qUO so hallan n mlacetas, so recover n por Mayo y
Juiio segn vayan im1aduranlo, y cs l U concervar-
las cn cajas hasta la epoch de hacer Ias siewbras.
Seceon 4'
De ias plantas perenes que sirven para adornar los
jardinos.
Dc la 1)rimIa vera.
Se aprecian las primaveras Cuyos bohordos son
gruesos y sus Flores que tionen dos 6 tres colored
bien marcados como inorado, aterciopelado, iiegros,
'IPi'rfr, iiiaraijados, blaiicos, rosado y verdes, estas
Ilores deben ser ancha, dispnestas en figura de rueda
el tnbo de la corola corto, La boca amarilla y las di-
visiones del borde bien variadas con colores brillan-
tes colocados con siwetria, es planta vivaz con nu-
mierosas hojas radicals, oblongas, rugosa dentadas,
nerviosas, redondas en sus estremidades y angostadas
h6cia si base., do cuatro A seis dedos de largo y do
uno 4 dos do ancho, verdes por arriba y arnarillentas
-100--
por el enves; en el centro de la planta nacen varios
.pednnculos radicales, tan largos como las hojas, y
terminados por una sola flor.
Siembra, plantio y cultivo.
Para esta planta es mas preferible la popayacion
por simiente qne por la division de hijpelos, por
cuanto se logran las plantas mas robustas y lozanas
se siembran por el otoio y por Marzo y Abril, en
lo demas se hace lo mismo pue para las auriculas.
Se propagan comunmente por la division de sus
raices 6 hijuelos, y este es el Pnico medio para au-
mentar los individuos de cada variedad; taiito esta
division deraices, cuanto el planto de las plantas
obtenidas por simiente se hacen porel otouo. Los ter-
renos sustanciosos, sombrios, y algo humedos son
los que mas convienen d esta flora, por que el ec-
sivo calor le hace mucho daflo.
Ecsijen el mismo cultivo y los mismos cuidados
que las auriculas. -
Recoleccion de simicntes.
Deben senalarse para la recoleccion de simiente
las plantas que se han obtenido por semilla con pre-
ferencia 6 las demas, se escojerdn para este efecto
las flores mas perfectas y variadas en matices mas
sobresalientes, se recojernn luego que pardeen las
-101-
cajas, y antes de que se caigas al suelo, y 6 medida
de que vayan madurando.
De la violeta.
Esta planta es baja, cuyas flores poco visible na-
cen ofuscadas entre las hojas, su color es blanco,
violado y jaspeado, tienen una fragancia esqbisita,
florecen por Enero, Febrero y Marzo, so diforencia
en sencillas y dobles, cultivandose con preferencia la
iltima por ser la flor grande y lwrmosa y se dese-
chan ]as sencillas' las floresson solitarias, cabizba-
jas y emtan sostenidas por pedunculos radicales de
unos cuatro dedos de largo, y con dos bracteas
opuestas aleznadas: la raiz es perene, rastrera, blan-
quecina yproduce muchos renuevos: las hojas son
radicales, pecioladas, aoorazonadas. dentadas, lampi-
fas, de un verde lustroso por la parte de arriba, y
de un color mas claro y algo vellosas por el env6s.
Siembra y plantio.
Los terreros saves ylijoros adoptan perfectamen-
te para establecer estos semilleros, que se disponen
por eras bien labradas y se esparrama la simiente 6
puro. estos deben hacerse por Abril; pero mucho
mejor me parece, mas c6modo y con mejor 6csito se
siembra en cajones 6 macetas, regandolas inmediata-
mente concluida la operation, en razon en que de-
-102-
ben tenei se dla sombra porque el sol quema los
brotes; se estenderan on lo sucesivo con riegos y la-
bores que conserven una humedad moderada, la cos-
tra quesueleformar la tierra se-desmeuuzard con
laboreE-
Los terrenos sombrios quo no pueden aplicarse a,
el cultivo de otras plantas se plantan de violeta, y
aun debajo de los arboles quo es en done prevalecen
admirablemente: tanto is plantas de siembras, co.-
'no las que se aumentan por la division de races,
se trasponen por el mes de Noviembre a distancia de
un piP en razon que como estiende sus races rastre-
ras no sobra espacio, uego que bun pasado tres tios
se arranca y dividend las races para nuevos replantos
y multiplicaciones.
De la margaruia.
Es panta de tallos bajos que adorna maravillosa-
mente p rimavera, en cuya (pooa manifiesta sus her-
mosas y abundattes lores blan es, eicarniadas, fa-
jada de blanco, de encarnado y bLaias I el ceitro
verde, son proliferas, quo pululan dela lior priici-
pal otras ms pequeas, sostenidas por sus piecesi-
hos parciales; produce las hojas radicales espatula-
das, los pedunculos vellosos, macisos en su base y
huecos en la part superior, do cuatro d cinco dedos
de alto y terminadospor una flor compuesta.
103-
Planio y cultivo
Todas las variaciones de esta plant so nultipli-
can por la division de sus raices 6 hijueios, qae se
parten por el otofio y se plantan d la distancia de
trees dedos, teniendo cuidado de estender bien sus
raicillas, y de rellenar los huocos con tierra may des-
Mienuzada. Amnintan estraordinarian3nte tolos los
aiios, por Jo cnal conviene no diffvir su multipIICa-
cion: esta preyalece en perajes frescos h nmedos,
sombrios 6 quo tengan proportion de riegos abun-
dante.
Su cultivo es los riegos frecuentes y La limpieza de
yerbas y esterminar sus enemgos que son las iabo-
sas y lombrices.
De la paramidal
Es una d las phmatas inns vistosas del jardin, Ias
flores son nlmierosisiminas, bh-fleas 6 azules, n ;npanru-
das y colot ndas al rede(dor de l s tallos IL Im81era de
pirumide; lI rail es grCiea y lechosa, do ellIa n cen
tires, cuatro 6 las tallos derechos de bias de cinco
pies, entre estos et central supra siempre en altu-
ra 6 los deimas, y manifiesta su flor con anticipation
de los pequenos, las hojas radicals son oblongas,
lampinas, festonadas de un verde lustroso, y mayo-
res quo las del tallo,
-104--
Siembra plantio y cultiv.
Los puntos mas aparentes para hacer los semille-
ros deben gozar una situation entre sol y sombra
se cabardel terreno 6 pala y azadon, deshaciendo los
terrones, y se beneficiary con mantillo bien consu-
mido, pero en el caso de no haberlo puede servirse
del nuevo echando menos cantidad, asi que est6
bien estendida la superficie de la tierra se esparce la
simiente 6 puno bien clarita y despues se le echarti
una cubierta muy tenue de mantillo cernido 6 tier-
ra: se siembra por la primavera 6 por cl otono y
prevalece en los terrenos sombrios y frescos.
Consiste el cultivo en sumniiistrar riegos oportu-
nos durante la estacion del calor; en cortar al raz
de la tierra los tallos secos del afno luego que Ilegue
el otoflo, en labrar por la primavera s inmediacio-
nes de las plantas, y en beneficiarlas con mantillo
consumido por el otonio.
La 6poca propia para el plantio es por Octubre
y Noviembre pero tambien puede hacerse por Fe-
brero y Marzo: la tierra que mas le cuadra es la pas-
tosa y vejetan con lozania y vigor
Recoleccion de simiente.
Para el recogimiento de simiente conviene sefialar
las plantas mas sobresalientes obtenidas por semilla
observando todos los requisitos que ya se tiene repe-
tido para esta operation.
-10-
De la pajarilla 6 manto real
Las flores nacen en la estremidad de los tallos, son
numerosas, cabizbajas, los colores mas comunes son
encarnado, de rosa, de fuego, azulado, morado, blan-
co y el jaspeado: son sencillas y doubles; es planta pe-
rene; sus tallos crecen a tres pies de altura, y son
derechos y ramosos, las hojas radicales son grandes
peciolada6, triternadascon hojuelas redondembls, fes-
tonadas, y henchidas ordinariaimente en tres laciniias
de un verde oscuro en la parte superior, y amarir
llenta pcr el enves, las del tallo son pequenas, y las
superiores sentadas, ternadas 6 con tres divisiones
y varies veces enteras; duran por espacio do mu-
chos auos produciendo flor, su mayor viior lo ad-
quieren al tercer aino de sembradas, y empiezan a
dejenerar pasado los seis anos.
Siembra, plantio y cultivo.
Por flltimos de Marzo y en Abril 6 por el otoio se
hart ha siembra de esta planita, pero 1a siembra de la
primavera proporciona plantas rnas robustas y lo-
zanas, por lo cual regularmente se siembra en dicha
6poca; se esparraman las simientes con igualdad y
nada espesa, para lo cual deberdn mezclarse con
una parte de simiente dos de arena fina tendta sobra-
da cubierta la simfente con menos de medio dedo de
mantillo cernido, y en su falta de tierra lijera qua
-106-
no forme costa. este terrenoha de estar situado en-
tre sol y sombra, distribuyendolo por eras bien la-
bradas, desterronadas, allanadas y beneficiadas con
mantiloconsumido y antes de ejecutar la siembra
ha de hallarse humedecida y despues de esto se dard
una entrecava al terrego, para que estando jugosa
la tierra presto humor a. las simientes y se efete
prontumeite suj e'rin orion, se regu'ar i con frecuen-
cia los snmilleros, permanece n en ellos U auta el
mies de Octubre que se pl:ntaran de asiento en los
puntos destinados paraquie adornen. Con su flor.
Las plants de los semiilleros se scar ni pa ra los
plaitios con cepellon iJ fin de facilitar su arraigo;
igjuialmiente se inultip ica.- por Ia division de races
en el otoio y ariimavera, destinando las plantas de
cuatro y Isas a fiS para este aun iiei to, a) Sgiiundo
alo de pl antadas estarIn en s u ani yOr holtm s urta,
El misio coltitvo gIC sC sumi nistra ti las deans
plan as perenos cotIIvieiie esta, n hbra int o por prY-
mavera los pairajes on que se halbait c)O(}ocav;is y be-
neficiarlas con una capa.de dos dldos de grueso de
mlantillo,
Iieco ctiwn dte siicnl.
Las castas mjoics parala recoleccion de simien-
tes sou 1as que prodicn la floor blanlca y j aspeada,
aan cnando tambien pueden servir las do otros co-
lores unidos pero vivos y sobresalientes. y qua sus
-107-
tallos sean jugosos y elevados y bien poblados de
for.
De la matricaria 6 ycrba de Sla Maria.
En los jardinas se cultivan las varienAdes de f)r
dobie y semidoble, sin ravos en la periferia, dO color
de azufre S blancas, y con las liojas rizadas, propOr-
cionan bastanto adorno por el verano y otono
cuando muestrat sus numerosas flores: sus tillos son
de: echos, estirados, ramosos y do, pi y meo de al-
to, las lojas pioadas con sus hojuelas pinatinicadas,
recortadas y amarill ntas.
Planio, cutivo y recoiCeCCt0 de simiente.
Para la propagation do las castes esc=jidas es pre-
ftrible l:, division de raises y aproveelaminouto de
los lijuelos quo nacen A aliguna distancia de la pln-
ta madre; con motive de alijar mHUch >, so plazitariin
los piesecitos 2t Ia dstancia de Imii'dla var- laig; PrPt-
valecen en terrono s ll'mdos y lijeros, y nun dehljo
de Ia sombra u i los Mrboles. A demas de los riegos
y demas enidados colunes ia todo vejetal, so cortan
sus tatlos de flor laego Cue se Win marchirado, y con
tan facil operacion retoian despues de nuevo y pron
ducen otras flores por oi otofo,
Sin embargo de que la propagacion mas ordinaria
es por la division do hijuelos, pueden recojerse las si,
-108-
mientes en el caso de que se quiera hacer semilleros
de estas plantas, para lo cual las especies mas do-
bles son las que se destinan a este uso porla mayor
probabilidad de lograr pies de mas hermosura.
De la vara de oro
Esta flor americana se cultiva para adorno de los
jardines y produce sus tallos ruty poblados de ho-
jas, de tres ecbo pies de altura y terminados por
sus grandes panojas de stores de color amarillo do-
rado quo las manifiesta por Agosto, Setiembre y Oc-
tubre,
Sie mtra plntio y culhivo.
Para la formation de estos semilleros deben ser
las eras de tierra sustanciosa; beneficiada y bieu suel-
ta, y en ella seesparramarn la simiente con igul-
dad y clara, luego-se les echard una cubierta lijera
como de medio dodo de mantillo, cuidaudo de regar-
los y escardarlos de la yerba.
El oton( es el tiempo inas propio paro hacer los
plantios, las plantas de lo, semilleros sq procura
sacar con cepellon; pero el rntodo mas facil
para multiplicarlas es dividiendo las raices de las
matas quo tengan ya tres 6 cuatro arios en un ter-
reno, de cada raiz madre dividida pueden snlir tires 6
cuatro con arreglo a su tamafo y fertibilidad, las
-109--
distancias de las matas ser, proporcionada de modo
que no cansen dafio i la que tenga vecina. Para sa
cultivo ecsijen los mismos cuidados que las demas
flores pereues.
De la viuda 6 escabiosa.
Los coloresmas cumunes de esta fior es morado, en-
carnado y blanco, cada 111r tiene dos cdlices adhelrn-
te: los tallos son rollizos, ndosos, ramosos y cre-
ceon poco mn s de pi6 y medio, las hojas radicales
son sencillas, fostonadas, ovales y angostadas haicia
el peciolo, y las del tall opuestas, pinadas impar-
y se componen de nueve lasta trece hojue-
las oblong'is, tanto mas grants enanto mas inme-
diata 6 la impair 6 iltima [ojuela, los ramos nacen
del sobaco de las hojas.
Siembra, planio, y recoieccion do sinmiente
Los terronos mas adoptado para bacer los semille-
ros gozarin unai posicion poco sombria, que es la que
mas aprovecha para el brote de las plantas; se
siembra en dostiempos, pcr Marzo 6 por Mayo y
Junio, las plantas que se obtienen de his siembras
primeras florecen en el afio, produced simiente
madura y regularmente se siembra de asiento en
los sitios que tienen que permanecer; la cubierta
serA de medio dedo y suelen ararse lijeramente los
--1I0-
senilleros Para que quedeu enterradas las simieri-
tes 1o necesario.
Se dejan en los semilleros hasta la 6poca del plan-
tio, para ei trusplante se arrancanr n con cepellon, y
sc colocan en hoyos 6 la distancia de un pie; los ter-
renos sustaneiosos son los que le conviene y on su
defecto prevalecen e los lijeros beneficiados con
mantillos consumidos.
Debe recojerse la simiente de las plantas seinbrn
dos en Mayo tan Fuego coma estas pardeen y quieran
desunirse espontaneamenute d, las cabezuelas.
Del D. Dingo de noche.
Florece esta pllta desde Junio hasta principles
de invierno se abren sus flores hasta despues de
puestos al sol, permaneciendo hasta por la mafana
que vuelve 6 ct rrarse, 6 menos que est6 el dia nUJ
blado que enrtonces se mantiene abierta: las nume-
rosas flores que produce esta planta, los abun-
dantes ramos, sus preciosos colores blancos y en-
carnados, color de oro y jaspcado do estos colors
la espesura d sits hojas a nchas y el olor balsam-i-
co tan agradable hacenla de un mirito apreciable
produce la raiz abusada, carnosa, gruesa y de un
pis de largo: el tallo herbaseo, dereoho, nudoso, con
rarnos ahorquillados y de dos 6 tres pies de alto; las
hojas opuestas, avvadas y terminadasen punta. Esta
planta es orijinaria del Pern ha ido reputada por
la verdadera jalapa.
-111--
&Sembra yj plantio
Se siembra en los terreno sustancioros y en los
hijeros, el tiempo oportuno es l de marzo, cubriendo
la simniei;to con dos dedos de tierra, se siembra do
asiento 6 bien se disponeti semilleros separados pa-
ra trasplautar por el otono, de todos modos deberdn
dtjarse a la distaicia de seis dudos para que se cri-
ed fuertes y vioorosas. Los riugos oportunos escar-
das y laboreslijeras son los uuicos cuidados.
Se trasplautan por cl otono sacandolas con cepe-
Ilon y so colocaru a una va ra de distancia por lo
inucho que espesan sus tallos.
Jccoleccion de sinentes y races
La simiente se ceo esponuaneamente al suelo lue-
go que se halla autdura y por lo tanto se re
pie de la nata la porciou uecesaria, las v
de flor jaspeada deben prefurirse para la
(l de simientes.
cojer.i ?l
ariedades
recolec-
Como so mantiene frondoso por muchos afios,
cuando se quiera sacar raices so deberi hacer
el otoflo
por
De la malta real y rosa altea.
En el color de las flores se advierte gran variedad
las hay blancas; colcr de rosa, de fuego de cafla en-
-112-
carnadas; moradas y negruscas 6 jaspeadas, conti-
nuna sucesivamente en floor por espacio de dos meses
desde Julio en adelante; los tallos suben d inns de
ocho pios de altura, gruesos rollizos, derechos, y
desde su mitad hacia arriba se viste hermosamen-
te de muchisimas flores dobles 6 sencillas colocadas
en forma do espiga: las hojas grandes, alternas,
acorazonadas, blancas, jugosas, festonadas
Siemtra,planio y cultivo
Lis siembras se hacen por Pltimos de Marzo y
Abril sembrando las simientes muy claras se cubren
ins simientescon una capa de mantillo cernido del
grueso de medio dedo y se riega siavemente en
seguidapara sentar la tierra y prestarlajngo, con-
tinuando asimismo con regadora hasta que se hallea
nacidbs.
Se rnullir' perfectimente la tierra para este re-
planto y se abririAn con la palcta 6 azadon u nos ho-
yos espaciososdonde se colocarin los cepellones 6
distancia proporcionada, se regaran inmediatamen-
te procarando quede bien macizada las races: se
haid este plantlo por Octubre y Noviembre.
S e limpiaran de yerba siempre quo sea necesa-
ri o, igualmente se regardh durante el calor y la flo-
resencia.
Recaleccion de simientes
Las flores de colores vivoos, subidos y los jaspea-
-112--
dos se preferir4 para la recoleccion de semillas, se
cortan las cajillas en que estan contenidas desnues
demadurasgdejandolas secar en parajes sombrios
y ventilados,-conservandolas enlas cajillas hasta Ia
upoca de la siembra.
De la Pcowia
Esta es una flor hermosa de color de fuego, de
rosa 6 bmanen, de ocho d diez dedos de diimetro
se cultivan solumente las dobles,'fiorecen por Mayo
y Junio; los tallos son raimosos do uno o dos pies
de alto y- adornado de muchas hojas grandes, al-
ternas, pinadas, con sos hojuelas sencillas en va-
ias -tiras, de ianei-a que parecen ser- dos, tres 6
cuatro veces pinadas, cada tailo se terminn por una
sola floor.
l'la7n1o cultivo y recolccion d ra/ices.
Se multiplica con ias facilidad que' por simiente
div idiendo por Octubie y Noviembre las raices 6
tuberculos que halla de -multiplicadion en cada tu-
berculo tiene por lTo menos una yeina, se abren
hoyos con la paletase ecban varios tuberculos y se
cubrirdn do modo que quede sobre las coronas o
yenas seisi ocho dedos de tierra, cuidado 'de que
queden separados unos de otros en el hoyo para
que no so estorben en su jermiiacionr los terrenos
8
-4I3-
mas aparentes son los sustanciosos, de miga, bien
beneficiado y sombrios.
El riego debe seguir inrmediatamente al plantlo,
asi sienta la tierra, queda unida 6 las raises y se
facilita su mas pronto, araigo continuandolos con
ylguna frecuencia al tiampo del desarrollo de las
aores: se suministrar&n labores en la priniavera y
fl beneficiar el circuit de las plantas con manti-
llo.
Para la recoleccion de raices se- dejan sin sacar
hasta el cuarto 6 quinto ado despues del plantio:
la 6poa mas favorable para esto, es desde Octu-
bre pasta Enero que ya se hallan sacado los tallos
y las hojas, pasado este tiompo ya no, se debe
hacer por que estan movidos los jugos de vej;eta-
cion y ya han brotado raices nuevas.
Da la Dalia.
La dalia proporciona un adorno muy especial en
los jardines durante la estacion del verano, y otofo
por la elevacion y frondosidad de sus tallos y ra-
mos muy poblados de hoj;as grandes, lustrosas y
variadas, por la diversidad de sus tintes y por el
tamaflos, figure y color billante de sus floros que
formarn un contraste agradable y hermoso: florecen
per Agosto, Setiembre, Getabre y Novieinbre, las
raices. son tuberosas y se componen de un conjiunto
de seis 4 ocho tiberculos globosos,, oblongos, gran-
-114-
des,, carnesos, macisos de un cclor ceniciento oscu-
ro en la part esterior y blaneos al interior: tres sou
las especies que sv conocen por el color de sus
rayos femeninos, 'iendo de color de rosa pblido en
la tdalia rosa; de color de grana en la collinea; y de
purpura oscuro en la dalia pinnata
Siembra, plantio y cultivo.
Se Uenbran las semillas de estas plants por
AbriL en una mezcla lijera y sustanciosa como la
qu ccjnviene a casi todas las plantas delicadas, y
se cu,'bren con un dedo de mantillo muy cernido
y pasado; suelen emp T i jeruuti tres
semanas de sembradass en el primer ano credel
de tres 6 cuatro pids de altura, y vejetan muy en-
deblemente, produciendo pocas hojas y flores por
el otono, sigue aumentando por grados su produc-
eion hasta los tres anos 6 cuatro que es cuando
lega al mayor grado de perfecion y hermesura
conviene regarlo amenudo durante la estacion ca-
lorosa y tener cuidado de arrancar todas las yer-
bas estrunts.
Todas estas plantas se multiplican muy facil-
mente por la division de sus tuberculos, cuya
operation se hace despues do haberse secado sus ta
llos, y antes de que empiecen A brotar otros nu e-
vos en la primavera los tuberculos que se separen
de las raices principalea para propagar la planta,
-115-
sern de klos mas crecidos,Bues cuaudo soin my
peguenqs se suelen perderipuy facilmente; se plan
tardn 6. seis i ocho dedos de profundidad. n terre-
nos sustauciosos y feriles. : l
Po(qa6tes de empezar brotar hs plantas por la
primavera se dart una labor con el almo cafe para.
deshacer la costra, ainecar la tiera v facilitar por
este medio la vqjetacion.y ,ue nala les iipida es
libre salida, y-ai niismo tiempo se beneficinrii el
terreno con nantillo 6 mozela sustanciosa so usa-
rU alguiegos e .c sos e Vla primavera, despues-
que iayanv ernpesaido 6brotir las plantas y se re-
petiran seguu l estacion.
De li yer &'lZmCana 6 Sta. 3Irai.
Florebe ei'Julio y cLgosto, ds pita niy olorosa
que se aproosima por la frogancia a la de a alba
liaca, sus fires son aniarillas, ans Ii oj s radicales
ovvado-=oblongas y pecioladas, los falls se elevan
a inas de ies pins, producen PLuchos ranios late-
rales, ton sus hojas Khtadas y p s pequenas que
as radicales.
Plantio y cullivo
Se propaga esta planta por ladivision de sus rail
ces que facilitan una abundancia considerable de.
nuevos hijuelos y plants f6rtiles y. asicada lres
ainos se harin nuevos plantios; sin embargo de que
prevalecen en terrenos secos, nunca es una vele-
tacion tan vigorosa como en los que gozai de al-
guna humedad, cada plantel se arregla 6 dos pies
de distancia y en breve tendran cubierto todo el ter-
reno.
En los terrenos secos se regaran durante los ca-
lores con arreglo a su necesidad; por el otoflo se
cortan at rasdc la tierra todos los tallos, con lo
cual se limpia el terircno, y t
ra brotali con mas vigor y 1h
por su mncha multiplicacion.
ILL iguiente
zanLia, 1sino
primave-
pereccen
ScCioC O .
De las
jardihies.
plants anuales que
se cultivan
De l Flor APoni's.
Dos son las espebies naturales de esta flor, la
delotoflo y la del vendno, son nity parecidas y so
distingnen solamonte en los frutos que son cilindri-
cos en la de otolo y avvado en las de verano. por
el cultivo so hIn obtenido variedades de flores
xra~udes miny apreciables por su color encendido
de fuego: de simiebte de esta se logran floresper-
fectaniente dbblds,incapaces de producir seillas
y por lo taiito dificiles 'de multiplicar por ser
plantas que petec&n todos los ailos.
en los
117-
Siembra, plantio, y recoleccion de simiente
Esta clase de flor se siembra por Octubre y prin-
cipios de Noviembre en terrenos lijeros, es necesa-
rio distribuir el terreno por eras almecandolo bien
y esparramando clara la simiente para que quede
de aciento y cubriendola con medio dedo do tier-
ra.
De las que se entresacan para aclararlas deben
trasplantarse antes de que tomen incremento parki
que no se resientan, por lo regular se trasponen
por el otono y es necesario la prevention de re-
ga. el semillero para sacarlas con el cepelloncito
entero y la raiz bien abrigada, la distancia de pi6 y
medio 6 dos pids por lo que amacollan y ensan-
cha,
Se escojerin los pies mas .obresalientes para
recojer la simiente; es dtil dejar sin trasponer las
plantas que se destinan para este fin! en estands
ya maduras se escojeran las cabezuelas de simiente
que limpias como corresponded se guardardn buenas
por dos 6 tires anos.
De la Espuela de caballero
Dos plantas diversas se cultivan con este nombre
la primera que es hermosa crece 6 la altura de
tres 6 cuatro pies y produee el tallo rollizo, dere-
cho, ramoso y con snuchas hojas alternas, el tallo y
-118-
los ramos se terminal por sus espigas de flores de-
reehas, de quince d veinte dedes de largo. Las
muchas variedades se distinguen por pus flores sen-
cillas, semiddbles y dobles; de color blanco, mora-
do, azul, encarnado, de rosa, de care y jaspeado.
La segunda que es la enana es la variedad ms pre-
ciosa de esta especie por cuanto produce una sola
espiga muy guarnecida de flores que hace un
maravilloso efecto.
Seifnbra cultivo y recoleccien de simiente.
Se siembra la espuela de asiento eu los puntos
que deban adornar siendo terreno sustancioso, esta
se harsh desde obtubre hasta Marzo, cubriendolaa
con una capa de tierra, en cada camilja a hoyo
se echarni ocho 6 doce grants; tardan en brotar
diez 6 doce dias si favorece la estacion: deben re-
garse eon regadera luego que se siembre.
Ademas de los riegos, labores,limpieza de yerba,
deben suprimirse y arranvarse luego que empiezan
d manifestar la flor todos los piks que la produced
sencillas, para que no dejeneren las otras castas.
Deben cultivarse separadas las especies de espue-
las y la variedad enana, parn tener simientes que
propaguen las especies sin deterioro: la simiente
mejor y mas nutrida so logra de las planta s que
no han sido traspuestas; los puntos asoleados X
eesentos de sombra son los mejores para el cul-
-l I9-=
tivo de estas plantas y en los que sazonan y'pro-
duece sabundantes simieutes, las de base do la es-
piga son preferibles que sean de flor enteramente
doble,. se recolen cuando patdean los foliculos serial
de que ya. estan madras.
De le cdOrmniderit.
Las flores son solitarias, terminals se divide en
sencilla y dobte de color blanca, encarnada, mora-
da, y otros muchos; su tall es derecho, rollizo,
lampino, ramoso on la parte superior de tres d cnmr
tro pies y guarnecido de hojas alternas, quo abrazan
el tallo de color verde amarillento, recortadas y den
tadas con desigualdad; florece esta planta por los
meses de Mayo, Junio y Julio.
La amapola comun ha dado por medio de el cul-
tivo hermosas variedades dobles y sociillas, las
principales son las moradas, carmesies encarnadas
blancas, listadas, jaspeadas y con franjas platen
dare
Sicn2bra tultivo y recolcoccion de simiznte. -
Se siemblran eftas plants de asiento por Octu-
bre y Novieibre, 6 por Enero y Pebrero en los pas
rajes en donde deben florecer, cubriendo las semilla-
escasamente por ser muy menuda, y cuidandola co-
nio la espuela de caballero, suele ser conveniente
trasplantarlas por cuanto no erecen sus tallos i la
altura quo los de las pantas sembradas de asiento,
y por dicha causa se crian mas recojidas los ramos
y adornan mejor.
En cuanto muestran la fior las plantas se arran-
earan los pis que la prodicen inferiores, dejando
las demas a distancia de pie y medio.
Se senalanin para simiente los pies que hayan pro-
ducido flores double mas hermosas, y de colores mas
perfectos: luego que haya perdido Ia planta el jugo
so arrancarfni los tallos, y se cortaran las cabezue-
las mas curadas, que es en donde se halla la mejor
simiente.
Dc ti Flor d Cufido
Esta hermosisima floc do color azul 6 morada es
planta bienal que conserva su vejetacion d veces
dos 6 trees anos, pero por to regular pereceluego que
se ha marchitado sus flores, es natural de Espana,
sus tallos recent i dos pies, rollizos, delgados y cu-
biertos de borra, las hojas, casi lanceoladas, estre-
chas, vellosas, blanquetinas, y con dos 6 tres dientes
en cada utna de sus Inarjenes, las {lopes estln coloca-
das en pa1 jas terminal les; la variedad dob e de esta
planta pue se ha logrado por el cultivo,_es la que
se cuida en los jardines.
8icmbrit p4anto
So siembra esta planta de asiento por Marzny A r
-121-
y tambien pueden hacerse por Novioinbre en este
temperamento; los terrenos lijeros, y bien desme-
nuyados son los mas aproposito para sembrarlas.
Se trasplarntan sacandolas con buen oepellon por
iMarzo y Abril, se colocan en terrenos lijeros como se
tiene dicho y se cuidan del mismo modo que las
demas plantas anuates.
Del espejo de Venus.
Crece esta planta 6 un pi6 de altura, produce
sus tallos dclgados, ramosos, y algo tendidos, las
hojas aentadas oblongas, las flores acsilares, solita-
rias, derechas- de color encarnado que tira i morado
y lievadas por pedunculos muy largos, la corola es
en forma de ruerla y se halla piofundarnentc divi-
dida en cinco divisiodes avvadas, florece desde Ma-
yo hasta Setiembre; conviene mej or para las macetas
que para sembrar en terrenos; se cuida y siembra
1o mismo que la anterior .
De la flor de los pensam ientos.
Esta planta anual euyas flores son muy abun-
dantes y hermosas varian en su color y tamaflo,
muchas veces las produced amarillas otras blancas
6 azuladas pero lo mas regular es hallarlas her-
mosamente variadas teniendo los dos p6talos supe-
riores amarillos con una mancha de color de p6r-
-122--
pura en cada uno; los dos de en medio de un
blanco arnarillento; y el inferior de pdrpura oscuro
y como aterciopelado, duran duran en fior desde
ultinos -de Marzc hasta Junio, una ve? sembrada se
reproducen anualmente por la siminnte madura que
desprende en su circuferencia sin necesidad de cuida-
dos de ninguna especie,
De la misma clase son el Alelt do Mahon y la
Aranuela flores muy preciosas y de colores brillan-
tes, con una fragancia nuiy ogradable; pero lo mas
apreciable de estas plantas es el que una vez
sembradas se reproducen ellas solas sin necesidad
de cuidados ni cultivo; y antes al contrario es ne-
cesario arramcarlas por su mucha abundancia y pa
ra quo medren con mas vigor y lazania,
Del cmrraspffue & pinito de flor.
Sus flores son blancas sin mezela de otro solor
pero con el cultivo se han logrado algunas varie-
dades de color do *arne y moradas, es planta de
mediana altura que fiorece por Marzo y Abril, y
en esta temporatura tanibion por el otofo, las nu-
merosas flores con que se hermoseano los tallos y
ramos, unas veces dispuestas on parasbles espesos
y otras reunidas en corimbos apretados, forman
una vista encantadora y agradabie.
Siembra, y cultivo.
$e siembran estas y las anteriores por altimos
de Julio y en Agosto resguardandelas de lbs avdo-
tes del sol y regandolas oportunamente y' at-
rancando la Qyerba y hacienda las laborers cae sean
necesarias
Do la laravdila 6 suspiros.
Florece esta flor la mayor parte del afio, yor el
oultivo sehan logrado algunas hermosas vaiiedades
de flor double de color de naranjas carmCsies y
nbi-aradas, es una planta pcgnoua, que tiene el
tallo 'grucso muy ramoso y afelpado, las hojas
amariientas, las superiores lanceoladas, avvado ob-
tusas las fiores estan sostenidas por pedunculos lar-
gos y dtesnudos y nacen en la estremidad de los
ramos su riiz es larga y gruesn, oscura por fera
y blanca uor dentro, escas so cortan en ruedas,
las ensartai en ni kilo y se dejan secar a la som-
bia y se sostituye a la jalapa, pues tione las mis-
mas propiedades. Luego que se ban pasado y mar-
chitado los semifloculos se abren los calices del
centro y nwnifiestan la senilla quo se desprenden
nnturalmento con lo da lugar a una multi*licacion
estraordiuaria, cue es necesario arrancar las ais de
ellas.
Del guisaunte oloroso
Planta gracios-, por el color y olor agradable de
--124--
sus florea, sus tallos son angulosos, ramosos y YO-
llosos, sus hojas se componen dce dos hojuelas
avvado oblongas de mnas de una pulgada, algo pelo-
sas, l0s pedunculo, acsilares, cada uno con dos
grandges flores que tiene el estandarte de coloi do
rosa y los demas p6talos blancos, 6 de un ptrpura
oscuro y las alas y quila-azules: florece desde Ma-
ye hasta LAgosto y us orijina.nia (10 Ia Indir. be siem-
bran de asiento por Octubre :y Noviem'bre 6 p:'
Febrero. v Marzo. ponicndole sus enramIes para
(11e cureden sus tallos sarmentosos, 6 se polel
al pid de algun a Irbol para que vistana lermosa men-
te su trouco: esta ce na de l s princitpales Mores
(ine. so dostinan para el adorno do un jardin.
D. Dag dc di
Esta planta tiene la propiedad do desonvolver
sus hermosas iores campaiudas do tires colores,
durante, el .dia, y cerrrlas de noche y aun en dins
nublados: floreco desde Mayo pasta Agosto, sus flo-
res son muy abundantes y vistosas y estan adorna-
das con trs colors qu son el azul, blauco v anari-
llo, se siembra de asiento por Marzo y Abril, y
prevalece en los sitios frescos y orillas do los cer-
cados.
Deljirasol a copa de .jaiter
Esta plant anual crece, asta catorce pies de al-
-125-
tura, derecho, rollizo y tiene bastantes hojas alter-
nas, gruesas, de diez y doce dedos de largo, as=
peras, acorazonadas, las floes nacen en ]a estremi-
dad de los tallos, son solitarias, amarillas, inclina-
das hacia un lado de mas de un pi' de didmetro
y siguen el curso del sol: esta planta es natural
del Pern y florece desde Julio hasta el otoflo. Se cul-
tivan algunas plantas de flor enteramente d oble, es
decir que todos los fl6sculos tubolosos del disco se
mudan en lenguetas como los rayos aunque maspe-
quefios.
Siembra y cultivo
Se siembra el jirasol do asiento por la primavera
cubriendo la semilla con el grueso de dos dedos de
tierra, prevalece en los terrenos sustanciosos y que
tienen proporcion deriego de pie, la escesiva hume-
dad los pierde y el mucho sol lo vivifica: poco dntes
de madurar las semillas se cortan has flores con algo
del tallo y se pondrin 6 curar alsol: estas semillas es
eseelente alimento para cevar guanajos y gallinas.
De la cuarentena 6 encanto.
Tienen estas plantas tantas analojia con los alelies
que dificilmonte se distinguen de ellos A no ser
por sus tallos herbaceos y anuales, y del mismo mo-
do que aquellos, varian estas con las flores sencillas,
semidobles y doubles, blancas, encarnadas, de care
126-
de rosa, do fuego moradas ozotadas y jaspeadas,
crecen los talles' 6 dos pies de altura, son rollizos,
ramosos y guarnecidos con hojas lanceoladas, ve-
Ilosas son unas veces alternas, otras opuestas y mu-
chas veces nacen de tires en tires: Las flores terminan
los ramos nacen en espiga floja, son olorosas y flore-
cen A los cuarenta dias de haberse sernbrado por la
primavera, que es el tiempo en quo se hace aunque
no es la mejor 6poca.
Siembra y plancU)
Se siembran por Agosto y Setiembre y tambien
por Febrero, Marzo, Abril y aun Mayo, las sembra-
das en los dos primeros meses sot mas acopadas, vi-
gorosas, de mas provecho y robustez que las que se
obtiene por las demas; pexo se pueden sembrar de
este modo y asi se tendra de esta especie de flor to-
do el aio. Los semilleros se disponon en eras regu-
lares preparadas en terrenos medianamente sustan-
ciosos y tengan su position entire sol y sombra, es-
parramando las simientes 6 putio con igualdad y po-
co espesas y estendiendo sobre ella 6 pufiados un
lecho de mautillo muy cernido para que queden
cubiertos luego se regarn con regadera, estos ri@-
gos se repetirun con was 6 menos frecuencia con
arreglo 6 la ostacion: es uno de los puntos mas esen-
ciales de este cultivo el hacerdebidainente las en-
tresacas, dejando las qnden 66 distania de cuatroc
-127-
seis dedos y las sacadas se poddran en-nuevas cria-
deros,-esto se hard luego que las pluetas iuidas ha-
van criado de seis d ocho hojitas.
Se ejecutan lus plantios de primavera de asient6
luego cjue han adquirido cuatro 6 cinco dedos de
altura; 6 cuando los criaderos han medaado las
plantas que se pusieron, y empiezan a mcstrar sus
botones de flor quo serd por Mayo, junior y Julio:
deben sacarse las plantas con cepelloiu plantan
en los puntos que se quieran adornmr, destiiando los
pi6e mas sobresalientes y dobles para los lu acres
mas visibles; esta es una floc fina que se debe cul-
tivar con mucho esmero y cuidados, despues de to-
do se darJ un copioso riego general d todos los plan-
teles:
Cultivo y recoleccion de sinicuics.
Se reduce el cultivo d regard cuando ecsija este
auuilio lai sequedad de la estaciou, 6. limpiar los
terrenos de yerbas, y arrancar los pies ya pasados
luego que se han marchitado las flores, colocando
en su. lugar otras plants que llenen el huecrva-
cio.
Del mismo modo quo los alelfes, son est riles,
las flores-dobles y unicamente so cojen las simien-
tes de. las flores sencillas, para lo cual se elijen
lo5 pies mas robustos y criados con esmero; es
siempre mas nutrida y abundaute La simidierite de
-128 -
las que no se trasplantan, prefiriendo las de copa
mas espesa, de hojas anchas y carnosas y de fires
mayors, se recojera la suniente con la misma di-
ligencia, cuidado que lie espresado para la recolec-
cion de los allies.
De la Neccragua 6 Mirameluido.
Esta planta annual es orijinaria del Peru y se culti-
va en todos los jardines por la sobresaliente hermo-
sura do sus flores, es planta muy vistosa y forma
un poblado de muchos rainos y hojas carnosas, cu-
yo color verdoso interpuesto con la brillante y di-
versidad de colores, con que pint6 la naturaleza de
las flores causa maravilla al mas curioso, se distin -
guen en sencillas y doubles, blanca color de care
do rosa, de fuego, moradas, amarillas y jaspeadas
de diversos colores: el tallo es ramoso, rollizo, lain-
pino y algo carnoso, las hojas alternas, oblongas-
v f stonadas, y las flores pedunculadas y acsilares,
algunas veces solitarias, pero mas comunmente de
dos en dos, t orece desde Junio.
Siemra piantio y cultico.
Las primeras siembras se harn por Enero y Fe-
brero, de estos semilleros tempranos so logran que
manifiestan su flor por Junio, so siembra por surcos
6 por cssilleros distantes mas de medio pid, se cu-
9
-129-
bren con un dedo de mantillo muy consumido, y se
riegan con regadera hasta que se hallen bien creci-
Jus las plantas, se escardan los semilleros siempre
que nazean yerbas, Igualmente se siembran por
Abril y Mayo, en estas eras 6 semilleros se dean
siempre de asientoalgunas matas, y las restantes se
trasponen en los parajes mas !visibles; Las plantas
de estas siembras fiorecen desde Agosto hasta entra
do el invierno.
Se sacan con buenos cespedes las plantas de los
semiileres por Mayo y Junio y se colocan en los
puntos de asiento que se quieren adornar; a, media
varia de distancia, y prosperan con mas lozania en
los terrenos lijeros de miga, y requieren frecuen-
tes riegos durante su floresencia.
Rcolcccion de simientes.
Para simiEnee se escojen las planas de for cble
imas superior, los pids mas propio para estarecolec-
cion son los quo no so ban trasplantado: Ins sunien-
tes que se obtienen de las siembras primeras llevan
considerable ventaja d las demas: en cuanto i recojer
La arana es necesario recorrer diariamente las mata>
y cojer todas las cajas que se fallen gruesa y va-
van tomando un color amarillento; sino se abren o1
impuiso del aire y arrojan la simiente i largas dis-
tancias.
Del papagallo tricolor
El merito de esta consiste en la variedad que pr-
-130-
sentan sus hermosas hojas manchada de encarnado en
su base, de amarillo en el medio, y de verde en su
estremidades, y alguna vez tambien toman las hoa
jas jovenes un color pilrpureo 6 morado mux sin-
gular; crece esta planta indigena de la India y A la-
altura de dos 6 tres pids, y el tallo es derecho, lain -
pino, ramoso, y muy poblado de hojas alternas,
lanceoladas--avvadas y pecioladas, las flores masculi-
nas y femeninas nacen sentadas y acsilares son de
un color verde ordinario.
Ccl Atoco de pavo.
Esta planta orijinaria del Peru crece hasta cuatro
pies de altura y produce los ramos gruesos, en cu-
yas estremidades cuelgan las espigas de la floor inas-
culilna, que tienen d vees un pie de largo, cilindri-
cas y pdrpureas 6 encarnados: Ia contraposicion que
present el porte raro de la planta y e1 color ver-
de claro de sus hojas con el contrast de sus espi-
gas colgantes, constituyen un adorno singular en
el jardin por el otono.
De la cresta (U gallo.
Esta planta es apreciable por sus numerosas flo-
res terminales, dispuestas en espiga apretada, compri-
mida y como aterciopelada que representa iafigura
de una cresta de gallo: la variedad de colores que
-131-
sobresale en estas plantas es la causa de que se con-
sideren como uno de los principales adornos de ve-
rano en los jardines, los colores mas comunes son
el carmesi, el amarillo y el blanco, con diversidad
de tintes, notandose muchas flores que adquieren tin
jaspeado y matizado que realza mas el mrito de
estas plantas, que se mantienen con flor desde Julio
hasta Setiembre
De la Inmortal 6 ]jerpetua 6 morada.
Son tires las variedades cultivadas de estas plantas
la primera produce las flores de color de p6rpunra,
la segunda de color de perla 6 nacar; y la tercera
jaspeada; sus tallos crecen 6 uno 6 dos pies de al-
tura, son. derechos, articulados yramosos, las hojas
opuestas, sentadas, avvado-lanceoladas, y vellosas
las flores nacen reunidas en cabezas globosas: con
motivo de carecer de jugo las flores, y hallarse
secas al tacto durante su vejetacion se mantienen
con su brillo y en buena conservation por muchos
anos, con tal que se corten y alen los manojos en
tiempo seco, colgandolos despues d la sombra y al
awire; por lo que sirve para adornar los altares y
hacer coronas para los nifos que mueren.
Siembra yplantios.
Se siembran todas estas plantas de asiento, 6 en
-132-
cajones preparados con estiercol repodrido por Fe-
brero y 2'arzo en terrenos sustancioso y perfecta-
mente suelto, se dispone en eras y se hace la siem-
bra 4 puio, los cuidados de regar t mano con rega-
dera, la limpieza de Ia yerba y deshacer la costa
que puedan formar los riegos, es todo el cultivo
que necesitan.
Se trasplantan todas estas plantas desde el papaga-
I11 con cepellon luego que han crecido en los semi-
lleros 4 la altara de cuatro 6 cinco dodos; se ha de
hacer esta operacion por h tarde y los riegos se
suninistraran 4 la caida de la tarde, por que as i
les aprovechan mejor, florecen todas desde Junio y
las llaman de otono
Jecoleccion de sunientes.
Las plantas de papagallo mas variadas y de colo-
res vivos se escojerdu para la recoleccion de simien-
te arrancando cuantos dejenerados se hallen en el
contorno. De los mocos de pavos se dejardn los que
tengan las espigas mas largas, gruesas y de color
mas encendido, y los tallos gruesos y crecidis.
En cuanto 4 las crestas de gallo se procurard reco-
jcr eon separation de todos los colores. Las de las
inmortal se gu.srdarda suspendidas en manojos den-
tro de sus mismas cabezas y las otras en pomos 6
cajas, Todas estas plantas requieren copiosos riegos
en este ardiente clima,
-133...
De la Albahaca.
El cultivar en los jardines esta planta por la her--
mosura que se la dd en su figura, y mucho mas por
el subido olor aromdtico que eshala son de varias
especies y son albahaca comun, de hojas finas, en for-
ma de lechuga, y de hojas anchas 6 mondonguera-
las dos primers especies con sus muchas variedades
que producen la hoja menuda.
Siembra y cultivo.
Se hacen los semilleros en cajones, llevandolos de
buena tierra y sustanciosa se esparrama la simiente
a puno y se cubre con una capa tenue de mantillo
consumido, regandolo en seguida y continuando
siempre con regadera, asi que estan un poco cre-
cidas se trasplantan de asiento en los puntos que
se quieran adornar, luego que esten grandes se ten-
drA cuidado de despuntarlas para que anchen y for-
men copa, y tambien para prolongar su vejetacion.
De la for del canario,
La flor del canario, asi llamada por el color de
cafla de sus flores que son mas pequefias que las de
la capuchin es planta delicada orijinaria del Pern
fiorece casi todo el ano: los tallos son sarmentosos j u-
-134-
gosos, herbaceos, algo rojizos de tres 6 cuatro pi's
de largo y tendidos por el suelo cuando no encuen-
tra apoyo para sostonerse, las hojam alternas, abro-
queladas, henchidas en cinco tiras obtusas, amari-
llentas por el envas y nias cortas quo los pkciolos, de
enyo sobaco nacen los spedunculos acsilares, muy
largos y delgados que sostienen una sola fior amari-
lla.
Sicrtmbra, culiwo y recoleccion de snicnte.
Reg-ularmente se siombra en macetas de tierra sua-
ve, algun tanto lijera, pero beneficiada con mmntillo
consumido; en cada maceta se colocan tres 6 cuatro
granos separados cu' se cntierran A la profundidad
de tres dedos; se been estas siembras por Agosto
si so desean lograr Blores por Enero y Febrero; y pot
Octubre cuando se quieren abtener simiente con
flbundancia, los rie os se suministrarin dos veces por
semana.
La continuation de los riegos y labors que al
mequen la superficie de la tierra y demas cuidado;
propios 4 todo vejetal; liego que han nacido se le
arriman tulores 6 palitos para que se enlacen y enr-
redea sus tallos.
Se dejarin para simiente los pies etas robustos
y de mayores medros, y se recojeran diariamente al
paso quo madureii, que sera, cuando toman los fru.
tos un color amarillo.
- 13-
De la estrana 6 reina Magariaa.
Sus anehas, numerosas y hermosas flores ador-
nan msaravillosamente por su estrafeza y variedad
las hay sencillas, semidobles y dobles que son las
mas apreciables, y varian por el color que son mo-
radas, violeta, azules, encarnadas, blancas, jaspeadas
y abigurradas; el tallo de esta planta crece hasta
dos pies de altura, es rollizo velloso, muy ramoso
y guarnecido de muchas hojas alternas, avvadas,
lampifas, casi tan largas como anchas, puntihgu-
das, con dientes desiguales, pestafosos en sus indr-
jenes y sostenidas por peciolos gruesos y acanalados;
produce las flores terminaTes, solitarias y de cua-
tro 6 cinco dedos de didmetro,
Siembra plantio y recoleccion de simcnitc.
Las siembras mas tempranas se hacen por Agos-
to y Setiembre en puntos situados entre so] y som-
bra: y otras se verifican por Octubre y Noviem-
bre; y las mas tardias por Abril y Mayo; do Ias
primers se logran flores por Junio, ,y las ultimnas
las dan por el otono: todos los semilleros se cuidaran
del mismo modo que los de la cuarentena. Se tras-
plantan las estraflas con buen cesped luego que ce-
san los frios, colocandolas en los lugares mas visi-
bles para que ofrescan variedades y h6rmosura con
--136-
sus brillantes colores; se plantain distancia de dos 6
tres pies, se colocan en hoyos capaces hasta el naci-
iniento de las hojas, debiendo quedar sneltos los
tallos laterales y hojas, en seguida se le dard un
abundante riego. Deben senalarse para simiente los
pies de fires mas perfectas, dobles y de colores mas
sobresalientes; Ias plantas de las siembras mas tem-
pranas dan orijen 6 simientes mas nutridas, y asi
siempre qne sean do calidad apreciable se preferi-
rin par la disposition de semilleros; es convonien-
to irrimar tutores part qne no se doblen los ta-
1los con ei peso de las fhores y asi piedan mas bien
madurar las simientes, que se recojen segun vayan
In aduranldo.
De la damasuia 6 copete.
Florece esta planta abundantemente por el verano
y otofo y agracian muclio sus flores natizadas de co-
lor nartnjado y morado, se vejetan por mas perfec-
tas las flores que adquieren in color de pripura os-
curo mezclado con el amarillo, y estos pies son los
que se destinan para la recoleccion de simientes
siempre que sean dobles; es planta anual orijinaria
de M jico st tallo crece lasta dos pies, es derecho,
rollizo, herbaceo y muy ramoso, las hojas pina-
das con impar, con las 1(o juelas lanceoladas y den-
tadas; produce las fires solitarias, acsilares, termi-
nales y sostenidas por pedunculos mas gruesos y hue-
cos en la parte inmediata 6 la fior.
-137-
Dcl clavelon 6 for de muierto
Esta planta es muy parecida d la anterior, diferen-
ciandose de ella porla mayor alturade sus taos
y flores, demas grueso tamado y enteramente ama-
rilla sin variation: se siembran estas plants por Abril
y Mayo y se cuidan lo mismo quo la estrafa.
Dl Mirabel 6 pinito.
Esta planta anual quo se cultiva mucho por la her-
mosura que presentan sus tallos y hojas verdes, y por
su mucha duration en la estacion del verano; se sienr
bra en Febrero y Marzo de asiento 6 trasplantar
cuando tiene de tries 6 seis dedos de alto, require
-iegos frecuentes.
INDItEI
DE LOS SECRETOS QUE CONTIENE ESTE TOMO
CUARTO Y ULTIMO.
SEUCION 1 "
De algunos arbustos que se cultivan en los yan.incs
de flores, sus especies, multiplicacion, cultivo y sus
enemfgos.
-138-
Rosas de cien hojas
id.- amarillo,
id - canelo,
id. . .castellanos
id.. ..musgo
id. - Alejandria
id. .Blanco
id. Aipino sin espina
id. - .de la China 6 mosqueta de Bengala
id. .Mosqueta
i. - Escaramujo
id.. -Enano
id- ...Piocha
De la ienbrade los rosales
AI'ultijplicacion por acodo, rama o estaca
Mlitiiplicacion por injerta en jeneral
Ciiltivo de los rosales
Enemigos de los rosales y el modo de esterminarlo
De la Lila
De La Celinda 6 jeringuilla
Cultivo de lasdos y su multiplication.
Del 1 esedan
Vicm(brn y cultivo
ie la )rtencia,
Multiplicacion 6 siembra
Cultivo
De la retama de flor
-139-
Siembra plantio, y cultivo
De la Rosa de quelders
1\ultiplicacion.plantio y cultivo
De la falsa acacia
Siembra, plantio y cultivo
Del atrayan 6 muerta
Plantas velables y trepadoras
Siembra y cultivo
1iultiplicacion etas pronta
SECCION 2. n
De las especies de cebolla de flor
An mone
Siembra para consegnir la cebolla
Plantio
Cultivo y recoleccion do raices y simiente
Enfermedades y enemigos
Malarimonas 6 francesillas
Siembra
Del Jacinto
Siembra plantio y cultivo
Recoleccion de raices y simientes
Jacinto del Pern
Siembra. plantfo y cultivo
Recoleccion de simientes y raices
Tulipanes en el tocador y aposento
De la pritilaria 6 tableros de damage
Siembra, plantio y culiivo
-140-
Recoleccion de raices y simientes
Del Narciso
Siembra, plantio y cultivo
Recoleccion de raices y cimientes
De la vara de jerd 6 nardo oloroso
Siembra, plantio y eultivo
Recoleccion de cebollas
De la azucena y martagon
Siembra Plantio y cultivo
Recoleccion de simiente races y enemigos.
De los lirios
Linio enano
id. .de persia
id- volvoso comun
id. - do piel de tigre 6 enlutado
id. ..turco
id. ..ciidcno azotado y de Florencia
Siembra plautio y cultivo
Recolecion de simientes y raices
Del Pamporsino 6 solitaria
Siembra y cultivo
Recoleccion de simientes
Del azafran
De la villorita 6 iuita meriendas
Violeta diente de perro
Campanilla de Invierno
id... -do Prinavera
Id. ..de verano
Siemdra plantio y cultivo
-141-
Recoleccion de simientes y raices
Flor del Lis
Hermosa Raquel
Siembra plantio y .cultivo
Recoleccion de cebollas
SECCION 3. =
De las plantas de adornos quo
acodo 6 esqneje.
Del clavel y la clavellina
Siembas
Esquejar
Acodar en tierra 6 tiesto
Plantio en tierra
Recoleccion de las simientes
Enemigos perjudicialisimos
Clavel coronado 6 clavellina de
Siembras
Esqueje y acodo
Plantio y cultivo
De la mhnutisa
Siembra y trasplante 6 criadero
Esquejar plautio y cultivo
Del aleli comun
Del aleli griego
Del aleli pajizo
Siembra y criadero
se multiplican por
plmo
-142-
Acodo y esgueje
Plantfo y [cultivo
Recoleccion de sinientes y enemigos
De lIa Juliana
Siembra esqueje plantio y culfivo
Del carraspique perene
Siembra acodo y esqueje
De la capuchina
Siembra acodo y esqueje
Cultivo
Dela vanilla
Siermbra esqueje acodo y cultivo
De losjeranios olorosos
Siembra esqueje acodo y plantio
De la perpetua amarilla
Siembra esqueje ycultivo
Del Crisdntemo de la china 6 floor d e Roma
Siem bra esquejd y acodo
Plantfo y cultivo
Siembra plantio y cultivo
Recoleccion de simientes
De la auricula oreja de oso6 martagon
SECCION 4; *
Dc las plantas perenes que sirven para adoruar
losjarcdines
De la priuavera
-143-
Siembra plantio y cultivo
Recoleccion de simiente
De la violeta
Siembra y plantio
De la Margarita
Plantio y cultivo
De la Pirarnidal
Siemra plantlo y cultivo
Recoleccion de simientes
De la pajarilla 6 manto real
Siembra plantio y cultivo
Recoleccion de simientes
De la Matricaria 6 yerba de Sta. Maria
Planto cultivo y recoleccion de simientes
De la vara de oro
Siembras, plantio y cultivo
De la viuda 6 escaviosa
Siembra plantio y recoleccion de simiente
Del D. Diego de noche
Siembra y plantio
Recoleccion de simienses y raices
De la malva real 6 rosaaltea
Siembra plantio y cultivo
Recoleccion desimientes
De la peonia
Plantio cultivo y recoleccion de simiente
De labaliia
Siembra plantio y'cultivo
D e layerba romana 6 Sta. Maria
Plantlo y cultivo
SECCION 5. l
De la for Adonis
Siembra plantio y recoleccion de simientc
De la espucia de caballero
Siembra. cultivo y recoleccion de 5im1'n1
De la adornidera
Siembra cultivo y recoleccion de simienteg
De la flor de Cnpido
Siembra y plntio
Del espejo do Venus
De la fior del pcnsamiento
Del carraspiquc 6 pinito de for
Siembra v cultivo
De la maravilla 6 suspiros
Del guisante oaoroso
D. Diego de dia
Del jiraso 6 copa de Jipiter
Siembra y cultivo
De la cuarentena 6 encanto
Siembra y plantio
Cultivo y recoleccion de simiiertfl
Do la Nicaragua 6 miramelnido
Siembra plantio y cultivo
Recoleccion de simientes
Del papagallo tricolor
Del moco de pavo.
-145-
D e la cresta de gallo
De la Immortal 6 perpetua morada
Siembra y plantios de los cincos antecedentes
Recoleccion de simientes delays mismas
De la Albahaca..
Siembra y cultivo
De la flor del Canario
Siembra, cultivo y recoleccion de simiente
De Ia Estrana 6 reina Margarita
Siembra, plantio y recoleccion de simiente
De la Damasquina 6 copete
Del Clavelon 6 flor de muerto
Del Miravel 6 pinito
FIN.
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